Аллергия у детей на смесь фото: Аллергия на смесь у грудничков: как понять и лечить

Содержание

Аллергия на смесь , девочки может кому интересно будет почитать !

Аллергия на смесь - достаточно распространенное явление у малышей, находящихся на искусственном вскармливании. Это связано с многочисленными факторами, основной из которых - непереносимость отдельных компонентов данного продукта. У детей до года наиболее распространенным пищевым аллергеном является белок коровьего молока, а так как подавляющее большинство детских молочных смесей изготавливаются на основе молочной сыворотки или коровьего молока, развивается аллергия на смесь. Для большинства мам спасением от данного вида аллергии являются специально разработанные гипоаллергенные смеси. К сожалению, некоторые мамы после начала производства гипоаллергенных смесей бросают кормить ребенка грудью, переводя его на искусственное вскармливание данными заменителями материнского молока. Однако делать этого не стоит, так как грудное молоко всегда будет лучше любой, пусть даже и самой безопасной гипоаллергенной смеси. Аллергия на материнское молоко может развиться только в случае употребления кормящей матерью запрещенных к употреблению в этот период продуктов питания (малина, клубника, яйца, какао, шоколад и пр.

). Поэтому если при грудном вскармливании у малыша возникла аллергия, кормить грудью ребенка бросать не стоит, следует просто придерживаться гипоаллергенной диеты. Для того чтобы аллергия на смесь у грудничка не развилась, следует подбирать питание в соответствии с текущим иммунным статусом малыша. Помимо этого наблюдающий ребенка педиатр должен учитывать семейный анамнез и если хотя бы у одного из родителей наблюдается какой-либо вид аллергии, риск развития аллергии на смесь у ребенка возрастает во много раз. Для таких детей разработаны специальные смеси на основе не самого молочного белка, а его гидролизата Аллергия на смесь - как определить? В случае появления у малыша кожной сыпи, следует обратиться к ведущему малыша педиатру для уточнения, действительно ли сыпь аллергической природы. Затем вместе с доктором необходимо исключить контактный дерматит (возможная аллергическая реакция на крем, памперсы, детский стиральный порошок), возникающий исключительно в месте соприкосновения кожи малыша с провоцирующим аллергеном.
После это исключается аллергия на продукты и на лекарственные препараты. По окончанию всех вышеописанных манипуляций можно начинать думать о том, что находящийся на искусственном вскармливании ребенок, скорее всего реагирует на белки коровьего молока. Как проявляется аллергия на смесь у ребенка: это диарея, энтерит, запор, рвота, срыгивание, кишечные колики, одышка, дерматиты, сыпь на коже Аллергия на смесь - что делать? Если у малыша наблюдаются аллергические проявления на смесь, вариантов выбора несколько, и какому отдать предпочтение зависит от степени выраженности симптоматики: - Если у малыша помимо кожных высыпаний наблюдается избыток массы тела и срыгивания - это перекорм и следует уменьшить суточный и разовый объемы кормлений до рекомендованных по данному возрасту доз. В том случае, когда малыш уже привык много есть, смесь следует сделать менее концентрированной, т.е. просто разбавить. Это значительно уменьшит нагрузку на пищеварительный тракт, в кишечнике уменьшатся процессы брожения и гниения, смесь будет перевариваться гораздо лучше и аллергические проявления соответственно также уменьшатся - Если высыпания на коже умеренные или совсем незначительные, можно просто попробовать поменять одну смесь на другую, причем предпочтение следует отдавать кисломолочным смесям или смесям содержащих пробиотики.
Употребление таких смесей создает все благоприятные условия для размножения полезных молочнокислых бактерий в кишечнике малыша, благодаря чему смеси гораздо легче усваиваются и вызывают аллергию в единичных случаях - Необходимо полностью исключить из повседневного рациона ребенка провоцирующий аллерген (в данном случае это белок коровьего молока). Это следует сделать, если описанные выше два варианта не помогли справиться с аллергическими проявлениями или если симптомы аллергии выражены очень сильно Если у ребенка аллергия на смесь, то исключить провоцирующий аллерген (белок коровьего молока) можно следующими способами: - Произвести замену смеси на коровьем молоке на смесь на козьем молоке. Этот вариант является наиболее предпочтительным, так как белки козьего молока являются полноценными животными белками и по пищевой ценности абсолютно не уступают белкам коровьего молока. При этом по своей структуре белки козьего молока от белков коровьего заметно отличаются, что является альтернативным вариантом в случае, когда у ребенка присутствует аллергия на белок коровьего молока.
На всем первом году жизни, адаптированные смеси основанные на козьем молоке могут применяться как основное питание ребенка. Однако, к сожалению, у некоторых детей на эти смеси также наблюдается аллергия - Замена смеси основанной на коровьем молоке специальной соевой смесью. Ранее это был распространенный вариант (до появления смесей на основе козьего молока), однако в настоящее время он является менее предпочтительным. Однако именно соевые смеси используют для кормления малышей с аллергией как на коровье, так и на козье молоко, так как по своей структуре растительные белки значительно отличаются от животных. К сожалению, соевый белок обладает меньшей пищевой ценностью, несколько хуже переваривается и усваивается. Помимо этого соевые смеси по вкусовым качествам по сравнению с молочными смесями также отличаются далеко не в лучшую сторону. Вероятность развития аллергии на соевую смесь составляет порядка 15% - Третьим и окончательным вариантом является окончательная замена смеси на основе коровьего молока лечебной гипоаллергенной смесью.
Для многих детей этот вариант является наиболее предпочтительным Перевод малыша на другую смесь следует выполнять постепенно в сроки от пяти до пятнадцати дней. Это делать следует даже в случае развившейся аллергической реакции, так как к новому продукту организм малыша должен привыкать постепенно, для избегания срыва пищеварения, расстройства стула или простого отказа от употребления новой смеси. Рисовое молоко является еще одним выходом из сложившегося положения. Если у мамы нет (или закончилось) своего молока или у ребенка наблюдается аллергия на молочную смесь, причем как на коровий, так и на соевый белок, выход остается всего один - кормить малыша макробиотическим рисовым молоком и изготовленными на его основе смесями. Как и в смесях, основанных на сое, в рисовом молоке также отсутствуют некоторые жизненно важные жиры, дефицит которых придется восполнять при помощи специальных добавок, вводимых в рацион ребенка Гипоаллергенные смеси Не смотря на то, что данные смеси носят название гипоаллергенных и широко рекламируются в плане их абсолютно безвредного употребления, причем мама может легко их выбирать даже без соответствующего назначения врача - для лечения детей с аллергией на коровий белок эти смеси не предназначены! Основа гипоаллергенных смесей - частичный гидролизат белка, иными словами в смеси содержатся пептиды, способные у детей вызвать развитие различных аллергических проявлений.
Если у малыша уже диагностирована аллергия на молоко, такая смесь однозначно не подойдет. Профилактические гипоаллергенные смеси назначаются врачом в качестве стартовых смесей детям, находящимся в группе повышенного риска развития аллергии на белок коровьего молока. Также данные смеси служат своеобразным стартом при переводе малыша на постоянное искусственное вскармливание. Хорошо зарекомендовали себя следующие гипоаллергенные смеси: Хумана ГА, НАН гипоаллергенный, Симилак ГА, Нутрилон ГА, Нутрилак ГА, Фрисолак ГА, Комбиотик 2 и Хипп ГА. При тяжелой форме аллергии ребенок переводится на элементную смесь Нутрилон Аминокислоты, которая вместо белка в своем составе содержит набор аминокислот. Данная смесь вызвать аллергию не может ни при каких обстоятельствах. Элементная смесь Нутрилон Аминокислоты является заключительной ступенью в выборе смеси для ребенка-аллергика.

Источник: http://vlanamed.com/allergiya-na-smes/ Энциклопедия Заболеваний ©

Смесь Nestle Alfare для детей с аллергией на коровий белок 400г

Alfaré (Алфаре) — специализированная смесь на основе высокогидролизованного белка молочной сыворотки для лечения аллергии на белок коровьего молока (АБКМ) у детей с симптомами расстройства ЖКТ или поливалентной пищевой аллергии. Сухая смесь применяется в рамках диетотерапии при различных формах нарушения переваривания и всасывания пищи, сопровождающихся нарушениями со стороны желудочно-кишечного тракта, включая аллергию к белку коровьего молока, хроническую диарею и мальабсорбцию, и может использоваться с рождения.

  • Продукт отличается чрезвычайно низким аллергическим потенциалом и содержит все питательные вещества, необходимые для нормального роста и развития детей с пищевой непереносимостью, мальабсорбцией и повреждением слизистой кишечника.
  • Продукт не содержит лактозу и сахарозу и легко переваривается даже у грудных детей с тяжелым поражением слизистой.
  • Смесь Alfaré также обладает противовоспалительным действием за счет добавки жирных кислот.
  • В продукте увеличено содержание многих макро- и микронутриентов по сравнению с обычными детскими смесями, за счет чего смесь способствует коррекции недостаточности питания, восстановлению темпов роста и регенерации тканей.

Состав: Мальтодекстрин, ферментативно гидролизованный белок молочной сыворотки, растительные масла (пальмовый олеин, подсолнечное масло, низкоэруковое рапсовое масло, масло семян черной смородины), среднецепочечные триглицериды, картофельный крахмал, минеральные вещества (кальция глицерофосфат, магния хлорид, натрия хлорид, калия фосфат, калия хлорид, кальция фосфат, железа сульфат, цинка сульфат, меди сульфат, калия йодид, кальция хлорид, марганца сульфат), эмульгатор (Е472с), витамины (С, Е, ниацин, пантотеновая кислота, В2, А, В6, В1, D3, К1, фолиевая кислота, В12, биотин), рыбий жир, таурин, холин битартрат, мио-инозитол, нуклеотиды, (Цитидинмонофосфат, Уридинмонофосфат, Аденозинмонофосфат, Гуанозинмонофосфат), L — картинин.

Лечение аллергии на белок коровьего молока (АБКМ) — вопросы и ответы – Aptaclub.ee

Для эффективного лечения АБКМ требуется полностью отказаться от употребления коровьего молока и продуктов из коровьего молока (молочных продуктов).

Чем мне кормить своего ребенка?

Если у вашего ребенка диагностировали АБКМ, грудное вскармливание является лучшим источником питания.  У грудного молока идеальный питательный состав для малышей. В нем присутствуют антитела, которые способствуют развитию иммунной системы, что помогает уменьшить подверженность заболеваниям и инфекциям у детей.

Если у моего ребенка АБКМ, должна ли я прекратить грудное вскармливание?

Несмотря на то, что грудное вскармливание является лучшим выбором для всех детей, некоторые малыши слишком восприимчивы, и у них могут возникнуть аллергические реакции. Это не означает, что у таких детей аллергия на грудное молоко. В этой ситуации у малышей происходит аллергическая реакция на небольшое количество белка коровьего молока (из молока или молочных продуктов, которые употребила в пищу мама), который ребенок получает из вашего молока.

Если это случится, мы можем посоветовать Вам сократить или исключить потребление коровьего молока, молочных продуктов, а также любых продуктов, содержащих коровье молоко. Возможность исключения из рациона молока и прочих молочных продуктов следует рассматривать только при наличии соответствующей рекомендации от вашего врача, при этом врач должен строго контролировать этот процесс, чтобы убедиться в том, что Вы и Ваш ребенок получаете все жизненно важные питательные вещества, чтобы оставаться здоровыми.

Чем мне кормить своего ребенка, если я не кормлю его грудью?

Если симптомы АБКМ сохранятся, Вам следует обратиться к своему врачу, и он порекомендует Вам гипоаллергенную детскую смесь. Существуют два типа таких продуктов: смеси на основе аминокислот и высоко гидролизованные смеси. Более 90 % малышей с АБКМ хорошо воспринимают высоко гидролизованные смеси.

Важное примечание:

При лечении АБКМ не рекомендуется употреблять козье молоко (в том числе детские смеси на основе козьего молока) и овечье молоко. Соевые детские смеси и молочные продукты не рекомендуется использовать для лечения АБКМ у детей в возрасте до 6 месяцев по причине перекрестной реактивности.

90 % детей, у которых аллергия на коровье молоко, будут также реагировать и на козье и на овечье молоко.

Сою можно употреблять в пищу после того, как ребенку исполнится 6 месяцев, при отсутствии аллергии на нее.

Я начала давать своему ребенку смесь для лечения аллергии и заметила, что она отличается по запаху от обычной детской смеси, которую он раньше ел. Это нормально? 

Да, это абсолютно нормально. Смесь для лечения аллергии представляет собой высоко гидролизованную смесь; белок в ней разделен на значительно более мелкие части, чтобы сделать его подходящим для малышей, у которых аллергия на белок цельного молока. Это влияет на запах и вкус детской смеси, как и в случае всех смесей, рекомендуемых для лечения АБКМ.

Стул моего ребенка изменил цвет и стал более жидким с того момента, как я начала давать ему молочную смесь для лечения аллергии?

То, что стул Вашего ребенка изменил цвет и консистенцию после того, как Вы начали давать малышу молочную смесь для лечения аллергии, совершенно нормально. Вы можете заметить, что стул стал зеленоватым и более жидким по консистенции. Это потому, что коровье молоко в процессе гидролиза было подвергнуто разделению в высокой степени, чтобы упростить его усвоение организмом Вашего малыша. Такой гидролизованный белок может сделать цвет стула более зеленым с виду. Беспокоиться об этом не стоит. Ваш ребенок вскоре привыкнет к специфическому вкусу смеси. Если Вы переживаете, поговорите со своим врачом.

Я думаю, что мой ребенок перерос свою пищевую аллергию. Как мне в этом убедиться?

Некоторые дети перерастают свою пищевую аллергию, однако у ученых нет точного ответа на вопрос, почему это происходит, поэтому следует поговорить со специалистом по лечению аллергии, если вы подозреваете, что у Вашего ребенка больше нет аллергии. Если Вы думаете, что Ваш ребенок перерос свою пищевую аллергию, важно не проводить никаких тестов, чтобы посмотреть, что будет, самостоятельно. Это чрезвычайно опасно, поскольку у ребенка может развиться тяжелая аллергическая реакция. Однако Вы можете заметить, что Ваш ребенок случайно съел пищевой аллерген, но аллергической реакции у него не развилось. Это может указывать на тот факт, что Ваш ребенок перерос свою пищевую аллергию. В этот момент следует проконсультироваться со специалистом по аллергии — врачом, специализирующимся на диагностировании и лечении пациентов с аллергическими заболеваниями — чтобы все проверить.

Аллергия на коровье молоко у ребенка

Лечится ли аллергия на коровье молоко у ребёнка, что давать малышу-аллергику на искусственном вскармливании и как быть маме, если ее грудное молоко вызывает аллергическую реакцию у ребенка, — на эти и другие популярные вопросы мам отвечает доктор медицинских наук, профессор кафедры педиатрии с курсом поликлинической педиатрии им. академика Г. Н. Сперанского ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России Ирина Николаевна Холодова.

— Ирина Николаевна, как понять, что у новорожденного или ребенка 1,5—2 лет аллергия?

— Хотелось бы обратить внимание родителей на то, что если в семье есть лица, страдающие аллергией, то, конечно, вероятность проявления аллергии у ребенка будет достаточно высока. Например, если ею страдает только мама и все аллергики — по линии мамы, то вероятность проявления аллергии составляет 40-50%, а если по линии и мамы, и папы, — то уже 80 %. То есть аллергия передается по наследству и у ребенка может проявиться с первых дней жизни. У детей раннего возраста чаще всего встречаются кожная и гастроинтестинальная формы аллергии.

Кожная форма аллергии

У маленьких детей преобладает именно кожная форма (раньше ее называли экссудативно-катаральным диатезом, сейчас — атопическим дерматитом) — на теле ребенка появляется аллергическая сыпь. Это может быть сыпь сухая или влажная, чаще всего с зудом.

Гастроинтестинальная форма аллергии

Такая форма диагностируется тяжелее, и понять, что это аллергия, бывает очень сложно. У таких детей с первых дней жизни могут отмечаться тяжелые колики — пища плохо переваривается, образуются недоокисленные продукты, которые раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта, могут вызывать воспаление. Кроме этого, вследствие нарушения ферментации пищи образуется большое количество газов. Газы растягивают кишечник, давят на нервы и сосуды. Все это вызывает спазм и боли.

В последующем могут появиться изменения характера стула — бывают запоры, но чаще всего возникает диарея. Причем стул, как правило, несколько раз в сутки, и он может быть раздражающим, с большим количеством слизи и даже с прожилками крови. Ребенок начинает плохо кушать, отмечается плохая прибавка в весе, в последующем может быть и замедление роста. В такой ситуации необходимо госпитализировать ребенка, чтобы установить причину — это может быть не только аллергия, но и другие заболевания.

Причины появления аллергии

— Какими могут быть причины возникновения аллергической реакции?

— Ведущим фактором является наследственность, о чем мы уже сказали. Второй момент — это незрелость детей (незрелость центральной нервной системы, ЖКТ и всех его отделов — ферментативная незрелость, недостаток соляной кислоты, нарушение моторики). Самый значимый аллерген у детей первого года жизни во всем мире — это белок коровьего молока.

В нашей стране, по данным российских педиатров, аллергия на белок коровьего молока регистрируется у 30-40% детей. Такая аллергия чаще всего бывает неатопической, неаллергической, то есть не зависящей от уровня иммуноглобулина Е. Поэтому нет необходимости сдавать анализ на его содержание в крови, копрофильтратах. Неатопическая аллергия, к счастью, с возрастом у большинства детей проходит, но у некоторых малышей переходит в самую настоящую IgE-зависимую аллергию.

 

— Аллергия может быть спровоцирована дисбиозом кишечника?

— Для маленьких детей понятия дисбиоза не существует, потому что у них идет становление микробиоты кишечника. Процесс начинается с рождения и заканчивается примерно к 3 годам жизни. Однако у детей из групп риска (недоношенные, гипотрофики, дети, родившиеся путем кесарева сечения и другие) возможны нарушения процесса формирования микробиоты, которые могут повлиять на формирование аллергии. Поэтому при их вскармливании в случае, если у мамы гипогалактия, многие производители вводят в смеси пре- и пробиотики для улучшения формирования микробиоты. Если ребенок получает грудное вскармливание, то ему назначаются пре- или пробиотический препарат — но это рекомендуется не всем детям, а только детям из группы риска. Детям здоровым ничего не надо назначать — у них процесс формирования микробиоты планомерно закончится к трем годам.

 

— Ирина Николаевна, часто можно встретить понятия «аллергия на белок коровьего молока» и «непереносимость белка коровьего молока» — это разные вещи или одно и то же?

— Для детей раннего возраста это практически одинаковые понятия. Мы можем их диагностировать только клинически и никак — лабораторно. Состояния проявляются как клинический симптом аллергии: атопия на коже или гастроинтестинальное расстройство. Но бывает и смешанная форма — дерматогастроинтестинальное поражение. Для более старших детей существуют понятия «аллергия на белок коровьего молока» и «непереносимость», и с помощью методов диагностики (например, исследования иммуноглобулина E, общего и специфического) можно понять, есть аллергия или нет. При непереносимости продукта ребенок после его приема испытывает дискомфорт, могут быть боли и другие проявления, но при этом показатели иммуноглобулина E, общего и специфического, нормальные.

 

— То есть подтвердить аллергию на белок коровьего молока у ребенка в раннем возрасте невозможно?

— Для ребенка до 1 года никаких диагностических тестов не существует не только в России, но и во всем мире. Потому что у детей 80 % аллергии — это не IgE-зависимая аллергия. Мы не исследуем у этих детей ни уровень общего иммуноглобулина E, ни специфические иммуноглобулины, потому что можем получить отрицательную реакцию при наличии аллергии.

Единственным методом, который позволяет понять, есть ли у младенца аллергия на белок коровьего молока или нет, является провокационная проба.

Однако не каждая мама на нее согласится. Представьте, пришел к вам ребенок, у которого из-за аллергии вся кожа — сплошная корка. Ребенок находится на искусственном вскармливании, ему отменяют смеси на основе коровьего молока и назначают лечебные смеси (полный гидролизат или аминокислотные смеси). У него все очищается, все хорошо, поскольку полностью исключили цельный белок коровьего молока. Что дальше должна сделать мама? Увидеть чистую кожу, порадоваться и попробовать снова ввести в рацион малыша молочные смеси на коровьем молоке, для того чтобы понять, есть у него аллергия или нет. Если есть аллергия, ребенок снова «обострит кожу», если нет аллергии, то кожа будет чистой. Вот это называется провокационная проба.

Конечно, не каждая мама захочет отменять гидролизаты, тем более что к горьким гидролизатам приучать ребенка очень тяжело. Но именно провокационная проба является золотым стандартом постановки диагноза аллергии на первом году жизни.

У детей после года в случае тяжелого проявления атопии на коже или гастроинтестинальной формы можно посмотреть иммуноглобулин E в сыворотке крови, но все-таки международный опыт показывает, что лучше всего проводить диагностические тесты после двухлетнего возраста.

 

— Если мама кормит ребенка исключительно грудью, нужно ли ей скорректировать диету при отягощенном аллергоанамнезе?

— В этом случае маме уже начиная с родильного дома мы рекомендуем безмолочную диету. Исключаем не только молоко, но и все молочные продукты — кефир, йогурт, творог, сметану, масло и т. д. Кроме того, исключаем телятину и говядину, потому что это тот же самый белок, на который ребенок может реагировать. Но все это только в том случае, если у ребенка отягощенная наследственность либо есть проявления аллергии в виде гастроинтестинального расстройства или высыпаний на коже. Если у ребенка не отягощена наследственность, нет клинических симптомов аллергии, то мама получает молоко, она не нуждается в столь строгой диетотерапии.

— Какие рекомендации можно дать для ребенка на смешанном или полностью искусственном вскармливании?

— Рассмотрим искусственное вскармливание, когда у мамы агалактия — совсем нет молока, и доктор переводит ребенка на смесь.

  1. Во-первых, для здорового ребенка без признаков аллергии доктор выбирает из двух видов смесей, которые зарегистрированы, апробированы и хорошо известны у нас, — это смесь на коровьем молоке или смесь на козьем молоке. Доктор может назначить и ту, и другую.
  2. Во-вторых, для здорового ребенка при имеющихся факторах риска развития аллергии предпочтительнее назначать смеси на козьем молоке, даже если малыша нужно только докармливать. Они считаются менее аллергенными. Но еще раз подчеркиваю — при условии, что ребенок полностью здоров. Если в силу каких-то особенностей доктор или мама не хотят использовать смесь на козьем молоке, можно прописать любую премиальную смесь формулы «1» на коровьем молоке.
  3. В-третьих, если у ребенка уже имеются признаки аллергии, мы не можем назначить ему смеси ни на коровьем молоке, ни на козьем молоке. И даже не можем выбрать смесь «Комфорт», которая содержит частичный гидролизат. В данном случае мы должны назначить ребенку лечебную смесь: это может быть полный гидролизат, казеиновый или сывороточный, или аминокислотная смесь в случае тяжелой аллергии.



Читайте также: о свойствах адаптированных смесей на козьем молоке.


 

— Маме, у которой не хватает молока, что посоветуете?

— Если у мамы есть молоко, но его мало, я рекомендую ей бороться за грудное вскармливание. Нужно применить все возможные методы коррекции гиполактации — регулярно сцеживаться до последней капли, чаще прикладывать малыша к груди, соблюдать питьевой режим — но это не значит, что нужно упиваться молоком, пить много чая. Главное, чтобы в организм поступала жидкость, из которой будет синтезироваться молоко. И самое важное — мама не должна нервничать. Можно принимать различные лактогонные чаи, гомеопатические препараты, которые обладают способностью стимулировать лактацию. Все это каждой женщине может назначить педиатр.

 


Смотрите видео, в котором профессор кафедры педиатрии Ирина Николаевна Холодова подробно расскажет
о диагностике и лечении аллергии на белок коровьего молока.

 

 

Чем заменить смесь на коровьем молоке

— В интернете много информации о том, что белок коровьего молока отличается от белка козьего молока, который легче усваивается. Это правда и почему?

— Это действительно так, белок козьего молока усваивается лучше коровьего. Все дело в альфа-s1-казеине, который представлен главным образом в коровьем молоке. Это белок, который створаживает молоко, делая его тяжелым. Соответственно оно дольше застаивается в ЖКТ, хуже переваривается, нарушается моторика. Еще важно то, что именно альфа-s1-казеин обладает выраженным аллергическим действием. В грудном молоке практически нет альфа-s1-казеина, а в козьем молоке его содержится очень маленькое количество. Поэтому и считается, что козье молоко легче усваивается и обладает аллергическим действием в меньшей степени, чем коровье молоко.

ЖКТ — желудочно-кишечный тракт.

И еще одно существенное отличие с точки зрения белков — козы и коровы дают разное молоко — с бета-казеином двух типов, A1 и A2. В грудном молоке и козьем молоке нет A1 бета-казеина — это очень важно. A1 бета-казеин рассматривается как очень мощный фактор риска развития многих заболеваний у детей — сахарного диабета, ожирения, аутизма и других состояний. Сегодня широко развивается теория полезности «молоко A1 и A2». Есть исследования, которые показали, что молоко одних коров содержит фракцию A1 бета-казеин, а других — нет: такое молоко назвали A2, считается, что оно более полезное.

 

— Когда педиатр рекомендует смесь на козьем молоке конкретной марки, нужно ли выбрать именно ее или можно подобрать другую смесь в этой категории?

— Мама сама не может подобрать смесь ребенку.

Подобрать правильную смесь может только доктор, учитывая очень многие моменты — и зрелость, и вес ребенка, и состояние его желудочно-кишечного тракта.

Если рассмотреть все смеси на козьем молоке, то они, конечно, немного разные — содержат различные компоненты для развития детей, увеличения веса, улучшения зрения, улучшения микробиоты. И когда доктор назначает конкретную смесь, он делает акцент на тех симптомах, которые есть у ребенка. Например, новорожденный после кесарева сечения: у него проблема с заселением микробиоты кишечника, и врач даст смесь (даже на козьем молоке), которая содержит пре- и пробиотический факторы. Если ребенок пострадал в родах — были кефалогематома, нарушение мозгового кровообращения первой степени, — то велика вероятность, что он будет немного отставать в психомоторном развитии. В этом случае врач даст ему смесь, которая содержит вещества для развития центральной нервной системы — это Омега-3 и Омега-6 кислоты, для зрения — лютеин и так далее.

 

— Если была необходимость заменить смесь, то как скоро ожидать положительного эффекта после смены смеси?

— Мы должны понять, чего ждет мама от этой смеси.

  • Если мама ожидает, что вес ребенка будет увеличиваться, то она поймет это только через месяц. Нельзя за два-три дня понять, увеличился ли вес ребенка, потому что он иногда меняется неравномерно. Какова прибавка у ребенка, будет четко понятно через месяц. Для этого нужно осуществить контрольное кормление. Если ребенок теряет в весе, то, конечно, смесь ему не подходит. Но если он по чуть-чуть прибавляет, значит, смесь подходящая. Например, ребенок от 3 до 4 месяцев должен в среднем прибавить 750 г.
  • Если мама ждет, что наладится характер стула, то малыша нужно наблюдать в течение недели. Не наладился — можно вновь пойти к педиатру и попросить другую смесь. В любом случае, если мама хочет отменить смесь, это делается не раньше, чем через неделю, и только под контролем педиатра, который четко определит симптомы улучшения или ухудшения состояния.

 

— Почему детские молочные смеси разделяют по возрастам? И почему все же нельзя давать цельное козье молоко несмотря на все его положительные отличия от коровьего молока?

— Детям нельзя давать неадаптированные по составу продукты (по белкам, жирам, углеводам, витаминам, микроэлементам и т. д.). Цельное козье молоко достаточно жирное, оно содержит большое количество белка, как и коровье. Если ребенок в возрасте до года начнет получать цельное козье молоко, у него может возникнуть непереносимость козьего молока или функциональное расстройство в виде рвоты, срыгивания, диареи. Ребенок незрелый, он не в состоянии переваривать цельное молоко, какое бы оно ни было.


В своей практике я видела нескольких детей, которых в возрасте трех-четырех месяцев переводили на цельное козье и коровье молоко, а потом они поступали в стационар. Это были очень тяжелые дети, с тяжелой степенью гипертрофии, потому что они не усваивали такое молоко. Мы не рекомендуем вам кормить малышей цельным молоком.

Любая смесь адаптирована по возрасту, подбирается ее состав. Так, детям первого полугодия белка нужно меньше, чем детям второго полугодия.
Различия в количестве касаются и витаминов, и микроэлементов, а также других факторов, например, влияющих на развитие нервной системы, зрения и т. д. И каждый производитель все эти особенности учитывает.

Поэтому разработаны формула «1» — для детей от 0 до 6 месяцев, формула «2» — для детей от 6 до 12 месяцев. Когда ребенку исполнился один год, дается «3» смесь, которая по своему составу уже более приближена к цельному молоку. В 12 месяцев мы стараемся перевести ребенка на более «взрослый стол» — поэтому и смеси после года приближены по составу к оригинальному коровьему или козьему молоку.

 

— Если ребенок не очень хорошо набирает вес, какую смесь вы бы порекомендовали?

— Если ребенок здоров и у него нет аллергии на белок коровьего или козьего молока, то наиболее предпочтительны смеси на козьем молоке. Известен факт, что дети, получающие смеси на козьем молоке, лучше прибавляют в весе. Всех «гипотрофиков» обычно вскармливали смесями на козьем молоке. И даже если ребенок после года плохо прибавлял в весе, то ему стремились ввести козье молоко — бабушки специально вывозили таких детей на дачу, где была коза, и отпаивали их. Лучше, конечно, кормить ребенка адаптированной смесью. Иногда родители уже после года дают малышу цельное молоко, разводят его водой и считают, что это правильно. Я не рекомендую этого делать.

— Если у ребенка предрасположенность к аллергии или она уже проявилась, какие каши рекомендуется использовать?

— Предрасположенность и аллергия – разные вещи. При предрасположенности можно дать каши на коровьем или козьем молоке. Менее аллергенными считаются кукурузная, гречневая каши — начинать рекомендуется с них. Если у ребенка уже есть проявления аллергии, то ему подходят только безмолочные каши.

Манную кашу вообще не дают, а геркулесовую немного отодвигаем из-за большого содержания глютена. У ребенка может быть непереносимость или аллергия на глютен. Транзиторное состояние быстро уходит, а вот стойкая непереносимость, связанная с ферментативной недостаточностью, приводит к развитию целиакии (глютен в этом случае исключается пожизненно).

Если ребенок получил прикорм — гречневую, кукурузную каши, можно расширить показания и дать уже смешанные каши, например, 5 злаков — у МАМАКО есть такая замечательная каша — или каши с фруктовыми добавками, но при условии, что у ребенка нет аллергии.

 

— Скажите, пожалуйста, можно ли вылечить аллергию на коровье молоко?

— Ситуация может быть разной. У детей раннего возраста, особенно первого года жизни, аллергия на белок коровьего молока связана с незрелостью ЖКТ и ЦНС, о которых мы говорили. По мере созревания аллергия может уйти без следа. Но есть дети с генетически детерминированной аллергией на коровье молоко — у них аллергия может сохраняться всю жизнь. Таких детей обследуют после двух лет, проводят им диетотерапию и применяют другие методы лечения аллергии.

Белок коровьего молока — один из самых распространенных пищевых аллергенов в младенчестве и раннем возрасте. Распознать аллергию бывает трудно — симптомы разнятся от высыпаний на коже до тяжелых колик и диареи. При любых подозрениях на аллергическую реакцию нужно обратиться к педиатру. Он подскажет, что делать конкретно в вашей ситуации, чтобы устранить источник аллергии или снизить риск ее развития. Если вы кормите только грудью, будет назначена безмолочная диета, а для малыша с подтвержденной аллергией на искусственном вскармливании подобрана специальная смесь. Здоровым детям с отягощенным анамнезом для профилактики аллергии рекомендуется адаптированная молочная смесь на козьем молоке.

Доктор медицинских наук, профессор,
врач-педиатр, гастроэнтеролог
Холодова Ирина Николаевна

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Аллергия на сою - справочник болезней — ЗдоровьеИнфо

Позвоните 911 или в службу неотложной медицинской помощи, или обратитесь в приемное отделение больницы, если у вас или вашего ребенка возникли симптомы анафилаксии, такие как затрудненное дыхание или частый и слабый пульс.

Если симптомы менее выраженные, обратитесь к семейному врачу или педиатру. В некоторых случаях вас могут направить к врачу, который специализируется на диагностике и лечении аллергических заболеваний (аллерголог).

Приведенная ниже информация может помочь вам подготовиться к посещению врача и знать, чего ожидать.

Что вы можете сделать

  • Запишите, какие  симптомы и как долго беспокоят вас или вашего ребенка. Также обратите внимание, если подобная реакция была в прошлом на другие продукты питания. Можно сфотографироваться во время аллергической реакции и показать фотографию доктору.
  • Составьте список основных сведений о вашем состоянии здоровья или состоянии здоровья ребенка, укажите, что беспокоило вас в последнее время, какие препараты вы или ваш ребенок принимаете по рецепту врача или без. Также для врача будут полезными сведения о семейном анамнезе аллергических заболеваний и астмы.
  • Запишите, какие изменения в вашем рационе были в последнее время. Постарайтесь указать как можно деталей о новых продуктов, которые вы или ваш ребенок недавно попробовал. Возможно, вы недавно дали ребенку новую детскую смесь? Принесите этикетки или списки ингредиентов на прием к врачу.
  • Запишите вопросы, которые хотите задавать своему врачу. Это поможет вам получить максимум пользы от посещения врача.

Вопросы на счет аллергии на сою, которые вы можете задать врачу:

  • Мои симптомы указывают на пищевую аллергию?
  • Как вы думаете, соя является наиболее вероятной причиной аллергии?
  • Существуют ли другие возможные причины?
  • Какие обследования нужно будет пройти, чтобы поставить диагноз?
  • Как справляться с аллергией на сою?
  • Какие продукты я или мой ребенок должны исключить из рациона?
  • Должны ли я или мой ребенок всегда иметь при себе автоинжектор с адреналином?
  • Нужно ли носить медицинский браслет?
  • Повышается ли о сои аллергии мой или риск моего ребенка других пищевой аллергии?

Если аллергией на сою страдает ваш ребенок, задайте врачу дополнительно следующие вопросы:

  • Что взрослые должны знать об этой аллергии, чтобы ребенок был в безопасности?
  • Как вы считаете, мой ребенок перерастет аллергию на сою?
  • У моих других детей повышен риск развития аллергии на сою? Если да, то какие профилактические меры я могу предпринять?

Не стесняйтесь также задавать врачу другие вопросы.

Чего ожидать от врача
Ваш врач может задать вам ряд вопросов, в том числе:

  • Какие симптомы аллергии беспокоят вас или вашего ребенка?
  • Когда появились симптомы?
  • Как скоро после приема определенной пищи проявляются симптомы?
  • Ухудшается ли ваше состояние?
  • Вы или ваш ребенок недавно ели какие-то новые для вас продукты?
  • Вы или ваш ребенок страдаете аллергией на другие продукты питания?
  • Есть ли у вас семейная анамнез аллергии или астмы?
  • Вы или ваш ребенок получаете лечение по поводу каких-либо других заболеваний?

Относительно аллергии у ребенка ваш врач может задать следующие вопросы:

  • Вы недавно начали использовать новую детскую смесь?
  • Вы кормите или кормили раньше ребенка грудью? Как долго?
  • Ваш ребенок недавно начал есть твердую пищу?
  • Какие продукты вы обычно едят в вашей семье?

Что вы можете сделать
Симптомы аллергии на сою у младенцев могут появиться, когда ребенок начинает есть молочную смесь на соевой основе. Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия, постарайтесь уменьшить воздействие аллергенов, кормя его грудным молоком. Если ваш ребенок ест твердую пищу, старайтесь избегать продуктов, которые содержат сою.

Если вы не уход за больными, обратитесь к своему врачу за советом о том, что не кормить ребенка до вашего назначения, чтобы уменьшить риск возникновения симптомов.

Если у вас есть симптомы аллергии сои, избегать продуктов, содержащих сою.

Аллергия на смесь у ребенка: что делать и чем заменить?

Здравствуйте, ребенку 5 мес. Были полностью на гв, у нас в этом месяце маленькая прибавка в весе. Ребенок мало ест грудь, сцеженное пьет хорошо, но сцедить много не получается уже, поэтому педиатр сказала нужно ввести прикорм и докорм. Ввели кашку гречневую ханц, гипоаллергенную, без молока, как положенно начиная с 1 ч/ложки, с утра, кушает он ее хорошо. Потом кушаем молочко из груди, затем пыталась дать смесь, но ребенок отказывался есть смесь. Первой была нутрилак премиум, он ей плюется и зажимает рот, с ложечки тоже никак! Затем, на следующий день, мы купили другую смесь, нутрилон комфорт от коликов и запоров. Из бутылочки отказывается есть, с ложечки нам удалось накормить его 10-15 гр. и на этом все, но потом весь день он срыгивал от нее! Решили другую смесь попробовать, взяли симилак премиум (мы ее 1 раз пробовали в 2 мес., т.к. мне нельзя было кормить ребенка из-за лекарств сутки, он кушал ее хорошо, но были проблемы с животиком и сильный запор). Решили снова попробовать, раз тогда он ее ел. Он отказался снова от смеси из бутылочки, с ложечки пару грамм съел и через пару минут все щечки и подбородок покрылись огромными красными пятнами. Я ему дала супрастин, через 15 минут все прошло. Но плюс к этому ребенок перестал есть и мое молоко, ни из груди, ни сцеженное. От всего отказывался, мотал головой, кричал и выгибался. Ребенок голодный пол дня, и ничего не оставалось делать, как купить еще другую смесь и накормить его хоть чем-то. Взяли кабриту, на козьем молоке. Из бутылочки он ее не стал есть, с ложечки покушал немного, не больше 30 гр., и опять щечки покраснели. Через некоторое время краснота спала. На следующий день решила снова повторить покормить. Снова поел с ложечки не больше 30 гр., и опять вылезла краснота, и сама потом прошла. Днем я ему дала уже снова другую смесь Фрисовом, поел он ее хорошо, но с ложечки. Съел 30 гр. и снова все щеки красные. Я не стала его докармливать тем, что еще осталось. Потом краснота спала сама по себе, так же через 15 мин. Вечером мы ничего больше не ели, кроме грудного молока. Снова одна щечка покраснела и под глазом красное пятно, и также через некоторое время все прошло. Что у нас такое? Аллергия? Может очень много смесей попробовали и нужен отдых? Или от той смеси аллергия не спала и проявляется время от времени? И нужно ли принять лекарства от аллергии? Когда можно снова попробовать те смеси, которые он стал есть? Еще нам ставили прививку АКДС + полиомиелит, 4 дня назад, может быть это связанно как-то?

КОЖНЫЕ аллергические ЗАБОЛЕВАНИЯ | Центр АЛЛЕРГОЛОГИИ в Ставрополе

Кожная аллергия – вид ответной реакции человеческого организма на действие аллергена. Формы ее очень разнообразны и вызывают большой дискомфорт, и могут быть очень опасны для жизни.
Под аллергией подразумевают иммунопатологический процесс, который протекает при воздействии возбудителя аллергии на организм. Симптомы аллергии крайне разнообразны, однако почти всегда сопровождаются каким-либо повреждением кожи – хотя бы крапивницей.
Что такое кожная аллергия?
Патогенез любого вида аллергии развивается по одинаковому сценарию. По сути, это иммунный ответ организма, но усиленный в несколько раз. Механизм аллергии состоит из 2 этапов:
- фаза раннего иммунного ответа – при появлении возбудителя аллергии вырабатываются IgE плазмоциды, и связываются с рецепторами мастоцитов и базофилов. При повторном появлении аллергена IgE реактивируется, что служит сигналом для синтеза гистамина и других медиаторов воспаления – интерлейкина, цитоксина. Вещества, попадая в окружающую ткань, вызывают сокращение гладкой мускулатуры стенок сосудов, раздражают нервные окончания, усиливают секрецию слизи и так далее. Внешне это проявляется как зуд, чихание, насморк, сыпь и отеки на коже;
- фаза позднего ответа обусловлена накоплением лейкоцитов, нейтрофилов, лимфоцитов в месте предполагаемого воспаления, а такую реакцию организм воспринимает, как сигнал о воспалении. Под их действием функциональная ткань постепенно заменяется соединительной, что весьма негативно сказывается на состоянии органов. Вторая фаза, как правило, появляется через 4–6 часов после первой, и действует 1–2 дня.
Кожная аллергия выступает составляющей этого процесса. Характерными для нее признаками являются: сухость и шелушение, порой очень сильное; зуд; покраснение и отечность кожи.
Основным проявлением крапивницы является кожная сыпь в виде волдырей, разного размера. Тяжёлыми проявлением крапивницы является ангионевротический отек (ранее его называли отек Квинке) или их сочетание.
Локализация высыпаний разная. При внешних раздражителях первыми страдают участки, контактирующие с аллергеном, при попадании возбудителя в организм дыхательным путем или через пищевой тракт, пораженной может оказаться любая часть тела.
Аллергодерматозы: характер и виды высыпаний (поражений)

Аллергодерматозы – это группа заболеваний аллергической природы, которые проявляются разнообразными поражениями кожи.
Атопический дерматит – вызывается пыльцой, шерстью животных, укусами, контактом с бытовой химией. Проявляется как зуд, сухость и раздражение кожных покровов. Как правило, локализован. Часто встречается у детей начиная с 2 месяцев.
Контактный дерматит – является ответной реакцией на непосредственное воздействие раздражителя: бытовой химии, косметики, промышленных реагентов. Для него характерны покраснение, отеки кожи, высыпания, сопровождающиеся сильным зудом. Возможно появление пузырьков и эрозия кожи.
Крапивница – за сходство с ожогом при контакте с крапивой эти высыпания получили свое название. Проявляется в виде красных пятен и плоских бледно-розовых волдырей диаметром до 5 мм. Высыпание сильно чешется, при этом волдыри лопаются, и крапивница захватывает новые участки кожи. Вызывается крапивница не только контактом с растениями, но и укусами насекомых, стрессами, действием солнечных лучей, действием холода или тепла, слишком тесной одежды на фоне потливости. Встречается также дермографическая, аквагенная,
Экзема – острая форма аллергии. Обильные высыпания сопровождаются появлением множества пузырьков. Последние легко лопаются, что ведет к эрозии коже, образованию корочек, узелков и рубцов. Экзема сопровождается сильнейшим зудом, что вызывает бессонницу, нервные расстройства, потерю аппетита. Экзему провоцируют как внешние факторы – стресс, бытовая пыль, так и внутренние – нарушения в работе эндокринной системы.
Токсикодермия – обычно вызывается острой инфекцией или неподходящим лекарственным средством. Выглядит токсикодермия как розовые или красные высыпания, в скором времени приводящее к образованию волдырей.
Нейродермит – может быть самостоятельным заболеванием, связанным с воспалениями кожи, но чаще является признаком аллергической реакции. Образует высыпания в виде красных пятен самого разного размера. Пятна могут превращаться в бляшки, сливающиеся между собой, часто сопровождаются отеком кожи. Обычно нейродермит вызывает зуд, усиливающийся ночью. Нейродермит – весьма специфическая ответная реакция. Очень часто она вызывается не объективными факторами, а является следствием сильного нервного переживания.
Отек Квинке – отек жировой и слизистой клетчатки. Обычно сопровождается крапивницей в острой форме. Симптом развивается крайне стремительно и очень опасен. Чаще всего отек локализуется на лице – веках, губе, щеке, однако отекать может и слизистая рта, и дыхательные пути.
Синдром Лайелла – крайняя, наиболее тяжелая лекарственная аллергия. При этом на коже образуются пузыри, и довольно быстро переходят в язвы, трещины и открытые раны. Недуг вызывает сильное обезвоживание, токсическое повреждение почек, печени, ЖКТ. При отсутствии срочной медицинской помощи приводит к летальному исходу.
Синдром Стивена-Джонсона – форма экссудативной эритемы, сопровождающаяся воспалением кожных покровов и слизистых. На коже она проявляется как ярко-красная сыпь, которой в скором времени начинает кровоточить. Наблюдается сильный зуд, отечность, чувство жжения. Синдром обычно возникает при аллергии на медикаменты или как следствие инфекционных заболеваний. У детей встречается крайне редко.

Общие симптомы и клинические признаки у взрослых

Для всех разновидностей болезни существуют общие признаки. Диагностировать по ним аллергию нельзя. Но, так как реакция возникает очень быстро при контакте с аллергеном, зачастую, близкие догадываются о настоящем источнике плохого самочувствия.
Аллергия развивается очень быстро, поэтому знать о ее видах нужно не столько для того, чтобы сообщить их врачу, сколько для того чтобы оказать помощь больному. И в этом смысле нужно различать признаки легкой и тяжелой формы.
Симптомы легкой формы таковы:
сыпь, зуд, возможно волдыри в месте контакта с аллергеном;
слезоточивость глаз, покраснение;
обильные, но прозрачные выделения из носа;
чиханье – для аллергии характерно чиханье сериями.
В этих случаях достаточно промыть место контакта – след укуса, например, теплой водой, приложить холодный компресс и выпить какое-либо антигистаминное средство – супрастин, хлоропирамин.
Тяжелая форма имеет следующие признаки:
охриплость, затруднения с глотанием и произношением, несвязность речи;
одышка, спазмы горла, затрудненное дыхание;
сильная общая слабость, головокружение, возможна потеря сознания;
учащение пульса, давление низкое;
возможны тошнота и рвота, но не при всех видах аллергии;
как правило, больной испытывает острый страх, впадает в панику.
В этих случаях скорую медицинскую помощью нужно вызывать немедленно. До приезда скорой нужно снять тесную одежду, обеспечить приток воздуха, удалить аллерген, если известна его природа – пыльца растения, животное. Если наблюдается рвота, нужно следить за тем, чтобы пациент переворачивался набок и не заглотал язык. При остановке сердца нужен непрямой массаж сердца и искусственное дыхание.

Аллергия на сою | Причины, симптомы и лечение

Как и при других пищевых аллергиях, лучший способ справиться с аллергией на сою - избегать употребления продуктов, содержащих сою.

Соя является одним из восьми аллергенов, подпадающих под требования к маркировке Закона о маркировке пищевых аллергенов и защите потребителей 2004 года. Это означает, что производители упакованных пищевых продуктов, продаваемых в США и содержащих сою или ингредиенты на ее основе, должны указать , понятным языком, наличие сои в продукте.

Соя или производные сои содержатся в некоторых смесях для детского питания, консервированных бульонах, супах, консервированном тунце, обработанном мясе и хот-догах, энергетических батончиках, выпечке и многих других обработанных пищевых продуктах. Соя также является обычным ингредиентом в азиатской кухне и иногда содержится в куриных наггетсах, нежирном арахисовом масле, альтернативных ореховых маслах и даже в водке. Люди с аллергией на сою не должны употреблять соевое молоко, соевый йогурт или мороженое, эдамаме, мисо, темпе и тофу.

Большинство людей с аллергией на сою могут безопасно употреблять высоко рафинированное соевое масло.Спросите своего аллерголога о том, как избегать этого ингредиента. Кроме того, будьте осторожны при употреблении в пищу продуктов, которые были обжарены в масле любого типа, из-за риска перекрестного контакта: если пища, содержащая сою, обжаривается в масле, это масло будет поглощать определенные соевые белки; если в том же масле жарят другую пищу, не содержащую сои, ее употребление может вызвать аллергическую реакцию.

Люди с аллергией на сою часто могут есть продукты, содержащие соевый лецитин - смесь жирных веществ, полученных в результате переработки сои.Если у вас аллергия на сою, спросите своего аллерголога, безопасен ли соевый лецитин для вас.

Люди с аллергией на сою иногда задаются вопросом, не следует ли им также избегать арахиса - еще одного бобового растения, которое часто вызывает аллергию. Ответ - «не обязательно». Это отдельные продукты, и их триггеры не связаны между собой. Соевые бобы также не связаны с древесными орехами, такими как миндаль, грецкие орехи и кешью. Те, у кого аллергия на сою, не более склонны к аллергии на орехи или арахис, чем на другие продукты.

Поговорите с аллергологом, чтобы взять под контроль свою аллергию на сою и жить так, как вы хотите.

Управление тяжелой пищевой реакцией с помощью адреналина

Соя - один из самых распространенных пищевых аллергенов. Но любая пищевая аллергия может быть опасной.

Адреналин - это средство первой линии при анафилаксии, тяжелой аллергической реакции всего тела, которая вызывает симптомы, включая сужение дыхательных путей. Анафилаксия может возникнуть в течение нескольких секунд или минут после воздействия аллергена, может быстро ухудшиться и быть смертельной.

После того, как будет поставлен диагноз пищевой аллергии, ваш аллерголог, скорее всего, пропишет автоинжектор адреналина и научит вас его использовать. Проверьте срок годности вашего автоинжектора, отметьте дату истечения срока в своем календаре и спросите в аптеке об услугах напоминания о продлении рецепта.

Убедитесь, что у вас есть две дозы, поскольку тяжелая реакция может повториться. Адреналин следует использовать немедленно, если вы испытываете серьезные симптомы, такие как одышка, повторяющийся кашель, слабый пульс, генерализованная крапивница, стеснение в горле, затрудненное дыхание или глотание, или сочетание симптомов, возникающих на разных участках тела, таких как крапивница, сыпь или отек на коже в сочетании с рвотой, диареей или болями в животе.Могут потребоваться повторные дозы адреналина.

Если вы не уверены, оправдывает ли реакция адреналин, используйте его сразу же, потому что преимущества адреналина намного перевешивают риск того, что доза может оказаться ненужной.

Общие побочные эффекты адреналина могут включать временное беспокойство, беспокойство, головокружение и дрожь. В редких случаях лекарство может вызвать нарушение сердечного ритма или сердечного приступа, сердечный приступ, резкое повышение артериального давления и скопление жидкости в легких, но эти побочные эффекты обычно вызваны ошибками в дозировании, которые маловероятны при использовании автоинъекторы адреналина.Пациентам с определенными ранее существовавшими заболеваниями, которые могут подвергаться более высокому риску побочных эффектов, следует поговорить со своим аллергологом об использовании адреналина.

Ваш аллерголог предоставит вам письменный план неотложного лечения, в котором будет указано, какие лекарства следует принимать и когда (обратите внимание, что от 10 до 20 процентов опасных для жизни тяжелых аллергических реакций не имеют кожных симптомов). Убедитесь, что вы знаете, как правильно и быстро использовать автоинжектор адреналина.

После введения адреналина немедленно позвоните в службу 911 и сообщите диспетчеру, что был введен адреналин и что может потребоваться дополнительная информация от сотрудников службы экстренной помощи.

Другие лекарства, такие как антигистаминные препараты и кортикостероиды, могут быть назначены для лечения легких симптомов пищевой аллергии, но важно отметить, что адреналин не заменит - это единственный препарат, который может обратить вспять опасные для жизни симптомы анафилаксия.

Лечение аллергии на сою у детей

Поскольку реакции на соевую аллергию, как и другие симптомы пищевой аллергии, могут развиваться, когда ребенка нет со своими родителями, родители должны убедиться, что школа, детский сад или другая программа их ребенка имеют письменный план действий в чрезвычайных ситуациях с инструкциями по предотвращению , распознавать и управлять этими эпизодами в классе и во время таких мероприятий, как спортивные мероприятия и экскурсии.У некоммерческой группы Food Allergy Research & Education есть список ресурсов для школ, родителей и учащихся по борьбе с пищевой аллергией.

Если вашему ребенку был прописан автоинжектор, убедитесь, что вы и те, кто следит за вашим ребенком, понимаете, как им пользоваться.

Эта страница была проверена и обновлена ​​9.04.2019.

Аллергия на пыльцу деревьев

У вас проблемы с пыльцой. Знаете ли вы, что вас беспокоят деревья, а каких следует избегать?

Это частая причина симптомов аллергии, особенно ранней весной.И дело не только в деревьях во дворе.

Что нужно знать

Пыльца деревьев, вызывающая аллергию, обычно очень мелкая и порошкообразная. Ветер может разнести их на многие мили.

Вдыхание даже небольших количеств может вызвать симптомы аллергии.

Деревья, которые часто вызывают аллергию, включают:

  • Ясень
  • Осина
  • Бук
  • Береза ​​
  • Бузина
  • Кедр
  • Коттон
  • Вяз
  • Гикори
  • Горный бузина
  • Шелковица
  • Дуб
  • Пекан
  • Ива

Люди с аллергией на пыльцу деревьев иногда предполагают, что деревья с яркими цветами - например, яблони или вишни - вызывают их симптомы. Но цветущие деревья обычно имеют более крупную и липкую пыльцу, которая не дует на ветру и не вызывает симптомов.

3 вещи, которые усугубляют ситуацию

1. Теплые ветреные дни. Ветер собирает сухую пыльцу и отправляет ее в воздух. В холодную или сырую погоду количество пыльцы обычно ниже.

Продолжение

2. Некоторые фрукты и овощи. Если у вас аллергия на определенные деревья в носу, у вас повышается риск появления аллергических симптомов от некоторых из этих продуктов. Например, если у вас аллергия на березу, у вас может появиться зуд или отек во рту или вокруг лица после употребления миндаля, яблок, моркови, сельдерея, вишни, кориандра, фенхеля, фундука, киви, персиков, груш или сливы.

3. Триггерные деревья во дворе. Насколько близко вы живете к дереву, имеет большое значение. Находясь в вашем собственном дворе, вы можете подвергнуться воздействию пыльцы в 10 раз больше, чем дерево на улице.

Советы по борьбе с аллергией

Пройдите тестирование. Важно знать, какие деревья вызывают у вас аллергию. Как только вы это сделаете, вы сможете выяснить, как минимизировать воздействие их пыльцы.

Избегайте контакта. Это просто: оставайтесь дома, когда количество пыльцы много.Держите окна закрытыми. Если вы выходите на улицу, наденьте бейсболку, а когда войдете, ополосните лицо (включая брови и ноздри) и вымойте руки - и, возможно, вы даже захотите переодеться.

Продолжение

Снимите триггерные деревья. Если один в вашем дворе явно вызывает симптомы, обрезайте ветки, чтобы уменьшить количество выделяемой пыльцы. Вы также можете вынуть его и заменить на тот, который с меньшей вероятностью вызывает аллергию, например яблони, вишни, кизила, пихты или сосны.

Лечить. Лекарство - антигистаминные препараты - может облегчить или предотвратить симптомы аллергии. Уколы от аллергии и другие формы «иммунотерапии» также могут иметь значение.

Клиника контактного дерматита у детей: история болезни, физикальное обследование

При подозрении на контактный дерматит история болезни должна включать подробный список воздействий окружающей среды. Определите, подвергался ли пациент воздействию таких материалов, как растения, краски, красители, чистящие растворы, мыло и защитное снаряжение, такое как очки и спортивные перчатки.Спросите, присутствуют ли какие-либо новые продукты или растения в доме или во время развлекательных мероприятий.

Спросите пациентов об увлечениях, которые могут быть источником раздражителя или аллергена. Определите, наносит ли пациент какие-либо продукты или процедуры на пораженный участок. Если поражения или симптомы проявляются в основном на открытых участках, определите, сколько солнца было в последнее время. Спросите пациента, улучшатся ли симптомы по выходным или в отпуске.

Подробный анамнез может помочь определить, есть ли у пациента раздражающий, аллергический, фотоконтактный дерматит или контактная крапивница.История должна включать следующие вопросы:

Какой главный симптом? Раздражающий контактный дерматит, который является наиболее распространенной формой контактного дерматита, обычно вызывает легкий зуд или жжение. Аллергический контактный дерматит и контактная крапивница обычно вызывают сильный зуд. Зуд является основным симптомом фотоаллергических реакций, тогда как ощущение жжения на пораженных (т. Е. На солнце) участках тела является основным признаком фототоксических реакций.

Когда начались симптомы? Если обнаружено подозреваемое вещество, как долго до появления симптомов произошло воздействие? Симптомы раздражающего контактного дерматита могут проявиться в течение нескольких минут после воздействия.Легкие раздражители требуют длительного или многократного воздействия, прежде чем будет отмечено воспаление, тогда как сильные раздражители, такие как сильные кислоты и щелочи, могут вызвать немедленную реакцию, аналогичную термическому ожогу.

Аллергические реакции (гиперчувствительность IV типа) обычно проявляются через 6–24 часа. Контактная крапивница обычно быстро развивается. Поскольку симптомы возникают очень быстро после воздействия, этиология контактной крапивницы обычно очевидна. Если этиология не очевидна, в анамнез следует включать элементы, обычно связанные с этим расстройством (см. Этиология).

Это произошло впервые? Когда симптомы носят эпизодический характер, точный дневник воздействия, произошедшего незадолго до появления симптомов, может помочь сузить список возможных раздражителей или аллергенов.

Дерматит распространяется? Аллергический контактный дерматит часто распространяется со временем. Фактически, это представляет собой замедленную реакцию на аллергены.

Несколько факторов могут создать ложное впечатление, что дерматит распространяется или является заразным.Сначала могут появиться сильно загрязненные участки, а затем участки с меньшим воздействием. Толстая кожа может реагировать намного позже, чем тонкая, или может вообще не реагировать. Различные участки могли контактировать с аллергеном в разное время. Перчатки и другая одежда, загрязненные соком ядовитого плюща, могут обнажить кожу через несколько дней, недель или месяцев.

Возраст пациента, расположение и внешний вид дерматита часто определяют историю болезни в определенном направлении. Например, если дерматит периоральный, в анамнезе могут быть указаны следующие данные:

  • Музыкальные инструменты с мундштуком

  • Виды спорта с использованием мундштуков (например, снорклинг, дайвинг)

  • Продукты, применяемые для лечения периоральных симптомов

  • Сосать лаймы и лежать на солнце

  • Употребление в пищу таких продуктов, как манго (в частности, контакт с кожурой манго)

Иногда простой вопрос о некоторых из этих возможных аллергенов может побудить пациента или родителя вспомнить о воздействии, которое они забыли.

Фотоконтактный дерматит обычно возникает на участках, подверженных воздействию солнечных лучей (на некоторых пляжах без одежды или в соляриях участки, подверженные воздействию солнца, могут включать большую часть, если не всю поверхность кожи). Требуется подробная история экспозиции, включая подробную историю типов и количества света. Определите, возникла ли реакция после воздействия через оконное стекло или в пасмурный день. Это предполагает фотодерматит, связанный с ультрафиолетовым излучением А.

Хотя возможные причины контактного дерматита практически безграничны, определение вероятного типа может помочь направить поиск провоцирующего агента.Список наиболее частых причин контактного дерматита см. В Этиологии.

Контактная аллергия на прополис | DermNet NZ

Автор: Д-р Делвин Дайалл-Смит, FACD, дерматолог, 2010 г.


Что такое прополис?

Прополис - это клей, который пчелы производят для строительства, ремонта и защиты своих ульев. Он состоит из частично переваренной смолы из почек и коры различных деревьев, смешанной с пчелиным воском. В Европе его получают в основном из почек тополя, но также используются и хвойные породы.Таким образом, прополис представляет собой сложную смесь, включающую бальзамы и смолы, воски, эфирные масла, пыльцу и коричный спирт, витамины A, B, C и E, флавоноиды и минералы.

Ряд других веществ, относящихся к прополису, может быть включен в список ингредиентов, особенно косметических. Cera flava - это желтый воск, полученный из сот. Cera alba - это обесцвеченная форма Cera flava. Он используется как эмульгатор и загуститель в косметике, а также как пищевая добавка (E901) для покрытия и глазирования конфет и свежих фруктов.Другие вещества, связанные с прополисом, включают прополис цера, кислоту пчелиного воска и синтетический пчелиный воск.

У кого возникают контактные аллергические реакции на прополис и почему?

Прополис становится все более важным аллергеном, при этом европейские исследования показывают, что частота положительных результатов тестов составляет от 1,2 до 6,6%. В одной серии из Финляндии ставка увеличилась с 0,5% в 1995-7 годах до 1,4% в 2000-2000 годах. Другое исследование с участием детей показало увеличение с 2% до 13,7% с 1995 по 2002 год; 75% детей с положительным результатом теста на пластырь использовали натуральный продукт или средство альтернативной медицины.В исследовании, проведенном в Польше в 2010 году с участием детей с хронической рецидивирующей экземой и атопией, положительный тест на прополис был зарегистрирован у 16,5% детей в возрасте 7-8 лет и 5,4% подростков в возрасте 16-17 лет. Прополис был вторым по частоте аллергеном после никеля у детей и четвертым по частоте у подростков.

Как это ни парадоксально, контактный стоматит и аллергический контактный хейлит на прополис были зарегистрированы у ВИЧ-инфицированного пациента, принимающего 30% раствор прополиса внутрь.

Воздействие прополиса и связанных с ним веществ может происходить в разных условиях.

Профессиональный

  • Пчеловоды - аллергия на прополис может развиться после многих лет воздействия. В одном исследовании среднее время воздействия до развития аллергии на прополис составляло 9,5 лет (диапазон 0,1-35 лет).
  • Скрипачи и скрипачи - прополис был составной частью итальянского лака на протяжении веков.
  • Shoemakers - Пчелиный воск используется для швов обуви ручной работы и может содержать прополис.
  • Лесорубы, включая рабочих и фермеров, занимающихся рубкой тополей.
  • Художники - лепка из пчелиного воска

Косметика

Средства гигиены полости рта

Хейлит, вызванный аллергией на прополис

Терапевтическое применение

  • Прополис широко используется в натуральных терапевтических продуктах из-за его предполагаемых антисептических, противовоспалительных, анестезирующих и антиоксидантных свойств.
  • Прополис пропагандируется как натуральная альтернатива, не содержащая стероидов и химикатов.
  • Природные лечебные продукты, содержащие прополис, включают леденцы для рта, сиропы от кашля, мази, лосьоны, капли и таблетки для приема внутрь.
  • Прополис обычно вызывает контактные аллергии, осложняющие хроническую венозную недостаточность (5%) и аногенитальные заболевания (2,5%).

Продукты питания

  • Мед - хотя прополис обычно полностью удаляют, его можно добавить для предполагаемого терапевтического эффекта
  • Блеск для фруктов, конфет, жевательных витаминов, жевательных резинок

Придающий жесткость агент

Пероральные препараты с модифицированным высвобождением

  • Для регулирования температуры плавления суппозиториев.

Биокосметика и биотерапевтические препараты, по-видимому, являются наиболее частым источником воздействия прополиса на людей, чувствительных к нему.

Основными аллергенами прополиса, полученными из почек тополя, являются кофеаты. 3-Метил-2-бутенил кофеат и фенилэтил кофеат являются основными сенсибилизаторами. Бензил-кофеат, геранил-кофеат, бензилсалицилат, бензилциннамат, метилциннамат, феруловая кислота и тектохризин также являются сенсибилизаторами, присутствующими в прополисе.

Аллергия на прополис часто перекрестно реагирует с Myroxylon pereirae (перуанский бальзам), поскольку существует 13 общих компонентов.Другие известные перекрестные реакции из-за общих ингредиентов (обычно коричной кислоты, коричного спирта, ванилина) включают:

  • Colophonium
  • Смесь ароматов I
  • Карнаубский воск (из бразильской пальмы карнауба) - используется в качестве съедобного глянцевого покрытия.

Перекрестная реакция с пчелиным воском встречается редко, но может произойти, возможно, из-за загрязнения прополисом.

Контакт с прополисом может быть прямым или, реже, воздушно-капельным.

Каковы клинические признаки аллергии на прополис?

Контактная аллергия на прополис приводит к дерматиту или крапивнице.Симптомы и признаки включают:

  • Зуд, жжение, боль
  • Локальный отек губ и языка
  • Локализованная сыпь
    • дерматит кисти - общее проявление
    • Экзематозная сыпь вокруг рта (периоральная экзема)
    • хейлит - покраснение, шелушение и корки на губах
    • Стоматит, в том числе язвы во рту
    • шея скрипача
    • Покраснение, зуд и отек лица при контакте с воздухом
  • Крапивница
  • Жалобы на горло - затруднение глотания или речи
  • Системные симптомы, такие как одышка
  • Сообщалось о дерматите с аутосенсибилизацией (сыпь на удалении от первичного контакта).

Реакция у ранее сенсибилизированного пациента начинается в течение нескольких часов или дней после воздействия. Первоначальная сенсибилизация занимает 10–15 дней.

Как диагностируется аллергия на прополис?

Диагноз аллергии на прополис ставится с помощью пластырей с 10% прополисом в петролатуме и вероятным источником «как есть» или в разбавленном виде, например, мед, косметический или терапевтический состав. Сообщалось о вспышке первичного дерматита в связи с положительными реакциями на пластырь.

Положительный тест на прополис

Как лечить аллергию на прополис?

Избегание продуктов, содержащих прополис, приводит к разрешению реакции, но иногда еще один неустановленный источник воздействия прополиса вызывает сохранение более легких симптомов.Поэтому важно провести повторную оценку, если симптомы контактной аллергии не исчезнут полностью, несмотря на отказ от исходного источника прополиса.

Пчеловоды с аллергическим контактным дерматитом рук, вызванным прополисом, могут продолжить работу с ульями в резиновых или кожаных перчатках.

В одном случае прием внутрь меда, обогащенного прополисом, в виде капсулы не дал никакого эффекта, несмотря на хейлит / периоральную экзему и положительный тест на мед и прополис.

Пациентам с известной аллергией на хвойные деревья, тополь, салицилаты и Myroxylon pereirae рекомендуется избегать прополиса из-за общих аллергенных компонентов.Важно знать названия веществ, связанных с прополисом, так как их также следует избегать.

Дерматит обычно лечат с помощью смягчающих средств и местных стероидов; крапивницу лечат пероральными антигистаминными препаратами.

Каталожные номера

  • Bellegrandi S, D'Offizi G, Ansotegui IJ, Ferrara R, Scala E, Paganelli R
  • Аллергия на прополис у ВИЧ-инфицированного пациента. J Am Acad Dermatol 1996; 35: 644.
  • Czarnobilska E, Obtulowicz K, Dyga W, Spiewak R. Наиболее важные контактные сенсибилизаторы у польских детей и подростков с атопией и хронической рецидивирующей экземой, выявленные с помощью расширенной Европейской базовой серии. Pediatr Allergy Immunol 2010; DOI: 10.1111 / j.1399-3038.2010.01075.x. [Epub перед печатью]
  • Гарридо Фернандес С, Арроабаррен Алеман Э, Гарсия Фигероа БЭ, Гойенче Фагоага Э, Олагибель Ривера Дж.М., Табар Пуррой А.И. Прямой и воздушный контактный дерматит от прополиса у пчеловодов.Контактный дерматит 2004; 50: 320-321.
  • Гарридо Фернандес С., Ласа Луасес Е., Эчечипия Модас С., Арроабаррен Алеман Е., Анда Апиньянис М., Табар Пуррой А.И. Аллергический контактный стоматит на фоне лечебного прополиса. Контактный дерматит 2004; 50: 321.
  • Хасан Т., Рантанен Т., Аланко К., Харвима Р.Дж., Йоланки Р., Калимо К., Лахти А., Ламминтауста К., Лауэрма А.И., Лаукканен А., Лууккаала Т., Риекки Р., Турджанмаа К., Варджонен Е., Вуорела А.М. Патч-тест реакции на косметические аллергены в 1995–1997 и 2000–2002 годах в Финляндии - многоцентровое исследование.Контактный дерматит 2005; 53: 40-45.
  • Hausen BM. Оценка основных контактных аллергенов в прополисе (1995-2005 гг. ). Дерматит 2005; 16: 127-129.
  • Hay KD, Greig DE. Аллергия на прополис: причина мукозита полости рта с изъязвлением. Oral Surg Oral Med Oral Pathol 1990; 70: 584-586.
  • Хеншель Р., Агатос М., Брейт Р. Профессиональный контактный дерматит от прополиса. Контактный дерматит 2002; 47: 52
  • Джейкоб С.Е., Чименто С., Кастанедо-Тардан МП. Аллергический контактный дерматит на прополис и карнаубский воск от бальзама для губ и жевательных витаминов у ребенка.Контактный дерматит 2008; 58: 242-243.
  • Jensen CD, Андерсен KE. Аллергический контактный дерматит от cera alba (очищенный прополис) в бальзаме для губ и конфетах. Контактный дерматит 2006; 55: 312-313.
  • Ли С.Ю., Ли Д.Р., Ю CE, Парк МО, Сын С.Дж. Аутосенсибилизирующий дерматит, связанный с аллергическим контактным дерматитом, вызванным прополисом. J Drugs Dermatol 2006; 5: 458-460.
  • Münstedt K, Kalder M. Контактная аллергия на прополис у пчеловодов. Allergol Immunopathol (Madr) 2009; 37: 298-301.
  • Pasolini G, Semenza D, Capezzera R, Sala R, Zane C, Rodella R, Calzavara-Pinton P. Аллергический контактный хейлит, вызванный повторным контактом с медом, обогащенным прополисом. Контактный дерматит 2004: 50: 322-323.
  • Rajpara S, Wilkinson MS, King CM, Gawkrodger DJ, English JSC, Statham BN, Green C, Sansom JE, Chowdhury MMU, Horne HL, Ormerod AD. Важность прополиса в патч-тестировании - многоцентровое обследование. Контактный дерматит 2009; 61: 287-290.

В DermNet NZ

Книги о кожных заболеваниях

Готово, комплект, еда! | Мама-аллерголог разработала аллерген Введение

Готово, набор, еда! | Мама-аллерголог разработала аллерген Введение Скидка 50% для новых клиентов в первый месяц - код FEB50

Нет беспорядка.Безопасный. Органический. Кормите аллергены рано.

Смешайте в бутылке или крупе. Рекомендуется педиатр. Следует рекомендациям NIH, AAP и USDA.

50% код использования в первый месяц: FEB50 Купить сейчас

Начните путешествие в мир детского питания здесь

Наша запатентованная система рекомендована более 1000 педиатрами и соответствует рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по диетам. Отчет комитета по руководящим принципам.

Купить сейчас

Нет беспорядка.Безопасный. Органический. Кормите аллергены рано.

Смешайте в бутылке или крупе. Рекомендуется педиатр. Следует рекомендациям NIH, AAP и USDA.

50% код использования в первый месяц: FEB50 Купить сейчас

Вводить

  • • Три основных аллергена - арахис, яйца, молоко
  • • Размешать в бутылке или в еде
  • • Месяц 1 системы
Магазин

Поддерживать

  • • Три основных аллергена
  • • Размешать в бутылке или в еде
  • • 2–6 месяцы системы
Магазин

Мне нравится простота, которую предлагает Ready, Set, Food. С тех пор, как я познакомил своего сына с продуктами, было приятно, что этот продукт так хорошо подходит для процесса пробования новых продуктов и поддержания его здоровья. Наш аллерголог тоже был очень впечатлен этим и сказал, что, вероятно, начнет рекомендовать его другим своим пациентам.

Лорен

Я бы хотел, чтобы этот продукт был доступен, когда родились мои первые два. У их отца аллергия на арахис, поэтому я всегда очень волновался, что у них тоже будет аллергия.Я также не был уверен, как лучше всего постепенно вводить его в их рацион. Вот почему этот продукт такой идеальный! Он позаботится об этом за вас. К счастью, я смог использовать его со своим третьим, и это избавило меня от многих моих забот.

Табита

Я выбрал «Готово, набор, еда!» потому что это основано на науке - мне нравится, что есть так много данных для поддержки этой программы.

Мама натуральная

Мне понравилось, как легко было внедрить Ready, Set, Food, но, что более важно, мне нравится, что эта система подтверждена исследованиями и была создана аллергологом, которая сама мать.О чем еще ты можешь попросить?!

Кендра

Кэти Маркс-Коган, доктор медицины

Детский и взрослый аллерголог, сертифицированный Советом

Соавтор Ready, Set, Food!

Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии, научный сотрудник

Показан на ABC News для обсуждения тем, связанных с аллергией

Джонатан Спергель, М.Д.

Сертифицированный врач-аллерголог

Заведующий отделением аллергии детской больницы Филадельфии (CHOP)

Профессор педиатрии Медицинского факультета Пенсильванского университета

Член Клинического консультативного совета по исследованиям и образованию в области пищевой аллергии (FARE)

Гэри Рэчелевски, доктор медицины

Сертифицированный детский аллерголог

Бывший президент Американской академии аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI)

Бывший профессор аллергии в Медицинской школе UCLA

Стивен Цинн, М.

Д. Сертифицированный детский гастроэнтеролог и иммунолог

Заведующий кафедрой педиатрии Медицинской школы Университета Мэриленда

Кафедра педиатрии Медицинского центра Университета Мэриленда (УГМК)

Эндрю Мэтью, доктор медицины

Сертифицированный педиатр

Бывший начальник педиатрического отделения и заведующий отделением больницы Вестлейк

Бывший начальник педиатрии Регионального медицинского центра Лос-Роблес

Американская академия педиатрии, член

Роберт Гамильтон, М.Д.

Педиатр с сертификатом Совета 26 лет

Звезда вирусного YouTube-видео «Как успокоить плачущего ребенка»

Американская академия педиатрии, научный сотрудник

Основатель Lighthouse Medical Missions

Топ-5 часто задаваемых вопросов

Что готово, набор, еда !?

Готово, набор, еда! - это ежедневная добавка, которая мягко знакомит вашего ребенка с арахисом, яйцом и молоком - тремя наиболее распространенными пищевыми аллергенами у детей. В отчете консультативного комитета по диетическим рекомендациям USDA-HHS от 2020 года рекомендуется «вводить арахис и яйца в форме, соответствующей возрасту, на первом году жизни (после 4 месяцев)», и наша система упрощает это. Просто добавьте пакет Ready, Set, Food! к грудному молоку, смеси или пище вашего ребенка, начиная с 4-11 месяцев, и продолжайте в течение 6 месяцев или до тех пор, пока ваш ребенок не будет регулярно есть эти продукты в своем рационе.

Может ли мой ребенок отреагировать на продукт?

Всегда есть вероятность, что у малыша будет реакция на введение пищи, поэтому педиатры рекомендуют вводить одну пищу за раз.Наша система разработана для безопасного и бережного введения вашему ребенку арахиса, яиц и молока путем введения одного аллергена за раз в небольших количествах, постепенно увеличивая дозу до поддерживающей. Прочтите наш блог ЗДЕСЬ, чтобы узнать больше о том, как определить аллергическую реакцию и что делать, если вы считаете, что у вашего ребенка она есть. В любом случае, если у вашего ребенка есть реакция на еду, обратитесь к своему врачу.

У моего ребенка экзема. Готово, набор, еда! подходит ему / ей?

Раннее введение аллергена особенно важно для детей с экземой, потому что в этой группе вероятность развития пищевой аллергии составляет 1 из 3, а в руководствах указано, что введение аллергена следует начинать с 4 месяцев.Если у вашего ребенка экзема тяжелая, текущие рекомендации рекомендуют поговорить с вашим педиатром или аллергологом, прежде чем начинать раннее введение аллергена. См. Соответствующее заявление о вреде для здоровья FDA внизу страницы.

Готово, гарнитур, еда! безопасный?

Готово, набор, еда! постепенно вводит один продукт питания за раз, начиная со сверхнизкой дозы каждого аллергена, а затем медленно увеличивая до поддерживающего количества, используемого в клинических исследованиях. В результате первоначальное воздействие аллергенов намного мягче, чем то, что семьи обычно кормят своих младенцев, что эквивалентно менее 1 чайной ложке йогурта или коровьего молока, 1/8 чайной ложки арахисового масла и 1/250 вареного яйца. В независимых клинических испытаниях не было случаев тяжелых аллергических реакций у более чем 2000 младенцев в возрасте от 4 до 11 месяцев.

Если у моего ребенка непереносимость арахиса, яиц или молока, могут ли они использовать Ready, Set, Food !?

Мы рекомендуем обсудить непереносимость вашего ребенка с его / ее педиатром, чтобы получить совет о конкретных потребностях вашего ребенка, прежде чем начинать Ready, Set, Food! И пищевая аллергия, и пищевая непереносимость могут вызывать недомогание, и иногда бывает трудно отличить пищевую аллергию от пищевой непереносимости.

Пищевая аллергия обычно определяется как неблагоприятная реакция, которая возникает из-за ненормальной реакции иммунной системы на воздействие пищи. Это происходит, когда иммунная система человека чрезмерно реагирует на безвредное пищевое вещество, обращается с ним как с опасным захватчиком и реагирует на него вместо того, чтобы игнорировать его.

Пищевая непереносимость - это неблагоприятная реакция на пищу, не затрагивающая иммунную систему. Одним из хорошо известных примеров может служить непереносимость лактозы, которая возникает из-за дефицита ферментов.Пищевая непереносимость - это обычно легкие состояния, которые не несут такого же риска, как пищевая аллергия или реакции иммунной системы всего тела.

Если у вашего ребенка непереносимость молока или яиц или аллергия, ознакомьтесь с нашими безмолочными продуктами здесь.

Изучите больше часто задаваемых вопросов

В честь Месяца действий по борьбе с пищевой аллергией мы запускаем программу пожертвований в партнерстве с Марком Кубаном, чтобы помочь каждому родителю защитить своего ребенка от пищевой аллергии. Мы считаем, что каждый родитель должен иметь равный доступ к улучшению здоровья своего ребенка, поэтому мы стремимся пожертвовать одну подписку нуждающейся семье за ​​каждую проданную подписку.

соответствующих критериям семьи могут получить бесплатную 6-месячную подписку на программу Ready, Set, Food !, а также постоянную поддержку со стороны нашей команды экспертов по пищевой аллергии.

Соответствующие критериям семьи в возрасте от 3 до 11 месяцев включают:

  • Семьи, потерявшие доход из-за COVID-19
  • семьи, отвечающие критериям SNAP
  • семьи, имеющие право на участие в программе EBT

Соответствующие требованиям семьи могут участвовать в этой программе одним из следующих способов:

Тенденция к развитию горохового протеина вызывает предупреждение об аллергии

В последнее время множество фирм запустили новые ингредиенты горохового протеина, поскольку производители стремятся извлечь выгоду из большего числа потребителей, стремящихся сократить потребление мяса. Хотя редко, у людей может быть аллергическая реакция на бобовые, включая горох.

Линн Регент, главный исполнительный директор кампании Anaphylaxis Campaign, сообщила FoodNavigator: «Хотя горох не входит в число 14 основных аллергенов, появляются некоторые свидетельства того, что более широкое использование концентрированного горохового протеина в продуктах может быть фактором увеличения количества сообщений. аллергии на горох. Поэтому чрезвычайно важно четко маркировать продукты, как того требуют действующие законы о маркировке пищевых продуктов, особенно в тех случаях, когда покупатель обычно не ожидает, что он будет содержать горох или гороховый белок.Также жизненно важно, чтобы весь персонал предприятий общественного питания знал о серьезности аллергии и прошел надлежащую подготовку по вопросам безопасности при пищевой аллергии ».

Семейство бобовых включает арахис, сою, люпин, зеленую фасоль, зеленый горошек и пажитник. Бобовые, такие как нут, чечевица, фасоль и другие сушеные бобы, также относятся к семейству бобовых. Исследования также показали, что дети, у которых были различные симптомы аллергии после употребления вареного гороха, но могли есть сырой горох.

Хотя горох или бобовые не входят в список 14 основных аллергенов (за исключением арахиса) и не должны выделяться в списке ингредиентов предварительно упакованных пищевых продуктов, они должны быть включены в список, если они предполагаемый ингредиент. Единственным исключением из этого правила является то, что белок гороха является частью составного ингредиента, который составляет менее 2% от общего продукта (см. Стр. 22 сводных рекомендаций FSA FIR 2014).

Согласно признанным органам, таким как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, пищевая аллергия вызывается самыми разными продуктами питания.Наиболее распространены арахис, соевые бобы, молоко, яйца, рыба, ракообразные, пшеница, древесные орехи и продукты из них. На эти обычно аллергенные продукты приходится более 90% всех умеренных и тяжелых аллергических реакций на продукты, хотя обширный поиск литературы выявил более 160 продуктов, связанных со спорадической аллергической реакцией.

«Гороховый белок - потенциально очень большая проблема для аллергиков»

Родители Наташи Эднан-Лаперуза, которая умерла в возрасте 15 лет в 2016 году после того, как по незнанию съела семена кунжута в багете Pret A Manger, с тех пор установили Фонд исследования аллергии Наташи для помощи и лечения аллергиков.Таня Эднан-Лаперуз сказала FoodNavigator, что гороховый белок потенциально является очень большой проблемой для аллергиков.

По ее оценкам, 95% людей, страдающих аллергией на арахис, будут «в порядке» с горохом, но остальные - один из 20 - могут столкнуться с потенциально опасной для жизни реакцией на гороховый белок. Между тем, поскольку это высококонцентрированный ингредиент, он также потенциально может вызвать более серьезную аллергическую реакцию, чем у кого-то, если бы есть обычный горох.

«Он практически не освещался в британских СМИ, и многие люди даже не подозревают, что его добавляют в нашу еду», - сказала она . « К сожалению, из-за того, что о гороховом белке так мало говорится, многие люди могут не осознавать, что он относится к бобовым и поэтому может быть опасен для тех, кто страдает аллергией на арахис.

"Более того, даже если они знают о ссылке, они могут не осознавать, что она добавляется в мясо, курицу и так называемые аллергенные закуски (и корм для домашних животных без зерна) - и поэтому могут употреблять ее. не зная или не думая, им нужно проверить этикетку для этих продуктов

Еще одно большое беспокойство вызывает то, что хотя гороховый белок не обозначен как аллерген (поскольку он не входит в число 14 перечисленных аллергенов), его« перекрестная реактивность »представляет потенциальную опасность для людей, страдающих аллергией на арахис». Любой растительный белок. ингредиенты, которые добавляются в продукты и обладают перекрестной реактивностью с любым из 14 аллергенов, представляют потенциальную угрозу для страдающих аллергией ».

Она также обеспокоена тем, что потребление горохового протеина будет только расти с ростом популярности веганства и растительных продуктов. Согласно отчету Allied Market Research, мировой рынок горохового протеина в 2017 году оценивался в 26,2 миллиона фунтов стерлингов (32 миллиона долларов США). Ожидается, что к 2025 году этот показатель резко вырастет до 144 миллионов фунтов стерлингов (176 миллионов долларов США).

Между тем, Великобритания лидирует по запуску продуктов из горохового белка в Европе. Обзор растительных белков Европейской овощной ассоциации (Euvepro) показал, что на США и Великобританию приходилось соответственно 20% и 11% мировых продаж продуктов питания и напитков, содержащих гороховый белок, в течение года до июля 2019 года.По данным Mintel, 11,9% заменителей мяса, выпущенных в Великобритании в прошлом году, содержали гороховый белок. Он также используется в спортивном питании, заменителях еды и веганском мороженом.

«Производители видят в нем потенциал, потому что он дешевый и может быть выращен в Великобритании, но многие потребители не знают об этом и, возможно, не обращают на него внимания как на ингредиент при маркировке », - Эднан- - подчеркнул Лаперуз.

Инновации на основе растений приносят новые проблемы

Амира Ашури, директор Cubo Innovation, консультирующая пищевую промышленность по вопросам NPD, сказала, что новые инновации в области растений создают новые проблемы для сектора, касающегося аллергии.

«Несмотря на то, что происходит огромное количество интересных инноваций, это означает, что потребительские диеты меняются, когда многие люди меняют группы продуктов питания или полностью отказываются от них. При использовании необычного и прекрасного сочетания ингредиентов жизненно важно, чтобы потребители понимали, что они едят и какие последствия это имеет для их здоровья.

«Могут возникать более легкие проблемы, такие как дискомфорт при пищеварении (из-за внезапного увеличения количества клетчатки), которые заставляют потребителей думать, что у них аллергия на продукты, в то время как это не так.Существует также реальный риск анафилактического шока для некоторых людей, вызванного скрытыми бобовыми культурами, которые они могут не осознавать в качестве альтернативы растительному мясу. Жизненно важно, чтобы служба общественного питания понимала риски и чтобы не все продукты растительного происхождения были одинаковыми. Вы не можете переходить от одного поставщика к другому и принимать на себя одинаковые риски аллергенов.

«Гороховый протеин - отличный ингредиент для употребления, который большинство людей может переносить. Как и в случае с Beyond Meat, важно поставить подпись на упаковке: «Люди с тяжелой аллергией на бобовые, такие как арахис, должны быть осторожны при включении горохового белка в свой рацион из-за возможности аллергии на горох».»

Советы по маркировке для производителей

Представитель компании Cargill, которая недавно выпустила новый ассортимент пирожков и измельченных продуктов на основе гороха для предприятий общественного питания и розничной торговли, сказал: « Так как мы предлагая продукты на растительной основе в качестве решения под частной торговой маркой, именно наши партнеры по розничной торговле и общественному питанию будут выбирать, как маркировать свои бренды / продукты, а не Cargill. Мы рекомендуем, чтобы в продукте было указано, что горох относится к бобовым, и что людям с аллергией на арахис следует соблюдать осторожность при включении гороха в свой рацион из-за возможности аллергии на горох.

Поставщик ингредиентов Roquette, который недавно объявил о выпуске L85M, который будет продаваться в линейке горохового протеина NUTRALYS®, сообщил FoodNavigator: «Некоторые из наших клиентов четко указывают на ботаническое происхождение на своей упаковке. В связи с редкими сообщениями об аллергических реакциях на горох (и производные от него продукты) мы настоятельно рекомендуем нашим клиентам (производителям продуктов питания) указывать ботаническое происхождение их продуктов, полученных из гороха, в заявлениях об их ингредиентах ».

Пыльца деревьев: весенняя Первый преступник аллергии

Когда начинается весенний сезон аллергии, когда вы чихаете и шмыгаете носом, виновата пыльца деревьев.Деревья на юге США начинают производить пыльцу уже в январе. Многие деревья продолжают производить пыльцу до июня.

Каковы симптомы аллергии на пыльцу деревьев?

Симптомы аллергии на пыльцу обычно называют «сенной лихорадкой». Эти симптомы вызывают пыльца, выделяемая деревьями, а также травами и сорняками. К ним относятся:

  • Насморк и выделение слизи
  • Чихание
  • Зуд в носу, глазах, ушах и рту
  • Заложенный нос (заложенность носа)
  • Красные и слезящиеся глаза
  • Отек вокруг глаз

Если вы у вас аллергическая астма и аллергия на пыльцу деревьев, у вас также могут быть симптомы астмы во время опыления деревьев.

Пыльца деревьев мельче других. Из-за этого ветер может разнести его на многие мили. Эти легкие, сухие зерна легко попадают в пазухи, легкие и глаза, поэтому их трудно избежать.

Какие деревья вызывают больше всего симптомов?

Пыльца одних деревьев вызывает больше проблем, чем другие. Некоторые из деревьев, вызывающих наибольшее количество симптомов:

  • Ольха
  • Ясень
  • Осина
  • Бук
  • Береза ​​
  • Бузина
  • Кедр
  • Коттон
  • Вяз
  • Гикори
  • Бузина горная
  • Шелковица
  • Дуб
  • Оливка
  • Пекан
  • Тополь
  • Ива

Аллергия на некоторые деревья может вызвать реакцию на определенные продукты. Это происходит потому, что пыльца деревьев похожа на белок, содержащийся в некоторых фруктах, овощах и орехах. 1 Ваша иммунная система сбивается с толку и не может определить разницу между ними. Употребление этих продуктов может вызвать зуд или опухоль во рту или лице. Эти продукты могут включать яблоки, вишню, груши и многое другое. Это называется синдромом оральной аллергии (СОАС). Больше всего пищевых реакций на ОАГ вызывают береза ​​и ольха.

В некоторых случаях аллергия на пыльцу деревьев может иметь перекрестную реакцию с некоторыми орехами, такими как арахис или миндаль.Если во время употребления орехов у вас появляется зуд или отек во рту, у вас может быть более серьезная, опасная для жизни реакция, называемая анафилаксией, которая часто встречается при аллергии на орехи. Если это случилось с вами, немедленно позвоните своему врачу.

Что я могу сделать, чтобы облегчить симптомы аллергии на пыльцу?

К счастью, существует несколько способов облегчения симптомов аллергии на пыльцу, которые отпускаются без рецепта и по рецепту. Поговорите со своим врачом или сертифицированным аллергологом о своих симптомах и вариантах лечения.Ваш врач может посоветовать вам принять комбинацию лекарств, чтобы контролировать симптомы. Эти лекарства включают:

  • Антигистаминные препараты
  • Противоотечные средства
  • Назальные кортикостероиды
  • Лейкотриеновые (loo-kuh-trahy-een) рецепторы
  • Кромолин натрия спрей для носа

Если эти лекарства не полностью снимают ваши симптомы, ваш врач также может назначить вам иммунотерапию. Это долгосрочное лечение, которое может уменьшить тяжесть ваших аллергических реакций.Обычно это обычные уколы, таблетки или капли, которые вы берете под язык.

Вы также можете принять меры, чтобы уменьшить воздействие пыльцы деревьев:

  • Если вы не проходили тестирование на аллергию, найдите сертифицированного аллерголога, который проверит вас на аллергию на пыльцу. Вместе со своим врачом составьте план лечения.
  • Начните принимать лекарства от аллергии до начала сезона пыльцы.
  • Узнайте о деревьях в вашем районе и о том, когда они производят больше всего пыльцы. Например, пыльца дуба наиболее высока по утрам.Если у вас аллергия на пыльцу дуба, отложите занятия на свежем воздухе на потом.
  • Следите за подсчетом пыльцы на веб-сайте, например, National Allergy Bureau ™.
  • Держите окна закрытыми и используйте СЕРТИФИЦИРОВАННЫЙ фильтр , подходящий для астмы и аллергиков® на центральном кондиционере.
  • Избегайте домашних животных, которые проводят много времени на открытом воздухе.
  • Сушите одежду в сушилке, а не на веревке для белья.
  • Меняйте и стирайте одежду, которую вы носите во время активного отдыха.

Иногда бывает трудно избежать попадания пыльцы деревьев в конце зимы и весной. Но вы можете уменьшить свои симптомы с помощью правильного лечения.

Медицинский обзор, февраль 2018 г.

Ссылки
1. Синдром оральной аллергии (OAS) | AAAAI.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *