Смесь для новорожденных без пальмового масла: 10 лучших детских смесей без пальмового масла – рейтинг 2021 года | МаркаКачества

Содержание

Стоит ли опасаться пальмового масла в детском питании? Мнение эксперта | Здоровье ребенка | Здоровье

Пальмовое масло в наше время является одним из самых распространённых растительных жиров, который активно используется в пищевой промышленности, и в частности, в детских смесях. Противники пальмового масла утверждают, что производители детского питания, добавляя в молочную смесь растительное сырьё, стремятся удешевить производство. Однако педиатр Владимир Чикунов уверен, что продукт плодов масленичной пальмы не представляет опасности, так как подвергается тщательной обработке. Более того, добавление этого ингредиента в детское питание совершенно обосновано с медицинской точки зрения.

«В отличие от других индустрий, в производстве детского питания используется пальмовое масло высокой степени очистки. Оно проходит множество этапов обработки и контроля, что повышает себестоимость пальмового масла в детском питании по сравнению с остальными продуктами, однако гарантирует его качество и безопасность», — говорит врач.

Грудное молоко — лучшее питание для ребёнка, и, по словам эксперта, с помощью пальмового масла производители стараются приблизиться к его жирнокислотному профилю.

«Дело в том, что жиры грудного молока на четверть представлены пальмитиновой кислотой, а пальмовое масло — её основной источник», — объясняет доктор.

Жиры обеспечивают от 30 % до 50 % дневной потребности детского организма. Участвуют в формировании головного мозга, органов зрения и в синтезе гормонов. Согласно имеющимся научным данным, доля пальмитиновой кислоты составляет до 26 % от общего количества жирных кислот в жировом профиле грудного молока.

«Пальмовое масло является богатым натуральным источником жирной кислоты (около 45 %). Есть и другие источники, но содержание в этих жирах пальмитиновой кислоты ниже: молочный жир (~26 %), какао-масло (~26 %), хлопковое масло (~25 %), сало (~25 %)», — рассказывает Чикунов.

Больше всего пальмового масла производят в Индонезии и Малайзии. Его получают из плодов масличной пальмы, после чего сырьё проходит тщательную очистку (рафинацию). Несмотря на многочисленные статьи о вреде растительного ингредиента, никаких научных доказательств того, что употребление добываемого в Азии продукта плохо влияет на детский организм, нет.

«Запрета на использование пальмового масла нет ни в одной стране мира — ни для взрослого, ни для детского питания. Требования к его безопасности в России и в Европе одинаковые. Показатели качества и безопасности пальмового масла, установленные российским законодательством, соответствуют нормативам стандарта «Кодекс Алиментариус», принятого Международной комиссией ФАО / ВОЗ (Codex Stan 210)», — поясняет эксперт.

В России использование пальмового масла в детском питании контролируется санитарными правилами и нормами РФ 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания», а также статусом GRAS (обозначение для пищевых продуктов и медикаментов, подтверждающее абсолютную безопасность вещества, используемого в пищевом производстве), присвоенным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).

Одним из основных аргументов противников пальмового масла является его высокая температура плавления. В отличие от оливкового или подсолнечного, оно остаётся твёрдым при комнатной температуре и становится жидким только при 42 градусах, в то время как постоянная температура тела редко превышает 37. Однако температура плавления не влияет на процесс пищеварения.

«Пальмовое масло усваивается так же, как и другие пищевые продукты. Ведь нужно помнить, что любой продукт, попадая в желудок, не плавится, а переваривается с помощью ферментов!» — опровергает распространённый миф Чикунов.

По словам врача, в пищеварительный тракт продукты попадают уже в виде эмульсии и легко усваиваются. Пальмовое масло к тому же помогает работе толстой кишки, впитывая в себя большие объёмы вредных веществ, таких как холестерин, соли желчных кислот, жиры, излишние углеводы и даже токсины.

Таким образом, эксперт приходит к выводу, что пальмовое масло — основной источник жирных кислот, позволяющий максимально приблизить состав детской смеси к золотому стандарту грудного молока. Отвечая строгим требованиям качества и безопасности, пальмовое масло легко усваивается организмом ребёнка и способствует его росту и развитию.

Смотрите также:

Как снять колики

Малыш кричит, личико краснеет, ножки поджаты… Плач может продолжаться несколько часов. Такое состояние родители обычно называют коликами.Чаще всего они наблюдаются у ребенка в возрасте до 4 месяцев.

Что делать в такой ситуации?

Если у ребенка колики, следует обратиться за советом к врачу. Причин колик много. Выбор детской молочной смеси также влияет на риск возникновения колик.

В чем причина возникновения колик?

Частота колик у детей на смеси без пальмового масла меньше на 63% чем у детей на других смесях.

Внимательно читайте состав продукта!

Иногда производители указывают просто «растительные жиры» — в этом случае не будет лишним уточнить у производителя, какие именно растительные жиры используются в составе смесей. Большинство смесей на Российском рынке содержат пальмовое масло. Некоторые смеси не содержат пальмовое масло (например, Similac).

Исследования1 показали, что cмесь без пальмового масла способствует снижению частоты колик.

Что такого в пальмовом масле?

В пальмовом масле много пальмитиновой кислоты. При переваривании в кишечнике из него высвобождается большие количества пальмитиновой кислоты, которая связывается с кальцием в кишечнике ребенка,образуя так называемые «мыла» (нерастворимые соединения, которые уплотняют стул).

Что добавляют в смеси для улучшения пищеварения?

Для улучшения пищеварения в некоторые молочные смеси добавляют пребиотики (галактоолигосахариды для развития микрофлоры кишечника). Другие смеси обогащают пробиотиками (бифидобактерии лактис и другие живые бактерии). Лишь немногие смеси содержат и то и другое. Similac Premium содержит как пребиотики, так и пробиотики.

Узнать больше!

Грудное молоко – лучшее питание для ребенка, его необходимо сохранять как можно дольше. Оно обеспечивает организм малыша необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами для полноценного развития интеллекта малыша и крепкого иммунитета. Но если по каким-то причинам грудное вскармливание в полном объеме невозможно, педиатр поможет Вам подобрать детскую молочную смесь, по составу и свойствам приближенную к грудному молоку.

[1]Alarcon PA, Tressler RL, Mulvaney A, et al. Gastrointestinal tolerance of a new infant milk formula in healthy babies: an international study conducted in 17 countries. Nutrition. 2002 Jun;18(6):484-9.

Источники

  • Gamez C., de Boer TO., Saca N., Umbu L., Shoukry S., Mashburn P., DeVito PM. Adult Hirschsprung’s disease: A case report and literature review. // Int J Surg Case Rep — 2021 — Vol82 — NNULL — p.105881; PMID:33865195
  • Kania BF., Wrońska D., Bracha U. Pain, Pathophysiological Mechanisms, and New Therapeutic Options for Alternative Analgesic Agents in Sheep: A Review and Investigation. // Animals (Basel) — 2021 — Vol11 — N3 — p.; PMID:33810059
  • Ajmera P., Krishnamurthy S., Joshi M., Ajmera L. CT as a Diagnostic Tool for Emphysematous Pyelitis: A Case Report. // Cureus — 2021 — Vol13 — N2 — p.e13513; PMID:33786222
  • Mottaghipisheh J., Boveiri Dehsheikh A., Mahmoodi Sourestani M., Kiss T., Hohmann J., Csupor D. Ducrosia spp., Rare Plants with Promising Phytochemical and Pharmacological Characteristics: An Updated Review. // Pharmaceuticals (Basel) — 2020 — Vol13 — N8 — p.; PMID:32752066
  • Moussa M., Papatsoris AG., Chakra MA. Intradermal sterile water injection versus diclofenac sodium in acute renal colic pain: A randomized controlled trial. // Am J Emerg Med — 2020 — Vol — NNULL — p.; PMID:32444296
  • Li W., Mao Y., Lu C., Gu Y., Gu X., Hua B., Pan W. Role of Sexual Intercourse after Shockwave Lithotripsy for Distal Ureteral Stones: A Randomized Controlled Trial. // Urol J — 2020 — Vol17 — N2 — p.134-138; PMID:32180212
  • Ji H., Zhu W., Zhao B., Shi J., Wei Q., Sun B., Chen Q. A giant mesenteric fibromatosis involving the muscular layer of the colon wall: A case report. // Medicine (Baltimore) — 2019 — Vol98 — N1 — p.e14015; PMID:30608449
  • Waheed A., Malone M., Samiullah S. Functional Gastrointestinal Disorders: Functional Gastrointestinal Disorders in Children. // FP Essent — 2018 — Vol466 — NNULL — p.29-35; PMID:29528207

Опубликовано на правах рекламы.

Смеси без пальмового масла для новорожденных: список для мам

Существует мнение, что детская смесь без пальмового масла предпочтительней для новорожденных. Но почему так считается? Чем может оно повредить ребенку и какие из представленных в магазинах заменителей молока предпочтительнее для детей?

Как правило, смеси, которые используют для детей, имеют состав, приблизительно напоминающий молоко матери. Составляющие ингредиенты и минеральные добавки подбираются исходя из потребностей детских организмов. К таким необходимым компонентам относят и жиры, которые чаще всего представлены в смесях с пальмовым маслом.

Что такое пальмовое масло

Этот вид добывают из плодов масленичной пальмы, которые весьма распространены в тропических странах. Изначально оно красного цвета, что объясняется высокой концентрацией каротиноидов. Оригинальное маслице характеризуется высоким уровнем насыщенности, что выделяет его среди

  • оливкового
  • подсолнечного
  • и кукурузного масел.

Однако во время обработки существенная часть полезных микроэлементов утрачивается. Используется оно в производстве множества продуктов питания, поскольку его себестоимость в полтора раза ниже самых дешёвых его аналогов

, хотя и обладает своеобразным вкусом и запахом.

Общеизвестно, что материнское молоко имеет в своём составе жиры, которые в детских смесях принято заменять сложным соединением растительных масел, а именно:

  • соевого
  • рапсового
  • подсолнечного
  • кокосового
  • и, конечно же, пальмового.

Как это ни странно, но среди огромного многообразия растительных масел, лишь один этот натуральный компонент может снабдить детское питание пальмитиновой кислотой.

А чтобы достичь максимальной приближённости к материнскому молоку смесь на 20–24% должна состоять именно из неё.

Тем не менее даже при теперешнем уровне развития технологий, материнское молоко остаётся лучшим вариантом питания для младенца, так как содержит все незаменимые
  • витамины
  • минералы
  • и макроэлементы.

Ведь создать достойный аналог молока матери пока так и не удалось.

Возможные последствия для детского организма

Мнения относительно свойств пальмового масла в смесях расходятся. Повышенное содержание холестерина в нём формируют нелестные отзывы об этом компоненте детского питания. Систематическое применение в рационе продуктов с такой составляющей может спровоцировать появление избыточного веса.

В своё время был осуществлён цикл исследований, показавший, что усвоение кальция организмами малышей, которые питались смесями с содержанием пальмового масла, на 15–20 % ниже, чем у грудничков, вскормленных детским питанием без вышеупомянутого компонента.

Это явление связывают с вредным боковым размещением пальмитиновой кислоты в молекуле пальмового жира. Такое положение способствует лёгкости её отделения под действием такого фермента, как липаза.

Основной его вред для детей заключается в том, что оно понижает усвоение кальция.

В дальнейшем, такая свободная пальмитиновая кислота объединяется в кишечнике малыша с кальцием и создаёт нерастворимые соединения, которые выводятся из организма ребёнка не усваиваясь.

Так что детское питание с содержанием пальмового масла ограничивает усвоение ещё и жира. А присутствие в кишечнике малыша солей кальция может привести к возникновению проблемы запоров. Более того, проблемы с усвоением кальция могут закончиться минимизацией плотности костной ткани у детей. Само собой, такие последствия употребления смесей с  этой неблагоприятной составляющей вовсе никому не нужны.

Основные производители и марки

Сегодня вполне возможно купить детское питание и без пальмового масла. Для того чтобы узнать, какие есть без этого компонента, достаточно пристально изучить этикетки товара.

Зачастую сведения об ингредиентах продукта указываются правдиво. Детское питание, лишённое столь вредного ингредиента, причисляют к премиум-классу и оно, чаще всего, ещё включает в себя пребиотики и пробиотики.

Так, его извлечение из состава детского питания способствует нормализации стула у малыша, а обогащение пребиотиками и пробиотиками обеспечивает развитие здоровой микрофлоры детского кишечника и помогает её сохранности на должном уровне.

К тому же такое детское питание наделено IQ комплексом, а именно он отвечает за развитие мозга и органов зрения.

Отдавая предпочтение таким смесям, вы автоматически избавляете ребёнка от проблемы запоров после прикорма и коликов у новорожденных, а также от частого срыгивания после кормления.

  • Огромный ассортимент существенно затрудняет процедуру выбора. Однако сухие смеси без пальмового масла не так уж и различны. Самыми популярные из них – это «Симилак» и «Нутрилон». Но не стоит забывать и о: «Нэнни», «Хейнц» и «Кабрита».
  • Такие, как «Симилак» (США) и «Нэнни» (Новая Зеландия) в числе прочего, относят к казеиновой группе. Их минусом можно назвать пониженное содержание белка, в сравнении с составом материнского молока.
  • В состав «Симилак» включены такие масла, как: соевое, подсолнечное и кокосовое, а пальмовое в детской смеси отсутствует. Оптимальный баланс этих составляющих делает возможным хорошее усвоение кальция организмом ребёнка.
  • В детское питание марки «Нэнни» входят кокосовое, рапсовое и подсолнечное. К тому же в качестве основы в ней применяют козье молоко – продукт, известный своей гипоаллергенной функцией.
  • Сухие смеси «Хейнс», «Кабрита» и «Нутрилон» характеризуются наличием бета-пальмитата в своём составе. Стоит запомнить, что от не содержащих пальмового масла смесей, продукт с бета-пальмитатом отличается видоизменённой структурой, которая достигается искусственным путём.

Если говорить о качестве продукта без него, то к нему у родителей притязаний нет. Жалуются в основном на сложности в поиске такого детского питания, а также на его заоблачную цену.

Как правильно выбрать смесь и на что обратить внимание.

Однако здоровье – не та категория, на которой экономят. Да и всё же ассортимент разнообразен и при желании можно подобрать идеально подходящий продукт.


С этой статьей также читают

Пальмовое масло | HiPP Organic

Каково питательное обоснование использования пальмового масла в молочных смесях?

Производители молочных смесей стремятся максимально приблизить питательную ценность грудного молока, и они достигают этого, используя смесь ингредиентов, которые могут обеспечить аналогичный состав углеводов, жиров, белков, витаминов и минералов. Жир является одним из наиболее важных компонентов грудного молока, обеспечивающим ряд различных жирных кислот, необходимых для развития и получения энергии.

Смеси для детского питания содержат смесь растительных масел, т.е. пальма, подсолнечник, рапс, так как каждый из них содержит различный профиль жирных кислот. Особое внимание уделяется пальмовому маслу, поскольку это единственное растительное масло, богатое пальмитиновой кислотой (32-57%), преобладающей насыщенной жирной кислотой в грудном молоке (около 24% от общего количества жирных кислот). 1 Подсолнечное и рапсовое масла используются из-за более высокого содержания в них моно- и полиненасыщенных жирных кислот. Используя смесь этих масел, можно добиться состава жирных кислот, максимально приближенного к составу грудного молока.

Устойчивое развитие пальмового масла

Многие опасения, связанные с пальмовым маслом, связаны не с его воздействием на здоровье, а скорее с его воздействием на окружающую среду. К сожалению, большая часть пальмового масла в мире производится с использованием сельскохозяйственных методов, наносящих ущерб экосистемам и биоразнообразию. Тем не менее, HiPP является единственным в мире брендом формул, в котором используется органическое пальмовое масло из устойчивых источников, социально ответственное, которое в значительной степени сертифицировано Rainforest Alliance. Это означает, что он был выращен без использования подсечно-огневого земледелия или уничтожения тропических лесов.Сертифицированное пальмовое масло защищает окружающую среду и местные сообщества, средства к существованию которых зависят от него.

Так что не все пальмовое масло одинаково. Вы можете быть уверены, что пальмовое масло, используемое в молочных смесях HiPP, выращивается на сертифицированных органических плантациях, в основном сертифицированных Rainforest Alliance.

Каталожные номера:

1. ЕФСА (2014). Научное заключение по основному составу детских смесей и смесей для прикорма. Журнал EFSA 2014; 12(7):3760

Пальмовое масло как ингредиент детского питания

источник: аннабеньехуда.ком

Питание в раннем детстве оказывает значительное влияние на здоровье детей и может рассматриваться как один из важнейших факторов, определяющих качество жизни. Грудное вскармливание является наиболее выгодным с этой точки зрения. Однако большое количество детей грудного возраста в первые недели и месяцы жизни по тем или иным причинам получают детские смеси в дополнение к грудному молоку или находятся на полном искусственном вскармливании.

Большинство производителей детских смесей используют сывороточный белок и казеин в качестве источника белка, а лактозу — в качестве углеводов.Коровье молоко не используется в качестве источника жира, так как содержит в три раза меньше эссенциальной линолевой кислоты, чем грудное молоко, и имеет существенно иную структуру триглицеридов. Насыщенные жиры в жире коровьего молока могут увеличить риск развития диабета в последующие годы жизни ребенка. Это привело к использованию растительных масел в молочных смесях. Производители стараются максимально приблизить количественный и качественный состав жирных кислот и их пропорции к составу и пропорциям в грудном молоке и используют для этой цели смеси различных масел.

Использование пальмового масла в производстве продуктов питания, в том числе детских смесей, сегодня является одной из актуальных тем, поскольку пища, которая ежедневно попадает на наш стол, содержит его в своем составе. Свойства пальмового масла до конца не изучены. И сейчас среди специалистов много разногласий по поводу вреда или пользы этого продукта.

Пальмовое масло: почему оно используется в детских смесях?

Источник: pickyeaterblog.com

Это растительное масло получают из масличной пальмы, а именно из ее мясистых плодов.Его отличает оранжевый цвет и специфический запах. Он содержит много ценных компонентов, таких как витамины А и Е и насыщенные жирные кислоты.

Кроме того, масло содержит коэнзим Q10, который является антиоксидантом. Однако у пальмового масла высокие температуры плавления, поэтому оно может не полностью растворяться в организме человека. Кроме того, некоторые родители отмечают, что малыши, употребляющие в пищу продукты с пальмовым маслом, стали страдать запорами и кишечными коликами. Наконец, по мнению некоторых экспертов, кислота в пальмовом масле связывается с кальцием, который затем выводится из организма.

Основной причиной использования пальмового масла является стремление приблизить состав детских смесей к грудному молоку. Дело в том, что жиры грудного молока на четверть состоят из пальмитиновой кислоты, а пальмовое масло является ее основным источником. Жиры обеспечивают от 30% до 50% ежедневных потребностей ребенка в энергии и выполняют очень важную строительную функцию. Они участвуют в формировании головного мозга, органов зрения, синтезе гормонов. Использование пальмового масла, смешанного с другими жирами, такими как соевое и рапсовое масло или рыбий жир, обеспечивает соотношение жирных кислот, аналогичное грудному молоку.Однако, по имеющимся научным данным, пальмитиновая кислота (26% от общего количества жирных кислот) имеет самый высокий процент в жире грудного молока.

Самые распространенные мифы о пальмовом масле

Источник: bestproducts.com

Вот самые распространенные мифы о главном ингредиенте детского питания — пальмовом масле:

  • Пальмовое масло вредно для здоровья. Стоит отметить, что этот ингредиент начали добавлять в различные блюда около пяти тысяч лет назад. Гораздо позже стали использовать оливковое масло и подсолнечное масло.
  • Организм человека не усваивает пальмовое масло. Это совершенно не так: степень усвояемости продукта составляет более 95 процентов. Молочные жиры имеют усвояемость 90,7%.
  • Пальмовое масло часто используется в пищевой промышленности из-за его низкой стоимости. В случае с детской смесью это не так. По мнению экспертов, при относительно низкой стоимости сырья (в детских смесях используется пальмитиновая кислота из пальмового масла) и затрат на транспортировку продукт находится на одном ценовом пороге с подсолнечным маслом (в подсолнечном масле пальмитиновой кислоты нет).

Кроме того, очищенная пальмитиновая кислота, используемая в детских смесях, является составной и аналогичной частью пальмового масла, присутствующего в грудном молоке. Поэтому использование пальмитиновой кислоты, полученной из пальмового масла, является скорее необходимостью для соответствия составу грудного молока, чем вреда для организма. При производстве детских смесей высокоочищенное пальмовое масло контролируется на всех этапах, от сбора урожая на плантации через очистку, переработку и транспортировку до конечного момента использования.

Допустим, родители хотят углубиться в тему его воздействия на организм малыша. В этом случае важно знать, что пальмитиновая кислота является основным ингредиентом почти любой детской смеси. Новорожденным необходимо получать максимальное количество питательных веществ и пробиотиков. Детское питание может максимально удовлетворить потребности грудных детей, даже имея в своем составе пальмовое масло. Ведь пальмовое масло – это растительный жир, что позволяет максимально приблизить жирность смеси к жирности грудного молока.А грудное молоко — лучший вариант детского питания.

Качественное детское питание: как принять решение?

Источник: unsplash.com

Проблема использования некачественного и необработанного пальмового масла при производстве различных продуктов питания действительно существует. Но это касается только непроверенных и ненадежных производителей.
Следует также отметить, что научных и профессиональных публикаций по этой теме немного, а доказательства за и против часто противоречивы. В большинстве случаев содержание пальмового масла в продуктах регламентируется и отражается в составе, указанном на этикетках.Задача каждого взрослого – внимательно прочитать состав детской смеси и самостоятельно сделать правильный выбор, ведь от этого зависит здоровье их малыша.

На сегодняшний день официальные данные ВОЗ говорят о том, что продукты, содержащие растительные и пальмовые масла, не опасны для здоровья.

Нерешенные и спорные вопросы о пользе или вреде пальмового масла, вероятно, также связаны с качеством пальмового масла, используемого в пищевой промышленности. А также отсутствие надежных и контролируемых исследований.Если все вышеперечисленное заставило вас перейти на детскую смесь без пальмового масла, существует множество хороших и высококачественных вариантов, нажмите здесь, чтобы узнать больше информации.

Важно только отдавать предпочтение качественному детскому питанию на Organicsbestshop.com. Сейчас на рынке детского питания представлено множество брендов детских смесей, доказавших свое качество и завоевавших признание малышей и их родителей.

Пальмовое масло как ингредиент детской смеси

Что касается ингредиентов, используемых при изготовлении детских смесей, пальмовое масло часто используется в одних из лучших детских смесей на рынке.К сожалению, пальмовое масло очень популярно для производства детского питания, главным образом потому, что оно содержит пальмитиновую кислоту, которая часто встречается в грудном молоке, но в то же время молекулярная структура, присутствующая в грудном молоке, структурно отличается от структуры пальмового масла.

Основная причина, по которой пальмовое масло используется в детских смесях, состоит в том, чтобы имитировать жирные кислоты, присутствующие в грудном молоке, и достичь аналогичного уровня содержания пальмитиновой кислоты.

При попадании в кишечник ребенка эта структура обычно связывается с кальцием, делая его нерастворимым, что весьма опасно для здоровья ребенка, так как может привести к образованию колик и запоров.

Как упоминалось выше, компании-производители обычно пытаются компенсировать количество кальция, увеличивая содержание кальция в смесях, чтобы ребенок мог получать весь кальций, необходимый для формирования крепких костей.

Забавный факт: исследования показали, что пребиотики и пробиотики полезны для усвоения кальция.

Когда речь идет о недоношенных детях, усвоение кальция особенно важно, поскольку они пропускают последние несколько недель беременности, которые являются важным периодом роста плотности костей.При выборе формулы выбирайте смесь с другими источниками жира, например, формулу HIPP Comfort, которая содержит бета-пальмитат, который легко усваивается.

Если ваш ребенок отлично справляется со смесью, содержащей пальмовое масло, нет абсолютно никакой необходимости переходить на другую, потому что исследования показали, что пальмовое масло в смеси вашего ребенка не окажет неблагоприятного воздействия на минерализацию костей в долгосрочной перспективе, оно, безусловно, не должно сдерживать вас. от уверенного кормления вашего ребенка смесью по вашему выбору.Но мы рекомендуем внимательно следить за составом детской смеси без пальмового масла, просто на всякий случай.

На сайте Organicbestshop.com вы можете найти детские смеси, которые на 100% не содержат пальмового масла.

Почему пальмовое масло не рекомендуется?

Источник изображения: foodbev.com
  • Исследования показали, что при рафинировании растительных масел, таких как пальмовое масло, они выделяют вредные уровни сложных эфиров глицидиловых жирных кислот [GE] и 3-монохлорпропамидиола [3-MCPD].Эфиры глицидиловых жирных кислот генотоксичны и канцерогенны. Генотоксичность означает, что они могут нанести вред ДНК ребенка, что может привести к генным мутациям, а канцерогенность означает, что они могут привести к раку. 3-MCPD также может вызывать повреждение почек.
  • Исследования также показали, что детские смеси с пальмовым маслом также могут влиять на количество усваиваемых полезных и важных жиров или минералов, таких как кальций, что, как уже говорилось, может привести к снижению плотности и массы костей.
  • Детская смесь предназначена для имитации каждого компонента грудного молока, которое является золотым стандартом.Грудное молоко состоит из жиров, белков и углеводов, что дает ребенку более половины энергии, необходимой для здорового развития. Липиды представляют собой незаменимые жирные кислоты, которые способствуют росту тканей, здоровью сердечно-сосудистой системы, способствуют развитию и функционированию. Они являются строительным блоком жизни и необходимы для развития нервной системы у ребенка.

Разница между пальмитиновой кислотой из грудного молока и пальмитиновой кислотой из пальмового масла

Источник изображения: pexels.com

Да, это правда, что и пальмовое масло, и грудное молоко являются источниками пальмитиновой кислоты, но оба они имеют разные конфигурации.Основное различие заключается в том, как эти триглицериды расщепляются пищеварительной системой младенцев. В большинстве случаев пальмитиновая кислота, содержащаяся в пальмовом масле, не так хорошо всасывается, как пальмитиновая кислота, содержащаяся в грудном молоке, что может привести к плаванию пальмитиновой кислоты из пальмового масла в кишечнике ребенка, где она в конечном итоге связывается с молекулами кальция, образуя кальциевые мыла. Из-за присутствия непереваренного кальция и пальмитиновой кислоты из пальмового масла в пищеварительной системе они в конечном итоге удаляются из организма как часть нормального движения кишечника.

В большинстве случаев большинство детей способны без проблем переваривать широкий спектр жирных кислот, включая пальмитиновую кислоту из пальмового масла. Но иногда есть дети с очень чувствительной пищеварительной системой, в том числе недоношенные дети, которые могут быть склонны к образованию кальциевых мыл, что может вызвать более твердый стул или привести к запорам. По этим причинам важно давать ребенку щадящие для переваривания смеси, такие как HIPP Comfort, который содержит жировые смеси с бета-пальмитатом, триглицеридом, в котором пальмитиновая кислота лучше усваивается и не будет препятствовать усвоению кальция или вызывать образование кальция. мыло.

Другие исследования, связанные с пальмовым маслом, свидетельствуют о том, что больше всего беспокоятся не о формулах воздействия на здоровье, а скорее о воздействии на окружающую среду, поскольку пальмовое масло производится с использованием сельскохозяйственных методов, которые наносят ущерб нашей экосистеме и биоразнообразию. Вот почему такие компании, как HIPP и Holle, из надежных источников, социально ответственных органических пальмовых масел, выращенных без порезов и сжигания сельскохозяйственных культур или уничтожения старых лесов. Для получения дополнительной информации вы можете посетить myorganiccompany.хранить.

Все формулы содержат пальмовое масло

Источник изображения: pexels.com

Пальмовое масло в детских смесях обычно содержится в большинстве детских смесей, но можно найти и органические смеси без него. Holle As недавно исключила пальмовое масло из всех своих смесей на основе козьего молока, вместо этого она использует органическое подсолнечное масло и органическое рапсовое масло в качестве источников жира в дополнение к цельному органическому сухому козьему молоку, которое не содержит пестицидов и также является экологически безопасным.

Когда дело доходит до искусственного вскармливания, в большинстве случаев мы сосредоточены на том, чтобы убедиться, что оно съедобно для ребенка, но в большинстве случаев ингредиенты, добавляемые в смесь, очень важны, они могут либо способствовать здоровому развитию ребенка, либо способствовать его здоровому развитию. урон в долгосрочной перспективе.Таким образом, важно убедиться, что ингредиенты, указанные в детской смеси, являются органически безопасными для ребенка в долгосрочной перспективе, чтобы предотвратить будущие осложнения или заболевания, особенно когда речь идет о вскармливании недоношенных детей, которые еще не полностью развиты, они нуждаются в наибольшее внимание, когда речь идет о смесях, им уделяется отдельно от грудного молока.

Детские смеси не все одинаковые

Младенцы, которых кормят разными детскими смесями, могут значительно развиваться различные уровни минерального содержания костей и минеральной плотности костей — ключевые показатели прочности костей – согласно новому исследованию США.

Исследование, опубликованное в майском номере Pediatrics​ — the официальный журнал Американской академии педиатрии — был в больнице Hutzel при Государственном университете Уэйна в Детройте. Мичиган в США и изучили разницу в минералах костей. содержание и плотность у детей, получавших детскую смесь содержащие пальмовое олеиновое масло по сравнению с теми, кто получал формула без масла.

«Наше исследование показало, что дети значительно более высокие, более благоприятные уровни минерального содержания и плотности костей при кормлении детской смесью без пальмового олеинового масла, чем при кормлении формула, содержащая это масло», , — сказал Уинстон В.К. Ку, профессор педиатрии в Государственном университете Уэйна и автор исследование.

«Младенчество — особенно критическое время для формирования костей потому что костная масса увеличивается быстрее всего в течение первого год. Как развиваются кости в этот период и на протяжении всего детства потенциально может повлиять на здоровье костей на всю жизнь», ​ доктор Ку заявил.

«Грудное вскармливание по-прежнему остается лучшим способом», ​ продолжение Доктор Ку. «Но для детей, которых не кормят грудью, наше исследование показало что не все детские смеси одинаковы, даже если их содержание питательных веществ практически такое же, как на этикетке.Есть существенные различия в выборе ингредиентов, которые значительно влияют на усвоение кальция и кости минерализации.»

Две детские смеси, сравниваемые в исследовании — Энфамил с железо производства Mead Johnson Division компании Bristol Myers and Similac с железом от Ross Products Division Abbott Laboratories. одинаковый уровень кальция, но разные ключевые ингредиенты включая смесь масел и тип используемых солей кальция. Ключ Разница здесь заключалась в том, что Энфамил содержал масло пальмового олеина, а Симилак нет.

«При оценке детской смеси необходимо учитывать цельная питательная матрица. Мы знали из исследований, о которых сообщают другие что детская смесь без пальмового олеина имеет преимущество в кальции поглощение. Наши новые клинические данные связывают большую эффективность этой формулы. поглощение кальция к большему увеличению костной массы, и что вероятно, означает более крепкие кости», — сказал доктор Ку.

Минерализация костей всего тела определялась двойной энергией. Рентгеновская абсорбциометрия — метод сканирования тела для измерения минеральный состав и плотность кости.

«Эта сложная аппаратура помогла сделать наши выводы возможно,» ​ Доктор Ку сказал. «Минерализация костей не может быть определить, просто взглянув на кого-то. При медицинском осмотре не было различий в весе, росте и голове младенцев окружности в течение всего исследования. Но наша аппаратура открыло новое окно в то, что происходило в развитии кости в телах младенцев».

Финансирование исследования было предоставлено Россом Подразделение продуктов Колумбуса, штат Огайо, США, производитель и маркетолог пищевых продуктов для детей и взрослых, включая Линия детских смесей Similac.

Что такое пальмовое масло? — Формула Сенс

Пальмовое масло производится из мякоти плодов группы тропических растений, называемых масличными пальмами (немного круглые, но это их название). Пальмовое масло является очень распространенным ингредиентом формулы. Только одна компания, Abbott Nutrition, производитель линейки Similac®, не использует пальмовое масло.

Во всем мире пальмовое масло присутствует буквально везде, включая большинство упакованных пищевых продуктов, косметики и моющих средств. В то время как сотрудники Formula Sense стремятся к нейтральности ингредиентов, мы возражаем против пальмового масла из-за его потенциальных недостатков в питании и серьезных социальных, экологических и экономических проблем, связанных с его использованием.

Почему пальмовое масло добавляют в детскую смесь?

Пальмовое масло особенно богато двумя жирными кислотами, которых также много в грудном молоке: пальмитиновой и олеиновой кислотой. В питании мы рассматриваем тип жира в пище. Жиры состоят из жирных кислот, которые представляют собой длинные цепочки углеродных молекул, в которых хранится энергия. Хотя термин жирная кислота может быть вам не знаком, вы, возможно, слышали о ненасыщенных , насыщенных и омега-3 жирах .Технически это все конкретные типы жирных кислот, а не просто жиры. Отказ от кислоты — особенно удачное использование простого языка питания.

Грудное молоко постоянно меняется в зависимости от диеты матери и возраста вскармливаемого ребенка. Несмотря на то, что мы многое узнали, мы все еще далеки от полного понимания жирового профиля грудного молока.

Возможная пищевая слабость пальмового масла

Некоторые исследования показывают, что олеиновая кислота в пальмовом масле вызывает более твердый стул (фекалии) и может снижать степень усвоения кальция.Исследование, проведенное в 17 странах, показало, что у младенцев, потребляющих смесь без пальмового масла, стул мягче, чем у детей, получающих смесь, содержащую его. Тем не менее, компания Abbott Nutrition, создатель Similac, разработала и спонсировала исследование, поэтому предвзятость является существенным недостатком исследования.

В то же время Европейское профессиональное педиатрическое общество опубликовало в мае 2019 года документ с изложением позиции, в котором говорится: «Недостаточно доказательств, чтобы предположить, что PO [пальмовое масло] следует избегать в качестве источника жира в детских смесях по соображениям здоровья.

Другие недостатки пальмового масла как ингредиента рецептуры

Хотя пальмовое масло является хорошим источником пальмитиновой и олеиновой жирных кислот, его использование сопряжено с серьезными социальными, экологическими и экономическими соображениями. более известен широкой публике. Если вы хотите узнать больше о пальмовом масле, подумайте о том, чтобы прочитать Guardian’s (британская газета с онлайн-версией для США), превосходную интерактивную серию статей об экономических и экологических аспектах пальмового масла.На веб-сайте Фонда орангутангов есть раздел о том, как плантации пальмового масла вызывают разрушение тропических лесов, что является главной угрозой для выживания орангутангов. Наконец, экономические последствия пальмового масла сложны, как указано в этой статье в Economist .

Правила и правила техники безопасности

Общее количество жира в детских смесях регулируется; однако пропорция жирных кислот не является. Недавние исследования, проведенные в Европе и Южной Америке, выявили значительные различия в общем соотношении жирных кислот в разных марках детских смесей.Последствия этого не известны.

FDA США требует, чтобы детское питание содержало от 30 до 54 % калорий из жира или от 3,3 до 6,0 граммов на 100 калорий приготовленной смеси. Тем не менее, большинство формул США содержат от 4,7 до 5,3 грамма жира на 100 калорий и обеспечивают от 43 до 48% калорий из жира.

Европейская комиссия требует от 4,4 до 6,0 граммов жира на 100 калорий готовой смеси. Они запрещают использование хлопкового и кунжутного масел в детских смесях.

Рекомендации по питанию

Поскольку пальмовое масло получают из растений, оно технически является веганским. Однако некоторые веганы предпочитают избегать его, потому что его производство связано с использованием и жестоким обращением с животными.

Устойчивое развитие — детское питание Holle

Устойчивое развитие с самого начала

Прошло более 80 лет с тех пор, как Holle начала производить детское питание с использованием продукции Demeter. Мы осознаем тот факт, что мы, как производитель детского питания, несем особую ответственность – за окружающую среду; наши дети и их будущее.В результате устойчивое управление и социальная ответственность всегда были среди основных ценностей нашей компании. Наши методы работы основаны на стремлении обеспечить будущим поколениям возможность жить в здоровой окружающей среде. Конкретно это означает, что мы постоянно работаем над тем, чтобы сделать Holle еще более устойчивым, реализуя широкий спектр мер и проектов.

Исследование существенности, которое мы провели в отношении нашей предпринимательской деятельности, выявило шесть приоритетных областей, которые в контексте устойчивого развития являются наиболее актуальными для нас и наших заинтересованных групп и, как ожидается, сохранят свое значение в будущем.Чтобы проиллюстрировать и сообщить об этих приоритетных областях и наших достижениях в области устойчивого развития, мы разработали соответствующий логотип – колос устойчивого развития. Он также указан на упаковке нашей продукции и будет более подробно описан в нашем отчете об устойчивом развитии за 2013–2014 годы и в журналах об устойчивом развитии за 2016, 2017 и 2020 годы.

Мы участвуем в глобальной защите климата под девизом «Оздоровить почву». С начала 2013 года мы компенсируем выбросы CO 2 e, образующиеся при производстве нашей детской молочной смеси.С ноября 2014 года все детские каши Holle и все молочные каши Holle также будут нейтральными продуктами CO 2 e. С 2016 года молочная смесь Holle с козьим молоком является экологически нейтральной. Другие продукты, такие как мюсли младшего возраста, также должны быть аккредитованы. Мы получаем наши сертификаты выбросов в рамках биодинамических проектов Soil & More в Египте и Южной Африке.

В дополнение к этому мы поддерживаем ряд проектов, направленных на продвижение природного разнообразия вместо генной инженерии.

Детская смесь Loulouka Заказать в Интернете

Детская смесь Loulouka Заказать в Интернете | Доставка по всему миру

Магазин будет работать некорректно в случае, если куки отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для максимально удобного использования нашего сайта обязательно включите Javascript в своем браузере.

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее. Узнать больше

Закрыть

С детской смесью Loulouka вы можете предложить своему малышу здоровое и органическое питание.И именно по этой причине основатели основали свою компанию в 2019 году. Они хотели создать детскую смесь, которая соответствовала бы их видению и идеалам в отношении детского питания и устойчивого развития. Вы можете легко заказать их детскую смесь здесь, в Dutch Baby Shop. Мы предлагаем доставку по всему миру, поэтому вам не нужно об этом беспокоиться!

Детское молоко и последующее молоко

Для первого года жизни вашего ребенка вы можете найти все необходимые сухие молочные смеси для грудного молока и следить за молоком в Dutch Baby Shop.Для этого сухого молока Loulouka использует молоко с органических ферм в сочетании с органическими швейцарскими веществами. Все их продукты производятся с использованием органических ингредиентов и устойчивых производственных процессов. Детское молоко и последующее молоко обеспечивают вашего ребенка всеми необходимыми дополнительными питательными веществами. Прежде чем использовать детскую смесь, сначала обратитесь к врачу за консультацией.

Без добавок

Детская смесь Loulouka не содержит глютена, пальмового масла, орехов, яиц и сои. Таким образом, вам не нужно беспокоиться об определенных аллергиях, которые могут быть у вашего ребенка, и вы помогаете улучшить окружающую среду.И это именно то, что представляет собой Лулука. Органическая и здоровая пища для ваших детей с вниманием к устойчивому развитию.

Заказ детской смеси в Dutch Baby Shop

Здесь, в Dutch Baby Shop, вы можете заказать голландскую детскую смесь со всего мира. Вы можете найти широкий ассортимент различных продуктов и брендов, включая вашу любимую Loulouka. Заказать очень легко, и мы уверены, что вы получите свой заказ как можно скорее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.