Аллергия на сладкое у грудничка фото: Аллергия на сладкое у детей: симптомы и лечение

Содержание

Главные признаки аллергии на сахар

Мы едим сахар почти каждый день. Он содержится не только в сладостях, но и фруктах, овощах, напитках. Иногда после большого количества сахара мы можем чувствовать тяжесть в желудке или наблюдать появление высыпаний. Что же это: симптомы аллергии? На самом деле, аллергия на сахар встречается очень редко, но непереносимость существует. Разбираемся в ее симптомах и рассказываем, как уберечься от нежелательных последствий.

 

Симптомы аллергии на сахар:

  • судороги

  • диарея

  • сыпь на коже

  • зуд

У каждого из нас есть непереносимость определенных продуктов. Они могут просто нам не нравиться или вызывают тяжесть, расстройство желудка, вздутие. Но это не означает, что причина в аллергии. Стоит различать пищевую непереносимость и аллергию. 

Читайте также: В каких фруктах содержится большое количество сахара

 

Пищевая аллергия — чувствительная реакция организма на определенные пищевые продукты. Симптомы могут проявляться сразу или спустя некоторое время, это может быть:

Пищевая непереносимость

— непереносимость пищи или ингредиента, которая вызывает проблемы с пищеварением. Ее симптомы зачастую не такие выраженные, как у аллергии. Есть много причин личной непереносимости продукта. Например, организм не вырабатывает фермент, который необходим для расщепления пищи (если вы не переносите лактозу, вам не хватает фермента лактазы). 

Симптомы пищевой непереносимости:

Пищевую аллергию и непереносимость легко перепутать, потому что симптомы у них очень похожие. Но отличие в том, что в аллергии главную роль играет иммунная система.

Читайте также: Продукты, в которых содержится неожиданно много сахара

 

Чаще встречается непереносимость сахара, а не аллергия

Не нужно сразу бить тревогу, если после сладкого у вас появилась сыпь, это может быть не аллергия, а непереносимость. Если вы восприимчивы к определенному виду сахара и после его употребления появляются описанные выше симптомы, то стоит исключить его из рациона. Например, фруктозу (овощи, фрукты, мед, пакетированные соки), лактозу (молоко, молочные продукты) или

сахарозу (белый сахар, коричневый, мед, магазинные сладости). 

Читайте также: 7 советов, как избавиться зависимости от сладкого

Случаи аллергической реакции на сахар очень редкие, но все же случаются. Если у вас возникла немедленная реакция, то следует обратиться к врачу или в неотложную помощь. Если вы замечаете, что после употребления сахара у вас появляется сыпь, вздутие или другие проблемы с пищеварением, которые не приводят к тяжелым последствиям, то исключите его из рациона и посмотрите на результат. Обратитесь к врачу и сдайте анализы, которые помогут понять причину непереносимости. 

Источник фото: gettyimages.com

Понравилась статья? Оцените: Загрузка...

Аллергия на сладкое: симптомы, фото, как лечить?


Наверное, наиболее мучительная аллергия у взрослых, — на сладкое. Кроме того, что нужно не есть сладкого, от недостатка глюкозы начинает болеть голова и ухудшаться настроение. Если у человека есть аллергия на сладости, нельзя полностью отказываться от конфет и других сладких изделий, так как в их составе имеется глюкоза, она нужна организму, потому что обеспечивает нормальную работу многих систем.

Аллергия на сладкое: симптомы

Нетипичная реакция иммунитета на сладости обычно имеет такие же признаки, как и большая часть всех пищевых аллергий. Поэтому чтобы определить, на какой именно продукт иммунная система отреагировала необычным образом, придется пройти обследование.

Итак, как же выглядит аллергия на сладкое? Она проявляет себя через:

  • высыпания, сосредоточенные преимущественно на щеках, ушах, ягодицах, бедрах, руках и ногах;
  • мелкие покраснения кожных покровов, которые могут потом объединяться в более обширные области;
  • зуд в местах сыпи;
  • отечность в области век, губ, носа;
  • кашель и насморк, чихание.

В особо тяжелых случаях симптомы аллергии на сладкое у взрослых и детей могут быть выражены появлением отека Квинке в районе горла и языка, что может приводить к удушью. Также иногда встречается резкое понижение давления, слабость, потеря сознания и анафилактический шок – в подобных случаях необходимо безотлагательно доставить пострадавшего в больницу или вызвать скорую помощь.

Аллергия на сладкое у ребенка

Подобная реакция встречается вне зависимости от возраста, однако обычно именно дети едят сладости в больших количествах, и поэтому чаще страдают от аллергии на сладкое, чем взрослые. Чтобы необычная реакция не появилась, необходимо вводить сладости в рацион малыша только с трехлетнего возраста.

Это же относится и к периоду грудного вскармливания: аллергия на сладкое у грудничка может появиться в том случае, если мать употребляет сладости. Кормящая женщина должна ограничить или же полностью исключить( при наличии аллергии у малыша) из своего меню шоколад, конфеты, торты и мед, так как продукты их распада могут попасть через молоко в организм ребенка.

Взрослому намного проще смириться с отказом от любимых сладких блюд, чем ребенку. Родителям придется доходчиво объяснить малышу, что ему снова можно будет кушать конфеты, когда аллергия пройдет. В противном случае он может есть сладкое тайком от старших, что приведет к новым обострениям аллергической реакции.

Аллергены

К числу наиболее сильных аллергенов относятся:

  • сахар;
  • шоколад;
  • мед.

Аллергические свойства указанных продуктов проявляются по-разному и зависят от входящих в их состав компонентов.

Сахар

Аллергия на сахар чаще проявляется у детей до 4-летнего возраста. Причем сам продукт не является причиной аллергии. Провоцировать реакцию может сахароза, входящая в его состав. Сахароза выступает катализатором брожения в организме и провоцирует иммунную реакцию организма на другие аллергены.

У взрослых реже встречается аллергия на компоненты сахара. Частой ее причиной являются добавки в продукте.

Шоколад

Шоколад обладает сильными аллергическими свойствами. Это связано с наличием в его составе белка, который сам по себе является сильным аллергеном. По этой причине шоколад и конфеты не рекомендуется давать в пищу детям до 2,5 лет из-за высокого риска развития у них осложнений в виде астмы, псориаза, экземы.

Мед

Аллергия на мед часто проявляется незамедлительно.

При избытке продукта у человека может возникнуть анафилактический шок.

Аллергические свойства меда связаны с высоким содержанием в нем целой группы аллергенов: белковых компонентов, воска, фруктозы.

Диагностика аллергии на сладкое у взрослых и детей

Проявления аллергической реакции на сладости обычно бывает таким же, как и аллергия на многие другие продукты питания. Поэтому чтобы с точностью определить раздражающее вещество, необходимо обратиться к специалисту, который проведет осмотр и возможно, назначит анализы.

Главная задача при исследовании крови – это определение уровня иммуноглобулинов IgE, которые играют важную роль в функционировании иммунной системы. Общий анализ крови помогает установить количество эозинофилов. Если же уровень этих клеток повышен (что как раз и определяет общий анализ крови), можно предположить, что имеет место аллергия.

Понос

Нарушение пищеварения при плохом усвоении веществ вызывает изменение стула. Так, непереносимость сахара проявляется еще одним характерным симптомом – поносом. У детей он водянистый, непрекращающийся, кал светлый и пенистый. Взрослые могут испытывать позывы в туалет почти сразу после употребления сладкого. Стул будет оставаться жидким, пока организм не избавится от всего попавшего в него сахара.

Не все сладкие продукты вызывают приступы поноса. Чтобы избежать проблем с пищеварением следует выяснить, к какому виду сахаров есть повышенная чувствительность. Для этого надо обратиться к врачу и сдать анализы на ферменты.

Совсем отказываться от сладкого не понадобится. Придется исключить только те продукты, которые содержат неперевариваемый сахар или заменить их на искусственные подсластители.

  • Как не поправиться во время беременности — питание и меню. Нормы набора веса при беременности по месяцам
  • Щука в духовке запеченная
  • Как готовить брокколи

Как лечить аллергию на сладкое?

После того, как будет установлено вещество-аллерген, вызвавшее необычную реакцию организма, необходимо исключить из употребления все продукты, в состав которых оно входит.

Имейте в виду, что аллергию вызывает обычно не сахар, а сопутствующие ингредиенты. Например, в состав пирожных может входить цедра цитрусовых и куриные яйца, в конфеты – красители, в торты – кусочки клубники и других аллергенных фруктов и ягод, в мороженное – коровье молоко. Все эти продукты считаются высокоаллергенными и могут стать причиной странного ответа иммунной системы. Поэтому для того, чтобы полностью исключить аллерген из употребления, потребуется внимательно изучать состав всех покупаемых сладких продуктов или же готовить их самостоятельно.

Учитывайте, что нельзя полностью исключать из рациона все сладкие продукты. Полный отказ от них способен привести к неприятным последствиям – головным болям, мигрени, слабости, плохому настроению, раздражительности, проблемам со сном, депрессии. Поэтому соблюдайте меру, и употребляйте те сладкие блюда, которые для вас безопасны.

Лечение аллергии на сладкое строится на приеме антигистаминных препаратов, назначением которых обязательно занимается врач – назначать их себе самостоятельно ни в коем случае нельзя. При наличии отеков доктор выпишет противоотечные средства, а для борьбы с зудом и высыпаниями могут потребоваться стероидные препараты. Однако такое случается редко.

Чтобы ускорить процесс выведения из организма вещества, вызвавшего аллергию на сладкое, может потребоваться курс приема активированного угля, энтеросгеля или другого энтеросорбента.

Диагностика

Установить правильный диагноз и определить точный аллерген можно лишь после комплексного обследования организма. Для этого существует несколько методов.

Кожные пробы

Метод позволяет определить, какие аллергены вызывают у человека признаки заболевания. Кожные пробы делают с помощью укола или нанесения микроцарапин.

При проведении тестирования возникает реакция организма на чужеродное вещество: начинает вырабатываться гистамин. Это и свидетельствует о наличии аллергии на конкретное вещество, в частности, на сладкое.

Внимание: после проведения проб возможен небольшой отек и покраснение кожи, другие признаки аллергии в слабовыраженной форме.


Кожные пробы на аллерген

Исследование специфических антител

Данный вид анализа позволяет выделить целую группу причинных аллергенов. Пробой для анализа является кровь из вены.

Элиминационный тест

Элиминационный тест проводят при постоянном контакте организма с аллергеном. Элиминацией называется временное удаление аллергена.

При элиминационной диете сладкое полностью исключается из рациона на определенный промежуток времени, обычно 1-2 недели . Если после исключения сладкого из рациона наблюдается улучшения состояния, то значит, что оно является истинной причиной аллергии. Обычно назначают дополнительные анализы.

Провокационный тест

Анализ назначают, только если причина аллергии является неясной даже после проведения кожной пробы. При этом небольшое количество вещества вводится в область под языком или бронхи, рассматривается немедленная реакция на аллерген организма.

Тест является довольно опасным, ведь может вызвать сильную аллергию, поэтому его стоит проводить строго под наблюдением врача.


Провокационный тест на аллерген

Лечение

При обнаружении всех симптомов непереносимости первое, что нужно сделать, это исключить непосредственный аллерген (сладкое) из рациона. Полный отказ от сладкого помогает избавиться от негативной симптоматики, как у ребенка, так и у взрослого.

Дополнить лечение можно антигистаминными препаратами, которые блокируют выработку гистамина и не дают аллергии развиваться. Лучше выбирать препараты третьего или нового поколения, ведь они оказывают наиболее выраженный эффект и почти не вызывают побочных эффектов.

Статья в тему: Периоральный дерматит — что это за болезнь и как от нее избавиться?

А вот средства первого или второго поколения часто вызывают многочисленные побочные действия: сонливость, нарушение сердцебиения, головные боли, повышенное или пониженное артериальное давление. Такая терапия помогает быстро устранить зуд, покраснение и отек.

Если антигистаминные препараты не помогают, то аллергику может быть прописана гормональная терапия. Но лечить гормонами можно лишь в особо тяжелых случаях или при возникших осложнениях.


Симптомы аллергии на сладкое

Вылечить аллергию на сладкое полностью или на 90% можно лишь при приеме аллерген-специфической иммунотерапии. Этот метод базируется на введение в организм вещества-аллергена маленькими порциями.

Постепенно количество вводимого аллергена увеличивается, а организм привыкает к некогда чужеродному веществу, негативной реакции на него больше не происходит.

Специфическая иммунотерапия предполагает продолжительное лечение (не менее года), обычно в конце первого года уже наблюдается положительная динамика, но полный курс длится 3-5 лет.

Профилактика

К сожалению, особой профилактики аллергии не существует. Если у вас существует генетическая предрасположенность, важно употреблять сладости как можно реже или исключить полностью, а также регулярно наблюдаться у специалиста-аллерголога.

После обнаружения симптомов аллергии на сладкое возникает вопрос, что делать дальше и как лечить заболевание. Помните, что выявить истинную причину аллергии и назначить грамотное лечение может лишь грамотный врач.

Восстанавливающий крем «Ла-Кри» против суда и высыпаний

Продукция «Ла-Кри» не может использоваться в качестве самостоятельного средства для лечения аллергии, но она способна существенно ускорить процесс восстановления кожи, если использовать ее в качестве вспомогательного средства. Для снятия покраснений, раздражений и зуда рекомендуется мазать поврежденные места восстанавливающим кремом «Ла-Кри» для чувствительной кожи. Экстракты грецкого ореха, фиалки и череды, а также пантенол, бисаболол и масло авокадо оказывают восстанавливающее и смягчающее действие, успокаивают и помогают справиться с покраснениями, зудом и шелушением кожных покровов при аллергии на сладкое.

Мнение специалистов

По результатам клинических исследований, в которых участвовали 50 детей в возрасте от 0 до 5 лет, была доказана высокая эффективность, безопасность и переносимость продукции для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных. В результате терапии, в том числе с использованием бальзама для губ, отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.

Источники:

  1. Юхтина Н.В., Современные представления об атопическом дерматите у детей
  2. Камашева Г.Р., Хакимова Р.Ф. Валиуллина С.А., Методы оценки степени тяжести атопического дерматита у детей раннего возраста, журнал Дерматология, 2010
  3. Ковязина Н.А., Федосимова Н.А., Иллек Я. Ю. Диагностика атопического дерматита у детей раннего возраста, Вятский медицинский вестник, 2007

как выглядит, симптомы, лечение, диета

Аллергия на сладкое у детей – обобщенное понятие, ответная реакция иммунной системы после употребления натуральных и синтетических сладостей. Симптом бывает истинным и ложным. В тяжелых случаях аллергия проявляется отеком Квинке или анафилактическими реакциями. Чем раньше выявлен аллерген и проработаны психосоматические причины аллергии, тем благоприятнее прогноз.

Причины аллергических реакций

Организм ребенка обычно негативно реагирует на наличие сахарозы и синтетических добавок в продуктах питания. Он воспринимает эти вещества как чужеродные белки, повышая концентрацию гистамина, что в свою очередь ведет к появлению внешних симптомов аллергии.

Аллергия на сладкое у детей вызывает появление сыпи на коже

Симптомы усиливаются при наличии в составе таких компонентов:

  1. Сахар. Плохо переваривается у грудничков и детей младше 12 месяцев. В желудочно-кишечном тракте отсутствует необходимое количество ферментов, поэтому могут наблюдаться аллергические реакции.
  2. Шоколад (какао-бобов).
  3. Натуральные наполнители: орехи, сухофрукты, пальмовое масло, яйца.
  4. Синтетические добавки: стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы, красители.
  5. Продукты пчеловодства – непереносимость обусловлена наследственной предрасположенностью, приобретенной непереносимостью продукта. Некачественный мед часто вызывает зуд, высыпание, покраснение кожи. При аллергических реакциях на мед рекомендован отказ от его употребления и щадящая диета.

Группу риска составляют дети, у которых обнаружены инфекционные патологии, наследственная предрасположенность к непереносимости сладкого, дисбактериоз кишечника, психоэмоциональное перенапряжение, ослабленный иммунитет.

Как проявляется аллергия на сладкое у детей

Клиническая картина у каждого пациента проявляется индивидуально: от легкого зуда и сыпи до тяжелых анафилактических реакций, требующих экстренной медицинской помощи. Аллергия проявляется в виде:

  • сыпи на теле и лице;
  • зуда;
  • отдышки;
  • воспаления слизистых оболочек;
  • обширных отеков кожи;
  • волдырей, пузырей;
  • аллергического насморка;
  • чихания;
  • шелушения и сухости кожных покровов;
  • головной боли.

Если проявляются симптомы в виде нарушений сознания, обширных отеков, затруднения дыхания, удушья, ребенка доставляют в больницу или вызывают машину скорой помощи. Если не оказать экстренную помощь, возможны необратимые последствия.

Важно знать, как выглядит аллергическая реакция, чтобы своевременно начать терапию и предотвратить развитие осложнений.

Диагностические мероприятия

Прежде, чем подбирать лечение, проводят комплексную диагностику. Для подтверждения диагноза требуется повести аллергопробы. Это быстрая диагностическая процедура, которая проходит в несколько этапов:

  1. На сгибе локтя делают несколько царапин.
  2. На поврежденную кожу наносят аллерген в низкой концентрации, наблюдают за реакцией организма.
  3. При первых симптомах аллергии выявляют потенциальный аллерген, который необходимо исключить, чтобы обеспечить полное выздоровление.

Диагностика новорожденных малышей затруднена. Для выявления потенциально опасных веществ рекомендовано ведение пищевого дневника. В него вносят перечень продуктов, которые употребляет кормящая мама и малыш. Отслеживают, на какие продукты реагирует организм, исключают их из рациона, продолжают наблюдение.

Лечение детской аллергии

Терапию аллергии на сладкое у детей проводят комплексно, в зависимости от того, какие симптомы беспокоят пациента. Используют лекарственные препараты для внутреннего приема и наружного нанесения, соблюдают питьевой режим.

Для облегчения самочувствия ребенку рекомендована диета. Из рациона исключают триггеры – потенциально опасные вещества, провоцирующие нежелательную реакцию организма.

Медикаментозное лечение

Чтобы очистить желудочно-кишечный тракт от токсических и аллергических веществ, лечение дополняют сорбентами. Назначать их должен врач, особенно это касается пациентов младших возрастных групп. Продолжительный прием сорбентов выводит не только токсические вещества, но и полезные микроэлементы. После завершения курса дефицит полезных веществ в организме нужно компенсировать приемом специальных витаминных комплексов.

Для уменьшения аллергической реакции используют антигистаминные препараты нового поколения в форме капель, сиропов. С 3 лет переходят на прием таблеток и капсул для приема внутрь. Если наблюдается кашель у ребенка, назначают противокашлевые или отхаркивающие препараты.

Между приемом сорбентов и других групп медикаментов нужно обязательно соблюдать интервал не менее двух часов.

Наружно наносят гормональные мази на основе кортикостероидов. Их используют в минимальной дозе, короткими курсами для облегчения зуда и уменьшения воспалительных реакций. Назначать препарат может только педиатр. Лекарство наносят тонким слоем несколько раз в сутки, используют не дольше 1 недели.

Для поддержания иммунной системы используют витамины и микроэлементы, селен, витамин Д, адаптогены.

Какой должна быть диета при аллрегии на сладкое

Чтобы уменьшить проявления болезни соблюдают диетотерапию. Для нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта исключают продукты, которые могут провоцировать воспалительные реакции.

При аллергии важно соблюдать диету, исключив из меню все потенциально опасные продукты

В качестве триггеров выступает пища на основе:

  • глютена;
  • рафинированного сахара;
  • белой муки;
  • молочная продукция.

Исключают употребление продуктов, которые потенциально могут вызывать обострение заболевания: пастилы, горького шоколада, зефира, сухофруктов, цукатов, меда. Чем раньше начинается лечение, тем благоприятнее прогноз для ребенка.

Сладости заменяют свежими фруктами и ягодами, на которые нет реакции, какао-бобы – керобом. При тяжелом течении патологического процесса фруктозу и сахарозу убирают из рациона полностью, вплоть до достижения стойкой ремиссии.

Народные средства для лечения аллергии

Средства народной медицины используют в качестве вспомогательного элемента, по предварительному согласованию с врачом. Лекарственные травы применяют с особой осторожностью, поскольку они могут еще больше усугубить аллергию.

Для уменьшения зуда на пораженные участки лица и тела прикладывают сок алоэ. Листики растения тщательно промывают, обсушивают, разрезают на несколько частей, используют в качестве компрессов 2-4 раза в день. Курс лечения – до 1 месяца, затем делают перерыв.

Детям с 5 лет часто назначают таблетки Мумие. 1 таблетку разводят в кипяченой воде, дают ребенку по 20-30 мл трижды в день. Фитовещество очищает организм, выводит токсические вещества, аллергены.

Для положительного воздействия на кожу используют фитованночки. В теплой воде растворяют отвары лекарственных растений: ромашку, шалфей, календулу, пижму, лавровый лист. Ребенка купают, обтирают мягким полотенцем.

Если аллергическая реакция усугубляется, использование лекарственных растений рекомендовано отменить.

Профилактические мероприятия

Превентивные мероприятия облегчают течение аллергии, позволяют предотвратить ее наступление. Для профилактики рекомендовано соблюдать диету и ребенку, и кормящей маме. Прикорм можно вводить не ранее полугода, после того как у ребенка сформирован пищевой интерес.

Новые сладости дают в микродозах, наблюдают за реакцией организма. При непереносимости шоколада, из рациона исключают все продукты на основе какао-бобов.

Малышам на искусственном вскармливании показаны смеси с низким содержанием лактозы.

Педиатры рекомендуют раннее закаливание, исключение психоэмоциональных стрессов, регулярные прогулки на свежем воздухе, плавание, активные виды спорта. Рацион должен быть разнообразен и богат клетчаткой, свежими овощами, зеленью. При интенсивном воспалении убирают молоко, тяжелые продукты животного происхождения. Чем старше ребенок, тем выше вероятность самоизлечения.

Аллергия не только ухудшает качество жизни ребенка, но и неблагоприятно воздействует на иммунную систему. При первых симптомах рекомендовано воздержаться от самолечения, обратиться за консультацией к опытному аллергологу.

Дозировку лекарств подбирают с учетом возраста, веса ребенка. Курс терапии назначают индивидуально, до облегчения самочувствия. Для достижения стойкой ремиссии соблюдают все рекомендации врача, даже после уменьшения симптомов.

Читайте также: симптомы целиакии у детей

Аллергия на сладкое у детей – причины, симптомы, фото высыпаний на MOY-KROHA.INFO

Просмотров - 25 542

Растить грудничков – непросто. Кормящей маме важно соблюдать строгую диету, придерживаться здорового образа жизни, поменьше нервничать и всегда быть начеку. Казалось бы, вы все делаете правильно, но ребенок неожиданно «подкидывает» сюрприз в виде аллергии на сахар. Неужели такое возможно?

У грудничка аллергия или что-то другое?

Как известно, аллергия – это реакция организма на некого возбудителя, что заставляет иммунную систему тут же начать продуцировать особые антитела – иммуноглобулин Е, защищающие его от негативного влияния чужеродного вещества.

Научно доказано, что пищевую аллергию может спровоцировать только белок, коим сахар не является (если говорить просто, то сахар – это углевод, состоящий из молекул фруктозы и глюкозы). Потому, аллергическая реакция на сахар относится к псевдоаллергии, которая существенно отличается от аллергии истинной:

  • Отличие № 1. При псевдоаллергии не вырабатывается иммуноглобулин Е, а значит, никаких естественных защитных действий по нейтрализации ее возбудителя не предпринимается;
  • Отличие № 2. Запущенность псевдоаллергии зависит от дозы потребляемого аллергена – чем больше «опасного» продукта попадет в организм, тем ярче проявится аллергическая реакция;
  • Отличие № 3. Проблема псевдоаллергии решается с возрастом и при комплексном избавлении от факторов, ослабляющих защитные функции организма (инфекции, вирусы, стресс, нарушения работы желудочно-кишечного тракта и т. д.).

Из вышеизложенного следует вывод: реакция на сахар у грудничков – это не аллергия, а псевдоаллергия, причиной возникновения которой является не сахар, а продукты его распада.

Попадая в желудок, они вступают во взаимодействие с другими компонентами продуктов питания не переработанными пищеварительной системой, и поддают их естественному брожению и последующему гниению.

Последний процесс насыщает все системы организма через кровоток разнообразными компонентами и ферментами, на которые, собственно, и реагирует иммунная система ребенка, проявляясь классическими симптомами аллергии.

Что провоцирует аллергию на сахар у грудничков

Как правило, сахар в организм грудничков попадает с грудным молоком. В нем достаточно полезных веществ, чтобы защитить кроху от болезней, но оно не всегда способно уберечь его от аллергии, ведь проявление последней зависит от множества факторов и причин:

  • Рациона питания кормящей матери;
  • Генетической предрасположенности ребенка к аллергии;
  • Индивидуальной чувствительности к определенным веществам;
  • Неблагополучной экологической среды и вредных внешних факторов;
  • Заражении гельминтами;
  • Развитии дизбактериоза;
  • Незрелости иммунной системы.

После очередной чашечки сладкого чая, употребления кондитерских изделий и других сладостей, мама может даже не задумываться о том, что ее «подслащенное» молочко может стать малоприятным гостинцем для ее грудничка.

Часто, с ним не в состоянии справится желудок малыша по причине отсутствия необходимого количества активных ферментов, необходимых для переработки сложной пищи. В таком случае, все, что не переварит желудок, отправится в кишечник, где и произойдут процессы, способные спровоцировать проявление симптомов аллергии.

Как выглядит аллергия на сахар у малышей

Распознать аллергию на сахар у грудничка можно по характерным симптомам:

  • крапивница;
  • метеоризм;
  • диарея;
  • рвота;
  • покраснение кожи по всему телу;
  • сыпь по лицу и по телу;
  • зуд.

Если вовремя не помочь организму грудничка, аллергия может легко перерасти в:

  • сложный затяжной ринит;
  • нейродермит;
  • отек Квинке;
  • экзему;
  • сывороточную болезнь и др.

Диагностика и лечение

Прежде чем приниматься за лечение аллергии, крохе необходимо пройти определенное медицинское исследование, позволяющее установить точный диагноз (аллергопроба, тест на антитела, илиминационное тестирование, провокация).

После специфических процедур, как правило, врачи рекомендуют и назначают:

  • Диету и ведение пищевого дневника;
  • Полный отказ от продукта-аллергена;
  • Препараты симптоматического воздействия (мази, болтушки, капли, таблетки).

Немедленная медицинская помощь грудничку необходима при: 

  • Сильных болях в брюшной полости;
  • Проявлении отдышки, хрипов, болезненности дыхания;
  • Отеке любой части тела;
  • Головокружении и обильной рвоте;
  • Распространении сыпи с головы до ног.

Заменяем сахар

Многим мамам становится невыносимо тяжело отказаться от привычного сахара, но сегодня, есть несколько способов исключить его из рациона, не лишая себя при этом сладкого удовольствия. Так, вместо рафинированного, тростникового и молочного сахара рекомендуется фруктоза (и не рекомендуется мед), а также употребление богатых глюкозой продуктов:

  • морковь;
  • тыква;
  • капуста;
  • слива;
  • арбузы;
  • вишня;
  • черешня;
  • черная смородина;
  • земляника;
  • яблоки;
  • груши.

Как только вы укрепите здоровье своего малыша или наступит момент завершения грудного вскармливания, сахар вернется в вашу жизнь, а может и в жизнь вашего ребенка, ведь он, со временем, может сам перебороть аллергию на этот удивительный продукт – источник энергии, хорошего настроения и бодрости, полностью.

Просмотров - 25 542

Если Вам понравилось, пожалуйста, поделитесь с друзьями.

Аллергию можно получить еще в утробе матери

Аллергия – болезнь, которая постоянно напоминает о себе, доставляет массу неудобств, дискомфорта и физических страданий. Откуда она берется, что несет в себе, и существуют ли какие-то «антиаллергические» меры? На эти и еще многие другие вопросы отвечает главный внештатный детский аллерголог-иммунолог министерства здравоохранения РБ, доктор медицинских наук, профессор Резеда Файзуллина.

Удушливый белок

- На сегодняшний день аллергические заболевания – очень актуальная проблема, - говорит Резеда Мансафовна. - Несмотря на все попытки ученых и врачей-практиков, по-прежнему отмечается рост числа детей, больных аллергией. Если перевести дословно, то аллергия – это «другой способ реагирования» от латинского слова «allos» – иной и «ergon» - действие. Иными словами, это реакция организма на что-то чужеродное. Также важно знать о том, что в основе аллергии всегда или почти всегда лежит наследственная предрасположенность.

- Почему же растет количество больных детей?

- Аллергия – это заболевание, у которого масса факторов. Кроме наследственности, существует довольно много причин, влияющих на развитие этой патологии. Их очень много, и с каждым годом они только увеличиваются. В первую очередь, это, конечно, аллергены, спектр которых тоже постепенно расширяется. Взять, к примеру, пищевые. Если много лет назад мы говорили о том, что белок сои редко вызывает аллергическую реакцию и им можно заменять питание детей, имеющих аллергию на белок коровьего молока, то сейчас такой вариант уже не подходит.

- По какой причине?

- Это связано с тем, что соевый белок стал распространенным и активно добавляется во многие продукты, как пищевая добавка. Ребенок еще в утробе матери может «встретиться» с этим белком и, естественно, у него может развиться состояние сенсибилизации, которое после рождения проявляется клиническими симптомами аллергического заболевания. Примерно такая же картина с киви или бананами. Раньше не было аллергии на эти продукты, потому что они редко у нас использовались, считались деликатесом, экзотикой. А теперь уже на многие экзотические фрукты имеется аллергия. Так, постепенно, и расширяется спектр пищевых аллергенов.

- Какие самые распространенные пищевые аллергены?

- У детей раннего возраста – это белок коровьего молока. На первом году жизни роль пищевой аллергии очень велика и в среднем в 70 процентов случаев виновным является этот белок. Потом следует белок куриного яйца, рыба и так далее.

- Это еще раз доказывает предпочтительность грудного вскармливания?

- Разумеется. А если нет возможности продолжать грудное вскармливание, то следует для питания ребенка использовать только адаптированные молочные смеси, причем лечебные или профилактические. Кроме того, очень важно питание беременной и кормящей  женщины. Например, разгрузочные монодиеты (фруктовые или молочные), которые часто используют при большой прибавке массы тела будущей матери, не совсем целесообразны,  если в семьи есть случаи больных аллергией. Диета беременной женщины должна быть более физиологичной, рационально подобранной и не состоять из одного продукта. Только тогда удастся избежать мощной, антигенной нагрузки. Ведь эта наследственная  предрасположенность к аллергии может и не реализоваться в болезнь, если не будет провоцирующих факторов. У детей старше одного года, в последующие возрастные периоды и у взрослых людей роль истинной пищевой аллергии постепенно ослабевает. Зато здесь становятся очень частыми так называемые псевдоаллергические реакции на различные красители, добавки, консерванты. В общем, реакция на все то, что добавляется в продукты для улучшения его свойств, длительности хранения и так далее. Поэтому и врачи, и родители могут неправильно трактовать то, что происходит с ребенком. Разобраться в каждом случае можно только с помощью квалифицированных специалистов после проведения комплексного обследования.

- Что еще способно вызвать аллергическую реакцию?

- Применение лекарств, особенно антибиотиков. Нерациональное, а также большое количество лекарственных препаратов, может быть причиной проявления их побочного действия. Поэтому нельзя «лечиться в аптеке», а следует обращаться к врачу.  Кроме того, очень часто псевдоаллергические реакции развиваются на фоне паразитарных инфекций. Нужно обследовать ребенка, чтобы исключить все эти малоприятные моменты. Еще один фактор, влияющий на появление аллергии у ребенка, – это курение беременной женщины, курение матери и отца в присутствии малыша. Если будущая мама курит, то у плода нарушается формирование эпителия бронхов. В будущем этот малыш будет относиться к группе часто болеющих вирусно-бактериальными инфекциями, рецидивирующим бронхитом и он же войдет в потенциальную группу риска по развитию бронхиальной астмой. Кстати, пассивное курение даже более вредно, чем активное. Об этом необходимо помнить курящим родителям. Еще одна группа аллергенов – это химические вещества, ненатуральные строительные материалы, которые могут быть использованы для ремонта квартиры. Микроэкология жилища имеет очень большое значение. Хотя основными бытовыми аллергенами являются клещи домашней пыли, которые размножаются в постельных принадлежностях, мягкой мебели. Нельзя забывать, что аллергенами могут служить тараканы и моль.

- Как избавиться от таких нежеланных «соседей»?

- Исключить их распространение. Взять, к примеру, библиотечную пыль. Старые книги не должны храниться на открытых полках. Их необходимо поместить в застекленные шкафы или, если нет таковых, то в полиэтиленовые пакеты, с которых легко убирать пыль. Следует использовать влажную уборку и чистку пылесосом, лучше, если он изготовлен на основе новых технологий. Кроме того, сейчас есть специальные, акарицидные, гипоаллергенные средства для уборки дома, с помощью которых можно максимально очистить свое жилье. В современной жизни гипоаллергенный быт не трудно создать, при этом нет необходимости  сильно менять привычный интерьер и вкладывать большие материальные ресурсы.

- Какой пылесос лучше всего использовать при уборке дома?

- Тот, что имеет водяной фильтр. Тогда пыль не будет разбрасываться и вновь не осядет на поверхностях. На сегодня достаточно различных вариантов высокотехнологичных пылесосов.

- Помогает ли закаливание ребенка в борьбе с появлением болезни?     

-  Закаливающие мероприятия необходимы малышу, причем, не только с точки зрения возникновения аллергических реакций. Почему, как только мы отводим детей в детский сад, многие из них начинают болеть? Да потому, что мы не готовим их к этому.

Ребенок не закален, не приучен к тому, что, если он где-то на прогулке промочит ноги, то он выдержит это и не заболеет. Если ребенок часто болеющий, то ему было бы неплохо сделать профилактические прививки. Закаливание, рациональная вакцинация подготовят ребенка к вхождению в детский коллектив. Не надо отдавать ребенка в детсад, как говорится, на «выживаемость». И это, в первую очередь, должно касаться часто болеющих детей. Если же ребенок перенес острое заболевание, то необходимо, чтобы он побыл некоторый период на домашнем режиме, и за этот период провести реабилитационные мероприятия под наблюдением педиатра.

Убийственные цветы

- Каким должно быть питание ребенка?

- Рациональным. Питание должно быть, как лечение. Не нужно тратить деньги на дорогие игрушки и лекарства - тратьте их на правильное, здоровое и полноценное питание. Ребенок должен получать пищу, которая, пусть и будет простой, натуральной, желательно экологически чистой, но соответствующей его возрасту. Соответственно, покупая сыну или дочке фастфуд, сухарики, конфеты, газированную воду и прочее, мы оказываем им медвежью услугу: за свои же деньги ухудшаем им здоровье. Детский организм еще незрелый и не может это усвоить без последствий. Почему у маленького ребенка раннего возраста вдруг диагностируется хроническое заболевание желудочно-кишечного тракта, дисбактериоз? Конечно, в первую очередь, из-за нерационального питания. Именно на эти продукты могут быть и токсико-аллергические реакции, возникшие в результате воздействия некоторых компонентов продуктов, используемых для улучшения внешних признаков. Такие реакции бывают очень тяжелыми, зачастую ребенка приходится лечить в отделении реанимации.

- Какая аллергия встречается чаще всего?

- По всем регионам лидером здесь выступает атопический дерматит. Он может проявиться с первых дней жизни ребенка. Например, по отчетным данным за прошлый год в Уфе более четырех тысяч детей имеют аллергические заболевания, и 36 процентов из них  - атопический дерматит. На сегодняшний день на тысячу маленьких жителей Башкирии приходится около 16 детей с атопическим дерматитом. Конечно, это очень низкий показатель, не отражающий реальную картину. К сожалению, истинные показатели аллергических заболеваний значительно выше. Затем проявляются симптомы бронхиальной астмы. В большинстве случаев астма устанавливается в младшем школьном и старшем возрасте. В последнее время резко увеличилось число детей, страдающих аллергическим ринитом. В 2009 году в республике было зарегистрировано более 4,5 тысяч больных детей. Увеличивается и число детей, страдающих поллинозом, или аллергией на цветочную пыльцу.

- Насколько опасен аллергический ринит?

- Многие родители считают его безобидным, хотя это совсем не так. Верхние и нижние дыхательные пути – это единая дыхательная трубка, и у людей, имеющих аллергический ринит, всегда есть скрытый бронхоспазм, благодаря которому очень велик риск того, что через какое-то время у них сформируется бронхиальная астма. Кроме того, нарушенное носовое дыхание влияет на формирование центральной нервной системы. В результате хронической заложенности носа формируется гипоксии головного мозга. Ребенок жалуется на головные боли, у него плохой сон, в последующем нарушается познавательная функция. Об этом тоже нужно знать  родителям, и, если у малыша постоянно заложен нос, следует обратиться к врачу и разобраться, в чем же причина.

- Как происходит лечение ребенка, больного аллергией?

- Мы назначаем ему гипоаллергенную диету, то есть, исключаем те продукты, которые и у здоровых детей при употреблении в большом количестве могут вызвать какие-то аллергические реакции. Это, допустим, цитрусовые, кофе, какао, шоколад и так далее. Почему? Потому что они являются так называемыми гистаминолибераторами: после их употребления в организме увеличивается выброс гистамина. Это основное биологическое вещество, в результате влияния которого возникает клиника аллергии. Поэтому мы ограничиваем употребление аллергенных продуктов или исключаем из его рациона. Использовать голодные диеты, а также ограничивать круг продуктов до хлеба и воды, в современной аллергологии не приветствуется. На некоторые пищевые продукты может быть перекрестная аллергия. Например, если есть аллергия на пыльцу березы, то необходимо исключить из рациона яблоки, особенно антоновские. У них общий антиген.

- К слову, о врачах. Хватает ли у нас детских аллергологов?

- Да, их достаточно. Они есть практически во всех детских поликлиниках столицы Башкирии. Все они сертифицированы, так что пациенты могут быть уверены в качестве и доступности оказываемой медицинской помощи. Кроме того, наши врачи-аллергологи работают в сотрудничестве с врачами общей практики. Поэтому для них мы регулярно проводим научно-практические конференции и обучающие семинары, чтобы они знали, как лечить и чем лечить.

Галина ФЕДОРОВА.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter

Аллергия на сладкое у детей и взрослых: симптомы, лечение, фото

Почти все жители Земли на протяжении своей жизни  сталкиваются с аллергией на продукты питания, лекарственные препараты, укусы насекомых, пыль и многое другое.

Аллергия на сладкое относится к одним из самых распространённых аллергических состояний, чаще всего она возникает у детей, хотя взрослый организм так же подвержен воздействию «сладких аллергенов».

Механизм возникновения

Аллергологами не принято употреблять термин «аллергия на сладкое», так как это не совсем корректно. Это объяснится тем, что все сладкие продукты имеют слишком разный состав, а заболевание возникает после попадания в организм человека одного или нескольких аллергенов, к которым и проявляется гиперчувствительность. Однако все кондитерские изделия содержат в себе множество схожих веществ, которые для удобства были объединены в группы:

  • Молочный белок.
  • Куриное яйцо.
  • Мука.
  • Сахароза.
  • Химические добавки.
  • Дополнительные ингредиенты.

Молочный белок присутствует не только в молочных коктейлях и в мороженном, но он есть в шоколаде, выпечке, халве. Этот аллерген является особенно агрессивным для организма, он так же представляет опасность для людей, организм которых не усваивает лактозу.

Куриные яйца, даже подверженные сильной термической обработке остаются сильными аллергенами, особенно сильные реакции вызывает белок яйца.

Пшеничная мука в  десерте так же представляет опасность, так как  она содержит глютен, аллергия на который обнаружена у 1% населения планеты, в результате его употребления у человека могут развиваться различные заболевания пищеварения.

Сахароза, сама не являясь аллергеном, становится провоцирующим фактором для развития аллергической реакции. В чистом виде она не вызывает реакции, однако попадая в организм провоцирует брожение пищи в организме,  из-за чего возникают токсичные продукты, усиливающие действие любого провоцирующего фактора.

Наиболее сильными аллергенами в сладостях являются разнообразные химические добавки: ароматизаторы, загустители, консерванты, концентрация их может достигать опасных для жизни размеров особенно у людей подверженных аллергическим реакциям.

Так же в сладостях могут находиться и разнообразные дополнительные ингредиенты, являющиеся сильными аллергенами. К ним относятся:

  1. Орехи.
  2. Сухофрукты.
  3. Какао.
  4. Мед.
  5. Семечки.
  6. Ванилин.
  7. Кунжут.

Раньше считалось, что аллергия не возникает на такую полезную сладость как зефир, однако это не так. В состав зефира кроме сахара, вызывающего брожения в организме, входит яблочный пектин, агар-агар или желатин, а любой из этих продуктов может стать аллергеном, особенно опасно, если в зефир добавлены красители, либо он покрыт сверху шоколадной глазурью.

Спровоцировать реакцию организма на сладости могут различные факторы:

  • Глистная инвазия.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Онкологические патологии.
  • Гормональные нарушения.
  • Беременность.

Так  же к группе риска относятся дети, подростки, мужчины и женщины старше 70 лет, люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Симптомы

Проявление клинических симптомов во многом зависит от возраста, состояния организма и иммунитета. Заболевание может протекать почти бессимптомно, а имеющиеся признаки исчезать через несколько часов, но бывают случаи молниеносного развития реакции и без квалифицированной помощи может наступить летальный исход.

Основными симптомами аллергии на сладости являются:

  1. Появление красных высыпаний, чаще всего на лице, животе, шее, ягодицах.
  2. Сильный зуд на месте высыпаний.
  3. Появление крапивницы, то есть высыпаний, сопровождающихся жжением, отеками и зудом.
  4. Затруднение дыхание, в тяжелых случаях – удушье,
  5. Воспаление слизистых оболочек и губ,
  6. Появление стоматита,
  7. Метеоризм, тошнота, рвота.
  8. В тяжелых случаях – анафилактических шок, отек Квинке,
  9. Бронхозпазм,
  10. Насморк и чихание.
  11. Сильные головные боли.
  12. У детей появляется капризность, раздражительность.

Опасность этой симптоматики в том, что она возникает не сразу, а после проявления первых симптомов остальные могут нарастать в геометрической прогрессии.

Особенности у ребенка

Аллергия у детей  отличается от подобного состояния у взрослого очень сильным зудом, который поражает не только зоны высыпаний, но и абсолютно чистые участки кожи. Ребенок настолько сильно расчесывает эти участки, что там возникают корочки и  трещины на коже. Так же у ребенка появляются сухие участки кожи, которые сильно шелушатся, внешний вид таких участков напоминает экзему.

Внешний вид аллергии у ребенка может варьироваться, однако респираторная симптоматика, как у взрослых отсутствует.

Подобная аллергия у беременных очень часто сопровождается запором, а получаемая сахароза усиливает процессы брожения, что ослабляет организм и провоцирует возникновение ОРВИ, вагинита, молочницы.

Аллергическая реакция может возникнуть даже у новорожденного грудничка, если кормящая мама позволяет себе слишком много сладостей. Каждый ребенок индивидуален, для того чтобы проявилась аллергия одному малышу достаточно, чтобы мама съела одну конфетку, а у другого она не проявится и от плитки шоколада, поэтому кормящей маме следует с большой аккуратностью вводить в свой рацион сладости.

Диагностика

При появлении симптомов схожих с аллергией, очень важно обратиться в больницу к врачу аллергологу или иммунологу. Важно выявить истинные аллергены, действия которых усиливаются из-за употребления сахарозы. Диагностика включает в себя следующие процедуры:

  • Опрос пациента и сбор анамнеза.
  • Биохимический, клинический анализы крови.
  • Проведение аллергопроб.
  • Анализ крови на иммуноглобулин Е (для исключения псевдо аллергии).

На основе этих обследований будет назначено последующее лечение.

Лечение

Основу лечения аллергии на сладкое включает применение медикаментозных препаратов. Для устранения кожного зуда и высыпаний врачом назначаются антигистаминные препараты. В настоящее время существуют антигистаминные препараты 1, 2, 3 поколения, в основе которых лежат нижеследующие действующие вещества:

  1. Хлоропирамин гидрохлорид.
  2. Димедрол.
  3. Мебгидролин.
  4. Левоцетиризин.
  5. Лоратодин.
  6. Дезлоратадин.
  7. Клемастин и др.

Самыми часто назначающимися антигистаминными препаратами являются Кларитин, Зиртек, Телфаст, Диазолин, L-цет, Авил, Телфаст, Кларидол.
Так же лечение подразумевает очищение организма от токсинов, для этого применяются следующие препараты:

  • Активированный уголь.
  • Энтеросгель.
  • Смекта.
  • Полисорб.
  • Атоксил и др.

Для облегчения кожного зуда могут применяться негормональные мази и кремы, такие как Пантенол, Бепантен, Фенистил. Если эти препараты не оказывают ожидаемый эффект, то врачом могут быть назначены препараты с кортикостероидами — Адвантан, Синалаф, Элоком.

Вместе с проведением медикаментозной терапии важно соблюдение специальной диеты. Следует исключить из рациона все продукты с большим содержанием сахара, меда, различных химических и пищевых добавок, яйца, горчицу, уксус и майонез. Основу рациона должны составлять каши, легкие мясные бульоны, овощи.

Народная медицина

Вместе с медикаментозной терапией может применять средства народной медицины. Лекарственные травы  применяются для приготовления примочек, компрессов и ванночек для пораженных участков кожи, это:

  1. Череда.
  2. Чистотел.
  3. Лавровый лист.
  4. Подорожник.
  5. Тысячелистник.

Для облегчения зуда может применять сок алоэ. Для очищения организма, выведения токсинов и улучшения работы пищеварения рекомендуется употребление отваров ромашки, мяты, мелиссы, шалфея и душицы.

Лечение аллергии у детей и беременных

Для лечения аллергических реакций у ребенка самым важным является выявление  «сладкого» аллергена. Следует объяснить ребенку, почему ему нельзя употреблять тот или иной продукт и заменить  его  вкусным натуральным десертом — ягодами, желе, киселём.
Для медикаментозной терапии  детей так же применяются антигистаминные препараты всех трех поколений, однако очень важно не забывать о побочных эффектах к ним относится:

  • Головная боль.
  • Запор.
  • Сонливость.
  • Сухость во рту.
  • Отсутствие аппетита.
  • Задержка мочеиспускания.

Антигистаминные препараты второго поколения имеют негативное влияние на печень и сердце, а средства третьего поколения разрешено применять только с трех лет.

Педиатры рекомендуют такие антигистаминные средства для детей как:

  • Диазолин.
  • Тавегил.
  • Супрастин.
  • Цетрин.
  • Эриус.

Во время беременности применять лекарственные препараты следует с осторожностью. До 12 недель применять антигистаминные препараты запрещено. Для избавления от симптомов аллергии обычно применяются цинк, никотиновая кислота, рыбий жир, пантотеновая кислота, витамин С. Наиболее безопасными препаратами для применения у беременных женщин во втором и третьем триместре являются Кларитин, Зиртек, Авил, Телфаст.

Профилактика

Лучшей профилактикой аллергии на сладкое является контроль питания. Если «сладкие» аллергены известны, то следует их вовсе исключить из рациона, а при малейших проявлениях аллергических реакций обратиться к врачу. Следует избегать продуктов с большим содержанием консервантов и химических добавок. Не стоит забывать и об укреплении иммунитета, так как крепкая иммунная система  намного легче переносит воздействие аллергенов.

Другие материалы:

Делает ли сахар детей гиперактивными?

  • Клаудия Хаммонд
  • BBC Future

Опасаетесь детских праздников из-за влияния тортов и сладких напитков на мозг ребенка? Однако есть доказательства того, что зависимость между употреблением сахара и гиперактивностью существует исключительно в сознании родителей.

Многие из нас наблюдали, как дети в гостях сначала ведут себя разумно и вежливо, но съев обильное количество пирожных и конфет, превращаются в геперактивных дъяволят. Как это можно объяснить?

Если вы когда-либо участвовали в детской вечеринке и видели, как взмыленные дети носятся по комнате, то, пожалуй, слышали и замечания взрослых о том, что это - результат чрезмерного употребления сахара.

В попытке организовать спокойный праздник некоторые родители предлагают детям вкусности без сахара, заменяя кексы, пирожные и шипучие напитки бутербродами и водой.

Многие родители и диетологи видят связь между рационом ребёнка и его поведением. Существуют многочисленные гипотезы, которые объясняют причины этого явления: от возможной аллергии на рафинированный сахар до повышения уровня глюкозы в крови.

Однако исследования так пока и не установили никакой связи и в медицинской индустрии утверждают, что сахар не является причиной гиперактивности.

Наиболее полное исследование этой теории было проведено в 1995 году в форме мета-анализа.

Существует два основных вида исследований. Во время одного из них детям давали сахарозу или искусственный подсластитель, например, аспартам, а затем наблюдали за их поведением. При этом ни родители, ни дети не знали, давали ли им настоящий сахар.

Другие исследования были сосредоточены на детях с диагнозом "синдром дефицита внимания и гиперактивности" (СДВГ) или другими расстройствами. Ученые пытались выяснить, как сахар влияет на их организм.

Результаты мета-анализа были очевидными: сахар не влияет на поведение или когнитивную деятельность.

В одном из исследований была поставлена задача изучить ожидание родителей, которые считали, что сахар негативно воздействовал на их сыновей.

Половине мам участников этого эксперимента сообщили, что их мальчики пили что-то сладкое. Другой половине сказали, что на самом деле напитки содержали искусственный подсластитель вместо натурального сахара. После этого мам попросили понаблюдать за поведением детей и оценить его.

Те мамы, которые думали, что их сыночки употребили сахар, сказали, что дети были более гиперактивны, в отличие от мам, которые знали о заменителе.

Однако обнаружился еще один неожиданный результат. Пока мамы наблюдали за детьми, исследователи наблюдали за ними самими.

Они заметили, что мамы, убежденные в том, что их дети потребляли много сахара, были более критично настроены по отношению к детям. Следовательно, "мысленный сахар" изменил поведение не детей, а их мам.

Автор фото, Science Photo Library

Итак, пока нет веских доказательств того, что большое количество сахара, съеденного на вечеринке, делает детей гиперактивными.

Однако некоторые исследователи все еще ищут связь между высоким уровнем потребления сахара и развитием синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).

Они обращают внимание на то, что в Великобритании и США за последние двести лет возросло количество потребляемого сахара - и количество диагностированных случаев СДВГ.

Пока это - лишь соотношение данных, и авторы исследований отмечают, что нужны новые эксперименты, которые доказали бы наличие прямой связи между этими явлениями.

Несмотря на значительные усилия исследователей, точные причины развития СДВГ пока неизвестны.

Конечно, существует много других причин, почему детям не следует потреблять много сахара. Главные из них - проблемы с зубами и лишний вес.

Однако, похоже, что риск чрезмерного возбуждения не является одной из них. Дети будут активны в любом случае.

Есть ли у вас аллергия на сахар?

Сахар содержится во многих частях нашего рациона, как в натуральных, так и в промышленных продуктах. Клетки в организме используют сахар для получения энергии, поэтому нежелательная реакция на сахар может вызвать серьезные осложнения.

Есть шаги, которые люди могут предпринять, чтобы избежать сахара и осложнений, связанных с его непереносимостью, и всегда рекомендуется обратиться к врачу.

Краткие сведения об аллергии

Вот некоторые ключевые моменты об аллергии. Более подробная и вспомогательная информация находится в основной статье.

  • Симптомы аллергии могут варьироваться от человека к человеку.
  • Сильная аллергия на что-то, смешанное с сахаросодержащими продуктами, может быть причиной для беспокойства из-за анафилаксии.
  • Непереносимость некоторых видов сахара не является настоящей аллергией.
  • Человек с пищевой аллергией или непереносимостью часто справляется с этим, ведя дневник питания.

Аллергию можно спутать с непереносимостью, но есть несколько отчетливых признаков и симптомов.

Симптомы пищевой аллергии варьируются от человека к человеку и даже могут меняться в зависимости от типа потребляемой пищи.

Поделиться на PinterestСимптомы, такие как закупорка носовых пазух, головные боли и крапивница, могут указывать на аллергическую реакцию.

Люди, страдающие аллергией на определенные компоненты пищи, обычно испытывают симптомы после их употребления.

Симптомы включают:

  • забитые носовые пазухи
  • головные боли
  • заложенность или насморк
  • спазмы желудка
  • покраснение кожи
  • сыпь или крапивница
  • тошнота или рвота

Тяжелая аллергия может вызвать серьезную реакцию известный как анафилаксия.Эти реакции могут возникнуть быстро и могут быть смертельными, если их не лечить. Симптомы тяжелой анафилактической реакции на аллерген могут включать:

  • отек губ, рта, языка или горла
  • одышка или невозможность правильно дышать
  • хрипящий кашель
  • внезапное падение артериального давления
  • учащенное сердцебиение
  • головокружение или потеря сознания

Люди с тяжелой аллергией должны всегда носить с собой антигистаминные препараты или ручки с адреналином.

Всем, у кого появляются новые признаки аллергической реакции, следует обратиться к своему врачу или аллергологу. Симптомы анафилаксии требуют немедленной медицинской помощи, даже если человек уже принимал антигистаминные препараты или адреналин.

Людям, у которых впервые появляются признаки аллергии или непереносимости, следует также посетить врача, чтобы обсудить возможные варианты.

Истинной аллергии на сахар сам по себе по большей части не существует, в то время как некоторые виды непереносимости сахара встречаются довольно часто.Они похожи, но имеют некоторые ключевые различия.

Пищевая аллергия

Аллергия развивается, когда организм реагирует на какой-либо компонент чего-то, смешанный с сахаром, как если бы он был вторжением, а не пищей.

Организм реагирует на аллерген, заставляя иммунную систему атаковать и уничтожать захватчика. Во время аллергической реакции иммунная система выделяет гистамин, который вызывает многие симптомы аллергической реакции.

Непереносимость сахара

Поделиться на Pinterest Такие симптомы, как спазмы в животе и болезненное вздутие живота, могут указывать на пищевую непереносимость.

Непереносимость сахара не связана с реакцией иммунной системы, которая возникает при аллергии. Вместо этого у человека, который не переносит определенный сахар, возникают проблемы с его перевариванием или переработкой.

Непереносимость сахара - довольно распространенное явление. Это вызывает ряд проблем с пищеварением, степень тяжести которых варьируется от человека к человеку. Поскольку организм пытается переваривать сахар, люди могут испытывать симптомы через несколько минут или несколько часов после употребления сахара.

Симптомы непереносимости сахара часто включают:

Симптомы непереносимости сахара часто следуют схеме, при которой человек может сначала почувствовать тошноту или спазмы, а затем газы и вздутие живота, когда сахар проходит через пищеварительную систему.

Иногда у человека возникает диарея, когда сахар выходит из организма, но это, вероятно, прекратится, как только человек перестанет есть сахар, который его беспокоит. Те, кто не переносит сахар, также могут проявлять признаки беспокойства или невнимательности.

Типичным примером непереносимости сахара является непереносимость лактозы. По данным Национального института здоровья (NIH), до 65 процентов людей во всем мире в той или иной степени страдают непереносимостью лактозы.

Человек с непереносимостью лактозы будет иметь проблемы с перевариванием лактозы, сахара, содержащегося в молоке.Эта непереносимость вызывает одну или несколько отмеченных проблем с пищеварением.

Люди с определенным этническим происхождением более склонны к непереносимости лактозы, включая тех, кто:

  • Западноафриканский
  • Араб
  • Еврейский
  • Греческий
  • Итальянский
  • Восточноазиатский

Некоторые люди с другим пищеварительным трактом такие проблемы, как синдром раздраженного кишечника (СРК), целиакия и функциональные желудочно-кишечные расстройства (ФГД), также могут иметь трудности с перевариванием определенных сахаров, таких как фруктоза и лактоза.

Непереносимость определенных сахаров может вызвать и другие проблемы. У людей с непереносимостью глюкозы также может быть преддиабет или диабет 2 типа. Другие люди с непереносимостью фруктозы могут иметь риск почечной недостаточности.

Пищевая аллергия или непереносимость могут вызывать опасные для жизни осложнения, поэтому люди, страдающие серьезной пищевой аллергией, должны всегда носить с собой лекарства. Поскольку сахар является основным источником энергии для клеток, людям, страдающим пищевой аллергией или непереносимостью определенных типов сахара, необходимо будет найти другие способы подпитывать свое тело.

Ведение журнала всего, что они едят в течение дня, может помочь человеку узнать, какой тип сахара вызывает непереносимость. Затем люди могут исключить эти триггерные продукты из своего рациона.

Человеку с пищевой аллергией на что-то, смешанное с сахаром, может потребоваться исключить все формы этого продукта из рациона, чтобы избежать реакций. Кроме того, если возникает непереносимость сахара, людям следует избегать продуктов, содержащих именно этот сахар.

Поделиться на Pinterest Людям с непереносимостью сахара следует помнить об ингредиентах соков, безалкогольных напитков и других потенциально сладких напитков.

Люди могут иметь непереносимость как натуральных, так и переработанных форм сахара, которые можно найти в следующем:

  • фрукты и фруктовые соки
  • молоко
  • безалкогольные напитки и подслащенный кофе или чай
  • приправы, такие как кетчуп, сироп и желе
  • десерты и выпечка, такие как торты, печенье, кексы, мороженое и конфеты
  • сухие завтраки, протеиновые батончики и батончики мюсли
  • ореховое масло и ореховое молоко

Скрытый сахар

Определенные неожиданности закуски и продукты питания также содержат сахар, например, соусы для пасты, чипсы и заправки для салатов.Важно, чтобы люди, у которых есть проблемы с сахаром, читали этикетки на всем, что они едят, чтобы избежать возможных реакций. Люди также должны внимательно читать этикетки продуктов питания, потому что сахар и другие подсластители имеют много разных названий.

Названия некоторых из этих подсластителей включают:

  • сахар, коричневый сахар, тростниковый сироп глюкозы, тростниковый сок или свекольный сахар
  • кукурузный сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или фруктоза
  • агава
  • патока
  • мед
  • ледяной сироп

Многие люди с непереносимостью определенного типа сахара могут не иметь отрицательной реакции на определенные заменители сахара.Эти заменители сахара могут включать:

  • ксилит
  • стевия
  • сахарин
  • аспартам

Однако заменители сахара могут иметь последствия для здоровья, о которых люди также должны знать. Исследование, опубликованное в Nature , предполагает, что искусственные подсластители могут играть роль в развитии непереносимости глюкозы, поэтому во многих случаях они не могут быть хорошим выбором.

Истинной аллергии на сахар не существует, но непереносимость сахара есть.Любой, у кого появляются новые симптомы употребления определенных продуктов, должен обратиться к своему врачу или аллергологу, чтобы проверить наличие аллергии и непереносимости. Врачи могут проводить анализы крови и дыхания для выявления многих видов непереносимости сахара, а также существуют различные типы тестов для диагностики пищевой аллергии.

Врач может попросить людей помочь процессу, соблюдая элиминационную диету или ведя дневник питания. Работа напрямую с врачом - лучший способ найти решение в большинстве случаев непереносимости сахара или другой пищевой аллергии.

Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого из них, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

Сахар во время беременности может быть связан с детской аллергией

Исследователи изучили аллергии, вызывающие респираторные и кожные симптомы, включая пылевых клещей, кошек и траву.«Аллергическая астма» вызывает проблемы с дыханием, такие как хрипы и кашель, в присутствии общих аллергенов, таких как пыль.

Исследователи из Лондонского университета королевы Марии использовали данные, собранные почти у 9000 пар мать-ребенок в рамках Продольного исследования родителей и детей Avon, текущего исследовательского проекта, который отслеживает состояние здоровья семей с детьми, родившимися в период с 1 апреля 1991 г. по декабрь. 31, 1992.

По данным Всемирной организации здравоохранения, 235 миллионов человек страдают астмой, и это распространенное заболевание среди детей.Ожидается, что к 2025 году это число увеличится до 400 миллионов. Американская академия аллергии, астмы и иммунологии сообщает, что во всем мире чувствительность к одному или нескольким аллергенам среди детей приближается к 40% или 50%, а 10,6% детей сообщили о респираторных аллергиях. за предыдущие 12 месяцев 2012 года. «Драматическая« эпидемия »астмы и аллергии на Западе за последние 50 лет все еще в значительной степени необъяснима - одним из потенциальных виновников является изменение диеты», - сказала Аннабель Бедард, ведущий автор и доктор наук научный сотрудник Центра первичной медико-санитарной помощи и общественного здравоохранения Института Близард Королевы Марии.«Потребление свободного сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы значительно увеличилось за этот период». «Свободный сахар» включает те, которые естественным образом присутствуют в меде, сиропах и несладких фруктовых соках (но не в цельных овощах и фруктах), а также те, которые добавляются в пищу и напитки производителем, поваром или потребителем.

«Мы знаем, что пренатальный период может иметь решающее значение для определения риска астмы и аллергии в детстве, и недавние испытания подтвердили важность материнской диеты во время беременности», - написал Бедард в электронном письме.

Чтобы исследовать потенциальную связь между диетой мамы и аллергией ребенка, Бедард и ее коллеги вычислили количество свободного сахара, потребляемого женщинами во время беременности, на основе самооценок в анкетах.

Затем группа исследовала, как потребление сахара мамами сравнивается с аллергией и астмой, диагностированной у детей в возрасте от 7 лет.

Почти 62% детей не имели аллергических состояний, но у остальных детей было одно или несколько болезни или симптомы.Исследователи обнаружили, что около 22% детей страдали обычной аллергией, 16% - экземой, 12% - астмой, 11% имели хрипы со свистом и 9% страдали сенной лихорадкой.

Затем исследователи сравнили детей мам, которые ели меньше всего сахара во время беременности - менее 34 граммов или 7 чайных ложек в день - с детьми мам, которые ели больше всего - от 82 до 345 граммов. или 16 и 69 чайных ложек в день.

По подсчетам исследователей, у детей женщин, потребляющих во время беременности наибольшее количество сахара, риск аллергии на 38% выше.У детей мам из этой группы на 73% повышен риск диагностирования аллергии на два или более аллергенов. А риск аллергической астмы увеличился на 101% для детей мам из группы с высоким потреблением сахара, а это означает, что риск развития аллергической астмы был вдвое выше, чем у детей, рожденных женщинами из группы с низким содержанием сахара.

Только слабые доказательства связывают потребление сахара во время беременности с хронической астмой, говорят исследователи. И не было никакой связи между тем, что мать ела сладкое во время беременности, и экземой или сенной лихорадкой.

Бедард и Сейф Шахин, старший научный сотрудник исследования и профессор Queen Mary, подчеркнули, что исследование носит чисто наблюдательный характер и не делает вывод о том, что мамы, которые едят сахар во время беременности, вызывают аллергию у их детей.

«Точно так же мы не можем исключить возможность того, что основные выводы возникли случайно», - сказал Бедард.

Тем не менее, имея такие убедительные результаты, команда продолжает изучать проблему и пытается воспроизвести результаты среди двух других групп детей, пояснил Бедард.

Шина Круикшенк, старший преподаватель иммунологии Манчестерского университета и представитель Британского общества иммунологии, сказала, что из результатов исследования неясно, насколько сильным является эффект.

«Потребуются дополнительные исследования, чтобы выяснить, существует ли какая-либо причинно-следственная связь в этих отношениях», - сказал Крукшенк, не участвовавший в новом исследовании. "Атопические заболевания, такие как аллергия и астма, сложны и связаны со многими генетическими и экологическими эффектами, включая микробы и загрязнители, которым мы подвергаемся.«

Бактерии обычно встречаются в пищеварительном тракте всех людей. Когда дело доходит до младенцев, Крукшенк отметил, что хорошо известно, что на содержание бактерий« влияет то, как ребенок рождается, тип молока, которое ребенок получает. "

" Будущие исследования должны учитывать эти переменные, чтобы мы могли понять полную взаимосвязь между рационом матери во время беременности и аллергическими заболеваниями у потомства ", - сказал Круикшенк.

Доктор Шеннон М. Кларк, доцент Медицинского отделения Техасского университета в Галвестоне, сказал, что большое количество участников было сильной стороной исследования. Однако исследователи изучали потребление сахара каждой матерью только после 32 недель беременности.

«В результате невозможно оценить влияние воздействия на ранние сроки беременности», - сказал Кларк, не участвовавший в исследовании. «Как и в случае с любым исследованием этого дизайна, идеальным было бы дополнительное исследование».

Рекомендации по питанию Всемирной организации здравоохранения и Министерства сельского хозяйства США рекомендуют всем ограничивать потребление сахара в своем рационе.

Кларк отметил, что беременным женщинам необходимо придерживаться здоровой диеты, чтобы снизить риск развития гестационного диабета, формы диабета, которая возникает во время беременности и чаще встречается у матерей с избыточным весом и ожирением.

«Употребление чрезмерного количества сахара во время беременности может подвергнуть мать риску развития гестационного диабета», - сказала она. «Гестационный диабет увеличивает риск рождения большого ребенка, кесарева сечения и преэклампсии». А у детей, рожденных женщинами с гестационным диабетом, могут быть проблемы с дыханием, низкий уровень глюкозы и желтуха.

Для беременных женщин, сказал Бедард, было бы «благоразумно» следовать общим рекомендациям по питанию, предостерегающим от употребления большого количества сладких продуктов - «независимо от того, покажем ли мы впоследствии, что высокое потребление сахара во время беременности вызывает аллергию у потомства».

4 признака того, что у вас может быть аллергия на сахар

Были ли у вас когда-нибудь болезненные боли в животе или вялость и неприятный запах после того, как вы съели что-нибудь сладкое? Ты не один. Но это симптомы аллергии на сахар или что-то еще?

Во многих случаях дерьмовое ощущение после сладкого - это на самом деле просто «сахарное похмелье», которое случается, если вы съедаете тонну сахара, благодаря тому, что его большое количество сразу может вызвать скачок сахара в крови, а затем сбой и сжечь.Но некоторые люди сверхчувствительны даже к меньшему количеству сладкого.

Ага, у вас может быть непереносимость сахара или даже настоящая аллергия на сахар, в очень редких случаях. Это звучит экстремально, но, по мнению экспертов, разные виды сахара определенно могут повлиять на людей. «Сахар как вещество оказывает реальное воздействие на людей, психологически и физически», - говорит SELF зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка Джессика Кординг.

Есть реальные симптомы аллергии или непереносимости сахара, так что продолжайте читать, чтобы узнать признаки, которых следует остерегаться.

Симптомы аллергии на сахар обычно проявляются немедленно.

Люди с истинной аллергией на сахар обычно имеют немедленные физические симптомы, аналогичные симптомам других пищевых аллергий. По словам сертифицированного диетолога-диетолога Лизы Московиц, RD, генерального директора NY Nutrition Group, эти симптомы включают:

  1. Спазмы

  2. Диарея

  3. Кожная сыпь

  4. Зуд во рту

Но есть разница между пищевой аллергией и пищевой непереносимостью.

У всех есть определенные продукты, которые им просто не подходят или которые вызывают нежелательные симптомы, такие как несварение желудка, вздутие живота или спазмы. Но это не обязательно означает, что у вас настоящая аллергия на этот продукт или ингредиент. И хотя некоторые люди используют эти термины как синонимы, пищевая аллергия и пищевая непереносимость - это на самом деле две разные вещи. Вот в чем разница:

Пищевая аллергия: Это реакция, которая возникает, когда ваша иммунная система чрезмерно реагирует на пищевой белок, считая его вредным веществом, объясняет Food Allergy Research & Education (FARE).

История продолжается

Симптомы пищевой аллергии могут варьироваться от легких до опасных для жизни, говорит FARE, и могут включать:

  1. Крапивница

  2. Боль или спазмы в животе

  3. Диарея

  4. Связывание

  5. Проблемы с дыханием

  6. Анафилаксия

Пищевая непереносимость: Непереносимость пищи или ингредиентов означает, что у вас проблемы с перевариванием любой пищи.В целом, пищевая непереносимость вызывает проблемы с пищеварением, и симптомы не такие серьезные, как при пищевой аллергии, сообщает клиника Мэйо.

Существует множество причин, по которым у вас может быть непереносимость определенной пищи. Иногда это происходит из-за того, что ваш организм не вырабатывает фермент, необходимый для расщепления этой пищи (например, если у вас непереносимость лактозы, вам не хватает фермента лактазы, необходимого для расщепления лактозы, сахара в молоке). В других случаях это связано с основным заболеванием, таким как синдром раздраженного кишечника (СРК), или даже со стрессом или тревогой, говорят в клинике Майо.

По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI), симптомы пищевой непереносимости включают:

  1. Кишечный газ

  2. Вздутие живота

  3. Боль в животе

  4. 129 Диарея

    Их легко спутать, потому что симптомы могут совпадать (например, диарея, боль в животе). Но главное отличие состоит в том, что непереносимость пищевых продуктов не является результатом дисфункции иммунной системы.Более того, люди с пищевой непереносимостью могут без проблем съесть небольшое количество пищи (или они могут принять что-то, чтобы помочь пищеварению), тогда как с аллергией у вас, как правило, не может быть никаких пищевых аллергенов.

    Непереносимость сахара

    чаще встречается, чем аллергия на сахар.

    Люди обычно не переносят определенные виды сахаров, а не все сахара, - говорит Московиц. У людей с непереносимостью сахара могут быть упомянутые выше желудочно-кишечные симптомы, возможно, помимо усталости, через некоторое время после употребления в пищу сахаров, к которым они чувствительны, добавляет она.

    Это основные виды сахара, которые могут вызывать непереносимость или чувствительность.

    Фруктоза

    Фруктоза естественным образом содержится в таких продуктах, как фрукты, некоторые овощи, мед и некоторые фруктовые соки, сообщает клиника Майо. Он также содержится в столовом сахаре и кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы.

    Лактоза

    Это сахар, который содержится в молоке и других молочных продуктах. Если у вас непереносимость лактозы, вы не можете должным образом переваривать лактозу, поэтому в конечном итоге у вас возникают нежелательные проблемы с желудочно-кишечным трактом.(Напоминание: это не то же самое, что аллергия на молоко, что означает, что ваша иммунная система реагирует на белки в молоке.)

    Сахароза

    Сахароза производится из сахарного тростника и входит в состав столового сахара.

    Сахарные спирты

    Вы, наверное, видели на этикетках пищевых продуктов такие ингредиенты, как эритрит или ксилит. На самом деле это заменители сахара, которые используются во многих низкокалорийных продуктах или продуктах без сахара. Но о них стоит упомянуть в этом контексте, поскольку они могут вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом у многих людей.В более редких случаях они также могут вызывать аллергические реакции у некоторых, как уже сообщалось ранее.

    Однако в некоторых случаях проблема может заключаться не в сахаре.

    «Если кто-то описывает непереносимость сахара, это, скорее всего, основная проблема, которая усугубляется употреблением продуктов с сахаром», - говорит диетолог Бет Уоррен, основатель Beth Warren Nutrition и автор книги Living a Real Life with Real Food. .

    Вместо этого проблема может заключаться в дисбалансе микробов в кишечнике с чрезмерным ростом дрожжей.По ее словам, поскольку дрожжи питаются сахаром, они могут усугубить проблему, вызывая такие симптомы, как кожная сыпь и отечность.

    Вот как облегчить симптомы аллергии или непереносимости сахара.

    Случаи аллергической реакции на сахар редки, но случаются. Если у вас возникла немедленная реакция после употребления сахара - ощущение сдавления в горле, затрудненное дыхание, кожная сыпь и т. Д. - вам следует посетить врача или отделение неотложной помощи. В тяжелых случаях аллергическая реакция может перейти в анафилаксию, если ее не устранить быстро и рано.И если на данный момент вы не уверены, есть ли у вас этот тип аллергии (или опасен ли он для жизни), безопаснее проявить осторожность.

    В тяжелых случаях вас могут лечить адреналином (лекарство, которое может обратить анафилаксию), а затем, возможно, стероидом (например, кортизоном), чтобы уменьшить воспаление и контролировать реакцию, говорит FARE. Адреналин, как правило, безвреден, поэтому, даже если неясно, насколько серьезна ваша аллергия, его можно использовать, - объясняет FARE.

    Если ваша аллергическая реакция более легкая, вам может потребоваться антигистаминный препарат, говорит FARE. После этого ваш врач или аллерголог / иммунолог может захотеть провести кожные пробы, чтобы определить причину реакции и определить, действительно ли сахар является виновником. Если вам поставили диагноз тяжелой аллергии на сахар, вам, вероятно, потребуется иметь при себе автоинжектор адреналина (EpiPen) на случай чрезвычайной ситуации.

    Если вы заметили, что после употребления сахара у вас появляются симптомы желудочно-кишечного тракта, которые не кажутся немедленными или серьезными, Cording рекомендует отказаться от добавления сахара, а также от белого хлеба, белой муки, энергетических напитков, фруктов и фруктовых соков.«Некоторые люди также преуспевают в отказе от алкоголя», - говорит она. Она также рекомендует есть много белка и обязательно употреблять некрахмалистые овощи, избегая при этом картофеля и кукурузы (содержащиеся в них крахмалы превращаются в сахар в вашем организме).

    Конечно, возможно, вам и не придется заходить в такой крайности с диетой. Зарегистрированный диетолог-диетолог Карен Ансел сказала СЕБЕ, что было бы неплохо попытаться сузить круг вопросов, на который, по вашему мнению, у вас аллергия или непереносимость. Она рекомендует вести дневник питания и записывать, что вызывает обострения.«Вполне возможно, что лактоза может вас беспокоить, но другие типы сахара не являются проблемой или что слишком много сладостей вызывают у вас высыпание», - говорит она. В конце концов, действительно нужно выяснить, на что и насколько сильно ваше тело реагирует.

    Если вы подозреваете, что у вас аллергия или непереносимость сахара, обязательно обратитесь к врачу.

    «Каждый раз, когда у вас возникают такие симптомы, очень важно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что нет основного заболевания», - говорит Кординг.

    Связанный:

    Как узнать, есть ли у вашего ребенка пищевая аллергия или пищевая непереносимость

    Фото: iStockphoto

    Примерно в то время, когда ему исполнился год, у сына Аманды Филип, Раша, по ночам начались боли в животе. «Он плакал, гримасничал, хватал за животик, подтягивал ноги, а потом их выпрямлял. Он явно испытывал боль », - говорит Филип.

    Вы, вероятно, знакомите своего малыша с целым ассортиментом из новых продуктов . Но что, если, как это случилось с Филиппом, вы начнете подозревать, что что-то, что ест ваш ребенок, причиняет ему дискомфорт? Как выяснил Филип, выявить виновного не всегда легко: «Поскольку это не было обычным явлением, было трудно точно определить причину боли в животе у Раша .”

    Пищевая аллергия и непереносимость очень часто встречаются у детей ясельного возраста, говорит Роберт Иссенман, детский гастроэнтеролог из детской больницы Макмастера в Гамильтоне и бывший президент Канадского педиатрического общества.

    Истинная аллергия - это реакция иммунной системы организма на белок в пищевых продуктах, таких как пшеница, молоко, яйца, соя или арахис. Чаще всего это хрипы или другие респираторные симптомы, крапивница или рвота. Проглатывание, прикосновение или, у человека с действительно тяжелой аллергией, вдыхание могут вызвать реакцию.По словам Иссенмана, пищевая аллергия у детей чаще встречается, если в семейном анамнезе есть экзема, аллергия, астма или сенная лихорадка.

    Пищевая непереносимость - это трудности с перевариванием сахара в пище, и симптомы, как правило, связаны с пищеварением - газы, вздутие живота, диарея и спазмы желудка, хотя некоторые родители сообщают о высыпаниях, связанных с пищевой непереносимостью. «Родителям важно знать, что пищевая непереносимость вызывает дискомфорт, но не опасна», - говорит Иссенман.

    Непереносимость лактозы является наиболее распространенной и возникает, когда у людей нет фермента, необходимого для переваривания лактозы, сахара в молоке.«Здесь есть генетическая связь; Непереносимость лактозы на самом деле является нормой для людей, которые приехали из тех регионов мира, где коровье молоко традиционно не входило в обычный рацион (например, в Азии и Африке) ». Довольно часто, говорит Иссенман, дети, которые вначале способны переваривать молоко, на самом деле развивают непереносимость коровьего молока в возрасте от трех до пяти лет.

    Целиакия - это реакция кишечника на глютен, белок, содержащийся в таких продуктах, как пшеница, рожь, ячмень и овес.«Да, мы видим малышей с этим, - говорит Иссенман, - это действительно плохо для вас, потому что глютен повреждает слизистую оболочку кишечника. Это гораздо чаще встречается у ирландцев, индоевропейцев, итальянцев, англичан и скандинавов.

    Правильный диагноз и лечение целиакии - «одно из самых чудесных явлений в медицине», - говорит Иссенман. «Двухлетний ребенок с ним выглядит очень больным - маленьким и истощенным. Они полностью выздоравливают на безглютеновой диете ».

    Непереносимость фруктозы - это неспособность работать с тростниковым или фруктовым сахаром; у людей с непереносимостью будут симптомы пищеварения.«Люди не созданы, - говорит Иссенман, - чтобы потреблять количество сахара, содержащееся в нескольких яблоках, за несколько минут - это то, что они делают, когда пьют яблочный сок. Если дети пьют сок с утра до вечера, у них могут возникнуть боли в животе и диарея ».

    Если вы подозреваете, что у вашего ребенка пищевая чувствительность, первым делом следует обратиться к врачу, - говорит Иссенман. Но родители должны сделать домашнее задание. Определите продукты, которые ваш ребенок постоянно ел при появлении симптомов, а также продукты, которые он потребляет в больших количествах.

    Филип сумел сложить два и два, когда у Раша заболел живот во время полуденного сна. «Раньше он ел замороженные кукурузные зерна. До этого момента я действительно понятия не имела, что на него влияло », - говорит она. (Иссенман говорит, что непереносимость кукурузы - довольно распространенное явление, потому что это одна из самых сложных для переваривания вещей.)

    Иссенман предостерегает родителей от исключения продуктов из рациона ребенка без предварительного обсуждения этого с врачом. «Некоторые из наиболее серьезных случаев недоедания, которые мы наблюдаем, вызваны благими намерениями родителей, которые посадили своих детей на чрезмерно ограничительную диету.«В этом возрасте дети быстро растут, и им нужно есть широкий спектр питательных продуктов.

    Если вы наблюдаете очень драматические реакции, например крапивницу или затрудненное дыхание (обычно на арахис), «требуется особое внимание, потому что даже очень небольшое количество может быть опасным для жизни», - говорит Иссенман.

    Итак, как ставится диагноз? Врач проведет медицинский осмотр и изучит историю болезни. Затем врач определит, аллергия это или непереносимость.Например, если у ребенка проблемы с молоком и симптомы не исчезают, даже если у ребенка молоко без лактозы, скорее всего, это аллергия на молоко.

    Если симптомы указывают на непереносимость пищи, но вы и ваш врач не можете понять, что это такое, говорит Иссенман, первым шагом часто является безлактозная диета.

    Целиакия диагностируется с помощью анализа крови и биопсии.

    Кожные прик-тесты иногда используются для выявления пищевой аллергии. «Это неприятно для маленьких детей, поэтому мы проверяем четыре или пять наиболее вероятных аллергий», - говорит Иссенман.

    На 2½, Раш теперь может наслаждаться кукурузой в початках вместе с остальной семьей без вредных последствий. «Есть отличные исследования, показывающие, что очень часто дети перестают проявлять чувствительность к пище в раннем возрасте. Исключение составляют целиакия и аллергия на арахис, которые, как правило, сохраняются на всю жизнь.

    Подробнее:
    Как мой сын преодолел аллергию на арахис>
    Что делать, если ваш придирчивый едок переедает>
    Когда прекратить кормить ребенка лактозой>

    десертов для детского душа - самый счастливый ребенок

    Что-то сладкое уже в пути! В наши дни так много тем для детского душа и вдохновения для украшения, поэтому легко растеряться.Но убедитесь, что десерты для детского душа - это нечто большее, чем второстепенная мысль. Учитывая, что будущая мама употребляет очень мало кофеина и не употребляет алкоголь, ее десерты для детского душа могут быть самой вкусной частью всех девяти месяцев! Это означает, что вам захочется очень хорошо подумать о вкусных угощениях, которые вы собираетесь подать.

    При планировании десертов для детского душа сначала узнайте у почетного гостя о пищевой аллергии или ограничениях. Меньше всего вам нужна мамочка, страдающая аллергией на глютен или орехи, которая не может копаться в собственном десертном столе.Тогда вам захочется полюбоваться этим вдохновением на десерт для детского душа. От персонализированного печенья до украшенных конфетных столиков - вот 21 супер-сладкая десертная идея для детского душа!

    Пользовательские идеи печенья для детского душа

    Фото: London’s Cookies & Sweets

    Есть так много направлений и дизайнов, которые вы можете использовать с пользовательскими печеньями для детского душа, но эти угощения просто необходимы для современной вечеринки.

    Торт для детского душа без одежды

    Фото: Блог Rose Clearfield

    Эти стильные простые торты быстро становятся основным продуктом среди десертов на день рождения, свадьбу и детский душ.Отметьте будущую маму и ее милого малыша очаровательно деревенским «голым тортом», идеально подходящим для детского душа в стиле бохо.

    Клубника в розовом и голубом шоколаде

    Фото и до покупки: Съедобные композиции

    Клубника в шоколаде - это освежающий и декадентский десерт для детского душа, который также легко приготовить (или заказать по ссылке выше). Добавьте немного чего-то особенного с этим слоем розового или синего цвета, чтобы они стали идеальным дополнением к десертному столу для детского душа.

    Столик для конфет для детского душа

    Фото: Кокон за углом

    Ах, как это мило! Конфетный стол для детского душа с жевательными, кислыми, палочками и шоколадными конфетами всех видов в цветовой гамме вечеринки будет огромным удовольствием для публики - и удвоится, если вы оставите маленькие пластиковые мешочки, чтобы гости могли упаковать свои любимые и забрать домой.

    Десерт для детского душа Fancy Macaron

    Фотография: @pastry_chefs_in_australia

    Хотя большинство рецептов в этом списке можно приготовить из заменителей ингредиентов, чтобы справиться с пищевой аллергией, французские макароны - отличная идея для десерта для детского душа, потому что они по своей сути не содержат глютена и молочных продуктов, что делает их безопасным выбором для гостей. с этой нетерпимостью.Кроме того, они великолепны, и на них легко воплотить все ваши мечты об украшениях.

    Десерт для детского душа Linzer Cookie

    Фото и рецепт: Food Network

    Классическое лакомство со вкусом детства, это красивое печенье, которое легко приготовить, отлично смотрится на десертном столе для детского душа.

    Десертные пироги для детского душа

    Фото и рецепт: Food Network

    Индивидуальные клубнично-медовые пироги

    Giada выглядят как самые утешительные, ностальгические маленькие вечеринки и являются уникальным десертом для детского душа.Представьте, что они выложены на вечеринке в стиле пикника или на вечеринке в стиле винтаж! Миниатюрные пирожки на победу.

    Чизкейк Парфе Десерт для детского душа

    Фото и рецепт: Внутри жены Брюса

    Не нужно даже быть фанатом чизкейков, чтобы признать, что они выглядят восхитительно. Десерт в чашке намного проще подавать во время детского душа, и они делают уборку проще простого ... не говоря уже о том, что они такие красивые!

    Торт-комбинезон Baby Shower Dessert

    Фото и инструкции: bluprint

    Если вы решите пойти по маршруту с тортом для детского душа, сделайте его незабываемым.Эта уникальная идея торта с комбинезоном действительно хороша для центра десертного стола и заставит маму сиять. Используйте ее любимые вкусы для торта и глазурь с этим простым руководством по созданию домашнего торта в форме комбинезона.

    Десерт для детского душа с карамельной кукурузой

    Фото и где купить: RedBarnFarmofMaine через Etsy

    Зачерпните несколько готовых целлофановых мешочков и наполните их магазинной или домашней карамельной кукурузой, чтобы приготовить сладко-соленый детский душ, который гости могут съесть на месте или взять с собой.

    Конфетти Орео Печенье Десерт для детского душа

    Фото и инструкции: Посыпка на завтрак

    Идеальное для вечеринки печенье Oreos в шоколаде - веселое и вкусное дополнение к вашей линейке сладостей для будущей мамы и ее гостей.

    Идеи кексов для детского душа с сахарной ватой

    Фото и рецепт: Cooking Classy

    Празднично, вкусно и абсолютно нестандартно! Кексы в карнавальном стиле - очень забавная идея для дополнения десертного стола для детского душа.

    Пончик, десерт для детского душа

    Фото и где купить Доска объявлений: CelebratedParty via Etsy

    Это очень вкусная «дырочка», и все сойдут с ума от демонстрации пончиков. Эта позолоченная тема потрясающая, но вы можете создать что-то невероятное в любой цветовой гамме.

    Десерт для детского душа с малиновым шоколадным муссом

    Фото и рецепт: Tip Buzz

    Десерты для индивидуальной вечеринки - отличная идея для детского душа, и если розовый не подходит к вашей теме, вы можете творчески заменить малину на другой фрукт в муссе.

    Клубничное песочное печенье Кебоб Десерт для детского душа

    Фото и рецепт: Карен на кухне

    Сладкие, сезонные и очень простые в приготовлении - кебаб из песочного клубничного пирога легко собрать и съесть на ходу, что делает их идеальным перекусом для вечеринок для мамы и ее приятелей.

    Шоколадно-кокосовое гнездо Десерт для детского душа

    Фото и рецепт: Поедание корма для птиц

    Все, что имеет в названии «no-bake», - это да для занятого планировщика вечеринок.Посмотрите этот рецепт десерта для детского душа, чтобы получить восхитительные кокосовые гнезда без выпечки, которые сделают декадентское и вкусное угощение и будут очень красиво смотреться на столе. Они абсолютно необходимы для душа, посвященного птицам или природе.

    Пастельные пирожки для душа с перечной мятой

    Фотография и рецепт: Sweetapolita

    Мы уверены, что вы не ошибетесь с этими вкусными красотками! Они не только чертовски мило выглядят на тарелке для торта, но и их сладкие и мятные, тающие во рту центры - это именно то угощение, которое гости вечеринки хотят увидеть (и попробовать).

    Десерт для детского душа с леденцами на палочке

    Фото и где купить: SpencersSugarShop via Etsy

    Сделайте догадки - и кухню - из своего десерта для детского душа и покажите эти сделанные на заказ леденцы на палочке в выбранной вами теме для детского душа!

    Мороженое Десерт для детского душа

    Фото и рецепт: Сахар и ткань

    Что здесь вообще творится ?! Эти маленькие угощения выглядят почти слишком хорошими, чтобы их можно было есть.Этот десерт для детского душа станет первым «выстрелом», который мама сделает за какое-то время, так что он может стать особенным.

    Торт для детского душа Rice Krispie Treat

    Фото и рецепт: Посыпка на завтрак

    Рисовое лакомство Криспи, классическое детское лакомство, значительно улучшится с этим потрясающим тортом для душа ребенка!

    Десерт для детского душа с кокосовой помадкой

    Фото: @sprinklesforbreakfast

    Любой подводный душ или душ, посвященный сборнику рассказов, получит особый сахарный прилив от кокосовой помадки из сусального золота! Удивите своих гостей - особенно почетных гостей - этими красотами.

    Думайте не только о десертах для детского душа!

    Выбор десерта - это здорово, но еще лучше, если у вас есть отличная тема для детского душа! Обязательно ознакомьтесь с другими нашими замечательными ресурсами, в том числе:

    И пока вы планируете идеальный детский душ, не забудьте зарегистрироваться для получения отличного подарка для ребенка: SNOO! Узнайте больше о том, как SNOO Smart Sleeper автоматически успокаивает суету, используя белый шум и мягкое покачивание здесь.

    Посмотреть больше сообщений с тегами беременность, детский душ

    Есть вопросы о продукте Happiest Baby? Наши консультанты будут рады помочь! Свяжитесь с нами по адресу customercare @ happyiestbaby.com.

    Заявление об ограничении ответственности: информация на нашем сайте НЕ является медицинской консультацией для какого-либо конкретного человека или состояния. Это только общая информация. Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы или опасения по поводу вашего ребенка или себя, обратитесь к своему врачу.

    Детские аллергии, связанные с потреблением сахара матерью во время беременности

    За последние 50 лет у детей произошла «эпидемия» астмы и аллергий. В настоящее время астмой болеют 235 миллионов человек, и ожидается, что к 2025 году она затронет 400 миллионов.Причина, по которой у стольких детей диагностируется астма и другие аллергии , до сих пор неясна. Однако в исследовании, проведенном Европейским респираторным журналом , изучались 9000 детей, родившихся в период с 1 апреля 1991 г. по 31 декабря 1992 г., в частности, изучалось количество бесплатного сахара, потребляемого матерями во время беременности . Свободный сахар - это сахар, содержащийся в меде, подсластителях, соке и других продуктах, а не в овощах и фруктах.Употребление чрезмерного количества сахара во время беременности также подвергает мать риску развития гестационного диабета, а у детей, рожденных от матерей с гестационным диабетом, могут быть проблемы с дыханием, низкий уровень глюкозы и желтуха.

    В ходе исследования было подсчитано потребление свободного сахара во время беременности на основе самооценок в анкетах. Исследователи сравнили потребление сахара с аллергией и астмой, диагностированной у детей в возрасте 7 лет.Шестьдесят два процента изученных детей не имели никаких аллергических заболеваний, но у других была астма или хрипы и свистящие атопии (наследственные аллергии), экзема и / или сенная лихорадка. Они также проанализировали потребление сахара матерями - теми, кто ел меньше всего сахара (34 грамма или 7 чайных ложек в день), по сравнению с теми, кто ел больше всего (от 82 до 345 граммов, 16 и 69 чайных ложек в день). У детей, чьи матери с наибольшим потреблением сахара во время беременности , имели на 38% более высокий риск диагноза аллергии и на 73% повышенный риск диагностирования аллергии на два или более аллергенов.Риск аллергической астмы увеличился на 101% (вдвое больше, чем при низком потреблении сахара) у детей матерей из группы с высоким потреблением сахара. Астма, не связанная с аллергией, имела слабую корреляцию между астмой и потреблением сахара матерями.

    В исследовании были предприняты попытки принять во внимание факторы окружающей среды, но необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить причину аллергии только на потребление гестационного сахара. Это был хороший первый шаг к выявлению проблемы и ее изучению как потенциальной связи с аллергией и астмой.В общем, здоровая диета с минимальным содержанием сахара влияет на все, от того, как мы себя чувствуем, до здоровья наших детей - о чем всегда нужно помнить.

    Подробнее здесь
    Потребление сахара матерью во время беременности и в детстве Респираторные и атопические исходы

    Пожалуйста, позаботьтесь о пищевой аллергии у моего ребенка

    Шум о пищевых аллергиях кишит заблуждениями и мифами, но нельзя отрицать один факт, что их распространенность значительно увеличивается.Становление родителем ставит на ваш путь всевозможные хитрости, которых вы никогда не ожидаете, а тяжелая пищевая аллергия - препятствия, с которыми сталкивается все больше и больше родителей.

    Вот четыре вещи, которые мы должны знать людям, поскольку мы (и наши маленькие) приспосабливаемся к этой неустойчивой территории:

    Да. Все родители всегда должны быть начеку. Но это осознание выходит за рамки того, чтобы прислушиваться к стуку ног нашего ребенка или утешаться звуком соседнего голоса.

    Если мы ведем беседу и кажемся отстраненными, нам очень жаль.Мы клянемся, слушаем. Но один наш глаз сканирует пол в поисках случайных M & M, которые могут быть сброшены другими детьми, а другой глаз следит за мальчиком с кружкой молока, чтобы убедиться, что у него внезапно не возникнет желание поделиться, когда наши ребенок тянется к нему.

    Мы запомнили все, что только что съели все в округе, так что когда тетя Салли, которая только что проглотила пакет чашек с арахисовым маслом Риза, пытается поцеловать нашего малыша на прощание, мы можем начать стратегические маневры уклонения.

    Мы постоянно балансируем между осторожностью и паранойей. Мы не любим там тусоваться; это страшное место, которое кажется немного навязчивым для тех, кто в нем не живет. Но с тяжелой пищевой аллергией кажущаяся нормальной ситуация может в мгновение ока обернуться смертельной, и мы всегда боимся позволить себе слишком комфортно.

    2. Заходим упаковка (кулер, то есть)

    Если вы пригласите нас на ужин, вы можете быть немного удивлены, увидев, что мы приближаемся к вашей входной двери с иглу в руке.Пожалуйста, не обижайтесь. Наш ребенок, скорее всего, предпочел бы съесть то вкусное блюдо, которое вы ему приготовили. Но приготовить для него отдельную еду - это наш способ избавить вас от мучительных вопросов вроде «Могу я, пожалуйста, кратко перечислить все ингредиенты, которые вы используете в своем тушеном мясе?» или: «Есть ли в этой запеканке молочные продукты, и под молочными продуктами я также подразумеваю масло?» (потому что вы не поверите, сколько людей не знает, что масло - это молочное) и: «Могу я взглянуть на упаковку замороженной тыквы, которую вы готовите?» (потому что да, я обнаружил «может содержать следы молока» в списке ингредиентов замороженных овощей.

    Хотя вы можете быть чрезвычайно понимающими и счастливыми, мы все же опасаемся, что покажемся неблагодарными или будем обузой. Так что подготовиться проще.

    3. Мы безмерно благодарны тем, кто «понял»

    С другой стороны, друзьям и родственникам, которые находят время, чтобы узнать об аллергии наших детей и даже спланировать или приготовить еду, которую они могут съесть, когда мы вместе, - вы буквально герои в нашем мире.

    Когда вы говорите: «Я отложил немного макарон перед добавлением сыра» или: «Эй, мы приготовили жаркое без арахисового соуса, так что это безопасно», и затем передаете нам рецепт, чтобы прочитать, чтобы мы были уверены, мы можем с облегчением обнять тебя.Когда вы уделяете дополнительное время своему дню, чтобы испечь десерт без яиц или глютена, чтобы наши дети могли насладиться особым угощением вместе с остальными из нас, наши сердца становятся теплыми и нечеткими.

    Не всегда легко приготовить хорошо сбалансированную еду, чтобы наши дети не почувствовали, что упускают ее, и поэтому, когда кто-то думает об их благополучии и улыбается им, стараясь не гадать за нас , мы могли просто плакать от благодарности.

    4. Это. Вещи. Является. Серьезный.

    Пищевая аллергия часто является предметом шуток в ситкомах и других художественных рассказах. И послушай, я понял. В игровом контексте для образованного взрослого небольшая шутка безвредна. Но для других детей, которые не до конца понимают анафилаксию, мы действительно должны быть осторожны, чтобы не размыть границы вымысла и реальности, когда дело доходит до этого вопроса.
    Множество этих безобидных шуток, рассказанных не в том месте, привели к общему мнению, что «аллергия» - зануда, а «бояться еды» - смешно.Для любого родителя, которому когда-либо приходилось наносить эпи-ручку своему ребенку, который собирался перестать дышать (а я это делал), реальность столь же смешна, как сердечный приступ.

    Согласно FARE (Исследования и образование в области пищевой аллергии), «более 40 процентов детей с пищевой аллергией испытали тяжелую аллергическую реакцию, такую ​​как анафилаксия». Кроме того, примерно каждый третий ребенок сообщает, что над ним издеваются из-за пищевой аллергии.

    Как родители, мы учим наших детей быть добрыми и открытыми по отношению к детям с ограниченными возможностями и хроническими заболеваниями.Кроме того, поощрение их дружить с детьми с пищевой аллергией, а не дразнить и не дразнить их, может в буквальном смысле спасти жизни.

    Вы можете узнать больше о том, как помочь своему ребенку стать PAL и защитить жизнь на FoodAllergy.org.

    Исследования продолжаются, чтобы лучше понять, почему резко увеличивается количество тяжелых пищевых аллергий, а также для совершенствования методов иммунотерапии, которые помогут устранить или уменьшить их тяжесть. Но до тех пор, пока не будет найдено больше ответов, перемещение по местности, подверженной пищевой аллергии, часто может ощущаться как движение на цыпочках через минное поле.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *