Сколько грудное молоко может храниться при комнатной температуре: Сколько хранится сцеженное грудное молоко при комнатной температуре?

Содержание

Как и в чем хранить грудное молоко после сцеживания

В современном ритме жизни многих мам волнует вопрос по хранению грудного молока, так как очень часто женщина вынуждена отлучаться по своим делам. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то у родителей не возникает никаких проблем по вопросу кормления крохи. Но что делать, если новорождённый получает исключительно грудное молоко? Не завершать же грудное вскармливание, тем более всем известно о пользе материнского молока. Как и сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания? Сегодня поговорим об этом в данной статье. 

Как и в чем хранить сцеженное грудное молоко

Для того, чтобы сцеженное молоко сохранило все свои полезные качества и не испортилось, необходимо знать, при каких условиях его нужно хранить. Есть три варианта  хранения: при комнатной температуре, в холодильнике и в морозильной камере. Однако, ещё одним важным пунктом является правильный его сбор:

  • Обязательно вымыть руки с мылом перед сцеживанием
  • При использовании молокоотсоса, простерилизуйте его
  • Хорошо просушите емкость, в которую собираетесь сцеживать грудное молоко
  • Не заполняйте тару для хранения молока полностью (т. к. при замерзании будет расширяться) 
  • Старайтесь делить молоко на порции: одна порция — одно кормление 
  • Если не планируется кормить малыша в ближайшие несколько часов, лучше сразу убрать молочко в холодильник

В чем хранить? 

Хранить сцеженное грудное молоко можно в стеклянных или пластиковых бутылочках или контейнерах. Однако, пластиковые бутылочки больше подходят для кратковременного хранения: её удобно взять с собой на прогулку или в поликлинику. За счёт частного использования ершика для мытья, на внутренней стороне появляются микротрещены, где вредные для здоровья организмы способны продолжать свою жизнедеятельность даже после стерилизации. 

Для длительно хранения идеально подойдут специальные пакеты для хранения грудного молока. Сегодня на рынке детских товаров представлен большой выбор таких ёмкостей.

Важно, чтобы выбранная тара не содержала бисфенол А, который очень опасен для здоровья.

Такие пакеты очень удобны: они стерильны, герметично закрываются, не занимают много места, в них удобно хранить сцеженное молоко, а для заморозки — вообще  незаменимая вещь. 

Для правильного хранения грудного молока тара должна быть стерильной, плотно закрытой и желательно подписывать дату и время наполнения. При соблюдении этих условий, в молоко не попадут вредные бактерии, и оно будет пригодно для малыша длительное время. 

Сколько можно хранить грудное молоко при комнатной температуре 

Множество исследований показали, что срок годности молока зависит от температуры воздуха. Если температура в комнате в пределах 23-25 градусов, то грудное молоко остаётся пригодным для кормления ребёнка 4 часа. 

При температуре 19-22 градусов по Цельсию молоко хранится в два раза дольше — до 8 часов. 

Если температура ниже +15 градусов, либо молоко хранится в термосумке, то срок годности составляет до 24 часов.  

Важно знать, что не допускается хранить сцеженное молоко в медицинских тарах (например, для сбора мочи), так как они могут содержать небезопасные элементы в составе. Можно использовать только пищевой пластик. 

Хранение грудного молока после сцеживания в холодильнике

В холодильнике при температуре 2-4 градуса грудное молоко можно хранить 7 дней. 

Есть несколько рекомендаций, о том, как правильно хранить молоко в холодильной камере:

  • Как было уже сказано, тара для хранения должна быть стерильной и её можно подвергать низким температурам
  • Нежелательно убирать контейнеры в дверцы холодильника. Лучшее место для хранения — вблизи стенки холодильника. Там температура более стабильна. 
  • Перед кормлением нужно хорошо встряхнуть ёмкость

Чтобы безопасно подогреть холодное молоко, можно использовать водяную баню, струю горячей воды, либо специальные подогреватели. 

Не допускается разогревать грудное молоко в микроволновке, либо, налив в кастрюлю, греть на газу. Это может привести к перегреву и разрушению полезных элементов. 

Хранение грудного молока в морозилке 

Замороженное грудное молоко можно хранить до 12 месяцев: в однокамерных холодильниках, где температура морозильной камеры составляет — 4 градуса и ниже, сцеженное молоко хранится от 3 до 6 месяцев, в двухкамерных — до 12 месяцев (температура — 17 градусов и ниже). 

Как уже говорилось выше, хранить грудное молоко в морозилке лучше в специальных пакетах. Они компактные, безопасные и удобные в использовании. 

Для того, чтобы молоко оставалось максимально полезным, рекомендуется соблюдать некоторые правила:

  • Лучше всего замороженное молоко использовать в течении 3 месяцев, так как при большем сроке хранения полезные вещества могут разрушаться
  • Прежде, чем заморозить молочко следует его убрать в холодильник на пару часов
  • Замораживать молоко снова после разморозки нельзя 
  • Обязательно записывайте дату сцеживания 
  • Дозируйте порции: один пакет = одно кормление

Размораживать молоко лучше в холодильнике, а затем подогреть обычным способом (на водяной бане, либо под краном).

Если нет возможности ждать естественной разморозки, то можно положить ёмкость в кружку с тёплой водой. Размороженное грудное молоко можно хранить в холодильнике не более суток или при комнатной температуре 1-2 часа. 

Иногда, после разморозки грудное молоко может немного видоизмениться. Так, если вы заметили хлопья, но после встряхивания жидкость стала снова однородной, значит молоко можно использовать для кормления. Это нормальный процесс. Но если появился неприятный запах и кислый привкус, скорее всего грудное молоко испортилось. Ни в коем случае не давайте его малышу. 

Конечно, могут возникнуть разные причины, по которым необходимо сцеживаться и хранить грудное молоко. Важно соблюдать правильно все условия и не игнорировать рекомендации, ведь здоровье малыша — это самое главное.

Похожие записи:

Сколько хранится грудное молоко после разморозки в холодильнике

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике

Если в вашей семье есть грудной ребенок, вся жизнь домочадцев вращается вокруг малыша. Но иногда возникает необходимость сцедить материнское молоко для хранения, чтобы кормить ребенка в отсутствие матери. Допускается несколько часов хранения при комнатной температуре, но, если оставлять надолго, ставьте продукт в холодильник.

Возможно ли сохранить полезность грудного молока?

Сохранить драгоценное питание так, чтобы оставались витамины и микроэлементы, как в прямом кормлении, задача не простая.

Учеными разных стран проводились исследования, допустимо ли оставлять грудное молоко в холодильнике на час, на сутки, на несколько дней.

Ведь грудное вскармливание предполагает теплое, натуральное, стерильное молоко, которое усваивается ребенком легко, защищает его от болезней, участвует в формировании детского иммунитета.

Немаловажно и то, что при кормлении матерью кроха получает необходимые для его растущего организма биологически-активные вещества, способствующие выработке пищеварительных ферментов, иммунных модуляторов, регулирующих гормонов. Будет ли этот полезный, необходимый детям продукт также полезен после сцеживания и хранения в течение какого-то времени? Сколько часов или дней он остается свежим, нам и предстоит выяснить.

Но самое главное: при грудном вскармливании малыш эмоционально и физически контактирует с мамой, а это немало для формирования психологического здоровья ребенка. В бутылочке сцеженное молоко, пусть и подогретое до нужной температуры, не даст крохе того ощущения тепла, заботы, любви, защиты, которое он получает при контакте с мамой.

Чтобы сохранить в молоке максимум полезных веществ, его нужно правильно сцедить, а именно перед сцеживанием помыть руки (если процесс будет происходить вручную), простерилизовать молокоотсос и тару для продукта. Полученное молоко в дальнейшем нельзя стерилизовать, иначе ничего полезного в нем не останется.

Правила хранения грудного молока

Все понимают, что в холодильнике белковые продукты животного происхождения, в том числе грудное молоко, хранятся значительно дольше, чем без холодильника, а замороженные еще дольше.

Чтобы правильно сохранить питательные вещества и вкусовые качества, сцеженное молоко переливайте порционно на одно кормление по 60-120 мл в предназначенную посуду. Используйте бутылочку, пластиковый контейнер, а лучше специальный пакет для замораживания молока. Посуда применяется стерильная, плотно закрывающаяся.

Важно правильно выбрать тару для хранения: это могут быть стеклянные или пластиковые бутылочки. Идеально — специальные пакеты для замораживания молока. Бутылочки должны быть простерилизованы и герметично закрыты крышками

Но сразу после сцеживания ставить бутылочку в холодильник не рекомендуется. Посуда с драгоценной жидкостью остывает некоторое время при комнатной температуре, затем ставится на хранение в холодильник или морозильник.

Обязательное правило длительного хранения продуктов: необходимо пометить число, месяц, год и время сцеживания. Не надейтесь на память, подпишите бутылочки, чтобы ненароком не накормить малыша испорченным молоком.

Как долго хранится грудное молоко

Давайте посмотрим, как долго хранится грудное молоко при разной температуре, можно ли оставлять его в помещении или обязательно держать в холодильнике:

  • при температуре +20-+25°С – 5-6 часов;
  • при температуре +15-+16°С – 24 часа;
  • при температуре +3-+6°С – 5-7 дней;
  • при температуре -18°С-24°С – до 12 месяцев.

Температуры хранения и использования женского молока приведены для здоровых детишек. Деткам с проблемами здоровья уменьшите указанные сроки годности на треть, а то и в половину. Более подробно о том, в чем хранится грудное молоко, вы прочитаете здесь.

Где в холодильнике лучше хранить молоко?

Последние модели холодильников предусматривают зону свежести, температура которой автоматически поддерживается на уровне 0-+1°С. Бутылочки или пакеты в зоне свежести охлаждаются, но не замерзают. Такое охлаждение позволяет хранить продукт 1-3 суток без потери полезных свойств. Температура зоны свежести замедляет размножение бактерий, позволяет сохранить вкус и полезность продуктов.

Если в холодильнике не предусмотрена зона свежести, ставьте молоко на полки под морозилку, где прохладнее, чем на нижних полках. Температура внутри холодильника держится +3-+6 градусов. Этого достаточно, чтобы хранить свежее молоко до недели.

Старайтесь ставить бутылочки ближе к задней стенке и пореже открывать дверь холодильника, так как перепады температур неблагоприятно сказываются на продуктах. Бутылочки хранить на дверце холодильника не рекомендуется, так как при открывании температура резко падает.

Внешний вид и вкус замороженного молока

Не все мамы знают, что при охлаждении и замораживании вид молока изменяется.

Поэтому, первый раз охладив бутылочку в холодильнике, увидев странный вид содержимого, мамочки пугаются, молоко выливают, детки остаются голодными.

Дело в том, что от холода происходит расслоение, жиры всплывают вверх, внизу остается обезжиренный остаток. Это не портит продукт, стоит только встряхнуть бутылочку до однородной массы.

Мало того, что изменяется вид молока, может поменяться и вкус, который не всегда принимает ребенок. Вкус не должен быть горьким или кислым. Это означало бы, что продукт пропал и давать его ребенку не рекомендуется.

Перед тем, как дать малышу размороженное подогретое молочко, следует его попробовать на вкус. Если оно горьковатое или кисловатое, значит, молоко пропало

Замораживание молока: важные нюансы

Если набирается слишком много молока или планируется ваше долгое отсутствие, допускается хранение запасов в замороженном виде. Длительное кормление малыша требует большого количества резервных припасов. Если отсутствие мамы недолго, достаточно 3-5 порций на запас.

Если есть возможность, кормите ребенка всегда грудью или молоком, которое хранится недолго. С ростом новорожденного изменяется состав молока. Для месячного и годовалого ребенка требуются разные полезные вещества, молоко долгого срока заморозки не подходит постоянно растущему ребенку.

Морозильная камера допускает хранение продуктов до года. Температура морозильного отделения минусовая -18°С-24°С. Достаточно оптимального охлаждения при -18°С. При постоянной температуре от -20°С молоко хранится в морозилке до 12 месяцев.

  • Посуду для замораживания не следует заполнять до верха; так как жидкости при заморозке расширяются, возможно нарушение целостности упаковки.
  • Не забудьте пометить дату, когда молочко было сцежено.
  • Прежде чем ставить продукт на хранение в морозильную камеру, сначала охладите пакеты или бутылочки при температуре холодильника пару часов, затем отправляйте на заморозку.
  • Поставьте пакеты в морозильную камеру и старайтесь как можно реже открывать дверку.

Установите реле термометра на -18 градусов. Это нормальная температура для постоянного охлаждения, молоко в таком холоде хранится до года, не теряя полезных свойств. Если нет возможности установить такую низкую температуру, достаточно заморозить и хранить при -5-8°С, молоко останется свежим и пригодным для кормления ребенка в течение полугода.

После разморозки молочка замораживать его повторно ни в коем случае нельзя

Размораживание молока

Размораживание молока требует выполнение следующих правил:

Советуем почитать:Можно ли коровье молоко грудным детям

  • Доставайте продукт для разморозки заранее, примерно за 8-12 часов до использования.
  • Размораживайте только одну порцию молока.
  • Берите ту порцию, которая находится на заморозке больше времени, чем остальные.
  • Пусть сначала продукт оттает в холодильнике или находится в посуде с холодной водой до тех пор, пока лед не растает. Только растаявшее молоко подогревайте дальше.
  • Храните оттаявшее молоко не более 4 часов в комнате или не более суток в холодильнике.
  • До того, как разогреть молоко или давать малышу холодным, осторожно перемешайте до однородного состояния.
  • Чтобы подогреть молоко, используйте нагреватель для бутылочек, который не допускает перегрева выше 37°С, или опустите емкость в теплую (37°С) воду. На плите, в кипятке или микроволновке греть молоко не рекомендуется.
  • Обязательно понюхайте и попробуйте разогретое молоко. Испорченный продукт ни в коем случае давать ребенку нельзя.
  • Капните несколько капель себе на запястье, чтобы удостовериться, что оно теплое, а не горячее.
  • Замораживать продукт повторно категорически нельзя.

Если малыш подрос и с удовольствием пьет прохладное питье комнатной температуры, то лучше молоко не греть, а давать прохладным.

Но всегда помните: самое полезное молочко ‒ непосредственно из груди матери. Питаясь таким молочком, ребенок получает все необходимое для жизни, здоровья и благополучия.

Источник: //floragaz.ru/mamam/skolko-mozhno-hranit-grudnoe-moloko-holodilnike

Хранение сцеженного грудного молока по всем правилам

О пользе грудного молока известно всем без исключения. Благодаря ему малыш получает все необходимые витамины и микроэлементы для должного развития.

Кроме того, вместе с молоком в детский организм поступают материнские антитела, которые поддерживают иммунитет крохи и защищают его от различного рода инфекций.

Однако бывает так, что у мамы нет возможности покормить малыша грудью (болезнь, работа, срочный отъезд). В этом случае есть альтернативный вариант – сцеживание молока, которое затем нужно правильно сохранить.

В чём можно хранить сцеженное грудное молоко

Хранить сцеженное грудное молоко можно как в пластиковых так и в стеклянных, пластмассовых емкостях. Это могут быть пакеты, контейнеры, бутылочки, стаканчики и т. д. Требования, предъявляемые ним достаточно просты:

  • стерильность;
  • надёжность в эксплуатации;
  • простота в использовании;
  • возможность плотно закрыть;
  • желательна мерная шкала на стенке.

Какую емкость лучше выбрать для хранения зависит от того, где будет храниться грудное молоко.

Для хранения в морозилке идеальным вариантом считаются пластиковые пакеты для одноразового использования, которые  не лопнут при заморозке молока, достаточно прочные, стерильные, компактные, герметично закрываются, с мерной шкалой и местом для написания даты сцеживания. Приобрести такие пакеты можно в любой аптеке, а вот замораживать сцеженное молоко в обычных полиэтиленовых пакетах не следует, так как они очень ненадежны.

Важно! Лучше выбирать такую тару, чтобы она соответствовала объёму, равному однократному кормлению. Не следует забывать маркировать ёмкости.

Пакеты для хранения молока Контейнеры для хранения молока Бутылочки для хранения молока

Для хранения в основной камере холодильника подойдут стеклянные и пластиковые бутылочки, контейнеры многоразового использования. В этом случае важно соблюдать чистоту емкостей и перед наполнением сцеженным молоком их следует обязательно простерилизовать. Кипяток убьёт все проникшие внутрь ёмкости микроорганизмы и предотвратит их попадание в организм крохи.

Правила хранения грудного молока в морозильной камере

Если предполагается хранение грудного молока в морозилке, то здесь есть несколько важных нюансов, которые помогут вынести максимальную пользу из сцеженного продукта.

  1. Перед тем, как помещать молоко в морозильную камеру, следует предварительно охладить его в холодильнике (не менее 5 часов). Только что сцеженный продукт нельзя сразу замораживать.
  2. Для хранения предпочтительнее выбрать одноразовые специальные пакеты.
  3. Перед заморозкой обязательно нанесение маркировки, чтобы не нарушались сроки хранения.
  4. Количество молока для замораживания должно быть равно количеству для однократного применения. Если это больший объем, то оставшийся продукт придётся вылить, поскольку повторное его замораживание запрещено.
  5. Если есть возможность, то молоко лучше поместить в отдельную секцию морозильной камеры, куда мама заглядывает реже.

Использование холодильника увеличивает сроки хранения молока без замораживания, но имеет свои особенности.

  1. Убирать молоко в холодильник сразу после сцеживания не следует. Нужно некоторое время подержать его в помещении, лучше – в тёмном и прохладном месте.
  2. Для хранения можно использовать емкости из разного материала (стекло, пластик) как одноразовые, так и многоразовые.
  3. Не стоит располагать продукт на дверце, иначе постоянные перепады температуры значительно сократят сроки его годности.

как хранить сцеженное молоко — советы педиатра

Сколько можно хранить грудное молоко при комнатной температуре и в холодильнике

Длительность хранения в холодильнике определяется температурой. Внутри морозилки она будет больше, особенно, если расположить ёмкость ближе к задней стенке. Вне морозилки, в основной камере, хранение молока тоже возможно, но сроки годности при этом значительно сокращаются. Сроки хранения сцеженного молока в зависимости от условий приведены в таблице.

Как разморозить грудное молоко

  1. Наиболее оптимальным вариантом считается постепенное, естественное размораживание молока. Ни в коем случае не следует пользоваться при этом микроволновой печью, помещать ёмкость в горячую воду, кипятить (оно утратит все свои полезные свойства).

    Лучше за 8-12 часов оставить продукт в холодильнике или другом прохладном месте.

  2. Если молоко понадобилось срочно, а мама по каким-то причинам забыла заранее достать его из морозильной камеры, то можно воспользоваться способом быстрой разморозки.

    Нужно поместить ёмкость с молоком в тёплую (не горячую!) воду. Это ускорит продолжительность оттаивания.

  3. После подогрева ёмкость нужно хорошенько встряхнуть, так как молоко может расслаиваться. Пугаться этого не стоит.
  4. Разморозке подвергается только одна порция молока.

    Оставшийся продукт повторно замораживать нельзя.

  5. Обязательно нужно пробовать продукт. Если молоко кислое, горькое или отдаёт какими-то посторонними запахами, его лучше его вылить. Возможно, правила хранения, разморозки были нарушены и продукт попросту скис.

Важно! Для кормления малыша брать нужно брать то молоко, которое было помещено в морозилку раньше всех (вот зачем маркировка!).

Сохраняются ли все полезные свойства материнского молока после разморозки?

Многим мамам интересно, а меняется ли вкус и состав грудного молока после замораживания. В ходе медицинских исследований было выяснено, что уменьшается лишь калорийность молока за счёт сокращения количества жира в продукте. Но эти показатели совсем незначительные и поэтому никакого отрицательно воздействия на организм малыша (либо его развитие) не оказывают.

Что касается вкуса, то после разморозки или охлаждения молоко может отдавать мылом. Это объясняется наличием в нём фермента липазы, который сразу после сцеживания расщепляет молочный жир. Многие детки не замечают такого привкуса и с удовольствием кушают продукт, другие же наотрез отказываются от необычной пищи.

Чтобы поменять вкус молока, следует нагреть его, а затем быстро охладить. Тогда липаза разрушится и вкус продукта восстановится. Единственный минус – потеря свойств молока. Подогревание грудного молока и резкое его охлаждение приводит к утрачиванию полезного для малыша витамина С.

Правила сцеживания грудного молока

Как хранить сцеженное молоко на улице летом во время прогулок

Сцеженное грудное молоко может пригодиться и на улице, если малыш проголодался, а возможности покормить грудью нет. Но как сохранить его полезные качества, если стоит жаркая погода? Всё очень просто. Идеальным вариантом является приобретение хладопакетов. Их можно купить в любом хозяйственном магазине. Всё что нужно – обложить бутылочку со всех сторон и наслаждаться прогулкой.

Внимание! Гелевые охлаждающие пакеты могут входить в комплект с молокоотсосом.

Для хранения молока в жаркую погоду пригодятся и специальные термоконтейнеры, которые способны удерживать температуру молока на протяжении нескольких часов.

Существуют также термосы с колбой для хранения бутылочек, удерживающие тепло и прохладу на протяжении 5 часов. Без всех этих приспособлений на жаре молоко может быстро испортиться.

Сохранить полезные свойства грудного молока можно на протяжении длительного времени, но при соблюдении нескольких правил. Здесь важно всё — и сама процедура сцеживания, и правильность хранения, и процесс разморозки. Если все рекомендации будут выполнены, то малыш может довольствоваться грудным молоком даже при продолжительном отсутствии мамы.

Источник: //topotushky.ru/pitanie/grudnoe-vskarmlivanie/xranenie-scezhennogo-grudnogo-moloka.html

Важно знать! Сколько хранится грудное молоко в холодильнике и при комнатной температуре

Грудное материнское молоко — бесценная питательная пища для только что родившегося ребенка. Оно содержит все питательные компоненты и витамины, способствующие гармоничному развитию крохи.

Ни одна, даже самая качественная импортная смесь, не сможет полностью заменить материнское молоко.

Но бывают обстоятельства, когда мама не может сама покормить малыша и ей приходится доверить это важное дело папе или бабушке.

И здесь молодую маму поджидают серьезные вопросы.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике? В какой таре его лучше хранить? Можно ли его замораживать? И не потеряет ли свои ценные качества после подобных действий?

Давайте разберемся по порядку.

Срок годности при комнатной температуре

Всем известно, что охлажденные продукты медленнее теряют свою питательные свойства. И грудное молоко в этом смысле не исключение. Оно дольше сохранит свою ценность, если будет стоять в холодильнике, а еще лучше – в морозилке.

Сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания?

В следующей таблице вы можете посмотреть как зависит время хранения сцеженного молока от температуры:

Температурный режим — ᵒС+21/+25ᵒС+15/+18ᵒС+3/+5ᵒС-18/-24ᵒС
Время храненияДо 5 – 6 часовДо 24 часовДо 5 – 7 днейОдин год

Таким образом без холодильника молоко может стоять не более 6 часов, но все же, если появляется необходимость оставить его вне холодильника, постарайтесь найти прохладное место.

Несмотря на большие сроки годности, все же следует помнить, что чем меньше времени хранится бутылочка с молоком в холодильнике до кормления, тем лучше, тем больше полезных свойств оно имеет.

Полезные свойства сцеженного молока сохраняются дольше, если для его хранения применять специальную тару. Бутылочки из пластика или стекла объемом по 60 или 120 мл, а также пластиковые контейнеры обеспечат соблюдение стерильности, а также удобство в применении.

Вам и малышу будет гораздо проще, когда в бутылочке будет содержаться порция на один раз. Если вам приходится хранить молоко более длительный период, то лучше используйте для этого специальные пакеты.

Здесь главная задача для любой емкости – соблюдение стерильности и герметичности.

Но сцедить молоко в чистый контейнер и сразу поставить его на полку в холодильник тоже не рекомендуется. Его необходимо остудить до температуры окружающей среды и только после этого охладить.

Равномерное снижение температуры позволит максимально сохранить все необходимые полезные компоненты. На упаковке следует отметить дату и время.

Какие бутылочки можно использовать

Сцеживать и держать молоко в холодильнике или в морозилке можно в емкости из любого материала, главное, чтобы она обладала достаточной стерильностью и герметично закрывалась.

Не важно, из чего ее изготовили, из пластика или из стекла.

Следует отметить, что, конечно лидирующую позицию занимает посуда из стекла, немного уступают им бутылочки из полипропилена. Лучше, если в бутылочке будет содержаться одна порция.

Выбирая тару для хранения, лучше руководствуйтесь удобством и легкостью ее применением.

Например, для замораживания грудного молока отлично подойдут специально изготовленные для этого пакеты. Они свободно продаются в аптеках. К тому же они изготовлены из плотного полиэтилена, стерильны, имеют шкалу, на них можно написать дату.

Вкладыши в бутылку из полиэтилена не так удобны. Сделанные из тонкого пластика, они могут разорваться в морозильнике, и все содержимое вытечет наружу. Если вы их применяете, то для лучшей надежности рекомендуется сцеживаться в двойной пакет, вставив один вкладыш в другой.

Где в холодильнике его лучше держать

У задней стенке холодильника температура ниже, чем в основной части, а также меньше вероятность ее перепада при открывании дверцы.

Здесь и следует хранить бутылочки с грудным молоком.

По этой же причине не ставьте бутылочки с молоком на дверцу холодильника. Так как при открытой дверце температура резко повышается, а затем падает.

Это способствует разрушению питательных веществ в грудном молоке.

Как долго оно может стоять в холодильнике

В современных холодильниках есть специальная зона свежести, где поддерживается диапазон температур от 0 до +1ᵒС. В этой зоне продукты только охлаждаются и не замерзают.

Бутылочки здесь можно держать от одного дня до трех суток не опасаясь, что молоко может потерять свои питательные свойства. Они будут сохранены благодаря тому, что при этой температуре сдерживается распространение бактерий.

Если в вашем холодильнике нет такой специальной зоны, ничего страшного, оптимальным вариантом станет полка холодильника сразу под морозильной камерой, где намного холоднее, чем на полках, расположенных ниже.

В холодильнике обычно поддерживается температурный режим от +3 до +5 градусов. Молоко хорошо сохраняется при данной температуре до семи дней.

Как замораживать и сколько хранить

Вы использовали замороженное молоко?

Замораживание сцеженного молока станет спасением для многих мам, которые вынуждены работать, и особенно много времени проводить в командировках.

Этот способ подойдет тем, у которых приходит достаточно большое количество молока.

Если вы планирует отсутствовать не более нескольких дней, то в качестве запаса вполне хватит 4-5 дополнительных бутылочек.

Но не сильно увлекайтесь замораживанием. Лучше чаще кормите грудью, а при отсутствии такой возможности – сцеженным молоком, которое недолго находится в холодильнике. Состав грудного молока постоянно меняется под потребности растущего малыша. Так молоко, предназначенное для новорожденного ребенка, вряд ли подойдет шестимесячному, а тем более годовалому малышу.

Температура в морозильной камере обычно достигает-24ᵒС, продукты в таких условиях можно хранить до одного года.

Грудное молоко хорошо сохраняется в замороженном виде при температуре от -20ᵒС.

Существуют следующие правила для замораживания молока:

  • емкость, предназначенную для заморозки, доверху наполнять нельзя, так как молоко, как и другая любая жидкость при минусовой температуре расширяется и может нарушиться герметичность упаковки.
  • обязательно поставьте дату, когда вы сцедили молоко.
  • бутылочки или пакеты с молоком следует сначала охладить несколько часов в холодильнике, а уж потом отправлять на хранение в морозилку.
  • реже открывайте морозильную камеру, чтобы не допустить перепада температур.

На современных холодильниках достаточно установить реле на отметке в минус 18 градусов, чтобы поддерживалась постоянная необходимая температура. Если ваш холодильник не рассчитан на поддержание слишком низких температур, достаточно будет выставить температуру от -5 до -8ᵒС, она также позволит сохранить молоко до шести месяцев.

Как разморозить и нагреть сцеженное молоко

Размораживать грудное молоко нужно правильно:

  • бутылочку доставайте из морозилки заранее, не позже 8-10 часов до планируемого кормления,
  • размораживайте молоко в количестве одной порции,
  • для равномерной разморозки поставьте бутылочку в холодильник. Для этой же цели ее можно положить в холодную воду. Разогреть в подогревателе можно только полностью размороженное молоко,
  • размороженное молоко можно хранить до 24 часов в холодильнике,
  • хорошо взболтайте и перемешайте молоко непосредственно перед тем как дать ребенку,
  • чтобы подогреть бутылочки используйте специальный подогреватель. Температура нагрева не выше 37ᵒС. Также можно разогревать бутылочки в теплой воде (до 37ᵒС). Микроволновку для этой цели использовать нельзя, так как в ней можно быстро перегреть молоко и малыш может обжечься.
  • обязательно пробуйте молоко перед кормлением. Кислый или горький вкус будут свидетельствовать о том, что молоко пропало.
  • для того, чтобы проверить температуру молока, капните каплю себе на запястье.
  • снова подвергать заморозке уже растаявшее молоко нельзя.

Внешний вид и вкус после разморозки

При понижении температуры внешний вид сцеженного молока сильно изменяется. Из-за чего многие молодые мамы пугаются и скорее выливают молоко. Дело в том, что жиры, содержащиеся в грудном молоке, всплывают, а внизу остается белая обезжиренная часть, богатая белками — молоко расслаивается.

Встряхивание бутылочки приводит к смешиванию частей и привычному виду молока. Его полезные свойства при этом совершенно не изменяются.

После размораживания обязательно рекомендуется проверять вкус молока. Горький или кислый вкус может свидетельствовать о порче ценного продукта. Ребенку давать такое молоко не следует.

Всем мамам очень важно знать как правильно кормить новорожденного в первые дни.

Как взять его на прогулку

Очередная непростая задача поджидает молодых мам – как сохранить сцеженное молоко во время прогулки. Тут на помощь придут специальные термосы для бутылочек и термосумки. Благодаря им, вы сможете взять с собой на длительную прогулку до нескольких порций ценного питания.

И все же, по мнению многих врачей, в том числе и доктора Комаровского, если есть возможность, постарайтесь кормить ребенка грудью, а не сцеженным молоком. Это можно делать даже на прогулке.

Для того, чтобы никто не помешал кормлению, существуют специальные фартуки для кормления, пледы и шали. Во многих крупных супермаркетах есть специальная детская комната, где можно покормить и запеленать малыша.

по теме

Рекомендации от Союза педиатров России вы можете узнать из следующего видео:

Источник: //umnyash.com/rebenok-do-goda/grudnoe-vskarmlivanie/skolko-khranitsya-moloko.html

Секреты кормящей мамы: как правильно разморозить грудное молоко


(1 5,00 из 5)
Загрузка…

В течение первых месяцев жизни малыша мама сильно привязана к нему по причине частых кормлений грудью.

Но в жизни любой кормящей матери может наступить момент, когда ей необходимо на время уехать по делам и оставить ребенка с кем-либо из родных. Чтобы любимый карапуз продолжал питаться маминым молочком, ей приходится сцеживать его и сохранять в холодильнике.

Ценные свойства грудного молока не должны пропасть ни в коем случае, поэтому важно правильно его размораживать в целях дальнейшего кормления младенца. Как это делать, расскажем далее.

Правила размораживания грудного молока

Особых навыков для размораживания молока не требуется, нужно лишь придерживаться простых рекомендаций:

  • В первую очередь, требуется размораживать столько молока, сколько нужно на один прием пищи малыша. Чтобы это правило было легко выполнимым, желательно замораживать продукт в небольших баночках или контейнерах.
  • Чтобы молоко не хранилось слишком долго, нужно выбирать для разморозки наиболее старое. Для соблюдения этой рекомендации желательно в момент помещения его в холодильное или морозильное отделение на каждом контейнере писать дату, когда происходило сцеживание. Тем не менее, важно помнить, что состав молока в груди матери меняется с течением времени, подстраиваясь под потребности малыша. Именно поэтому лучше не кормить полугодовалого ребенка молоком, сцеженным в первый месяц с его рождения.
  • Если продукт хранился в морозильном отделении, то следует осуществлять процесс разморозки постепенно. Для этого емкость необходимо переместить в холодильник на несколько часов или на целую ночь. Еще один вариант – поместить тару в миску с холодной водой и держать там до тех пор, пока молоко начнет таять. Затем следует вылить воду и налить новую порцию, но уже комнатной температуры, и подождать еще несколько минут. Далее допускается постепенно повышать температуру воды, пока молоко не растает полностью.

Важное правило: замораживать молоко повторно не рекомендуется ни при каких обстоятельствах! В этом случае оно не только утратит свои ценные свойства, но и сможет нанести вред организму малыша.

Сколько может храниться грудное молоко после размораживания

От способа размораживания зависит ответ на вопрос, сколько хранится молочко после разморозки. Если процесс проходил с помощью холодной воды, то лучше использовать его немедленно либо убрать в холодильник на короткое время (до 4 часов). Если же продукт размораживался в холодильном отделении, то допускается держать его там же еще в течение суток.

Многие мамы беспокоятся о том, сколько хранится сцеженное материнское молочко и сохраняет свои полезный состав витаминов и питательных веществ. Важно знать, что следует разморозить и успеть использовать молоко для кормления крохи по истечении следующих сроков:

  • 8 суток – при хранении в холодильнике при температуре не выше +4ºС;
  • 6 месяцев – при хранении в морозильном отделении при температуре не выше -12ºС;
  • не более года – при хранении в морозильнике при температуре -20ºС.

Несмотря на довольно большой срок хранения маминого молочка, желательно кормить ребенка максимально свежим продуктом. В этом случае вероятность получения ценных витаминов, необходимых для развития малыша, повышается.

Как правильно использовать размороженное грудное молоко

Когда молоко разморожено, следует правильно его приготовить для кормления грудничка. Молодой маме могут помочь следующие советы:

  • Чтобы подогреть молоко, необходимо тару, в которой оно замораживалось, поместить в кастрюлю с теплой водой либо поставить её под воду из-под крана. Если у вас есть специальный подогреватель для бутылочек, то можно прибегнуть к его использованию. Не стоит применять для подогрева слишком горячую воду или микроволновую печь, так как высок риск перегрева молока и потери его полезных качеств.
  • С течением времени грудное молоко имеет способность расслаиваться: жирное содержимое поднимается к поверхности, а остальная часть – остается внизу. Чтобы оно снова обрело однородную структуру, нужно осторожно перевернуть контейнер вверх дном, и тогда слои перемешаются.
  • Всегда проверяйте температуру молока прежде, чем дать его малышу. Для этого можно воспользоваться термометром или капнуть немного молочка себе на запястье и убедиться, что оно не горячее. Наиболее подходящая температура для кормления малыша – 36–37 градусов. Чем ближе температура продукта к температуре тела, тем оно лучше усвоится организмом, да и пить малышу его будет комфортно.

Учтите, что вкус молочка после размораживания немного меняется, что может не понравиться некоторым деткам. Однако это не означает, что оно плохое. И все же будьте внимательны! Если появился очень кислый запах, то продукт, вероятно, не годится для кормления и лучше его вылить.

Немного о свойствах размороженного молока

Грудное молоко после размораживания выглядит немного иначе, но не нужно этого бояться. Оно может изменить цвет и у разных мам может приобрести розоватый, голубоватый или зеленоватый оттенок. Внешний вид грудного молочка переменчив, что обусловлено различным рационом матерей, состоянием здоровья и даже временем суток в момент сцеживания.

Кроме того, вы можете почувствовать легкий запах мыла. Дело в том, что в грудном молоке содержится гидролитический фермент – липаза, придающий специфический аромат.

Несмотря на то, что часть ценных свойств грудного молока теряется в процессе заморозки, оно в любом случае питательнее и вкуснее, чем искусственные молочные смеси. Зная правила размораживания, вы всегда сможете заготовить столько полезного продукта, сколько понадобится вашему чаду. Даже в ваше отсутствие малыш сможет получить частичку вашей заботы и любви!

Источник: //kideat.ru/gv/kak-pravilno-razmorozit-grudnoe-moloko. html

Сколько вы храните грудное молоко при комнатной температуре

Автор allprohouse На чтение 9 мин. Просмотров 55 Опубликовано

Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Сколько вы храните грудное молоко при комнатной температуре? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.

Как правильно хранить сцеженное грудное молоко?

Как правильно хранить грудное молоко после сцеживания? Мы рассмотрим, сколько хранится сцеженное грудное молоко, как выбрать посуду, куда ее впоследствии поставить, сколько можно хранить грудное молоко в комнатной температуре и в холодильнике, где и каким образом это делать, когда истечет срок годности смеси при различных условиях.

Выбор емкости для хранения

На данный момент принято выделять несколько различных видов: стеклянные, пластиковые и пластмассовые.

Какие характеристики должны быть:

  • невозможность проникновения микробов внутрь;
  • насколько плотно закрывается крышка;
  • легкость в применении такой посуды;
  • лучше, чтобы на банке была мерная шкала, поскольку такая посуда намного удобнее.

Перед тем, как совершать покупку, следует определить будущее предназначение тары.

Если вы будете замораживать смесь, тогда лучше всего для этой процедуры подойдет пластиковый пакет. Основным плюсом является герметичная упаковка, которая поможет сохранить все полезные компоненты. Пакет с уже имеющейся мерной шкалой можно найти в аптеке.

Люди придумали переливать молоко в полиэтиленовые вкладыши, однако это не лучший вариант, поскольку во время замораживания они могут не выдержать такой температуры. При размораживании вся смесь выльется, и ее нельзя будет использовать. Однако если в данный момент у вас нет другого варианта, тогда используйте несколько пакетов и не оставляйте на долгое время молоко.

Если говорить о твердых емкостях, тогда чаще всего покупают стеклянную тару. Пластиковая пользуется меньшей популярностью, а пластмассовая применяется реже всего. Первые две модели помогут сохранить все полезные элементы.

Советуем выбирать такую баночку, которая рассчитана только на 1 прием.

Как хранить?

Поговорим, сколько хранится грудное молоко в холодильнике и комнате в бутылочке.

Существуют разные способы хранения смеси.

Для начала разберем, что делать не следует:

Конечно, это очень важно, потому что может пострадать здоровье.

45.83%

Нет, ну чего такого может случиться кроме диареи?

20.83%

Храним как получится, особо не задумываемся как и что правильно.

33.33%

Проголосовало: 168

  1. Еще раз замораживать смесь, поскольку полезных компонентов не останется.
  2. Кипятить размороженное молоко различными способами.
  3. Придерживайтесь правил гигиены: перед тем как сцедить промойте емкость мыльным средством.
  4. Если ребенок выпил не всю жидкость из баночки, то вы вправе использовать смесь позже, но лучше все-таки вылить молоко. В период кормления бактерии могут попасть в молоко, вследствие чего могут возникнуть проблемы и боли в желудке.
  5. Обязательно взболтайте бутылочку перед тем, как давать кушать малышу.
  6. Будьте внимательны, поскольку смесь может испортиться очень быстро. Если у вас имеется возможность, то перед употреблением прокипятите молоко.
  7. Сцеживать можно и с помощью специального прибора.
  8. Не забывайте перед заморозкой жидкости простерилизовать бутылочку. Не наполняйте баночку до краев, так как во время заморозки бутылка может треснуть и появится неприятный запах, а нежелательные микроорганизмы проникнут внутрь.
  9. Одна порция – это 150 грамм. Если через какое-то время девушка еще соберет молоко – это относится к дополнению, то есть такое молоко надо хранить в другом месте. Кроме того, лучше не смешивать замороженное молоко с только что сцеженным.

Первым делом разберем, сколько хранится грудное молоко в холодильнике дома.

Если вы будете придерживаться данных правил, тогда молоко не потеряет своих полезных свойств:

  1. Обязательно простерилизуйте емкость, которая будет охлаждаться. Чтобы не использовать прокисшую жидкость, напишите дату и время сцеживания.
  2. Не следует помещать бутылочки в дверцы, лучше все-таки положить их вглубь холодильника, поскольку температура там будет одинаковая на протяжении всего дня.
  3. Перед употреблением встряхните баночку.

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике после сцеживания мы узнали.

Теперь расскажем, как разогреть жидкость, если она до этого стояла в комнате:

  • используйте метод водяной бани: положите баночку в кастрюлю с прохладной водой, немного подогрейте, встряхните емкость, чтобы жидкость приобрела ту температуру, которая вам нужна;
  • греем с помощью горячей воды: поставьте бутылку под струю воды, пока температура не станет равной температуре тела;
  • специальная техника для того, чтобы температура стала такой, как нужно маме.

Обратите внимание! Грудное молоко нельзя греть или в микроволновой печи.

Чтобы молоко сохранилось, советуем придерживаться следующей инструкции:

Если вы собираетесь замораживать жидкость, тогда контейнер или баночка не будут лучшими решениями, желательно купить специальные пакеты. Главные преимущества здесь в чем: стерильность, малогабаритность, полезный продукт со всеми витаминами.

Как правильно замораживать: первым делом нужно охладить жидкость, затем распределить смесь по различным тарам небольшим количеством еды для малыша. Дозировка должна быть такой, чтобы ребенок смог выпить все за один раз.

Полученные смеси следует распределить по разным местам морозилки. Напоминаем, что смесь в этом состоянии может храниться не больше 6 месяцев. Если же все пакеты положить вместе, их срок годности уменьшится, особенно при открытии холодильника.

Инструкция для мам: сколько хранится грудное молоко в холодильнике и помещении?

Полноценное кормление ребенка возможно даже в том случае, если молодой маме необходимо отлучиться. Главное – найти ответ на вопрос, сколько хранится грудное молоко в холодильнике и помещении.

Емкости для хранения сцеженного грудного молока

Тара для сцеженного молока должна хорошо закрываться, иметь мерную шкалу, быть чистой, прочной, удобной в использовании. Данным требованиям отвечают следующие виды емкостей:

  • одноразовые пластиковые пакеты;
  • одноразовые полиэтиленовые вкладыши;
  • стеклянные и пластиковые емкости (банки, бутылки, контейнеры).

Выбор тары зависит от того, в каких условиях она будет храниться. Для замораживания подойдут пакеты для хранения, продающиеся в аптеках, детских магазинах. Они являются одноразовыми, поэтому после использования их нужно выбрасывать.

Достоинства пластиковых пакетов:

  • изготовлены из плотного полиэтилена, не лопаются во время заморозки;
  • являются стерильными и герметичными;
  • не выделяют вредных компонентов, опасных для детского организма;
  • готовы к использованию;
  • оснащены мерной шкалой, местом для указания даты и времени.

Класть полиэтиленовые вкладыши в морозилку нежелательно, т. к. они могут лопнуть под воздействием низких температур (особенно при продолжительном хранении). Прежде чем поместить вкладыш в морозилку, упакуйте его в 1 или несколько целлофановых пакетов.

Для хранения продукта в домашних условиях подходит пластмассовая, стеклянная тара. Подходящие емкости можно найти дома. Это могут быть герметичные ланч-боксы, неиспользованные контейнеры для анализов, банки из-под варенья и детского питания. Также можно хранить сцеженное грудное молоко в бутылочке из-под минеральной воды.

При хранении важно соблюдать следующие рекомендации:

  1. Следите за тем, чтобы каждая емкость содержала 1 порцию молока (60-100 мл). В этом случае жидкость будет проще размораживать и подогревать.
  2. Не заполняйте пакеты, контейнеры и бутылки более чем на 4/5. Помните о том, что при замерзании жидкость расширяется.
  3. Отмечайте на емкости время, дату (впоследствии это поможет вам понять, можно ли использовать содержимое упаковки или его пора вылить).

Как долго хранится грудное молоко?

Чтобы понять, сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания, обратите внимание на то, в каких условиях находится продукт. Если вы будете хранить его долго, прислушайтесь к следующим рекомендациям:

  1. Перед сцеживанием обрабатывайте руки спиртовым антисептиком или мойте с мылом. Также позаботьтесь о том, чтобы молокоотсос и емкость для хранения были чистыми.
  2. Замораживайте каждую порцию отдельно. При смешивании нескольких порций срок годности уменьшается.
  3. Прежде чем смешивать отдельные порции между собой, их нужно остудить (в помещении, затем в холодильнике). Добавлять теплый продукт к охлажденному запрещено.

Срок хранения зависит от температуры воздуха, чистоты используемой тары и некоторых других факторов.

В помещении

Ученые выяснили, что материнское молоко содержит компоненты, сдерживающие рост патогенной флоры. Это позволяет держать его дома, вне холодильника (10 часов – при температуре воздуха +19…+22°С, 6 часов – при +23…+25°С, 3 часа – больше +25°С).

Хранить грудное молоко при комнатной температуре рекомендуется в том случае, если ребенок выпьет его в ближайшие часы. При этом емкость должна быть герметичной и чистой. Следите за тем, чтобы она находилась в темном и прохладном месте, вдали от радиаторов, плиты, электрических обогревателей.

Если на улице холодно, бутылочки или пакеты можно класть на балкон (например, в шкаф или плотно закрытую коробку). Главное – регулярно отслеживать прогноз погоды. Если наступит потепление, продукт испортится.

В холодильнике

Если вы решили хранить грудное молоко в холодильнике, позаботьтесь о том, чтобы ребенок выпил порцию за несколько суток. Ставить тару на боковые полки не следует, т. к. это самое теплое место. Лучше использовать заднюю часть нижней полки.

При температуре +4…+6°С продукт остается годен в течение суток. Перед помещением в холодильник жидкость остужают естественным путем.

В морозильной камере

При замораживании продукт теряет часть питательных веществ, но остается более полезным, чем искусственные смеси. Процедура замораживания выглядит следующим образом:

  1. Сцедить молоко.
  2. Остудить в помещении.
  3. Поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
  4. Переставить в морозилку.

Срок хранения при -13…-18°С достигает 3 месяцев, а -18…-20°С – 9 месяцев. Держать стерильное молоко вместе с другими продуктами не рекомендуется. Чем чаще вы будете открывать морозильную камеру, тем быстрее испортится продукт. Для длительного хранения придется выделить морозилку целиком либо отдельный отсек.

Как хранить грудное молоко на прогулке?

В холодное время года держать тару с прикормом можно в сумке или коляске. Однако летом и зимой делать этого нельзя, т. к. при высокой температуре воздуха продукт может испортиться.

Современные магазины предлагают множество аксессуаров и приспособлений, облегчающих процесс транспортировки молочных смесей. Отличный тому пример – термосумки и термосы для бутылок, позволяющие кормить грудничка на прогулках и в поездках. Чтобы продукт дольше оставался годным, в сумку кладут пакеты с кусками льда.

Правила подогрева и размораживания сцеженного молока

После того как вы вынули замороженное грудное молоко из морозилки, емкость нужно оставить оттаивать (например, подержать на балконе или боковой дверце холодильника). Подогретое и размороженное молоко используют сразу. Если ребенок не поел в течение 3 часов, нужно вылить старую порцию и приготовить новую.

Разогреть жидкость можно 3 способами:

  1. Горячей водой. Наполнить кастрюлю водой. Положить емкость в посуду и вынуть, как только содержимое нагреется до комнатной температуры. Важно, чтобы тара была плотно закрыта (во избежание попадания проточной воды внутрь бутылочки).
  2. Посредством специальных электрических приборов. Подогреватели для бутылочек продаются в детских магазинах, аптеках, магазинах электроники. Они быстро нагревают жидкость до нужной температуры. Некоторые модели оснащены специальными адаптерами, поэтому их можно брать на прогулки и в путешествия.
  3. На водяной бане. Поместить емкость в кастрюлю. Держать на маленьком огне, периодически встряхивая тару (чтобы жидкость прогрелась равномерно).

Разогревать продукт в микроволновке или кастрюле запрещено, т. к. это чревато перегревом и потерей полезных свойств. Прежде чем кормить ребенка, нужно измерить температуру жидкости. Сделать это можно с помощью термометра, попробовав жидкость на вкус или поместив каплю на запястье. В горячем продукте не содержится ценных компонентов, поэтому давать его ребенку нельзя. Кроме того, это может привести к появлению ожогов.

Для сохранения лактации при сцеживании рекомендуется пить больше теплой жидкости (чая, морса, компота и других безалкогольных напитков). Проводить процедуру сцеживания нужно регулярно – каждые 3 часа днем и каждые 6 часов ночью. Также можно полежать в ванне или опустить грудь в таз с теплой водой.

Как хранить и использовать грудное молоко | Видео

Рассказчик: Ким, мама 4-месячной Натали, научилась сцеживать грудное молоко.

Теперь она хочет знать, как безопасно хранить молоко, а затем кормить им свою дочь.

Шари Крисо, медсестра, акушерка и консультант по грудному вскармливанию, покажет Ким, как это делается.

Консультант по грудному вскармливанию Шари Крисо: Грудное молоко - очень стабильный продукт, и его не нужно сразу охлаждать.

Рассказчик: Грудное молоко можно хранить при комнатной температуре около трех-четырех часов.

Если вы хотите хранить его дольше указанного срока, вам необходимо охладить или заморозить его.

Первый шаг - очиститься. Вымойте руки, очистите бутылки или емкости, в которых вы будете хранить молоко, и продезинфицируйте поверхность, на которой вы будете работать.

Консультант по грудному вскармливанию: когда вы кладете молоко в холодильник, вы можете хранить его в бутылке, той, из которой вы откачивали, в бутылочке, из которой вы собираетесь кормить, или в сумке, которую можно использовать в холодильнике. .

Рассказчик: Рекомендуется покупать пакеты или емкости для хранения, специально предназначенные для грудного молока. Обычная бытовая тара может повлиять на состав и качество молока.

Консультант по грудному вскармливанию: Во всех этих контейнерах есть место, куда можно поставить дату. Так что вы должны следить за возрастом молока.

Рассказчик: храните грудное молоко порциями от 2 до 4 унций, или столько, сколько ваш ребенок обычно ест, сидя.

Таким образом приготовление каждого кормления будет более удобным, и вы с меньшей вероятностью потратите впустую молоко.

Если вы собираетесь заморозить молоко, оставьте в емкости дополнительное пространство для расширения.

Лучшее место для хранения грудного молока - это задняя часть холодильника или морозильника, где температура наиболее постоянна.

Вот сколько хватит вашего грудного молока в зависимости от того, где вы его храните:

Охлажденное грудное молоко следует использовать в течение трех дней или до восьми, самое большее.

В обычной морозильной камере его хватит на три-шесть месяцев.

В морозильной камере он прослужит от шести до 12 месяцев.

Чтобы сохранить качество молока на высоком уровне, используйте более короткие оценки. Молоко, хранящееся дольше указанного здесь диапазона, по-прежнему безопасно, но часть его пищевой ценности будет потеряна.

Также может испортиться грудное молоко. Понюхайте или попробуйте, если вы подозреваете порчу.

Консультант по грудному вскармливанию: Сейчас я покажу вам, как его разморозить, чтобы вы могли кормить ребенка.

Экранный диктор: проверьте дату и сначала используйте самое старое молоко.

Самый безопасный способ согреть холодное или замороженное грудное молоко - это поместить его в чашку с теплой водой на несколько минут.

Не используйте микроволновую печь, так как это может привести к образованию горячих точек в молоке и повреждению содержащихся в нем питательных веществ.

Вы также можете приготовить замороженное грудное молоко, дав ему оттаять в холодильнике. Можно подавать молоко холодным, если вашему ребенку это нравится.

Консультант по грудному вскармливанию: Выньте контейнер из кружки. Вылейте его прямо в бутылку. Отлично. Теперь вы готовы кормить своего ребенка.

Рассказчик: Когда вы будете готовы подавать молоко, вы можете увидеть, что жир разделился на слои. Чтобы снова перемешать жир, аккуратно перемешайте молоко. Никогда не взбалтывайте грудное молоко энергично, так как встряхивание изменяет защитные белки молока.

В некоторых случаях хранимое грудное молоко может пахнуть мылом - побочный эффект расщепления жиров молока. Для младенцев питье совершенно безопасно, хотя некоторым это не понравится.

После размораживания замороженного молока его можно хранить в холодильнике до 24 часов или при комнатной температуре в течение одного часа.

Мама: Могу я еще раз заморозить, если ребенок еще не доел?

Консультант по грудному вскармливанию: Замороженное молоко нельзя повторно замораживать.

Экранный диктор: Некоторые специалисты в области здравоохранения рекомендуют выбросить любое неиспользованное молоко, оставшееся в бутылочке вашего ребенка после кормления.

Другие скажут вам, что бутылку с частично выпитым грудным молоком - это нормально, если она будет охлаждена и использована в течение нескольких часов.

Если вы где-то без холодильника или вам нужно перевезти грудное молоко, вы можете использовать холодильник.

Консультант по грудному вскармливанию: грудное молоко можно хранить в таком холодильнике с пакетом льда до 24 часов. Поэтому для мам, которые беспокоятся о том, чтобы на работе не было холодильника, если у вас есть кулер со льдом, этого будет достаточно, чтобы хранить его весь день, а затем приносить домой для ребенка на ночь.

Мама: Хорошо, пора отложить книгу.

Папа: О…

Рассказчик: Теперь Ким спокойна, и малышка Натали наслаждается результатами тяжелой работы и планирования своей мамы.

Выкачивание грудного молока: обзор

Зачем мне нужно сцеживать грудное молоко?

Наиболее частые причины для сцеживания - это сбор молока, чтобы ваш ребенок мог его получать, когда вас нет рядом, и поддержание количества молока, когда вы вместе. Это важно, если вы вернетесь к работе, но хотите продолжать кормить грудью.

Чтобы понять это, неплохо попрактиковаться в сцеживании в течение нескольких недель, прежде чем вам понадобится сцеживать грудное молоко для вашего ребенка.Просто убедитесь, что грудное вскармливание хорошо налажено, прежде чем давать ребенку бутылочку.

Сливка также означает, что вам не нужно дежурить при каждом кормлении, когда вы дома. Ваш партнер (или другой помощник) может кормить вашего ребенка молоком из бутылочки, что позволит вам получить более непрерывный сон или сделать перерыв в уходе за ребенком. (Если позволить папе взять на себя часть кормлений, это также помогает ему привязаться к ребенку!)

Вы также можете использовать молокоотсос по следующим причинам:

  • Для стимулирования выработки молока и увеличения выработки молока
  • Для сбора молока для кормления недоношенного ребенка или ребенка, который не может приложиться к вашей груди
  • Для облегчения боли и давления при набухшей груди - хотя слишком много сцеживания, когда если у вас набухание, это может ухудшить положение
  • Чтобы поддерживать запас молока, если ваш лечащий врач советует вам временно прекратить кормление грудью, потому что вы принимаете лекарства, которые могут быть вредными для вашего ребенка (это редко бывает необходимо), или если вы госпитализирован на короткое время и не может кормить грудью в течение дня.

Большинство женщин сцеживают молоко с помощью электрического или ручного насоса. Некоторые женщины предпочитают сцеживать молоко вручную, но большинство считает, что сцеживать молоко быстрее и проще.

Хотя поначалу может показаться странным использовать машину для получения молока из груди, обычно этот процесс быстро и легко становится быстрым и легким.

Чтобы использовать электрическую помпу, вы надеваете грудную фалангу (или щиток) на сосок, включаете машину и позволяете ей откачивать молоко в прикрепленный контейнер.(Фаланги поставляются с помпой.) В ручных помпах также используется фаланга, но вы извлекаете молоко с помощью механизма выжимания или вытягивания поршня рукой, а не с помощью двигателя.

Обычно сцеживание обеих грудей с помощью хорошего электрического насоса занимает от 10 до 15 минут, а с помощью ручного насоса - до 45 минут.

Хороший молокоотсос имитирует сосание ребенка и не причинит вам боли. Убедитесь, что вы используете фаланги подходящего размера для сосков и расположите их правильно, чтобы не защемить и не раздражать себя.

Подумайте о покупке бюстгальтера для сцеживания без помощи рук, чтобы вам не приходилось прижимать фаланги к груди. (Таким образом, ваши руки будут свободны, чтобы держать книгу или журнал, печатать или набирать номер телефона, так что вы можете читать или работать во время сцеживания.) Некоторые мамы сами делают бюстгальтеры для накачивания, прикрепляя резинки к застежкам. обычный бюстгальтер для кормления или прорези в старом спортивном бюстгальтере.

Помните, что для лучшего приготовления напитка и производства молока вам необходимо сохранять спокойствие и расслабление.

Сначала вы почувствуете, что полностью автоматический насос сильно тянет.Начните с самого низкого уровня всасывания, затем увеличивайте его по мере необходимости, когда начнете работу. Это не должно быть больно, но может показаться немного странным. Не забывайте тщательно очищать детали насоса после каждого сеанса.

Какой молокоотсос мне следует использовать?

Выбор подходящего вам молокоотсоса зависит от того, как часто вы планируете его использовать и сколько времени вы можете посвятить сцеживанию. Если вы работаете полный рабочий день и вам нужно найти время, чтобы сцеживать молоко во время напряженного рабочего дня, вы захотите использовать полностью автоматический насос, чтобы вы могли быстро сцеживать обе груди одновременно.Но если вам нужно накачивать всего несколько унций изредка, недорогой ручной насос может подойти.

Когда нужно сцеживать молоко вручную и как это сделать?

Если вам нужно сцеживать молоко только время от времени - скажем, при редком кормлении из бутылочки - вы можете обойтись сцеживанием вручную, хотя для этого может потребоваться немного практики.

Сцеживание грудного молока рукой может помочь уменьшить нагрубание и закупорку протоков. А если у вас болезненные, потрескавшиеся соски, вы можете сцеживать немного грудного молока вручную после каждого сеанса кормления, чтобы потереть их и успокоить.

Многие женщины считают, что сцеживание молока вручную занимает много времени, поэтому обычно это невозможно, если вам нужно регулярно сцеживать большее количество молока.

Будет полезно, если кто-то продемонстрирует вам это, но вот пошаговое руководство:

  • Вымойте руки перед началом.
  • Возможно, вам будет полезно немного помассировать грудь или приложить теплое полотенце перед сцеживанием.
  • Сядьте и наклонитесь вперед - сила тяжести помогает!
  • Поместите большой и указательный пальцы на каждую сторону груди, примерно в дюйме или около того позади ареолы, образуя букву С ладонью.
  • Прижмите пальцы к грудной стенке, а затем осторожно вместе. (Вы хотите сжать область под ареолой, а не сам сосок.) Используйте перекатывающее движение, а не тянущее или рывковое движение. Возможно, вам придется немного поэкспериментировать, чтобы найти правильное место - когда вы это сделаете, вы выпьете молоко.
  • Вращайте пальцами вокруг ареолы (например, начиная сверху и снизу и двигаясь в стороны), продолжая доить каждую грудь. Сначала вы можете получить всего несколько капель. Ничего страшного - со временем вы получите больше.
  • Собирайте молоко в любую чистую емкость с широкой горловиной.

Как насчет хранения грудного молока?

Грудное молоко можно хранить в пластиковой или стеклянной бутылочке для кормления или хранения. Надежная крышка сохранит его свежим. (Многие насосы поставляются с емкостями для хранения.)

Можно также использовать полиэтиленовый пакет, специально предназначенный для хранения молока. Заполните контейнер на три четверти, если он собирается в морозильную камеру, чтобы он расширился.

Для удобства храните молоко в том количестве, которое вы обычно используете при кормлении.(Если ваш ребенок обычно принимает 3 унции, храните порциями по 3 унции.)

Не забудьте написать дату на бутылке или пакете, прежде чем класть их в холодильник или морозильную камеру, чтобы вы знали, когда вы их накачивали. (Сначала вы захотите использовать самое старое молоко.) Не смешивайте свежее молоко и замороженное молоко (например, доливая в замороженный контейнер немного свежего молока).

Вы можете быть удивлены, увидев, как выглядит грудное молоко. Это нормально, когда жир отделяется и всплывает наверх, а иногда молоко имеет голубоватый оттенок, особенно на ранней стадии.(На цвет вашего молока также может повлиять ваша диета или лекарства.) Не взбалтывайте молоко. Вместо этого аккуратно перемешайте его, чтобы снова смешать жир.

Молоко не должно иметь запаха или кислого привкуса, но после размораживания молоко иногда имеет слегка мыльный запах из-за изменения жиров. Это прекрасно.

Процесс замораживания разрушает некоторые антитела в молоке, поэтому не замораживайте его без необходимости. Но замороженное грудное молоко по-прежнему более полезно для здоровья и обеспечивает большую защиту от болезней, чем смеси.

Как долго я могу хранить грудное молоко?

Существуют разные мнения о том, как долго грудное молоко остается свежим после того, как покидает организм.

  • Свежее грудное молоко. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) говорят, что молоко можно хранить при комнатной температуре от шести до восьми часов, хотя лучше сразу же охлаждать его. Используйте свежее охлажденное молоко в течение пяти дней. (Храните его в задней части основной части холодильника.)
  • Замороженное грудное молоко. В морозильной камере холодильника (5 градусов по Фаренгейту) молоко можно замораживать в течение двух недель. Если есть морозильная камера с отдельными дверцами (0 градусов по Фаренгейту), ее можно хранить от трех до шести месяцев. А в лаундже или вертикальном морозильном шкафу (-4 градуса по Фаренгейту) он будет храниться от шести до 12 месяцев.

(Используйте меньшие числа - три месяца и шесть месяцев - для лучшего качества. При более высоком уровне молоко все еще безопасно, но качество будет немного ниже.)

После размораживания замороженного молока его можно хранить в холодильнике до 24 часов.Если он комнатной температуры, используйте его в течение часа. (Если вы не использовали его в это время, вам придется выбросить его, так как вы не сможете его повторно заморозить.) Если вам нужно транспортировать молоко, держите его холодным до самого начала.

Некоторые специалисты в области здравоохранения рекомендуют выливать любое молоко, оставшееся в бутылочке вашего ребенка после кормления, хотя другие могут сказать вам, что можно сохранить бутылочку с частично выпитым грудным молоком, если вы сразу же охладите ее и используете в течение четырех часов.

Как разморозить замороженное грудное молоко?

Чтобы разморозить замороженное молоко, подержите пакет или бутылку в теплой воде до комфортной температуры или дайте им разморозиться в холодильнике на ночь. Не используйте микроволновую печь для размораживания или подогрева, потому что она убивает питательные вещества в грудном молоке и могут образоваться горячие точки.

Что делать, если у меня проблемы с сцеживанием?

Для многих женщин самое сложное в сцеживании - это найти время, чтобы вписать его в свой график в течение рабочего дня или найти удобное личное пространство, чтобы делать это.Но накачка дается не всем легко. Вот несколько причин, по которым у вас могут возникнуть проблемы с выделением большого количества молока, и несколько советов, что с этим делать:

  • Возможно, вы начнете качать слишком рано. Вы не получите много молока из груди, если вы или ваш ребенок недавно хорошо поработали над их осушением. Не беспокойтесь о том, когда именно лучше всего сцеживать молоко, но обратите внимание, если у вас возникнут проблемы.
  • Возможно, вам потребуется изменить настройки помпы. Может быть трудно получить достаточно молока, если давление всасывания слишком низкое или скорость цикла слишком высокая. В некоторых случаях помпа может не обеспечивать правильный режим откачки, независимо от того, как вы ее настраиваете. Самые современные насосы теперь поставляются с перепрограммируемой установочной картой, которую вы можете отправить обратно производителю для настройки.
  • Возможно, вы используете не очень хороший молокоотсос. У некоторых женщин возникают проблемы с получением достаточного количества молока, если они используют ручной насос или электрический, который не работает очень хорошо (примерно через год использования батарея может разрядиться).Вы получите наилучшие результаты с помощью высококачественного двойного электрического насоса.
  • Возможно, вы используете щитки (фаланги), которые слишком малы для ваших сосков. Это распространенная проблема, потому что большинство насосов имеют фаланги, предназначенные для женщин с маленькими сосками. Если ваша фаланга слишком мала и соски набухают, когда вы начинаете сцеживать молоко, вы не сможете получить столько молока из груди.

Многие производители молокоотсосов теперь производят фаланги груди большего размера.Убедитесь, что вы используете размер, который вам подходит.

  • Возможно, у вас не так много молока. Для этого есть много причин, в том числе недостаточное количество грудного ребенка и недостаточное увлажнение за счет большого количества жидкости. Некоторые лекарства, такие как противоотечные средства или эстрогены, также могут препятствовать выработке молока.
  • Возможно, у вас проблемы с выделением молока. Постарайтесь расслабиться и устроиться комфортно во время сцеживания. (Некоторым женщинам нравится смотреть на фотографию своего ребенка, закрывать глаза и думать о своем ребенке или даже слушать запись воркования или бульканья своего ребенка.) Вы также можете попробовать нежно массировать грудь или прикладывать к ней теплый компресс перед сцеживанием.

Если у вас возникли проблемы или вы чувствуете разочарование, позвоните консультанту по грудному вскармливанию. Или поговорите с накачивающими мамами в нашем Сообществе. Они могут помочь и стать отличным источником поддержки.

Подробнее:

Лучшие советы от мам, которые качают

Видео: Как пользоваться молокоотсосом

Грудное вскармливание и сцеживание во время путешествия

Грудное вскармливание и работающая мама

Как долго нужно размороженное грудное молоко?

Советы по безопасному использованию замороженного грудного молока

Artfoliophoto / iStock / GettyImages

Когда вы возвращаетесь на работу, запас сцеженного молока помогает вам лучше относиться к еде, которую ваш малыш получает, пока вы вдвоем разлучены.Но при заполнении морозильной камеры сцеженным молоком также возникают вопросы о правильном обращении и размораживании. Ознакомьтесь с рекомендациями по хранению грудного молока, чтобы ваш малыш получал максимально безопасные блюда.

Как долго можно использовать размороженное грудное молоко?

Как только вы полностью разморозите грудное молоко, лучше использовать его как можно скорее. Специалисты предлагают использовать молоко в течение 24 часов после его полного оттаивания. Размороженное грудное молоко не должно оставаться при комнатной температуре более двух часов, поскольку оно теряет способность останавливать рост бактерий.Храните размороженное грудное молоко в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы кормить ребенка, чтобы минимизировать риск роста бактерий.

Эксперты рекомендуют выбрасывать неиспользованное размороженное грудное молоко вместо его повторной заморозки. Исследований по повторному замораживанию ранее замороженного и размороженного грудного молока не так много, поэтому сложно сказать, насколько безопасно грудное молоко после повторного замораживания. Размораживание только того, что вам нужно в течение следующих 24 часов, сокращает расход молока.

Правильное хранение грудного молока

Грудное молоко естественным образом сопротивляется росту бактерий, но чем дольше вы храните его, тем меньше сопротивление бактериям.Свежеприготовленное грудное молоко может оставаться при комнатной температуре до шести часов, если в комнате не слишком жарко. В холодильнике оптимальное время хранения - до четырех дней, но его может хватить на пять-восемь дней, если вы храните его в чистом месте.

Замораживание грудного молока - единственный безопасный вариант для длительного хранения. Вы можете безопасно хранить молоко в морозильной камере до шести месяцев. В отдельной камере глубокой заморозки молока хранится до 12 месяцев, хотя идеально использовать его в течение шести месяцев.

Изменения в грудном молоке начинают происходить после трех месяцев хранения в морозильной камере.Оно начинает терять жир, белок и калории, поэтому не имеет такой питательной ценности, как свежее молоко. Кислотность увеличивается примерно через три месяца. Уровень витамина С начинает снижаться где-то через один-пять месяцев после замораживания.

Лучшее место для молока - это задняя часть морозильной камеры, где на него не воздействует теплый воздух каждый раз, когда вы открываете дверцу. Если у вас морозильная камера с автоматическим размораживанием, держите молоко подальше от стенок морозильной камеры. Храните замороженное грудное молоко в плотно закрытых емкостях с датой.

Размораживание и нагревание замороженного грудного молока

Готовы использовать замороженное грудное молоко? Начните с самого старого молока, чтобы использовать его, пока оно не испортилось. Самый безопасный и простой способ разморозить молоко - переместить его из морозильной камеры в холодильник. Хранение его в холодильнике сводит к минимуму вероятность роста бактерий в молоке при оттаивании. Этот метод также сводит к минимуму потерю жира из молока. Возьмите за правило переносить грудное молоко из морозильника в холодильник на ночь, чтобы оно разморозилось и было готово на следующий день.

Размораживание в крайнем случае. Иногда вы можете забыть переложить замороженное молоко в холодильник. Или вы внезапно понимаете, что у вас нет талого молока, когда оно вам нужно. Альтернативой более быстрому размораживанию является струя теплой воды над бутылкой или сумкой для хранения. Вы также можете опустить емкость в таз с теплой водой.

Никогда не размораживайте и не нагревайте грудное молоко в микроволновой печи. Он не только нагревается неравномерно, что может привести к опасным горячим точкам, но также может испортить антитела в молоке.Нагревание бутылок в кастрюле с горячей водой на плите также может разрушить питательные вещества в молоке, в том числе снизить содержание жира. Лучше всего осторожно нагреть молоко, чтобы сохранить питательную ценность молока.

Температура подачи. Размороженное грудное молоко можно подавать при любой температуре. Это прекрасно для вашего малыша прямо из холодильника. Но если ваш малыш предпочитает немного тепла, используйте трюк с теплой водой, чтобы нагреть его. Дайте талому молоку отстояться в миске с теплой водой, пока оно не достигнет температуры, которая нравится вашему ребенку.Аккуратно перемешайте молоко, чтобы оно равномерно нагрелось. Вы также можете использовать подогреватель для бутылочек, чтобы безопасно нагреть размороженное грудное молоко.

Сцеживание и хранение грудного молока

Сцеживание молока означает выдавливание молока из груди, чтобы вы могли хранить его и потом кормить ребенка.

Вы можете сцеживать молоко, если:

Как мне сцеживать грудное молоко?

Вы можете сцеживать молоко вручную или с помощью молокоотсоса. Как часто вы сцеживаете молоко и сколько сцеживаете, будет зависеть от того, зачем вы это делаете.

Иногда молоко начинает течь через некоторое время. Постарайтесь выбрать время, когда вы расслабитесь. Если рядом будет ваш ребенок (или его фотография), это поможет вашему молоку течь.

Возможно, вам будет легче сцеживать молоко, если вы сначала накроете грудь теплым полотенцем, либо примете душ или ванну.

Сцеживание грудного молока вручную

Некоторым женщинам легче сцеживать молоко вручную, особенно в первые несколько дней или недель. Это также означает, что вы можете сцеживать молоко без помпы или электричества.

Ручное сцеживание позволяет стимулировать вытекание молока из определенной части груди. Это может быть полезно, например, если один из молочных протоков в вашей груди заблокирован.

Держите стерильную бутылочку или контейнер для кормления под грудью, чтобы молоко собиралось по мере его поступления.

Эти советы могут помочь:

  • Перед тем, как начать, вымойте руки теплой водой с мылом.
  • Приготовьте что-нибудь чистое, чтобы собрать молоко.
  • Некоторым матерям кажется, что мягкое массирование груди перед сцеживанием помогает вытеканию молока.
  • Обхватите грудь одной рукой, затем другой рукой сформируйте С-образную форму указательным и большим пальцами.
  • Слегка сожмите, удерживая палец и большой палец на расстоянии нескольких сантиметров от соска, за пределами более темной области вокруг него (ареолы). Не сжимайте сам сосок, иначе он может заболеть. Это не должно повредить.
  • Ослабьте давление, затем повторите, создавая ритм. Старайтесь не скользить пальцами по коже.
  • Должны начать появляться капли, а затем молоко обычно начинает вытекать.
  • Если капли не появляются, попробуйте слегка пошевелить пальцем и большим пальцем, но все же избегайте сдавливания более темной области возле соска.
  • Когда поток замедлится, переместите пальцы к другому участку груди и повторите.
  • Когда кровоток из одной груди замедлится, переключитесь на другую грудь. Продолжайте менять грудь, пока молоко не будет стекать очень медленно или совсем не прекратится.

Посмотрите видеоролик о ручном сцеживании молока на веб-сайте ЮНИСЕФ.

сцеживание молока с помощью молокоотсоса

Существует 2 типа молокоотсоса: ручной (ручной) и электрический.

Разным женщинам подходят разные туфли-лодочки, поэтому спросите совета или попробуйте их перед покупкой.

Ручные насосы дешевле, но могут быть не такими быстрыми, как электрические.

Вы можете арендовать электрическую помпу. Ваша акушерка, патронажная сестра или местный специалист по грудному вскармливанию может предоставить вам подробную информацию о ближайших к вам службах проката помп.

На некоторых электронасосах можно изменять силу всасывания. Растите медленно. Установка высокой силы сразу может вызвать боль или повредить соски.

Вы также можете выбрать разные размеры воронки (части, которая проходит над вашим соском), чтобы она соответствовала вашим соскам. Помпа ни в коем случае не должна вызывать синяки или защемление соска, когда она всасывается в воронку.

Перед использованием убедитесь, что помпа и контейнер чистые и стерилизованы.

См. Советы по стерилизации принадлежностей для кормления ребенка.

Хранение грудного молока

Вы можете хранить грудное молоко в стерилизованном контейнере или в специальных пакетах для хранения грудного молока:

  • в холодильнике до 8 дней при температуре 4 ° C или ниже (вы можете купить термометры для холодильника в Интернете) - если вы не уверены в температуре вашего холодильника или она выше 4 ° C, используйте его в течение 3 дней
  • в течение 2 недель в морозильной камере холодильника
  • до 6 месяцев в морозильной камере, если температура -18 ° C или нижний

Грудное молоко, охлажденное в холодильнике, можно хранить в прохладной сумке с пакетами со льдом до 24 часов.

Хранение грудного молока в небольших количествах поможет избежать отходов. Если вы его замораживаете, обязательно сначала отметьте его и датируйте.

Размораживание замороженного грудного молока

Замороженное грудное молоко лучше разморозить в холодильнике перед тем, как дать его ребенку. Если вам нужно использовать его сразу, вы можете разморозить его, поместив в кувшин с теплой водой или подержав под струей теплой воды.

После разморозки слегка встряхните, если она отделилась.Используйте его прямо сейчас. Не замораживайте размороженное молоко повторно.

После того, как ваш ребенок напился из бутылочки грудного молока, его следует использовать в течение 1 часа, а все, что осталось, выбросить.

Подогрев грудного молока

Вы можете кормить сцеженным молоком прямо из холодильника, если вашему ребенку нравится пить его холодным. Или вы можете нагреть молоко до температуры тела, поместив бутылку в кувшин с теплой водой или подержав ее под проточной теплой водой.

Не используйте микроволновую печь для нагрева или размораживания грудного молока.Это может вызвать горячие точки, которые могут обжечь рот ребенка.

Грудное молоко, если ваш ребенок находится в больнице

Если вы сцеживаете грудное молоко в связи с недоношенностью или заболеванием ребенка, попросите персонал больницы, ухаживающий за вашим ребенком, посоветовать, как его хранить.

Подробнее о грудном вскармливании недоношенного или больного ребенка.

Не можете выразить словами?

Если вам трудно или неудобно сцеживать грудное молоко:

Контент сообщества от HealthUnlocked

Последняя редакция страницы: 16 октября 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 16 октября 2022 г.

Ваш окончательный совет о том, как долго можно оставлять пищу при комнатной температуре (и когда ее следует выбросить)

Иногда наша еда становится жертвой нашей забывчивости.Мы втягиваемся в марафон « Гарри Поттер и » по телевизору и в конечном итоге оставляем наши остатки на столе на несколько часов. Или, возможно, мы забываем убрать поднос с сыром после того, как наши гости покинули нашу коктейльную вечеринку. Но продукты можно оставить на некоторое время при комнатной температуре, верно? Насколько опасным может быть мягкий воздух? Чтобы помочь вам уберечься от несвежих закусок или пищевого отравления, вот руководство по питанию при комнатной температуре.

Здравый смысл действительно важен для определения того, безопасна ли пища для употребления в пищу.Если вы оставили банку с йогуртом на стойке более чем на несколько часов, выбросьте ее. И если ты забыл, что три дня назад вытащил курицу из морозильника, чтобы разморозить в холодильнике, Сайонара. Серьезно - если у вас есть каких-либо сомнений в том, подходит ли продукт для приема пищи, вам лучше прекратить его употребление, прежде чем вы проглотите свой желудок.

Однако для некоторых продуктов «сколько времени это слишком долго?» - правильный вопрос, и вы можете быть удивлены, узнав, что сырые и приготовленные продукты имеют примерно одинаковую продолжительность жизни при комнатной температуре.Если вы так же забывчивы, как и мы, мы рекомендуем вам добавить это руководство в закладки для вашего будущего забывчивого «я».

Овощи

В зависимости от овощей, большинство из них может оставаться на прилавке до использования (или до перезревания).

Согласно данным Fruits & Veggies More Matters, многие овощи, такие как базилик, огурцы, баклажаны, чеснок, лук, перец, картофель, помидоры и кабачки, и только следует хранить при комнатной температуре. Хранение этих овощей в холодильнике может помешать созреванию и привести к потере вкуса.

Однако овощи, такие как артишоки, спаржа, стручковая фасоль, морковь, зелень (кроме базилика), листовая зелень, грибы и горох, должны всегда храниться в холодильнике для сохранения свежести. Не ешьте ничего, что имеет плесень, протекает или пахнет гниением. Если он выглядит мягким или мокрым, пощупайте - овощи могут подойти для супа, но, возможно, не для салата. Это действительно зависит от овощей, но большинство из них остаются свежими как минимум неделю, если хранятся в холодильнике.

Фрукты

Как и овощи, некоторые фрукты можно хранить при комнатной температуре до использования.

Фрукты должны успеть созреть при комнатной температуре перед охлаждением, чтобы продлить их жизнь. Абрикосы, авокадо, цитрусы, киви, манго, дыни, нектарины, папайя, персики, груши, сливы, помидоры - все должно оставаться на прилавке до полного созревания. Что касается свежести, к фруктам применяются те же правила, что и у овощей. Мягкие яблоки? Превратите их в яблочное пюре. Коричневые бананы? Сделайте банановый хлеб!

Яйца

Свежеотнесенные яйца могут храниться при комнатной температуре около месяца.

Однако, если вы покупаете яйца в холодильнике в продуктовом магазине, вы должны хранить яйца в холодильнике с этого момента. Те, кто выращивают собственных кур, могут хранить на прилавке немытых яиц, выращенных на ферме, до использования (в течение пары недель). После мытья яиц удаляется защитный слой «налетов», закрывающий поры яйца и предотвращающий проникновение бактерий через скорлупу. Вымытые яйца, как и в супермаркете, должны оставаться охлажденными, чтобы не допустить попадания бактерий.

И если вы забыли положить яйца обратно в холодильник и заметили, что на скорлупе начинает образовываться пот, то эти яйца технически небезопасно употреблять. Если вы не использовали яйца через пять недель после даты покупки, вам следует выбросить их, но на картонных коробках для яиц обычно указан срок годности.

Мясо

Сырое и приготовленное мясо нельзя оставлять при комнатной температуре более чем на два часа.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует следовать «правилу двух часов» для мяса и других скоропортящихся продуктов.Однако чем теплее в комнате, тем меньше времени нужно оставлять без мяса. Бактериям не нужно много времени, чтобы распространяться по поверхности, и они лучше всего растут при температуре от 40 до 140 градусов по Фаренгейту. И нет, приготовление или разогрев мяса, оставленного на два часа больше, не убивает бактерии. Не рискуйте отравиться - храните мясо охлажденным в холодильнике.

По данным Foodsafety.gov, приготовленное мясо остается свежим в течение 3-4 дней, если оно хранится в холодильнике.

Сыр / молочные продукты

Точно так же сыры, молоко и другие молочные продукты также подчиняются правилу двух часов.

Хотя вам не следует оставлять сырные тарелки при комнатной температуре более двух часов, Dairy Good отмечает, что содержание влаги в некоторых сырах дает им больше свободы действий, чем в других. Влажные сыры - мягкие, незрелые или созревшие - более скоропортящиеся, чем сыры, приготовленные на пастеризованном молоке. А если сырное ассорти не осталось до двухчасовой отметки, откажитесь от мягких сыров, но заверните твердые сыры в холодильник, чтобы подавать снова.

Имейте в виду, что продукты на основе молочных продуктов, такие как соусы, спреды и все, что содержит молоко или сливки, не следует оставлять в стороне более двух часов.Сыр - крепкая еда, и некоторые (обычно более твердые сыры) можно хранить в холодильнике в течение нескольких месяцев.

Сливочное масло

Масло можно не добавлять в течение нескольких дней или недель, в зависимости от емкости.

Если оставить масло на прилавке и подвергнуть его воздействию воздуха, масло станет растекшимся, однако в большинстве случаев оно станет прогорклым в течение нескольких дней. Но если у вас есть подходящая емкость для масла или герметичный стеклянный контейнер, вы можете хранить масло при комнатной температуре около двух недель.Не бойтесь оставить масло на прилавке. Его жирность (80 процентов) защищает его от бактерий.

Приправы

Кислые приправы можно не добавлять в течение одного-двух месяцев. Ферментированные приправы могут храниться год.

Горчица, например желтая и дижонская, можно хранить при комнатной температуре до двух месяцев, если она не содержит овощей. А кетчуп может оставаться на прилавке около месяца. Соевый соус без охлаждения хранится около года, как и рыбный соус.А острый соус сохраняется при комнатной температуре около трех лет. Любые приправы на молочной или овощной основе подчиняются «правилу двух часов».

Хлебобулочные изделия

Хлебные изделия могут храниться до четырех дней, пирожные - до двух, а печенье - до трех недель. (Это также действительно зависит от ингредиентов и степени обработки вашей выпечки. Чем больше обработанных ингредиентов, тем дольше может храниться ваш хлеб и выпечка - они просто могут быть несвежими.)

Хлебобулочные изделия, содержащие заварной крем, мясо или овощи, а также глазурь на основе молочных продуктов, нельзя оставлять на прилавке, и их следует хранить в холодильнике.Однако более сытные продукты, такие как хлеб, булочки и продукты из смесей, можно хранить при комнатной температуре до четырех дней. Влажные хлебобулочные изделия, такие как бисквиты, выпечка и пирожные с едой ангела, продержатся на прилавке до двух дней.

Если вам нужно удобное руководство, скачайте или распечатайте его и приклейте на холодильник!

молока в коробке | Интересное дело дня

Мне удалось подавить большинство воспоминаний о студенческих днях - я думаю, довольно мудро, - но время от времени на ум приходит какой-нибудь случайный факт.Например, я отчетливо помню то чудо, которое почувствовал однажды вечером в середине 80-х, когда зашел в супермаркет в Нью-Джерси и увидел на полке коробку с молоком. Сначала я не понимал, на что смотрю. Мне пришлось довольно долго изучить упаковку, прежде чем я понял, что это не сухое молоко или какой-то молочный немолочный продукт. Там при комнатной температуре довольно счастливо сидел контейнер с молоком, который, как утверждалось на этикетке, мог оставаться свежим без охлаждения в течение нескольких месяцев. Я не мог понять, как им это удалось, но был взволнован.Подумайте об удобстве того, что вам не нужно покупать молоко каждые несколько дней, не говоря уже об экономии места в холодильнике! Купил коробку и попробовал. Хорошо, вкус был немного менее чем фантастическим, но все же ... налейте его на хлопья или в кофе, и вы никогда не заметите разницы. Эта революционная разработка казалась мне настолько полезной, что я был уверен, что все молоко будет продаваться таким образом в течение нескольких лет.

Время шло - месяцы, годы, затем десятилетия. Коробки с молоком вместо того, чтобы размножаться на полках магазинов, как я ожидал, почти полностью исчезли.Я нашел это совершенно сбивающим с толку. Почему это молоко не прижилось? Я был еще больше удивлен, когда поехал в Европу и обнаружил, что во многих местах гораздо труднее найти охлажденное молоко, чем коробки или бутылки с молоком, хранящимся при комнатной температуре. Итак, очевидно, что технология упаковки молока таким способом все еще использовалась ... но знали ли эти европейцы что-то, чего не знали мы? Или все было наоборот? Я решил разобраться.

На выход к Пастеру

Чтобы молоко оставалось свежим при комнатной температуре, необходимы два условия.Во-первых, он должен быть полностью свободен от бактерий или других микроорганизмов; В конце концов, именно бактерии вызывают порчу молока. Во-вторых, молоко должно быть упаковано таким образом, чтобы оно не могло быть загрязнено постфактум. Упаковка также должна защищать от света, который может вызвать расщепление питательных веществ, таких как витамины А и D. Чтобы избавить молоко от бактерий, молочные заводы используют процесс, известный как пастеризация при сверхвысокой температуре, или сокращенно УВТ. Специально обработанное молоко затем хранится в асептической упаковке , которая сохраняет стерильность его содержимого в течение длительных периодов времени.Вместе с ультрапастеризацией и асептической упаковкой вы получаете молоко со сроком хранения от шести до девяти месяцев, пока упаковка не открывается.

Пастеризация - это просто нагрев чего-то достаточно горячего и достаточно длительного, чтобы убить патогенов - болезнетворные микробы. Чтобы пастеризовать молоко, вы можете нагреть его примерно до 140 ° F (60 ° C) в течение получаса или для более быстрых результатов увеличьте температуру до 163 ° F (73 ° C) и сократите время примерно до 15 секунд. Это делает молоко безопасным для употребления человеком и при этом резко снижает количество бактерий, вызывающих порчу, позволяя молоку оставаться пригодным для питья в течение недели или около того, пока оно хранится в холодильнике.Пастеризация практически не влияет ни на вкус молока, ни на его питательную ценность. Однако он оставляет или жизнеспособных микроорганизмов, которые со временем размножаются, особенно после того, как молоко подвергается воздействию воздуха.

С другой стороны, пастеризация

UHT уничтожает практически все бактерии и споры. Для этого он нагревает молоко до гораздо более высокой температуры - около 135 ° C (275 ° F) в течение примерно двух секунд, а затем быстро охлаждает его до комнатной температуры. Поскольку воздействие тепла настолько короткое, молоко не повреждается и остается нетронутым с точки зрения питания.Однако обработка UHT может заметно повлиять на вкус. (Я хотел сказать что-нибудь о добавленном аромате, исходящем от трупов миллионов микробов, но это было бы… дурным вкусом.)

Между тем, сама упаковка также должна быть стерилизована, и она должна быть заполнена молоком и запечатана в стерильной среде. Самая распространенная форма асептической упаковки - это коробка из слоев полиэтилена, алюминиевой фольги и картона. Пластик обеспечивает герметичность упаковки, фольга не пропускает свет, а картон обеспечивает структурную целостность.Этот тип упаковки иногда называют «ящиком для напитков» и обычно используется для фруктовых соков. Но коробки можно сделать практически любого размера и формы. Также стали использоваться специально разработанные непрозрачные асептические пластиковые бутылки, хотя коробки используют пространство более эффективно и, следовательно, их легче хранить и транспортировать.

Есть коробка?

Пастеризация и асептическая упаковка становятся все более распространенными не только для фруктовых соков, но и для супов и бульонов, спортивных напитков, соевых напитков, соусов для пасты, кофейных напитков и других жидкостей.Но если эта технология настолько прекрасна, почему мы так редко видим, что она используется для производства коровьего молока в Северной Америке?

Согласно одной теории, все дело во вкусе: если молоко в коробке не будет на вкус точно таким же, как молоко в бутылке, потребители не купят его. Правда, вкус немного другой. Но в защиту ультрапастерированного молока, его вкус за последние несколько десятилетий значительно улучшился. Пока оно хранится в холодильнике перед подачей на стол, многие люди не смогут отличить его от обычного молока.Более того (по крайней мере, по мнению некоторых дегустаторов), сорта UHT-молока с низким содержанием жира на вкус лучше, чем цельное UHT-молоко, а жители Северной Америки, безусловно, покупают сегодня больше обезжиренного молока, чем когда они впервые появились. Более того, давайте будем реалистами: по крайней мере, в Соединенных Штатах потребители в подавляющем большинстве предпочитают удобство вкусу - просто посмотрите на популярность американского сыра, супа быстрого приготовления и замороженных овощей, не говоря уже обо всей индустрии быстрого питания. Короче говоря, я не думаю, что вкус - это настоящая проблема.

Возможно, дело в стоимости. UHT-молоко стоит дороже, чем охлажденное. Отчасти это связано с высокой стоимостью оборудования, необходимого для его упаковки, а отчасти с более низким спросом. Излишне говорить, что если потребители предпочтут ультрапастерированное молоко, цена в конечном итоге снизится. В конце концов, производители и супермаркеты в конечном итоге сэкономили бы деньги на счетах за электроэнергию и транспортировку, а также сократили бы отходы из-за порчи.

Но даже несмотря на то, что более высокая стоимость может быть частью проблемы, я думаю, что реальная проблема заключается в привычке.Поскольку мы так глубоко убеждены, что свежее молоко можно продавать только в холодных бутылках, мы считаем все остальное подозрительным. «Что это могло значить? В нем есть страшные гормоны? Лечилось ли радиацией? Смогу ли я спонтанно изменить свою политическую принадлежность, если выпью его? » Такого рода беспокойства можно уменьшить только с помощью надлежащего образования, под которым я, конечно же, подразумеваю хорошую рекламу. Эй, подождите, я только что сказал, что нам нужно больше рекламы? Я бы никогда не сказал этого еще в колледже.Может быть, в этом молоке - это что-то .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *