Польза молозиво: Молозиво. Особенности и полезные свойства продукта
Молозиво. Особенности и полезные свойства продукта
17.02.2020Этот молочный продукт невозможно приобрести в обычной торговой сети, поэтому большинство горожан даже не подозревают о его уникальных целительных свойствах.
Молозиво (лат. colostrum gravidarum) представляет собой молоко домашних животных (коров, коз, овец или кобылиц) которое они дают в течение первых нескольких дней после отела. В этом продукте содержатся все необходимые вещества, способствующие укреплению иммунной системы и предназначенные для более быстрой адаптации организма к новым условиям жизни.
Внешне молозиво напоминает немного вязкую и липкую жидкость кремовой окраски. При этом она гораздо жирнее и гуще молока. Кроме того, этот молочный продукт имеет немного соленый вкус и специфический запах, поэтому употреблять его в натуральном виде может далеко не каждый человек.
Приготовление кисломолочных блюд из молозива также не представляется возможным, поскольку оно имеет весьма специфический состав. Кроме того, при попытке кипячения оно моментально сворачивается.
Хранят молозиво обычно в холодильнике, где этот продукт может не портиться в течение семи дней.
Наиболее полезным считается молозиво, полученное в период с четвертой по седьмую лактацию. Далее содержание витаминов, жиров, белков и прочих полезных элементов в нем начинает постепенно уменьшаться.
В древности во многих народностях людям запрещалось употреблять молозиво в пищу, поскольку оно предназначалось исключительно для новорожденных животных. Дело в том, что этот продукт содержит особые секреты, выделяемые молочными железами, а потому является жизненно важным элементом питания для появившегося на свет малыша.
Питательные и лечебные свойства молозива
Этот молочный продукт включает множество биологических активных веществ, которые являются мощными иммуномодуляторами и иммунопротекторами, тем самым оказывая положительное влияние на иммунную систему, либо участвуя в обеспечении нормального функционирования организма.
Молозиво в большом количестве содержит иммуноглобулины (группа белков плазмы крови, синтезируемых лимфоцитами и плазмоцитами). Данные вещества препятствуют образованию злокачественных клеток и являются важнейшей частью гуморального иммунитета. К примеру, в состав коровьего молозива входит полный набор иммуноглобулинов (IgA, IgG, IgD, IgE, IgM). Именно они надежно защищают организм теленка от воздействия патогенных бактерий и грибков.
Кроме того, этот уникальный молочный продукт насыщен лизоцимами и интерфероном, которые являются мощными природными антибиотиками.
В молозиве также находится альбумин (белок, составляющий до 60% от общего количества белков плазмы крови), противовирусный протеин лактоферин, а также цитокины (группа гормоноподобных белков и пептидов, которые оказывают положительное влияние на жизнеспособность организма).
При этом не забываем, что молозиво содержит огромное число витаминов, микроэлементов и аминокислот (18 видов). К примеру, по количеству витамина С, молозиво превышает обычное коровье молоко более, чем в два раза. В нем также заключены витамины группы А, Е, D и В (В1, В2, В6, В12), большое число магния, кальция и фосфора.
Благодаря такому уникальному набору полезных элементов этот молочный продукт способен оказывать восстанавливающее, регенерационное и омолаживающее действие.
Сравнительная характеристика содержания основных компонентов в зрелом молоке и в молозиве
Базовые компоненты |
Молозиво |
Молоко |
Белок % |
От 4,2 до 16 |
От 0,9 до 1,8 |
Жиры % |
От 2,8 до 4,1 |
|
Углеводы % |
От 4,0 до 7,6 |
От 7,3 до 7,5 |
Вода % |
87 |
88 |
Энергетическая ценность (кКал на 100 мл) |
От 83,6 до 106,8 |
От 57,1 до 77,7 |
Употребление коровьего молозива оказывает на организм человека благоприятное воздействие.
Этот продукт рекомендуется принимать в пищу людям, которые были ослаблены в результате продолжительной болезни, а также диабетикам, лицам, имеющим хронические воспаления, страдающим астмой, болезнью Альцгеймера или аллергией.
Употребление молозива способствует улучшению работы пищеварительной системы, защищает организм от патогенного воздействия различных инфекций и болезней, снижает уровень билирубина.
Кроме того, молозиво нормализует микрофлору в желудочно-кишечном тракте, содействует укреплению нервной системы, повышает общий жизненный тонус.
При этом вещества, содержащиеся в этом молочном продукте, способствуют выведению из организма токсинов, шлаков и тяжелых металлов. Они также улучшают цвет и качество кожи, укрепляют волосы и ногти.
Употреблять в пищу коровье молозиво можно без опасения навредить здоровью теленка, поскольку новорожденный малыш нуждается лишь в 1/3 от общего объёма, что вырабатывается взрослой коровой.
Наиболее популярные блюда из молозива
Молозиво высоко ценилось людьми испокон веков. Этот продукт за его питательные и лечебные свойства ранее именовали «жидким золотом».
Заслуженное первое место среди блюд, произведенных из молозива, традиционно занимает запеканка, которая обычно готовится в духовке вместе с сахаром и яйцами. По консистенции и вкусовым качествам этот деликатес напоминает пудинг.
Из молозива также готовятся различные виды десертов, выпечки и даже соусы к мясным блюдам.
Употреблять этот продукт можно без опаски людям любых возрастов, но особенно он полезен для детей.
польза и вред для человека, как приготовить в духовке
Добавить в избранноеЧто такое молозиво
Молозиво представляет собой своего рода «предмолоко», которое появляется у самок всех млекопитающих перед самым рождением детёныша и тотчас же после него. У коров — это кремовая или желтоватая жидкость густой консистенции и солоноватого вкуса, предваряющая появление в вымени собственно молока. Однако, являясь предтечей молока, молозиво существенно отличается от него не только по тому, как выглядит, но и по составу, представляя собой уникальный продукт. Это обстоятельство, а также то, что выделяют его коровы, по сравнению с молоком, в гораздо меньших количествах, придают продукту особую ценность.
Знаете ли вы? Ежегодно на нашей планете надаивают почти полмиллиарда тонн коровьего молока.
Как долго выделяется у коровы
Выделение «предмолока» у коровы скоротечно и заканчивается в среднем на пятые сутки после отёла. В некоторых случаях у коров молозиво появляется за несколько дней до рождения телёнка, а у других выделение его может продолжаться до десяти суток.
Но в любом случае уже через трое суток белковое и жировое содержание продукта вместе с другими ценными элементами резко сокращается.
Калорийность и химический состав
Именно из-за этой вариативности состава молозива в зависимости от того, сколько времени прошло со дня отёла, и нельзя определённо сказать, насколько калориен этот продукт. Например, в течение первого дня его калорийность может достигать 150 ккал на 100 мл, а на пятый день она падает до 70 ккал.
В первый день после отёла в 100 мл продукта имеется:
- белков — 27,63 г;
- жиров — 1,7 г;
- углеводов — 13 г.
- витамины Е;
- витамины D;
- витамины группы В;
- магний;
- кальций;
- интерфероны;
- 18 аминокислот;
- природные антибиотики;
- пребиотики;
- лактоферрин;
- цитокины.
Знаете ли вы? Химический состав молозива гораздо более схож с составом крови, нежели молока.
Польза и вред для человека
Основной задачей «предмолока», помимо быстрого и эффективного насыщения, является всемерное укрепление иммунитета у новорождённого телёнка. В этом плане иммуномодулирующее свойство данного продукта очень полезно и человеку. Кроме того, он позволяет:
- приводить в норму желудочную микрофлору;
- укреплять нервную систему;
- повышать тонус организма;
- укреплять костную систему;
- очищать организм от ядов и шлаков;
- улучшать состояние волос и ногтей;
- активизировать регенерацию клеток кожи;
- предохранять организм от воздействий аллергенов;
- бороться с хроническими воспалениями;
- облегчать течение диабетической болезни;
- устранять головные боли;
- бороться с депрессиями;
- купировать приступы астмы.
Единственное серьёзное противопоказание при употреблении человеком коровьего «предмолока» связано с индивидуальной непереносимостью данного продукта. Во всех остальных случаях следует помнить, что чрезмерное употребление данного пищевого продукта может привести к перегрузке организма иммуноглобулинами, которые не успевают перерабатываться пищеварительной системой и способны в итоге вызывать аллергические реакции.
Важно! Данный продукт в замороженном виде способен сохранять все свои нутриенты в неизменном виде в течение года.
Как пить молозиво коровы человеку
«Предмолоко», обладая специфическими запахом и вкусом, в натуральном виде приходится по вкусу далеко не всем, кому бы оно могло быть полезным, поэтому из него чаще всего готовят аппетитные блюда или употребляют в виде препарата «Колострум», представляющего собой обработанное коровье молозиво, сохраняющее весь его ценный состав без изъятий, но в концентрированном виде. Его употребляют в разведённом горячей водой (но не кипятком) виде из расчёта по 15 г дважды в день. Эту добавку можно также употреблять вместе с большинством блюд и напитков.
Как сделать запеканку
Одним из наиболее популярных блюд на основе коровьего молозива считается запеканка, которую готовят следующим образом. Ингредиенты:
- смесь из молозива и молока в соотношении 1:3 — 3 л;
- сахарный песок — 1 стакан;
- куриные яйца — 10 шт.;
- поваренная соль — по вкусу.
- От смеси отделить 1 стакан, а оставшуюся часть налить в кастрюлю и поставить на печь на слабый огонь.
- В миску с освобождёнными от скорлупы яйцами бросить щепотку соли.
- Тщательно перемешать содержимое миски.
- В полученную массу влить стакан смеси из молока и молозива и снова всё перемешать.
- Затем добавить стакан сахарного песка и перемешать до полного растворения сахара.
- После этого полученную массу влить в тёплое молозиво на печке и перемешать всё в кастрюле.
- Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в заранее разогретую до +180 °С духовку.
- Через полтора часа запеканка готова к употреблению.
Важно! Из молозива нельзя приготовить кисломолочные продукты, а также масло и сыр из-за его специфического состава.
Этот продукт, предваряющий появление в вымени коровы собственно молока, предназначен для того, чтобы в полном смысле этого слова поставить новорождённого телёнка на ноги. Полезные качества коровьего молозива способны зачастую также поставить на ноги и заболевшего человека.Видео: Запеканка из коровьего молозива
Молозиво коровы – польза и вред
Первичное молоко, появляющееся у млекопитающих сразу после рождения ребенка, называется молозиво. Это самый ценный продукт для ребенка, так как всего несколько капель могут повлиять на нормальное формирование иммунной системы малыша. Коровье молозиво является омолаживающим и общеукрепляющим средством, содержащим огромное количество питательных и минеральных веществ, иммуностимуляторов, аминокислот, нуклеотидов и витаминов.
Состав молозива коровы
Польза и вред молозива коровы напрямую зависят от его состава. Молозиво выделяется в довольно небольшом количестве, что делает этот продукт чрезвычайно ценным. Количество белка, жира, хлора и натрия в нем больше, чем в молоке, а калия и лактозы, наоборот, меньше. Молозиво содержит вещества, которые стимулируют рост и развитие тканей, а также в нем присутствуют иммуностимуляторы широкого спектра. Современная медицина нашла применение этому продукту, создав на его основе уникальные препараты для улучшения иммунной системы.
Коровье молозиво состоит из иммуноглобулинов и цитокинов, обладающих противоопухолевым и противовоспалительным действием. В его состав входят также факторы роста, которые способствуют росту тканей; лактоферрин, обладающий антибактериальными и антивирусными свойствами; аминокислота пролин, регулирующая пептиды иммунной системы; таурин, необходимый для нормальной работы головного мозга; интерферон, защищающий клетки организма от вирусов; пребиотики, нормализующие кишечную микрофлору, а также витамины, минералы, углеводы, белки и быстроусвояемые жиры.
Польза молозива от коровы
Коровье молозиво – это натуральный источник всех основных компонентов, которые влияют на создание, восстановление и поддержание иммунной системы организма. Полезные свойства молозива коровы заключаются в его борьбе с аутоиммунными заболеваниями и аллергическими реакциями. Этот продукт обладает питательным, восстанавливающим, защитным и омолаживающим свойством. Для человека молозиво коровы безумно полезно. Его необходимо употреблять при таких заболеваниях, как аллергия, астма, синдром хронической усталости, депрессия, головная боль, болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз. Его полезные свойства проявятся и в борьбе с синуситом, фарингитом, отитом, бронхитом, пневмонией, диареей, язвенным колитом, дисбактериозом, кандидозом, сахарным диабетом, остеопорозом, ревматоидным артритом и гипогликемией.
химический состав и полезные свойства для спортсменов
Молозиво (по-английски — colostrum) всегда считалось кладезем полезных веществ и настоящим животворящим источником. Действительно, имея состав, весьма отличный от молока, молозиво коровы или козы обладает многими уникальными свойствами, не имеющими аналогов среди других натуральных продуктов.
Полезные свойства молозива были известны издавна. И сегодня их пытаются использовать в пищевой и спортивной промышленности для создания уникальных препаратов со сверхвозможностями.
Что входит в состав
Молозиво – это особый секрет молочных желез млекопитающих, выделяющийся в последние дни беременности и первые дни после родов. Оно служит для обеспечения новорожденных в первые дни самыми необходимыми веществами, поскольку именно эти дни являются для всех младенцев критичными.
Состав коровьего молозива очень сильно отличается от состава молока. В него входят следующие полезные элементы:
1. Белок.
Препарат содержит очень высокое количество легкоусвояемых протеинов. Как правило, это сывороточные белки, переваривающиеся в организме за считанные часы.
2. Жир.
Калорийность молозива коровы или козы достаточно большая. Жиры, входящие в его состав, позволяют обеспечивать новорожденных большим количеством энергии.
3. Защитные вещества.
Прием молозива сильно повышает устойчивость иммунной системы.
4. Ферменты.
Содержит некоторые ферменты, регулирующие работу пищеварительного тракта.
Для спортсменов же самым главным компонентом химического состава молозива являются протеины. Содержание белка в нем доходит до 14%, что почти втрое выше, чем в нормальном молоке. Да ещё и какие белки – самые лёгкие и «быстрые». Пищеварительные ферменты и иммунные компоненты здесь менее важны, поскольку для взрослых спортсменов проблема нормализации пищеварения и становления иммунитета обычно не стоит. Да и при переработке препарата большая часть из них теряет свои полезные свойства.
Молозиво или протеин
Именно с количеством сывороточного протеина связано главное противоречие молозива. Так, в обычной спортивной протеиновой добавке к пище содержится не менее 40% белка, часть из которого – сывороточный. Если же покопаться среди разных банок, то можно найти и препарат на основе исключительно сывороточного протеина.
При этом те 13-14% белка в молозиве по сравнению с искусственными концентратами уже не будут казаться хоть сколько-нибудь конкурентоспособными. Говорить про натуральность тут тоже не приходится. Препараты на основе молозива содержат его в такой же концентрированной форме, в какой обычные препараты содержат стандартные спортивные протеины. И при этом цены на спортивные добавки с молозивом значительно выше, чем на стандартные протеины и гейнеры.
Говоря проще, спортивное питание на основе обычных сывороточных протеинов ничем не уступает спортивным продуктам с молозивом. А по цене – выгодно отличается от них.
Получается, что польза молозива в составе спортивных препаратах довольно преувеличена. Это ни что другое, как рекламный ход — использование традиционных убеждений в маркетинговых целях. Нет-нет, ни в коем случае нельзя думать, что этот продукт не полезен. В натуральном виде коровье или овечье молозиво – действительно роскошная добавка к рациону.
Но в спортивных добавках оно в концентрированном виде не даёт спортсменам ничего, кроме повышенных затрат на питание. И поэтому лучше оставить продукты с молозивом особо богатым качкам, не сильно разбирающимся в составе приобретаемого питания. А самим не менее успешно наращивать мышечную массу с помощью традиционных средств.
Большой выбор молозива предлагается в интернет-магазинах, например, в iHerb. Для новых покупателей приятный бонус 10% при использовании промокода JLP325.
Молозиво — Colostrum — qaz.wiki
Форма молока, производимого сразу после родов.
Молозиво крупного рогатого скота и порошок молозива, высушенный распылением Слева показано сцеживание молока на 4-й день лактации, а справа — сцеживание на 8-й день. Молозиво придает молоку желтый оттенок. Молозиво (известное как разговорно молозиво , bisnings или первое молоко ) является первой формой молока произведенного молочных желез от млекопитающих (включая человек) , сразу же после доставки новорожденного. Большинство видов начинают вырабатывать молозиво незадолго до родов. В молозиве особенно много биологически активных соединений по сравнению со зрелым молоком, что дает новорожденному наилучшее начало жизни. В частности, молозиво содержит антитела для защиты новорожденного от болезней и инфекций, а также факторы иммунитета, роста и другие биологически активные вещества, которые помогают активировать иммунную систему новорожденного, запустить функцию кишечника и засеять здоровый микробиом кишечника в первые несколько дней жизни. Биоактивные вещества, содержащиеся в молозиве, необходимы для здоровья, роста и жизнеспособности новорожденного.
При рождении окружение новорожденного млекопитающего меняется от относительно стерильной среды в матке матери с постоянным поступлением питательных веществ через плаценту к окружающей среде, богатой микробами, с нерегулярным пероральным приемом сложных молочных питательных веществ через желудочно-кишечный тракт. Этот переход предъявляет высокие требования к желудочно-кишечному тракту новорожденного, поскольку кишечник играет важную роль как в пищеварительной, так и в иммунной системе. Молозиво эволюционировало для ухода за высокочувствительными новорожденными млекопитающими и вносит значительный вклад в начальную иммунологическую защиту, а также в рост, развитие и созревание желудочно-кишечного тракта новорожденного, обеспечивая ключевые питательные вещества и биоактивные факторы.
Молозиво также обладает мягким слабительным действием, способствуя отхождению первого стула ребенка , который называется меконием . Это очищает от избыточного билирубина , продукта жизнедеятельности мертвых эритроцитов, который вырабатывается в больших количествах при рождении из-за уменьшения объема крови в теле младенца, и помогает предотвратить желтуху .
Биоактивные компоненты в молозиве
У новорожденных очень незрелая и маленькая пищеварительная система , а молозиво обеспечивает свои биоактивные вещества в очень концентрированной форме с низким объемом. Известно, что молозиво содержит иммунные клетки (как лимфоциты ) и многие антитела, такие как IgA , IgG и IgM . Это некоторые из компонентов адаптивной иммунной системы. Другие иммунные компоненты молозива включают основные компоненты врожденной иммунной системы, такие как лактоферрин , лизоцим , лактопероксидаза , комплемент и полипептиды, богатые пролином (PRP). Ряд цитокинов (небольшие пептиды-мессенджеры, контролирующие функционирование иммунной системы) также обнаружены в молозиве, включая интерлейкины, фактор некроза опухоли, хемокины и другие.
Молозиво также содержит ряд факторов роста, таких как инсулиноподобные факторы роста I (IGF-1) и II, трансформирующие факторы роста альфа, бета 1 и бета 2, факторы роста фибробластов, фактор роста эпидермиса, стимулирующие гранулоциты-макрофаги. фактор роста, фактор роста тромбоцитов, фактор роста эндотелия сосудов и колониестимулирующий фактор-1.
Потребление человеком коровьего молозива
Хотя давно было понято, что молозиво, производимое матерью, жизненно важно для здоровья новорожденного в первые несколько дней жизни, исследования показали, что бычье (коровье) молозиво и его компоненты могут продолжать поддерживать важную биологическую активность, когда его дают более зрелым детям. и взрослые, так что польза от молозива может выходить далеко за рамки неонатального периода развития.
Молозиво крупного рогатого скота и молозиво человека очень схожи по своему составу, поскольку оба содержат много одинаковых антител, иммунных факторов и факторов роста, а также других питательных веществ. Поскольку они имеют очень много одинаковых компонентов, то, как они работают в организме, также очень похожи. Польза бычьего молозива для здоровья человека изучалась во многих областях, включая:
- Иммунное здоровье: молозиво состоит из мощной комбинации биоактивных веществ, которые поддерживают здоровье иммунной системы, включая иммуноглобулины, иммуномодуляторы и олигосахариды.
Эти биоактивные вещества работают вместе, чтобы поддерживать не только иммунную систему, но также было показано, что они поддерживают здоровье дыхательных путей у взрослых и детей.
- Здоровье пищеварительной системы: молозиво состоит из полезной комбинации биологически активных веществ, поддерживающих здоровье пищеварительной системы, включая иммуноглобулины, факторы роста и олигосахариды. Эти биоактивные вещества работают вместе, чтобы поддерживать и поддерживать целостность кишечника и улучшать всасывание питательных веществ, в то время как естественные пребиотики питают полезные бактерии и поддерживают сбалансированный кишечник у взрослых и детей.
- Питание в раннем возрасте: хотя молозиво и грудное молоко являются важной частью питания новорожденных, исследования показали, что молозиво сохраняет полезные свойства у детей старше одного года. Как компонент питания в раннем возрасте, молозиво может помочь поддержать иммунную систему детей, успокоить пищеварительные расстройства и иным образом поддержать здоровье пищеварительной системы детей.
- Спортивное питание: коровье молозиво содержит несколько биологически активных веществ, которые помогают поддерживать спортивное питание, включая иммуноглобулины и факторы роста. Эти биоактивные вещества в сочетании помогают поддерживать здоровую иммунную систему во время стресса во время спортивных тренировок, одновременно поддерживая клеточную пролиферацию и восстановление, а также синтез белка и восстановление мягких тканей.
Использование молозива в животноводстве
Молозиво очень важно для новорожденных сельскохозяйственных животных. Они не получают пассивного переноса иммунитета через плаценту до рождения, поэтому любые антитела, которые им необходимы, должны поступать внутрь (если они не вводятся с помощью инъекций или других искусственных средств). Проглоченные антитела всасываются из кишечника новорожденного. Новорожденное животное должно получить молозиво в течение 6 часов после рождения для максимальной абсорбции антител к молозиву. Недавние исследования показывают, что коровам следует давать молозиво в течение первых тридцати минут, чтобы максимизировать скорость всасывания IgG.
Роль молозива для новорожденных животных заключается в обеспечении питания, а также в необходимой защите от инфекций, в то время как иммунная и пищеварительная системы развиваются и созревают. Бычье молозиво содержит макро- и микронутриенты, а также факторы роста, цитокины, нуклеозиды, олигосахариды, природные противомикробные препараты, антиоксиданты и ряд иммуноглобулинов, таких как IgG, IgA, IgD, IgM и IgE. Хорошо известно, что минимальные уровни IgG необходимы для предотвращения отказа пассивного переноса. Железосвязывающие гликопротеины лактоферрин и трансферрин в бычьем молозиве помогают атаковать патогены, воздействуя на их клеточные мембраны и делая их более восприимчивыми к атаке нейтрофилов иммунной системой. Цитокины, присутствующие в коровьем молозиве, усиливают созревание В- и Т-клеток и увеличивают выработку эндогенных антител. Они также играют важную роль в регуляции роста и развития эпителиальных клеток, пролиферации и восстановления. Факторы переноса усиливают активность Т-клеток. Другие факторы роста и иммунные факторы, такие как IGF-1, IGF-2, FGF, EGF, TGF, PDGF и т. Д.
Компоненты бычьего молозива полезны для иммунной системы и здоровья пищеварительной системы животных всех возрастов и видов. Обширный набор биоактивных компонентов коровьего молозива в совокупности повышает устойчивость к инфекциям и болезням, вызываемым широким спектром патогенов, включая бактерии и вирусы. Качество молозива имеет важное значение для обеспечения основных преимуществ. Как зараженное раннее бычье молозиво на уровне фермы, так и молоко или молоко позднего перехода являются плохими источниками важных компонентов молозива, необходимых для поддержания жизни и достижения и поддержания здорового созревания животных и гомеостаза. Бычье молозиво также полезно для восстановления или заживления повреждений кишечника, а также для увеличения абсорбции питательных веществ из желудочно-кишечного тракта. Эти свойства и преимущества одинаковы среди людей и животных.
Переход от эмбрионального к неонатальному и переход от материнской зависимости к окружающей среде требует резких иммунологических изменений. Например, у телят молозиво оказывает существенное влияние на развитие кишечника новорожденных. Это включает в себя площадь ворсинок, окружность, высоту и соотношение высоты к крипте. Молозиво критически важно для телят и жеребят, чтобы предотвратить отказ от пассивного переноса и смерть. Телята, жеребята и поросята с низким уровнем IgG имеют повышенный риск заболеваемости и смертности. Бычье молозиво можно использовать для уменьшения продолжительности и тяжести инфекций, поэтому оно может быть полезным инструментом для сокращения использования антибиотиков. Наконец, еще одним важным и ценным преимуществом молозива является сокращение количества мышей и увеличение среднесуточной прибавки в весе, что дает значительную пользу для фермеров и, в конечном итоге, для потребителей.
Использование молозива у домашних животных
Как и у людей и производственных животных, выживание животных-компаньонов на стадии новорожденного во многом зависит от молозива. Для полного развития иммунной системе домашних животных требуется от нескольких недель до нескольких месяцев. Материнские антитела приносят пользу в течение относительно короткого периода времени, поэтому существует пробел в иммунной достаточности, когда животное подвергается риску заражения. Как и у людей, иммунный ответ домашних животных изменяется с возрастом, причем в раннем и позднем периоде жизни есть сходство. То есть иммунная предвзятость, при которой животное имеет меньшую способность противостоять инфекциям и большее распространение аллергии в обоих концах возрастного спектра. Стресс также влияет на иммунную систему домашнего животного, включая изменения в окружающей среде, диете и т. Д. Поддержание микробного баланса кишечника является ключом к поддержанию здоровой иммунной системы, а также целостности слизистых оболочек, как и у людей. Было продемонстрировано, что бычье молозиво полезно для иммунитета домашних животных и здоровья пищеварительной системы.
Бычье молозиво играет роль в повышении уровня Ig, повышении активности, стимулирующей пролиферацию лимфоцитов, и повышении активности фагоцитоза. Они поддерживаются другими компонентами молозива, которые дополнительно усиливают активность иммунного ответа. Железосвязывающие гликопротеины лактоферрин и трансферрин в бычьем молозиве помогают атаковать патогены, воздействуя на их клеточные мембраны и делая их более восприимчивыми к атаке нейтрофилов иммунной системой. Цитокины, присутствующие в коровьем молозиве, усиливают созревание В- и Т-клеток и увеличивают выработку эндогенных антител. Они также играют важную роль в регуляции роста и развития эпителиальных клеток, пролиферации и восстановления. Факторы переноса усиливают активность Т-клеток. Другие факторы роста и иммунные факторы, такие как IGF-1, IGF-2, FGF, EGF, TGF, PDGF и т. Д. Молозиво содержит гликомакропептиды, которые помогают регулировать аппетит.
Было показано, что бычье молозиво усиливает иммунный ответ на животных моделях, включая собак, кошек и лошадей, включая поддержание более высокого уровня ответа антител к вакцине с течением времени и в течение более длительного периода, чем вакцина сама по себе. Животные, получавшие молозиво, имели значительно более высокий местный иммунный статус, что приводило к более высокому уровню IgA за счет стимуляции GALT. Молозиво также играет ключевую роль в уменьшении или предотвращении диареи и уменьшении респираторных заболеваний.
История изучения бычьего молозива и возможные будущие применения
Затвердевшее молозиво в киоске со сладостями, Салем, Тамил Наду . Молозыво — традиционное блюдо украинской кухни . Это сладкий сыр из коровьего молозива. Молочный скот подвергается естественному воздействию патогенов и вырабатывает против них иммуноглобулины. Эти антитела присутствуют в кровотоке коровы и в молозиве. Эти иммуноглобулины являются специфическими для многих человеческих патогенов , в том числе кишечной палочки , Cryptosporidium parvum , Shigella Флекснера , Salmonella видов , Staphylococcus видов и ротавирусов (который вызывает понос у грудных детей). До разработки антибиотиков молозиво было основным источником иммуноглобулинов, используемых для борьбы с бактериями. Фактически, когда Альберт Сабин сделал свою первую оральную вакцину против полиомиелита, иммуноглобулин, который он использовал, был получен из бычьего молозива. Когда начали появляться антибиотики, интерес к молозиву угас, но теперь, когда появились устойчивые к антибиотикам штаммы патогенов, интерес снова возвращается к естественным альтернативам антибиотикам, а именно к молозиву.
Хотя бычье молозиво потреблялось людьми на протяжении веков, только в последние десятилетия мы увидели увеличение числа рандомизированных клинических испытаний, подтверждающих утверждения о пользе для здоровья. Вероятно, что происходит небольшое всасывание интактных факторов роста и антител в кровоток из-за переваривания в желудочно-кишечном тракте. Однако присутствие казеина и других буферных белков действительно позволяет факторам роста и другим биоактивным молекулам проходить в неповрежденном просвете тонкой кишки, где они могут стимулировать восстановление и подавлять микробы, действуя посредством местного воздействия. Это обеспечивает вероятный механизм, объясняющий положительные результаты молозива на здоровье кишечника взрослых в нескольких недавних хорошо контролируемых опубликованных исследованиях. Доказательства благотворного влияния молозива на экстра-желудочно-кишечные проблемы менее развиты, отчасти из-за ограниченного числа опубликованных рандомизированных двойных слепых исследований, хотя было предложено множество возможных применений.
Кишечник играет несколько важных ролей, в том числе выступая в качестве основного пути абсорбции жидкости, электролитов и питательных веществ, а также выступая в качестве барьера для токсичных агентов, присутствующих в просвете кишечника, включая кислоту, пищеварительные ферменты и кишечные бактерии. Это также основной иммунологический защитный механизм, обнаруживающий естественные комменсалы и запускающий иммунный ответ при наличии токсичных микробов. Нарушение гомеостаза из-за травм, лекарств и инфекционных микробов не только повреждает кишечник, но может привести к притоку повреждающих агентов в кровоток. Эти механизмы имеют отношение к множеству состояний, влияющих на все регионы мира и социально-экономические группы, такие как язвы, воспаление и инфекционная диарея. В настоящее время существует большой интерес к потенциальной ценности молозива для профилактики и лечения этих состояний, поскольку оно получено из природных источников и может влиять на повреждающие факторы множеством путей, включая нутритивную поддержку, иммунологическое вмешательство (через его иммуноглобулин и другие антимикробные факторы. ) и составляющих фактора роста / исцеления. Как указывает Келли, несоответствие между результатами некоторых опубликованных исследований может быть отчасти связано с различиями в введенной дозе и временем тестирования тестируемого сбора молозива (первое доение по сравнению с общим молозивом, собранным до 5-го дня после отела).
Некоторые спортсмены использовали молозиво, чтобы улучшить свои результаты, сократить время восстановления и предотвратить болезни во время пиковых нагрузок. Добавка с коровьим молозивом, 20 граммов в день (г / день), в сочетании с физическими упражнениями в течение 8 недель может увеличить бескостную мышечную массу тела у активных мужчин и женщин.
Низкие уровни IGF-1 могут быть связаны с деменцией у очень пожилых людей, хотя причинно-следственная связь не установлена. Недоедание может вызвать низкий уровень IGF-1, как и ожирение. Добавки с молозивом, богатым IGF-1, могут быть полезной частью программы по снижению веса. Хотя IGF-1 не всасывается организмом в неповрежденном виде, некоторые исследования показывают, что он стимулирует выработку IGF-1, когда принимается в качестве добавки, тогда как другие нет.
Молозиво также содержит антиоксидантные компоненты, такие как лактоферрин и гемопексин , который связывает свободный гем в организме.
На острове Мэн был местный деликатес под названием «Groosniuys», пудинг, приготовленный из молозива. В Финляндии печеный сыр Leipäjuusto традиционно готовят из коровьего молозива или оленьего молока.
Сладкий сырный деликатес под названием «Джунну» или «Джинна» производится из молозива в южноиндийских штатах Карнатака , Андхра-Прадеш и Телангана . Он сделан как из коровьего, так и из буйволиного молока; в обоих случаях молоко, полученное на второй день после родов, считается лучшим для приготовления этого похожего на пудинг лакомства. В этих состояниях молозиво очень востребовано, что приводит к фальсификации продукта .
Гипериммунное молозиво
Гипериммунное молозиво — это натуральное бычье молозиво, полученное от популяции коров, многократно иммунизированных конкретным патогеном. Молозиво собирается в течение 24 часов после родов. Антитела к конкретным патогенам или антигенам, которые использовались при иммунизации, присутствуют в более высоких концентрациях, чем в популяции до лечения. Хотя были опубликованы некоторые статьи, в которых говорилось, что количество конкретных патогенов человека было таким же высоким, как и в гипериммунном молозиве, а в натуральном молозиве почти всегда были более высокие титры антител, чем в гипериммунной версии. Клинические испытания показали, что если иммунизация проводится поверхностными антигенами бактерий, порошок молозива крупного рогатого скота можно использовать для изготовления таблеток, способных связываться с бактериями, чтобы они выводились с калом. Это предотвращает успешную колонизацию кишечника, которая в противном случае привела бы к выделению бактериями энтеротоксигенных материалов.
Полипептиды, богатые пролином
Эти небольшие иммунные сигнальные пептиды (PRP) были независимо обнаружены в молозиве и других источниках, таких как плазма крови, в Соединенных Штатах, Чехословакии и Польше. Следовательно, они появляются в литературе под разными названиями, включая колостринин , CLN, фактор переноса и PRP. Они функционируют как молекулы, передающие сигнал, которые обладают уникальным эффектом модуляции иммунной системы, активизируя ее, когда организм подвергается атаке со стороны патогенов или других болезнетворных агентов, и подавляя ее, когда опасность устранена или нейтрализована. Сначала казалось, что на самом деле они переносят иммунитет от одной иммунной системы к другой, но теперь оказалось, что PRP просто стимулируют клеточно-опосредованный иммунитет.
Рекомендации
внешняя ссылка
первый напиток ребенка. Cостав и польза.
Молозиво — это первый напиток ребенка, в нем сосредоточены все необходимые элементы, которые нужны новорожденному в первые дни жизни.
Грудное молоко приходит на 3-5 сутки после родов, а в первые дни в молочных железах вырабатывается молозиво. В первые дни после рождения, кишечник и почки крохи ещё не готовы к переработке грудного молока. Объем желудка ребенка всего 7 мл, и в свое первое прикладывание к маминой груди малыш высасывает около 2 мл. молозива.
Однако этого достаточно, чтобы начать иммунизацию организма новорожденного малыша. Количество выделяемого молозиво разное у разных женщин, примерно от 10 до 100 мл в день, этого количества хватает только родившемуся человечку.
Молозиво называют «эликсиром жизни», в нем в концентрированном виде содержатся полезнейшие вещества, необходимые для мягкой адаптации младенца к новому для него миру. Молозиво называют первой прививкой малыша, защищающую его иммунную систему, ведь оно содержит огромное количество антител и иммуноглобулинов.
Действие элементов молозива следующее:
- За 2-3 дня своей деятельности компоненты молозиво полностью подготавливают организм малыша к приему более взрослой пищи (грудного молока).
- Наполняет ещё незрелую пищеварительную систему новорожденного антителами.
- Активизируют все системы организма новорожденного.
Состав молозиво
Молозиво имеет в своем составе:
- Иммунные тела, антитела и антиоксиданты, что дает защиту от всех вредоносных бактерий.
- Лейкоциты – защитные белые тельца, разрушающие патогенные бактерии и вирусы. Все антиинфекционные белки обеспечивают первую иммунизацию против заболеваний, с которым может столкнуться ребенок после рождения.
- Иммуноглобулины — белки, нейтрализующие большинство инфекционных возбудителей и токсинов в нашем организме.
- Иммуноглобулин А — антитела, которые защищают самые слабые места в организме, куда легче всего проникнуть инфекции – слизистые оболочки горла, легких и желудочно-кишечного тракта. В первое прикладывание новорожденного к груди, которое происходит сразу после рождения, малыш высасывает примерно чайную ложку молозива, и этого достаточно, чтобы снизить опасность развития бактериальных инфекций.
- Трансфер-факторы — это уникальные молекулы «иммунной памяти», которые обучают организм ребёнка бороться с теми инфекциями, с которыми ему предстоит встретиться.
- Эндорфины — уникальные физиологические вещества, которые защищают организм от самых различных стрессов, повышают устойчивость к физической нагрузке и регулируют наше настроение («гормоны радости»).
- Аминокислоты — «строительные кирпичики», из которых уже строятся сами белки. Молозиво богато аминокислотой таурином, которая просто необходима для развития головного мозга, сердца и мускулатуры.
- Основные витамины и минеральные вещества — незаменимые регуляторы всех жизненных процессов, начиная от отдельных биохимических реакций и заканчивая функционированием целых органов и систем.
- Пищеварительные ферменты, которые помогают справиться с пищеварением незрелой желудочно-кишечной системе новорожденного, что крайне важно, поскольку от эффективности усвоения питательных веществ напрямую зависят рост и развитие ребёнка.
- Пребиотики — природные факторы, обеспечивающие рост или нормализацию кишечной микрофлоры, обеспечивающей организм
- Бета-казеин7 — влияет на функции центральной нервной системы, помогает развиваться интеллекту, эмоциям, общему психическому становлению.
Специальные вещества роста нервов содействуют развитию периферической и центральной нервной системы. Фактор роста в молозиве способствует развитию незрелого кишечника ребенка, после его рождения.
Полезные свойства молозиво:
- Молозиво очищает кишечник грудничка от билирубина, что препятствует возникновению у грудничка желтушки.
- Молозиво освобождает кишечник ребенка от мекония (первородного кала), благодаря своему мягкому слабительному эффекту.
- С помощью молозиво желудочно-кишечный тракт новорожденного заселяется полезной микрофлорой, для противодействия вредоносным бактериям.
- Молозиво предохраняет ребенка от развития аллергии.
- Оно в 2,5 раза калорийней обычного грудного молока. В нем в несколько раз больше белка, в 2-10 раз больше витамина А
- Олигосахариды (известные, как пребиотики), которых в молозиве насчитывается более 130 видов, защищают ребенка от кишечных инфекций. Пребиотики питают здоровую кишечную флору. Два олигосахарида из этих 130 добавлено сегодня в смеси для новорожденных, чтобы хоть немного приблизить их по составу к материнскому молоку.
- По содержанию некоторых витаминов молозиво значительно богаче, чем зрелое молоко: в частности, витамином А, который снижает тяжесть любых инфекций у ребенка, и витамином Е, который способствует развитию нервной системы, мышечной ткани и сетчатки глаз.
С самого рождения ребенка, состав молозиво постоянно меняется в течение суток, соответственно потребностям малыша.
Первые три дня после рождения, между мамой и малышом, происходят первые шаги взаимного приспособления и привыкания друг к другу, необходимые для успешного грудного вскармливания в дальнейшем.
На 2-3 день после родов, в груди начинает вырабатываться молоко. Рекомендую прочесть важные статьи в рубрике грудное вскармливание, в них я постаралась ответить на многие важные вопросы.
С уважением, автор блога Зеленая планета — консультант по грудному вскармливанию Наталия Любимова.
Молозиво: целебная сила эликсира жизни и здоровья
Натуральные продукты, богатые ценными биостимуляторами и питательными веществами становятся все более популярными, замещая собой «химические детища». Молозиво – предшественник молока, источник защиты и восстановитель иммунитета. Природный активатор и концентрат омолаживающих свойств. Почему коровье молозиво называют эликсиром жизни и здоровья? Кому рекомендовано? О «невидимых полезностях», интересных фактах… Узнаем?
Молозиво – «первое природное питание»
Еще в древнем Египте молозиво считали эликсиром бессмертия и нектаром богов, использовали для лечения ран. До изобретения пенициллина и противомикробных препаратов доктора и знахари рекомендовали принимать молозиво как естественный антибиотик.
Первичное молоко (от лат. сolostrum, колострум) «изобретено» природой, чтобы обеспечить организм новорожденного всем необходимым для выживания в первые дни жизни, для формирования его собственной иммунной системы.
Питательный секрет млекопитающих появляется в последние дни беременности и в первое время после рождения потомства. Клейко-густая желтая жидкость с содержанием белков в 3–5 раз большим, чем в зрелом молоке. Богатая витаминами, ферментами, минеральными веществами, гормонами, особо ценными защитными иммуноглобулинами и антитоксинами. Калорийность молозива колеблется от 160 ккал в первые сутки до 130 ккал к концу 3-х суток.
Не всегда можно купить свежее молозиво в торговых точках. Зато на рынке оно бывает. Компании-производители продукции для здоровья выпускают колострум в различных формах: таблетки, порошок, жидкое, капсулы.
Создано природой: что полезного в молочном «эликсире»?
Молозиво по праву претендует на статус «эликсира жизни и здоровья», сочетая характеристики «универсальной природной вакцины», биостимулятора и питательного продукта. Итак, разберемся в «молочных составных ценностях» и как они влияют на наш организм.
- Иммуноглобулины (антитела) – присутствуют все известные 5 групп. Белковые молекулы с широким спектром действия. Являются естественной защитой организма от вирусов, токсинов, аллергии, болезнетворных микроорганизмов. Около 99% ликвидации токсинов и инфекционных возбудителей – это их работа. Для уничтожения «врагов-агрессоров» организм сам вырабатывает исключительные по структуре антитела, действующие строго избирательно – против гриппа, стафилококка, грибков…
- Интерфероны. Основные «противовирусники» клеток.
- Лактоферрин. Агент-антивирусник. Действует как антиоксидант и природный антибиотик. Контролирует уровень свободного железа в крови.
- Трансфер-факторы. Молекулы «банка памяти» иммунной системы – регуляторы силы борьбы с инфекцией, которая предположительно может атаковать организм.
- Цитокины. Молекулы, подкрепляющие иммунитет. Их дополнительная «обязанность» – облегчение боли.
- Факторы роста. Активные гормональные вещества. Стимул восстановления и регенерации нервных клеток, мышечных тканей, костного вещества, хрящей. Биорегуляторы холестерина и сахара крови. Заживляют раны и язвы. Обновляют клетки, омолаживая организм.
- Эндорфины. «Гормоны радости» – природные «обезболивающие» души и тела.
В молозиве присутствуют:
- Нуклеотиды – без них не произойдет синтез ДНК и белков, а значит, прекратится клеточный рост, развитие и обновление.
- Аминокислоты – 18 видов «кирпичиков» для строительства белков и мышечных волокон.
- «Рождающий сосуды» ангиогенин. Белок, запускающий механизм обновления кровеносных сосудов в поврежденных органах при инфаркте, инсульте. Защита от стресса – также его работа.
- Витамины, пищеварительные ферменты, пребиотики, микроэлементы – медь и цинк, фосфор и железо, селен и магний.
Молозиво: целебная сила для здоровья и красоты
Список непревзойденных свойств первичного молока огромен. Остановимся на самых значимых. Итак, молозиво – это:
- натуральный источник элементов, влияющих на создание, восстановление и поддержание иммунной системы;
- «оживление» обмена веществ при избыточном весе и похудении. Мышечная масса увеличивается, пища лучше переваривается, жиры сжигаются эффективнее;
- большой потенциал борьбы с аутоиммунными заболеваниями (диабет, рассеянный склероз, алопеция, анемии, псориаз, артриты, непереносимость глютена и др.), болеутоляющий эффект, предотвращение отеков и воспалений;
- снижение уровня восприимчивости к аллергическим реакциям, облегчение их симптомов;
- питание, защита и омоложение кожи в составе косметических программ, при преждевременном старении;
- защита и восстановление слизистой ЖКТ при дисбактериозах, диарее, воспалительных процессах;
- сопротивляемость депрессивным состояниям и синдрому хронической усталости;
- профилактика частых простуд, синуситов, фарингитов, пневмонии; борьба с инфекциями дыхательных путей;
- дектокс и оздоровление организма;
- противостояние образованию раковых опухолей, облегчение состояния после химиотерапии;
- добавка в питании спортсменов как фактор наращивания мускулов.
Кому рекомендуют молозиво?
Молозиво создано самой природой и состоит из безопасных компонентов, которые не встречаются в других продуктах. Противопоказанием является непереносимость отдельных видов иммуноглобулинов, что встречается крайне редко.
Регулярное употребление молозива формирует крепкий иммунитет. Его рекомендуют людям, ослабленным затяжными или хроническими заболеваниями, травмами.
Пребиотики и пищеварительные ферменты молозива быстро восстанавливают естественную микрофлору кишечника страдающих от изжоги и запоров, заболеваний ЖКТ.
Благодаря антивирусным и антибактериальным свойствам, его использование показано для эффективной терапии инфекций, вызванных болезнетворными микроорганизмами.
Людям, испытывающим большие физические и умственные перегрузки настоятельно рекомендуют употреблять колострум.
Прием молозива или отдельных его составляющих оказывает лечебное, нормализующее или профилактическое воздействие при респираторных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, при нарушениях метаболизма, приобретенном синдроме иммунодефицита, воспалениях разной симптоматики.
Как принимать? Что приготовить?
Ежедневная рекомендуемая доза для взрослых с симптомами многих заболеваний 1000 – 2000 мг сухого молозива.
Целебные свойства свежего продукта уже через 12 часов начинают теряться. Современные биотехнологии позволяют получать сухой концентрат – колострум, с длительным сроком годности и сохранением всех свойств и биоактиваторов свежего молозива.
Срок хранения замороженного молозива – около 12 месяцев. Исследования Университета Теннеси (США) показали, что после размораживания в продукте сохранялись все компоненты. Однако после размораживания повторная заморозка приводит к потере всех свойств. В холодильнике продукт может храниться 7 дней, после чего количество иммуноглобулинов начинает снижаться.
На основе молозива разработаны лечебные средства, кефирные закваски и пищевые добавки. Свежее молозиво запекают. Готовят пудинги и суфле.
Блюда с «первым молоком» считаются деликатесом у казахов. Уыз (молозиво) желтое, варят, смешивая с молоком, и подают вместе с вареным мясом. Белое молозиво кушают «кипяченным» – после варки по вкусу и консистенции оно напоминает сладковато-молочный нежный творог.
Ничего лучше по ценности и питательности материнского молока природа еще не придумала. Молозиво – природный эксклюзив. Его использование в диетологии, медицине, нутрициологии имеет своих поклонников, и число их постоянно растет. Если один из вышеуказанных пунктов касательно молозива – «ваш», попробуйте эликсир жизни и здоровья. Он стоит того!
Автор: Елена Чуйко
Многочисленные преимущества молозива для здоровья взрослых
Молозиво — это жидкость, вырабатываемая всеми млекопитающими. В частности, самки и их молочные железы. Эта жидкость также известна как «первое молоко». Молозиво вырабатывается после рождения ребенка, человека или животного. Как и человеческое молозиво, бычье молозиво содержит множество антител — белков, которые помогают иммунной системе бороться с бактериями, инфекциями и болезнями на первых этапах жизни младенца.Исследования теперь показывают, что пользы для здоровья от молозива , особенно добавок бычьего молозива, также обеспечивают множество преимуществ для взрослых. Добавки сделаны из коровьего молозива, пастеризованного, высушенного и расфасованного как в пилюли, так и в порошок. Создаваемые порошки можно смешивать практически с любой жидкостью.
Пищевая ценность и польза молозива для здоровья
Коровье молозиво очень питательно и содержит больше питательных веществ, антител, углеводов, жиров, пищеварительных ферментов, гормонов роста, минералов и витаминов, чем коровье молоко.Польза молозива для здоровья в первую очередь связана с определенными белковыми соединениями. Сюда входят антитела, факторы роста и лактоферрин. Поскольку молозиво крупного рогатого скота богато питательными веществами , которые, как известно, борются с болезнями, а также способствуют росту. Кроме того, он был создан для повышения иммунитета, помощи в заживлении травм, восстановления повреждений нервной системы, лечения инфекций и многих других преимуществ.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Молозиво и антитела
Одна из основных причин, по которой люди используют эту добавку, заключается в том, что она помогает в производстве антител.Когда вы заболеете, костный мозг вырабатывает антитела. Эти антитела могут атаковать захватчиков в вашей системе, что приводит к заболеванию. Антитела — это тоже белки. Хотя ваше тело может адаптироваться к новым заболеваниям, оно должно иметь большое количество белка, также называемого иммуноглобулинами, который можно использовать для этой цели. Он не только может преследовать различные формы бактерий, но также может адаптироваться и атаковать вирусы, присутствующие в вашем организме.
В целом, коровье молозиво — одна из лучших добавок , которые могут принимать взрослые и дети, которые больше не кормят грудью, для поддержания здоровья иммунной системы.Это потому, что в нем много иммуноглобулина G (IgG), который является антителом, обеспечивающим системный иммунитет. Человеческое молозиво обеспечивает только местный иммунитет и в основном содержит IgA. Молозиво крупного рогатого скота помогает сбалансировать иммунную систему. помогает организму бороться с инфекциями и другими заболеваниями.
Молозиво и рост
Рост человеческого тела контролируется гормонами роста человека (HGH). Количество гормона роста, которое вырабатывается в организме, определяет его дальнейшее развитие.Важно отметить, что количество гормона роста, вырабатываемого гипофизом, удваивается во время полового созревания, поэтому у молодых людей большая часть их роста приходится на подростковые годы. Повышение уровня гормона роста вызывает цепную реакцию, поскольку он проходит через кровоток, взаимодействует с печенью и начинает продуцировать инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1). Эта цепная реакция является началом естественных изменений в организме человека.
Польза молозива для здоровья кишечника
Диарея может быть вызвана или инициирована множеством различных факторов и считается неисправностью, вызванной патогенами и инфекцией в кишечнике.Было обнаружено, что ежедневный прием бычьего молозива помогает решить эту проблему. Исследования показали значительное улучшение при хронической диарее у людей с ослабленным иммунитетом.
СВЯЗАННЫЕ:
- Что такое коллаген: определение, польза для здоровья и основные факты
- 8 важных преимуществ коллагена для вашего здоровья
- Топ-15 муки без глютена для выпечки вкусных и полезных тортов
- Лучший коллагеновый порошок: дозировка, преимущества и вкусные рецепты коллагена
- 7 лучших кето-муки для уменьшения потребления углеводов
- Мука без ГМО: что это такое, где ее купить и 10 лучших вариантов здорового питания
- Желатин vs.
Коллаген: определения, преимущества и важные различия
- Бычье молозиво: определение, преимущества и дозировка [Часто задаваемые вопросы включены]
Есть ли недостатки у молозива?
В целом, использование молозива в качестве добавки не имеет большого количества недостатков или проблем. Если у вас аллергия на молоко или даже сою, не рекомендуется принимать эту добавку. Однако, если коровы выращиваются без использования синтетических гормонов или пестицидов, вероятность этих реакций минимальна.Коровы, которых выращивают на антибиотиках, могут передать их в молозиво. Хотя есть много различных брендов этой добавки, доступных для покупки, Hearthy Foods, произведенная в США, является отмеченным наградами производителем этого продукта и фокусируется на качественных продуктах, не содержащих антибиотики.
Сколько нужно принимать молозива для укрепления здоровья?
Хотя стандартной дозировки молозива не существует, некоторые исследования показывают, что прием от 500 до 2000 миллиграммов в день может быть полезным.Ежедневное количество можно разделить и принимать дважды в день. Исследования также показали, что во время болезни или повышенного стресса увеличение дозировки также может быть полезным.
Польза молозива для здоровья должна побудить вас рассмотреть возможность его использования. Если у вас нет аллергических реакций на молочные продукты, это может быть правильным выбором для вас. В целом, это отличный способ добавить в свой рацион больше белка и витаминов, а также все минералы и преимущества для здоровья, которые дает эта полностью натуральная добавка.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ЗАПИСИ
Каждый выбор, который мы делаем в отношении продуктов питания и добавок, которые мы принимаем в наш организм, играет роль в нашем общем здоровье! Чрезвычайно важно убедиться, что мы выбираем то, что полезно для здоровья и повышает питательную ценность.
Преимущества, питательные вещества, побочные эффекты и многое другое
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Молозиво — первое молоко, производимое млекопитающими, в том числе человеком. Производство начинается на поздних сроках беременности и продолжается в течение первых нескольких дней после родов. Производители также могут синтезировать бычье (коровье) молозиво в качестве добавки для взрослых и новорожденных.
Одно исследование 2015 года показало, что некоторые взрослые принимают добавки молозива для поддержки своей иммунной системы или получения других преимуществ для здоровья.
Несмотря на то, что ограниченное количество появляющихся данных свидетельствует о том, что эти добавки могут иметь некоторые преимущества, лишь несколько хорошо спланированных исследований полностью протестировали преимущества добавок молозива.
Согласно обзору в журнале Current Research in Nutrition and Food Science , молозиво очень богато некоторыми питательными веществами, включая антитела, которые помогают поддерживать иммунную систему ребенка.
Кроме того, исследование 2017 года показывает, что добавки с коровьим молозивом могут улучшить здоровье недоношенных детей, если они не могут кормить грудью.
Из этой статьи вы узнаете больше о потенциальной пользе добавок молозива для здоровья.
Добавки молозива содержат много питательных веществ, которые могли бы принести дополнительную пользу для здоровья взрослых и помочь поддержать ребенка в первые несколько дней его жизни.
В следующих разделах эти питательные вещества рассматриваются более подробно.
Лактоферрин
Лактоферрин — это белок, который помогает связывать железо.Он играет важную роль в иммунной функции и обладает антимикробными и противовирусными свойствами.
Обзор 2014 года подтверждает это. В нем описывается одно исследование, которое показало, что бычий лактоферрин укреплял иммунную систему здоровых добровольцев и повышал их уровень антиоксидантов.
Факторы роста
Молозиво содержит ряд факторов роста, два основных из которых являются трансформирующими факторами роста альфа и бета. Он также содержит инсулиноподобные факторы роста 1 и 2, которые играют важную роль в восстановлении мышц и хрящей.
По этой причине все больше спортсменов принимают добавки с молозивом, чтобы сократить время восстановления. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить эффективность добавок молозива.
Узнайте больше о витаминах и добавках для спортсменов здесь.
Антитела
Молозиво содержит широкий спектр антител, в том числе те, которые помогают предотвратить бактериальные инфекции пищеварительной системы. Подобно человеческому молозиву, бычье молозиво содержит много иммуноглобулинов, которые передают пассивный иммунитет теленку.
Согласно обзору 2019 года, исследования все еще продолжаются, чтобы определить, могут ли ученые в полной мере использовать преимущества иммунитета бычьего молозива для человека.
Гормоны
Молозиво содержит много гормонов, но исследователи не до конца понимают влияние каждого из них на организм. Однако некоторые из них могут влиять на раннее созревание слизистой оболочки желудка.
Исследователи постоянно документировали пользу для здоровья новорожденных, потребляющих молозиво.
Эти преимущества включают:
- Поощрение грудного вскармливания: Младенцы, потребляющие молозиво вскоре после рождения, с большей вероятностью будут кормить грудью, а их матери с большей вероятностью будут производить грудное молоко.
Исследование 2018 года также показало, что ранний контакт кожа к коже и воздействие молозива способствовали грудному вскармливанию у очень недоношенных детей.
- Предотвращение нарушения нормального развития: У младенцев с низкой массой тела при рождении получение молозива от матери или в виде коровьей добавки из смеси может способствовать здоровому набору веса и предотвратить нарушение нормального развития.
- Достижение целей кормления: Обзор 2020 года утверждает, что недоношенные дети, которым вводили ротоглоточное молозиво своей матери, были выписаны из больницы раньше и достигли поставленных целей по кормлению быстрее, чем дети, которые этого не сделали.
- Поддержка раннего питания: Молозиво — это первая пища ребенка, обеспечивающая гидратацию, белок и важные питательные вещества сразу после рождения.
Исследование, проведенное в 2018 году на детенышах макак, которые относятся к типу обезьян, показало, что добавки с коровьим молозивом помогают улучшить минеральную плотность костей.
Исследователи еще не проверяли это утверждение на людях. Однако, если люди испытывают аналогичные преимущества, коровье молозиво может помочь улучшить здоровье костей у младенцев, кости которых не развиваются здоровыми темпами.
В последние годы некоторые взрослые пытались использовать молозиво в качестве добавки. Например, врачи могут предложить молозиво для лечения ряда желудочно-кишечных заболеваний, в том числе:
- травм желудка, связанных с чрезмерным употреблением нестероидных противовоспалительных препаратов
- инфекций, вызванных Helicobacter pylori , которые являются бактериями, связанными с язвой желудка
- инфекционная диарея
Как и в случае со многими другими добавками, исследователи не полностью проверили все преимущества, о существовании которых заявляют сторонники молозива.
Итак, хотя молозиво может иметь и другие преимущества для здоровья, сильные плацебо-контролируемые испытания пока не поддерживают прием этих добавок при других заболеваниях.
Это может измениться после дополнительных исследований.
Согласно одному обзору 2018 года, молозиво может оказывать благотворное влияние на кожу. Некоторые исследования даже предполагают, что коровье молозиво может ускорить процесс заживления ран.
Однако большая часть свидетельств носит анекдотический характер, и для подтверждения этих утверждений необходимы дополнительные исследования.
Вскоре после родов организм вырабатывает молозиво. Молозива хватает на 2–4 дня после начала лактации.
Это густое высококонцентрированное молоко, которое может быть прозрачным, желтым или белым. Он может выглядеть или казаться липким. Вместо того, чтобы предлагать много калорий или жира, молозиво способствует развитию иммунной системы ребенка в самые первые дни жизни.
Молозиво крупного рогатого скота является заменителем человеческого молозива. Некоторые производители добавок добавляют бычье молозиво в детское питание или синтезируют его в виде капсул или порошка.
Молозиво не является молоком и не содержит лактозы. Следовательно, это безопасно для людей с непереносимостью лактозы. Однако возможна и другая аллергия на молозиво.
Молозиво поступает только от млекопитающих. Это продукт животного происхождения, но его употребление не требует смерти животного. Тем не менее, это делает его непригодным для веганов.
Не существует синтетической формы молозива, и ни одна добавка не синтезировала полностью все содержащиеся в нем питательные вещества.
Исследователи не зарегистрировали многих побочных эффектов, связанных с добавками молозива.
Однако люди, которые пытаются принимать добавки без рецепта, например, «одалживая» молоко у кормящих друзей, могут подвергнуться инфекционным заболеваниям через грудное молоко, таким как ВИЧ.
Медицинские работники не знают, безопасно ли использовать добавки молозива в течение длительного времени. Они также не знают, безопасно ли это во время грудного вскармливания или беременности.
На сегодняшний день медицинские работники не выявили каких-либо взаимодействий между добавками молозива и другими лекарствами. Однако это не означает, что взаимодействия не существуют.
Молозиво — относительно новая добавка, и исследователи еще не смогли оценить ее безопасное использование с каждым лекарством.
Каждый, кто рассматривает возможность приема этой добавки, должен сообщить своему врачу о любых лекарствах, включая витамины, которые они принимают.
Роль молозива в лечении ряда заболеваний неясна.Хотя он может помочь при определенных видах диареи и желудочно-кишечных заболеваниях, ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы полностью определить и проверить все его потенциальные преимущества.
Молозиво обычно улучшает внешний вид младенцев, независимо от того, получают ли они его в виде добавки или из груди.
Хотя молозиво играет важную роль в раннем развитии человека, медицинские работники до сих пор не понимают всех его преимуществ.
Однако по мере проведения дополнительных исследований исследователи могут глубже понять молозиво.
Людям, которые рассматривают возможность добавления молозива для себя или для ребенка, следует обсудить риски и преимущества со своим врачом перед использованием.
Добавки молозива можно купить в магазинах и в Интернете.
Преимущества, питательные вещества, побочные эффекты и многое другое
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Молозиво — первое молоко, производимое млекопитающими, в том числе человеком.Производство начинается на поздних сроках беременности и продолжается в течение первых нескольких дней после родов. Производители также могут синтезировать бычье (коровье) молозиво в качестве добавки для взрослых и новорожденных.
Одно исследование 2015 года показало, что некоторые взрослые принимают добавки молозива для поддержки своей иммунной системы или получения других преимуществ для здоровья.
Несмотря на то, что ограниченное количество появляющихся данных свидетельствует о том, что эти добавки могут иметь некоторые преимущества, лишь несколько хорошо спланированных исследований полностью протестировали преимущества добавок молозива.
Согласно обзору в журнале Current Research in Nutrition and Food Science , молозиво очень богато некоторыми питательными веществами, включая антитела, которые помогают поддерживать иммунную систему ребенка.
Кроме того, исследование 2017 года показывает, что добавки с коровьим молозивом могут улучшить здоровье недоношенных детей, если они не могут кормить грудью.
Из этой статьи вы узнаете больше о потенциальной пользе добавок молозива для здоровья.
Добавки молозива содержат много питательных веществ, которые могли бы принести дополнительную пользу для здоровья взрослых и помочь поддержать ребенка в первые несколько дней его жизни.
В следующих разделах эти питательные вещества рассматриваются более подробно.
Лактоферрин
Лактоферрин — это белок, который помогает связывать железо. Он играет важную роль в иммунной функции и обладает антимикробными и противовирусными свойствами.
Обзор 2014 года подтверждает это. В нем описывается одно исследование, которое показало, что бычий лактоферрин укреплял иммунную систему здоровых добровольцев и повышал их уровень антиоксидантов.
Факторы роста
Молозиво содержит ряд факторов роста, два основных из которых являются трансформирующими факторами роста альфа и бета.Он также содержит инсулиноподобные факторы роста 1 и 2, которые играют важную роль в восстановлении мышц и хрящей.
По этой причине все больше спортсменов принимают добавки с молозивом, чтобы сократить время восстановления. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить эффективность добавок молозива.
Узнайте больше о витаминах и добавках для спортсменов здесь.
Антитела
Молозиво содержит широкий спектр антител, в том числе те, которые помогают предотвратить бактериальные инфекции пищеварительной системы. Подобно человеческому молозиву, бычье молозиво содержит много иммуноглобулинов, которые передают пассивный иммунитет теленку.
Согласно обзору 2019 года, исследования все еще продолжаются, чтобы определить, могут ли ученые в полной мере использовать преимущества иммунитета бычьего молозива для человека.
Гормоны
Молозиво содержит много гормонов, но исследователи не до конца понимают влияние каждого из них на организм. Однако некоторые из них могут влиять на раннее созревание слизистой оболочки желудка.
Исследователи постоянно документировали пользу для здоровья новорожденных, потребляющих молозиво.
Эти преимущества включают:
- Поощрение грудного вскармливания: Младенцы, потребляющие молозиво вскоре после рождения, с большей вероятностью будут кормить грудью, а их матери с большей вероятностью будут производить грудное молоко. Исследование 2018 года также показало, что ранний контакт кожа к коже и воздействие молозива способствовали грудному вскармливанию у очень недоношенных детей.
- Предотвращение нарушения нормального развития: У младенцев с низкой массой тела при рождении получение молозива от матери или в виде коровьей добавки из смеси может способствовать здоровому набору веса и предотвратить нарушение нормального развития.
- Достижение целей кормления: Обзор 2020 года утверждает, что недоношенные дети, которым вводили ротоглоточное молозиво своей матери, были выписаны из больницы раньше и достигли поставленных целей по кормлению быстрее, чем дети, которые этого не сделали.
- Поддержка раннего питания: Молозиво — это первая пища ребенка, обеспечивающая гидратацию, белок и важные питательные вещества сразу после рождения.
Исследование, проведенное в 2018 году на детенышах макак, которые относятся к типу обезьян, показало, что добавки с коровьим молозивом помогают улучшить минеральную плотность костей.
Исследователи еще не проверяли это утверждение на людях. Однако, если люди испытывают аналогичные преимущества, коровье молозиво может помочь улучшить здоровье костей у младенцев, кости которых не развиваются здоровыми темпами.
В последние годы некоторые взрослые пытались использовать молозиво в качестве добавки. Например, врачи могут предложить молозиво для лечения ряда желудочно-кишечных заболеваний, в том числе:
- травм желудка, связанных с чрезмерным употреблением нестероидных противовоспалительных препаратов
- инфекций, вызванных Helicobacter pylori , которые являются бактериями, связанными с язвой желудка
- инфекционная диарея
Как и в случае со многими другими добавками, исследователи не полностью проверили все преимущества, о существовании которых заявляют сторонники молозива.
Итак, хотя молозиво может иметь и другие преимущества для здоровья, сильные плацебо-контролируемые испытания пока не поддерживают прием этих добавок при других заболеваниях.
Это может измениться после дополнительных исследований.
Согласно одному обзору 2018 года, молозиво может оказывать благотворное влияние на кожу. Некоторые исследования даже предполагают, что коровье молозиво может ускорить процесс заживления ран.
Однако большая часть свидетельств носит анекдотический характер, и для подтверждения этих утверждений необходимы дополнительные исследования.
Вскоре после родов организм вырабатывает молозиво. Молозива хватает на 2–4 дня после начала лактации.
Это густое высококонцентрированное молоко, которое может быть прозрачным, желтым или белым. Он может выглядеть или казаться липким. Вместо того, чтобы предлагать много калорий или жира, молозиво способствует развитию иммунной системы ребенка в самые первые дни жизни.
Молозиво крупного рогатого скота является заменителем человеческого молозива. Некоторые производители добавок добавляют бычье молозиво в детское питание или синтезируют его в виде капсул или порошка.
Молозиво не является молоком и не содержит лактозы. Следовательно, это безопасно для людей с непереносимостью лактозы. Однако возможна и другая аллергия на молозиво.
Молозиво поступает только от млекопитающих. Это продукт животного происхождения, но его употребление не требует смерти животного. Тем не менее, это делает его непригодным для веганов.
Не существует синтетической формы молозива, и ни одна добавка не синтезировала полностью все содержащиеся в нем питательные вещества.
Исследователи не зарегистрировали многих побочных эффектов, связанных с добавками молозива.
Однако люди, которые пытаются принимать добавки без рецепта, например, «одалживая» молоко у кормящих друзей, могут подвергнуться инфекционным заболеваниям через грудное молоко, таким как ВИЧ.
Медицинские работники не знают, безопасно ли использовать добавки молозива в течение длительного времени. Они также не знают, безопасно ли это во время грудного вскармливания или беременности.
На сегодняшний день медицинские работники не выявили каких-либо взаимодействий между добавками молозива и другими лекарствами. Однако это не означает, что взаимодействия не существуют.
Молозиво — относительно новая добавка, и исследователи еще не смогли оценить ее безопасное использование с каждым лекарством.
Каждый, кто рассматривает возможность приема этой добавки, должен сообщить своему врачу о любых лекарствах, включая витамины, которые они принимают.
Роль молозива в лечении ряда заболеваний неясна.Хотя он может помочь при определенных видах диареи и желудочно-кишечных заболеваниях, ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы полностью определить и проверить все его потенциальные преимущества.
Молозиво обычно улучшает внешний вид младенцев, независимо от того, получают ли они его в виде добавки или из груди.
Хотя молозиво играет важную роль в раннем развитии человека, медицинские работники до сих пор не понимают всех его преимуществ.
Однако по мере проведения дополнительных исследований исследователи могут глубже понять молозиво.
Людям, которые рассматривают возможность добавления молозива для себя или для ребенка, следует обсудить риски и преимущества со своим врачом перед использованием.
Добавки молозива можно купить в магазинах и в Интернете.
Преимущества, питательные вещества, побочные эффекты и многое другое
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Молозиво — первое молоко, производимое млекопитающими, в том числе человеком.Производство начинается на поздних сроках беременности и продолжается в течение первых нескольких дней после родов. Производители также могут синтезировать бычье (коровье) молозиво в качестве добавки для взрослых и новорожденных.
Одно исследование 2015 года показало, что некоторые взрослые принимают добавки молозива для поддержки своей иммунной системы или получения других преимуществ для здоровья.
Несмотря на то, что ограниченное количество появляющихся данных свидетельствует о том, что эти добавки могут иметь некоторые преимущества, лишь несколько хорошо спланированных исследований полностью протестировали преимущества добавок молозива.
Согласно обзору в журнале Current Research in Nutrition and Food Science , молозиво очень богато некоторыми питательными веществами, включая антитела, которые помогают поддерживать иммунную систему ребенка.
Кроме того, исследование 2017 года показывает, что добавки с коровьим молозивом могут улучшить здоровье недоношенных детей, если они не могут кормить грудью.
Из этой статьи вы узнаете больше о потенциальной пользе добавок молозива для здоровья.
Добавки молозива содержат много питательных веществ, которые могли бы принести дополнительную пользу для здоровья взрослых и помочь поддержать ребенка в первые несколько дней его жизни.
В следующих разделах эти питательные вещества рассматриваются более подробно.
Лактоферрин
Лактоферрин — это белок, который помогает связывать железо. Он играет важную роль в иммунной функции и обладает антимикробными и противовирусными свойствами.
Обзор 2014 года подтверждает это. В нем описывается одно исследование, которое показало, что бычий лактоферрин укреплял иммунную систему здоровых добровольцев и повышал их уровень антиоксидантов.
Факторы роста
Молозиво содержит ряд факторов роста, два основных из которых являются трансформирующими факторами роста альфа и бета.Он также содержит инсулиноподобные факторы роста 1 и 2, которые играют важную роль в восстановлении мышц и хрящей.
По этой причине все больше спортсменов принимают добавки с молозивом, чтобы сократить время восстановления. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить эффективность добавок молозива.
Узнайте больше о витаминах и добавках для спортсменов здесь.
Антитела
Молозиво содержит широкий спектр антител, в том числе те, которые помогают предотвратить бактериальные инфекции пищеварительной системы.Подобно человеческому молозиву, бычье молозиво содержит много иммуноглобулинов, которые передают пассивный иммунитет теленку.
Согласно обзору 2019 года, исследования все еще продолжаются, чтобы определить, могут ли ученые в полной мере использовать преимущества иммунитета бычьего молозива для человека.
Гормоны
Молозиво содержит много гормонов, но исследователи не до конца понимают влияние каждого из них на организм. Однако некоторые из них могут влиять на раннее созревание слизистой оболочки желудка.
Исследователи постоянно документировали пользу для здоровья новорожденных, потребляющих молозиво.
Эти преимущества включают:
- Поощрение грудного вскармливания: Младенцы, потребляющие молозиво вскоре после рождения, с большей вероятностью будут кормить грудью, а их матери с большей вероятностью будут производить грудное молоко.
Исследование 2018 года также показало, что ранний контакт кожа к коже и воздействие молозива способствовали грудному вскармливанию у очень недоношенных детей.
- Предотвращение нарушения нормального развития: У младенцев с низкой массой тела при рождении получение молозива от матери или в виде коровьей добавки из смеси может способствовать здоровому набору веса и предотвратить нарушение нормального развития.
- Достижение целей кормления: Обзор 2020 года утверждает, что недоношенные дети, которым вводили ротоглоточное молозиво своей матери, были выписаны из больницы раньше и достигли поставленных целей по кормлению быстрее, чем дети, которые этого не сделали.
- Поддержка раннего питания: Молозиво — это первая пища ребенка, обеспечивающая гидратацию, белок и важные питательные вещества сразу после рождения.
Исследование, проведенное в 2018 году на детенышах макак, которые относятся к типу обезьян, показало, что добавки с коровьим молозивом помогают улучшить минеральную плотность костей.
Исследователи еще не проверяли это утверждение на людях. Однако, если люди испытывают аналогичные преимущества, коровье молозиво может помочь улучшить здоровье костей у младенцев, кости которых не развиваются здоровыми темпами.
В последние годы некоторые взрослые пытались использовать молозиво в качестве добавки. Например, врачи могут предложить молозиво для лечения ряда желудочно-кишечных заболеваний, в том числе:
- травм желудка, связанных с чрезмерным употреблением нестероидных противовоспалительных препаратов
- инфекций, вызванных Helicobacter pylori , которые являются бактериями, связанными с язвой желудка
- инфекционная диарея
Как и в случае со многими другими добавками, исследователи не полностью проверили все преимущества, о существовании которых заявляют сторонники молозива.
Итак, хотя молозиво может иметь и другие преимущества для здоровья, сильные плацебо-контролируемые испытания пока не поддерживают прием этих добавок при других заболеваниях.
Это может измениться после дополнительных исследований.
Согласно одному обзору 2018 года, молозиво может оказывать благотворное влияние на кожу. Некоторые исследования даже предполагают, что коровье молозиво может ускорить процесс заживления ран.
Однако большая часть свидетельств носит анекдотический характер, и для подтверждения этих утверждений необходимы дополнительные исследования.
Вскоре после родов организм вырабатывает молозиво. Молозива хватает на 2–4 дня после начала лактации.
Это густое высококонцентрированное молоко, которое может быть прозрачным, желтым или белым. Он может выглядеть или казаться липким. Вместо того, чтобы предлагать много калорий или жира, молозиво способствует развитию иммунной системы ребенка в самые первые дни жизни.
Молозиво крупного рогатого скота является заменителем человеческого молозива. Некоторые производители добавок добавляют бычье молозиво в детское питание или синтезируют его в виде капсул или порошка.
Молозиво не является молоком и не содержит лактозы. Следовательно, это безопасно для людей с непереносимостью лактозы. Однако возможна и другая аллергия на молозиво.
Молозиво поступает только от млекопитающих. Это продукт животного происхождения, но его употребление не требует смерти животного. Тем не менее, это делает его непригодным для веганов.
Не существует синтетической формы молозива, и ни одна добавка не синтезировала полностью все содержащиеся в нем питательные вещества.
Исследователи не зарегистрировали многих побочных эффектов, связанных с добавками молозива.
Однако люди, которые пытаются принимать добавки без рецепта, например, «одалживая» молоко у кормящих друзей, могут подвергнуться инфекционным заболеваниям через грудное молоко, таким как ВИЧ.
Медицинские работники не знают, безопасно ли использовать добавки молозива в течение длительного времени. Они также не знают, безопасно ли это во время грудного вскармливания или беременности.
На сегодняшний день медицинские работники не выявили каких-либо взаимодействий между добавками молозива и другими лекарствами. Однако это не означает, что взаимодействия не существуют.
Молозиво — относительно новая добавка, и исследователи еще не смогли оценить ее безопасное использование с каждым лекарством.
Каждый, кто рассматривает возможность приема этой добавки, должен сообщить своему врачу о любых лекарствах, включая витамины, которые они принимают.
Роль молозива в лечении ряда заболеваний неясна.Хотя он может помочь при определенных видах диареи и желудочно-кишечных заболеваниях, ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы полностью определить и проверить все его потенциальные преимущества.
Молозиво обычно улучшает внешний вид младенцев, независимо от того, получают ли они его в виде добавки или из груди.
Хотя молозиво играет важную роль в раннем развитии человека, медицинские работники до сих пор не понимают всех его преимуществ.
Однако по мере проведения дополнительных исследований исследователи могут глубже понять молозиво.
Людям, которые рассматривают возможность добавления молозива для себя или для ребенка, следует обсудить риски и преимущества со своим врачом перед использованием.
Добавки молозива можно купить в магазинах и в Интернете.
Преимущества, питательные вещества, побочные эффекты и многое другое
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Молозиво — первое молоко, производимое млекопитающими, в том числе человеком.Производство начинается на поздних сроках беременности и продолжается в течение первых нескольких дней после родов. Производители также могут синтезировать бычье (коровье) молозиво в качестве добавки для взрослых и новорожденных.
Одно исследование 2015 года показало, что некоторые взрослые принимают добавки молозива для поддержки своей иммунной системы или получения других преимуществ для здоровья.
Несмотря на то, что ограниченное количество появляющихся данных свидетельствует о том, что эти добавки могут иметь некоторые преимущества, лишь несколько хорошо спланированных исследований полностью протестировали преимущества добавок молозива.
Согласно обзору в журнале Current Research in Nutrition and Food Science , молозиво очень богато некоторыми питательными веществами, включая антитела, которые помогают поддерживать иммунную систему ребенка.
Кроме того, исследование 2017 года показывает, что добавки с коровьим молозивом могут улучшить здоровье недоношенных детей, если они не могут кормить грудью.
Из этой статьи вы узнаете больше о потенциальной пользе добавок молозива для здоровья.
Добавки молозива содержат много питательных веществ, которые могли бы принести дополнительную пользу для здоровья взрослых и помочь поддержать ребенка в первые несколько дней его жизни.
В следующих разделах эти питательные вещества рассматриваются более подробно.
Лактоферрин
Лактоферрин — это белок, который помогает связывать железо. Он играет важную роль в иммунной функции и обладает антимикробными и противовирусными свойствами.
Обзор 2014 года подтверждает это. В нем описывается одно исследование, которое показало, что бычий лактоферрин укреплял иммунную систему здоровых добровольцев и повышал их уровень антиоксидантов.
Факторы роста
Молозиво содержит ряд факторов роста, два основных из которых являются трансформирующими факторами роста альфа и бета.Он также содержит инсулиноподобные факторы роста 1 и 2, которые играют важную роль в восстановлении мышц и хрящей.
По этой причине все больше спортсменов принимают добавки с молозивом, чтобы сократить время восстановления. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить эффективность добавок молозива.
Узнайте больше о витаминах и добавках для спортсменов здесь.
Антитела
Молозиво содержит широкий спектр антител, в том числе те, которые помогают предотвратить бактериальные инфекции пищеварительной системы. Подобно человеческому молозиву, бычье молозиво содержит много иммуноглобулинов, которые передают пассивный иммунитет теленку.
Согласно обзору 2019 года, исследования все еще продолжаются, чтобы определить, могут ли ученые в полной мере использовать преимущества иммунитета бычьего молозива для человека.
Гормоны
Молозиво содержит много гормонов, но исследователи не до конца понимают влияние каждого из них на организм. Однако некоторые из них могут влиять на раннее созревание слизистой оболочки желудка.
Исследователи постоянно документировали пользу для здоровья новорожденных, потребляющих молозиво.
Эти преимущества включают:
- Поощрение грудного вскармливания: Младенцы, потребляющие молозиво вскоре после рождения, с большей вероятностью будут кормить грудью, а их матери с большей вероятностью будут производить грудное молоко. Исследование 2018 года также показало, что ранний контакт кожа к коже и воздействие молозива способствовали грудному вскармливанию у очень недоношенных детей.
- Предотвращение нарушения нормального развития: У младенцев с низкой массой тела при рождении получение молозива от матери или в виде коровьей добавки из смеси может способствовать здоровому набору веса и предотвратить нарушение нормального развития.
- Достижение целей кормления: Обзор 2020 года утверждает, что недоношенные дети, которым вводили ротоглоточное молозиво своей матери, были выписаны из больницы раньше и достигли поставленных целей по кормлению быстрее, чем дети, которые этого не сделали.
- Поддержка раннего питания: Молозиво — это первая пища ребенка, обеспечивающая гидратацию, белок и важные питательные вещества сразу после рождения.
Исследование, проведенное в 2018 году на детенышах макак, которые относятся к типу обезьян, показало, что добавки с коровьим молозивом помогают улучшить минеральную плотность костей.
Исследователи еще не проверяли это утверждение на людях. Однако, если люди испытывают аналогичные преимущества, коровье молозиво может помочь улучшить здоровье костей у младенцев, кости которых не развиваются здоровыми темпами.
В последние годы некоторые взрослые пытались использовать молозиво в качестве добавки. Например, врачи могут предложить молозиво для лечения ряда желудочно-кишечных заболеваний, в том числе:
- травм желудка, связанных с чрезмерным употреблением нестероидных противовоспалительных препаратов
- инфекций, вызванных Helicobacter pylori , которые являются бактериями, связанными с язвой желудка
- инфекционная диарея
Как и в случае со многими другими добавками, исследователи не полностью проверили все преимущества, о существовании которых заявляют сторонники молозива.
Итак, хотя молозиво может иметь и другие преимущества для здоровья, сильные плацебо-контролируемые испытания пока не поддерживают прием этих добавок при других заболеваниях.
Это может измениться после дополнительных исследований.
Согласно одному обзору 2018 года, молозиво может оказывать благотворное влияние на кожу. Некоторые исследования даже предполагают, что коровье молозиво может ускорить процесс заживления ран.
Однако большая часть свидетельств носит анекдотический характер, и для подтверждения этих утверждений необходимы дополнительные исследования.
Вскоре после родов организм вырабатывает молозиво. Молозива хватает на 2–4 дня после начала лактации.
Это густое высококонцентрированное молоко, которое может быть прозрачным, желтым или белым. Он может выглядеть или казаться липким. Вместо того, чтобы предлагать много калорий или жира, молозиво способствует развитию иммунной системы ребенка в самые первые дни жизни.
Молозиво крупного рогатого скота является заменителем человеческого молозива. Некоторые производители добавок добавляют бычье молозиво в детское питание или синтезируют его в виде капсул или порошка.
Молозиво не является молоком и не содержит лактозы. Следовательно, это безопасно для людей с непереносимостью лактозы. Однако возможна и другая аллергия на молозиво.
Молозиво поступает только от млекопитающих. Это продукт животного происхождения, но его употребление не требует смерти животного. Тем не менее, это делает его непригодным для веганов.
Не существует синтетической формы молозива, и ни одна добавка не синтезировала полностью все содержащиеся в нем питательные вещества.
Исследователи не зарегистрировали многих побочных эффектов, связанных с добавками молозива.
Однако люди, которые пытаются принимать добавки без рецепта, например, «одалживая» молоко у кормящих друзей, могут подвергнуться инфекционным заболеваниям через грудное молоко, таким как ВИЧ.
Медицинские работники не знают, безопасно ли использовать добавки молозива в течение длительного времени. Они также не знают, безопасно ли это во время грудного вскармливания или беременности.
На сегодняшний день медицинские работники не выявили каких-либо взаимодействий между добавками молозива и другими лекарствами. Однако это не означает, что взаимодействия не существуют.
Молозиво — относительно новая добавка, и исследователи еще не смогли оценить ее безопасное использование с каждым лекарством.
Каждый, кто рассматривает возможность приема этой добавки, должен сообщить своему врачу о любых лекарствах, включая витамины, которые они принимают.
Роль молозива в лечении ряда заболеваний неясна.Хотя он может помочь при определенных видах диареи и желудочно-кишечных заболеваниях, ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы полностью определить и проверить все его потенциальные преимущества.
Молозиво обычно улучшает внешний вид младенцев, независимо от того, получают ли они его в виде добавки или из груди.
Хотя молозиво играет важную роль в раннем развитии человека, медицинские работники до сих пор не понимают всех его преимуществ.
Однако по мере проведения дополнительных исследований исследователи могут глубже понять молозиво.
Людям, которые рассматривают возможность добавления молозива для себя или для ребенка, следует обсудить риски и преимущества со своим врачом перед использованием.
Добавки молозива можно купить в магазинах и в Интернете.
Каковы преимущества добавок молозива?
Молозиво набирает популярность в сфере пищевых добавок, и не зря. Молозиво, богатое антителами, питательными веществами и иммунными факторами, обладает множеством полезных для здоровья свойств и относительно хорошо переносится.*
Дополнительное молозиво бывает в сыром, регидратированном и капсульном виде. Важным отличием является то, что молозиво — это не молоко, а его часто называют «первым молоком», и оно вырабатывается всеми млекопитающими во время беременности. В молозиве содержится высокая концентрация антител, основных питательных веществ, факторов роста и многого другого, чего мы не можем найти ни в одном другом источнике. *
Молозиво укрепляет здоровье новорожденных и животных. Однако исследования показывают, что добавки для взрослых могут способствовать здоровью кишечника, защищать от чужеродных захватчиков, повышать иммунитет и улучшать здоровье мозга.*
Что молозиво делает для организма?
Молозиво очень питательно и обладает уникальной пользой для здоровья детей и взрослых. Вот несколько наиболее заметных преимуществ:
- GI Здоровье *
- Иммунное здоровье *
- Ремонт нормальных клеток *
- Здоровое старение *
- Здоровье мозга и настроение *
Здоровье кишечника
Кишечник (кишечный тракт) отвечает за расщепление и поглощение питательных веществ, устранение отходов, а также играет жизненно важную роль в детоксикации и иммунной функции.Фактически, более 80% иммунной системы находится в кишечнике. [1]
Исследования показывают, что коровье молозиво с пробиотиками поддерживает здоровье кишечника, в основном благодаря секреторному белку IgA, который является антителом и ключевым игроком в иммунной функции. * Низкий уровень sigA может способствовать аутоиммунным проблемам со здоровьем, проблемам с пищеварением и жидкому стулу. [2] [3] Факторы роста и белок лактоферрин в молозиве стимулируют рост кишечных клеток и укрепляют стенку кишечника, что может помочь предотвратить кишечную проницаемость (также известный как дырявый кишечник).*
Молозиво также используется в протоколах поддержки жидкого стула, поскольку его содержание антител и белок лактоферрин связаны с профилактикой и поддержкой диареи, вызванной бактериальными или вирусными инфекциями.
Иммунная функция
В молозиве высока концентрация антител IgG и IgA, белков, которые борются с чужеродными захватчиками. * [4] Эксперты предполагают, что добавки с молозивом могут быть особенно эффективными в борьбе с проблемами верхних дыхательных путей и использовались спортсменами для поддержки иммунной системы.*
Ремонт нормальных элементов
В первую очередь из-за факторов роста, добавки с молозивом помогают в росте мышц, восстановлении мышц и хрящей, заживлении и регенерации костей. * Некоторые практикующие врачи-интеграторы также используют молозиво для снятия дискомфорта в суставах, периодического воспаления и жесткости. *
Здоровое старение
Многие полезные свойства молозива работают вместе для поддержки здорового старения. * В основном из-за его влияния на рост и поддержку мышц, плотность костей, поддерживающие воспалительные свойства и регенерирующее действие на структурные клетки организма, способствуя эластичности и жизнеспособности кожи.* В исследованиях на мышах молозиво увеличивало продолжительность жизни и улучшало сенсорную и двигательную активность. * [5]
Молозиво для поддержания здоровья мозга и настроения *
Пожалуй, наиболее впечатляющим преимуществом добавок молозива является его использование для здоровья мозга и поддержки настроения. * Это имеет смысл, если учесть, насколько быстро развивается мозг младенца. Молозиво помогает клеткам более эффективно общаться и, как было показано, улучшает неврологические пути и пластичность.*
Исследования показывают, что добавление колостринина (полипептид, полученный из молозива) улучшает когнитивные маркеры у людей на ранних и средних стадиях снижения когнитивных функций, вероятно, из-за того, что колостринин снижает перекисное окисление липидов и снижает уровни активных форм кислорода. также подавляет образование фибрилл бета-амилоида, которые способствуют образованию бляшек головного мозга. * [6]
IGF-1 молозива (инсулиноподобный фактор роста) помогает синтезировать серотонин, подавлять возрастные проблемы с настроением и даже балансировать уровень глюкозы в крови мозга.* [7]
СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ: амилоидный налет и здоровье мозга
Полезные свойства молозива на вынос
- Молозиво наполнено иммуноглобулинами, факторами роста, питательными веществами и пищеварительными ферментами, которые стимулируют рост, заживление и восстановление клеток. *
- Он содержит полипептиды, богатые pProline, которые способствуют работе мозга. *
- Добавки молозива используются для здоровья кишечника, изящного старения, когнитивной поддержки, восстановления после физических упражнений и укрепления иммунитета.*
Кому полезно молозиво?
Каждую пищевую добавку следует обсудить с врачом функциональной медицины, но молозиво обычно считается хорошо переносимой пищевой добавкой с очень небольшим количеством сообщений о побочных эффектах.
Конкретные группы населения, которым может быть полезно молозиво, включают детей, которые испытывают вздутие живота, проблемы со сном или концентрируются в школе. * Подростки и взрослые с проблемами кишечника, а также воины по выходным, которые интенсивно тренируются в выходные и нуждаются в восстановительной поддержке, также могут получить пользу.* Тем, кто имеет дело с памятью, концентрацией и другими когнитивными проблемами, следует поговорить со своим врачом о том, может ли помочь молозиво. *
Доктор Чарли Уэр
[1] Ву Х. Дж. И Ву Э. (2012). Роль кишечной микробиоты в иммунном гомеостазе и аутоиммунитете. Микробы кишечника , 3 (1), 4–14. https://doi.org/10.4161/gmic.19320
[2] Святилище, М. Р., Каин, Дж. Н., Чен, С. Ю., Каланетра, К., Лемай, Д. Г., Роуз, Д. Р., Янг, Х. Т., Танкреди, Д. Дж., Герман, Дж. Б., Слупски, К. М., Эшвуд, П., Миллс, Д. А., Смиловиц, Дж. Т., и Ангкустси, К. (2019). Экспериментальное исследование добавок пробиотиков / молозива на функцию кишечника у детей с аутизмом и желудочно-кишечными симптомами. PloS one , 14 (1), e0210064. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0210064
[3] Кэмпбелл А. В. (2014). Аутоиммунитет и кишечник. Аутоиммунные болезни , 2014 , 152428. https: // doi.org / 10.1155 / 2014/152428
[4] Стелваген К., Карпентер Э, Хей Б., Ходжкинсон А., Уиллер Т. Т.. Иммунные компоненты бычьего молозива и молока. J Anim Sci. 2009 Апрель; 87 (13 Прил.): 3-9. DOI: 10.2527 / jas.2008-1377. Epub 24 октября 2008 г. PMID: 18952725.
[5] Лемешевска, М., Якубик-Витковска, М., Станчикевич, Б., Замбрович, А., Заблоцка, А., Поляновский, А., Тшишка, Т., и Римашевская, Ю. (2016). Прокогнитивные свойства иммуномодулирующего полипептидного комплекса, желтка, из куриного яичного желтка и веществ, полученных из молозива: анализ, основанный на животной модели возрастного когнитивного дефицита. Archivummunologiae et therapiae experimentalis , 64 (5), 425–434. https://doi.org/10.1007/s00005-016-0392-z
[6] Януш М., Заблоцкая А. Колостральные полипептиды, богатые пролином — иммунорегуляторные свойства и перспективы терапевтического использования при болезни Альцгеймера. Curr Alzheimer Res. 2010 июн; 7 (4): 323-33. DOI: 10,2174 / 156720510791162377. PMID: 19939229.
[7] Ким, Т. В., Ким, К. Дж., И Сео, Дж. (2017). Влияние сыворотки молозива на серотонинергическую систему в ядрах спинного шва тренируемых крыс. Журнал спортивного питания и биохимии , 21 (1), 33–39. https://doi.org/10.20463/jenb.2017.0047
Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы
Анианссон, Г., Андерссон, Б., Линдстедт, Р., и Сванборг, С. • Антиадгезивная активность казеина человека в отношении Streptococcus pneumoniae и Haemophilus influenzae. Microb.Pathog. 1990; 8 (5): 315-323. Просмотреть аннотацию.
Антонио Дж., Сандерс М. С. и Ван Гаммерен Д.Влияние добавок коровьего молозива на композицию тела и работоспособность у активных мужчин и женщин. Питание 2001; 17 (3): 243-247. Просмотреть аннотацию.
Ашраф, Х., Махаланабис, Д., Митра, А. К., Ципори, С., и Фукс, Г. Дж. Гипериммунное бычье молозиво в лечении шигеллеза у детей: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование. Acta Paediatr. 2001; 90 (12): 1373-1378. Просмотреть аннотацию.
Баярд, Б. Л. и Джеймс, М. А. Гипериммунное бычье молозиво неэффективно в качестве терапии рассеянного склероза в двойном слепом исследовании.J.Am.Diet.Assoc. 1987; 87 (10): 1388-1390. Просмотреть аннотацию.
Bolke, E., Orth, K., Jehle, PM, Schwarz, A., Steinbach, G., Schleich, S., Ulmer, C., Storck, M., and Hannekum, A. Энтеральное применение Обогащенный иммуноглобулином молозивный препарат для снижения транслокации эндотоксинов и острой фазы ответа у пациентов, перенесших операцию коронарного шунтирования — рандомизированное плацебо-контролируемое пилотное исследование. Wien.Klin Wochenschr. 11-30-2002; 114 (21-22): 923-928. Просмотреть аннотацию.
Бринкворт, Г.D. и Buckley, J. D. Прием концентрированного белка коровьего молозива снижает частоту появления симптомов инфекции верхних дыхательных путей у взрослых мужчин. Eur.J.Nutr. 2003; 42 (4): 228-232. Просмотреть аннотацию.
Бринкворт, Дж. Д., Бакли, Дж. Д., Бурдон, П. К., Гулбин, Дж. П. и Дэвид, А. Оральные добавки с бычьим молозивом увеличивают буферную емкость, но не повышают эффективность гребли у элитных гребцов-женщин. Междунар. Дж. Спортивный Nutr. Exerc.Metab 2002; 12 (3): 349-365. Просмотреть аннотацию.
Бринкворт, Г.Д., Бакли, Дж. Д., Славотинек, Дж. П. и Курмис, А. П. Влияние добавок коровьего молозива на состав тренированных и нетренированных конечностей у здоровых молодых мужчин. Eur.J.Appl.Physiol 2004; 91 (1): 53-60. Просмотреть аннотацию.
Бакли, Дж. Д., Эбботт, М. Дж., Бринкворт, Г. Д., и Уайт, П. Б. Прием коровьего молозива во время тренировки на выносливость улучшает восстановление, но не улучшает работоспособность. Журнал медицинской науки 2002; 5 (2): 65-79. Просмотреть аннотацию.
Кассвалл, Т. Х., Nilsson, H.O., Bjorck, L., Sjostedt, S., Xu, L., Nord, C.K, Boren, T., Wadstrom, T., и Hammarstrom, L., бычьи антитела против Helicobacter pylori для пероральной иммунотерапии. Сканд Дж. Гастроэнтерол 2002; 37 (12): 1380-1385. Просмотреть аннотацию.
Casswall, TH, Sarker, SA, Albert, MJ, Fuchs, GJ, Bergstrom, M., Bjorck, L., and Hammarstrom, L. Лечение инфекции Helicobacter pylori у младенцев в сельских районах Бангладеш пероральными иммуноглобулинами из гипериммунного бычьего молозива . Алимент.Pharmacol.Ther. 1998; 12 (6): 563-568. Просмотреть аннотацию.
Casswall, TH, Sarker, SA, Faruque, SM, Weintraub, A., Albert, MJ, Fuchs, GJ, Alam, NH, Dahlstrom, AK, Link, H., Brussow, H., and Hammarstrom, L. Лечение энтеротоксигенной и энтеропатогенной диареи, вызванной Escherichia coli, у детей концентратом бычьего иммуноглобулина молока от гипериммунизированных коров: двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание. Сканд. Дж. Гастроэнтерол. 2000; 35 (7): 711-718. Просмотреть аннотацию.
Кумбс, Дж. С., Конахер, М., Остин, С. К. и Маршалл, П. А. Дозовые эффекты перорального бычьего молозива на физическую работоспособность велосипедистов. Мед.наук. Спортивные упражнения. 2002; 34 (7): 1184-1188. Просмотреть аннотацию.
Крукс, К. В., Уолл, К. Р., Кросс, М. Л. и Резерфурд-Марквик, К. Дж. Влияние добавок бычьего молозива на IgA слюны у бегунов на длинные дистанции. Int J Sport Nutr Exerc.Metab 2006; 16 (1): 47-64. Просмотреть аннотацию.
Дэвидсон, Г. П., Уайт, П. Б., Дэниелс, Э., Франклин, К., Нунан, Х., МакКлауд, П. И., Мур, А. Г. и Мур, Д. Дж. Пассивная иммунизация детей бычьим молозивом, содержащим антитела к ротавирусу человека. Ланцет 9-23-1989; 2 (8665): 709-712. Просмотреть аннотацию.
Эбина, Т., Охта, М., Канамару, Ю., Ямамото-Осуми, Ю. и Баба, К. Пассивная иммунизация грудных мышей и младенцев бычьим молозивом, содержащим антитела к ротавирусу человека. J.Med.Virol. 1992; 38 (2): 117-123. Просмотреть аннотацию.
Эбина, Т., Сато, А., Умедзу, К., Асо, Х., Исида, Н., Секи, Х., Цукамото, Т., Такасе, С., Хоши, С., и Охта, М. Лечение рассеянного склероза коровьим молозивом против кори. Med Microbiol. Immunol 1984; 173 (2): 87-93. Просмотреть аннотацию.
Фернандес, Л. Б., Авербах, Дж., Ледесма де Паоло, М. И., Делледоне, М. Е. и Гонсалес, Е. Лиофилизированное бычье молозиво для лечения длительной детской диареи. Am.J.Clin.Nutr. 1973; 26 (4): 383-384. Просмотреть аннотацию.
Fiat, A. M., Chevan, J., Jolles, P., De Waard, P., Флигентхарт, Дж. Ф., Пиллер, Ф. и Картрон, Дж. П. Структурная изменчивость нейтральной углеводной части каппа-казеина коровьего молозива как функция времени после родов. Идентификация тетрасахарида со специфичностью группы крови I. Eur J Biochem 4-15-1988; 173 (2): 253-259. Просмотреть аннотацию.
Flanigan, T., Marshall, R., Redman, D., Kaetzel, C., and Ungar, B. Скрининг терапевтических агентов против Cryptosporidium in vitro: гипериммунное коровье молозиво обладает высокой ингибирующей способностью.J Protozool. 1991; 38 (6): 225С-227С. Просмотреть аннотацию.
Гриффитс, Э. и Хамфрис, Дж. Бактериостатическое действие грудного молока и коровьего молозива на Escherichia coli: важность бикарбоната. Infect.Immun. 1977; 15 (2): 396-401. Просмотреть аннотацию.
He, F., Tuomola, E., Arvilommi, H., and Salminen, S. Модуляция гуморального иммунного ответа человека посредством перорального введения коровьего молозива. FEMS Immunol.Med.Microbiol. 2001; 31 (2): 93-96. Просмотреть аннотацию.
Хитон, П. Концентрат иммуноглобулина крупного рогатого скота для лечения криптоспоридиоза при СПИДе.Arch.Dis. Детский 1994; 70 (4): 356-357. Просмотреть аннотацию.
Хофман, З., Смитс, Р., Верлаан, Г., Лугт, Р., и Ферстаппен, П. А. Влияние добавок коровьего молозива на выполнение упражнений у элитных хоккеистов на траве. Междунар. Дж. Спортивный Nutr.Exerc.Metab 2002; 12 (4): 461-469. Просмотреть аннотацию.
Келли, Дж. С. Молозиво крупного рогатого скота: обзор клинического использования. Альтернативная медицина Rev 2003; 8 (4): 378-394. Просмотреть аннотацию.
Линдбек, М., Фрэнсис, Н., Каннингс-Джон, Р., Батлер, К. К., и Хьортдал, П.Клиническое течение подозрения на вирусную боль в горле у молодых людей: когортное исследование. Scand J Prim. Health Care 2006; 24 (2): 93-97. Просмотреть аннотацию.
Loimaranta, V., Nuutila, J., Marnila, P., Tenovuo, J., Korhonen, H., and Lilius, E.M. Белки молозива коров, иммунизированных Streptococcus mutans / S. sobrinus поддерживает фагоцитоз и уничтожение стрептококков mutans лейкоцитами человека. J Med Microbiol. 1999; 48 (10): 917-926. Просмотреть аннотацию.
Mero, A., Nykanen, T., Keinanen, O., Knuutinen, J., Лахти, К., Ален, М., Раси, С., и Леппалуото, Дж. Метаболизм белка и силовые показатели после приема коровьего молозива. Amino.Acids 2005; 28 (3): 327-335. Просмотреть аннотацию.
Наабер П., Лехто Э., Салминен С. и Микелсаар М. Ингибирование адгезии Clostridium difficile к клеткам Caco-2. FEMS Immunol Med Microbiol. 1996; 14 (4): 205-209. Просмотреть аннотацию.
Оувеханд А.С., Конвей П.Л. и Салминен С.Дж. Ингибирование опосредованной S-фимбриями адгезии к гликопротеинам илеостомы человека с помощью белка, выделенного из бычьего молозива.Infect.Immun. 1995; 63 (12): 4917-4920. Просмотреть аннотацию.
Педерсен, А.М., Андерсен, Т.Л., Райбель, Дж., Холмструп, П., и Наунтофте, Б. Результаты исследования полости рта у пациентов с первичным синдромом Шегрена и красным плоским лишаем ротовой полости — предварительное исследование эффектов коровьего молозива, содержащего средства гигиены полости рта. Clin.Oral Investig. 2002; 6 (1): 11-20. Просмотреть аннотацию.
Sambasivarao, D., Hooton, J., Dost, A., and Paetkau, V. Новый иммуносупрессивный фактор в коровьем молозиве блокирует активацию энхансера гена интерлейкина 2 в сайте NFAT.Biochem.Cell Biol. 1996; 74 (4): 585-593. Просмотреть аннотацию.
Saxon, A. и Weinstein, W. Пероральное введение антител против криптоспоридии из бычьего молозива не влияет на течение криптоспоридиоза человека. J.Parasitol. 1987; 73 (2): 413-415. Просмотреть аннотацию.
Шилд, Дж., Мелвилл, К., Новелли, В., Андерсон, Г., Шаймберг, И., Гибб, Д., и Милла, П. Концентрат иммуноглобулина бычьего молозива для криптоспоридиоза при СПИДе. Arch.Dis. Детский 1993; 69 (4): 451-453. Просмотреть аннотацию.
Шинг, С.М., Пик, Дж., Судзуки, К., Окуцу, М., Перейра, Р., Стивенсон, Л., Дженкинс, Д.Г., и Кумбс, Дж.С. Влияние добавок коровьего молозива на иммунные показатели у хорошо обученных велосипедисты. J Appl Physiol 2007; 102 (3): 1113-1122. Просмотреть аннотацию.
Слуквин И.И., Пилипенко В.В., Фильченков А.А., Чернышов В.П. Влияние молозива человека и его фракции на функциональную активность В-лимфоцитов. Физиол.Ж. 1993; 39 (4): 57-62. Просмотреть аннотацию.
Стефан, В., Дихтельмюллер, Х. и Лисснер, Р. Антитела из молозива в пероральной иммунотерапии. J. Clin Chem Clin Biochem, 1990; 28 (1): 19-23. Просмотреть аннотацию.
Thapa, Б. Р. Факторы здоровья в молозиве. Индийский J Pediatr 2005; 72 (7): 579-581. Просмотреть аннотацию.
Тапа, Б. Р. Терапевтические возможности бычьего молозива. Индийский J Pediatr 2005; 72 (10): 849-852. Просмотреть аннотацию.
Ангар Б. Л., Уорд Д. Дж., Файер Р. и Куинн С. А. Прекращение диареи, связанной с Cryptosporidium, у пациента с синдромом приобретенного иммунодефицита после лечения гипериммунным бычьим молозивом.Гастроэнтерология 1990; 98 (2): 486-489. Просмотреть аннотацию.
Аноним. Молозиво. Натуральный фармацевт. Prima Communications, Inc., 2000. https://www.tnp.com/substance.asp?ID=121 (по состоянию на 5 мая 2000 г.).
Aunsholt L, Jeppesen PB, Lund P, Sangild PT, Ifaoui IB, Qvist N, Husby S. Бычье молозиво для детей с синдромом короткой кишки: рандомизированное двойное слепое перекрестное пилотное исследование. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2014 Янв; 38 (1): 99-106. Просмотреть аннотацию.
Balachandran B, Dutta S, Singh R, Prasad R, Kumar P.Бычье молозиво в профилактике некротического энтероколита и сепсиса у новорожденных с очень низкой массой тела при рождении: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое пилотное исследование. J Trop Pediatr. 2016 г. 9 июня. Pii: fmw029. [Epub перед печатью] Просмотреть аннотацию.
Barakat SH, Meheissen MA, Omar OM, Elbana DA. Бычье молозиво в лечении острой диареи у детей: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование. J Trop Pediatr. 2019. pii: fmz029. Просмотреть аннотацию.
Bitzan MM, Gold BD, Philpott DJ и др.Ингибирование связывания Helicobacter pylori и Helicobacter mustelae с липидными рецепторами коровьим молозивом. Журнал Infect Dis 1998; 177: 955-61. Просмотреть аннотацию.
Brinkworth GD, Бакли JD. Прием коровьего молозива не влияет на усвояемость питательных веществ у здоровых молодых мужчин. Nutr Res 2003; 23: 1619-29.
Бакли Дж. Д., Бринкворт Г. Д., Эбботт М. Дж. Влияние коровьего молозива на анаэробные упражнения и инсулиноподобный фактор роста в плазме I. J Sports Sci 2003; 21: 577-88.Просмотреть аннотацию.
Бакли JD. Бычье молозиво: улучшает ли оно спортивные результаты? Питание 2002; 18: 776-7. Просмотреть аннотацию.
Cesarone MR, Belcaro G, Di Renzo A, Dugall M, Cacchio M, Ruffini I, Pellegrini L, Del Boccio G, Fano F, Ledda A, Bottari A, Ricci A, Stuard S, Vinciguerra G. Профилактика эпизодов гриппа с молозивом по сравнению с вакцинацией у здоровых людей и субъектов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний: эпидемиологическое исследование в Сан-Валентино. Clin Appl Thromb Hemost.2007 Апрель; 13 (2): 130-6. Просмотреть аннотацию.
Crooks C, Cross ML, Wall C, Ali A. Влияние добавок бычьего молозива на защитные силы слизистой оболочки дыхательных путей у пловцов. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2010 июн; 20 (3): 224-35. Просмотреть аннотацию.
Di Maida F, Mari A, Rubino R, Minervini A, Carini M, Siena G. Проспективное открытое сравнение тамсулозина плюс Serenoa repens и бычьего молозива с одним тамсулозином при лечении доброкачественной гиперплазии простаты. Urol Int.2019: 1-5. Просмотреть аннотацию.
Дафф В.Р., Чилибек П.П., Рук Дж. Дж., Кавиани М., Кренц Дж. Р., Хейнс Д. Эффект от приема коровьего молозива у пожилых людей во время тренировок с отягощениями. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2014 июн; 24 (3): 276-85. Просмотреть аннотацию.
Эсламиан Г., Ардехали С.Х., Багестани А.Р., Вахдат Шариатпанахи З. Влияние раннего энтерального приема коровьего молозива на проницаемость кишечника у тяжелобольных пациентов: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Питание. 2019; 60: 106-111. Просмотреть аннотацию.
Список орфанных препаратов FDA. https://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/00/mar00/030100/lst0094.pdf (по состоянию на 2 мая 2003 г.).
Florén CH, Chinenye S, Elfstrand L, Hagman C, Ihse I. ColoPlus, новый продукт на основе коровьего молозива, облегчает ВИЧ-ассоциированную диарею. Сканд Дж Гастроэнтерол. 2006 июн; 41 (6): 682-6. Просмотреть аннотацию.
Freedman DJ, Tacket CO, Delehanty A, et al. Молочный иммуноглобулин со специфической активностью против очищенных антигенов фактора колонизации может защитить от перорального заражения энтеротоксигенной кишечной палочкой.Журнал Infect Dis 1998; 177: 662-7. Просмотреть аннотацию.
Гринберг П.Д., Виолончель JP. Лечение тяжелой диареи, вызванной Cryptosporidium parvum, пероральным концентратом бычьего иммуноглобулина у пациентов со СПИДом. J. Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol 1996; 13: 348-54. Просмотреть аннотацию.
Huppertz HI, Rutkowski S, Busch DH, et al. Коровье молозиво облегчает диарею при инфекции, вызванной диарейной кишечной палочкой, E. Coli, продуцирующей токсин шига, и E. coli, экспрессирующей интимин и гемолизин.J Pediatr Gastroenterol Nutr 1999; 29: 452-6. Просмотреть аннотацию.
Херли В.Л., Тейл П.К. Перспективы иммуноглобулинов в молозиве и молоке. Питательные вещества. 2011; 3 (4): 442-74. Просмотреть аннотацию.
Джонс А.В., Камерон С.Дж., Тэтчер Р., Бикрофт М.С., Мур Л.А., Дэвисон Г. Влияние добавок бычьего молозива на заболевания верхних дыхательных путей у активных мужчин. Иммунное поведение мозга. 2014 июль; 39: 194-203. Просмотреть аннотацию.
Jones AW, March DS, Curtis F, Bridle C. Добавки бычьего молозива и симптомы со стороны верхних дыхательных путей во время тренировок: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний.BMC Sports Sci Med Rehabil. 2016 26 июля; 8:21. Просмотреть аннотацию.
Хан З., Макдональд С., Уикс А.С. и др. Использование «нутрицевтического» бычьего молозива для лечения дистального колита: результаты первоначального исследования. Aliment Pharmacol Ther 2002; 16: 1917-22 .. Просмотреть аннотацию.
Ким Дж. Х., Юнг В. С., Чой Нью-Джерси, Ким ДО, Шин Д.Х., Ким Ю.Дж. Благоприятные для здоровья эффекты коровьего молозива у пациентов с диабетом 2 типа могут снизить уровень глюкозы в крови, холестерина, триглицеридов и кетонов. J Nutr Biochem.2009 Апрель; 20 (4): 298-303. Просмотреть аннотацию.
Коцис Ю., Микеллиди А., Арести С. и др. Низкие дозы 6-недельного приема коровьего молозива поддерживают работоспособность и снижают воспалительные показатели после теста Loughborough Intermittent Shuttle Test у футболистов. Eur J Nutr 2018; 57 (3): 1181-95. DOI: 10.1007 / s00394-017-1401-7. Просмотреть аннотацию.
Kuipers H, van Breda E, Verlaan G, Smeets R. Влияние перорального приема коровьего молозива на уровни инсулиноподобного фактора роста-I в сыворотке.Питание 2002; 18: 566-7. Просмотреть аннотацию.
Лагана А.С., Витале С.Г., Стояновска Л. и др. Предварительные результаты одностороннего пилотного исследования по оценке безопасности и эффективности виснадина, пренилфлавоноидов и бычьего молозива у сексуально активных женщин в постменопаузе, страдающих вульвовагинальной атрофией. Maturitas 2018; 109: 78-80. DOI: 10.1016 / j.maturitas.2017.12.015. Просмотреть аннотацию.
Льюис CJ. Письмо, подтверждающее определенные озабоченности по поводу общественного здоровья и безопасности фирмам, производящим или импортирующим диетические добавки, содержащие определенные ткани крупного рогатого скота.FDA. Доступно на: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.
Lund P, Sangild PT, Aunsholt L, Hartmann B, Holst JJ, Mortensen J, Mortensen PB, Jeppesen PB. Рандомизированное контролируемое исследование молозива для улучшения функции кишечника у пациентов с синдромом короткой кишки. Eur J Clin Nutr. 2012 сентябрь; 66 (9): 1059-65. Просмотреть аннотацию.
Maleki Z, Jazayeri S, Eslami O, et al. Влияние потребления соевого молока на гликемический статус, артериальное давление, фибриноген и малоновый диальдегид у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени: рандомизированное контролируемое исследование.Дополнение Ther Med. 2019; 44: 44-50. Просмотреть аннотацию.
Марчбанк Т., Дэвисон Дж., Оукс Дж. Р., Гатеи М. А., Паттерсон М., Мойер М. П., Плейфорд Р. Дж.. Нутрицевтическое молозиво крупного рогатого скота сокращает увеличение проницаемости кишечника, вызванное тяжелыми упражнениями у спортсменов. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2011 Март; 300 (3): G477-84. Просмотреть аннотацию.
Меро А., Мииккулайнен Х., Риски Дж. И др. Влияние добавок бычьего молозива на сывороточный IGF-I, IgG, гормон и IgA слюны во время тренировки.J. Appl Physiol 1997; 83: 1144-51. Просмотреть аннотацию.
Митра А.К., Махаланабис Д., Ашраф Х. и др. Гипериммунное коровье молозиво уменьшает диарею, вызванную ротавирусом: двойное слепое контролируемое клиническое испытание. Acta Paediatr 1995; 84: 996-1001. Просмотреть аннотацию.
Норд Дж., Ма П, ДиДжон Д. и др. Лечение криптоспоридиальной диареи бычьим гипериммунным молозивом у больных СПИДом. СПИД 1990; 4: 581-4. Просмотреть аннотацию.
Panahi Y, Falahi G, Falahpour M, Moharamzad Y, Khorasgani MR, Beiraghdar F, Naghizadeh MM.Бычье молозиво в лечении неорганической недостаточности развития: рандомизированное клиническое исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2010 Май; 50 (5): 551-4. Просмотреть аннотацию.
Petschow BW, Talbott RD. Снижение вируснейтрализующей активности концентрата иммуноглобулина бычьего молозива под действием кислоты желудочного сока и пищеварительных ферментов. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1994; 19: 228-35. Просмотреть аннотацию.
Playford RJ, Floyd DN, Macdonald CE и др. Бычье молозиво — это добавка к здоровому пище, предотвращающая повреждение кишечника, вызванное НПВП.Gut 1999; 44: 653-8. Просмотреть аннотацию.
Playford RJ, Macdonald CE, Johnson WS. Факторы роста пептидов молозива и молока для лечения желудочно-кишечных заболеваний. Am J Clin Nutr 2000; 72: 5-14. Просмотреть аннотацию.
Plettenberg A, Stoehr A, Stellbrink HJ, et al. Препарат из коровьего молозива для лечения ВИЧ-инфицированных пациентов с хронической диареей. Clin Investig 1993; 71: 42-5. Просмотреть аннотацию.
Porcaro F, Caminiti L, Crisafulli G, Guglielmo F, Pajno GB.Анафилаксия при воздействии на кожу крема на основе коровьего молозива. Азиатский Pac J Allergy Immunol. 2019; 37 (1): 9-11. Просмотреть аннотацию.
Рате М., Де Пьетри С., Венер П.С. и др. Бычье молозиво против желудочно-кишечной токсичности, вызванной химиотерапией, у детей с острым лимфобластным лейкозом: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2019. Посмотреть аннотацию.
Рамп Дж. А., Арндт Р., Арнольд А. и др. Лечение диареи у пациентов, инфицированных вирусом иммунодефицита человека, с помощью иммуноглобулинов из бычьего молозива.Clin Investigation 1992; 70: 588-94. Просмотреть аннотацию.
Саад К., Або-Элела М.Г., Эль-Басеер К.А. и др. Влияние бычьего молозива на рецидивирующие инфекции дыхательных путей и диарею у детей. Медицина (Балтимор) 2016; 95 (37): e4560. Просмотреть аннотацию.
Святилище MR, Kain JN, Chen SY, et al. Экспериментальное исследование добавок пробиотиков / молозива на функцию кишечника у детей с аутизмом и желудочно-кишечными симптомами. PLoS One. 2019; 14 (1): e0210064. Просмотреть аннотацию.
Sarker SA, Casswall TH, Mahalanabis D, et al.Успешное лечение ротавирусной диареи у детей иммуноглобулином из иммунизированного коровьего молозива. Pediatr Infect Dis J 1998; 17: 1149-54. Просмотреть аннотацию.
Скьяви М.С., Ди Туччи С., Коладжиованни В. и др. Медицинское устройство, содержащее очищенное бычье молозиво (Monurelle Biogel), для лечения атрофии вульвовагинальной области у женщин в постменопаузе: ретроспективный анализ мочевых симптомов, половой функции и качества жизни. Симптомы нижнего отдела мочевыводящих путей. 2019; 11 (2): O11-O15. Просмотреть аннотацию.
Шинг К.М., Дженкинс Д.Г., Стивенсон Л., Кумбс Дж. С.. Влияние добавок коровьего молозива на выполнение упражнений у высококвалифицированных велосипедистов. Br J Sports Med 2006; 40: 797-801. Просмотреть аннотацию.
Шинг К.М., Пик Дж. М., Сузуки К., Дженкинс Д. Г., Кумбс Дж. С.. Пилотное исследование: добавление коровьего молозива и гормональные и вегетативные реакции на соревновательную езду на велосипеде. J Sports Med Phys Fitness. 2013 Октябрь; 53 (5): 490-501. Просмотреть аннотацию.
Стефани С., Ливерани, Калифорния, Бьянко V, Пенна С, Гуарньери Т, Компаретто С, Монти Э, Валенте I, Пьералли А.Л., Фьяски С, Оригони М.Спонтанный регресс цервикальных интраэпителиальных поражений незначительной степени улучшается за счет местного применения препаратов бычьего молозива (GINEDIE®).