Можно ли разводить смесь молоком: Можно ли разводить смесь молоком?!

Содержание

Грудное молоко и смесь в одной ёмкости: можно ли соединять?

В ЭТОЙ СТАТЬЕ:

В процессе длительной подготовки к кормлению у женщины появляется важный вопрос: можно ли налить в одну ёмкость сцеженное молоко и смесь? Ответ наших экспертов читай ниже.

Вариант 2 в 1 в детской бутылочке

По сути, нет ничего плохого в том, чтобы смешать грудное молоко и смесь в одном контейнере. Но всегда существует вероятность, что ребёнок не выпьет всё содержимое, а приготовленную смесь можно употреблять только в течение часа. К примеру, ты обычно наливаешь в бутылочку 60 мл сцеженного грудного молока и столько же смеси, разведённой водой. А кроха в этот раз выпивает только половину порции и настойчиво отворачивается от пищи.

Чтобы твоё ценное грудное молоко не пришлось выливать вместе с остатками смеси, специалисты не рекомендуют смешивать два продукта в одной ёмкости. Тем более, молоко отлично хранится в холодильнике в течение нескольких часов. Поэтому правильное решение – покормить ребёнка имеющимся количеством сцеженного молока, а затем при необходимости добавить нужную порцию смеси.

Можно ли разводить смесь грудным молоком?

Некоторые мамы переживают, что малютка не получает достаточно калорий, находясь на смешанном питании. Поэтому начинают разводить смесь в виде порошка с грудным молоком, чтобы сделать пищу более сытной. Педиатры категорически не рекомендуют данный способ по двум причинам:

  • во-первых, таким образом меняется состав грудного молока;
  • во-вторых, микроэлементы молочной смеси становятся настолько концентрированными, что могут негативно повлиять на незрелые почки ребенка.

Всегда следуй рекомендациям на упаковке с сухой или концентрированной молочной смесью и никогда не смешивай её ни с чем, кроме воды.

Заключение

Мы рассказали тебе, почему не стоит смешивать грудное молоко и смесь в одной бутылочке. Хотя такой способ может показаться тебе очень удобным, не пренебрегай советами экспертов. Самое полезное питание для младенца – молоко мамы. И сейчас самое время по максимуму обеспечить малыша ценными витаминами и микроэлементами натуральной пищи.

инструкция по применению, пропорции для разведения

Ягнёнка, по каким-то причинам оставшегося без матери, в домашних условиях выкормить непросто, но реально. Для этого можно использовать коровье или козье молоко, специальные сухие смеси или обычное сухое молоко. Подробнее о таком выкармливании — далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Искусственное вскармливание ягнят

Бывают случаи, когда ягнёнок остаётся без матери: овца погибла во время родов либо она по каким-то причинам категорически не принимает малыша. Кроме того, если новорождённых 3 и более, у овцематки может не хватать молока для их кормления. Во всех этих случаях приплод необходимо переводить на искусственное вскармливание.

Значение молозива для ягнят

Молозиво — первое молоко овцематки, оно отличается желтоватым цветом и густой тягучей консистенцией. Постепенно цвет и консистенция меняются, и уже к 4–5-му дню после окота овца начинает давать обычное белое жидкое молоко.

Молозиво содержит большое количество антител, которые нужны для формирования иммунитета у ягнёнка, и ферментов, необходимых новорождённому для запуска пищеварительных процессов. Именно поэтому нужно приложить все усилия к тому, чтобы хоть раз накормить малыша молозивом матери или другой овцематки. Если такой возможности нет, можно использовать коровье или козье молозиво.

Важно! Если в первые 2 часа жизни новорождённый ягнёнок не получит пищу, глотательный рефлекс может притупиться и накормить его будет уже очень сложно.

Подсадка под другую овцематку

Овцы — очень хорошие матери. Они не только кормят ягнят, но и занимаются их воспитанием: учат жевать сено, предотвращают драки между детёнышами и т. д.

Оптимальными для подсадки считаются матки, сроки родов которых максимально близки к сроку рождения сирот. Обычно выбирают тех овец, у которых родился один детёныш, либо приплод родился мёртвым.

Поэтому если в хозяйстве есть другие овцы, нужно постараться подсадить сирот под них.

Впрочем, матки отличают своих детей от чужих по запаху и разницу чуют очень остро. Поэтому шансов, что овца примет чужих малышей добровольно, практически нет.

Существует несколько способов обмануть её инстинкты:

  1. Подкидыша нужно смазать околоплодными водами или молозивом принимающей матки и дать ей его облизать. Облизывая, она оставит на малыше свой запах и уже будет считать его родным.
  2. При большой разнице в сроках рождения ягнят их следует искупать вместе в солёной воде, тщательно натирая друг о друга. Таким образом запахи перемешаются и мать будет принимать обоих детёнышей за своих.
  3. Если матка родила мёртвого малыша, с него снять шкуру, укутать в шкуру «чужого» ягнёнка и подсадить под матку. Когда станет понятно, что она приняла малыша, шкуру можно снимать.
  4. Для подсадки ягнят под обильно молочных маток делают «оцарки» — отдельное помещение, где овцу фиксируют таким образом, чтобы она могла только ложиться и вставать. Возможности поворачивать голову, чтобы увидеть и понюхать детей, или бить ногами, у овцы быть не должно. Ягнята же бегают свободно и могут сосать её, когда захотят. На 4–5-й день такого содержания все запахи перемешиваются, и матка всех малышей считает своими.

Вскармливание коровьим молоком

Коровье молоко существенно отличается от овечьего по составу: оно содержит намного меньше жиров и намного больше лактозы. Такая разница в составе часто приводит к расстройству желудка и поносу у приплода. Со временем микрофлора малышей адаптируется к нехарактерному питанию и пищеварение нормализуется.

Чтобы уменьшить вероятность проблем при кормлении коровьим молоком, используют только парное домашнее и только из-под одной и той же коровы. Если такой возможности нет — его кипятят, остужают до температуры 30°С и только потом скармливают. Это позволяет убить микробы и облегчить усвояемость пищи.

Самый идеальный вариант — применение коктейля, приближённого по составу к овечьему молоку. Для этого 1 л молока смешивают с 1 куриным желтком, 1 ст. ложкой рыбьего жира и 1 ст. ложкой сахара или мёда.

Знаете ли вы? Для привеса ягнёнка в 100 г требуется 0,5 л корма.

Режим питания новорождённых ягнят:

  1. В 1-ю неделю жизни — 6–8 раз в день каждые 2–2,5 часа, исключая ночное время. Разовая норма — не более 150 г.
  2. На 2-ю неделю число кормлений сокращают до 4–5, а разовую норму увеличивают до 300–400 г.
  3. С 3-й недели — 3 раза, разовый объём — 500–700 г.
  4. С 4-й недели детёнышей переводят на 2-разовое кормление с объёмом 800–900 г за 1 прием.

Вскармливание на сухом молоке

Сухое молоко изготавливают из цельного коровьего. В процессе обработки и высушивания его калорийность снижается.

Поскольку цельное коровье молоко без добавок и так не очень подходит ягнятам по составу, да ещё и после высушивания имеет сниженную калорийность, кормить ягнят просто разведённым сухим продуктом нежелательно.

Чтобы корм на основании сухого молока подошел ягнятам, в него нужно добавить жиры, глюкозу и микроэлементы. Для этого, как и в случае с жидким коровьим молоком, используют мёд или сахарный сироп, рыбий жир и куриные желтки.

Готовят питательную смесь следующим образом:

  • 1 л молочного раствора;
  • 2–3 ст. ложки жидкого мёда или сиропа;
  • 2 куриных желтка;
  • 1 ст. ложка рыбьего жира.

Все ингредиенты нужно тщательно перемешать и подогреть смесь до 30° перед кормлением.

Правильный выбор: смесь или сухое молоко

Существует специальная смесь для выкармливания ягнят — ЗОМ (заменитель овечьего молока), которая изготавливается с учётом всех потребностей этих детёнышей. В ней содержатся витамины и микроэлементы (сернокислая медь, поваренная соль, двууглекислая сода, хлористый кобальт, йодистый калий, селенит натрия, бутилгидрокситолуол, сантохин и хлортетрациклин), способствующие формированию иммунитета.

Важно! Если ЗОМ приобрести не удалось, выкармливать ягнят можно обычными детскими смесями.

Выпускается 2 вида ЗОМ:

  • для малышей от рождения до 2 недель включительно;
  • для подростков с 3-й недели до 1,5 месяцев.

С возрастом ягнятам нужно меньше жира, что учитывается в составе ЗОМ. Смесь нужно разводить в пропорции 1 кг порошка на 9 л воды и сразу давать ягнятам без добавления каких-либо ингредиентов.

В отличие от ЗОМ, состав обычного сухого молочного продукта не адаптирован к потребностям и микрофлоре ягнят, поэтому в него добавляют другие компоненты. Если давать малышам чистую смесь, они могут поносить, плохо расти, стать вялыми и слабыми.

Как правильно разводить сухое молоко: пропорции

Сухой молочный порошок недостаточно просто залить водой и размешать. В этом случае можно получить только беловатую жижу с комками.

Знаете ли вы? Сухие белки растворяются долго, поэтому разведённое молоко нужно настаивать.

Если этого не делать, в растворе остаются мелкие кристаллы, которые ухудшают усвояемость.

В инструкции написано, что разводить сухое молоко нужно из расчёта 1 часть порошка на 4 части воды. Чтобы получить действительно белую однородную жидкость, нужно весь процесс выполнять правильно:

  1. Воду сначала вскипятить, потом остудить до 50–55°С.
  2. Сухую часть смеси высыпать в удобную для размешивания посуду.
  3. Влить в ёмкость с порошком немного воды и тщательно вымешать до состояния однородной кашицы. Обычно этот процесс занимает 2–3 минуты.
  4. Когда все комочки растворились, в массу влить оставшуюся воду.
  5. Готовый продукт оставить на 30–40 минут для полного растворения всех частиц.

Выпаивание ягнят молоком

В первые дни детёныши едят понемногу, но очень часто. При совместном содержании с матерью, они могут за сутки пососать вымя до 20 раз. Поэтому выкормить ягнят самостоятельно довольно непросто.

Чтобы малыши на искусственном вскармливании росли здоровыми и резвыми, нужно строго соблюдать график кормления, не допускать голодания и перекармливания животных.

Частота и объём молока на одно кормление

Частота кормления и объём потребления зависят от возраста ягнёнка. От рождения приплод нужно кормить часто и маленькими порциями, с возрастом количество кормлений сокращают, а объёмы порций увеличивают.

ВозрастЧастота кормленийОбъём разового потребления
От рождения до 7 дней6–8 кормлений/деньДо 150 г
От 8 до 14 дней4–5 кормлений/день300–400 г
От 15 до 21 дня3 кормления/день500–700 г
От 22 до 60 дней2 кормления/день800–900 г
От 61 до 90 дней2 кормления/день400–600 г
С 91 дня

Сухое молоко — не лучший продукт для выпаивания ягнят, оставшихся без матери.

Значительно больше подходит козье, коровье молоко или специальная смесь-заменитель. Однако при соблюдении всех рекомендаций, описанных в статье, на сухом молочном продукте также можно вырастить здоровых овец и баранов.

Смесь Мамако 1 800 г с 0 месяцев

Адаптированная смесь МАМАКÓ 1 (0-6 месяцев) на козьем молоке (800г) МАМАКÓ 1 - сухая адаптированная молочная смесь для детей с рождения до 6 месяцев легко усваивается и обеспечивает профилактику колик и запоров.

МАМАКÓ 1 содержит:

  • Легкоусвояемые белки козьего молока
  • Пребиотики GOS и FOS
  • ARA и DHA
  • L-карнитин
  • Нуклеотиды
  • Комплекс Ca-Fe-I
  • Витамины и минералы

Инновационная крышка (антимикробное крепление ложки для защиты животика):

  • Исключает необходимость поиска ложки в большой банке
  • Минимизирует контакт сухого продукта с посторонними предметами (ложкой) в процессе хранения вскрытой упаковки
  • Предотвращает попадание микробов в смесь в процессе приготовления

Полезные свойства:

SMART состав смеси МАМАКО1 — это сочетание ценных свойств козьего молока и современных функциональных компонентов.

  • За счет особой структуры козьего молока МАМАКÓ 1 легко и комфортно переваривается предупреждает появление колик, запоров и срыгиваний.
  • Максимальная адаптация белкового состава по аминокислотному профилю способствует легкому усвоению белкового компонента смеси.
  • Пребиотики GOS/FOS (соотношение 9/1 с доказанной клинической эффективностью) стимулируют развитие собственной здоровой микрофлоры и нормализуют работу кишечника.
  • Сбалансированный комплекс витаминов и минералов, L-карнитин, нуклеотиды, жирные кислоты ARA и DHA (соотношение 2/1 идентично грудному молоку) обеспечивают оптимальное физическое и психомоторное развитие ребенка.

Состав: деминерализованная козья сыворотка, растительные масла, лактоза, обезжиренное козье молоко, мальтодекстрин, минеральные соли (кальция карбонат, натрия цитрат, кальция цитрат, натрия хлорид, дикальция фосфат, магния сульфат, железа сульфат, цинка сульфат, калия цитрат, меди сульфат, марганца сульфат, калия йодид, натрия селенит), арахидоновая кислота (АRА), докозагексаеновая кислота (DHA), пребиотики (галактоолигосахариды, фруктоолигосахариды), витамины (A, D3, E, K1, C, B1, B2, B6, B12, ниацин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, биотин, токофероловый микс, аскорбил пальмитат), соевый лецитин, холин, инозит, таурин, нуклеотиды, L-карнитин. Без ГМО.

как правильно разводить сухое молоко? Какой заменитель лучше выбрать? Как кормить теленка?

Телята нуждаются в материнском молоке, которое считается основой здорового роста и развития. Но при промышленном разведении молодняка использование цельного продукта не слишком выгодно экономически, вот почему в последнее время заменитель молока приобрел особую популярность в данной сфере.

Что это такое?

Выпаивание телят при помощи сухого молока является выгодным и правильным решением, оно способствует увеличению прибыли фермерских хозяйств. По словам ученых, при переводе теленка с материнского молока на заменитель цельного, можно избежать нанесения вреда здоровью, и увеличить процент выживаемости новорожденных.

Данная смесь производится при учете всех потребностей животного и при нормальном формировании физиологии.

Рецептур этого продукта имеется большое количество, но не последнее место состава принадлежит противодиарейным антибиотикам.

В качественных ЗЦМ большой процент отведен таким составляющим:

  • обрат;
  • пахта;
  • молочная сыворотка;
  • железо;
  • магний;
  • кальций;
  • витамины: В, D, С, К, Е;
  • жиры растительного и животного типа;
  • фосфолипиды, а также лактоферин.

Некоторые продукты содержат еще и такие компоненты, как обработанная кровь животного, грязи и сапропель.

Данные ингредиенты находятся в смеси в минимальном объеме, однако увеличивают ее минеральную ценность.

В процентном соотношении первое место в составе продукта принадлежит лактозе, также в нем много белка и минеральных компонентов.

Выпойка ЗЦМ для телят позволяет молодым организмам получать все нужные витамины и элементы, благодаря которым теленок нормально растет и развивается. Основой данных смесей являются вещества, что легко усваиваются малышами.

Также стоит заметить, что стоимость заменителя цельного продукта вполне доступна, поэтому его могут использовать для выпаивания многие фермы.

Преимущества ЗЦМ:

  • экономичность;
  • стабильность состава;
  • быстрая прибавка в весе;
  • отсутствие возможности отравления и развития инфекций у теленка;
  • быстрота переваривания и легкая усвояемость;
  • простой и быстрый процесс приготовления корма;
  • обеспечение молодого организма КРС всеми нужными минералами и витаминами в любое время года.

Недостатки имеются только у низкокачественного ЗЦМ, из них можно выделить малую скорость набора веса и медленность роста животного. Поэтому не стоит экономить при покупке смеси для выпаивания молодняка, так как затраты на хороший продукт быстро окупятся. Также к минусам продукта можно назвать потребность предварительно подготавливать корм перед выдачей животному.

Виды

Согласно типам консистенции, ЗЦМ для телят могут продаваться в жидком виде, концентрированном, и как смесь. Жидкий продукт не нуждается в разведении, и его сразу можно давать животному. К минусам данного товара относится малый срок хранения, а также неудобство при перевозке из-за большого веса.

Остальные два вида заменителя цельного молока необходимо разводить исключительно перед применением.

В данной процедуре стоит руководствоваться инструкцией, имеющейся на упаковке. Концентрированные и сухие продукты довольно широко используются на животноводческих предприятиях.

Молочные смеси для телят подразделяют на два типа.

  • ЗЦМ. Заменитель цельного молока предназначен для телят, находящихся в фазе молочного выкармливания. В его составе имеется большой процент жира – около 18-20%, а также немного белка – 25%.
  • ЗОМ. Это заменитель обезжиренного молока. Данный продукт насыщен белком (около 39%) и практически не содержит жиров – до 4%. ЗОМ можно использовать как дополнительный питательный элемент, добавляя в пищу скота.

Рейтинг производителей

Сегодня на сельскохозяйственном рынке можно встретить большое разнообразие брендов, занимающихся выпуском ЗЦМ. Однако каждый фермер должен помнить, что покупать стоит только лучшие товары и не экономить на продукте. В высококачественном аналоге молока имеется большой процент полезных составных, которые являются жизненно важными для теленка. Достойную рекомендацию имеют такие товары российского производства:

  • «ПроЛак-16»;
  • «Кальвоквик»;
  • «Нэолак».

В вышеперечисленных заменителях имеются элементы, поддерживающие бактериальную сферу ЖКТ теленка на нужном уровне. Неплохо себя зарекомендовал ЗЦМ белорусского производства – его можно давать малышам уже после 7 дней жизни. Из импортных вариантов сухого молока стоит обратить внимание на Sloten, Vreugdenhil, Nutrifeed, Vegnel, Joosten Products, Schils. Такие продукты аналогичны составу отечественных, но цена их выше.

Сухое молоко, которое производят сегодня, имеет состав, что довольно близок к натуральному, но стоит в разы меньше.

Данные смеси не создают неудобств и упрощают процесс выпаивания телят.

Правила выбора

При желании выпаивать телят с помощью сухого молока стоит ответственно подойти к его выбору. Перед приобретением потребителю стоит внимательно изучить информацию, указанную на этикетке. Качественная смесь должна характеризоваться таким составом:

  • менее 1% клетчатки;
  • менее 10% золы;
  • 16-20% сырого жира для ремонтного молодняка;
  • 20-33% сырого жира для молодняка, идущего на откорм;
  • более 0,9% кальция;
  • более 70% молочного продукта;
  • около 0,7% фосфора.

Если в продукте высокий процент клетчатки, то его употребление приведет к неполной усвояемости каждого из компонентов. В результате телята будут развиваться медленно.

Клетчатка имеет свойство разбухать при потреблении, и тем самым может вызвать переполнение кишечника.

Иногда в составе заменителя молока можно обнаружить наличие льняных семян. Этот продукт вызывает вяжущий эффект, поэтому не рекомендован для употребления телятами. Несмотря на невысокую стоимость продукта со льном, лучше не покупать его.

Более удобный вариант для использования – это готовая разведенная смесь в жидком виде, однако, она недолго хранится и создает неудобства при перевозке.

Для того чтобы в желудочно-кишечном тракте животного не множились вредные микроорганизмы, стоит покупать ЗЦМ, где имеется пребиотик, пробиотик, органическая кислота.

Преимуществом считается также наличие сывороточного белка, который способствует хорошей усвояемости продукта и его быстрому перевариванию. Использовать такие ЗЦМ можно уже с 5 дня жизни животных.

Товары разного производства характеризуются разным процентом жирности – она может составлять от 10 до 20 процентов. Данная информация обязательно указывается на упаковке. Продукт, который изготовлен на основе соевой муки, может оказать негативное влияние на новорожденного малыша и стать причиной диареи. Но такое сухое молоко – хороший вариант для выпаивания телят на втором месяце жизни.

Как разводить?

Время кормления молодняка КРС молоком продолжается около 2-4 месяцев. Длительность этой фазы жизни может зависеть от объема и качества продукта, которым выпаивается животное.

Каждый фермер обязан помнить о том, как правильно развести смесь из заменителя молока и в каких пропорциях ее приготовить.

При данной процедуре очень важно учитывать вес теленка. Готовый продукт должен равняться 5% от массы крупного рогатого скота.

Чтобы разбавить ЗЦМ, фермеру стоит придерживаться следующей схемы.

  • Готовить питье можно исключительно в посуде, что тщательно вымыта, ошпарена кипятком или пропарена.
  • Для процесса растворения нужно взять жидкость с температурой 50-60 градусов выше нуля. Если температура будет ниже, то смесь может выпасть в осадок. А более высокий показатель температуры станет причиной расщепления белков, витаминов.
  • В приготовленном питье не должно присутствовать комочков, вот почему процедура приготовления состоит из нескольких этапов. Сначала стоит взять половину воды, которая будет использоваться для разбавления смеси. Постепенно перемешивая, высыпаем в нее всю дозу сухого молока. Затем добавляем оставшуюся жидкость и перемешиваем продукт.
  • До того как начинать кормить теленка, приготовленное питье стоит остудить до температурного показателя в 37-40 градусов выше нуля. Именно такой показатель имеет молоко в вымени коровы.

Приготовленный молочный заменитель может использоваться для массового кормления телят в автоматических поилках. Каждый продукт имеет инструкцию, согласно которой стоит осуществлять разведение смеси.

Во время приготовления ЗЦМ стоит строго придерживаться правильности пропорций, чтобы питье для животного получилось качественным.

При отклонении от инструкции и неправильном разведении смеси можно ожидать неприятных ситуаций, связанных с нарушением работы желудка, кишечника или смертью животного.

Как правильно поить?

Сразу после рождения молодых телят кормят исключительно материнским молозивом. В данный период категорически запрещено применение ненатуральных продуктов, ведь именно сейчас в активном режиме осуществляется формирование иммунной системы животного. На 5 день малыши готовы к употреблению молока от коровы.

Телят стоит переводить на ЗЦМ уже в возрасте 10 дней от рождения, но при этом хозяин должен тщательно следовать инструкции изготовителя.

Выпоить теленка можно только согласно указанным дозировкам, это способствует высокому приросту, укреплению здоровья животных.

Также не наблюдается недобора и превышения в нормах. Дозировка данного типа питания колеблется в зависимости от формы и содержимого смеси. Рассмотрим нормальные средние показатели.

  • В первые 3 недели существования молодое животное должно употреблять 2300 мл питья. При этом вещество разбавляется в пропорции 1: 8.
  • На 4 и 5 неделе малышу необходимо 3000 мл молочного питья, при этом концентрация аналогична предыдущему случаю.
  • А вот 6-недельный малыш также должен употреблять 3 литра продукта, но при этом стоит разбавлять смесь 1: 9.
  • До 11 недели включительно стоит изменить пропорцию на 1: 10, не увеличивая количество корма.

В возрасте 3 месяцев из рациона теленка стоит полностью исключить ЗЦМ и перевести его на полноценный корм. Во время вскармливания молодое животное съедает до 42 кг сухого корма. По питательности 1100 грамм заменителя равны 10 литрам цельного коровьего молока.

Фермер обязательно должен следить за гигиеной в местах проживания КРС.

Емкости, из которых пьют животные, должны содержаться в идеальной чистоте.

Стоит помнить, что давать холодное питье молодняку запрещается, так как это может привести к простуде, а также плохой усвояемости продукта. Заменитель цельного продукта – это, конечно, не настоящее материнское молоко, поэтому имеет некоторые недостатки. Однако, несмотря на минусы, смеси – отличная альтернатива полноценному вскармливанию от вымени коров. Употребление данных продуктов целиком восполняет все потребности растущего молодого организма животного.

О том, как выпаивать телят с приминением ЗЦМ, смотрите в следующем видео.

Лактазар для детей

Сколько раз в день нужно давать ребенку Лактазар? В инструкции точно не написано количество раз в день.

Согласно официально утвержденным рекомендациям по применению, Лактазар принимается в каждое молочное кормление (из расчета 1 капсула на 100 мл молока). Следовательно, если Ваш ребенок пока получает только молочную пищу, то Лактазар дают в каждое кормление. Если введен безмолочный прикорм (фруктовые и овощные пюре, мясо и т.д.), то добавление Лактазара в такое кормление не требуется.


В чем лучше разводить Лактазар – в молоке или в воде?

Согласно официально утвержденным рекомендациям по применению «Лактазар для детей», содержимое капсулы перед применением необходимо развести в молоке или молочной пище. Разведение в воде не предусматривается. При использовании «Лактазар для детей» время и объём молока/смеси для разведения определяется периодом, необходимым для получения гомогенной суспензии.


Ребенок на искусственном вскармливании, диагноз - лактазная недостаточность. Что лучше – давать обычную смесь с Лактазаром или покупать специальную низколактозную?

Подбор оптимальной смеси для малыша должен провести специалист, исходя из его физического состояния и оценки степени выраженности лактазной недостаточности. Существует мнение, что для кормления малыша с лактазной недостаточностью лучше использовать обычную смесь и дополнительно принимать препараты лактазы, поскольку поступление молочного сахара очень важно для правильного формирования органов и систем у ребенка, особенно головного мозга. Обоснованность использования низколактозных и безлактозных смесей определяется наблюдающим ребенка педиатром.


Можно ли не разводить Лактазар, а просто высыпать капсулу ребенку прямо в рот?

Ввиду наличия риска асфиксии сухим порошком, категорически запрещается давать ребенку содержимое капсулы без разведения в молоке.


Обязательно ли использовать Лактазар и при ночном кормлении?

При назначении Лактазара он должен даваться ребенку в каждое молочное кормление (грудным молоком/молочной смесью), т.е. в том числе и в ночное время.


Можно ли хранить в холодильнике сцеженное молоко с разведенным Лактазаром?

При кормлении сцеженным молоком Лактазар необходимо давать ребенку, разводя в порции молока непосредственно перед кормлением.  Согласно официально утвержденным рекомендациям производителя, использование Лактазара для приготовления молочного питания впрок, с целью хранения и использования через промежуток времени, не предусматривается. Фермент, входящий в Лактазар, используется без предварительной экспозиции (без добавления в продукт препарата фермента, разведения и оставления для ферментации).


Моему ребенку 2 недели, все симптомы указывают на лактазную недостаточность, врач назначил Лактазар. Может ли лактазная недостаточность проявляться так рано?

Да, может. Временная (транзиторная) лактазная недостаточность, которая чаще всего встречается у новорожденных детей, обычно проявляется на 2-3 неделе жизни ребенка.


Возможно ли применение Лактазара кормящей мамой для того, чтобы фермент попадал ребенку непосредственно через грудное молоко?

Препараты лактазы работают только в просвете кишечника. Субстратом для воздействия лактазы является только лактоза. В кровь фермент не всасывается. Остатки невостребованного фермента выводятся из организма естественным путем с калом. В грудное молоко препарат попасть не может. Следовательно, для того чтобы восполнить дефицит лактазы у ребенка, Лактазар необходимо давать именно ему, а не кормящей матери.


В настоящее время мой ребенок находится на смешанном вскармливании - сначала я кормлю его грудью, потом докармливаю смесью. Как в таком случае принимать Лактазар - давать 1 капсулу перед грудью и добавлять 1 капсулу на 100 гр смеси в смесь?

Если Вы кормите ребенка грудью и дополнительно даете смесь, то речь идет о смешанном вскармливании – Вы даете ребенку Лактазар (предварительно разведенный в сцеженном молоке) 1 раз перед кормлением грудью, затем докармливаете ребенка из бутылочки смесью. Расчет Лактазара ведете из соотношения 1 капсула на 100 мл молока (общего количества - как грудного, так и в смеси).


Каковы причины лактазной недостаточности (осложненная беременность, неправильное питание кормящей матери, наследственность)?

Причинами лактазной недостаточности чаще всего являются наследственная предрасположенность, недоношенность ребенка и наличие воспалительных заболеваний кишечника. У новорожденных детей речь обычно идет о, так называемой, транзиторной лактазной недостаточности – состоянии, которое возникает у нормальных доношенных детей в связи с незрелостью ферментной системы желудочно-кишечного тракта.


Мы находимся на искусственном вскармливании, сейчас за одно кормление съедаем 120 мл смеси, достаточно ли будет одной капсулы Лактазара на этот объём?

Рекомендуемая доза Лактазара рассчитывается по формуле: на 100 мл молока или молочной смеси - одна капсула фермента лактазы 700 единиц. Если за одно кормление малыш съедает более 100 мл молока, предполагается использование двух капсул. Степень лактазной недостаточности у детей может быть различной, т.е. у одних степень дефицита фермента значительна, у других минимальна. Целесообразно эффективную дозировку подбирать индивидуально, в зависимости от клинической картины. При возникновении любых сомнений при применении рекомендуется проконсультироваться с наблюдающим врачом-педиатром.


Через какое время нужно понижать дозу Лактазара?

Как правило, симптомы временной лактазной недостаточности (частый, водянистый, пенистый стул, вздутие живота, колики, срыгивания) исчезают к концу 4-го месяца жизни ребенка.

Отмену Лактазар осуществляют постепенно, по мере созревания собственной ферментной системы кишечника, внимательно следя за состоянием малыша. Лучше начинать отмену с дневных кормлений, а не с вечерних или ночных, чтобы при возможном возобновлении проявлений лактазной недостаточности их можно было бы контролировать. При отмене препарата лактазы необходим контроль со стороны педиатра.

При врожденной лактазной недостаточности непереносимость лактозы (молочного сахара) сохраняется на протяжении всей жизни, поэтому при употреблении молока или других продуктов с содержанием лактозы необходим дополнительный прием фермента лактазы, например, Лактазара.


Врач назначил применение Лактазар и Аципол. Лактазар применяется одновременно с молочной пищей. Аципол детям от 3-х месячного возраста рекомендуется принимать вместе с пищей, растворив содержимое капсулы в воде или молоке. Допустим, я сварила ребёнку кашу, можно ли в неё добавить и Лактазар, и Аципол одновременно?

Исследования взаимодействия при одновременном применении Лактазара и Аципола не проводились. Совместное применение фермента лактазы и пробиотиков не ограничивается. Исходя из рекомендаций по применению Лактазара, он принимается в каждое молочное кормление, а Аципол – 2-3 раза в сутки во время еды, детям от 3-х месячного возраста рекомендуется растворить содержимое капсулы в воде или молоке. Следовательно, при приготовлении каши на молоке Вы можете добавить в нее Лактазар из расчета 1 капсула на 100 мл и содержимое капсулы Аципол, при условии, что температура блюда не будет превышать 37°С.


Можно ли добавлять Лактазар в молочную смесь на основе козьего молока?

Лактазар рекомендуется в качестве дополнительного источника фермента лактазы, расщепляющего дисахарид молока лактозу. Поэтому Лактазар добавляется в любую молочную пищу, содержащую лактозу.

Лактазар можно добавлять в молочную смесь, изготовленную как на основе коровьего, так и другого вида молока, в том числе и козьего.

Нехватка молока, часть 4. Как ввести докорм, но не потерять грудного вскармливания | Материнство

Продолжение. Начало статьи здесь.

Мы уже говорили о докорме и способах определения нехватки молока. В ситуации, когда количество молока действительно снижено, необходимо определиться с целесообразностью введения докорма и затем, при его необходимости, правильно ввести смесь и быстро от нее уйти, вернув вновь полноценное грудное вскармливание.

Когда стоит думать о докорме?

Если вы провели тест на мокрые пеленки, и по его результатам их оказалось 6-8 штук, либо при очередном приеме у педиатра малыш набрал мало веса, менее 500 граммов за месяц, тогда стоит получить консультацию педиатра, поддерживающего грудное вскармливание, или же пригласить консультанта по естественному вскармливанию на дом. Иногда достаточно получения консультации по Интернету, иногда по телефону горячей линии, но в большинстве случаев консультанта необходимо приглашать на дом. Консультант оценит правильность прикладывания к груди, посмотрит активность малыша и расспросит вас о всех подробностях процесса вскармливания. Если при устранении всех факторов, влияющих на сосание и количество молока – неправильного прикладывания, введении более частых прикладываний и стимуляции лактации, эффекта нет, решается вопрос о докорме.

При помощи консультанта или доктора вы решите, какой вид докорма в вашей ситуации предпочтительнее – сцеженное молоко или смесь, а также определите, какой вид смеси следует выбрать.

С чего начать, если есть проблема с молоком?

Прежде всего, молодой мамочке необходимо успокоиться и взять себя в руки, не ругать себя и не нервничать – от стресса и ваших переживаний молоко, которое есть в груди, отделяется сложнее из-за блокирования окситоцина. Тогда даже то молоко, что имеется, малышу трудно добывать, и он начинает нервничать и плакать, капризничать. Почитайте материалы по кормлению грудью в Интернете на проверенных ресурсах – сайте АКЕВ, Ла Лече Лиг или региональных сайтах поддержки грудного вскармливания. Там много подробных и детальных рекомендаций, фотографий и ценных советов, там с вами могут связаться опытные консультанты.

Проверьте прикладывание к груди, если обнаружите ошибки, попробуйте их исправить, чаще прикладывайте малыша, смените позу для кормления, попробуйте методику гнездования, носите малыша в слинге, пусть буквально «висит» на груди.

Кормите малыша как можно чаще, по первому же требованию, не дожидаясь того момента, когда крошка расплачется и из-за крика не сможет нормально приложиться. Иногда в первые дни может казаться, что ребенок висит на груди. На самом деле, малыши просто насасывают себе объем молока.

Обязательны кормления при засыпании, ночью - не реже раза в два-три часа, при пробуждении, а днем максимальный интервал делайте не более полутора-двух часов. Если малыш разоспался, аккуратно приложите его к груди, у детей сильно развиты рефлексы сосания – они могут спать и кушать одновременно. Если ночью вам тяжело вставать часто и длительно кормить, удобнее будет организовать совместный сон, тогда вы сможете отдохнуть, а малыш всегда сможет кушать столько, сколько ему необходимо.

Постарайтесь на время ограничить посещение с ребенком людных мест и частые отлучки от малыша, ограничьте посещение вашего дома гостями, приглушите свет и откажитесь от шумовых раздражителей – это называют «гнездованием», постоянное нахождение с малышом рядом, постоянное его кормление и ношение на руках.

При проведении всех этих мероприятий контролируйте количество мокрых пеленок за сутки, можно в течение нескольких дней. А вот взвешивать ребенка каждый день не нужно – контроль за весом проводится раз в неделю. Если вес стоит, необходимо решать с докормом, если же вес прибывает на уровне 100-120 г в неделю, активизируйте действия по усилению лактации. Если же дефицит веса выраженный, а прибавок в весе нет совсем, показано введение докорма – в идеале это должно быть грудное молоко (сцеженное или донорское), но обычно докорм дают в виде смеси.

Как посчитать количество необходимого молока?

Сколько молока или смеси нужно давать в один докорм, сколько докорма нужно в сутки, как стимулировать лактацию, как полностью не уйти на искусственное кормление, а вернуть полное ГВ – эти вопросы сразу же возникают при назначении докорма. Итак, необходимо провести особые расчёты питания, чтобы определиться с количеством докорма и его введением. Необходимо установить точную нехватку молока, чтобы дополнить его смесью, но при этом не перекормить малыша смесью, не снизить количество грудного молока, а стимулировать лактацию. Внимание, давать смесь «на глазок», самой матерью без проведения расчетов, нельзя – это приведет к быстрому уходу на искусственное вскармливание.

Расчёты питания

Детям старше 10 суток используют три варианта расчетов, дающих очень близкие результаты. Первый метод объемный, по нему суточный объем пищи:
- для малыша до полутора месяцев оставляет 1\5 часть от массы тела,
- для малыша от полутора до 4 месяцев составляет 1\6 часть массы,
- с 4 до 6 месяцев – составляет 1\7 массы тела,
После полугода 1\8 массы,
но не более 1000 мл для детей до года. Это максимальный суточный объем молока для детей первого года жизни, больше него давать нельзя – будет перекорм.

Есть еще калорийный способ расчёта и расчет количества питания по белку, но проводить их могут только врачи. Эти способы сложны и требуют таблиц, а объемным пользуются в практике чаще всего из-за простоты и понятности.

Объем одного кормления рассчитывают, деля суточный объем на число кормлений. У детей до полугода их должно быть не менее 7-8 в день. В каждое кормление допустимо колебание объема кормления в каждую из сторон на 10-20 мл, из-за разницы аппетита в течение суток.

Методы правильного введения смеси

Докорм назначают в первые полгода, когда еще в силу возраста нельзя ввести малышу прикормы в виде каши или пюре. После полугода вопрос о докорме решают индивидуально, по ситуации, обычно он уже не требуется, можно докормить кашками. Если решают вопрос о докорме, отдают предпочтение смесям-гидролизатам, они на вкус не столь приятны, как грудное молоко, и малыш не будет отказываться от груди в пользу смеси.

Вводится смесь строго под контролем мочеиспусканий, а кормления проводят строго по часам. Весь объем смеси на сутки делят на равные объемы, и дают исключительно в дневные часы – обычно с шести утра до 21-22 часов, каждые три часа. Грудь, в отличие от докорма, дается по первому требованию, а перед докормом необходимо дать ребенку сразу обе груди, и только потом вводят смесь. Ночью, как минимум с полуночи до шести-девяти утра дают только грудь, пусть даже ребенок будет практически спать на груди. Таким образом, проводится стимуляция выработки молока у матери, и постепенный уход от докорма.

Начинаем давать малышу минимальное количество смеси, примерно 30 мл, если на таком количестве смеси малыш мочится менее 8-10 раз в сутки, добавляется еще 20-30 мл смеси. Если на данном объеме смеси малыш мочится много, более 15 раз в сутки, из его питания одномоментно можно удалить как минимум 50-100 мл смеси. В среднем, о достаточном количестве питания говорит количество мочеиспусканий в 12-15 раз за сутки.

Если после кормления грудью малыш не доедает весь объем смеси, ее выливают, следующую порцию докорма дают в следующее положенное время. Если и в этот раз малыш снова не доедает объем, на это количество объем смеси урезают совсем. Грудь даем малышу постоянно, без контроля времени. Если суточный объем докорма небольшой, до 200 мл в сутки, можно вполне спокойно убрать около 50 мл смеси или одно из кормлений смесью.

Пока ребенок получает смесь, необходимо контролировать объем мочеиспусканий и прибавки массы тела. По мере стабилизации веса и активных прибавок, а также при достаточном количестве мочеиспусканий, переходят к плавной отмене смеси по указанным выше способам.

Любой докорм ребенку дается только с ложечки, чашечки или специальной системы, но никак не из бутылочки с соской. Сосание соски и сосание груди сильно отличаются по механизму, и при сосании бутылочки можно получить отказ от груди. Контроль за докормом и его объемами проводится педиатром или консультантом по лактации, они помогают вам ввести смесь и убрать ее по мере нормализации веса и мочеиспусканий.

Можно ли вернуть полное грудное вскармливание?

Конечно можно, более того, этого нужно добиваться в итоге. Сегодня у консультантов по лактации уже накоплено достаточно практического опыта в вопросе перехода со смешанного кормления на полное грудное. Но сделать это за один день невозможно, маме нужно набраться терпения, быть спокойной и уверенной в своих силах, тогда все получится. В любом случае, необходимо стремиться минимизировать объемы докорма в каждом случае смешанного вскармливания, так как каждая капля грудного молока для здоровья малыша бесценна. Сроки возвращения на полное ГВ будет напрямую зависеть от количества докорма, но можно вернуться на полное грудное вскармливание даже с полностью искусственного вскармливания – главное, искреннее желание и терпение.

Если объем докорма составляет примерно 100 мл, его можно убрать за два-три дня, а если малыш активно сосет – то и одномоментно, просто отказавшись от смеси в пользу частых прикладываний. При суточном объеме смеси в 150-250 мл можно постепенно по 50 мл убирать смесь в течение примерно недели, либо сократить объемы каждого докорма и дойдя до 100 мл постепенно их отменить совсем.

Объемы смеси более 300 мл в сутки отменяют в течение двух-трех недель с постепенным сокращением объема смеси в пользу более частых кормлений грудью. Убирают объем смеси наполовину, а затем, закрепившись на этом результате – постепенно отменяют смесь совсем.

Параллельно с уходом от смеси необходимо прикладывать усилия к стимуляции лактации – это не только правильное питание и специальные напитки, но и достаточный сон, спокойствие и частые и полноценные кормления грудью.

Дата публикации 16.08.2013
Автор статьи: Алена Парецкая

Рацион ребенка в возрасте 7 месяцев

Составляя рацион питания для семимесячного малыша, распределяйте продукты так, чтобы у вас получился некий прообраз меню уже подросшего ребенка с завтраком и обедом.

В этом возрасте в питание ребенка вводится желток вареного куриного яйца – ценного источника жира, витамина В12, А, фосфора и селена. Желток в измельченном виде можно добавлять в кашу или овощное пюре.

В 7 месяцев уже можно дать ребенку сухарик (в виде подсушенного хлеба) и детское печенье.

Объем фруктового пюре и сока увеличивается до 70 г.

По-прежнему лучше отдавать предпочтение блюдам прикорма промышленного производства, учитывая их высокую степень безопасности и разнообразный ассортимент. Если малыш не воспринимает новый продукт с первого раза, его можно смешать с уже знакомым продуктом.

Примерный рацион ребенка в возрасте 7 мес.

I кормление
6 часов
Грудное молоко
или ДМС*
200 мл
II кормление
10 часов
Безмолочная или молочная каши **
Сливочное масло
Желток вареного куриного яйца
Докорм грудным молоком или ДМС

150 г
около ½ ч. л.
¼ шт
50 мл

III кормление
14 часов
Овощное пюре
Растительное масло
Мясное пюре
Фруктовый сок
170 г
около 1 ч.л.
30 г
70 мл
IV кормление
18 часов
Фруктовое пюре
Детское печенье
Докорм грудным молоком или ДМС

70 г
1-2 шт
130 мл

V кормление
22 часа
Грудное молоко или ДМС  200 мл

* — детская молочная смесь
** — безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или детской молочной смесью, которую получает ребенок. Молочную кашу разводят водой.

Примерный рацион ребенка 7 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:

I кормление
6 часов
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока 200 мл
II кормление
10 часов
Безмолочная каша*
Растительное масло
Фруктовое пюре (яблоко, груша)
130 г
около 1 ч. л.
70 г
III кормление
14 часов
Овощное пюре
Растительное масло
Мясное пюре (кролик, индейка)
170 г
около 1 ч.л.
30 г
IV кормление
18 часов
Овощи или безмолочная каша**
Растительное масло
Мясное пюре
180 г
около 1 ч.л.
20 г
V кормление
22 часа
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока 200 мл

* — безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или лечебной смесью для детей с непереносимостью белков коровьего молока.
** — можно как чередовать кашу или овощи, так и предлагать смешанное блюдо – каша с овощами.

Сделайте 2% -ное молоко самостоятельно дома

26 марта 2008 г. 3 нашел это полезным

2% -ное и 1% -ное молоко не разбавляют молоком. Когда я был ребенком, мы отделяли собственное молоко. В сепараторе было несколько дискусов, через которые проливалось молоко. Когда молоко вращалось очень быстро, вы получали молоко с очень небольшим количеством сливок или без них. Выглядело оно тоже не синее. Так получается 2% и 1% молоко. Но ваша идея в любом случае хороша.

Аноним

10 января 20180 нашел это полезным

На вкус как разбавленное молоко

Автор shirley c (Guest Post)

26 марта 20080 нашел это полезным

извините...следует прочитать эту тему ... shirley

13 мая 20190 нашел это полезным

Добавление воды не удаляет волшебным образом жир, а просто разбавляется. Он также разбавляет кальций и другие витамины в молоке. Отличие от цельного молока составляет 3,25 молочного жира, а 2% - 2%.

26 марта 20081 нашел это полезным

Добавление воды в молоко уменьшит жирность, но также значительно снизит пищевую ценность молока. Единственная разница между цельным молоком, 2%, 1%, обезжиренным - это жир - другие питательные вещества не изменены.

Добавляя воду, вы также разбавляете кальций и другие питательные вещества.

26 марта 20080 нашел это полезным

Мой мальчик пьет и ест много молочных продуктов. Для меня это нормально, но вы правы, если бы это была другая семья, это могло бы повлиять на их питательные вещества. Летим через молоко в нашем доме. Что ж, здесь в моде все молочные продукты.

Автор: jsham (Guest Post)

26 марта 20081 нашел это полезным

Если вы действительно хотите 2% -ное молоко, смешайте равные части обезжиренного и цельного молока.Когда мои дети были дома, я приготовлял галлон сухого молока (иногда добавляя немного дополнительных сухих молочных гранул к необходимому количеству воды) примерно из 1 чайной ложки сахара и хранил его в холодильнике на 24 часа, хорошо встряхивал, а затем смешать половину и половину с цельным молоком.

Не было сухого вкуса молока, и половина жира была удалена, что сделало смесь более здоровой, сохранив при этом все питательные вещества. Надеюсь, это кому-то поможет.

10 августа, 20171 нашел это полезным

Нет смысла смешивать обезжиренное молоко с цельным молоком, чтобы получить 2%.Допустим, цельное молоко стоит 4 доллара за галлон, а обезжиренное - 3,80 доллара. Вы можете купить 2% за 3,90 доллара, так зачем?

18 октября 20170 нашел это полезным

Моя единственная проблема заключается в том, что wic покрывает только цельное молоко .. моя дочь может переваривать только 1% -ное молоко .. поэтому я пытался понять, как разбавить цельное молоко до 1%. .. пожалуйста помоги!!!

25 января 20181 нашел это полезным

У меня 1% молока. Я хочу сделать 2%. Кто-нибудь знает, как это сделать?

Аноним

30 января 20180 нашел это полезным

Добавьте еще 1%, и это составит 2% - (LOL)

Аноним

31 января 20181 нашел это полезным

Wic действительно покрывает обезжиренное молоко.Поговорите с педиатром вашего ребенка, чтобы получить рецепт на обезжиренное молоко, отнесите рецепт диетологу в офисе WIC.

31 января 20180 г. считает это полезным

Wic действительно распространяется на обезжиренное молоко. Поговорите с педиатром вашего ребенка, чтобы получить рецепт на обезжиренное молоко, отнесите рецепт диетологу в офисе WIC.

24 марта 20180 г. нашел это полезным

Добавьте четверть галлона цельного молока, это будет очень близко к 2 процентам, если не совсем правильно.

17 апреля 20180 г. нашел это полезным

Я тоже хочу знать, как преобразовать цельное молоко в 1% добавить ли обезжиренное молоко и цельное молоко

31 мая 20180 г. нашел это полезным

Сообщите педиатру, что они будут напишите в WIC записку с просьбой покрыть любой процент молока, необходимый вашему ребенку. Я это сделал.

26 июня 20180 нашел это полезным

Где вы покупаете молоко. Aldies 98cents И Walmart теперь 97 центов

11 июля 20182 нашел этот полезный

Я думаю, вы должны делать то, что помогает вашему карману.Вчера я разбавил цельное молоко, и оно было прекрасным. Поскольку нутриенты снижены, я принимаю витамины.

2 августа 20180 г. считает это полезным

Если вы дадите знать людям, что от этого ей плохо, даже спросите доктора. чтобы поддержать вас wic позволит 2%

6 августа 20180 г. нашел это полезным

Если вы получите справку от врача, WIC разрешит вам 1%

12 октября 20180 г. нашел это полезным

Я экспериментировал с самодельным paneer, у которого осталось немного сыворотки.Может быть, добавить сыворотку в качестве разбавителя?

29 марта 20190 нашел это полезным

Здесь, у нас, обезжиренное молоко стоит вдвое дороже цельного молока. Итак, как нам сделать молоко с нулевым содержанием жира из цельного молока, которое стоит вдвое дешевле? Кто-нибудь может посоветовать, пожалуйста? THxThxThx ..//

28 марта 20200 г. считает это полезным

?? Плата за ОДИН галлон и в итоге получаешь ДВА галлона - это ОГРОМНАЯ экономия!

Это ПОЛОВИНА ЦЕНЫ, если вы разбавите цельное молоко (при соотношении 1: 1 или половину молока и половину воды), вы получите всего 2 доллара. 00 / галлон!

27 марта 20084 нашел это полезным

Ширли, мне просто нравится, как вы публикуете. Когда другие делятся с вами своими знаниями, вы принимаете это так любезно и не пытаетесь защищаться. Мне действительно понравилось читать ваши ответы на новые сообщения. Я тоже кое-что узнал сегодня. Спасибо всем 🙂 🙂 Продолжайте писать !!!

5 февраля 20181 нашел это полезным

Как и большинство всех, я стараюсь экономить. Я смешиваю полгаллона цельного молока с половиной галлона сухого молока (цельного), что я получу? Если я смешаю половину галлона 2% -ного молока и половину галлона сухого молока (цельного), что я получу?

27 марта 20081 нашел это полезным

Ширли, я могу понять эту простую ошибку.Опять же, я хочу приветствовать ваше любезное принятие корректирующих советов.

27 марта 20080 нашел это полезным

Возможно, вы рассмотрите возможность добавления сухого молока в разбавленное молоко, чтобы повысить его питательную ценность.

Удачи

Аноним

14 февраля 20180 нашел это полезным

Я купил небольшую маслобойку, чтобы попробовать сделать собственное масло. Могу ли я использовать кислое цельное молоко комнатной температуры и что еще вы можете порекомендовать? Еще у меня есть приспособление для сбора масла из молока.

27 марта 20080 нашел это полезным

Извини, Ширли, я не могу согласиться! Я давний дойник и знаю, что, хотя обезжиренное молоко выглядит водянистым, на самом деле оно содержит БОЛЬШЕ, БОЛЬШЕ концентрированного питания !! Правда! Значит, сокращение молока водой - обман вашего мальчика в развитии мозга? Может быть, это заслуживает небольшого дальнейшего исследования?

Аноним

3 ноября 20151 нашел это полезным

Я делаю свое собственное 2% -ное молоко ... цельное молоко равные части, только родниковую воду.. работает отлично для меня, и это полезнее.

13 апреля 20171 нашел это полезным

Хорошо. Мисс «молочная женщина», так как вы уже давно пьете молочные продукты, значит, вы эксперт? Я вкратце просмотрел некоторую информацию после того, как погуглил "делая 1% от всего". Я потрясен, увидев его результаты. Все еще не нашел ответа. «Он сокращает жир вдвое (явно), НО, а также кальций, витамин D ...!» ..... ммм, я вовсе не хочу показаться злым (хе-хе), но если предположить, что мы все взрослые Разве эти 2 факта (содержание жира / витаминов) не нужно указывать? Упоминание, хорошо, но моя единственная цель поиска этого - выяснить, что, я уверен, интересует других; сколько воды можно смешать с цельным молоком, чтобы получить процент жирности молока 1% и консистенцию / вкус цельного молока? КОНЕЧНО, я понимаю, что витамины не умножаются волшебным образом.Я обращусь к этому, поскольку многие, я уверен, захотят прокомментировать - что касается кальция, витамина D и т. Д.… Я не слишком беспокоюсь. Если бы не что-нибудь еще, потому что моя миска (и) хлопьев будет немного больше, чем у большинства ... Полагаю! Лол - потому что да, они миски для смешивания. В любом случае, единственная причина, по которой я сначала сослался на доярку, была просто из-за ее комментариев в адрес кого-то другого (которого я вообще не знаю).

Однако я был очень расстроен тем, как DW (доярка) высказала свою точку зрения.Если предположить, что эта женщина «обманывает своего мальчика во время развития мозга»? Я не знаю обо всех остальных, и нет, я еще не родитель, но это просто не то, как вы подходите к чему-то в этом роде. Мог бы просто сказать: «Эй, вы ЗНАЕТЕ, что добавленной воде не хватает вит / мин, которые присутствовали бы в молоке?» Но использовать «читерство» и «развитие мозга» ?! Лол, я уверен, что многие согласятся; ты скажешь это не той матери, и она будет возмущена .... мягко говоря. Итак, ПОКУПАЙТЕ цельное молоко! Добавьте половину воды! Экономить деньги! Кроме того, если вы не любитель густо жирных и отвратительных напитков.Т.е.-цельное молоко! Никто не упоминает .... это просто толсто и тьфу: но каждому свое. На самом деле, когда я думаю об этом; вообще странно пить. Мы люди! Не телятины. Это приводит к очевидному вопросу (который заставит людей съежиться и блевать), почему в нашей культуре принято пить молоко этих случайных животных и, возможно, нескольких других животных, но никогда не думают о питье человеческого молока. Просто мысль!

25 апреля 20171 обнаружил, что это полезное

человека не предназначены для употребления в пищу коровьего молока.так скажи мне еще раз, как она истощает своих детей питательными веществами, не давая им полную дозу молока от другого животного? когда-нибудь слышали о непереносимости лактозы? это из-за того, что человеческий организм отвергает коровье молоко .... потому что мы не созданы, чтобы его глотать ... да, может быть, это заслуживает небольшого дополнительного исследования?

18 октября 20170 нашел это полезным

На самом деле вы можете добиться большего развития мозга в другом месте ... особенно когда ребенок лактозный и толерантный ... молоко - не всегда ОТВЕТ ДЛЯ РАЗВИТИЯ МОЗГА.... ТАК, НАСТОЛЬКО СЛЫШАТЬ ЭТО ОТ НЕКОТОРЫХ ОТВЕТОВ !!!!

18 октября 20170 нашел это полезным

И ... Я та взволнованная мать, у которой есть ребенок, который может пить только лактаид ... и еще один пьет 1%, который мы разбавляем ... и они оба умные дети . . может быть, потому что я даю им витамины ...... лол ... это .... встревоженная мама ... хехехе ..... спасибо Ширли ... большая помощь

Аноним

1 ноября 20170 нашел это полезно

Телятина?

2 ноября 20170 нашел это полезным

Телятина - так называют мясо телят.Как баранина для овец, когда они выращиваются, их называют бараниной.

Аноним

30 сентября 20180 нашел это полезным

Когда мой сын был маленьким, он не мог пить молочную смесь, и врачу пришлось дать мне записку в WIC, чтобы я мог получить для него 2% молока, потому что он бросал каждый раз, когда я даю ему смесь, и, поскольку я не мог кормить его грудью, следующая лучшая вещь, я подумал, что ему не нужно было пить 2% молоко, и он оказался в порядке, потому что вы можете заменить витамины, которые есть в смеси и цельное молоко с витаминами, которое вы получаете в аптеке, поэтому, если вы боитесь, что ваши дети не получают достаточно витаминов, купите им дополнительные витамины и давайте им каждый день, и я должен добавить, что это было очень информативным, потому что мне было интересно, как сократили цельное молоко до процентов, потому что моя тетя по ошибке взяла мне немного цельного молока и забыла, что мы пьем 2% -ное молоко

24 мая 2019 г. 0 нашел это полезным

Я согласен, я смешиваю свое так же, но я собираюсь начать пить тви столько же, чтобы я получил те же питательные свойства

20 апреля 20200 г. нашел это полезным

Телята? Ооооо, ты имеешь в виду телят. Смотрите, как поправить, что использование телятины было не очень полезно для предмета обсуждения.Я не люблю заставлять людей чувствовать себя глупыми, но сделаю исключение для грамматиков, которые любят заставлять других чувствовать себя глупыми. Это просто не приятно и не нужно.

Автор: Loretta (Гостевой пост)

22 апреля 20083 нашел это полезным

Почему разбавление молока снижает питательную ценность? Если вы возьмете галлон молока и превратите его в два, сделав из него половину молока / половину воды, а затем выпили оба галлона, в чем разница?
Если вы хотите узнать об этом с научной точки зрения, нет НИКАКИХ причин для употребления молока других млекопитающих.Для здорового питания не нужны молочные продукты.

23 января 20170 нашел это полезным

Я согласен, что молочные продукты не нужны для питания, это также научный факт, что люди - единственные мамонты, которые дают молодое молоко после года, когда оно не нужно. Спасибо за идеальный вариант

3 сентября 2017 г. 1 нашел это полезным

Если бы каждый не был мясом, чтобы его пить, мы бы все были нетерпимы к лактозе, хахаха !!! некоторые недалекие люди говорят:

19 ноября 20170 нашел это полезным

Люди - единственные «мамонты»? LOLOL Я знаю, что это опечатка...но смешно. Спасибо, посмеялся от души

19 июля 20180 нашел это полезным

На самом деле, научно доказано, что единственные люди, у которых нет естественной непереносимости лактозы, - это афроамериканцы. Это не потому, что их ДНК адаптировалась к их происхождению или первоначальному выращиванию молока в Африке. У большинства людей с возрастом возникает непереносимость лактозы, и в их организме вырабатываются антибиотики против протеина коровьего молока, который нам неестественно пить. Так грубо? Может быть, тебе стоит немного изучить, прежде чем придираться к кому-то? Образование - мощная вещь, а негативность только направляет людей в неверном направлении, которое больше не приносит пользы.Что касается молочного жира, да, вы можете уменьшить его, добавив воды, однако количество питательных веществ в стакане на 8 унций также уменьшается. Употребление других молочных продуктов, продуктов, богатых кальцием и витамином D (лосось, артишоки, авокадо ...), или прием добавок кальция решат эту проблему.

13 апреля 20200 нашел это полезным

Лактоза не является молочным белком. Это молочный сахар. Может быть, вам тоже нужно провести дополнительные исследования! Ржунимагу!

Автор Delores (Гостевой пост)

14 августа 20080 нашел это полезным

Мне только что пришла в голову блестящая идея разбавить и мое молоко.В основном для экономии. Хорошо, что я только что погуглил, похоже, что разбавление не имеет смысла, потому что вы теряете хорошее. Так что мы будем пить еще 1%.

В наши дни я всегда ищу способ сократить расходы. Мой муж считает меня сумасшедшей. Я всегда придумываю безумные идеи.

29 октября, 20160 нашел это полезным

Если есть супермаркет Адли, молоко очень разумное и имеет прекрасный вкус. Я пью 2%, и в зависимости от того, где вы живете, это может быть около 2 долларов.39 - 3 доллара. 00. Удачи

Аноним

18 февраля 20180 нашел это полезным

Молоко Иисуса, где я нахожусь, стоит от 1,50 до 1,78 доллара, что для цельного молока 2% молока 1% молока, если есть Aldi вокруг Walmart в нескольких минутах ходьбы от молока всегда будет дешевле

3 декабря 20180 г. нашел это полезным

1,50 $ ?! Это на 4 литра ??! Я не знаю, где вы живете, но я живу в Британской Колумбии, Канада, и молоко стоит чуть меньше 5 долларов за 4-литровый кувшин ..

28 декабря 20104 нашел это полезным

Ширли, отличная идея и, честно говоря, я на самом деле не возражайте против уменьшения «питания», потому что мы не полагаемся на молоко для питания. Мы придерживаемся здоровой сбалансированной диеты, и есть продукты, содержащие больше кальция, чем молоко. так что не имеет большого значения полив. Это хороший вариант для тех, кто получает здоровую пищу и витамины из всего, что они едят. Я планирую это сделать. Моя семья получает больше кальция из других продуктов, таких как темная листовая зелень и капуста, фасоль, сырой миндаль. Многие диетологи и диетологи знают, что существует множество других вариантов приема кальция и витаминов. Я делаю фантастический суп из капусты, он очень вкусный, и он нравится всей семье.Кроме того, мы принимаем цельные пищевые добавки, если это вызывает беспокойство. Когда все молоко для нас - это просто ингредиент или добавка, тогда нет ничего плохого в том, чтобы его разбавить. Спасибо за идею.

20 августа 20133 нашел это полезным

Здесь много говорят о питании. на мой взгляд, слишком много. Ребята ... дайте перерыв в одержимости микроменеджментом питания, пожалуйста! Просто ешьте здоровую пищу и наслаждайтесь молоком, как хотите. Мне нравится экономить деньги, поэтому этот сайт помог мне решить купить цельное молоко и добавить немного воды, чтобы растянуть мои деньги.

Я не ломаю голову, беспокоясь о пищевой ценности. вместо этого я ем здоровую пищу и наслаждаюсь своим слегка разбавленным молоком с хлопьями или в здоровых рецептах, а иногда и в молочном коктейле. Мне нужны молочные продукты: молоко, сыр, мороженое, сыр, сметана, сыр, йогурт, сыр ... все в умеренных количествах. о, и кстати, если вы не заметили, я люблю сыр! 😉

19 октября 20130 г. нашел это полезным

В этом нет никакого смысла, так как цельное молоко дороже, чем на 2%.

28 августа 20160 г. нашел это полезным

Я должен спросить, где вы делаете покупки. За все годы, которые я покупал, я никогда не видел, чтобы цельное молоко дороже, чем 1%, 2% или обезжиренное молоко. Все эти продукты подвергаются дальнейшей переработке, чем цельное молоко. На самом деле, большинство продаж, которые я вижу, приходится на цельное молоко галлонами. Julie

7 сентября 20161 нашла это полезным

Итак, я сомневаюсь, где вы живете, так как здесь, в Канаде, я покупаю цельное молоко для своего сына, и оно стоит в среднем на 30-50 центов больше за галлон

1 октября 20160 года нашел это полезным

Я живу в Па.а цельное молоко самое дорогое, на 2% немного дешевле и самое дешевое обезжиренное. Это все мои местные магазины, включая WalMart.

11 октября 20160 г. считает это полезным

Вы шутите, да? Цельное молоко ВСЕГДА дороже других видов молока! Либо вы никогда не покупали молоко, либо живете в стране противоположной, где цельное молоко стоит меньше, чем его аналоги ... но я сомневаюсь, что 🙂

Аноним

3 ноября 20160 г. нашел это полезным

Я живу довольно маленький городок с молочным заводом в нем, поэтому на все виды молока всегда была одна и та же цена.Примерно от 2 до 2,40 доллара за галлон. Иногда 1,69 доллара, если он продается.

12 января 20170 нашел это полезным

Думаю, это зависит от того, где вы живете - я в Джорджии и за все годы покупок продуктов (мне 69) я никогда не видел разницы в цене на обезжиренное, 1%, 2% или целиком на любом рынке, который я покупаю. Все виды молока в моем торговом районе по одинаковой цене.

12 января 20171 нашел это полезным

Не знаю, замечал ли кто-нибудь когда-нибудь, но я поискал ответ на этот вопрос, потому что заметил, что моя Half n Half имеет очень долгий срок хранения, и я предположил, что это потому, что жирности.Отсюда мой разум начал задаваться вопросом, будет ли цельное молоко (из-за большего количества жира) иметь более длительный срок хранения, чем 2%, которые я использовал в течение многих лет. Думаю, пришло время для домашнего теста, поэтому я собираюсь начать покупать цельное молоко и добавлять в него воду, когда я его использую (а не весь галлон за один раз). Посмотрим!

5 апреля 20181 нашел это полезным

Я живу на юго-западе штата Мичиган, и все молоко стоит одинаково, если оно не куплено в магазине или на заправке. Думаю, нам повезло.

3 декабря 20180 нашел это полезным

Я не уверен, где вы живете, но я живу в Британской Колумбии, Канада, и цельное молоко всегда было дороже, чем на 2%, 1% и т. Д.

3 декабря 20180 нашел это полезным

Где я живу (Канада, Британская Колумбия), цельное молоко дороже примерно на 40-50 центов, а 2%, 1% и кожное молоко стоят одинаковой цены.

11 августа 20190 нашел это полезным

Где я живу в Мичигане, все молоко стоит одинаково. Неважно, в какой магазин вы идете, цена одинакова, независимо от того, какой это тип молока. Вы платите больше за разные бренды, но это единственная разница в цене.

22 января 20141 нашел это полезным

Спасибо, Ширли! Я склонен думать так же, как и вы.Мы получаем наши питательные вещества с помощью различных альтернатив, поэтому я не очень беспокоюсь о том, что моя семья проиграет в этом. Я начала разбавлять, когда мой муж начал пить 3 галлона в неделю самостоятельно. При цене 4 доллара за галлон ... к счастью для семьи, я ненавижу молоко (но люблю сыр).

Мой сын здоров, ест много сыров, йогуртов, овощей, витаминизированных напитков и даже любит определенную рыбу. Есть много способов дополнить молоко, поэтому я не понимаю, почему этого нельзя делать.

29 января 20143 нашел это полезным

Я согласен с большинством, кто разместил выше.Количество якобы «потерянной» пищевой ценности незначительно, поскольку молоко само по себе не является основным источником питания. Большинство людей пьют по утрам или кладут в кашу, и все.
Другой момент в том, что если вы на секунду поверите, что, удаляя жирные «сливки» из молока, они каким-то волшебным образом оставляют все ценные питательные вещества в конечном продукте, у меня есть мост, чтобы продать вам. Если вы покупаете что-нибудь, кроме цельного молока, вы фактически платите им, чтобы они зарабатывали на вас деньги, потому что они берут «ненужный» продукт и продают его как взбитые сливки или пополам.

14 июля 20144 нашел это полезным

Я работал на молочном заводе, и они действительно нагревают молоко и снимают его, но они ДОЛЖНЫ добавлять воду, чтобы получить 2% или 1% и даже в обезжиренное молоко. Они используют водопроводную воду. Как вы думаете, что находится в той воде, которую они добавляют?

17 февраля 20153 нашел это полезным

Я тоже добавляю воду в цельное молоко. Добавляю равное количество молока и воды. Я кладу это в квартовые контейнеры и ЗАТЕМ замораживаю. Так мы сможем достать одну из морозильной камеры накануне вечером и положить в холодильник для разморозки.Мы встряхиваем его время от времени, пока он размораживается, и перед тем, как использовать.
Это позволяет нам покупать галлон, когда он есть в продаже, и не тратить его зря.

Аноним

16 декабря 20151 нашел это полезным

Я добавляю воды в цельное молоко, моя жена не мудрее

Аноним

27 апреля 20161 нашел это полезным

Я тоже поливаю цельное молоко, есть делал это время от времени в течение нескольких лет. Для меня молоко сочетается с хлопьями и выпечкой; что-нибудь пикантное - воды пожалуйста.
Мне также кажется немного странным, что мы единственные млекопитающие, которые потребляют молоко в младенчестве, и это не наше собственное ...

6 августа 20161 нашел это полезным

Вы когда-нибудь задумывались, что сотни лет назад еда была не не так легко получить или обработать в этом отношении. Молоко, полученное непосредственно от коровы / козы / верблюда, было жирным. Что было бы спасением, когда другие продукты были в дефиците.

7 августа 20160 г. нашла это полезным

Милая старушка в церкви рассказала мне, как много лет назад она копила деньги на воспитание своих детей.Я согласен, что это снижает пищевую ценность, но ... молоко - не единственный наш источник питания. Я стараюсь обеспечить своей семье абсолютно сбалансированную диету за как можно меньше денег. Честно говоря, мы не пьем много молока. Мы не едим каши, потому что я готовлю горячие здоровые блюда или закуски из домашнего молочного кельфира. Я использую цельное молоко в молочных кельфирах и домашних йогуртах. Я также увеличиваю пищевую ценность йогуртов, обогащая молоко порошком. Так что, когда в холодильнике есть галлон молока для питья, приготовления пищи или добавления в овсянку и т. Д.это половина воды / молока на вкус как 2%. Я покупаю 3 галлона цельного молока каждые 2 недели. 1 для огромной партии йогуртов, 1 для Milk Kelir и 1 для приготовления 2 галлонов полуфабриката. Я перемешиваю, а затем храню в морозильной камере в течение следующей недели. Делал это годами.

29 августа, 20160 нашел это полезным

To gowens1,
Вы говорите, как бережливая женщина. Я недавно начал сидеть дома, и переход от двух доходов к одному стал корректировкой. Я бродил, как ты приготовил йогурт и половину.Если в Интернете есть один рецепт, то их миллион. Не могли бы вы дать мне какой-нибудь совет. Я предоставил свой адрес электронной почты ниже, чтобы мы могли поговорить напрямую. Огромное спасибо. Также хотелось бы других предложений по экономии денег. Кэсси

7 января 20171 нашел это полезным

Вы когда-нибудь узнали, как приготовить йогурт и половину и половину? Мне тоже интересно это узнать.

21 августа 20161 нашел это полезным

Конечно, это отличная идея. Особенно, когда дети не любят пить воду.Они ничем не мудрее и таким образом получают много жидкости. В детстве я всегда любил стакан холодного молока. Я думаю, что это часть этого. Потому что он холодный и вкуснее.

26 сентября 20161 нашел это полезным

Согласно FDA разница в цельном молоке и 2% -ном молоке составляет вода. Эта вода может быть, а может и не быть природной водой, которая поступает из тела животных, что делает молоко жидким, но вода - это вода. Добавляете вы это или нет. Добавлю, есть только 1.5% разница в цельном молоке и 2%.

10 ноября 2016 г. нашел это полезным

Нельзя поливать, потому что обратите внимание, как быстро хлопья становятся мягкими при добавлении воды

5 февраля 20171 нашел это полезным

Мой малыш будет пить только молоко. Он пропускает галлон каждые 2 дня, при этом молоко стоит почти 4 доллара за галлон. Я добавляю воду в цельное молоко, это сокращает потребление продуктов быстрого приготовления и экономит деньги.

28 февраля 20171 нашел это полезным

Почему вы, ребята, бессвязно говорите о 2% -м молоке? Ваше тело не требует молока.Если вы хотите 2%, смешайте в равных частях цельное и обезжиренное молоко. Если хотите сэкономить, смешайте в равных частях цельное молоко и воду. Выполнено!

25 марта 20170 нашел это полезным

FDA должно знать, как завод по переработке молока производит 2 молока. Они говорят, что единственная разница - это вода. Так. Если это верно, мы должны быть в состоянии получить полную эссенцию, вдвое превышая количество жидкости, поглощая половину жира, указанного на 1 чашку. Имеет ли это смысл?

Аноним

30 июня 20170 нашел это полезным

Спасибо за разнообразную помощь, дамы и господа.Я обсуждал вопрос о разделении молока, так как это легко переваривается, а в зависимости от диеты оно становится дорогим.

Я собираюсь попробовать разделить свои галлоны пополам. Посмотрите, как поживает семья. Когда мы используем молоко, кажется, что его можно использовать только для выпечки или приготовления пищи, так что любая дополнительная трата доллара - это хорошо.

6 июля 20171 нашел это полезным

Я разбавляю цельное молоко для взбивания, потому что оно меняет текстуру пены в моих латте в лучшую сторону. Я обычно использую молоко или сливки в своем кофе или в рецептах и ​​не пью их как напиток.У меня нет желания покупать несколько видов молока, так как я мало употребляю. Вы можете многое сделать с молоком или сливками, чтобы приготовить из них другие молочные продукты. Я диетолог, диетолог и разработчик продуктов. Суть в том, что это зависит от вашей цели разбавления молока. Будет справедливо сказать, что питательная плотность будет меньше, если вы добавите 1/2 стакана воды к 1/2 стакана цельного молока по сравнению с стаканом цельного молока. Прочтите этикетку о пищевой ценности и сделайте расчет, чтобы сравнить 1% или 2% до 4% молока для других питательных веществ, или погуглите! С учетом сказанного, вам не нужно молоко после ранних лет, но если вы живете в районе, где вы продолжаете употреблять молочные продукты других животных (кроме человека), организм акклиматизируется и будет использовать молоко как хороший источник кальций и белок.Некоторое молоко обогащено витаминами A и D, двумя из жирорастворимых витаминов, более поздних, D, которых не хватает в американской диете. Это один из способов получения витамина D, который хорошо усваивается, поскольку он содержится в продукте на жировой основе, который способствует усвоению. Итак, какое молоко лучше, зависит от его назначения в рецепте или от вашего рациона. Те, у кого в рационе нет молока, помимо материнского молока в ранние годы, могут иметь непереносимость лактозы. Многие культуры, которые не потребляют коровье молоко, теряют способность переваривать его, что ставит ему плохую репутацию.

17 декабря 20171 нашел это полезным

не слушайте их ОНИ не знают, о чем они говорят ... смешивание воды - отличный способ заставить ваше молоко и ваши деньги пойти дальше ... я имею в виду, что 2% затрат просто столько же, сколько цельного молока, и когда я добавляю около 20% воды, я с трудом могу сказать разницу, а немного сахара и молочной смеси шоколада делает его вкусным ... это означает, что вы платите около 80 центов за доллар, а это означает большие деньги сверх месяцев и лет, особенно если его пьет вся ваша семья, а некоторые пьют много. ... и помните, что если они много пьют, они получают больше питательных веществ, чем им нужно ... в конце концов, они все еще там.

20 января 20180 нашел это полезным

Я КУПИЛ МОЛОКО В WAL-GREENS ЦЕЛОЕ МОЛОКО, ОТЛИЧНО ПОПРОБОВАЛОСЬ, ПРИОБРЕТАЛСЯ ПО ЦЕННОСТИ В WAL-MART ДЕГУСТАЛИ ВОДОЙ. Я ВЕРЮ, ОНИ СМЕШАЮТ МОЛОКО С ВОДОЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА? .. Я РОДИЛСЯ И ВЫРАСИЛ НА ЮГЕ, ПОЭТОМУ Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УВЕРЕН, ЭТО ВОДОЙ.

28 марта 20200 нашел эту полезную

Я знаю, что это такая старая ветка, но ТОЧНО то, что я искал... Можно ли разбавлять и замораживать молоко во время вспышки Covid19 «ОСТАВАЙТЕСЬ ДОМА»! Всем спасибо, понравилось читать !! В связи с этим мнением о разнице вкусов в молоке из разных магазинов, я думаю, что производители молочных продуктов имеют разные формулы и рецепты, поэтому у них действительно разный вкус молока (т.е. ПЭТ всегда казался мне более сливочным). Однако я сомневаюсь, что они пойдут на дополнительные проблемы и расходы на добавление сухого молока в свой процесс, что будет огромными расходами !! <Покупка или высушивание, хранение в соответствии с рекомендациями FDA, приобретение, обслуживание и перезвон дорогих машин для выполнения этого дополнительного этапа на производственной линии. > Скорее, я склонен полагать, что Walgreens покупает у более мелкого производителя, который изо всех сил старается угодить меньшему количеству более ценных клиентов и который на самом деле делает продукт более вкусным!

19 марта 20180 нашел это полезным

Молоко питьевое
Если питание является важным фактором, то разбавление водой - плохая идея.
Если главное - вкус и удовольствие, поэкспериментируйте и определите, что лучше для вас.
Я покупаю цельное молоко галлонами и добавляю 50% воды, затем замораживаю (большую часть). Подходит к моему поддону.
Я знаю, что речь идет о молоке, но я делаю то же самое с томатным соком от 2/3 до 1/3.
Простой тест, попробуйте две рюмки молока и одну рюмку воды ... если это сработает, то работает

1 декабря 20180 нашел это полезным

Никогда не подумал об этом ~ h

16 февраля 20190 нашел это полезным

При разбавлении молока водой содержание жира не меняется. 2% -ное молоко, разбавленное равной частью воды, - это все еще молоко с 2% жирностью. Все, что вам нужно сделать, это сделать молоко более водянистым на вкус и наполовину снизить содержание в нем витаминов и минералов.

18 июля 20200 г. считает это полезным

Большое спасибо за вашу прекрасную идею !!! Мы делаем это сейчас и экономим столько денег !!! Поддерживайте свои остроумные идеи, они классные !!! Мне нравится вкус моего молока, и теперь я могу переваривать молоко намного лучше !!!!

Почему нельзя добавлять воду в грудное молоко или смесь

До того, как из-за ценовых войн в супермаркетах цена на молоко упала до пары долларов, ваша мать могла добавить немного воды в картонную коробку, чтобы молоко оставалось до дня выплаты зарплаты.

Однако то, что подходит для утренних хлопьев, может иметь разрушительные последствия для здоровья, если их применять в качестве основного источника пищи вашего ребенка.

Когда ваш ребенок ест прямо из вашей груди, молоко, которое он получает, идеально сбалансировано для его потребностей в данный момент. Богатый баланс питательных веществ, иммунных факторов, жиров и жидкостей производится биологически без каких-либо дополнительных действий.

Такой же баланс необходимо поддерживать, когда вы кормите ребенка из бутылочки - это жизненно важно для его благополучия.

Младенцам не нужны бутылки с кипяченой водой - они естественным образом утоляют жажду грудным молоком или смесью. Несмотря на сказки старых жен, немного кипяченой воды не лечит колики и не помогает отрыжке вашего ребенка. На самом деле, есть причины отложить введение воды до тех пор, пока ваш ребенок не научится пить из чашки после того, как начнет есть твердую пищу.

Вода, хотя и жизненно важна, также обладает способностью убивать. Состояние, известное как гипонатриемия или «водная интоксикация», возникает при употреблении слишком большого количества воды, нарушая тонкий баланс солей в организме.В то время как ребенок старшего возраста или взрослый должны потреблять чрезмерное количество, чтобы это произошло, младенцы особенно уязвимы из-за размера их тела.

Совсем недавно в США умерла девочка, после того как ее родители кормили ее грудным молоком, разбавленным водой из бутылочки.

Если ваш ребенок частично или полностью находится на искусственном вскармливании, вам необходимо знать четыре важных вещи:

# 1: сцеженное грудное молоко не следует смешивать с формулой

Когда вы сцеживаете молоко или сцеживаете его вручную, его можно использовать сразу же или в сочетании с другим грудным молоком, которое вы собрали и храните в холодильнике или морозильной камере.Важно не смешивать сцеженное грудное молоко (ДМ) с детской смесью, водой или чем-либо еще.

Причина не смешивать смесь с грудным молоком - очень хорошая причина. Мы рекомендуем сначала давать сцеженное грудное молоко, а затем отдельно любую смесь. Таким образом, ценное и питательное грудное молоко не будет потрачено впустую, если не будет съеден весь корм. Конечно, ребенок сначала насытится грудным молоком, а это значит, что он получит максимум питания от еды.

Если вы хотите узнать, что содержится в грудном молоке по сравнению с молоком, перейдите по этой ссылке.

# 2: Использование грудного молока другой матери

В некоторых австралийских больницах есть банки молока, которые собирают донорское грудное молоко. Они пастеризуют его и делают доступным для своих наиболее уязвимых пациентов - недоношенных или больных детей в отделении интенсивной терапии новорожденных (NICU), матери которых не могут дать достаточно грудного молока для удовлетворения потребностей их ребенка.

Неформальное совместное использование молока - это частный дар молока от одной матери к другой, который чаще всего организуется через группы в социальных сетях, такие как Eats On Feets или Human Milk For Human Babies.Несмотря на то, что это не регулируется, эти матери разделяют веру в важность грудного молока и предлагают излишки или намеренно собранное молоко детям, у которых есть краткосрочные или долгосрочные препятствия для того, чтобы их кормили исключительно их матери.

В некоторых странах покупка и продажа грудного молока как товара - это растущий бизнес. Взрослые и младенцы потребляют сцеженное и продаваемое литрами молоко. Знаменитые родители, такие как Элтон Джон и его партнер Дэвид Ферниш, являются яркими примерами родителей-геев, счастливых покупать то, что они не могут дать естественным путем.Это растущая отрасль.

Но покупка или продажа грудного молока в Австралии незаконна - и по уважительным причинам! Исследователи из Национальной детской больницы в Колумбусе, штат Огайо, насчитали более 55 000 объявлений о покупке или продаже грудного молока в 2014 году по сравнению с 11 000 в 2011 году. Вызывает тревогу то, что около 10% образцов грудного молока, купленных в Интернете, также содержали коровье молоко, согласно исследование, недавно опубликованное в журнале Paediatrics.

# 3: Всегда использовать только в соответствии с указаниями

Для младенцев, находящихся на искусственном вскармливании, очень важно тщательно следовать инструкциям при приготовлении пищи. Всегда используйте мерные ложки этой марки, так как они могут различаться по размеру, и тщательно считайте мерные ложки. Если сбились со счета - остановись и начни заново. Всегда кипятите свежую воду для каждой смеси. Сухое молоко нестерильно, и его можно пить благодаря теплу воды. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по приготовлению смеси, температура никогда не должна быть ниже 70 градусов по Цельсию при смешивании. Охладите до температуры кормления после того, как тщательно смешаете порошок и воду. Всегда используйте в течение 30 минут после смешивания.

Обязательно, , чтобы вы сначала вскипятили воду, а затем охладили ее до температуры питья, чтобы убить любые бактерии. Невыполнение этого требования подвергнет вашего ребенка риску заражения, а вспышки бактерий могут быть в любом городе мира. Несколько лет назад это произошло в Сиднее, Австралия, и всем, включая взрослых, приходилось кипятить воду перед употреблением. Младенцы особенно уязвимы с более слабой иммунной системой. Дополнительную информацию см. В официальных рекомендациях Всемирной организации здравоохранения по приготовлению смесей.

# 4: Специальная детская вода - не такая уж особенная

Вы можете быть удивлены, обнаружив на полках супермаркетов воду в бутылках только для младенцев, готовую к употреблению, соску и все такое. Хотя это может показаться предельным удобством, эти продукты не подходят в качестве напитков для детей младше шести месяцев и не являются необходимыми в качестве напитков для детей старшего возраста (которым не нужна питьевая вода, сваренная в Австралии). Этот продукт может не подходить для смешивания и нагрева формул в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения.

Узнайте больше о сцеживании грудного молока в нашей статье здесь.

определение разбавления по The Free Dictionary

di · lute

(dī-lo͞ot ′, dĭ-) tr.v. диалют , диалют , диалют

1. Для разбавления или уменьшения концентрации путем добавления жидкости, например воды.

2. Для уменьшения силы, силы, чистоты или блеска, особенно путем добавления примесей.

3. Уменьшить стоимость (акций) путем увеличения общего количества акций.



ди · лютер , ди · лютер н.

ди · лективный прил.

Словарь английского языка American Heritage®, пятое издание. Авторское право © 2016 Издательская компания Houghton Mifflin Harcourt. Опубликовано Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Все права защищены.

разбавленный

(daɪˈluːt) vb

1., чтобы сделать или стать менее концентрированными, особенно путем добавления воды или разбавителя.

2. , чтобы сделать или ослабить силу, эффект и т. Д.: Он разбавил свою историю.

прил (химия) химия

а. (раствора, суспензии, смеси и т. Д.), Имеющего низкую концентрацию или концентрацию, которая была уменьшена добавлением

b. (вещества) присутствует в растворе, особенно в слабом растворе в воде: разбавленная уксусная кислота.

[C16: от латинского dīluere, от dis- отдельно + -luere, от lavāre to wash]

ˌdiluˈtee n

3 nl Словарь - полный и несокращенный, 12-е издание, 2014 г. © HarperCollins Publishers 1991, 1994, 1998, 2000, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2014

ди • лютня

(dɪˈlut, daɪ-; прил.также ˈdaɪ lut)

v. -lut • ed, -lut • ing,
adj. в.т.

1. , чтобы сделать (жидкость) более жидкой или более слабой путем добавления воды или подобного.

2. сделать более тусклым, как цвет.

3. для уменьшения прочности, силы или эффективности за счет добавки.

в.и.

4. для разбавления.

прил.

5. с пониженной прочностью, как химическое вещество при добавлении; слабый.

[1545–55; <Латинское dīlūtus , причастие прошедшего времени dīluere смыть, растворить]

ди • лютер, ди • лютор, n.

ди • лютив, прил.

Random House Словарь колледжа Кернермана Вебстера © 2010 K Dictionaries Ltd. Авторские права 2005, 1997, 1991, Random House, Inc. Все права защищены.

di · lute

(dī-lo͞ot ′)

Для уменьшения концентрации вещества путем добавления жидкости, например воды.

Научный словарь для студентов American Heritage®, второе издание. Авторские права © 2014 издательской компании Houghton Mifflin Harcourt. Опубликовано Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Все права защищены.

разбавленный


Причастие прошедшего времени: разбавленное
Герундий: разбавление

Императивный он / она / оно разбавляет мы разбавляем вы разбавляете они разбавляют

Preterite
906 9036 он / она / оно разбавлено
мы разбавили
вы разбавили
они разбавили
Perfect 6
Present Continuous
Я разбавляю 90 637
вы разбавляете
он / она / оно разбавляет
мы разбавляем
вы разбавляете
они разбавляют
630 906 Я разбавил
вы разбавили
он / она / она разбавили
мы разбавили
вы разбавили
они разбавили
они разбавили 6
Непрерывный
Я разбавлял
вы разбавляли
он / она / она разбавлял
мы разбавляли
вы разбавляли
Past Perfect
Я разбавил
лет Вы разбавили
он / она / она разбавили
мы разбавили
вы разбавили
они разбавили
Future
вы разбавите
он / она / она разбавит
мы разбавим
вы разбавите
они разбавят
Perfect 6 Perfect 6 Я разбавлю вы разбавите он / она / она разбавит мы разбавим вы разбавите они будут разбавлены
Future Continuous
Я буду разбавлять
вы будете разбавление
он / она / она будет разбавлять
мы будем разбавлять
вы будете разбавлять
они будут разбавлять
906
Perfect 906 Непрерывный Я разбавлял
вы разбавляли
он / она / она разбавлял
мы разбавляли
вы разбавляли
они разбавляли
Future Perfect Continuous
Я буду разбавлять
вы будете разбавлять
он / она будет разбавлять
мы будем разбавлять вы будете разбавлять
они будут разбавлять
Past Perfect Continuous
Я разбавлял
вы разбавляли
он / она / она разбавлял
мы разбавляли
они разбавляли
условно
я бы разбавил
вы бы разбавили
он / она разбавили бы
906 вы бы разбавили
они бы разбавили
Прошлый условный
Я бы разбавил
вы бы разбавили
906 906 906 мы бы разбавили
вы бы разбавили
они бы разбавили

Collins English Verb Tables © HarperCollins Publishers 2011

разбавить

1. Для смешивания порошка, например мука, с жидкостью.

2. Для добавления воды в концентрированную жидкость.

Словарь незнакомых слов по Diagram Group Авторские права © 2008, Diagram Visual Information Limited

Обезвоживание - лечение обезвоживания

Лучший способ лечения обезвоживания - это регидратация организма путем употребления большого количества жидкости, например воды, разведенной тыквы или разбавленный фруктовый сок.

Сладкий напиток может помочь восполнить потерю сахара, а соленая закуска поможет восполнить потерю соли.

Младенцы

Если у вашего ребенка обезвоживание, как можно скорее покажите его терапевту. Они смогут порекомендовать соответствующие методы лечения, например, описанные ниже.

Давайте ребенку много жидкости, например грудного молока или смеси. Часто может быть лучше давать им меньшее количество жидкости и чаще.

Не разбавляйте детскую смесь (если вы ее используете). Младенцам на искусственном вскармливании и детям, употребляющим твердую пищу, можно давать дополнительную воду.

Не давайте ребенку фруктовый сок, особенно если у него диарея и рвота, потому что это может усугубить его.

Регулярные глотки (несколько раз в час) раствора для пероральной регидратации (ПРС) вашему ребенку в дополнение к его обычному кормлению (грудное молоко, молочная смесь и вода) помогут восполнить потерю жидкости, солей и сахара.

Младенцы и дети

Младенцам и детям, страдающим обезвоживанием, не следует давать только воду, поскольку она может разбавить и без того низкий уровень минералов в их организме и усугубить проблему. Вместо этого они должны иметь разбавленную тыкву или специальный раствор ПРС (см. Ниже).

Если вам или вашему ребенку трудно удерживать жидкость из-за рвоты, чаще принимайте меньшие количества. Возможно, вам будет проще давать ребенку небольшое количество жидкости с помощью ложки или шприца.

Подробнее о рвоте у взрослых и рвоте у детей и младенцев.

Растворы для пероральной регидратации

Когда вы обезвожены, вы теряете сахар и соли, а также воду. Раствор для регидратации позволит вам восстановить правильный баланс жидкостей в организме.Раствор должен содержать смесь солей калия и натрия, а также глюкозу или крахмал.

Есть несколько различных продуктов для регидратации, которые можно приобрести без рецепта в аптеке или по рецепту врача общей практики, включая растворы, подходящие для младенцев и детей.

Спросите своего терапевта или фармацевта о наиболее подходящем растворе для регидратации для вас или вашего ребенка.

Сильное обезвоживание

Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы подозреваете, что кто-то серьезно обезвожен (см. Симптомы сильного обезвоживания).

Им может потребоваться госпитализация для лечения. В частности, младенцам, младенцам и пожилым людям потребуется срочное лечение, если они станут обезвоженными.

Жидкость можно выводить через нос через назогастральный зонд или капельницу физиологического раствора в вену (внутривенно). Это даст вам необходимые питательные вещества быстрее, чем при использовании растворов, которые вы пьете.

Если вы перенесли операцию на кишечнике, некоторые растворы для регидратации могут содержать недостаточно соли. В этом случае вам понадобится более прочный раствор.Ваш терапевт или хирург может порекомендовать вам подходящий раствор для регидратации.

Как использовать сгущенное молоко


**** Поддержка диетолога во время COVID-19 ****

Для сливочного вкуса без сливок попробуйте сгущенное (консервированное) молоко! Сгущенное молоко получают, удаляя воду из свежего молока и затем нагревая его. Нагревание молока придает ему сливочный, слегка приготовленный вкус и более темный цвет. При смешивании с равным количеством воды его можно заменить свежим молоком в рецептах.Вот несколько отличных советов по покупке, хранению и использованию сгущенного молока.

Сгущенное молоко питательно

  • Сгущенное молоко - здоровый выбор, как свежее или сухое молоко. Он обеспечивает питательные вещества, необходимые для здоровья костей: белок, кальций, витамины A и D.
  • Сгущенное молоко продается в жестяных банках. Он выпускается в обезжиренной, 1%, 2% или гомогенизированной (3,25%) версиях. Обезжиренное, 1% и 2% - это продукты с низким содержанием жира.

Совет: сгущенное молоко с сахаром - это густая, похожая на сироп смесь, из которой делают сладкую выпечку, например печенье.Это не то же самое, что сгущенное молоко, и не считается порцией молока в Руководстве по питанию.

Купи лучше

  • В магазине ищите сгущенное молоко в продуктовом ряду с такими продуктами для выпечки, как мука.
  • Сравните бренды по лучшей цене.
  • Купите дополнительно на распродаже. Держите немного под рукой, если вам трудно ходить за продуктами.
  • Не покупайте банки с протекающими, ржавыми, помятыми, потрескавшимися или выпуклыми крышками.Это признаки того, что пища испорчена и может быть небезопасной для употребления.
  • Перед покупкой проверьте срок годности.

Советы по хранению сгущенного молока

  • Храните неоткрытые банки в прохладном сухом месте, например в шкафу. Это помогает предотвратить ржавление банки.
  • Для достижения наилучшего качества используйте до истечения срока годности или в течение одного года. Также попробуйте сначала использовать старые банки.
  • Выбрасывайте банки, которые: протекающие, ржавые, помятые, потрескавшиеся или имеющие выпуклые крышки.
  • Поместите неиспользованное сгущенное молоко в герметичную емкость. Хранить в холодильнике. Используйте в течение 5-7 дней.
  • Не замораживайте сгущенное молоко, потому что оно станет водянистым.

Советы по приготовлению на сгущенном молоке

  1. Перед тем, как открыть банку, встряхните ее.
  2. Используйте в рецептах неразбавленное сгущенное молоко вместо сливок - и все равно получите сливочный вкус.
  3. Сгущенное молоко нельзя использовать для взбивания сливок.
  4. В рецептах используйте сгущенное молоко вместо свежего. Добавьте равное количество воды. Например, если в рецепте указан 1 стакан (250 мл) молока, добавьте ½ стакана воды к ½ стакана сгущенного молока.
  5. Попробуйте добавить консервированное молоко в чай, кофе, омлеты, супы, горячую овсянку или даже соус для спагетти.

Пять способов приготовления сгущенного молока

Приготовьте сливочное пюре из моркови и картофеля.

  • Варить картофель и морковь до мягкости.Маш. Добавьте достаточно сгущенного молока, чтобы получить желаемую консистенцию. Наслаждайтесь этим овощным пюре отдельно или в качестве начинки для пастушьего пирога.
Или попробуйте этот рецепт от Cookspiration: Картофельное пюре с чесноком

Сделайте белый соус (бешамель) и используйте в:

.
  • Сливочные соусы для пасты (например, соус Альфредо)
  • Макароны с сыром
  • Сырный соус поверх брокколи или цветной капусты на пару.
  • Сливочные запеканки из тунца, лосося или курицы.
  • Мусака (запеченные баклажаны с фаршем и белым соусом)
  • Добавьте нарезанные ломтиками грибы, чтобы получился сливочно-грибной соус.

Сделайте десерты светлее.

  • Избавьтесь от жира по рецепту, просто заменив ½ стакана (125 мл) столовых сливок (18% жирности) ½ стакана (125 мл) неразбавленного сгущенного 2% молока.
  • Попробуйте в следующий раз, когда будете готовить флан, хлеб или рисовый пудинг, пряники или лепешки.

Добавляйте в домашние и консервированные супы.

  • Получите заряд питательных веществ. Используйте сгущенное молоко вместо воды или молока в супах.
  • Попробуйте добавить его в супы: томатный, морковный, кабачок или супы.

Выпей это!

Добавьте равное количество воды в разбавленное сгущенное молоко. Попробовать:

  • Латте
  • Чай чай
  • Горячий шоколад
  • Смузи

Рецепты, в которых можно использовать сгущенное молоко:

Похлебка с курицей и кукурузой
Карри с кремом из пастернака и морковным супом
Брокколи и грибной пирог на плите
Булочки из цельной пшеницы, апельсина и имбиря
Горячий шоколад со специями

Вас также может заинтересовать:

Все о сухом обезжиренном молоке
Безопасность пищевых продуктов - Консервы

Последнее обновление - 10 июня 2020 г.

Наука о смешивании заменителей молока - Mixology 101

~ обновлено 12 августа 2017 г.

Что может быть проще, чем смешать немного порошка с водой? Если бы это было так просто…

Когда дело доходит до смешивания заменителя молока и кормления им телят, существует удивительное количество проблем, которые могут возникать , либо с точки зрения смешивания, кормления или продуктивности животных. То, как мы измеряем сухой заменитель молока, как мы смешиваем его с водой, а также температура при смешивании и время кормления влияют как на заменитель молока, так и на теленка.

Заменитель молока

Совок

В каждый мешок заменителя молока обычно входит дополнительная мерная ложка - , по мнению многих производителей телят, неудобство, которое необходимо выловить и выбросить .При использовании в соответствии с инструкциями на этикетке мерная ложка может приблизительно соответствовать весу желаемого количества порошка. Как правило, мы используем оценку объема, чтобы приблизить (или оценить) измерение веса.

Если вы решите использовать совок для этой цели, имейте в виду, что плотность продукта (сколько фактически умещается в совке) варьируется от продукта к продукту и даже в пределах продукта с течением времени. Поэтому рекомендуется проверить фактический вес с помощью весов и обозначить на чашке линию желаемого веса.Некоторые совки предварительно промаркированы, но вам все равно нужно проверить точность. Следите за тем, как вы собираете, и, поскольку производители используют разные мерные ложки, обязательно используйте ложку, которая идет в комплекте с продуктом.

Весы

Это лучший способ. Никакого сомнения по этому поводу. Использование устройства для взвешивания для измерения веса избавляет от догадок, связанных с использованием совка, и обеспечивает последовательность и точность. Это сводит к минимуму изменчивость от теленка к теленку, от партии к партии и изо дня в день. Вариативность становится еще большей проблемой, когда измерения и микширование выполняются более чем одним человеком. Взвешивание заменителя молока вместо того, чтобы полагаться на совок, имеет большое значение для обеспечения единообразия и бесперебойной работы.

Мерный стакан для кухни / быта

Хотя редко возникает проблема с опытными животноводами, время от времени я сталкиваюсь с людьми, которые используют стандартный мерный стакан для измерения заменителя молока, обычно с плохими результатами. Возможно, в сумке не было совка, или, может быть, они просто хотели улучшить точность кормления, но их животные не очень хорошо себя чувствуют, и они не знают почему.

Проблема связана с легкостью, с которой мы используем мерный стакан для измерения как сухих, так и жидких ингредиентов. Например, 8 унций воды равны одной чашке. Это мера объема. С точки зрения объема чашка воды имеет то же значение, что и чашка риса, чашка шпината или чашка сухого заменителя молока. Но все они имеют разный вес. Используя отметку 8 унций на мерной чашке для измерения сухого заменителя молока, вы получите примерно 1/2 правильного количества порошка.

Большой пластиковый мерный стакан на 2 или 4 стакана удобен для черпания порошка в ведро для взвешивания, но чтобы использовать его для измерения, вам необходимо сначала откалибровать его, взвесив порошок и пометив мерную ложку соответствующим образом.

Заменитель молока

Большинство заменителей молока поставляются с простыми и легкими инструкциями, в которых вам предлагается добавить определенное количество порошка (обычно 8 или 10 унций) в 2 литра теплой воды, перемешать и затем скормить полученной смесь теленку. Это нормально, если вы кормите теленка из ведра, но что, если вы хотите поместить эту смесь в двухлитровую бутылку или смешиваете более чем для одного теленка?

Вскоре вы понимаете, что у вас проблема. Когда вы добавляете порошок заменителя молока в воду, порошок вытесняет часть воды, в результате чего получается больше жидкости, чем исходный объем воды. При добавлении 8 унций порошка к 2 квартам воды конечный объем составляет около 70 унций вместо 64 унций (2 квартов), с которых вы начали. Этот раствор сильно отличается от того, где вы смешиваете порошок и воду так, чтобы конечный объем (не начальный объем) составлял 2 литра - в этом случае вы начинаете с литра воды или около того, добавляете порошок, перемешиваете, затем добавляете больше воды, пока общий объем не достигнет 2 литров.

Твердые вещества

При использовании 8 унций порошка концентрация или процент твердых веществ каждого из этих растворов заметно различается.Когда вы добавляете порошок в 2 литра воды, раствор становится более разбавленным и содержит около 10,7% твердых веществ. Во втором случае, когда вы добавляете порошок и воду до фиксированного конечного объема в 2 литра, раствор содержит около 11,6% твердых веществ. Оба раствора содержат меньше твердых веществ, чем цельное молоко, которое составляет около 12–12,5% твердых веществ.

При добавлении 10 унций порошка к 2 литрам воды получается раствор с 13% твердых веществ. Добавление 10 унций порошка и воды до конечного объема в 2 литра дает вам раствор, равный 14.5% твердых веществ.

Чтобы гарантировать, что при кормлении 8 унций у телят не произойдет коротких изменений в питании, смешайте порошок и воду до конечного объема 2 литра. При подаче 10 унций порошка , добавьте порошок в 2 литра воды для 13% твердых веществ.

Вы можете подавать более высокие твердые частицы, но, когда процентное содержание твердых частиц превышает 13%, доступ к воде свободного выбора становится все более важным. Телятам нужно дополнительное количество воды, чтобы снизить вероятность мытья или других проблем с пищеварением. Верхний предел составляет около 18% твердых веществ.

Расчеты твердых тел, использованные в приведенных выше примерах, приведены в конце этой статьи.

Смесительное оборудование

При ручном перемешивании используйте венчик или венчик, чтобы обеспечить полное перемешивание. Венчики созданы специально для этой функции и доступны в различных размерах. Недавно я наткнулся на венчик длиной 36 дюймов.

Некоторые фермы добавляют немного мощности к процессам смешивания, используя ручную дрель с регулируемой скоростью с прикрепленным миксером для краски.Это может работать нормально, особенно при смешивании в ведрах объемом 5 галлонов. Но для молодых и неопытных такой тип незащищенной техники может стать причиной серьезных травм.

Миксеры

Power - хороший выбор при смешивании больших партий заменителя молока. Смесители могут быть стационарными или переносными, а ванны обычно изготавливаются из пластика или нержавеющей стали. Изображенный здесь стационарный миксер имеет слегка полупрозрачную пластиковую ванну, которая позволяет видеть уровень жидкости снаружи.Он откалиброван и промаркирован, поэтому можно легко определить, сколько у вас жидкости. При перемешивании постепенно добавляйте порошок заменителя молока в миксер во время его работы, чтобы избежать образования комков. Не забудьте добавить весь порошок до достижения конечного объема жидкости.

Растворимость

Растворимость - это наибольшее количество сухого заменителя молока, которое растворяется в данном количестве воды при определенной температуре. Большинство ингредиентов заменителя молока растворяются в воде.Однако есть ингредиенты и специальные добавки, которые менее растворимы, а некоторые не растворяются независимо от того, сколько вы смешиваете. Большинство из них находятся в растворе, а некоторые со временем могут осесть на дно или подняться. Важно хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились в жидкости. Это гарантирует, что каждый теленок получит подходящую комбинацию и необходимый уровень питательных веществ.

Температура

Температура смеси

Температура смеси - важный аспект смешивания заменителя молока.Я видел рекомендации по температуре смешивания от минимума 105 ° F (41 ° C) до максимума более 170 ° F (76 ° C). Это очень широкий диапазон, который отражает ряд целей.

Для многих производителей теленка все дело в растворении сухого заменителя молока. Продукт, который легко растворяется в прохладной воде, может показаться желательным, но на самом деле это немного неактуально. Использование специальных эмульгаторов во время производства может помочь суспендировать жир в прохладной жидкости, но для полного контакта жира с жидкостью необходима теплая вода.Типичные жиры, используемые в заменителях молока, обычно плавятся при температуре от 95 до 115 ° F (от 35 до 46 ° C). После плавления жир становится неотъемлемой частью жидкой эмульсии, взаимодействуя с белками, которые помогают эмульгировать и растворять жир в растворе. Как минимум, температура воды, используемой для смешивания, должна быть достаточно высокой для этого. Использование более низкой температуры смеси часто приводит к снижению растворимости и может отрицательно повлиять на усвояемость ингредиентов.

Жировая эмульсия

В процессе производства смешивание белков и жиров в растворе дает некоторые интересные эффекты. Белки взаимодействуют с жирами на своей поверхности, связываясь как с каплей жира, так и с окружающими молекулами воды. Повышение температуры смеси во время производства приводит к тому, что жир разбивает более крупные капли на более мелкие. Это увеличивает общую поверхность жира, доступную для прикрепления белков, что улучшает общую растворимость и улучшает усвояемость жира.

Таким образом, белки покрывают каплю жира, создавая барьер, который предотвращает соединение отдельных капель и их отделение от раствора. Конечный результат - стабильная эмульсия жира и белка, называемая инкапсулированным белком жиром.

Разрушение эмульсии

Нежелательные эффекты могут возникнуть, если температура раствора станет слишком высокой во время производства или смешивания на ферме. Чрезмерно высокие температуры смеси могут фактически привести к оттоку белков от жировых капелек. Когда это происходит, капли жира соединяются и поднимаются на поверхность раствора. Когда это произойдет, вы можете заметить гладкий налет на смесительном и кормовом оборудовании.Другая возможность состоит в том, что белки могут оставаться прикрепленными к каплям жира, но агрегироваться вместе в условиях высоких температур, вызывая слипание глобул белка / жира. Обе ситуации показаны на изображении ниже. Чтобы избежать этих проблем, лучше поддерживать температуру смеси на ферме ниже 145 0 F.

На самом деле такое поведение вызвано не только изменениями температуры. Высокое давление во время производства помогает разбивать жир на более мелкие капли.Типы присутствующих белков, эмульгирующие агенты, концентрации ионов, pH, присутствие других ингредиентов и факторы - все это влияет на стабильность и эффективность эмульсии.

Существует несколько различных процессов производства заменителя молока. Каждый имеет свои особенности порошка и требования к смешиванию. Это может показаться слишком простым, но следуйте инструкциям производителя относительно температуры смеси для их заменителя молока, чтобы свести к минимуму вероятность каких-либо проблем при смешивании.

Температура кормления

Температурные рекомендации для кормления заменителем молока составляют примерно от 102 ° до 107 ° F (38.9 ° - 41,7 ° C) в США. В других регионах могут быть рекомендованы более высокие температуры кормления. Имейте в виду, что нормальная температура тела здорового теленка чуть ниже 102 ° F. Кормление более холодным заменителем молока означает, что теленок нагреет заменитель молока до температуры своего тела после того, как он будет употреблен. Это не только пустая трата энергии, жидкости с более низкой температурой могут снизить желание теленка пить.

Кормление тёплым заменителем молока может стимулировать закрытие пищеводной борозды. Это важно, так как предотвращает попадание заменителя молока в рубец и потенциально может вызвать расстройство пищеварения.Этот температурный эффект кажется довольно сильным, поскольку было показано, что кормление одной только теплой водой стимулирует закрытие пищеводных бороздок при кормлении телят в возрасте до 16 недель *.

Чтобы заменитель молока достиг теленка при нужной температуре, необходимо учитывать как температуру смешивания, так и процедуры кормления. Во время смешивания может потребоваться отрегулировать температуру, чтобы обеспечить охлаждение между смешиванием и кормлением. Это особенно важно в холодную погоду.Возможно, вам придется изменить процедуру кормления, чтобы предотвратить чрезмерное охлаждение.

Термометр / датчики температуры

only способ узнать температуру - это измерить ее. Термометры с мгновенным считыванием очень быстрые и недорогие. Вы можете использовать встроенный датчик температуры для определения температуры воды, но термометр все равно необходим для измерения температуры конечной смеси. Заменитель холодного молока и оборудование для смешивания могут немного снизить температуру смеси.

Также очень важно измерять температуру заменителя молока во время его питья. Периодически используйте термометр с мгновенным считыванием показаний во время подачи заменителя молока, чтобы гарантировать правильную температуру. Это особенно важно при изменении температуры окружающей среды или при изменении ваших процедур смешивания или доставки.

_________________________________

Расчеты твердых тел

Вот как выглядят эти вычисления - мы будем использовать галлоны вместо квартов, чтобы упростить вычисления.

Допущения:

  • 1 галлон воды весит 8,33 фунта
  • 1 галлон заменителя молока весит 8,6 фунта (столько же, сколько цельное молоко)

_________________________________

Ссылки:

* Абэ, М., Т. Ирики, К. Кондо и Х. Шибуи. 1978. Влияние кормления из сосков или ведра заменителем молока на обход рубца и скорость его прохождения у телят. Br. J. Nutr. 41: 173

Золотая молочная смесь, 4 ингредиента | Минималистские рецепты пекаря

Когда возникает золотая тяга к молоку, едва ли есть время возиться с всеми специями, поэтому я недавно сделал свой собственный «микс».

Поскольку я люблю золотое молоко после обеда, я использую свой микс почти каждый день! Это идеальное решение, которое поможет ускорить процесс производства «золотого молока», сэкономив время и энергию. Позвольте мне показать вам, как это сделать.

Эта смесь из 4 ингредиентов, 5-минутная смесь состоит из 4 основных специй, добавленных в большинство золотых молочных продуктов. * : куркума, корица, черный перец, и имбирь .

В результате получается землистая, пряная, успокаивающая смесь, которая идеально сочетается с молоком без молока и небольшим количеством подсластителя.

* Примечание: здесь вы можете узнать о золотом молоке и его древней истории в Индии и Аюрведе. А более традиционный рецепт можно найти здесь.

Зимой я люблю горячее золотое молоко, но когда приходит лето, я жажду вещей, которые помогут мне оставаться прохладным. В инструкциях вы увидите советы о том, как приготовить горячее и холодное золотое молоко , в зависимости от того, какой климат (и настроение) вы находитесь.

Надеемся, вам понравится этот микс! Это:

Легко приготовить
Очень удобно иметь под рукой
Противовоспалительное
Без сахара
и очень вкусно

В последнее время я предпочитаю эту быструю смесь, а не убирать все специи и натирать свежий имбирь для моей ежедневной дозы золотого молока.Его простота - и аромат! - меня зацепило. Надеемся, вам это тоже понравится. Мы не только используем его для приготовления золотого молока, но и делаем из него вкусную смесь специй для овощей, супов, смузи и многого другого!

Если хотите больше блюд в аюрведическом стиле, обратите внимание на наши оригинальные веганские «Золотое молоко», «Золотой молочный смузи», «Золотое молочное миндальное печенье», «Золотое молочное мороженое» и рис с цветной капустой Китчари.

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и отметьте фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!

Время на подготовку 5 минут

Общее время 5 минут

Порций 15 (порции по 1 чайной ложке)

Напитки для блюд

Кухня без глютена, без зерна, в индийском стиле, веганская

Подходит для морозильной камеры №

Сохраняется ли? 3 месяца

GOLDEN MILK MIX
  • 4 столовые ложки молотой куркумы
  • 2 чайные ложки молотого имбиря (плюс больше по вкусу)
  • 2 чайные ложки молотой корицы (плюс больше по вкусу)
  • 1 чайная ложка молотого черного перца (плюс больше по вкусу)
ДОБАВКИ (
опционально )
  • 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1/8 чайной ложки молотого гвоздики
ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЗОЛОТОЕ МОЛОКО
  • 1 чайная ложка с горкой Golden Milk Mix (рецепт выше)
  • 1-2 чайные ложки подсластителя на выбор (мы предпочитаем кленовый сироп // или стевию по вкусу)
  • 2 чайные ложки горячей воды
  • 1 чашка безмолочного молока (мы считаем, что здесь лучше всего работает легкое кокосовое молоко)
  • Чтобы приготовить смесь, добавьте все специи (необязательные добавки) в небольшую банку и тщательно встряхните или перемешайте. Хранится при комнатной температуре до 3 месяцев. Или вы можете хранить его в холодильнике, если хотите. Удвойте рецепт, если вы собираетесь использовать его ежедневно (он идет быстро!).

  • Чтобы приготовить ГОРЯЧЕЕ золотое молоко, добавьте в небольшую кастрюлю 1 чайную ложку смеси Golden Milk Mix с горкой, 1-2 чайные ложки подсластителя (более или менее по вкусу) и 2 чайные ложки воды. Ложкой перемешайте до состояния рыхлой пасты (желательно как можно меньше комков). Затем добавьте безмолочное молоко по выбору и взбейте, чтобы все перемешалось. Нагрейте на среднем огне, пока он не станет горячим / теплым (не до кипения).

  • Чтобы приготовить золотое молоко ICED *, добавьте 1 чайную ложку с горкой Golden Milk Mix, 1-2 чайные ложки подсластителя (более или менее по вкусу) и 2 чайные ложки воды в сервировочный стакан. Ложкой перемешайте до состояния рыхлой пасты (желательно как можно меньше комков). Затем добавьте несколько больших кубиков льда и сверху налейте безмолочное молоко по выбору.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *