Гидролизированные смеси для детей список: Лечебные смеси при атопическом дерматите у детей

что это, когда применять, особенности ~

По статистике 2% новорожденных детей рождаются с диагнозом «аллергия на коровий белок».

Пищеварительный тракт таких деток воспринимает белок коровьего молока, который находится в составе практически каждой детской смеси, как потенциальный аллерген.

Проблема для мам таких детей как раз в том, что, если малыш не может питаться грудным молоком или должен питаться смесями по какой-то другой причине, подавляющее большинство смесей сделано на коровьем молоке, которое организм ребенка как раз не переносит.

Педиатр в качестве выхода из такой ситуации может предложить перейти на смеси на козьем молоке, соевую смесь или аминокислотную.

Но все эти виды питания имеют свои особенности и могу подойти не всем ребяткам.

Для детей, которым не подошли вышеперечисленные варианты, маловесным детям, крохам с тяжелыми формами аллергий предлагается смесь на гидролизованном белке.

Что такое гидролизованная смесь?

Организм ребенка с аллергией на белок коровьего молока не может расщепить этот самый белок, поэтому в гидролизованных смесях этот белок уже расщеплен (как правило, до олигопептидов (коротких пептидов)).

Есть два вида смесей, отличаются они по виду расщепления белка:

• Казеиновые гидролизаты – расщеплению подвергается казеин – молочный белок.
• Сывороточные гидролизаты – расщепляются белки альфа-лактоальбумин, бета-лактоглобулин, сывороточный альбумин, получается гидролизованный белок молочной сыворотки.

Также эти смеси делятся по степени расщепления – от высокой до низкогидролизной:

Высокогидролизованные смеси. Сыворотка в этом случае разделяется прямо на атомы, всасывать их сможет любой, даже самый неокрепший, самый подверженный аллергии желудочно-кишечный тракт. Подходит высокогидролизованная смесь для кормления детей с самыми тяжелыми пищевыми заболеваниями и самыми сложными видами аллергии (которые могут иногда провоцировать отеки дыхательных путей).

Частично гидролизованная смесь для детей рекомендована для лечения аллергии средней тяжести, а также в качестве профилактического питания. В таких смесях белок расщепляется не полностью (используется частично гидролизованный белок), но все равно, такое питание не вызывает аллергии.

Низко гидролизованная смесь. Соответственно, белки подвергаются неполному процессу расщепления, смесь предназначена для здоровых малышей в качестве профилактического питания, когда у крохи наблюдаются легкие формы аллергии. Как правило, на упаковках таких смесей стоит значок «ГА» — гипоаллергенная. Низко гидролизованные смеси могу быть назначены в качестве питания недоношенным детям с большим недовесом, а также деткам, которым в самом раннем возрасте сделали операцию (в качестве до- или послеоперационного питания).

Когда назначают гидролизованную смесь?

Есть несколько причин, когда могут назначить смесь с гидролизатом:

• Вероятность возникновения у новорожденного аллергии вследствие наследственности,
• Недостаточная функция поджелудочной железы,
• Различные формы и степень пищевых аллергий, возникающие на обычное детское питание,
• Хронический атопический дерматит,
• Наследственный дерматит,
• Аллергия на коровий белок,
• Лактазная недостаточность,
• Непереносимость глютена,
• Мальабсорбция – неполная усвояемость веществ.

Состав смесей на гидролизате

Как и в любом другом детском питании, состав смесей на гидролизованном белке содержит множество полезных веществ:

• Лактоза (есть не во всех гидролизованных смесях), компонент молока, помогающий в формировании здоровой микрофлоры кишечника,
• Декстринмальтоза, повышает усвояемость кальция,
• Углеводы – как правило, глюкоза, крахмал,
• Полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, Омега-6), которые очень важны для формирования и развития мозга и когнитивных способностей крохи,
• Минеральные вещества — кальций, фосфор, натрий, калий, магний, железо, цинк, йод, марганец, медь, селен,
• Витамины – А, Д, Е, К, В6, В1, В12, С,
• Таурин, полезен для формирования сердечной мышцы,
• Инозитол, оказывает защитное действие на дыхательную систему малыша,

Некоторые гидролизованные смеси для младенцев содержит также олигосахариды, пальмовое масло, нуклеотиды (важны для формирования иммунитета).

Состав гидролизованных смесей приближен к составу женского грудного молока по количеству и составу углеводов и свободных кислот.

Как выбрать смесь на гидролизате?

Внимание: правильно подобрать смесь на основе гидролизованного белка для питания младенца при аллергии сможет только лечащий педиатр! Только доктору известны все особенности организма конкретного ребенка, исходя из которых, он сможет идеально подобрать ту или иную смесь.

Основная характеристика – это степень гидролизации, о которой мы написали выше.

Следующее, на что стоит обратить внимание – это масса пептида.

В самых тяжелых случаях должна применяться смесь, в которой масса пептида не превышает 2 Кда.

Смеси, где масса пептида больше 2,5 кДа – уже не лечебное питание, а профилактическое.

Далее, есть ли в составе лактоза?

Лактоза тоже может вызывать аллергическую реакцию, поэтому в тяжелых случаях заболеваний или аллергии должна быть выбрана гидролизованная смесь без лактозы.

Для недоношенных крох и малышей, у которых по той или иной причине не до конца сформировался пищеварительный тракт, подходит смесь, в состав которой дополнительно введены пробиотики и/или бифидобактерии (Альфаре, Прегестимил, Фрисопеп).

Список смесей на гидролизованном белке

Приведем список смесей на гидролизате белка, чтобы вы могли сориентироваться на рынке лечебного питания:

• «Бебилак Пепти Юниор», высокогидролизованная,
• «Альфаре» от «Нестле», высокогидролизованная,
• «Прегестимил», высокогидролизованная,
• «Фрисопеп», высокогидролизованная,
• «Фрисопеп АС»,
• «Фрисолак Голд ПЕП»,
• «Нутрилон ПЕПТИ»,
• «Пептикейт»,
• «Хумана ГА»,
• «Пептамен» от Нестле,
• «Нан ГА»,
• «Нутрамиген», высокогидролизованная,
• «Нутрилак ГА»,
• И другие.

Как вводить в рацион смесь с гидролизованным белком?

Если вам назначили гидролизованную смесь, есть несколько советов и рекомендаций, которые следует соблюсти, чтобы лечен6ие имело эффект и все прошло гладко:

Обязательно нужно вести дневник кормления ребенка, записывая туда время кормления, порции и реакцию организма младенца,

На время кормления малыша гидролизованной смесью исключается любой прикорм из молочных продуктов – сыры, масло, кисломолочка,  и т. д. Исключаются также соки, фрукты, овощи, все что может вызвать аллергию – ребенок питается ТОЛЬКО лечебной смесью.

Как вводить гидролизованную смесь в прикорм?

Гидролизованная смесь должна вводиться очень медленно, иначе есть риск, что малыш не примет ее.

Дело в том, что это питание горьковатое на вкус, из-за того, что белок в его составе подвергается химическому расщеплению.

Никакой ребенок не примет такое невкусное питание сразу после вкусного и сладкого маминого молока или той смеси, которой он питался до этого.

Педиатры советуют первые несколько кормлений разводить питание чуть жиже, чем рекомендует производитель на упаковке, тогда непривычный вкус станет не таким «заметным» для ребенка и он скушает смесь.

В первый день нужно дать ребенку одну порцию лечебного питания в одно кормление.

На следующий день должно быть два кормления, включающих лечебное питание с гидролизованным белком.

Так, в течение недели-полутора можно полностью перейти на новый вид смесей.

Чтобы малыш скорее адаптировался педиатры советуют после лечебного питания, которое покажется крохе невкусным, докармливать его обычной смесью, постепенно давая ее все меньше и меньше.

Помните: если ребенок не ест лечебную смесь – это не значит, что вы должны отказаться от этого питания! Лечить аллергию и пищевые расстройства, аллергию на коровий белок в том числе, нужно и делается это только с помощью диеты!

Внимание мамам: в течение месяца после начала ввода такого вида смеси у ребенка может быть зеленый стул, не стоит пугаться – это как раз совершенно нормально – таким образом желудочно-кишечный тракт привыкает к новому питанию с новым составом.

Сколько нужно кормить ребенка гидролизованной смесью?

Вопрос важный. Многие мамы ожидают эффекта уже через неделю после ввода лечебного питания. И обычно да – стоит ожидать эффекта, если речь идет о другом питании, только не о гидролизованных смесях.

Минимум 3 недели – вот оптимальный срок, только по истечении его мама может начать замечать признаки улучшения состояния младенца или их отсутствие.

Как правило, начинают исчезать признаки аллергии у ребенка: сыпь, дерматит, диарея и прочие виды пищевых расстройств. Если же этого не происходит, то нужно, посоветовавшись с доктором, поменять лечебную смесь на другую.

Кормление гидролизованной смесью не должно продолжаться меньше, чем три месяца.

Вообще, кормление смесью на гидролизованном белке должно продолжаться не менее 3 месяцев, срок может доходить до 6 месяцев.

Гидролизованные смеси: плюсы и минусы

Как и остальные виды питания, смеси на основе гидролизованных белков имеют свои плюсы и минусы.

Плюсы гидролизованных смесей:

Аминокислотный и углеводный состав максимально схожий с грудным молоком,

Пребиотики в составе улучшают работу кишечника и способствуют формированию здоровой микрофлоры,

Отсутствие в некоторых смесях лактозы или ее минимальное количество способствует снижению вероятности возникновения коликов или газов у малыша.

Лютеин, который есть в составе некоторых гидролизных смесей – очень полезен для органов зрения,

Микро- а макроэлементы в составе таких смесей способствуют скорейшему и правильному развитию организма крохи.

Минусы гидролизованных смесей:

Высокая стоимость. Гидролизованные белковые смеси стоят дорого, это обусловлено технологией их производства, которая недешева сама по себе, а также тем, что подобное лечебное питание есть не у всех производителей и мамы малышей, нуждающихся в нем, все равно никуда не денутся и купят питание,

Вкус питания. Да, эта смесь горькая, иногда ее тяжело ввести в меню ребенка, малыш может просто отказываться ее кушать,

Редко продается в розницу. Подобное лечебное питание практически невозможно найти на прилавках розничных магазинов из-за того, что девелоперы предпочитают торговать чем-то более популярным, чем лечебное питание для детей с аллергией.

Детские смеси с гидролизованным белком используются в качестве лечебного питания уже более 15 лет и за это время смогли доказать свою результативность и эффективность в борьбе с различного рода аллергиями у младенцев, особенно с аллергией на коровий белок.

Смеси не только помогают несформировавшемуся и подверженному опасностям пищеварительному тракту младенца во время болезни, они еще и способны формировать толерантность к белку коровьего молока, таким образом, в дальнейшем, дети быстрее излечиваются от аллергии и их организм спокойно воспринимает коровье молоко и все, что из него делают.

Смеси на гидролизованном белке на ЯндексМаркете.

Смеси с высокогидролизованным белком ~

Гипоаллергенные смеси назначаются деткам с различными расстройствами пищеварения и аллергиями.

Как правило, назначаются смеси с гидролизованным белком для питания детей с аллергией на коровий белок или лактазной недостаточностью.

В основе их – гидролизат белка в той или иной степени.

Что такое гидролизат белка?

Это особый технологический процесс, при котором белок молока расщепляется на элементы – пептиды (олигопептиды или полипептиды) и чем меньше размер пептида, тем более усвояемо и менее аллергенно питание.

Низкогидролизованные смеси, имеющие в составе лишь частично расщепленный белок, обычно относятся к лечено-профилактическим и предназначены для детей с неострыми формами пищевой аллергии.

Высокогидролизованные смеси для детей – это полностью лечебное питание, призванное решить проблему нездоровья крохи.

В этой статье мы и поговорим про смеси с полным гидролизом белка.

Что подразумевает собой полный гидролиз белка в детской смеси?

Именно от размера пептида зависит степень усвояемости лечебного детского питания.

Так как высокий гидролиз – это последняя ступень в расщеплении белкового компонента, то в таких смесях размер пептида минимален. Он равен или меньше 2 КДа. Меньше просто не бывает. Белки (пептиды) такого размера не вызывают аллергической реакции, поэтому детское питание с высокогидролизованным белком подходит детям с самыми тяжелыми формами аллергии.

В частично гидролизованных смесях размер пептида – 2-10 КДа, а клинические исследования доказали, что пептиды уже размером 6 КДа способны значительно снижать аллергенность продукта (в данном случае, детской смеси).

Смеси полного гидролиза: когда они нужны

Несмотря на то, что, как мы уже сказали, высокогидролизные детские смеси прописывают в основном при аллергии у младенца, есть много других ситуаций, когда их применяют.

Пищевая аллергия тяжелой степени, сопровождаемая симптомами: отеки, спазмы в бронхах, крапивница, атопический дерматит.

Мальабсорбция – нарушение всасывания кишечника, сопровождается диареей, в более тяжелых случаях галактоземией и целиакией.

Недостаточность поджелудочной железы у младенцев (заболевание проходит, если выбрать правильное питание, одним из которых педиатры считают высокогидролизованные смеси).

Лечебное питание также применяется для кормления недоношенных и маловесных детей, прописывают его и в качестве питания в пред- и послеоперационный период жизни младенца.

Наследственная предрасположенность к аллергии у младенца и аллергия у женщины во время беременности также являются показателями к тому, чтобы задуматься о лечебном питании на основе расщепленного белка.

В любом случае, прописывает такое питание только педиатр, взвесив все «за» и «против», основываясь на конкретном анамнезе конкретного новорожденного.

Состав смесей с полным гидролизом белка

Как и все остальные производители детского питания, производители смесей с гидролизом белка тоже постоянно работают над составом продукта, стараясь максимально приблизить его к составу женского грудного молока.

Что же здесь есть?

Комплекс минералов – кальций и фосфор (для здорового роста костей), цинк и селен (для формирования иммунитета крохи).

Витамины – С, Е, Д и бета-каротин. Они выполняют мощные защитные функции и являются природными антиоксидантами.

Комплекс кислот – конечно же, это Омега-3 и Омега-6, основная из польза – участие в развитии и формировании мозга.

L-аргинин – помогает организму формировать здоровый кишечник, участвуя в выработке ряда важнейших ферментов.

Нуклеотиды – вещества, традиционно участвующие в формировании иммунитета.

Инозитол – при аллергии особенно полезен, так как имеет функцию снятия симптомов отеков дыхательных путей и одышки.

Холин, таурин, лецитин – важны для формирования и функционирования нервной и кровеносной систем.

Состав лечебных детских смесей на полном гидролизе белка иногда содержит лактозу, про- и пребиотики.

С одной стороны, лактоза полезный углевод, с другой – она тоже может вызывать аллергические реакции. Лактазная недостаточность – заболевание детей первого года жизни, вызванное недостаточностью развития фермента лактазы, отвечающего за переработку в кишечнике лактозы.

Поэтому в самых тяжелых случаях, когда у крохи наблюдается аллергия не только на молочный белок, но и на лактозу, доктор посоветует высокогидролизную смесь без лактозы.

Пребиотики и пробиотики помогают скорейшему развитию маленького кишечника и формированию правильной микрофлоры. Пребиотики призваны помочь росту микрофлоры, пробиотики, как правило, представлены, лакто- и бифидобактериями.

Расщепленные белки многократно повышают усвояемость продукта, при всем этом лечебные смеси на гидролизованном белке имеют куда более низкую осмоляльность, чем у обычного детского питания (норма – не более 320мОсм). Это значит, что питание не насыщено солями тяжелых металлов и не оказывает сильной нагрузки на ЖКТ и печень ребенка.

Гидролизат сывороточного белка имеет концентрацию аминокислот – от 10 до 15%.

Преимущества и недостатки смесей с полным гидролизом белка

Плюсы смесей с гидролизом белка очевидны:

• Скорейшее наступление эффекта, переход на смеси с гидролизатом белка дает положительный эффект уже в течение двух недель.
• Смеси с гидролизатом белка помогают даже в самых тяжелых случаях аллергии у младенца, когда ему не подходят никакие другие лечебные смеси.

У такого питания, несмотря на все его плюсы, есть два недостатка:

• Горький вкус, который затрудняет переход на это питание. Он обусловлен тем, что расщепление белка на все более мелкие компоненты путем химического процесса, приводит к потере вкуса, характерного для молока и белка в нем.
• Стоимость. Такие смеси стоят дорого, дороже, чем обычное детское питание. Во-первых, стоимость их производства сама по себе выше, чем у обычных смесей, из-за многих дополнительных процессов, которым подвергается его состав. Во-вторых, питание это не относится к разряду распространенных, спрос на него позволяет производителям не снижать цены.

Особенности применения смесей с высоким гидролизом белка

Смеси на основе гидролиза белка имеет ряд особенностей и нюансов, которые нужно знать маме, чтобы быть подкованной в этом вопросе.

Смеси с полным гидролизом не только оказывает общий положительный эффект на развитие ЖКТ ребенка, помогает ему расти и развиваться наравне со сверстниками, но и формирует у крохи устойчивость к белку. Подрастая, малыш быстрее расстанется с аллергией и его организм скорее привыкнет к продуктам на основе молока.

Практически у всех младенцев в период лечения высокогидролизной смесью наблюдается изменение цвета стула – он становится зеленым. Это нормально. Организм приспосабливается к составу нового питания.

Список смесей на основе полного гидролиза белка

Какие же бывают смеси на основе высокого гидролиза белка?

Вот несколько вариантов, которые обычно назначают:

• Нутрилон Пепти Гастро (он же Нутрилон Пепти СЦТ),
• Нутрилак Пепти СЦТ,
• Нутрамиген,
• Фрисо Пеп,
• Бебилак Пепти Юниор,
• Альфаре от «Нестле»,
• Прегестимил.

Все перечисленные смеси основаны на высоком гидролизе белка и имеют массу пептида меньше 5 КДа. Они отличаются высокой степенью адаптации и усвояемости.

Состав их приближен к составу грудного молока, он дополнен комплексом витаминов и микроэлементов.

В Альфаре и Нутрилоне Пепти Гастро дополнительно нет лактозы, так что их можно назвать гипоаллергенными безлактозными смесями. Зато здесь есть мальтодекстрин как представитель углеводной составляющей и незаменимые кислоты Омега-3 и Омега-6.

В Фрисо Пеп есть немного лактозы, производитель разработал особый состав смеси на полном гидролизе белка, Фрисо Пеп по отзывам мам имеет не такой горький вкус, как остальные смеси.

Как давать ребенку высокогидролизную смесь?

Основным недостатком такого питания называют горький вкус или его отсутствие в лучшем случае.

Любой переход на другое питание всегда вызывает трудности, а уж если пытаться перевести кроху со вкусной смеси на смесь с высоким гидролизом белка, то можно столкнуться с полным неприятием.

Практически единственный выход из этой ситуации – разводить питание жиже, чем рекомендовано. То есть на одну порцию лечебного продукта использовать больше воды.

Например, 1 ложку порошка разводить не в 30 мл, рекомендованных производителем, а в 45-50 мл.

Таким образом, концентрация готового детского питания уменьшится, и его вкус станет не таким ярко выраженно горьким.

Так «обманывать» младенца нужно в период перевода его на новое питание, которое не должно длиться дольше недели и меньше трех дней. В конце 6-7 дня, он должен уже кушать лечебное питание с гидролизом белка, разведенное в первоначально рекомендованном объеме воды, то есть в правильной концентрации.

Если продолжать кормить кроху, разведенной в бОльшем количестве воды смесью, полезные вещества в составе этого питания будут поступать в его организм не в том количестве, в каком нужно и усваиваться не так как нужно. Это чревато плохой прибавкой в весе у ребенка как минимум.

Точные инструкции по разведению питания ищите на упаковке прописанной вам смеси.

Внимание: при переходе на лечебное питание сначала нужно давать малышу новое (лечебное, невкусное) питание, а потом привычную ему смесь, постепенно убавляя ее количество.

Когда лечебное питание начинает действовать?

Каждой маме хочется скорее помочь своему ребенку, а учитывая как тяжело дети переходят на лечебное питание с гидролизом белка, мама ждет эффекта как можно скорее. И действительно, положительная динамика не заставит себя ждать – положительный эффект наступает уже на второй неделе после перехода на смесь.

Сколько нужно кормить ребенка смесью лечебным питанием?

Как утверждают педиатры, кормление длится не менее трех месяцев и далее до отмены питания доктором, когда он заметит, что малыш больше в нем не нуждается. Иногда продолжительность кормления может достигать полгода.

Вот и все про смеси полного гидролиза белка.

Как выбрать лучшую частично гидролизованную (нежную) смесь для вашего ребенка

17 апреля 2020 г. by Dr Bridget Young 109 комментариев

Дети удивительны, не правда ли!  

Они тоже сходят с ума. А их внутренности серьезно являются темой 90% разговоров новоиспеченных родителей. Вы когда-нибудь задавались вопросом, когда первый вопрос, увидев своего партнера в конце дня, был бы: «Как наши сегодняшние гудки и какашки?» Вы знаете, вы были там!

В качестве спойлера для вас: на самом деле это никогда не заканчивается. Вы просто переключаетесь с того, чтобы спрашивать своего партнера, чтобы задавать самому малышу бесконечные вопросы о его выделениях…

«Тебе нужно ходить на горшок?»

«Почему в твоих какашках мелок?»

«Почему ты накакал в эту шапку?»

«Ты ПРЯМО СЕЙЧАС идешь на горшок?!»

(Да, все фразы, которые я с грустью сказал…. несколько раз)

Чтобы вернуться на правильный путь — когда у вашего ребенка проблемы с кишечником, часто рекомендуется попробовать частично гидролизованную детскую смесь. На самом деле я большой поклонник этих смесей для детей, испытывающих проблемы с пищеварением, и для новорожденных, которые не получают грудного молока.

Белки частично гидролизованных смесей предварительно немного обработаны, поэтому размер белков меньше, чем у исходных (интактных) белков коровьего молока, и они ближе по размеру к белкам грудного молока человека. У меня есть целая статья об этих белках, так что эта статья немного более практична и призвана помочь вам выбрать между отдельными формулами, которые вписываются в эту категорию.

Хорошей новостью является то, что у вас есть много вариантов, если вы решите, что вашему ребенку нужна частично гидролизованная смесь. У Gerber есть 3 варианта, у Enfamil — 2 варианта, а у Similac — один. У европейской компании HiPP также есть собственная частично гидролизованная формула, которая выпускается в двух вариантах (один производится в Великобритании, другой — в Германии).

Нет одного ЛУЧШЕГО выбора. Это зависит от потребностей вашего малыша. Вы ищете много или мало лактозы? Вы ищете пробиотик или пребиотик? Все эти ответы приведут вас к разным вариантам.

Самый большой выбор для меня: какой стартовый протеин вам нужен?

Термин «частично гидролизованный» относится просто к размеру белков. Таким образом, у вас может быть смесь сыворотки и казеина, которая частично гидролизована (например, варианты Enfmail), и вы можете иметь 100% частично гидролизованную сыворотку (например, варианты Similac и Gerber). Здесь тоже нет правильного выбора. Я просто призываю вас подумать о решении стратегически. Если у вашего ребенка повышенная чувствительность к казеину или сывороточному белку, может помочь отказ от больших доз этих белков.

Единственный способ узнать, так ли это,  узнать, чем вы ее кормите, и понаблюдать за ее реакцией. И это здорово, что у нас так много вариантов.

Итак, вот основная таблица, в которой для вас сравниваются различия в частично гидролизованных вариантах. Это должно помочь вам сделать осознанный выбор.

Я хочу упомянуть несколько вещей, прежде чем закрыть.

1. Все эти формулы содержат DHA и ARA. Формулы HiPP содержат комбинацию рыбьего жира и масел, извлеченных гексаном. Таким образом, во всех формулах используются источники DHA и ARA, экстрагированные гексаном. Просто HiPP comfort использует немного меньше.
2. HiPP Comfort использует особый тип пальмового масла, который позволяет избежать всех потенциальных проблем, связанных с пальмовым маслом. (Потрясающий!). Ознакомьтесь с этой статьей и видео, чтобы узнать все биохимические подробности о том, что делает «бета» пальмовое масло особенным.
3. Помните, что все детские смеси ДОЛЖНЫ удовлетворять потребности детей в возрасте от 0 до 12 месяцев. Так …. даже если формула продается как «для докорма» или для детей с запорами, это не означает, что вы не можете использовать ее, если хотите. Это ПРОСТО маркетинг! На самом деле, у меня был большой успех у клиентов, которые использовали Регулин и Гербер для докорма, когда ребенок не страдал от запоров и вообще не находился на грудном вскармливании. Все дело в ингредиентах, и только в ингредиентах!
4. Наконец, HiPP Comfort – отличная формула, и, очевидно, она обладает некоторыми желательными характеристиками для частично гидролизованной формулы (привет, никакого кальциевого мыла с пальмовым маслом и биодинамических ферм). НО, пожалуйста, сначала прочитайте мою статью о формулах США и Европы, если вы думаете об использовании формулы ЕС. Я совсем не пытаюсь вас напугать, я просто хочу, чтобы вы полностью осознавали различия, плюсы и минусы — как и в случае любого другого важного выбора, вот и все.

Надеюсь, это полезно!

Помните, что все дети вырастают из своего маленького животика. Все дети со временем учатся гудеть самостоятельно (обещаю!). Все дети рано или поздно перестают срыгивать.

Ты справишься! И теперь вы можете быть уверены, что делаете свой выбор формулы, руководствуясь полномочиями, а не отчаянием.

Вот это да!
xo, Dr Young

Бренды детских смесей без категорий, Белковые детские смеси, Выбор смеси, Индустрия смесей, Здоровье младенцев, Воспитание детей, Переход на смесь

Полное руководство по смене смеси

Вам не нужно чувствовать себя беспомощным при выборе смеси для кормления ребенка! Это практическое руководство содержит пошаговые инструкции о том, как выбирать и менять детские смеси с уверенностью !

Обратные ссылки

Детская смесь — гидролизованный белок

Как выбрать лучшую серию детских смесей —

Перейти к « Доктор Янг, я ел овсяные хлопья во время последних 4 приемов пищи… У меня нет времени читать все это прямо сейчас » резюме здесь.

Есть еще одна последняя тема, связанная с белком для детских смесей, о которой я должен вам рассказать. На самом деле это довольно большое дело. Это – гидролизат белка или гидролизат белка .

Гидролиз представляет собой процесс измельчения или предварительного переваривания белка, в результате чего аминокислотные цепи белка становятся меньше. Белки, подвергшиеся гидролизу, называются «гидролизованными» или «гидролизатными белками».

Кишечник здорового младенца способен и должен переваривать белок. Однако белки коровьего и соевого молока крупнее и более аллергенны, чем белки грудного молока. Гидролизованные белки по размеру ближе к белкам грудного молока, поэтому ребенку требуется меньше усилий для их переваривания, при этом желудок и кишечник все еще обучаются тому, как обращаться с белками.

Итак, процесс гидролиза белков уравнивает правила игры для детей, находящихся на искусственном вскармливании, которым требуется небольшая помощь пищеварению. Исследования детских смесей, приготовленных с гидролизатом белка, очень многообещающи как в отношении пищеварительных, так и иммунных проблем. Гидролизованные белки могут быть менее аллергенными (или индуцирующими иммунный ответ) для детей, подверженных риску пищевых аллергий или иммунных заболеваний. На самом деле, было проведено хорошее исследование, показывающее, что младенцы, у которых развивается экзема (которая является иммунной реакцией), демонстрируют улучшение при переходе на частично гидролизованную смесь (1).

Очень интересное исследование также показало, что у младенцев, в семейном анамнезе которых был диабет 1 типа (тяжелое аутоиммунное заболевание), с меньшей вероятностью вырабатывались аутоантитела (перевод = признаки раннего развития диабета), если они кормили смесью гидролизата белка в отличие от стандартной смеси (5).

Это все еще активная область исследований, и мы не до конца понимаем ВСЕ взаимодействия, которые происходят между белками смеси и иммунной системой младенцев. Но пока исследования довольно многообещающие. По всем этим причинам я большой поклонник частично гидролизованного протеина для новорожденных! Это одна из первых вещей, которые я рекомендую родителям новорожденных (детям до 3 месяцев) искать на этикетке смеси и говорить со своим врачом о том, когда они только начинают кормить.

Белки в детских смесях могут быть целыми (полноразмерными) или частично или полностью гидролизованный. Большинство популярных гидролизованных детских смесей, продаваемых для здоровых младенцев, являются лишь частично гидролизованными. Лично я считаю, что частичного гидролиза достаточно, чтобы обеспечить преимущества для здоровья, перечисленные выше.

Другие смеси для детского питания могут подвергаться интенсивному гидролизу, поэтому белки находятся в еще более мелких цепочках. Эти смеси действительно гипоаллергенны — это означает, что белки НАСТОЛЬКО малы, что не вызывают аллергической реакции у большинства детей, страдающих аллергией на коровье молоко. Их обычно назначают младенцам, у которых есть необъяснимые проблемы с пищеварением или тяжелые аллергические реакции. Бренды, о которых вы, вероятно, слышали, включают Nutramigen и Alimentum.

Наконец, есть несколько детских смесей, которые содержат только свободные аминокислоты и вообще не содержат белков (поскольку белки представляют собой цепи аминокислот). Детские смеси с бесплатными аминокислотами предназначены для младенцев с тяжелыми проблемами желудочно-кишечного тракта, неспособными переваривать белок, или очень тяжелыми аллергиями. Кормить ребенка такой смесью следует только под руководством и под наблюдением педиатра и гастроэнтеролога.

Чтобы узнать, являются ли белки в вашей детской смеси гидролизованными или нет, вы должны посмотреть в списке ингредиентов слова «частично гидролизованные» перед белком. Я повторю свою мантру здесь:

Вы должны прочитать список ингредиентов на этикетке формулы!

Если вы просто посмотрите на таблицу, в которой указано количество белка в граммах на порцию, вы не поймете, получен ли этот белок из коровьего молока, сои, содержит дополнительную сыворотку или является гидролизованным. И коровье молоко, и белок на основе сои могут быть гидролизованы, но вам нужно посмотреть, чтобы узнать!

Для удобства ниже приведен список всех популярных смесей известных торговых марок для здоровых доношенных детей с указанием типа протеина, который они содержат.

Gerber® Good Start
GentlePro	Частично гидролизованный 100% сывороточный протеин
Нежный (банка на 12 унций)	Обезжиренный белок коровьего молока плюс дополнительный сывороточный белок (70% сыворотки и 30% казеина)
СоотеПро	Частично гидролизованный 100% сывороточный протеин
Успокаивающий (банка на 12 унций)	Обезжиренный белок коровьего молока плюс дополнительный сывороточный белок (70 % сыворотки и 30 % казеина)
Соевый	Частично гидролизованный соевый белок
Энфамил®
Младенец	Обезжиренный белок коровьего молока плюс дополнительный сывороточный белок (60% сыворотки и 40% казеина)
Нежность	Частично гидролизованный – обезжиренное коровье молоко плюс дополнительный сывороточный белок (60 % сыворотки и 40 % казеина)
Регулине	Частично гидролизованный – обезжиренное коровье молоко плюс дополнительное количество сывороточного белка (60 % сыворотки и 40 % казеина)
А. Р.	Обезжиренное коровье молоко (20 % сыворотки и 80 % казеина)
Enspire	Обезжиренный белок коровьего молока плюс дополнительный сывороточный белок (60% сыворотки и 40% казеина)
ProSobee (на основе сои)	Изолят соевого белка
Симилак®
Органический	Органическое обезжиренное коровье молоко (18% сыворотки и 82% казеина)
Расширенный и улучшенный	Обезжиренный белок коровьего молока плюс дополнительное количество сывороточного белка (48% сыворотки и 52% казеина)
Для дополнения	Обезжиренный белок коровьего молока плюс дополнительный сывороточный белок (48% сыворотки и 52% казеина)
Чувствительный и профессиональный	Обезжиренный белок коровьего молока (18% сыворотки и 82% казеина)
Чистое блаженство	Обезжиренный белок коровьего молока плюс дополнительный сывороточный белок (48% сыворотки и 52% казеина)
Полный комфорт	Частично гидролизованный 100% сывороточный протеин
Для срыгивания	Изолят белка коровьего молока (18 % сыворотки и 82 % казеина)
Соевый Изомил	Изолят соевого белка

У вас, наверное, есть один вопрос: если гидролизованный протеин так лучше подходит для маленьких желудков, почему не все формулы сделаны таким образом?

Ответ: Не знаю.

Мое предположение: их дороже делать, и не все младенцы нужен меньший источник белка.

Прежде чем я подпишусь, я должен обратиться к родителю, который только что прочитал это и использует смесь, содержащую полноразмерные интактные белки. Пожалуйста, не паникуйте! Если ваш ребенок хорошо себя чувствует, значит, вы нашли для него подходящую смесь! Буквально миллионы новорожденных питаются смесями с интактным белком. Эта статья предназначена для того, чтобы предоставить вам знания о науке и терминологии на этикетке, и она написана специально для того, чтобы помочь родителям выбрать формулу 9.0007, чтобы начать с . Вы делаете большую работу!

В следующей статье я расскажу о следующем важном ингредиенте детской смеси — углеводах.

Сообщения на дом:

Вот краткое изложение самых важных вещей, на которые следует обратить внимание: 

• Гидролиз измельчает крупные белки на более мелкие, более легко усваиваемые кусочки.
• Частично гидролизованный белок может помочь в лечении атопического заболевания и профилактике диабета 1 типа у детей, подверженных риску этих заболеваний.
• Ищите слова «частично гидролизованный» перед белком в списке ингредиентов!

Как родитель новорожденного, я уверен, что у вас есть много свободного времени, чтобы не спеша прочитать все мои подробные статьи. Но на случай, если у вас не будет лишнего свободного времени — вы можете нажать кнопку ниже, чтобы получить прекрасное краткое изложение основных моментов этой флагманской серии статей. Я бы хотел помочь!

Получить сводку сейчас

1. Джин Ю.Ю., Цао Р.М., Чен Дж., Каку Ю., Ву Дж., Ченг Ю., Симидзу Т., Такасе М., Ву С.М. и Чен , TX (2011) Частично гидролизованная смесь коровьего молока оказывает терапевтическое действие на младенцев с легким и умеренным атопическим дерматитом: рандомизированное двойное слепое исследование. Педиатр. Аллергия Иммунол. 22 , 688-694.

2 . Книп М., Виртанен С.М., Сеппа К., Илонен Дж., Савилахти Э., Ваарала О., Рейнанен А., Терамо К., Хамалайнен А.М., Паронен Дж., Дош, HM, Hakulinen, T., and Akerblom, HK (2010) Диетическое вмешательство в младенчестве и более поздние признаки аутоиммунитета бета-клеток. N.Engl J.Med. 363 , 1900-1908

2. Александр, Д. Д., и Кабана, М. Д. (2010) Частично гидролизованный 100% сывороточный протеин детской смеси и снижение риска атопического дерматита: мета-анализ. Дж. Педиатр. Гастроэнтерол. Нутр. 50 , 422-430
3. Грир, Ф. Р., Зихерер, С. Х., Беркс, А. В., Комитет Американской академии педиатрии по Н., Секция Американской академии педиатрии по А. и иммунологии. (2008)Влияние раннего вмешательства в области питания на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, сроков введения прикорма и гидролизованных смесей.