Инструкция смесь нан: Детское питание Nan 1 Optipro (Нан 1)

Содержание

Детская молочная смесь Nestle NAN 1 Optipro Premium с рождения - «инструкция : как вызвать высыпания в первый день жизни кроши .»

Возможно, это самая замечательная смесь , но крохе не подошла!

Приветствую в моем отзыве! При недостатке свободного времени прошу переходить сразу в конец отзыва !

 

Недавно я стала мамой в очередной раз))

 

О родах с симфизитом с расхождением костей в 1,6см с рубцами симфиза от предыдущего разрыва и л перспективе остаться инвалидом напишу другой эмоциональный рассказ , а пока ...

 

Через 5 часов отдыха после родов мне вручили сверток из синего (розовые кончились) одеялка и кучи пеленок ,где -то внутри которого пряталась моя крошка . Сверток вел себя спокойно , но через несколько часов начал жаловаться на новые условия жизни и голод . Молоко еще не пришло и не оставалось ничего другого кроме как просить смесь у медперсонала роддома . Нам щедро насыпали НАН Оптипро целую ложку !

Реакция не заставила себя ждать . уже через пару часов у крошки были красные точки на лице , сначала 2 , которые немного бледнели между кормлениями и снова краснели после кормления ! количество увеличивалось ! Я не придавала значения пока не случилась бессонная ночь - мелкая орала нечеловеческим голосом , при этом меняя свой цвет с головы до ног то в красный то в синий! После пары часов безуспешных укачиваний пришлось отнести ее персоналу . Те , покрутив сверток , понажимав в разных секретных местах , пришли к выводу , что у малышки газы . Ловко проведя необходимые манипуляции м/с решила научить меня жизни

-ее раздуло из-за твоего неправильного питания !

- может , от смеси ?

- от смеси такого быть не может! Это хорошая смесь !

- не спорю , что хорошая!

- что ты сегодня ела?

- то ,что давали в столовой + выпила йогурт Активия

- вот я же говорю ,что все изза твоего питания ! Все из-за Активии !!

- а ничего ,что ребенок ест ТОЛЬКО смесь, я не кормлю грудью ?!!

занавес. ..

Нужно отметить ,что Активия съеденная мной действительно плохо влияет на ребенка , но это выяснилось уже дома!

 

Такую же смесь мы купили и домой , надеясь ,что малышка адаптируется ,да и менять смеси часто и резко не рекомендуют , но ничего путного из этого не получилось ! Малышка мучалась от газов , щеки постоянно были в крапинку ! Сыпь распространялась все дальше. Пришлось отказаться от НАН! Животик перестал мучать ребенка сразу же ,а вот с высыпаниями еще не справились, хотя улучшения уже видны !

 

Из плюсов :

удобная баночка

не слеживается

хороший состав

 

Из минусов (кроме индивидуальной реакции):

странный запашок

цена

NAN® 1 OPTIPRO® Сухая молочная смесь для детей с рождения, 800 г

Полное описание

Внимание! Товар представлен в старом и новом дизайнах упаковок с отличающимися составами.

Знаете ли Вы, что белок определяет здоровье Вашего ребенка на всю жизнь? 
Научно доказано, что белок - один из самых важных нутриентов для роста и развития Вашего ребенка, включая формирование мозга, мышечной ткани и других органов. Качество и количество белка, который ребенок получает с пищей, поможет заложить крепкую основу его здоровья сейчас и в будущем. Правильно подобранный белок в смеси способствует становлению иммунитета и развитию пищеварительной системы, а также здоровому набору массы тела. 

Вот почему белки называют "кирпичиками жизни" и только с помощью белка самого высокого качества можно заложить крепкую основу для развития Вашего ребенка. 

NAN ®1 OPTIPRO®  - молочная смесь, предназначенная для кормления здоровых детей с рождения в случаях, когда грудное вскармливание невозможно. NAN ® 1 OPTIPRO®  обеспечивает Вашего ребенка всеми нутриентами, необходимыми для его гармоничного физического и умственного развития. 

OPTIPRO® – это оптимизированный по количеству и качеству белковый комплекс, который содержится только в смеси NAN ®. Благодаря ему ребенок получает ровно столько белка, сколько нужно для оптимального роста и развития, не перегружая незрелые органы.   
Живые бифидобактерии BL помогают укрепить иммунитет Вашего малыша. 
DHA и ARA – две особые жирные кислоты, присутствующие в грудном молоке, играют важную роль в становлении иммунной системы малыша и способствуют развитию мозга и зрения. 

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ 
Идеальной пищей для грудного ребенка является молоко матери. Грудное вскармливание должно продолжаться как можно дольше. Перед тем как принять решение об искусственном вскармливании с использованием детской смеси, обратитесь за советом к медицинскому работнику. Возрастные ограничения указаны на упаковке товаров в соответствии с законодательством РФ. Смесь NAN® 1  OPTIPRO(R) предназначена для кормления здоровых детей с рождения в случаях, когда грудное вскармливание невозможно. 

Продукт изготовлен из сырья, произведенного специально отобранными поставщиками, без использования генетически модифицированных ингредиентов, консервантов, красителей и ароматизаторов. 

Обновленный состав с олигосахаридами: Сыворотка молочная деминерализованная, обезжиренное молоко, растительные масла (подсолнечное высокоолеиновое, кокосовое, соевое, масло из Мортиереллы Альпины), лактоза, рыбий жир, кальция нитрат, гидроксид калия, цитрат калия, цитрат калия, минералы (сульфат железа, сульфат цинка, сульфат меди), витаминно-минеральный премикс (L-аскорбат натрия (С), DL-альфа-токоферол ацетат (Е), никотинамид (РР), кальция D- пантотенат (В5), тиамин мононитрат (В1), рибофлавин (В2), ретинола ацетат (А), пиридоксин гидрохлорид (В6), сульфат марганца, йодид калия, фолиевая кислота (В9), селенат натрия, филлохинон (К),D3 холекальциферол (Д), Д-биотин (В7), цианкобаламин (В12), инозит, таурин) хлорид магния, олигосахариды 2"FL, эмульгатор соевый лецитин, хлорид калия, регулятор кислотности лимонная кислота, L-фенилаланин, фосфат натрия, культура бифидобактерий лактис (не менее 1х10^6 КОЕ/г), хлорид натрия, гидроксид кальция, нуклеотиды, L-гистидин, L-карнитин, сывороточный белок.

7 КОЕ/г), нуклеотиды, L-картитин, сульфат меди, сульфат марганца, йодид калия, селенат натрия.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ 
Смесь следует готовить непосредственно перед кормлением. Точно следуйте инструкции по приготовлению. Оставшаяся после кормления разведенная смесь не подлежит хранению и последующему использованию. Во время кормления необходимо поддерживать ребёнка, чтобы он не поперхнулся. Когда ребенок подрастет переходите на кормление из чашки.   
Использование некипяченой воды и непрокипяченных бутылочек, а также неправильное хранение, транспортировка, приготовление и кормление могут привести к неблагоприятным последствиям для здоровья ребёнка.  

Примечание: для сохранения живых бактерий, вскипяченную воду следует остудить примерно до температуры тела (37 ℃) и затем добавить сухой порошок. Для приготовления смеси необходимо использовать прилагаемую мерную ложку, заполненную без горки. Разведение неправильного количества порошка - большего или меньшего по сравнению с количеством, указанным в таблице - может привести к обезвоживанию организма ребёнка или нарушению его питания. Указанные пропорции нельзя изменять без совета медицинского работника.  В этом возрасте часто рекомендуют постепенно вводить в рацион ребенка каши, овощи, фрукты, мясо и рыбу. Ввиду индивидуальных различий в потребностях детей обратитесь за советом к медицинскому работнику. Если вашим врачом рекомендовано более раннее введение новых продуктов, уменьшите количество смеси в соответствии с рекомендациями.                

До и после вскрытия хранить при температуре не выше 25 ℃ и относительной влажности воздуха не более 75 %. Содержимое банки должно быть использовано в течение 3-х недель после вскрытия, не рекомендуется хранить в холодильнике. 

Срок годности: 2 года. Дата изготовления (MAN), годен до (EXP) и номер партии указаны на дне банки.  
Страна-производитель: Нидерланды 
Производитель: Nestle Nederland b.v.

ВНИМАНИЕ! ТОВАР НЕ ПОДЛЕЖИТ ВОЗВРАТУ И ОБМЕНУ. 

Детское питание, питание для беременных и кормящих матерей НЕ ПОДЛЕЖИТ обмену/возврату. Закон РФ "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 N 2300-1

Cухая молочная смесь NAN 1 OPTIPRO (с рождения) 800 г 46823

Знаете ли Вы, что белок определяет здоровье Вашего ребенка на всю жизнь? Научно доказано, что белок - один из самых важных нутриентов для роста и развития Вашего ребенка, включая формирование мозга, мышечной ткани и других органов. Качество и количество белка, который ребенок получает с пищей, поможет заложить крепкую основу его здоровья сейчас и в будущем. Правильно подобранный белок в смеси способствует становлению иммунитета и развитию пищеварительной системы, а также здоровому набору массы тела. Вот почему белки называют "кирпичиками жизни" и только с помощью белка самого высокого качества можно заложить крепкую основу для развития вашего ребенка. ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ NAN ®1 OPTIPRO® - молочная смесь, предназначенная для кормления здоровых детей с рождения в случаях, когда грудное вскармливание невозможно. Смесь NAN ® 1 OPTIPRO® обеспечивает Вашего ребенка всеми нутриентами, необходимыми для его гармоничного физического и умственного развития. OPTIPRO® – это оптимизированный по количеству и качеству белковый комплекс, который содержится только в смеси NAN ®. Благодаря ему ребенок получает ровно столько белка, сколько нужно для оптимального роста и развития, не перегружая незрелые органы. Живые бифидобактерии BL помогают укрепить иммунитет вашего малыша. DHA и ARA – две особые жирные кислоты, присутствующие в грудном молоке, играют важную роль в становлении иммунной системы малыша и способствуют развитию мозга и зрения. ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ Для питания детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание.Идеальной пищей для грудного ребенка является молоко матери. Грудное вскармливание должно продолжаться как можно дольше. Перед тем как принять решение об искусственном вскармливании с использованием детской смеси, обратитесь за советом к медицинскому работнику. Возрастные ограничения указаны на упаковке товаров в соответствии с законодательством РФ. Смесь NAN® 1 OPTIPRO® предназначена для кормления здоровых детей с рождения в случаях, когда грудное вскармливание невозможно. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Смесь следует готовить непосредственно перед кормлением. Точно следуйте инструкции по приготовлению. Оставшаяся после кормления разведенная смесь не подлежит хранению и последующему использованию. Во время кормления необходимо поддерживать ребенка, чтобы он не поперхнулся. Когда ребенок подрастет, переходите на кормление из чашки. Использование некипяченной воды и непрокипяченных бутылочек, а также неправильное хранение, транспортировка, приготовление и кормление могут привести к неблагоприятным последствиям для здоровья ребенка. Продукт изготовлен из сырья, произведенного специально отобранными поставщиками, без использования генетически модифицированных ингредиентов, консервантов, красителей и ароматизаторов. Рекомендованные в таблице объемы потребляемой смеси и частота кормлений могут варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей ребенка. Обратитесь за советом к медицинскому работнику. Примечание: для сохранения количества живых бактерий, вскипяченную воду следует остудить примерно до температуры тела (37°C) и затем добавить сухой порошок. Для приготовления смеси необходимо использовать прилагаемую мерную ложку, заполненную без горки. Разведение неправильного количества порошка - большего или меньшего по сравнению с количеством, указанным в таблице - может привести к обезвоживанию организма ребенка или нарушению его питания. Указанные пропорции нельзя изменять без совета медицинского работника. В этом возрасте часто рекомендуют постепенно вводить в рацион ребенка каши, овощи, фрукты, мясо и рыбу. Ввиду индивидуальных различий в потребностях детей обратитесь за советом к медицинскому работнику. Если вашим врачом рекомендовано более раннее введение новых продуктов, уменьшите количество смеси в соответствии с рекомендациями. Цвет крышки банки может отличаться от представленного изображения.Состав товара:

Молочная сыворотка, молоко обезжиренное, смесь растительных масел (подсолнечное, кокосовое, соевое, масло из Мортиереллы Альпины), лактоза, цитрат кальция, мальтодекстрин, рыбий жир, хлорид магния, гидроксид калия, хлорид калия, соевый лецитин, кислота (лимонная кислота), цитрат калия, L-фенилаланин, витамины (L-аскорбат натрия (С), DL – альфа-токоферола ацетат (Е), никотинамид (РР), кальция D-пантотенат (В5), ретинола ацетат (А), тиамина мононитрат (В1), пиридоксин гидрохлорид (В6), рибофлавин (В2), фолиевая кислота (В9), D3 холекальциферол (Д), филлохинон (К), цианкобаламин (В12) , D-биотин (В7), фосфат натрия, хлорид натрия, гидроксид кальция, таурин, сульфат железа (II), L-гистидин, инозит, сульфат цинка, культура бифидобактерий (не менее 10^7 КОЕ/г), нуклеотиды, L-картитин, сульфат меди, сульфат марганца, йодид калия, селенат натрия.

Меры предосторожности:

Смесь следует готовить непосредственно перед каждым кормлением. Точно следуйте инструкции по приготовлению. Оставшаяся после кормления разведенная смесь не подлежит хранению и последующему использованию. Во время кормления необходимо поддерживать ребенка, чтобы он не поперхнулся. Когда ребенок подрастет, переходите на кормление из чашки. Использование некипяченой воды и непрокипяченных бутылочек, а также неправильное хранение, транспортировка, приготовление и кормление могут привести к неблагоприятным последствиям для здоровья ребенка.

Рекомендации по приготовлению/использованию:

Прежде чем приступить к приготовлению смеси, вымойте руки. Тщательно вымойте бутылочку, соску и крышку, чтобы в них не осталось следов молока. Прокипятите их в течение 5 минут. Накройте до использования. Прокипятите питьевую воду в течение 5 минут и затем остудите до 37°С. Руководствуясь таблицей кормления, налейте в прокипяченную бутылочку точно отмеренное количество теплой воды. Используйте только мерную ложку, находящуюся в банке, зполненную без горки.Руководствуясь таблицей кормления, добавьте точное количество мерных ложек сухого порошка в соответствии с возрастом ребенка. После использования положите мерную ложку на выступ в банке, как показано в инструкции. Взболтайте бутылочку до полного растворения порошка. После приготовления смеси банку с порошком следует плотно закрыть и хранить в сухом прохладном месте.

Пищевая ценность: Жиры (г):

3.6

Пищевая ценность: Белки (г):

1.24

Пищевая ценность: Углеводы (г):

7.5

Энергетическая ценность (Ккал):

67

Энергетическая ценность (кДж):

2173

БЗМЖ Смесь молочная NAN 1 с рождения 800г

Изготовитель:

Nestlé Nederland b. v., (Нестле Нидерланд БВ‡)

Описание товара:

Более 150 лет научного лидерства. Благодаря более чем 150-летнему опыту компания Nestlé неустанно остается научным лидером в области питания детей раннего возраста. Результаты передовых исследований Nestlé в области сохранения здоровья ребенка на протяжении всей жизни, положенные в основу создания продуктов, сделали Nan вашим надежным союзником в вопросах питания вашего малыша. В течение первых 6 месяцев жизни питание крайне важно для здорового развития вашего ребенка. В этот период необходимо давать ребенку соответствующее питание, включая правильное количество и качество белка, которое поможет заложить крепкую основу его здоровья сегодня и в будущем. Nan Optipro 1 - молочная смесь для детского питания, созданная на основе данных, полученных благодаря исследованиям Nestlé в области обеспечения здоровья детей на протяжении всей жизни. Смесь содержит уникальное сочетание компонентов - белок Optipro, олигосахарид 2’FL и пробиотик BL, которые поддерживают здоровое развитие вашего малыша в первые 6 месяцев жизни, помогая вам обеспечить прочную основу для его будущего здоровья. Optipro - эксклюзивный белковый комплекс - разработка, вдохновлённая знанием о белке грудного молока, который уникален как по качеству, так и по количеству. Белковый комплекс научно разработан для поддержания здорового роста и развития малыша на данном этапе. Олигосахарид 2'FL, олигосахарид структурно идентичный наиболее распространённому виду олигосахаридов грудного молока. Количество 2’FL, добавленное в смесь Nan Optipro 1, находится в пределах количества, содержащегося в грудном молоке. Исследования* показывают, что Олигосахариды 2'FL помогают поддерживать иммунитет. BL Probiotic натуральный пробиотик, который помогает поддерживать здоровую иммунную систему малыша.

Состав товара:

Обновленный состав с олигосахаридами: Сыворотка молочная деминерализованная, обезжиренное молоко, растительные масла (подсолнечное высокоолеиновое, кокосовое, соевое, масло из Мортиереллы Альпины), лактоза, рыбий жир, кальция нитрат, гидроксид калия, цитрат калия, цитрат калия, минералы (сульфат железа, сульфат цинка, сульфат меди), витаминно-минеральный премикс (L-аскорбат натрия (С), DL-альфа-токоферол ацетат (Е), никотинамид (РР), кальция D- пантотенат (В5), тиамин мононитрат (В1), рибофлавин (В2), ретинола ацетат (А), пиридоксин гидрохлорид (В6), сульфат марганца, йодид калия, фолиевая кислота (В9), селенат натрия, филлохинон (К),D3 холекальциферол (Д), Д-биотин (В7), цианкобаламин (В12), инозит, таурин) хлорид магния, олигосахариды 2"FL, эмульгатор соевый лецитин, хлорид калия, регулятор кислотности лимонная кислота, L-фенилаланин, фосфат натрия, культура бифидобактерий лактис (не менее 1х10^6 КОЕ/г), хлорид натрия, гидроксид кальция, нуклеотиды, L-гистидин, L-карнитин, сывороточный белок. 7 КОЕ/г), нуклеотиды, L-картитин, сульфат меди, сульфат марганца, йодид калия, селенат натрия.

Способ приготовления:

Прежде чем приступить к приготовлению смеси, вымойте руки. Тщательно вымойте бутылочку, соску и крышку, чтобы в них не осталось следов молока. Прокипятите их в течение 5 минут. Накройте до использования. Прокипятите питьевую воду в течение 5 минут и затем остудите до 37°С. Руководствуясь таблицей кормления, налейте в прокипяченную бутылочку точно отмеренное количество теплой воды. Используйте только мерную ложку, находящуюся в банке, заполненную без горки.Руководствуясь таблицей кормления, добавьте точное количество мерных ложек сухого порошка в соответствии с возрастом ребенка. После использования положите мерную ложку на выступ в банке, как показано в инструкции. Взболтайте бутылочку до полного растворения порошка. После приготовления смеси банку с порошком следует плотно закрыть и хранить в сухом прохладном месте.

Меры предосторожности:

Смесь следует готовить непосредственно перед каждым кормлением. Точно следуйте инструкции по приготовлению. Оставшаяся после кормления разведенная смесь не подлежит хранению и последующему использованию. Во время кормления необходимо поддерживать ребенка, чтобы он не поперхнулся. Когда ребенок подрастет, переходите на кормление из чашки. Использование некипяченой воды и непрокипяченных бутылочек, а также неправильное хранение, транспортировка, приготовление и кормление могут привести к неблагоприятным последствиям для здоровья ребенка.

Нан supreme смесь молочная 800 г


Активное вещество:
Лактоза, растительные масла (подсолнечное высокоолеиновое, кокосовое, низкоэруковое рапсовое, подсолнечное, масло из Мортиереллы Альпины), частично гидролизованный белок молочной сыворотки, олигосахариды, фосфат кальция, хлорид магния, хлорид калия, L-аргинин, рыбий жир, витамины (L-аскорбат натрия, аскорбилпальмитат (С), DL-альфа-токоферола ацетат (Е), D-пантотенат кальция (В5), никотинамид (РР), рибофлавин (В2), тиамина мононитрат (В1), ретинола ацетат (А), пиридоксин гидрохлорид (В6), фолиевая кислота (В9), D3 холекальциферол (Д), фитоменадион (К), цианкобаламин (В12), D-биотин (В7)), фосфат калия, хлорид натрия, L-гистидин, холин, L-тирозин, культура лактобактерий ройтери (не менее 10^6 КОЕ/г), таурин, нуклеотиды, инозит, сульфат железа (II), L-карнитин, сульфат цинка, сульфат меди, сульфат марганца (II), йодид калия, селенат натрия.

Описание:
NAN® SUPREME – это молочная смесь, предназначенная для кормления здоровых детей с рождения до года в случаях, когда грудное вскармливание невозможно. Смесь NAN® SUPREME обеспечивает вашего ребенка всеми питательными веществами, необходимыми для гармоничного физического и умственного развития. Состав смеси NAN® SUPREME содержит: • HM-O® комплекс, состоящий из двух олиго- сахаридов – 2'-фукозил-лактозы (2'FL) и лакто- N-неотетраозы (LNnT), структурно идентичных тем, что содержатся в грудном молоке. Олигосахариды способствуют защите от инфекций и укреплению иммунитета. • OPTIPRO® НА – оптимизированный частично гидролизованный белковый комплекс, полученный по специальной технологии, благодаря которой удалось значительно снизить его аллергенный потенциал. OPTIPRO® НА легко усваивается в еще незрелом кишечнике и способствует становлению иммунитета ребенка. • Лактобактерии L.reuteri – живые пробиотические культуры бактерий, которые способствуют формированию здоровой микрофлоры кишечника. • DHA и ARA – две особые жирные кислоты, присутствующие в грудном молоке, которые способствуют нормальному развитию мозга и зрения. Знаете ли вы, что грудное молоко содержит как питательные, так и защитные компоненты? Белок является одним из самых важных питательных веществ для роста и развития вашего ребенка. Грудное молоко содержит легкие для усвоения белки высокого качества, некоторые из которых уже частично расщеплены. Качество и количество белка, который ваш ребенок получает сейчас, способствуют формированию здорового будущего. Правильный уровень белка в смеси помогает ребенку расти и развиваться полноценно и гармонично. Олигосахариды грудного молока являются уникальным и третьим по объему присутствия в молоке компонентом. Исследования показывают, что олигосахариды грудного молока помогают защите от инфекций и способствуют укреплению иммунитета. ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ Для питания детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание. Идеальной пищей для грудного ребенка является молоко матери. Грудное вскармливание должно продолжаться как можно дольше. Перед тем как принять решение об искусственном вскармливании с использованием детской смеси, обратитесь за советом к медицинскому работнику. Supreme – Супреме, название линейки продуктов. *Впервые в России в линейке продукции компании Нестле новая рецептура с комплексом олигосахаридов, структурно идентичных содержащимся в грудном молоке.

Форма выпуска:
800 гр.

инструкция по применению, отзывы, описание, состав. Детская Смесь Nan 1 Bullet, 400Г, доставка на дом круглосуточно

Описание:

NAN 1 от компании Nestle — это молочная смесь, которая обеспечивает вашего ребенка всеми нутриентами, необходимыми для его гармоничного физического и умственного развития.

OPTIPRO — это оптимизированный по количеству и качеству белковый комплекс, который содержится только в смесях NAN. Благодаря ему ребенок получает ровно столько белка, сколько нужно для оптимального роста и развития, не перегружая незрелые органы. Живые бифидобактерии BL помогают укрепить иммунитет Вашего малыша. DHA и ARA — две особые жирные кислоты, присутствующие в грудном молоке, играют важную роль в становлении имунной системы малыша и способствуют развитию мозга и зрения. Продукт следует готовить непосредственно перед каждым кормлением. Смесь NAN 1 предназначена для кормления здоровых детей с рождения в случаях, когда грудное вскармливание невозможно. Продукт изготовлен из сырья, произведенного специально одобренными поставщиками, без использования генетически модифицированных ингредиентов, консервантов, красителей и ароматизаторов. Предназначение смеси: для здоровых детей.

Состав смеси: Деминерализированная сыворотка, лактоза, растительные масла (пальмовый олеин, низкоэруковое рапсовое масло, кокосовое масло, подсолнечное масло, масло из Mortiierella alpina), обезжиренное молоко, сывороточный белок, цитрат кальция, рыбий жир, соевый лецитин, цитрат калия, хлорид калия, L-аргинин, витамины, хлорид магния, фосфат натрия, таурин, L-гистидин, инозитол, хлорид натрия, нуклеотиды, сульфат железа, сульфат цинка, фосфат кальция, L-картитин, культура бифидобактерий (не менее 106 КОЕ/г), сульфат меди, сульфат марганца, йодид калия, селенат натрия. Изготовлено с использованием сухой молочной сыворотки.

Способ приготовления:

1. Прежде чем приступить к приготовлению детской смеси, вымойте руки.

2. Тщательно вымойте бутылочку, соску и крышку, чтобы на них не осталось следов молока.

3. Прокипятите их в течение 5 минут. Накройте до использования.

4. Прокипятите питьевую воду в течение 5 минут и затем остудите до 37°С.

5. Руководствуясь таблицей кормления, налейте в прокипяченную бутылочку точно отмеренное количество воды.

6. Руководствуясь таблицей кормления, добавьте точное количество мерных ложек порошка в соответствии с возрастом вашего ребенка. Используйте только мерную ложку, находящуюся в банке, заполненную без горки.

7. Взболтайте бутылочку до полного растворения порошка.

8. После использования положите мерную ложку на выступ в банке, как показано в инструкции.

9. После приготовления смеси банку с порошком следует плотно закрыть и хранить в сухом прохладном месте. До и после вскрытия продукт хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Содержимое банки должно быть использовано в течение 3-х недель после вскрытия, не рекомендуется хранить в холодильнике.

Сухая молочная смесь Nestle NAN OPTIPRO 1 с рождения, 800 г

Для питания детей грудного возраста безусловное предпочтение предоставляется грудному вскармливанию. Идеальним питанием для грудного ребенка является молоко матери. Продолжайте грудное вскармливание как можно дольше. Прежде, чем принять решение об искусственном вскармливании с использованием детской смеси, обратитесь за советом к врачу. Дарите любовь и ласку своему малышу через грудное вскармливание. Если это невозможно, заботьтесь о новорожденном с помощью молочной смеси от Nestle.

Преимущества продукта

Этот вариант искусственного питания отличается высоким качеством сырья, а также наличием уникальных полезных компонентов. NAN Optipro 1 ценят за то, что он:

  • обеспечивает комплексное питание, максимально приближенное к грудному вскармливанию;

  • содержит особенный белковый комплекс Optipro, который снабжает организм необходимым количеством полезных веществ, но не перегружает пищеварительную систему органов;

  • способствует правильному формированию зрения, мозга и иммунитета.

Пищевая ценность, калорийность, БЖУ

На 100 мл готовой смеси:

  • калорийность / энергетическая ценность — 67 ккал / 281 кДж;

  • белки — 1,24 г;

  • жиры — 3,6 г;

  • углеводы — 7,5 г.

Советы для мам

Прибегайте к молочным смесям только в том случае, если существуют медицинские противопоказания для грудного вскармливания. Помните, что NAN Optipro 1 подходит только для здоровых малышей. Если есть любые нарушения, следует получить от врача рекомендации по питанию.

 

Использование некипяченной воды и непрокипяченных бутылочек, неправильное хранение, транспортировка, приготовление и кормление могут негативно повлиять на здоровье ребенка. Смесь следует готовить непостредственно перед каждым кормлением. Готовая смесь, оставшаяся после кормления, не должна храниться и использоваться в дальнейшем.

Показать больше

Молочная сыворотка, молоко обезжиренное, смесь растительных масел (подсолнечное, кокосовое, соевое, масло Мортиереллы Альпины), лактоза, цитрат кальция, мальтодекстрин, рыбий жир, хлорид магния, гидроксид калия, хлорид калия, соевый лецитин, лимонная кислота, цитрат калия, L-фенилаланин, витамины (С, Е, РР, пантотеновая кислота, А, В1, В6, В2, фолиевая кислота, ДЗ, К1, В12, биотин), фосфат натрия, хлорид натрия, гидроксид кальция, таурин, сульфат железа L-гистидин, инозит, сульфат цинка, культура бифидобактерий (не менее 107КУО / ч), нуклеотиды, L-карнитин, сульфат меди, сульфат марганца, йодид калия, селенат натрия.

1. Прежде чем приступить к приготовлению детской смеси, вымойте руки.

2. Тщательно вымойте бутылочку, соску и крышку, чтобы на них не осталось следов молока.

3. Прокипятите их в течение 5 минут. Накройте до использования.

4. Прокипятите питьевую воду в течение 5 минут и затем остудите до 37°С.

5. Руководствуясь таблицей кормления, налейте в прокипяченную бутылочку точно отмеренное количество воды.

6. Руководствуясь таблицей кормления, добавьте точное количество мерных ложек порошка в соответствии с возрастом вашего ребенка. Используйте только мерную ложку, находящуюся в банке, заполненную без горки.

7. Взболтайте бутылочку до полного растворения порошка.

8. После использования положите мерную ложку на выступ в банке, как показано в инструкции.

9. После приготовления смеси банку с порошком следует плотно закрыть и хранить в сухом прохладном месте.

До и после вскрытия продукт хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Содержимое банки должно быть использовано в течение 3-х недель после вскрытия, не рекомендуется хранить в холодильнике.

NAN OPTIPRO 1 - 800g

Описание

NAN OPTIPRO 1 - это стартовая смесь для младенцев премиум-класса, специально разработанная для обеспечения сбалансированного и высококачественного питания ребенка, вскармливаемого смесью. NAN OPTIPRO 1 является полноценным питательным средством для здоровых младенцев с рождения.

Опираясь на более чем 150-летний опыт работы в области детского питания, «Нестле» помогла вырастить поколения детей, вскармливаемых смесью.

Для обеспечения гигиены и удобства он доступен в инновационном формате упаковки с отдельной областью хранения для совка и полупрозрачным окном, которое позволяет видеть, сколько порошка осталось в банке, не открывая ее.

Препарат

Вымойте руки перед приготовлением детской смеси. Тщательно мойте бутылочку, соску и крышку, пока не перестанет молоко; кипятить пять минут; оставить накрытым до использования. Кипятить питьевую воду 5 минут; дать остыть. Обратитесь к столу для кормления, налейте точное количество теплой воды (40 ° C) в бутылочку. Используйте только совок из этой банки и выровняйте, используя внутренний край банки. Проконсультируйтесь с таблицей кормления, добавьте точное количество мерных ложек для возраста ребенка. После использования храните мерную ложку на внутреннем крае банки.Закройте бутылку крышкой и хорошо встряхните до полного растворения порошка. КОРМИТЬ НЕМЕДЛЕННО.

  • Для поддержания количества живых культур кипяченую воду необходимо охладить примерно до температуры тела перед добавлением порошка.
  • Используйте только прилагаемую лопатку. Использование большего или меньшего количества порошка, чем указано, либо приведет к обезвоживанию, либо лишит вашего ребенка полноценного питания. Не изменяйте пропорции без консультации с врачом.
  • Точно следовать инструкциям по подготовке .Подготовьте бутылочки и соски в соответствии с указаниями. Не меняйте пропорции порошка, кроме как по рекомендации врача. Неправильная подготовка может серьезно ухудшить состояние вашего ребенка.
  • Приготовьте каждую бутылку индивидуально. Смесь, оставшуюся в бутылке после кормления, необходимо выбросить.
  • Всегда держите ребенка на руках во время кормления, оставление ребенка без присмотра может вызвать удушье.

Условия хранения

Плотно закрывайте банку после каждого использования и храните в прохладном и сухом месте. Использовать в течение 3 недель после открытия.

Важное примечание

Грудное молоко лучше всего подходит для младенцев. Прежде чем вы решите использовать этот продукт, проконсультируйтесь с врачом или медицинским работником.

Щелкните изображение, чтобы просмотреть ингредиенты, информацию о питании и таблицу кормления.

Mix NAN (Nan) Optipro Ha Гипоаллергенный для детей с рождения сухой 400 г

Краткое описание

NAN? (NAS) Гипоаллергенный 1 OPTIPRO? HA (OPTIPRO GA) Сухая адаптированная гипоаллергенная смесь с бифидобактериями для кормления детей с рождения, 400 г. Знаете ли вы, что белок определяет здоровье вашего ребенка на всю жизнь? Научно доказано, что белок является одним из важнейших питательных веществ для роста и развития вашего ребенка, включая формирование мозга, мышечной ткани и других органов. Качество и количество белка, который ребенок получает с пищей, помогут заложить прочную основу для его здоровья сейчас и в будущем. Правильно подобранный белок в смеси может снизить риск развития аллергии на белки коровьего молока, способствовать укреплению иммунитета и развитию пищеварительной системы, а также здоровому набору веса.Вот почему белки называют строительными блоками жизни, и только с помощью белков высочайшего качества вы можете заложить прочную основу для развития вашего ребенка. NAN? Гипоаллергенный 1 OPTIPRO? HA? гипоаллергенная смесь, предназначенная для кормления здоровых детей с рождения в случаях, когда кормление грудью невозможно. Он обеспечивает вашего ребенка всеми питательными веществами, необходимыми для его гармоничного физического и умственного развития. Клинически доказано, что это специально разработанная смесь NAN? Гипоаллергенный 1 OPTIPRO? ГК снижает риск аллергии, в частности атопического дерматита, в первые решающие годы жизни.Однако его нельзя использовать без консультации с врачом, если у вашего ребенка уже есть аллергия на белки коровьего молока. Введение другой смеси, а также коровьего молока следует применять под контролем лечащего врача.

Способ применения и дозы

1. Вымойте руки перед приготовлением детской смеси. 2. Тщательно вымойте бутылку, соску и крышку, чтобы на них не осталось следов молока. 3. Варить 5 минут. Накройте перед использованием. 4. Кипятите питьевую воду 5 минут, затем охладите до 37 ° C.5. Используя стол для кормления, налейте точно отмеренное количество теплой воды в кипяченую бутылочку. 6. Используйте только мерную ложку, находящуюся в банке, наполненной без предметного стекла. 7. Используя стол для кормления, добавьте точное количество мерных ложек порошка в соответствии с возрастом вашего ребенка. 8. После использования положите мерную ложку на выступ в банке, как показано в инструкции. 9. Встряхивайте флакон до полного растворения порошка. 10. После приготовления смеси банку с порошком следует плотно закрыть и хранить в прохладном сухом месте.

Состав

Лактоза, растительные масла (подсолнечное, кокосовое, рапсовое с низким содержанием эруки, пальмовый олеин, масло Mortierella Alpina), частично гидролизованный сывороточный белок, фосфат кальция, хлорид магния, гидроксид калия, мальтодекстрин, рыбий жир, L-аргинин, калий фосфат, гидроксид натрия, витамины (C, пантотеновая кислота, PP, E, B2, A, B1, B6, фолиевая кислота, D3, K1, B12, биотин), хлорид натрия, L-гистидин, холин, L-тирозин, таурин , инозит, сульфат железа, L-карнитин, сульфат цинка, культура бифидобактерий (не менее 10 6 КОЕ / г), нуклеотиды, сульфат меда, сульфат марганца, йодит калия, селенат натрия.

специальные инструкции

Предупреждение. Смесь следует готовить непосредственно перед каждым кормлением. Точно следуйте инструкциям по приготовлению. Разбавленная смесь, оставшаяся после кормления, не должна храниться и использоваться в дальнейшем. Во время кормления необходимо поддерживать малыша, чтобы он не подавился. Когда ребенок подрастет, переключитесь на кормление из чашки. Использование некипяченой воды и некипяченых бутылочек, а также неправильное хранение, транспортировка, приготовление и кормление могут привести к неблагоприятным последствиям для здоровья ребенка.Идеальная еда для младенца - материнское молоко. Грудное вскармливание должно длиться как можно дольше. Прежде чем принять решение об искусственном вскармливании с использованием детской смеси, посоветуйтесь с врачом. Возрастные ограничения указаны на упаковке товаров в соответствии с законодательством РФ. Смесь NAN-Hypoallergenic 1 OPTIPRO (R) HA предназначена для кормления здоровых детей с рождения в тех случаях, когда грудное вскармливание невозможно. Продукт изготовлен из сырья, произведенного специально отобранными поставщиками, без использования генетически модифицированных ингредиентов, консервантов, красителей и ароматизаторов.

Сухая смесь NAN SUPREME на основе частично гидролизованного протеина молочной сыворотки для питания детей от рождения до 1 года 400 г

Краткое описание

NAN® SUPREME - это молочная смесь, предназначенная для питания здоровых детей от рождения до года в случаях, когда кормление грудью невозможно. NAN® SUPREME обеспечивает вашего ребенка всеми питательными веществами, необходимыми для гармоничного физического и умственного развития.
Состав смеси NAN® SUPREME содержит:
• Комплекс HM-O®, состоящий из двух олигосахаридов - 2-фукозил-лактозы (2FL) и лакто-N-неотетраозы (LNnT), структурно идентичных тем, что содержатся в грудном молоке. .Олигосахариды помогают защитить от инфекций и укрепляют иммунитет.
• OPTIPRO® ON - оптимизированный частично гидролизованный белковый комплекс, полученный по специальной технологии, благодаря которой удалось значительно снизить его аллергенный потенциал. OPTIPRO® ON легко всасывается в еще незрелом кишечнике и способствует развитию иммунитета ребенка.
• Lactobacillus L.reuteri - живые пробиотические культуры бактерий, способствующие формированию здоровой микрофлоры кишечника.
• DHA и ARA - две специфические жирные кислоты, присутствующие в грудном молоке, которые способствуют нормальному развитию мозга и зрения.

Знаете ли вы, что грудное молоко содержит как питательные, так и защитные компоненты?
Белок - одно из важнейших питательных веществ для роста и развития вашего ребенка. Грудное молоко содержит высококачественные, легко усваиваемые белки, некоторые из которых уже частично расщеплены. Качество и количество протеина, которые получает ваш ребенок сейчас, способствует его здоровому будущему.Правильный уровень протеина в смеси помогает ребенку расти и развиваться полноценно и гармонично.
Олигосахариды грудного молока являются уникальными и третьими по величине компонентами молока.
Исследования показывают, что олигосахариды грудного молока помогают защитить от инфекций и повышают иммунитет.

Способ применения и дозы

1. Вымойте руки перед приготовлением детской смеси.
2. Тщательно вымойте бутылку, соску и крышку, чтобы на них не осталось следов молока.
3.Варить 5 минут. Накройте перед использованием.
4. Кипятите питьевую воду в течение 5 минут, затем охладите до 37 ° C.
5. Используя стол для кормления, налейте точно отмеренное количество теплой воды в кипяченую бутылку.
6. Используйте только мерную ложку, находящуюся в банке, наполненной без предметного стекла.
7. Исходя из таблицы кормления, добавьте точное количество мерных ложек порошка в соответствии с возрастом ребенка.
8. После использования положите мерную ложку на выступ в банке, как показано в инструкции.
9. Встряхните флакон до полного растворения порошка.
10. После приготовления смеси банку с порошком следует плотно закрыть и хранить в прохладном сухом месте.

Условия хранения

До и после открытия хранить при температуре не выше 25 ℃ и относительной влажности не более 75%. Содержимое банки использовать в течение 3 недель после открытия, хранить в холодильнике не рекомендуется. Срок годности: 18 месяцев. Дата изготовления (MAN), срок годности (EXP) и номер партии указаны на дне банки.

Состав

Состав: лактоза, растительные масла (подсолнечное высокоолеиновое, кокосовое, рапсовое с низким содержанием эруки, подсолнечник, масло Mortirella Alpina), частично гидролизованный сывороточный белок, олигосахариды, фосфат кальция, хлорид магния, хлорид калия, L-аргинин, рыба масло, витамины (аскорбат натрия, аскорбилпальмитат (C), DL-альфа-токоферола ацетат (E), D-пантотенат кальция (B5), никотинамид (PP), рибофлавин (B2), мононитрат тиамина (B1), ацетат ретинола ( A), гидрохлорид пиридоксина (B6), фолиевая кислота (B9), холекальциферол D3 (D), фитоменадион (K), цианкобаламин (B12), D-биотин (B7)), фосфат калия, хлорид натрия, L-гистидин, холин , L-тирозин, культура Lactobacillus reuteri (не менее 106 КОЕ / г), таурин, нуклеотиды, инозит, сульфат железа (II), L-карнитин, сульфат цинка, сульфат меди, сульфат марганца (II), йодид калия, селенат натрия .

особые инструкции

ВНИМАНИЕ: Использование некипяченой воды и некипяченых бутылочек, а также неправильное хранение, транспортировка, приготовление и кормление могут привести к неблагоприятным последствиям для здоровья ребенка. ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: грудное вскармливание предпочтительнее для маленьких детей. Идеальная еда для младенца - материнское молоко. Грудное вскармливание должно длиться как можно дольше. Прежде чем принять решение об искусственном вскармливании с использованием детской смеси, посоветуйтесь с врачом.

Домашний наан - готовить с манали

Единственный рецепт, который вам понадобится для приготовления мягкого и идеального Домашнего Наана!

Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить наан ресторанного качества в домашних условиях.

Наан не нуждается в представлении, это, безусловно, самый популярный индийский хлеб в западном мире.

Большинство американцев, с которыми я разговариваю, думают, что индийская еда = наан и карри.

Довольно забавно, как здесь воспринимают индийскую кухню.

Моя мама никогда не делала наан дома, она делала каждый день роти. А также паратхи.

Раньше мы ели наан, когда ходили в рестораны или на свадьбы. Конечно, нам это понравилось, но это был не обычный хлеб.

Что такое Наан

Наан - это квасный хлеб, приготовленный из универсальной муки. Он чрезвычайно популярен на Индийском субконтиненте.

Он сделан из основных ингредиентов, таких как мука, масло, дрожжи, молоко. Можно приготовить наан и без дрожжей, но я предпочитаю вариант с дрожжами.

Вы можете приготовить наан в тандыре (глиняная печь, часто используемая в индийских ресторанах) или запечь их в духовке.

Мой выбор для приготовления наана - плита. Я их тоже пеку, но предпочитаю готовить на чугунной сковороде .

Ингредиенты для домашнего наана

Как я уже упоминал, наан требует основных ингредиентов кладовой.

Мука: Я использую 100% универсальную муку, которая традиционно используется для приготовления наана.

Если вы хотите использовать цельнозерновую муку, я бы рекомендовал использовать 50% цельнозерновой муки и 50% цельнозерновой муки.

Не заменяйте всю муку цельнозерновой, иначе хлеб будет плотным.

Дрожжи: Здесь очень важно использовать дрожжи хорошего качества.Поверьте мне, это имеет значение.

Я всегда выбираю дрожжи Red Star Yeast (не спонсируемые, просто люблю их).

Масло: здесь можно использовать любое безвкусное масло. Масло авокадо, масло канолы, растительное масло - все они работают.

Йогурт: Здесь я использую простой молочный йогурт, я не тестировал рецепт с йогуртом с миндальным молоком, но я думаю, что он должен работать.

Обязательно попробую и обновлю здесь.

Молоко: Здесь я использовал 1% молоко.Опять же, я не тестировал рецепт с немолочным молоком, поэтому я не могу комментировать, сработает это или нет.

Сливочное масло: и, конечно же, хороший наан, на мой взгляд, нужно смазать маслом после того, как он готов. Я предпочитаю использовать соленое масло.

Итак, из списка ингредиентов совершенно очевидно, что для наана не требуются какие-то причудливые ингредиенты.

Это одна из тех вещей, которые вы можете легко приготовить дома, и этот рецепт поможет вам каждый раз делать их идеально.

Советы, как сделать идеальный Наан дома

Как я упоминал ранее, используют дрожжи хорошего качества .

Убедитесь, что ваши активные сухие дрожжи активированы, прежде чем добавлять муку . Здесь очень важно использовать воду правильной температуры, чтобы активировать дрожжи.

Очень горячая вода убивает дрожжи, а холодная не активирует их. Вам нужна горячая вода (но не кипящая), температура около 105-115 градусов по Фаренгейту.

Не добавляйте много муки. Тесто всегда должно быть немного липким, его не нужно пересыхать. Добавляйте больше муки только при необходимости и если тесто слишком липкое.

Для этого рецепта начните с 3,25 стакана муки (423 грамма) и добавляйте дополнительные столовые ложки только при необходимости.

Будьте осторожны с тестом и дайте ему отдохнуть. Дайте тесту достаточно времени, чтобы подняться, затем выдавите воздух и снова дайте ему отдохнуть в течение 10 минут.

Сформируйте шарики из теста и снова дайте постоять 5 минут.

Осторожно сверните наан. Как я это делаю, я перекатываю сначала по длине, а затем по ширине. Я не пытаюсь раскатывать его как паратху / тортилью / роти.

Просто осторожно потяните сначала по вертикали, а затем по горизонтали и готово.

Используйте чугунную сковороду (если возможно), чтобы приготовить наан. Я чувствую, что они вкуснее, когда их готовят на чугуне.

Также приготовление на плите> запекание в духовке. Строго говоря, моё мнение, ты можешь заниматься тем, что тебе больше нравится. Я дал инструкции по их выпеканию в таблице рецептов ниже.

Метод

1- В миске смешайте 3,25 стакана (423 грамма) муки с 1 чайной ложкой (7 граммов) соли и отложите.

2- Теперь налейте 1 стакан (8 унций) теплой воды в стальную чашу миксера или в любую большую чашу. Добавьте 1 столовую ложку (13 граммов) сахара и 2 чайные ложки (7 граммов) активных сухих дрожжей. Перемешайте и дайте ему зацвести 5-10 минут.

3- Примерно через 10 минут дрожжевая смесь начнет пузыриться и вспениться. Вот как мы узнаем, какие дрожжи активны. Если смесь не пузырящаяся и не пенистая, откажитесь и начните заново.

4- Теперь добавьте 3 столовые ложки (45 мл) масла. Здесь я использовала масло авокадо.

5- Добавьте 1/3 стакана (80 мл) молока и 2 столовые ложки (30 граммов) простого йогурта и перемешайте с помощью лопастной насадки стационарного миксера или используйте венчик, если миксер не используется.

6- Начните постепенно добавлять муку во влажные ингредиенты.Перемешайте.

7- Начните добавлять оставшиеся 3-4 столовые ложки муки (24-32 грамма). Добавляйте по 1 столовой ложке за раз и добавляйте больше, если мука слишком липкая.

Я добавил примерно 3-4 столовых ложки муки. Тесто будет липким, поэтому не добавляйте больше муки, чтобы оно просохло. Просто он не должен быть очень липким.

Замесите тесто с помощью крюка для теста настольного миксера в течение 2 минут, пока тесто не станет однородным. Вы также можете месить руками от 7 до 8 минут.

8- Перелейте замесенное тесто в большую миску, смазанную маслом.

9- Накройте миску кухонным полотенцем и дайте тесту подняться в теплом месте примерно на 60–90 минут.

Если там, где вы живете, холодно, разогрейте духовку до 100 градусов по Фаренгейту, а затем выключите ее. Затем поместите тесто в духовку (помните, что духовка должна быть выключена!).

Примерно через 90 минут тесто увеличится в размере вдвое.

10- Выдавите тесто, чтобы выпустить воздух.

11- Разделить тесто на 8 равных частей. Возможно, вам придется смазать руки при скатывании шариков из теста, так как тесто липкое. Я использовал кухонные весы, и каждый шарик из теста весил около 100 граммов. Накройте шарики теста и оставьте на 15 минут.

12- Через 15 минут нагрейте чугунную сковороду на среднем или сильном огне. Затем начните катать наан.

Возьмите один шарик теста и скалкой (смажьте скалку маслом) сначала раскатайте по длине, а затем по бокам, примерно от 10 до 12 дюймов в длину и от 6 до 7 дюймов в ширину.

Сверху можно посыпать семенами чернушки.

13- Переложите свернутый наан на разогретую сковороду. Дайте ему повариться пару минут, пока сверху не появятся пузырьки.

14- Затем с помощью щипца снимите наан со сковороды, переверните и перенесите непосредственно в газ.

Готовьте наан 15-20 секунд (непосредственно на газе) с одной стороны.

15- Затем переверните и готовьте другую сторону до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

16- Переложите на тарелку и смажьте растопленным маслом.Я всегда использую соленое масло для чистки наана.

Подавайте наан с дал махани или масала с маслом панир! Очень хорошо!

Если вы пробовали этот домашний рецепт наана, не забудьте оценить его! Вы также можете подписаться на меня в Facebook и Instagram, чтобы узнать, что у меня на кухне новенькое!

Эта запись была обновлена ​​на основе архива рецептов, впервые опубликованных в ноябре 2014 года.

Домашний Наан

Манали

Мягкий и пушистый Homemade Naan на вкус точно так же, как и в вашем любимом индийском ресторане! Так хорошо сочетается со сливочным карри или далом!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 20 минут

Время отдыха 1 час 30 минут

Общее время 2 часа 5 минут

Хлеб для блюд

Индийская кухня

Порций 8 наан

Калорий 420 ккал

  • Взбейте в миске венчиком 3. 25 стаканов (423 грамма) муки с 1 чайной ложкой (7 граммов) соли и отложите.

  • Теперь добавьте 1 стакан (8 унций) теплой воды в стальную чашу вашего стационарного миксера или в любую большую чашу. Добавьте 1 столовую ложку (13 граммов) сахара и 2 чайные ложки (7 граммов) активных сухих дрожжей. Перемешайте и дайте настояться 5-10 минут.

  • Примерно через 10 минут дрожжевая смесь станет пузырящейся и вспенивается. Вот как мы узнаем, какие дрожжи активны. Если смесь не пузырящаяся и не пенистая, откажитесь и начните заново.

  • Теперь добавьте 3 столовые ложки (45 мл) масла. Здесь я использовала масло авокадо.

  • Добавьте 1/3 стакана (80 мл) молока и 2 столовые ложки (30 граммов) простого йогурта и перемешайте с помощью лопастной насадки стационарного миксера или используйте венчик, если миксер не используется.

  • Начните добавлять муку по 1 стакану во влажные ингредиенты. Перемешайте.

  • Затем начните добавлять оставшиеся 3-4 столовые ложки муки (24-32 грамма). Добавляйте по 1 столовой ложке за раз и добавляйте больше, если мука слишком липкая.Я добавил примерно 3-4 столовых ложки муки. Тесто будет липким, поэтому не добавляйте больше муки, чтобы оно просохло. Просто он не должен быть очень липким.
  • Замесите тесто с помощью крюка для теста вашего настольного миксера в течение 2 минут, пока тесто не станет однородным. Вы также можете месить руками от 7 до 8 минут.

  • Перелейте замесенное тесто в большую миску, смазанную маслом.

  • Накройте миску кухонным полотенцем и дайте тесту подняться в теплом месте примерно на 60–90 минут.Если там, где вы живете, холодно, разогрейте духовку до 100 градусов по Фаренгейту, а затем выключите ее. Затем поместите тесто в духовку (помните, что духовка должна быть выключена!).
  • Примерно через 90 минут тесто увеличится в размере вдвое. Пробейте тесто, чтобы выпустить воздух.

  • Разделите тесто на 8 равных частей. Возможно, вам придется смазать руки при скатывании шариков из теста, так как тесто липкое. Я использовал кухонные весы, и каждый шарик из теста весил около 100 граммов. Накройте шарики теста и оставьте на 15 минут.

  • Через 15 минут нагрейте чугунную сковороду на среднем или сильном огне. Затем начните катать наан.

  • Возьмите один шарик из теста и скалкой (смажьте скалку маслом) сначала раскатайте по длине, а затем по бокам, примерно от 10 до 12 дюймов в длину и от 6 до 7 дюймов в ширину. Вы можете посыпать семенами чернушки. наверху.
  • Переложите свернутый наан на разогретую сковороду. Дайте ему повариться пару минут, пока сверху не появятся пузырьки.

  • Затем с помощью щипца снимите наан со сковороды, переверните и перенесите прямо в газ.Готовьте наан 15-20 секунд (непосредственно на газе) с одной стороны. Затем переверните и готовьте другую сторону до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
  • Переложите на тарелку и смажьте топленым маслом. Я всегда использую соленое масло для чистки наана.

  • Подавайте наан с дал махани или масала с маслом панир!

Инструкции для духовки
  • Чтобы приготовить наан в духовке, предварительно нагрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту. Выложите скатанный наан на противень и запекайте 4–5 минут или до золотистого цвета.Если хотите, поместите наан в духовку под жаровней, чтобы они подгорели. Достаньте наан из духовки и смажьте маслом.
  1. По этому рецепту можно приготовить больше наана, если вы хотите приготовить меньший наан. В этом случае вы можете просто разделить тесто на более мелкие шарики.

калорий: 420 ккал Углеводы: 77 г Белки: 12 г Жиры: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 1 мг Натрий: 303 мг Калий: 153 мг Волокно: 3 г Сахар: 2 г Витамин A: 10 IU Кальций: 32 мг Железо: 5 мг

Документация по производительности NVIDIA Deep Learning

Q: Какие дополнительные ресурсы доступны для использования смешанной точности?

О: Вот несколько дополнительных ресурсов, которые помогут понять смешанную точность:

Вопрос: Что такое автоматическая смешанная точность (AMP) и как она может помочь в обучении моих модель?

A: Автоматическая смешанная точность (AMP) вносит все необходимые корректировки для обучения моделей с использованием смешанная точность, обеспечивающая два преимущества по сравнению с ручными операциями:
  • Разработчикам не нужно изменять код сетевой модели, что сокращает разработку и обслуживание усилие.
  • Использование AMP обеспечивает прямую и обратную совместимость со всеми API для определения и беговые модели.
Преимущества смешанного прецизионного обучения:
  • Ускорение сложных математических операций, таких как линейные и сверточные слои, за счет использования Тензорные ядра.
  • Ускорение операций с ограничением памяти за счет доступа к половине байтов по сравнению с одинарной точности.
  • Снижение требований к памяти для обучающих моделей, что позволяет создавать модели большего размера или большего размера минибатчи.
Для получения дополнительной информации см. Automatic Mixed Precision for Deep Learning .

Вопрос: Как AMP автоматизирует смешанную точность?

A: Для использования смешанного прецизионного обучения требуется два шаги:
  1. Перенос модели для использования типа данных FP16 там, где это необходимо.
  2. Использование масштабирования потерь для сохранения малых значений градиента.

AMP автоматизирует оба этих шага.В частности, в TF-AMP это контролируется с помощью единственная переменная среды.

Q: Как работает динамическое масштабирование?

A: Динамическое масштабирование потерь в основном пытается преодолеть границу наивысшего масштаба потерь. можно использовать, не вызывая переполнения градиента, чтобы полностью использовать динамический диапазон FP16.24), то на каждой итерации проверка градиентов на переполнение (infs / NaNs). Если ни один из градиентов не вышел за край, градиенты немасштабируются (в FP32) и optimizer.step () применяется как обычно. Если было обнаружено переполнение, optimizer.step исправляется, чтобы пропустить фактический обновление веса (чтобы градиенты inf / NaN не загрязняли веса) и шкала потерь уменьшается на некоторый коэффициент F (по умолчанию F = 2).Это помогает снизить масштаб потерь до диапазон, в котором не производятся переполнения. Однако это только половина дела.

Что делать, если в какой-то момент тренировка стабилизируется и шкала потерь будет выше? допустимо? Например, на более поздних этапах обучения величины градиента имеют тенденцию быть меньше и могут требуют более высокого уровня потерь, чтобы предотвратить переполнение. Следовательно, масштабирование динамических потерь также пытается увеличить масштаб потерь в F каждые N итераций (по умолчанию N = 2000). Если увеличение шкалы потерь вызывает переполнение еще раз, шаг пропускается и потеря шкала возвращается к значению до увеличения, как обычно. Таким образом, за счет уменьшения потерь масштабировать всякий раз, когда встречается переполнение градиента, и периодически пытается увеличить шкала потерь, цель преодолеть границу самой высокой шкалы потерь, которую можно использовать без переполнения (примерно) выполнено.

Q: Как увеличить размер пакета при включенном AMP? Вы просто увеличиваете размер партии на 2?

A: Это зависит от того, сколько памяти вы сохранили, это зависит от модели. Быстрый способ - смотреть -n 0.5 nvidia-smi с отдельного терминала при запуске запуска, чтобы узнать, сколько памяти устройства вы используете.Как правило, использование большего количества пакетов для каждого графического процессора имеет тенденцию для улучшения использования, если вы соблюдаете правила, разрешающие использование Tensor Core (см. Issue # 221 () для получения дополнительной информации).

Вопрос: Как определяется AllowList / DenyList / InferList? Какие соответствующие операции есть в каждом списке?

О: Мы определяем их, основываясь на нашем опыте с числовой стабильностью в наших исследованиях.Операции AllowList - это операции, которые используют преимущества наших тензорных ядер графического процессора. DenyList операции - это операции, которые могут выходить за пределы диапазона FP16 или требовать более высокого точность FP32. Операции InferList - это операции, которые безопасно выполняются в FP32 или FP16. Типичные операции, включенные в каждый список:
  • AllowList: свертки, полносвязные слои
  • DenyList: большие сокращения, потеря перекрестной энтропии, потеря L1, экспонента
  • InferList: поэлементные операции (сложение, умножение на константу)
Чтобы просмотреть / просмотреть, изменить и перекомпилировать для экспериментов или использовать переменные среды в нашем контейнер для изменения AllowList / DenyList, см .:
  • Для изменения в TensorFlow используйте и .
  • Для изменения PyTorch используйте и . Переустановите APEX, но вы этого не сделаете. сейчас необходимо перекомпилировать PyTorch.

Q: Каковы минимальные аппаратные и программные требования для использования AMP?

A: Для эффективной работы AMP вам потребуются тензорные ядра в вашем графическом процессоре; для обучения мы рекомендую V100; и для вывода мы рекомендуем T4.Вы можете получить доступ к этому оборудованию через поставщики облачных сервисов (AWS, Azure или Google Cloud).

При использовании фреймворка TensorFlow 1.14 изначально поддерживает AMP или поддерживается AMP. доступно с использованием контейнеров NVIDIA версии 19. 07+. В PyTorch 1.0 AMP доступен через APEX.

Вопрос: Как включить AMP для обучения глубокому обучению?

О: Включение AMP зависит от платформы:
  • В TensorFlow управление AMP осуществляется путем обертывания оптимизатора как следует:
     тс.train.experimental.enable_mixed_precision_graph_rewrite (opt) 
  • В PyTorch AMP доступен через APEX extension:
     model, optimizer = amp.initialize (model, optimizer, opt_level = "O1")
    с amp.scale_loss (потеря, оптимизатор) как scaled_loss:
        scaled_loss.backward ()
     
  • В MXNET AMP доступен через contrib библиотека:
     amp. в этом()
    amp.init_trainer (трейнер)
    с amp.scale_loss (loss, trainer) как scaled_loss:
       autograd.backward (scaled_loss)
     
Для получения последних сведений см. Следующие ресурсы:
PyTorch
TensorFlow
MXNet

Q: Какие модели подходят для AMP? И какое ускорение я могу ожидать?

О: Все модели подходят для AMP, хотя ускорение может варьироваться от модели к модели. В В следующей таблице приведены некоторые примеры ускорения для различных моделей:
Таблица 3. Ускорение моделей FP32 и смешанной точности.
Скрипт модели 1 Каркас Набор данных FP32 Точность Смешанная точность Точность FP32 Пропускная способность Пропускная способность смешанной точности Ускорение
BERT Q&A 2 TensorFlow SQuAD 90.83

Верхний 1%

90,99

Верх 1%

66,65 предложений / сек 129,16 предложений / сек 1,94
SSD с RN50 1 TensorFlow COCO 2017 0.268

мAP

0,269

мAP

569 изображений / сек 752 изображений / сек 1,32
GNMT 3 PyTorch WMT16 с английского на немецкий 24.16

BLEU

24,22

BLEU

314831 токен / сек 738 521 токен / сек 2,35
Нейронное сотрудничество Фильтр 1 PyTorch MovieLens 20M 0.959

HR

0,960

HR

55 004 590 выборок / сек 99,332,230 выборок / сек 1,81
U-Net Industrial 1 TensorFlow ДАГМ 2007 0.965-0,988 0,960-0,988 445 изображений / сек 491 изображений / сек 1,10
ResNet-50 v1.5 1 MXNet ImageNet 76.67

Верх 1%

76,49

Верх 1%

2957 изображений / сек 10 263 изображений / сек 3,47
Такотрон 2 / WaveGlow 1.0 1 PyTorch Набор данных речи LJ 0,3629 / -6,1087 0,3645 / -6,0258 10843 токенов / с

257 687 импульсов / с

12,742 ток / с

500,375 импульсов / с

1.18 / 1,94
Значения получены для модели, работающей на DGX-1V 8GPU 16G 1 , DGX-1V. 8GPU 32G 2 или DGX-2V 16GPU 32G 3 .

При включении AMP есть и другие аспекты, которые следует учитывать как уменьшение объема памяти и пропускная способность, необходимая для обучения модели со смешанной точностью.

Q: Насколько быстрее моя модель будет работать с AMP?

A: Нет точных правил для ускорения смешанной точности, но вот несколько методические рекомендации:
  • Чем больше времени уходит на умножение матриц (линейные слои) или свертки, тем больше больше тензорных ядер могут ускорить модель.Это означает, что «большие» модели часто видят большие ускорения.
    • В частности, очень маленькие линейные и сверточные слои будут иметь ограниченную выгоду. из AMP, так как не хватает математики для полноценного использования тензорных ядер.
  • Модели смешанной точности используют меньше памяти, чем FP32, поэтому можно увеличить размер пакета при работе с AMP.Поэтому часто можно увеличить ускорение на увеличение размера пакета после включения AMP.

Q: Как увидеть снижение потребления памяти?

A: В TensorFlow установите флаг allow_growth , чтобы он выделял только то, что он потребности и просмотр в nvidia-smi .Для PyTorch nvidia-smi может показать использование памяти. Лучший способ протестировать - попробовать больший размер партии, в которой в противном случае это привело бы к нехватке памяти, если AMP не включен.

Q: Что делать, если я уже реализовал ручную смешанную точность, как включить AMP? еще больше улучшить производительность моей модели? Какие преимущества мне следует ожидать от AMP?

A: Если код уже написан таким образом, чтобы следовать руководству по обучению смешанной точности , то AMP будет оставьте все как есть.

Q: Почему я наблюдаю лишь небольшое ускорение при включенном AMP?

A: Во-первых, вам нужно определить узкое место в вашем рабочем процессе, это ввод-вывод данных или вычисление граница? Чтобы узнать, что ограничивает производительность вашего рабочего процесса, используйте DLProf для его профилирования.

Если самая медленная часть рабочего процесса происходит в графическом процессоре, проверьте, соответствуют ли слои вашей модели фактически используя смешанную точность.Это можно сделать в расширении TensorBoard после профилирование вашей сети с помощью dlprof , или вручную путем профилирования с помощью Nsight Systems или nvprof и ищет имена ядра, включая строки [i | s | h] 884 или [i | s | h] 1688 (например, volta_h884gemm_… или turing_fp16_s1688cudnn_fp16_… ).

Некоторые уровни сети включены в список DenyListed, что означает, что они не могут использовать смешанную точность для причины точности.DenyList зависит от структуры. Обратитесь к следующим ресурсам для больше информации: Кроме того, тензорные ядра оптимизируют GEMM (обобщенную (плотную) матрицу-матрицу). умножает) операции, существуют ограничения на размерность матриц, чтобы эффективно оптимизировать такие операции:
  • Для A x B, где A имеет размер (M, K), а B имеет размер (K, N):
    • N, M, K должны быть кратны 8
  • GEMM в полносвязных слоях:
    • Размер пакета, параметры ввода, параметры вывода должны быть кратны 8
  • GEMM в RNN:
    • Размер пакета, скрытый размер, размер встраивания и размер словаря должны быть кратны из 8

Для получения дополнительной информации см. Deep Learning Performance Guide .

Q: Точность хуже при включении AMP?

A: AMP разработан, чтобы оставить точность неизменной по сравнению с обучением FP32. И в На практике мы ни разу не наблюдали заметной деградации точности при обучении с AMP.

Q: Как я узнаю, что AMP работает у меня или включены тензорные ядра?

О: В журнале отображается, работает ли AMP и зависит от платформы.В TensorFlow для например, вы увидите сообщения журнала, похожие на следующее:
 сообщения журнала TF AMP имеют форму «Преобразованы узлы 405/4897 в точность float16 с использованием
        2 преобразования в float16 (исключая преобразования Const и Variable) 

Любимая собака возвращается в центр для глухих детей в Беркли

Пожалуйста, не обижайтесь, но вы уже не так умны, как раньше.Если это вас утешит, то я тоже.

Но было время, когда вы были гением. Это было, когда вы были младенцем. Вот вы были, только что вышли из утробы матери, и первое, что вам вручили, была, казалось бы, невыполнимая задача: установить операционную систему на самый мощный компьютер, который когда-либо знал мир, - на ваш собственный мозг.

Нан, 9-летняя смесь лабрадора и золотистого ретривера, которая живет с исполнительным директором Центра раннего вмешательства при глухоте в Беркли (CEID), недавно вернулась в центр, к большой радости тамошних детей.Прошлой весной CEID пришлось закрыть, когда разразилась пандемия, но теперь личное обучение вернулось. (фото любезно предоставлено Синди Диксон)

И не было руководства по эксплуатации, в котором рассказывалось бы, как это сделать. Вы даже не знали, что за монстр издавал этот ужасный шум, который так сильно пугал вас, пока, наконец, не понял, что монстр был вами, а шум был звуком вашего собственного плача. Затем вы должны были понять, что те милые люди, которые так хорошо о вас заботились - ваши мама и папа, как вы наконец узнали, - тоже издают звуки; и это был их способ общения друг с другом.И если вы хотели с ними общаться, вам тоже нужно было издавать эти звуки, называемые словами. Это была самая тяжелая работа, которую вы когда-либо выполняли, но вы ее сделали. Так что поклонись, гений.

И вы продолжали программировать себя до 5 лет, когда вы, наконец, научились достаточно, чтобы перейти к более простым вещам, таким как орфография, арифметика, чтение, письмо и, в конечном итоге, философия, история, астрономия и ядерная физика. Но есть загвоздка. В течение этих жизненно важных лет с 0 до 5 вы воспринимаете большую часть этой важной информации своими ушами, а не глазами, потому что вы еще не научились читать.Но что делать, если вы не слышите?

Вот тут-то и приходит на помощь Центр раннего вмешательства в глухоту (CEID) Беркли. Они сразу же решат проблему, используя двухстороннюю стратегию.

Нэн, резидент Центра раннего вмешательства при глухоте в Беркли, недавно появилась с плюшевым мишкой, который также является учебным пособием, и подписала «Я люблю тебя» на американском языке жестов. (фото любезно предоставлено Синди Диксон)

Первый трек - выяснить, что вызывает у вас проблемы со слухом, и помочь вам минимизировать воздействие, используя язык жестов, слуховые аппараты, кохлеарные имплантаты или комбинацию вышеперечисленного - все, что работает.В то же время вам все равно нужно сразу же заложить все это жизненно важное самопрограммирование в свой маленький мозг, потому что, если вы не выучите его сейчас, вы навсегда застрянете в игре в догонялки.

Однако у

CEID есть специалисты, которые могут вам помочь, в том числе аудиологи, логопеды, учителя и, возможно, самый важный помощник из всех, собака по имени Нан. Она 9-летняя смесь лабрадора и золотистого ретривера - как это для дружбы? - который живет с исполнительным директором CEID Синди Диксон. Она любит детей, они любят ее, и через нее обучают многим базовым понятиям («положить одеяло под Нан», «накинуть одеяло на Нан» и т. Д.)).

К сожалению, прошлой весной CEID пришлось закрыть очное обучение, когда разразилась пандемия, и обучение пошло онлайн. Нэн и дети изо всех сил пытались адаптироваться, но это было не так, как на самом деле. Но теперь очное обучение вернулось! Некоторые родители по-прежнему оставляют своих детей дома ненадолго, но на всякий случай. Тем не менее, трудно сказать, кто счастливее - Нэн или дети.

«Когда они приехали, я вышел их встретить на стоянке, и первое, что они сказали, было:« Где Нан? Где Нан? »- говорит Диксон.«Затем они собрались у входной двери, ожидая ее, чтобы поприветствовать ее и окружить ее. Нэн виляла хвостом как сумасшедшая и перекатывалась, чтобы потирать живот, а одна маленькая девочка начала подражать ей. Она легла на землю рядом с Нэн, когда Нэн лежала, села рядом с Нэн, когда Нэн сидела, и рассказывала Нэн истории о вещах, которые происходили с тех пор, как они виделись в последний раз. Это было очень мило ».

Я не могу сказать это достаточно четко: если вы или кто-то из ваших знакомых подозреваете, что ваш малыш плохо слышит, немедленно свяжитесь с CEID по адресу ceid.орг. Время имеет существенное значение, потому что каждый день, который вы ждете, - это день, потерянный навсегда. Не тратьте время на размышления, воображаете ли вы что-то, потому что вам нечего терять. Если это окажется ложной тревогой, никто не будет счастливее их. Но если это окажется правдой, вы всегда будете счастливы, что действовали так быстро.

И если вы хотите поддержать миссию CEID, которая изменит вашу жизнь, вы можете сделать пожертвование на том же веб-сайте. Скажи им, что тебя прислала Нэн.

Martin Snapp можно связаться по адресу catman442 @ comcast.сеть.

Легкий домашний хлеб Naan - Momsdish

Naan Bread - традиционные индийские лепешки. Эта лепешка в индийском стиле привлекает внимание большой буквой «А». Будьте готовы к тому, что весь ваш дом будет пахнуть неотразимо.

Что такое хлеб наан

Хлеб Наан - это жевательные лепешки из дрожжевого теста, в которых есть немного сладости и приятная корочка со всех сторон. Поскольку он сделан из яиц и молока, он имеет вязкую и пушистую консистенцию.

Обычно индийские повара жарят хлеб наан в чесночном топленом масле (топленом масле), чтобы получить приятную золотистую корочку снаружи. Никогда раньше не использовали топленое масло? Возьмите банку и используйте ее так же, как масло в большинстве рецептов.

Этот хлеб очень вкусен, когда он теплый и подается с карри или цыпленком с маслом. Однако он очень универсален. Вы можете использовать его для чего угодно, от бутербродов до пиццы для личного пользования.

Как приготовить наан хлеб

  • Взбейте дрожжи и сахар и дайте настояться до образования пены.
  • Взбить молоко, яйцо и соль. Медленно всыпать муку. Месите от 6 до 8 минут вручную на слегка присыпанной мукой поверхности или в миксере.
  • Выложить тесто в миску и накрыть полиэтиленовой пленкой. Подождите примерно час, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.
  • Расколоть тесто на равные части. Скатайте их в шарики и отложите на хорошо посыпанный мукой поднос. Накройте полотенцем и дайте подняться не менее 15 минут.
  • Раскатайте кусочки в форме лепешки на слегка посыпанной мукой поверхности.
  • Готовьте каждый сырой наан на разогретой сковороде примерно по 3 минуты с каждой стороны.
  • Подавать со свежей зеленью и чесноком или подавать отдельно.

Приготовление хлеба наан с чесноком

Нарезать свежую кинзу и чеснок. Затем растопите немного топленого масла в небольшой миске в микроволновой печи. Добавьте мелко нарезанные травы и чеснок. Как только вы вытащите наан из сковороды, немедленно смажьте верхушки топленым маслом с чесночными травами или маслом. Ням!

Подача хлеба Naan

Замените наан тесто для пиццы и готовьте домашнюю пиццу.Или используйте его, чтобы сделать обертку для бутерброда.

Наан также прекрасен в сочетании с горячей миской супа или тушеного мяса. Попробуйте приготовить наш суп из голубцов и впитайте остатки бульона своим свежим нааном. Привет, идеальная осенняя еда.

Любите простой обед из хлеба и салата? Соедините свой наан с нашим домашним рецептом салата «Цезарь» для идеального легкого обеда в субботу.

Как хранить наан хлеб

  • Холодильник: Храните хлеб наан в герметичном контейнере в холодильнике до трех недель.
  • Комнатная температура: Храните наан хлеб в герметичном контейнере на перфораторе до недели.
  • Морозильная камера: Храните наан хлеб в пластиковом пакете в морозильной камере до трех месяцев. Когда вы будете готовы съесть, дайте ему оттаять в холодильнике на ночь. Разогрейте и поджарьте в духовке пару минут.

Другие рецепты хлеба:

  • Хлеб без замеса - Спасите предплечья от работы и полностью пропустите процесс замешивания.
  • Пшеничный хлеб - Сытный пшеничный хлеб должен быть в заднем кармане каждого домашнего шеф-повара.
  • Brioche Bread - Этот красивый хлеб является идеальной заменой булочек для гамбургеров.
  • Пшеничный хлеб с медом - Намажьте этот пшеничный хлеб с медом высококачественным европейским маслом и свежим джемом прямо из духовки.

Рецепт

Автор рецепта: Наталья Дрожжина

Эта лепешка в индийском стиле с заглавной буквы вызывает интерес.Будьте готовы к тому, что весь ваш дом будет пахнуть неотразимо.

  • В миске взбейте воду с дрожжами и сахаром. Оставьте ингредиенты на 10 минут до образования пены.

  • Взбейте венчиком молоко, яйцо и соль. Небольшими порциями при перемешивании осторожно всыпать муку. Месите 6-8 минут руками на слегка присыпанной мукой поверхности или в стоячем миксере.

  • Поместите тесто в миску и накройте полиэтиленовой пленкой. Подождите около часа, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.

  • Расколоть тесто на 10-15 частей. Скатайте каждый кусочек в шар и выложите на поднос. Накройте полотенцем и дайте подняться примерно 15-20 минут.

  • Раскатайте кусочки на слегка посыпанной мукой поверхности в тонкую форму.

  • Готовьте каждый на разогретой сковороде примерно по 3 минуты с каждой стороны.

  • Подавать с топленым маслом из чеснока и зелени (см. Выше) или без добавок.

Пищевая ценность

Наан Хлеб

Сумма на порцию

калорий 147 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Насыщенный жир 1 г 5%

Холестерин 13 мг 4%

Натрий 366 мг 15%

Калий 9004

Углеводы 30 г 10%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 4 г 4%

Белок 4 г 8%

Витамин A 24IU 0%

Кальций 11 мг 1%

Железо 2 мг 11%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *