Содержание статьи

Миссия выполнима

Ввести прикорм ребенку с аллергией — сложная задача, но выполнимая. 
Строгое соблюдение правил прикорма, рекомендаций педиатра и ведение «Пищевого дневника» поможет избежать проблем. 
В этой статье мы расскажем об общих правилах введения прикорма детям с аллергией. Поможем родителям не бояться начала прикорма и построить полноценное меню для малыша.

Когда вводить прикорм аллергику?

Ответьте на вопрос: Есть проявления аллергии на момент начала прикорма?

• Если да – обратитесь к педиатру (аллергологу). Введение прикорма без консультации врача в таком состоянии может усилить аллергию. Возможно сроки введения прикорма будут индивидуально сдвинуты на время лечения и стабилизации состояния, по решению врача. 


• Если аллергия в прошлом, прикорм вводится с 4-6 месяцев, но с некоторыми особенностями. Начинаем прикорм во время ремиссии. Ремиссия – это период, когда симптомы аллергии отсутствуют более 1 месяца. Не забудьте посоветоваться с врачом и в этом случае.


• Если аллергия впервые проявилась в процессе введения прикорма – прочитайте эту статью и обратитесь к педиатру.

Какие продукты выбрать?

Если у ребенка уже установлен причинный фактор аллергии, необходимо его полное исключение.

Аллергия – серьезное заболевание, которое корректируется в первую очередь диетой. Первый прикорм детям с риском развития аллергии должен быть:

• Однокомпонентным


• Без глютена


• Безмолочным


• Без сахара

Однокомпонентный прикорм

Это каши и пюре из одного вида злака, овоща или фрукта. Такое ограничение по количеству компонентов поможет выявить вероятный аллерген. 

Безглютеновый прикорм

Глютен плохо усваивается детьми до года и может стать причиной аллергии. Содержится только в злаках:

• пшенице


• ржи


• овсе


• ячмене

Безмолочные продукты

Главный аллерген первого года жизни – цельный белок молока, козьего и коровьего. Исключите молочные продукты и говядину при введении прикорма ребенку с риском аллергии. 

Правила введения прикорма

• Вводите в питание ребенка строго по одному новому продукту.


• Начинайте прикорм с однокомпонентных продуктов. 


• Вводите новый продукт начиная с 1/4—1/2 чайной ложки в день. 


• Ежедневно увеличивайте объем вводимого продукта в 2 раза.


• Давайте прикорм до кормления грудью или смесью. Голодный малыш будет пробовать новые вкусы с большим энтузиазмом.


• Давайте новый прикорм в первой половине дня (чтобы увидеть возможные реакции непереносимости: срыгивания, рвоту, расстройство стула или сыпь на коже).


• Через 7-10 дней объем прикорма должен достигнуть возрастной нормы.


• Давайте новый прикорм 3-4 недели перед введением следующего.


• Обязательно используйте ложечку, что бы ребенок учился есть как взрослые.


• Прикорм носит заместительный характер и вытесняет объем грудного молока или смеси, который получает ребенок.


• Ежедневно оценивайте состояние кожи и пищеварения малыша, при ухудшении приостанавливайте введение нового продукта.


• Ведите «Пищевой дневник» — записывайте количество, продукты и реакцию ребенка. Эта практика позволит сформировать рацион при аллергии и поможет врачу при назначении лечения.


• Не вводите прикорм в период 3 дней до и после профилактических прививок.


• Допаивайте малыша специальной детской водой


• Перед началом введения прикорма проконсультируйтесь с педиатром.


• Используйте прикорм промышленного производства (потому что злаки, овощи и фрукты для производства детского питания тщательно отбираются и проходят строгий контроль безопасности и качества. Благодаря технологическим процессам производства, прикорм приобретает оптимальные состав и консистенцию для усвоения пищеварительной системой ребенка.

С чего начать прикорм?

Это важно!

Первый прикорм отличается для детей с разными показателями массы тела. Проверить показатели роста и веса малыша можно здесь.

Если показатели роста и веса малыша в норме, начните с однокомпонентных овощных пюре:

• брокколи


• кабачок


• цветная капуста


• тыква

Если ребенок отстает в весе, то прикорм лучше начать с безглютеновых однокомпонентных, безмолочных каш:

• гречневая


• рисовая


• кукурузная

Низкоаллергенные продукты:

• кабачок


• тыква


• цветная капуста


• гречневая каша


• рисовая каша


• зеленое яблоко


• груша


• индейка


• кролик

Высокоаллергенные продукты:

• коровье молоко


• козье молоко


• продукты с цельным коровьим белком


• говядина


• яйца (белок и желток)


• пшеница


• рыба


• соя


• манная каша


• мёд


• цитрусовые


• клубника


• томаты


• орехи


• соки


• компоты 


• чай, травяные чаи

Порядок введения продуктов прикорма при аллергии

На каждом этапе введения прикорма наблюдайте за ребенком.
Если прикорм переносится хорошо, переходите к следующему продукту, в соответствии с общим порядком введения прикорма. 
После введения 2-3 вкусов одного вида прикорма можно попробовать сочетать несколько видов, реакция на которые ранее была адекватной. 
При проявлении признаков аллергии остановите введение прикорма. 

1-4 месяца
В этом возрасте ребенок питается исключительно грудным молоком или детской смесью. Вводить любые виды прикорма в этом возрасте рано. Оптимальным сроком введения прикорма считается окно с 4 до 6 месяцев.

4-5 месяцев
Однокомпонентное пюре из белых и зеленых овощей – оптимальное блюдо первого прикорма.
Введите сначала один вид пюре, затем другой. Смешивать пюре на этом этапе не рекомендуется. Вы должны точно знать причину возможной аллергии.
Следите за реакцией ребенка, если все в порядке, можно попробовать дать следующее овощное пюре из списка выше. После введения 2-3 вкусов можно попробовать сочетать пюре, реакция на которые была адекватной. 

5-6 месяцев
Если на этапах овощных пюре все прошло хорошо, рацион питания при аллергии у ребенка расширяется – добавляются безмолочные однокомпонентные каши без глютена.

После введения 2-3 видов таких каш можно попробовать сочетать каши, реакция на которые была хорошей. 

В это же время можно ввести мясное однокомпонентное пюре, такое как

• кролик


• идейка

Детям с риском развития аллергии пюре из говядины лучше не давать.
В этот период можно добавлять небольшое количество (1 чайную ложку) растительного масла, например, в кашу. 

8-9 месяцев
Если предыдущие этапы прошли удовлетворительно попробуйте ввести пюре из фруктов зеленого и желтого цвета, например,

• зелёное яблоко


• груша


• банан

В этот период можно начать вводить детские кисломолочные продукты. В качестве альтернативы детскому кефиру попробуйте детские кисломолочные смеси, например, Nutrilak premium Кисломолочный.

Кисломолочные смеси производятся на основе обычных детских молочных смесей. Они легко усваиваются и имеют все полезные свойства кисломолочных продуктов.

10-12 месяцев 
Если предыдущие этапы прошли хорошо и не вызвали проявлений аллергии, необходимо проконсультироваться с врачом и далее вводить прикорм по общей таблице.

Почему гипоаллергенная диета не работает?

• возможно не определен истинный аллерген
• возможно симптомы аллергии (чаще кожные) вообще не связаны с аллергеном пищи

Часто родителям кажется, что небольшое количество аллергена малышу не повредит: «Пусть привыкает». Не надо так!  Даже маленькая доза аллергенного продукта сделает диету бесполезной: ребёнку потребуется около 3 недель для восстановления после аллергической реакции.  Во время проявления аллергии вы не сможете адекватно оценивать диету малыша и выявить истинный аллерген или вводить новые продукты прикорма.  Потерпите, ваш малыш еще успеет попробовать все вкусы и продукты. У него впереди целая жизнь и лучше, что бы она была без аллергии. 

Это важно!

• Мамы часто откладывают старт введения прикорма из страха проявления аллергии. Это неправильно, так как может привести к дефициту важных нутриентов у малыша. 


• «Пищевой дневник» позволит выявить потенциальные аллергены и составить разнообразный и безопасный рацион. 


• Перед началом введения прикорма ребенку-аллергику проконсультируйтесь с врачом-педиатром.

(2 оценок; рейтинг статьи 4.0)

Аллергия на орехи и арахис (для родителей)

Что такое аллергия на арахис и орехи?

Арахис является одним из наиболее распространенных продуктов, вызывающих аллергию, и он часто попадает в неожиданные места. Возьмем, к примеру, перец чили: его можно загустить молотым арахисом.

Арахис на самом деле не настоящий орех; они бобовые (в том же семействе, что и горох и чечевица). Но белки в арахисе по структуре аналогичны белкам в лесных орехах.По этой причине у людей с аллергией на арахис также может быть аллергия на лесные орехи, такие как миндаль, бразильские орехи, грецкие орехи, фундук, орехи макадамия, фисташки, орехи пекан и кешью.

Иногда люди со временем перерастают некоторые пищевые аллергии (например, аллергию на молоко, яйца, сою и пшеницу), но у многих людей аллергия на арахис и лесные орехи остается на всю жизнь.

Что происходит при аллергии на лесной орех или арахис?

Когда у кого-то аллергия на орехи, иммунная система организма, которая обычно борется с инфекциями, чрезмерно реагирует на белки в орехах.Если человек ест что-то, что содержит орех, тело думает, что эти белки являются вредными захватчиками, и в ответ очень усердно работает, чтобы бороться с захватчиками. Это вызывает аллергическую реакцию.

Даже небольшое количество белка арахиса или лесного ореха может вызвать реакцию. Но аллергические реакции от вдыхания мелких частиц орехов или арахиса возникают редко. Это потому, что пища обычно должна быть съедена, чтобы вызвать реакцию. Большинство продуктов с арахисом не позволяют белку попасть в воздух, чтобы вызвать реакцию.И только запах продуктов, содержащих арахис, не вызовет их, потому что запах не содержит белка.

Каковы признаки и симптомы аллергии на орехи?

Когда у человека с аллергией на арахис или лесные орехи есть что-то с орехами, организм выделяет такие химические вещества, как

Это может вызвать такие симптомы, как:

• свистящее дыхание
• проблемы с дыханием
• кашель
• чихание
• охриплость
• герметичность горла
• боль в животе
• рвота
• диарея
• зудящие, слезящиеся или опухшие глаза
• улья
• вздутие
• падение артериального давления
• головокружение или обморок
• тревога или ощущение, что происходит что-то плохое

Реакции на такие продукты, как арахис и лесные орехи, могут быть разными.Все зависит от человека — и иногда один и тот же человек может реагировать по-разному в разное время.

Как лечить аллергическую реакцию?

Аллергия на орехи иногда может вызывать серьезную реакцию, называемую анафилаксией . Анафилаксия может начаться с некоторых из тех же симптомов, что и менее серьезная реакция, но может быстро ухудшиться. У человека могут возникнуть проблемы с дыханием или он может потерять сознание. Может быть вовлечено более одной части тела. Если ее не лечить, анафилаксия может быть опасной для жизни.

Если у вашего ребенка аллергия на арахис или лесные орехи (или любая серьезная пищевая аллергия), врач порекомендует ему или ей иметь при себе автоинжектор эпинефрина на случай чрезвычайной ситуации.

Автоинжектор адреналина — это лекарство, отпускаемое по рецепту, которое поставляется в небольшом удобном для переноски контейнере. Его легко использовать. Ваш врач покажет вам, как это сделать. Детей, достигших достаточного возраста, можно научить делать себе укол. Если у них есть адреналин, он должен быть поблизости, а не оставлен в шкафчике или в кабинете медсестры.

Где бы ни находился ваш ребенок, лица, осуществляющие уход, всегда должны знать, где находится адреналин, иметь к нему легкий доступ и знать, как сделать укол. Персонал школы, в которой учится ваш ребенок, должен знать об аллергии и иметь план действий. Лекарства вашего ребенка должны быть доступны в любое время.

При аллергической реакции на счету каждая секунда. Если у вашего ребенка появляются серьезные аллергические симптомы, такие как отек рта или горла или затрудненное дыхание, немедленно дайте автоинжектор адреналина.Также дайте его сразу же, если симптомы затрагивают две разные части тела, например, крапивница с рвотой. Затем позвоните по номеру 911 и отвезите ребенка в отделение неотложной помощи. Ваш ребенок должен находиться под наблюдением врача, потому что даже если кажется, что худшее уже позади, может произойти вторая волна серьезных симптомов.

Жизнь с аллергией на арахис или лесной орех

Если кожные тесты на аллергию показывают, что у вашего ребенка аллергия на арахис или лесные орехи, аллерголог предоставит рекомендации о том, что делать.

Лучший способ предотвратить реакцию — избегать употребления арахиса и лесных орехов. Избегать этих орехов означает больше, чем просто не есть их. Это также означает, что вы не должны есть продукты, которые могут содержать лесные орехи или арахис в качестве ингредиентов.

Лучший способ убедиться, что продукт не содержит орехов, — прочитать этикетку продукта. Производители продуктов питания, продаваемых в Соединенных Штатах, должны указывать на своих этикетках, содержат ли продукты арахис или лесные орехи. Сначала проверьте список ингредиентов.

После проверки списка ингредиентов найдите на этикетке такие фразы:

• «может содержать лесные орехи»
• «произведено на общем оборудовании с использованием древесных орехов или арахиса»

Хотя в этих продуктах могут не содержаться орехи, предупреждения предупреждают людей, что они могут содержать следы орехов.Это может произойти из-за «перекрестного загрязнения», когда орехи попадают в пищевой продукт, потому что он производится или подается в месте, где орехи используются в других продуктах. Производители не обязаны указывать арахис или лесные орехи на этикетке, когда может произойти случайное перекрестное загрязнение, но многие делают это.

Некоторые продукты с высоким риском для людей с аллергией на арахис или лесные орехи включают:

• Печенье и выпечка. Даже если выпечка не содержит ореховых ингредиентов, она могла контактировать с арахисом или лесными орехами в результате перекрестного загрязнения.Если вы точно не знаете, что входит в состав пищи и где она была приготовлена, безопаснее избегать магазинного или пекарного печенья и другой выпечки.
• Конфеты. Конфеты, изготовленные небольшими пекарнями или производителями (или самодельные конфеты), могут содержать орехи в качестве скрытого ингредиента. Самый безопасный план — есть только конфеты, изготовленные крупными производителями, чьи этикетки показывают, что они безопасны.
• Мороженое. К сожалению, перекрестное загрязнение часто встречается в кафе-мороженых из-за общих ложек.Это также возможно в магазинах мягкого мороженого, заварного крема, водного льда и йогуртов, потому что одни и те же дозаторы и посуда часто используются для множества разных вкусов. Вместо этого поступайте так же, как с конфетами: купите в супермаркете пачки мороженого и убедитесь, что они изготовлены крупным производителем, а на этикетках указано, что они безопасны.
• Азиатская, африканская и др. кухня. Африканские и азиатские (особенно тайские, китайские и индийские) продукты часто содержат арахис или лесные орехи.Мексиканские и средиземноморские блюда также могут содержать орехи, поэтому риск перекрестного заражения этими продуктами высок.
• Соусы. Многие повара используют арахис или арахисовое масло для загущения чили и других соусов.

Всегда будьте осторожны. Даже если ваш ребенок уже ел пищу в прошлом, производители иногда меняют свои процессы — например, переключая поставщиков на компанию, которая использует общее оборудование для орехов. И два продукта, которые кажутся одинаковыми, могут иметь различия в их производстве.Поскольку ингредиенты могут меняться, важно каждый раз читать этикетку, даже если в прошлом продукт был безопасным.

Что еще я должен знать?

Чтобы уменьшить контакт с аллергенами орехов и возможность реакций у людей с аллергией на арахис или лесные орехи:

• Если вы держите дома арахис и орехи, следите за перекрестным загрязнением посуды и посуды. Например, убедитесь, что нож, который вы используете для приготовления бутербродов с арахисовым маслом, не используется для приготовления пищи для ребенка с аллергией на орехи, и что ореховый хлеб не поджаривается в том же тостере, что и другой хлеб.
• Не подавайте приготовленную еду, которую вы не приготовили сами, или что-либо с неизвестным списком ингредиентов.
• Сообщите всем, кто занимается едой, которую ест ваш ребенок, от официантов и официанток до сотрудников столовой в школе, об аллергии. Если управляющему или владельцу ресторана не нравится ваша просьба о приготовлении пищи без арахиса или без него, не ешьте там.
• Подумайте о том, чтобы приготовить ребенку школьные обеды, а также закуски и угощения, которые можно взять с собой на вечеринки, игровые свидания, ночевки, школьные мероприятия и другие мероприятия.
• Вместе с воспитателем или директором школы убедитесь, что план действий в чрезвычайных ситуациях, связанных с пищевой аллергией, предоставленный вашим аллергологом, выполняется правильно.
• Держите адреналин всегда под рукой — не в бардачке автомобиля, а с собой. Во время приступа анафилаксии счет идет на секунды.

Небольшая подготовка и профилактика помогут убедиться, что аллергия вашего ребенка не помешает счастливой и здоровой повседневной жизни.

Аллергия на рыбу (для родителей) — Nemours KidsHealth

Что такое аллергия на рыбу?

Аллергия на рыбу — это не совсем то же самое, что аллергия на морепродукты.Морепродукты включают рыбу (например, тунца или треску) и моллюсков (например, омаров или моллюсков). Несмотря на то, что они оба относятся к категории «морепродуктов», рыба и моллюски биологически разные. Таким образом, моллюски вызывают аллергическую реакцию только у человека с аллергией на рыбу, если у этого человека также есть аллергия на моллюсков.

Люди с аллергией на рыбу могут иметь аллергию на некоторые виды рыбы, но не на другие. Хотя большинство аллергических реакций на рыбу возникает, когда кто-то ест рыбу, иногда люди могут реагировать на прикосновение к рыбе или вдыхание паров от приготовления рыбы.

Аллергия на рыбу может развиться в любом возрасте. Аллергия может развиться даже у людей, которые ели рыбу в прошлом. Некоторые люди со временем перерастают определенные пищевые аллергии. Но те, у кого аллергия на рыбу, обычно имеют эту аллергию на всю оставшуюся жизнь.

Каковы признаки и симптомы аллергии на рыбу?

Когда у кого-то аллергия на рыбу, иммунная система организма, которая обычно борется с инфекциями, чрезмерно реагирует на белки в рыбе. Каждый раз, когда человек ест (или, в некоторых случаях, трогает или вдыхает) рыбу, организм думает, что эти белки являются вредными захватчиками, и выделяет химические вещества, такие как

• свистящее дыхание
• проблемы с дыханием
• кашель
• охриплость
• герметичность горла
• боль в животе
• рвота
• диарея
• зудящие, слезящиеся или опухшие глаза
• улья
• красные пятна
• вздутие
• падение артериального давления, вызывающее головокружение или потерю сознания (обморок)

Аллергические реакции на рыбу могут быть разными.Иногда один и тот же человек может реагировать по-разному в разное время. Аллергия на рыбу может вызвать серьезную реакцию, называемую анафилаксией , даже если предыдущая реакция была легкой. Анафилаксия может начаться с некоторых из тех же симптомов, что и менее серьезная реакция, но может быстро ухудшиться. У человека могут возникнуть проблемы с дыханием или он может потерять сознание. Может быть вовлечено более одной части тела. Если ее не лечить, анафилаксия может быть опасной для жизни.

Ребенок с аллергией на рыбу должен полностью избегать употребления рыбы.Иногда аллерголог может проверить наличие аллергии на определенные виды рыбы. В противном случае человеку с аллергией на рыбу лучше избегать всей рыбы.

Как лечить аллергическую реакцию на рыбу?

Если у вашего ребенка аллергия на рыбу (или любая серьезная пищевая аллергия), врач порекомендует ему или ей иметь при себе автоинъектор эпинефрина на случай чрезвычайной ситуации.

Автоинжектор адреналина — это лекарство, отпускаемое по рецепту, которое поставляется в небольшом удобном для переноски контейнере.Его легко использовать. Ваш врач покажет вам, как это сделать. Детей, достигших достаточного возраста, можно научить делать себе укол. Если у них есть адреналин, он должен быть поблизости, а не оставлен в шкафчике или в кабинете медсестры.

Где бы ни находился ваш ребенок, лица, осуществляющие уход, всегда должны знать, где находится адреналин, иметь к нему легкий доступ и знать, как сделать укол. Персонал школы, в которой учится ваш ребенок, должен знать об аллергии и иметь план действий. Лекарства вашего ребенка должны быть доступны в любое время.Также подумайте о том, чтобы ваш ребенок носил медицинский браслет.

При аллергической реакции на счету каждая секунда. Если у вашего ребенка появляются серьезные аллергические симптомы, такие как отек рта или горла или затрудненное дыхание, немедленно дайте автоинжектор адреналина. Также дайте его сразу же, если симптомы затрагивают две разные части тела, например, крапивница с рвотой. Затем позвоните по номеру 911 и отвезите ребенка в отделение неотложной помощи. Ваш ребенок должен находиться под наблюдением врача, потому что даже если кажется, что худшее уже позади, может произойти вторая волна серьезных симптомов.

Также рекомендуется иметь при себе безрецептурный (OTC) антигистаминный препарат для вашего ребенка, так как он может помочь в лечении легких симптомов аллергии. Используйте

р

Что еще я должен знать?

Если тест на аллергию покажет, что у вашего ребенка аллергия на рыбу, врач даст вам рекомендации по обеспечению безопасности вашего ребенка. Во избежание аллергических реакций ребенку нельзя есть рыбу.Ваш ребенок также не должен есть продукты, в состав которых может входить рыба. Любой, кто чувствителен к запаху готовящейся рыбы, должен избегать ресторанов и других мест, где готовится рыба.

Информацию о продуктах, которых следует избегать, можно найти на таких сайтах, как Сеть исследований и образования в области пищевой аллергии (FARE).

Всегда читайте этикетки на продуктах, чтобы узнать, содержит ли продукт рыбу. Производители продуктов питания, продаваемых в США, должны указывать, содержат ли продукты какие-либо из восьми наиболее распространенных аллергенов, включая рыбу.На этикетке должно быть указано «рыба» в списке ингредиентов или указано «Содержит рыбу» после списка.

Некоторые продукты выглядят нормально, судя по списку ингредиентов, но во время приготовления они могут контактировать с рыбой. Это называется перекрестным загрязнением . Ищите консультативные утверждения, такие как «Может содержать рыбу», «Обработано на предприятии, которое также перерабатывает рыбу» или «Изготовлено на оборудовании, которое также используется для рыбы». Не все компании маркируют перекрестное загрязнение, поэтому, если вы сомневаетесь, позвоните или напишите в компанию, чтобы быть уверенным.

Перекрестное загрязнение часто происходит в ресторанах. На кухне рыба может попасть в пищевой продукт, потому что персонал использует одни и те же поверхности, посуду (например, ножи, разделочные доски или сковороды) или масло для приготовления рыбы и других продуктов.

Это особенно распространено в ресторанах морепродуктов, поэтому некоторые люди считают безопаснее избегать этих ресторанов. Рыба также используется во многих блюдах азиатской кухни, поэтому существует риск перекрестного заражения в китайских, вьетнамских, тайских или японских ресторанах.Во время еды в ресторанах лучше избегать жареной пищи, потому что во многих местах курица, картофель фри и рыба готовятся в одном и том же масле.

Если вы едите вне дома, убедитесь, что у вас есть автоинжектор с адреналином и срок его годности не истек. Кроме того, сообщите людям, которые готовят или подают еду для вашего ребенка, об аллергии на рыбу. Иногда вы можете захотеть взять с собой еду, которая, как вы знаете, безопасна. Не ешьте в ресторане, если шеф-повар, менеджер или владелец кажутся недовольными вашей просьбой о безопасной еде.

Также поговорите со школьным персоналом о риске перекрестного загрязнения продуктов питания в столовой. Возможно, лучше всего упаковать ланчи дома, чтобы вы могли контролировать, что в них находится.

Что еще нужно помнить:

• Убедитесь, что автоинъектор эпинефрина всегда находится под рукой и срок его годности не истек.
• Не давайте ребенку приготовленную пищу, которую вы не приготовили сами, или что-либо из неизвестных ингредиентов.
• Носите с собой индивидуальную «карточку шеф-повара» для вашего ребенка, которую можно передать кухонному персоналу.На карточке подробно описаны аллергии вашего ребенка на кухонные принадлежности. Веб-сайты, посвященные пищевой аллергии, предоставляют печатные формы карточек шеф-повара на разных языках.
• Расскажите всем, кто занимается едой — от родственников до персонала ресторана, — что у вашего ребенка аллергия на рыбу.

Лечение детской аллергии

Иммунная система вашего ребенка работает сверхурочно, чтобы защитить его от болезней. Он вырабатывает антитела, которые атакуют чужеродных захватчиков, таких как микробы и патогены, поэтому ваш ребенок не заболеет.Однако иногда иммунная система вырабатывает антитела к безвредным веществам, таким как пыльца, перхоть домашних животных или определенные продукты. Когда это происходит, это известно как аллергическая реакция. Аллергия у детей встречается очень часто.

Связанный подкаст

Узнайте больше о том, как помочь ребенку с сезонной аллергией, прослушав подкаст Children’s Health Checkup.

Как узнать, есть ли у моего ребенка аллергия?

У большинства детей аллергия на что-то.так что шансы хорошие, что у вашего ребенка, вероятно, есть какая-то аллергия. Одна только аллергия на пыльцу поражает до 40 процентов детей. Многие аллергии, особенно связанные с пищевыми продуктами, проходят по мере взросления детей.

Когда ваш ребенок вступает в контакт с аллергеном, таким как пыльца, это вызывает реакцию, которая может варьироваться от легкой до тяжелой. В зависимости от типа аллергии симптомы могут включать зуд, слезотечение, сыпь или спазмы желудка. В наиболее серьезных случаях реакция может привести к анафилаксии, потенциально опасному для жизни состоянию, при котором горло ребенка закрывается.Анафилаксия встречается редко. Симптомы большинства аллергий носят легкий или умеренный характер.

Общие детские аллергии

Сенная лихорадка, безусловно, самая распространенная аллергия в Соединенных Штатах. В зависимости от типа пыльцы, на которую у вашего ребенка аллергия, симптомы могут проявляться только в определенное время года. Например, у ребенка с аллергией на пыльцу березы симптомы будут усиливаться весной, когда цветут березы.Дети с аллергией на траву больше всего страдают летом, в то время как те, у кого аллергия на амброзию, больше всего страдают осенью.

Симптомы

У больных сенной лихорадкой обычно наблюдаются симптомы простуды, которые могут включать:

• Застой или синусовое давление
• Насморк
• Зуд, слезотечение
• Першение или боль в горле
• Кашель
• Отек кожи под глазами синеватого цвета
• Снижение чувства вкуса или обоняния

Сенная лихорадка может быть просто неприятной для ребенка с легкими симптомами.Однако сильная аллергия на пыльцу может повлиять на школьную успеваемость детей и помешать им играть на открытом воздухе. Симптомы сенной лихорадки обычно уменьшаются по мере взросления детей. Лучший способ борьбы с сенной лихорадкой — избегать конкретного аллергена, но в определенное время года это может быть невозможно. Лечение сенной лихорадки включает:

Профилактика

• Держите ребенка дома в сухие и ветреные дни
• Не просите ребенка работать во дворе или заниматься другими домашними делами в пик сезона аллергии
• Снимите и постирайте одежду, которую ваш ребенок носил на улице
• Попросите ребенка принять душ или ванну, когда он входит с улицы
• Держите двери и окна закрытыми, когда количество пыльцы высокое (проверьте местную погоду) и используйте кондиционер, чтобы ваш автомобиль и дом оставались прохладными
• Купите портативный высокоэффективный воздушный фильтр для твердых частиц (HEPA) или осушитель, или и то, и другое
• Часто пылесосьте дом (используя машину с HEPA-фильтром)

Лекарства

Поскольку сенная лихорадка очень распространена, существует множество лекарств для лечения ее симптомов.Если прогнозируется высокое содержание пыльцы, спросите своего врача, можете ли вы начать давать ребенку лекарства от аллергии до появления симптомов. Лекарства для лечения симптомов сенной лихорадки включают:

• Антигистаминные препараты, такие как Бенадрил или Кларитин
• Деконгестанты, включая Африн и Судафед
• Комбинированные антигистаминные и противоотечные препараты, такие как Actifed или Claritin-D

Промывание носа бутылочкой или нети-потом также может помочь вымыть пыльцу из носа вашего ребенка.

Пищевая аллергия

Приблизительно у 12 миллионов американцев диагностирована пищевая аллергия. Подавляющее большинство этих людей — дети. Пищевая аллергия может поражать кожу ребенка, желудочно-кишечный тракт, дыхательную и сердечно-сосудистую системы. Всего восемь продуктов вызывают 90% пищевой аллергии в Северной Америке. Они:

• Молоко коровье
• Яйца
• Арахис
• Моллюски
• Рыба
• Лесные орехи (включая кешью и грецкие орехи)
• Пшеница
• Соевый

Симптомы

Симптомы пищевой аллергии могут варьироваться от легких до тяжелых.Иногда они возникают внезапно или могут развиваться в течение нескольких часов. Более легкие симптомы пищевой аллергии похожи на симптомы сенной лихорадки и могут включать чихание, слезотечение и заложенность носа. Другие симптомы пищевой аллергии включают:

• Сыпь
• Отек
• Спазмы желудка
• Диарея
• Крапивница (зудящая, пятнистая и приподнятая сыпь)
• Головокружение или предобморочное состояние
• Тошнота (может включать рвоту)
• Затрудненное дыхание, включая свистящее дыхание
• Отек языка, губ или горла (анафилаксия)

Дети с астмой подвержены повышенному риску анафилактической реакции на пищевой аллерген.

Диагностика и лечение

Если у вашего ребенка возникает реакция после употребления определенных продуктов, обратитесь к педиатру. Врач вашего ребенка может провести тесты для определения конкретного аллергена.

Профилактика

Если у вашего ребенка пищевая аллергия, лучшим лечением, безусловно, является ее избегание. Большинство продуктов из супермаркетов имеют четкую маркировку, если они содержат определенные аллергены (даже в следовых количествах). Когда вы обедаете в ресторане, обязательно спросите у официанта, есть ли в блюде продукты, на которые у вашего ребенка аллергия.

Доказано, что кормление ребенка только грудным молоком в течение первых четырех-шести месяцев снижает риск пищевой аллергии у детей в будущем.

Процедуры

Лекарства от аллергии, отпускаемые без рецепта, могут помочь некоторым детям с пищевой аллергией. Если у вашего ребенка серьезная аллергия, врач может назначить стероидные препараты. Стероиды могут иметь серьезные побочные эффекты, поэтому убедитесь, что вы заранее знаете о рисках.

Другие аллергии

Хотя аллергические реакции у детей встречаются реже, чем пыльца и пищевая аллергия, многие другие факторы могут вызывать аллергические реакции, включая перхоть животных, укусы пчел, плесень, пылевых клещей и загрязнение воздуха, такое как сигаретный дым.Помимо укусов пчел, большинство этих видов аллергии очень похожи на сенную лихорадку. Укусы пчел, в зависимости от степени тяжести аллергии, могут вызвать анафилактический шок. Если у вашего ребенка сильная аллергия на пчел, он должен всегда носить с собой автоинжектор EpiPen, когда пчелы активны.

Как и в случае с пыльцевой и пищевой аллергией, лучше избегать. Не допускайте в своем доме аллергенов, таких как пыль, плесень и сигаретный дым, это предотвратит страдания ребенка. Вам обоим станет намного легче дышать!

Зарегистрироваться

Будьте в курсе новостей о здоровье, которые помогут вашим детям.Подпишитесь на информационный бюллетень «Здоровье детей» и получайте больше советов прямо на свой почтовый ящик.

Разговор с детьми об их пищевой аллергии

Диагноз пищевой аллергии может быть достаточно ошеломляющим для взрослого человека. Этот опыт еще более устрашающий для ребенка. Маленькие дети могут изо всех сил пытаться понять, что происходит с их телом, и не могут найти слов, чтобы полностью описать, как они чувствуют себя физически или эмоционально.

Посредством четкого общения вы можете помочь своему ребенку понять, что значит иметь пищевую аллергию и как оставаться в безопасности.Это умение сослужит ему хорошую службу в будущем.

Простой пуск

Маленьким детям вводите несколько понятий за раз. Начните с самых важных вещей, которые они должны знать, чтобы быть в безопасности:

• Во-первых, объясните, что от некоторых продуктов им может быть очень плохо. Используйте простые термины, такие как «безопасная пища» и «небезопасная пища».
• Затем научите их названиям небезопасных продуктов и тому, как они обычно выглядят. Покажите галлоны молока, коробки с яйцами или пакеты с арахисом в продуктовом магазине.Покажите им фотографии небезопасных продуктов в Интернете, в книгах или журналах.
• Затем научите их есть только те продукты, которые им дают родители или другие взрослые, которым они доверяют. Эти другие люди могут быть няней или бабушкой или дедушкой — любым, кто знает об их пищевой аллергии и кому доверено заботиться о них.
• Наконец, им следует найти взрослого, если они почувствуют себя плохо или им понадобится помощь. Вы также можете объяснить свой план действий в чрезвычайных ситуациях на случай аллергической реакции. Скажите им, что это означает дать им лекарство, а затем пойти к врачу.

Вовлеките своего ребенка

Заманчиво лечить пищевую аллергию у вашего ребенка «за кулисами». Но важно, чтобы дети понимали, почему вы делаете определенные вещи для их безопасности.

Вовлекайте ребенка с раннего возраста. Открыто моделируйте поведение при пищевой аллергии, например, читайте этикетки на продуктах и ​​всегда носите с собой автоинъекторы с адреналином. Это поможет им учиться на вашем поведении и научит их навыкам, которые они будут использовать, когда станут старше.Например:

• Используйте утверждения «мы», а не «я»: «Мы должны прочитать ингредиенты, чтобы убедиться, что эта еда не вызовет у вас тошноту».
• Объясните вслух лечение пищевой аллергии. Простое заявление перед выходом из дома, например: «У нас с собой наша аптечка, так что теперь мы готовы уйти!» может помочь закрепить, что вы никуда не пойдете без их лекарств.
• Привлекайте детей к покупкам продуктов и приготовлению безопасных для них блюд.
• Попросите вашего ребенка показать другим свое медицинское удостоверение личности. Это хороший способ приучить его или ее рассказывать другим о пищевой аллергии.

Дети, живущие с пищевой аллергией

Жить с пищевой аллергией нелегко! Программа

Kids With Food Allergies (KFA) поможет сохранить здоровье и безопасность вашей семьи. KFA является частью старейшей и крупнейшей в стране благотворительной организации по борьбе с астмой и аллергией — Американского фонда борьбы с астмой и аллергией (AAFA).

Часто задаваемые вопросы

KFA предлагает надежный источник знаний о том, как безопасно жить с пищевой аллергией. Мы хотим, чтобы у вас была информация и уверенность, необходимые для управления пищевой аллергией. Мы также дадим вам инструменты, чтобы научить вашего ребенка самостоятельно справляться с пищевой аллергией. Имея дело с диагнозом пищевой аллергии, у многих родителей и опекунов возникают вопросы о том, как обезопасить своего ребенка. KFA поможет вам ответить на эти вопросы. Все, что мы делаем, от наших вебинаров до наших распечатываемых раздаточных материалов, тщательно проверяется нашей медицинской консультативной группой.Лучше всего: наши ресурсы бесплатны.

Замена пищевых аллергенов в рецептах

Чем заменить яйца?

Есть много способов заменить яйца в рецептах. В выпечке можно использовать пюре или пюре из фруктов или корнеплодов, семена чиа или комбинацию вода-масло-разрыхлитель. Это руководство поможет вам узнать, как заменить яйца в ваших рецептах, чтобы вы могли печь и готовить без яиц.

Чем заменить молоко?

Существует множество альтернативных напитков, приготовленных из других продуктов, включая сою, рис, миндаль и кокос.Есть также безмолочные маргарины и сыры. Это руководство поможет вам узнать, как заменить молоко в рецептах, чтобы печь и готовить без молока.

Пищевые аллергены

Каковы наиболее распространенные пищевые аллергии?

Сообщается, что восемь продуктов вызывают большинство пищевых аллергических реакций в Соединенных Штатах: молоко, яйца, арахис, лесные орехи, соя, пшеница, рыба и ракообразные.

Каковы скрытые названия аллергенов?

Важно знать, как читать этикетки, чтобы определить распространенные пищевые аллергены.Обратитесь к спискам исключений KFA, которые помогут вам прочитать этикетку и найти скрытые названия аллергенов.

Диагностика пищевой аллергии

Что нужно знать о тестировании на пищевую аллергию?

В чем разница между анализом крови и прик-тестом? Что означает положительный или отрицательный результат теста?

Другие популярные темы о пищевой аллергии

Каковы симптомы и лечение анафилаксии?

Легкие и тяжелые симптомы аллергии могут привести к серьезной аллергической реакции, называемой анафилаксией.Анафилаксия обычно затрагивает более одной части тела и может быстро ухудшиться. Узнайте больше о симптомах и лечении анафилаксии.

Что такое синдром энтероколита, вызванного пищевыми белками (FPIES)?

FPIES — еще один тип пищевой аллергии. Чаще всего он поражает детей раннего возраста и может вызывать сильную рвоту и обезвоживание.

Как выбрать смесь для младенца с пищевой аллергией?

Если грудное вскармливание невозможно, какую смесь следует ввести ребенку, страдающему аллергией? Вот список различных типов формул, доступных для вас.

Где вы начинаете находить безопасные продукты в продуктовом магазине?

Успешная покупка продуктов при борьбе с пищевой аллергией требует времени. Ознакомьтесь с этими шагами для более быстрого путешествия: Знайте, как читать этикетки на наличие пищевых аллергенов. Всегда проверяйте заявление об ингредиентах на наличие предупреждений об аллергенах. Изучите лазейки в маркировке аллергии и поймите риски перекрестного загрязнения (также известного как перекрестный контакт).

Есть ли что-нибудь, что вы можете сделать, чтобы предотвратить пищевую аллергию у младенцев и детей?

Узнайте больше о последних рекомендациях для беременных или кормящих мам и детей с риском развития пищевой аллергии.

Ульрике Цигнер, доктор медицинских наук, аллерголог

По оценкам, 5,6 миллиона детей и подростков в возрасте до 18 лет страдают пищевой аллергией. Дети с пищевой аллергией обычно имеют аллергию более чем на один продукт. Фактически, примерно 40% детей с пищевой аллергией имеют аллергию более чем на один продукт.

Более того, пищевая аллергия растет, поэтому крайне важно повышать осведомленность о том, как определить предупреждающие признаки пищевой аллергии.Если вы подозреваете, что у вашего ребенка пищевая аллергия, вам следует обратиться за ответом к аллергологу доктору Ульрике Зигнер в Медицинский центр аллергии «Ривьера».

В этом блоге доктор Цигнер перечисляет пять основных продуктов, вызывающих пищевую аллергию у детей.

Симптомы пищевой аллергии

Многие симптомы пищевой аллергии схожи. Симптомы могут быть от незначительных до тяжелых. Симптомы могут включать следующее:

• Газ
• Спазмы желудка
• Диарея
• Рвота
• Тошнота
• Сыпь
• Ульи
• Экзема
• Красная и зудящая кожа
• Насморк
• Заложенность носа
• Кашель
• Свистящее дыхание
• Отек глаз, лица, губ, горла и языка

Если вы заметили какие-либо из этих симптомов после того, как ваш ребенок что-то съел, запишите это.У вашего ребенка может быть пищевая аллергия. Если симптомы незначительны и повторяются, немедленно обратитесь к доктору Зигнеру. Если симптомы серьезные, немедленно позвоните по номеру 911. Все пациенты с известной пищевой аллергией должны иметь доступ к автоинжекторам с адреналином («ЭпиПен»).

Пять основных видов пищевой аллергии у детей

1. Молоко коровье

Коровье молоко является наиболее распространенной пищевой аллергией у младенцев и детей младшего возраста. Вы можете заметить симптомы, когда впервые познакомите ребенка с молоком и пищей, содержащей молоко.У большинства детей аллергия на молоко развивается в течение первого года жизни, что может проявляться кровавой диареей.

2. Яйца

Дети с аллергией на куриные яйца имеют более высокую вероятность аллергии на другие виды яиц, включая утиные, перепелиные и индюшачьи яйца. Симптомы аллергии на яйца могут проявиться в течение нескольких минут после употребления в пищу продуктов, содержащих яйца, или могут начаться в течение нескольких часов. Яйца являются ингредиентом многих продуктов, и даже продукты, в которых яйца могут не содержаться, могут содержать яйца в качестве ингредиента.Некоторые пациенты имеют аллергию только на сырые яйца (в пудингах, майонезе, заправках для салатов), но у некоторых пациентов также аллергия на запеченные яйца. Доктор Зигнер сможет вам помочь.

3. Арахис

Арахис является одним из наиболее распространенных пищевых аллергенов у детей, и число аллергий на арахис растет. Фактически, по данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, с 2010 года число случаев аллергии на арахис увеличилось на 21%.

Арахис относится к семейству бобовых, а не к орехам, и симптомы обычно проявляются в течение нескольких минут после приема внутрь.У некоторых детей арахис может вызвать опасную для жизни реакцию. На самом деле, некоторые дети могут быть не в состоянии переносить даже небольшое количество арахиса или арахисовой пыли. Следует отметить, что горох перекрестно реагирует с арахисом.

4. Лесные орехи

Лесные орехи являются одной из наиболее распространенных причин более тяжелой аллергической реакции, называемой анафилаксией. Эта опасная для жизни реакция может возникнуть в течение нескольких секунд или минут после контакта с аллергеном. Анафилаксия заставляет иммунную систему выделять вещества, которые могут вызвать у организма шок.Это неотложная медицинская помощь, которая требует немедленного медицинского вмешательства.

5. Рыба

Дети с аллергией на рыбу могут иметь аллергию на определенные виды рыбы, но не на другие. Это отличается от аллергии на морепродукты, когда у ребенка аллергия на рыбу и моллюсков. У детей с аллергией на рыбу реакция будет только на рыбу, но не на моллюсков. У детей с аллергией на рыбу нередко возникает реакция от простого прикосновения к рыбе или от вдыхания паров от готовящейся рыбы.Аллергия на рыбу может развиться в любое время. У детей, у которых в прошлом не было проблем с употреблением рыбы, может развиться аллергия на рыбу.

Называемые «Большой восьмеркой», к предыдущим пяти продуктам присоединяются еще три продукта, на долю которых приходится 90% пищевых аллергий. Это моллюски, пшеница и соевые бобы. Вместе эти продукты вызывают большую часть аллергии у детей и взрослых.

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка пищевая аллергия, пора обратиться к аллергологу. Доктор Цигнер может оценить вашего ребенка и его симптомы и направить его на путь к хорошему здоровью.Чтобы узнать больше, запишитесь на прием онлайн или по телефону в медицинском центре аллергии «Ривьера» уже сегодня.

Пищевая аллергия: что делать, если аллергия есть только у одного ребенка: путь к естественному здоровью: врачи-натуропаты

В последних нескольких статьях этой серии я рассмотрел несколько психо-эмоциональных аспектов, возникающих при воспитании ребенка со смертельной пищевой аллергией. Мы рассмотрели, как развить уверенность и независимость у детей с пищевой аллергией, а также как и когда научить вашего ребенка самостоятельно вводить свой собственный Epi-Pen.

Тяжелая пищевая аллергия может быть стрессом для семьи и особенно стрессом для детей – страдающих аллергией и и без нее – и может быть трудно убедиться, что ни ребенок с аллергией, ни его братья и сестры, не страдающие аллергией, не чувствуют себя изолированными или тяжело сделано. На этой неделе я хочу поговорить о том, как мы можем сбалансировать потребности обоих, не нарушая семейной гармонии.

Итак, что происходит, когда один ребенок хочет торт с мороженым на свой день рождения, но его брат не может его съесть? Или, когда вы идете в ресторан, а для ребенка-аллергика нет подходящего десерта – он пропускает или вы все отказываетесь от десерта? Это всего лишь два из многих сценариев, в которых кто-то останется обиженным или грустным.Если это происходит неоднократно, это может вызвать раздоры между братьями и сестрами. Что мы, как родители, можем сделать, чтобы свести к минимуму эти чувства обиды?

В зависимости от того, когда началась аллергия, а также от очередности рождения ваших детей, эти проблемы могут быть легкими или очень неприятными. Например, в моей семье у моего первенца диагностировали пищевую аллергию еще до рождения его младшего брата, и к тому времени я уже внесла необходимые коррективы в кладовую. Это упростило задачу, потому что продукты, на которых он вырос, безопасны для его брата — он считает эти продукты нормальными.Этим летом, когда к нам приходили гости, я подавал нашу обычную марку замороженных вафель без глютена, молока и орехов. Это единственный бренд, который мы когда-либо использовали; оба моих мальчика любят их, и ни один из них не чувствует себя обделенным. Однако ни один из других детей не стал их есть, потому что они привыкли к другой марке, в которой были и молочные продукты, и пшеница. Этим детям наши безопасные для аллергиков вафли показались невкусными.

«Это несправедливо!»

Эту жалобу слишком часто слышат все родители.Когда вы добавляете сюда пищевую аллергию, все может показаться еще менее справедливым — для всех! Сложность с пищевой аллергией заключается в том, что и дети с аллергией, и их братья и сестры, не страдающие аллергией, могут чувствовать, что это несправедливо. «Это несправедливо», что моему брату могут подать праздничный торт на вечеринку друга, а я должен принести особый кекс. Или, возможно, «это несправедливо», что я не могу есть десерт в ресторане, потому что у моей сестры аллергия на все десерты в меню. Это может вызвать трения между братьями и сестрами, если мы не сможем найти методы решения этой проблемы на раннем этапе их жизни.

Поддержка ребенка с аллергией

Одна из наших основных задач как родителей состоит в том, чтобы обеспечить безопасность наших детей, а также дать им почувствовать себя в безопасности. Мы можем сделать это, удерживая их от всех продуктов, вызывающих аллергические реакции, и обучая их тому, что они могут есть и как читать списки ингредиентов. Есть часть человеческой природы, которая всегда хочет того, чего мы не можем иметь. для ребенка с пищевой аллергией мысль о том, что он упускает самые вкусные продукты из-за своей аллергии, может быть потенциальной проблемой в будущем.Мы не хотим, чтобы они пробовали продукты, которые им не положено есть, когда нас нет рядом, поэтому мы также должны помочь им найти способы избежать искушения «запретной еды». В то же время мы не хотим, чтобы они чувствовали себя неудачниками или «проблемными детьми». Я считаю, что один из лучших способов поддержать моего сына — это сделать так, чтобы его специальная аллергенная пища выглядела как обычная повседневная еда; Я покупаю немолочные блины и вафельные смеси, альтернативное молоко, немолочные куриные полоски и немолочное мороженое. Я изучил все наши местные рестораны и знаю, в каких из них подают безопасные блюда, и у меня есть ресурсы для десертов и особых угощений.Как натуропат, я никогда не думал, что скажу это, но не чувствую, что вам нужно быть невротиком во всем, что должно быть «здоровым» 100% времени. Дети могут время от времени есть «нездоровую пищу», если это БЕЗОПАСНО с точки зрения их аллергии. Я не запрещаю своему сыну есть продукты, на которые у него нет аллергии; Я просто удостоверяюсь, что он заранее съел питательную еду или перекус. Если он просит угощение, я стараюсь не ограничивать его слишком часто.

Поддержка ребенка, у которого нет аллергии

Важно побуждать детей, не страдающих аллергией, поддерживать своих братьев и сестер, страдающих аллергией.Я приучаю своего младшего сына мыть руки сразу после употребления любых продуктов, на которые у его брата тоже аллергия. Всю его жизнь я учил его этому, и в возрасте пяти лет он делает это постоянно. Тем не менее, я также не хочу, чтобы он чувствовал, что мы всегда уступаем его брату и что, если бы у его брата не было пищевой аллергии, его собственный выбор продуктов был бы лучше. Как я уже говорил, рацион моего младшего ребенка всегда был в первую очередь ориентирован на пищевую аллергию его брата.Еда, которую я готовлю, закуски, которые он ест, и рестораны, в которые мы ходим, — все это продиктовано диетическими потребностями его брата. Это нормально для него, потому что так было всю его жизнь, но для семей, где их диета была изменена из-за пищевой аллергии или диагноза глютеновой болезни, все будет совсем по-другому, и им придется найти способы внесения изменений как можно безболезненнее для всем..

Конечно, было бы очень несправедливо, если бы ваш ребенок, не страдающий аллергией, пропустил то, на что у его брата или сестры аллергия, но было бы одинаково несправедливо давать лакомство одному ребенку и исключать другого.Тем не менее, я нашел несколько способов обойти это, чтобы мой младший сын не пропустил.

1. Я кладу в его школьную коробку для завтрака то, что он любит, но его брат не может есть, поэтому он все равно может наслаждаться тем, что ему нравится чтобы он мог выбрать именно то, что он хочет, не оказываясь «лицом своего брата»
2. Я пытаюсь вовлечь его в покупку и приготовление блюд, которые может съесть его брат. Он чувствует себя хорошо, помогая своему брату, и поэтому у него меньше причин для разочарования или обиды.

Запугивание, насмешки и поддразнивание

Мы много слышим об издевательствах в школе и в школьном автобусе, когда другие дети дразнят наших детей-аллергиков из-за их различий. Этот вид «пищевого буллинга» также может иметь место дома как продолжение обычного поддразнивания, которое происходит между братьями и сестрами, и, как родители, мы хотим, по крайней мере, знать об этом. Хотя такого рода насмешки могут быть преднамеренными, они также могут происходить непреднамеренно — я был свидетелем того, как мой младший сын держал «запрещенную еду» перед своим братом и говорил: «Вот, перекуси.Он делал это не со зла; он просто хотел поделиться чем-то вкусненьким со своим старшим братом.

То, как вы учите своих детей избавляться от привычки насмехаться/поддразнивать своих страдающих аллергией братьев и сестер, зависит от стиля воспитания. Я убеждаюсь, что говорю сильным твердым голосом и напоминаю своему сыну о последствиях того, что его брат ест еду.

Наблюдение за анафилактической реакцией и тем, как быстро она развивается и насколько серьезной она может быть, оставит сильное впечатление и поможет им понять серьезность ситуации.У моего младшего были только легкие реакции на пищу, но я напоминаю ему, как заболеет его брат, когда он съест свои пищевые аллергены, и что ему придется лечь в больницу.

Заключительные мысли

Тяжелая пищевая аллергия всего у одного человека является стрессом для всей семьи и влияет на диету каждого, выбор ресторана и, возможно, даже на планы поездок. Это прекрасный баланс между защитой наших детей от продуктов, на которые у них аллергия, и предоставлением им возможности контролировать свой выбор продуктов питания.Мы должны внимательно относиться к диетическим потребностям каждого и следить за тем, чтобы никто не чувствовал, что его возможности ограничены другим членом семьи. Мы должны убедиться, что каждый чувствует, что у него есть право голоса, чтобы выбирать продукты, рестораны и угощения, которые ему нравятся, не чувствуя себя ограниченным или дразнящимся из-за выбора других людей.

На эти вещи влияет множество факторов; возраст возникновения пищевой аллергии, место в семье ребенка-аллергена (самый младший, старший или средний) и количество продуктов, на которые у него аллергия.Цель состоит в том, чтобы сбалансировать жизнь для всей семьи, находя вещи, которые нравятся всем. Сделайте так, чтобы неаллергенная пища казалась «нормальной» едой; сделать так, чтобы каждый ребенок чувствовал себя особенным; дайте им «время наедине» с вами, когда они могут приготовить специальные угощения только для них. Как известно всем родителям детей-аллергиков, это деликатный баланс. Я надеюсь, что принятие во внимание всех этих вещей поможет вам найти баланс между обеспечением безопасности вашего ребенка, страдающего аллергией, и недопущением раздора или обиды у его братьев и сестер.

Чтобы получить бесплатный печатный лист с советами о том, как предотвратить и реагировать на аллергические реакции, которые вы можете прикрепить к своему холодильнику, вы можете подписаться на мой список рассылки. Поступая так, вы также будете получать все будущие сообщения в блоге прямо на свой почтовый ящик.

Если вам нужна помощь в лечении пищевой аллергии у вашего ребенка, вас может заинтересовать моя специальная комплексная программа.

У меня есть практика в Иссакуа, штат Вашингтон, и встречи могут проводиться либо в моем офисе, либо, для тех, кто не живет в этом районе, по телефону или Skype.

А пока ждите моей следующей статьи, поскольку я продолжаю эту серию статей о том, как воспитывать детей, живущих со смертельной пищевой аллергией.