Детское питание бич нат: Страница не найдена

Содержание

Страница не найдена

Интернет магазин "VipKarapuz" - для маленьких и самых важных

Рождение ребенка - важнейшее событие в жизни каждой семьи. Маленький человечек становиться центром Вселенной для своих родителей. мамы и папы стремятся подарить своему малышу все самое лучшее.

Сегодня купить товары для детей стало не так сложно. Но важно подобрать те средства по уходу, питание и игрушки, которые подойдут именно Вашему ребенку. Интернет магазин "ВипКарапуз" предлагает не только широкий ассоротимент для самых маленьких. Наши сотрудники имеют богатый опыт работы с детьми. Мы всегда готовы предложить Вам квалифицированные консультации.

Приобрести все необходимое для самого главного члена семьи возможно в одном месте и по доступной цене. Оформив заказ в нашем интернет магазине, Вы избавите себя от изнурительных походов по магазинам, а освободившееся время подарите своему малышу.

Оплата товара производиться по факту получения покупки. Заказ может быть оформлен через сайт или по телефону у оператора. Доставка осуществляется в кратчайшие сроки на любой адрес в Москве и ближайщем Подмосковье. Мы контролируем каждый заказ с момента его оформления до получения покупки заказчиком, ведь только ответсвенный подход гарантирует высокое качество обслуживания наших клиентов.

Богатый выбор товаров - гарантия хорошей покупки

Ассортимент нашей продукции включает в себя все необходимое для мам и малышей, начиная с первых дней жизни.  Богатый выбор товаров на все случаи жизни позволит превратить каждый день в маленький праздник для всех членов семьи.

Каталог интернет магазина включает в себя следующие разделы:

  • Подгузники и пеленки: богатый выбор подгузников отечественного и импортного производства. У нас представленны как популярные бренды, зарекомендовавшие себя на отечественном рынке, так и редкие импортные фирмы, отграниченно представленные на полках магазинов. Так же в наличии есть подгузники для взрослых.
  • Детское питание: молочные смеси, каши, фруктовые и овощные пюре - это то что так любят наши детки.
  • Средства для кормления: бутылочки, соски, стерилизаторы, чтобы кушать было не только вкусно, но и удобно.
  • Уход и гигиена: пустышки и прорезыватели, специальные гигиенические термометры, горшки и средства для купания сделают будни проще и интереснее.
  • Косметика для детей: детское мыло, шампуни, присыпки, средства по уходу и крема, созданные для самых маленьких и самых красивых.
  • Детская одежда: ползунки, конверты, шапочки, комбинезоны и пинетки помогут быть нарядными с первых дней жизни.
  • Постельные принадлежности: одеяла и подушки, постельное белье, клеенки, балдахины и спальные конверты - с ними так сладко спиться.
  • Товары для прогулок и путешествий помогут познавать мир, не отвлекаясь на трудности.
  • Мамам: косметика и диетическое питание для молодых мам, сумки переноски и кенгуру, радионяни - ведь быть мамой так приятно!
  • Иргушки: мягкие игрушки, музыкальные, пирамидки, конструкторы, книжки, развивающие игры - все, что бы расти было интересно.
  • Бытовая химия: специальные средства по уходу за детскими вещами. Гипоаллегренные препараты.
  • Безопасность детей: специальные крепления и заслонки не позволять пораниться даже самым любопытным.
  • Авотокресла: познавать мир мидя в удобном и безопасном автомобильном кресле вдвойне интересно!

Ассортимент продукции постоянно пополняется. Мы следим за всеми новинками в области детских товаров, прислушиваемся к просьбам и советам постоянных покупателей, ведь все что мы делаем, мы делаем для Ваших детей.

 

Детское питание Beech-Nut заняло 1 место в передаче "Контрольная закупка"

Участники:

?Johnson?s baby?

?Тик-так?

?Ласковая мама?

?Ушастый нянь?

?Курносики?

?Мир детства?

?Дракоша?

Победитель: ?Johnson?s baby?, ?Дракоша?

Мнение экспертов Н. Орловская: "В составах всех представленных на экспертизу образцов нет компонентов, способных навредить детскому здоровью. К тому же, все шампуни практически одинаково легко наносятся, образуют устойчивую пену, эффективно удаляют загрязнения с волос и кожи головы".

Е. Шушкова: "Так как волосы у детей тонкие, то они легко путаются, поэтому задача хорошего детского шампуня не только бережно очистить волосы и кожу головы, но и легко смыться с волос и обеспечить им легкость расчесывания. После применения всех образцов-финалистов волосы приобрели здоровый блеск, мягкость и шелковистость. Но быстрее всех смывались с волос шампуни "Johnson?sbaby" и "Дракоша"

Детский ромашковый чай в гранулах

Участники:

?Hipp?

?Dania?

?Bebi premium?

?Nutricia?

?Тема тип-топ?

Победитель: ?Hipp? и ?Nutricia?

Мнение эксперта М. Гераниной: "Проверку на безопасность успешно прошли все участники полуфинала. Ни один из образцов не содержит в себе консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов. В чае "Bebi premium" присутствует сахароза. Несмотря на то, что это не является нарушением, все же лучше выбрать продукт без этого компонента. У детского чая "Тема тип-топ" слабо выражен аромат и вкус ромашки".

Внеконкурсная экспертиза О. Росанова, эксперт: "Чай "Dania" успешно прошел все испытания. Нарушений ГОСТа и безопасности выявлено не было".

Мнение эксперта О. Захаренковой: "В составе слюнявчиков "Курносики", "Canpol babies" и "Smil" было обнаружено наличие свободного формальдегида, что не допустимо по требованиям ГОСТа".

О. Князева, эксперт: "Слюнявчик "Бусинка" не выдержал испытание на гигроскопичность, а значит, будет плохо впитывать влагу".

тел. 9613555 факс 9613580, адрес и отзывы о месте

Вы нигде не найдете более полную информацию по Beech nut детское питание купить, чем на нашем портале.

Магазины

Россия, Москва, 105318, Москва, Щербаковская ул., д. 53/2
Телефон 9613555, факс, 9613580

Задайте вопрос

Адреса и контактные телефоны лучших компаний и Beech nut детское питание купить с актуальным адресом.

Мы нашли для Вас адрес Бич-нат в нашем справочнике со схемой проезда.

Вы можете добраться до фирмы как на машине, так и своим ходом, а так же ищите Купить детское питание бич нат с факсом и почтой.

Отзывы о компании

Люди не зря оставляют отзывы о фирмах, они помогут определиться с выбором и подскажут по Купить детское питание бич нат стоит обращаться или нет.

Написать свой отзыв

  • Спецрабторг м

    105523, Москва, Парковая 16-я ул., д. 30

  • Fedex в москве

    125167, Москва, Авиационный пер. , д. 8/17

  • Вниси шредер

    129626, Москва, Рижский 1-й пер., д. 6

  • Байкальские минералы ООО

    115114, Москва, Павелецкая наб., д. 4

  • Горизонт тревел

    101000, Москва, Лубянка Б. ул., д. 30/2

  • Импульс свет

    141070, Моск. обл., Королев г., Пионерская ул., д. 8

Собрать полную базу было очень сложно, но мы нашли все, и даже Beech nut здесь самое актульное.

Детское питание: ✔Гербер ✔Нутриция ✔Малютка ✔Nestle

Удивительное дело, но детскому питанию немногим больше 150 лет. Нет, до этого детей, конечно, тоже кормили, но не так, как сегодня.

Современные мамы в случае необходимости могут заменить грудное молоко близким по составу аналогом и безопасно разнообразить детское меню. Речь о смесях и прикорме из баночек и пакетиков, которые своим появлением изменили многовековой рацион питания. А до этого младенцев чем только не кормили!

В Древней Греции в качестве первого прикорма детям давали жидкую ячменную похлебку, в которую в Спарте добавляли бычью кровь, чтобы мальчики выросли настоящими воинами.

Млекопитание

Не хотелось бы возводить в абсолют обычай скармливать детям еду, чтобы не кричали почем зря, но что-то в этом есть. По крайней мере, рот на время занят. Хорошо если материнским молоком. Но везло не всем. Вот и Ромула с Ремом волчица вскормила, если верить этому мифу. И древнегреческие боги начиная с главного, Зевса, выросли на молоке коз, хотя и на грудь матерей-богинь тоже претендовали.

В Средние века бутылочки для кормления детей делали из кожи и дерева.

В начале XIX века начали выпускать фарфоровые с сосками из кожи или замши.

В разных странах в разное время в ход, то есть на благо детского питания, шло молоко практически всех животных, способных его дать. Младенцев, оставшихся без материнского молока, вскармливали козы и коровы, овцы и верблюды, ламы и ослицы.

Документально не зафиксировано, но байка о том, что одного из детей Чарльза Дарвина кормили именно ослиным молоком, до сих пор не забыта. Видимо, английский натуралист произвел естественный отбор — выбрал ослицу в кормилицы, веря, что ее молоко по составу наиболее приближено к человеческому.

Пейте, дети

А. Г. Венецианов «Кормилица с ребенком» • источник: wikimedia.org / СС BY

Лишались материнского молока дети не всегда природой. Иногда женщины сами отказывались кормить своих отпрысков. Бедным мешала работа, богатым — причуды. В Средние века считалось, что кормление грудью отвлекает мать от рождения других детей, а в Новое время — от светской жизни.

Женщина знатного рода должна была родить как можно больше детей, а кормить их могла любая другая. Этот подход привел к тому, что в Европе и России состоятельные матери отдавали новорожденных кормилицам. Во Франции эта традиция была наиболее распространена. Во второй половине XVIII века в Париже появились первые агентства по найму кормилиц.

Париж, 1845 г.

Власти объединили четыре таких агентства в муниципальное бюро кормилиц, которое отстаивало их права и гарантировало им оплату труда. Бюро пережило Французскую революцию и закрылось в 1876 году. Но тогда уже была изобретена и распространялась по Европе сухая молочная смесь.

Молоку на замену

Анри Нестле, основатель компании «Нестле» • источник: wikimedia.org / СС BY

Потерей стабильного заработка кормилицы обязаны науке. Европейские ученые с начала XIX века пытались изобрести научно обоснованную альтернативу материнскому молоку. И постепенно сложились необходимые для этого условия: продукты научились консервировать и обеззараживать, а в 1855 году англичанин Гримвейд изобрел сухое молоко.

Но, если бы не Анри Нестле, все эти открытия, возможно, так и существовали бы сами по себе.

«Молочная мука Анри Нестле»
источник: blick.ch / СС BY

Проблема детского питания коснулась Нестле после рождения его первенца, которому не подошло материнское молоко, а кормить коровьим прогрессивные по тем временам родители не желали. Дипломированный фармацевт и владелец аптеки в швейцарском городке в 1867 году изготовил смесь из сухого коровьего молока, пшеничной муки и сахара, которую назвал «Молочная мука Анри Нестле». Разведенная водой, она стала первым в мире искусственным детским питанием.

Плакат «Это детям полезно», А. Добров (1958) • источник: materinstvo.ru / CC BY

Пост сдал

Продолжительность грудного вскармливания в дореволюционной России была установлена церковью и составляла три строжайших поста (в расчет брались только Великий и Успенский). Эти сроки не были строго связаны с возрастом и зависели от времени рождения. Если ребенок родился в Великий пост, кормили от Успенского до Успенского; если после Успенского поста (первым считался Великий, вторым — Успенский, третьим — снова Великий), то кормили почти до двух лет и отнимали от груди только перед Успенским постом.

Смесь да и только

Мартинус ван дер Хаген,
основатель компании «Нутрициа» • источник: wikimedia.org / СС BY

Кормить младенцев стало невиданно просто: открыл банку, развел ее содержимое в воде — малыш сыт, спокоен и упитан. Последняя опция — следствие немалого количества сахара в первых смесях. Это учел голландец Мартинус ван дер Хаген, который в 1896 году изобрел свой способ высушивания молока в пекарне.

Его молочная смесь содержала значительно меньше муки и сахара, чем у главного конкурента, а потому получила одобрение тогдашних врачей и во многом благодаря им и стала популярной. Так началась история компании «Нутриция» (Nutricia). В США тоже оценили всю прелесть нового способа кормить проголодавшихся чад. Производство детского питания поставили на поток компании «Клапс Беби Фуд» (Clapp’s Baby Food) и «Бич-Нат» (Beech-Nut).

источник: artinvestment.ru / CC BY

России оставалось еще несколько десятков лет до открытия собственного производства детских сухих смесей «Малютка», на которых потом вырастет добрая часть советских карапузов. А ровно за сто лет до этого, в 1872 году, «молочную муку» начал продавать в Петербурге, а потом и по всей стране агент фирмы «Нестле» Александр Венцель. Коммерсант рекламировал новый товар в газетах того времени: довольная жизнью и вкусом молочной муки девочка радостно облизывает пальчик рядом с источником сытого удовольствия — банкой смеси по цене 1 рубль 10 копеек. Но оценили не все и не сразу. А уж там, где прессу и читать-то не умели, тем более.

По старинке

Окончательное отлучение от грудного молока в дореволюционной России происходило в период от года до двух-трех лет и выражалось в смене прозвища «сидун» на «ходун». Часто оно приходилось «на ягоды», то есть на летние месяцы, когда созревали ягоды и фрукты, которые давали детям «для угомону» — в утешение.

Чем дальше от столиц, тем меньше было не только сухих смесей, но и знаний о них. Детей продолжали выкармливать чужие женщины за деньги или за спасибо, поили разбавленным молоком животных и очень рано начинали докармливать. Обычно жидкими разваренными кашами. В Европе — овсяной, в Азии — рисовой, в России — манной и из крупчатки. В дореволюционной России, кроме каш, ребенок уже в полгода обычно знал вкус картошки, лука, огурцов, в том числе соленых.

Некоторые советские педиатры, а вслед за ними и мамы с бабушками того времени считали, что после сладкого молока детям полезно попробовать солененькое. Так что нередко двух-трехмесячным младенцам давали пососать куриную косточку, корочку черного хлеба, соленый огурец или сало.

В порядке вещей считалось покормить его щами и квашеной капустой. Еще раньше давали «жевку» — тряпочку с завернутым жеваным хлебом, иногда пропитанным подслащенной водой, квасом или брагой. Впрочем, эту идею — занимать детский рот тряпицей с сомнительным с точки зрения гигиены и педиатрии содержимым — переняли из Европы. Просто в нашей стране она задержалась дольше, чем на «родине».

И вот, когда тряпку изо рта уже вынимали, а за общий стол еще не приглашали, а дети продолжали возмущаться, приходилось как-то выкручиваться. Точнее, выкручивать марлю с измельченными овощами и фруктами, чтобы те отдали все свои соки на благо детского здоровья. О нем, кстати, тогда только начали заботиться. Просвещенные умы, наконец, проследили связь между тем, что едят дети, и тем, как долго они живут, не страдая от болезней.

До начала XX века в России в качестве соски использовали рожок, выдолбленный из коровьего рога. Выколачивали из него содержимое и делали на конце желобок для натягивания «титьки» — соска коровьего вымени, который мочили в молоке, постном масле, сахарной и медовой воде.

А из банки проще

источник: wipo.int / СС BY

Анри Нестле к тому времени (1870 год) выпустил новинку — сгущенное молоко. Изобрел его еще в 1856 году американец Гейл Борден, но именно Анри Нестле и его компания сделали сгущенку популярным детским лакомством. Правда, врачи были недовольны: мало кто следовал рекомендации разводить сгущенное молоко водой в пропорции 1 к 10 и только после этого давать детям.

Сгущенку ели ложками, иногда — банками. И приводило это, конечно, к стремительному набору веса. Врачи настаивали: прикармливать детей лучше овощами и фруктами. Но выкручивать марли уже порядком надоело. И тут появились баночки.

К детям и их питанию не испытывали особого трепета не только в темные времена Средневековья, но и в позапрошлом веке. Уже что-то слышали о гигиене и даже посещали врачей, но никакого специального детского меню, конечно, не было. Напротив, детей даже не в самых бедных семьях XIX века кормили тем, что похуже.

Дэниел Франк Гербер
основатель компании «Гербер»
источник: wikimedia.org / СС BY

Первое масштабное производство детских консервов наладил фабрикант из штата Мичиган Дэниел Гербер. Это снова был личный интерес — необходимость особого питания для дочки Салли. Пюре из овощей, фруктов и мяса для больного ребенка научилась делать жена Гербера, а потом убедила мужа наладить массовое производство.

В 1928 году детское питание компании «Гербер Продакст» поступило в продажу. Оно и ныне там.

Молочные кухни и немолочные реки

В нашей стране дети тоже хотели есть. Особенно те, кому не хватало дефицитного импортного питания. В 1920-х появились молочные кухни, где из свежих продуктов делали молочные смеси, кисломолочные продукты, творог, а из фруктов и овощей — соки и пюре.

В 50-х годах в Союзе началось массовое производство детского питания: консервированных соков и пюре, сухих молочных смесей, каш и киселей. С тех пор еще несколько десятков лет на молочных кухнях не готовили питание, а просто выдавали баночки и пакетики.

В 50-х годах XX века прикорм начинали уже в 2—4 месяца, а если ребенок на искусственном вскармливании, то еще раньше. И это не только советская тенденция.

В первом издании известной книги американского доктора Спока о воспитании детей (1946) есть такой отрывок:

«Многие врачи сейчас рекомендуют давать мясо начиная с 2—6 месяцев. Мясо для маленького ребенка или провертывают в мясорубке несколько раз, или протирают через сито, или трут на терке. Поэтому ребенку легко его есть, даже пока у него нет зубов».

Малыши образца 1970-х если не всем, то многим обязаны этим молочным кухням, сухим смесям «Малютка», а еще баночному питанию Одесского консервного завода и Московского птицекомбината. Есть из баночек, коробочек и тюбиков было модно, ведь так питались главные герои того времени — космонавты.

Стеклянная бутылочка для кормления была запатентована в 1841 году Чарльзом Уиндшилом из Массачусетса.

Примерная схема прикорма «по-советски» по рекомендациям Минздрава 1976 года

  • 1 месяц — фруктовые соки
  • 1,5 месяца — яблочное пюре (тертое яблоко)
  • 3,5 месяца — творог (из молочной кухни)
  • 4 месяца — яичный желток
  • 4,5 месяца — овощное пюре
  • 7 месяцев — мясо

Что до современных деток, на них вообще работают вся мировая промышленность и подкрепленная мнением педиатров убежденность в необходимости для них особого питания. И вот уже на детском столе такое изобилие, что и взрослый позавидует. Смеси для искусственного вскармливания младенцев выпускают высоко- и частично адаптированные, то есть приближенные по составу к грудному молоку, а еще казеиновые, лечебные, с загустителями и безлактозные, где молочная сыворотка заменена не менее питательным соевым белком.

В меню недорослей XXI века — n-компонентные пюре, немыслимого разнообразия каши и целая линейка кисломолочного удовольствия в ярких упаковках. Только они все равно находят повод кричать почем зря. Но уже хотя бы не от голода.

Лучшие производители детского питания | Топ рейтинги

Также читают Лучшая минеральная вода в мире

Наш сайт решил определить лучших производителей детского питания. Рейтинг составляли на основании отзывов и голосований на многих порталах и форумах для мам. Было много отзывов, как хороших, так и плохих, но практически во всех голосованиях выигрывали производители из этой топ 10-ки. Особенно положительно отзывались о первой тройке лидеров рейтинга, они практически в каждом голосовании набирали больше всего голосов, причем с большим отрывом.

Детское питание Gerber впервые появилось в 1927 году, а спустя 80 лет марка была выкуплена фирмой Nestle. Сегодня Gerber – один из ведущих и лучших производителей детского питания. Известен своими фруктовыми, овощными и мясными пюре, подходящими и для первого прикорма, и для знакомства уже подросшего малыша с новыми блюдами. Ассортимент продукции постоянно растет, ее качеству доверяют во всем мире.

2

Бабушкино лукошко

Отечественная марка детского питания. Известна с 1999 года. Первым продуктом было яблочное пюре, сейчас под маркой Бабушкино лукошко производят травяные чаи, сухие молочные смеси и каши, овощные и мясные пюре. Продукция Бабушкиного лукошка не раз была отмечена знаком качества Российской Национальной программы «Лучшее – детям».

Фрутоняня – отечественный производитель детского питания. Зарекомендовала себя высоким качеством продукции и демократичными ценами. Долгое время основными продуктами были фруктовые и овощные пюре, сейчас ассортимент пополнился и молочными продуктами – жидкими кашами, молоком и молочными десертами. Все рецепты разрабатываются при участии Института питания РАМН.

Популярная американская марка, известная с 1869 года. Один из признанных экспертов в области детского питания. Известна своими сухими смесями, кашами, пюре и печеньем, также в списке выпускаемой продукции соки, вермишель и многое другое. Вся продукция Heinz обогащена минералами и витаминами для здоровья и роста малышей.

Немецкая компания, специализирующаяся на производстве молочных смесей и детского питания. На первое место ставит экологичность используемых продуктов. Известна своими гипоаллергенными прикормами и продуктами для детей с анемией. Ассортимент продукции Hipp очень велик, компания не устает предлагать родителям новые вкусы.

6

Vitacare nanny (Нэнни)

Производитель сухих молочных смесей на основе козьего молока. Продукцию Нэнни рекомендуют родителям детей-аллергиков, беременным женщинам и кормящим мамам. Компания была основана в Великобритании около четверти века назад, сейчас ее заводы есть не только в Европе, но и в Австралии и Новой Зеландии. В России эксклюзивным дистрибьютором смесей Нэнни является компания Бибиколь.

7

Nutricia (Нутриция)

Голландская компания, специализирующаяся на производстве сухих молочных смесей и каш для детей. Была основана в конце XIX века. Сейчас во владении компании 21 завод по производству детского питания, в том числе и в России. Специалисты Nutricia постоянно работают над улучшением формулы своего продукта, обогащая его полезными минералами и витаминами.

8

Beech Nut (Бич Нат)

Американский производитель детского питания, на рынке уже около 120 лет, наиболее популярная продукция – фруктовые и овощные баночные пюре. Beech Nut делает основной упор на натуральность продукта и его гипоаллергенность, например, в мясных пюре используется только диетическое мясо. Компания не использует ГМО, ее лозунг – «Мы не производим детское питание, мы готовим еду для детей».

Российский производитель, который появился на отечественном рынке в 2001 году. Поставщик питания на бесплатные молочные кухни. Ассортимент товаров очень широкий – от сухих молочных смесей до баночного пюре и детского печенья. При производстве продукции тесно сотрудничает со специалистами НИИ питания РАМН и Союзом педиатров РФ.

Владелец марки – компания Юнимилк. Марка появилась на российском рынке в 1998 году. Тёма специализируется на производстве питания для детей от 0 до 2 лет. Предлагает разнообразный выбор продукции – смеси, соки, чаи, пюре и кисломолочные продукты. Компания соблюдает экологические стандарты производства детского питания.

Также можете посмотреть программу «Контрольная закупка». Они также определяли лучшего производителя детского питания.

видео

Контрольная закупка детского питания

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

ТОП-10 лучших производителей детского питания в 2018 году

По статистике, 20% российских мам кормят своих малышей только специализированным детским питанием, 10% мам предпочитают готовить самостоятельно, а остальные выбирают смешанный вариант.

Получается, что для абсолютного большинства мам, а сюда можно добавить еще и заботливых бабушек, качество детского питания очень важно. Что там и говорить, ни одна любящая мама не захочет дать своему ребенку то, что не вызывает у нее доверия по составу, полезности, вкусовым показателям.

Изучив на форумах и порталах мнение мам, мы получили ТОП-10 производителей детского питания, признанных лучшими в 2018 году. Скажем сразу, что тройка лидеров была одна и та же, практически везде получала исключительно положительные отклики и набирала абсолютное большинство голосов.

Тёма

 

Детское питание от российского производителя Юнимилк, известен на рынке с 1998 года. Выбор для детей самый разнообразный: смеси и пюре, соки и чаи, а также кисломолочные продукты. В процессе производства строго выдерживаются требования к экологическим стандартам для детского питания. И хотя в нашей топовой десятке малыш Тёма замыкающий, но зато по стоимости эта ТМ лидирует, предлагая лучшие цены.

Агуша

Начав работать с 2001 года, этот российский производитель поставляет детское питание для бесплатных молочных кухонь. Специалистов компании консультируют сотрудники Института питания при Российской академии медицинских наук, а также Союза педиатров России. Агуша лидирует в рейтингах именно по широте ассортимента вкусняшек для детей от 4 месяцев до 2,5 лет и старше.

Beech Nut (Бич Нат)

Этот «буковый орешек» с 1891 года выпускает питание для самых маленьких. При этом определяющими для компании являются слова «Не детское питание, а еда для детей». Это гипоаллергенная, натуральная продукция, что так ценится, когда мы выбираем, чем бы полезным и вкусным порадовать своего малыша. Никаких ГМО – еще один закон компании. Наибольшим спросом пользуется баночное пюре из фруктов и овощей, предлагаемое в широком ассортименте.

Nutricia (Нутриция)

Компания Нидерландов, основана в конце 19 столетия. На сегодня это уже 21 предприятие, которое выпускает сухие смеси и каши для новорожденных и детей до 3-х лет. Есть производство Nutricia и в России. Продукция этой фирмы лидирует по качественным показателям. Специалисты компании много и системно работают над повышением качества продукта, обогащая все виды смесей и каш витаминами и минералами, в которых нуждается растущий организм.

Vitacare nanny (Нэнни)

Компания молодая – ей всего чуть больше четверти века. Vitacare nanny производит детское и диетическое питание на основе козьего молока для детей, склонных к аллергии, для кормящих мам и беременных. Новозеландское козье молоко как основа сухих молочных смесей – это казалось необычным и новым. Сначала эта продукция вызывала некоторое недоверие именно потому, что для ее производства используется не привычное коровье молоко. Однако достаточно вспомнить, что издавна козьим молоком оздоравливали больных и ослабленных детей, да и взрослых.

Основанная в Великобритании, компания Vitacare nanny работает сегодня уже не только во многих странах Европы, но также в самой Новой Зеландии и Австралии.

В России адаптитрованные смеси Нэнни на основе новозеландского козьего молока продаются  с 2000 года, благодаря компании Бибиколь, эксклюзивного дистрибьютора Нэнни. Но сегодня это уже не только смеси, но и уникальные каши на козьем молоке, органические пюре из овощей и фруктов с козьим творогом. Вся эта вкуснота производится в альпийском регионе Германии.

Hipp (Хипп)

Продукция этой немецкой компании лидирует по вкусовым показателям. Многие называют детское питание Хипп самым вкусным из наиболее известных мировых брендов. Специализация компании Hipp – производство молочных смесей и детского питания.

В ассортименте продукции есть гипоаллергенные прикормы и продукты для детей, страдающих анемией. Это уникальная продукция, которую предлагает компания Хипп. Технологи постоянно обновляют и пополняют ассортимент детского питания новыми вкусами. При этом показатель экологичности остается для немецкого производителя определяющим.

Heinz (Хайнц)

Основанная в 1869 году американская компания Heinz готовится отметить свой 150-летний юбилей. В нашем рейтинге она заслуженно занимает весьма высокую ступень. Продукция Хайнц покорила мам отличным качеством детского питания и его доступной ценой. В этом сегменте компания несомненный лидер.

За полтора столетия своей деятельности компания стала одним из авторитетнейших экспертов в сфере детского питания. В ее ассортименте есть не только различные сухие смеси и каши, но также пюре, соки, печенье и даже вермишель. И это еще неполный перечень. Вся продукция Heinz обогащена минералами и витаминами, необходимыми для полноценного развития, роста и здоровья малышей.

Фрутоняня

Независимые эксперты отдают 3 почетное место в рейтинге Фрутоняне – отечественной компании-производителю детского питания. Это лидер по соотношению качества и цены.

Кроме фруктовых и овощных пюре, видов продукции, которая долгое время была основной, сейчас в ассортименте много молочных видов: жидкие каши, молоко, молочные десерты.

Вся продукция выпускается по рецептуре, разработанной с привлечением сотрудников Института питания РАН.

Бабушкино лукошко

Помимо нашего рейтинга, компания входит в тройку лидеров за отличное качество, оставаясь одним из лучших производителей недорогого детского питания. Работает на рынке с 1999 года. Сначала в ассортименте Лукошка было яблочное пюре – советская классика питания для детей. Надо сказать, очень вкусное пюре.

Почти за два десятилетия ассортимент расширился, и теперь «Бабушкино лукошко» – это сухие молочные смеси и каши, мясное и овощное пюре, травяные чаи.

Как национальный производитель, компания не раз отмечали знаком качества Российской Национальной программы «Лучшее детям».

Gerber (Гербер)

И, наконец, заслуженный победитель компания Гербер, которая лидирует и на мировом рынке среди производителей детского питания. У многих именно эта торговая марка ассоциируется с самыми вкусными, самыми разнообразными, самыми качественными продуктами для детей.
Основанная в 1927году, компания всегда оставалась производителем детского питания безупречного качества и отличного состава.

Ничего не изменилось и после 2007 года, когда марку Гербер выкупила известная фирма Nestle. Это лишь укрепило и без того высокий авторитет Gerber, которая постоянно расширяет ассортимент своей продукции.
Качеству Gerber доверяют мамы всего мира. Они с удовольствием покупают для своих детей разнообразное фруктовое, овощное и мясное пюре, которое подходит как для первого прикорма, так и для малышей постарше, с радостью открывающих для себя новые вкусы.

Дата публикации статьи: 5.11.2018

Мясной прикорм в питании детей первого года жизни | #04/09

Мясо — важный компонент детского питания, так как оно является источником белка и незаменимых аминокислот, необходимых ребенку для нормального роста и развития. Также важной характеристикой данного продукта является наличие в нем достаточного уровня гемового железа, характеризующегося высокой степенью биодоступности. Это особенно актуально для детей второго полугодия жизни, так как к этому периоду происходит истощение резерва железа. В связи с этим получение железа с продуктами питания (прикормом) становится крайне необходимым [1, 2]. Отдельно следует подчеркнуть роль мясного прикорма как источника цинка — минерального вещества, выполняющего ряд важных функций в организме. Недостаточное поступление данного минерала неблагоприятно отражается на процессах роста и развития, сопровождается нарушением иммунологической реактивности и т. д. Известно, что к 4–6 мес дети, находящиеся, например, на исключительно грудном вскармливании, становятся уязвимы по дефициту не только железа, но и цинка [3]. Кроме того, мясо содержит и ряд других минеральных веществ — соли фосфора, калия, магния, а также витамины группы В — В12, В1, В2, В6.

Согласно последним изменениям по оптимизации питания детей первого года жизни, отраженным в проекте Национальной программы, мясной прикорм детям первого года жизни рекомендуется назначать не позднее 6 месяцев жизни. При этом мясное пюре является блюдом, вводимым в рацион питания ребенка после зернового прикорма (каши) и овощного пюре. В то же время следует отметить, что в ряде зарубежных исследований в качестве первого продукта отдается предпочтение мясному прикорму. Это обусловлено, главным образом, высокой биодоступностью железа и цинка из данного продукта. Согласно данным этих исследований, усвоение цинка и железа из мясного продукта и последующее физическое развитие детей, получивших в качестве первого прикорма мясное пюре, гораздо лучше, в сравнении с детьми, получавшими традиционно каши промышленного выпуска (обогащенные цинком и железом) [4, 5].

В питании грудных детей целесообразно применение мясных консервов промышленного производства, для приготовления которых используется мясо высших сортов (говядина, конина, свинина, птица), а также субпродукты. Следует отметить, что пюре из говядины, свинины, курицы, индейки и др. может рекомендоваться с 6 месяцев, пюре с включением субпродуктов — с 8 месяцев [6]. При этом рекомендуемое количество мясного пюре постепенно увеличивается с 30 г до 50 г — к 8 мес и до 60–70 г в сутки — к 9 мес.

Согласно современной классификации, действующей на территории России, продукты прикорма, являющиеся источником мяса, делятся на группы:

  • на мясной основе;

  • на растительной основе с добавлением мяса;

  • на мясорастительной основе.

В состав консервов «на растительной основе с мясом» и «мясорастительной основе», кроме мяса, входят различные овощи (кабачки, картофель, тыква, цветная капуста, брокколи и т. д.), крупы (рис, овсяные хлопья, гречка, манная крупа). Это повышает вкусовые качества продукта и позволяет разнообразить рацион питания ребенка.

В качестве первого мясного пюре следует использовать монокомпонентный продукт. Мясное пюре с добавлением укропа и тмина рекомендуется применять с 6–7 мес. Поликомпонентные мясные пюре, в состав которых входят лук, чеснок, бобовые, сельдерей, петрушка используются в питании детей старше 8 месяцев. После 9 месяцев в пюре могут включаться специи (сладкий и белый перец, лавровый лист), после 10 месяцев — базилик, кориандр, душистый перец.

Отдельно хотелось бы остановиться на характеристике мясных детских консервов с субпродуктами. Конечно, введение в рацион питания мясных пюре с субпродуктами позволяет обеспечить ребенка такими минералами, как медь и марганец, содержание которых в данных продуктах больше, чем в мясных продуктах прикорма без включения печени, сердца, языка. Однако высокое содержание экстрактивных веществ, холестерина и т. д. в субпродуктах указывает на необходимость более позднего назначения данного вида прикорма в ограниченном количестве.

Для придания пюре нежной консистенции может использоваться крахмал и (или) крупа. Также в консервы могут добавляться сливочное или растительное масло, йодированная соль в минимальных количествах. Учитывая возрастные особенности желудочно-кишечного тракта ребенка, предусмотрен выпуск консервов различной степени измельчения: гомогенизированные (для детей 6–7 месяцев), пюреобразные (для детей 7–8 месяцев), крупноизмельченные (для детей 9–12 месяцев) [7].

В настоящее время не только зарубежными («Гербер», «Хайнц», «Бич-Нат», «Сэмпер», «ХиПП», «Колинска», «Нестле», «Нутриция» и т. д.), но и отечественными производителями разработаны специальные детские мясные консервы (ОАО «Прогресс» (ФрутоНяня), «Первый комбинат детского питания», МК «Тихорецкий» (Тёма), ОАО «Вимм-Билл-Данн Продукты Питания» (Агуша), ООО «Сивма» (Бабушкино лукошко) и др.). Большой ассортимент мясного прикорма промышленного выпуска, представленного в настоящее время на российском рынке, позволяет индивидуализировать питание с учетом возраста ребенка и состояния его здоровья. Например, в случае отягощенного аллергологического анамнеза рекомендуется использовать мясные детские консервы, изготовленные из гипоаллергенных сортов мяса — свинины, индейки, конины и т. д. При этом следует учитывать наличие в составе продукта различных формообразователей — кукурузного, рисового крахмала и т. д., так как их присутствие может индуцировать развитие аллергической реакции. Поэтому содержание данных загустителей в продукте должно быть минимальным.

Так, например, детям, страдающим пищевой аллергией, могут быть рекомендованы детские мясные консервы отечественного производства ФрутоНяня, изготовленные из свинины, индейки, кролика, ягненка. Указанные продукты изготовлены с минимальным количеством формообразователей (не более 2% кукурузного крахмала), без добавления бульона, соли, специй, соевого белка, костной муки. Что касается пищевой ценности, то содержание белка в этих продуктах составляет не менее 14–16 г в 100 граммах продукта.

Достаточно новыми продуктами для российского рынка являются готовые продукты прикорма — детские супчики (сухие инстантные и гомогенизированные консервы) на растительной и растительно-мясной. Эти продукты имеют жидкую консистенцию и при приготовлении разводятся водой. Детские супчики могут быть использованы как в качестве продуктов прикорма у детей первого года жизни, так и в питании малышей постарше. Примером подобных продуктов могут быть детские супчики, выпускаемые компанией «Хайнц».

Таким образом, современный ассортимент детских мясных консервов промышленного производства характеризуется оптимальным составом, что позволяет обеспечить организм ребенка такими важными компонентами, как белок, железо, цинк и т. д. Кроме того, широкий выбор данных продуктов позволяет осуществить индивидуальный выбор продукта на основании особенностей состояния здоровья ребенка.

Литература

  1. Domellof M., Cohen R. J., Dewey K. G. et al. Iron supplementation of breast-fed Honduran and Swedish infants from 4 to 9 months of age // J Pediatr. 2001; 138: 679–687.

  2. American Academy of Pediatrics. Committee on Nutrition. The use of whole cow’s milk in infancy // Pediatrics. 1992; 89: 1105–1109.

  3. Dewey K. G. Nutrition, growth, and complementary feeding of the breastfed infant // Pediatr Clin North Am. 2001. Vol. 48, № 1. P. 87–104.

  4. Krebs N. F., Westcott J. E., Butler N. et al. Meat as a first complementary food for breastfed infants: feasibility and impact on zinc intake and status // J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2006; 42 (2): 207–214.

  5. Krebs N. F. Meat as an early complementary food for infants: implications for macro- and micronutrient intakes // Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr Program. 2007; 60: 221–229.

  6. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПин 2.3.2. 1940–05.

  7. Руководство по детскому питанию. Под редакцией Тутельяна В.  А., Коня И. Я. М.: Медицинское информационное агентство, 2004. 662 с.


Е. А. Гордеева, кандидат медицинских наук РМАПО, Москва

Gerber, Beech-Nut, HappyBABY и Earth's Best Organic детское питание содержат высокий уровень мышьяка, свинца, кадмия и ртути, новый отчет показывает

Gerber, Beech-Nut, HappyBABY (производства Nurture) и лучшего органического детского питания Земли (производства by Hain Celestial Group) выполнила просьбу комитета о предоставлении документов для внутреннего тестирования.

Campbell Soup, которая продает детское питание Plum Organics, Walmart (ее частный бренд - Parent’s Choice) и Sprout Foods отказались от сотрудничества, по словам членов подкомитета.

Комитет заявил, что результаты показывают необходимость более строгого регулирования коммерческого детского питания, включая стандарты FDA для тяжелых металлов, а также обязательное тестирование на тяжелые металлы.

«За последнее десятилетие защитники и ученые довели это до сведения Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов», - сказал The Washington Post председатель подкомитета Раджа Кришнамурти (штат Иллинойс). «FDA должно установить стандарты и более тщательно регулировать эту отрасль, начиная с сегодняшнего дня. Это шокирует, что родители фактически полностью брошены на произвол судьбы своим правительством.”

FDA заявило, что рассматривает полученные результаты.

Мышьяк занимает первое место среди имеющихся в природе веществ, представляющих значительный риск для здоровья человека, по данным Агентства по токсичным веществам и регистрации заболеваний Министерства здравоохранения и социальных служб. Хотя для детского питания не установлены максимальные уровни мышьяка (за исключением рисовой каши для младенцев, где максимум составляет 100 частей на миллиард неорганического мышьяка), FDA установило максимально допустимые уровни в бутилированной воде на уровне 10 частей на миллиард неорганического мышьяка.

Хотя Hain обычно проверяла только свои ингредиенты, а не готовую продукцию, документы показывают, что компания использовала многие ингредиенты в своем детском питании с содержанием мышьяка до 309 частей на миллиард. Данные тестирования показывают, что Hain использовал не менее 24 ингредиентов, содержащих более 100 частей на миллиард мышьяка.

Отвечая после публикации, пресс-секретарь Hain Робин Шеллоу сказала: «Earth’s Best постоянно поддерживает усилия по сокращению естественных тяжелых металлов из наших продуктов питания».

Свинец нет.2 в списке потенциальных угроз здоровью ATSDR. Федерального стандарта на содержание свинца в детском питании не существует, но эксперты в области здравоохранения все чаще соглашаются, что уровни свинца в детском питании не должны превышать 1 ppb. Американская академия педиатрии, Фонд защиты окружающей среды и Consumer Reports в той или иной форме призывали к уровню 1 ppb в еде и напитках, потребляемых младенцами и детьми.

Beech-Nut использовала ингредиенты, содержащие до 886,9 частей на миллиард свинца, согласно информации, предоставленной комитету.В нем использовалось множество ингредиентов с высоким содержанием свинца, в том числе 483, содержащие более 5 частей на миллиард свинца, 89, содержащие свинец более 15 частей на миллиард, и 57, содержащие более 20 частей на миллиард свинца.

«35 лет назад компания Beech-Nut установила стандарты тестирования тяжелых металлов, и мы постоянно пересматриваем и укрепляем их, где это возможно», - сказал Джейсон Джейкобс, вице-президент по безопасности пищевых продуктов, качеству и инновациям. «Мы с нетерпением ждем возможности работать с FDA в партнерстве с Советом по детскому питанию над научными стандартами, которые поставщики продуктов питания могут внедрять в нашей отрасли.”

Кроме того, Gerber использовала морковь, содержащую до 87 частей на миллиард кадмия, а Nurture продавала детское питание с содержанием до 10 частей на миллиард ртути. И даже когда детское питание было проверено на превышение внутренних пределов компаний на эти тяжелые металлы, оно все равно продавалось.

Гербер заявил, что не видел отчета и не может конкретно комментировать выводы.

«Воздействие этих токсичных тяжелых металлов влияет на развитие мозга и нервную систему младенцев, это влияет на их поведение, постоянно снижает их IQ и, если вы хотите выразить это в долларах, их потенциал заработка в течение всей жизни», - говорит Том Нельтнер, химик. директор по политике Фонда защиты окружающей среды, который 25 лет работал над свинцом в продуктах питания.

Комитет начал расследование после того, как в ходе исследования Healthy Babies Bright Futures, альянса некоммерческих организаций, целью которого было значительное снижение воздействия токсичных химикатов на младенцев, он узнал о высоком уровне мышьяка в некоторых продуктах детского питания.

«Они сняли продукты с полок магазинов и протестировали их. Мы сказали, что должны пойти прямо к компаниям и попросить их материалы », - сказал Кришнамурти. «Для компаний, которые не участвовали, это вызывает опасения, что они могут обладать информацией, указывающей на то, что токсичные металлы в их продуктах питания могут быть даже выше, чем у их конкурентов.

Он сказал, что администрация Трампа была осведомлена о рисках того, что коммерческое детское питание может содержать тяжелые металлы во время презентации частной промышленности в FDA 1 августа 2019 года из Hain (Earth's Best Organic), которая показала, что корпоративная политика Тестирование только ингредиентов, а не конечных продуктов, может неточно отражать уровни токсичных тяжелых металлов в детском питании.

Во всех тестируемых продуктах детского питания Hain уровни неорганического мышьяка в готовых продуктах были на 28-93% выше, чем только в ингредиентах.

«Мы разочарованы тем, что в отчете Подкомитета были рассмотрены устаревшие данные и не отражены наши текущие практики. В отчете также неточно описана встреча с FDA », - сказала Шеллоу. Она добавила, что после встречи Хейн предприняла несколько шагов по снижению уровней тяжелых металлов в готовой продукции, заменив такие ингредиенты, как коричневый рис, и провела дополнительное тестирование готовой продукции. перед отправкой.

«Я надеюсь, что компании начнут тестировать не только свои ингредиенты, но и свою готовую продукцию, - сказал Кришнамурти, - и я надеюсь, что затем компании маркируют свои продукты, чтобы показать присутствие этих токсичных ингредиентов, и в конечном итоге откажется от них.

По его словам, более серьезная проблема заключается в том, что FDA необходимо установить юридические стандарты для каждого из этих тяжелых металлов в детском питании.

«FDA чрезвычайно серьезно относится к воздействию токсичных элементов в продуктах питания, особенно когда речь идет о защите здоровья и безопасности самых молодых и наиболее уязвимых слоев населения», - говорится в заявлении FDA. «Токсичные элементы, такие как мышьяк, присутствуют в окружающей среде и попадают в продукты питания через почву, воду или воздух. Поскольку они не могут быть полностью удалены, наша цель - снизить воздействие токсичных элементов в пищевых продуктах в максимально возможной степени, и мы активно работаем над этой проблемой, используя подход, основанный на оценке риска, для определения приоритетов и целенаправленности усилий агентства.”

Gerber, принадлежащая Nestle, является крупнейшей компанией по производству детского питания и одним из основных брендов, доступных для семей с низкими доходами, которые полагаются на льготы Специальной программы дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC). Данные, предоставленные Гербером комитету , показывают, что компания использовала рисовую муку с очень высоким содержанием мышьяка, морковь с высоким содержанием кадмия и ряд ингредиентов с высоким содержанием свинца.

«Как указано в нашем ответе на запрос Конгресса от 2019 года, указанные элементы естественным образом присутствуют в почве и воде, в которых выращиваются сельскохозяйственные культуры», - сказала Дана Стамбо, пресс-секретарь Gerber. «Чтобы свести к минимуму их присутствие, мы предпринимаем несколько шагов, включая определение приоритетных мест выращивания в зависимости от климата и состава почвы; утверждение полей перед посевом сельскохозяйственных культур на основе анализа почвы; чередование культур в соответствии с лучшими имеющимися научными данными; и тестирование продуктов, воды и других ингредиентов ».

Согласно отчету, Beech-Nut, один из основных конкурентов Gerber, обычно использовал добавки с высоким содержанием мышьяка и ингредиенты, содержащие кадмий до 344 частей на миллиард.

«Мы тесно сотрудничаем с нашими поставщиками, чтобы определить лучшие фермы и регионы для закупки ингредиентов высочайшего качества», - сказал Джейкобс.«Мы проверяем каждую поставку фруктов, овощей, риса и других ингредиентов на предмет содержания до 255 загрязняющих веществ, чтобы подтвердить, что каждая партия соответствует нашим строгим стандартам качества».

Кришнамурти говорит, что презентация Hain для FDA показала, что встречающиеся в природе токсичные тяжелые металлы в почве или воде могут быть не единственной проблемой, вызывающей небезопасные уровни токсичных тяжелых металлов в детском питании. Производители детского питания могут добавлять в свои продукты ингредиенты, такие как витаминно-минеральные смеси, которые содержат высокие уровни токсичных тяжелых металлов.

В отчете также обнаружены высокие уровни свинца, мышьяка и кадмия в детском питании Happy Family Organics (Nurture).

Генеральный директор Энн Ларауэй заявила, что многие результаты, представленные в отчете за 2019 год, были получены на основе небольшой части их портфеля, «и не являются репрезентативными для всего нашего ассортимента продуктов на полках сегодня. Кроме того, точки данных включают два выброса результатов с высоким процентом потенциальных клиентов, которые не воспроизводятся в нашем тестировании, но которые мы включили для полноты и прозрачности.Мы надеемся, что отчет - которого мы не видели - и те, кто делятся информацией, не намекают на общественность, что существует опасность ».

Европейский Союз установил максимальный уровень свинца в детской смеси на уровне 20 частей на миллиард. Результаты тестирования многих из этих продуктов детского питания и их ингредиентов намного превышают этот уровень. По словам Кришнамурти, внутренние стандарты производителей допускают опасно высокие уровни токсичных тяжелых металлов, и этот отчет показывает, что производители часто продавали продукты питания, которые превышали даже их собственные установленные уровни.

Томас Хушен, представитель компании Campbell, выступил против заявления комитета о том, что компания не выполнила запрос о предоставлении информации, написав письмо Кришнамурти от 6 ноября 2019 года, в котором говорилось, что при внутреннем тестировании каждый продукт был хорош. в пределах уровней, которые независимые органы считают приемлемыми.

«Мы полностью сотрудничали с подкомитетом по надзору за детским питанием», - сказал Хушен в электронном письме. «Мы быстро ответили на их вопросы и никогда не отказывали ни в чем от нас.Мы удивлены, что Подкомитет предположил, что Кэмпбелл был неполноценным партнером в этой миссии. Мы приветствовали возможность работать с Подкомитетом в 2019 году - и продолжаем делать это сегодня ».

Рэнди Харгроув, старший директор по связям с национальными СМИ Walmart, говорит, что его компания также ответила на запрос подкомитета в прошлом году в письме, сказав, что любое тестирование продукта будет проводиться поставщиками Walmart.

«Мы описали требования к сертификации для наших производителей продуктов под частной маркой и объяснили, что наши производители детского питания под собственной торговой маркой должны соблюдать все применимые законы и правила, в том числе установленные FDA», - сказал он.

Sprout Foods не ответила на запросы о комментариях.

«FDA должно вмешаться в нарушение», - сказал Кришнамурти. Он говорит, что это третье расследование комитета, направленное на ребенка. Двое других исследовали безопасность автокресла и безопасность талька.

«Мы признаем, что предстоит проделать еще большую работу», - говорится в заявлении FDA, - «но FDA подтверждает свое твердое намерение продолжать сокращать воздействие токсичных элементов и других загрязняющих веществ из пищевых продуктов на потребителей.

Beech-Nut оштрафован на 2 миллиона долларов за продажу поддельного яблочного сока

Вчера Beech-Nut Nutrition Corporation признала себя виновной по обвинениям Федерального правительства в продаже поддельного яблочного сока, предназначенного для младенцев, и согласилась выплатить штраф в размере 2 миллионов долларов.

Корпорация также согласилась, как часть соглашения о признании вины с правительством, выплатить 140 000 долларов США на следственные расходы Управлению по контролю за продуктами и лекарствами. Beech-Nut, дочерняя компания Nestle S.A. в Швейцарии, является вторым по величине производителем продуктов детского питания в США после компании Gerber Products.

«Мы считаем, что штраф Beech-Nut представляет собой самый крупный штраф, когда-либо выплачиваемый в соответствии с Законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах, по крайней мере в шесть раз с момента принятия закона в 1938 году», - Ричард К. Уиллард, помощник генерального прокурора, отвечающий за гражданское подразделение, заявили в Вашингтоне.

Федеральное обвинительное заключение, объявленное год назад, обвиняет Бич-Нут и других обвиняемых в преднамеренной поставке фальсифицированных соков и соков с неправильным брендом в 20 штатов, Пуэрто-Рико, Виргинские острова и пять зарубежных стран с намерением обманывать и вводить в заблуждение.Заявления касались действий, совершенных с декабря 1981 по март 1983 года.

В нем говорилось, что продукт, который Beech-Nut продавал как 100-процентный яблочный сок, на самом деле был изготовлен из свекловичного сахара, сиропа тростникового сахара, кукурузного сиропа и других ингредиентов с небольшим содержанием если в смеси присутствует яблочный сок. Во время предъявления обвинения прокуратура сообщила, что изготовление поддельного яблочного сока обходилось примерно на 20 процентов дешевле, чем производство настоящего яблочного сока.

В понедельник двое бывших высокопоставленных должностных лиц Beech-Nut и двое других обвиняемых должны предстать перед судом федерального округа Томасом К. Платт, который принял вчерашнюю просьбу.

Бывшие должностные лица - Нильс Л. Хойвальд, который был президентом и главным исполнительным директором Beech-Nut на момент предъявления обвинения в прошлом году, и Джон Ф. Лавери, тогдашний вице-президент по производству на заводе Beech-Nut в Канаджохари, NY - не признали себя виновными по обвинению в участии в заговоре с целью распространения фальсифицированного яблочного сока.

Компания Beech-Nut, базирующаяся в Форт-Вашингтоне, штат Пенсильвания, недавно урегулировала коллективный иск против фальшивого яблочного сока на 7 долларов.5 миллионов. Мировое соглашение, одобренное Федеральным окружным судом в Филадельфии, предусматривает предоставление 2,5 млн долларов бука-ореха и связанных с ним продуктов определенным розничным торговцам и денежный фонд в размере 5 млн долларов для потребителей, купивших сок, представленный в ложном свете.

Доктор Ричард Тойер, ныне президент Beech-Nut, заявил вчера, что компания приняла меры для улучшения контроля качества и предотвращения повторения ситуаций, подобных тому, что произошло с «искусственным» яблочным соком. Никакой опасности для здоровья не замечено

Он сказал, что искаженный сок, хотя и не чистый яблочный сок, содержит только «безопасные пищевые ингредиенты» и не представляет опасности для здоровья.

«Приятно видеть, как корпорация осознает свой проступок и соглашается на скорейшее урегулирование путем принятия сегодняшнего штрафа и признания вины», - сказал Эндрю Дж. Мэлони, прокурор США в Восточном округе Нью-Йорка. Йорк.

В ходе вчерашнего судебного разбирательства компания признала себя виновной по 215 пунктам обвинения в том, что она поставляла продукты с неправильной маркировкой, якобы являясь яблочным соком, с намерением обмануть и ввести в заблуждение общественность. Сто сорок пять других пунктов обвинения, включая обвинения в сговоре и мошенничестве с использованием почты, были отклонены как часть соглашения о признании вины.

Джон С. Мартин-младший, бывший прокурор Южного округа Нью-Йорка США, был юристом компании Beech-Nut. Томас Х. Рош, исполнительный помощник прокурора США, вел дело в Федеральной прокуратуре Бруклина.

Два других обвиняемых, названных в обвинительном заключении 1986 года, оба поставщика фальшивого концентрата яблочного сока, используемого Beech-Nut, также признали себя виновными вчера и в четверг в Бруклинском суде. Это Зеев Каплански, президент ныне несуществующей Universal Juice Inc., и Раймонд Х. Уэллс, владелец несуществующей компании Food Complex. Несуществующая компания South Orange Express Inc., которая отвечала за маркировку и доставку фальшивого концентрата яблочного сока, также признала себя виновной.

Совет по детскому питанию берет на себя задачу снижения содержания тяжелых металлов в детском питании

ДЛЯ НЕМЕДЛЕННОГО ВЫПУСКА

(Вашингтон, округ Колумбия - 17 октября 2019 г.) Сегодня Совет по детскому питанию, обширная группа компаний и других организаций, созданная в январе 2019 г., объявил о своих усилиях по сокращению содержания тяжелых металлов в продуктах питания детей младшего возраста.Эта новость появилась после того, как Healthy Babies Bright Futures (HBBF), группа по защите здоровья детей и член Совета, выпустила новый отчет, демонстрирующий, что тесты более 150 продуктов питания, потребляемых младенцами и детьми ясельного возраста, показали, что 95% протестированных продуктов имеют определяемые уровни тяжелых металлов. Признавая, что тяжелые металлы широко присутствуют в окружающей среде и могут попадать в продукты питания, Совет стремится снизить уровни тяжелых металлов в пищевых продуктах до разумно достижимого низкого уровня с использованием лучших в своем классе методов управления.

Отчет HBBF подчеркивает проблемы и подчеркивает необходимость дополнительных действий для решения этой проблемы. В отчете задокументированы обнаруживаемые количества свинца, кадмия и неорганического мышьяка в коммерческом детском питании, а также в других продуктах питания, обычно потребляемых маленькими детьми. «Родители не могут избавиться от этих воздействий, выбрав экологически чистые продукты или переключившись с продуктов, приобретенных в магазине, на домашнее пюре», - отмечается в отчете, поскольку эти элементы обычно присутствуют во многих продуктах питания.В отчете рекомендован ряд действий для решения проблемы тяжелых металлов в пищевых продуктах, включая рекомендации для правительства и производителей пищевых продуктов. Важно отметить, что в нем также были предложены простые шаги для родителей, которые помогут свести к минимуму воздействие, поскольку Совет продолжает предпринимать усилия по снижению уровней.

В Совет входят ведущие компании, а также партнеры и консультанты из академических кругов, правительства и НПО. Членами Совета являются Beech-Nut Nutrition Company, Campbell Soup Company (Plum Organics), Корнельский университет, Фонд защиты окружающей среды, компания Gerber Products, The Hain Celestial Group (Earth’s Best), Happy Family Organics и Healthy Babies Bright Futures.Министерство сельского хозяйства США и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США выступают в качестве технических консультантов.

Первые усилия Совета были сосредоточены на выявлении продуктов и ингредиентов с наибольшим потенциалом воздействия тяжелых металлов на детей младшего возраста. В дальнейшем Совет будет работать над определением передовых методов, которые могут снизить уровень тяжелых металлов в этих продуктах питания. Первоначально эта работа будет сосредоточена на окружающей среде, поскольку мы понимаем, что тяжелые металлы широко присутствуют в почве и воде и могут стать частью пищевых продуктов по мере их роста.Совет призывает другие сельскохозяйственные и промышленные группы принять вызов по сокращению содержания тяжелых металлов в продуктах питания для детей грудного и раннего возраста, которые наиболее уязвимы для вреда от воздействия свинца, кадмия и неорганического мышьяка.

************************************************ **************

«Как папа, я понимаю необходимость безопасного питания. Beech-Nut глубоко заботится о безопасности всех продуктов питания, а не только детского питания, и поэтому мы были одним из основателей Совета по детскому питанию.Мы стремимся работать вместе, чтобы добиться устойчивых изменений в этой важной экологической проблеме », - сказал Джейсон Джейкобс, вице-президент по безопасности и качеству пищевых продуктов, Beech-Nutrition .

«Plum Organics гордится тем, что является членом Совета по детскому питанию. Как часть Совета, мы разделяем общую цель наших отраслевых партнеров - предоставлять безопасные и высококачественные продукты для младенцев и детей ясельного возраста. «Миссия Plum - обеспечить всех малышей самой лучшей едой с первого укуса», - сказала Анналиса Форнарелли, вице-президент по глобальной безопасности и качеству пищевых продуктов Campbell Soup Company .

«Я взволнован и счастлив содействовать Совету на благо здоровья и благополучия младенцев», - сказал д-р Рэнди Воробо из Корнельского колледжа сельского хозяйства и наук о жизни .

«Последние федеральные данные FDA по свинцу в пищевых продуктах показывают, что процент проб с обнаруживаемыми уровнями остается неизменно высоким для определенных продуктов, таких как морковь, сладкий картофель и печенье для прорезывания зубов», - сказал Том Нельтнер, директор по политике в области химических веществ в компании Environmental Defense Фонд . «Отчет HBBF подчеркивает необходимость лучшего понимания передовых методов устойчивого снижения содержания тяжелых металлов не только в детском питании, но и во всех продуктах питания. Мы рады быть членами Совета, работающего над достижением этой цели и решения этой важной задачи ».

«Гербер всегда ставил младенцев на первое место, но мы никогда не перестаем спрашивать себя:« Можем ли мы сделать больше? »Этот вопрос вдохновляет на нашу приверженность постоянному повышению наших высоких стандартов и совершенствованию наших методов сокращения и ограничения содержания загрязняющих веществ во всех наших продуктах. - сказал Джоэл Лим, М.D., медицинский директор Gerber . «Мы рады сотрудничеству с организациями-единомышленниками, которые также стремятся повысить безопасность и качество еды для детей».

«Хотя тяжелые металлы естественным образом присутствуют в окружающей среде, мы всегда стремимся уменьшить их присутствие в продуктах питания. Earth’s Best рада сотрудничеству с членами Совета по детскому питанию для поддержки этой важной инициативы », - сказал Рауль Фахардо, старший вице-президент по техническим вопросам, The Hain Celestial Group .

«Наша миссия Happy Family Organics - и всегда заключалась в том, чтобы изменить траекторию здоровья детей с помощью питания. То, что мы являемся одним из основателей и участником Совета по детскому питанию, укрепляет нашу приверженность созданию наилучших возможностей для маленьких детей, чтобы они могли реализовать свой потенциал, чтобы вести счастливую и здоровую жизнь. Это серьезная задача, над решением которой многие заинтересованные стороны в нашей отрасли должны работать вместе, и мы все несем ответственность за это », - сказал Джейсон Розекаст, вице-президент по качеству и безопасности пищевых продуктов для Happy Family Organics .

«Мы рады принять вызов по снижению уровня тяжелых металлов в детском питании с помощью инициатив Совета по детскому питанию. Работа обещает принести изменения в масштабах всего рынка, которые принесут пользу всем семьям », - сказала Шарлотта Броуди, RN, национальный директор организации« Healthy Babies Bright Futures ».

************************************************ **************
О Совете по детскому питанию

Совет по детскому питанию - это группа компаний, производящих продукты для младенцев и детей младшего возраста, поддерживаемых ключевыми заинтересованными сторонами, стремящихся снизить содержание тяжелых металлов в продукции компаний до разумно достижимого минимума, используя лучшие в своем классе методы управления.Совет был создан в январе 2019 года в партнерстве с Корнельским университетом и Фондом защиты окружающей среды. Все компании, которые закупают ингредиенты, управляют цепочкой поставок и продают на национальном уровне продукты для детей в возрасте от 6 до 24 месяцев в Соединенных Штатах, приглашаются к участию в Совете. С момента своего создания организация Healthy Babies Bright Futures присоединилась к Совету в качестве члена, а Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и Министерство сельского хозяйства США согласились выступить в качестве технических советников в этой работе. Для получения дополнительной информации о Совете посетите сайт babyfoodcouncil.org или свяжитесь с Рэнди Воробо из Колледжа сельского хозяйства и наук о жизни Корнельского университета по адресу [email protected]

Отчет Конгресса обнаружил токсичные металлы в марках детского питания

Расследование Конгресса обнаружило уровни мышьяка, свинца и других токсичных металлов, которые могут нанести вред развитию мозга, во многих популярных продуктах для детского питания, включая органические.

В отчете, опубликованном в четверг, U.Подкомитет S. House заявил, что запросил внутренние данные у семи компаний, включая Walmart, в 2019 году после того, как некоммерческая организация под названием Healthy Babies Bright Futures опубликовала результаты тестирования детского питания.

Четыре компании - Gerber, Beech-Nut, производитель лучших органических продуктов Земли Hain Celestial и производитель Happy Family Organics Nurture Inc. - поделились документами. Подкомитет заявил, что Walmart, Sprout Foods и Campbell Soup Co., производящая детское питание Plum Organics, не сотрудничали.

Мышьяк, свинец, кадмий и ртуть - металлы, которые U.По словам Майкла Хансена, старшего научного сотрудника Consumer Reports, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает вредным для здоровья человека - может оставаться в окружающей среде в течение десятилетий из-за прошлого применения пестицидов и гербицидов.

Токсичные металлы могут быть более распространены в детском питании из-за витаминов и минералов, добавленных в эти продукты во время обработки, сказал он. Рис, часто используемый в детском питании, также имеет высокий уровень мышьяка. По его словам, рис выращивают в воде, и мышьяк из почвы растворяется при контакте с водой.

Поскольку мозг младенцев все еще развивается, есть много опасений по поводу того, как эти металлы могут повредить этому развитию, сказал Хансен. По его словам, к тому времени, когда появятся такие симптомы, как поведенческие проблемы, будет сложно отследить их до продуктов питания.

Хансен сказал, что обеспокоенные родители должны перейти на необработанные фрукты и овощи. FDA также рекомендует кормить младенцев различными злаками на основе злаков, а не только злаками, приготовленными из риса.

В августе прошлого года FDA завершило руководство по рисовым злакам для младенцев, рекомендовав, чтобы они содержали не более 100 частей на миллиард мышьяка.В отчете подкомитета говорится, что Beech-Nut использовала некоторые ингредиенты, уровень мышьяка которых достиг 913 частей на миллиард, в то время как Earth’s Best Organics использовала ингредиенты, проверенные на содержание мышьяка до 309 частей на миллиард.

Отчет обнаружил несколько случаев, когда производители тестировали ингредиенты, но не конечные продукты, даже несмотря на то, что уровни токсичных металлов могли быть выше в готовых продуктах. Также были обнаружены случаи, когда производители устанавливали внутренние стандарты, но при этом продавали продукты, которые превышали их.

Подкомитет, который возглавляет член палаты представителей Раджа Кришнамурти, демократ из Иллинойса, заявил, что он хочет, чтобы FDA установило стандарты на присутствие тяжелых металлов в детском питании. Подкомитет заявил в своем отчете, что производители должны быть обязаны тестировать готовую продукцию и публиковать результаты.

В заявлении в четверг FDA заявило, что очень серьезно относится к воздействию токсичных элементов в продуктах питания. Агентство заявило, что производители детского питания добились прогресса в сокращении содержания мышьяка в детском питании с 2016 года, когда впервые было предложено установить ориентир в 100 частей на миллиард.

«Мы признаем, что предстоит еще много работы, но FDA подтверждает свое твердое намерение продолжать снижать воздействие токсичных элементов и других загрязняющих веществ на потребителей», - говорится в сообщении агентства.

Campbell Soup Co. заявила, что ответила на вопросы подкомитета. В этом сообщении было отмечено, что FDA не имеет стандартов на тяжелые металлы в детском питании. Но он сказал, что его испытания показывают, что содержание металлов в его детском питании находится в допустимых пределах.

Walmart также сообщил, что обратился к подкомитету, но дал понять, что любое тестирование продукта будет проводиться его поставщиками.

Happy Family Organics заявила, что разочарована отчетом, в котором не было четко указано, что металлы и минералы содержатся в следовых количествах во многих продуктах питания. Happy Family также заявила, что результаты тестирования, предоставленные в 2019 году, не отражают все текущие продукты.

Earth’s Best Organics также сообщила, что в отчете упоминаются устаревшие данные. Бренд заявил, что удалил коричневый рис из своей продукции, изменил другие ингредиенты и расширил тестирование готовой продукции после встречи с FDA в прошлом году.Beech-Nut заявила, что все еще рассматривает отчет, но заверила родителей, что ее детское питание «безопасно и питательно».

Герберу было оставлено сообщение с просьбой о комментарии.

Хансен сказал, что FDA должно потребовать от компаний, производящих детское питание, тестировать конечные продукты и предоставлять результаты, особенно для органических брендов.

«Нельзя просто позволить компаниям заниматься своими делами», - сказал он.

95% протестированного детского питания в США содержат токсичные металлы, говорится в отчете :: WRAL.com

Сэнди ЛаМотт, CNN

CNN - Согласно новому исследованию, опубликованному в четверг, в детском питании, которым вы кормите ребенка, скорее всего, присутствуют токсичные тяжелые металлы, повреждающие развитие мозга вашего ребенка.

Тесты 168 детского питания от основных производителей в США показали, что 95% содержат свинец, 73% - мышьяк, 75% - кадмий и 32% - ртуть. Четвертая часть продуктов содержит все четыре тяжелых металла.

В каждом пятом протестированном детском питании содержится более чем в 10 раз предел содержания свинца в 1 ppb, рекомендованный защитниками общественного здравоохранения, хотя эксперты сходятся во мнении, что ни один уровень свинца не является безопасным.

Результаты имитируют предыдущее исследование, проведенное Организацией по контролю за продуктами и лекарствами, которое обнаружило один или несколько таких же металлов в 33 из 39 протестированных типов детского питания.

Как показал анализ, продуктами с самым высоким риском нейротоксического воздействия были продукты на основе риса, сладкий картофель и фруктовые соки.

«Даже в незначительных количествах, обнаруженных в пище, эти загрязнители могут изменить развивающийся мозг и снизить IQ ребенка.Воздействие складывается с каждым приемом пищи или перекусом, который ест ребенок », - говорится в отчете.

Тесты проводились по заказу Healthy Babies Bright Futures, которая называет себя альянсом ученых, некоммерческих организаций и доноров, пытающихся снизить воздействие нейротоксичных химикатов в течение первых месяцев жизни.

Рисовые продукты

Рисовая каша для младенцев, блюда из риса и закуски на основе риса возглавили список самых токсичных продуктов для младенцев.

«Это популярное детское питание не только богато неорганическим мышьяком, наиболее токсичной формой мышьяка, но также почти всегда загрязнено всеми четырьмя токсичными металлами», - говорится в отчете.

Предыдущие исследования показали, что даже низкие уровни воздействия мышьяка могут повлиять на развитие нервной системы ребенка. В исследовании 2004 года изучались дети в Бангладеш, которые подвергались воздействию мышьяка с питьевой водой, и обнаружило, что они получили значительно более низкие результаты в интеллектуальных тестах. Метаанализ исследований по этой теме показал, что повышение уровня мышьяка в моче на 50% будет связано со снижением IQ на 0,4 пункта у детей в возрасте от 5 до 15 лет.

Мышьяк - это природный элемент, содержащийся в почве, воде и воздухе, причем неорганическая форма является наиболее токсичной.(«Неорганический» - это химический термин, не имеющий ничего общего с методом земледелия.)

Поскольку рис выращивают в воде, он особенно хорошо поглощает неорганический мышьяк и, по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, имеет самую высокую концентрацию среди всех пищевых продуктов.

И в этом случае коричневый и дикий рис являются худшими нарушителями, потому что процесс измельчения, используемый для создания белого риса, удаляет внешние слои, где концентрируется большая часть мышьяка.

И на органическое тоже нельзя полагаться.Исследование 2012 года показало, что сироп из коричневого риса, частый подсластитель в органических продуктах, также является источником значительного количества мышьяка. В одной «органической» молочной смеси, предназначенной для малышей, уровень неорганического мышьяка в шесть раз превышал уровни, которые в настоящее время считаются безопасными Агентством по охране окружающей среды США.

Согласно анализу Healthy Babies, четыре из семи рисовых злаков содержали наиболее токсичную форму мышьяка в количествах, превышающих предлагаемый FDA уровень действия в 100 частей на миллиард (ppb).

Требуется действие

В отчете говорится, что крупные компании, производящие детское питание, и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов должны принять срочные меры. Хотя FDA изучает, как уменьшить воздействие, и некоторые уровни мышьяка в рисе и соке ниже, чем десять лет назад, воздействие все еще слишком велико.

«Когда FDA действует, компании реагируют. Нам нужно, чтобы FDA использовало свои полномочия более эффективно и гораздо быстрее для сокращения токсичных тяжелых металлов в детском питании», - сказала автор исследования Джейн Хоулихан, директор по исследованиям Healthy Babies Better Futures, в заявление.

Что могут сделать родители

В ходе анализа было изучено, какое детское питание представляет наибольший риск, и предложены более безопасные альтернативы.

Снеки и крупы из слоеного риса

Рисовая каша - главный источник мышьяка в рационе ребенка, потому что ее часто используют в качестве первой пищи; рисовые лепешки и другие закуски из рисовой муки также содержат высокие уровни. Healthy Babies рекомендовали злаки с низким содержанием мышьяка, такие как овсяные хлопья и мультизерновые хлопья, а также упакованные закуски без риса.

Педиатр Таня Альтманн, автор книги «Чем кормить ребенка» повторяет совет Американской академии педиатрии, который советует родителям предлагать широкий выбор первых продуктов, включая зерновые, такие как овес, ячмень, пшеница и киноа.

«Лучшие первые продукты для младенцев - это авокадо, овощное пюре, овсянка с арахисовым маслом и лосось», - сказал Альтманн. «Все они обеспечивают важные питательные вещества, в которых нуждаются младенцы, помогают развивать вкусовые рецепторы, чтобы они предпочитали здоровую пищу, и могут уменьшить пищевую аллергию».

Она считает, что мясо - лучший источник железа и цинка для младенцев, чем рисовая каша, «поэтому я не рекомендовала рисовую кашу в качестве первой еды в течение нескольких лет».

Если вы все же решили приготовить рис для своего малыша, Healthy Babies рекомендует готовить рис в дополнительной воде и сливать его перед едой.По их словам, это снизит уровень мышьяка на 60%, согласно исследованиям FDA.

«Для самых низких уровней покупайте рис басмати, выращенный в Калифорнии, Индии и Пакистане. В белом рисе меньше мышьяка, чем в коричневом», - говорится в отчете.

Продукты для прорезывания зубов

Печенье для прорезывания зубов может содержать мышьяк, свинец и кадмий, говорится в сообщении. Вместо этого успокаивайте боль вашего ребенка замороженными бананами, очищенным и охлажденным огурцом или чистой влажной тряпкой для мытья посуды, но обязательно следите за тем, чтобы не подавиться.

Напитки
Родители часто пьют сок

, но, по мнению Американской академии педиатрии, это не лучший вариант.Соки богаты сахаром, не содержат клетчатки и могут способствовать развитию кариеса и ожирению. Яблочные, грушевые, виноградные и другие фруктовые соки также могут содержать свинец и мышьяк, поэтому частое употребление является основным источником этих тяжелых металлов.

Вместо этого эксперты говорят, что вода и молоко - лучший выбор, в зависимости от возраста ребенка. Младенцам до шести месяцев необходимо только грудное молоко и смесь. Предпочтительными напитками для ребенка второго года жизни должны быть вода и цельное молоко. В возрасте от 2 до 5 лет родители должны перейти на обезжиренное или обезжиренное молоко и продолжать поливать их водой, чтобы увлажнить своих детей.

В любом возрасте употребление сока должно быть сведено к минимуму. Один совет: добавьте воды, чтобы сок держался дольше, и всегда убедитесь, что напиток на 100% состоит из сока.

Фрукты и овощи
Хотя сладкий картофель и морковь являются отличными источниками витамина А и других основных питательных веществ, в отчете говорится, что они также богаты свинцом и кадмием. Кормите ребенка этими овощами, но не забудьте добавить много других ярких фруктов и овощей, чтобы разнообразить его.

Подробнее об этом

Как избежать токсичных металлов в пище вашего ребенка (и вашего)

(CNN) - Расстроен сообщениями о том, что до 95% детского питания содержат один или несколько токсичных тяжелых металлов , включая свинец, мышьяк, кадмий и ртуть ?

Вот хорошие новости: вы можете предпринять действия, чтобы уменьшить воздействие этих токсичных металлов на вашего ребенка, и тем самым улучшить свое здоровье и здоровье всей вашей семьи.

«Мы все можем что-то с этим поделать», - сказала Джейн Хулихан, национальный директор по науке и здоровью для Healthy Babies Bright Futures, коалиции сторонников, приверженных сокращению воздействия нейротоксичных химикатов на младенцев.

«(Есть) действия, которые могут предпринять Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, компании по производству детского питания и родители», - сказал Хулихан. «И нам действительно нужны все три. Нам нужно, чтобы FDA ускорило разработку руководящих принципов по стандартам безопасности для этих токсичных металлов.Компании могут действовать уже сейчас, чтобы получить металлы из продуктов питания. И есть простые шаги, которые могут предпринять родители ».

Развитие мозга с повышенным риском

Даже в незначительных количествах, обнаруженных в пище, токсичные металлы могут подорвать IQ ребенка, вызвать проблемы с развитием и поведением, а также повлиять на почки и печень. , по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.

Дети младшего возраста, особенно младенцы, подвергаются наибольшему риску, утверждает FDA, потому что их мозг и органы не полностью развиты, их кишечная абсорбция токсичных элементов выше, а их поступление с пищей в организм вес больше.

Предыдущие исследования, проведенные FDA и другими организациями, выявили уровни токсичных металлов в детском питании. Недавний анализ, проведенный Healthy Babies Bright Futures, проверил 168 различных продуктов детского питания от 61 производителя.

Они обнаружили, что 95% детского питания содержат свинец, 73% - мышьяк, 75% - кадмий и 32% - ртуть. Четвертая часть продуктов содержит все четыре тяжелых металла.

«Это вызывает беспокойство, но не тревогу», - сказал Хулихан. «Ни одна марка или ни один контейнер с едой, которые мы протестировали, никоим образом не вызывали бы панику.

«Это довольно низкие уровни», - продолжила она. «Проблема в том, что эти воздействия суммируются от еды к приему пищи и изо дня в день, и именно это совокупное воздействие является значительным».

Разнообразие продуктов питания имеет решающее значение

Одной из причин, по которой воздействие вредных веществ опасно для младенцев, является отсутствие разнообразия в их рационе.

Возьмем, к примеру, детей в возрасте от 4 до 6 месяцев. Многие родители по-прежнему следуют старым, устаревшим рекомендациям по выбору лучших первых продуктов или считают, что им нужно вводить по одному продукту за раз, ожидая несколько дней, чтобы увидеть, возникнет ли аллергия.

Больше нет рекомендаций о том, с чего начинать, - подчеркнула педиатр доктор Таня Альтманн, автор книги «Чем кормить ребенка».

«Нет определенного порядка цветов», - сказал Альтманн. «Вам не нужно ждать несколько дней между введением новой пищи. Вам не нужно отказываться от аллергенных продуктов, если только в семье нет аллергии.

» Последние рекомендации: кормите ребенка разнообразная здоровая пища, в том числе все аллергенные продукты на ранней стадии и часто в той последовательности, с которой ребенок может справиться », - сказала она. «Вам не нужно избегать ничего, кроме сырого меда, молока или удушья».

Молоко не рекомендуется в качестве напитка для младенцев, поскольку оно не может метаболизироваться примерно до одного года. Но это нормально в качестве добавки к картофельному пюре или другим продуктам в течение первого года, сказал Альтманн. По данным Американской академии педиатрии, дети старше одного года предпочитают пить молоко и воду.

Добавление разнообразия вначале, по мнению экспертов, также поможет детям быть менее разборчивыми в выборе продуктов питания по мере их роста.Это хорошая новость, учитывая, что такие основные продукты питания для детей, как макароны и сыр, попали в список большинства нейротоксичных продуктов для здоровых детей.

Уменьшить количество риса

В отчете «Здоровые младенцы» указаны продуктов, содержащих самые тяжелые металлы, которые родители должны значительно сократить в рационе своих младенцев и детей.

Вверху списка: рисовые хлопья, слоеные рисовые лепешки, рисовые закуски и рисовые сухари или печенье для прорезывания зубов.

Рис занимает первое место в списке, потому что он имеет чрезвычайно высокую концентрацию неорганического мышьяка.Мышьяк - это природный элемент, содержащийся в почве, воде и воздухе. Поскольку рис выращивают в воде, он особенно хорошо поглощает неорганический мышьяк, наиболее токсичную форму.

Поскольку процесс измельчения, используемый для создания белого риса, удаляет внешние слои, где концентрируется большая часть мышьяка, белый рис содержит меньше мышьяка, чем коричневый и дикий рис.

Тем не менее, согласно анализу Healthy Babies, четыре из семи протестированных рисовых злаков содержали наиболее токсичную форму мышьяка в концентрациях выше, чем предложенный FDA уровень действия в 100 частей на миллиард (ppb).

«В рисовых хлопьях содержится в шесть раз больше мышьяка, чем в других типах злаков, таких как овсяные хлопья и многозерновые, - сказал Хулихан.

«Я уже много лет не рекомендую рисовую кашу в качестве первой еды, потому что я предпочитаю, чтобы младенцы ели цельнозерновые продукты с большим количеством питательных веществ», - сказал Альтманн. «Я рекомендую овсянку и другие цельнозерновые хлопья, но не простые, за исключением первого дня или около того. Я предлагаю добавить в овсянку миндальное масло и арахисовое масло для дополнительного питания».

Но вам вовсе не обязательно использовать хлопья в качестве первой еды, добавила она.

«Вы можете сделать авокадо и овощи, а затем сразу перейти к лососю и курице и даже к мясу, бобам или чечевице, если вы их протираете», - сказал Альтманн.

Тщательно выбирайте закуски

Рисовые сухарики и другое печенье для прорезывания зубов, по словам Альтманна, больше похожи на закуски, которые не содержат питательных веществ и не являются хорошим выбором для облегчения боли ребенка.

«По сути, это все равно, что дать вашему ребенку печенье», - сказала она. "Холодный кусок дыни, замороженный банан, очищенный огурец - лучший выбор, если вы внимательно следите за тем, чтобы не подавиться.Но я действительно предпочитаю зубное кольцо или мягкую влажную ткань, опять же, с осторожностью, чтобы не подавиться. "

" Это снизит уровни мышьяка, а также свинца и кадмия, которые мы обнаружили в этих продуктах для прорезывания зубов ", - сказал Хулихан. Есть также лучший выбор для закусок для малышей, чем рисовые лепешки или даже вездесущие круглые хлопья, которые так часто употребляют в пищу руками, добавила она, что также появилось в нейротоксическом списке Healthy Babies.

«Мы рекомендуем другие закуски, такие как яблоки. а также бананы, сыр, виноград, персики и йогурт », - сказал Хулихан.

Избегайте сока

Яблочный, виноградный и другие соки являются значительным источником тяжелых металлов для детей, не потому, что их уровень такой же, как в рисовых продуктах, сказал Хулихан, а потому, что дети пьют очень много сока.

«Когда вы делаете математические расчеты, которые мы сделали для оценки влияния этих продуктов на IQ, соки оказываются на вершине», - сказал Хулихан. «И это потому, что дети потребляют так много - 80% семей раздают сок своим малышам, а три четверти из них подают его ежедневно. «

Заменив сок водопроводной водой, - сказала она, - родители могут снизить воздействие токсичных металлов на ребенка на 68%. Но в отчете не рекомендуется бутилированная вода:« Бутилированная вода не безопаснее фильтрованной водопроводной воды, и в ней образуются пластиковые отходы ». этого легко избежать, выбрав водопроводную воду. "

Сокращение количества сока должно быть уменьшено по другим причинам, кроме токсичных металлов, говорят эксперты.

" Даже 100% фруктовый сок не имеет питательных свойств по сравнению с цельными фруктами ", - говорится в заявлении консенсуса, опубликованном в сентябре Американская академия педиатрии, Академия питания и диетологии, Американская кардиологическая ассоциация присоединилась к Американской академии детской стоматологии.

Это потому, что натуральный сахар в соке способствует увеличению веса и разложению зубов так же, как и другие сахара, говорят педиатры. Хотя сок действительно содержит некоторые витамины и немного кальция, общий недостаток белка и клетчатки делает его плохим выбором для здорового напитка.

Детям до шести месяцев необходимо только грудное молоко и смесь. Что касается сока, группа считает, что детям младше 1 года лучше избегать сока.

В качестве напитков для детей второго года жизни лучше всего использовать воду и цельное молоко.«Небольшое количество сока - это нормально, - говорится в рекомендациях, - но убедитесь, что это 100% фруктовый сок, чтобы избежать добавления сахара. А еще лучше подавать небольшие кусочки настоящих фруктов, которые даже полезнее».

Тщательная подготовка

Морковь и сладкий картофель входят в список наиболее загрязненных продуктов, согласно отчету Healthy Babies. Как показал анализ, заменив их различными овощами, родители могут снизить риск для своего ребенка на 73%.

Но вместо того, чтобы исключить морковь и сладкий картофель, которые являются отличными источниками основных витаминов и минералов, Хулихан предлагает родителям подавать их реже и проявлять особую осторожность, тщательно очищая их от кожуры.

«Пилинг определенно помогает, и если вы очистите его еще немного глубже, вы сможете удалить больше тяжелых металлов», - сказала она.

Еще один совет: при приготовлении риса для всей семьи добавляйте больше воды, как и для макарон, - сказал Хулихан. Затем слейте его перед подачей на стол.

«Это может снизить уровень мышьяка до 60%, согласно исследованиям FDA», - сказала она. «Это особенно важно для семей, которые часто подают рис, а многие действительно подают его ежедневно».

Что не поможет

Многие люди считают, что переход на органические продукты в значительной степени решит проблему химического загрязнения наших продуктов питания.Эксперты говорят, что это действительно помогает при некоторых воздействиях, но не на тяжелых металлах.

«Переход на органические продукты действительно снижает воздействие пестицидов, что является большим преимуществом, но мало что дает, когда речь идет о тяжелых металлах», - сказал Хулихан. «Тяжелые металлы содержатся в органических продуктах питания, они содержатся в обычных продуктах питания. Это повсеместно распространенные токсичные химические вещества в пищевых продуктах».

Это означает, что вы также не можете избавиться от тяжелых металлов, переключившись на домашнее пюре для вашего ребенка.

«Тяжелые металлы настолько распространены в окружающей среде, что растения собирают их на полях.«Таким образом, они присутствуют в продуктах, которые вы бы купили в продуктовом отделе вашего продуктового магазина», - сказал Хулихан. когда вы готовите разнообразные продукты. Когда вы это делаете, добавила она, не забудьте охладить продукты в стеклянных контейнерах, прежде чем замораживать их.

«Я обычно советую минимизировать количество используемого пластика», - сказал Альтманн, особенно когда дело доходит до горячая или подогретая пища. Именно тогда мы начинаем немного больше беспокоиться о попадании химических веществ из пластика в детское питание.

«Я рекомендую готовить овощи на пару, протирать их в пюре и охладить в маленьких стеклянных контейнерах, а затем заморозить. Затем вы можете вынуть их и переложить в контейнеры побольше, если хотите».

Еще многое предстоит сделать

Производители детского питания вместе с Healthy Babies, Фондом защиты окружающей среды и другими группами защиты присоединились к созданию Совета по детскому питанию, который, по их словам, имеет миссию по внедрению изменений, которые могут уменьшить воздействие тяжелых металлов в еде.Возьмем, к примеру, рис, который является основным виновником воздействия мышьяка, потому что он выращивается в воде.

«Фермеры могут изменить методы орошения риса», - пояснил Хулихан. «Если они изменят круговорот воды, они могут уменьшить количество мышьяка, которое собирает рис».

Другие изменения, которые могут произойти, включают выращивание сельскохозяйственных культур на более чистых полях с более низким содержанием тяжелых металлов.

«Это может варьироваться в зависимости от региона, но также и от поля к полю», - сказал Хулихан. "Фермеры могут проверить почву и воду и понять, каков их уровень, и попытаться перенести выращивание в более чистые районы. Компании могут устанавливать стандарты для своих поставщиков, поощряя их к этому ».

Компании также могут добровольно изменить способ обработки и производства продуктов питания.

« Как родители, если производитель более глубоко очищает морковь и сладкий картофель на перерабатывающем предприятии. они могут удалить больше тяжелых металлов, - сказал Хулихан. - И компании могут делать все это теперь добровольно ».

Некоторые добровольные изменения производителей уже помогли. Изменения в правилах производства снизили уровень мышьяка во фруктах. сок за последние 10 лет на 63%.

«И если произойдут изменения в детском питании, вполне вероятно, что оно отфильтрует и повлияет на продукты, которые едят все мы, включая беременных женщин», - сказал Хулихан. «Также важно уменьшить воздействие тяжелых металлов, пока ребенок развивается в утробе матери».

The-CNN-Wire
™ & © 2019 Cable News Network, Inc., компания WarnerMedia. Все права защищены.

Ведущие производители детского питания сознательно продавали продукты с высоким уровнем токсичных металлов, согласно результатам расследования

Sandee LaMotte, CNN

(CNN) - Четыре ведущих производителя детского питания сознательно продали детское питание, которое содержало высокие уровни токсичных тяжелых металлов, согласно внутренним документам компании, включенным в расследование Конгресса, опубликованное в четверг.

«Опасные уровни токсичных металлов, таких как мышьяк, свинец, кадмий и ртуть, присутствуют в детском питании на уровнях, которые превышают допустимые, по мнению экспертов и руководящих органов», - сказал член Палаты представителей Демократической партии Раджа Кришнамурти из Иллинойса, председатель подкомитета Палаты представителей по экономическим вопросам. и Потребительская политика, проводившая расследование, подписанная демократами.

Кришнамурти сказал, что таблицы, предоставленные производителями, «шокируют», потому что они показывают доказательства того, что некоторые детские продукты содержат сотни частей на миллиард опасных металлов.«Тем не менее мы знаем, что во многих случаях у нас не должно быть ничего, кроме однозначных частей на миллиард любого из этих металлов в любом из наших продуктов», - сказал он CNN.

Химические вещества, вызывающие озабоченность у детей

Мышьяк, свинец, кадмий и ртуть входят в 10 ведущих химических веществ Всемирной организации здравоохранения, вызывающих озабоченность у младенцев и детей.

Как природные элементы, они находятся в почве, в которой выращиваются сельскохозяйственные культуры, и поэтому их нельзя избежать. Однако некоторые поля и регионы содержат более токсичные уровни, чем другие, отчасти из-за чрезмерного использования металлсодержащих пестицидов и продолжающегося промышленного загрязнения.

«Было время, когда мы использовали металлы в качестве основного пестицида в течение многих лет, предполагая, что это безопасно», - сказал д-р Леонардо Трасанде, начальник отдела экологической педиатрии в NYU Langone.

Все эти тяжелые металлы связаны с раком, хроническими заболеваниями и нейротоксическими эффектами, но именно разрушительный ущерб, который может быть нанесен развивающемуся мозгу ребенка, делает токсичность детского питания настолько критической.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США еще не установило минимальные уровни тяжелых металлов в большинстве продуктов детского питания.Агентство установило стандарт в 100 частей на миллиард неорганического мышьяка для рисовой каши для младенцев, но даже этот уровень считается слишком высоким для безопасности ребенка, говорят критики, тем более что FDA уже установило гораздо более низкий стандарт в 10 частей на миллиард. неорганического мышьяка для бутилированной воды.

С момента зачатия до двухлетнего возраста младенцы обладают чрезвычайно высокой чувствительностью к нейротоксическим химическим веществам, сказала Джейн Хулихан, национальный директор по науке и здоровью организации Healthy Babies Bright Futures, коалиции сторонников, приверженных сокращению воздействия на младенцев. к нейротоксическим химическим веществам.

«Их мозг быстро формируется, и поэтому, когда они подвергаются воздействию металлов, которые могут прервать эти естественные процессы, воздействие варьируется от поведенческих проблем до агрессии, потери IQ и всевозможных когнитивных и поведенческих нарушений, которые могут сохраняться на протяжении всей жизни. "Сказал Хулихан.

«Фунт за фунт, младенцы получают самую высокую дозу этих тяжелых металлов по сравнению с другими слоями населения», - сказала она. «Так что последствия серьезны».

Healthy Babies Bright Futures опубликовали в 2019 году отчет, в котором были обнаружены токсичные металлы в 95% детского питания, случайно снятых с полок супермаркетов и протестированных - это разоблачение стало «вдохновением» для работы подкомитета, сказал Кришнамурти CNN.

ПОДРОБНЕЕ: Новые диетические рекомендации США включают рекомендации для младенцев и малышей впервые

Внутренняя информация

Внутреннее тестирование, проведенное Gerber; Компания "Бук-Нутришн"; Nurture, Inc., продающая товары Happy Baby; и Hain Celestial Group, Inc., которая продает лучшее органическое детское питание на Земле, показали, что уровни тяжелых металлов намного превышают пределы, установленные для бутилированной воды FDA и Агентством по охране окружающей среды США, как выяснили следователи Конгресса.

Ингредиенты детского питания в некоторых продуктах содержат в 91 раз больше неорганического мышьяка, в 177 раз больше свинца, в 69 раз больше кадмия и в пять раз больше, чем допустимый уровень ртути в бутилированной воде, говорится в отчете. , но компании все же одобрили продажу этих продуктов.

Было ли детское питание органическим или нет, не имело значения, как выяснил подкомитет - уровни токсичных металлов по-прежнему высоки.

CNN обратился к четырем компаниям с просьбой отреагировать до публикации отчета, которую ни одна из них еще не видела.

Гербер сообщил CNN в электронном письме, в частности: «Все наши продукты питания соответствуют нашим стандартам безопасности и качества, которые являются одними из самых строгих не только в США, но и в мире. Продукты Gerber поддерживаются строгим контролем на всех уровнях. процесса выращивания и производства. Там, где государственные стандарты в настоящее время не существуют, мы разрабатываем собственные строгие стандарты, применяя последние рекомендации по безопасности пищевых продуктов.

"Как указано в нашем ответе на запрос Конгресса от 2019 года, указанные элементы возникают естественным образом в почве и воде, в которых выращиваются зерновые.Чтобы свести к минимуму их присутствие, мы предпринимаем несколько шагов, включая: определение приоритетных мест выращивания в зависимости от климата и состава почвы; утверждение полей перед посевом сельскохозяйственных культур на основе анализа почвы; чередование культур в соответствии с лучшими имеющимися научными данными; и тестирование продуктов, воды и других ингредиентов ».

Beech-Nutrition заявила, что« установила стандарты тестирования тяжелых металлов 35 лет назад, и мы постоянно пересматриваем и усиливаем их, где это возможно ». Кроме того, компания заявила, что тестировала« все доставка фруктов, овощей, риса и других ингредиентов, содержащих до 255 загрязняющих веществ, для подтверждения того, что каждая партия товара соответствует нашим строгим стандартам качества.Если ингредиенты не соответствуют нашим стандартам, мы их отклоняем ».

Happy Baby, которая является частью Happy Family Organics, ответила, что компания« не продает продукты, которые не были тщательно протестированы, и не имеет продуктов. присутствующие на рынке с диапазонами загрязняющих веществ, выходящими за пределы, установленные FDA.

«Многие из результатов, которые мы предоставили в рамках этого отчета за 2019 год, были получены на основе небольшой части нашего портфеля и не являются репрезентативными для всего нашего ассортимента продуктов на полках сегодня. Кроме того, данные включают в себя два выброса высоких результатов от потенциальных клиентов, которые не воспроизводятся в нашем тестировании, но которые мы включили для полноты и прозрачности ».

Hain обратился после публикации отчета и сделал следующее заявление:« Мы разочарованы тем, что В отчете подкомитета рассмотрены устаревшие данные и не отражены наши текущие практики. Earth's Best неизменно поддерживает усилия по сокращению количества встречающихся в природе тяжелых металлов из наших продуктов питания и готова содействовать усилиям Подкомитета в достижении этой цели."

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Как избежать токсичных металлов в пище вашего ребенка (и вашего)

Отказ сотрудничать

Три дополнительные компании по производству детского питания, по мнению исследователей Конгресса, не полностью сотрудничали с расследованием подкомитета: Sprout Organic Foods; Walmart, которая продает детское питание Parent's Choice; и Campbell Soup Company, которая продает детские товары под торговой маркой Plum Organics.

"Подкомитет очень обеспокоен тем, что их отсутствие сотрудничества может скрывать присутствие еще более высоких уровней в продуктах детского питания они токсичны тяжелыми металлами, чем продукты их конкурентов », - говорится в отчете.

CNN неоднократно обращалась по электронной почте и телефону в компании Sprout Organic Foods и Walmart, которые продают Parent's Choice, но не получила комментариев до публикации этой статьи.

Представитель Кэмпбелла ответил: «На протяжении более 150 лет Кэмпбелл ставил безопасность потребителей, особенно наших самых молодых, превыше всего. Вот почему мы полностью сотрудничали с подкомитетом по надзору дома в проведении обзора детского питания. Мы быстро отреагировали. на их вопросы и никогда не отказывал ни в чем от нас.«

Подкомитет не согласился с оценкой Кэмпбелла.

« Вместо предоставления какой-либо существенной информации Кэмпбелл предоставил электронную таблицу, в которой самопровозглашал, что каждый из ее продуктов соответствует критериям », - написал подкомитет. это беспокоит, поскольку даже ограниченное независимое тестирование выявило присутствие токсичных тяжелых металлов в его детском питании ».

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: американские врачи утверждают, что беременным женщинам следует делать прививку от COVID, несмотря на противоречивые международные рекомендации

« Секретная »презентация в FDA

В отчете подкомитета также говорится, что Hain Celestial Group, Inc., производитель Earth's Best Organic, 1 августа 2019 года представила регулирующим органам FDA «секретную слайд-презентацию», которая показала «повышенный риск токсичных тяжелых металлов в детском питании».

Слайды показали FDA, что Hain обычно проверяла только те ингредиенты, которые входят в их детское питание на наличие тяжелых металлов, и не смогла проверить готовый продукт, который будет продан, говорится в отчете.

Тем не менее, в "100% протестированных продуктов детского питания Hain уровни неорганического мышьяка в готовом детском питании были выше, чем, по оценкам компании, на основе тестирования отдельных ингредиентов". Подкомитет написал, что содержание неорганического мышьяка в готовой продукции было на 28–93% выше.

Хайн отправил CNN следующий ответ: «Встреча не была« секретной »- мы предоставили документ Подкомитету, чтобы быть полезными. Целью встречи было определить дальнейшие шаги по расширению нашей программы испытаний, чтобы включить в нее больше сырых ингредиентов и снизить общий уровень металлов в готовом продукте.

«После встречи мы предприняли несколько шагов по снижению уровней тяжелых металлов в наших готовых продуктах, включая прекращение использования коричневого риса в наших продуктах, которые в основном основаны на рисе, изменение других ингредиентов и проведение дополнительных испытаний готового продукта перед перевозки."

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: исследование показало, что использование антибиотиков у младенцев связано с аллергией, астмой и другими состояниями

Никаких новых действий со стороны FDA

FDA при администрации Трампа не предприняло никаких новых действий в ответ на презентацию, расследование обнаружил: «По сей день детское питание, содержащее токсичные тяжелые металлы, не имеет никаких этикеток или предупреждений для родителей. Производители могут тестировать только ингредиенты или, в случае подавляющего большинства детского питания, вообще не проводить тестирование ».

CNN обратился в FDA с рядом подробных вопросов по этим проблемам, поднятым в отчете, и получил следующее заявление:

FDA, в частности, сообщило: «Отбор проб рисовой крупы для младенцев показал, что с 2016 года производители добились значительного прогресса в сокращении содержания мышьяка в рисовых зерновых продуктах для младенцев, демонстрируя, что этот уровень действий достижим для промышленности.

«В будущем, - заявило FDA, - хорошие производственные процессы, такие как закупка риса и других ингредиентов с более низким уровнем неорганического мышьяка, будут по-прежнему помогать производителям производить детские рисовые хлопья с уровнями неорганического мышьяка ниже уровня действия».

Представитель FDA позже сказал CNN, что агентство в настоящее время рассматривает результаты отчета подкомитета.

ПОДРОБНЕЕ: Беспокоитесь о своем малыше прямо сейчас? Сделайте глубокий вдох

Выявление внутренних документов

Nurture (Happy Baby): Из четырех компаний, участвовавших в расследовании, только Nurture проверила конечный продукт - настоящую пищу, которую будут есть младенцы - после всех ингредиентов. был добавлен.

Внутренние документы Nurture показывают, что компания установила целевой порог в 100 частей на миллиард для неорганического мышьяка в своем конечном продукте детского питания. Рядом с этой целью был указан фактический уровень мышьяка, обнаруженного в пище.

Несмотря на то, что уровни мышьяка в продуктах регулярно проверяются выше заявленной цели - 120 частей на миллиард, 130 частей на миллиард, 160 частей на миллиард, даже целых 180 частей на миллиард, документы показали, что Nurture продолжала отмечать продукция как готовая к продаже.

Уровни свинца, кадмия и ртути также часто были высокими, говорится в отчете подкомитета. Документы показали, что компания Nurture продала детское питание Happy Baby, содержание свинца в котором достигло 500 частей на миллиард и 641 часть на миллиард.

Nurture также продал "готовый продукт детского питания, который содержал 10 частей на миллиард (частей на миллиард) ртути, и два других продукта, содержащие 9,8 и 7,3 частей на миллиард (частей на миллиард). Уровень 10 частей на миллиард (частей на миллиард) - это в пять раз больше. больше, чем стандарт EPA для питьевой воды в 2 ppb (частей на миллиард) », - написали в подкомитете.

Hain (лучший органический продукт на Земле): Hain, наряду с Gerber и Beech-Nut, не тестировал свои конечные продукты, как выяснил подкомитет.

Вместо этого Hain проверила различные ингредиенты, которые она добавила в конечный продукт, такие как корица, черничное пюре и смесь витаминов, используемых для повышения уровня питательных веществ, так называемая «предварительная смесь витаминов», которая проверила содержание неорганических веществ в количестве 223 частей на миллиард. мышьяк.

По данным Американской педиатрической академии, свинец не является безопасным для детей, однако, согласно внутренним документам, Хейн использовала ингредиенты, содержащие до 352 частей на миллиард свинца.

Когда дело дошло до кадмия, Хайн использовал около 102 ингредиентов, которые проверяли более 20 частей на миллиард кадмия - некоторые из них тестировали намного больше, до 260 частей на миллиард кадмия. Нет никаких документов, которые иллюстрируют уровни ртути в лучшем органическом детском питании Hain's Earth, так как компания не проверяет его.

Детское питание Beech-Nut: Детское питание Beech-Nut, изготовленное из ингредиентов, в которых содержание мышьяка достигло «913,4 частей на миллиард», в том числе добавка для «мягкости мякиша», содержащая до 710.90 частей на миллиард мышьяка.

Beech-Nut также использовал «многие ингредиенты с высоким содержанием свинца, в том числе 483, содержащие более 5 частей на миллиард свинца», - говорится в сообщении подкомитета.

По данным FDA, уровень кадмия в питьевой воде не должен превышать 5 частей на миллиард, однако в составе Beech-Nut были некоторые ингредиенты, достигающие уровня 344,55 частей на миллиард. Как и Hain, Beech-Nut не проверяет содержание ртути.

Детское питание Gerber: Gerber проверяет только ингредиенты, а не конечный продукт, - заявили в подкомитете.В некоторых ингредиентах, используемых при приготовлении детского питания Gerber, например, «обычном сладком картофеле», содержание свинца достигает 48 частей на миллиард.

Внутренние документы также показали, что гигант детского питания использовал ингредиенты с высоким содержанием мышьяка, сказал подкомитет, «включая 67 партий рисовой муки, в которых было проверено более 90 частей на миллиард (частей на миллиард) неорганического мышьяка».

Компания редко проводит тесты на ртуть, говорится в сообщении подкомитета, но уровни кадмия в 75% моркови Gerber превышают рекомендуемые 5 частей на миллиард, а некоторые достигают 87 частей на миллиард, говорится в отчете.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: «Оттенки черного» и другие книги для малышей прославляют чернокожие семьи

Может потребоваться законодательство

В отчете подкомитета было четко указано, что следует делать. Вместо того, чтобы устанавливать ограничения для одного продукта питания за раз, FDA должно стандартизировать максимальные уровни для каждого токсичного металла, который может повредить развивающийся мозг ребенка, и применять их ко всем продуктам питания.

Подкомитет рекомендует проводить обязательное тестирование любого продукта детского питания до того, как он попадет на прилавки.Производителям больше нельзя разрешать просто тестировать ингредиенты.

Следует найти заменители для любых ингредиентов, превышающих рекомендуемые пределы, и если этого не произойдет, то продукты или ингредиенты не должны использоваться в детском питании, заявил подкомитет. Возьмем, к примеру, рис, который является основным источником воздействия неорганического мышьяка на младенцев.

«Каждый производитель детского питания ... осведомлен о том, что мы в Конгрессе больше не собираемся сидеть сложа руки и принимать статус-кво», - сказал Кришнамурти.

«Я надеюсь, что компании добровольно начнут предпринимать такие действия, как более тщательное и тщательное тестирование своих продуктов и постепенно откажутся от определенных ингредиентов, которые, как мы знаем, являются проблематичными прямо сейчас», - сказал он.

«Но я также реалистичен.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *