Сцеженное молоко сколько хранится при комнатной температуре: Как хранить сцеженное грудное молоко | Philips Avent

Хранение и сцеживание грудного молока

Хранение грудного молока

Установлено, что грудное молоко обладает рядом свойств, которые защищают его от бактериального заражения, позволяя ему храниться дольше, чем считалось ранее.

Ниже перечислены рекомендации для хранения молока:

Свежее грудное молоко может храниться при комнатной температуре в течение 10 часов (молозливо или молоко, сцеженное в пределах 6 дней после родов, может храниться 12 часов при комнатной температуре).

Свежее грудное молоко может храниться при температуре чуть ниже комнатной (так например, при температуре портативного холодильника с аккумулятором холода) до 24 часов. Если молоко будет храниться при комнатной температуре до того, как его переместят  в прохладное место, безопасное время хранения там может несколько уменьшиться.

Свежее грудное молоко может храниться в холодильнике до 8 дней. Лучше хранить молоко в задней части холодильника,а не в отсеке двери. Если молоко будет храниться при комнатной температуре или в портативном холодильнике с аккумулятором холода до того, как его переместят в холодильник, безопасное время хранения может уменьшиться.

Емкость со свежим молоком можно положить во встроенную морозильную камеру внутри холодильника и хранить там до 2 недель. Время хранения может варьироваться, если молоко до этого хранилось при комнатной температуре, в портативном или обычном холодильнике.

Свежее грудное молоко может храниться в отдельном отсеке морозильной камеры холодильника до 3-6 месяцев, в зависимости от того, как часто она будет открываться (речь идет о холодильнике с верхним расположением морозильной камеры). Храните молоко в задней части морозильной камеры. Если молоко будет храниться при комнатной температуре, в портативном или обычном холодильнике до того, как его переместят в морозильную камеру, безопасное время хранения в холодных условиях может уменьшиться.

Свежее грудное молоко может храниться в отдельной морозильной камере в течение 6-12 месяцев. Время хранения может варьироваться, если до момента замораживания молоко хранилось при комнатной температуре, в портативном или обычном холодильнике.

Замороженное молоко может храниться в холодильнике до 24 часов после его полного размораживания.

(Новейшие рекомендации по хранению от 2017 г сообщают, что при ≤ 17°C грудное молоко оптимально хранить 6 месяцев, возможно — 12 месяцев. Краткая таблица по хранению — прим.ред)

Несколько слов о данных рекомендациях: несмотря на то, что выше были указаны несколько правил, касающиеся безопасного времени хранения грудного молока, имейте в виду, что это всего лишь рекомендации, которых желательно придерживаться. Не следует сразу же избавляться от молока, которое хранилось дольше установленных для него сроков.  Испорченное молоко имеет очень специфичный кислый вкус и запах. Даже если у сцеженного молока истек срок хранения, его все еще можно считать безопасным для малыша пока оно имеет свежий вкус и запах. (Мыльный или рыбий запах и привкус не являются признаком испорченности молока — прим. ред.)

Выбор контейнера для хранения молока

Когда малыш питается сцеженным молоком только эпизодически, тип контейнера для хранения молока не является главным учитываемым фактором; однако, если малыш получает основную часть питательных веществ из сцеженного грудного молока, нужно внимательно подходить к выбору типа контейнера для хранения грудного молока.

Пластиковые контейнеры являются лучшими емкостями для хранения грудного молока в холодильнике в отличие, например, от стеклянных контейнеров, к стенкам которых прилипают лейкоциты грудного молока (белые кровяные тельца). Для замораживания молока подходят контейнеры из стекла, поскольку они наименее проницаемые и оказывают лучшую защиту. В любом случае, бОльшая часть лейкоцитов в молоке погибает во время замораживания. По этой причине, молоко, которое будет использоваться в течение 8 дней после его сцеживания, лучше охладить, чем замораживать, поскольку антимикробные свойства грудного молока в процессе охлаждения лучше защищены.

Другой хороший вариант емкости для охлаждения и замораживания молока – пакеты для хранения молока, которые предназначены специально для грудного молока. Их предварительно стерилизуют и по качеству они более прочные, покрыты полиэтиленом и нейлоном, который защищает жир от оседания на стенках. Прочные пластиковые контейнеры любого вида также хорошо подходят для охлаждения и замораживания.

Другие контейнеры для хранения молока, которые выпускаются как вкладыши в детские бутылки, не являются надежной емкостью для заморозки молока, так как спаечные швы могут потрескаться, и молоко будет подтекать при размораживании. Более того, полиэтиленовые вкладыши в бутылках не подходят для хранения, т.к. могут лопнуть при заморозке, что в результате может привести к утечке молока.

Кроме того, согласно одному исследованию, наблюдалось уменьшение антител в молоке до 60%, а также потерю части жиров, которые остаются на стенках этих вкладышей. Если же вы планируете использовать именно такую емкость, тогда их лучше вложить в другой пакет для заморозки или в пластиковый контейнер.

Когда молоко замораживается, оно расширяется в объеме, поэтому важно оставлять в контейнере немного места для расширения жидкости. По этой же причине, крышки бутылок и контейнеров не должны быть плотно зафиксированы до тех пор, пока молоко не будет полностью заморожено.

(В чем еще можно хранить молоко, можно прочитать здесь — прим.ред.)

Сцеживание и процесс размораживания молока

Свежее грудное молоко разделяется на молоко и сливки, поэтому важно аккуратно перемешать его перед кормлением малыша.

Изначально считали, что мама должна охлаждать свое грудное молоко перед смешиванием с ранее сцеженным охлажденным молоком. Согласно последним исследованиям, вы можете напрямую добавлять свежесцеженное молоко в уже охлажденное молоко, если  прошло не более 24 часов с момента предыдущего сцеживания. Затем вы должны следовать рекомендациям по хранению молока, опираясь на время и дату первого сцеживания молока. Вы можете добавить сцеженное молоко прямо в ту порцию молока, которая хранилась при комнатной температуре, если не прошло 10 часов. Затем молоко следует употребить.

Вы можете добавить свежесцеженное молоко к уже замороженному, если с момента сцеживания прошло не больше часа, и порция свежего по объему меньше, чем та, что уже заморожена.

Для разморозки порции молока следует поместить ее в холодильник. Понадобится 12 часов, чтобы разморозить молоко в холодильнике. Если вам необходим более быстрый способ размораживания, вы можете поместить контейнер под струю теплой воды или можете поместить его в миску с теплой водой. Еще одним способом быстрого размораживания молока является подогреватель бутылок. Как стало известно, данный способ нагревания молока является безопасным и не влияет на его свойства.

Независимо от того, какой способ вы выберите, чтобы нагреть молоко, аккуратно перемешайте его перед тем, как определить температуру. Грудное молоко НЕ СЛЕДУЕТ подогревать в микроволновой печи или на плите! При данных методах нагревания молока изменяется структура молока, приводят к его перегреву и впоследствии такое молоко может обжечь малыша.

После размораживания грудное молоко нельзя повторно замораживать. Кроме того, его не следует повторно нагревать.

Лучше всего хранить молоко порционно (по 60-120 мл), чтобы избежать потери молока. Такие порции быстрее нагреваются и размораживаются.

К сожалению, еще не были проведены исследования по определению, безопасно ли давать малышу то молоко, которое осталось от предыдущего кормления или молоко, которое было предварительно нагрето, но не использовано. Однако большинство специалистов по лактации согласны с тем, что перед тем, как избавиться от того молока, которое не до конца скушал ребенок при первом кормлении, его еще можно использовать при следующем кормлении. У грудного молока есть антибактериальные и антимикробные свойства, которые способствуют замедлению порчи молока по сравнению с другими продуктами.

Испорченное грудное молоко

Молоко нельзя считать испорченным до тех пор, пока у него отсутствует кислый запах и плохой вкус. Некоторые мамы считают, что их молоко достаточно быстро «портится», несмотря на повышенное внимание к надлежащему хранению и сцеживанию. Считается, что это результат избытка липазы в молоке и энзима, который помогает расщепить жировые клетки в грудном молоке. Чтобы избежать появления «мыльного» запаха при последующей разморозке, свежесцеженное молоко можно нагреть перед охлаждением. Подогревать молоко следует сразу же после его сцеживания. В результате нагревания молока на его поверхности появляются пузырьки. Следует убрать молоко с огня до того момента, как молоко начнет кипеть. Затем молоко следует отправить на хранение в холодильник или морозильную камеру.

Другие мамы заметили запах мыла в их замороженном молоке после того, как оно оттаяло. Это изменение в запахе объясняется изменениями в молочных жирах, связанных с хранением в саморазмораживающихся холодильниках и морозильных камерах. Кроме того, никакого вреда для малыша не было зафиксировано.

Иногда запах из холодильника или морозильной камеры проникает в сохраненное грудное молоко. Чтобы избежать посторонних запахов, будьте осторожны в выборе контейнера для хранения молока (см. информацию выше). Вы также можете поместить пачку пищевой соды в холодильник, избавиться от залежавшихся остатков еды и убедиться в том, что еще пригодная для употребления пища плотно обернута пленкой. Следует проверить, что в холодильнике или морозильной камере установлена  достаточно низкая температура.

Внешний вид сцеженного молока

Сцеженное молоко может выглядеть по-разному. Большинство мам замечают, что, спустя некоторое время, жиры в молоке начинают отделяться от основного вещества.  Они могут всплыть на поверхность или осесть на стенках контейнера. Перед тем, как перелить молоко в бутылку или другую емкость, из которой вы собираетесь кормить вашего малыша, аккуратно взболтайте молоко таким образом, чтобы жиры перемешались с остальной частью молока.Сцеженное молоко может выглядеть как бы «разбавленным» и некоторые мамы могут подумать, что такой вид молока означает, что их молоко с низким содержанием жира. В контейнере грудное молоко совсем не похоже не коровье молоко. Гомогенизация придает коровьему молоку более белый цвет, чем сцеженное молоко или коровье молоко, которое не было подвергнуто процессу гомогенизации. В других случаях молоко может приобретать разные цветовые оттенки. Цвет может зависеть того, что мама ела или тех таблеток, которые она принимала. Молоко с тем или иным оттенком никак не вредит малышу. Имейте в виду, что если молоко не было сцежено, то никто Вам не скажет какой у него вид,  поскольку оно тут же попадает в рот малышу.

Почему данное руководство отличается от других информационных буклетов?

Будьте осторожны в выборе источника информации, касающейся хранения и сцеживания грудного молока. Желательно избегать информации о сцеженном молоке, содержащейся в буклетах, издаваемых производителями детских смесей или других заменителей грудного молока. Зачастую данная информация не достоверна или устарела.

В других источниках литературы присутствует современная информация по хранению и сцеживанию молока, основанная на грудном кормлении (консультант по вопросам лактации, Ла Лече Лига, врач, поддерживающий грудное вскармливание и компетентный в данном вопросе и тд. ).

 

Перевод Анна Бабасева для «Молочной мамы»

Источник: http://www.motherandchildhealth.com/Breastfeeding/Becky/storage_breastmilk.html

Как хранить сцеженное молоко?

Краткая инструкция по хранению сцеженного молока

 

Если планируется использовать в ближайшее время:

  1. Сцеженное молоко хранится при комнатной температуре (+23-25°С) 4 часа, поэтому, если Вы планируете в скором времени докорм, убирать в холодильник его нет смысла. Неохлажденное в холодильнике молоко можно давать новорожденному не подогревая, т.е. комнатной температуры.
  2. Молоко может разделиться на более жирные сливки (жиры) и остальную массу. Перед использованием можно перемешать или, наоборот, докормить только самой жирной частью порции, если заранее известно, что целую порцию малыш не съест.

Если планируется использовать в течение недели:

  1. Целесообразнее молоко хранить в холодильнике (при Т=+2. ..+4°С). При охлаждении разрушается гораздо меньше полезных веществ, чем при заморозке.
  2. Перед использованием разогревать на водяной бане или под струей теплой воды до температуры не более 36,6°С . Так сохраняется больше ферментов и иммунных факторов в молоке.

Если планируется использовать молоко более чем через неделю (хранение в морозильной камере):

  1. Пометить на таре дату сцеживания.
  2. Поместить порцию сцеженного молока в холодильник (+2…+4°С) до полного охлаждения.
  3. Поместить порцию сцеженного молока в морозильную камеру. Лучше как можно глубже, чтобы при открывании морозильной камеры колебания температуры были минимальными.
  4. Удобнее новые порции убирать глубже, чтобы при необходимости быстро находить порции с более коротким сроком годности и использовать их в первую очередь.

Разморозка молока

  1. Переместить замороженную порцию в холодильную камеру до полной разморозки.
  2. Подогреть на водяной бане или под струей теплой воды до температуры не более 36,6°С . Так сохраняется больше ферментов и иммунных факторов в молоке.

 

Чего делать нельзя:

 

Что делать с мыльным запахом?

Большинство детей никак не реагируют на изменение привкуса и запаха молока после разморозки. В таких случаях ничего с молоком делать не надо.

Однако если малыш категорически отказывается есть размороженное молоко, тогда перед заморозкой следующей порции молоко можно пастеризовать:

  1. Нагреть до Т +62,5…+63°С (не кипятить!). Т.е. примерно до появления первых пузырьков у стенки кастрюльки.
  2. Быстро остудить
  3. Заморозить в соответствии с инструкцией

 

Продолжительность хранения молока в различных условиях 

(Jones & Tully, LLL 2008)

Молоко

Комнатная

+23-25°С

Комнатная

+19-22°С

Переноска

+10-15°С

Холодильник +2-4°С

Морозилка

-13-18°С

Морозилка

-18°С

Свежее

4 часа

6-10 часов

24 часа

7 дней

3-4 мес

6-12 мес

Размороженное в холодильнике

4 часа

4 часа

Не хранить

24 часа

Не замораживать повторно

Размороженное

разогретое не б/у

До конца кормления

До конца кормления

Не хранить

4 часа

Не замораживать повторно

Разогретое б/у

До конца кормления

До конца кормления

Вылить

Вылить

Вылить

Вылить

 

Поэгле Гера

Психолог-консультант,

консультант по грудному вскармливанию

http://milkymelon. ru/instruction-po-hraneniu 

Вам также могут оказаться полезными Некоторые данные о хранении сцеженного молока и Какие молокоотсосы можно передавать от матери к матери?

Источники: 

1. Сайт АКЕВ: статья Ирины Рюховой «Сцеживать молоко или нет?»

2. Вебинары проекта повышения квалификации для консультантов по грудному вскармливанию «Новый уровень»

Фото Ирины Рюховой

Как долго сцеженное и хранимое грудное молоко остается свежим?


Как долго сцеженное грудное молоко остается свежим?

Грудное молоко является важным источником питательных веществ для новорожденных, находящихся на грудном вскармливании, но, как и любое другое молоко, оно подвержено порче. В большинстве случаев при комнатной температуре грудное молоко остается свежим только в течение 3–4 часов после сцеживания. В качестве альтернативы, сцеживание, а затем охлаждение грудного молока для будущих кормлений может сэкономить много времени и стресса занятой кормящей маме.

Возможно, вы уже делаете это для Бэби на регулярной основе. Но какие меры предосторожности вы должны принимать, чтобы детское молоко оставалось безопасным и незагрязненным бактериями между каждым приемом пищи?

  1. Чистота до скрипа
    Все детские бутылочки, которые скоро наполнятся, следует мыть вручную или мыть в посудомоечной машине перед сцеживанием. Вы также захотите хорошенько вымыть руки с мылом и горячей водой, чтобы избавиться от любых бактерий, которые могут попасть в ваше молоко в процессе сцеживания и розлива. Принятие этих мер продлит срок хранения молока. Если вы заметили странный, почти мыльный запах сцеженного молока, которое, как вы знаете, хранилось правильно, это может быть признаком избытка липазы в грудном молоке. Это случается редко и на самом деле не может быть проблемой, так как многие младенцы, кажется, не замечают этого или не заботятся об этом, но если ребенок это заметит, вы можете предотвратить появление запаха, перелив молоко в стеклянную бутылочку и подогрев его примерно до 180 градусов.
    Фаренгейта (82 по Цельсию) перед охлаждением для хранения.
  2. Пробраться в холодильную камеру, СТАТ!
    Грудное молоко можно хранить при комнатной температуре в течение короткого времени, но оно легче портится при комнатной температуре, поэтому помещение его в холодильник или морозильную камеру как можно раньше поможет сохранить его свежим дольше. И как только молоко приобретет неприятный привкус, никакое количество холодного воздуха не заставит его уйти.
  3. Знайте пределы своего молока
    Грудное молоко можно безопасно хранить при комнатной температуре около 6 часов, но это верно только в том случае, если комнатная температура не слишком в комнате, где не теплее 77 градусов по Фаренгейту или 25 градусов по Цельсию. Грудное молоко можно хранить в холодильнике до 5 дней, но для более длительного хранения родители также могут заморозить молоко для последующего использования. Этот вариант безопасен и часто более удобен, но его следует использовать только в соответствии с рекомендациями по безопасности, установленными Центром по контролю и профилактике заболеваний США (CDC). Например, если в вашем холодильнике одна дверь и в холодильное, и в морозильное отделения, не забудьте разморозить замороженное молоко в течение 2 недель. Но если у вашего морозильника есть отдельная дверца, вы можете безопасно хранить замороженное грудное молоко от 3 до 6 месяцев, а если у вас есть морозильный ларь или морозильник, грудное молоко можно безопасно заморозить от 6 месяцев до года. .
  • Без холодильника: от 6 до 8 часов
  • Охлажденный: 5 дней
  • Замороженный: от 3 до 6 месяцев

Лига Ла Лече, пользующаяся большим уважением за свой опыт в области грудного вскармливания, предлагает собственный набор рекомендаций, включая сроки для различных типов хранения.


Источники
  • «Сколько хранится сцеженное грудное молоко?» Клиника Мэйо . Клиника Мэйо, 7 апреля 2015 г. Проверено 28 июня 2017 г. 2.
  • «Правильное обращение с грудным молоком и его хранение». Центры по контролю и профилактике заболеваний
    . Министерство здравоохранения и социальных служб США, 9 июня 2016 г. Проверено 28 июня 2017 г. https://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm.
  • «Советы по замораживанию и охлаждению грудного молока». Здоровые дети . Американская академия педиатрии, 9 сентября 2016 г. Проверено 28 июня 2017 г.
  • «Каковы рекомендации LLLI по хранению сцеженного молока?» Международная лига Ла Лече . La Leche League International, 8 июля 2014 г. Проверено 28 июня 2017 г. http://www.llli.org/faq/milkstorage.html.

Сцеживание и хранение грудного молока

Сцеживание молока означает выдавливание молока из груди для хранения и последующего кормления ребенка.

Возможно, вы захотите сцедить молоко, если:

  • вам нужно отлучиться от ребенка, например, потому что он находится под особым присмотром или потому что вы возвращаетесь на работу
  • ваша грудь кажется неприятно наполненной (налитой кровью)
  • ваш ребенок плохо берет грудь или сосет грудь, но вы все равно хотите давать ему грудное молоко
  • ваш партнер будет помогать с кормлением вашего ребенка
  • вы хотите увеличить грудь ваш запас молока

Как сцеживать грудное молоко

Вы можете сцеживать молоко вручную или с помощью молокоотсоса. Как часто вы сцеживаете молоко и сколько вы сцеживаете, зависит от того, почему вы это делаете.

Иногда требуется некоторое время, чтобы молоко начало течь. Постарайтесь выбрать время, когда вы чувствуете себя расслабленным. Наличие вашего ребенка (или его фотографии) рядом может помочь притоку молока.

Возможно, вам будет легче сцеживать молоко, если вы сначала прикроете грудь теплым полотенцем или после душа или ванны.

Сцеживание грудного молока вручную

Некоторым легче сцеживать молоко вручную, особенно в первые несколько дней или недель. Это также означает, что вы можете сцеживаться, не нуждаясь в насосе или электроснабжении.

Ручное сцеживание позволяет стимулировать выделение молока из определенной части груди. Это может быть полезно, например, если один из молочных протоков в вашей груди блокируется.

Держите стерилизованную бутылочку или контейнер для кормления под грудью, чтобы собирать вытекающее молоко.

Эти советы могут помочь:

  • Прежде чем начать, вымойте руки теплой водой с мылом.
  • Приготовьте что-нибудь чистое для сбора молока.
  • Некоторые считают, что легкий массаж груди перед сцеживанием способствует оттоку молока.
  • Сложите грудь одной рукой, а другой рукой согните указательный и большой пальцы в форме буквы «С».
  • Аккуратно сожмите, удерживая указательный и большой пальцы на расстоянии нескольких сантиметров от соска, сразу за пределами более темной области вокруг него (ареолы). Не сжимайте сам сосок, так как вы можете повредить его. Это не должно повредить.
  • Ослабьте давление, затем повторите, создавая ритм. Старайтесь не скользить пальцами по коже.
  • Должны начать появляться капли, после чего обычно начинает течь молоко.
  • Если капли не появляются, попробуйте слегка пошевелить большим и указательным пальцами, но при этом не сжимайте более темную область возле соска.
  • Когда поток замедлится, переместите пальцы к другому участку груди и повторите.
  • Когда поток из одной груди замедлится, переключитесь на другую грудь. Продолжайте менять грудь, пока молоко не начнет капать очень медленно или совсем не прекратится.

Посмотрите видео о ручном сцеживании молока на сайте ЮНИСЕФ

Сцеживание молока молокоотсосом

Существует 2 типа молокоотсосов: ручной (с ручным управлением) и электрический.

Ручные насосы дешевле, но могут быть не такими быстрыми, как электрические насосы.

Вы можете взять напрокат электрический насос. Ваша акушерка, патронажная сестра или местный специалист по грудному вскармливанию может предоставить вам подробную информацию о ближайших к вам услугах по аренде помпы.

У некоторых электрических насосов можно изменить силу всасывания. Медленно наращивайте. Установка высокой силы сразу может быть болезненной или повредить сосок.

Вы также можете приобрести воронку (часть, которая надевается на сосок) разных размеров, подходящую для ваших сосков. Помпа никогда не должна вызывать синяков или защемлять сосок, поскольку он всасывается в воронку.

Всегда проверяйте чистоту и стерилизацию помпы и контейнера перед их использованием.

Узнайте, как стерилизовать детские бутылочки

Хранение грудного молока

Вы можете хранить грудное молоко в стерилизованном контейнере или в специальных пакетах для хранения грудного молока:

  • в холодильнике до 8 дней при температуре 4C или ниже (вы можете купить термометры для холодильника онлайн) – если вы не уверены в температуре холодильника или выше 4°С, использовать в течение 3 дней
  • в течение 2 недель в отделении для льда холодильника
  • до 6 месяцев в морозильной камере, если температура -18°С или ниже

Грудное молоко охлажденный в холодильнике можно носить в сумке-холодильнике с пакетами со льдом до 24 часов.

Хранение грудного молока в небольших количествах поможет избежать потерь. Если вы замораживаете его, убедитесь, что вы маркируете и датируете его в первую очередь.

Размораживание замороженного грудного молока

Лучше всего медленно разморозить замороженное грудное молоко в холодильнике, прежде чем давать его ребенку. Если вам нужно использовать его сразу, вы можете разморозить его, поместив в кувшин с теплой водой или подержав под проточной теплой водой.

После разморозки слегка встряхните его, если он отделился. Используйте его прямо сейчас. Не замораживайте повторно размороженное молоко.

После того, как ребенок выпил грудное молоко из бутылочки, его следует использовать в течение 1 часа, а все остатки следует выбросить.

Подогрев грудного молока

Вы можете кормить сцеженным молоком прямо из холодильника, если ваш ребенок с удовольствием пьет его холодным. Или вы можете подогреть молоко до температуры тела, поставив бутылочку в кувшин с теплой водой или подержав ее под проточной теплой водой.

Не используйте микроволновую печь для нагревания или размораживания грудного молока. Это может привести к появлению горячих точек, которые могут обжечь рот ребенка.

Хранение грудного молока, если ваш ребенок находится в больнице

Если вы сцеживаете грудное молоко, потому что ваш ребенок недоношен или болен, попросите персонал больницы, ухаживающий за вашим ребенком, посоветовать, как его хранить.

Узнайте больше о грудном вскармливании недоношенного или больного ребенка.

Если у вас проблемы с сцеживанием грудного молока

Если вам трудно или неудобно сцеживать грудное молоко: