Грудное молоко хранение в холодильнике: Хранение, замораживание и размораживание сцеженного грудного молока

Содержание

Хранение грудного молока | Bebbo

Submitted by useradmin on Thu, 08/12/2021 — 21:23

Может случиться так, что вы несколько часов будете отсутствовать дома и не сможете покормить малыша грудью. Возможно, вы задержитесь на работе или отправитесь в поездку, может заболеть ваш старший ребенок, вам может потребоваться немного свободного времени для себя; кроме того, все чаще мамам приходится достаточно быстро после рождения ребенка возвращаться на работу. Ваше молоко, хранящееся в холодильнике или морозильной камере, не меняет своих питательных свойств и вкуса.

Подготовка к хранению молока                                                       

Хранение начинается со сцеживания — вручную или с помощью молокоотсоса (ручного или электрического). Использовать молокоотсос — отличный вариант, поскольку молоко собирается непосредственно в стерильную бутылочку, которая продается в комплекте. В молоко не попадают бактерии извне, и хранить его в таких бутылочках можно до момента кормления.                                                           

Молоко следует сцеживать только чистыми руками! Мойте руки водой с мылом; мыть грудь перед сцеживанием не стоит. Емкости для молока вымойте с моющим средством в горячей воде, хорошо прополоскайте их и высушите при комнатной температуре или с помощью бумажных полотенец. Применять дезинфицирующие средства не рекомендуется. Мойте и стерилизуйте молокоотсос в соответствии с инструкциями производителя. Для хранения молока используйте твердые пластиковые или стеклянные контейнеры с плотной крышкой или пакеты, специально предназначенные для хранения грудного молока. Пластиковые контейнеры лучше стеклянных для сохранения всех компонентов, которые содержатся в молоке. Пластик, используемый для детских бутылочек, не должен содержать вредных бисфенолов! Не рекомендуется использовать одноразовые пластиковые бутылки или контейнеры для сбора мочи, потому что они могут быть небезопасны с точки зрения химического состава материала, из которого они изготовлены.

Правильное хранение грудного молока крайне важно для сохранения его питательных и противоинфекционных свойств и предотвращения проникновения в него бактерий извне. Молоко можно использовать только при условии правильного хранения!

Хранение свежесцеженного грудного молока

При комнатной температуре: ОПТИМАЛЬНО НЕ БОЛЕЕ 4 ЧАСОВ. Если вы не будете использовать молоко в течение длительного времени, лучше всего хранить его в холодильнике, время хранения — от 24 до 72 часов. Контейнер с молоком не следует располагать в дверце: поставьте его вглубь холодильника, где температура постоянна и не превышает 5oC. Если вы планируете хранить молоко дольше, лучше всего его заморозить.

Холодное молоко подогревают в теплой воде, опустив бутылочку в миску с водой. Также можно использовать подогреватель для бутылочек. Сцеженное грудное молоко не гомогенизировано, поэтому для него нормально разделяться на две фракции — жир и воду. Перед проверкой температуры встряхните емкость с молоком, чтобы равномерно распределить жир в молоке.

НИКОГДА не нагревайте грудное молоко в микроволновой печи или непосредственно на плите. Высокая температура разрушает некоторые ценные компоненты. К тому же, ребенок может обжечься неравномерно нагретым молоком из микроволновой печи.

Замораживание молока
  • Сцеженное молоко можно заморозить. Чтобы не выбрасывать неиспользованное молоко и облегчить размораживание и нагрев, храните его в контейнерах объемом от 30 до 120 мл.
  • Перед хранением отметьте дату сбора молока на контейнерах. Молоко, сцеженное за несколько приемов в течение дня, можно объединить для хранения в одном контейнере.
  • Не добавляйте свежесцеженное молоко в молоко, которое уже было охлаждено или заморожено. Новое молоко следует охладить, прежде чем добавлять его в молоко, сцеженное ранее.
  • Если вы используете пакеты, храните их в закрытом пластиковом контейнере, чтобы не впитывались запахи другой пищи из морозильной камеры.
  • Такое молоко также можно использовать для приготовления детских пюре, когда будет нужно.

Хранение молока в морозильной камере
  • Отсек в холодильнике: до двух недель
  • Вертикальная морозильная камера с отдельной дверцей: 3-4 месяца
  • Морозильная камера с постоянной глубокой заморозкой при -19 °C: до 6 месяцев

Запах замороженного молока

Замороженное молоко и молоко, хранящееся в холодильнике, в результате разложения жира под воздействием ферментов может иметь запах, отличный от запаха свежего молока. Однако нет никаких подтвержденных данных о том, что дети склонны отказываться от этого молока из-за запаха.

Размораживание молока
  • Молоко можно медленно разморозить в холодильнике (это занимает около 12 часов; накануне планируемого использования поставьте его в холодильник на ночь). Не следует размораживать замороженное молоко при комнатной температуре.
  • Если вам нужно разморозить молоко быстрее, можно поставить емкость с замороженным молоком под струю воды (сначала холодной, а затем постепенно повышать температуру).
  • Молоко можно хранить в холодильнике не более 24 часов после его полного размораживания, а при комнатной температуре — максимум 2 часа. После размораживания не замораживайте молоко повторно!

Перевозка сцеженного молока

Для транспортировки сцеженного молока используйте охлаждающую термосумку и охлаждающие картриджи. Перевозить можно как свежее, так и замороженное молоко. Как только вы прибудете в пункт назначения, поставьте молоко в холодильник. Если замороженное молоко разморозилось, используйте его в течение четырех часов и не замораживайте снова.

Эти рекомендации относятся к хранению молока для здорового малыша, родившегося в срок, для употребления в домашних условиях. Если ваш ребенок родился недоношенным и (или) госпитализирован, обязательно проконсультируйтесь с врачом о том, как хранить молоко в этом случае!  

      

Australian Article

Off

Cover Image

Image

Keywords

Breast feed

Category

Питание

Child Age

1-й месяц

2-й месяц

3–4 месяца

5–6 месяцев

Child Gender

Оба

Parent Gender

Оба

Generic Content

Off

Licensed Content

Off

Premature Content

Off

Mandatory Content

Off

Хранение грудного молока – в чем и как сберечь все полезные свойства продукта?

Нередко кормящие мамы сталкиваются с ситуацией, когда грудного молока вырабатывается больше, чем малыш может съесть. Идеальным решением данной проблемы является охлаждение или заморозка. Однако, чтобы натуральный продукт не утратил своих полезных свойств, необходимо правильно осуществлять хранение грудного молока.

Можно ли хранить грудное молоко?

Данный вопрос часто волнует молодых мам, которые только родили первенца. Большинство из них не знает, как правильно осуществляется хранение грудного молока после сцеживания. Оставленное при комнатной температуре молоко быстро прокисает – его заселяют бактерии, в результате чего начинается процесс окисления. Чтобы этого избежать, необходимо поместить сцеженное молоко в прохладное место.

Для этого отлично подходят холодильник и морозильная камера. Если мама планирует использовать сцеженное молоко в течение нескольких часов после помещения его в емкость для хранения, то можно оставить его на полке в холодильнике. Для запасов наперед, чтобы использовать грудное молоко, когда его будет не хватать, можно воспользоваться морозилкой. Правильное хранение грудного молока позволяет оставить без изменений все его полезные свойства.

В чем хранить грудное молоко?

Чтобы сохранить все полезные свойства продукта, необходимо правильно подобрать емкость для хранения грудного молока. В качестве таковой могут выступать:

  • контейнеры;
  • стеклянные баночки;
  • специальные пакеты.

Оптимальным и удобным вариантом будут специальные пакеты для грудного молока. Они предварительно стерилизуются в промышленных условиях, что предотвращает попадание в молоко вредных микроорганизмов. Кроме того, они компактны и не занимают много места в морозильной камере. Для длительно поддержания грудного вскармливания можно запасать молоко и в специальные контейнеры. Они совместимы с молокоотсосами, поэтому после сцеживания остается только плотно закрыть емкость крышкой и поместить в холодильник.

Как правильно хранить грудное молоко?

Правильное хранение грудного молока гарантирует полную сохранность его полезных свойств и компонентов. При этом важно соблюдать следующие правила хранения грудного молока:

  1. Чистота посуды для хранения – допускается использовать емкости из стекла, толстого пластика и специальные одноразовые пластиковые пакеты.
  2. Температурный режим – грудное молоко необходимо хранить в холодильной или морозильной камере.
  3. Небольшой объем – количество охлажденного или замороженного молока в одной емкости должно соответствовать объему одной порции для кормления.
  4. Маркировка емкостей
    – на каждом пакете или бутылочке должна быть информация со временем и датой сцеживания.

Сбор грудного молока

Только при соблюдении ряда условий сбор и хранение грудного молока позволит сохранить все его полезные свойства. Чтобы молоко оставалось пригодным для употребления после сцеживания, необходимо:

  1. Перед процедурой сцеживания тщательно вымыть руки с мылом.
  2. Подготовить молокоотсос и емкости для хранения – необходимо убедиться, что молокоотсос хорошо вымыт, его детали не содержат капель воды.
  3. Производить сцеживание можно только после окончания очередного кормления, когда малыш уже больше не прикладывается к груди, а в железе молоко осталось.
  4. Сцеженное молоко необходимо сразу охладить или поместить в морозильную камеру.

Как хранить грудное молоко в холодильнике?

Главный вопрос, который возникает у мам после сцеживания, касается того, как хранить сцеженное грудное молоко в бутылочке (контейнере, пакете). Если женщина планирует воспользоваться им в течение нескольких дней, лучше не замораживать молоко, а поместить в холодильник. При этом важно выбрать правильное место хранения. Идеально – самая холодная часть холодильника, у задней стенки внизу, над отсеком для овощей.

Нельзя помещать грудное молоко на дверцу холодильника. Температура здесь непостоянна: частые ее перепады при открывании и закрывании дверцы могут испортить продукт. Добавлять новое молоко к уже хранящемуся в холодильнике можно только после предварительного охлаждения и в меньшем объеме, чем старая порция.

Как хранить грудное молоко в морозилке?

Оптимальным вариантом для длительного хранения продукта является морозильная камера. В ней грудное молоко может храниться месяцами. При этом каждая мама должна знать, как хранить грудное молоко в пакетах. Размещать их необходимо в задней части отсека для заморозки: температура там постоянная. Также не стоит размещать пакеты с молоком непосредственно у стенок камер с автоматическим оттаиванием.

Для того чтобы не повредить емкость для хранения низкой температурой, необходимо предварительно убедиться, что она пригодна для заморозки. При наполнении емкости для хранения необходимо следить, чтобы количество грудного молока было не больше 3/4 от всего объема бутылочки или пакета. Такое хранение грудного молока исключит возможные проблемы: при заморозке оно расширяется, поэтому происходит нарушение целостности емкости.

Как размораживать грудное молоко?

Перед тем как разморозить грудное молоко и дать его малышу, необходимо соблюсти несколько условий. Так, разморозку нужно осуществлять постепенно, без воздействия высоких температур. Оттаивание с помощью микроволновой печи недопустимо – температура выше 40 градусов негативно влияет на полезные свойства грудного молока.

Оптимальным вариантом размораживания является водяная баня.

Использовать ее необходимо следующим образом:

  1. В предварительно подготовленную емкость наливают воду температурой 37–40 градусов.
  2. Емкость с замороженным молоком помещают в воду.
  3. После оттаивания емкость слегка взбалтывают, чтобы перемешать отделившийся жир, но сильно трясти не стоит.

Срок хранения грудного молока

Для того чтобы избежать последствий, связанных с употреблением малышом в пищу испорченных продуктов, важно учитывать допустимое время хранения грудного молока. При этом, чем ниже температура, при которой хранится продукт, тем дольше его можно хранить. Оставленное при комнатной температуре сцеженное молоко быстро заселяется микроорганизма, в результате чего становится кислым и непригодным для кормления. Однако и для охлажденного и замороженного установлены свои допустимые сроки хранения грудного молока.

Срок хранения грудного молока при комнатной температуре

Многие мамы, сталкивались с ситуацией, когда сцеженное и оставленное на прикроватной тумбе грудное молоко уже спустя несколько часов портилось и становилось кислым на вкус. Согласно утверждениям специалистов, при комнатной температуре грудное молоко прокисает уже через 3-4 часа после сцеживания.

При этом, чем выше температура воздуха в помещении, тем быстрее это происходит. Чтобы не допустить такой ситуации, необходимо соблюдать срок хранения грудного молока после сцеживания. Максимально это 6 часов с момента помещения в емкость, однако многие специалисты не рекомендуют хранить без холодильника грудное молоко дольше 3-4 часов (особенно в теплое время года).

Срок хранения грудного молока в холодильнике

В случае когда мама планирует использовать сцеженное молоко в течение нескольких последующих дней, можно хранить его в холодильнике. Оптимальная температура при этом +4–+5 градусов. При таких условиях, если емкость с молоком располагается у задней стенки агрегата, он полностью исправен, хранение сцеженного грудного молока без потери свойств достигает 7-8 дней. Однако чем раньше будет использован сделанный запас, тему лучше. Хранение грудного молока в бутылочке в холодильнике запрещено, если это не специальная одноразовая емкость.

Срок хранения грудного молока в морозилке

Хранение грудного молока после сцеживания в холодильнике может осуществляться не так продолжительно, как в морозилке. В морозильной камере оно может храниться долго. Низкая температура помогает сохранить все полезные свойства. Как утверждают специалисты по грудному вскармливанию, срок хранения сцеженного грудного молока в морозильной камере может достигать 12 месяцев. Однако на практике мамы не хранят его так долго, и сделанные запасы расходуются в течение нескольких месяцев.

 

Все, что вам нужно знать о хранении грудного молока

Безопасное хранение грудного молока сложно, но очень важно. Вот все, что вам нужно знать, как долго он может оставаться вне, как его заморозить и как разморозить и подать ребенку.

Нет причин плакать о пролитом молоке, но есть много причин плакать о грудном молоке, которое не хранилось должным образом. Мало того, что вы усердно работали, чтобы сцедить это жидкое золото , но кислое молоко также может вызвать у вашего ребенка тошноту. Вот основные рекомендации по хранению грудного молока, о которых должны помнить все родители.

Как долго грудное молоко может находиться при комнатной температуре?


Согласно эмпирическому правилу, нетронутое свежесцеженное грудное молоко может оставаться при комнатной температуре не более четырех часов, говорит Дебора Кэмпбелл, неонатолог из Детской больницы в Монтефиоре в Бронксе, штат Нью-Йорк. дольше четырех часов, его нужно выкинуть (извините!). Если вы знаете, что не собираетесь использовать молоко в течение этого периода, и ваш ребенок еще не пил его, просто положите его в холодильник.

Как долго грудное молоко хранится в холодильнике?

В соответствии с рекомендациями по хранению грудного молока Американской академии педиатрии, после помещения грудного молока в холодильник оно может оставаться там до четырех дней. Именно в это время жирность молока, активность пищеварительных ферментов и противоинфекционные свойства достигают своего пика, добавляет Кэмпбелл. Чтобы молоко оставалось холодным, храните его на нижней полке в задней части холодильника, а не на дверце.

Как долго грудное молоко хранится в изолированном холодильнике?

Если вы отправляетесь в путь и вам нужно взять с собой бутылочку или пакет с грудным молоком, вы можете упаковать его в изолированный холодильник с пакетом со льдом, и он должен храниться до 24 часов.

Как долго грудное молоко хранится в морозильной камере?

Если вы не планируете использовать молоко в течение четырех дней, пока оно лучше всего хранится в холодильнике, вам следует заморозить его в течение 24 часов после сцеживания. Грудное молоко можно хранить от трех до шести месяцев в морозильной камере, прикрепленной к холодильнику. Как и при хранении в холодильнике, молоко следует хранить в задней части морозильной камеры. Если у вас есть морозильная камера или морозильный ларь, вы можете заморозить молоко на срок до одного года.

Как хранить грудное молоко

Хранение грудного молока Пакеты — ваш лучший вариант. Выберите пакеты для хранения на две или четыре унции, и, если вы планируете замораживать молоко, не забудьте оставить немного места в верхней части пакета, потому что молоко увеличится в размерах при замерзании.

Напишите дату сцеживания на мешочке, чтобы знать, когда его выбросить. Не используйте одноразовые вкладыши для бутылок или другие виды пластиковых пакетов. Если вы боитесь, что пакеты могут порваться, вы можете положить их в пластиковый контейнер с крышкой. Вам следует избегать любых контейнеров, изготовленных из бисфенола А или S, но вы можете заморозить грудное молоко в морозостойких стеклянных или пластиковых контейнерах, не содержащих BPA. Предварительно вымойте все бутылки горячей водой с мылом (или в посудомоечной машине) и хорошо высушите. Не используйте химические дезинфицирующие средства.

Как безопасно разморозить грудное молоко

Помните мантру: «первым пришел, первым ушел». Сначала разморозьте самое старое грудное молоко.

Существует несколько способов безопасного размораживания грудного молока:
— Поместите его в холодильник на ночь для размораживания.
-Подержите бутылку под теплой водой.
— Установите бутылку в емкость с теплой или чуть теплой водой.
-Используйте безводный подогреватель для бутылочек.

Если вы размораживаете грудное молоко в холодильнике, используйте его в течение 24 часов, считая с момента полного размораживания. Как только молоко нагреется до комнатной температуры, используйте его в течение двух часов.

Что бы вы ни делали, не размораживайте грудное молоко в микроволновой печи, так как это может привести к неравномерному размораживанию молока и потенциальному ожогу вашего ребенка!

Также важно никогда не замораживать грудное молоко повторно после того, как оно было разморожено.

Почему размороженное грудное молоко пахнет и выглядит иначе, чем свежее грудное молоко?

Это нормально. Это происходит, когда женщины производят грудное молоко с высоким содержанием фермента под названием липаза . Хотя этот фермент помогает переваривать жир, содержащийся в грудном молоке, он также может влиять на запах и вкус как свежего, так и замороженного молока (обычно он придает ему металлический или мыльный вкус и запах). Женщины часто не осознают, что их грудное молоко содержит большое количество липазы, пока не заморозят его, потому что изменения в молоке вступают в силу через несколько часов или даже дней, поэтому вы, вероятно, не заметите изменений со свежим молоком. . Если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок не хочет пить грудное молоко, поговорите со своим врачом, чтобы узнать о процессе, который поможет нейтрализовать фермент и уменьшить запах.

Как я узнаю, что мое грудное молоко испортилось?

Вообще говоря, вы узнаете, что ваше грудное молоко испортилось, если оно пахнет прогорклым или кислым. Вы, вероятно, заметили, что после сцеживания ваше грудное молоко естественным образом отделяется, а жир поднимается наверх. «Когда молоко все еще хорошее, оно легко снова смешивается легким вращением бутылки», — говорит Кэмпбелл. Если ваше молоко не делает этого или в нем плавают кусочки, выбросьте молоко, добавляет Кэмпбелл.

Как безопасно подогреть бутылочку с грудным молоком?

Подогрев уже размороженного грудного молока лучше всего проводить в теплой воде (обычно 40°C/104°F) в течение примерно 20 минут. Грудное молоко не нужно подогревать: некоторые дети предпочитают более прохладное молоко, а другим — полностью подогретое. Когда вы узнаете предпочтения своего ребенка, вы можете настроить время нагревания. Как и в случае с оттаиванием, никогда не используйте микроволновую печь для подогрева грудного молока, так как это может привести к неравномерному нагреву молока и обжечь малыша.

Обязательно проверьте температуру молока, капнув несколько капель на запястье, прежде чем кормить им ребенка.

Можно ли разогреть бутылочку с грудным молоком?

Все мы знаем, насколько драгоценно грудное молоко, и мысль о том, что мы потеряем хотя бы его каплю, заставляет нас съеживаться. Но как только ребенок начинает пить молоко из бутылочки

, в молоке изо рта младенца происходит некоторое бактериальное заражение, говорит Кэмпбелл. Это означает, что вы не должны повторно нагревать молоко. По словам Кэмпбелл, бутылочка, из которой пил ваш ребенок, годна только около часа. Она рекомендует хранить молоко в бутылочках меньшего размера, чтобы ваш ребенок использовал полную порцию при каждом кормлении, и вам не приходилось беспокоиться о том, чтобы выбросить свое драгоценное жидкое золото.

О нашем эксперте: Дебора Кэмпбелл — неонатолог Детской больницы в Монтефиоре в Бронксе, Нью-Йорк

Оставайтесь на связи

Подпишитесь на ежедневный информационный бюллетень Today’s Parent, чтобы получать наши лучшие новости для родителей, советы, эссе и рецепты.

  • Электронная почта*
  • CAPTCHA
  • Согласие*

    Да, я хочу получить Сегодняшний Родитель 9Информационный бюллетень 0093. Я понимаю, что могу отказаться от подписки в любое время.**

В ЗАПИСИ: Грудное молоко Использование грудного молока Грудное вскармливание Проблемы с грудным вскармливанием Служба здравоохранения seo

Хранение грудного молока — La Leche League International

Очень важно правильно хранить сцеженное (перекачиваемое) молоко, чтобы максимизировать его питательные, иммунологические и антиоксидантные качества. Грудное молоко обладает антибактериальными свойствами, которые помогают ему оставаться свежим, а при хранении в соответствии с рекомендациями грудное молоко может сохранять многие из своих питательных свойств, что делает его безопасным для использования. Со временем питательные вещества могут разрушаться в сцеженном молоке, что снижает его качество, поэтому важно стараться давать ребенку самое свежее сцеженное молоко, чтобы обеспечить его высокое качество.

Перед сцеживанием и хранением молока ВСЕ матери должны:

  • Мойте руки перед сцеживанием;
  • Используйте контейнеры, которые были вымыты в горячей мыльной воде, прополосканы и высушены на воздухе
Правила хранения МОЛОКА

Эта информация основана на текущих исследованиях и применима к матерям, у которых рождаются здоровые доношенные дети. Недоношенным детям/находящимся в отделении интенсивной терапии/или больным детям следует использовать более консервативные рекомендации.

Общие советы по хранению:

  • Все молоко должно быть датировано перед хранением. Используйте правило — первый пришел, первый ушел и сначала используйте самое старое молоко.
  • Хранение молока в количествах от 2 до 4 унций (от 60 до 120 мл) может сократить количество отходов.
  • Охлажденное молоко имеет меньшую потерю жира и более антибактериальные и защитные свойства, чем замороженное молоко.
  • При объединении молока, сцеженного в результате разных сеансов сцеживания, убедитесь, что свежее молоко охлаждено в холодильнике, прежде чем добавлять его к ранее сцеженному молоку.

Предпочтительно грудное молоко охлаждать или охлаждать сразу после сцеживания. Ниже приведены приемлемые рекомендации по хранению грудного молока.

Контейнеры для хранения

Бутылки

  • стеклянные или пластмассовые контейнеры с твердыми стенками с плотно прилегающими крышками
  • избегайте контейнеров, изготовленных из химического вещества бисфенола А (BPA), обозначенного номером 3 или 7 в символе переработки. Безопасной альтернативой является полипропилен, который является мягким, полумутным и имеет символ вторичной переработки номер 5 и/или буквы PP. Вы можете полностью избежать рисков, связанных с пластиком, используя стекло.
  • контейнеры, которые были вымыты в горячей воде с мылом, хорошо прополосканы и высушены на воздухе перед использованием или вымыты и высушены в посудомоечной машине
  • Контейнеры
  • не должны быть заполнены доверху – оставьте место на дюйм, чтобы молоко могло увеличиться в объеме при замерзании

Мешки

  • пакеты для замораживания молока, предназначенные для хранения грудного молока
  • выдавите воздух сверху перед запечатыванием и дайте молоку увеличиться примерно на дюйм при замораживании.
  • поставьте/положите пакеты в другой контейнер в задней части полки холодильника или в задней части морозильной камеры, где температура будет оставаться наиболее стабильно низкой.

Одноразовые вкладыши для бутылок или полиэтиленовые пакеты не рекомендуются. С ними риск заражения выше. Пакеты менее долговечны и имеют тенденцию протекать, а некоторые виды пластика могут разрушать питательные вещества в молоке.

Подогрев грудного молока

Оттаивание из замороженного

  • Размораживать в холодильнике в течение ночи
  • Промойте герметичный контейнер с замороженным молоком теплой водой
  • Поместите замороженный контейнер в чашку с теплой водой
  • Используйте безводную грелку

Избегайте кипячения и нагревания в микроволновой печи, так как эти методы приводят к потере питательных свойств грудного молока и могут быть неравномерно горячими, что делает его опасным для питья младенцев (ABM, 2017).

Подогрев охлажденного молока

В то время как многие младенцы могут довольствоваться молоком комнатной температуры, некоторые могут отдавать предпочтение более теплому молоку. Рекомендуется медленно нагревать молоко в теплой воде, чтобы сохранить содержание жира и питательных веществ.

Общие вопросы

Почему мое молоко имеет мыльный запах или вкус?

Иногда размороженное молоко может иметь мыльный запах или вкус. Это связано с ферментом в молоке, известным как липаза (Newman & Pitman, 2014). Молоко безопасно, и большинство детей все равно будут его пить. Если при охлаждении или заморозке молока появляется прогорклый запах из-за высокого содержания липазы, молоко можно нагреть до кипения (пузырьки по краям, а не кипение) после сцеживания, затем быстро охладить и заморозить. Это дезактивирует фермент липазу. Кипяченое молоко по-прежнему является более здоровым выбором, чем коммерческие детские смеси.

Почему молоко отделяется?

Грудное молоко при хранении естественным образом разделяется на молочный слой и сливочный слой. Это нормально. Перед кормлением безопасно встряхивать или взбалтывать молоко, чтобы смешать сливки.

Безопасно ли повторно замораживать молоко после размораживания?

Ранее замороженное размороженное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов (Lawrence & Lawrence, 2010). В настоящее время имеется ограниченное количество исследований, подтверждающих безопасность повторного замораживания грудного молока, поскольку это может привести к дальнейшему распаду питательных веществ и увеличить риск роста бактерий. В настоящее время общепринятой практикой является повторное замораживание размороженного молока.

Могу ли я повторно использовать ранее накормленное молоко, если мой ребенок не доедает?

Если ребенок не допивает бутылочку во время кормления, рекомендуется использовать молоко повторно в течение 1–2 часов, а по истечении этого времени его следует выбросить, чтобы избежать переноса бактерий изо рта ребенка в бутылочку (ABM, 2017). Многие мамы считают, что хранение молока в меньшем количестве может помочь сократить количество отходов, если ребенок не доедает бутылочку.

Безопасно ли хранить молоко в общем холодильнике?

Сцеженное молоко можно хранить в общем холодильнике на рабочем месте или в детском саду. Центры по контролю за заболеваниями США и Управление по охране труда и технике безопасности США согласны с тем, что грудное молоко не относится к жидкостям организма, требующим особого обращения или хранения в отдельной емкости (CDC, 2015).

У меня молочница; безопасно ли мое молоко?

Если у вас или у вашего ребенка молочница или дрожжевая/грибковая инфекция, продолжайте кормить грудью во время вспышки и лечения. Во время лечения вы можете продолжать сцеживать молоко и давать его ребенку. Маркируйте любое молоко, хранящееся во время лечения вами или ребенком. Имейте в виду, что охлаждение или замораживание молока не убивает дрожжи. Самый безопасный и консервативный вариант — отказаться от сцеженного молока во время лечения молочницы. Некоторые исследования показывают, что использование замороженного молока, сцеженного при лечении молочницы, не должно представлять никакого риска для здоровых детей, особенно если молоко кипятят перед использованием (Morbacher, 2010; Newman & Pitman, 2014). Читайте наш пост о молочнице.

Ссылки

Академия медицины грудного вскармливания. (2017) Клинический протокол № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для здоровых доношенных детей. Медицина грудного вскармливания, 12 ( 7), 390-395.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). (2015). Грудное вскармливание: часто задаваемые вопросы . Получено с https://www.cdc.gov/breastfeeding/faq/index.htm

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). (2017). Надлежащее обращение с грудным молоком и его хранение. Получено с https://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm

Лоуренс, Р.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *