Комаровский прикорм аллергия на: ТВ и радио: Интернет и СМИ: Lenta.ru

Содержание

С какой рыбы начинать прикорм ребенку

Какую пользу приносит рыба малышу

Все знают, что рыба непременно должна употребляться и взрослыми, и детьми, но мало кто уточняет, в чем именно заключается ее польза. Приведем несколько фактов о свойствах данного продукта:

  • содержит кислоты омега-3, которые играют большую роль в выработке гормонов и установлении нормального обмена веществ;
  • содержит большое количество белков, которые способствуют росту и развитию организма;
  • богат витаминами и микроэлементами, среди которых – А, D, B12, цинк, кальций, железо, магний и некоторые другие;
  • содержит йод, необходимый для бесперебойной работы щитовидной железы.

Также диетологи отмечают следующий факт: рыба без проблем усваивается ребенком из-за отсутствия в ней соединительной ткани и тугоплавких жиров. Организм малыша вырабатывает недостаточно ферментов для переваривания тяжелой пищи, а с рыбными продуктами он справляется с легкостью.

Рекомендации по введению рыбного прикорма

В первый раз дать попробовать рыбу нужно не раньше, чем в 8-10 месяцев. Перед этим нужно обязательно проконсультироваться со специалистом. На то есть, как минимум, две причины. Во-первых, рыба входит в число запрещенных продуктов для аллергиков и может быть опасна для малыша с предрасположенностью к данному заболеванию. Во-вторых, перед введением прикорма необходимо удостовериться, что малыш здоров. Ведь одно из важнейших правил – давать новый продукт, если ребенок не чувствует недомогания.

Правило 1

Детям, находящимся на искусственном кормлении, рыбу начинают давать чуть раньше – с 8 месяцев, на грудном молоке – с 10 месяцев.

Правило 2

Важное правило: к моменту введения рыбного прикорма ребенок уже должен иметь в рационе мясо.

Правило 3

Сначала следует дать не больше половины чайной ложки продукта и понаблюдать за реакцией организма.

Правило 4

Постепенно порция увеличивается и может достигнуть 50 грамм. К году разовый объем порции может составлять 70 грамм. Дается рыба не больше двух раз в неделю.

Правило 5

Малышам, склонным к аллергии, нужно отдельно подбирать рыбное детское питание и давать его не чаще раза в неделю. Сроки введения его индивидуальны.

Правило 6

После 12 месяцев разовая порция доводится до 90 грамм.

Необходимо следить за самочувствием ребенка. В случае появления кожной сыпи или ухудшения общего состояния нужно ехать в поликлинику и консультироваться со специалистом.

С какой рыбы начать прикорм ребенка

Учитывая многообразие продуктов, представленных сегодня в магазинах, родителям ребенка порой сложно сделать выбор. Эксперты в области диетологии советуют начинать первый прикорм с нежирной рыбы. К таковой относятся:

  • окунь, минтай, камбала, белый амур;
  • путассу, хек, треска, форель;
  • сайда, навага, судак, карп.

Еще один вопрос, который волнует мам: что лучше – детское питание в виде рыбы в банках или приготовленное собственноручно блюдо? Выбор остается за вами. Но стоит помнить, о некоторых преимуществах и недостатках.

Выбор детского питания: рыба в банках или свежемороженая

Рассмотрим сначала метод самостоятельной готовки. К преимуществам можно отнести возможность дополнять рыбу овощами и, таким образом, делать меню более разнообразным. Среди неудобств нужно назвать необходимость тратить время на изучение требований по выбору, хранению и готовке блюда. Учитывая, что оно преподносится маленькому ребенку, маме следует заранее изучить некоторые строгие правила. К примеру, что речную рыбу нужно приобретать в живом виде, а замороженный продукт перед готовкой не размораживать до конца, чтобы в нем сохранились полезные вещества.

А теперь перечислим доводы в пользу детского рыбного питания в банках:

  • мама может сэкономить время, не тратя его на приготовление блюда.
  • заводской продукт считается более безопасным для ребенка при условии, что он — от проверенного производителя.
  • на прилавках представлен огромный выбор детского питания разных комбинаций и консистенций. Это позволяет подобрать блюдо малышам разных возрастов.
  • в состав производители добавляют овощи, масла и крупы, которые повышают полезность продукта.

Выбирая консервы в магазине, внимательно читайте этикетку. Необходимо строго следовать рекомендациям производителя относительно употребления и хранения рыбного продукта.

Рыбный прикорм, введенный в рекомендованные сроки и по всем правилам, укрепит здоровье вашего крохи!

Понравилась статья?

Оцени ее на нашем канале в Яндекс Дзен!

Комаровский назвал самую безопасную и полезную рыбу

Врач-педиатр и телеведущий Евгений Комаровский рассказал о том, какая рыба является наиболее полезной. По его словам, рыба — это источник омега-3 и омега-6. Она уменьшает риск возникновения онкологии и ожирения. В неделю нужно есть минимум две порции рыбы — это около 240 граммов. Но при этом, он уточнил — есть более четырех порций в неделю не рекомендуется.

Об этом он рассказал в своем новом видео на YouTube-канале.

Читайте также: Как вкусно пожарить рыбу: три необычных рецепта

По его словам, статистика показывает, что около 40 % молодых людей рыбу практически не едят. Некоторые из них не имеют возможности часто ее покупать, другие ссылаются на аллергию, однако реально всего 1 % населения земли имеет проявления на коже после употребления рыбы. Чтобы избежать аллергических реакций, по словам Комаровского, нельзя затягивать с включением рыбы в рацион ребенка: обязательно ее давать в прикорм уже после восьми месяцев.

Комаровский также сделал акцент на безопасности. Речная рыба, по его словам, полезна, содержит все необходимое, но мы всегда рискуем заразиться глистами. Чтобы себя уберечь — не стоит покупать рыбу с рук.

«Нужно понимать, что большинство личинок глистов умирает при глубокой промышленной заморозке.. Помните, что в крупной морской рыбе много ртути, поэтому ее нельзя беременным и детям. Если вы любители суши, то в качестве основы должна быть только замороженная рыба»,

— посоветовал врач.

Другие новости о рыбе
  • Рыба считается отличной пищей для похудения. Однако, она не всегда полезна, а тем более диетическая. Хоть морепродукты, которые сегодня появляются в наших супермаркетах могут выглядеть так же, как и то, чем питались наши предки, в многих случаях их состав не такой, как прежде. И для здоровья и процесса похудения они уже могут быть более вредными.
  • Воспаление – важный процесс в организме, ведь таким образом он защищается от посторонних микроорганизмов. Однако воспаление может перейти в хроническую форму и, как следствие, вызвать серьезные заболевания. Какая рыба полезна при воспалениях?

Когда ребенку давать креветки и мидии

Включать ли морепродукты в детский рацион? Что можно давать, а что нельзя? Обсудим вместе со специалистом.

Среди родителей единого мнения на этот счет нет. Одни считают, что морские гады — креветки, осьминоги, крабы, мидии и прочие дары моря — могут быть исключительно во взрослом рационе. А детям эти излишества ни к чему – пусть лучше едят курицу и мясо. Другие уверены, что морепродукты намного полезнее курицы и мяса, потому в детском меню должны быть обязательно. Кто же прав?

Морепродукты источник йода в детском питании

Чем полезны морепродукты для детей? Тем, что в них много йода?

Йод в морепродуктах действительно есть. Причем в больших количествах. Например, в креветках его в 100 раз больше, чем в мясе! К тому же в них много белка и мало жира, что делает этот продукт незаменимым для диетического питания. Полезны и другие морские обитатели. Скажем, в мидиях много витамина Е, ценных жирных кислот Омега−3 и Омега−6. В крабовом мясе и кальмарах — белка, витаминов РР, В6, B5, В1, В2, В12. Кроме того, морепродукты содержат незаменимые аминокислоты и микроэлементы – фосфор, натрий, калий, магний, цинк.

Морепродукты могут быть в рационе детей. Но — с оговорками. Во-первых, большинство морских обитателей, словно губки, накапливают в своих организмах все, что растворено в воде. И вредные вещества в том числе. Их безопасность напрямую зависит от среды обитания. Во-вторых, у ребенка может быть аллергия на морепродукты. Такое, увы, встречается часто.

Мой ребенок обожает креветки. Особенно – королевские. Но недавно я узнала, что большие креветки – самые вредные. Это так?

Такие креветки часто «приплывают» в наши магазины из Вьетнама, Индии и Китая, где их выращивают на специальных фермах. Некоторые производители используют красители, стимуляторы роста и антибиотики. Полезного в таких креветках мало, а вредностей – хоть отбавляй. Поэтому детям лучше покупать обычные северные креветки. Они мельче, зато полезнее. Да и мясо их сочнее.

Производители советуют при покупке обращать внимание на внешний вид креветок. Окраска должна быть ровной, хвост – прижатым к брюшку. На панцире есть пятна, а в упаковке много снега? Такие морепродукты, скорее всего, неоднократно размораживали. Их лучше не употреблять в пищу.

Детям можно давать устрицы и мидии?

Устрицы обычно едят сырыми, а детям можно давать морепродукты, которые прошли кулинарную обработку. Что касается мидий, то для малышей это тяжелая пища. Их лучше предлагать детям постарше. Перед тем как готовить моллюсков, понюхайте их. Мы все-таки не средиземноморская страна – морские гады к нам долго едут, а во время транспортировки могут быть нарушены условия хранения, что приводит к размножению патогенной флоры. Как следствие – к пищевому отравлению. Поэтому, если чувствуете неприятный запах, даже слабый, — выбрасывайте. Мясо моллюска должно быть упругим и светлым. Темное и дряблое – свидетельство старости продукта.

Аллергия на морепродукты у детей

Какие морские обитатели — самые безопасные в плане аллергии? С какого возраста их можно вводить в детский рацион?

Что касается безопасности, то это все очень индивидуально. Часто встречается аллергия на икру креветок, мясо краба. Возникнет или нет аллергия на морепродукты, предсказать сложно.

Вводить морепродукты в детский рацион нужно крайне осторожно и лишь в том случае, если у родителей нет аллергии на рыбу и морепродукты. В противном случае высока вероятность, что у наследника тоже окажется повышенная чувствительность к этим продуктам.

Морепродукты не рекомендуется давать детям до 2 лет. Позже – можно, но по чуть-чуть. Начните с маленького кусочка. Все прошло нормально? В следующий раз увеличьте порцию до 5−10 г. При хорошей переносимости можно давать до 50 г морепродуктов. Но — не чаще 2 раз в неделю. Как бы ни были полезны морские обитатели, все-таки для ребенка это экзотическая пища. Печень может не справиться, и возникнут проблемы с ЖКТ.

Как проявляется аллергия на морепродукты?

Симптомы могут быть разными – от зуда и высыпаний на коже до отека губ и языка. У некоторых детей возникает боль в животе, рвота. Если вы видите, что развилась аллергическая реакция, больше не экспериментируйте. В следующий раз последствия могут быть серьезнее – аллергическая реакция развивается по нарастающей.

Если малыш категорически не хочет пробовать морепродукты — ему не нравится их внешний вид или запах, не настаивайте. Аллергологи считают, что дети часто подсознательно чувствуют пищу, которая способна вызвать у них аллергию.

Если у Вас остались вопросы, Вы можете задать их врачу-педиатру или другим специалистам онлайн в приложении Доктис.

Начинаем прикорм с 6 месяцев меню комаровский. Прикорм по Комаровскому

6 месяцев

06 :00 — 07

10 :00 — 11 :00 — Детский нежирный кефир 150мл* + творог 30мг**

14 :00 — 15 :00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь

18 :00 — 19 :00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь

22 :00 — 23 :00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь

*Кефир вводим в пищевой рацион ребенка следующим образом. Первый раз даем 3-4 чайных ложечки, после чего докармливаем грудным молоком. В течение дня наблюдаем за состоянием ребенка и реакцией организма на новый продукт. Если все нормально, то на следующий день увеличиваем «дозу» в два раза и так далее (1-й день – 15-20 мл, второй день – 30-40 мл, третий день – 60-80 мл, четвертый – 120-160 мл). Все это время докармливаем детёныша грудным молоком.

**По достижению необходимого результата (150-160 мл кефира) начинаем добавлять в кефир творог. Первый день – 1 чайная ложечка. Второй – две ложки. Таким темпом доходим до 30 грамм (30 г для детей 6-8 месяцев, 50 г для детей старше 8-ми месяцев). В итоге получаем второе кормление, полностью замещенное 150 мл кефира + 30 г творога. В такую смесь можно добавлять немного сахара. Это зависит от вкусовых пристрастий малыша. В подобном ритме (3-4 кормления грудью и 1 кормление кефиром с творогом) живем до 7-го месяца.

7 месяцев

06 :00 — 07 :00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь

10 :00 — 11

14 :00 — 15 :00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь

18 :00 — 19 :00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь

22 :00 — 23 :00 — Молочно-крупяная каша до 200мл*

*Начинаем заменять еще одно кормление – желательно последнее, перед ночным сном. Используем молочно-крупяные каши. Три вида наиболее рациональны – гречневая, овсяная, рисовая. Схема введения нового продукта та же: первый день – 3-4 ложечки + грудное молоко/адаптированная молочная смесь, второй день в два раза больше каши + грудное молоко/адаптированная молочная смесь и так далее. В конечном итоге вы должны полностью заменить одно кормление молочно-крупяной кашей.

8 месяцев

06 :00 — 07 :00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь

10 :00 — 11 :00 — Детский нежирный кефир 150мл + творог 30мг**

14 :00 — 15

18 :00 — 19 :00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь

22 :00 — 23 :00 — Молочно-крупяная каша до 200мл

*Заменяем третье кормление. Время введения в детский рацион овощей и фруктов должно совпасть с появлением у ребенка хотя бы одного зуба. Если есть хоть один – нет вопросов, начинаем овощи. Если нет, что маловероятно, давайте еще чуть-чуть подождем.

Для начала проводим пробное кормление овощным отваром – нужно проверить, как ребенок отреагирует на овощи. В первый день предлагаем 30-50 г, на второй – в два раза больше. Если все нормально переходим на овощной суп или на овощное пюре и, постепенно увеличивая дозу, полностью заменяем овощами одно из кормлений.

2-3 недели кормим овощным блюдом, затем, по аналогии с овощами, осуществляем пробу на мясо – варим суп не на воде, а на мясном бульоне (идеально — курица). Ежели проблем не возникло – непосредственно в суп добавляем протертое мясо, еще через пару дней, опять-таки непосредственно в суп, — круто сваренный желток куриного яйца – в начале 1/5 часть, затем побольше. В любом случае, до годовалого возраста больше половинки желтка не надо.

**С этого периода увеличиваем количество творога до 50 г.

9-12 месяцев

06 :00 — 07

10 :00 — 11 :00 — Детский нежирный кефир 150мл + творог 30мг

14 :00 — 15 :00 — Овощной суп или овощное пюре до 200мл*

18 :00 — 19 :00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь***

22 :00 — 23 :00 — Молочно-крупяная каша до 200мл**

*Овощные супы и пюре самые разнообразные — и по составу овощей, и по виду мяса – лишь бы не очень жирное. Картофельное пюре с молоком и с протертым мясом. С 10-ти месяцев можно приготовить суп не на мясном, а на рыбном бульоне. Даем ребенку и яичный желток, и растительное масло (в пищу, конечно же, а не с ложки).

**Молочно-крупяные каши самые разнообразные. Добавляем в них кусочки фруктов.

***Ребенка до года желательно хотя бы 1 раз в день кормить грудным молоком. После года это уже не имеет особого биологического смысла. Адаптированные молочные смеси вполне можно давать и до 1,5 и до 2-х лет – 1 раз в день.

Внимание!

Осуществляя любые «питательные» пробы и нововведения помните: наша главная задача – сохранить малышу здоровье, а чем ребенок старше, — тем менее опасны для него эксперименты, связанные с питанием.

Всегда будьте осторожны с генетически неродными продуктами (чего не кушал прадедушка, и нам не надо). Дети из малообеспеченных семей реже болеют, прежде всего, потому, что не хватает средств на заморские деликатесы.

Прикорм по Комаровскому в последние годы стал популярной темой среди будущих и состоявшихся молодых мам. К советам этого врача прислушиваются многие родители, даже бывалые мамы и папы с несколькими детьми. Харизматичность и собственный взгляд на педиатрию Евгения Комаровского как детского специалиста вселяет в родителей уверенность в его рекомендациях.

Появление новых продуктов в рационе грудничка — увлекательный этап в жизни молодых родителей и малыша. Но введение прикорма по Комаровскому может отличаться от рекомендаций наблюдающего ребенка педиатра. К какому специалисту прислушиваться — решать родителям.

Большинство молодых мам не видят существенной разницы между определениями «прикорм» и «докорм», но на самом деле это два совершенно разных слова.

Понятие «докорм» применимо, когда ребенку не хватает , и его недостаток возмещают или заранее , либо молоком домашних животных (что крайне нежелательно). В таком случае говорят, что грудничок находится на смешанном вскармливании.

Прикорм означает, что ребенок получает пищевые продукты в дополнение к своему обычному рациону — материнскому молоку или смеси. Цель прикорма — адаптировать и приучить организм малыша к «взрослой» пище.

Когда вводить?

Первый год развития ребенка считается важнейшим в педиатрии, и питание на этом этапе имеет огромное значение. Первый прикорм согласно таблице введений по Комаровскому важно давать не раньше, чем ребенку исполнится 6 месяцев. В этом случае совершенно неважно, какое основное питание малыш получает — материнское молоко или адаптированную смесь.

Доктор Комаровский считает, что если до 6 месяцев развитие ребенка находится в пределах нормы, то ему не нужны какие-либо дополнительные пищевые продукты, кроме грудного молока и смеси.

Нежелательно вводить первый прикорм и позже этого срока. При вводе в детский рацион новых пищевых продуктов ребенок получает питательные вещества, которые необходимы для роста и развития его организма. Также при запоздалом введении первого прикорма в виде твердой пищи не начинают формироваться такие навыки, как жевание и мелкая моторика.

Шестимесячные дети с помощью жевания готовят десны к прорезыванию первых зубов, а во время игры с пищей у ребенка развивается мелкая моторика. К тому же однообразное питание у малышей старше 6 месяцев может привести к отставанию в росте.

Своевременное введение прикорма по таблице Комаровского укрепляет здоровье ребенка, позволяет ему правильно развиваться в психоэмоциональном и физическом направлении.

Преимущества и недостатки раннего прикорма

Молодые мамы часто слышат от окружающих, что можно начинать раньше, чем рекомендует современная педиатрия. Чем старше малыш, тем чаще станут звучать доморощенные советы относительно прикорма желтком, кашей и другими продуктами.

В наше время, если кормящая мама правильно и разнообразно питается, или ребенок получает качественную адаптированную смесь в качестве заменителя грудного молока, то необходимости предлагать прикорм до 6-месячного возраста нет. Пользы от слишком раннего введения прикорма тоже нет, скорее, это причинит вред ребенку.

Например, могут возникнуть и организма. Вот почему вопрос о введении прикорма должен быть детально рассмотрен родителями. Чтобы получить исчерпывающую информацию, они могут изучить таблицу прикормов по Комаровскому.

Правила введения

Доктор Комаровский советует придерживаться следующих рекомендаций при введении прикорма:

  1. Любой продукт нужно предлагать осторожно и постепенно. Для начала достаточно одной чайной ложки или глотка новой пищи, а затем ребенок докармливается своим привычным питанием — молоком или смесью. Если кожные покровы и слизистые, стул и сон малыша останутся неизменными, количество прикорма можно повышать.
  2. Если возникли сомнения, например, на щечках ребенка появились шелушащиеся пятна, или ночью он чаще просыпался и хуже спал, с новым продуктом желательно повременить, оставив все, как есть.
  3. Если болезненные проявления, например, аллергическая реакция организма, стали очевидны, новую пищу вводить до исчезновения признаков неблагополучия не рекомендуется.
  4. Нельзя вводить новый продукт в период заболевания, за 3 дня до проведения и в течение 3 дней после нее.
  5. Если ребенку не нравится какой-то продукт или он ест его с неохотой, настаивать не следует.

С каких продуктов надо начинать

Кто-то считает, что первый прикорм начинается с овощей, другие уверены, что это фрукты, ну а третьи настаивают на том, что впервые прикармливать малыша нужно кашей, приготовленной на грудном молоке.

По правилам введения прикорма по Комаровскому начинать прикорм лучше с кефира. Специалист объясняет это тем, что с рождения пищеварительная система ребенка успела привыкнуть к молочной продукции, и кефир является их ближайшим аналогом.

К тому же, кефир содержит массу кисломолочных бактерий, которые укрепляют иммунную систему и снижают вероятность развития кишечных инфекций. Кефир качественно снижает нагрузку на еще не окрепшую печень грудничка и положительно влияет на процессы пищеварения в организме.

Схема введения прикорма по Комаровскому рекомендует введение нового продукта в утренние часы, постепенно замещая им основное кормление ребенка. В первый раз для пробы грудничку предлагается совсем немного кефира — не более 2 чайных ложек. Если негативные реакции со стороны организма отсутствуют, в следующие дни дозу кефира можно смело повышать, до тех пор, пока ребенок не начнет съедать по 150 мл за целое кормление без докорма.

Через 5-7 дней после этого в рацион ребенка вводится второй новый продукт — творог. Безусловно, вводится он на фоне относительного здоровья грудничка и отсутствия у него побочных эффектов на новую пищу. Шестимесячному малышу достаточно употреблять 30 гр творога каждый день, с 9 месяцев эта цифра увеличивается до 50 гр. Если в натуральном виде творог малышу категорически не нравится, доктор Комаровский советует добавить в него небольшое количество сахара.

После того, как ребенок привыкнет к кефиру и творогу, то есть кисломолочная продукция будет заменять у него одно утреннее кормление (обычно на это уходит 10 дней), врач советует ввести в детский рацион молочно-крупяную кашу (рисовую, овсяную или гречневую), заменив ею вечернее кормление.

Схема прикорма по Комаровскому рекомендует введение овощей и фруктов только к 8 месяцу жизни малыша. При этом начинать нужно с овощных отваров и только после них можно предлагать грудничку овощное пюре или суп. Через 2 недели в рацион можно добавить желток яйца и мясо, соответственно таблице прикорма по Комаровскому по месяцам.

Схема введения

Таблица прикорма по Комаровскому выглядит следующим образом:

Новый продукт 6 месяцев 7 месяцев 8 месяцев 9 месяцев 10 месяцев 11 месяцев 12 месяцев
Кефир, мл 5-30 50-70 90-100 100 100 100 100
Творог, гр 5-20 20-30 40-50 50 50 50 50
Печеное яблоко, гр 5 — 30 40-50 50 50 70 70
Овощн. пюре, гр 5-70 90-100 120-150 150 180-200
Сок, мл 5-10 15-20 20-30 40-50 60-70
Молочн. каша, гр 5-70 90-100 120-150 150 180-200
Желток, шт. 0,25 0,5 1 1 1
Мясное пюре, гр 5-30 40-50 60-70 70
Рыбное пюре, гр 5-20 30 40
Растит.

масло, мл

1 3 3 3 3 3

Готовить самим или покупать?

Готовить прикорм самостоятельно или приобретать готовые блюда в специализированных отделах, молодая мама должна решить самостоятельно. Нельзя сказать, что лучше, наверняка. И у фабричного, и у домашнего детского питания имеются свои преимущества и недостатки.

Плюсы фабричной продукции :

  • экономия времени для мамы;
  • возможность взять с собой в поездку или на прогулку;
  • комфортная консистенция продукта;
  • обогащение пищи дополнительными витаминными и минеральными комплексами, ;
  • поликомпонентность продукции, которую не всегда можно достичь в домашних условиях.

Минусы фабричного детского питания :

  • большие финансовые затраты;
  • срок хранения открытой баночки готового питания не превышает 24 часов в условиях холодильника, что крайне невыгодно в самом начале введения прикорма;
  • хранить вскрытую упаковку каши можно не более 2 недель;
  • вкусовые качества овощных пюре серьезно уступают домашним блюдам.

Плюсы блюд, приготовленных своими руками :

  • финансовая экономия;
  • вкус обычно лучше, чем у покупных продуктов;
  • можно корректировать консистенцию и вкус блюда по собственному усмотрению.

Минусы домашних блюд:

  • много времени уходит на покупку и ежедневную готовку блюд специально для крохи;
  • невозможность приготовить продукт вне дома.

При введении прикорма и новых пищевых продуктов в рацион грудничка всегда нужно придерживаться правил, которые рекомендует наблюдающий ребенка педиатр и/или доктор Комаровский, чтобы не подвергнуть детское здоровье опасности.

Любые эксперименты с прикормами, по мнению Комаровского, нужно отложить до того момента, пока малышу не исполнится 6-7 месяцев. Чем старше малыш, тем меньший риск представляют для него блюда с непривычными продуктами.

Следует помнить, что введение первого прикорма согласно таблице Комаровского еще не означает, что нужно отказываться от грудного вскармливания. Безусловно, новые пищевые продукты необходимы для развития и роста малыша, который уже достиг 6 месяцев. Но материнское молоко — это именно тот продукт, в котором ребенок до года нуждается больше всего. Обычно к 1 году ребенок окончательно переходит на «основное» питание, но одно кормление грудью нужно оставить минимум до 12 месяцев.

Полезное видео о введении прикорма по Комаровскому

Мне нравится!

Перед тем, как вникнуть в схемы и таблицы, которые предлагает доктор Комаровский молодым родителям, необходимо понять, что же такое прикорм. Многие мамы не совсем понимают значение этого слова, тем более, что врачи-педиатры обычно называют им любое дополнительное кормление. К примеру, если у женщины слишком мало молока и ей предлагают молочные смеси для ребенка, то это не прикорм, а докорм. Молочную смесь, между прочим, в таком случае можно спокойно заменять молоком домашних животных.

Если же вы пытаетесь добавить в рацион малыша «взрослую пищу», которая будет дополнять молочную, то это уже прикорм. По Комаровскому это обязательно должно происходить вовремя. Кроме того, важно подобрать правильное питание, чтобы ребенок лучше отвыкал от груди.

Введение прикорма по Комаровскому необходимо начинать с шестимесячного возраста, несмотря на то, что многие взрослые (и даже педиатры) рекомендуют приучать к обычной еде как можно раньше. Но если вы желаете своему малышу здоровья, тогда стоит позабыть об устаревших схемах питания и идти в ногу со временем.

Почему всего лишь 20-30 лет назад прикорм начинался раньше? Доктор Комаровский дает этому понятное и простое объяснение. Дело в том, что, когда в Советские времена у женщины заканчивалось молоко, малышу добавляли молоко животных или различные смеси. В гигиеничных целях их кипятили, что приводило к испарению всех необходимых витаминов и минералов. Это делало грудничка нездоровым, у него развивался гиповитаминоз и нехватка веса. Даже те кормящие матери, у которых молока хватало, питались в то время не настолько хорошо, чтобы обеспечить своего ребенка всем необходимым. Именно поэтому пытались прикорм начать даже в два-три месяца.

Прикорм по Комаровскому необходимо начинать с использованием небольшого количества продуктов, ведь осторожность здесь не помешает. Не забывайте докармливать той едой, которая для ребенка считается более привычной (молочная смесь или материнское молоко). Следует тщательно следить за реакцией маленького организма: не появляется ли сыпь, хорошо ли малыш спит и так далее. Если негативных проявлений нет, можно постепенно увеличивать дозировки. При наличии проблем лучше посоветоваться с врачом, а прикорм отложить.

Не забывайте, что добавлять новые продукты лучше не начинать сразу же после болезни ребенка или после прививок. Не стоит заставлять малыша и кормить продуктами силой.

Прикорм по Комаровскому по месяцам

Прикорм по Комаровскому по месяцам необходимо проводить в точности так, как показано в схеме. Очень важно также следить за реакцией своего малыша.

6 месяцев

Схема вскармливания такая:

10-11 утра: 150 мл нежирного детского кефира с 30 г нежирного творога.

22-23 вечера: Магазинные смеси или материнское молоко.

Чтобы не было проблем с введение кефира в детский рацион, необходимо сначала дать 4 чайных ложечки и сразу же дополнить магазинной смесью (материнским молоком). Очень важно понаблюдать за тем, как ребенок отреагирует на продукт. При нормальной реакции, необходимо каждый день понемногу увеличивать дозу, докармливая его обычной для него едой.

Как только вы дойдете до 150 мг кефира в день, нужно начинать вводить творог. Здесь также очень важно делать это постепенно, чтобы ребенок привык. При желании в смесь творог + кефир можете добавить сахар. Такой ритм сохраняется вплоть до 7 месяца жизни ребенка.

7 месяцев

6-7 утра: Магазинные смеси или материнское молоко.

14-15 дня: Магазинные смеси или материнское молоко.

18-19 вечера: Магазинные смеси или материнское молоко.

22-23 вечера: Крупяная каша с молоком (не больше 200 мл).

Перед отдыхом ночью самое подходящее время для добавления следующего продукта в прикорме. Крупяные каши на молоке являются отличным вариантом. Здесь особое внимание стоит уделить гречневой, рисовой и овсяной. Для введения новой еды необходимо снова начинать с небольшого ее количества (4 чайных ложки). Если проблем нет, увеличиваем дозу.

8 месяцев

6-7 утра: Магазинные смеси или материнское молоко.

10-11 утра: Старая схема нежирного детского кефира с творогом.

14-15 дня: Суп или пюре из овощей (не больше 200 мл).

18-19 вечера: Магазинные смеси или материнское молоко.

22-23 вечера: Старая схема с крупяной кашей на молоке.

Помните, что овощи можно начинать давать ребенку только после того, как у него появится хотя бы один зуб. Пюре или суп из овощей лучше всего оставить на третье по счету кормление, которое проходит днем. Чтобы посмотреть, как детский организм будет реагировать на овощи, сначала необходимо дать малышу немного отвара. Каждый день увеличивайте количество. При нормальной реакции можно переходить на супы/пюре.

Через 3 недели после введения овощного супа можно попробовать мясной бульон (выбирать лучше куриное мясо). Если реакция у ребенка положительная, можно начинать добавлять перетертое мясо или круто сваренный желток яйца. Но помните, что до 1 года лучше не давать больше половины желтка.

На второе кормление можно увеличить количество творога (до 50 г).

9 месяцев – 1 год

6-7 утра: Магазинные смеси или материнское молоко.

10-11 утра: Старая схема нежирного детского кефира с творогом.

14-15 дня: Старая схема пюре или супа из овощей (можно с мясом или желтком).

18-19 вечера: Магазинные смеси или материнское молоко.

22-23 вечера: Крупяная каша на молоке.

Можно делать супы или пюре из овощей с добавлением любого мяса, но обратите внимание, чтобы оно было нежирным. Если делаете пюре из картофеля, нужно залить его молоком и добавить кусочки перетертого мяса. Начиная с 10 месяца жизни можете пробовать заменять мясной бульон на рыбный. В пищу можно добавлять растительное масло.

В крупяные каши на молоке можно добавить немного фруктов (мягких). Хотя бы один раз в день старайтесь кормить малыша до года грудным молоком. Молочную смесь можно продолжать давать до 2 лет.

Таблица прикорма по Комаровскому

Таблица прикорма по Комаровскому помогает лучше понять, как правильно добавлять ребенку в пищу различную «взрослую еду». Но не стоит думать, что доктор дает полноценную схему со столбцами и строками, в которых прописаны особые правила, подходящие всем подряд. «Таблица» — это неточное описание. Комаровский дает только советы, но каждый родитель должен сам обращать внимание на реакцию своего ребенка и действовать в соответствии с ней. К тому же вышеописанная схема прикорма является вполне доступной для понимания.

Первым продуктом доктор рекомендует вводить именно нежирный кефир. Кисломолочная пища является лучшей для начала прикорма потому, что имеет очень схожий состав с той, которая уже привычна вашему малышу. Кроме того, бактерии, которые живут в кисломолочных продуктах, помогают растущему организму быстрее и лучше справляться с инфекциями. Они также снижают нагрузку на молодую печень и улучшают процессы пищеварения.

В первые месяцы жизни младенцу достаточно лишь маминого молока или, в случае невозможности грудного вскармливания, адаптированной смеси. Подросшему карапузу уже требуется расширение рациона, которое называется прикормом. Давайте рассмотрим введение прикорма в рацион малышей первого года жизни с позиции известного педиатра Е. Комаровского.

Отличия докорма и прикорма

Эти два слова могут вызвать путаницу из-за похожести, но означают они разное. Если младенцу недостаточно материнского молока и ему дают либо молочную смесь, либо молоко животных, либо молоко женщины-донора, то такую пищу называют докормом. В таком случае вскармливание ребенка называется смешанным. Те продукты, которые дают малышу в первый год жизни, как дополнение к грудному молоку либо смеси, называют прикормом. Они призваны приучить младенца к взрослому питанию.

Ранний прикорм – польза или вред?

Молодые родители сталкиваются с советами от друзей, родных и даже медработников начинать прикорм намного раньше рекомендованных современной медициной сроков. Чем старше становится младенец, тем чаще будут звучать рекомендации давать малышу сок, желток, пюре и другую пищу.

Современные родители должны понимать, что раннее введение прикорма в прошлом было связано в основном с тем, что крох редко кормили грудью, а заменители грудного молока были неполноценными.


В условиях достаточности грудного молока и появления современных смесей рано вводить прикорм не рекомендуется

Чаще всего малюткам давали разведенное молоко коровы, которое кипятили. Витамины в таком питании разрушались и младенец недополучал много полезных веществ. И чтобы бороться с гиповитаминозами, отставанием в наборе веса и развитии, анемией и другими проблемами, были созданы рекомендации давать соки, кусочки желтка, пюре из овощей уже с первого месяца жизни. Также не будем забывать, что продажа соков, разнообразных каш, пюре и другого детского питания является достаточно серьезным бизнесом. Поэтому отметки на упаковках о том, что продукт можно давать с трех или четырех месяцев, выгодны, прежде всего, производителям.

В наши дни, если кормящая мама питается сбалансировано и разнообразно, либо кроха получает адаптированную смесь в качестве замены материнского молока, необходимости давать прикорм младенцу младше 6 месяцев нет. Если кроха меньше, есть смысл направить усилия родителей не на введение прикорма, а на улучшение питания матери или покупку качественной смеси.

Пользы от более раннего кормления малыша другими продуктами помимо молока или смеси практически нет, а вот вред могут увидеть многие родители. В первую очередь это аллергические реакции и расстройства пищеварения. Поэтому вопрос о сроке начала прикармливания должен быть рассмотрен родителями очень детально и взвешенно.

Правила введения

  • Любой новый продукт питания включать в рацион малютки нужно очень осторожно и постепенно. Начинаем с одного глотка и одной ложки, после чего докармливаем привычной пищей (грудным молоком либо смесью). После оценки реакции – стула, сна, состояния кожи, поведения – дозу можно увеличить.
  • Если что-то насторожило, с продуктом стоит повременить.
  • В случае, когда появились болезненные проявления, новые продукты вводить до их исчезновения нельзя.
  • Нельзя давать младенцу новый продукт во время болезни, а также в период перед прививкой (за 3 дня) и после нее (в течение 3 дней).
  • Если малыш отказывается от какого-то продукта, настаивать не надо.


При введении прикорма необходимо соблюдать правила, начинать с маленьких доз и оценивать состояние ребенка

С какого продукта начать прикорм?

Мнения диетологов и педиатров относительно группы продуктов, которую стоит вводить в рацион малыша первой, очень разные. Сторонники введения первым пюре из овощей утверждают, что они богаты минеральными солями, а также витаминами. Сторонники кисломолочного прикорма твердят, что малыши плохо реагируют на резкие изменения в питании, а кисломолочные продукты отличаются от молока намного меньше, чем овощи.

Стратегия прикорма по Комаровскому

Ввод прикорма при естественном вскармливании и кормлении смесью одинаковый. Известный педиатр предлагает практический подход к введению новой пищи в меню младенца, помогающий по максимуму предотвратить нежелательные реакции организма ребенка на новую пищу:

  • Если ребенку еще не исполнилось пять месяцев, никакой прикорм ему не нужен. Следует позаботиться о качественном питании мамы, а если молока в маминой груди не хватает, то обеспечить малютку хорошей адаптированной смесью.
  • В пять месяцев прикармливать начинают малышей, которые плохо прибавляют в весе, а также при низком гемоглобине. Если у младенца со здоровьем, а также с развитием все в порядке, то начало прикорма переносим на 6 месяцев. Также чуть позже стоит начать прикармливать деток, у которых были случаи пищевой аллергии или использовались специальные смеси.
  • Начать можно с такого кисломолочного продукта, как кефир. Самым оптимальным будет продукт, предназначенный для детского питания. Вводить его будем во второе кормление, которое происходит в промежутке между 9 и 11 часами утра. Этот продукт не только будет усваиваться лучше других продуктов прикорма, но и даст организму малыша полезные кисломолочные бактерии.
  • Для первого раза достаточно три-четыре чайных ложечки кефира. После него ребенку нужно дать мамину грудь либо бутылочку со смесью. Наблюдая за малюткой до конца дня, мы сразу заметим, можно ли увеличить дозу. Убедившись, что все нормально, количество кефира на следующий день удваивают. Получается, что в первый день малыш получит от 15 до 20 мл кефира, на второй день уже от 30 до 40 мл, на следующий – от 60 до 80 мл, и на четвертый день полную порцию от 120 до 160 мл. В случае, если в какой-либо день с малышом что-то поменялось и мама подозревает в этом именно кефир, делаем паузу. Дозировку продукта не увеличиваем, а иногда даже уменьшаем.
  • С четвертого или пятого дня прикармливания кефиром в него можно добавлять творог. Это может быть и купленный продукт, и сделанный самостоятельно. Для первого дня достаточно одной ложки, во второй день дайте две ложечки. Так постепенно повышаем количество к 30-40 г для ребенка 6-8 месяцев. Как кефир, так и его сочетание с творогом можно подслащать сахаром. Все зависит от вкуса исходного продукта и желания малыша есть продукт без сахара.
  • В течение недели одно кормление получится замененным на смесь кефира (в среднем 150 мл) и творога (30-40 г) полностью. Во все прочие кормления малыш будет по-прежнему получать материнское молоко либо молочную смесь. Данный режим поддерживайте еще 3-4 недели, после чего приступаем к замене еще одного кормления.
  • Следующим кормлением, в которое будем вводить прикорм, лучше выбрать последнее (кормление перед сном). В него введем кашу, предпочтительнее гречневую, рисовую или овсяную . Каша может быть как приготовленной мамой самостоятельно из муки, так и купленной в магазине. Кашу варим на молоке (обычном коровьем), хотя лучшим выбором будут смеси для малышей старше шести месяцев. Поскольку манная каша является источником белка глиадина и способна вызывать болезни кишечника при его непереносимости, ее советуют ввести в рацион ребенка после восьми месяцев.
  • К 8 месяцем у ребенка будут полностью заменены два кормления. Он получает в одно кормление кефир и творог, в другое кашу, и еще несколько раз смесь либо молоко из груди матери. Нужно выяснить, есть ли у малютки хотя бы один зуб. Если зубик имеется, будем вводить овощи. Для проведения пробных кормлений овощами готовим малышу отвар. Измельчаем морковь, картофель, капусту и лук, заливаем кипятком (на 50 грамм овощей понадобится около 100 г воды), закрываем крышкой и варим, пока овощи полностью не разварятся. Процедив отвар, еще раз вскипятим его и переливаем в бутылочку. Такого отвара в первый день даем ребенку от 30 до 50 г, во второй день – вдвое больше.
  • Если малыш реагирует на овощи хорошо, начинаем давать суп или пюре, тоже увеличивая дозировку постоянно до замены одного кормления. Для пюре разные овощи тушим в кипящей воде, потом протираем, добавляем чуть соли и горячего молока (на 100 г овощей достаточно 25 мл), после чего нужно их взбить и еще раз довести до кипения. В готовое пюре нужно добавить 3 г растительного масла.
  • После двух-трех недель кормления овощами пробуем вводить мясо. Вместо воды в овощи добавляем мясной бульон (желательно куриный), далее добавляем в суп либо в пюре мясо, которое будет в протертом состоянии. Через несколько дней в тот же суп либо в пюре можно добавить 1/5 желтка от куриного яйца, которое сварено вкрутую.
  • Фрукты тоже начинаем вводить после появления первого зуба. Если зубов еще нет, давайте малышам соки. Они используются как дополнение к кормлению смесью или грудью и не предназначены для замены кормления. Деткам постарше можно добавлять фрукты в кашу, давать пюре из фруктов, а крупные кусочки пососать.
  • К 9 месяцам прикорм уже заменит 3 кормления. В одно из них малыш получает кашу, которая может быть самой разной. В другое кормление ребенку дают супы или овощные блюда с добавлением любого нежирного мяса, а также желтка и растительного масла. После кормлений ребенок получает сок. Еще одно кормление представляет собой кефир с творогом, к которым можно уже добавлять детское

Смотрела видео консультанта по грудному вскармливанию. И она последнюю вашу фразу считает «Подставой». Фраза в конце этой статьи «Ребенка до года желательно хотя бы 1 раз в день кормить грудным молоком. После года это уже не имеет особого биологического смысла. Адаптированные молочные смеси вполне можно давать и до 1,5 и до 2-х лет – 1 раз в день». Вопрос Почему грудное молоко не имеет биологического смысла после года. а заменитель грудного молока можно давать аж до 2 лет? оно что таки имеет биологический смысл? Я в отличие от этого консультанта не что то оспаривать. Я хочу понять для своего ребенка. Потому что забеременела и думаю отнимать от груди. А ваше мнение мне очень важно. Т.к всем вашим советсм стараюсь придерживаться. И вы на многое раскрыли глаза и помогли. спасибо вам

29/03/2017 19:15

Спасибо за схему! Искала такую очень долго, примерно так все и делала в итоге, только фруктовое пюре страшно сразу 30г давать. Я с подругой советовалась, она Спеленок давала, начинала с 15г. Я так же. Ни аллергий, ничего не было

05/06/2016 17:29

Израиль

у нас не рекомендуют начинать прикорм с кефира. хотя каждая мать сама решает что ей делать. рекомендуют с полу года начать пробы (по чуть чуть) паровых овощей, фруктов, ну и каши на грудном молоке или смеси. каши рисовые, кукурузные, гречневые, смешаные (овсянка, киноа идр.) кроме манной. просто с 4 месяцев запасы железа, витамина Б и других минералов в организме ребёнка уменьшается. он становится подвижнее, ему нужна энергия. поэтому выписывают капли железа для малышей и прикорм который дополнит все необходимое (паровые овощи, каши, фрукты). а такие продукты как кефир, манка — тормозят всасываемость железа.

25/03/2016 21:42

Украина

Добрый день. Подскажите что делать если я прикорм начала вводит не правильно… Моему ребёнку уже 8 месяцев а он полностью отказывается есть прикорм и пить с бутылочки воду и т.д. Единственное что он хочет это грудное молоко. Как быть в подобной ситуации?

14/03/2016 19:20

Украина, Киев

Немного удивило то, что в смеси со «вкусным» пальмовым маслом, оказывается, есть смысл после года, а в материнском молоке биологического смысла нет. Я что-то не поняла, или природа промахнулась, как тот Акелла? Ну да ладно, каждая мать решает за себя и за ребенка сама — а со всем остальным согласна. Пробовала ввести прикорм с овощного пюре — не спали три ночи, такие газы мучали. Плюнула, дала неделю дочке отдохнуть, и ура! — кефир пошел на ура! 🙂 Скоро будем творожок пробовать.

07/02/2016 12:56

Схема отличная,я старшую дочку так же прикармливала,только кашу давала не перед сном,а вечером,часов в 5-6.Не хотела она жевать перед сном.И никаких запоров или поносов не было.Сейчас пришло время прикармливать сынишку и опять же буду делать по этой схеме

14/12/2015 13:21

Здравствуйте. Можно ли готовить кефир и творог для малыша в домашних условиях? Или это должны быть продукты специально для детского питания и с молочной кухни? Проблема в том, что в Испании, где мы живем, ничего этого нет(((((((((Спасибо.

22/07/2015 01:47

Lo_Iv Россия

Здравствуйте. У меня проблема с введением кисломолочной смеси Агуша (я так понимаю, что именно подобное имеется в виду под словом кефир). В возрасте 2х месяцев давала несколько раз её 0+ причём замещая целое кормление, все было хорошо. В возрасте 6 месяцев дала 30 мл смеси 6+, в итоге рвота фонтаном 6 раз подряд с промежутком минут в 15 (первый раз смесью, второй раз водой, котики дала попить после первой рвоты, потом ребёнок от воды отказывался и была не обильная рвота остатками) . Спустя 2 недели попробовала снова дав 10 мл. И снова рвота, но только 2 раза. Как так может быть? Ведь по сути смесь 0+ и 6+ различается только колличественным содержанием микроэлементов? А на 0+ смесь реакция была хорошая в раннем возрасте. Подскажите, как быть, очень хочется ввести кисломолочку

09/09/2014 22:25

Украина, Харьков

Схема отличная! Когда пришло время вводить прикорм, долго решала с чего бы все таки начать и так как время было — конец мая, овощей как таковых своих не было, мне на помощь пришла данная схема. Очень удобно и четко все расписано. Естественно, говорить о том, что моя девочка кушает четко по схеме я не буду ибо дети все разные и к каждому нужен индивидуальный подход. По-тихоньку вводила кефирчик с творожком, пробовала разные, ибо не всякий нам нравился. Потом пошли кашки, и не совсем гладко, по началу давились плевались, но постепенно мы стали кушать и кашки. Когда пришло время овощей…ну пришлось потрудиться, так как выплевывала, срыгивала, отворачиваласьи ни в какую, но я нашла выход, стала давать с кашей, сначала в пропорции 30г овощей + 150г молочной каши (на момент 8 месяцев наша порция составляла 180г, по совету педиатра) и постепенно изо дня в день увеличивала количество овощей и уменьшала пропорционально количество каши, так мы и вышли на 180 г чистого овощного пюре за неделю. Все зависит от желания и терпения. Дабы не отбить у дитя охоты рот открывать. Кто его знает может после года моя девчушка забастует, но пока кушает и слава Богу. Хочется обратиться к тем, кто говорит «мол все хорошо и четко, но далеко от реальности и вообще схема бред(утрирую)». Уважаемые! Это ведь условная схема, схема, которую вывел один доктор по своему мнению для общего ориентира. Кому-то она подходит, кому-то — нет, опять таки дети разные и нужен индивидуальный подход. Только мама знает, что ее малышу нужнее и полезнее. А схема — приблизительный ориентир. Кстате, мясо в 6 месяцев детю ни к чему, и медицински необосновано в принципе. Спасибо если прочли до конца! Успехов и любви=)

с какого возраста можно давать?

21.06.2016

Позитивные свойства авокадо заключаются в большом количестве полезных веществ, содержащихся в нём. Это целый комплекс витаминов, минералов. Полезна для пищеварения фруктовая клетчатка зрелого протёртого в кашицу авокадо. Надо отметить, что очень высока его калорийность – 20Кк на 100 грамм продукта.

Что вызывает споры учёного сообщества

Авокадо — один из самых полезных продуктов

Этот фрукт взрослым часто назначают для понижения холестерина. За неделю систематического приёма показатели у взрослых людей уменьшаются на 30%. У крохи таких проблем с холестерином быть не может, также, как и катаракты. Кроме профилактики всех возрастных изменений, авокадо препятствует развитию раковых клеток.

Пищевая ценность и химический состав авокадо

Для детей этот фрукт полезен тем, что содержащиеся в нём микроэлементы способствуют развитию физическому и психическому. Учёные спорят насчёт того, с какого возраста авокадо можно давать детям. И это в Америке, где данный фрукт давно уже является неотъемлемой часть рациона.

Для России авокадо является экзотическим продуктом, что ещё раз говорит не в его пользу. Всегда считалось, что наибольшую пользу приносят овощи и фрукты, произрастающие в регионе проживания человека.

Если учесть, что авокадо ещё и сильный афродизиак, то необходимость его введения в детский рацион остаётся под вопросом.

Авокадо для первого прикорма

Нежная текстура первого фруктового прикорма легче усваивается детским организмом, чем пюре из овощей и зелени. Более тонкий ненавязчивый вкус тоже говорит в пользу фруктового, а не овощного прикорма. Но так ли важно дать все витамины и минералы сразу, когда можно радовать ребёнка разнообразием вкусов фруктов и овощей, которые менее калорийны и не содержат «взрослых» витаминов. Например, «Омега-3» может стать лишним дополнением к обязательному комплексу для малышей витамина «D».

Несмотря на разнообразие рецептов с авокадо для детей, лучше посоветоваться с врачом.

Суп из авокадо: видеорецепт — Доктор Комаровский

Вводя авокадо в детское питание необходимо советоваться с врачом. Советы по возрасту, с которого можно давать авокадо, неоднозначны.

Авокадо лучше вводить после яблочного пюре

Одни учёные придерживаются мнения, что детям до 1 года давать этот фрукт нельзя. Другие рекомендуют его в качестве первого прикорма. Здесь опять нельзя назвать точный возраст, потому как первый прикорм для детей на грудном вскармливании рекомендуется вводить не раньше, чем малышу исполнится 6 месяцев.

Желудок ребёнка на искусственном кормлении готов к принятию нежной мякоти фруктов с 3-4 месяцев. Как правило, для 3-месячных детей первым прикормом становится яблочное пюре. Авокадо имеет сходную с яблоком нежную текстуру. Вкус у него не яркий, что может стать неплохим дополнением к молоку. Но всё-таки, вводить его можно через месяц после первого яблочного прикорма и проб банана.

Как должен выглядеть авокадо?

С внешним видом авокадо не всё однозначно ввиду большого количества его сортов. На российских прилавках чаще всего можно встретить 4 сорта из 400 – это:

Сорта авокадо
  • «Гвен» — плоды этого сорта продолговатые и довольно крупные. Кожура у них насыщенно-зелёного цвета. Мякоть жёлто-зелёная. Чем ближе к косточке, тем желтее.
  • «Рид» также относится к крупноплодным сортам. Форма плодов круглая, мякоть светло-жёлтая, покрытая толстой пупырчатой кожурой тёмно-зелёного цвета.
  • Сладковатая мякоть под гладкой зелёной кожурой скрывается в крупных плодах сорта «Фуэрте».
  • Чаще всего встречаются грушевидные плоды средней величины – это плоды сорта «Зутано». Мякоть фрукта чаще белая, иногда желтоватая. Гладкая кожура легко счищается.

Сортов очень много, так что по внешнему виду кожуры распознать, какой из плодов зрелый, а какой нет, сложно. Главное — чтобы кожура была зелёной, а не фиолетовой. Для некоторых сортов допустим коричневый цвет кожуры фрукта.

Как выбрать полезный авокадо?

«Зрелость» авокадо

При выборе экзотического фрукта можно поверить своим рукам и слуху. Первым делом необходимо потрогать фрукт: если он слишком жёсткий и при надавливании пальцами его форма остаётся неизменной – он не зрелый. Мягкий плод авокадо относится к разряду переспелых. Велика возможность того, что под плотной кожурой уже начался процесс гниения или брожения. Выбирать необходимо золотую середину. Обязательный критерий при проверке фрукта – это восстановление его первоначальной формы после надавливания. Вмятин на кожуре остаться не должно.

Ещё проще определить спелость авокадо на слух. При его встряхивании косточка должна издавать звук ударов о скорлупу. Если этого не происходит, плод не зрелый, зерно в косточке плотно прилегает.

При выборе между недозрелым и перезрелым плодом авокадо, предпочтение лучше отдать первому. После пары дней лежания, он дойдёт до необходимой кондиции, как груша.

Условия хранения

Авокадо лучше всего хранить при комнатной температуре

Хранится плод при комнатной температуре. Помещать его в морозилку или холодильник нельзя – этот фрукт не переносит минусовых температур, портится он при неправильном хранении очень быстро. Как все фрукты, употреблять его в пищу необходимо свежим, только тогда он даст максимальную пользу для организма и не нанесёт вреда.

Противопоказания

Возможные перекрестные реакции выявляют при диагностике аллергии

Страшнее всего давать авокадо детям, страдающим латексной аллергией. На первый взгляд латекс и фрукты не связаны между собой. При детальном изучении проблемы, оказалось, что непереносимость бананов, яблок, вишни, папайи, дыни, томатов впоследствии может сказаться перекрёстной аллергией. Это приведёт к сильным формам дерматита при контакте кожи с латексными изделиями.

Угроза авокадо состоит в том, что белки латекса из сока молочайных и тутовых деревьев схожи с теми, что содержатся в авокадо. Латексные изделия, к которым относятся соски и пустышки, при таком заболевании, спровоцируют выработку IgE. Иммуноглобулин этого вида приводит к клиническим проявлениям аллергической реакции.

Чтобы не обрекать ребёнка на страдание, необходимо консультироваться с врачом до введения экзотического прикорма. Если у малыша возникли проблемы после проб бананов, то авокадо ему давать нельзя.

Видео: Прикорм ребенка от 4 месяцев

Прикорм банан, как и когда давать банан ребенку

Сладковатый и нежный банан станет любимым блюдом в меню крохи. В первый раз дайте малышу попробовать ложечку фруктового пюре на третьем этапе прикорма. Банан необходим для кроветворения и развития мозга, для обменных процессов и укрепления иммунитета. Фрукт богат витаминами В, РР, железом, магнием натрием и фтором.

Витамин С, содержащийся в бананах, не только помогает малышам укрепить иммунную систему, но и улучшает усвоение их организмом железа, что крайне важно для правильного развития деток после полугода. Железо является важнейшим компонентом клеток крови и участвует во многих процессах в организме, поэтому жизненно важно для полноценного развития малыша. Именно поэтому в период активного роста в рацион Вашего маленького непоседы следует вводить продукты прикорма богатые железом и способствующие его лучшему усвоению, такие, как бананы.

Многих мамочек интересует, с какого возраста можно давать банан в прикорм малютке. Если Вашему малышу исполнилось 6 месяцев, и он уже хотя бы 3-4 недели с удовольствием кушает овощные пюре или молочные кашки, мамочкам можно начинать знакомить его со вкусом вкусных и полезных фруктов. Вводить их в рацион малютки нужно примерно так же, как до этого Вы вводили в прикорм овощные пюре. Для начала нужно выбирать фрукты светло-зеленых или белых оттенков, например, яблочки или грушки. Хотя бананы подходят по цвету для первого прикорма, все-таки мамочкам следует помнить, что они являются экзотическим фруктом для Вашей крошки, поэтому лучше всего знакомить ее со вкусом бананового пюре уже после того, как она попробует свой первый фруктовый прикорм.

Вещества, содержащиеся в мякоти банана, могут быть причиной аллергической реакции у грудничков, поэтому давать Вашему маленькому непоседе банановое пюре следует осторожно. Для начала дайте малышу оценить не больше 0,5-1 чайной ложечки бананового пюре во время одного из кормлений, лучше всего делать это в середине дня, когда Ваш малыш находится в хорошем настроении. При этом необходимо внимательно наблюдать за самочувствием Вашей крошки. Если у нее проявилась аллергия на банановое пюре, стоит исключить этот продукт из прикорма ребенка. А вот если вкус нового пюре пришелся ему по душе, можете постепенно, в течение 2-3 недель,  увеличивать порцию до 100-150г за кормление.

При приготовлении пюре не забудьте сделать его однородным по текстуре, чтобы малышу было легче глотать новый для него продукт. Чтобы банановое пюре было еще нежнее, Вы можете добавить в него немного грудного молочка или детской молочной смеси, если Ваш маленький гурманчик уже находится на смешанном вскармливании.

В банане нет косточек, однако их все равно следует хорошо мыть и чистить перед тем, как давать в прикорм малышу, чтобы ничто не помешало ему наслаждаться вкусом любимого блюда.

Не используйте при приготовлении еды для малютки сахар или другие подсластители, чтобы он наслаждался природным вкусом и пользой бананового пюре. А вот творожок добавлять в пюре можно – так Ваш малыш получит больше белков, которые очень нужны его организму для полноценного роста и развития.

Когда малыш попробует пюре из различных видов фруктов, Вы сможете комбинировать их между собой, чтобы он мог получать богатую витаминами пищу и пробовать различные оттенки вкуса. К тому же, банан можно добавлять к мультивитаминным сокам, чтобы разнообразить ежедневное меню Вашей крошки.

Преимущество банана в прикорм

Когда будете составлять план рациона Вашего маленького гурманчика, не забывайте о несомненных преимуществах банана в прикорме, а именно:

  1. Мягкая текстура без волокон и отсутствие косточек позволяют без особых усилий превратить банан в прикорме в однородное по консистенции пюре, которое малютка сможет глотать практически без усилий;
  2. Наличие целого ряда витаминов, в том числе витаминов группы В и витамина С, поможет Вашей крошке получить питательные вещества для того, чтобы всесторонне развиваться;
  3. Банан – богатый источник минералов, особенно магния, важного для развития нервной системы и мышц у малюток, железа для процессов кроветворения, а также натрия и фосфора для обменных процессов;
  4. Фрукты, в их числе и банан, – это не только кладезь витаминов и минералов, но и отличная альтернатива сладостям, которые не стоит предлагать маленьким деткам;
  5. Благодаря своим вкусовым особенностям и отсутствию резкого запаха прикорм бананом станет одним из любимейших блюд в меню Вашего маленького гурманчика и будет способствовать формированию у малютки положительного отношения к новой пище и желанию пробовать новые вкусы в прикорме.

С 8-9 месяцев, когда малыш уже сможет похвастаться зубками, в прикорме Вашего маленького непоседы должны появиться кусочки банана. Можно использовать их в качестве вкусного и полезного десерта, после основного приема пищи, или в качестве докорма во время прогулки с малышом в парке или на природе. При кормлении сажайте малыша за один стол со взрослыми и давайте ему в ручки кусочки банана, которые он мог бы жевать самостоятельно. Так, особенно если все члены семьи будут придерживаться здорового рациона, Вы не только поможете своему малышу развивать навыки жевания и мелкую моторику с удовольствием, но и будете прививать ему культуру здорового питания, благодаря чему Ваш маленький исследователь сможет расти здоровым и полным сил день за днем.

Доктор Комаровский — 10 правил прикорма

Итак, друзья, разговоры о еде, разговоры о первой еде – фактически это прикорм – это всех волнующая тема. Наверное, у педиатра есть несколько таких тем – типа «Лечим понос», «Лечим сопли», «Лечим кашель», «Прикорм» – ночью разбуди, будем рассказывать, как с этим жить.

Прошу вас записать 10 простых правил:

Правило №1. Когда начинать

Самое главное правило прикорма – когда начинать? Раньше я говорил так: с 4 до 6 месяцев прикорм ребенку не нужен, он нужен для мамы.

Сейчас я скажу так: до 6 месяцев прикорма не бывает. Понимаете, медицинская наука не стоит на месте, и все больше и больше данных о том, что не надо вот этих экспериментов до достижения ребенком 6 месяцев. Хорошо?

Правило №2. Независимость от вида вскармливания

Очень важно немедленно забыть о том, что система вскармливания имеет какое-то отношение к срокам прикорма:

  • Мы – искусственники, нам прикорм надо с 3 месяцев!
  • Мы на грудном вскармливании, мы вообще в год начнем. До года – только мама!

Друзья мои, независимо от видов вскармливания оптимальное время начала прикорма – 6 месяцев.

Правило №3. Не экспериментируем с больным ребенком

Прикорм и вообще новые продукты дается тогда, когда ребенок здоровый. Если ребенок болен, что-то не так – давайте не будем с больным экспериментировать.

Три правила мы уже знаем – молодцы!

Правило №4. Спокойная обстановка

Опять-таки, зачем вам нужны эти эксперименты, если вы поехали куда-то в гости, собрались в путешествие – завтра мы куда-то едем, а сегодня давайте что-нибудь дадим, и всю ночь будем лечить понос! Поэтому если мы собираемся давать какие-то новые продукты, давайте адаптироваться к обстоятельствам и не проводить эксперименты тогда, когда это неудобно кому-либо из членов семьи.

Правило №5. Сначала прикорм, потом основная еда

Что очень важно? Прикорм все-таки дается тогда, когда ребенок реально голоден, то есть его дают до того, как накормить его основной едой. Понятно, что если вы его приложили к груди, то после того, как он наелся, уже очень трудно проводить какие-то эксперименты с новой, необычной едой. Поэтому еще раз важное правило – сначала прикорм, потом основная еда.

[sc name=”rsa” ]

Правило №6. Если ребенок отказывается от новой еды

Еще одно правило – если отказывается, не надо расстраиваться, но и не надо закрывать этой темы. Отказывается – повторять через какое-то время, предлагать, предлагать, предлагать.

Что еще очень важно – если вам очень хочется, чтобы он это ел, а он это не ест, ешьте это сами в его присутствии. Это очень способствует.

Правило №7. Монокомпонентность нового прикорма

Еще одно правило: все новое монокомпонентно. То есть если мы решили дать кашу, то не надо давать кашу из 7 злаков, а потом гадать, какой из них нам не подошел. Договорились? Молодцы.

Правило №8. Постепенность перехода на прикорм

Если мы заменили одно из кормлений прикормом, то экспериментировать с другим мы начнем только после этого. То есть не надо каждое кормление проводить эксперименты. Давайте утром покушаем маму, второе кормление – прикорм, мама. И когда мы полностью заменим второе кормление, тогда будем в третье, четвертое еще проводить какие-то эксперименты. Это желательно. Договорились? Молодцы!

Правило №9. Постепенность расширения меню

Есть еще такое правило, к которому желательно прислушиваться – как правило, новые продукты, которые ребенок еще никогда раньше не пробовал (а таких продуктов сразу может быть несколько), не надо давать с интервалом менее 5 дней. То есть не надо каждый день что-то новенькое. Потом опять-таки будет трудно разобраться, кто же виноват на самом деле.

Правило №10. Срок полной замены кормления – неделя

По большому счету должен вам сказать, что, как правило, на полную замену кормления – например, мы решили дать ребенку овсяную кашу – как правило, оптимальный срок для того, чтобы заменить смесь на овсяную кашу полностью – около недели. Понятно? То есть мы знаем, что ребенок ест эту молочную смесь. Сегодня дали 20 г, завтра 40, послезавтра 80 и т.д. – неделя на замену кормления.

Правила кончились. Теперь очень интересные вещи, поскольку опять-таки медицинская наука не стоит на месте.

Прикорм и аллергия

Например, в США очень острая проблема связана, к примеру, с арахисом. У них очень распространено – вы, наверное, знаете – арахисовое масло. У них есть огромное количество детей с аллергией на арахис. И всю жизнь говорили мамам: «Никогда не давайте арахис маленьким детям! Это увеличивает вероятность аллергии!»

И вдруг буквально множество исследований последнего времени доказывают, что, оказывается, если детям с 6-8 месяцев в небольшом количестве дают арахис, то это резко уменьшает вероятность аллергии потом, когда он будет постарше.

[sc name=”ads” ]

То есть вот так все меняется. Другой вопрос в том, что если в доме есть люди с аллергией, если эта тема для семьи в принципе актуальна, то лучше таких экспериментов не проводить.

Я к чему это все говорю? Очень часто, вот уже сейчас ваш врач может вам посоветовать то, что идет в разрез с тем, что написано во многих книжках. Но наука не стоит на месте и все меняется.

Например, рыба. Во многих книгах пишут о том, что рыбу лучше после года: начинаем прикорм мясом, а потом рыба. А сейчас, если ребенок получит рыбный суп или кусочки рыбы в бульон, начиная с 8 месяцев, оказывается, ничего страшного с этим не будет – пожалуйста, на здоровье!

И еще один последний совет вам.

Прикорм, как познание мира

Знаете, оказывается, чуть ли не самое шикарное в прикорме – это сам процесс еды, когда ребенок сам – руки, ложка. Но у нас же сплошь и рядом прикорм выглядит так: усадили, завернули, сунули рожку, 2 рожка, и потом бутылку.

Ребята, уже в 6 месяцев попытайтесь сделать так – прикорм же в 6 месяцев, когда он начинает есть этот творожок – это же, как вы понимаете, к калориям, к еде не имеет совершенно никакого отношения. Да, это фактически познание мира, новые способы еды.

Поэтому уже такого карапуза усадили, поставили перед ним тарелку, дали в руки что-то, похожее на ложку, и пусть пытается есть. Да, он будет весь с ног до головы в этой ложке творожка. Он все равно рано или поздно будет пачкаться, но, тем не менее, это очень здорово для его развития, для моторики, для интеллекта.

Читаем также:

Это очень классно, когда ребенок учится тому, что он будет есть сам. Это лучше, чем вместе смотреть мультики по телевизору. Я на это обращаю ваше внимание. Вы хотите дать ребенку творожок – усадили ребенка, дали ему тарелку, сели напротив с точно такой тарелкой с творожком, и кушаете этот творожок. Он смотрит на вас и повторяет.

Я страшно хочу, чтобы ваши дети смотрели на вас, а не на мультики по телевизору. Объясните папе, что он личным примером нужен в процессе прикорма намного больше, чем все Маши и медведи вместе взятые.

Читаем также:

Как давать прикорм между кормлениями Комаровский. Введение прикорма при грудном вскармливании по Комаровскому

Сегодня не утихают ни на минуту споры о том, как правильно ухаживать, растить, растить ребенка. Бабушки и дедушки, привыкшие жить по советским правилам, начитавшиеся советских книг по уходу за ребенком до пены на губах, спорят с более молодым поколением, склонным к прогрессивному настроению и, в свою очередь, начитавшимся «модных советы в сети.Особенно много конфликтов случается в момент введения первого прикорма – первой «взрослой» еды. Что делать родителям, чтобы не навредить любимому мужчине, дать ему только самое лучшее?

Определенным авторитетом и среди молодого поколения, и среди зрелых людей, и даже среди бабушек и дедушек пользуется доктор Евгений Комаровский. Многие его советы, статьи и видео, освещающие, казалось бы, элементарные вещи, становятся настоящим откровением для молодых родителей. Итак, по многочисленным просьбам наших читателей, сегодня мы подробно поговорим о правилах введения прикорма при грудном и искусственном вскармливании «по Комаровскому».»

В чем основная идея введения прикорма по Комаровскому?

В отношении сроков введения прикорма детям первого года жизни доктор Комаровский придерживается тех же правил, что и Всемирная организация здравоохранения (далее – ВОЗ). То есть для здоровых малышей, находящихся на грудном вскармливании, первое прикорм вводят в возрасте 6 месяцев. Детям, находящимся на искусственном или смешанном вскармливании, а также детям по особым медицинским показаниям сроки введения прикорма сдвигаются в ту или иную сторону на 1-1.5 месяцев.

А вот в отношении прикорма есть определенные отличия. Так, Евгений Комаровский рекомендует начинать знакомство ребенка со взрослой пищей с кисломолочных продуктов (кефира и творога), и только после их успешного введения, по его мнению, малыша можно «познакомить» с кашами, овощами, фруктами и т. д.

Введение прикорма по Комаровскому

Первая порция кефира при такой схеме вскармливания должна быть не более 3-4 чайных ложек, после чего ребенка следует кормить грудным молоком или адаптированной молочной смесью.Если малыш хорошо переносит введение нового для него продукта (необходимо внимательно следить за реакцией ребенка на прикорм), на следующий день порцию увеличивают вдвое, еще через день — вдвое и так далее. Таким образом, примерно через 4-5 дней от начала приема кефира малыш сможет съесть полную порцию, т.е. 120-150 миллилитров.

После введения в рацион малыша кефира можно начинать знакомить его с творогом. По схеме прикорма Комаровского первую порцию творога добавляют к кефиру в количестве 5 грамм, т.е.е. 1 чайная ложка. Естественно, смесь кефира и творога необходимо довести до однородного состояния. Для этого можно использовать обычное мелкое ситечко или ручной блендер (последний удобнее использовать для больших порций). Далее, если ребенок хорошо принимает творог, на следующий день порция увеличивается вдвое, еще через день еще два раза и так доводится до оптимума — 30 грамм.

Стол введения первого прикорма Комаровский в 6 месяцев

Примечание:   Д-р.Комаровский рекомендует вводить прикорм во второе кормление, т.е. утром. При такой схеме вам будет легче отслеживать реакцию ребенка на новую пищу и при необходимости принимать соответствующие меры.

Комаровский рекомендует в качестве второго блюда прикорма выбирать крупяные каши, например, гречневую, овсяную или рисовую. Причем, в отличие от ВОЗ, Комаровский рекомендует готовить ребенку кашу не на воде, а на молоке, и заменять ею не первое, а последнее кормление.Схема приема каши такая же, как и схема приема кисломолочных продуктов.

Примечание:   Перед введением коровьего или козьего молока в рацион ребенка в возрасте до одного года проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или представителями приемных семей. У многих детей аллергия на лактозу. При этом введение молока в рацион ребенка рекомендуется только после того, как ему исполнится 3 года.

Основной целью прикорма является адаптация и адаптация детского организма к новой пище.Это означает, что малыш постепенно получает разнообразные продукты питания в дополнение к обычному привычному рациону – смеси. Мнения педиатров о прикорме могут различаться, а родители стоят перед непростым выбором – кого слушать?

Прикорм имеет свои нюансы и тонкости, которые следует изучить всем мамам, решившим кормить своих детей по системе этого специалиста.

Когда лучше вводить первый «взрослый» корм?

Это самый первый вопрос, который встает перед мамой, когда ее новорожденный малыш начинает подрастать. Первый год жизни ребенка в педиатрии является ответственным этапом , и правильное питание имеет большое значение. Евгений Олегович считает, что если до полугода ребенок развивался нормально и отклонений не было, то дополнительные продукты питания, кроме детского питания, ему не нужны.

Доктор Комаровский утверждает, что 6 месяцев – идеальный возраст для кустаря, когда пора начинать вводить в рацион новые продукты.

Также о готовности ребенка к кормлению можно судить по нескольким признакам:

  1. с рождения, вес увеличился вдвое;
  2. наличие навыков самостоятельного сидения;
  3. умение удерживать предмет двумя пальцами;
  4. интерес к новой еде;
  5. пища не выталкивается языком;
  6. малыш может отвернуться, если надоел или не хочет пробовать продукт.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • Точное выполнение рекомендаций врача и введение прикорма по его правилам укрепляет здоровье малыша, он активно развивается физически и психоэмоционально. Сбалансированный набор новых продуктов, которые Комаровский предлагает вводить по специально разработанной схеме, позволяет ребенку получать все необходимые питательные вещества в соответствии с его возрастом.
  • Малыш начинает формировать новые навыки.Он учится держать ложку и направлять ее ко рту, перебирая пищу пальцами, развивая тактильные ощущения. Пережевывание пищи помогает ребенку подготовить десны к прорезыванию первых зубов. Когда малыш держит изделия в руках или даже играет с ними, быстро развивается мелкая моторика.

Минусы:

Правила введения

Евгений Олегович рекомендует запускать приманку плавно и осторожно. Вам нужно утром попробовать новый продукт. , так как в остальное время вы можете наблюдать за ребенком и легко отследить возможное возникновение негативных последствий в виде сыпи, зуда, колик, диареи.

Начинать лучше с половины чайной ложки, с каждым днем ​​постепенно увеличивая порцию до необходимого количества. В случае аллергии или кишечных расстройств прием нового продукта следует прекратить на 3-4 недели, а затем повторить попытку под тщательным родительским контролем.

Продукты должны быть только свежеприготовленными и предлагаться ребенку в отдельной чистой посуде.

Кормить малыша очень удобно специальной пластиковой или силиконовой ложечкой Она не травмирует нежные десны малыша.

Эти советы совпадают с мнением большинства педиатров, но у Комаровского есть и свои разработанные принципы:

С чего начать?

  1. По правилам Комаровского прикорм нужно начинать с кефира. Это потому, что кефир подобен молоку, к которому пищеварительная система уже привыкла. Кроме того, в нем содержатся кисломолочные бактерии, способствующие укреплению иммунитета, снижению риска кишечных инфекций, улучшению процессов пищеварения и снижению нагрузки на неокрепшую печень малыша.

    Продукт следует попробовать утром. При отсутствии негативных реакций дозу следует постепенно увеличивать с половины чайной ложки до 150 мл на одно кормление.

  2. Через неделю можно ввести творог. Если малышу не нравится его вкус, врач советует добавить немного сахара. Когда кефир и творог заменят одно кормление и ребенок к ним привыкнет, нужно переходить на молочные каши. Рекомендуемые каши для первого прикорма – рисовая, гречневая, овсяная.
  3. К 8-месячному возрасту разрешается вводить овощи и фрукты, постепенно добавляя яичный желток и мясо в пюре. В этом случае нужно начинать с отвара овощей или мяса и только после этого давать пюре или суп из этих продуктов.

Ежемесячная таблица

Возраст Время подачи Продукты
6 месяцев 6.00   Смесь
10.00
14.00   Смесь
18.00
22.00
7 месяцев 6,00   Смесь
10.00   150 мл. нежирного кефира и 30 мг. творог
14.00   Смесь
18.00
22.00   До 200 мл. каша
8 месяцев 6,00   Смесь
10.00   150 мл. нежирного кефира и 30 мг. творог
14.00
18.00   Смесь
22.00   До 200 мл. каша
9-12 месяцев 6,00   Смесь
10.00   150 мл. нежирного кефира и 30 мг. творог
14.00   До 200 мл. картофельное пюре или суп
18.00   Смесь
22.00   До 200 мл. каша

Ни один малыш не всегда может питаться только маминым молоком или специальной смесью: рано или поздно придется приучать его есть другую пищу. С введением нового рациона ребенок будет получать питательные вещества, необходимые для роста и развития; пища поможет сформировать у него навыки жевания и подготовит десны, а также повлияет на развитие мелкой моторики.


  Есть два понятия, которые матери путают, обучая ребенка есть: прикорм и прикорм, и мы разберемся, что они означают. Докорм   — это вскармливание ребенка молочной смесью или некоторыми продуктами, когда грудного молока у ребенка недостаточно: он недоедает, не получает необходимых питательных веществ и его приходится докармливать. Приманка  — Это еда, которую дают ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, чтобы приучить его к взрослой пище. Как это сделать правильно?


Известный врач-педиатр Евгений Комаровский уверяет, что прикорм возможен только по достижении ребенком 6 месяцев .Вводить прикорм раньше бессмысленно и даже вредно для малыша.

Дело в том, что если мама питается сбалансированно и правильно, то малыш получает с ее молоком достаточно питательных веществ. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то он тоже должен получать полезные вещества. Когда малыш недоедает или ему просто не хватает питательных веществ, стоит либо направить усилия на то, чтобы мама хорошо питалась, либо – правильно подобрать крохе смесь и прибегнуть к докорму.

При этом также не стоит позже вводить прикорм, потому что однообразное питание малыша старше полугода может сказаться на его росте.Своевременное введение прикорма укрепит здоровье ребенка и позволит ему правильно развиваться как в психологическом, так и в физическом аспектах.

Продукты для введения прикорма необходимо выбирать правильно, а любой новый продукт вводить в рацион ребенка постепенно и с осторожностью. Доктор Комаровский советует начинать с одного глотка или с одной ложки, после чего – снова давать ему грудное молоко или смесь. Оценив реакцию организма крохи – изменился ли сон, стул, состояние кожи и поведение, можно уже увеличивать дозу.

Если все хорошо, можно постепенно увеличивать дозу еды и приучать к ней малыша. Если с новым продуктом что-то пошло не так, вам не понравилась реакция ребенка на него, стоит на время прекратить пробовать. Если малыш просто отказывается от еды – его не нужно пихать.

При внезапном появлении любых аллергических реакций введение прикорма также следует отложить. Помните, что нельзя начинать прикорм, если ребенок болен, и через три дня после прививки через три дня после нее.

Правила прикорма Комаровский


Некоторые уверены, что стоит вводить прикорм из овощей или фруктов, некоторые уверены, что идеальными будут каши, приготовленные на грудном молоке. Однако Комаровский уверен, что самым полезным первым продуктом для малыша будет кефир: организм крохи привыкает к молоку, а потому он должен хорошо воспринимать кисломолочные продукты. Кефир содержит бактерии, положительно влияющие на иммунную систему и препятствующие развитию кишечных инфекций.Также этот напиток снижает нагрузку на печень крохи и улучшает ее пищеварительные процессы.

Доктор Комаровский говорит, что вводит новые продукты утром, постепенно и медленно, заменяя ими привычное для ребенка основное питание — грудное или смесью. На первое время малышу будет достаточно и одной-двух чайных ложек кефира. Если организм нормально на них отреагирует, то в дальнейшем можно будет увеличить дозу – до тех пор, пока ребенок не начнет потреблять до 150 мл кефира за одно кормление без докорма грудным молоком или смесью.

Примерно через неделю, если у малыша нет реакции на кефир и его самочувствие хорошее, можно смело добавлять в его рацион творог. Полугодовалому малышу будет достаточно и 30 г второго в сутки, а ребенку в возрасте девяти месяцев или 50 г. Если ребенку не нравится творог, то можно добавить в него немного сахара – главное, не переборщить.

Когда ребенок привыкнет и к кефиру, и к творогу (Комаровский говорит, что нужно 10 дней), и ему полностью заменят утреннее кормление грудным молоком или смесью, можно начинать прикармливать кашей.Рисовую, овсяную или гречневую кашу (манку можно вводить только после восьми месяцев) на молоке (коровье или грудное молоко, также можно использовать смесь) следует заменить ребенку при вечернем кормлении.

Введение прикорма по Комаровскому


Доктор Комаровский рекомендует вводить в рацион ребенка овощи или фрукты только к восьмому месяцу его жизни, после того, как у него начнут резаться зубы и выпадет хотя бы один. И тогда нужно начинать прикорм с бульонов, а уже потом – давать ребенку овощные пюре или супы.Для отвара измельчить морковь, капусту и картофель, капусту (по желанию лук), залить кипятком из расчета 100 г воды на 50 г овощей. Смесь необходимо закрыть крышкой и поставить на огонь, варить до полного разваривания всех овощей. Затем отвар нужно процедить, а затем снова вскипятить, когда он остынет – перелить в бутыль. В первый день введения такого прикорма малышу будет достаточно от 30 до 50 г отвара, на второй день – вдвое больше.

Если ребенок хорошо реагирует на овощи, можно давать ему суп или пюре, постепенно увеличивая дозу до замены одного кормления. Для приготовления пюре нужно потушить разные овощи в кипящей воде, натереть их и добавить соль и молоко (25 мл на 100 г овощей), затем — все взбить и довести до кипения. В готовое пюре нужно добавить совсем немного растительного масла – достаточно 3 г.

Через две недели можно будет добавить яичный желток и мясо.Например, тушить или варить овощи не в воде, а в мясном (лучше курином) бульоне. Затем – добавить в пюре или суп протертое мясо или желток.

Введение прикорма фруктами возможно только после появления первого зуба — если его нет, то малышу можно давать сок, но его, конечно, нельзя прикорма. Детям постарше в каши можно добавлять мелкие кусочки фруктов, либо давать фруктовое пюре или крупные кусочки, которые можно сосать.

К девяти месяцам прикорм должен уже заменить три кормления.Сначала это кефир и творог, к которым можно добавить детское печенье. Тогда — это может быть любой бардак. В другое кормление ребенок получает суп или овощное блюдо с добавлением мяса, желтка и растительного масла. К десяти месяцам он уже может есть суп не на мясном, а на рыбном бульоне.

Главное, будьте осторожны, начиная прикорм с привычных вам продуктов: как только развивающийся детский организм может плохо на них отреагировать.

Стол введения прикорма от Dr.Комаровский:

Тип питания Возраст месяцев
Каши, обогащенные Fe, Ca, P, Zn 4,5–5,5
Овощное пюре 4,5–5,5
Мясное пюре 4,5–5,5
Картофельное пюре и соки 6
Творог 6,5
Яичный желток 7
Кефир, йогурт (не более 200 мл) 9–12
Молоко цельное коровье Не рекомендуется детям первого года жизни

Введение питания: домашнее или фабричное


  Конечно, для введения прикорма не обязательно готовить все продукты; в магазине можно купить специальные супы и пюре.Обратите внимание на производителей, сроки годности и состав. И не верьте, если производитель утверждает, что фруктовые пюре можно давать совсем маленьким детям: этот рекламный ход может негативно сказаться на здоровье малыша. Следуйте рекомендации доктора Комаровского и следите за реакцией детского организма.

Преимущества готового продукта из магазина: экономит время мамы, дополнительно обогащен витаминно-минеральными комплексами, имеет много компонентов; Кроме того, вы всегда можете взять его с собой.Его минусы: его покупка бьет по кошельку, срок годности открытой банки всего 24 часа, а сами пюре из овощей не такое вкусное, как при самостоятельном приготовлении.

Преимущества продуктов для прикорма, приготовленных в домашних условиях: экономия денег, лучший вкус, возможность корректировать текстуру и вкус блюд. Минусы домашней еды: на ее приготовление уходит много времени, при этом вне дома приготовить ее невозможно.

В любом случае маме придется выбирать, какое питание и введение какого прикорма подойдет ее малышу.

Прежде чем заглянуть в схемы и таблицы, которые доктор Комаровский предлагает молодым родителям, нужно разобраться, что такое прикорм. Многие мамы не совсем понимают значение этого слова, тем более, что педиатры обычно называют им любой прикорм. Например, если у женщины слишком мало молока и ей предлагают детскую смесь, то это не прикорм, а прикорм. Молочную смесь, кстати, в этом случае можно смело заменить молоком домашних животных.

Если вы пытаетесь добавить в рацион ребенка «взрослую пищу», которая будет дополнять молоко, то это уже прикорм. По словам Комаровского, это должно произойти вовремя. Кроме того, важно подобрать правильное питание, чтобы малыш лучше отлучался от груди.

Введение прикорма по Комаровскому необходимо начинать с шестимесячного возраста, несмотря на то, что многие взрослые (и даже педиатры) рекомендуют приучать к обычной пище как можно раньше.Но если вы желаете своему малышу здоровья, то стоит забыть об устаревших схемах питания и идти в ногу со временем.

Почему всего 20-30 лет назад прикорм начался раньше? Доктор Комаровский дает этому ясное и простое объяснение. Дело в том, что когда в советское время у женщины заканчивалось молоко, малышу подкармливали животное молоко или различные смеси. В гигиенических целях их кипятили, что приводило к испарению всех необходимых витаминов и минералов. Это сделало ребенка нездоровым, у него развился гиповитаминоз и недостаток веса.Даже те кормящие матери, у которых в то время было достаточно молока, недостаточно хорошо питались, чтобы обеспечить своего ребенка всем необходимым. Именно поэтому старались начинать прикорм даже в два-три месяца.

Прикорм

Комаровский нужно начинать с небольшого количества продуктов, ведь осторожность здесь не помешает. Не забывайте кормить той пищей, которая считается более привычной для ребенка (детская смесь или грудное молоко). Следует внимательно следить за реакцией маленького организма: нет ли сыпи, хорошо ли спит малыш и так далее.Если негативных проявлений нет, можно постепенно увеличивать дозировку. Если есть проблемы, то лучше обратиться к врачу, а прикорм отложить.

Не забывайте, что лучше не начинать добавлять новые продукты сразу после болезни ребенка или после прививок. Не принуждайте ребенка и не кормите продуктами насильно.

Комаровский прикорм на месяц

Комаровский прикорм по месяцам необходимо проводить точно так, как показано на схеме.Также важно следить за реакцией малыша.

6 месяцев

Схема питания следующая:

10-11 утра: 150 мл нежирного детского кефира с 30 г нежирного творога.

22-23: Магазин смесей или грудного молока.

Чтобы не было проблем с введением кефира в детский рацион, нужно сначала дать 4 чайные ложки и сразу дополнить магазинной смесью (маминым молоком). Очень важно наблюдать за тем, как ребенок реагирует на продукт.При нормальной реакции нужно постепенно увеличивать дозу каждый день, кормя его обычной пищей.

Как только вы дойдете до 150 мг кефира в сутки, нужно начинать вводить творог. Также очень важно делать это постепенно, чтобы ребенок привык. По желанию в смесь творог+кефир добавить сахар. Этот ритм сохраняется до 7 месяцев жизни ребенка.

Семь месяцев

6-7 утра: Смеси для хранения или грудное молоко.

14-15 дней: хранить смеси или грудное молоко.

18-19: Хранение смесей или грудного молока.

22-23: Каша крупяная на молоке (не более 200 мл).

Перед ночным отдыхом лучшее время для добавления очередного продукта в прикорм. Молочные хлопья – отличный вариант. Здесь особое внимание следует уделить гречневой, рисовой и овсяной кашам. Чтобы ввести новый прием пищи, нужно начинать снова с небольшого количества (4 чайные ложки). Если проблем нет, увеличьте дозу.

8 месяцев

6-7 утра: Смеси для хранения или грудное молоко.

10-11 утра: Старая схема обезжиренного детского кефира с творогом.

14-15 дней: Суп или овощное пюре (не более 200 мл).

18-19: Хранение смесей или грудного молока.

22-23: Старая схема с крупяной кашей на молоке.

Помните, что овощи можно давать ребенку только после того, как у него прорежется хотя бы один зуб. Пюре или овощной суп лучше оставить на третье кормление, которое происходит в течение дня. Чтобы посмотреть, как детский организм отреагирует на овощи, сначала нужно дать малышу немного отвара.Увеличивайте сумму каждый день. При нормальной реакции можно перейти на супы/пюре.

Через 3 недели после введения овощного супа можно попробовать мясной бульон (лучше выбирать куриное мясо). Если реакция ребенка положительная, можно начинать добавлять перетертое мясо или вареный яичный желток. Но помните, что до 1 года лучше не давать больше половины желтка.

При втором прикорме можно увеличить количество творога (до 50 г).

9 месяцев — 1 год

6-7 утра: Смеси для хранения или грудное молоко.

10-11 утра: Старая схема обезжиренного детского кефира с творогом.

14-15 дней: Старая схема картофельного пюре или овощного супа (можно с мясом или желтком).

18-19: Хранение смесей или грудного молока.

22-23: Каша крупяная на молоке.

Можно делать супы или пюре из овощей с добавлением любого мяса, но следите за тем, чтобы оно было нежирным.Если делаете пюре, его нужно залить молоком и добавить кусочки тертого мяса. Начиная с 10 месяцев жизни можно попробовать заменить мясной бульон рыбным. В пищу можно добавлять растительное масло.

В каши на молоке можно добавить немного фруктов (мягких). Хотя бы раз в день старайтесь кормить ребенка до года грудным молоком. Молочную смесь можно продолжать до 2 лет.

Стол для прикорма

Стол для прикорма Комаровского помогает лучше понять, как правильно добавлять в питание ребенка различные «взрослые продукты».Но не думайте, что врач дает полноценную схему со столбцами и строками, в которой прописаны специальные правила, подходящие для всех. «Таблица» — это неточное описание. Комаровский дает только советы, но каждый родитель должен обращать внимание на реакцию своего ребенка и действовать в соответствии с ней. Кроме того, приведенная выше схема кормления вполне понятна.

В качестве первого продукта врач рекомендует ввести именно нежирный кефир. Кисломолочная пища лучше всего подходит для начала прикорма, потому что по составу она очень похожа на ту, которая уже знакома вашему малышу.Кроме того, бактерии, обитающие в кисломолочных продуктах, помогают растущему организму быстрее и лучше справляться с инфекциями. Они также уменьшают нагрузку на молодую печень и улучшают пищеварение.

Итак, друзья, разговоры о еде, разговоры о первом приеме пищи — вообще-то это прикорм — волнующая тема для всех. Наверное, у педиатра таких тем несколько — типа «Лечим понос», «Лечим сопли», «Лечим кашель», «Прикорм» — ночью проснетесь, расскажем, как с этим жить.

Прошу вас записать 10 простых правил:

Правило №1. Когда начинать

Самое главное правило кормления — когда начинать? Раньше я говорила так: с 4 до 6 месяцев малышу не нужен прикорм, он нужен маме.

Сейчас скажу так: до 6 месяцев нет прикорма. Видите ли, медицинская наука не стоит на месте, и появляется все больше доказательств того, что эти эксперименты не нужны до достижения ребенком 6 месяцев. Хорошо?

Правило №2.Независимость от типа питания

Очень важно сразу забыть, что система кормления как-то связана со временем кормления:

  • Мы ремесленники, надо подкармливать с 3 месяцев!
  • Кормим грудью, начнем вообще годик. До года — только мама!

Друзья, вне зависимости от типа прикорма, оптимальное время начала прикорма — 6 месяцев.

Правило №3.Не экспериментируйте с больным ребенком

Прикорм и, как правило, новые продукты даются, когда ребенок здоров. Если ребенок болен, что-то не так — давайте не будем экспериментировать с больным.

Мы уже знаем три правила — молодцы!

Правило №4. Спокойная атмосфера

Опять же, зачем вам эти эксперименты, если вы поехали куда-то в гости, собираетесь в путешествие — завтра мы куда-то едем, а сегодня давайте что-нибудь подарим, и всю ночь будем лечить понос! Поэтому, если мы собираемся дарить какие-то новинки, давайте подстраиваться под обстоятельства и не проводить эксперименты, когда это неудобно любому члену семьи.

Правило №5. Сначала прикорм, потом основной корм

Что очень важно? Питание ведь дают, когда ребенок действительно голоден, то есть дают до того, как накормят его основной пищей. Понятно, что если положить его на грудь, то после того, как он поел, уже очень сложно проводить какие-то эксперименты с новой, непривычной пищей. Поэтому, еще раз, важное правило – сначала приманка, потом основной корм.

Правило №6. Если ребенок отказывается от новой пищи

Еще одно правило — при отказе не расстраивайтесь, но и не закрывайте эту тему.Отказывается — повторите через какое-то время, предлагайте, предлагайте, предлагайте.

Что еще очень важно — если вы очень хотите, чтобы он это съел, а он не ест, съешьте сами в его присутствии. Это очень способствует.

Правило №7. Монокомпонентность новых продуктов

Еще одно правило: все новое однокомпонентно. То есть, если мы решили дать кашу, то не нужно давать кашу из 7 злаков, а потом гадать, какая нам не подошла. Вы согласились? Отличная работа.

Правило №8. Постепенный переход на прикорм

Если мы заменили одно из кормлений прикормом, то с другим мы начнем экспериментировать только после этого. То есть не обязательно проводить каждый эксперимент по кормлению. Давай кушать мама с утра, второе прикорм — прикорм, мама. А когда полностью заменим второе кормление, то проведем какие-то опыты в третьем, четвертом. Это желательно. Вы согласились? Отличная работа!

Правило №9.Постепенное расширение меню

Еще есть правило, к которому желательно прислушаться — как правило, новые продукты, которые ребенок никогда раньше не пробовал (а таких продуктов может быть сразу несколько), нельзя давать с интервалом менее 5 дней . То есть не нужно каждый день что-то новое. Потом опять будет сложно разобраться, кто на самом деле виноват.

Записка для мамы!

Привет девочки) Не думала, что проблема растяжек коснется меня, но напишу об этом))) Но деваться некуда, поэтому пишу сюда: Как я избавилась от растяжек следы после родов? Буду очень рад, если мой метод поможет и вам…

Правило №10. Полная замена корма — неделя

По большому счету, должна вам сказать, что, как правило, для полной замены прикорма — например, мы решили давать ребенку овсяную кашу — как правило, оптимальное время полной замены смеси овсянкой составляет около неделя. Прозрачный? То есть мы знаем, что ребенок ест эту молочную смесь. Сегодня дали 20 г, завтра 40, послезавтра 80 и т. д. — неделю на замену кормления.

Правила закончились.Сейчас происходят очень интересные вещи, так как снова медицинская наука не стоит на месте.

Питание и аллергии

Например, в США очень острая проблема связана, например, с арахисом. У них есть очень распространенное — вы, наверное, знаете — арахисовое масло. У них огромное количество детей с аллергией на арахис. И всю жизнь говорили матерям: «Никогда не давайте арахис маленьким детям! Это увеличивает вероятность аллергии!

И вдруг, буквально масса последних исследований доказывают, что, оказывается, если детям с 6-8 месяцев давать небольшое количество арахиса, то это резко снижает вероятность аллергии позже, когда они станут старше.

То есть так все меняется. Другой вопрос, что если в доме есть аллергики, если эта тема актуальна для семьи, то такие эксперименты лучше не проводить.

К чему я все это говорю? Очень часто именно сейчас ваш врач может посоветовать вам то, что противоречит тому, что написано во многих книгах. Но наука не стоит на месте и все меняется.

Например, рыба. Во многих книгах пишут, что рыбе лучше после года: начинаем кормить мясом, а потом рыбой.И вот, если ребенок начиная с 8 месяцев будет получать уху или кусочки рыбы в бульоне, то, оказывается, ничего страшного в этом не будет — пожалуйста, будьте здоровы!

И последний совет вам.

Приманка как познание мира

Знаете, получается, что чуть ли не самый шикарный в прикорме — это сам процесс еды, когда сам ребенок — руки, ложка. Но в нашей стране довольно часто и рядом с ней прикорм выглядит так: рассадили, завернули, вложили рожки, 2 рожка, а потом бутылку.

Ребята, уже в 6 месяцев попробуйте сделать так — прикорм в 6 месяцев, когда он начнет есть этот творог — это, как известно, не имеет никакого отношения к калориям, еде. Да, это на самом деле познание мира, новые способы питания.

Поэтому такого малютку уже усадили, поставили перед ним тарелку, дали что-то похожее на ложку, и пусть пробует есть. Да он будет в этой ложке творога вверх ногами. Рано или поздно он все равно испачкается, но, тем не менее, очень полезен для своего развития, для моторики, для интеллекта.

Очень круто, когда ребенок сам узнает, что он будет есть. Это лучше, чем вместе смотреть мультфильмы по телевизору. Обращаю ваше внимание на это. Хочешь дать ребенку творог — посадил ребенка, дал ему тарелку, сел напротив точно такой же тарелки с творогом и ешь этот творог. Он смотрит на тебя и повторяет.

Я очень хочу, чтобы ваши дети смотрели на вас, а не на мультики по телевизору. Объясните папе, что личный пример в процессе кормления ему нужен гораздо больше, чем все Маша и медведи вместе взятые.

Введение прикорма по Комаровскому: основные правила

С рождением малыша у мамы много забот. И часто возникают различные вопросы. В особой помощи нуждаются современные мамы во время введения прикорма своим малышам. Сроки, питание и основной рацион малыша (все по рекомендациям педиатра Комаровского) – об этом пойдет речь в статье.

Сроки

Когда стоит начинать переводить детское питание на взрослое? Есть несколько вариантов, но Dr.Комаровский говорит, что это должно происходить не ранее 6-месячного возраста. Перед этим педиатр настоятельно рекомендует мамам кормить ребенка исключительно грудным молоком, не предлагая малышу даже воды.

Основные правила

Введение прикорма по Комаровскому предполагает соблюдение нескольких правил. Все продукты дают малышу в чистом виде, без примесей. Те. если это пюре, то сначала только картофельное или кабачковое. Смешивание продуктов с введением прикорма категорически не рекомендуется, поскольку в случае аллергической реакции будет очень сложно выяснить, на какой именно продукт она появилась.Также не нужно кормить ребенка по часам, делать это нужно по желанию, даже если малыш сам регулирует время приема пищи. Введение прикорма не означает отказа от грудного вскармливания; напротив, после первых приемов пищи подростка лучше кормить ребенка материнским молоком и таким образом облегчить процессы пищеварения. Искать введение прикорма в дни Комаровского не надо, он говорит, что за одну неделю введения взрослой пищи можно добавить только один новый продукт питания.

Первый продукт

С чего начинается введение прикорма?Комаровский? Этот вариант будет немного отличаться от рекомендаций других врачей. Доктор Комаровский рекомендует начинать прикорм с кефира, кисломолочного продукта, который, по его мнению, не слишком отличается от предыдущего, основного питания малыша. Начинать давать его нужно по одной или двум чайным ложкам, постепенно увеличивая дозу.

Что дальше

Далее схема введения прикорма по Комаровскому будет примерно следующая: палочки из вареных овощей (6-7 мес), каши — сначала рис, кукуруза (8 мес), потом уже другие каши — гречка , просо (9 месяцев).Вводить пшеничные каши и овсяные хлопья лучше не ранее года, так как они слишком тяжелы для процессов пищеварения такого маленького человека. Также с 7 месяцев нужно начинать давать малышу творог, не забывая давать простоквашу и другие кисломолочные продукты. Употребление цельного коровьего молока в чистом виде не рекомендуется до первого года жизни малыша. Вот так и происходит введение прикорма по Комаровскому.

О плюсах и минусах

Следует отметить, что данный способ введения прикорма не должен быть для мамы чем-то основным или неподвижным.Таким образом, введение прикорма по Комаровскому несколько отличается от рекомендаций Минздрава. Поэтому, прежде чем определить, как правильно приобщить ребенка к взрослой пище, стоит прочитать не один источник информации, а после уже выбрать то, что кажется наиболее подходящим и целесообразным.

Рекомендации по введению прикорма среди врачей-педиатров

1 Детская больница Энн и Роберта Х. Лурье, Чикаго, Иллинойс

2 Центр исследований пищевой аллергии и астмы, Медицинская школа Фейнберга, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс

3 Кафедра педиатрии, Медицинская школа Файнберга, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс

4 Кафедра педиатрии, Медицинский колледж Университета Иллинойса в Чикаго, Чикаго, Иллинойс

5 Медицинская школа Файнберга, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс

Автор, ответственный за переписку.

Информация о статьях

Принято к публикации: 29 мая, 2020.

Опубликовано: 17 августа 202055 Опубликовано: августа 17, 2020. DOI: 10.1001 / JamanetWorkoPen.2020.13070

Открытый доступ: Это статья открытого доступа, распространяемая под условия лицензии CC-BY. © 2020 Samady W et al. Открытие сети JAMA .

Автор, ответственный за переписку: Ручи С. Гупта, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, Центр исследований пищевой аллергии и астмы, Медицинская школа Файнберга, Северо-Западный университет, 750 N Lake Shore Dr, Ste 680, Чикаго, Иллинойс 60611 ([email protected]).

Вклад авторов: Доктора Самади и Гупта имели полный доступ ко всем данным исследования и несут ответственность за целостность данных и точность анализа данных.

Концепция и дизайн: Кэмпбелл, Цзян, Бозен, Хиггинс Джойс, Гупта.

Сбор, анализ или интерпретация данных: Самади, Кэмпбелл, Актас, Цзян, Бозен, Фирстайн, Гупта.

Составление рукописи: Самади, Кэмпбелл, Актас, Цзян, Бозен, Фирстайн, Гупта.

Критическая проверка рукописи на наличие важного интеллектуального содержания: Все авторы.

Статистический анализ: Актас, Фирштайн.

Получено финансирование: Кэмпбелл, Гупта.

Административная, техническая или материальная поддержка: Samady, Campbell, Jiang, Bozen, Fierstein, Higgins Joyce, Gupta.

Надзор: Бозен, Гупта.

Раскрытие информации о конфликте интересов: Доктор Гупта сообщил о получении грантов от Национальных институтов здравоохранения, Rho Inc, Шона Н.Parker Center for Allergy and Asthma Research, UnitedHealth Group, Thermo Fisher Scientific, Genentech и Национальной ассоциации кондитеров, а также персональные сборы от Before Brands, Kaléo Inc, Genentech, ICER, DOTS Technology, исследований и образования в области пищевой аллергии, Aimmune Therapeutics и DBV. Технологии при проведении исследования. Других раскрытий не поступало.

Финансирование/поддержка: Это исследование было поддержано ведомственным грантом Детской больницы Энн и Роберта Х. Лурье в Чикаго (д-р Гупта, главный исследователь).

Роль спонсора/спонсора: Источник финансирования не участвовал в разработке и проведении исследования; сбор, управление, анализ и интерпретация данных; подготовка, рецензирование или утверждение рукописи; и решение представить рукопись для публикации.

Поступила в редакцию 29 января 2020 г.; Принята 2020 29 мая.

Масло детское Комаровский. Прикорм на искусственном вскармливании

.:: 24.08.2015

До четырехмесячного возраста организм ребенка еще не готов к приему какой-либо пищи, кроме заменителей молока, из-за не полностью сформированной ферментативной системы.Секреторная деятельность желудочно-кишечного тракта также недостаточно развита. Их развитие завершается к 4-5 месяцам постнатального периода и ребенок готов к приему и усвоению более плотной пищи, чем молоко или смесь.

Единственное, что может отсрочить сроки введения прикорма, — это невозможность проглотить прикорм. Если малыш долго держит пюре во рту, пытается проглотить, кашляет, давится или сразу выплевывает, не настаивайте, предложите еду позже.Если и вторая попытка не увенчалась успехом, отложите попытки введения прикорма на 1-2 недели, не торопитесь, времени у вас еще достаточно. Первое прикорм у нормально развивающегося малыша приходится на 5-5,5 месяцев. После 5,5 мес только смесь или молоко матери – это нарушение питания, у ребенка дефицит витаминов, минералов, аминокислот и липидов для полноценного развития и здоровья.

В питании детей до года на любом вскармливании используются два понятия — прикорм и прикорм.Добавка не заменяет кормление, а вводится в качестве добавки к смеси или грудному молоку, если ребенок не наелся. Прикорм вводится кустарям не только как приучение к новой пище для разнообразия меню, блюдо прикорма заменяет одно кормление молочной смесью, а потому по своему составу и энергетической ценности оно должно быть полноценным и питательным. .

С чего начать кормить

Традиционно считается, что первым прикормом должно быть овощное пюре, особенно если ваш малыш имеет средний вес или чуть крупнее, а тем более, если есть склонность к запорам.Овощное пюре содержит достаточно пищевых волокон, чтобы кишечник не ленился.

Если вес малыша ниже среднего или стул слишком жидкий, педиатры советуют начинать прикорм с каш.

  • первая каша должна быть только из одного вида крупы, а не многозерновая
  • первая каша должна быть безглютеновой (не содержать глютен), наименее аллергенная — рисовая, кукурузная или гречневая

Вы еще не знаете, насколько хорошо ребенок усвоит новый продукт, поэтому выбирайте не по питательности, а по наименее проблемной каше.Гречка полезнее риса, но именно рис легче воспринимается детьми в качестве самого первого прикорма.

Вы можете купить готовые безмолочные и безглютеновые каши из детского питания, а можете приготовить кашу самостоятельно. Тщательно промойте рис, слейте первую воду после закипания. Затем залить чистой водой и варить до загустения. Не добавляйте в кашу масло или сахар, пюрируйте ее блендером и разбавляйте обычной смесью.

Консистенция каши:

  • для детей 4-6 месяцев — однородная консистенция (хорошо протертая, полужидкая),
  • для детей 7-9 месяцев — пюре (густота сметаны),
  • к 10-12 месяцам — более плотный, мелкими кусочками.

Первый образец — одна чайная ложка — давайте небольшими порциями. В течение дня станет понятно, как он всасывается, наблюдайте за изменениями стула и кожных покровов. Если все в порядке, на следующий день увеличьте до 1,5 чайных ложек. В зависимости от того, насколько хорошо ребенок усвоил кашу, увеличьте порцию до 150 г через 5 дней, то есть по 30 г в сутки. В этом случае каша сначала добавляется в одно из кормлений, а затем полностью заменяет смесь. Вам, мамочка, решать, какое из кормлений заменить прикормом, когда малыш привык есть охотнее.Одни дают прикорм в обеденное время, другие хорошо едят после сна около 17 часов, третьи ночью. У каждого свои биоритмы.

Если ребенок не хочет есть рисовую кашу, предложите ему гречку, а в качестве запасного варианта останется только кукуруза. Если малышу больше 6 месяцев, можно попробовать овсянку и перловку (перловку).

Некоторые мамы спрашивают, сколько именно в граммах давать каши в данном возрасте детям на искусственном вскармливании, можно ли давать два вида каши в раздельные кормления в один день.На самом деле вы сами должны определить состояние малыша. Если ребенок ест охотно, не проявляет признаков аллергии и красиво пользуется подгузниками, если не урчит в животике и совершенно не беспокоится – кормите на здоровье и не утруждайте себя доведением до нормы в граммах.

Через неделю после приучения к одному виду крупы можно к другому прикорму добавить второй вид каши или добавить овощное пюре.

Овощное пюре также начинается с одного овоща. Самыми полезными, беспроблемными и вкусными для малыша являются цветная капуста, тыква и кабачки.Малыши хуже переносят брокколи, но предложить ее стоит. Если вы успешно освоили эти овощи, подключаем морковь, белокочанную капусту, если сезон совпал – молодой картофель.

Особенности продуктов прикорма

Консистенция продуктов прикорма должна меняться постепенно от полужидкой до густой. К годовалому возрасту ребенок способен есть жиденькую «кашицу» — с хорошо разваренными комочками, хлопьями.

Температура посуды 37 градусов, как у грудного молока, максимально комфортная для ребенка.

Первый прикорм давайте с маленькой ложечки, а не из бутылочки, а при добавлении в кашу и овощное пюре кисломолочных продуктов — кефира, ряженки, простокваши, приучайте малыша пить из чашки.

Порядок введения прикорма

Мы уже определились, что первым прикормом будет каша или овощи, в том порядке, который больше подходит именно вашему малышу, а не среднестатистическому воображаемому.

Овощные пюре улучшают перистальтику кишечника, каши более питательны и сытны. Если малыш отказывается от овощей, предлагайте каши, возможно, он интуитивно выберет то, что ему нравится. Если малыш отказывается, наберитесь терпения и не отступайте.

После привыкания к одному продукту, примерно с 6-7 месяцев, можно включать многокомпонентные подкормки.

После приучения ребенка к кашам и овощам с 6 месяцев можно предлагать ему мясное пюре. Мясо говядины, индейки, кролика.Только филе, без жира. Если вы готовите мясо самостоятельно, обязательно сливайте воду вместе с пеной после закипания. Натрите мясо не бульоном, в котором оно варилось, а овощным бульоном или овощным пюре.

Когда давать фруктовое пюре

Привыкание к новой пище происходит постепенно в течение 1 месяца. И только после этого можно предлагать фруктовые соки и пюре.

Почему не раньше? Дело в том, что фрукты (в любом виде) у малышей 3-4 месяцев вызывают расстройства пищеварительной системы и очень часто аллергические реакции.В плодах высокое содержание простых углеводов (глюкозы и фруктозы), высокая доля органических кислот, они могут провоцировать повышенное газообразование, колики, срыгивания, диарею. Даже если вы не наблюдаете подобных симптомов, это не значит, что с усвоением плодов все в порядке. Есть такое понятие, как кислотно-щелочной баланс (осмолярность продукта или блюда) – чем больше этот показатель отклоняется от грудного молока матери, тем больше нагрузка на почки. Осмолярность фруктовых соков и пюре почти в два раза выше, чем у грудного молока или качественной смеси (для сравнения, она составляет 1.в коровьем молоке в 5 раз выше). Поэтому современные педиатры советуют начинать фруктовый прикорм не ранее, чем со второй половины жизни, ближе к 7 месяцам.

Творог, мясо, рыба в продуктах прикорма

Начинать давать творог искусственникам с полугода можно с 10 г, а к 8 месяцам довести до 30-40 г. с 50-80 г, постепенно увеличивая до 200 г. Закваску для приготовления йогурта или кефира можно купить в аптеке.

С 7 месяцев в рационе малыша появляется яичный желток.Начинать следует с четверти желтка или одной пятой части. Вареный желток следует растереть и смешать с уже привычной пищей. К 8 месяцам увеличьте прикорм до половины желтка.

С 8 месяцев ребенку на искусственном вскармливании можно рекомендовать рыбное пюре. Соедините его с половинкой чайной ложки – рыба довольно сильный аллерген, и не всякая рыба безопасна для малыша в плане содержания в ней тяжелых металлов. Никакого тунца или тилапии! Подходит для первого прикорма рыбы трески, пикши, хека, минтая.Филе проходит тщательную термическую обработку во избежание заражения гельминтами. Рыбную похлёбку можно приготовить себе, отщипнуть кусочек малышу и тщательно растереть в пасту. Рыба специфична по вкусу, и хотя в этом возрасте ребенок уже хорошо ест твердую пищу и мясо можно предлагать в виде тефтелей или тефтелей с добавлением каш (рисовой или перловой), рыбу легче отведать в виде картофельного пюре, без волокон и комочков. Рыбу следует чередовать с мясом (день – рыба, день – мясо).

Помните, для малыша важен не только вкус, но и консистенция блюда, ощущения на языке. Если он откажется от нового блюда, просто попробуйте приготовить продукт другим способом.

Хлеб, который всему голова, дети могут хорошо переваривать только в виде сухариков. Сам по себе хлеб не имеет такой же пищевой ценности, как другие продукты. И к выбору хлеба, из которого вы будете сушить сухарик, нужно подходить очень внимательно.Хорошо, если вы готовите домашний хлеб в хлебопечке или мультиварке, и точно знаете, что в него кладут. Магазинный хлеб может содержать маргарин и улучшители. Это абсолютно неприемлемо. Хлеб для прикорма купите или сухарики купите муку пшеничную, масло подсолнечное (не растительное, а подсолнечное) и без улучшителей, очень желательно без дрожжей. Хлеб без дрожжей найти сложно, но можно. В общем, хлеб и сухарики – это не замена кормлению, а еда для разнообразия, лакомство, поэтому, если вы не можете сделать хороший хлеб самостоятельно или купить его в магазине, лучше вообще от него отказаться.

Какое растительное масло давать ребенку

Масло растительное для прикорма с 6-7 месяцев ребенку нужно не более 3 г, начинать следует с 1 г — это 2 капли. Среди мам и педиатров существует много противоречивых мнений по поводу вида масла.

Национальная стратегия вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, разработанная Институтом питания РАМН, рекомендует использовать для прикорма рафинированное дезодорированное масло: подсолнечное, кукурузное или оливковое.Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует начинать добавлять растительное масло не вовремя (6-7-8 месяцев), а в то время, когда основное питание каши будет составлять 100 г. Тогда одно кормление составит 120-130 г каши и ½ часа. ложки растительного масла.

До сих пор мамы спорят, что лучше — оливковое или подсолнечное. На самом деле важнее качество очистки, отсутствие ГМО и склонность к окислению. Не стоит бежать покупать бутылку Extra Virgin не потому, что это дорого, а потому, что это нецелесообразно и опасно – масло быстро окисляется и прогоркает.Окисленное масло вредно для взрослого человека, особенно для младенцев. Поэтому важна свежесть масла. Нерафинированное масло начинает окисляться с момента открытия банки, через неделю это уже несвежее масло. А если учесть потребность (половинки в день), пока вы израсходуете полбутылочки, вы уже потихоньку отравите малыша. Поэтому в прикорме для детей рекомендуется использовать только рафинированное масло. Подсолнечное масло содержит больше полиненасыщенных жирных кислот, чем оливковое, и меньше мононенасыщенных жирных кислот.А вот содержание витамина Е отличается в несколько раз: оливковое масло — 12 мг, подсолнечное масло — 40-60 мг. При искусственном вскармливании ребенок по сравнению с младенцем получает значительно меньше витамина Е, поэтому подсолнечное масло все же предпочтительнее.

Сливочное масло — только высшего качества ГОСТ, не продается на развес с рынка, вводится вместе с растительным маслом, норма с 6-7 месяцев до года — 4 г, с 8 месяцев до года — 5 г. Сливочное масло можно добавлять в кашу, овощное пюре. Более того, масло улучшает вкусовые качества продукта, если ваш малыш неохотно ест какой-либо овощ или кашу, попробуйте добавлять масло именно в эту еду, возможно, это повлияет на его пристрастие.

Вводить масло в прикорм необходимо с 5-6 месячного возраста ребенка. Сначала – овощной, а чуть позже – сливочный. Первая доза должна быть мизерной и умещаться на кончике ножа, то есть примерно 1 грамм (это пара капель). Причем в растительные и мясные прикормы добавляют растительное масло (лучше — оливковое, первого холодного отжима), а в каши — сливочное. Важно, что во втором случае речь идет о продуктах из сливок (жирность – не менее 82.5%). Менее жирные продукты имеют другое название – спред – и натуральную основу в них заменяют различные пищевые добавки. Также важно помнить, что в консервах масляная добавка будет лишней: она уже содержится в виде необходимого количества животных и растительных жиров.
Масло для детей и прикорма.

Зачем детям масло? Если ваш малыш питался консервированным (покупным) прикормом, растительное масло ему уже хорошо знакомо.Его добавляют в магазинные пюре для лучшего усвоения. Поэтому, если вы готовите овощное блюдо самостоятельно, то можете смело капнуть в него каплю оливкового масла. А кремовый продукт прекрасно сочетается с крупяной крахмалистой кашей. Но добавлять его нужно прямо в тарелку, так как в процессе кипячения разрушаются витамины, а из полезных ненасыщенных жирных кислот образуются вредные насыщенные жирные кислоты. К году суточная «масляная» норма для малыша составит 3-5 грамм. А вот маргарин и прочие «легкости» (спреды) детям противопоказаны.

При выборе первого растительного масла для детей лучше всего остановиться на оливковом масле. В нем почти столько же жирных кислот, сколько в грудном молоке. Со временем его можно начать чередовать с подсолнечным и кукурузным. А ближе к двум годам еще рапс и сою давать. Они входят в состав магазинных консервированных пюре. Но при покупке такого корма всегда нужно проверять состав на наличие ГМО.

Оливковое и другие масла для детей играют еще одну важную роль — обеспечивают организм холестерином.В небольших количествах он просто необходим, так как участвует в синтезе стероидных гормонов и выработке витамина D, а также входит в состав клеточной мембраны, необходим для ряда процессов пищеварения. То есть без холестерина может нарушиться развитие малыша, в том числе интеллектуальное. Но, повторимся, следует строго придерживаться установленных норм, так как «масляный удар» по печени и поджелудочной железе может быть очень ощутимым. Также необходимо осторожно добавлять его грудничкам с непереносимостью коровьего белка.

Масло растительное детское. Этот продукт содержит витамин Е, а также ненасыщенные жирные кислоты, которые человеческий организм не может вырабатывать самостоятельно. Между тем такие соединения нужны для сетчатки глаза и функционирования нервной системы. Поэтому подросшего карапуза нужно как можно раньше приучать к салатам из свежих овощей, заправленных оливковым (подсолнечным, кукурузным, соевым) маслом. Также его можно добавлять в овощные пюре и супы. Также он отлично подходит для приготовления жареных блюд, так как не боится термической обработки и не выделяет вредных для организма канцерогенов.Но, конечно же, жареное появится в меню вашего ребенка не раньше, чем ему исполнится годик.

Вводим сливочное масло в продукты прикорма. Вводить в прикорм масло, приготовленное из сливок, необходимо своевременно и в обязательном порядке. Более того, когда придет время, он должен присутствовать в меню вашего ребенка каждый день (разумеется, в малых дозах), обеспечивая организм витаминами А, В, С, D, Е и К, кальцием, фосфолипидами, аминокислотами. кислоты. Если растительное масло для детей предлагается в 5-6 месяцев, то кремовый продукт предлагается в 6-7.Шестимесячные дети, питающиеся смесями – раньше, а те, кто находится на грудном вскармливании – позже. Если ваш ребенок страдает аллергией, обязательно посоветуйтесь с педиатром, прежде чем вводить сливочное масло в прикорм. Но, повторимся, давать его малышу очень полезно. Ведь это источник энергии, незаменимый элемент, обеспечивающий правильную работу нервной системы, благотворно влияющий на кожу, гормональную систему, зрение, волосы, мышечную и костную ткани. Уникальным свойством «сливочного» является его способность заживлять раны и язвы в желудке и двенадцатиперстной кишке.Также нормализует пищеварение. Способствует лечению сложных заболеваний бронхов, кожных недугов, простудных заболеваний, туберкулеза. Защищает молодой организм от инфекций. Масло для детей вводят вместе с кашами, то есть кашами. Первый – 2-4 грамма в день. К году норма 5-6 грамм. К трем годам карпуз должен потреблять около 15 грамм, а после 4 лет – 25.

Напоследок еще раз повторим: выбирая, какое масло дать ребенку, ни в коем случае не покупайте спред.Действительно, в этом продукте содержатся вредные для малыша элементы – вкусовые добавки, эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы… И отличить натуральный продукт от заменителя несложно: на законодательном уровне запрещено скрывать, что спред – это распространение.

Содержание артикула:

Раньше мы добавляли масло в пищу для вкуса, это незаменимый продукт на нашем столе. В этой статье мы рассмотрим, с какого возраста, как и какое масло можно давать ребенку, в чем польза растительного и сливочного масла для детей, что входит в их состав.

Масло детское

Масло для детей очень полезный и нужный продукт. Сливочное и растительное масла содержат витамины, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, необходимые растущему детскому организму. Кроме того, жиры, входящие в состав масел, необходимы организму для усвоения жирорастворимых витаминов. Давайте разберемся, чем полезно масло для детей.

Польза масла для детей

Обладает восхитительным сливочным или специфическим вкусом в зависимости от полученного растения.

Источник жиров, насыщенных и ненасыщенных жирных кислот и холестерина.

Содержит жирорастворимые витамины A, D, E, K.

Способствует усвоению жирорастворимых витаминов.

Содержит фитостеролы, уменьшающие всасывание холестерина.

Содержит фосфолипиды (лецитин).

Вред масла для детского организма

Очень калорийный, можно употреблять только в небольших количествах и с другими продуктами.

Употребление в пищу большого количества сливочного масла может привести к повышению уровня холестерина в крови.

При жарке в нерафинированном масле образуются канцерогены.

Состав масел

Масло – один из самых калорийных продуктов питания. Сливочное масло имеет около 748 ккал на 100 г, а растительные масла — 898-899 ккал. Добавление даже небольшого количества масла в пищу значительно повышает энергетическую ценность всего блюда.

Жиры

Все масла, как животные, так и растительные, содержат жиры, необходимые для развития детского организма. Масло содержит 82.5% жира, а растительные масла — 99,9%. Растительные жиры легче и лучше усваиваются, чем животные, поэтому считаются более полезными. Кроме того, они содержат ненасыщенные жирные кислоты, снижающие «плохой» холестерин и глюкозу в крови и стимулирующие иммунную систему.

Такая высокая жирность не позволяет употреблять масла в больших количествах, так как это может привести к проблемам с пищеварением. Детям и взрослым можно лишь добавлять в готовые блюда немного масла для придания им вкуса и запаха.

Масла содержат незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, мы получаем их только с пищей, наш организм не может их синтезировать. Они присутствуют в большом количестве в рыбьем жире, поэтому рыбий жир для детей является полезной пищевой добавкой. Незаменимые жирные кислоты присутствуют во всех детских смесях.

Незаменимые жирные кислоты необходимы для роста ребенка, нормального развития нервной системы, улучшения зрения и состояния кожи.

Омега-6 содержится в продуктах больше, чем омега-3, хотя организму требуется больше омега-3, чем омега-6.Больше всего омега-3 масел содержится в льняном масле.

Фосфолипиды

Фосфолипиды представляют собой сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту и некоторые другие группы атомов. Фосфолипиды входят в состав мембран всех клеток, в том числе головного мозга. Растительные масла являются одним из источников фосфолипидов. В маслах фосфолипиды представлены лецитином.

Белки

Белки присутствуют только в сливочном масле, и то в небольшом количестве. В растительных маслах их нет вообще.

витамины

Рапсовое масло для детей

Рапсовое масло содержит эруковую кислоту (мононенасыщенную жирную кислоту омега-9), которая вредна для здоровья, так как в высоких концентрациях плохо влияет на работу сердца и сосудов. Сорт рапса Канола содержит минимальное количество этой кислоты (2%), поэтому такое рапсовое масло не вредно для здоровья и может использоваться в пищевых целях.

В России для производства пищевых продуктов допускается использование рапсового масла с содержанием эруковой кислоты менее 5%.Его добавляют в детские смеси, каши, детское пюре, печенье и другую выпечку.

Рапсовое масло богато витамином Е.

Рапсовое масло богато омега-3 (линоленовой кислотой) и лишь немного уступает по концентрации льняному маслу. А по содержанию омега-9 (олеиновой кислоты) оно уступает только оливковому маслу. Рапсовое масло содержит наилучшее соотношение омега-3 и омега-6 — 1 к 2.

Кокосовое масло для детей

Кокосовое масло значительно превосходит все масла по содержанию насыщенных жирных кислот и поэтому не рекомендуется для детского питания в качестве пищевой добавки к блюдам.Но иногда его используют в детских смесях как источник насыщенных жирных кислот, необходимых для гармоничного развития ребенка. Кокосовое масло содержит кальций.

Какое масло лучше для ребенка

У всех масел есть свои плюсы и минусы. В питании ребенка лучше сочетать употребление сливочного масла с растительными маслами. Сливочное масло богато незаменимыми и заменимыми аминокислотами, витаминами А и D и минералами. Растительные масла богаты омега-3 и омега-6.

Среди растительных масел лучше всего по химическому составу льняное, но на нем нельзя жарить, лучше всего для жарки подойдет кукурузное масло, а подсолнечное будет универсальным и в то же время полезным.

Для жарки лучше использовать рафинированное масло, но оно содержит только жиры, не содержит фосфолипидов, свободных жирных кислот, восков, белков, углеводов, углеводородов. А еще следует учитывать кислотное число, которое вы можете видеть в таблице выше, оно указывает на количество свободных жирных кислот, которые при нагревании окисляются и становятся вредными для здоровья канцерогенами.Рафинированные масла имеют наименьшее количество и лучше всего подходят для жарки. Из таблицы мы видим, что лучше всего жарить на кукурузном и подсолнечном масле, а льняное для этого не подходит.

Соевое, рапсовое, кокосовое и пальмовое масла вы, скорее всего, не будете давать своему ребенку из-за плохого мнения о них, отчасти правда, отчасти нет. Например, соевое масло безвредно и его можно давать ребенку, а вот с остальными могут возникнуть проблемы.

Аллергия на масло у детей

Аллергия на масла встречается довольно редко.Но поскольку все масла производятся из продуктов с высоким содержанием белка, будь то коровье молоко или злаки, масла могут содержать следовые количества белка, и для возникновения аллергии требуется лишь очень незначительное воздействие аллергена. Поэтому детям с аллергической реакцией на коровий белок или один из злаков в анамнезе нельзя давать масло, приготовленное из них. При аллергии на кукурузу можно давать ребенку льняное или подсолнечное масло.

Здравствуйте дорогие родители. Сегодня мы поговорим о жирах в рационе вашего малыша.Разговор, в частности, пойдет о маслах (растительного и животного происхождения). В этой статье вы узнаете, как давать ребенку масло, когда пора вводить этот продукт в прикорм, в каких количествах, а также познакомитесь с разными вариантами растительного масла.

Ценность товара

  1. Основным компонентом являются жиры, которые так необходимы для правильного развития и функционирования нервной системы.
  2. Важное место в составе продукта занимают жирорастворимые витамины, особенно витамины А и D.
  3. Масло растительное (нерафинированное) содержит лецитин, токоферол, ситостерол и полиненасыщенные жирные кислоты.
  4. Оливковое масло играет важную роль в сердечно-сосудистой системе. Это масло холодного отжима имеет высокое содержание витамина А, поэтому оно чрезвычайно полезно для зрения и координации движений.
  5. Натуральное сливочное масло (без всяких добавок) благоприятно влияет на процесс пищеварения. Служит профилактическим средством при заболеваниях дыхательных путей и кожи. Также это масло может способствовать повышению иммунной защиты детского организма.

Вред и возможные риски

  1. Сливочное масло с примесями и всевозможными добавками крайне негативно повлияет на детский организм.
  2. Просроченный продукт или не соблюдавший температурный режим хранения нанесет непоправимый вред, вплоть до интоксикации организма.
  3. Чрезмерное употребление масел нарушает работу пищеварительной системы, способствует развитию ожирения и патологий щитовидной железы.
  4. При патологиях печени и желчного пузыря рекомендуется ограничить употребление масел.
  5. Риск образования трансжиров в результате длительного приготовления пищи, например, в процессе выпечки.

С какого возраста можно давать масло ребенку

Для детей, находящихся на натуральном типе вскармливания, оптимальным возрастом для введения растительного масла в прикорм будет 7 месяцев, а сливочного – 8 месяцев. Для малышей — искусственные — 5 и 6 месяцев соответственно. Необходимо помнить, что в первый прикорм следует использовать минимальные порции масел.Маме нужно следить за реакцией крохи. В чистом виде малышу этот продукт не дают. В овощные пюре добавляют овощ, а в каши добавляют сливки.

А сколько масла давать ребенку?

Детям-искусственникам в 5 мес требуется 1 г масла растительного, в 6 мес и 7 мес — 2 г растительного масла и 1 г сливочного масла, в 8-9 мес — 3 г и 2 г соответственно, в 10 месяцев – 4 г любых масел, в годовалом возрасте – 5 грамм.

Детям, находящимся на грудном вскармливании — в 7 месяцев — 1 г растительного, в 8 — 2 г растительного и 1 г сливочного, к году — по 5 г каждого.

Я познакомила своего сына с растительным маслом, а именно с оливковым, когда ему было 7 месяцев. Переносимость была хорошей. Потом постепенно вводила другие виды растительных масел, каждый раз начиная с крошечных порций. Но сливки появились в рационе моего сына в 9 месяцев. Я не знала, что это важно для здоровья малыша и подумала, что лучше заменить его растительным. Но мне педиатр сказала, что сливочное масло должно появиться в рационе ребенка на грудном вскармливании в 8 месяцев.К счастью, сын перенес этот вид продукции без осложнений.

растительное масло

  1. Содержит полезные жирные кислоты, витамины и минералы.
  2. Очень важно вводить такой продукт в рацион крохи, но небольшими порциями.
  3. Растительные масла положительно влияют на органы зрения, нервную и сердечно-сосудистую системы, а также органы пищеварения.
  4. Отлично подходит для добавления в салаты или супы.
  5. Детям до года лучше приобретать рафинированные масла, они очищены и более безопасны и менее аллергенны для малыша.
  6. Жареный продукт не должен быть в рационе ребенка до года, а лучше до двух.

Методы хранения

  1. При покупке важно обратить внимание на способы и длительность хранения продукта, особенно обратить внимание на то, как долго масло можно использовать после вскрытия флакона.
  2. Масло лучше хранить в стеклянной таре.
  3. Избегать воздействия солнечных лучей, хранить продукт в темном месте.
  4. Соблюдать температурный режим, не выше 20 градусов.

Правила выбора

  1. Покупайте только качественный товар. Внимательно читайте состав масла, обращайте внимание на сроки годности.
  2. Выбирайте растительные масла красивого цвета, прозрачные, без осадка и мути.
  3. Сначала попробуйте масло, оно должно быть приятным, без горечи.
  4. Детям до трех лет не рекомендуется использовать нерафинированное масло.
  5. Рафинированное масло практически не может вызвать аллергическую реакцию у малыша.

Различные растительные масла

  1. Льняное масло можно давать ребенку. Положительно влияет на развитие головного мозга, нервных связей, нормализует обмен веществ.
  2. Подсолнечник ценен высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, йода и фосфора.
  3. Оливковое масло содержит больше полезных жиров, самое высокое содержание олеиновой кислоты по сравнению с другими растительными маслами. Оказывает незаменимое влияние на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
  4. Кукуруза ценна содержанием в ее составе линолевой кислоты — около 56% и токоферола.
  5. Сою хорошо использовать для профилактики патологий выделительной системы, а также для нормализации обменных процессов.

Масло детское

  1. Масло животного происхождения труднее усваивается детским организмом. Поэтому рекомендуется вводить его после овоща и с большой осторожностью.
  2. Благотворно влияет на кожу, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет.
  3. Не забывайте, что для малышей подходят только качественные товары. Рекомендуется масло с жирностью 82,5 процента.
  4. Этот продукт лучше добавлять в готовое блюдо, в частности, в каши.
  5. Ограничить использование такого масла при патологиях с пищеварительной системой.

Правила использования

  1. Если вы решили приобрести оливковое масло, то отдавайте предпочтение продукту холодного отжима, оно более ценно по витаминному составу.
  2. Категорически запрещается использовать любое масло для жарки, и в принципе давать жареную пищу детям до года, а лучше до двух.
  3. Льняное масло нельзя хранить дольше 30 дней после открытия.
  4. Нужно использовать только качественный продукт. Спреды и маргарины категорически запрещены в питании детей.
  5. Для первого прикорма выбирайте оливковое масло, по составу оно ближе всего к грудному молоку.
  6. Запрещено длительное время нагревать любое масло.Образуются вредные для организма трансжиры.

Теперь вы знаете, какое неоценимое влияние на жизнь ребенка оказывают масла как растительного, так и животного происхождения. Главное, не забывать своевременно вводить этот продукт в рацион крохи и не превышать возрастные нормы. Также стоит помнить, что для овощных пюре и супов лучше подходит растительное масло, а для каш – сливочное. Какое растительное масло выбрать решать вам, но помните, что рафинированный продукт полезнее для детей.

Когда приходит время прикорма, малышам начинают давать овощные пюре, а затем и каши. Да не пустой, а с маслом! Сначала в прикорм вводят растительное масло, через пару недель – сливочное. Поначалу их обоих прибавляется совсем немного. А ведь эти драгоценные граммы крайне важны для здоровья, роста и развития крохи!

Мы традиционно привыкли к подсолнечному маслу, но теперь постоянно слышим, что оливковое масло полезнее.А ведь есть еще кукуруза, соя, рапс, лен… Сколько всего этого разнообразия должно быть представлено в рационе малыша? Давайте узнаем!

Детское масло: польза и удовольствие

Жиры нужны ребенку, во-первых, для построения своих клеток и роста, а во-вторых, для получения энергии. При сжигании 1 г жира выделяется 9 ккал, а белков и углеводов в 2 раза меньше. Значительная разница! Да и согласитесь, какое удовольствие есть «пустую» кашу или пюре? С маслом любая еда намного вкуснее, сытнее, а главное, полезнее.

Не зря говорят: «Идет как по маслу»! Этот продукт облегчает введение прикорма, помогая пищеварительной системе малыша быстрее адаптироваться к новому виду пищи и незнакомым блюдам. А когда придет время отучать малыша от груди, поможет безболезненно перейти на обычное питание.

В первую очередь это относится к оливковому маслу, наиболее близкому к грудному молоку по жирнокислотному составу (например, линолевой примерно 8% в обоих продуктах).

Учеными доказана ключевая роль этой и других жирных кислот в формировании и развитии головного мозга младенцев, а также их значение как предшественников ряда биологически активных гормоноподобных веществ — эйкозаноидов. При их дисбалансе в организме нарушаются тонус сосудов и свертываемость крови, ослабевает иммунитет, ребенок начинает отставать в росте. Этого нельзя допустить!

Масло в продуктах прикорма: разумный баланс

Пятьдесят на пятьдесят — примерно таким должно быть соотношение растительного и сливочного масла в продуктах прикорма.В пользе первого мамы обычно не сомневаются, а вот по поводу второго иногда выдвигаются возражения: «Неужели масло необходимо ребенку? Это все холестерин!

На самом деле в холестерине нет ничего плохого, если его содержание в продуктах повседневного рациона не превышает физиологической потребности организма в этом веществе. На основе холестерина синтезируются многие гормоны и витамины, в том числе витамин D, который укрепляет зубы и кости малыша, защищая его от рахита.

Но дело не только в этом. Не давая ребенку сливочного масла и используя в детских блюдах только растительное масло, вы добьетесь только одного – несварения желудка. Слишком много растительного масла для ребенка, каким бы полезным оно ни было само по себе, вызывает у малышей диарею. Поэтому она должна составлять примерно половину всего количества жира, которое ребенок получает до года, а потом и того меньше – всего 10%. Остальные жиры предполагаются животного происхождения: их основными источниками в раннем возрасте являются сливочное масло и яичный желток.

Масло детское: витаминное на букву «F»

Жирные кислоты считаются универсальным строительным материалом. Более того, организму проще использовать для своих нужд готовые молекулы, отщепленные от пищевых масел и жиров, чем синтезировать их с нуля. Организм настолько привык получать жирные кислоты извне, что некоторые из них (линолевая, линоленовая и арахидоновая) разучились вырабатывать. Поэтому их называют незаменимыми и приравнивают по значению к витаминам, объединяя под общим названием «витамин F» (от англ. fat — «жир»).

Наибольшее количество этого столь необходимого детскому организму фактора содержится в оливковом, кукурузном и подсолнечном масле, поэтому именно их педиатры рекомендуют использовать в питании детей первого года жизни.

Споры о пользе различных масел в продуктах для прикорма

Масло растительное для ребенка, особенно свежее, полезно вне зависимости от того, где изготовлен исходный продукт и будь то подсолнечное, кукурузное или оливковое (ребенку нужно дать сегодня одно, завтра второе, послезавтра третье, потому что у каждого свои преимущества).

Нельзя сказать, что подсолнечное, например, хуже оливкового. Чем севернее выращивается урожай, тем больше полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) сверхполезных для малышей в масле. Подсолнечное масло является абсолютным рекордсменом по этому показателю — оно как минимум в 4 раза опережает оливковое масло.

Правда, подсолнечное масло уступает оливковому маслу по сбалансированному составу, то есть по соотношению двух основных классов ПНЖК.

Дело в том, что в норме ребенок должен получать в 5-6 раз больше линолевой кислоты, чем линоленовой.Первый относят к омега-6, а второй относится к омега-3 кислотам. В таком идеальном соотношении эти кислоты содержатся в оливковом масле, которое традиционно получают младенцы, родившиеся на юге Европы.

А сочетание разных масел уже давно помогает детям в России поддерживать баланс ПНЖК. Подсолнечник богат омега-6 кислотами, но кукуруза, льняное семя и рапс богаты омега-3. Но в связи с тем, что последние три вида растительного масла мы сейчас практически не употребляем, соотношение линолевой и линоленовой кислот в рационе россиян сместилось с оптимальных 5–6 до 20–25.

Чтобы привести эти цифры в норму, можно было бы ограничиться одним оливковым маслом для ребенка, но проблема в том, что общее количество ПНЖК в нем меньше, чем во всех остальных. А они крайне необходимы ребенку, и это при том, что его организм еще не может усвоить много масла.

Это означает, что малышу нужно давать те виды масла, в которых концентрация ПНЖК самая высокая, а это подсолнечное и кукурузное. К ним хорошо добавить белье.

А как же оливковое масло? Конечно, его тоже можно и нужно время от времени использовать в меню малыша.

Секреты выбора сливочного масла для грудничков

Помните, что натуральное растительное масло – очень капризный продукт!

Дело в том, что ненасыщенные жирные кислоты, находящиеся в нем, очень легко окисляются, так как имеют в своем составе незадействованные (двойные) химические связи и при каждом удобном случае стараются притянуть к себе атом кислорода. В результате продукт теряет свои полезные свойства, а также портится его вкус.

Именно поэтому растительное масло для детского питания всегда должно быть свежим (последнего сбора) и желательно нерафинированным, особенно это касается подсолнечного масла: оно богаче ценными веществами, которые удаляются в процессе рафинации.

Всегда ищите Extra Virgin на контейнере с оливковым маслом. Это означает, что он самый первый и в то же время холодный отжим. Это масло получают путем однократного холодного отжима оливок, в результате чего их жидкая масляная часть отделяется от твердой.

Хранить бутылку с растительным маслом в защищенном от света месте при температуре +10…–15°С, так как качество этого продукта значительно ухудшается при хранении на свету и в тепле.

Измеряем правильно

Удобнее всего это делать с помощью ложек – можно использовать специальные мерные или обычные столовые приборы.Так, в кофейной ложке помещается 2 мл масла, в чайной — 5 мл, в десертной — 10 мл, в столовой — 15 мл.

С растительным маслом проблем нет, так как оно жидкое. Что же касается сливочного масла, то пусть вас не смущает, что его дозировка обычно указывается в граммах: такое же количество можно легко отмерить миллилитрами, растопив его прямо в ложке.

В растительное пюре добавлять растительное масло по 1 мл, при этом порция небольшая (до 50 г), а в 100-граммовое пюре можно положить 3 мл — это суточная норма на 5-7 месяцев.В 8-9 месяцев малышу необходимо 5 мл, в 10-12 месяцев — 6 мл растительного масла в сутки. В 6 мес кладут масло в кашу, увеличивая дозу с 1 до 4 г к 7-8 мес. В 9 месяцев малышу необходимо 5 г, в 10-12 месяцев – 6 г в сутки.

Введение яиц при прикорме в зависимости от риска аллергии: не только на арахис! | Итальянский журнал педиатрии

  • Fewtrell M, Bronsky J, Campoy C, Domellöf M, Embleton N, Fidler Mis N, Hojsak I, Hulst JM, Indrio F, Lapillonne A, Molgaard C.Прикорм: документ с изложением позиции комитета Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN) по питанию. Япония. 2017;64:119–32. https://doi.org/10.1097/MPG.0000000000001454.

    ПабМед КАС Статья Google ученый

  • Мураро А., Халкен С., Аршад С.Х., Бейер К., Дюбуа А.Е., Дю Туа Г. и др. Группа рекомендаций EAACI по пищевой аллергии и анафилаксии. Рекомендации EAACI по пищевой аллергии и анафилаксии.Первичная профилактика пищевой аллергии. Аллергия. 2014;69:590–60. https://doi.org/10.1111/all.12398.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Тогиас А., Купер С.Ф., Ацебал М.Л. Ассаад, Бейкер Дж. Р. Младший, Бек Л. А. и др. добавление к рекомендациям по профилактике аллергии на арахис в США: отчет группы экспертов, спонсируемой Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний. Энн Аллергия Астма Иммунол. 2017; 118:166–73.https://doi.org/10.1016/j.pedn.2016.12.006.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Palmer DJ, Metcalf J, Makrides M, Gold MS, West CE и др. Раннее регулярное воздействие яиц у младенцев с экземой: рандомизированное контролируемое исследование. J Аллергия Клин Иммунол. 2013; 132:387–92. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2013.05.002.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Палмер Д.Дж., Салливан Т.Р., Голд М.С. и др.Рандомизированное контролируемое исследование раннего регулярного употребления яиц для предотвращения аллергии на яйца. J Аллергия Клин Иммунол. 2017; 139:1600–7. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2016.06.052.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Беллах Дж., Шварц В., Аренс Б., Тренделенбург В., Аксунгер О., Калб Б. и др. Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование потребления куриных яиц для первичной профилактики у младенцев. J Аллергия Клин Иммунол. 2017; 139:1591–9.https://doi.org/10.1016/j.jaci.2016.06.045.

    Артикул пабмед КАС Google ученый

  • Wei-Liang Tan J, Valerio C, Barnes EH, Turner PJ, Van Asperen PA, Kakakios AM, et al. Рандомизированное исследование введения яиц с 4-месячного возраста у младенцев с риском аллергии на яйца. J Аллергия Клин Иммунол. 2017; 139:1621–8. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2016.08.035.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Нацумэ О., Кабашима С., Накасато Дж., Ярнамото-Хамада К., Нарита М., Конодо М. и др.Двухэтапное введение яиц для профилактики аллергии на яйца у детей с высоким риском развития экземы (PETIT): рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Ланцет. 2017;389(10066):276–86. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(16)31418-0.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Иеродиакону Д., Гарсия-Ларсен В., Логан А., Грурн А., Кунья С., Чивинге Дж. и др. Сроки введения аллергенной пищи в рацион ребенка и риск аллергических или аутоиммунных заболеваний.Систематический обзор и метаанализ. ДЖАМА. 2016; 316:1181–92. https://doi.org/10.1001/jama.2016.12623.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Caglayan Sozmen S, Povesi Dascola C, Gioia E, Mastrorilli C, Rizzuti L, Caffarelli C. Диагностическая точность пластырного теста у детей с пищевой аллергией. Детская Аллергия Иммунол. 2015;26:416–22. https://doi.org/10.1111/pai.12377.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Когда лучше всего давать ребенку потенциально аллергенные продукты? – Food Insight

    Возможность аллергической реакции после еды заставляет многих американцев задуматься о выборе продуктов питания.Никто не хочет беспокоиться о том, что укус пикантного бутерброда или декадентского десерта будет стоить им распухшей губы или, что еще хуже, поездки в отделение неотложной помощи. Будучи взрослыми, мы больше контролируем, когда дело доходит до продуктов, которым мы подвергаемся, но что о детях? Или еще лучше младенцев? Когда мы должны вводить потенциально аллергенные продукты нашим детям? Родители могут иметь основную тяжесть беспокойства о пищевых аллергенах, особенно при выборе продуктов для своих детей, и на то есть веские причины. По данным Food Allergy Research & Education (FARE), пищевая аллергия среди детей увеличилась за последние пару десятилетий.Столкнувшись с неопределенностью, многие родители избегают кормить своих детей определенными продуктами в надежде предотвратить возможную аллергическую реакцию. Но полезно ли такое избегание в долгосрочной перспективе?

    еда A Llorgies P Ublic H H H 1 C C Oncern

    Американское управление пищевыми продуктами США признают восемь основных пищевых аллергенов: молока, яйца, рыба , моллюски, орехи, пшеница, арахис и соевые бобы.Аллергические реакции могут варьироваться от человека к человеку, а также могут быть вызваны продуктами, не входящими в большую восьмерку. Если у вас аллергия на аллергенную пищу, употребление этой пищи активирует вашу иммунную систему, заставляя ваше тело думать, что еда является «захватчиком». Когда ваша иммунная система излишне активирована, могут быть затронуты многие части тела, включая кишечник и другие органы и ткани. Иногда одна аллергическая реакция может сделать вас более чувствительными к другим аллергенам. Пищевая аллергия — это серьезно и может быть опасно для жизни, особенно для младенцев, которые не могут сказать вам, когда что-то не так.

    В настоящее время у каждого 13 ребенка в США есть пищевая аллергия. Показатели пищевой аллергии неуклонно росли за последние пару десятилетий, что вызывает серьезную озаботу родителей, медицинских работников и специалистов общественного здравоохранения. Чтобы помочь семьям выявлять потенциальные аллергены, был принят закон (например, FALCPA), который требует от компаний указывать основные аллергены непосредственно на упаковках продуктов. Несмотря на то, что такие законы имеют профилактический эффект, они не могут полностью решить проблему пищевой аллергии.Внимательно следить за своим питанием по-прежнему имеет первостепенное значение.

    Pediatric F OOD OOD AL al и и и Uidance Uidance IIDANCE 9002

    Диета

    Диета играет большую роль в росте и развитии детей младенцев, а продукты питания могут также повлиять на их риск определенных состояний здоровья в более позднем возрасте. Таким образом, родители должны знать, какие продукты включать в здоровый рацион ребенка и когда их вводить.Хотя раньше считалось, что потенциально аллергенные продукты следует вводить в более позднем возрасте, теперь мы знаем, что введение потенциально-аллергенных продуктов вместе с другими продуктами для прикорма может помочь предотвратить пищевую аллергию и улучшить здоровье младенцев в долгосрочной перспективе. Американская академия аллергии, астмы и иммунологии и Американская академия педиатрии рекомендуют вводить общие пищевые аллергены примерно в шестимесячном возрасте, когда вводятся другие продукты для прикорма, и Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 годы повторяют эту рекомендацию.Например, введение арахиса в возрасте шести месяцев или около того может помочь снизить риск развития аллергии на арахис. Младенцы с повышенным риском аллергии на арахис (имеется в виду аллергия на яйца, тяжелая экзема или и то, и другое), должны получать первые продукты, содержащие арахис, еще раньше, между четырьмя и шестью месяцами. Единственным исключением является коровье молоко в качестве напитка, который следует вводить в возрасте 12 месяцев или позже.

    Общедоступный a Информационный  

    В США.С., наши диеты продолжают кардинально меняться. Наше любопытство к тому, что содержится в продуктах, которые мы едим, и о том, как производится пища, показывает растущий общественный интерес к нашей пищевой среде. Это особенно актуально для домохозяйств, в которых один или несколько человек страдают пищевой аллергией. Согласно опросу IFIC о продуктах питания и здоровье за ​​2019 год, у каждого шестого человека дома есть кто-то с пищевой аллергией. Чаще всего эти аллергии связаны с арахисом, молоком и моллюсками. Следование обновленным рекомендациям по введению потенциальных аллергенов может помочь семьям снизить риск пищевой аллергии у младенцев и повысить качество жизни всей семьи.

    Какие шаги вы можете предпринять?  

    Пищевая аллергия может начаться в раннем возрасте и иногда сохраняться на всю жизнь. Поскольку лекарств от пищевой аллергии не существует, важно определить, какие продукты могут вызвать аллергические реакции у вас или ваших детей, и избегать их. Это, несомненно, может быть процессом обучения, особенно для родителей маленьких детей, которые часто не могут словесно сообщить об аллергической реакции. Тем не менее выявление аллергенов важно для обеспечения безопасности и здоровья детей.Если вы недавно стали родителем или опекуном, приготовьтесь ввести «Большую восьмерку» в рацион вашего ребенка в соответствии с предоставленными нами ресурсами. Это снизит вероятность развития пищевой аллергии у вашего ребенка. Когда вы вводите потенциально аллергенную пищу, не забывайте обращать внимание на физические реакции, когда ваш ребенок ее ест. Кожные реакции есть? Ваш ребенок становится более взволнованным или плачет после употребления определенных продуктов? Обязательно задокументируйте эти изменения и проконсультируйтесь с врачом в случае реакции.Применяя эту информацию и делясь тем, что вы узнали, с близкими, мы можем обеспечить безопасность наших детей и помочь им наслаждаться богатым и здоровым питанием. За грязные лица во время еды!

    Ссылки  

    Руководство для промышленности: вопросы и ответы о пищевых аллергенах (выпуск 4), Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, 2006 г. 

    Факты и статистика | Исследования и образование в области пищевой аллергии, FARE.

    Маркировка, которая спасает жизни: понимание FALCPA, IFIC, 2021.

    Предотвращение аллергии и астмы у детей, Американская академия аллергии, астмы и иммунологии, 2020 г. Руководство по питанию для американцев на 2025 год, Министерство сельского хозяйства США, 2020 г.Кормление по Комаровскому. Режимы прикорма при грудном вскармливании. Основные принципы прикорма по Комаровскому

    Введение прикорма можно назвать началом адаптации малыша к взрослой жизни. Это касается исключительно детей, находящихся на грудном вскармливании. Дело в том, что рацион малышей на искусственных смесях формирует врач. При этом участковый терапевт, как правило, прописывает традиционную схему, а это не совсем правильно для каждого отдельного случая.

    Начало прикорма при грудном вскармливании

    Первый прикорм должен соответствовать 4 основным постулатам:

    1. Лучше начинать с 6 месяцев. В этом возрасте ребенок уже начинает сидеть и учится управлять руками, поэтому иммунная и пищеварительная системы становятся более «взрослыми». Сейчас малыш уже способен усваивать мягкую и полутвердую пищу. В случае особых медицинских показаний, например, при недостатке веса или неправильном питании, специалисты рекомендуют начинать прикорм с 4 месяцев.
    2. Не заставляйте ребенка есть. После того, как мы решили, когда вводить прикорм, следует заняться регулярностью. Малыши способны самостоятельно контролировать потребление необходимого молока и другой пищи. Так, если малышу не нравится какой-то продукт, он постарается заменить его грудным молоком. Поэтому особенно важно в такие моменты следить за вкусовыми интересами малыша, не пытаясь заставлять его есть.
    3. Не рекомендуется прекращать грудное вскармливание сразу после начала прикорма.Грудное молоко содержит антиинфекционные факторы, обеспечивающие защиту от болезней. Поэтому не нужно спешить лишать ребенка такой мощной защиты от инфекций в то время, когда его иммунная и пищеварительная системы только начинают осваивать новые задачи.
    4. Продукты для прикорма предназначены для дополнения грудного вскармливания, а не для его полной замены. Молоко матери и после шести месяцев является основным источником питательных веществ и минералов в организме ребенка. При этом в молоке больше пользы и калорий, чем во многих других продуктах «взрослой» диеты.Допустимо кормить грудью до и после прикорма, так как малыш может захотеть «запить» новую еду.

    Первое кормление: что, где и когда?

    Сок и кефир сегодня не являются продуктами прикорма. А по мнению современных диетологов, соки давать грудничкам не рекомендуется. Мало подходит для этих целей коровье молоко, которое не только значительно уступает грудному молоку по пищевой ценности, но и является мощным аллергеном.

    Какой бы стол прикорма вам ни попадался по месяцам, он будет придерживаться одного из двух вариантов:

    1. Прикорм «с семейного стола», заключающийся в гастрономическом «знакомстве» ребенка с едой родителей.Здесь важно обойтись без крайностей, так как малышу необходимо подобрать из семейного рациона только «самые лучшие кусочки»:
      • размягченные продукты животного происхождения;
      • молочные продукты;
      • протертые овощные и зерновые гарниры;
      • фрукты;
      • бобовые;
    2. Использование специального детского питания, приобретенного в магазине.

    График прикорма при грудном вскармливании

    Как таковой схемы и таблицы точного количества прикорма не существует, но есть ряд общих рекомендаций, которыми можно пользоваться индивидуально.

    Необходимо «познакомить» малыша со взрослой пищей во время одного из ежедневных кормлений. И пока это кормление не будет полностью заменено прикормом, нет необходимости использовать новые продукты.

    В среднем замена одного кормления не должна занимать более 6-8 дней.

    После стабильного пополнения рациона ребенка кашами, детским творогом и овощным пюре можно приступать к введению мясных продуктов, соков и фруктовых смесей.

    Если говорить о размере, то каждый новый продукт необходимо вводить с 1 чайной ложки, увеличивая объем до 150-180 грамм.Последние цифры больше предназначены для детей на искусственном вскармливании, поэтому не стоит бояться, если малыш съест немного меньше.

    Прикорм при грудном вскармливании по Комаровскому

    Отдельного внимания заслуживает методика прикорма от доктора Комаровского. Эта схема с рекомендациями является одной из самых популярных не только у первенцев, но и у опытных мам. Врач рекомендует вводить прикорм только после 6 месяцев, начиная с кисломолочных продуктов.

    Лучшим временем для приема «взрослой» пищи Комаровский считает период с 9 до 11 часов, приходящийся на второе кормление. Во время первого приема ребенку следует давать 2-3 чайные ложки кефира и докармливать грудным молоком. После первого «эксперимента» важно понаблюдать за малышом в течение дня. Если проблем нет, Комаровский советует удвоить количество прикорма, повторяя этот алгоритм по следующей цепочке:

    • 10-15 мл;
    • 25 мл;
    • 40-60 мл;
    • 80-120 мл;

    Если в какой-то день у малыша возникли трудности с приемом пищи, необходимо не только прекратить увеличение дозировки, но и прекратить на некоторое время введение новых продуктов.

    На 4-5 день Комаровский настаивает на добавлении в кефир творога. Подойдет как магазинный, так и самодельный продукт. Первая доза более «взрослого» кисломолочного продукта – 30 грамм, ее необходимо увеличить до 50 грамм.

    Через 3-4 недели можно еще раз «подкрепить» прикорм с помощью гарниров из молочных каш. Их введение лучше проводить во время последнего кормления. Подойдут каши из гречки, овса и риса. При самостоятельном приготовлении крупу нужно измельчить до состояния муки.Молоко и мука подходят в качестве растворителя. Можно добавить сахар.

    Когда вводить прикорм при грудном вскармливании? С чего начать прикорм при грудном вскармливании? Наверное, этими вопросами задаются практически все заботливые мамы. Существуют различные схемы и рекомендации по введению прикорма детям. В этой статье мы рассмотрим разные варианты того, как вводить прикорм, и продукты, которые являются полезным прикормом для малышей.

    Пищевые продукты для прикорма — это любые продукты, более плотные, чем молоко. Прикорм в правильном понимании – это продукты, которые приносят пользу малышу, легко усваиваются и состоят из продуктов другой категории, чем молоко.

    Когда вводить прикорм

    Раньше считалось, что прикорм можно вводить с 2-3 месяцев. Современные врачи и специалисты утверждают, что до 6 месяцев ребенок получает все необходимое из грудного молока. Это же касается и адаптированной молочной смеси, в ней содержатся витамины и микроэлементы, которых вполне достаточно для маленького ребенка.Но в ряде случаев все же необходимо вводить прикорм рано — с 4-5 месяцев детям на в/в. Это касается плохого набора веса или аллергических реакций на смеси.

    Именно в 6 месяцев возрастает потребность ребенка в различных питательных веществах. Да и сама природа дает нам понять, что пора переходить на более плотную пищу – у ребенка начинают резаться зубки.

    До 6 месяцев вводить некоторые продукты даже опасно. Например, введение молочных каш до 6-месячного возраста может привести к аллергической реакции на коровий белок и к ожирению от большого количества углеводов.

    Куда вводить прикорм

    Существуют две основные схемы введения прикорма. По первой схеме прикорм вводят из овощного пюре (кабачка или цветной капусты). Второй вариант прикорма по Комаровскому – начало введения прикорма с кефира.

    Как вводить прикорм

    Режимы прикорма

    Имеется традиционная схема кормления и прикорма по Комаровскому.Комаровский О.Е. – известный педиатр, к которому прислушивается все больше мам.

    Традиционная схема

    Прикорм по Комаровскому

    Для ребенка в возрасте 1 года грудное молоко не может быть основным питанием, так как оно уже не имеет для него такой пищевой ценности, как раньше. В год ребенку необходимо разнообразное, сбалансированное питание. Грудное вскармливание после года можно проводить 1 раз в сутки перед сном.

    Сегодня не утихают ни на минуту споры о том, как правильно ухаживать, растить и обучать ребенка.Привыкшие жить по советским правилам бабушки и дедушки, до пены на губах читавшие советские книги об уходе за ребенком, спорят с подрастающим поколением, настроенным на прогрессивный лад и, в свою очередь, начитавшимся «модных» советов по сеть. Особенно много конфликтов случается в момент введения в рацион ребенка первого прикорма – первой «взрослой» пищи. Что делать родителям, чтобы не навредить своему любимому человечку, чтобы давать ему только самое лучшее?

    Доктор Евгений Комаровский пользуется определенным авторитетом и у подрастающего поколения, и у зрелых людей, и даже у бабушек и дедушек.Многие его советы, статьи и видео, освещающие, казалось бы, элементарные вещи, становятся настоящим откровением для молодых родителей. Итак, по многочисленным просьбам наших читателей, сегодня мы подробно поговорим о правилах введения прикорма при грудном вскармливании и искусственном вскармливании «по Комаровскому».

    В чем основная идея введения прикорма по Комаровскому?

    Относительно сроков введения прикорма детям первого года жизни д.Комаровский придерживается тех же правил, что и Всемирная организация здравоохранения (далее – ВОЗ). То есть здоровым детям, находящимся на грудном вскармливании, первый прикорм вводят в возрасте 6 месяцев. Для детей, находящихся на искусственном или смешанном вскармливании, а также для детей по особым медицинским показаниям сроки введения прикорма сдвигаются в ту или иную сторону на 1–1,5 мес.

    А вот в отношении прикорма есть определенные отличия.Так, Евгений Комаровский рекомендует начинать знакомство ребенка со взрослой пищей с кисломолочных продуктов (кефира и творога), и только после их успешного введения, по его мнению, можно «знакомить» малыша с кашами, овощами, фруктами и т. д.

    Схема введения прикорма по Комаровскому

    Первая порция кефира при такой схеме вскармливания должна быть не более 3-4 чайных ложек, после чего ребенка следует докармливать грудным молоком или адаптированной молочной смесью.Если малыш хорошо переносит введение нового для него продукта (необходимо внимательно следить за реакцией ребенка на прикорм), на следующий день порция удваивается, на следующий день снова удваивается и т. д. Таким образом, примерно через 4 – через 5 дней от начала введения кефира малыш сможет съесть полную порцию, т.е. 120-150 миллилитров.

    После введения в рацион малыша кефира можно начинать знакомить его с творогом. По схеме введения прикорма по Комаровскому первую порцию творога добавляют к кефиру в количестве 5 грамм, т.е.е. 1 чайная ложка. Естественно, смесь кефира и творога необходимо довести до однородного состояния. Для этого можно использовать обычное мелкое ситечко или погружной блендер (последний удобнее использовать для больших порций). Далее, если ребенок хорошо принимает творог, на следующий день порция удваивается, на следующий день снова удваивается, и так доводится до оптимума — 30 грамм.

    Стол для введения первого прикорма по Комаровскому в 6 месяцев

    Примечание: Др.Комаровский рекомендует вводить прикорм во время второго кормления, т.е. утром. При такой схеме вам будет легче отслеживать реакцию ребенка на новую пищу и при необходимости принимать соответствующие меры.

    Второе блюдо прикорма Комаровский рекомендует выбирать крупяную кашу, например, гречневую, овсяную или рисовую. Причем, в отличие от ВОЗ, Комаровский рекомендует готовить ребенку кашу не на воде, а на молоке и заменять ее не первым, а последним кормлением.Схема введения каши такая же, как и схема введения кисломолочных продуктов.

    Примечание: перед введением в рацион ребенка до года коровьего или козьего молока проконсультируйтесь с врачом или представителями патронажной службы. У многих детей аллергия на лактозу. При этом введение молока в рацион ребенка рекомендуется только после того, как ему исполнится 3 года.

    Прикорм по Комаровскому в последние годы стал популярной темой среди будущих и состоявшихся молодых мам.К советам этого врача прислушиваются многие родители, даже опытные мамы и папы с несколькими детьми. Харизматичность Евгения Комаровского и его собственный взгляд на педиатрию как педиатра вселяют доверие к его рекомендациям у родителей.

    Появление новых продуктов в рационе малыша – волнительный этап в жизни молодых родителей и малыша. Но введение прикорма по Комаровскому может отличаться от рекомендаций педиатра, наблюдающего ребенка.Кого из специалистов слушать – решать родителям.

    Большинство молодых мам не видят существенной разницы между определениями «прикорм» и «прикорм», но на самом деле это два совершенно разных слова.

    Понятие «прикорм» применимо, когда ребенку не хватает, а его недостаток компенсируется либо авансом, либо молоком домашних животных (что крайне нежелательно). В этом случае говорят, что ребенок находится на смешанном вскармливании.

    Прикорм означает, что ребенок получает пищу в дополнение к своему обычному рациону — материнское молоко или смесь. Цель прикорма – адаптировать и приучить детский организм ко «взрослой» пище.

    Когда входить?

    Первый год развития ребенка считается в педиатрии самым важным, и питание на этом этапе имеет большое значение. Согласно таблице введений по Комаровскому, важно давать первый прикорм не раньше, чем ребенку исполнится 6 месяцев.При этом совершенно не важно, какое основное питание получает малыш – материнское молоко или адаптированную смесь.

    Доктор Комаровский считает, что если до 6 месяцев развитие ребенка находится в пределах нормы, то ему не нужны дополнительные продукты питания, кроме грудного молока и смеси.

    Нежелательно вводить первый прикорм и позже этого срока. При введении в рацион ребенка новых пищевых продуктов ребенок получает питательные вещества, необходимые для роста и развития его организма.Также при запоздалом введении первого прикорма в виде твердой пищи не начинают формироваться такие навыки, как жевание и мелкая моторика.

    Шестимесячные готовят десны к прорезыванию первых зубов, пережевывая, а играя с едой, ребенок развивает мелкую моторику. Кроме того, однообразное питание у малышей старше 6 месяцев может привести к задержке роста.

    Своевременное введение прикорма по таблице Комаровского укрепляет здоровье ребенка, позволяет ему правильно развиваться в психоэмоциональном и физическом направлении.

    Преимущества и недостатки раннего прикорма

    Молодые мамы часто слышат от окружающих, что можно начинать раньше, чем рекомендует современная педиатрия. Чем старше малыш, тем чаще будут звучать доморощенные советы по прикорму с желтком, кашей и другими продуктами.

    В настоящее время, если кормящая мать правильно и разнообразно питается, или ребенок получает качественную адаптированную смесь в качестве заменителя грудного молока, то до 6-месячного возраста вводить прикорм не нужно.Пользы от слишком раннего введения прикорма тоже нет, скорее, это навредит малышу.

    Например, может также возникнуть организм. Именно поэтому вопрос о введении прикорма должен быть детально рассмотрен родителями. Чтобы получить исчерпывающую информацию, они могут изучить таблицу прикорма по Комаровскому.

    Правила введения

    Доктор Комаровский советует придерживаться следующих рекомендаций при введении прикорма:

    1. Любой продукт следует вводить осторожно и постепенно.Для начала достаточно одной чайной ложки или глотка новой пищи, а затем ребенок дополняется привычным для него рационом – молоком или смесью. Если состояние кожи и слизистых оболочек, стул и сон ребенка остаются без изменений, количество прикорма можно увеличить.
    2. Если есть сомнения, например, у ребенка появились шелушащиеся пятна на щеках, или ночью он чаще просыпался и хуже спал, с новинкой желательно подождать, оставив все как есть.
    3. Если стали очевидны болезненные проявления, например, аллергическая реакция организма, не рекомендуется вводить новый корм до исчезновения признаков неблагополучия.
    4. Нельзя вводить новый препарат в период заболевания, за 3 дня до процедуры и в течение 3 дней после нее.
    5. Если ребенку не нравится какой-то продукт или он ест его с неохотой, не стоит настаивать.

    С каких продуктов начинать

    Кто-то считает, что первый прикорм начинается с овощей, другие уверены, что это фрукты, а третьи настаивают на том, что первое время нужно кормить ребенка кашей, приготовленной на грудном молоке.

    Согласно правилам введения прикорма по Комаровскому, прикорм лучше начинать с кефира. Специалист объясняет это тем, что пищеварительная система ребенка с рождения привыкла к молочным продуктам, а кефир является их ближайшим аналогом.

    Кроме того, в кефире много молочнокислых бактерий, укрепляющих иммунитет и снижающих вероятность кишечных инфекций. Кефир качественно снижает нагрузку на еще не окрепшую печень малыша и положительно влияет на пищеварительные процессы в организме.

    Схема прикорма по Комаровскому рекомендует вводить новый продукт утром, постепенно заменяя им основное прикорм ребенка. В первый раз малышу на пробу предлагают совсем немного кефира – не более 2 чайных ложек. Если нет негативных реакций со стороны организма, в последующие дни дозу кефира можно смело увеличивать до тех пор, пока ребенок не начнет съедать по 150 мл за одно кормление без докорма.

    Через 5-7 дней в рацион ребенка вводят второй новый продукт – творог.Разумеется, его вводят на фоне относительного здоровья малыша и отсутствия побочных эффектов от новой пищи. Полугодовалому малышу достаточно ежедневно употреблять 30 граммов творога, с 9 месяцев этот показатель увеличивается до 50 граммов. Если малышу категорически не нравится творог в натуральном виде, доктор Комаровский советует добавлять в него небольшое количество сахара.

    После того, как ребенок привыкнет к кефиру и творогу, то есть кисломолочные продукты заменят ему одно утреннее кормление (обычно на это уходит 10 дней), врач советует вводить молочно-злаковые каши (рисовую, овсяную или гречневую) в детский рацион, заменяющий ей вечернее кормление.

    Схема прикорма по Комаровскому рекомендует вводить овощи и фрукты только к 8-му месяцу жизни ребенка. При этом начинать нужно с овощных бульонов, и только после них можно предлагать малышу овощное пюре или суп. Через 2 недели в рацион можно добавить яичный желток и мясо, согласно таблице прикорма Комаровского по месяцам.

    Схема введения

    Кормовой стол по Комаровскому выглядит следующим образом:

    Новинка 6 месяцев 7 месяцев 8 месяцев 9 месяцев 10 месяцев 11 месяцев 12 месяцев
    Кефир, мл 5-30 50-70 90-100 100 100 100 100
    Творог, г 5-20 20-30 40-50 50 50 50 50
    Печеное яблоко, гр 5 — 30 40-50 50 50 70 70
    Овощное пюре, г 5-70 90-100 120-150 150 180-200
    Сок, мл 5-10 15-20 20-30 40-50 60-70
    Каша молочная, гр 5-70 90-100 120-150 150 180-200
    Желток, шт. 0,25 0,5 1 1 1
    Мясное пюре, гр 5-30 40-50 60-70 70
    Рыбное пюре, гр 5-20 30 40
    Растет.

    масло, мл

    1 3 3 3 3 3

    Сделать самому или купить?

    Готовить прикорм самостоятельно или приобретать готовые блюда в специализированных отделениях, молодая мама должна решить самостоятельно.Нельзя сказать, что лучше, однозначно. И заводское, и домашнее детское питание имеют свои преимущества и недостатки.

    Преимущества заводской продукции :

    • экономия времени мамы;
    • возможность взять с собой в поездку или на прогулку;
    • комфортная консистенция продукта;
    • обогащение пищевых продуктов дополнительными витаминно-минеральными комплексами;
    • поликомпонентные продукты, которых не всегда можно добиться в домашних условиях.

    Минусы заводского детского питания :

    • высокие финансовые затраты;
    • срок годности открытой банки готовой пищи не превышает 24 часов в холодильнике, что крайне невыгодно в самом начале введения прикорма;
    • вскрытую упаковку каши можно хранить не более 2 недель;
    • Вкус овощных пюре серьезно уступает домашним блюдам.

    Преимущества домашней еды :

    • финансовые сбережения;
    • вкус обычно лучше, чем у покупных продуктов;
    • Консистенцию и вкус блюда можно регулировать по своему усмотрению.

    Основное назначение прикорма – адаптация и привыкание детского организма к новой пище. Это означает, что малыш постепенно получает разнообразную пищу в дополнение к обычному привычному рациону – смеси.Мнения педиатров о прикорме могут различаться, а родители стоят перед непростым выбором – кого им слушать?

    Прикорм по Комаровскому имеет свои нюансы и тонкости, которые следует изучить всем мамам, решившим кормить своих детей по системе этого специалиста.

    Когда лучше всего вводить первую «взрослую» еду?

    Это самый первый вопрос, который возникает перед мамой, когда ее новорожденный малыш начинает взрослеть. Первый год жизни ребенка в педиатрии — самый ответственный этап и очень важно правильное питание. Евгений Олегович считает, что если ребенок до полугода развивался нормально и отклонений нет, то ему не нужно дополнительное питание, кроме детских смесей.

    Доктор Комаровский утверждает, что 6 месяцев – идеальный возраст для искусственного человека, когда пора начинать вводить в рацион новые продукты.

    Также О готовности ребенка к прикорму можно судить по нескольким признакам:

    1. с рождения вес увеличился вдвое;
    2. возможность сидеть самостоятельно;
    3. возможность удерживать предмет двумя пальцами;
    4. проявляет интерес к новым продуктам питания;
    5. пища не выталкивается языком;
    6. ребенок может отвернуться, если он сыт или не хочет пробовать продукт.

    Преимущества и недостатки

    Плюсы:

    • Точное соблюдение рекомендаций врача и введение прикорма по его правилам укрепляет здоровье малыша, он активно развивается физически и психоэмоционально. Сбалансированный набор новых продуктов, который Комаровский предлагает вводить по специально разработанной схеме, позволяет ребенку получать все необходимые питательные вещества в соответствии с его возрастом.
    • Малыш начинает осваивать новые навыки. Он учится держать ложку и направлять ее ко рту, перебирая пищу пальцами, развивая тактильные ощущения. Пережевывание пищи помогает ребенку подготовить десны к началу появления первых зубов. Когда малыш держит еду в руках или даже играет с ними, быстро развивается мелкая моторика.

    Минусы:

    Правила введения

    Евгений Олегович рекомендует начинать прикорм плавно и осторожно. Новый продукт нужно пробовать утром , так как в остальное время можно наблюдать за ребенком и легко отследить возможное появление негативных последствий в виде сыпи, зуда, колик, диареи.

    Начинать лучше с половины чайной ложки, с каждым днем ​​постепенно увеличивая порцию до необходимого количества. В случае аллергии или кишечных расстройств прием нового продукта следует прекратить на 3-4 недели, после чего повторить попытку под тщательным наблюдением родителей.

    Продукты должны быть только свежеприготовленными и предлагаться ребенку в отдельной чистой миске.

    Очень удобно кормить ребенка специальной пластиковой или силиконовой ложечкой. , не травмирует нежные десны ребенка.

    Эти советы совпадают с мнением большинства педиатров, но у Комаровского есть и свои разработанные принципы:

    С чего начать?

    1. По правилам Комаровского прикорм следует начинать с кефира.Это связано с тем, что кефир похож на молоко, к которому пищеварительная система уже привыкла. Кроме того, в нем содержатся молочнокислые бактерии, способствующие укреплению иммунитета, снижению риска кишечных инфекций, улучшению процессов пищеварения и снижению нагрузки на неокрепшую печень малыша.

      Продукт следует попробовать утром. При отсутствии негативных реакций дозу следует постепенно увеличивать с половины чайной ложки до 150 мл на одно кормление.

    2. Через неделю можно ввести творог.Если малышу не нравится его вкус, врач советует добавить немного сахара. Когда кефир и творог заменят одно кормление и ребенок к ним привыкнет, нужно переходить на молочные каши. Рекомендуемые каши для первого прикорма – рисовая, гречневая, овсяная.
    3. К 8 месяцам разрешается вводить фрукты и овощи, постепенно добавляя в пюре яичный желток и мясо. В этом случае нужно начинать с отвара овощей или мяса и только после этого давать пюре или суп из этих продуктов.

    Таблица по месяцам

    Возраст Время подачи Продукты
    6 месяцев 6,00 Смесь
    10.00
    14.00 Смесь
    18.00
    22.00
    7 месяцев 6,00 Смесь
    10.00 150 мл. нежирного кефира и 30 мг. творог
    14.00 Смесь
    18.00
    22.00 До 200 мл. каша
    8 месяцев 6.00 Смесь
    10.00 150 мл. нежирного кефира и 30 мг. творог
    14.00
    18.00 Смесь
    22.00 До 200 мл. каша
    9-12 месяцев 6,00 Смесь
    10.00 150 мл. нежирного кефира и 30 мг.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.