01.06.2021| alexxlab| 0 Comment

Детское питание для новорожденных без пальмового масла список: Страница не найдена — Ядра Жизни

Содержание

Детские смеси без пальмового масла: список

Смеси, предназначенные для детского питания, по своему составу приближенно напоминают материнское молоко. Все входящие в них компоненты и минеральные вещества подобраны с учетом необходимости их потребления детским организмом. Сюда же относится и жировой компонент, который представлен в виде пальмового масла.

Польза или вред пальмового масла

На счет пользы пальмового масла мнения разделяются. Из-за большого количества холестерина, содержащегося в нем, сложилось негативное мнение о присутствии пальмового масла в детских смесях.

Частое употребление продуктов с таким компонентом может привести к резкому увеличению веса, а вследствие этого — к сердечно-сосудистым заболеваниям. Помимо этого, детские смеси на пальмовом масле мешают усваиваться кальцию в детском организме, что может закончиться минимальной плотностью костной ткани.

В настоящее время можно приобрести смеси без пальмового масла или смеси с бета-пальмитатом. Бета-пальмитат отличается от первого видоизмененной структурой, что достигается искусственным способом.

Чтобы узнать, какая смесь — без пальмового масла, достаточно тщательно ознакомиться с содержанием на этикетке продукта. Как правило, информация о составляющих товара указывается достаточно правдоподобно.

Пальмовое масло и его использование

Пальмовое масло получают в тропических странах из плодов, растущих на масличной пальме. Цвет пальмового масла — красный. Оно насыщено каротиноидами. Натуральное масло обладает высокой степенью насыщенности, чем и отличается от подсолнечного, кукурузного и оливкового. При обработке большинство полезных веществ теряются.

Пальмовое масло применяется при изготовлении многих продуктов питания, так как его стоимость в полтора раза меньше, чем стоимость подсолнечного «собрата», не говоря уже об оливковом.

Пальмовое масло холодного отжима используется для заправки салатов. Обладает специфическим запахом и вкусом. В непищевой промышленности продукт используется в качестве компонента при изготовлении мыла, свечей, косметики и биотоплива.

Причина использования пальмового масла в детских смесях

Грудное молоко включает в свой состав жиры, которые в детском питании заменяют смесью растительных масел: соевого, кокосового, рапсового, подсолнечного и пальмового.

Пальмовое среди всего разнообразия масел является единственным натуральным растительным ингредиентом, способным обеспечить детскую смесь пальмитиновой кислотой. А для схожести с грудным молоком смесь должна содержать около 20-24% этой кислоты.

Патент на первую смесь с добавлением цельного пальмового масла был зарегистрирован в 1953 году США.

Молодые мамочки также отмечают наличие этого продукта и во многих детских пюре. Поэтому с развитием технологий наилучшим питанием для новорожденного ребенка по-прежнему остается грудное молоко, наделенное необходимым количеством витаминов, минералов и макроэлементов. Найти ему аналоговую замену практически невозможно.

Что представляют собой смеси без пальмового масла

Смеси, в состав которых не входит пальмовое масло, относятся к премиум-классу. В их состав входят пробиотики и пребиотики. Отсутствие пальмового масла обеспечивает нормальный стул ребенка, а наличие пребиотиков и пробиотиков позволяет сформировать здоровую микрофлору кишечника и поддерживать ее на этом уровне.

Молочные смеси без пальмового масла в своем составе имеют комплекс IQ, который несет ответственность за развитие мозга и зрения. В состав комплекса входит лютеин. Он содержится в грудном молоке, и снабдить им организм ребенка можно только через питание. В течение первого года жизни малыша лютеин не вырабатывается организмом самостоятельно.

Применяя сухие смеси без пальмового масла для кормления ребенка, вы можете избавить малыша от частого срыгивания, колик и запоров. Наличие крахмала или камеди в составе детской смеси обеспечивает необходимую вязкость смеси в желудке.

Какие адаптированные смеси без пальмового масла существуют

Многообразие сухих смесей значительно усложняет выбор. Смеси без пальмового масла мало чем отличаются друг от друга. Среди них наиболее известными считаются «Симилак» и «Нутрилон». «Симилак» разрабатывался в США.

Наиболее популярные смеси без пальмового масла, список которых представлен ниже, имеют в своем составе пребиотики и пробиотики. Эти компоненты способствуют формированию и поддерживают уже сформированную собственную микрофлору кишечника.

Комплекс IQ, способствующий развитию мозга и зрения, имеет в своем составе лютеин. Помимо комплекса IQ, это вещество мы обнаруживаем в грудном молоке. Лютеин в организм поступает только с пищей малыша.

Рассмотрим смеси без пальмового масла. Список их таков:

— «Симилак»;

— «Нэнни»;

— «Нутрилон»;

— «Хейнц»

— «Кабрита».

Отличия одной смеси от другой

Рассмотрим несколько видов наиболее популярных продуктов подробнее. Смеси без пальмового масла «Симилак» и «Нэнни» относятся к казеиновой группе. Недостатком этих продуктов является более низкое содержание белка, чем имеющееся в грудном молоке.

В «Симилак» входит смесь таких масел, как кокосовое, соевое и подсолнечное. Сбалансированный состав позволяет организму малыша хорошо усваивать кальций.

Смесь «Нэнни» включает в себя кокосовое, каналовое и подсолнечное масла. Каналовое масло имеет и второе название – рапсовое. Как известно, оно часто используется для технических нужд.

«Нэнни» производится в Новой Зеландии. Основу этой смеси составляет козье молоко. Именно благодаря ему и обеспечивается гипоаллергенная функция продукта.

Детские смеси «Нутрилон», «Хейнц» и «Кабрита» имеют в своем составе бета-пальмитат.

Отзывы родителей

Нравятся ли мамам и папам детские смеси без пальмового масла? Отзывы родителей о них разделяются. По качеству к этим продуктам претензий нет. Многие жалобы заключаются в том, что бывает сложно найти адаптированные смеси без пальмового масла в продаже. При наличии таковых на полках магазинов, цена смесей недоступна для большинства семей.

На здоровье, как говорится, не экономят. Поэтому выбор перед желающими приобрести рассматриваемый товар многообразен, а окончательное слово остается всегда за родителями малыша.

Многие мамы хвалят смеси, в составе которых содержится пальмовое масло. Никаких побочных реакций за время кормления такими смесями, по их словам, они не замечали. Каждый ребенок индивидуален и требует к себе особого внимания. Нет необходимости покупать дорогущие смеси, когда есть возможность начать со смесей по доступной цене и внимательно следить за результатом по поведению ребенка.

При отсутствии побочных реакций нет необходимости переводить малыша на другую смесь, так как эта его вполне устроила.

С началом прикорма возрастет и количество продуктов, которые содержат в своем составе пальмовое масло. А уж во «взрослых» продуктах оно встречается еще чаще. Присутствие такой составляющей не смертельно, и при невозможности приобрести молочные смеси без пальмового масла, можно остановить свой выбор на любом другом товаре из предложенного ассортимента. А при возникших трудностях со стулом прибегнуть к другим способам их решения, нежели смена молочного продукта.

Проблемы со стулом возникают у большинства детей, но это еще не означает, что во всем виновато пальмовое масло.

Кисломолочная смесь как одна из разновидностей

Как правило, кисломолочные смеси призваны нормализовать стул малыша. Кисломолочная смесь без пальмового масла присутствует в любом магазине. Такую разновидность рекомендуют использовать в случаях частого срыгивания. Кисломолочный продукт легче и быстрее усваивается, так как белковые молекулы в этой смеси подвержены частичному расщеплению.

Смеси при аллергическом дерматите

Если у ребенка на искусственном вскармливании появляется дерматит, то при посещении доктора вам, помимо отмены прикорма, обязательно порекомендуют использовать для кормления гипоаллергенную смесь.

Гипоаллергенные смеси без пальмового масла в своем составе имеют частично гидролизованный белок молочной сыворотки, который прекрасно подходит для вскармливания малышей с рождения до 6 месяцев. Именно в этот период дети наиболее подвержены аллергическим реакциям.

Использование гипоаллергенных смесей в пищу позволяет значительно снизить риск появления дерматита. При возможности проявления у ребенка наследственной аллергии врачи обычно назначают гипоаллергенные смеси для профилактики аллергических заболеваний у малыша.

Что значит пометка на товаре «Не содержит ГМО»

Смеси без пальмового масла на упаковке имеют надпись «не содержит ГМО». ГМО – генетически модифицированные продукты, полученные путем введения в ДНК растений искусственно выведенного гена. Этот ген наделяет растение новыми свойствами, которые позволяют товару сохраняться продолжительное время и делают его несъедобным для насекомых.

Прямой вред от использования ГМО в пищу не доказан, и до сих пор этот вопрос остается спорным. На территории РФ такие продукты запрещены к продаже. Но отсутствие упомянутой надписи не говорит о наличии ГМО в продукте. Следует лишь внимательно изучать состав приобретаемого товара.

В конечном итоге, выбирая смесь для своего ребенка, родители руководствуются многими факторами. К ним относится интуиция, финансовое положение, опыт, наглядные примеры из жизни своих знакомых, реклама и т. д. Выбор всегда остается за родителями, так же как ответственность за жизнь и здоровье их детей.

Производители же, в свою очередь, стараются обеспечить продуктами питания все слои населения, вне зависимости от статуса и финансового положения. На полках детских магазинов не должно быть продуктов плохого качества. Давайте будем из этого и исходить.

Какая детская смесь лучше, виды смесей, как выбрать молочную смесь в 2020 году

Мамам не удается кормить детей грудью по разным причинам: нет или недостаточно молока, высокая занятость, болезнь. Тогда приходится прибегать к помощи детских смесей. На прилавках супермаркетов и специализированных магазинов представлено очень большое разнообразие детского питания. Возникают вопросы — какая смесь лучше? Какие компоненты должны быть в составе? Как выбрать смесь для своей крохи? На эти вопросы вам поможет ответить наш Гид покупателя по детским смесям.

С чего начать выбор детской смеси?

Выбор подходящего питания для ребенка — это метод проб и ошибок. Идеальная формула может не подойти вашему малышу по множеству причин: аллергия на молочную смесь, вздутие животика, отрыжки, диарея или сыпь. При первоначальном выборе питания посоветуйтесь с вашим педиатром. В дальнейшем старайтесь не менять формулы часто, так как это увеличивает риск развития непереносимости и аллергии. Не смешивайте смеси разных производителей, особенно, если одна или обе еще не знакомы малышу. Смешение двух уже знакомых смесей также может вызвать нарушения в работе организма ребенка.

Если при кормлении смесью проявляются аллергические реакции, сопровождающиеся хотя бы одним из следующих симптомов: газовыделением, появлением сыпи, рвотой, кровавым стулом, диареей и любыми другими — необходимо прекратить кормление этой формулой и сразу обратиться к педиатру.

Есть разные виды смесей, которые предусматривают разные особенности организма малыша: маленький вес, аллергию, проблемы с пищеварением, дисбактериоз. Если у вашего малыша ничего не беспокоит, то вы можете остановить свой выбор на стандартных детских смесях, например, Humana Expert 1 или HiPP Combiotic 1. В них есть все компоненты, которые необходимы для роста и развития детей. Эксперты Product-test.ru совместно со специалистами РАМН провели тесты популярных стандартных детских смесей. Увидеть результаты тестов вы можете в нашем Рейтинге детских смесей.

Непереносимость лактозы. Если у ребенка есть непереносимость лактозы, то врач вам может назначить детскую смесь без лактозы. Лактоза — это основной углевод молока, поэтому обычные детские смеси на основе коровьего или козьего молока для детей с непереносимостью лактозы не подходят. Диагноз в этом случае может поставить врач, он же подбирает для ребенка специальное питание на основе низколактозных и безлактозных детских смесей.

Аллергия. Если у вашего малыша есть склонность к аллергическим реакциям, то вам следует поговорить с врачом о выборе гипоаллергенной детской смеси. Для того чтобы уменьшить содержание белков, которые могут вызвать аллергию, их расщепляют на более мелкие фрагменты. Такие белки называют гидролизованными. Другой способ избежать аллергии — детские смеси с козьим молоком. Если у малыша есть аллергия на коровий белок, то его можно попробовать заменить на белки козьего молока. У этих белков другая структура, поэтому они могут подойти для ребенка-аллергика.

Педиатр также может посоветовать вам соевую детскую смесь. В ней есть весь спектр незаменимых для детского организма элементов питания, с тем лишь исключением, что сырьем для их приготовления служат соевые бобы. Однако соевые смеси тоже могут вызывать аллергию у малышей, если их неправильно применять, поэтому подбирать их стоит под руководством педиатра.

Нарушения пищеварения. Если у ребенка есть проблемы с пищеварением, то врач может назначить кисломолочные смеси с пробиотиками. Кисломолочные детские смеси — это не основное питание, его нужно сочетать с обычными смесями. И вводить их нужно только после согласования с педиатром. Их производят из предварительно створоженного белка, формулы содержат полезные бактерии (чаще всего бифидобактерии или лактобактерии), поэтому могут помочь нормализовать пищеварение. Это очень важно для малышей, у которых еще только происходит формирование микрофлоры.

В журнале педиатрической гастроэнтерологии и питания было опубликовано исследование, в котором 20 здоровых малышей от рождения до 2х месяцев получали смесь с бифидобактериями. Они сравнивались с детьми, которые питались обычной формулой. По результатам тестов, у малышей на кисломолочных смесях было больше бифидобактерий, чем у детей, которые ели обычные смеси.

Пробиотикам приписывается много достоинств — профилактика атопического дерматита, укрепление иммунитета, лечение дисбактериоза, колик и гастрита. Однако не все исследования показывают пользу пробиотиков. Так, например, недавно было опубликовано исследование о том, что пробиотики не помогают против колик. По результатам тестов, в которых участвовало 167 младенцев, ученые пришли к выводу, что пробиотики никак не влияют на качество жизни мамы и малыша. Как видите, существующих исследований пока недостаточно, чтобы делать вывод о пользе пробиотиков.

Другой способ нормализовать пищеварение малыша — смеси с пребиотиками. Они содержат олигосахариды — лактозу, галактоолигосахариды (ГОС) и фруктоолигосахариды (ФОС) — это питательная среда для полезных бактерий в кишечнике ребенка, поэтому они могут помочь нормализовать пищеварение у малыша. В составе детских молочных смесей лактозы от 6,8 до 7,5 г, от 0,4 до 0,8 г ГОС и ФОС на 100 мл готового продукта.

Частые срыгивания. Для малышей, которые часто срыгивают молоко, есть антирефлюксные смеси. В них повышенное содержание загущающих добавок, например, камеди из плодов рожкового дерева или крахмала, которые не всегда усваиваются, но помогают малышу меньше срыгивать молоко. Однако в составе меньше полезных элементов, чем в обыкновенных смесях.

Для набора веса. Есть специальные детские смеси для детей, рожденных раньше срока. Они учитывают все особенности развития и становления новорожденных малышей, снабжены необходимыми для роста компонентами, нуклеотидами и аминокислотами, сбалансированы для скорейшего набора массы. Их энергетическая ценность выше, чем в обычных формулах, а содержание лактозы наоборот ниже, чтобы не перегружать желудок крохи. Такие детские смеси можно применять с рождения и по мере набора веса заменять их на обычные.

Виды смеси (формы выпуска)

Самый экономичный вариант — сухая (порошкообразная) — продается в коробках либо в специальных банках. В зависимости от рекомендаций производителя, из 100 г сухого порошка получается около 700-800 мл жидкой смеси. Недостаток сухой смеси в том, что она требуют точного разбавления, иначе это может плохо сказаться на здоровье малыша. У маленьких детей очень неустойчивая система водно-солевого обмена. Недостаток воды из-за кормления слишком густыми смесями может перегрузить пищеварительную систему и почки, у ребенка может развиться солевая лихорадка. Но и излишне разбавленные смеси могут нанести вред — вызвать потерю веса из-за недоедания, вымывать соли из организма.

Если вы не хотите тратить много времени на приготовление смеси, и при этом сохранить семейный бюджет, то концентрированные жидкие — ваш вариант. Они разбавляются кипяченой водой в соотношении 1:1, что значительно упрощает процедуру приготовления: не требуется разминать комки и доводить смесь до однородного состояния. Это средний вариант между сухими и готовыми детскими смесями. Их цена ниже, чем у готовых, а разводить их проще, чем сухие.

Если финансовые возможности позволяют, то вы можете максимально упростить кормление, покупая готовые смеси. Это наиболее дорогой вариант детского питания. В подготовку входит только нагрев до оптимальной температуры, а значит, вы можете не вымерять ложечкой порошок. Особенно удобно пользоваться такими смесями в дороге.

На какие компоненты стоит обратить внимание при покупке смеси?

Масла. Основные источники жирных кислот растительного происхождения — это кокосовое, кукурузное, подсолнечное, соевое и, конечно же, пальмовое масло. В последнее время ведутся активные споры относительно негативного влияния пальмитиновой кислоты в составе детских смесей. Справедливости ради стоит сказать, что ни одна из сторон не приводит исключительных доводов своей правоты. Так, например, в исследовании, опубликованном в журнале педиатрии (BMC Pediatrics) в Великобритании было показано, что пальмовое масло снижает усвоение кальция из смеси. С другой стороны, пальмовый олеин помогает защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний — это было показано в исследовании Университета Организации Объединённых Наций в Японии. Пальмовое масло, как и любой продукт, имеет свои достоинства и недостатки, но, по мнению специалистов РАМН, детские смеси без пальмового масла — всего лишь маркетинговый ход, и не стоит отказываться от его применения, ведь оно содержит необходимые для роста и развития малыша жирные кислоты. Подробнее об этом вы можете прочитать в нашей статье о вреде и пользе пальмового масла. А если вы решили отказаться от смесей с пальмовым маслом, то вам стоит искать детское питание с пальмитиновой кислотой в составе (бета-пальмитат).

Подсластители. Желательно избегать детские смеси в состав которых входит сахароза. Это может привести к кариесу и к привередливости в еде. Основными углеводами в смесях выступают лактоза — «молочный сахар» и олигосахариды. Лактоза в детской смеси легко усваивается новорожденными, способствует всасыванию кальция.

Витамины, минералы и микронутриенты — элементы, активно участвующие во всех ключевых процессах организма. Для малыша их наличие критично, так как в первые годы жизни происходит наиболее интенсивный рост. Так, например, железо — очень важный компонент для детского развития, его недостаток может ухудшать общее развитие, это проявляется в школьном возрасте. Витамин С важен для развития иммунитета и способствует усвоению железа. Калий в сочетании с натрием контролирует водный баланс в организме. Употребление калия может нормализовать сердечный ритм и уменьшить риск образования камней в почках в будущем. Кальций участвует в формировании костной ткани, поэтому очень важно, чтобы эти компоненты были в детском питании. Количество таких компонентов соответствует их содержанию в грудном молоке, но содержание некоторых из них может превышать в несколько раз.

Полиненасыщенные жирные кислоты, докозагексаеновая (DHA) и арахидоновая (ARA), главные полиненасыщенные жирные кислоты в составе грудного молока. Они участвуют в процессах формирования нервной системы, поэтому обязательно должны быть в питании малышей.

Пробиотики — полезные микроорганизмы. Как мы писали выше, они входят в состав кисломолочных смесей и могут помочь нормализовать пищеварение малыша.

Пребиотики. Добавка «пребиотиков» — олигосахаридных компонентов, также содержащихся в составе грудного молока, обеспечивает питательную среду для полезных бифидо- и лактобактерий в нижних отделах желудочно-кишечного тракта. Кроме того, олигосахариды выступают в качестве адсорбирующих и структурирующих элементов стула ребенка.

Нуклеотиды — способствуют быстрому росту малыша и развитию его нервной, пищеварительной и иммунных систем. У детей, питание которых было обогащено нуклеотидами, быстрее формируется кишечная микрофлора и они реже болеют инфекционными заболеваниями.

Разобрались с основными вопросами? Теперь узнайте, какие смеси для новорожденных стали лучшими по результатам тестов независимыми экспертами.

Чем может навредить пальмовое масло в детских смесях и питании? Мое право

Конечно, лучше и полезнее маминого молочка для малыша ничего нет.

Но по разным причинам некоторые мамы вынуждены отказаться от грудного вскармливания.

Чем кормить грудничков? Как подобрать заменители грудного молока?

На помощь пришла пищевая промышленность с её смесями для детского питания.

Все бы ничего.

Но, когда я была вынуждена прервать естественны процесс кормления, мой ребенок наотрез отказывался кушать те, в которых фигурировало «пальмовое масло».

Польза и вред для ребенка

Прежде чем обвинять производителей, в том, что они травят наших детей, я изучила все свойства добавки. Пальмовое масло имеет природное происхождение. Оно такое же полезное, как и кукурузное, льняное, облепиховое, подсолнечное и прочие масла (подробно о том, что такое пальмовое масло, каков его состав и температура плавления и чем оно отличается от кокосового и сливочного, можно узнать здесь, а из этой статьи вы узнаете из чего же производят этот нашумевший продукт).

В нем большое количество витаминов группы А и Е. Есть Омега 3, насыщенные и жирные кислоты. Казалось бы все хорошо. Правда, те же самые жирные кислоты (по крайней мере, часть из них) повышают уровень холестерина.

Само масло очень плохо растворяется в желудке. А в связи с тем, что у маленьких деток, а уж тем более у новорожденных, плохо сформирован желудочно-кишечный тракт, то о пользе этой добавки говорить не приходится.

Есть еще один очень важный момент: в грудном молоке содержится пальмитиновая кислота. Она же является составляющим компонентом масла. Но уровень усвояемости маминой кислоты во много раз лучше.

Неусвоенный полезный компонент из пальмового масла успешно покидает организм малыша естественным путем, прихватив за собой кальций.

Поэтому новорожденные могут испытывать острый дефицит этого минерала.

Теперь о продуктах для детей постарше.

Молочные лакомства для наших сыночков и дочек, как и любая другая пища промышленного производства детского питания, проходит процедуру очень требовательного контроля ещё во время изготовления (надеюсь, так и происходит на самом деле).

Пальмовое масло, добавляемое в йогурты, молочные коктейли и творожки, имеет очень высокое качество и соответствует ГОСТу. Поэтому очищенное, обезвреженное оно переваривается детским ЖКТ полностью и все полезные компоненты его усваиваются.

Причины

Почему, зачем или для чего добавляют? Ответ на эти вопросы кроется в свойствах пальмового масла. Олеиновая кислота – компонент масла, устойчива к процессам окисления. Она значительно увеличивает срок годности смеси для детского питания и молочных продуктов.

Причем, если масло не обозначено в составе, или замаскировано под «жирами растительного происхождения» и пр., то на вкус мы его никак определить не сможем. Тем более в молочных продуктах. Оно имеет приятный сливочный вкус.

Где найти смеси без него?

Есть ли смеси без него и какие? Найти детское питание, в том числе и смесь, без содержания пальмового масла очень легко – изучите состав. Добросовестные производители всегда указывают все входящие компоненты полностью и на русском языке.

Берите питание в специализированных магазинах детских товаров или крупных торговых сетях. Там меньше шансов купить подделку.

Больше о том, в каких продуктах содержится пальмовое масло и чем оно может навредить, читайте тут.

В нынешние дни стало практически невозможно найти на полках супермаркетов хоть один продукт, в составе которого нет ни одной так называемой пищевой добавки. Читайте наши материалы о том, какие «Е-ки» разрешены и запрещены для использования в пищевом производстве, а также опасны или нет для организма человека Е407, Е322, диоксид серы Е220, Е171, Е339, Е331, Е551, Е500.

      

Сравнение

Смеси должны помогать малышам правильно развиваться, расти и сохранять здоровье.

Поэтому они должны содержать:

  • йод;
  • нуклеотиды;
  • полинасыщенные жирные кислоты;
  • аминокислоты, в частности таурин.

В какой молочной смеси нет структурированного пальмового масла, а в каких оно содержится?

Смеси, содержащие пальмовое масло:

  1. Беллакт. Помимо растительного масла в ней есть и сухое молоко. Поэтому подходит далеко не всем деткам и может вызвать аллергию. Зато содержит все важные для малыша компоненты.
  2. Хипп. Очень малое количество йода и есть в компонентах картофельный крахмал. Новорожденному ребенку он не нужен.
  3. Агуша. Богат таурином и нуклеотидами, но мало йода и содержит молоко.
  4. Малыш. В составляющие компоненты входит соя – ребенку до года в ней необходимости нет. Но содержание полезных веществ очень высоко.
  5. Нан. Есть соя и витамин D, который предотвращает появление рахита.
  6. Нутрилон. Высоко содержание полезных веществ.
  7. Малютка. Есть соя, но остальные компоненты очень полезны.

Смеси, без пальмового и кокосового масел:

  1. Семилак. В составе соя и сухое молоко, но очень высокое содержание йода.
  2. Нестожен. Мало йода, есть соя и сухое молоко. Но есть и прибиотики, прекрасно влияющие на пищеварение.
  3. Нэнни. Мало йода и таурина, но есть витамин D, лактоза и пребиотики.

Еще один важный момент. Если Вам удастся найти молочную сыворотку, обязательно деминерализованную, то вместо других смесей приобретайте лучше её – состав очень схож с грудным молоком. И предпочтение отдавайте тем смесям, среди компонентов которых она числится.

Нужна ли альтернатива?

Если женщина сознательно отказывается от грудного вскармливания с рождения – это глупо.

А если такой вид питания малыша невозможен, и мама противница искусственных смесей, то заменить смеси, конечно, можно.

Вопрос в другом; нужно ли?

Наши бабушки и мамы варили нам каши на коровьем или козьем молоке с крупами, например манной или рисовой.

Дети вырастали здоровыми и без задержек в развитии. Хотя спокойно спать родителям не давали – болели животы, наверное.

Современный педиатры в один голос протестуют против такого вида кормления – детский организм может спокойно усваивать животное молоко только после года.

На мой взгляд, лучше подобрать смесь. Их выбор очень широкий: не вызывающие аллергий (гипоаллергенные), обогащенные витаминами, минералами или железом, молочные, безмолочные… Если смесь тяжело идет и малыш мучается с животиком, то имеет смысл ему помочь медикаментозно. Например, давать «смекту». Единственный нюанс: питание подбирайте только вместе с педиатром.

Собственный опыт делает меня ярой противницей введения в рацион новорожденных пальмового масла. Но детки дошкольного и школьного возраста прекрасно поглощают продукты, содержащие его. Выбор определенной пищи для своих чад ложится на плечи родителей. Она должна быть качественной.

Помните, что дешевизна тоже может стать врагом детского здоровья. Избегайте длинного состава на молочной продукции и бойтесь добавления красителей, аромотизаторов, ГМО и прочей химии.

Подробно о сфере применения красного АС красителя (E129) и о его влиянии на организм мы рассказывали тут, а из этой статьи вы узнаете как распознать натуральные и химические усилители вкуса и аромата.

А когда в списке компонентов вы найдете «Пальмовое масло» руководствуйтесь знаниями: растительные жиры могут влиять на организм пагубно, а могут и положительно, в зависимости от возраста человека.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу юридическую проблему — позвоните прямо сейчас:
 
8 (800) 302-76-94

Это быстро и бесплатно!

Пальмовое масло – мифы о пользе и вреде.

Все  грибы съедобны, но  некоторые только раз в жизни.

     Пальмовое масло состоит из ненасыщенных и насыщенных жирных кислот. В нем обнаружена линолевая и олеиновая кислота, стеариновая, миристиновая и арахиновая кислота. Больше всего в нем пальмитиновой кислоты. В 100 мл пальмового масла сосредоточено 884 ккал, при этом на долю жиров приходится 99,7 г,  воды – 0,1 г. Химический состав продукта представлен витаминами E (33,1 мг), B4 (0,3 мг), K (0,008 мг),  провитамином A (30 мг) и фосфором (2 мг). На долю стеролов приходится 100 мг. Кроме того, обнаружены следы лецитина, фитостеролов, сквалена и кофермента Q10. Температура плавления натурального масла пальмы колеблется в пределах: от 33 до 39 °C, то есть может быть и выше и ниже температуры тела человека.

     Среди всех растительных масел оно единственно твердое, напоминающее своим составом животные жиры. Именно это свойство пальмового масла вызывает среди ученых, диетологов и медицинских работников  неоднозначные дискуссии о возможном его вреде и пользе.

     Существует два вида пальмового масла: техническое и пищевое. Техническое масло используется в косметике, из него производят крема, мыло,   косметику, смазочные материалы. Если это технический, плохо очищенный продукт, то он может содержать вредные для здоровья продукты перекисного окисления жира! Для каждого масла есть стандарты, которые предъявляются к этому продукту. В зависимости от степени очистки масла могут подразделяться на сырые и рафинированые, отбеленные, дезодорированные и прочие.  Репутация пальмового масла сильно подмочена производителями фальсифицированной молочной продукции. Одна из  проблем —  «партизанское» присутствие пальмового масла  во многих продуктах.

     Пищевое пальмовое масло содержится в детских смесях, сгущенном молоке , кондитерских изделиях, майонезе. Его часто применяют для жарки продуктов во фритюре, добавляют в продукты питания (хлеб, вафли, печенье, попкорн, чипсы, крекер). Его можно обнаружить в твороге и соусах, детском питании и конфетах, пудингах и тортах. Изделия с применением  других  масел быстро портятся, а продукты  с пальмовым маслом даже открытые не портятся потому, что пальмовое масло, обладает консервирующими свойствами. Многие  торты и пирожные имеют в своем составе это масло, ведь оно способно придавать кремам необходимую консистенцию и продлевать сроки хранения.

     Пальмовое масло  обогащено  токоферолом и каротиноидом (витамин Е и  провитамин А) – веществами с мощными антиоксидантными свойствами, способными вступать в борьбу со свободными радикалами, подрывающими здоровье и вызывающими преждевременное старение. Благодаря провитамину А становится очевидной польза пальмового масла для органов зрения. Витамин Е позволяет быстро увеличивать мышечную массу, к тому же он оказывает благотворное влияние на половую функцию. Пластохинон и убихинон – растительные натуральные аналоги коэнзима Q10, которые способствуют поступлению дополнительных порций кислорода в организм.

     Однако практически все перечисленные вещества находятся в нерафинированном пальмовом масле. Процесс рафинирования лишает его этих важнейших биологических веществ примерно наполовину.

     Ненасыщенные жирные кислоты весьма полезны для организма, но пальмовое масло содержит этих компонентов всего-то 5 %, что очень мало для уравновешивания пальмитиновой кислоты. Пальмитиновая  кислота входит в большей или меньшей степени в состав всех известных жиров (в   свином жире от 28 до 30%,  конском жире от 25 до 32%,  говяжьем жире от 25 до 30%,  бараньем жире от 24 до 29%, какао-бобах от 22 до 25%,  молочном жире от 20 до 36%,  хлопковом масле от 20 до 22%,  персиковом масле от 15 до 16 %,  кедровом масле от 10 до 16%, облепиховом масле от 11 до 12%,  жире  сельди от 10 до 29%,  рыбьем жире (печень трески) от 8 до 25%, соевом масле от 8 до 13%,  оливковом масле от 6 до 20%, подсолнечном масле от 6 до 9%, льняном масле от 4 до 11%,  миндальном масле от 1,5 до 5,5%,  касторовом масле от 0,5 до 1%), а в пальмовом масле от 45 до 50%. Плохо то, что производители пищевых продуктов добавляют источник пальмитиновой кислоты (пальмовое масло), в продукты, где она и так уже содержится изначально, а также в сладости и кондитерские изделия. Пальмовым  маслом заменяется маргарин. Диетологи сходятся во мнении, что пальмовое масло лучше маргарина.

     Пальмовое масло – продукт, вызывающий массу споров и заблуждений относительно своей пользы и вреда. Одни утверждают, что это натуральный источник токоферолов, бета-каротина, другие настаивают, что он в организме человека трансформируется в пластилин и забивает проходимость кишечника. Кроме того, бытует мнение, что сырье для производства масла перевозят в танкерах из-под нефти, в результате оно несет угрозу для здоровья человека и вызывает онкологические заболевания. Рассмотрим главные мифы о пользе и вреде  о масложировой продукции:

     МИФ №1. ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО ПОЛУЧАЮТ ИЗ СТВОЛА ПАЛЬМЫ

     Пальмовое масло – это растительное масло, которое добывается из плодов масличной пальмы и никак не из ствола дерева, как ошибочно пишут во многих источниках. Плоды размером 3-4 см висят в виде грозди – по внешнему виду их можно сравнить с финиками. Масло выдавливают из мякоти плода или из его ядрышка (в этом случае оно будет называться не пальмовым, а пальмоядровым).

     Главное отличие пальмового от других растительных масел – его консистенция (твердое). Чем севернее произрастают масличные растения, тем в их семенах (плодах) больше ПНЖК, чем южнее – тем больше насыщенных. За счет НЖК пальмовое масло, которое получают в южных тропических странах, — твердое. Это свойство пальмового масла позволяет создать и сохранить нужную форму готовой пищевой продукции.

     МИФ №2. ПОПАДАЯ В ЖЕЛУДОК, ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО НЕ ПЛАВИТСЯ, А ОСТАЁТСЯ ПЛАСТИЧНОЙ ЛИПКОЙ МАССОЙ. ЕЕ МОЖНО СРАВНИТЬ С КУСОЧКАМИ ПЛАСТИЛИНА, КОТОРЫЕ ЗАЛЕПЛЯЮТ ОРГАНИЗМ ИЗНУТРИ.

     Продукты, попадая в желудок, не плавятся, а перевариваются: в пищеварительный тракт они попадают уже в виде эмульсии и усваиваются. Иначе, человека бы просто «залепило» расплавленными и твердыми продуктами.

     Пальмовое масло не может оставаться в организме – оно усваивается так же, как и другие пищевые продукты. Его применение при  производстве пищевых продуктов и употребление в небольших  количествах не представляет для нас опасности.

     МИФ №3. В ПАЛЬМОВОМ МАСЛЕ ГОРАЗДО МЕНЬШЕ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ, ЧЕМ В ДРУГИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛАХ.

     Также неверное утверждение. Энергетическая ценность пальмового масла ничем не отличается от ценности иных масел и жиров и составляет 9 ккал.

Пальмовое масло является источником натурального провитамина «А» (каротиноидов), витамина «Е» (токоферолов и токотриенолов), кофермента Q10, витаминов В6, D и F. Как и во всех растительных маслах, в нем практически нет холестерина.

     При этом важно понимать, что, попадая на производство, большинство растительных масел очищаются, рафинируются. При очистке любых растительных масел от примесей теряется много полезных вещества. Так, если сравнить переработанное подсолнечное и пальмовое масло, в них обнаружится одинаковое содержание полезных веществ, но их будет не так много, как в нерафинированных маслах.

     МИФ № 4. ТРАНС-ЖИРЫ В СОСТАВЕ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА ОСОБЕННО ОПАСНЫ.

     Транс-жиры образуются в процессе гидрогенизации (жидкое растительное масло нужно сделать твердым). Это используется при производстве маргарина. Полученный в результате продукт остается твердым при комнатной температуре и хорошо хранится.

     Пальмовое масло изначально твердое по своей природе, поэтому гидрогенизации не подвергается и транс-жиров не содержит.

     МИФ № 5. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ИСПОЛЬЗУЮТ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ДЕШЕВОЕ СЫРЬЕ.

     Высокая производительность пальмового масла в Индонезии и Малайзии (основных поставщиков этого сырья). Но это сырье используется производителями не только потому, что оно более дешевое, чем другие продукты. Пальмовое масло очень технологично — оно изначально твердое, что делает его особенно привлекательным для кондитерской и хлебопекарной промышленности.

     Раньше для этого использовались жидкие масла, которые после гидрогенизации, становились твердыми и содержали высокий уровень транс-жиров. Сейчас есть возможность применять гораздо более безопасный и качественный продукт – пальмовое масло, твердое от природы.

     МИФ № 6.  НА РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДСТВАХ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ТЕХНИЧЕСКОЕ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО, КОТОРОЕ ВЕЗУТ ИЗ ИНДОНЕЗИИ, МАЛАЙЗИИ В ЦИСТЕРНАХ ИЗ-ПОД НЕФТЕПРОДУКТОВ.

     В России понятие технических и пищевых масел четко разграничено на законодательном уровне. Если масло не соответствует требованиями к пищевому сырью, то для производства пищевых продуктов оно не может использоваться. Техническое пальмовое масло может использоваться в промышленности, также как используется техническое подсолнечное, рапсовое и  другие масла.

     Истории про перевозки пальмового масла в цистернах из-под нефтепродуктов – это отдельный миф. Видимо, он имеет под собой какие-то основания, когда недобросовестные поставщики масла действовали незаконно. Крупные поставщики, с которыми работают производители сегодня, имеют собственный парк цистерн, отвечающий всем требованиям безопасности.

     МИФ № 7.  В РАЗВИТЫХ СТРАНАХ ПРОДУКТЫ С ПАЛЬМОВЫМ МАСЛОМ ПОД ЗАПРЕТОМ

     Запрета на использование пальмового масла нет ни в одной стране мира. Более того, пальмовое масло составляет 58% от мирового пищевого потребления растительных жиров.

     МИФ № 8.  ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И НАНОСИТ НЕПОПРАВИМЫЙ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ МАЛЫШЕЙ

    Пальмовое масло в детском питании – это важный и необходимый ингредиент. При производстве заменителя женского молока, важно полностью соблюсти уникальный набор жирных кислот.

    Одна из таких кислот – пальмитиновая, она просто необходима для роста и развития ребенка и содержится в женском грудном молоке. Поэтому производители смесей и детского питания используют определенные фракции пальмового масла.

     Детское питание – сложный комбинированный продукт. Исключительно на пальмовом масле никто детское питание не производит. Но до конца не изучено влияние на организма большого количества фитостеринов, которые содержатся в любых растительных жирах, но не присутствуют в натуральных молочных продуктах.  В то же время появились отдельные публикации, согласно которым нежелательно использовать пальмовое масло в заменителях грудного молока — из-за того, что пальмитиновая кислота в триглицеридах женского молока и пальмового масла находится в разных пространственных позициях (β-пальмитат и α-пальмитат, соответственно), и кальций из таких смесей усваивается несколько хуже.

     Всемирная организация здравоохранения настоятельно рекомендует уменьшать потребление жирных кислот. К опасной пище относят и пальмовое и сливочное масло, шоколад, сало, сливки, мясо, яйца. Согласно данным Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) предельно допустимым уровнем потребления жирных кислот является 10 % от энергопотребления человека, в том числе алкоголь. Другими словами, при калорийности масла 884 ккал на 100 мл и содержании 44 % пальмитиновой кислоты в нем, безопасная суточная доза выжимки из плодов пальмы составляет 10 мл при условии отсутствия в рационе иных источников жирных кислот.

 

Врач по общей гигиене СГЛ  ЦГСЭН

ФКУЗ «Медико-санитарная  часть

МВД России по Саратовской области»                                             В.И.Фомин

 

Каша молочная овсяная с персиком PROCEREALS

Условия хранения:
  • Хранить при температуре от 1 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
  • После вскрытия пакета продукт хранить в сухом прохладном месте не более 3 недель.
  • Всегда готовьте кашу непосредственно перед кормлением.
  • Не используйте остатки ранее приготовленной каши для следующего кормления.
  • Открытый пакет плотно закрывайте после приготовления каждой порции.
Срок годности 18 месяцев.
Способ приготовления
  1. Вымыть руки перед приготовлением питания для ребенка!
  2. Использовать чистую посуду.
  3. Налить 80-90 мл подогретой до 50°С питьевой воды для детей или кипяченой воды, охлажденной до 50°С.
  4. Постепенно высыпать, непрерывно помешивая, 30 г сухого продукта (приблизительно 3 столовые ложки).
  5. Перемешать до полного растворения и остудить до комфортной для кормления ребенка температуры (36-38°С). Каша готова к употреблению. Для размешивания каши рекомендуется использовать вилку.
Учитывая возраст ребенка и его предпочтения, консистенцию каши можно менять, добавляя большее или меньшее количество воды.

Мука овсяная цельнозерновая, молоко цельное сухое, сухая деминерализованная молочная сыворотка, хлопья персика. Содержит глютен.

Пищевая ценность

(средние значения) *

в 100 г сухого продукта

в одной порции

(30 г продукта + 80-90 мл воды)

Энергетическая ценность, кДж/ккал

1770/423

531/127

Белок, г

16,8

5,0

Жир, г

12,2

3,7

Углеводы, г

62,0

18,6

Влага, г, не более

8,0

Минеральные вещества

 

 

натрий, мг

165,0

49,5

*Значения могут варьироваться в зависимости от естественных колебаний показателей в натуральном сырье.

 

 

Жировой компонент адаптированных детских молочных смесей: современное состояние и история вопроса | Санникова Н.Е., Стенникова О.В., Бородулина Т.В., Левчук Л.В.

В течение многих лет не прекращается научный поиск новых формул искусственных молочных смесей, приближающихся по своим количественным и качественным характеристикам к составу грудного молока. В последние годы не угасает интерес к наиболее энергоемкому жировому компоненту смесей, который требует глубокого осмысления его биологических воздействий на формирующийся организм младенца.

Жиры и жироподобные вещества – сложные органические соединения, значительно отличающиеся друг от друга по строению и функциональной значимости. В организме человека большая часть их представлена триглицеридами жирных кислот (нейтральные жиры), относящимися к простым липидам, и их производными – жирными кислотами, стеринами (холестерин), стероидами, витаминами D, Е, К и др. Большое значение для организма имеют и сложные липиды (фосфолипиды, состоящие из эфиров жирных кислот или спиртов, азотистых оснований и фосфорной кислоты, а также цереброзиды, сфингомиелин).
В грудном и раннем возрасте у детей интенсивно происходит структурное и функциональное созревание органов и систем, для чего требуется высокое энергетическое обеспечение [1]. Центральное место в энергетическом обмене занимают липиды. В первом полугодии жизни за счет жиров покрывается около 50% всей суточной калорийности, у детей от 6 мес. до 4 лет – 30–40%. Липиды входят в состав клеток различных тканей (головной мозг, половые железы и другие органы), образуют прослойки в органах, но основная масса их сосредоточена в подкожной клетчатке в виде жировых депо, где постоянно идут обменные процессы. Ненасыщенные жирные кислоты повышают иммунитет к действию инфекционных агентов, улучшают усвояемость белка, оказывают влияние на деятельность ЦНС, регулируют проницаемость сосудов. Дериваты ненасыщенных жирных кислот играют роль гормонов. Фосфолипиды являются транспортной формой для желчных кислот, способствуют синтезу белка в организме, регулируют моторику желудочно–кишечного тракта и отложение балластного жира [2].
В настоящее время в качестве основы жиров в составе заменителей грудного молока наиболее часто используются различные смеси растительных масел, в том числе высокоолеинового подсолнечного масла, кокосового, соевого, рапсового, пальмового масла (пальмового олеина).
Ингредиент пальмовое масло (чаще в виде фракции пальмового олеина) на сегодняшний день является распространенной основой жирового состава детских смесей, составляя в общем жировом компоненте от 45% и более. Оно входит в состав как традиционных молочных смесей, так и смесей на основе гидролизата молочного белка, смесей для недоношенных, смесей на основе изолята соевого белка и низколактозных смесей. Изначально пальмовый олеин (который в России в составе и на этикетках именуется обычно просто пальмовым маслом) был введен в состав детских смесей в последние два десятилетия XX века с целью повторить жирнокислотный состав жира грудного молока, в котором содержится около 20–24% пальмитиновой кислоты [3]. Пальмовое масло является единственным натуральным растительным ингредиентом, позволяющим обеспечить количественное содержание пальмитиновой кислоты в детской смеси, близкое к грудному молоку.
Несмотря на кажущуюся схожесть детских смесей на основе пальмового олеина с грудным молоком по общему содержанию пальмитиновой кислоты, положение пальмитиновой кислоты в триглицеридах цельного пальмового масла и пальмового олеина, с одной стороны, и триглицеридах грудного молока, с другой, кардинально отличается.
В грудном молоке около 70% пальмитиновой кислоты находится в центральном (β) положении. В пальмовом масле около 91% пальмитиновой кислоты находится в боковом (α) положении. Панкреатическая липаза при переваривании триглицеридов в кишечнике способна отщеплять жирные кислоты только от боковых позиций [4]. Жирная кислота, находящаяся в центральном положении, не отщепляется при пищеварении в кишечнике и обычно всасывается в энтероциты в связанном виде — в виде β–моноглицерида. Данный механизм переваривания жиров был установлен в классическом исследовании [5,6] Frazer и Sammons, опубликованном еще в 1945 г.
Таким образом, комбинация растительных масел с преобладанием пальмового олеина лишь количественно повторяет жир грудного молока, а качественно сильно отличается от последнего. Еще Европейское общество детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN) в своих широко известных рекомендациях [7] по составу детских базовых смесей от 2005 г. напоминает всем нам о важном принципе создания заменителей женского молока: «Состав грудного молока здоровых женщин при правильном питании может служить образцом для состава детских смесей, но общая схожесть состава не является ни адекватным мерилом, ни показателем безопасности и нутритивной адекватности детских смесей».
Первые клинические наблюдения и научные данные
Еще в 1918 г. появились первые медицинские публикации, связывающие распространенные расстройства пищеварения у младенцев, вскармливаемых коровьим молоком и слабоадаптированными смесями на основе коровьего молочного жира (с высоким содержанием кальция), с появлением в их стуле кальциевых мыл [8]. Тогда же было предложено уменьшать содержание кальция в смесях для профилактики омыления стула [9].
В 1918 г. Bosworth в своей статье, посвященной распространенным расстройствам ЖКТ у младенцев на искусственном вскармливании, пишет следующее: «Широко признанным среди педиатров фактом является то, что переваривание и всасывание или невсасывание жира – это, вероятно, причина большей части проблем, встречающихся у младенцев на искусственном вскармливании, которые получают коровье молоко в той или иной модификации. Частые исследования стула младенцев для выявления присутствия жира и мыл и большие старания, чтобы предотвратить появление избытка мыл в стуле, стали обычной практикой во многих больницах». В том же году Holt, ссылаясь на публикацию Bosworth, пишет следующее: «Bosworth, Bowditch и Giblin утверждают, что в результате использования специальных «воссозданных» или «декальцифицированных» молочных смесей у младенцев на искусственном вскармливании не будет большей экскреции кальция со стулом, чем при грудном вскармливании. Авторами занята позиция, что эти специальные смеси делают возможным лучшее кормление по сравнению с обычными разведениями коровьего молока, потому что на последних дети страдают от сильной потери жира за счет выделения мыльного стула; а также что такое кормление вызывает сильный запор, часто ведущий к общему расстройству» [10].
Уже к 1935 г. тот же Holt публикует большой обзор [11] научных исследований, посвященных взаимодействию всасывания кальция, жира, и зависимости их абсорбции от длины углеводородной цепи конкретных жирных кислот. Еще в первой половине ХХ века при изучении проблемы нарушения всасывания жира и кальция при потреблении различных комбинаций жиров животного и растительного происхождения было установлено, что две длинноцепочечные насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая и стеариновая) хуже всасываются в кишечнике, когда они находятся там в свободном состоянии. Кроме того, именно эти кислоты, находясь в кишечнике в свободном состоянии (с незанятой карбоксильной группой), обладали способностью крепко связывать кальций, образуя нерастворимые кальциевые мыла.
В 1965 г. в журнале Lancet было опубликовано исследование E.M. Widdowson [12], в котором в детских смесях с содержанием насыщенных жирных кислот (пальмитиновой и стеариновой), более близким к грудному молоку, было обнаружено снижение всасывания кальция и жира. Данный автор ссылается на публикацию A.M. Raven и K.L. Robinson 1960 г. [13], которые изучали всасывание различных типов пальмового масла у телят и установили связь повышенной потери жира со стулом с повышенной потерей кальция (p=0,001) и высказали мнение, что количественное содержание жирных кислот в растительных жирах имело меньшее значение для сниженной их абсорбции, чем их расположение в триглицеридах.
Для борьбы с нарушением всасывания жира (и кальция) из детских смесей с большой долей пальмитиновой кислоты в неблагоприятном боковом (α) положении в начале второй половины ХХ века начали создаваться синтетические (структурированные) триглицериды, в которых пальмитиновая кислота располагалась в благоприятном центральном (β) положении. Такое структурированное масло часто называется β–пальмитатом.
История изобретений и патентов
(2–я половина XX века)
1953 г. Первой запатентованной американской смесью, основанной на пальмовом масле (именно на цельном пальмовом масле, а не пальмовом олеине), очевидно, была смесь компании The Borden Company. Она была малоизвестна в США и продавалась в основном за границей. Эта детская смесь с преобладанием цельного пальмового масла была запатентована в 1953 г. (патент США № 2659676).
До этого на рынке были распространены смеси, зачастую содержащие комбинацию растительных и животных жиров (таких как сливки и говяжий жир, экспериментальное сало). Свое изобретение компания The Borden Company обосновывает следующим: «Это [изобретение] относится, в частности, к порошковой детской смеси, в которой жировой компонент сделан так, что, хотя он относительно более ненасыщенный, чем жиры коровьего молока, он [тем не менее] менее подвержен окислению, чем сливочный жир; разные ингредиенты с различной предрасположенностью к окислению в конечном порошке распределены так, что наиболее подверженные окислению в достаточной степени защищены внешней пленкой, содержащей менее подверженный окислению материал; и пальмовое масло составляет по меньшей мере половину общего жира». В этой новой смеси были только растительные масла с примерными пропорциями (без учета лецитина): цельное пальмовое масло – 50%, кокосовое масло – 25%, арахисовое масло – 25%. Особой гордостью изобретателей было то, что жировой компонент был меньше подвержен окислению, несмотря на его бóльшую ненасыщенность по сравнению с жиром коровьего молока. The Borden Company прописали это в своем заявлении на патент. Примечательно то, что эта смесь патента 1953 г. с преобладанием цельного пальмового масла была совершенно не распространена в США и поэтому осталась незаметной как для индустрии, так и для исследователей.
Доказательством этого служит публикация самого известного американского специалиста по метаболическим исследованиям детских смесей того времени S.J. Fomon от 1975 г. [14]. Согласно этой публикации, к 1975 г. на рынке адаптированных детских смесей в США в основном были распространены 3 смеси: Similac (включая Similac Advance) – 52%, Enfamil – 35%, SMA – 12%. На долю остальных смесей приходился только 1%.
1967 г. «Первый β–пальмитат» (животного происхождения), фармацевтическая компания American Home Products (которая с 2002 г. стала известна как Wyeth) 6 декабря 1967 г. подала заявку на первый патент β–пальмитата и 24 ноября 1970 г. получила его (патент США № 3542560 под названием «Детская смесь с жировым составом как в женском молоке». В тексте патента дается таблица сравнения двух комбинаций пищевых жиров (в каждой из которых содержится 70% сала) с грудным молоком по количественному составу жирных кислот и доле каждой в β–позиции в триглицериде. Согласно их данным, в грудном молоке 68% пальмитиновой кислоты содержится в β–положении. По β–пальмитатным жировым комбинациям (с салом) эта доля составляет 59 и 71%.
Текст патента 1967 г. подробно описывает влияние позиции пальмитиновой кислоты в триглицериде на всасывание жира и кальция у младенцев:
«В частности это открытие относится к производству детской смеси с жировым составом, который большую пропорцию пальмитиновой кислоты имеет в β–положении, чем в α–положении». «Было обнаружено, что лучшая всасываемость жира женского молока в значительной степени связана с высокой долей β–пальмитата, т.е. пальмитиновой кислоты во 2–й позиции в молекуле триглицерида… Считается, что положение пальмитиновой кислоты имеет значение, потому что в кишечном тракте панкреатическая липаза переваривает триглицериды с образованием двух свободных жирных кислоты и β–моноглицерида. Т.е. липаза высвобождает именно жирные кислоты в α–положении в молекуле триглицерида, оставляя в основном нетронутой жирную кислоту в β–положении. Также длинноцепочечные насыщенные жирные кислоты, т.е. пальмитиновая и стеариновая кислота, присутствующие [в свободном виде] после переваривания триглицерида, как известно, сравнительно плохо всасываются в отличие от ситуации, когда эти кислоты связаны в β–моноглицериде. Жиры, имеющие пальмитиновую кислоту в β–положении, как было показано, всасываются отлично».
1987 г. Компания Loders Croklaan выпускает современный β–пальмитат (структурированное растительное масло как ингредиент) под торговой маркой Betapol (имеет патент США № 5658768 от 19 августа 1997 г. и Европейский патент № 0209327 от 21 января 1987 г).
В этих документах патентуется методика получения β–пальмитата. Патентуемым продуктом являются синтетические триглицериды с долей насыщенных жирных кислот в β–положении не менее 40% и процедура их получения.
1980 и 1992 г. Из основных американских производителей первой пальмовое масло (уже в виде пальмового олеина, а не цельного пальмового масла) стала внедрять Bristol–Myers. Заявление на патент на смесь жиров с преобладанием пальмового олеина она впервые подала 14 января 1980 г. и получила патент на такую комбинацию жиров для детской смеси 4 августа 1981 г. (патент США № 4282265).
Особого внимания заслуживает текст патента компании Bristol–Myers от 1980 г., в котором она подробно описывает ряд клинических исследований, проведенных ранее, и которые свидетельствуют о том, что жировая смесь на основе пальмового масла (с большой долей α–пальмитата) должна всасываться хуже, чем жировая комбинация с β–пальмитатом, которым, как давно было известно, богато сало. Кроме того, в этом патенте даже упомянуто исследование на младенцах, которое доказало, что абсорбция кальция на α–пальмитате в два раза ниже, чем на β–пальмитате. Также активно обсуждается влияние позиции пальмитиновой кислоты в триглицериде на абсорбцию кальция.
Вот некоторые цитаты из патента на первую американскую смесь с пальмовым олеином:
«Было продемонстрировано существование значимых различий по степени всасывания различных жиров, и оно было связано с жирно–кислотным составом используемых жировых ингредиентов. См., например, патент США № 3542560 от 24 ноября 1970 г. Tomarelli и др., который продемонстрировал различия в степени всасывания триглицеридов, содержащих пальмитиновую кислоту, у лабораторных животных в зависимости от того, был ли остаток пальмитиновой кислоты присоединен к α– (первой) или к β– (второй) гидроксильной группе глицерола. Триглицериды, имевшие в составе более 25% пальмитиновой кислоты с большей частью ее в β–положении, показали лучшее всасывание, чем триглицериды с меньшей долей пальмитиновой кислоты в β–положении. Жировая комбинация из говяжьего жира, пальмового и кокосового масла (OPPC), которая имела жирно–кислотный состав, похожий на грудное молоко, за исключением того, что [только] 18,2% от пальмитиновой кислоты было в β–положении, всасывалась на 78,2%, в то время как грудное молоко (68% пальмитиновой кислоты в β–положении) всасывалось на 92,4%».
«Патент США № 3649295 от 14 марта 1972 г. Bernhart содержит данные о степени всасывания жира новорожденными младенцами для различных сочетаний жирового состава. В частности, жировая композиция, содержащая 35% пальмового масла, 25% говяжьего жира, 20% кокосового масла и 20% арахисового масла, с пропорциями пальмитиновой, олеиновой и линолевой кислоты, по существу тождественными грудному молоку, продемонстрировала всасывание жира на уровне 81,7% у младенцев в возрасте 7–10–дней в то время, как всасывание жира из грудного молока составило 85%. Всасывание кальция из смеси, содержащей это сочетание жиров, составило только 50% от всасывания кальция на грудном молоке».
В обосновании необходимости предлагаемой смеси растительных жиров с преобладанием пальмового олеина (несмотря на все рассуждения выше о важности β–пальмитата, о худшей усваиваемости кальция и жира на смеси с преобладанием пальмового масла и пальмитиновой кислоты в α–позиции) авторы заявки на патент указывают, что в отличие от животных жиров (которые использовались другим знаменитым американским производителем смесей под брендом SMA), которые могут быть с точки зрения Bristol Myers контаминированы из окружающей среды диэтилстилбестролом, пестицидами, полихлоринированными бифенилами, полиброминированными бифенилами и другими похожими нежелательными соединениями, которые «накапливаются в жировой ткани животных», растительные масла лишены этого недостатка. В патенте признается, что сало (в связи с преимущественным положением пальмитиновой кислоты в β–положении (84% всей пальмитиновой кислоты, которой в сале 29%)) наиболее близко к грудному молоку по пропорциям жирных кислот, но «неприемлемо для многих по религиозным соображениям». Говяжий жир их еще не устраивает тем, что доля пальмитиновой кислоты в нем колеблется в зависимости от условий жизни скота и других обстоятельств в диапазоне от 24 до 31% (в говяжьем жире в β–положении присутствует всего 18% от пальмитиновой кислоты, которой там 26% от всех жирных кислот).
После появления на рынке США в начале 1990–х гг. первой детской смеси на основе пальмового олеина самая знаменитая в США лаборатория по метаболическим исследованиям у грудных детей – лаборатория Сэмюэля Фомона — провела прямое клиническое сравнение [15] этой новой смеси на основе пальмового олеина с детской смесью без пальмового масла. Данное исследование проводилось под руководством Э. Зиглера — основателя балансовых исследований по нутритивным потребностям глубокого недоношенных младенцев, данные которых взяты за основу в рекомендациях Американской академии педиатрии 1985 г. Как и ожидалось из предыдущего опыта исследования абсорбции жиров и кальция, на смеси с пальмовым маслом (и избытком α–пальмитата) абсорбция кальция снижалась с 53,3 до 38,2% (p
Опубликовано не менее трех крупных хорошо спланированных клинических исследований [18–20], которые оценивали различия в минерализации костей в зависимости от присутствия в детской смеси пальмового масла. В таблице 1 приведены их результаты.
К другим клиническим исследованиям, которые подтвердили те или иные неблагоприятные эффекты избытка α–пальмитата (преобладания пальмового олеина) в жировом составе детских смесей, относятся: V.P. Carnielli, 1995 и 1996 гг. [21,22], A. Lucas [23], M.E. Bongers [24], I. Litmanovitz [25].
На основании систематического обзора опубликованных проспективных клинических исследований (всего 9 публикаций) W.K. Koo и соавт. резюмируют: «Применение пальмового масла с целью добиться такого же содержания пальмитиновой кислоты в смеси, как в грудном молоке, имеет незапланированные последствия и его избегание или замена на синтетические триглицериды может предотвратить вредное воздействие. В наш век доказательной медицины разработка заменителей грудного молока должна быть направлена на достижение оптимального физиологического эффекта, а не просто на поверхностное копирование нутриентного состава грудного молока».
Таким образом, тесное взаимодействие ученых и педиатров, как отечественных, так и зарубежных, позволяет расширять наши представления о влиянии жировой составляющей искусственных смесей на организм ребенка и способствует поиску новых технологических решений в этом направлении.

Литература
1. Володин Н.Н. Неонатология. Национальное руководство. – М.: Гэотар–мед, 2007.
2. Верещагина Т.Г., Михеева И.Г. Питание детей первого года жизни. Часть I. Естественное вскармливание. Учебно–методическое пособие. – М.: Династия, 2003.
3 . Jensen R.G., Ferris A.M., Lammi–Keefe C.J., Henderson R.A. Lipids of bovine and human milks: a comparison // J. Dairy Sci. 1990. Vol. 73(2). P. 223–40. Review. PubMed PMID: 2184172.
4 . Hofmann A.F., Borgstroem B. The Intraluminal Phase of Fat Digestion in Man: The Lipid Content of the Micellar and Oil Phases of Intestinal Content Obtained during Fat Digestion and Absorption // J. Clin. Invest. 1964.Vol. 43. P. 247–257. PubMed PMID: 14162533.
5 . Frazer A.C., Sammons H.G. The formation of mono– and di–glycerides during the hydrolysis of triglyceride by pancreatic lipase // Biochem. J. 1945. Vol. 39(2). P.122–128. PubMed PMID: 16747870.
6 . Hofmann A.F., Borgstroem B. The Intraluminal Phase of Fat Digestion in Man: The Lipid Content of the Micellar and Oil Phases of Intestinal Content Obtained during Fat Digestion and Absorption // J. Clin. Invest. 1964. Vol. 43. P. 247–257. PubMed PMID: 14162533.
7 . Koletzko B., Baker S., Cleghorn G. et al. Global standard for the composition of infant formula: recommendations of an ESPGHAN coordinated international expert grou // J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 2005. Vol. 41(5). P. 584–599. PubMed PMID: 16254515.
8 . Bosworth A.W., Bowditch H.I., Giblin L.A. Studies Of Infant Feeding. X.: The Digestion and Absorption of Fats. I. Calcium in its Relation to the Absorption of Fatty Acids // Arch. Pediatr. Adolesc. Med. 1918. Vol. 15(6). P. 397–407.
9 . Holt E.L.L., Courtney A.M., Fales H.L. Is The Amount of Calcium Usually Given in Dilutions of Cow’s Milk Injurious to Infants?: A Reply to the Article on «Calcium in its Relation to the Absorption of Fatty Acids», by Bosworth, Bowditch and Giblin // Am. J. Dis. Children. 1918; Arch. Pediatr. Adolesc. Med. 1918. Vol. 16(1). P. 52–56.
10. Holt E.L.L., Courtney A.M., Fales H.L. Calcium Metabolism of Infants and Young Children and the Relation of Calcium to Fat Excretion in the Stools // Arch. Pediatr. Adolesc. Med. 1920. Vol. 19(3). P. 201–222.
11. Holt L.E., Tidwell H.C., Kirk C.M. et al. Studies in fat metabolism: I. Fat absorption in normal infants // J. Pediatr. 1935. Vol. 6(4). P. 427–480.
12. Widdowson E.M. Absorption and excretion of fat, nitrogen, and minerals from «filled» milks by babies one week old //Lancet. 1965. Vol. 2(7422). P. 1099–1105. PubMed PMID: 4158806.
13. Raven A.M., Robinson K.L. Studies of the nutrition of the young calf // Br. J. Nutr. 1960. Vol. 14(2). P. 135–146.
14. Fomon S.J. What are infants fed in the United States? // Pediatrics. 1975. Vol. 56(3). P. 350–354. PubMed PMID: 1174263.
15. Nelson S.E., Rogers R.R., Frantz J.A., Ziegler E.E. Palm olein in infant formula: absorption of fat and minerals by normal infants // Am. J. Clin. Nutr. 1996. Vol. 64(3). P. 291–296. PubMed PMID: 8780336.
16. Nelson S.E., Frantz J.A., Ziegler E.E. Absorption of fat and calcium by infants fed a milk–based formula containing palm olein // J. Am. Coll. Nutr. 1998. Vol. 17(4). P. 327–332. PubMed PMID: 9710840.
17. Alarcon P.A., Tressler R.L., Mulvaney A. et al. Gastrointestinal tolerance of a new infant milk formula in healthy babies: an international study conducted in 17 countries // Nutrition. 2002. Vol.18(6). P. 484–489. PubMed PMID: 12044821.
18. Specker B.L., Beck A., Kalkwarf H., Ho M. Randomized trial of varying mineral intake on total body bone mineral accretion during the first year of life // Pediatrics. 1997. Vol. 99(6). P.E12. PubMed PMID: 9164808.
19. Kennedy K., Fewtrell M.S., Morley R. et al. Double–blind, randomized trial of a synthetic triacylglycerol in formula–fed term infants: effects on stool biochemistry, stool characteristics, and bone mineralization // Am. J. Clin. Nutr. 1999. Vol. 70(5). P. 920–927. PubMed PMID: 10539755.
20. Koo W.W., Hammami M., Margeson D.P. et al. Reduced bone mineralization in infants fed palm olein–containing formula: a randomized, double–blinded, prospective trial // Pediatrics. 2003. Vol. 111(5 Pt 1). P. 1017–1023. PubMed PMID: 12728082.
21. Carnielli V.P., Luijendijk I.H., van Goudoever J.B. et al. Feeding premature newborn infants palmitic acid in amounts and stereoisomeric position similar to that of human milk: effects on fat and mineral balance // Am. J. Clin. Nutr. 1995. Vol. 61(5). P. 1037–1042. PubMed PMID: 7733025.
22. Carnielli V.P., Luijendijk I.H., Van Goudoever J.B. et al. Structural position and amount of palmitic acid in infant formulas: effects on fat, fatty acid, and mineral balance // J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 1996. Vol. 23(5). P. 553–560. PubMed PMID: 8985844.
23. Lucas A., Quinlan P., Abrams S. et al. Randomised controlled trial of a synthetic triglyceride milk formula for preterm infants // Arch. Dis. Child Fetal. Neonatal. Ed. 1997. Vol. 77(3). P. F178–84. PubMed PMID: 9462186.
24. Bongers M.E., de Lorijn F., Reitsma J.B. et al. The clinical effect of a new infant formula in term infants with constipation: a double–blind, randomized cross–over trial // Nutr. J. 2007. Vol. 11. P. 6–8. PubMed PMID: 17428343.
25. Litmanovitz I., Davidson K., Eliakim A. et al. The effects of infant formula beta–palmitate structural position on bone speed of sound, anthropometrics and infantile colic: a double–blind, randomized control trial. ESPGHAN Annual Meeting, May 25–28, 2011, Sorrento, Italy // JPGN. 2011. Vol. 52(S1): E215. Abstract PO–N–0242.

.

Правительство не поддержало запрет на использование пальмового масла в детском питании

Milknews — новости молочного рынка.
Milknews — ежедневное специализированное информационно-аналитическое агентство, рассказывающее о событиях и тенденциях агропромышленного комплекса и молочной отрасли. Milknews ориентирован в первую очередь на людей, занятых в производстве молочной продукции, и на отраслевых экспертов.
Мы регулярно публикуем новостные сообщения, эксклюзивные интервью на актуальные темы с участниками рынка, комментарии экспертов по злободневным вопросам, собственную аналитику и рейтинги. Наша база по крупнейшим компаниям, работающим в производстве молока, постоянно пополняется и служит основой для составления собственных рейтингов и аналитических записок. Мы постоянно рассказываем о нововведениях и документах, которые повлияют на работу рынка — федеральных законах, приказах Минсельхоза, постановлениях Правительства и прочих нормативных актов, касающихся агропромышленного комплекса.
Ежегодно сайт Milknews посещает около 450 тыс уникальных посетителей, которые просматривают 1,32 млн страниц нашего сайта. На наши еженедельные и ежедневные рассылки подписаны 1,5 тыс руководителей предприятий, производящих молоко, молочные продукты и товары и услуги для молочной отрасли.
Аналитический центр Milknews еженедельно готовит свежие аналитические отчеты о ситуации в отрасли. Специальный раздел сайта посвящен актуальной информации об изменении мировой конъюнктуры, динамике биржевых цен, тенденциях на мировом и российском молочных рынках.
Milknews и Союзмолоко при активной помощи органов управления АПК субъектов Российской Федерации ежегодно издают самое большое печатное справочное издание на рынке — Всероссийский справочник “Молочная отрасль”. В справочнике представлены наиболее полные официальные сведения по объемам производства, государственной поддержки, потребления молока и молочных продуктов по субъектам РФ. Приведены данные о месте каждого региона в структуре общероссийского рынка по основным показателям.
Milknews также является организатором мероприятия “Молочные сессии”. Это ежеквартальные встречи руководителей хозяйств и заводов, представителей крупнейших международных и российских компаний, организованные ИА Milknews и Союзмолоко. В рамках сессий ведущие отечественные и мировые эксперты обсуждают совместно с бизнесом глобальные тренды в производстве, переработке и спросе, а также делятся опытом работы на внутреннем и внешних рынках.
Наше информационное агентство — ключевой информационный партнер ведущих мероприятий отрасли в России (“Агроферма”, “Молочная и мясная индустрия”, “Росупак”, “Неделя российского ритейла” и тд.) и за рубежом (SPACE, Международной конференции “Молочное скотоводство”).

Руководство по органическим детским формулам | Gimme the Good Stuff

1. Loulouka / 2. Happy Baby / 3. Kabrita / 4. Органическое детское питание Lebenswert / 5. Органическое детское питание Plum Organics Grow Well Organic Baby / 6. Органическое детское питание Holle (с коровьим молоком) / 7. HiPP Organic Baby Formula / 8. Baby’s Only Organic Baby Formula

Я впервые написал это руководство о том, как выбрать органическую детскую смесь в 2012 году. В целом, в области детских смесей дела пошли в позитивном направлении.

Вот два пути, по которым отрасль, кажется, меняется к лучшему:
  1. Многие компании отказались от кукурузного сахара в пользу лактозы.Лактоза естественным образом содержится в коровьем (и козьем) молоке и гораздо более похожа на грудное молоко.
  2. Многие бренды органических смесей для младенцев используют на меньшее количество дешевых, проблемных масел (таких как соевое и рапсовое). Они увеличили количество более полезных масел (например, кокосового).

Итог: младенцы, рожденные сегодня, почти наверняка получат более здоровую смесь, чем их братья и сестры, родившиеся еще двумя годами ранее!

Самая здоровая детская смесь

Если бы я кормила ребенка смесью, я бы выбрала Loulouka.Loulouka не содержит пальмового масла и мальтодекстрина. Вы можете узнать больше о том, почему я считаю Loulouka превосходной формулой, ниже, в разделе «Хорошие материалы».

Как всегда, моя цель с этим обновленным руководством — упростить выбор самого безопасного продукта . Мы исследовали десятки брендов органических детских смесей, поэтому вам не придется это делать.

(Вы заметите, что теперь мы включаем в это руководство несколько брендов козьего молока. Если вы хотите узнать больше об этих смесях, прочтите этот пост.)

А как насчет детской бутылочки?

Вот памятка, которая поможет вам выбрать самую безопасную бутылочку для вашего ребенка, независимо от того, кормите ли вы грудью или смесью! Мой лучший выбор — этот.

Два важных заявления об отказе от ответственности, прежде чем я начну:
  1. Я не медицинский работник или диетолог. Я просто мама, читающая этикетки, как и все вы, и здесь, чтобы поделиться тем, что я узнала, и какое органическое детское питание я бы выбрала, если бы делала покупки для своего собственного ребенка.
  2. Когда я рекомендую поставщиков, у которых вы можете приобрести европейские органические детские смеси, я не гарантирую, что у вас будет удовлетворительный опыт совершения покупок с ними. Я просто говорю вам о компаниях, с которыми мне было бы комфортно, если бы я сам купил формулу. Я также являюсь аффилированным партнером некоторых из них, поэтому, пожалуйста, прочтите мою страницу раскрытия информации.

П.С. Грудное молоко лучше любого органического детского питания

Излишне говорить, что я сторонник грудного вскармливания.

У меня только двое детей, но я кормила грудью 7 лет, так что вы можете посчитать.

Реальность такова, что многие из моих читателей и клиентов — большинство из которых — замечательные мамы с красивыми, здоровыми детьми — кормят смесью по крайней мере время от времени. И одна вещь, которую хотят знать все мамы, кормящие смесью, — это , какая самая безопасная и здоровая органическая детская смесь, которую я могу дать своему ребенку? Я здесь, чтобы помочь ответить на этот вопрос.

Лучшее американское органическое детское питание

Если вы хотите органическое детское питание, которое вы можете получить в этой стране, мой голос — Happy Baby.Я помещаю это выше Baby’s Only, потому что он одобрен для младенцев, и опережает Plum Organics (сейчас фактически снят с производства), потому что он не содержит таурина.

Подробнее об этих формулах вы узнаете ниже, в разделе «Хорошие материалы».

Чего следует избегать в детских смесях

Когда дело доходит до выбора безопасного детского питания, в основном речь идет о том, чтобы избегать плохих вещей. Вот некоторые противоречивые ингредиенты и добавки, которые вы найдете в большинстве детских смесей:

Неорганические ингредиенты.

Сами по себе органические вещества не делают формулу безопасной, но отказ от любой неорганической формулы — хорошее начало. Обычная смесь, вероятно, содержит ГМО, следы пестицидов, молоко, загрязненное антибиотиками или гормонами роста, и масла, экстрагированные гексаном. Органическая детская смесь почти всегда превосходит все обычные.

Соя.

Соевые смеси обычно рекомендуются только в том случае, если ребенок страдает непереносимостью молочных продуктов. Если вы покупаете неорганическую смесь, скорее всего, соя генетически модифицирована.

Синтетический l-метионин добавлен в соевую смесь для удовлетворения потребностей в питании. Поскольку он производится из таких веществ, как цианистый водород и другие загрязнители воздуха, он запрещен в европейских органических продуктах. Это означает, что в Европе нет такой вещи, как органическая детская смесь на основе сои.

Формула на основе сои содержит изоляты соевого белка, которые моя мама, инструктор по здоровью, описывает так: «соевые бобы с высокой степенью переработки, которые были химически изменены, чтобы больше не походить на цельную пищу.”

Соевые смеси, как правило, имеют более высокий уровень загрязнения алюминием, поскольку соя всасывает алюминий из почвы.

Формула сои также содержит высокий уровень эстрогенов растительного происхождения (фитоэстрогенов). Фактически, концентрации фитоэстрогенов, обнаруженные в крови младенцев, получавших соевую смесь, были в 13–22 000 раз выше, чем концентрации природных эстрогенов — последствия этого просто неизвестны.

К сожалению, даже большинство молочных смесей содержат соевое масло или лецитин.

Пальмовое масло и пальмовый олеин.

Их обычно добавляют в смеси, чтобы воспроизвести высокое содержание пальмитиновой кислоты в грудном молоке. Но структура молекул жира в пальмовом масле (и других растительных маслах) отличается от таковой в грудном молоке, и жиры перевариваются по-другому.

Пальмовое масло и пальмовый олеин ингибируют усвоение кальция и жира. С другой стороны, растительные жиры, которые по структуре соответствуют по структуре наиболее распространенных молекул жира в грудном молоке, способствуют увеличению количества полезных бактерий в кишечнике, уменьшают колики и газы, уменьшают запоры и способствуют накоплению жира и кальция. лучше впитаться.

Насколько нам известно, только одна компания — Kabrita, которая производит смесь для козьего молока — использует эти более полезные жиры (пальмитат с высоким содержанием SN-2, также известные как «жиры OPO», также известные как «структурированные труглицериды»), которые производятся ферментативная реакция на смесь растительных масел.

Если вы не хотите использовать пальмовое масло, Loulouka не содержит его.

DHA / ARA.

Большинство формул теперь могут похвастаться добавлением незаменимых жирных кислот DHA и ARA. DHA и ARA — это длинноцепочечные жирные кислоты, которые естественным образом содержатся в грудном молоке человека и составляют основные длинноцепочечные жиры в головном мозге и нервной ткани ребенка.

Мы знаем, что натуральные масла из пищевых продуктов, пищевых масел и рациона мамы (в грудном молоке) очень полезны, но некоторые исследования не показали никаких преимуществ при добавлении DHA и ARA в смеси.

ДГК и АРК, экстрагированные гексаном и другими методами, являются относительно новыми, и никто не знает, являются ли они вредными, полезными или вообще не имеющими последствий.

Итог: Экстрагированные DHA и ARA — не худшие ингредиенты в смесях, они в относительно небольших количествах и, похоже, подходят для большинства детей.

Это определенно проблема для некоторых детей, и для этих родителей информация об извлеченных DHA и ARA как о потенциальном источнике проблемы может быть очень полезной.

Если вы беспокоитесь, избегайте формул с такими ингредиентами:

  • Масло ДГК
  • Масло водорослей
  • Масло Кони (DHA)
  • Масло Альпина (ARA)

Если вы выберете формулу без добавления DHA, но хочу дополнить самостоятельно, это бренд, который мне нравится.

Каррагинан.

Вы найдете эту добавку в тоннах продуктов в вашем магазине по продаже диетических продуктов, и детская смесь не исключение.

Полученный из морских водорослей каррагинан помогает стабилизировать жидкую смесь, но многочисленные исследования на животных показывают, что он приводит к воспалению кишечника и опухолям толстой кишки. Европейский Союз объявил вне закона использование каррагинана во всех детских смесях, но в Соединенных Штатах он встречается как в обычных, так и в органических смесях.

Консерванты.

Иногда добавляют синтетические консерванты для предотвращения порчи масел в составе.Два, которые проникли даже в органические детские смеси: бета-каротин и аскорбиновый пальмитат.

Синтетические питательные вещества.

Есть несколько синтетических питательных веществ, которые вы найдете в органических детских смесях, ни одно из которых не является законным для продуктов, помеченных как органические в Европейском Союзе.

Обратите внимание на следующее:

  • лютеин экстрагируется гексаном из бархатцев.
  • ликопин производится с толуолом, нейротоксическим производным бензола.
  • нуклеотидов получают из химически обработанных дрожжей.
  • таурин обрабатывается канцерогенной серной кислотой.
  • L-карнитин был запрещен Национальным советом по органическим стандартам из-за опасений по поводу канцерогенных свойств.

К сожалению, даже органические детские смеси США, которые мы рекомендуем ниже, содержат некоторые из этих синтетических веществ, чтобы соответствовать требованиям FDA по питанию.

Некоторые сахара.

Грудное молоко от природы очень сладкое, поэтому смеси всегда содержат добавленный сахар.

Подсластитель, который наиболее точно имитирует содержащийся в материнском молоке, — это лактоза, но этот подсластитель на основе коровьего молока стоит дорого. В результате многие производители вместо этого используют сахарозу на растительной основе, которая была запрещена Европейским союзом в 2009 году (за исключением детей с аллергией) из-за опасений по поводу переедания и последующего ожирения. FDA не регулирует, какие виды сахаров можно использовать.

Другие подсластители включают мальтодекстрин (сделанный из риса, кукурузы или картофеля) и «твердые вещества глюкозного сиропа», что является просто умным названием для твердых веществ кукурузного сиропа.

В 2012 году были высказаны опасения по поводу смесей, подслащенных сиропом из коричневого риса, когда исследователи из Дартмута обнаружили, что органические детские смеси, приготовленные из органического сиропа из коричневого риса, содержат в шесть раз безопасный предел содержания мышьяка EPA.

В наши дни большинство органических детских смесей, даже лучшие европейские бренды, выбирают мальтодекстрин в качестве подсластителя, поскольку он дешевле, чем лактоза, и способствует быстрому растворению сухих смесей.

Мои два цента на сахар: я не большой поклонник мальтодекстрина, но считаю, что он лучше белого сахара или кукурузного сиропа. Лучшая органическая детская смесь будет содержать только лактозу.

Do It Yourself: Homemade Organic младенца Формула

Хотя это спорно, некоторые из моих читателей сделать свою собственную формулу. Вот список лучших рецептов.

Детям, которым нужна гипоаллергенная смесь, многие педиатры рекомендуют Прегестимил или Нутрамиген (оба от Enfamil) или Allimentum (от Similac).

Если бы мне пришлось выбирать между ними, я бы выбрал Allimentum, поскольку он пропускает каррагинан и кукурузный сироп. Но я не могу назвать ни один из этих продуктов хорошим, поскольку все три содержат ингредиенты, вызывающие беспокойство, и ни один из них не является органическим.

Nutramigen, вероятно, самый худший из них, состоит из 48% сухих веществ кукурузного сиропа!

Если бы это был мой ребенок, я бы выбрала органическую детскую смесь HiPP HA, которая не содержит сахара, кукурузного сиропа или мальтодекстрина и полна хороших пребиотиков.

Пожалуйста, сначала проконсультируйтесь с педиатром, если вы подозреваете непереносимость или аллергию.

Другие моменты, которые следует учитывать при выборе детской смеси

С момента написания последней версии этого руководства у нас возникли вопросы по следующим важным вопросам.

Соотношение сыворотка / казеин

Пытаясь максимально имитировать настоящее грудное молоко, производители смесей разрабатывают свои продукты так, чтобы они имели определенное соотношение сыворотка / казеин. Не знаете, что такое сыворотка и белок? Вот в чем дело:

  • Сывороточные протеины остаются в желудке в жидкой форме (при воздействии желудочной кислоты) — представьте себе водянистую сыворотку, которая отделяется в контейнере с натуральным йогуртом — и быстрее покидает желудок.Таким образом, сывороточные белки легче усваиваются и редко вызывают аллергию.
  • Казеиновые протеины образуют в желудке твердые вещества (например, творог) и медленнее опорожняются. Они чаще вызывают проблемы с пищеварением и вызывают аллергию.

Существуют разногласия по поводу оптимального соотношения сыворотки / казеина для детской смеси, потому что соотношения, обнаруженные в грудном молоке, со временем меняются: содержание сыворотки высокое в период ранней лактации (соотношение примерно 90:10) и поздней лактации. , Сывороточный протеин и казеиновый протеин примерно равны.

Козье и коровье молоко имеют соотношение сыворотки к казеину примерно 20:80. Сывороточный протеин добавляется в формулы для корректировки этого соотношения.

Итак, какое оптимальное соотношение сыворотка / казеин? Это зависит от таких факторов, как возраст вашего ребенка (другими словами, насколько развито его пищеварение), есть ли у вашего ребенка какие-либо проблемы с пищеварением (например, рефлюкс, который может быть реакцией на слишком много казеина) и есть ли у него проблемы с пищеварением. ваш ребенок чувствителен к казеину или имеет аллергию на него.

Мы также действительно не знаем, какое количество сыворотки и казеина, добавленных в смесь, фактически усваивается ребенком.Определенно стоит поговорить со своим педиатром о том, какая смесь имеет правильное соотношение для вашего ребенка, хотя во многих случаях соотношение сыворотки и казеина даже не является проблемой, о которой вам нужно беспокоиться.

Лучшая смесь для малышей

Если бы я искал смесь для ребенка старше 12 месяцев, я бы выбрал Kabrita. Существуют убедительные доказательства того, что козье молоко более близко имитирует грудное молоко человека, и Kabrita — единственная известная мне формула, содержащая полезный тип пальмового масла (подробнее об этом см. Выше).

Kabrita щедро предложила моим читателям скидку 10% с кодом GIMMEKABRITA.

Купить сейчас у Kabrita

Пребиотики и пробиотики

Пробиотики — это полезные бактерии, а пребиотики — это пища для пробиотиков. Вы, наверное, уже знаете, что полезные кишечные бактерии являются ключом к здоровой иммунной функции.

Грудное молоко обладает природными пребиотическими свойствами, такими как содержание олигосахаридов, а грудное вскармливание вносит множество полезных бактерий в микробиом грудного ребенка.Пытаясь имитировать грудное молоко (и оседлать текущую тенденцию в области здравоохранения!), Многие производители смесей теперь добавляют в свои продукты пребиотики и пробиотики.

Существует мало исследований, позволяющих предположить, что это дает какие-либо реальные преимущества, и Американская ассоциация педиатров официально не рекомендует это, но они, вероятно, также не вредны для здоровых детей.

Мои два цента: Я, вероятно, не стал бы полагаться на то, что содержится в формулах, как на эффективную пробиотическую / пребиотическую добавку (в основном из-за дозировки и качества / жизнеспособности организмов).Родители, которые действительно заинтересованы в добавлении пробиотиков, должны выбирать высококачественный продукт, такой как Klaire Labs Ther-Biotic.

Алюминий в детских смесях

К сожалению, кажется, что высокое содержание алюминия в смесях встречается повсеместно (исследования подтверждают это на рынках Великобритании и Канады, а исследования формул на рынке США еще не проводились).

Непонятно, почему именно так, но существует множество способов потенциального загрязнения: сырье (например, в сухое молоко может быть добавлен алюминий для предотвращения комкования), добавки (например, фосфор) и производственные процессы.

Мы не знаем, сколько алюминия, попавшего в организм, накапливается в организме младенцев и детей ясельного возраста. У взрослых большая часть алюминия выводится из организма, но то, что остается, накапливается и может вызвать проблемы в долгосрочной перспективе.

Потребители мало что могут с этим поделать изо дня в день, за исключением:

  • Выбирать грудное молоко, если возможно, даже если это означает использование такой услуги.
  • Избегайте смесей на основе сои, поскольку они, как правило, являются худшими нарушителями.
  • Приготовление порошковой формулы из минеральной воды, богатой кремнием — в U.S., вода Volvic и Fiji отвечает всем требованиям. Эксперты считают, что это может снизить всасывание алюминия в кишечнике ребенка, а также потенциально помочь ребенку вывести алюминий из организма с мочой. Однако это области, которые также исследуются.

BPA в банках с формулой

Хорошие новости: есть одна вещь, о которой вам больше не нужно беспокоиться при покупке формулы, — это большой, плохой BPA. FDA, наконец, согласилось с программой и запретило использование бисфенола А в покрытиях контейнеров с формулой.Конечно, меня беспокоит то, что используют вместо BPA, но все же это маленькая победа!

Один из важных способов сделать кормление смесью безопаснее: фильтровать воду!

Водопроводная вода может быть загрязнена побочными продуктами хлора, убийцами сорняков, инсектицидами, растворителями, свинцом, бисфенолом А, фталатами… список можно продолжить. Фторид присутствует в детской смеси, и в сочетании с фторированной водопроводной водой уровни воздействия на младенцев могут превышать безопасные количества. Купите хороший угольный фильтр для воды.

The Good Stuff

Baby’s Only Organic Baby Formula

Хотя и не идеальна, Baby’s Only Organic Baby Formula, в частности, , разновидность сывороточного протеина, является одной из лучших формул, доступных в Соединенных Штатах. Вот почему:

  • Baby’s Only производит органическую детскую смесь без добавления ДГК. Их другие формулы включают DHA и ARA, извлеченные из яичного лецитина, что может быть или не быть проблемой для младенцев, которые реагируют на DHA, экстрагированную гексаном.
  • Органическое детское питание Baby’s Only производится в США на семейном предприятии, которое не является публичной торговлей.
  • Baby’s Only не содержит пальмового масла.
Есть несколько не очень хороших особенностей Baby’s Only Organic Baby Formula:
  • Baby’s Only обычная молочная смесь содержит сироп из коричневого риса. В ответ на опасения по поводу высокого уровня мышьяка они создали высокотехнологичный фильтр, который удаляет неорганический мышьяк из сиропа коричневого риса, снижая его до неопределяемого уровня, что подтверждено Союзом потребителей.Тем не менее, я рекомендую формулу Baby’s Only Whey Protein, потому что она подслащена только лактозой.
  • Смесь Baby’s Only технически является смесью для малышей, потому что для того, чтобы получить одобрение FDA в качестве детской смеси, компания должна провести клинические испытания и пройти всестороннее тестирование. Многие люди выбирают Baby’s Only даже для младенцев, но вам следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться в этом.

Bellamy’s Organic Baby Formula

Эта австралийская формула очень похожа на формулы европейских брендов.В нем нет ингредиентов DHA / ARA или кукурузы, но есть соевое и пальмовое масло. Он содержит 97% органических ингредиентов, но, в отличие от Lebenswert, молочные продукты в этой формуле не поступают с биодинамических ферм.

Bimbosan Organic Baby Formula

Этот швейцарский бренд органических детских смесей внешне похож на другие европейские бренды. Мне нравится отсутствие мальтодекстрина, пальмового масла, кукурузного сиропа и сахара! Бимбосан не содержит DHA / ARA. К сожалению, я не могу найти поставщиков, продающих эту формулу.

Bobbie Organic Baby Formula

ОБНОВЛЕНИЕ: этот бренд снова доступен!

Наконец-то! Формула европейского образца, которая отвечает всем требованиям FDA и теперь доступна в США.

Вот почему Bobbie — Good Stuff:

  • Молоко, используемое в смеси Bobbie, поступает от коров, выращиваемых на пастбищах с фермы Organic Valley.
  • Bobbie подслащивает свою формулу лактозой, а не сахаром или мальтодекстрином.
  • Bobbie соответствует стандартам ЕС по содержанию железа и является единственной формулой в США, которая соответствует стандартам ЕС по DHA.
  • Bobbie не содержит пальмового масла.

Органическое детское питание Happy Baby

Органическое детское питание Happy Baby — отличный вариант для родителей, которые хотят избежать кукурузного сиропа и мальтодекстрина, но не хотят заказывать европейские смеси.

Мне нравится, что лактоза является первым ингредиентом в этой формуле, и что он пропускает синтетический таурин (обратите внимание, что его главный конкурент, Слива, действительно содержит таурин).

Мне также нравится, что эта формула содержит прекрасную смесь пребиотиков; на самом деле он содержит почти в четыре раза больше пребиотиков, чем другие органические детские смеси в США.С. рынок.

Единственным недостатком этой формулы является то, что она содержит соевое масло и DHA, полученную из водорослей.

Выберите стадию 1, 2 или 3 в зависимости от возраста вашего ребенка.

Kabrita Goat Milk Formula

На данный момент Kabrita одобрен для 12+ месяцев (хотя люди действительно используют его для младенцев). Соотношение сыворотка / казеин составляет 50:50, что делает его идеальным вариантом для детей от 12 месяцев и старше. (Кабрита надеется представить детскую смесь на рынке США в конце этого года.)

Мне нравится, что Kabrita использует козье молоко без ГМО (из Миссури и Нидерландов) и содержит лактозу в качестве основного добавленного углевода.

Что действительно отличает Kabrita, так это смесь жиров, которую они используют. Насколько нам известно, Kabrita — единственный бренд, который использует жиры растительного происхождения, которые соответствуют структуре наиболее распространенных молекул жира в грудном молоке. Было показано, что эти жиры (с высоким содержанием пальмитата SN-2, также известные как «жиры OPO»), которые образуются в результате ферментативной реакции на смесь растительных масел, способствуют увеличению количества здоровых бактерий в кишечнике, уменьшают колики и газы, уменьшают запоры, и позволяют лучше усваивать жир и кальций.

Для родителей с детьми, страдающими аллергией на кокос, Kabrita не содержит кокосового масла (конечно, это может измениться в любой момент, поэтому всегда читайте этикетку!).

Kabrita щедро предложила моим читателям скидку 10% с кодом GIMMEKABRITA.

Купить сейчас у Kabrita

Loulouka Organic Baby Formula

Как я уже упоминал выше, эта новая швейцарская формула — самый лучший продукт; он не содержит пальмового масла и мальтодекстрина, содержит лактозу и сертифицирован как органический.Обратите внимание, что стадия 2 Loulouka действительно содержит мальтодекстрин.

ПРИМЕЧАНИЕ: Loulouka в настоящее время распродана по , везде по , но я сообщу людям, как только она снова появится в продаже.

ОБНОВЛЕНИЕ: Я нашел импортера, и теперь мы несем Loulouka в нашем магазине.

Органическая смесь для детей Lebenswert (этап 1)

Формула Lebenswert от Holle, которая отличается более коротким списком ингредиентов и одним большим преимуществом по сравнению с обычным Holle.

Одна из самых больших проблем с исходной формулой Холле заключается в том, что она содержит мальтодекстрин.

Формула стадии 1 Lebenswert не содержит мальтодекстрина, а для придания сладости смеси используется лактоза.

Кроме того, Lebenswert придерживается директив Bioland по органической продукции для фермеров и производителей. Эти руководящие принципы даже более строгие, чем Экологические правила Европейского Союза; вы можете прочитать о них здесь.

Lebenswert также пропускает набор синтетических питательных веществ, содержащихся в большинстве органических смесей в Америке.

Lebenswert все еще содержит пальмовое масло и масло канолы (так называемое «рапсовое масло»).

Вот полный список ингредиентов формулы 1 стадии: органическое киммед-молоко s , органическая сухая сыворотка (частично деминерализованная), органические растительные масла (пальмовое, рапсовое, подсолнечное), лактоза, хлорид калия, кальций, витамин С, натрий. хлорид, глюконат железа, витамин E, сульфат цинка, ниацин, пантотенат кальция, сульфат меди, витамин B1, витамин B6, витамин A, сульфат марганца, фолиевая кислота, йодат калия, витамин K1, селенат натрия, витамин D.

Где купить Lebenswert

Поскольку Lebenswert из Германии не одобрен FDA, может быть сложно получить здесь, в США

Я проверил несколько мест, где можно купить эту формулу, и счастлив установили партнерские отношения со следующими продавцами (этот список продолжает обновляться по мере изменения рынка):

  1. Organic Start (Также посетите их оптовый сайт, чтобы узнать о коробках со скидкой.)
  2. Organic Baby Food 24
  3. BabyKind Market (больше не работает)
  4. Little Bundle

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: органическая детская смесь Lebenswert на стадиях выше 1 действительно содержит мальтодекстрин.Хотя это все еще «Хорошая вещь» и не уступает оригинальному Holle, Lebenswert лучше.

Holle Organic Baby Formula (с коровьим молоком)

Этот европейский бренд молочных смесей производится на основе органического и биодинамического молока травяного откорма. Он не содержит множества синтетических ингредиентов, которые вы найдете в американских формулах. Он также не содержит ингредиентов сои или кукурузы.

Мне нравится, что смеси Holle производятся из молока с ферм, сертифицированных Demeter. Это означает, что коровы пасутся на органических фермах.

Линия Holle «Bio Pre» не содержит мальтодекстрина, поэтому единственным подсластителем является лактоза. Мне нравится, что в линейке Bio Pre больше молочного жира, чем в других смесях. Это означает, что в нем меньше растительных масел.

К сожалению, Holle не был одобрен FDA, поэтому его сложно и дорого получить в США. Я проверил три места для покупки этой формулы:

  1. BabyKind Market (больше не работает)
  2. Organic Start (Также посетите их оптовый сайт, чтобы найти ящики со скидкой.)
  3. Органическое детское питание 24 (Германия)
  4. Little Bundle

Holle Organic Infant Infant Goat Milk Formula

Мне нравится, что основные ингредиенты в этих формулах — козье молоко, углеводы и масла. — соответствуют очень высоким европейским стандартам органической продукции. Это единственные формулы из козьего молока, официально признанные органическими.

В этой формуле не используются DHA / ARA, экстрагированные гексаном, наиболее важные консерванты и наиболее проблемные синтетические питательные вещества.(Формула 1 действительно содержит L-метионин).

Мне не нравится, что мальтодекстрин является здесь основным добавленным углеводом, но я ценю его органические свойства. Я дал Холле несколько баллов за включение лактозы. Я тоже не поклонник пальмового, подсолнечного и виноградного масел, но в данном случае они органические.

Holle не импортируется в США, поэтому купить его может быть сложно. Я проверил следующие места, где можно купить эту смесь:

  1. BabyKind Market (больше не работает)
  2. Organic Start (Также посетите их оптовый сайт, чтобы узнать о чемоданах со скидкой.)
  3. Органическое детское питание 24
  4. Little Bundle

HiPP Organic Baby Formula

Хотя европейская формула HiPP действительно содержит пальмовое и соевое масла, она смешана с кокосовым маслом.

Основным преимуществом HiPP является отсутствие подсластителей на растительной основе (вместо них используется лактоза). HiPP также содержит полезные пробиотики. Мои клиенты, которые используют эту смесь, говорят, что фекалии их ребенка выглядят так же, как когда они кормили грудью (странно, но факт!).

Единственная серьезная проблема HiPP заключается в том, что в его формуле содержится большое количество алюминия. Итак, я теперь говорю своим клиентам, чтобы они покупали готовую версию, если они могут.

Если вашему ребенку нужна гипоаллергенная смесь, я рекомендую HiPP HA.

Как и Holle, HiPP может быть сложно купить в США и дорого из-за его доставки из Европы. Я проверил три места, где можно купить эту формулу:

  1. Organic Start (Также посетите их оптовый сайт, чтобы узнать о чемоданах со скидкой.)
  2. BabyKind Market (больше не работает)
  3. Органическое детское питание 24
  4. Little Bundle

The Okay Stuff

Лучшая органическая детская смесь на Земле

Я так счастливы видеть, что Earth’s Best избавилась от кукурузного сиропа в своей формуле! Единственным подсластителем теперь является органическая лактоза, что делает эту формулу почти Good Stuff. Я все еще называю это Okay Stuff только из-за огромного количества синтетических питательных веществ.Он также содержит несколько соевых ингредиентов. Наконец, в состав чувствительной органической детской смеси Earth Best входят сухие вещества кукурузного сиропа в качестве самых первых ингредиентов

Munchkin Молоко для малышей травяного откорма

Мне нравится, что эта формула получена из новозеландских коров, откормленных травой, и не содержат кукурузный сироп или мальтодекстрин. Из-за соевого масла и отсутствия органической сертификации я обозначаю его только как «ОК».

Topfer Lacatana Bio

Многие из вас интересовались Topfer, и мне нравится, что это самая старая из немецких формул! Тем не менее, когда я углубился в ингредиенты, я не думаю, что он так хорош, как другие европейские варианты.Это действительно потому, что он не является биодинамическим, содержит масла канолы и пальмового масла и использует мальтодекстрин в качестве подсластителя. Я бы все равно предпочла его органической смеси для младенцев Honest, если это поможет.

(Примечание: Topfer’s Stage Pre вообще не содержит подсластителей, что делает его отличным продуктом!).

The Bad Stuff

Избегайте неорганических смесей для младенцев по всем причинам, перечисленным выше.

Aptamil Nutura — британский бренд, о котором многие из вас интересовались.Поскольку он не является органическим и содержит кукурузный сироп, я не могу его рекомендовать.

Гербер BabyNes , по общему признанию, очень удобен, но с этими стручками есть много проблем. Во-первых, они тяжелые из пластика и имеют большую открытую поверхность (в отличие от более крупных традиционных емкостей). Они также включают в себя протекание теплой воды по пластиковым трубкам и другим частям машины. Вы, наверное, знаете, что тепло и пластик означают повышенное химическое выщелачивание. К тому же стручки очень расточительны с экологической точки зрения.И то, что в стручках, в любом случае не является хорошим продуктом, с кукурузными подсластителями и без органических ингредиентов.

Формула Nan , пожалуй, лучший продукт Bad Stuff, поскольку он действительно содержит лактозу в качестве подсластителя. Но эта формула, созданная Nestle, не является органической. И если вы прочитаете все в конце списка ингредиентов, вы в конечном итоге найдете кукурузный сироп!

Два других определенных бренда Bad Stuff, которые даже не делают органических вариаций своей формулы:

  • Gerber Good Start. Это неудивительно. Их детское питание в банках тоже плохое.
  • Энфамил. По какой-то ужасной причине я выбрал именно этот бренд для Felix, когда мне потребовался перерыв для кормления из-за кровотечения из сосков и из-за того, что закончилось сцеженное молоко. Вау! Линии Enamel Pregestimil и Nutramigen (для детей с повышенной чувствительностью или аллергией) почти полностью состоят из кукурузного сиропа и растительных масел.

The Sneaky Stuff

Органическое детское питание Bright Beginnings , принадлежащее фармацевтическому гиганту PMB, содержит кукурузный сироп, а не молочную лактозу, а также много растительных масел.

Enfamil Enspire не имеет ужасного списка ингредиентов (он подслащен только лактозой, а не кукурузным сиропом или белым сахаром), но нет ничего органического, и в нем есть тонна синтетических питательных веществ и некоторые сомнительные консерванты.

Выбор родителей Органическое детское питание содержит мальтодекстрин, а также все другие вредные вещества.

Similac Organic Baby Formula — единственная органическая формула, которая содержит настоящий тростниковый сахар и много его.Их готовая к употреблению формула также содержит каррагинан. Единственный положительный момент? Симилак не содержит пальмового масла.

Детское питание Similac Advance без ГМО. Меня очень раздражает этот маркетинговый ход. ГМО — наименьшая проблема с обычными смесями для младенцев.

И все же я был удивлен, увидев, что в этой формуле нет сахара или кукурузного сиропа. Если вы выбираете обычную формулу, вам нужно ее найти.

Эта версия Симилака содержит галактоолигосахариды, которые являются пребиотиками.По сути,

мало чем отличается от Baby’s Only Whey, за исключением того, что он не является органическим (и, кстати, органический по определению означает отсутствие ГМО).

Эта версия на самом деле лучше, чем Similac Organic, но все же содержит значительное количество синтетических ингредиентов.

Similac Pure Bliss — еще одна версия от этого фармацевтического гиганта. В этом продукте используются молочные продукты от коров травяного откорма без антибиотиков, но они не являются органическими и содержат синтетические питательные вещества.

Детское питание Vermont Organics , также принадлежащее PMB Nutritionals, содержит пальмовое масло, экстрагированные гексаном DHA / ARA и органические твердые вещества глюкозного сиропа (кукуруза) и мальтодекстрин.

Whole Foods 365 Органическое детское питание , также производимое PMB, содержит пальмовое масло и сахар на основе кукурузы.

Мои любимые нетоксичные детские бутылочки

Убедитесь, что вы кормите ребенка из нетоксичной бутылочки, которая не вымывается. Мой выбор — линия Pura, которая является экономичной, удобной и экологически чистой, потому что вы просто заменяете верхнюю часть, чтобы превратить ее из детской бутылочки в поильник, из соломенной чашки в спортивную бутылочку по мере роста вашего ребенка.

Если вам понравился этот пост, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления, когда мы публикуем новый контент, подобный этому!

Детские товары без пальмового масла

Здесь мы обсуждаем детские товары без пальмового масла.Читайте этикетки на всем: даже на «здоровых» и «натуральных» брендах. Часто в продуктах для младенцев есть длинный список ингредиентов.

Также постоянно появляется реклама, рассказывающая, что «нужно младенцам». Помните о чувствительной коже ребенка. Постарайтесь использовать их как можно меньше.

Помимо производных пальмового масла, мыло, шампунь, лосьон, бальзам и кремы содержат множество ингредиентов. Это исключение, когда они сделаны без пальмового масла. SLS и многие другие распространенные ингредиенты обычно получают из пальмового масла.

Детские смеси также содержат пальмовое масло. Ниже приведен один бренд, сертифицированный как не содержащий пальмового масла.

В целом, когда продукт не содержит пальмового масла, в нем используются ингредиенты более высокого качества.

Ниже перечислены детские товары, сертифицированные как не содержащие пальмового масла. Обратите внимание на эти детские товары без пальмового масла. Они устойчивы и экологичны и в других отношениях.

Детские товары

Три совета, как избегать использования пальмового масла в детских товарах:

  1. Используйте как можно меньше продуктов для ухода за ребенком.
  2. Покупайте средства личной гигиены, используя как можно меньше ингредиентов.
  3. Что касается мыла, шампуня и увлажняющих кремов, выбирайте куски и твердые палочки вместо жидкостей. Часто они будут содержать меньше ингредиентов и не обязательно должны содержать консерванты, многие из которых включают пальмовое масло.

Детские товары без пальмового масла

Все эти детские товары сертифицированы квалифицирующей организацией как не содержащие пальмовое масло. Мы нашли детские товары без пальмового масла в США, Новой Зеландии и Австралии.Здесь мы перечисляем каждый продукт по категориям. Ниже мы расскажем о них подробнее.

Бальзам

  • Dindi Naturals: Детский бальзам Dindi — без запаха
  • Этика: бальзам для бутылочек Little Ethique’s, твердый успокаивающий бальзам для бумов
  • Честно: бальзам для подгузников

Шампунь

  • Ethique:
    • Little to Ethique’s -Tot Solid, многоцелевое средство для мытья тела (можно использовать как средство для мытья тела)
    • Oaty Delicious

Многие продукты для младенцев — это шампунь и средство для стирки в одном.

Компании, производящие детские шампуни, используют ингредиенты «естественного происхождения», включая пальмовое масло и множество других химических веществ. Прочтите ингредиенты. Вы не всегда увидите «пальму» в ингредиентах, но она входит в состав многих химических веществ в шампунях и моющих средствах.

Детское средство для мытья рук и мыло

  • Dindi Naturals: Мыло для животных
  • Твердая, многоцелевая смывка Little Ethique’s Tip-to-Tot (можно использовать как шампунь)

Кондиционер

  • Little Ethique: Твердый кондиционер без запутывания

Bath

Лосьон

  • Little Ethique: Love Baby Bar, Solid Massage Bar
  • Честно: Baby Lotion Bar

Масло для массажа

  • Dindi Baby Organic Massage Oil
  • Mokosh Baby Massage Oil

Sleep Oil

Солнцезащитный крем

Мы не нашли сертифицированного детского солнцезащитного крема без пальмового масла.См. Наш список солнцезащитных кремов без пальмового масла.

Зубная паста

  • Grin Naturals:
    • Натуральная зубная паста без фторидов с клубникой
    • Зубная паста с натуральным апельсином без фтора
    • Зубная паста Berry-Licious с фторидом

Formula

  • Компания Little Oak11: Formula
  • Follow-On Formula
  • Молоко для малышей

Масло от кашля

Компании, производящие детские товары без пальмового масла

Ethique

Ethique базируется в Австралии.В Соединенных Штатах вы можете найти их продукты на их веб-сайтах, в Target (в основном в Интернете) и на Amazon.

Детское белье Ethique без пальмового масла

Ethique сертифицировало свои детские товары и все мыло, шампуни, кондиционеры, лосьоны без пальмового масла с Orangutan Alliance.

Кроме того, они выиграли множество наград в области устойчивого развития. Все их продукты не содержат пластика. Продукция Ethique сертифицирована как не содержащая жестокого обращения. Кроме того, они жертвуют 20% прибыли на благотворительность.У них есть несколько предметов, особенно для младенцев:

  • Love Baby Bar, Solid Massage Bar
  • Твердое средство для мытья кончиков до единого, многоцелевое средство для мытья (в виде мыла и шампуня)
  • Oaty Delicious
  • Untangled Solid Conditioner Bar
  • Baby Bott Balm, Solid Calming Bum Balm

Продукты Ethique не содержат SLS и других раздражителей. Кроме того, их продукция не содержит пластика.

Grin Naturals

Базируясь в Новой Зеландии, вы можете покупать их продукцию в Интернете через их веб-сайт.

У них есть доставка в США, Канаду, Австралию и Новую Зеландию. У них есть варианты натуральной зубной пасты для младенцев и малышей. Их линия Grin Kids включает:

Зубная паста Grin Naturals без пальмового масла для младенцев
  • Зубная паста без фторида клубники
  • Зубная паста без фторида апельсина
  • Зубная паста Berry-Licious с фторидом
  • Набор для ухода за полостью рта Grin Baby: силиконовая щетка для пальцев для малышей 2 пакета плюс одна зубная паста
  • Grin Toddler Набор для ухода за полостью рта: детская биоразлагаемая мягкая зубная щетка плюс одна зубная паста

Dindi Naturals

Детский бальзам Dindi Naturals без пальмового масла

Базирующаяся в Австралии, вся продукция компании Orangutan Alliance сертифицирована без пальмового масла. .Они отправляются по всему миру.

Их продукция также не требует жестокого обращения и расфасована в малоотходные контейнеры. Dindi Natural производит следующие детские товары без пальмового масла:

  • Dindi Baby Organic Massage Oil
  • Baby Balm — без запаха
  • Мыло с животными
  • Earth Baby Gift Box: Dindi Baby Balm, Dindi Baby Massage Oil, Pure Olive Oil Boxed Soap, Bunny Soap

Во время беременности:

Mokosh

Mokosh — это линия по уходу за кожей, базирующаяся в Австралии.Весь их портфель продуктов без пальмового масла через Orangutan Alliance.

Кроме того, они были удостоены множества наград за высококачественные ингредиенты и методы. Их продукты являются органическими, справедливыми и сертифицированными без жестокого обращения. Они упаковываются в перерабатываемое стекло и бумагу и имеют программу возврата контейнеров. Мокошь жертвует на экологические и социальные цели.

Вы можете найти продукцию Mokosh на их веб-сайте в магазинах Австралии. Они также отправляются в Новую Зеландию, США и другие страны.

  • Mokosh Baby Massage Oil: 100% сертифицированное органическое вещество в многоразовых и перерабатываемых стеклянных бутылках и компостируемой этикетке
  • Mokosh Baby Gift Pack: органическое мыло с оливковым маслом, детское массажное масло, чистый бальзам для тела

Little Oak New Zealand

Did вы знаете, что большинство детских смесей содержат ингредиенты пальмового масла? Little Oaks Baby Formula — первая в мире детская смесь, получившая сертификат отсутствия пальмового масла. Их формула сертифицирована как не содержащая пальмового масла Международной программой аккредитации товарных знаков без пальмового масла.

Компания Little Oak находится в Новой Зеландии. Они также отправляются в Австралию и США.

Эта формула не содержит пальмового масла, а также масла канолы. Вместо этого Little Oak Company комбинирует отжатое кокосовое масло, смешанное с льняным маслом холодного отжима и подсолнечником.

Их веб-сайт информирует о том, что грудное вскармливание лучше всего, но при этом признает, что это не вариант в каждой ситуации.

  • Детское питание (0-6 месяцев)
  • Детское питание (6-12 месяцев)
  • Детское молоко (от 12 месяцев)

Honestly

Магазин Honestly Store, расположенный в Австралии, специализируется на сочетании натуральных средств по уходу за кожей. эфирные масла и минимум ингредиентов для младенцев и детей.Они отправляются по всему миру, но не в США и Канаду. Продукция Honestly не содержит SLS / SLES, парабенов, ПАБК, нефтехимических продуктов, минеральных масел и химических консервантов. Они сертифицированы Альянсом орангутанов без пальмового масла. Их детские товары включают:

  • Бальзам для подгузников
  • Детский лосьон
  • Шипучка для ванн
  • Масло от кашля
  • Масло для сна
  • Пакет образцов Baby Love: бальзам для подгузников, батончик для детского лосьона, шипучки для ванн, масло для сна
  • Подарочная упаковка : Пух на ночь: Детский лосьон, бальзам для подгузников, масло для сна, бамбуковая тряпка.
  • Подарочная упаковка: Rub-A-Dub-Dub: бальзам для подгузников, детское лосьон, крем для ванн, бамбуковая тряпочка. Подписка раз в два месяца с доставкой в ​​Австралии: бальзам для подгузников, шипучка для ванн, батончик для детского лосьона, масло для сна

Детские товары без пальмового масла

Как родители, мы хотим самого лучшего для наших детей и семей.Прочтите этикетки, прежде чем покупать что-нибудь для ребенка. Когда продукты содержат пальмовое масло, они часто содержат много других ингредиентов, особенно в продуктах ухода за собой и личной гигиены.

Это именно тот случай кремов от опрелостей, которые предназначены для защиты и успокоения. Часто они раздражают кожу.

См. Другие наши списки без пальмового масла:

Даже в брендах, которые кажутся «здоровыми» или экологически чистыми, или которые используют растительные и растительные ингредиенты, по-прежнему обычно используют ингредиенты с химическими названиями, многие из которых обычно содержат пальмовое масло. производные.

  1. Не покупайте «детский шампунь» со специальной торговой маркой. Они также содержат длинный список химикатов.
  2. Выбирайте бары вместо жидкостей.
  3. Выбирайте продукты, сертифицированные как не содержащие пальмового масла.

Выбор без пальмового масла для ребенка

Продукты без пальмового масла обычно содержат меньше ингредиентов.

Компании, использующие альтернативы пальмовому маслу, обычно используют более «настоящие» ингредиенты более высокого качества.

Пальмовое масло недорогое; вот почему компании его используют.

Компании, которые сертифицируют свою продукцию без пальмового масла, также в целом более устойчивы и экологически безопасны и в других отношениях.

Большинство мыла и шампуней содержат SLS и другие химические вещества, многие из которых могут вызывать раздражение. Многие из этих ингредиентов получены из пальмового масла.

В лосьонах, бальзамах и кремах тоже много ингредиентов. Как правило, жидкости также содержат консерванты для продления срока хранения.

Совместное использование — это забота!

Связанные

8 лучших брендов органических детских смесей (обзоры на 2021 год)

Оглавление [Скрыть] [Показать]
Органическое детское питание — более здоровый выбор, чем обычное детское питание.Если вы хотите дополнить или использовать исключительно смесь, инвестируйте в лучшую органическую смесь для детей, которую вы можете себе позволить.

Хотя мы все, вероятно, можем согласиться с тем, что грудное молоко идеально подходит для младенцев, существует множество веских причин, по которым маме может потребоваться использование детской смеси. Так что давайте это признаем.

Например, возможно, вам пришлось принимать лекарства, и вы не можете кормить грудью должным образом. Возможно, вы переживаете послеродовую депрессию . Может быть, у вас недостаточно молока и вам нужно добавить смесь.

Или, может быть, вы просто проявляете инициативу и ищете запасную смесь для своего ребенка, на тот случай, если грудное вскармливание не принесет ожидаемых результатов. (Для многих мам, которые стремятся к грудному вскармливанию, трудности с кормлением грудью или выработкой достаточного количества молока могут быть большим разочарованием. Посещение консультанта по грудному вскармливанию в первые дни кормления грудью — одно из лучших действий, которое вы можете сделать для себя и своего ребенка.)

В любом случае… если смесь — правильный вариант для вашей семьи, важно выбрать самые полезные для вашего малыша.Чтобы найти то, что подойдет вашему ребенку, может потребоваться небольшой метод проб и ошибок, но я полностью рекомендую бренды органических смесей для детей, перечисленные здесь. Они сделаны из более здоровых ингредиентов, что делает их лучшим выбором для вашего ребенка.

Но, как именно выбрать лучшую органическую детскую смесь для своего ребенка? При выборе лучшей органической детской смеси для вашего ребенка нужно многое учитывать! Поговорим о деталях…

Как выбрать лучшую органическую смесь для детского питания для своего ребенка?

Первое, что я хочу, чтобы вы знали, это то, что не существует идеальной детской смеси — органической или нет.Грудное молоко намного превосходит все остальное, и если вы можете кормить грудью, я бы посоветовал вам сделать это — даже частично. Если вы кормите ребенка грудью хотя бы один раз в день, это принесет значительную пользу здоровью и безопасности вашего ребенка.

Но обычно вы обнаружите, что бренды органических детских смесей содержат гораздо лучшие ингредиенты, чем традиционные бренды. И вы также обнаружите, что европейские детские смеси производятся с соблюдением более высоких стандартов, чем большинство американских смесей.

Если ваш ребенок будет получать смесь, я бы посоветовал вам выбрать один из лучших вариантов органической детской смеси, который соответствует вашему бюджету.

То, что потребляет ваш ребенок, напрямую влияет на его здоровье и благополучие, и, к сожалению, традиционные смеси, производимые такими компаниями, как Enfamil, Gerber и Similac, среди прочих, содержат вредные, ненужные ингредиенты, включая кукурузный сироп, мальтодекстрин и ГМО. Даже около органических смесей сделаны из ненужных ингредиентов, которые вредны для развивающейся пищеварительной системы ребенка, поэтому, пожалуйста, выбирайте марку смеси для вашего ребенка с умом и вниманием.

Вам также может понравиться: Лучшие детские пробиотики

Ингредиенты, которых следует избегать в обычных детских смесях

Вот лишь некоторые из нездоровых ингредиентов, которых не должно быть в обычных детских смесях (но они есть):

  • Каррагинан (потенциальный канцероген, запрещенный в ЕС)
  • Подсластители, такие как сироп из коричневого риса
  • Кукурузный сироп
  • Мальтодекстрин
  • Пальмовое масло (которое плохо влияет на пищеварительную систему)
  • Синтетические DHA и ARA, экстрагированные с гексан
  • Синтетические консерванты
  • Синтетические питательные вещества
  • Генетически модифицированные организмы (ГМО)

Внимательно изучите список ингредиентов любой традиционной формулы, и вы обнаружите много этих нежелательных ингредиентов.

Варианты детских смесей — что вы можете дать своему ребенку?

Если грудное вскармливание невозможно и вы не готовы использовать донорское молоко (или не можете себе это позволить), существуют более безопасные органические марки детских смесей.

Ваш выбор детского питания сводится к следующему:

  • Смесь для коровьего молока: Смесь на молочной основе является наиболее распространенным типом смеси для младенцев, хотя молочные продукты могут вызывать газы и нервозность у многих детей, не переносящих молочные белки.Сегодня на рынке представлено несколько органических смесей коровьего молока, что дает вам множество вариантов.
  • Смесь из козьего молока: Хотя молочные продукты могут вызывать воспаление в организме, козье молоко менее аллергенно и намного легче усваивается. Смеси из козьего молока — отличная альтернатива молочным смесям, но обычно не рекомендуются детям, страдающим аллергией на молочные продукты. Они могут отлично подойти для младенцев, которые проявляют «чувствительность» к белкам коровьего молока. Хотя есть несколько отличных формул козьего молока , в том числе Kabrita , которые я также рекомендую вам рассмотреть, есть только одна, которая является органической.
  • Смесь на основе сои: Альтернативой коровьему молоку является смесь на основе сои. Однако, если ваша смесь на основе сои не является органической, вы можете предположить, что соя — это ГМО (в этом случае, на мой взгляд, она небезопасна для младенцев). Я не рекомендую использовать детскую смесь на основе сои.
  • Гипоаллергенная детская смесь: Гипоаллергенная смесь предназначена для детей с аллергией на молоко и / или соевый белок и содержит сильно расщепленные молочные белки, которые легче переносятся младенцами.
  • Домашнее детское питание: Другой вариант — приготовить собственное детское питание, используя этот рецепт от Weston A Price Foundation или этот рецепт от Mt. Капра; обсудите это со своим педиатром, прежде чем готовить собственную смесь. Не знаю, как вы, но я не доверяю себе делать свою собственную детскую смесь, хотя в какой-то момент я действительно обдумывал это.

9 лучших органических смесей для младенцев

Как мы уже говорили выше, когда дело доходит до покупки детской смеси, не существует идеального варианта.Но вот некоторые из лучших брендов органических детских смесей, доступных в настоящее время на рынке. Пожалуйста, внимательно просмотрите этот список, взвесьте все за и против и выберите лучшую формулу для вас.

Вот некоторые из лучших вариантов органических смесей для младенцев, представленных в настоящее время на рынке:

1.

Детское питание Loulouka

Купить по Organic Start | Органический старт, оптовая торговля

Loulouka, детская смесь швейцарского производства, возглавляет наш список лучших брендов органических детских смесей.Смесь для младенцев Loulouka изготовлена ​​из цельного органического коровьего молока из Швейцарии, а также многих других важных ингредиентов и питательных веществ для развития вашего ребенка.

Уникальность Loulouka заключается в том, что в этой формуле используется кокосовое масло, а не пальмовое, и абсолютно не содержится сои. В Швейцарии очень качественные экологически чистые продукты, и она известна своими строгими правилами; Каждый этап процесса от фермы до склада проверяется и регулируется, поэтому вы можете быть уверены, что эта формула чистая и обеспечивает оптимальное питание для вашего малыша.

Выберите один из трех этапов формулы Лулуки:

Если вы решите, что Loulouka — это подходящая смесь для вашего ребенка, закажите оптом со скидкой через оптовую программу Organic Start .

2.

Holle Organic Baby Formula

Доступно на Organic Start | Органический старт, оптовая торговля

Изготовленный из органических ингредиентов и молока коров, выращенных на сертифицированных Demeter биодинамических фермах, Holle является одним из самых популярных европейских брендов органических детских смесей.Как ни странно, многие мамы говорят, что симптомы колик у их ребенка уменьшились, когда они перешли с американской смеси на смесь Holle. Это один из брендов органических смесей для детей высочайшего качества.

Выберите один из трех этапов формулы Holle Baby:

Если органическое детское питание Holle — правильный выбор для вашего ребенка, вы можете значительно сэкономить на расходах на детское питание, заказав оптом по оптовой программе Organic Start .

3.

Kendamil Organic Baby Formula

Купить на My Organic Company

Сделано в Великобритании, Kendamil — еще один бренд органических смесей для детей, приготовленный с использованием самых высоких ингредиентов и стандартов производства.Кендамил, сделанный из цельного молока (не обезжиренного) коров, пасущихся на пастбищах местных ферм, производится в соответствии с британскими и европейскими стандартами органического производства, в том числе без ГМО, пестицидов и без использования гормонов или антибиотиков.

Kendamil получает свою Omega-3 DHA из чистых морских водорослей на растительной основе, что может сделать Kendamil хорошим выбором для любых детей, страдающих аллергией на рыбу или моллюсков. Для получения дополнительной информации см. Наш полный обзор Kendamil .

Кендамил выпускается в три этапа:

4.

Детское питание Bobbie

Купить на Bobbie

Bobbie — единственная детская смесь европейского образца, одобренная FDA, что делает ее легко доступной для родителей в США. Эта органическая детская смесь является многообещающей не только потому, что она не содержит пальмового масла (которое затрудняет пищеварение ребенка), но также не содержит мальтодекстрина или кукурузного сиропа. DHA извлекается из воды, что делает его намного безопаснее, чем у основных брендов, использующих экстракцию гексаном.Это такая большая победа для американских детских смесей!

Кроме того, мне нравится, что Bobbie была основана мамами, которые хотели наилучшего и наиболее полного питания для своих детей. Потому что давайте будем честными — большинство основных детских смесей на рынке не отвечают потребностям вашего ребенка в здоровом питании.

5.

Органическое детское питание Lebenswert

Купить по Organic Start | Органический старт, оптовая торговля

Lebenswert — еще один замечательный бренд органических детских смесей, который стоит рассмотреть, тем более что этот бренд не содержит мальтодекстрина или крахмалов.Однако он по-прежнему содержит такие растительные масла, как пальмовое масло, рапсовое масло (канола) и подсолнечное масло. Lebenswert не содержит глютена и сертифицирован как органический продукт по стандартам Bioland.

Lebenswert выпускается в три этапа:

Lebenswert также доступен по оптовой программе Organic Start , предлагающей вам большие скидки при заказе 5 или более коробок.

6.

Органическое детское питание HiPP

Магазин HiPP: Organic Start | Organic Start Оптовая торговля e

HiPP — это европейский бренд, который также занимает высокие позиции по качеству, и он не содержит глютена, мальтодекстрина или соевого лецитина.HiPP производит несколько разные версии своей органической детской смеси для Великобритании, Германии и Нидерландов. Например, некоторые содержат пробиотики и крахмалы, а другие нет, а голландская версия поставляется в банке и имеет более длительный срок хранения, а другие — в коробке. Выберите версию, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

HiPP выпускается в трех основных версиях:

  • HiPP Germany : оригинальные рецептуры компании; HiPP German включает пребиотики и пробиотики
  • HiPP Dutch : поставляется в банке и имеет более длительный срок хранения
  • HiPP UK : поставляется в коробке немного меньшего размера, чем немецкие формулы HiPP

Если HiPP правильный бренд для вашего малыша, вы определенно можете сэкономить на формуле с помощью программы оптовых заказов в Organic Start.

7.

Детское органическое питание

Купить на Amazon

Если вы ищете органическую смесь для младенцев американского производства (и легкодоступную), подумайте о Baby’s Only. Это хороший выбор, потому что он легко доступен и не содержит пальмового масла или экстрагированных гексаном DHA / ARA. Если вы получаете версию, содержащую DHA, вы можете чувствовать себя комфортно, зная, что она безопасно извлекается из яичных желтков.

Некоторые семьи используют детскую смесь с рождения, хотя ее называют детской молочной смесью.Посоветуйтесь со своим педиатром, чтобы убедиться, что в нем есть все необходимые питательные вещества для вашего ребенка.

Baby’s Only выпускается в нескольких различных версиях, в том числе:

8.

Органическая формула Happy Baby

Купить на Amazon | Цель

Happy Baby — еще один хороший выбор для американской детской смеси, потому что он легко доступен, сертифицирован как органический и содержит пробиотики и пребиотики. Я знаю несколько семей, которым это действительно понравилось.

Happy Baby состоит из трех этапов:

9.

Holle Органическая формула козьего молока

Купить по Organic Start | Organic Start Оптовая торговля e

Помимо смеси коровьего молока, Holle также производит органические смеси для козьего молока для младенцев с использованием 99% органических ингредиентов, сертифицированных по европейским стандартам. Эта формула не содержит сои, искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Обратите внимание, что он действительно содержит мальтодекстрин.

Органическая смесь из козьего молока Holle выпускается в три этапа:

Органическое козье молоко Holle также доступно для оптовых заказов через Organic Start . Если вы ищете отличную смесь из козьего молока, произведенную в США, рассмотрите Kabrita .

Европейская гипоаллергенная смесь для младенцев

Теперь, когда мы рассмотрели лучшие органические детские смеси, я также хочу предупредить вас о возможности того, что ваш ребенок может не так хорошо воспринять выбранную вами смесь.Возможно, потребуется поэкспериментировать, чтобы найти бренд, который нравится вашему ребенку.

Связанные: Лучшие пробиотики для младенцев

Если у вашего ребенка рефлюкс, пищевая аллергия, экзема или повышенная чувствительность к пище, вам может потребоваться гипоаллергенная детская смесь. Поговорите со своим педиатром или гастроэнтерологом о том, подходит ли это вашему ребенку.

HiPP — единственный европейский производитель гипоаллергенных смесей для младенцев. Однако из-за потребности в гидролизованных белках комфортная / гипоаллергенная формула HiPP не является органической.

HiPP предлагает три специальные формулы:

HiPP Гипоаллергенный Combiotik

Купить по Organic Start | Органический старт, оптовая торговля

Содержит частично гидролизованные сывороточные протеины и может быть более щадящим для чувствительных детей. Соотношение сыворотки и казеина составляет 60:40, как и в грудном молоке, но казеин не гидролизуется, что делает этот вариант менее эффективным для наиболее чувствительных животиков.

Детское питание HiPP Anti-Reflux

Купить по Organic Start

Эта смесь изготовлена ​​с использованием камеди рожкового дерева в качестве загустителя, благодаря чему вашему ребенку будет легче сдерживать ее.Он содержит несинтетические витамины и минералы. Как и при выборе любой смеси для чувствительного ребенка, обсудите это со своим педиатром, прежде чем пробовать. Если эта формула подходит вашему малышу, вы можете сэкономить , заказав оптом .

HiPP Comfort Детское питание

By on Organic Start | Органический старт, оптовая торговля

Это самая близкая к американской гипоаллергенной формуле и имеет пониженное содержание лактозы.HiPP Comfort не содержит казеина, поэтому он может быть лучшим вариантом для чувствительных детей с рефлюксом или другими проблемами пищеварения. Также доступны для оптовой закупки через оптовый сайт Organic Start .

Если ваш ребенок не переносит европейскую гипоаллергенную смесь, вам может потребоваться перейти на американскую гипоаллергенную смесь, такую ​​как Alimentum , Neocate или Nutramigen . Ваш педиатр или детский гастроэнтеролог (к которому вы должны обратиться, если у вашего ребенка рефлюкс) может помочь вам выбрать, какую смесь использовать.Я знаю многих младенцев, которые намного лучше справлялись с гипоаллергенной смесью.

(Если вы подозреваете, что ваш ребенок может быть чувствителен к кукурузе, я слышал, что версия Alimentum Ready-to-Feed кажется наиболее переносимой.) Эти бренды не являются органическими, и ингредиенты менее желательны, чем те, которые вы Я бы нашел в брендах органических детских смесей, перечисленных здесь.

Хотя не существует «идеальных» вариантов детских смесей, я думаю, что есть несколько хороших, которые стоит рассмотреть.Вы нашли органическую детскую смесь, которая вам нравится? Надеюсь, один из этих вариантов подойдет вам!

Лучшая детская смесь — Жирная смесь

Как выбрать Лучшую детскую смесь из серии: Жир для детского питания — Сливочный!

Краткое содержание: « Доктор Янг, я уже очень устал читать это сейчас, ».

Грудное молоко криееееееее!

Человеческий младенец был разработан с учетом диеты с высоким содержанием жиров.Примерно 50% калорий в грудном молоке приходится на жир…. мммм…. Теперь это сливочный! Все детские смеси также содержат примерно столько же жира. Жир состоит из более мелких компонентов, известных как жирные кислоты. Все детские смеси содержат смесь различных жиров и масел, чтобы обеспечить младенцу состав жирных кислот, подобный составу грудного молока. Наиболее распространенные масла, которые вы найдете в ингредиентах детской смеси: пальмовое олеиновое масло, соевое масло, кокосовое масло, высокоолеиновое подсолнечное масло и высокоолеиновое сафлоровое масло в различных комбинациях.

Хотя большая часть калорий в молочных смесях поступает из жиров, в первую очередь я специально говорил о белках и углеводах. Это потому, что я лично считаю, что источники белка и углеводов являются более вероятными виновниками распространенных проблем у ребенка. Но дальше идут жиры! В этой статье я расскажу о 4 основных моментах, которые, я думаю, вы захотите узнать о жирах в детских смесях:

  1. Почему жир в смеси с меньшей вероятностью будет источником бед вашего ангела, чем белок или углеводы
  2. Пальмовое масло
  3. Кокосовое масло
  4. Краткое описание жирных смесей в сегодняшних фирменных вариантах
Итак, давайте сделаем это!
Почему я считаю жир ПОСЛЕ белка и углеводов

Во-первых, вы знаете, что каждый ребенок индивидуален и переваривает пищу по-разному, поэтому я использую это общее правило.Вы знаете своего малыша лучше всех! Если я работаю с ребенком, у которого проблемы с питанием (газы, сыпь, рефлюкс, вы называете это!), Я считаю, что белок, а затем источники углеводов являются вероятными причинами, а не жирами. Вот почему:

Жир — самый изменчивый компонент грудного молока. Человеческие мамы производят молоко, которое довольно сильно варьируется с точки зрения того, сколько жира в молоке и какие жирные кислоты содержатся в молоке. Различия в содержании жира в грудном молоке между мамами НАМНОГО больше, чем в содержании белка или лактозы в грудном молоке.ТАКЖЕ — когда мамы меняют свою диету (вспомните рождественскую выпивку рождественского печенья), жирные кислоты в грудном молоке также меняются, поскольку они так тесно связаны с жирами, которые ест мама. Это НЕ относится к белку и лактозе, которые очень совместимы между всеми типами мам. Для меня это означает, что человеческие младенцы умеют хорошо питаться, употребляя в пищу различные смеси жирных кислот, И они могут справиться с изменением этих жирных кислот.

Вторая причина в том, что младенцы обычно легко переваривают жир.И жирные кислоты никогда не вызывают аллергию или иммунный ответ (например, белок) у здоровых детей. Никто никогда не впадал в анафилактический шок из-за того, что ел оливковое масло. Это НЕ для того, чтобы преуменьшить страдания младенцев, которым трудно переваривать жиры — мое сердце к вам! Только статистически с большей вероятностью будет белком, который является виновником таких проблем, как сыпь и рвота. При этом жирная смесь может раздражать некоторых детей. Если это ваш малыш, читайте дальше, и мы поговорим о том, что вам нужно знать.

Что нужно знать о пальмовом олеиновом масле

Пальмовое олеиновое масло (или пальмовое масло) часто является основным жиром (первый жир, указанный в жировой смеси в списке ингредиентов). Это связано с тем, что пальмовое олеиновое масло содержит большое количество жирной кислоты, пальмитиновой кислоты , как и жир грудного молока. Несмотря на это время так часто, пальмовый олеин масло является несколько спорным. Это связано с тем, что способ, которым пальмитиновая кислота включается в молекулы жира пальмового масла, отличается от того, как она включается в молекулы жира грудного молока (1).(См. Боковую панель для ботаников, если вам нужны более подробные сведения). Конечным результатом этого различия является то, что пальмитиновая кислота из грудного молока усваивается намного лучше, чем пальмитиновая кислота из пальмового олеинового масла.

И эта неабсорбированная пальмитиновая кислота из смеси не очень хорошо действует в кишечнике младенцев. Свободная пальмитиновая кислота может образовывать в кишечнике нерастворимые кальциевые мыла. Перевод: эта неабсорбированная жирная кислота реагирует в кишечнике таким образом, что связывает кальций. Это препятствует усвоению кальция (он выводится вместе со всей этой дополнительной пальмитиновой кислотой).

Это мыло не опасно. Но я действительно думаю, что они могут беспокоить некоторые чувствительные кишечники… вот почему я хочу вам об этом рассказать. Фактически, некоторые исследования показали, что у младенцев, которые пьют смеси без пальмового масла, стул более мягкий в первые 6 месяцев (1,5). Об этом стоит подумать, если запор — ваша главная проблема. Посмотрите боковую панель для ботаников и видео о «счастливых часах» (ниже), которое я сделал о пальмовом масле, если вы хотите получить более подробную информацию о пищеварении пальмового масла.


Nerd Sidebar:

Жирные кислоты в формуле собраны в структуру, называемую триглицеридом (да, точно так же, как в вашей крови). Представьте себе форму вилки с тремя зубцами, состоящими из трех жирных кислот. В грудном молоке пальмитиновая кислота обычно находится в средней части. В формуле, в которой используется пальмовое масло, пальмитиновая кислота обычно находится на одном или обоих внешних стержнях. Внешний зубец обычно отщепляется в кишечнике, оставляя плавающую жирную кислоту «свободной».Вот почему смеси, содержащие пальмовое масло, могут вызывать образование «мыла» в кишечнике, а грудное молоко — нет, хотя оба они обеспечивают ребенка хорошим количеством пальмитиновой кислоты. У Кабриты (которая составляет формулу для малышей) есть статья об этом с некоторыми действительно красивыми изображениями, которые обеспечивают хорошее наглядное представление.

Несколько хорошо проведенных исследований показали, что младенцы, которые потребляют детские смеси с жировыми смесями, состоящими в основном из пальмового олеинового масла, усваивают меньше жира и кальция из своей смеси (1, 2-6).В среднем младенцы, потребляющие смесь с пальмовым олеиновым маслом, поглощают 40% кальция, содержащегося в смеси, по сравнению с детьми, которые потребляют смесь без пальмового олеинового масла. Они поглощают примерно 55% кальция (1, 6, 7). Это по сравнению с младенцами на грудном вскармливании, которые усваивают 60% кальция (8)!

Это проблема? Я дам вам еще несколько фактов, и тогда вы сможете решить для себя.

Во-первых, чтобы компенсировать более низкую скорость усвоения кальция, в детской смеси содержится больше кальция, чем в грудном молоке.Таким образом, даже несмотря на то, что процент кальция, абсорбированного из детской смеси, содержащей пальмовое олеиновое масло, ниже, общее количество абсорбированного кальция по-прежнему примерно такое же, как количество абсорбированного из грудного молока. Итак, все должно быть в порядке, не так ли? Что ж … было проведено отличное исследование, которое на самом деле показало, что потребление детской смеси на основе пальмового олеинового масла привело к меньшему увеличению показателей плотности костей (как минерального содержания костной ткани (BMC), так и минеральной плотности костной ткани (BMD)) по сравнению с показателями костной ткани. младенцев, потребляющих детское питание без пальмового олеинового масла (3).

В этом исследовании не было группы младенцев, вскармливаемых грудью, поэтому мы не знаем, как измеряются эти нижние кости по сравнению с ростом костей детей, вскармливаемых грудью. Итак, какое последнее слово о пальмовом олеиновом масле? Да или нет ??

Что ж, это явно не так просто, так что вот мои мысли, и вы можете принять собственное решение. Во-первых, пальмовое олеиновое масло содержится в МНОЖЕСТВЕ формул! Я предлагаю, чтобы если у вас был здоровый ребенок, родившийся после 38 недель беременности, я бы не беспокоился об этом, если он, кажется, хорошо переносит смесь.Младенцы, рожденные ранее, пропустили последние несколько недель беременности, когда происходит перенос большого количества кальция и минерализация костей. Из-за этого я бы не хотел лишать этих рано прибывших возможности вырастить кость. Если вы, маленький ангел, очень хотели родиться, то я бы попытался найти формулу, в которой нет пальмового олеинового масла, например, , первое масло , указанное в жировой смеси. Это может быть непросто, поскольку вы, вероятно, сначала пытаетесь оптимизировать содержание белка и углеводов в смеси.Помните, ВЫ — эксперт по собственному ребенку. Какое бы решение вы ни приняли, оно будет лучшим.

Что нужно знать о кокосовом масле

Разве сейчас кокосовое масло не в моде? Это действительно кажется модным! Что ж, детские смеси — не исключение.

Кокосовое масло обычно является одним из масел в смеси жиров многих марок детских смесей. Я хочу сказать несколько слов о кокосовом масле. Кокосовое масло является богатым источником триглицеридов со средней длиной цепи. Этот особый вид жира очень легко переваривается и не требует энергии для усвоения.По этой причине его часто используют для лечения людей с тяжелым недоеданием и заболеваниями, связанными с нарушением всасывания.

Это полезно знать родителям. Младенцы очень способны переваривать и усваивать всевозможные сложные жиры, не беспокойтесь об этом! Однако, если у вашего малыша проявляются симптомы несварения желудка, из-за которых вы и ваш педиатр полагаете, что он плохо переваривает жир, содержащийся в его смеси, возможно, стоит попробовать другую формулу, в которой есть «кокосовое масло». список ингредиентов.Помните, что если кокосовое масло стоит первым в списке, это будет означать, что это самый распространенный источник жира в формуле.

ARA и DHA

Кроме того, почти все формулы также содержат дополнительный источник жирных кислот, которые не являются «незаменимыми», но считаются полезными. Это арахидоновая кислота (ARA) и докозогексановая кислота (DHA). Именно из-за этих жирных кислот люди сходят с ума от рыбьего жира.

Эти жирные кислоты не считаются незаменимыми, потому что наш организм обладает некоторой способностью вырабатывать эти жирные кислоты из других жирных кислот, содержащихся в пище.Однако и ARA, и DHA содержатся в довольно высоких (хотя и сверхпеременных!) Количествах в грудном молоке человека и способствуют развитию мозга и глаз ребенка. Хотя исследования о пользе добавок ARA и DHA для здоровых доношенных детей не так сильны, как вы думаете, производители детских смесей (9), я все же рекомендую смеси с этими жирными кислотами (по крайней мере, для начала) для младенцев. младше 6 месяцев, так как они обнаруживаются в грудном молоке человека. Позже я подробнее расскажу об этих жирных кислотах.

Ниже приведена сводная таблица с наиболее распространенными смесями известных торговых марок для здоровых доношенных детей, а также источники жира в этих смесях, перечисленные в порядке их процентного содержания. Все эти формулы также добавляют дополнительные источники DHA и ARA. Наслаждаться!

Gerber® Good Start
Нежное, успокаивающее и соевое Пальмовое олеиновое масло (47%), соевое масло (27%), кокосовое масло (20%), с высоким содержанием олеина сафлоровое или подсолнечное масло (6%)
Enfamil®
Newborn, Infant, Gentlease, For Supplement, Enspire, A.R., and ProSobee Пальмовое масло (45%), Кокосовое масло (20%), Соевое масло 20%), Высокоолеиновое подсолнечное масло (15%)
Similac®
Advance, Pro-Advance, для добавок, чувствительность, повышенная чувствительность, полный комфорт, для срыгивания и соевого изомила Сафлор с высоким содержанием олеиновой кислоты (40%), соевое масло (30%), кокосовое масло (30%)
Organic & Pure Bliss Подсолнечник с высоким содержанием олеиновой кислоты (40%), соевое масло (30%), кокосовое масло (30%)

Это были все основные макроэлементы! Теперь вы официально являетесь экспертом по содержанию белков, углеводов и жиров в детских смесях … Поздравляем! Думаю, сейчас вы знаете более 95% педиатров по этому поводу.Rockin it!

Сообщения на дом:
  • Жир в смеси будет смесью, имитирующей профиль жирных кислот грудного молока.
  • Пальмовое олеиновое масло снижает всасывание жиров и кальция из детского питания, а также может повлиять на плотность костей.
  • Детские смеси на основе пальмового олеинового масла могут быть не самым лучшим выбором для детей, которые родились рано.
  • Кокосовое масло содержит триглицериды со средней длиной цепи, которые очень легко усваиваются.
  • Поиск детской смеси с высоким содержанием кокосового масла по порядку ингредиентов может быть хорошей идеей для детей, у которых, похоже, есть проблемы с перевариванием жира.

Как родитель новорожденного, я уверен, что у вас будет много свободного времени, чтобы неторопливо прочитать все мои подробные статьи. Но на случай, если у вас нет лишнего досуга — вы можете нажать кнопку ниже, чтобы получить прекрасный обзор основных моментов этой флагманской серии статей. Я с удовольствием помогу!

Получить сводку сейчас

Ссылки:
1. Нельсон, С.Э., Роджерс, Р.Р., Франц, Дж. А., и Зиглер, Э. Э. (1996) Пальмовый олеин в детских смесях: поглощение жира и минералов нормальными младенцами. Являюсь. J. Clin. Nutr. 64 , 291-296
2. Боршель М. В., Чоу, Ю., Кайзер, Дж. Рост здоровых младенцев, которых кормили частично гидролизованной сывороткой —
Детское питание на основе смеси: рандомизированное, слепое, контролируемое испытание. Клиническая педиатрия. 2014; 53 (14): 1375-1382.
3. Ку, В. В., Хаммами, М., Марджесон, Д. П., Нвасеи, К., Монтальто, М.Б. и Ласекан Дж. Б. (2003) Снижение минерализации костей у младенцев, получавших смесь, содержащую пальмовый олеин: рандомизированное двойное слепое проспективное исследование. Педиатрия 111 , 1017-1023
4. Ку, В. В., Хокман, Е. М., и Доу, М. (2006) Пальмовый олеин в жировой смеси детских смесей: влияние на кишечное всасывание кальция и жира и минерализация костей. Варенье. Coll. Nutr. 25 , 117-122
5. Лейте, М. Э., Ласекан, Дж., Баггс, Г., Рибейро, Т., Менезес-Филхо, Дж., Понтес, М., Друзиан, Дж., Баррето, Д.Л., де Соуза, Колорадо, Маттос, А., и Коста-Рибейро, Х., мл. (2013) Баланс метаболизма кальция и жира и желудочно-кишечная толерантность у доношенных детей, получающих молочные смеси с пальмовым олеином и пальмоядровым маслом и без них: рандомизированное слепое перекрестное исследование. BMC Pediatr. 13 , 215
6. Нельсон, С. Э., Франц, Дж. А. и Зиглер, Э. Э. (1998) Поглощение жира и кальция младенцами, которых кормили молочной смесью, содержащей пальмовый олеин.Варенье. Coll. Nutr. 17 , 327-332
7. Ostrom, KM, Borschel, MW, Westcott, JE, Richardson, KS, and Krebs, NF (2002) Более низкое всасывание кальция у младенцев, получающих питание на основе гидролизата казеина и соевого белка формулы, содержащие пальмовый олеин, по сравнению с формулами без пальмового олеина. Варенье. Coll. Nutr. 21 , 564-569
8. Росс, А. К., Мэнсон, Дж. Э., Абрамс, С. А., Алоя, Дж. Ф., Браннон, П. М., Клинтон, С. К., Дуразо-Арвизу, Р. А., Галлахер, Дж.C., Gallo, RL, Jones, G., Kovacs, CS, Mayne, ST, Rosen, CJ, and Shapses, SA (2011) Отчет Института медицины о рекомендуемом потреблении кальция и витамина D за 2011 год: что клиницистам необходимо знать. J.Clin.Endocrinol.Metab 96 , 53-58
9. Симмер, К., Патоле, С. К., и Рао, С. С. (2011) Добавки длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот у доношенных детей. Кокрановская база данных систематических обзоров, CD000376

← Назад Вперед →

Пальмовое масло в детских смесях — в чем проблема?

Трудно избежать пальмового масла, поскольку оно хотя бы раз появляется в продуктовых тележках большинства семей: оно содержится в хлебе, мыле, шампунях, печенье и сухарях, основах для пиццы, Nutella, арахисовом масле, готовых блюдах … и, конечно же, в детских смесях.Но в последнее время он получает очень плохую прессу. Это плохо для тебя? Или использование людьми вредно для окружающей среды?

Почему полемика?

Пальмовое масло получают из африканской масличной пальмы (латинское название E. guineensis ), но в настоящее время его выращивают во многих других частях мира, поскольку его широко используют в обработанных пищевых продуктах. Согласно британской газете Independent , масличные пальмы вырубают, когда они вырастают слишком высоко, чтобы дотянуться до плодов; это затем разрушает среду обитания животных, включая орангутанов, носорогов, слонов и тигров.

Превращение тропических лесов в плантации также вызывает выбросы углекислого газа, что способствует глобальному потеплению.

Реклама Iceland’s Christmas (сеть продуктовых магазинов в Великобритании), подчеркивающая потерю среды обитания для животных из-за хищного пристрастия людей к пальмовому маслу, была запрещена в конце прошлого года (но вы все еще можете увидеть ее на YouTube). В Южной Африке журналистка Нехама Броди настолько серьезно относилась к этой проблеме, что собрала краудсорсинг и составила список южноафриканских продуктов, которые либо не используют, либо используют экологически чистое или неустойчивое пальмовое масло.Проверьте это здесь: https://medium.com/@nopalmoilza/a-list-of-palm-oil-products-in-south-africa-a5b87461b5f4.

Компании все чаще реагируют на требования потребителей, чтобы их продукты были безопасными для использования людьми, но при этом сохраняли безопасность планеты. Убедитесь, что вы покупаете продукты, в которых используется пальмовое масло из экологически чистых источников.

Некоторые производители детских смесей готовы обсуждать свои инициативы в области устойчивого развития. Например, Аспен Алула говорит: «В компании Aspen Nutritionals действительно используется экологически чистое пальмовое масло круглого стола (RSPO).RSPO разработало набор экологических и социальных критериев, которым компании должны соответствовать ».

«Nestlé применяет соответствующие принципы поиска поставщиков пальмового масла и полностью привержена достижению [статуса] запрета вырубки лесов к 2020 году, используя комбинацию инструментов, включая спутниковый мониторинг, телефоны доверия для рабочих, проекты по вовлечению мелких фермеров и ландшафтные инициативы», — говорит Анн-Мари де Бир из «Нестле».

Заявления об обязательствах

Novalac объясняются следующим образом: «Некоммерческая организация, такая как Круглый стол по экологически безопасному пальмовому маслу (RSPO), разработала и внедрила стандарты производства экологически безопасного пальмового масла (CSPO).Эти стандарты включают критерии защиты девственных лесов, уважения прав местного населения, фермеров и т. Д. Покупка пальмового масла CSPO отражает поддержку этой инициативы. В 2016 году 24% пальмового масла, используемого в формулах Novalac, сертифицировано RSPO ».

Их цель — достичь в ближайшие годы 100% всех формул Novalac, содержащих пальмовое масло RSPO.

Итак, что это на самом деле?

«Пальмовое масло извлекается из мякоти плодов пальмы (и является богатым источником длинноцепочечных жирных кислот).Не путайте это с пальмоядровым маслом (семена пальмы), которое является богатым источником короткоцепочечных жирных кислот », — объясняет менеджер по медицинским и научным вопросам Nestlé в Южной Африке Анн-Мари де Бир.

«Жир, содержащийся в детской смеси, обычно представляет собой смесь различных жиров, чтобы гарантировать, что он отражает профиль жирных кислот грудного молока».

Aspen Alula говорит: «Пальмовый олеин — это жидкая фракция, полученная при фракционировании пальмового масла». Пальмовое масло является полутвердым, но при его очистке оно разделяется на пальмовый стеарин и пальмовый олеин.Пальмовый олеин остается жидким при комнатной температуре, термостойким и нелегко распадается. Пальмовый олеин, вероятно, будет использоваться в смеси для вашего ребенка, если он использует продукты из пальмы (в большинстве своем).

Имейте в виду, что «пальмовый олеин — не единственный жир в детской смеси. Фактически, жир, содержащийся в детской смеси, обычно представляет собой смесь различных жиров, чтобы гарантировать, что он отражает профиль жирных кислот грудного молока », — говорит Де Бир.

Жир хороший

Младенцам нужен жир.Жиры составляют около 50% их пищевой ценности, поэтому формулы также были составлены таким образом. И все смеси стараются имитировать состав жирных кислот грудного молока, насколько это возможно. По этой причине они используют жиры из различных источников: пальмовое олеиновое масло, соевое масло, кокосовое масло, подсолнечное масло и другие.

«Плоды пальмы являются источником пальмитиновой кислоты», — говорит Аспен Алула. «Поскольку грудное молоко является лучшим примером того, что должна содержать идеальная детская смесь, важно учитывать, что грудное молоко содержит ряд жирных кислот, одной из которых является пальмитиновая кислота, и часто на уровне более 22%. от общего содержания жирных кислот », — говорит Де Бир.

Она добавляет, что пальмитиновая кислота играет очень важную роль в здоровье и развитии новорожденных:

  • Мобилизация энергии, депонированной в жировой ткани
  • Текучесть и проницаемость мембраны
  • Липидный обмен
  • Чувствительность к окислительным реакциям
  • Пальмитиновая кислота была определена как особенно важный агент для синтеза сурфактанта легких и может играть ключевую роль в оптимальном развитии респираторной функции.

Итак, мы узнали, что младенцы могут переваривать много разных видов жиров, и мы знаем, что жиры не вызывают аллергии. Грудное молоко содержит пальмитиновую кислоту, а пальмовое масло содержит пальмитиновую кислоту, поэтому смесь, в которой используется пальмовое масло, ближе к грудному молоку, чем смесь , смесь без пальмитиновой кислоты.

Это убедительная причина использовать пальмитиновую кислоту в смеси, хотя процесс пищеварения немного отличается. Младенцы усваивают пальмитиновую кислоту грудного молока более эффективно, чем пальмитиновая кислота, полученная из пальмового масла, а это означает, что некоторые жирные кислоты в виде мыльных маслянистых остатков могут выделяться с фекалиями детей, находящихся на искусственном вскармливании, вместе с некоторыми питательными веществами, такими как кальций.Не волнуйтесь, детские смеси содержат больше кальция, чем содержится в грудном молоке в естественных условиях, чтобы компенсировать тот факт, что не весь кальций усваивается, поэтому он все еще всасывается в достаточном количестве.

Единственная формула, не содержащая пальмового масла в Южной Африке, — Similac от Abbott. Компания ссылается на исследования потери питательных веществ из-за немного другого вида пальмитиновой кислоты, которую младенцы получают из пальмового масла, чем из грудного молока. Если ваш ребенок родился недоношенным или вы беспокоитесь о всасывании кальция, поговорите со своим врачом о том, следует ли вам заменить смесь на смесь с меньшим содержанием пальмового масла.

Кокосовое масло — одно из таких масел. Вы можете сказать — эй, кокосовое масло тоже получают из пальмы! Но, по словам Аспен Алула, «кокосовое масло получают из пальм, отличных от пальмового масла. Согласно описаниям продуктов CODEX, пальмовое масло получают из мясистого мезокарпа плодов масличной пальмы ( Elaeis guineensis ). Кокосовое масло получают из ядра кокоса ( Cocos nucifera L.) ».

Он содержит в основном жирные кислоты со средней длиной цепи и очень легко усваивается, поэтому вы можете поискать формулу, в смеси которой специально используется кокосовое масло.Детский диетолог Кэт Мегоу говорит: «Все формулы соответствуют строгим рекомендациям, и что касается жиров, я предпочитаю сочетание различных жиров, чтобы охватить все подгруппы жиров. Жиры со средней длиной цепи очень легко перевариваются, а мозг младенцев может использовать жиры со средней длиной цепи, такие как кокосовое масло, для получения мгновенной энергии ».

В какой формуле используется какое масло?

Составы для новорожденных южноафриканских производителей, по списку жиров

Для вашего удобства представлен список южноафриканских производителей смесей для новорожденных (в алфавитном порядке) с указанием их источников жира.Если в вашей формуле олова указана только «линолевая кислота», ее обычно получают из семян рапса (канолы) или соевого масла.

  • Abbott Similac Total Comfort 1 и Advanced содержат «высокоолеиновое подсолнечное масло, соевое масло, кокосовое масло» в том, что компания описывает на своих банках как «легкоусвояемую смесь растительных жиров». Это единственный продукт без пальмового масла, который мы смогли найти.
  • Aspen Alula Infacare содержит следующее: «растительные масла (пальмовый, соевый, кокосовый или пальмоядровый, или пальмоядровый олеин)».
  • Aspen Alula S-26 Infant (0–6) открывает широкие возможности для выбора. В разделе «Источники жира» перечислены: «растительные масла (пальмовые фрукты, кокос или пальмоядро, олефин из пальмоядров, соевые бобы, канола или высокоолеиновые масличные семена подсолнечника)».
  • Nestle’s Nan перечисляет в качестве своих ингредиентов: «растительное масло (пальмовое масло, рапс, кокос, семя подсолнечника, mortierella alpina: арахидоновая кислота (ARA)»). Список ингредиентов
  • Novalac следующий: «растительные масла (пальмовые, соевые, кокосовые, токоферол)».

Отказ от ответственности: это не спонсируемое сообщение, оно основано на личном опыте и личных предпочтениях автора контента. BabyYumYum оставляет за собой право на свое мнение и полностью поддерживает идею о том, что грудь лучше всего соответствует рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по вскармливанию грудных детей. Грудное молоко — лучшая еда для младенцев. Хорошее питание матери необходимо для подготовки и продолжения грудного вскармливания. Если грудное вскармливание не применяется, можно использовать детскую смесь в соответствии с рекомендациями специалистов в области здравоохранения.Приготовление и хранение любой детской смеси следует выполнять в соответствии с указаниями на упаковке, чтобы не представлять опасности для здоровья.

Также читайте:

Что входит в детскую смесь?
Что скрывается за этикеткой с формулой из жести?

Как найти самую безопасную органическую смесь для младенцев

Для меня большая честь поделиться этим гостевым постом Шарлотты Валлейс, бывшего директора по вопросам фермерской и продовольственной политики в Институте Рог изобилия, а ныне старшего аналитика программы обеспечения безопасности и устойчивого развития потребителей в Союзе потребителей.Это правда об органических смесях для младенцев, которые в настоящее время существуют на рынке, и то, что должно быть прочитано каждой будущей мамой, матерью и отцом во всем мире. К сожалению, выбора детской смеси, которая является органической, недостаточно — вы должны глубже изучить ингредиенты, которые производители используют в своих продуктах. Шарлотта рассказывает о точных ингредиентах, на которые нужно обратить внимание, и о том, как найти самую безопасную из имеющихся органических смесей для младенцев. Она имеет степень магистра Гарвардского университета и Школы питания Фридмана Университета Тафтса.

Некоторые из моих любимых воспоминаний о младенческих сыновьях (а это было не так давно — им 2 и 4 года) связаны с грудным вскармливанием. Это поистине волшебный и бесценный опыт соединения. А для того, кто любит хорошую, «настоящую» пищу так же сильно, как и я, не может быть ничего более удовлетворяющего и вдохновляющего, чем это чувство покалывания, которое сопровождает молочные протоки, приводящие в действие, чтобы производить свежее молоко, полное правильной смеси ферментов. , питательные вещества, антитела, гормоны и другие полезные компоненты, которые еще предстоит открыть — продукт миллионов лет эволюции, специально созданный для моего ребенка, чтобы гарантировать, что он будет расти и процветать.

Но на этом пути мы столкнулись со многими препятствиями. Проблемы начались в больнице с моим первенцем и продолжались до того момента, пока мой последний ребенок не проглотил свою последнюю каплю грудного молока.

Мой старший, Лиам, сначала не цеплялся за это. Я ожидала, что кормление грудью будет легким — в конце концов, оно было таким «естественным», — но я была совсем новой мамой с многочасовым ребенком, изо всех сил пыталась заставить своего новорожденного сосать. Эти первые часы материнства ознаменовали осознание того, что с отцовством не все пойдет по плану.

После использования множества приспособлений, в том числе молокоотсоса для больниц, специализированных бутылочек и силиконового «кожуха для сосков», а также советов множества различных медсестер и консультантов по грудному вскармливанию (не говоря уже о большой материнской решимости), мы наконец — после пару дней — заставил работать.

Когда Лиаму было 9 недель, я обнаружила кровь в его подгузнике и проигнорировала совет нашего педиатра перейти с грудного вскармливания на гипоаллергенную смесь (она утверждала, что у него аллергия на молоко, в том числе на молоко его матери).Вместо этого я продолжила кормить грудью, но исключила из своего рациона все молочные продукты и сою до первого дня рождения Лиама.

Помимо прочего, мы пережили два приступа болезненного мастита и многодневную разлуку из-за рабочих поездок, для которых требовалась морозильная камера, полная сцеженного молока.

Проблемы продолжались до самого конца, и, к сожалению, мои последние воспоминания о грудном вскармливании также самые болезненные. Когда ему было 9 месяцев, мой второй сын Кай решил отлучить ребенка от груди самостоятельно. Я слышала о «самоотлучении», и пока я не столкнулась с незаинтересованным и упрямым младенцем, я думала, что это просто умный повод для матери перейти на более удобное вскармливание смеси.Опять же, это было суровым напоминанием о том, что многое о родительстве легче сказать, чем сделать, и многое из того, что происходит на этом пути, находится вне нашего контроля.

Полагаю, я был упрямее Кая, и в конце концов он проголодался и захотел пить. Но в ответ он неохотно выпил, а затем закончил сессию укусом. После пары недель очень напряженных — и часто болезненных — кормлений я переключился на сцеживание и поил Кая молока из бутылочки.Я скривилась каждый раз, когда видела, как он кусает резиновую соску. В конце концов, еще через пару недель я больше не производил молока, и в этой бутылке что-то нужно было в течение оставшихся недель, пока мы не смогли перейти на органическое цельное молоко.

Вся эта драма о вскармливании детей произошла, когда я работала исследователем и политическим аналитиком в Институте Рог изобилия. Рог изобилия выступает в роли сторожевого пса для органического сообщества. Внимательно читая этикетки в полке с детским питанием в местном продуктовом магазине, я не мог не заметить многочисленные нарушения стандартов органической продукции.Я избегал этого детского питания с несколькими неодобренными синтетическими ингредиентами. Между тем, Cornucopia взял на себя ведущую роль в пропаганде удаления ненужных или потенциально вредных синтетических веществ из органических смесей и детского питания.

Это сообщение в блоге предназначено для родителей, бабушек и дедушек и других лиц, которым нужна дополнительная информация об органических смесях для младенцев. Я хотел бы поделиться тем, что я узнал как директор по политике в Cornucopia, так и как мама, ищущая лучшую еду для своих детей.

Без сомнения, грудное молоко и детские смеси заводского производства нельзя сравнивать, поскольку грудное молоко намного превосходит их во многих отношениях, в том числе в том, чего мы, вероятно, никогда не сможем полностью понять.Мы все можем согласиться с этим. Но с отцовством многие вещи идут не так, как планировалось, и для многих преданных, заботящихся о питании родителей, покупающих органические продукты, в том числе и грудное вскармливание.

Я буду рассматривать только органическую формулу и надеюсь, что читатели поймут, что, хотя в этом сегменте органической промышленности существует много проблем, органическая формула по-прежнему является гораздо лучшим выбором, чем обычная формула с ее генно-инженерными ингредиентами (ГМО), молоко от коров, которые, вероятно, лечились антибиотиками или искусственными гормонами роста, и масла, обработанные с использованием нейротоксичных растворителей, таких как гексан.Основные ингредиенты в обычных формулах получены из сельскохозяйственных культур, обработанных вредными пестицидами и гербицидами в полевых условиях и, вероятно, подвергнутых фумигации при хранении.

Органическая формула предлагает альтернативу, но она далека от совершенства. Я надеюсь, что родители сочтут эту информацию полезной, если они столкнутся с трудным решением перейти на смесь.


Производство органических смесей

Если вам нужна смесь, но вы не можете приготовить ее самостоятельно, вы, вероятно, захотите узнать, как купить лучшую.

В то время как в настоящее время на полках рынка доступно семь брендов органических смесей для младенцев, в Соединенных Штатах есть только три компании, которые производят органические смеси для младенцев.

Один производитель — PBM Nutritionals, принадлежащий Perrigo. Perrigo — крупнейший в мире производитель безрецептурных фармацевтических препаратов под собственной торговой маркой (торговая марка) с годовым объемом продаж 3 миллиарда долларов. PBM в основном производит обычные формулы, но делает и органические формулы для собственных брендов Vermont Organics и Bright Beginnings.Он также производит органические формулы для брендов Hain Celestial’s Earth’s Earth’s Best, Whole Foods Market’s 365 Organic и Walmart’s Parent’s Choice.

Similac Organic производится Abbott Laboratories. Abbott, крупный производитель фармацевтических препаратов в США, представил Similac Organic в 2006 году. К 2007 году, когда он был продан впервые, Similac Organic захватил 36% рынка органических смесей. Similac от Abbott — лидер на рынке традиционных рецептур.

Наконец, Baby’s Only Organic разрабатывается и продается компанией Nature’s One.Nature’s One рекламирует детскую смесь Baby’s Only как «смесь для малышей», а не как детскую смесь (по данным компании, это делается для поощрения грудного вскармливания до 1 года). Его продукты соответствуют тем же стандартам питания, которые устанавливает FDA для детских смесей. Nature’s One — единственная компания, продающая органическую формулу, которая не является публичной корпорацией; бизнес находится в семейном владении и управляется.

Пять лучших ингредиентов, на которые стоит обратить внимание — как сравнивать органические бренды?

1.Подсластители: кукурузный сироп, сахар или сироп из коричневого риса

Производители смесей стремятся создать продукт, который отражает профиль питания грудного молока. Грудное молоко содержит более высокий уровень лактозы, углеводов, чем коровье молоко, а это означает, что производители смесей должны компенсировать разницу, добавляя подсластитель в смеси на основе коровьего молока.

Но при выборе подсластителя, похоже, преобладали опасения по поводу доступности и цены различных источников.Подсластитель, который наиболее точно имитирует человеческое молоко, — это лактоза (естественный углевод в молоке любого млекопитающего). Но лактоза также является самой дорогой, и производители с годами перешли с этого подсластителя на основе молока на подсластители на растительной основе.

Кукурузный сироп

Когда PBM Nutritionals впервые представила свою органическую детскую смесь под торговой маркой Bright Beginnings, она содержала только органическую лактозу без подсластителей на основе кукурузы.Вскоре PBM выпустила тот же продукт для Walmart под торговой маркой Parent’s Choice, который также содержал только органическую лактозу.

Но PBM Nutritionals перешли с органической лактозы в качестве единственного подсластителя для Bright Beginnings, как и органическая формула Walmart в 2010 году. Их формулы были изменены, чтобы включить как «органические сухие вещества кукурузного сиропа», так и лактозу.

К 2011 году органическая лактоза из продуктов Bright Beginnings и Parent’s Choice полностью исчезла, ее заменил органический мальтодекстрин, еще один подсластитель на растительной основе.Мальтодекстрины — это молекулы частично гидролизованного крахмала, которые могут быть получены из кукурузы, риса или картофеля. Мальтодекстрин менее сладкий, чем кукурузный сироп.

Today, Bright Beginnings, Parent’s Choice и Whole Foods ’365 Organic вообще не содержат органической лактозы — только углеводы растительного происхождения (в основном на основе кукурузы).

Аналогичный отход от органической лактозы произошел с Earth’s Best и Vermont Organics (опять же, обе производятся PBM). В 2007 году смесь для детского питания Earth’s Best содержала только органическую лактозу в качестве добавленного углевода.Когда Vermont Organics вышла на рынок в 2008 году, она была зеркальным отражением Earth’s Best и также содержала только органическую лактозу. К 2011 году и Earth’s Best, и Vermont Organics содержали пониженное количество органической лактозы, которая была заменена «твердыми веществами органического сиропа глюкозы».

«Твердые вещества органического глюкозного сиропа» — это другое название «твердых веществ органического кукурузного сиропа», которые представляют собой частично гидролизованные молекулы кукурузного крахмала, высушенные до порошка с низким содержанием влаги (отсюда и название «твердые вещества»). Сухие вещества кукурузного сиропа умеренно сладкие (слаще мальтодекстрина).

Марка Компания Производитель Углеводы в 2013 г.
365 (цельные продукты) Органические Whole Foods Markets, Inc. PBM Nutritionals Органические твердые вещества сиропа глюкозы, органический мальтодекстрин
Baby’s Only Organic® Nature’s One Nature’s One Органический сироп из коричневого риса
Bright Beginnings® PBM Nutritionals PBM Nutritionals Органические твердые вещества сиропа глюкозы, органический мальтодекстрин
Earth’s Best® Небесная группа Хайн PBM Nutritionals Органическая лактоза, сухие вещества органического сиропа глюкозы
Parent’s Choice® Organic Wal-Mart PBM Nutritionals Органические твердые вещества сиропа глюкозы, органический мальтодекстрин
Similac® Organic Лаборатории Эбботта Лаборатории Эбботта Органический мальтодекстрин, Органический сахар
Vermont Organics® PBM Nutritionals PBM Nutritionals Органическая лактоза, сухие вещества органического сиропа глюкозы

Сахар

Что касается добавленного подсластителя, Abbott Laboratories выбрала другой путь для своего продукта Similac Organic: сахар.

Решение Abbott подверглось критике в 2008 году, когда The New York Times сообщила о различных опасениях, связанных с использованием сахара в детских смесях. Times даже заказал собственный профессиональный тест вкуса. Similac Organic был самым сладким, «со сладостью виноградного сока или лимонада Country Time», по словам Гейл Сивилль, директора компании Sensory Spectrum, проводившей тесты.

В 2009 году Европейский Союз запретил детские смеси с сахаром из-за опасений по поводу роста детского ожирения и вероятности того, что слишком сладкие смеси могут привести к перекармливанию.Сахароза (сахар) разрешена только в специальных смесях для детей, страдающих аллергией, и даже в этом случае она не может превышать 20% от общего содержания углеводов.

Газета New York Times процитировала доктора Бенджамина Кабальеро, директора Центра питания человека Школы общественного здравоохранения Блумберга Джонса Хопкинса и эксперта по факторам риска детского ожирения: «Я был бы очень обеспокоен этим как педиатр. . Проблема в том, что сладкий вкус, как правило, способствует потреблению чрезмерного количества.«Факты показывают, что младенцы и дети всегда будут отдавать предпочтение самой сладкой из имеющихся продуктов, — сказал он, — и они будут есть ее больше, чем менее сладкую пищу. «Так конкурируют производители хлопьев для завтрака», — добавил он.

Несмотря на опасения, высказанные в The New York Times , Abbott Laboratories продолжает использовать сахар в качестве добавленного углевода.

Сироп из коричневого риса

Nature’s One выбрала органический сироп из коричневого риса в качестве добавленного углевода в формулу для малышей.В 2012 году исследователи из Дартмутского университета протестировали различные продукты на предмет содержания мышьяка и обнаружили, что органическая смесь для малышей, приготовленная из органического сиропа коричневого риса, содержала в шесть раз больше предела безопасной питьевой воды Агентства по охране окружающей среды США для неорганического мышьяка (нет установленных стандартов безопасности для мышьяка). в пище, в том числе в детских смесях).

В ответ Nature’s One разработала совместимую с органическими веществами технологию фильтрации и удаления неорганического мышьяка из органического сиропа коричневого риса до неопределяемого уровня.

Союз потребителей протестировал продукты Baby’s Only Organic, чтобы определить, действительно ли компания удалила мышьяк из своих продуктов, и подтвердил заявления Nature’s One о том, что его формула теперь содержит неопределяемые уровни мышьяка

2. Пальмовое масло: образует «мыло» в кишечнике ребенка

Не все масла одинаковы — это фундаментальный факт науки о питании, который особенно важен для младенцев. Грудное молоко естественно богато определенными типами жирных кислот, которые производители смесей пытаются имитировать, добавляя определенные типы масел.А чтобы отразить уровни пальмитиновой кислоты, жирной кислоты, содержащейся в материнском молоке, некоторые производители добавляют пальмовое масло.

Однако пальмитиновая кислота из пальмового масла структурно отличается от пальмитиновой кислоты из грудного молока, и исследования показали, что человеческие младенцы не усваивают ее должным образом.

Неабсорбированная пальмитиновая кислота, остающаяся в кишечнике младенца, вступает в реакцию с кальцием и вызывает образование «мыла» в кишечнике ребенка. Об этом важном открытии неоднократно сообщалось в журнале Pediatrics Американской академии педиатрии.

Исследования показывают, что образование «мыла» в кишечнике ребенка отрицательно влияет на его развитие и здоровье. Поскольку пальмитиновая кислота из пальмового масла не всасывается должным образом, это означает, что общее всасывание жира ниже у детей, получающих смесь с пальмовым маслом. Костная масса значительно ниже у детей, получающих смесь, содержащую пальмовое масло, возможно, потому, что кальций в кишечнике ребенка превращается в «мыло», а не достигает растущих костей ребенка. И «мыльность» в кишечнике тоже приводит к твердому стулу.

По данным исследователей из Государственного университета Уэйна, которые выполнили всесторонний обзор опубликованных исследований о влиянии пальмового масла на детские смеси:

Использование пальмового масла в детских смесях, чтобы соответствовать содержанию пальмитиновой кислоты в грудном молоке, имеет непредвиденные физиологические последствия. Избегание пальмового масла… в детских смесях может предотвратить этот пагубный эффект.

Несмотря на эти опасения, все продукты с органическими формулами, выпускаемые заводом PBM Nutritionals, по-прежнему содержат пальмовое масло.Earth’s Best не содержал пальмового масла, когда он впервые появился на рынке, но перешел на пальмовое масло в 2007 году.

Марка Компания Производитель Содержит пальмовое масло?
365 (цельные продукты) Органические Whole Foods Markets, Inc. PBM Nutritionals Есть
Baby’s Only Organic® Nature’s One Nature’s One №
Bright Beginnings® PBM Nutritionals PBM Nutritionals Есть
Earth’s Best® Небесная группа Хайн PBM Nutritionals Есть
Parent’s Choice® Organic Wal-Mart PBM Nutritionals Есть
Similac® Organic Лаборатории Эбботта Лаборатории Эбботта №
Vermont Organics® PBM Nutritionals PBM Nutritionals Есть

(Как будто родителям нужна была еще одна причина, чтобы избегать Enfamil, который не предлагает органических вариантов, первое масло, указанное в Enfamil, — это пальмовое масло).

3. Ингредиенты, извлеченные с помощью нейротоксичных растворителей из водорослей и почвенных грибов — не совсем то, что делает мама — C. Масло Cohnii (DHA) и масло M. Alpina (ARA):

Шесть лет назад содиректоры Cornucopia попросили меня изучить два ингредиента: масло C. Cohnii и масло M. Alpina. Они продаются как «DHA и ARA» и начали появляться в органических смесях для младенцев, не пройдя надлежащего процесса утверждения, требуемого федеральным органическим законом.

Масла были произведены биотехнологической корпорацией в Мэриленде (с тех пор компания была куплена голландской транснациональной корпорацией Royal DSM) с использованием технологических добавок и синтетических ингредиентов, которые не одобрены для использования в органических продуктах.

Только что окончивший аспирантуру по питанию, я не мог не копать глубже. Должен признать: я не хотел участвовать в подаче юридической жалобы на ингредиенты, которые могут быть полезны для развития ребенка. Я был обеспокоен тем, что мы могли бы лишить детей грудного возраста, если бы нам действительно удалось заставить Министерство сельского хозяйства США вытащить эти ингредиенты из органических смесей для младенцев (я явно недооценил силу лобби по производству детских смесей, с которым мы будем бороться).

Вскоре я обнаружил из научной литературы, что мы бы не причинили вреда младенцам, если бы в их смесях не было этих добавок. На самом деле, мы будем защищать их от потенциального вреда. В исследованиях неоднократно не удавалось показать преимущества добавления этих добавок в смеси, и FDA получало десятки отчетов от родителей и педиатров, которые заметили, что некоторые дети не переносят эти ингредиенты. В 2008 году мы подали юридическую жалобу.

DHA — это жирная кислота омега-3, а ARA — жирная кислота омега-6.Оба они естественным образом содержатся в материнском молоке, а DHA является компонентом тканей мозга и глаз. Но DHA и ARA, добавляемые к большинству брендов детских смесей, извлекаются из производимых на заводе C. Cohnii и M. Alpina — специфических штаммов водорослей и грибов, которые никогда не входили в рацион человека, не говоря уже о питании младенцев.

С тех пор, как мы выпустили наш отчет и подали юридическую жалобу, стало еще яснее, что эти добавки не являются необходимыми и в первую очередь добавляются в качестве маркетинговых инструментов.Три наиболее известных и уважаемых независимых ученых в области науки о детских смесях заявили в 2010 году, что научная база данных о добавлении DHA и ARA к детским смесям «признана большинством исследователей и ключевых лидеров мнений в этой области слабой», и что « эта область исследований в какой-то мере была продиктована энтузиазмом и личными интересами .

После публикации нашего отчета было проведено несколько исчерпывающих обзоров всех опубликованных исследований, и все они пришли к выводу, что DHA и ARA «не обладают доказанной пользой в отношении зрения, познания или физического роста.Директор по питанию для здоровья и развития Всемирной организации здравоохранения в 2011 году даже написал письмо членам Европейского парламента, сообщив им, что «на сегодняшний день не существует убедительных доказательств, позволяющих утверждать, что добавление ДГК к детской смеси важные клинические преимущества ».

Когда репортер Associated Press попросил председателя комитета по питанию Американской академии педиатрии доктора Фрэнка Грира прокомментировать DHA и ARA в детских смесях, он сказал: «По правде говоря, они не являются необходимыми. .Люди могут их синтезировать. В рационе естественным образом присутствуют жирные кислоты. И весь вопрос в том, действительно ли вы делаете людей умнее, если добавляете DHA и ARA во все? Или это всего лишь маркетинговая шумиха? Лично я склоняюсь к последнему ».

Когда масла C. Cohnii и M. Alpina впервые появились в детских смесях, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) получило десятки отчетов от врачей и родителей, которые заметили диарею, рвоту и другие желудочно-кишечные расстройства у младенцев, получавших смеси с этими маслами. — симптомы, которые исчезли, когда младенца перевели на ту же смесь без этих новых добавок.

FDA сообщает, что послепродажный надзор для обеспечения безопасности и переносимости этих добавок не проводился, несмотря на четкую просьбу FDA к производителям формул провести тщательный послепродажный мониторинг для обеспечения их безопасности.

Еще одна проблема, связанная с этими добавками, заключается в том, как они производятся: масло извлекается из водорослей и грибов с использованием гексана, нейротоксичного растворителя на основе нефти.

Когда Министерство сельского хозяйства США получило юридические жалобы на несанкционированное использование C.Масла Cohnii и M. Alpina, вашингтонский лоббист влиятельной юридической фирмы Covington and Burling, убедили чиновников Министерства сельского хозяйства США открыть лазейку в органических стандартах, которые позволили бы производителям формул добавлять неутвержденные ингредиенты, не подвергаясь принудительным действиям.

Хотя с тех пор Министерство сельского хозяйства США признало это неуместным, агентство не приняло принудительных мер и продолжает поддаваться давлению со стороны производителей детских смесей. Национальный совет по органическим стандартам даже прямо заявил, что экстрагированные гексаном водорослевое масло и грибковое масло не должны быть разрешены в органических продуктах, но Министерство сельского хозяйства США не приняло мер в связи с этим очень четким и юридически обязательным голосованием, а DHA и ARA, экстрагированные гексаном, остаются в силе. органическая детская смесь.

Единственная компания, которая придерживается законодательного требования о том, что масла DHA и ARA не должны экстрагироваться с использованием нейротоксичного растворителя гексана, — это Nature’s One, которая выбрала водный источник DHA и ARA (полученный из яичных желтков) для его единственная органическая формула для ребенка.

4. Каррагинан: опасное воспаление кишечника ребенка

Если вы выполните поиск по запросу «каррагинан» в медицинской базе данных, появятся тысячи результатов поиска. Почему так много? Поскольку каррагинан используется в экспериментах на животных, чтобы предсказуемо вызывать воспаление, это позволяет ученым-фармацевтам проверять эффективность новых противовоспалительных препаратов.

В отчете Cornucopia, опубликованном ранее в этом году, мы тщательно проанализировали научную литературу по пищевым каррагинанам и обнаружили, что ученые десятилетиями выражали озабоченность по поводу безопасности каррагинана. Эти опасения основаны на их исследованиях, связывающих обычную пищевую добавку с желудочно-кишечными заболеваниями у лабораторных животных, включая опухоли толстой кишки.

Но пищевая промышленность, в том числе производство детских смесей, десятилетиями в ответ заявляла, что каррагинан безопасен — в основном на основе исследований, финансируемых промышленностью, с ошибочными методологиями.Когда в начале этого года репортер Chicago Tribune попросил FDA и группу лобби индустрии каррагинана поделиться исследованиями, которые были профинансированы отраслью , а не , и которые могли указывать на безопасность каррагинана, они не смогли придумать ни одного.

Каррагинан содержится в некоторых органических смесях для младенцев, хотя Национальный совет по органическим стандартам (NOSB) проголосовал за его запрет. Решение министра сельского хозяйства игнорировать решение NOSB свидетельствует о лоббистской силе и влиянии индустрии детских смесей.

Каррагинан запрещен в составе детских смесей — обычных и органических — в Европейском Союзе. Наука, связывающая каррагинан с воспалением кишечника, достаточно тревожна, но что еще больше оскорбляет травму, так это то, что в этом нет необходимости. Каррагинан не придает питательной ценности или вкуса смеси или другим продуктам питания, но добавляется для стабилизации смеси, готовой к употреблению. Добавление каррагинана означает, что родителям или опекунам не нужно встряхивать продукт перед кормлением ребенка. Альтернативный вариант — наклеить на бутылку этикетку «хорошо встряхнуть».

Earth’s Best и Similac Organic, готовые к употреблению, единственные жидкие органические формулы на рынке, оба содержат каррагинан.

5. Синтетические консерванты и питательные вещества в органических веществах: зеркальное отражение синтетических веществ в традиционной формуле

Федеральный закон требует, чтобы синтетические ингредиенты нельзя было добавлять в органические продукты, если они не были рассмотрены и одобрены Национальным советом по органическим стандартам (NOSB). NOSB недавно отклонил два синтетических консерванта и множество синтетических питательных веществ.Окончательное нормотворчество еще не принято. На данный момент они остаются в некоторых органических продуктах для детского питания.

Некоторые бренды содержат больше неодобренных синтетических материалов, чем другие.

Синтетические консерванты

NOSB отказался от двух синтетических консервантов: аскорбилпальмитата и бета-каротина. Одна из основных причин, по которой производители смесей добавляют эти синтетические консерванты, заключается в том, чтобы предотвратить прогорклость водорослей DHA и грибковых масел ARA. Поскольку Baby’s Only Organic — единственная формула, которая не содержит масла водорослей DHA и масла ARA грибов, это также единственная формула, которая не содержит этих двух синтетических консервантов.

Синтетические питательные вещества

Национальный совет по органическим стандартам отклонил использование следующих синтетических питательных веществ в молочных смесях: лютеин, ликопин, нуклеотиды, таурин, l-карнитин и l-метионин.

Ни одно из этих питательных веществ не требуется в детских смесях Управлением по контролю за продуктами и лекарствами, и все они запрещены в органических смесях в Европейском Союзе. Некоторые из них, такие как лютеин и ликопин, даже запрещены в обычных детских смесях в Европейском Союзе.

Лютеин производится из бархатцев, выращенных традиционным способом, вероятно, обработанных инсектицидами и обработанных нейротоксичным растворителем гексаном.

Марка Компания Производитель Содержит лютеин?
365 (цельные продукты) Органические Рынок Whole Foods Market PBM Nutritionals №
Baby’s Only Organic® Nature’s One Nature’s One №
Bright Beginnings® PBM Nutritionals PBM Nutritionals №
Earth’s Best® Небесная группа Хайн PBM Nutritionals №
Parent’s Choice® Organic Wal-Mart PBM Nutritionals №
Similac® Organic Лаборатории Эбботта Лаборатории Эбботта Есть
Vermont Organics® PBM Nutritionals PBM Nutritionals №

Ликопин чаще всего встречается в помидорах, но его версия в составе органической детской смеси производится синтетическим путем химическим производителем BASF.Для производства синтетического ликопина используется трехстадийный процесс, в котором используется растворитель дихлорметан и растворитель толуол. Толуол — это неврологический токсин, полученный из бензола.

Марка Компания Производитель Содержит ликопин?
365 (цельные продукты) Органические Рынок Whole Foods Market PBM Nutritionals №
Baby’s Only Organic® Nature’s One Nature’s One №
Bright Beginnings® PBM Nutritionals PBM Nutritionals №
Earth’s Best® Небесная группа Хайн PBM Nutritionals №
Parent’s Choice® Organic Wal-Mart PBM Nutritionals №
Similac® Organic Лаборатории Эбботта Лаборатории Эбботта Есть
Vermont Organics® PBM Nutritionals PBM Nutritionals №

Нуклеотиды получают из гидролизованных дрожжей.Дрожжи претерпевают многочисленные химические изменения для извлечения нуклеотидов, включая нагревание для денатурирования белков, протеолиз клеточной стенки, ферментативный гидролиз и обезвоживание. Производители детских смесей поделились идентичностью двух поставщиков нуклеотидов для использования в детских смесях: один — китайская биотехнологическая компания (Dalian Zhen-Ao Bio-Tech), а другой поставщик — японский.

Марка Компания Производитель Содержит нуклеотиды?
365 (цельные продукты) Органические Рынок Whole Foods Market PBM Nutritionals Есть
Baby’s Only Organic® Nature’s One Nature’s One Есть
Bright Beginnings® PBM Nutritionals PBM Nutritionals Есть
Earth’s Best® Небесная группа Хайн PBM Nutritionals Есть
Parent’s Choice® Organic Wal-Mart PBM Nutritionals Есть
Similac® Organic Лаборатории Эбботта Лаборатории Эбботта Есть
Vermont Organics® PBM Nutritionals PBM Nutritionals Есть

Таурин , используемый в детских смесях, производится синтетическим путем; один метод обработки включает использование серной кислоты, токсичного и канцерогенного материала, а другой метод включает использование азиридина, внесенного в список опасных загрязнителей воздуха Агентством по охране окружающей среды.

Марка Компания Производитель Содержит таурин?
365 (цельные продукты) Органические Рынок Whole Foods Market PBM Nutritionals Есть
Baby’s Only Organic® Nature’s One Nature’s One Есть
Bright Beginnings® PBM Nutritionals PBM Nutritionals Есть
Earth’s Best® Небесная группа Хайн PBM Nutritionals Есть
Parent’s Choice® Organic Wal-Mart PBM Nutritionals Есть
Similac® Organic Лаборатории Эбботта Лаборатории Эбботта Есть
Vermont Organics® PBM Nutritionals PBM Nutritionals Есть

При производстве синтетического l-карнитина используется эпихлоргидрин, материал из списка 2B (возможный канцероген для человека) Международного агентства по изучению рака.По этой причине он был отклонен Национальным советом по органическим стандартам для использования в органических продуктах.

Марка Компания Производитель Содержит L-карнитин?
365 (цельные продукты) Органические Рынок Whole Foods Market PBM Nutritionals №
Baby’s Only Organic® Nature’s One Nature’s One №
Bright Beginnings® PBM Nutritionals PBM Nutritionals №
Earth’s Best® Небесная группа Хайн PBM Nutritionals №
Parent’s Choice® Organic Wal-Mart PBM Nutritionals №
Similac® Organic Лаборатории Эбботта Лаборатории Эбботта Есть
Vermont Organics® PBM Nutritionals PBM Nutritionals №

L-метионин требуется в детских смесях на основе сои для удовлетворения потребностей в основных аминокислотах.Из-за несовместимости с органическими принципами синтетический l-метионин запрещен в европейских органических продуктах. По этой причине в Европе не существует органических смесей для младенцев на основе сои — еще одна причина избегать смесей на основе сои.

Смесь на основе сои настолько отличается по питательности от грудного молока, что в некоторых странах, например в Новой Зеландии, она доступна только по рецепту. Даже Американская академия педиатрии заявила, что смесь на основе сои является альтернативой смеси на основе молочных продуктов только в очень редких случаях.

Синтетическая версия l-метионина , используемая в детских смесях, производится из таких материалов, как акролеин, опасный загрязнитель воздуха Агентства по охране окружающей среды и цианистый водород, описанный Центрами по контролю и профилактике заболеваний как «системное химическое удушающее средство» и «химическое средство». боевой агент »,« используется в коммерческих целях для фумигации, гальваники, добычи полезных ископаемых, химического синтеза и производства синтетических волокон, пластмасс, красителей и пестицидов ».

Марка Компания Производитель Содержит L-метионин?
365 (цельные продукты) Органические Рынок Whole Foods Market PBM Nutritionals №
Baby’s Only Organic® Nature’s One Nature’s One №
Bright Beginnings® PBM Nutritionals PBM Nutritionals №
Earth’s Best® Небесная группа Хайн PBM Nutritionals №
Parent’s Choice® Organic Wal-Mart PBM Nutritionals №
Similac® Organic Лаборатории Эбботта Лаборатории Эбботта Есть
Vermont Organics® PBM Nutritionals PBM Nutritionals №

Что делать родителю?

Родители, естественно, предполагают, что этикетка для органических продуктов означает, что все ингредиенты были тщательно проверены, признаны безопасными и совместимыми с принципами органического производства (это требования Закона об органической продукции).Крайне беспокоит то, что в ассортименте детских смесей и детского питания содержатся некоторые из наиболее вопиющих нарушений стандартов органического производства.

Даже после того, как Национальный совет по органическим стандартам проголосовал за запрещение экстрагированных гексаном DHA и ARA, каррагинан, двух синтетических консервантов и шести синтетических питательных веществ в органических детских смесях, эти неутвержденных ингредиентов остаются в органических продуктах на полках магазинов (лоббирование формулы промышленность, видимо, окупается).

Некоторые родители делают свои собственные детские смеси (у фонда Вестона А. Прайса есть рецепт). Совместное использование грудного молока также становится все более популярным, поскольку социальные сети упрощают установление связи между донорами и получателями (см. «Грудное молоко для детей» и «Ест на ногах»).

Другие родители импортируют органические смеси из Европы, такие как бренд Holle из Германии, поскольку они не содержат каких-либо неодобренных синтетических консервантов и питательных веществ (Holle по-прежнему содержит пальмовое масло и мальтодекстрин).В Европе, как и в США, эти ингредиенты запрещены, и производители соблюдают закон.

Разве младенцы в США не заслуживают того же? Когда официальные лица Министерства сельского хозяйства США, отвечающие за надзор за этикеткой органических продуктов, перестанут подчиняться лоббистскому давлению лоббистов детских смесей и обеспечат соблюдение закона об органических продуктах?

Пожалуйста, примите меры и поделитесь этим сообщением

Сообщите Министерству сельского хозяйства США, что вы думаете об их решении продолжить использование каррагинана в органических смесях для младенцев. У вас есть до 3 июня rd , чтобы отправить комментарий через портал правительства (в обязательном поле «организация» введите «гражданин»). Пока вы делитесь своими мыслями о каррагинане, вы также можете призвать Министерство сельского хозяйства США удалить другие неразрешенные синтетические ингредиенты из органических смесей для младенцев.

Написать этот пост было непросто. Как родитель, я хотел бы сказать другим родителям, которые находятся в затруднительном положении и которым нужна смесь, что этикетка органического продукта означает безопасный вариант без каких-либо вредных ингредиентов, содержащихся в обычных смесях.Как показал этот пост, это не всегда так.

При этом позвольте мне еще раз подчеркнуть, что органическая детская смесь остается более безопасной и намного превосходящей альтернативой обычным смесям. Молоко на основе органических смесей не получают от коров, которых кормили ГМО-кормами, давали антибиотики или вводили синтетические гормоны роста. Подсластители и масла органических смесей не могут быть ГМО, обработаны пестицидами или экстрагированы нейротоксичными растворителями. Таким образом, выбор между органической или традиционной формулой очевиден.

До тех пор, пока мы не получим неутвержденные ингредиенты из органических смесей для младенцев, я надеюсь, что эта информация поможет родителям принимать обоснованные решения при покупке смеси для своих детей.

Подробнее о Шарлотте Валле:

Бывший директор по сельскохозяйственной и продовольственной политике в Институте Рог изобилия (на момент написания этой статьи), а теперь старший аналитик Программы обеспечения безопасности и устойчивого развития потребителей в Союзе потребителей.

Имея степень магистра богословских исследований Гарвардского университета и степень магистра наук Школы диетологии и политики имени Фридмана Университета Тафтса, Шарлотта исследует этические нормы нашей продовольственной системы.В Институте Рог изобилия Шарлотта является автором нескольких отчетов по влиятельным темам, включая сомнительные добавки в детские смеси, разоблачение нарушений в производстве органических яиц и соевой промышленности, а также значение различных экологических этикеток. Она является уважаемым в стране экспертом по правовому и нормативному надзору за индустрией экологически чистых продуктов питания.

Сообщения могут содержать партнерские, спонсорские и / или партнерские ссылки на продукты, которые Food Babe одобрила и исследовала сама.Если вы покупаете продукт по партнерской, спонсорской или партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же (или со скидкой, если предлагается специальный код), и Food Babe получит выгоду от покупки. Ваша поддержка имеет решающее значение, потому что она помогает финансировать этот блог и помогает нам продолжать распространять информацию. Спасибо.

Лучшие органические детские смеси: рекомендации 2021 года

Какая органическая детская смесь не содержит ничего, кроме лучших ингредиентов для вашего ребенка?

Выбрать органическую детскую смесь сложно.Вы хотите выбрать самый безопасный вариант. Вам нужна смесь, которую ребенок будет есть с удовольствием. Вы хотите, чтобы у ребенка были минимальные побочные эффекты. И хотя я хотел бы сказать, что существует одна смесь, которая удовлетворяла всем этим требованиям для каждого ребенка, это просто неправда. Каждый ребенок по-разному реагирует на определенную смесь , поэтому то, что подходит для одного, может не подойти для другого. Выбор лучшей органической смеси для детей будет полностью зависеть от вашего ребенка — его вкусов, чувствительности и потребностей в питании.

Я выбрал 8 своих лучших органических смесей для младенцев, чтобы помочь вам найти хорошую отправную точку для кормления вашего ребенка.

Лучшие органические смеси для вашего ребенка

Happy Baby Органическая смесь для грудных детей с железом

Лучшая органическая смесь для детей с газами, коликами или запорами

Я покупал Детские мешочки этой марки часто используются для моего сына, и я никогда не разочаровывалась. Они производят качественные органические продукты для младенцев и малышей, которые имеют приятный вкус и сделаны из отличных ингредиентов.Их порошок на основе органического молока для младенцев с железом Happy Baby не является исключением.

Мне также нравится эта компания, потому что она основана и управляется другими мамами.

Happy Baby предлагает совершенно бесплатные беседы один на один с диетологами и специалистами по грудному вскармливанию. Это полностью анонимно, они просто отвечают на вопросы и дают рекомендации по питанию и использованию продуктов. Определенно рекомендуется.

Посмотреть на Amazon

Что мне нравится

Поскольку мамочки являются основателями и руководителями компании, они кое-что знают о грудном молоке: что в нем, какой у него вкус и насколько оно важно.Это означает, что они знают, что формула должна быть максимально приближена к ней. Эта самая здоровая детская смесь производится из органического коровьего молока, выращенного на фермах, которое содержит лактозу, основной углевод грудного молока, а также органический сывороточный протеин и органический казеин для протеина.

В нем есть DHA и ARA, эти незаменимые жирные кислоты, а также множество витаминов и минералов, которых много в грудном молоке. Однако лучшим дополнением являются два пребиотика GOS и FOS. Они имитируют пребиотики, содержащиеся в грудном молоке, которые помогают ребенку сохранять здоровое количество полезных кишечных бактерий.Это означает, что пища переваривается легко и лучше, а газы и другие проблемы с животом могут быть уменьшены или устранены.

Плюс, формула не содержит ГМО и, к тому же, органическая и не содержит сухих веществ кукурузного сиропа или подсластителей. Это действительно отличает его от других детских смесей и, вероятно, способствует облегчению пищеварения. Бонус: упаковка без БФА!

Посмотреть на Amazon

Что мне не нравится

Первое, что мне не нравится в этой формуле, — это цена.Это немного дороговато. Тем не менее, вы получаете то, за что платите, и если для вас важно правильное органическое питание вашего ребенка, оно того стоит. Еще одна потенциальная проблема заключается в том, что в нем содержится переработанное пальмовое масло, которое считается вредным, потому что младенцы не могут его усвоить.

В нем также есть соя, через органическое соевое масло и органический соевый лецитин, который не подходит для детей с повышенной чувствительностью или аллергией. Соя также увеличивает выработку эстрогена у младенцев, что следует учитывать.Он немного пахнет железом, но ребенку, кажется, нравится его вкус, так что в конечном итоге это не слишком большая проблема. И, как и большинство других органических смесей для младенцев, его немного сложно растворить даже в самой чистой воде. Продолжайте перемешивать и встряхивать достаточно долго, и в конечном итоге он смешается.

Посмотреть на Amazon

Лучшая органическая формула для младенцев с железом на Земле

Лучшая органическая формула для добавок

Если вы заядлый покупатель в Интернете или предпочитаете просматривать полки местного магазина здоровых продуктов, вы Несомненно, мы сталкиваемся с брендом «Лучшее на Земле».Это своего рода основной продукт в органических и здоровых продуктах, особенно когда речь идет о детском питании.

Посмотреть на Amazon

Что мне нравится

Лучшая органическая смесь для младенцев с железом на Земле предназначена для первого года жизни ребенка. В нем есть все питательные вещества, в которых нуждается растущий ребенок, включая ДГК и АРА. Эти незаменимые жирные кислоты естественным образом содержатся в грудном молоке и очень важны для правильного развития мозга, которое происходит так быстро в течение первого года.В нем также содержится лактоза для белков, углеводов и жиров, а также добавлены витамины и минералы, чтобы ребенок получал все питательные вещества, необходимые для того, чтобы расти красивым и здоровым.

Лучше всего то, что это органический продукт Министерства сельского хозяйства США, поэтому в этой органической формуле нет стероидов, гормонов роста, антибиотиков, удобрений или пестицидов. Но, может быть, мне больше всего в нем нравится то, что он на самом деле очень похож на грудное молоко. Не слишком сладкий и без неприятного привкуса железа.На мой взгляд, это делает его лучшей органической формулой для пищевых добавок. Кроме того, он стоит по хорошей цене за органическую смесь.

Посмотреть на Amazon

Что мне не нравится

Список ингредиентов меня не очень впечатлил. В него добавлен подсластитель, как и практически во всех других брендах на рынке. Кроме того, в нем есть пальмовое масло, которое не является лучшим ингредиентом для растущих детей на регулярной основе. DHA и ARA получают из водорослей, выращенных в лаборатории.Затем гексан используется для удаления питательных веществ, что не очень хорошо. Гексан — очень сильное химическое вещество и нейротоксин. Некоторые говорят, что DHA и ARA из этих источников могут вносить следовые количества гексана в формулу, но нет никаких убедительных научных доказательств, подтверждающих это. Тем не менее, есть над чем подумать.

Но моя самая большая жалоба заключается в том, что его трудно полностью перемешать. Да, я следовал всем инструкциям по измерению воды и формулы, но на дне все еще оставались крошечные комочки смеси.Кроме того, при попытке перемешать получилось действительно пенистое, что означает дополнительные проблемы с газами для ребенка. Я думаю, что это происходит со многими органическими брендами, так что я просто усмехнусь и перенесу это.

Посмотреть на Amazon

Watch It: Earth’s Best

Baby’s Only Organic Dairy с DHA и ARA Formula

Лучшая органическая формула для детей с аллергией или этой склонностью

чтобы летать еще немного под радаром.Честно говоря, я даже не слышал о них, пока не искал органические детские смеси. Но, как оказалось, это все, что они делают — органическое питание для молодых. Хотя я выбрал обычную смесь — Baby’s Only Organic Dairy с DHA и ARA Formula, они предлагают около 10 вариантов для удовлетворения любых чувств и потребностей.

Посмотреть на Amazon

Что мне нравится

У этой формулы, без сомнения, лучший список ингредиентов, который я когда-либо видел. Почему? Потому что они используют органическое молоко с семейных ферм как источник белка.В них также нет кукурузных ингредиентов (я смотрю на вас, кукурузный сироп!), Обработанных пальмовых масел или глютена в органической формуле. Но что лучше всего, в них нет ГМО. Удивительное количество ингредиентов, даже в органических смесях для детей, имеет свою основу или, по крайней мере, связано с ГМО-продуктом.

Их DHA поступает из яичных желтков, а не из водорослей, обработанных гексаном. Это означает, что ребенок не может подвергнуться воздействию даже самого небольшого количества токсичного гексана.Поскольку они так сильно поддерживают органическую целостность, вы можете быть уверены, что каждый ингредиент является органическим или полученным органическим путем, включая список добавленных витаминов и минералов длиной в милю. Список ингредиентов от начала до конца состоит только из чистых и полезных для здоровья вещей, которые я могла бы полностью и совершенно комфортно кормить своему ребенку весь день, каждый день. Именно поэтому Baby’s Only выбирают для меня как лучшую органическую детскую смесь для детей с аллергией или повышенной чувствительностью.

Посмотреть на Amazon

Что мне не нравится

Моя самая большая проблема с этой органической формулой — это запутанная упаковка.На этикетке четко указано, что это смесь для малышей, и при этом она соответствует всем требованиям FDA к детской смеси, которую безопасно использовать в течение первого года жизни ребенка. Судя по всему, банки обозначены как таковые, потому что они хотят поощрять грудное вскармливание исключительно в течение первого года. Но если этого не происходит, то это может напомнить вам об этом и заставить вас почувствовать себя виноватым.

Я не уверен в том, какой утюг они используют. Поскольку органическая смесь обогащена железом, у ребенка может возникнуть запор.У меня была проблема с этим брендом, и у меня не было такой проблемы с другими брендами. Должно быть что-то о типе железа, которое они используют. Наконец, первый ингредиент — это органический сироп из коричневого риса, который является подсластителем, хотя и полезен для здоровья. Хотя это обычное дело для детских смесей, мне не нравится, насколько сладкими из них получается эта лучшая органическая смесь. Но я уверен, что младенцы не против!

Почему DHA и ARA важны для детского питания

Baby’s Only Organic Dairy Toddler Formula

Посмотреть на Amazon

Если вы ищете базовую молочную смесь, которая также является органической, Baby’s Only Organic Dairy Toddler Formula — отличная детская смесь, которую стоит попробовать.Он сертифицирован Министерством сельского хозяйства США и не содержит гормонов, обработанных антибиотиками молочных коров, пестицидов или удобрений.

Что мне нравится

Во-первых, эта детская смесь для малышей из органических молочных продуктов занимает первое место на сайте CleanLabelProject.org из-за ее превосходного питания и чистоты. Это повод для восторга! Во-вторых, как и любая хорошая органическая детская смесь, эта не содержит ГМО и не включает пальмовое масло, DHA, обработанную гексаном, или кукурузно-глюкозный сироп.

Не обманывайтесь названием «Формула для малышей» — Nature’s One включает его в свой заголовок только из-за того, насколько они поддерживают и поддерживают грудное вскармливание.Они действительно рекомендуют не использовать эту органическую смесь до тех пор, пока ребенку не исполнится 1 год или старше, но если ваш педиатр не возражает против этого, вы можете начать употреблять ее раньше.

Baby’s Only производится в США.

Посмотреть на Amazon

Что мне не нравится.

В состав входят соя и кокос. Если вы хотите избегать этих двух ингредиентов, особенно кокоса, попробуйте другую органическую формулу. Кроме того, первый ингредиент — это не самый лучший органический сироп коричневого риса!

Посмотреть на Amazon

Similac Organic Infant Formula

Кажется, что многие варианты органических смесей поставляются небольшими брендами, поэтому всегда приятно видеть, что предлагают крупные бренды.Similac Organic Infant Formula — это конкурентный вариант от Similac, , и в нем много хороших вещей. В конце концов, это самопровозглашенный # 1 педиатр, рекомендующий марку (извините, Enfamil!).

Посмотреть на Amazon

Что мне нравится

Главное, что Similac любит рекламировать, — это то, что они были первым брендом, который включил молоко без rBST в свои детские смеси. Они были первыми, кто отказался от антибиотиков и молока, в которые были подделаны иным образом.Они используют только органические молочные продукты во всей красе в этой формуле; Фактически, органическое обезжиренное молоко — это самый первый ингредиент.

Другие хорошие вещи — это то, что они упустили. Поскольку он органический, они явно не учли ГМО, пестициды и другие грубые вещества. Но они также не учли сомнительные ингредиенты, такие как пальмовое олеиновое масло и кукурузный сироп. Вместо этого они выбирают чистый органический сахар и подсолнечное масло, чтобы получить углеводы, жиры и хороший вкус.

Другие полезные вещества, которые вы найдете в этой формуле, включают соединение Similac OptiGRO, которое содержит DHA для здоровья и развития мозга, лютеин для сильных глаз и витамин E для общего здоровья и роста.Вы также найдете нуклеотиды, которые помогают строить ДНК, и антиоксиданты, которые помогают организму избавляться от вредных веществ, одновременно укрепляя иммунную систему. Ребенок также получит все необходимые витамины и минералы из этой органической формулы Similac.

Детское питание Similac Pro Total Comfort без ГМО и большинство других смесей для младенцев имеют свой OptiGRO. Прочтите об этой более естественной детской смеси здесь.

Посмотреть на Amazon

Что мне не нравится

Я не совсем уверен, можно ли считать это проблемой, но этот лучший вариант органической формулы от Similac быстро портится.То есть, как только он смешан, и в бутылочке, и весь пенистый, вы должны довольно быстро кормить этим ребенка, поскольку в нем нет консервантов. Дайте ему посидеть слишком долго, и это будет противно.

Несмотря на то, что они не используют кукурузный сироп, Similac добавила в свою формулу мальтодекстрин, который не является хорошим ингредиентом. Это загуститель и источник углеводов для ребенка. Это также сахар, который может нанести ущерб чувствительному кишечнику ребенка. Лучше избегать, но это второй по распространенности ингредиент.

Наконец, сахар. Честно говоря, мне это совсем не нравится. Я понимаю, что это хороший источник углеводов и энергии для ребенка. Я чувствую, что в основном это дает моему ребенку смесь, эквивалентную сладкому шоколадному молоку. Возможно, эта формула лучше всего подходит для смешивания 50/50 с грудным молоком, чтобы разбавить сахар. В целом это разочарование при такой цене и уровне качества!

Mama Bear Органическая смесь для младенцев, сертифицированная Министерством сельского хозяйства США

Amazon захватила все рынки, и теперь они даже предлагают доступную органическую смесь.Хотя это не наш первый выбор, органическая формула для младенцев, сертифицированная Министерством сельского хозяйства США, предлагает ценный вариант, позволяющий сэкономить ваши деньги, по сравнению с органической формулой Similac. Другим мамам это нравится, и младенцам это нравится, ну, в зависимости от их вкусовых рецепторов, что является огромным фактором!

Посмотреть на Amazon

Что мне нравится

Все основные ингредиенты в этой формуле являются органическими. Лактоза, которая является источником углеводов в этой формуле и самым первым ингредиентом, является органической.Это означает, что коровы получали органический корм и не получали rBST. Далее, жиры в формуле поступают из органических растительных источников. Вы найдете все свои жирорастворимые витамины, такие как A, D и E, в форме, которая отражает то, что ребенок получит из грудного молока.

И поскольку этого недостаточно, они добавили все витамины и минералы, которые нужны вашему растущему ребенку. Вы найдете самые необходимые вещества, такие как железо и холин, а также витамины группы B, витамин C и минералы, такие как кальций, цинк и калий.Вы также найдете хорошую, здоровую дозу DHA и ARA, способствующих укреплению мозга, как в грудном молоке.

Кроме того, для полной прозрачности компания сообщает вам, из какой страны поступает каждый органический ингредиент. Это без ГМО и искусственные гормоны роста, которые не помогут вашему ребенку. Формула также содержит DHA для поддержки развития мозга и глаз.

Посмотреть на Amazon

Что мне не нравится

Я не впечатлен основными ингредиентами. Источником растительных масел являются пальмовое, соевое, кокосовое и сафлоровое масла, что не является худшей, но и не лучшей смесью.Больше всего меня беспокоит органический мальтодекстрин.

Да, младенцам нужно немного сахара, но не мальтодекстрин, даже не органический, поскольку он все еще перерабатывается, даже если это естественный процесс, а это значит, что организму вашего ребенка будет трудно его расщепить. Кроме того, в формуле также используются твердые вещества кукурузного сиропа, которые содержат больше сахара. Младенцам не нужно добавлять столько сладости.

Лактоза, которая является основным ингредиентом, очевидно, будет проблемой, если у вашего ребенка проблемы с молочными продуктами.Если у вашего ребенка чувствительный животик, выберите нежный, потому что белки частично гидролизуются и легче усваиваются. Некоторые дети также могут получить легкий запор от этой смеси из-за всей лактозы.

Loulouka Stage 2 Organic Baby Milk Formula

Loulouka Stage 2 Organic Baby Milk — это швейцарский детский продукт, готовый предоставить вашему ребенку смесь высочайшего качества. В настоящее время на рынке нет американских брендов. Формула на основе лактозы предлагает длительный срок хранения и удивительный список ингредиентов.

Стадия 2 предназначена для детей в возрасте от 6 до 12 месяцев и содержит более высокое содержание железа, чем Стадия 1.

Что мне нравится

Список ингредиентов поразителен. Никакая смесь из США не предлагает такую ​​же структуру, как смесь Loulouka, например, молоко из швейцарского органического коровьего молока. В Швейцарии гораздо более строгие законы о детском питании, и вы можете воспользоваться этой замечательной формулой.

Чего в формуле нет, так это крахмала, мальтодекстрина, глютена, сои, кукурузного сиропа или пальмового масла. Хотя на упаковке этого не сказано, продукт, вероятно, не содержит ГМО, поскольку в Швейцарии действует мораторий на ГМО до 2021 года.Это означает, что им не нужно маркировать, потому что это запрещено ни в одной из их продуктов.

Далее, главное преимущество этого продукта — это цельное молоко, что означает, что ваш ребенок получает дополнительные витамины. Ваш ребенок набирает больше жира, необходимого для развития мозга! Он также содержит деминерализованный порошок сыворотки, который легче усваивается младенцами. Что касается жиров, в нем есть три растительных масла, включая кокосовое, рапсовое и подсолнечное. Хотя пальмовое масло безопасно и может даже сделать стул более мягким, оно легче усваивается младенцами и помогает набрать вес.

Кроме того, формула также содержит LCP или омега-3 и омега-6, оба из которых являются жирными кислотами, которые помогают росту мозга. Большинство американских смесей для младенцев используют DHA или ARA, которые являются одним и тем же компонентом, естественным образом обнаруживаются в грудном молоке и имеют массу преимуществ, таких как снижение артериального давления в будущем.

Младенцы, у которых нет проблем с животом, получат пользу от этой смеси с множеством важных витаминов и питательных веществ, добавленных для комплексного профиля здоровья. Он также содержит холин и инозит, которые обычно входят в состав детских смесей премиум-класса.Добавьте сыворотку для облегчения пищеварения, и вы получите мощную формулу.

Наконец, в формуле используется лецитин подсолнечника в качестве эмульгатора, и он действительно питателен, в отличие от соевого лецитина, который содержится в других смесях для детей.

Что мне не нравится

Единственное, что не нравится в этой формуле, — это то, что в ней нет пребиотиков или пробиотиков. Многие производители смесей начинают понимать пользу этих ингредиентов для пищеварения и здоровья кишечника.

Поскольку формула пришла из другой страны, вам придется заплатить больше за продукт.Кроме того, вам придется подождать, пока он будет отправлен, и вы не сможете забрать его где-нибудь.

HiPP Stage Pre-Organic Combiotic Infant Milk Formula

Немецкий бренд HiPP производит смесь высшего качества из качественных ингредиентов. Благодаря составу преорганического комбинированного молока для младенцев HiPP Stage вы получаете состав, близкий к грудному молоку. Он содержит все питательные вещества, необходимые вашему ребенку, в соответствии со строгими европейскими стандартами.

Stage Pre — для детей от 0 до 6 месяцев.

Что мне нравится

Эта формула не только максимально похожа на грудное молоко, но и сделана из натуральной молочной кислоты, полученной из настоящего грудного молока! Все это и формула в придачу являются органическими.

Формула не содержит ГМО и пестицидов, гербицидов, антибиотиков, гормонов или поддельных ингредиентов. Кроме того, они не содержат глютена, сои и арахиса. Кроме того, бренд не добавляет сахар, такой как кукурузный сироп, рисовый сироп, глюкозу, фруктозу или столовый сахар.

Вместо этого в формуле используется тот же сахар, который содержится в грудном молоке для облегчения пищеварения — лактоза. Кроме того, формула Hipp — в частности, линия комбиотиков — предлагает пробиотики, пребиотики и рыбий жир для обеспечения благополучия вашего ребенка.В нем даже есть галактоолигосахариды в качестве одного из пребиотиков, которые содержатся в грудном молоке и помогают защитить детей от инфекций и укрепить их иммунную систему.

Далее, формула также предлагает LCP, которые помогают в росте мозга. Он также содержит полный список витаминов и минералов, чтобы дать вашему ребенку максимальную пользу для здоровья в младенчестве.

Чего в формуле нет, так это того количества белка, которое, как они обнаружили, может привести к ожирению в более позднем возрасте. Все в этой формуле создано для того, чтобы помочь вашему ребенку сейчас хорошо расти и оставаться здоровым на всю жизнь с правильным здоровьем с самого начала.

У младенцев не должно быть проблем с перевариванием смеси с обезжиренным молоком, сывороткой и лактозой, все с органическими ингредиентами, которые являются следующим лучшим вариантом после грудного молока.

Что мне не нравится

Хотя нам нравится, что обезжиренное молоко облегчает переваривание грудных детей, в нем не так много питательных ингредиентов, как в цельном. Тем не менее, компания добавляет все витамины, необходимые вашему ребенку.

Кроме того, в формулу не добавлен инозит. Это не помешает, но определенно полезно, поскольку может помочь регулировать настроение и уменьшить респираторный дистресс-синдром у младенцев.Смесь также имеет более низкий уровень алюминия, что также не является препятствием, поскольку его изобилие повсюду в рационе ваших младенцев, когда они начинают употреблять твердую пищу. Он недостаточно низкий, чтобы вызывать проблемы.

Часто задаваемые вопросы об органической детской смеси

Какую воду следует использовать для детской смеси?

Допускается использование любой хорошей чистой водопроводной или бутилированной воды. Для обеспечения чистоты воду из колодца необходимо регулярно проверять. Если вас беспокоит муниципальная вода, кипятите ее в течение одной минуты, а затем быстро охладите перед смешиванием.Также следует учитывать фторид, поэтому обязательно поговорите со своим врачом о фториде.

Как часто следует стерилизовать детские бутылочки?

Бутылочки и соски перед первым использованием следует простерилизовать. Возможно, вы будете чувствовать себя лучше, если будете стерилизовать регулярно или хотя бы время от времени, но, вероятно, в этом нет необходимости. Однако их необходимо мыть в посудомоечной машине или, по крайней мере, хорошо вымыть горячей мыльной водой и ополоснуть горячей водой.

Какая самая лучшая органическая детская смесь при коликах?

Опытная мамочка рекомендует органическую смесь для младенцев Happy Baby для детей с проблемами желудка.

Какая органическая смесь для детей при рефлюксе самая лучшая?

Опытная мамочка рекомендует органическую смесь для младенцев Happy Baby для детей с проблемами желудка. Еще один хороший вариант — это рецепт «Лучшая органическая чувствительность Земли».

Какая лучшая органическая детская смесь больше всего похожа на грудное молоко?

Опытная мамочка рекомендует несколько превосходных органических смесей для детей и цитирует их, как наиболее близких по вкусу к грудному молоку, лучшей органической смеси для детей на Земле. Другие отличные варианты — это порошок на основе органического молока для младенцев HappyBaby с железом и органический состав для младенцев с железом Gerber Natura.

Жидкая формула лучше порошка?

Формула порошка, концентрированная жидкая формула и формула, готовая к употреблению, равны по питательности. Различия касаются удобства, стоимости и срока годности. Формула порошка, конечно же, дольше всех хранится на полке.

Органические детские смеси, которых следует избегать

Выбирая лучшую органическую детскую смесь для вашего малыша, избегайте следующих ингредиентов:

Мальтодекстрин. Мальтодекстрин — это сахар и стабилизатор с высоким гликемическим индексом.

Синтетические питательные вещества. Синтетику никто не любит! Избегайте синтетических питательных веществ, таких как лютеин, ликопин, таурин, нуклеотиды, l-карнитин и l-метионин. Европа запретила эти ингредиенты в своих органических смесях для детей.

Соя или продукты на ее основе. Согласно некоторым исследованиям, соя может вызывать проблемы в более зрелом возрасте.

Каррагинан. Как и синтетические питательные вещества, перечисленные выше, Европа также запретила каррагинан в своих органических смесях для детей из-за его воспалительных свойств, но, к сожалению, он все еще содержится во многих смесях для детей в США.

ГМО. Детские смеси без ГМО — это то, что вы хотите купить. К счастью, детские смеси с маркировкой «органические» означают, что они не содержат ГМО!

Синтетические консерванты или стабилизаторы. Обратите внимание на аскорбиновый пальмитат и бета-каротин.

Синтетические DHA и ARA. В отличие от DHA и ARA, которые естественным образом содержатся в грудном молоке, синетические версии этих ингредиентов созданы из водорослей и грибов, которые обычно используют гексан (растворитель на нефтяной основе).Гексан не обнаруживается в смесях после обработки, но на всякий случай вы можете поискать детские смеси, которые извлекают DHA с помощью другого процесса.

Добавленные сахара. Добавленный сахар не годится! Обратите внимание на добавленные сахара, такие как сироп из коричневого риса, кукурузный сахар, мальтодекстрин, сахар и другие сиропы или твердые вещества сиропа.

Видео: Соевые побочные эффекты

Заключительная рекомендация

Основываясь на отличных органических ингредиентах с добавлением двойных пребиотиков и на том, что он отлично подходит для детей с газами, коликами или запорами, я рекомендую Happy Baby Organic Сухая молочная смесь для младенцев с железом как лучшая органическая детская смесь 2021 года.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *