Может ли быть аллергия у грудничка на бананы: опасная и несамостоятельная Аллергены банана

Содержание

Аллергия на на бананы: может ли быть у грудничка, детей и взрослых, при ГВ, симптомы и лечение

Аллергия на бананы – довольно редкое явление, однако данный продукт считается одним из среднеаллергенных. О том, может ли, все-таки, быть аллергия на бананы, и как она проявляется, далее в статье.

Может ли быть?

Часто возникает вопрос: аллергичны ли бананы, и могут ли они вызвать аллергию? В большинстве случаев аллергия на бананы возникает именно у детей.

Врачи-педиатры настоятельно рекомендуют вводить этот фрукт в рацион ребенка, когда ему уже исполнится 1 год. Однако многие родители пренебрегают данным советом, давая продукт своему малышу уже в 3 месяца. Именно в таком возрасте наиболее высоки риски возникновения аллергической реакции на бананы.

Бывает ли у взрослых?

В большинстве случаев аллергией на бананы страдают те взрослые, которые столкнулись с данной проблемой еще в детстве. У некоторых людей аллергическая реакция может возникнуть на вещества, которые попали в продукт во время его обработки.

Можно ли есть при ГВ?

Многие врачи рекомендуется женщинам, которые вскармливают грудью, употреблять бананы. Но при этом важно помнить, что банан является аллергенным продуктом, поэтому вводить его в рацион кормящей мамы следует с особой осторожностью и обязательно под контролем специалиста.

Первый месяц кормления от бананов рекомендуется отказаться. Далее употреблять фрукт можно лишь 1 раз за 3 дня в утреннее время суток.

Если вы заметили какие-либо проявления у грудничка, тогда немедленно откажитесь от приема бананов на 1 месяц, после чего вновь попробуйте включить фрукт в свой рацион.

Симптомы

Аллергическая реакция на бананы у взрослого может проявляться следующим образом:

  • Появление на кожном покрове красных пятен, которые сильно зудят.
  • Отечность слизистых оболочек (отек Квинке).
  • Тошнота и рвота.
  • Расстройство желудка (диарея).
  • Болезненные и дискомфортные ощущения в животе.
  • Раздражение горла.
  • Непрекращающийся кашель.
  • Пониженное артериальное давление.
  • Головокружение, в редких случаях – потеря сознания.
  • Повышенная температура тела.

В наиболее тяжелых случаях возможен анафилактический шок, который может привести даже к смерти больного.

У детей

Дети гораздо легче переносят аллергию на бананы, нежели взрослые. Симптомы больше напоминают пищевую аллергию, в частности могут возникнуть покраснения, сухость кожного покрова, мелкие высыпания, которые зудят.

При более тяжелых формах аллергической реакции возможен отек органов дыхательной системы. Для грудничков также характерны нарушенный сон и регулярный плач.

Лечение

Во время первых признаков аллергии взрослым рекомендуется принимать препараты антигистаминного характера. Нелишним будет обследование органов пищеварительной системы на заболевания хронической формы. Также важно заботиться о нервной системе и всячески избегать стрессов. Для этого принимать витамины группы B. И конечно же, стоит отказаться от употребления бананов, которые вызывают негативную реакцию организма.

Если аллергия возникла у ребенка, следует обязательно обратиться к врачу, так как лечение в таком возрасте требует особого подхода. В первую очередь назначаются антигистаминные препараты, дозировку которых важно строго соблюдать. Возможно применение специальных капель и гелей для устранения симптомов аллергии.

Можно воспользоваться и некоторыми средствами народной медицины. Например, очень полезными для ребенка будут ванны с добавлением ромашки, которая позволит устранить воспалительный эффект.

Бананы обязательно стоит исключить из рациона малыша, а также такие продукты, как ананас, орехи и хурма.

Профилактика

Чтобы предупредить возможную аллергическую реакцию на бананы, важно придерживаться таких правил:

  • Не употребляйте бананы бесконтрольно, иначе может возникнуть псевдоаллергическая реакция.
  • Не садитесь на банановые и прочие диеты, которые стимулируют выработку серотонина (именно этот гормон и является причиной возможной аллергии).
  • Постепенно вводить продукт в рацион ребенка, когда ему уже исполнился 1 год.
  • Перед употреблением фрукт нужно хорошо помыть, дабы устранить некоторые вредные вещества.

Если у вас все же возникла аллергия на бананы, тогда несколько недель придерживайтесь гипоаллергенной диеты. В таком случае нельзя употреблять цитрусовые, рыбу и молочные продукты. Если же аллергическая реакция все равно не прошла, тогда немедленно обращайтесь к специалисту.

Загрузка…

Может ли быть аллергия на бананы у детей и грудничков: фото и симптомы

Аллергия считается одним из самых распространенных заболеваний раннего детского возраста. Это связано с формированием иммунитета, так как в первые годы жизни он активно формируется и адаптируется к рациону питания.

В данный момент, несмотря на распространенность проблемы, механизмы возникновения и протекания аллергии плохо изучены.

Хотя в большинстве случае она легко поддается коррекции и снятию симптомов, однако очень важно не упустить момент и

не допустить перехода в более тяжелые формы. Об аллергии на бананы у детей поговорим в статье.

Какие подгузники чаще всего вызывают аллергию у детей? Узнайте об этом из нашей статьи.

Бывает ли?

Могут ли бананы вызывать аллергию у детей и младенцев на грудном вскармливании?

Аллергия на бананы встречается не так уж и часто у младенцев при грудном вскармливании (ГВ) и детей до года, но однако все равно возможна.

Она возможна, как на сам фрукт, так и на химикаты, которыми обрабатываются все фрукты при продаже.

к содержанию ↑

Причины

Индивидуальная непереносимость на бананы и последующая аллергическая реакция связана с реагированием иммунной системы малыша на белки фрукта как на инородные вещества.

Организм начинает, защищаясь, вырабатывать большое количество гистамина, что в свою очередь приводит к наступлению всех проявлений аллергической реакции.

Выявить причинный аллерген помогает ведение пищевого дневника, где записывается по часами те, продукты и питье, которые были употреблены в течение дня.

Это позволяет проанализировать и продиагностировать реакцию организма малыша на различные виды ингредиентов.

к содержанию ↑

Чем может сопровождаться?

Аллергией на какие еще продукты может сопровождаться?

К одним из самых аллергенных продуктов относят:

  • фрукты, имеющие яркую окраску, например оранжевого, желтого, красных цветов. Например, лимоны, мандарины, перец;
  • яйца куриные, все виды молочной продукции;
  • сладкое: мед, какао, шоколад;
  • кофе, арахис, кешью, грибы, морепродукты;
  • консервы, солености, острая и перченая пища;
  • соусы, кетчупы, майонезы;
  • чипсы, копчёности, сардельки, колбаса, сало и т.д.

При появлении симптомов аллергической реакции у грудничков и младенцев кормящей мамочке и малышу необходимо полностью исключить данные продукты из своего рациона.

к содержанию ↑

Симптомы и признаки

Как проявляется аллергия на бананы у детей? Симптомы:

  • изменения в кожном покрове, покраснения с различной степенью локализации и выраженности, часто на подбородке, щечках или в уголках рта;
  • сыпь разной формы на других участках тела;
  • зуд и шелушение кожи;
  • изменения в поведении малыша – беспокойство, плач, трудности с засыпанием;
  • нарушения в работе желудочно – кишечного тракта: понос, рвота, спазмы;
  • появление аллергического непрекращающегося насморка.

Фото:

Чем кормить ребенка, если у него аллергия на смесь? Ответ узнайте прямо сейчас.

к содержанию ↑

Лечение

Кремы

Кремы, которые используются при аллергических реакциях у малышей делятся на два вида: гормональные и негормональные. Их прием должен назначать только врач

.

  • гормональные кремы («Адвантан», «Элоком») обладают высокой эффективностью и действуют очень быстро, но в то же время они имеют ряд побочных действий;
  • негормональные антигистаминные кремы («Фенистил», «Совентол») максимально безопасны, но результат наступает не так быстро, так как их состав отличается мягким и щадящим действием на кожу.

    При наличии стянутости, сухости и шелушения кожи важно, чтобы крема были также с увлажняющими, питательными и антибактериальными свойствами.

    Также негормональные кремы бывают с противовоспалительным и восстанавливающим эффектом.

к содержанию ↑

Таблетки и порошки

  1. При нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта должны применяться сорбенты, т. е. такие вещества, которые впитывают в себя все яды и токсины, обезвреживают и нейтрализуют их действие, а потом выводятся выделительной системой из организма. С рождения могут применяться такие препараты, как «Полисорб», «Энтеросгель», «Смекта».
  2. Также возможно применение антигистаминных препаратов, таких как: «Супрастин», «Зиртек», «Кларитин». Они подавляют выработку гистамина, который и провоцирует нежелательные симптомы в ответ на прием недопустимых продуктов. Перед употреблением необходима консультация врача, так как возможны ограничения по возрасту и препарат может оказаться неподходящим для лечения.
  3. Чтобы восстановить нежную и неокрепшую микрофлору кишечника необходимо также пропить пробиотики – это полезные живые микроорганизмы, которые попадая внутрь бережно восстанавливают внутреннюю среду желудочно-кишечного тракта.

    Они хороши еще тем, что при регулярном употреблении могут служить отличной профилактикой возникновения аллергии у малыша.

    К ним относят: «Линекс», «Бифидумбактерин», «Бифиформ Бэби», «Биогая».

к содержанию ↑

Народные средства

Хотя средства для аллергии у малышей, проходили огромное количество проверок на безопасность и

доказали свою эффективность, многие родители делают выбор в пользу натуральных народных средств.

К ним относят настои из череды, лаврового листа. Из них можно делать различные компрессы и примочки, использовать при купании ребенка, но конечно внутрь малышу давать их нельзя.

Очень важно провести также пробу на реакцию. Небольшое количество средства нанести на неповрежденный участок кожи и подождать какое-то время, если реакции не будет, то значит это средство можно использовать.

О профилактики авитаминоза у детей читайте здесь.

к содержанию ↑

Чем помочь грудному малышу?

  1. Самое основное конечно исключить из рациона данный продукт у кормящей мамочки.
  2. Для того чтобы выяснить на что возникает аллергия необходимо наблюдение за питанием малыша и кормящей мамы, а также проведение диагностики в медицинском центре анализов.

  3. Обратиться к лечащему врачу
    за подробной консультацией и назначением лечения.
  4. Если возникшая аллергия сильная, то необходимо применение гистаминовых препаратов. Данные лекарства блокируют действие гистамина, которые вызывает неспецифические реакции.
  5. Зуд и шелушение, которые вызывают сильное беспокойство и дискомфорт у малыша, снимаются втиранием различных кремов и присыпок, а также хорошо помогают ванночки на отваре трав и различные примочки.
  6. Чтобы помочь организму поскорее вывести токсины, шлаки и яды в помощь идут сорбенты.
  7. Ну и для восстановления иммунного статуса и микрофлоры кишечного тракта следует пропить курс полезных пробиотиков.
  8. Обеспечить полноценный питьевой режим, чтобы организму хватало жидкости для выведения вредных отравляющих веществ.

Таким образом, лечить аллергию стоит обязательно, чтобы она не перетекла в более тяжелые формы

такие, как хронический бронхит, астма, псориаз, экзема, ринит.

В большинстве случае при своевременном выявлении и отказе от аллергена при условии формирования иммунной, ферментной и пищеварительных системах симптомы аллергии сходят на нет.

Важно также проявлять меры предосторожности, например новые продукты вводить постепенно, исследуя реакцию организма на них. Следить за качеством окружающих малыша предметов – игрушки должны быть из безопасного материала, гигиенические средства обязательно гипоаллергенные.

О том, как помочь ребенку при приступе пищевой аллергии, вы можете узнать из видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Аллергия на бананы | ПРИДНЕСТРОВЬЕ

Аллергия на бананы – это редкая реакция иммунной системы организма человека на вкусные и полезные плоды. Бананы считаются продуктами со средней аллергенной степенью. В его состав входят углеводы, витамины группы B, фруктоза, клетчатка и различные полезные микроэлементы.

При подготовке к продаже недозрелые плоды подвергают воздействию специальных газов. Поэтому нередко патологический процесс возникает из-за попадания химических веществ в организм, которыми обрабатывают плоды.

Причины и риски

Причиной аллергической реакции становится гормон серотонин, который вырабатывается в результате брожения аминокислоты – триптофан. Людям с повышенной чувствительностью к серотонину иногда достаточно съесть один-два банана, чтобы получить реакцию в виде высыпаний и раздражений на коже.

Большое количество серотонина в организме может привести к обостренной форме аллергической реакции. Особенно повышает риск развития серьезных симптомов совместный прием бананов с хурмой, шоколадом, орехами или ананасом.

У ребенка только формируется иммунная система, поэтому, особенно, у грудничков часто возникают аллергические реакции. И серотонин может выступать в качестве аллергена.

Реакция организма на бананы в основном проявляется различными нарушениями со стороны кожного покров, органов пищеварения, дыхательной системы, слизистых оболочек.

Часто признаками аллергии на тропические плоды становится неприятные ощущения в ротовой полости: ощущение сухости, першение в горле, жжение губ. При обострениях зуд во рту может привести к нарушениям дыхательной функции.

Иногда потребление бананов приводит к расстройствам желудочно-кишечного тракта. В таких случаях возможны: колики, диарея, дискомфорт в области живота, вздутия и метеоризмы. Такая симптоматика часто сопровождается тошнотой и рвотой.

Данные плоды могут быть причиной высыпаний на коже, виновником экземы и крапивницы. Раздражение кожного покрова имеет следующие проявления: воспаление отдельных участков, зудящая сыпь, красные пятна. Покраснения и высыпания могут появляться на руках, шее или лице, а со временем разносится по всему телу. Чаще всего проблемы на коже образуются в области живота.

Наиболее опасна отечность, которая возникает при развитии аллергической реакции. Такая патология чаще всего наблюдается в области: глаз, горла, языка и губ. В органах подверженных отечности происходит нарушение функций.

У людей с повышенной чувствительностью на бананы может возникнуть резкая реакция на раздражитель. Анафилаксия – это шоковое состояние организма, которое характеризуется стремительным понижением артериального давления, тахикардией, посинением губ и конечностей и потерей сознания.

Не вовремя оказанная помощь при анафилактическом шоке может стать причиной летального исхода.

Диагностика и лечение

При первых признаках аллергии следует пройти полное обследование для выявления причины болезни. Диагностика состоит из таких исследований: изучение анамнеза, анализ крови на иммуноглобулин, аллергические пробы. После подтверждения аллергической реакции на бананы врач-аллерголог назначает курс терапии, учитывая индивидуальные особенности организма пациента и стадии развития заболевания.

Аллергия – это заболевание, которое поддается лечению. Для того, чтобы не допустить проявления опасных симптомов терапию необходимо проводить на первых стадиях болезни. Для снятия общих симптомов аллергии на бананы назначаются антигистаминные препараты: цетрин, зиртек, эриус, супрастин. Также для выведения опасных веществ с организма используют абсорбенты: энтеросгель и полисорб. При обостренных формах развития аллергии применяют гормональные средства: гидрокортизон и дексаметазон. Наружные проявления устраняются с помощью мазей, гелей и кремов, обладающих противоаллергическими, антисептическими, заживляющими и успокаивающими свойствами.

Во время проведения курса терапии из рациона исключаются не только бананы, а и все продукты с повышенной степенью аллергенности. Лекарственные препараты назначаются лечащим врачом. Самостоятельное употребление лекарств может привести к побочным действиям различного характера.

Среди средств народной медицины хорошо снимают симптомы и способствуют выздоровлению: настойка календулы, сок укропа, отвар из крапивы, примочки с черным чаем, настой из одуванчика и лопуха, ванночка из череды и ромашки. Рецепты народной медицины помогают устранить неприятные симптомы аллергической реакции, но использовать такое лечение можно только с разрешения лечащего врача.

Профилактика и меры предосторожности

Людям с повышенной чувствительностью стоит придерживаться следующих рекомендаций:
— не принимать большое количество бананов;
— при первых проявлениях аллергии совсем прекратить употребление этих плодов, а также всех высокоаллергенных продуктов;
— не есть бананы натощак и мыть кожуру перед употреблением плодов;
— следить за состоянием своего здоровья, принимать меры для повышения защитных сил организма.
— снизить риск попадания химикатов с кожуры можно, если помыть банан под проточной водой.

Если диагностика подтвердила аллергию на бананы, то лучше навсегда отказаться от этого продукта и заменить его другими не менее полезными фруктами.

Анна Варава, специально для NewsPMR.Com

Могут ли собаки есть бананы? Полезны ли бананы для собак? Можно ли собакам бананы?

Как владелец домашнего животного, вы, возможно, задавались вопросом, какие фрукты или овощи можно есть вашей собаке. Если вы когда-нибудь спрашивали: «Могут ли собаки есть бананы?» ответ да .

Полезны ли бананы для собак?

Бананы богаты калием, витамином В6 и витамином С. На самом деле, иногда ветеринары рекомендуют этот фрукт в качестве здоровой альтернативы жирным и соленым лакомствам.Фрукт также богат клетчаткой, которая может помочь, если у вашей собаки проблемы с желудочно-кишечным трактом, и магнием, который способствует росту костей и помогает организму вырабатывать белок и усваивать витамины. Однако, как и в случае с любым продуктом питания, вы должны кормить свою собаку бананами в умеренных количествах, тем более что они содержат много сахара.

Могут ли собаки есть банановую кожуру?

Остерегайтесь кожуры. Хотя кожура не токсична для собак, она трудно переваривается и может вызвать закупорку. Даже без кожуры слишком большое количество бананов может вызвать расстройство желудка.Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения по поводу того, сколько давать собаке, проконсультируйтесь с ветеринаром.

Как кормить собаку бананом

В дополнение к кусочку обычного банана, есть еще несколько способов, которыми он может насладиться вкусной закуской:

  • Смешать его с едой.
  • Смешайте его с небольшим количеством безопасного для собак арахисового масла.
  • Засунуть его в конг и заморозить.
  • Заморозьте целый банан, очистите его и нарежьте.

Банановое лакомство для собак своими руками

Многим собакам понравится сладкий, крахмалистый вкус простого банана, но если вы амбициозны, вы можете приготовить это лакомство без выпечки!

Вам понадобится:

  • Спелый банан
  • Ложка арахисового масла (сначала убедитесь, что оно не содержит ксилит)
  • Ломтик мягкого сыра
  • Блендер
  • Наполняемая игрушка, например Конг

Инструкции:

  1. Смешайте банан, арахисовое масло и сыр в блендере до однородной консистенции.
  2. Нанесите его на игрушку и заморозьте.

Может ли у вашего ребенка быть аллергия на фрукты? — Моя детская пищевая аллергия

Большинство людей знают о восьми основных пищевых аллергенах, однако на них могут воздействовать и менее распространенные пищевые аллергены. Одним из них является аллергия на фрукты. Этот пост даст вам обзор этой аллергии, поможет вам распознать симптомы и расскажет о способах борьбы с этой аллергией у вашего ребенка.

Обзор аллергии на фрукты

Если ваш ребенок реагирует на фрукты, скорее всего, у него синдром оральной аллергии или ОАС.Это состояние иначе называют синдромом пыльцевой пищи (PFS), и оно может включать реакцию на определенные овощи и лесные орехи.

Эта аллергия представляет собой тип перекрестной реактивности, когда ваш организм реагирует на белки фруктов, поскольку они похожи на пыльцу растений. Если у вашего ребенка аллергия на пыльцу некоторых растений, он также может реагировать на фрукты с пыльцевыми белками. Реакции возникают при употреблении сырых фруктов, тогда как белки изменяются при нагревании фруктов, что обычно предотвращает аллергическую реакцию.

Маловероятно, что вы увидите симптомы этой аллергии у маленьких детей. Обычно реакция внезапно возникает у детей старшего возраста, а также у подростков и молодых людей.

Вместо OAS у вашего ребенка может быть:

  • Другой тип аллергии на фрукты, например, аллергия белка-переносчика липидов (LTP) на растительный белок

  • Непереносимость пищевых химикатов или во фруктах содержится сахар фруктоза

Но, скорее всего, у вашего ребенка ОАС.Поговорите со своим аллергологом, чтобы поставить правильный диагноз.

Симптомы аллергии на фрукты

ОАС характеризуется следующими симптомами:

Симптомы ОАС обычно нетяжелые, анафилаксия встречается редко. Тем не менее, в некоторых случаях это произошло. Если у вашего ребенка действительно наблюдаются более серьезные симптомы, такие как трудности с глотанием или реакции на приготовленную пищу, поговорите со своим аллергологом о том, следует ли вам использовать автоинжектор адреналина.

Какие фрукты вызывают проблемы?

Обычно ОАС возникает из-за перекрестной реактивности от аллергии на пыльцу травы, березы или амброзии.Эти аллергии на открытом воздухе могут показать себя через реакции на определенные фрукты:

Трава пыльца Аллергии:

  • Melons

  • Tomatate

  • Tomato

Beiroch Ploblen Allergies:

  • Яблоки

  • абрикоса

  • киви

  • Вишня

  • Персики

  • Груши

  • Сливы

пыльцу амброзии аллергии:

  • Бананы

  • Арбуз

  • Дыни

  • Дыни

Некоторые овощи и орехи также связаны с этой перекрестной реактивностью.Тем не менее, аллергия на эту пыльцу не всегда вызывает реакцию на продукты с пыльцевыми белками, и у кого-то может возникнуть реакция только на один или несколько фруктов из списка, а не на все сразу.

Также возможна аллергия на другие виды фруктов или перекрестная реакция на другую пыльцу. Например, тимофеевка и садовые травы связаны с аллергией на персики, арбузы, апельсины и помидоры.

Как справиться с аллергией на фрукты

Как правило, симптомы ОАС проходят быстро и не являются тяжелыми, и лечение обычно не требуется.Тем не менее, есть определенные способы справиться с этой аллергией, чтобы минимизировать дискомфорт, в том числе:

  • Избегайте фруктов, вызывающих реакцию.

  • Избегайте слишком быстрого употребления большого количества сырых фруктов, например, смузи.

  • Приготовьте или запеките фрукты перед едой.

  • Попробуйте консервированную версию фруктов.

  • Не думайте, что у вашего ребенка аллергия на все фрукты, потому что у него аллергия на один или несколько фруктов.

  • Очистите фрукт, чтобы увидеть, устраняет ли это аллергическую реакцию, так как кожура содержит концентрированные пыльцевые белки.

  • Поговорите со своим аллергологом о том, могут ли помочь антигистаминные препараты или прививки от аллергии.

 

Чтобы узнать больше о синдроме оральной аллергии и аллергии на фрукты, нажмите здесь.

Аллергия на авокадо | New York Allergy and Sinus Centers

Авокадо становится все более популярным, а это означает, что все больше людей включают его в свои рецепты.Большее воздействие любой пищи или продукта увеличивает вероятность развития аллергии. Особенно это касается авокадо. Многие люди сообщают об аллергических реакциях на фрукты.

Существует два типа аллергии на авокадо: Первый тип – это оральная аллергия на авокадо, вызванная синдромом оральной аллергии. У вас может быть оральная аллергия на авокадо, если у вас также есть аллергия на пыльцу березы. Фрукты и овощи, которые растут рядом с пыльцой, могут вызвать аллергическую реакцию у тех, кто чувствителен к пыльце.Симптомы этого типа аллергии поражают полость рта и горло.

Вторая аллергия возникает из-за перекрестной реакции с латексом. Некоторые люди с аллергией на латекс имеют аллергию на многие фрукты, включая авокадо, бананы, киви и дыни. Это состояние известно как латексно-фруктовый синдром. Примерно 35-50% людей с аллергией на латекс проявляют чувствительность к некоторым продуктам растительного происхождения.

Симптомы аллергии на авокадо

Симптомы оральной аллергии на авокадо включают:

  • Зуд во рту
  • Першение в горле
  • Отек вокруг рта и горла

Симптомы аллергии на латекс и авокадо включают:

Диагностика аллергии на авокадо

Тестов на аллергию на авокадо не существует; тем не менее, есть способы проверить вас на аллергию на авокадо, например, выполнить пищевую задачу.Во время пищевого испытания врач накормит вас небольшим количеством авокадо, чтобы проверить, вызывает ли оно пищевое испытание. Хотя может показаться заманчивым провести испытание едой дома, это необходимо делать в клинических условиях. При всех пищевых проблемах обязательно должен присутствовать врач на случай возникновения тяжелой аллергической реакции.

Ваш врач может также назначить тест на аллергию на пыльцу и латекс. Это помогает определить риск развития аллергии на авокадо. В этом случае аллерголог может использовать кожный прик-тест, чтобы проверить эти аллергии.Если у вас аллергия на авокадо, результаты этого теста, скорее всего, будут положительными. A

Средство от аллергии на авокадо

Если у вас легкие симптомы, что может быть в случае оральной аллергии, безрецептурный антигистаминный препарат может помочь в их лечении. При кожных симптомах поищите крем с кортизоном, который поможет при зуде и крапивнице. Врач также может назначить крем людям, которым необходимы более сильные лекарства.

Автоинъектор адреналина может потребоваться для лечения более тяжелых аллергических реакций, таких как анафилаксия.Хотя авокадо редко вызывает опасные для жизни реакции, это не невозможно. Если у вас возникла анафилаксия после употребления авокадо, вам следует принять адреналин для лечения симптомов. Аллерголог научит вас вводить лекарство.

Также возможно, что иммунотерапия, также известная как прививки от аллергии, может лечить аллергию на авокадо, связанную с пыльцой. Иммунотерапевтическое лечение может со временем снизить чувствительность пациентов к аллергии на пыльцу и другие факторы окружающей среды. Прививки от аллергии могут снять симптомы через несколько месяцев, но это долгосрочное решение, которое поможет вам чувствовать себя лучше.

Также важно избегать употребления авокадо. Это может быть скрыто в некоторых рецептах, таких как веганские и палео. В некоторых рецептах его даже заменяют сливочным маслом. Поэтому, обедая вне дома, попросите список ингредиентов.

Аллергии, похожие или связанные с аллергией на авокадо

Аллергия на авокадо связана с аллергией на латекс. Из-за перекрестной реактивности многие люди с аллергией на латекс также реагируют на авокадо. Симптомы аллергии на латекс аналогичны симптомам аллергии на авокадо и могут включать тяжелые реакции.Если у вас аллергия на авокадо, вам следует пройти тест на аллергию на латекс.

Аллергия на авокадо также может быть связана с аллергией на орехи. Исследования показывают, что белки авокадо аналогичны белкам каштанов. Так что, если у вас аллергия на каштаны, это может объяснить вашу аллергию на авокадо. Эти аллергии имеют тенденцию быть более серьезными. Они вызывают больше случаев анафилаксии. Вы должны немедленно обратиться за медицинской помощью при контакте с авокадо.

Часто задаваемые вопросы об аллергии на авокадо

Может ли авокадо вызывать кожную аллергию?

Аллергены могут находиться на кожуре авокадо, в основном из-за пыльцы.У некоторых людей, чувствительных к пыльце, авокадо может вызвать кожную реакцию при прикосновении.

Может ли мытье авокадо предотвратить аллергическую реакцию?

Часто аллергены находятся только на внешней оболочке фрукта или овоща. Тщательное мытье их может помочь предотвратить аллергическую реакцию.

Как диагностируется аллергия на авокадо?

Аллергия на авокадо обычно диагностируется при пищевой проблеме. Аллерголог также может использовать кожный тест для диагностики аллергии на пыльцу, латекс или лесные орехи, поскольку они являются основными причинами аллергии на авокадо.

Как лечится аллергия на авокадо?

В некоторых случаях аллергию на авокадо можно лечить с помощью иммунотерапии. В других ситуациях антигистаминные препараты и кремы с кортизоном могут лечить симптомы аллергии на авокадо.

Излечима ли аллергия на авокадо?

Со временем можно стать менее чувствительным к авокадо. У пациентов, проходящих лечение иммунотерапией, аллергии, связанные с пыльцой, могут стать менее тяжелыми.

Что вызывает аллергию на авокадо?

Аллергия на латекс, пыльцу или лесные орехи может вызвать аллергию на авокадо.В тех случаях, когда эти аллергены не являются причиной вашей аллергии на авокадо, причина неизвестна.

Что такое латексно-фруктовый синдром?

Латексно-фруктовый синдром представляет собой перекрестную реакцию на фрукты и латекс. Распространенными фруктами, вызывающими это состояние, являются авокадо, киви, дыни и бананы.

Что такое синдром оральной аллергии?

Синдром оральной аллергии представляет собой локальную аллергическую реакцию во рту после употребления растительной пищи. Его также называют синдромом пыльцевой пищи, потому что большинство реакций, возникающих в результате этого состояния, вызваны пыльцой.

Резюме

Хотя аллергия на авокадо встречается редко, она может быть серьезной. Важно всегда быть готовым на случай аллергической реакции. NY Allergy & Sinus Centers разработает индивидуальный план лечения вашей аллергии. Позвоните (212) 686-4448, чтобы записаться на прием сегодня!

Можно ли детям есть банан

Банан — это плод, продуцируемый различными видами крупных травянистых цветковых растений группы Musa. В некоторых странах бананы, используемые для приготовления пищи, отличаются от десертных бананов тем, что называются бананами.Бананы могут быть разного размера, цвета и твердости, но обычно они бывают удлиненными и изогнутыми, с мягкой, богатой крахмалом мякотью, покрытой кожурой разного цвета, в зависимости от спелости плода. Бананы растут гроздьями, свисающими с верхушки цветкового растения.

Бананы были одомашнены в Новой Гвинее и выращивались папуасами. На археологических раскопках болота Кук было найдено много фитолитов бананов, датируемых периодом от 10 000 до 6 500 лет назад.

Бананы богаты калориями, водой, белком, углеводами, сахаром, клетчаткой, калием, витаминами B6 и C.


Авокадо с бананом — идеальное детское питание

Можно ли детям есть незрелые бананы?

Бананы являются отличным первым прикормом для младенцев, начиная с 6-месячного возраста, потому что их текстура хороша для младенцев и они нежны для детских желудков. Бананы должны быть полностью созревшими, потому что сырые или незрелые бананы трудно проглотить и это может привести к запорам. Зеленые бананы имеют твердую текстуру и кисловатый вкус, желтые более мягкие и имеют сладкий вкус.

Бананы являются элементом так называемой диеты BRAT: банан, рис, яблоки и тосты, рекомендованные врачами для облегчения диареи. Бананы также полезны для детей с рефлюксом, но существует небольшая вероятность аллергических реакций, которые обычно включают отек или зуд в горле и во рту.

Можно ли детям есть бананы при простуде?

Хотя распространено мнение, что при простуде следует избегать употребления цитрусовых или бананов, эксперты говорят, что бананы, полные питательных веществ, помогают восполнить утраченные минералы и антиоксиданты, которые должны помочь успокоить лихорадку и простуду.

Можно ли 6-месячному ребенку есть банановый хлеб?

Если ваш ребенок достаточно взрослый, чтобы есть сам, банановый хлеб не только очень вкусный, но и полезный, потому что он не содержит добавленного сахара, сладости, исходящей от бананов, достаточно, чтобы сделать его вкусным. Малышам в возрасте 9-10 месяцев можно есть банановый хлеб. Некоторые 6-месячные малыши могут есть банановый хлеб, если они уже приучены к твердой пище с 4-месячного возраста.

Запеченный банан и абрикос (6 месяцев)

Ингредиенты: ½ стакана кураги, ¼ ч.л. ванильной эссенции, по желанию капля кленового сиропа, 1 средний спелый банан.

Отварите абрикосы в воде или яблочном соке, пока они не станут мягкими, и измельчите их в кухонном комбайне. Добавьте ваниль и кленовый сироп к абрикосу. Отрежьте два одинаковых куска фольги, на каждый из которых положите половинку банана, разрезанного вдоль. Разделите абрикосовое пюре между ними и выложите поверх бананов. Запечатайте фольгу, загнув. Выпекать 15 минут в предварительно разогретой духовке. Охладите его и превратите в пюре или пюре по мере необходимости.

Часто задаваемые вопросы

Что такое банан?

Банан – это плод, образованный различными видами крупных травянистых цветковых растений.

Насколько полезен банан?

Бананы являются отличным первым прикормом для младенцев, потому что их текстура хороша для младенцев и они нежны для желудка младенцев. Бананы являются элементом так называемой диеты BRAT: банан, рис, яблоки и тосты, рекомендованные врачами для облегчения диареи. Бананы также полезны для детей с рефлюксом.

Когда можно начинать давать банан ребенку?

Бананы являются отличным первым прикормом для младенцев, начиная с 6-месячного возраста, потому что их текстура хороша для младенцев и они нежны для детских желудков.

Риск давать ребенку банан?

Существует небольшая вероятность аллергических реакций, но благодаря своей текстуре бананы рекомендуются в качестве первого прикорма для детей.

Пищевая аллергия | Advocare Kressville Pediatrics

Это симптом вашего ребенка?

  • Аллергические реакции на пищевые продукты
  • Наиболее распространенным симптомом является крапивница
  • Вопросы о пищевых аллергиях
  • Также покрывается синдром оральной аллергии.Основным симптомом является зуд и отек рта. Основными триггерами являются сырые фрукты и овощи.

Симптомы пищевой аллергии

  • Наиболее распространенными симптомами являются крапивница по всему телу и отек лица. Сыпь представляет собой приподнятые розовые бугорки с бледным центром (рубцы). Они похожи на укусы клопов.
  • Зуд и отек рта
  • Насморк и кашель
  • Рвота и диарея
  • Опасные для жизни аллергические реакции также должны сопровождаться затруднениями дыхания и/или глотания.Медицинское название этого состояния – анафилаксия. Большинство этих реакций имеют внезапное начало в течение 10–20 минут. Все происходят в течение 2 часов после употребления определенной пищи. Люди, у которых было это, носят аварийный комплект, такой как Epi-Pen.

Причины пищевой аллергии

  • 8 пищевых продуктов вызывают 90% пищевой аллергии
  • В первый год жизни: коровье молоко, соевое молоко и яйца
  • Дети старшего возраста: арахис, лесные орехи, рыба, моллюски и пшеница
  • Моллюски включают креветок, крабов, омаров, моллюсков, устриц и морских гребешков.
  • Лесные орехи включают все орехи (например, миндаль и кешью), кроме арахиса.
  • У 40% детей с доказанной пищевой аллергией наблюдаются тяжелые реакции. Остальные 60% имеют легкие реакции.
  • Арахис и лесные орехи являются наиболее распространенными триггерами тяжелых реакций.

Перекрестные реакции с другими пищевыми продуктами

Дети с перечисленными ниже аллергиями могут реагировать на другие пищевые продукты:

  • Аллергия на коровье молоко: 90 % также реагируют на козье молоко и 40 % на соевое молоко
  • Яйца: 5 % реагируют на куриное молоко
  • Арахис: 5% реагируют с другими бобовыми (например, горохом или фасолью).Около 30% также реагируют на орехи.
  • Лесной орех: 40 % реагируют с другими древесными орехами
  • Рыба: 50 % реагируют с другой рыбой. Только 10% также реагируют на моллюсков.
  • Моллюски: 70% реагируют с другими моллюсками
  • Дыня: 90% реагируют с бананом и авокадо

Как долго длится пищевая аллергия?

  • Коровье молоко: 80 % перерастают к 16 годам
  • Соевое молоко: 80 % к 16 годам
  • Яйца: 70 % к 16 годам
  • Арахис: 20 % к 16 годам

Аллергические заболевания – можно ли предотвратить с помощью диеты?

  • Большинство аллергических заболеваний (пищевая аллергия, экзема и астма) предотвратить невозможно.
  • Полезно: кормление только грудным молоком в течение 6 месяцев и дольше
  • Бесполезно: отказ от продуктов высокого риска для беременных и кормящих женщин
  • Бесполезно: соевые смеси вместо коровьего молока
  • Бесполезно: отсрочка начала детского питания последние 6 месяцев
  • Бесполезно: Задержка в начале употребления продуктов с высоким риском, таких как арахисовое масло или яйца
  • Источник: AAP

Синдром оральной аллергии (ОАС)

  • Незначительная реакция на некоторые сырые фрукты и овощи
  • Причины зуд и отек только губ и языка
  • Также называется синдромом пыльцевой пищи

Симптомы OAS

  • Быстрое начало зуда (или покалывания) и отека рта.
  • Может поражать губы, язык, горло и нёбо.
  • Небный язычок (язычок ткани, свисающий сзади) может сильно опухнуть.
  • Эти симптомы возникают после употребления в пищу сырых фруктов или овощей с высокой степенью риска.
  • ОАС может начаться в возрасте 5 лет.
  • Серьезные симптомы или очень плохие реакции возникают редко.

Причины ОАС

  • Контактная аллергия. Это затрагивает только те части рта, которые соприкасаются с сырой пищей.
  • Триггерные продукты для OAS всегда сырые (не приготовленные.)
  • Свежие фрукты. К ним относятся яблоки, абрикосы, бананы, вишни, дыни, апельсины, персики и груши.
  • Сырые овощи. К ним относятся морковь, сельдерей, петрушка, картофель и помидоры. Морковь и сельдерей имеют наибольший риск вызвать серьезные симптомы.
  • Некоторые семена. К ним относятся семена подсолнечника и семена фенхеля.

ОАГ и носовая аллергия могут быть связаны

  • Более 50% людей с аллергией на пыльцу также имеют ОАС.Это означает 10% всех людей.
  • Аллергия на пыльцу амброзии может перекрестно реагировать на все дыни. Также иногда с бананами и помидорами.
  • Аллергия на пыльцу березы может перекрестно реагировать на сырой картофель, морковь, сельдерей и яблоки.
  • Аллергия на пыльцу трав может перекрестно реагировать на помидоры и киви.

Когда звонить в случае пищевой аллергии

Звоните 911 сейчас

  • Опасная для жизни аллергическая реакция на аналогичную пищу в прошлом. Пища, съеденная менее 2 часов назад.
  • Затрудненное дыхание или свистящее дыхание
  • Охрипший голос или кашель, начинающиеся внезапно
  • Проблемы с глотанием, слюнотечение или невнятная речь, начинающиеся внезапно
  • Вы считаете, что у вашего ребенка угрожающая жизни экстренная ситуация

Позвоните врачу или обратитесь к врачу Care Now

  • Сыпь повсюду начинается через 2–4 часа после употребления в пищу продуктов с высоким риском. К продуктам высокого риска относятся орехи, рыба, моллюски или яйца.
  • Сильный отек лица (не только губ) начинается через 2–4 часа после употребления пищи с высоким риском
  • Рвота или желудочные спазмы начинаются через 2–4 часа после употребления пищи с высоким риском
  • Ваш ребенок выглядит или ведет себя очень больным
  • Вы думаю, что ваш ребенок нуждается в осмотре, и проблема срочная

Обратитесь к врачу в течение 24 часов

  • Другие симптомы, которые могут быть вызваны пищевой аллергией и присутствуют сейчас
  • Вы считаете, что ваш ребенок нуждается в осмотре, но проблема не является срочной

Связаться с врачом в рабочее время

  • Периодические симптомы, которые могут быть вызваны пищевой аллергией, но отсутствуют в настоящее время
  • Подозрение на синдром оральной аллергии, но не подтвержденный врачом
  • Установлен диагноз пищевой аллергии, и вы хотите возобновить прием пищи
  • У вас есть другие вопросы или опасения

Самопомощь в домашних условиях

  • Пищевая аллергия: легкая реакция
  • Синдром оральной аллергии

Звоните 911 сейчас

  • Опасная для жизни аллергическая реакция на аналогичную пищу в прошлом.Пища, съеденная менее 2 часов назад.
  • Затрудненное дыхание или свистящее дыхание
  • Охрипший голос или кашель, начинающиеся внезапно
  • Проблемы с глотанием, слюнотечение или невнятная речь, начинающиеся внезапно
  • Вы считаете, что у вашего ребенка угрожающая жизни экстренная ситуация

Позвоните врачу или обратитесь к врачу Care Now

  • Сыпь повсюду начинается через 2–4 часа после употребления в пищу продуктов с высоким риском. К продуктам высокого риска относятся орехи, рыба, моллюски или яйца.
  • Сильный отек лица (не только губ) начинается через 2–4 часа после употребления пищи с высоким риском
  • Рвота или желудочные спазмы начинаются через 2–4 часа после употребления пищи с высоким риском
  • Ваш ребенок выглядит или ведет себя очень больным
  • Вы считаете, что ваш ребенок нуждается в осмотре, и проблема срочная

Обратитесь к врачу В течение 24 часов

  • Другие симптомы, которые могут быть вызваны пищевой аллергией и проявляются сейчас
  • Вы думаете, что ваш ребенок нуждается в осмотре, но проблема не является срочным

Связаться с врачом в рабочее время

  • Рецидивирующие симптомы, которые могут быть вызваны пищевой аллергией, но отсутствуют в настоящее время
  • Подозрение на синдром оральной аллергии, но не подтвержденный врачом еда
  • У вас есть другие вопросы или опасения

Самопомощь на дому

  • Пищевая аллергия: легкая реакция
  • Синдром оральной аллергии

Консультация по уходу

Лечение пищевой аллергии

  1. Что нужно знать о пищевой аллергии:
    • Около 5% детей страдают пищевой аллергией.
    • Большинство детей с новой пищевой реакцией нуждаются в осмотре.
    • Если состояние вашего ребенка стабильно, крапивницу часто можно лечить дома.
    • Крапивница как единственный симптом может иметь множество причин.
    • Ваш ребенок может быть осмотрен позже, чтобы решить будущие риски и наилучшее лечение.
    • Вот несколько советов по уходу, которые должны помочь.
  2. Лекарство от аллергии от крапивницы:
    • Давайте Benadryl 4 раза в день при крапивнице по всему телу. Возрастное ограничение: 1 год и старше.
    • Используйте лекарство от аллергии, пока крапивница не исчезнет в течение 12 часов.
    • Если крапивница длится более нескольких дней, переключитесь на антигистаминный препарат длительного действия, такой как Зиртек. Рецепт не нужен. Возрастное ограничение: 2 и старше.
    • Предостережение: если вашему ребенку меньше 1 года, обратитесь за консультацией к врачу.
  3. Прохладная ванна от зуда:
    • Чтобы облегчить зуд, можно принять прохладную ванну. Делайте это в течение 10 минут.
    • Осторожно! Не вызывать озноб.
  4. Как предотвратить будущие реакции:
    • Помогите ребенку избегать продуктов, вызвавших симптомы.
    • Полностью читайте этикетки на всех пищевых продуктах.
    • Сообщите другим людям, ухаживающим за вашим ребенком, о пищевой аллергии вашего ребенка. Также сообщите об этом персоналу школы вашего ребенка.
    • Узнайте больше в разделе Исследования и образование в области пищевой аллергии.
  5. Чего ожидать:
    • Крапивница от пищевых продуктов часто длится недолго.
    • Часто они исчезают менее чем за 6 часов.
  6. Возвращение в школу:
    • Крапивница не может передаваться другим.
    • Ваш ребенок сможет вернуться в школу, как только почувствует себя лучше. Ульи не должны мешать ему заниматься обычными делами.
  7. Позвоните своему врачу видели
  8. Вашему ребенку становится хуже

Лечение симптомов синдрома оральной аллергии

  1. Что вам следует знать:
    • Синдром оральной аллергии) встречается очень часто.Это происходит у 10% людей. У большинства из них также есть аллергия на пыльцу.
    • Симптомы не опасны, их можно лечить дома.
    • Необходимо для OAS: у вашего ребенка никогда не было серьезных симптомов при употреблении этого продукта.
    • Симптомы ОАС длятся недолго.
    • Вот несколько советов по уходу, которые должны помочь.
  2. Полоскание рта:
    • Прополощите губы и рот теплой водой. Сделайте это несколько раз.
    • Причина: удалить любые следы еды.
  3. Охлаждающий компресс:
    • Приложите лед или холодный компресс к распухшим губам или языку на 10 минут.
    • Причина: Чтобы уменьшить опухоль и зуд.
  4. Лекарство от аллергии:
    • Одна доза Бенадрила может помочь быстрее избавиться от симптомов.
    • Рецепт не требуется. Возрастное ограничение: 1 год или старше.
  5. Как предотвратить OAS в будущем:
    • Составьте список продуктов, вызывающих симптомы у вашего ребенка.
    • Избегайте этих продуктов, если они сырые (свежие).
    • Приготовленная версия этих продуктов обычно не вызывает никаких симптомов.
  6. Чего ожидать:
    • С лечением или без него зуд исчезнет через 1–2 часа.
    • Отек рта также быстро пройдет.
  7. позвоните своему врачу Если:
    • Необходимость глотания или слюни возникает
    • Необходимо дышащее происшествие
    • Набухание или сыпь происходит в любом месте
    • Вы думаете, что ваш ребенок должен быть виден
    • , ваш ребенок становится хуже

И помните, обращайтесь к врачу, если у вашего ребенка разовьется какой-либо из симптомов «Позвоните своему врачу».

Отказ от ответственности: эта медицинская информация предназначена только для образовательных целей. Вы, читатель, берете на себя полную ответственность за то, как вы решите его использовать.

Copyright 2000-2022. ООО «Педиатрические рекомендации Шмитта».

Средство поиска пищевых аллергенов Gerber

Используйте этот инструмент, чтобы определить, какие продукты Gerber могут содержать глютен, а какие нет. пищевые аллергены (яйцо, рыба, молоко, соя, пшеница, арахис, моллюски, лесные орехи).

Мы прилагаем все усилия, чтобы поддерживать этот инструмент поиска в актуальном состоянии, но рецепты и график производства может измениться. Самый точный и актуальный ингредиент информация всегда актуальная этикетка на продукте в руках. Обязательно прочитайте заявление об ингредиентах на упаковке каждый раз, когда вы покупаете продукт.

Показать отчет о питательных веществах Обновить отчет о питательных веществах

Прокрутите страницу, чтобы увидеть все результаты, перечисленные ниже

Правила маркировки аллергенов Gerber:
Пищевые аллергены, присутствующие в пищевых продуктах, входят в число восьми основных пищевых аллергенов, признанных FDA, в заявлении об ингредиентах в удобном для потребителя условия.Эти аллергены включают арахис, орехи, яйца, молоко, пшеницу, сою, рыбу и моллюсков. Мы принимаем во внимание все источники этих аллергенов, включая любые, которые могут возникнуть в результате контакта на производственных предприятиях. Начиная с 2015 г., Gerber Products также будет перечислять 8 основных пищевых аллергенов, присутствующих в продукте, сразу после указания ингредиента в отчете. утверждение, такое как «Содержит: пшеницу». Пока наши этикетки обновляются, потребители всегда должны читать полный указание ингредиента на этикетке каждый раз, когда они покупают продукт.

Глютен
Для целей этого поиска продукты, НЕ СОДЕРЖАЩИЕ ГЛЮТЕНА, соответствуют определению FDA без глютена. Определение FDA Без глютена означает, что продукт содержит менее 20 частей на миллион глютена и не содержит ничего из следующего:

  • ингредиент, представляющий собой любой вид пшеницы, ржи, ячменя или гибриды этих злаков
  • ингредиент, полученный из этих зерен, который не был обработан для удаления глютена
  • ингредиент, полученный из этих зерен и обработанный для удаления глютена, если в результате получается пищевой продукт, содержащий 20 или более частей на миллион (ppm) глютена

Ингредиенты, содержащие глютен (такие как пшеница, рожь и ячмень), всегда указываются в нашем заявлении об ингредиентах, когда они используются в качестве ингредиенты в наших продуктах.Мы также маркируем ингредиенты, содержащие глютен, из непрямых источников (например, в результате контакта во время сбора, производства или транспортировки ингредиентов), если готовый продукт может содержать 20 частей на миллион глютена или более. Поскольку рецепты и места производства могут быть изменены, потребители всегда должны читать заявление об ингредиентах. на этикетке каждый раз, когда они покупают продукт.

© 2022 Нестле.Все права защищены. Эти отчеты предназначены только для личного использования и не могут быть скопированы,
перепечатаны или использованы для любых других целей без явного разрешения компании Gerber Products.

Кто такие банановые дети?

Я впервые узнал о банановых детях в начале 2000-х. Этот термин относится к очень больным детям, которым поставили диагноз целиакия , поместили на диету, богатую бананами, и сказали, что они перерастут целиакию.Спустя годы многие обнаружили, что плохо себя чувствуют, потому что, как медицинское сообщество позже пришло к пониманию, глютеновая болезнь не может перерасти.

Я лично знаю не одного бананового ребенка, в том числе Сейл Чуказян, которая вместе со своим мужем Джорджем владеет Foods by George. Чуказян был фактически одним из самых первых людей, которых я имел честь встретить в сообществе после того, как мне поставили диагноз целиакия в 2000 году. Возможно, именно поэтому я всегда так сильно переживал о банановых детях и их уникальной, сложной истории с целиакией и глютеном. бесплатная диета.

С чего все началось

Недавно я понял, что даже не помню, когда в последний раз разговаривал о банановых детях. Поскольку май был месяцем осведомленности о целиакии, я хотел сделать что-нибудь, чтобы этот термин снова появился на свет.

«Эта банановая диета действительно была разработана в [1930-х] и 40-х годах, когда эти дети, которых доставили в больницу, умирали», — объясняет Алессио Фазано, доктор медицинских наук, директор Центра исследований и лечения целиакии в Массачусетской больнице общего профиля.«Таким образом, идея заключалась в том, что из-за того, что у [детей] диарея — потому что это было основным проявлением целиакии в то время, — и поскольку они знали, что при диарее вы теряете некоторые минералы, в частности калий, эмпирическим путем они выбрали бананы. Почему? Потому что они наполнены вяжущим, то есть, другими словами, они вызывают запоры, поэтому они пытаются уравновесить диарею и… потому что они богаты калием. Вот почему они решили сосредоточиться на бананах, и они дают вам достаточно калорий, чтобы оставаться на плаву.И, конечно же, если вы едите бананы и ничего больше, вы свободны от глютена. И вы знаете — сюрприз, сюрприз — эти дети выживали на этой диете».

Фазано, известный эксперт по всем вопросам, связанным с глютеновой болезнью, описывает ее историю в своей книге Свобода от глютена: ведущий эксперт страны предлагает основное руководство по здоровому образу жизни без глютена , в том числе о том, как была разработана банановая диета и человек-банановый детский аккаунт.

Введение глютена

Как отмечает Фазано в книге, крупный прорыв в лечении глютеновой болезни был сделан голландским педиатром Виллемом-Карелом Дике после Второй мировой войны.Он пишет: «За десятилетия, предшествовавшие открытиям доктора Дике, многих детей, у которых предположительно была целиакия, кормили почти исключительно бананами в течение трех-шести месяцев. Педиатр из Нью-Йорка по имени Сидни Хаас разработал диету в 1920-х годах. Она оставалась основной терапией до 1950 года, когда доктор Дике опубликовал свою диссертацию с тщательным диетическим исследованием, в котором задокументировано, что глютен является диетическим триггером целиакии».

В то время считалось, что целиакию можно перерасти.«То, что они делали в то время, заключалось в том, что через четыре-пять месяцев, когда они сидели на этой диете, они постепенно вводили все остальное», — говорит Фазано. Для некоторых детей результат был ужасным. «У значительной части детей случился рецидив, и они умерли», — объясняет он. В других случаях результаты были другими. «У группы в конечном итоге не было рецидива или рецидив был с гораздо более легкими симптомами, и они выжили».

Банановая диета продолжалась в 1950-х и 60-х годах. «Причина, по которой его все еще использовали в 50-х годах, заключается в том, что безглютеновая диета еще не была популярна», — объясняет Фазано.Был пробел в распространении информации о целиакии и безглютеновой диете. «Работа Дикке не была на самом деле… упорядоченной, и тем временем успех банановой диеты действительно взял верх и был чрезвычайно популярен. К тому времени, когда работа Дике стала более ясной, а затем выяснилось, что виновником был глютен в пшенице, тогда безглютеновая диета начала набирать популярность».

Широкий спектр симптомов целиакии

Чуказян и ее младшая сестра были переведены на банановую диету в 1960 году, ближе к закату популярности диеты.Чуказян было три года, а ее сестре около 18 месяцев, когда у них появились симптомы. «У нас были разные показатели, но у нас обоих была целиакия, и нас обоих посадили на диету, и мы оба ели много бананов, бананов и [больше] бананов», — говорит Чуказян. «На самом деле, когда мы были маленькими, это называлось нетропическим литником».

Она описывает различия между своими симптомами и симптомами сестры. «Я начал болеть [с] корью, паротитом, чем угодно; Казалось, я так и не вышла из этого», — говорит она.Между тем с ее сестрой произошло совсем другое. Чуказян объясняет, что «в то время в Биафре был ужасный голод, и в новостях было много информации о младенцах Биафры, которые были очень худыми на руках и ногах с большими желудками от недоедания — так моя младшая сестра смотрел. В то время как я, с другой стороны, выглядел очень большим и одутловатым, и стал больше, а не меньше».

Их врач был озадачен двумя сестрами и их симптомами.Он обратился за советом к профессору медицины из Европы. «И он связался с этим доктором и сказал: «У меня две маленькие девочки. Я не знаю, что с ними. Вот их симптомы». И [профессор] сказал, что это звучит как нетропическая спру. И он сказал нашему доктору, что делать».

Банановая диета

Чуказян вспоминает, как ее с сестрой положили в больницу. Их врач был очень честен с ее родителями в отношении серьезности ситуации.«Итак, этот доктор сказал моей матери, моим родителям: «Возможно, они оба умрут». Мы точно не знаем, но думаем, что это называется нетропическим литником, и вот план. Вы начнете их с таких вещей, как рис, картофель, бананы», и вот тут-то и появились бананы».

Помимо бананов, она помнит, что ела много теплых рисовых хлопьев. «Моя мама нагревала немного молока, добавляла рисовые хлопья и добавляла туда бананы и банановые хлопья, и в течение первых трех месяцев у нас почти ничего не было.Чуказян вспоминает, как с любовью ел банановые хлопья от Kanana Banana Flakes. «Наверное, четыре раза в неделю мы ели бананы или банановые хлопья, и это было в хлопьях, или иногда во время обеда мы смешивали банановые хлопья с холодной водой. [Моя мама] просто хотела засунуть [бананы] в нас».

Она также помнит, как ела крекеры с коричневым рисом Hol Grain — «те самые крекеры, которые есть сейчас», — которые стали одним из основных продуктов ее рациона, когда она начала сокращать потребление бананов. «Они были очень прочными.Моя мама брала ветчину, сворачивала ее и клала между двумя такими». Но к тому времени, когда Чуказян стала подростком, она ела глютен и придерживалась гораздо более широкой диеты.

При возвращении симптомов

По мере взросления Чуказян стала есть все больше и больше глютена. Став взрослой, она хватала кусочки пиццы по дороге домой с работы. К концу 1980-х, без ее ведома, у нее случился рецидив целиакии. Она долгое время худела. Ей становилось все хуже, особенно в то время, когда она начала встречаться со своим нынешним мужем Джорджем.«Мы с Джорджем начали встречаться, а потом я начал есть много хлеба. Это только усугубило ситуацию», — говорит она. «За очень короткое время, за две-три недели, я похудел со 123 фунтов или около того до примерно 92 фунтов».

Все это время она наблюдалась у своего терапевта, который диагностировал у нее синдром раздраженного кишечника. Он не установил связи с целиакией. На самом деле: «Я сказал ему, что у меня глютеновая болезнь, когда я был ребенком», на что доктор ответил: «Нет, нет, нет, ты это перерос.Это не то.»

В конце концов Чуказян стало так плохо, что в 1990 году ее госпитализировали. «Я лежала в больнице, просто чахла». Наконец, «за дело взялся врач по имени Цви Фишер из Риджвуда, штат Нью-Джерси, из больницы Вэлли». Фишеру не потребовалось много времени, чтобы определить причину симптомов Чуказяна. «Он взглянул на мои вещи, мою историю и сказал: «О, у тебя глютеновая болезнь». Вы никогда не перерастете целиакию.Он сказал: «У вас полноценный случай целиакии».

Банановые дети сегодня

В собственной практике Фазано «много раз сталкивался с банановыми младенцами, некоторые из которых имели очень грустные истории. Подавляющее большинство этих людей помнили, что у них была диагностирована целиакия или что им сказали члены семьи, родители, им поставили диагноз целиакия в первые дни, и это было полностью забыто, а затем у них снова начинают появляться симптомы, и теперь это глютеновая болезнь и глютен настолько популярны, что они проверяют — «что со мной не так?» — и выясняют, что целиакия может быть одной [причиной], а затем складывают два и два вместе.”

Когда его спросили, есть ли люди, которые были помещены на банановую диету, но не знали, что они никогда не переросли глютеновую болезнь, Фасано отмечает, что они есть, но точное число не определено.

Чуказян, со своей стороны, приветствовала подтверждение того, что она так и не переросла целиакию, и с облегчением узнала причину своих симптомов. «Возможно, это был один из лучших дней в моей жизни, — говорит она. «Это было облегчением для меня, потому что я был так болен. Я чувствовал себя очень удачливым. Я подумал про себя: «Я знаю, как это сделать.«Конечно, моим величайшим благословением был Джордж. Не то, что я хотел, чтобы он не сделал для меня».

Сьюзан Коэн — писатель-фрилансер из Нью-Йорка. Она регулярно вносит свой вклад в программу «Жизнь без глютена».

Узнайте больше о здоровье и медицинских экспертах, которые предоставляют вам передовые ресурсы, инструменты, новости и многое другое о жизни без глютена.
О наших экспертах >>

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.