В своей новой книге First Bite, Уилсон исследует, как генетика, культура, память и модели раннего питания влияют на наши предпочтения в еде.Она говорит, что нёбо у ребенка может сформироваться еще до рождения. И это понимание может быть полезным для родителей, которые хотят, чтобы их дети питались хорошо и с пользой для здоровья.

Уилсон также является автором книги « Рассмотрим вилку: история того, как мы готовим и едим». Шарлотта Гриффитс/Основные книги скрыть заголовок

Уилсон также является автором книги « Рассмотрим вилку: история того, как мы готовим и едим».

«Одна из основных вещей, которые мы знаем о вкусе, это то, что симпатия является следствием знакомства, поэтому то, что едят наши матери, даже до нашего рождения, влияет на то, как мы будем реагировать на эти вкусы, когда мы позже столкнемся с ними. потому что они кажутся знакомыми», — говорит Уилсон.

Уилсон, мать троих детей, отмечает, что дети наиболее открыты для новых вкусов в возрасте от 4 до 7 месяцев.Но, добавляет Уилсон, даже если родители пропускают введение пищи во время так называемого «вкусового окна», вся надежда не потеряна.

«Дело не в том, что окно вкуса затем закрывается… и мы никогда не сможем научиться любить горькие зеленые овощи. Люди могут научиться любить новые вкусы в любом возрасте», — говорит Уилсон. «Одна из удивительных вещей в наших отношениях с едой — это то, насколько она податлива, насколько она пластична. Но мы, взрослые, обычно не даем себе возможности измениться».

Основные моменты интервью

Первый укус

Как мы учимся есть

Би Уилсон

О «окне вкуса», которое возникает между 4 и 7 месяцами

Исследователи, с которыми я говорил [о] вопросе о том, как сделать детей менее привередливыми в еде [и] как заставить их пробовать более разные продукты овощи говорят, что рекомендации Всемирной организации здравоохранения, которые в настоящее время говорят, что вы должны держать их на исключительно молочной диете до 6 месяцев, неверны.Дело не в том, что ребенку обязательно нужно какое-либо питание, кроме молока, до 6 месяцев, а в том, что вы упускаете возможность познакомить его со всеми этими вкусами, которые он, вероятно, примет в этом возрасте. Затем, приняв их, они покажутся знакомыми, когда снова встретятся с ними, будучи малышами.

О том, как формируется наше небо, пока мы еще в утробе матери

[Наше небо] формируется [до кормления грудью] — оно формируется, когда наши мамы нас ждут.Были проведены замечательные исследования, показывающие, что если кто-то ест много чеснока во время беременности, его амниотическая жидкость будет иметь чесночный вкус и запах. Так что представьте, что вы плаваете в нем 9 месяцев. … Этот ребенок вырастет и полюбит чеснок. … Здесь как дома, на вкус как дома. Одна из основных вещей, которые мы знаем о вкусе, заключается в том, что симпатия является следствием знакомства. Таким образом, то, что едят наши матери еще до нашего рождения, влияет на то, как мы будем реагировать на эти вкусы, когда позже столкнемся с ними, потому что они кажутся нам знакомыми.

Вкус молока также имеет огромное значение. Среди матерей, кормящих грудью, было проведено исследование, показывающее, что если они пили много морковного сока, когда эти дети впервые пробовали твердую пищу, они предпочитали хлопья, приправленные морковным соком. Таким образом, вкус моркови переходит в [грудное молоко], младенцы его ощущают, а затем у них возникают все эти замечательные, положительные чувства к моркови. Это повторяется много-много раз. В большинстве случаев это не что-то вроде моркови или брокколи.Были проведены исследования на крысах, которых кормили нездоровой пищей, и их дети тяготели к крысиному корму из нездоровой пищи.

О том, как магазинная смесь может влиять на вкус в долгосрочной перспективе

Грудное молоко имеет разные вкусы, тогда как молочная смесь имеет один вкус, в зависимости от того, какую марку вы выберете. Но даже в отношении детей, находящихся на искусственном вскармливании, в результате научных экспериментов были обнаружены некоторые интересные вещи. Есть смесь под названием гидролизат, которая предназначена для младенцев, которые не переносят обычное коровье молоко, а для взрослых она имеет действительно неприятный, ужасный, сеноподобный, затхлый аромат.Но для детей, выращенных на нем, это как нектар. Одно исследование показало, что эти дети, когда они были старше, когда им было 4 года, тяготели к кислым вкусам. Так было, если бы они были отпечатаны вкусом этой противной молочной смеси. Но, опять же, это действительно полезный пример того, насколько сильными могут быть эти ранние вкусы. Как родители, мы обладаем гораздо большей силой, чем мы думаем, для формирования вкусов детей.

О том, как мы запрограммированы любить сладкое

Все люди запрограммированы любить сладкое.Это межкультурный феномен — у младенцев на всех континентах мира было замечено, что они улыбаются, если вы предлагаете им немного отведать чего-нибудь сладкого. Точно так же все мы рождаемся с легким отвращением к горечи. И что любопытно, с солью мы вообще не чувствуем соли, когда рождаемся. А потом [к возрасту] 4 месяца мы переключаемся на это и развиваем предпочтение соли, и никто на самом деле не знает, почему это правда. Но со сладостью — так что мы запрограммированы любить сладость.Многие люди интерпретировали это как то, что мы обречены расти и любить нездоровую пищу. … Все наши специфические пристрастия к определенным вкусам приобретаются. Как всеядные, это должно быть так, потому что люди вынуждены есть в такой разной пищевой среде. Так что тот факт, что мы любим сладкое в детстве, не означает, что мы не будем любить ничего, кроме шоколада; мы могли бы получить эту сладость в виде кукурузы в початках или карамелизированного укропа. Все наши вкусовые предпочтения формируются в течение жизни.Беда в том, что большинство из нас так не видит.

О том, как изменилось детское питание после Второй мировой войны

Если вы посмотрите на предыдущие поколения, до Второй мировой войны и даже немного позже, у них был менталитет детского питания. Таким образом, идея заключалась в том, что безопаснее давать детям продукты, которые им на самом деле не нравились, которые были очень простыми, но очень питательными. Затем, в послевоенные годы, отчасти подстегиваемые преобразованием продовольственного снабжения, гораздо большей индустриализацией, мы пришли к совершенно противоположному взгляду на то, каким должно быть детское питание.Он должен был быть сладким и приятным на вкус и созданным для того, чтобы дети улыбались. Мы все знаем, что детские хлопья для завтрака содержат больше всего сахара во всем ассортименте хлопьев. И действительно любопытно, что мы должны были таким образом качаться из одной крайности в другую — от пищи питательной, но неприятной, к пище слишком приятной и глубоко непитательной. Идеальный способ накормить детей был бы где-то посередине. И на самом деле, идеальным способом накормить детей было бы давать им пищу, не слишком отличающуюся от рациона взрослых.

Об авторитарном, авторитарном и снисходительном стилях кормления

Авторитетный кормильщик предъявляет ребенку высокие требования к хорошему питанию. Другими словами, вы не будете забивать свой дом кучей нездоровой пищи. Вы бы позаботились о том, чтобы на столе была питательная домашняя еда, но в равной степени вы бы очень чутко реагировали на ребенка и его потребности и проявляли бы уважение, когда они говорят «нет». … С одной стороны, существуют авторитарные формы кормления…. Насильственное кормление было бы крайним примером, но также и любая форма высказывания: «Я требую, чтобы вы съели это». … «Я хочу чистую тарелку.» … Этот стиль кормления … создает неприятную атмосферу за обеденным столом, но, что интересно, исследования показывают, что дети, на самом деле, менее реагируют на свои собственные сигналы голода, поэтому они с большей вероятностью будут в конечном итоге избыточный вес, как это ни парадоксально. Родитель, который думает, что поступает правильно, настаивая на том, чтобы вы закончили эту питательную еду, не позволяет ребенку развивать свои собственные навыки, свое собственное суждение о том, когда он останавливается и когда начинает есть.

Другой стиль воспитания или кормления был бы снисходительным. И есть признаки того, что это становится одним из самых распространенных способов кормления ребенка, и, как и многое из того, что мы делаем как родители, это делается с самыми любящими намерениями. Кормить ребенка снисходительно означало бы очень внимательно относиться к нему как к личности, к тому, что он любит, в чем, по-видимому, нуждается, к еде, которой он жаждет, к еде, которую он требует, но снисходительный стиль не предъявлял бы к нему никаких требований. есть хорошо, или меньше требований.Не было бы чувства: «Ты действительно голоден?» Не было бы ощущения: «Ну, я хочу, чтобы ты ел эти продукты только потому, что они принесут тебе пользу». Опять же, есть исследования, показывающие, что снисходительное воспитание сильно коррелирует с более высоким детским ожирением. …

Еда и любовь настолько связаны, что иногда трудно понять, где заканчивается сахар и начинается любовь.

Би Уилсон

Это такое прекрасное чувство, когда угощение исчезает и видишь счастливое лицо.Кормление в не меньшей степени, чем прием пищи, является выученным поведением, и мы учимся питаться благодаря нашим родителям, которые, вероятно, сами вознаградили нас едой. Еда и любовь настолько связаны, что иногда трудно понять, где заканчивается сахар и начинается любовь.

12 признаков того, что ваш ребенок плохо ест! — By Dr. Kalpesh Patil

Срыгивание, отказ от новых продуктов и время от времени задирание носа во время кормления – это нормально, но постоянный отказ от еды и воды, рвота и аллергия могут указывать на основное заболевание, требующее внимания.Общие проблемы с кормлением, которые затрагивают младенцев, включают сосание, длительное жевание без глотания, удержание пищи во рту и захват пищи. Младенцы, которые не могут закрыть рот, чтобы удержать пищу внутри, также могут считаться страдающими от проблем с кормлением.

Проблемы с кормлением могут быть вызваны такими заболеваниями, как расщелина неба, преждевременные роды, проблемы с дыханием, низкий вес при рождении и т. д., или причинами немедицинского характера, такими как чувство нелюбви или стресса у ребенка.Симптомы проблем с кормлением варьируются от младенца к младенцу. Однако некоторые из общих симптомов проявляются так:

• Проблемы с жеванием

• Чрезмерное слюнотечение

• Отказ от еды или питья

• Длительное время подачи

• Кашель или позывы на рвоту во время кормления

• Трудности с грудным вскармливанием или кормлением из бутылочки

• Заложенность носа во время еды

• Плохая прибавка в весе

• Рецидивирующие респираторные инфекции

• Рвота или чрезмерное срыгивание пищи

• Выгибание спины во время кормления

• Отсутствие интереса к кормлению

Хотя проблемы с кормлением в большинстве случаев незначительны, важно проконсультироваться с врачом, если такое поведение сохраняется в течение определенного периода времени.Это связано с тем, что ребенок может страдать от основного заболевания или подвергаться повышенному риску обезвоживания, аспирации и проблем с легкими. Это также может привести к задержке физического и умственного развития, проблемам с речью и когнитивным проблемам.

Проблемы с кормлением решаются разными способами. Первым шагом к решению проблем с кормлением является изменение текстуры и температуры пищи, которую дают ребенку. Кроме того, попробуйте изменить позу ребенка во время кормления.

В некоторых случаях для укрепления мышц рта могут потребоваться упражнения для рта. Жевательные упражнения и движение языка также могут помочь уменьшить проблемы с кормлением.

Поощряйте вашего ребенка пробовать разные виды пищи, добавляя в его ежедневные блюда разные текстуры. Чередование консистенции пищи и жидкости может облегчить ребенку проглатывание пищи. Не заставляйте ребенка есть в спешке, дайте ему время.

В случаях, когда ребенок не набирает вес, врач может предложить изменения в питании и специальную диету, помогающую набрать вес.В неотложных случаях также может потребоваться госпитализация, и вашему ребенку могут дать зонд для кормления, чтобы он или она получали достаточное питание.

Когда ваш ребенок ест меньше

Вы можете быть обеспокоены тем, что ваш ребенок ест меньше, чем раньше. Часто это нормальная стадия развития растущего ребенка. Эта таблица поможет вам понять нормальные изменения в привычках питания вашего ребенка.

Нормальное питание и рост

Скорость набора веса детьми замедляется в возрасте от 18 месяцев до 3 лет.Это означает, что совершенно нормально, когда ваш пухлый ребенок худеет до худощавого малыша. Пока ваш ребенок набирает вес с нормальной скоростью с течением времени, вам не о чем беспокоиться. Лечащий врач вашего ребенка, скорее всего, наметит рост и вес вашего ребенка. Это покажет, нормальный ли общий рост вашего ребенка.

Когда ваш ребенок начинает есть меньше

Нормальные признаки изменения режима питания вашего ребенка включают:

• Отказ от еды, когда ему дают еду

• Отказ от пищи, которую он или она любили раньше

• 2 Употребление меньшего количества пищи при каждом приеме пищи

• Употребление меньшего количества продуктов

• Употребление пищи часто небольшими порциями вместо нескольких больших

• Много еды в один день и мало на следующий

3 Полное питание еда в день

Что вы можете сделать

Родители и дети играют разные роли, когда дело доходит до приема пищи.Узнай свою роль. Затем позвольте вашему ребенку сделать свою часть.

Ваша роль:

• Магазин. Покупайте много видов здоровой пищи, включая фрукты и овощи.

• Готовить еду. Готовьте здоровую пищу дома.

• Подача еды. Предлагайте ребенку разные виды здоровой пищи при каждом приеме пищи.

• Подавать пример. Покажите своему ребенку, как бы вы хотели, чтобы он или она ели, самостоятельно питаясь здоровой пищей.

Роль вашего ребенка:

• Решать, что есть.Пусть ваш ребенок выбирает по крайней мере из 2 или 3 видов здоровой пищи при каждом приеме пищи.

• Сообщить вам, когда он или она нается. Ваш ребенок может есть много в одни приемы пищи и мало в другие. Это нормально. Питание со временем выравнивается.

• Попробуйте небольшое количество новых продуктов. Не ожидайте, что ваш ребенок сначала съест много новой еды, но вы можете попросить его или ее попробовать ее. Не форсируйте проблему. Рано или поздно ваш ребенок может начать выбирать эту еду для себя.

Советы по приему пищи

Вот несколько советов, которые помогут вам справиться с этими изменениями:

• Не ссорьтесь из-за еды. Предложите ребенку выбор и позвольте ему или ей выбирать, какие продукты есть.

• Предлагайте хороший выбор блюд. Всегда держите дома здоровую пищу.

• Обязательно садитесь вместе с детьми во время еды.

• Не позволяйте ребенку выпивать стакан молока или другой жидкости вместо еды.Для ребенка старше 1 года молоко является напитком, а не едой.

• Не позволяйте ребенку ходить с едой. Обустройте место для семейного обеда.

• Пусть ваш ребенок ест только тогда, когда он голоден.

• Не ожидайте, что ваш ребенок будет съедать определенное количество пищи каждый день. Посмотрите на режим питания вашего ребенка в течение нескольких недель, а не дней.

• Не думайте, что вам нужно добавлять витамины в рацион вашего ребенка. Если вы беспокоитесь о потреблении витаминов вашим ребенком, спросите у поставщика медицинских услуг, должен ли ваш ребенок ежедневно принимать поливитамины.

• Будьте терпеливы. Не всегда все может идти так гладко, как хотелось бы. Но ваш ребенок достаточно скоро вырастет из этой фазы.

• Старайтесь не корчить рожи и не комментировать еду, которая вам не нравится. Дети, чьи родители привередливы в еде, с большей вероятностью сами станут придирчивыми едоками.

Позвоните лечащему врачу вашего ребенка, если ваш ребенок:

• ест несъедобные предметы, такие как бумага, грязь или мел (состояние, называемое пикацей)

• водянистый стул или диарея в течение более 1 недели

• Имеет ненормальные привычки в еде (например, употребление только одного вида пищи при каждом приеме пищи)

11 причин, по которым ребенок отказывается есть, и как им помочь

Аппетит спад является распространенной проблемой, когда ребенок отказывается от еды.У младенцев незрелая пищеварительная система, которая постепенно развивается по мере их роста, вызывая изменения их аппетита. В некоторых ситуациях, например, при прорезывании зубов, обычно может наблюдаться снижение аппетита. Однако, если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок плохо ест, проконсультируйтесь с педиатром, чтобы узнать, есть ли основная причина. Это может вызвать беспокойство, поскольку резкий спад аппетита может привести к недоеданию ребенка.

В этом посте рассказывается о возможных причинах отказа вашего ребенка от еды и о том, что вы можете с этим сделать.

Возможные причины отказа ребенка от еды

Ниже приведены различные состояния и ситуации, которые могут повлиять на аппетит ребенка и вызвать отказ от еды (1).

1. Не готов к твердой пище : Большинство детей начинают есть твердую пищу в возрасте от восьми до двенадцати месяцев. Однако могут быть случаи, когда ребенок еще не готов есть твердую пищу и инстинктивно отказывается от еды. Обычно это происходит у маленьких детей, которые только начали есть твердую пищу.

2. Слишком много жидкости: У младенцев маленькие животики, которые довольно быстро наполняются.Таким образом, если ребенок часто употребляет воду и другие жидкости, такие как фруктовый сок, суп и кокосовую воду, он может отказаться от основных приемов пищи. Это, вероятно, будет проблемой у детей старшего возраста, которые уже находятся на твердой пище.

3. Отвлечение во время еды: У младенцев короткая продолжительность концентрации внимания, из-за чего они легко отвлекаются. Эксперты рекомендуют поддерживать спокойное время приема пищи без отвлекающих факторов для младенцев и детей ясельного возраста. Использование средств массовой информации, например просмотр телевизора, во время еды может привести к более быстрому приему пищи, а переедание из-за чувства сытости остается незамеченным (2).

4. Отвращение к определенным продуктам: Младенцы могут предпочитать одни продукты и не любить другие в зависимости от их внешнего вида, запаха или вкуса. Ребенок может отказаться есть продукт, который ему не нравится. Некоторые дети могут отказаться есть пищу, если у них был плохой опыт с ней, например, рвотные позывы.

5. Игра с едой: Маленькие дети находят продукты разной формы, цвета и текстуры привлекательными, и они могут быть более склонны играть с едой, чем есть ее.Эта фаза обычно наступает, когда дети начинают есть самостоятельно. Такая ситуация может показаться родителям неприятной, но большинство детей в конце концов вырастают из нее.

6. Всплеск роста и изменение активности: У младенцев бывают периоды всплеска роста, когда их аппетит увеличивается, но после окончания всплеска аппетит может резко упасть (3). В этих случаях ребенок может внезапно начать отказываться от еды. Точно так же активные дети, как правило, едят больше, но их аппетит может временно снижаться в дни, когда они неактивны.

7. Страх перед кормлением: Исследования показывают, что дети могут отказываться от еды, если они испытали стресс, испуг или страх во время кормления. Это может произойти по нескольким причинам, таким как принудительное кормление или случайное удушье (4). Родители должны практиковать здоровые привычки кормления, чтобы предотвратить развитие у ребенка негативного поведения при кормлении.

8. Прорезывание зубов: У некоторых детей может наблюдаться временная потеря аппетита при прорезывании зубов. Обычно это связано с болью, вызванной чувствительными и опухшими деснами.Исследования показывают, что младенцы и дети младшего возраста могут терять аппетит, когда прорезываются определенные зубы, например клыки (5). Кроме того, прорезывание зубов вызывает частое глотание предметов, что вызывает рвотные позывы и приводит к отвращению к еде.

9. Запор: При переходе младенцев с грудного молока или смеси на твердую пищу характер стула может измениться. Ребенок, у которого из-за этих изменений возникают запоры, может временно отказываться от еды. В таких ситуациях нужно следить за изменениями стула малыша, чтобы определить наличие запоров.

10. Кислотный рефлюкс: Кислотный рефлюкс вызывает у ребенка рвоту съеденным. Хронический рефлюкс или гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) может даже привести к воспалению пищевода и боли при глотании, в результате чего ребенок отказывается от еды (6)

11. Пищевая непереносимость: У детей может быть пищевая непереносимость, например, лактозы непереносимость и непереносимость глютена (целиакия). Это может вызвать побочные эффекты, такие как боль в животе, рвота и диарея, из-за чего ребенок отказывается от еды.

Помимо вышеуказанных состояний, ребенок может отказываться от еды по разным причинам, например, из-за сонливости, плохого самочувствия или просто из-за того, что он не голоден. Некоторые дети с определенными физическими аномалиями, такими как волчья пасть, могут с большей вероятностью отказываться от еды. Очень важно оценить причину плохого аппетита ребенка, чтобы предотвратить недоедание.

Советы, которые помогут детям есть

Родители могут принять во внимание следующие моменты, чтобы справиться с плохим аппетитом ребенка и возродить его интерес к еде.

1. Проконсультируйтесь с педиатром. Врач может определить причины отказа ребенка от еды. Например, если ребенок отказывается от еды из-за запора, врач может предложить изменить диету, чтобы облегчить запор. Некоторым детям, которые отказываются от еды из-за плохого состояния здоровья, могут быть назначены лекарства для улучшения здоровья.

2. Кормить небольшими порциями за раз . Младенец или малыш может потерять интерес к еде, если ему всегда предлагают большое количество еды за один раз.У них крошечные животики, которые легко заполняются. Поэтому кормите небольшими, но частыми приемами пищи.

3. Не кормите ребенка насильно . Насильственное кормление делает время приема пищи стрессовым, создавая негативное восприятие еды в сознании ребенка. Точно так же никогда не заставляйте малыша доедать все, что лежит на его тарелке. Вместо этого научите их есть как можно больше, в зависимости от их сигналов голода и сытости.

4. Предлагайте здоровые закуски через равные промежутки времени .Это гарантирует, что ваш ребенок будет есть небольшими порциями вместо того, чтобы съедать большое количество за один раз, что заставит его позже отказаться от еды.

5. Следите за аппетитом вашего ребенка в течение недели или около того . Иногда малыши едят меньше только в некоторые дни. Меньше есть или отказываться от еды один или два дня в неделю не должно быть проблемой.

6. Попробуйте сделать еду привлекательной и привлекательной . Детей старшего возраста и малышей часто нужно заманивать к еде, основываясь на ее внешнем виде.Вы можете сделать время приема пищи интересным, подавая блюда привлекательным образом. Вы также можете давать различные закуски, которые ребенок может есть своими руками.

7. Позвольте вашему ребенку развить вкус к новым продуктам . Если вашему ребенку не нравится определенная пища, не прекращайте кормить ее. Вместо этого подавайте его в разных стилях через равные промежутки времени, пока ваш ребенок не разовьет к нему вкус. Исследования показывают, что для того, чтобы младенец принял новую пищу, может потребоваться десять или более раз.Полезно предлагать новые продукты вместе со знакомыми продуктами, чтобы ребенок или ребенок ясельного возраста легко адаптировались к его вкусу.

8. Не подкупайте ребенка, чтобы он ел еду . Это заставит их есть, даже когда они набиты, что вредно для здоровья. Кроме того, они могут рассматривать прием пищи как средство получения угощений.

9. Пусть ваш ребенок поиграет с едой , но следите за тем, чтобы он съедал ее в промежутках. Маленькие дети часто играют со своей едой, и это их способ понять различные текстуры, прежде чем они начнут есть самостоятельно.

10. Сделайте прием пищи веселым и веселым . Ешьте вместе с малышом или малышом и общайтесь с ним во время еды. Избегайте других отвлекающих факторов, таких как телевизор и мобильные телефоны. Не торопитесь кормить ребенка и дайте ему время.

Когда обратиться к врачу?

У большинства детей со временем развивается здоровый образ жизни и интерес к еде. Однако, если это не так, вы можете обратиться к педиатру. Вы также можете обратиться к врачу, если ваш ребенок:

• Настойчиво отказывается от еды более нескольких дней

• Плохо прибавляет в весе и росте

• Рвота каждый раз, когда его что-то кормят

• вялый

• Плачет и жалуется или кажется, что испытывает дискомфорт в животе

• Возможные признаки инфекций, такие как лихорадка, рвота или диарея

• Проявляются признаки аллергии, такие как крапивница или отек лица, после еды некоторые пищевые продукты

Отказ ребенка от еды — обычное явление, которое в большинстве случаев имеет доброкачественный характер.Однако в некоторых случаях отказ от еды может быть связан с основным состоянием здоровья. Проконсультируйтесь с врачом, если вы подозреваете, что отказ вашего ребенка от еды является постоянным или достаточно серьезным, чтобы повлиять на его рост, развитие и здоровье.

Основные указания

• Ваш ребенок отказывается от еды из-за отвлекающих факторов во время еды, отвращения к определенным продуктам, неготовности к твердой пище или прорезывания зубов.
• Попробуйте уменьшить размер порции каждого приема пищи, приготовьте привлекательные блюда и сделайте время приема пищи счастливым и веселым.
• Обязательно посетите врача, если ваш ребенок отказывается от еды в течение нескольких дней, выглядит обезвоженным, заразился инфекциями или у него жар.

Ссылки:

Доктор Арти Мотиани — детский специалист с десятилетним опытом работы с пациентами. Она проявляет особый интерес к питанию, иммунизации и развитию детей. Доктор Мотиани лечит детей с минимальными лекарствами и верит в то, что родители должны консультировать каждого ребенка.

Когда дети едят твердую пищу? — Самый счастливый ребенок

Когда дело доходит до младенцев, нет недостатка во мнениях о том, когда, как и какими продуктами их кормить. Например, в 1960-х годах доктор Уолтер Сакетт сказал родителям, что дети должны есть яйца и бекон в возрасте 10 дней! В 1980-х годах педиатры советовали родителям избегать яиц до 1 года… из-за боязни вызвать аллергию.Затем мы обнаружили, что более раннее воздействие на самом деле привело к меньшему количеству аллергий, а не больше! Теперь мы вернулись к рекомендации начинать яйца примерно в 6 месяцев.

Итак, если вы не уверены в правильности исходных продуктов, вы не одиноки. Но вот несколько здравомыслящих идей о введении твердых тел, которые, надеюсь, станут полезным руководством…

Как долго я должен кормить ребенка грудным молоком или смесью?

Даже когда вы начинаете давать твердую пищу, грудное вскармливание приносит большую пользу вам и вашему ребенку.(Чем дольше вы кормите грудью, тем меньше риск заболеть раком молочной железы!) В идеале вы можете попытаться кормить ребенка исключительно грудью в течение первых 6 месяцев и продолжать его как часть рациона вашего ребенка примерно до 2^-го -го дня рождения. Конечно, это возможно не для всех семей.

[Подробнее: Грудное вскармливание]

В каком возрасте следует вводить твердую пищу ребенку?

Младенцы обычно начинают есть твердую пищу примерно в 6 месяцев.

После нескольких месяцев кормления только молоком (грудью или смесью) имеет смысл подумать, что организм ребенка нуждается в твердой пище, чтобы обеспечить более сбалансированное питание.Но даже в 6 месяцев молоко составляет 95 % питания младенца, к 9 месяцам — около 75 %, а к первому дню рождения достигает 50 %.

По правде говоря, самые ранние продукты — это то, что едят супермодели, чтобы не дать набрать вес! В молоке есть белки, жиры, идеально подобранные углеводы и многое другое… а рисовые хлопья — это всего лишь комок крахмала. Это не означает, что потребности младенцев в питании полностью удовлетворяются специальным молоком, которое мы предоставляем. Младенцы — и взрослые — получают дополнительное количество витамина D, а к 6 месяцам у детей (особенно у детей на грудном вскармливании) обычно заканчивается железо (так важное для мозга, крови, иммунитета и т. д.).

Грудное молоко не содержит много железа, но оно очень хорошо усваивается… до тех пор, пока вы не начнете давать твердую пищу. Большая часть пищи препятствует всасыванию железа из грудного молока, но витамин С усиливает всасывание железа. Поэтому важно добавлять продукты, содержащие дополнительный витамин С, к продуктам, богатым железом (подробнее об этом ниже).

Какие твердые продукты следует давать ребенку в первую очередь?

Оттуда ваш мини-гурман может расширить свой вкус до большинства групп продуктов, включая овощи, фрукты, мясо, молочные продукты (такие как йогурт и сыр), яйца, рыбу и многое другое.

Советы по введению первых прикормов:

Десятилетиями родителям советовали давать детям каши, обогащенные железом. Количество железа в этих продуктах невелико, а крупы в основном состоят из крахмала. Кроме того, было показано, что коричневый рис имеет повышенный уровень мышьяка, канцерогенного химического вещества. Так что лучше придерживаться ячменя, проса, фарро или амаранта.

Рекомендуется вводить только один продукт каждые два-три дня. Это поможет вам выяснить причину каких-либо реакций (диарея, запор, сыпь).

Уменьшите риск удушья, давая только небольшие кусочки пищи, избегая твердых кусочков и разрешая есть только сидя. А сейчас самое время освежить в памяти информацию о том, как спасти задыхающегося ребенка.

По возможности предлагайте экологически чистые продукты. Зачем давать ребенку продукты, на которые были нанесены химические вещества, достаточно сильные для уничтожения жуков? Для получения дополнительной информации о самых безопасных продуктах питания с наименьшим количеством пестицидов ознакомьтесь с «грязной дюжиной и чистыми 15» Рабочей группы по охране окружающей среды.

Примечание: когда ребенок, находящийся на полном грудном вскармливании, начинает есть, будьте готовы к тому, что запах его какашек изменится со сладкого… на что-то более похожее на канализацию!

Руководство по твердому питанию для детей и временная шкала:

от 0 до 4 месяцев

• Исключительно грудное молоко или смесь

от 4 до 6 месяцев

• Грудное молоко или смесь
• Американская академия педиатрии теперь рекомендует вводить продукты, вызывающие аллергию (например, яичные белки и арахисовое пюре), чтобы предотвратить аллергию.Если у вашего ребенка экзема, требующая крема с кортизоном, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать ему продукты, вызывающие аллергию.

От 6 до 8 месяцев ( , если ребенок проявляет признаки готовности):

• Пюре из фруктов, овощей (банан, груша, очищенное яблоко, авокадо, желтый кабачок, приготовленный на пару, морковь, некоторые фавориты)
• Железосодержащие продукты — пюре из чечевицы, ложка органического сока из чернослива для взрослых, мелко протертое мясо. Приготовление пищи в чугунной сковороде повышает уровень железа в пище.Попробуйте добавить в пищу, богатую железом, немного свежего банана, каплю лимонного сока или детские капли витамина С, чтобы улучшить усвоение железа.
• Другие продукты, вызывающие аллергию, в настоящее время могут снизить риск аллергических реакций. Эти продукты включают: молочные продукты (немного йогурта), яйца, сою, клубнику, цитрусовые и рыбу
.

от 9 до 12 месяцев

• Небольшие мягкие продукты, которые можно есть руками, нарезанные, протертые или измельченные. В пищу, которую едят руками, могут входить бананы, спелые груши, приготовленные на пару яблоки, сладкий картофель, авокадо, яйца, йогурт и мягкие овощи или пюре.
• Когда вы даете мясо, убедитесь, что оно мелко измельчено… мясо является частой причиной удушья.
• Обычно коровье молоко вводят примерно в 12 месяцев. Лучше всего использовать цельное, органическое молоко животных от коров.

Какие продукты не следует давать ребенку в первый год жизни?

Как бы ни было увлекательно знакомить вашего маленького гурмана со всеми вашими любимыми продуктами, есть некоторые продукты, которые небезопасны для детской тарелки… независимо от того, насколько готов ваш ребенок. Эти продукты включают:

• Мед — он может переносить неприятную форму пищевого отравления, называемую ботулизмом, которая может вызвать временный паралич… даже смерть.(Кленовый сироп подойдет.)

• Продукты, которыми легко подавиться, такие как леденцы, кубики льда, хот-доги, цельный виноград, сухофрукты (например, изюм или сушеная клюква), твердые овощи (например, сырые морковные палочки или жилистые стебли сельдерея), попкорн, кукурузные чипсы, семена и орехи. Орехи являются особенно серьезной причиной удушья. Разумно избегать их до 3-4 лет.

Какие признаки того, что ваш ребенок готов к твердой пище?

Прежде чем вы начнете наполнять лоток для детского стульчика твердыми продуктами, важно, чтобы ваш ребенок показал вам, что он готов принять вызов.Хотя у них может не быть слишком много вопросов к шеф-повару о том, что в меню, они смогут сделать несколько ключевых вещей, которые продемонстрируют, что их тела способны справляться с твердой пищей.

Признаки готовности включают:

• Способность сидеть прямо и держать голову без посторонней помощи
• Они больше не высовывают язык автоматически — это означает, что они не выталкивают пищу изо рта, когда вы пытаетесь их покормить.
• Ваш ребенок подает вам признаки голода, и одного молока уже недостаточно, чтобы насытить его.
• Ваш ребенок начинает причмокивать и тянуться за вашей вилкой, когда видит, что вы едите.

Посмотреть больше сообщений с тегами, кормление

Есть вопросы о продукте Happyest Baby? Наши консультанты будут рады помочь! Свяжитесь с нами по адресу [email protected]

Отказ от ответственности: информация на нашем сайте НЕ является медицинским советом для какого-либо конкретного человека или состояния.Это предназначено только как общая информация. Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы и опасения по поводу вашего ребенка или вас самих, обратитесь к своему лечащему врачу.

Это нормально, что моему ребенку 8 месяцев и он не ест твердую пищу? Объяснение эксперта

Когда вы только что стали родителем, трудно не интересоваться всеми временными шкалами, которые точно сообщают вам, где находится ваш ребенок, предположительно, в развитии. В конце концов, как молодой маме, у вас действительно не так много возможностей. Но если ваш ребенок опережает или отстает от этих сроков, вашему разуму легко гоняться, особенно когда речь идет о пищевых привычках ребенка.«Это нормально, что моему ребенку 8 месяцев, и он не ест твердую пищу?» это то, что вы могли бы спросить себя во время одного из этих умственных вихрей. В конце концов, вы начали пробовать твердую пищу в рекомендуемом 6-месячном возрасте, а ваш ребенок все еще не принимает ее, так что же дает?

Согласно веб-сайту Dr. Sears, 8-месячный ребенок, который не ест твердую пищу, как правило, не вызывает беспокойства, поскольку в течение следующих нескольких месяцев питание улучшается. Тем временем самое важное, что вы можете сделать, — это продолжать предлагать соответствующее количество грудного молока или смеси (поговорите со своим педиатром, если вы не уверены, сколько должен пить ваш ребенок).Это обеспечит получение ими всех питательных веществ и витаминов, в которых они нуждаются, пока они не привыкнут к твердой пище.

Д-р Адам Спаниер, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, профессор и заведующий отделением педиатрии Медицинской школы Университета Мэриленда, согласен с этим. Он говорит Ромперу: «Обычно прикорм вводят в возрасте от 4 до 6 месяцев, когда дети проявляют признаки интереса и готовности к развитию, поэтому большинство детей начинают есть твердую пищу к 8 месяцам». Если у вашего ребенка этого нет, говорит Спаниер, это не всегда является признаком проблемы, но такое случается реже, и о нем следует сообщить педиатру.Если ваш ребенок категорически отказывается или вы еще не вводили твердую пищу, поговорите с врачом вашего ребенка о том, как действовать дальше. «Иногда, — добавляет Спаниер, — если ребенок отказывается от твердой пищи в возрасте 8 месяцев или не может ее проглотить, необходима оценка трудотерапевта или логопеда».

Скорее всего, ваш ребенок начнет есть твердую пищу, когда будет готов. Хитрость заключается в том, чтобы предлагать разнообразные продукты различными способами в разное время. Честно говоря, просто изменение того, как вы предлагаете твердую пищу, может иметь большое значение.По данным Parents , многие родители сообщили, что, хотя их дети отказываются от пюре или кормления с ложки, они с большей вероятностью будут есть пищу, которую едят руками, с подносов своих стульчиков для кормления самостоятельно. Попытка вашего ребенка самостоятельно кормить несколькими легкими продуктами из первых рук может оказаться гораздо более успешным путем и для вас. Картофельное пюре, мягкий авокадо или жареный сладкий картофель — все это отличные продукты для первого перекуса.

Как отмечает Kids Health, если вы пытаетесь кормить ребенка самостоятельно, пусть он ест за столом с остальными членами семьи, это может помочь ему во время еды.Когда они увидят, что вы едите, у них, вероятно, возникнет соблазн откусить кусочек.

Если вы действительно обеспокоены тем, что ваш ребенок не начал есть твердую пищу, или если вы чувствуете, что он не получает достаточного количества питательных веществ через грудное молоко или смесь, поговорите со своим педиатром. Скорее всего, с вашим ребенком все в порядке, но это не всегда мешает материнским заботам завладеть вашим мозгом.

Кормление и прорезывание зубов: как помочь им справиться с болью

Возможно, ваш ребенок только начал отлучаться от груди, когда прорезывание зубов становится камнем преткновения.Здесь мы видим, как прорезывание зубов может повлиять на прием пищи и как с этим справиться.

Одним из симптомов, связанных с прорезыванием зубов, является снижение аппетита к твердой пище (Macknin et al, 2000; Lyttle et al, 2015; Eisenstadt et al, 2017). И угадайте, что? Скорее всего, вы начнете отлучать своего малыша от груди примерно в шесть месяцев — в то самое время, когда у многих младенцев прорежутся первые зубки (снова закатывают глаза) (Lyttle et al, 2015).

Так чего же они вдруг засуетились? Неудивительно, что прорезывание зубов вызывает сильный дискомфорт (Eisenstadt et al, 2017).

Куда пропал аппетит моего ребенка?

Точно так же, как мы, взрослые, можем отказаться от еды, когда плохо себя чувствуем, так могут и наши малыши. Десны опухают и чувствительны к прикосновению непосредственно перед прорезыванием зуба (Ashley, 2001). Так что все, что находится во рту вашего малыша, может вызвать еще большую боль.

Тем не менее, не у всех детей пропадает аппетит при прорезывании зубов. Как и все остальное, они все разные. На самом деле, наука показывает, что только около трети младенцев, у которых режутся зубки, теряют аппетит (Macknin et al, 2000).

Когда прорезывание зубов у моего ребенка повлияет на его аппетит?

Интересно, что некоторые исследования показывают, что дети теряют аппетит при прорезывании зубов только тогда, когда прорезываются клыки, а не когда появляются резцы или коренные зубы (Memarpour et al, 2015). Как правило, эти клыки — заостренные по обе стороны от передних четырех — появляются в возрасте от 16 до 22 месяцев (NHS Choices, 2016a; NHS Devon, 2018).

Мы знаем от родителей, с которыми мы разговаривали, что многие сталкиваются с пищевыми проблемами раньше, чем в возрасте от 16 до 22 месяцев.Таким образом, наши практические советы могут применяться независимо от возраста вашего ребенка старше шести месяцев, когда начинается отлучение от груди (Выбор NHS, 2018 г.). В этом руководстве показано, что делать, если ваш ребенок изо всех сил пытается совмещать зубную боль и жевание.

Какие продукты лучше всего есть, когда у них режутся зубки?

Если ваш ребенок объявляет забастовку кормления, поскольку у него начинают прорезаться некоторые зубы, следующее должно помочь. Это случай проб и ошибок, здесь нет правильного ответа. Поэкспериментируйте и посмотрите, какие продукты им кажутся наиболее удобными.

1. Мягкие продукты

Подобно тому, как мы, взрослые, после болезненной процедуры у стоматолога можем есть только суп, младенцы могут просто хотеть есть мягкую пищу и пюре. Все, что они могут хлебать из ложки с минимальным контактом с деснами. Фруктовое или овощное пюре, мягкое ризотто или макароны с сыром (взбитые или слегка переваренные для минимального жевания) могут быть именно той пищей, в которой они нуждаются прямо сейчас.

2. Прохладные продукты

Охлажденные продукты могут уменьшить жар горящих десен (Ashley, 2001).Йогурт здесь самый простой вариант. В холодильнике появился готовый пакет. Или попробуйте фрукты или овощи прямо из холодильника, например, огуречные палочки, целую клубнику или пюре из авокадо.

Просто помните, что продукты, содержащие мясо, или приготовленные заранее, потребуют разогрева по соображениям пищевой гигиены, поэтому они могут не подходить (Выбор NHS, 2015). И убедитесь, что вы остаетесь с ними, пока они едят, чтобы не подавиться.

3. Твердые продукты

Было доказано, что жевание и прикусывание приносят облегчение примерно половине детей, у которых режутся зубки.Почему? Их твердость обеспечивает противодействие поднимающемуся зубу (Memarpour et al, 2015).

Попробуйте морковные палочки, целые зеленые бобы или сахарный горох, нарезанный перец, хлебные палочки или хлебные корочки для детей старше шести месяцев (Ashley, 2001). Как и выше, просто следите за тем, чтобы они не подавились более крупными предметами.

Избегайте сухарей, потому что почти все бренды содержат некоторое количество сахара. А сахар может вызвать кариес, даже если у вашего ребенка всего несколько маленьких зубов (NHS, 2016b). Вы можете прочитать больше о том, как облегчить их боль с помощью твердой пищи и игрушек для прорезывания зубов здесь.

Какая разница, если они едят меньше, чем обычно?

Постарайтесь не волноваться, если за один прием пищи вы едите немного. Если они все еще пьют свое обычное молоко, они будут получать из него питательные вещества. Тем не менее, если кажется, что их голодовка длится более нескольких дней, и вы беспокоитесь, обратитесь к своему терапевту или патронажной сестре.

Старайтесь не допускать обезвоживания. В то время как некоторые дети хотят сосать и, следовательно, чаще кормятся грудью или из бутылочки во время прорезывания зубов (Macknin et al, 2000), другие отказываются от этой идеи.Если они отказываются от молока или пьют меньше, чем обычно, попробуйте заставить их пить немного воды или добавлять молоко в их пюре. Некоторые родители, с которыми мы разговариваем, также делают леденцы на палочке из грудного молока или молочных смесей, чтобы их малыши получали молоко и в то же время успокаивали их десны. Победа, победа.

Если они грызут все, включая соску от бутылочки, попробуйте вместо нее игрушку-прорезыватель, которая может быть более прочной. Если ваш ребенок грызет сосок (отвратительно), прочитайте нашу статью о кормлении и кусании.

Когда закончится суета?

Ваш ребенок, вероятно, будет иметь пониженный аппетит к твердой пище за пять дней до прорезывания зуба, в день его появления и в течение трех дней после него (Macknin et al, 2000). Таким образом, в целом, ваш ребенок должен снова вернуться к еде чуть более чем через неделю. То есть, если на подходе еще один зуб (… как вы уже догадались, еще один закатывает глаза).

Дополнительная информация

Наша линия поддержки предлагает практическую и эмоциональную поддержку при кормлении вашего ребенка и общие вопросы для родителей, членов и волонтеров: 0300 330 0700.

Возможно, вам будет полезно посетить одну из групп раннего развития NCT, поскольку они дают вам возможность изучить различные подходы к важным родительским вопросам с квалифицированным руководителем группы и другими новыми родителями в вашем районе.

Подружитесь с другими будущими родителями и новыми родителями в вашем районе для поддержки и дружбы, наблюдая за тем, какие мероприятия NCT происходят поблизости.

Чтобы узнать, как ухаживать за этими зубами после их появления (и каких продуктов и напитков им следует избегать), прочитайте нашу статью о чистке зубов ребенка и о том, почему гигиена зубов важна для детей.

NCT в партнерстве с Британским Красным Крестом предлагает курсы по оказанию первой помощи детям.

Ashley MP (2001) Это только прорезывание зубов… Отчет о мифах и современных подходах к прорезыванию зубов. Фрагмент мнения. Бр Дент Дж. 191(1):4-8. Доступно по адресу: https://www.nature.com/articles/4801078.pdf [Проверено 17 сентября 2018 г.].

Eisenstadt M, Malkiel S, Pollak U (2017) Все в порядке, ма (у меня только зубы режутся…) развеиваем миф начисто.Acad J Ped Neonatol. 3(4):555618. Доступно по ссылке: https://juniperpublishers.com/ajpn/pdf/AJPN.MS.ID.555618.pdf [по состоянию на 17 сентября 2018 г.].

Литтл С., Ступс Ф., Уэлбери Р., Уилсон Н. (2015)Прорезывание зубов и прорезывание зубов у детей. Фармацевтический журнал. 295:7883. Доступно по адресу: DOI: 10.1211/PJ.2015.20069598 [по состоянию на 17 сентября 2018 г.].

Macknin ML, Piedmonte M, Jacobs J, Skibinski C (2000) Симптомы, связанные с прорезыванием зубов у младенцев: проспективное исследование. Педиатрия. 105 (4 часть 1): 747-52.Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10742315 [по состоянию на 17 сентября 2018 г.].[1]

Мемарпур М., Солтанимер Э., Эскандарян Т. (2015) Признаки и симптомы, связанные с прорезыванием временных зубов: клиническое испытание немедикаментозных средств. Здоровье полости рта BMC. 15:88. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4517507/doi: 10.1186/s12903-015-0070-2 [по состоянию на 17 сентября 2018 г.].