Сколько хранится размороженное грудное молоко в холодильнике: 404 Not Found 1 — дополнительная информация Mothercare

Содержание

Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре, в холодильнике и морозильной камере?

Кормить ребенка лучше непосредственно грудью, но иногда у мамы возникает необходимость отлучиться и сцедить молоко. Возникает вопрос, сколько хранится грудное молоко? Очень страшно дать крохе испорченную еду. Чтобы этого не допустить, необходимо ознакомиться с простыми правилами. Для хранения сцеженного грудного молока важен температурный режим.


Правила хранения

Материнское молоко для новорожденного – это источник всех питательных веществ, которые необходимы крохе для полноценного развития. В нем содержатся полезные бактерии для нормального функционирования ЖКТ.

Хотя бы раз в жизни у кормящей мамы может возникнуть необходимость сцеживаться. Хранение грудного молока должно происходить с учетом множества параметров. Если условия будут неподходящими, можно навредить ребенку.

Условия хранения грудного молока:

  • использовать стерильные емкости;
  • соблюдать температурный режим и временной период;
  • хранить грудное молоко в небольшом количестве, до 120 мл;
  • оставлять записку на емкости с временем сцеживания.

Если хранить грудное молоко в холодильнике, важно, чтобы емкость была закрытой. Если плотно не закупорить тару, содержимое может вобрать в себя посторонние запахи, например, лука или чеснока. В таком случае кроха откажется его пить.

В чем можно хранить грудное молоко

Очень важно подобрать посуду, она должна быть чистой и безопасной. Хранить сцеженное молоко для грудничка можно в стеклянной таре, но подойдет и пластиковая, особенно если продукт будет подвергаться заморозке. Емкость должна быть предназначена для подогрева, иметь мерную шкалу.

Ни в коем случае нельзя использовать для хранения грудного молока одноразовую пластиковую тару или полиэтиленовые пакеты. Они содержат вредные соединения, которые могут попасть в молоко.

Сколько может храниться грудное молоко при комнатной температуре

Сроки хранения грудного молока зависят от температурного режима:

  • при 23-25 ˚С – 4-6 ч.;
  • 19-22 ˚С – не более 8 ч.

Более продолжительное время хранить при комнатной температуре сцеженное грудное молоко не стоит. В нем начинает размножаться патогенная флора.

В сумке-холодильнике срок сохранности — сутки.


Несмотря на то что сохранность грудного молока при комнатной температуре минимальна, такой способ применяется достаточно часто. Он подходит, если кроху нужно докормить или мама отлучилась всего на пару часов из дома.

Сколько хранить грудное молоко в холодильнике

Хранить молоко для новорожденного в холодильнике предпочтительнее, если мама отлучается на целый день. Срок хранения грудного молока больший по сравнению с предыдущим методом. Если мама получила большой объем молока, то его можно хранить 3 дня. Но допускается и более продолжительный срок, до 5-8 дней. Любые отклонения в температуре приведут к сокращению сроков.

Стоит выбирать стерильную емкость, которая плотно закрывается. Желательно поставить ее у задней стенки холодильника. На дверях хранить емкость с грудным молоком не стоит из-за перепада температур, что может привести к быстрой порче продукта.

Если срок грудного молока в холодильнике подходит к концу, его стоит вылить. Замораживать нет смысла, оно уже будет непригодным для употребления.

После охлаждения необходимо правильно подготовить продукт к потреблению. Важно придерживаться таких рекомендаций:

  • встряхнуть тару, чтобы добиться однородной консистенции;
  • подогреть.

Хранение замороженного грудного молока

Этот метод предпочтительный, если у женщины хорошая лактация и остается много несъеденного молока. Она может сделать запасы на будущее, тем более, что храниться грудное молоко может очень долго. С чего начать? Нужно выбрать тару. Лучше использовать специальные пакеты. Они не содержат вредных добавок и устойчивы к холоду. Их можно приобрести в аптеке.

Пакеты стоит поместить отдельно от всех продуктов, при неправильном соседстве сокращаются сроки сохранности. При -20 ˚С хранить грудное молоко можно не более 1 года. Если это общая секция, то около 2 недель.

Мамочкам необходимо ознакомиться со следующими правилами хранения грудного молока:

  • хранить в специальных пакетах;
  • подписывать тару, указывая дату сбора и окончательный срок годности;
  • перед тем, как положить в морозильную камеру, охладить;
  • не наливать в один пакет больше одной порции, чтобы содержимое ребенок смог выпить за раз.

Заморозка и разморозка

Перед заморозкой стоит учесть, что замороженный продукт расширяется, поэтому полностью заполнять пакет нельзя. Необходимо залить в него молоко на 2/3, в противном случае он лопнет.

Существует возможность долить свежий продукт в пакет, если он наполовину пустой. Объем свежего продукта должен быть меньшим, нежели замороженного, иначе это приведет к размораживанию. Срок хранения грудного молока при этом не увеличивается.

Запах и цвет продукта, который подвергался заморозке, может немного измениться. Это норма.

Как употреблять сцеженное молоко после заморозки? Сразу подогревать его нельзя, необходимо дать время немного оттаять. Для этого стоит воспользоваться холодильником. Когда градус повысится, можно приступать к размораживанию в комнате, но не более 30 мин., а потом подогреть любым доступным методом.

Перед кормлением необходимо проверить температуру молока. Нанеся его на запястье, оно не должно печь или холодить.

Температура не должна быть выше 37 ˚С.

Сколько хранится грудное молоко после разморозки?

После разморозки продукт нужно употребить в максимально короткий срок. Размороженное грудное молоко быстро портится, поскольку в нем погибают полезные бактерии. Его лучше поставить в холодильник, тогда оно не испортится на протяжении суток. Оставив в комнате на час, оно скиснет. Для повторной заморозки размороженное молоко уже не пригодно.

Признаки, что молоко испортилось

Чтобы грудное молоко долго оставалось свежим при хранении, необходимо придерживаться стерильности сцеживания. Руки и грудь должны быть чистыми, тара простерилизована. Если пренебречь хотя бы одним пунктом, молоко может испортиться раньше срока. Как это понять?

Признаки:

  • Меняется запах. Он становится более резким, неприятным. Пахнет кислым или горелым.
  • Меняется вкус. Можно попробовать каплю молока. В норме оно немного сладкое. Если оно испортилось, то становится кислым или горьким.
  • Меняется консистенция. Скисает грудной продукт аналогично коровьему. Отделяется густой кефир, а сверху образуется сыворотка. Если молоко не поменяло консистенции, но наверху отделился жир, то это нормально.

По цвету оценить свежесть продукта невозможно. Оттенок может меняться в зависимости от жирности. При высоком содержании жиров он насыщенно белый или желтый, при низком – с синеватым оттенком, более водянистый.

Если грудное молоко хранится не правильно, его лучше вылить, даже если признаки порчи отсутствуют.

Если остались большие запасы продукта, то стоит отдавать предпочтение охлажденному, а затем замороженному. Но следует понимать, что чем дольше грудное молоко хранится в замороженном состоянии, тем хуже его качество.

Автор: Оксана Белокур, врач,
специально для Mama66

Полезное видео о том, как хранить грудное молоко

Автор

В 2012 г. окончила Медицинский институт Сумского государственного университета. Получила высшее образование по специальности «Педиатрия» и квалификацию врача. В 2012-2013 гг.– была лечебно-профилактическая деятельность в Сумской областной детской больнице. В 2013-2015 гг. работала участковым педиатром в Детской поликлинике №2. На данный момент нахожусь в декретном отпуске. В свободное время занимаюсь вышиванием и вязанием, изучаю английский язык.

как правильно заморозить молоко (размороженное оно может и не понравиться)

В домашних условиях наиболее простой способ сохранить молоко — заморозить его. Еще не так давно в северных регионах РФ этот продукт продавали на рынке зимой в виде «мисочек» — за день до планируемой торговли наливали в посуду из нержавейки и ждали, пока жидкость кристаллизуется, а потом перекладывали в пакет. Теперь такую экзотику можно встретить все реже, однако долгосрочное хранение молока в морозилке остается популярным в быту до сих пор.

Советы

Самое важное: применять только в свежем виде молочную продукцию.

Покупные пакеты с молоком без проблем хранятся даже в холодильнике без замораживания.

Молоко в бутылках хранить в таком варианте удобнее всего, так как тара обладает достаточной эластичностью, и при расширении льда не лопается. В таком виде удобно проводить и размораживание.

Замораживать в стеклянной банке с узким горлышком не стоит, так как она может лопнуть. Стеклянная банка с широким горлышком, миска – тара, отлично подходящая для этого.

Самым оптимальным вариантом хранения можно назвать пластиковую бутылку и полиэтиленовые пакеты.

Уже многие домохозяйки применяют методики замораживания, что позволяет им регулярно использовать домашнее молоко.

Лучше хранить порциями, чтобы не подвергать повторному размещению в морозилке.

Вкусовые качества и полезные свойства не пропадают. Можно с уверенностью добавлять его при приготовлении каши для ребенка от 1 года. Кормление детей в данном случае домашними изделиями будет намного эффективнее, чем с применением товаров купленных в супермаркете.

Еще один удобный метод заморозки молока в морозильнике, используя формочки для льда. Добавлять такие «льдинки» можно в чай или кофе. См. на фото:

Чтобы не скисло: Можно ли замораживать молоко?

Бывало ли такое, что бабушка привозила пару литров вкуснейшего домашнего молочка, но выпить его за один вечер никак не получалось? Или срочно нужно было уехать в отпуск, но холодильник оставался полон молочных продуктов? Хотим вас утешить —

замораживать молоко можно, и это абсолютно безопасно при соблюдении некоторых правил.

Молоко является одним из самых скоропортящихся продуктов. В доказательство приведём температуру и сроки хранения сырого молока:

  • От 8 до 10 °C — хранится до 12 часов.
  • От 6 до 8 °C — до 18 часов.
  • От 4 до 6 °C — до 24 часов.
  • 3 — 4 °C — до 36 часов.
  • 1 — 2 °C — до 48 часов.

Как видим, максимально хранить молоко в свежем виде можно всего лишь два дня. Заморозка молока – отличный выход из этой затруднительной ситуации. Причём нет разницы: коровье это молоко или козье. В замороженном виде оно будет храниться почти 6 недель!

А теперь переходим к правилам, соблюдая которые, вы сможете сохранить вкус и пользу молока надолго:

• Коровье молоко для заморозки должно быть сырым или холодным кипячённым, а козье – только сырым. Покупные пакеты с молоком без проблем хранятся в холодильнике даже без замораживания — дольше всего молоко сохраниться в тетра-паке.

• Предпочтительнее использовать молоко только в свежем виде и обрабатывать холодом один раз, не более.

• Замороженное молоко можно хранить в морозильной камере не более 4-6 недель.

• Посуда для заморозки – миска, стеклянная банка с широким горлышком. С узким горлышком лучше не экспериментировать, так как оно может лопнуть.

• Кстати об этом. Стоит помнить, что молоко в замороженном виде имеет свойство увеличиваться в размерах. Учтите это при подборе объёма посуды.

• Лучшая температура для заморозки — от -20 до -25 градусов. Более высокая температура, удлиняя срок замораживания, ведёт к потере витаминов и микроэлементов.

• К удобным вариантам хранения можно также отнести пластиковые бутылки и полиэтиленовые пакеты. Однако есть риск повреждения пластика при очень низких температурах.

• Лайфхак: используйте формочки для льда, чтобы потом добавлять «молочные льдинки» в чай или кофе.

Заморозить мы заморозили, но самый главный этап, при котором можно легко растерять все полезные свойства молока – размораживание. Лучше всего делать это в холодильнике. Так риск потерять полезные и вкусовые качества резко снижается. При быстром способе разморозки, например, в микроволновке или при комнатных температурах, молоко проигрывает во вкусе.

Ещё раз напоминаем, что полезные качества и вкусовые свойства молока при заморозке не пропадают. Данным методом хранения долгое время пользовались наши предки и до сих пор он практикуется в отдалённых местах Сибири, где люди хранят замороженное молоко прямо в снегу. Освоение методики замораживания молока даёт вам неоспоримое преимущество в приобретении свежего домашнего продукта у локальных поставщиков. Это мы про всеми любимых бабушек и дедушек. А может у вас самих во дворе пасётся пятнистая Бурёнка? Теперь-то вы знаете, как бороться с молочным профицитом!

Ангелина Красакова

По материалам:sgastronomy.ru, hozsekretiki.ru, stozabot.com, infoniac.ru, vashakuhnya.com Фото: eatthis.com

25.07.2018 Мы ЕСТЬ в Telegram:

молоко

Особенности замораживания

Чтобы молоко сохранило свои вкусовые и питательные свойства, при заморозке нужно учитывать некоторые нюансы.

Рекомендуем: Время хранения очищенного картофеля в холодной воде

Для хранения молоко разливают по чистым сухим пластиковым бутылкам или прочным полиэтиленовым пакетам. Замораживать в пакете даже предпочтительней: замороженные пакеты удобнее складывать в морозильнике, они займут меньше места. Слишком большую тару выбирать не нужно, чтобы потом не размораживать излишнее количество продукта, так как повторная заморозка может ему повредить, сведя на нет все его полезные и вкусовые качества.

Заморозьте некоторое количество в небольших формочках или специальных пакетах для льда – их потом можно будет использовать не только для лица, но и применять как добавку в чай или кофе.

Не заливайте пакеты или бутылки доверху: при превращении в лед молоко увеличится в объеме и может испортить тару, несмотря на эластичность пластика и полиэтилена. По этой же причине не следует использовать стеклянную посуду. В крайнем случае используйте банки с широким горлом. Стеклянные бутылки с узким горлом однозначно лопнут.

Заморозку лучше производить при температуре -20… 25° С. При более высокой температуре процесс будет протекать дольше, и это скажется на количестве витаминов и микроэлементов – оно будет уменьшаться. При более низких температурах витамины будут разрушаться, полезность молока уменьшится.

Замороженное молоко может храниться в морозильнике до двух месяцев. При таком сроке при размораживании молоко вернет практически все свои свойства. Хранить можно и дольше – срок может быть полгода и более. Но чем дольше продукт будет храниться, тем меньше полезных свойств будет оставаться, хотя продукт останется пригодным в пищу после размораживания.

Для замораживания можно брать как сырое, так и кипяченое молоко. Кипяченое обязательно должно остыть перед тем, как его поместят в морозильную камеру. Кипячение увеличивает срок хранения продукта.

Рекомендуем: Способы хранения тыквы

Сырое домашнее молоко нужно обязательно кипятить, если вы собираетесь давать его маленьким детям. Кипячение губительно действует на вредные микробы и бактерии, но и значительно снижает содержание полезных веществ и белков, особенно витамина С – он разрушается при высоких температурах. Усвоение кальция и фосфора из прокипяченного молока усложняется для организма, так как процесс изменит их форму.

Как подготовить молоко для заморозки?

  • Коровье молоко замораживают, предварительно прокипятив и остудив.
  • Козье молоко замораживают сырым. Если прошло не менее 12 часов после доения). В козьем молоке содержится огромное количество живой микрофлоры, поэтому и пить, и замораживать его надо сразу после доения, когда оно не содержит патогенных бактерий и максимально полезно. Через12 часов после доения козье молоко сырым замораживать не стоит – прокипятите его (парное молоко – продукт скоропортящийся).
  • Грудное молоко для последующего кормления малыша замораживают сырым. В обычной морозильной камере, температура которой держится в пределах 13-18 градусов ниже ноля, его можно сохранять до четырёх месяцев. Перед заморозкой его надо охладить в холодильной камере. Для размораживания нельзя использовать микроволновую печь!

Внимание! Для заморозки подходит пластиковая тара или плотные пакеты. Емкости из стекла использовать нежелательно, так как при минусовых температурах жидкость расширяется и может расколоть бутылку.

По этой же причине не рекомендуется заполнять выбранную тару молоком полностью (под самую крышечку). Ёмкость с этим жидким продуктом должна хорошо закрываться (молоко прекрасно впитывает посторонние запахи, что позже негативно проявится во вкусе).

Молоко можно заморозить в формочках для льда. Не раз приходилось сталкиваться с ситуацией, когда хочется кофе с молоком, но последнее или закончилось, или прокисло. Поэтому в морозильной камере порционный молочный лёд в кубиках пригодится – добавили один кусочек в чёрный кофе и вот он уже не обжигает и обогащается молочным вкусом.

Используйте специальные фигурные пакеты для заморозки льда – детям понравятся кубики замороженного молока в виде сердечек, ромбиков и т.д., которые можно добавить в какао.

Срок хранения

  • В бытовой морозилке при температуре -18°C молоко без потери качества и вкуса можно хранить около 10 дней. Потом количество витаминов и прочих полезных веществ начнет снижаться, а вкус — ухудшаться, но пригодным к употреблению продукт останется на протяжении 3–4 месяцев. Если температуру снизить до -25°C, молоко будет безопасным для здоровья человека в течение 6 месяцев.
  • Скачки температуры в морозильной камере значительно уменьшают срок хранения замороженных продуктов.

Советы по замораживанию молока


infoniac.ru
1. Замораживать молоко можно в:

  • полиэтиленовых пакетах с застежкой (подходит только для одной заморозки, потом лучше пакет выбросить)
  • небольших пластиковых бутылках
  • формах для льда – кубики замороженного молока можно добавлять в кофе и чай

2. Заранее хорошо помойте и высушите пакет, бутылку и формочку

, чтобы убедиться, что всё чисто, внутри сухо и обезжирено.

3. Если решили заморозить молоко в бутылке

, не наливайте полную бутылку, так как при заморозке молоко расширяется, а значит если бутылка наполнена до отказа, она может треснуть.

4. Когда вы наполнили бутылку

, постарайтесь выдавить из неё воздух и плотно закрыть бутылку крышкой.

5. Несмотря на то, что в обычную морозилку поместится около 20 литров молока

, нужно понимать, что весь этот объём лучше израсходовать за месяц.

6. Молоко очень чувствительно к разным запахам.

Поэтому, чтобы оно не впитывало запахи других продуктов в морозилке, лучше, чтобы пакет или бутылка были хорошо закрыты, или чтобы в морозилке ничего кроме молока не было. В противном случае после таяния молоко может приобрести не очень приятный вкус.

  • Если решили заморозить молоко в формочках для льда

    , сразу после их заморозки, кубики молока лучше переложить в прочные закрывающиеся пластиковые пакеты или контейнеры.

  • Когда два средних кубика молока растает

    , их объём будет равен примерно четверти стакана.

Санитарные требования

По требованиям «СанПиН» рекомендуется проводить одноразовую заморозку и хранить в таком состояние не более 2 месяцев. Данную методику практикуют только в домашних условиях, что касается крупных предприятий, то они должны использовать продукт только в свежем виде.

Запрещается повторно подвергать обработке холодом, так как это является нарушением санитарных норм.

Лучше всего хранить его в бутылках и пакетах, которые можно за один раз использовать. Крайне не рекомендуется использовать открытую тару, так как молочная продукция моментально притягивает и впитывает посторонние запахи. Это может негативно сказаться на вкусовых качествах.

Как правильно размораживать молоко?

Главным условием является постепенность

. Тару вынимают из морозильной камеры и оставляют на несколько часов в холодильнике. Можно так же оставить продукт при комнатной температуре.

Еще один способ заключается в помещении пакета с замороженным молоком в холодную, а затем в более теплую воду.

Допустимо вернуть молочко к исходному состоянию в микроволновой печи, однако это негативно скажется на вкусе, а также приведёт к гибели полезных микроорганизмов.

Важно знать! При размораживании молоко может немного расслоиться (это не говорит о том, что оно непригодно к употреблению). В таком случае его нежно размешать и использовать как обычно.

Помните, что замороженное молоко хранить более двух месяцев не рекомендуется – постарайтесь за это время найти ему применение.

Какие кисломолочные продукты можно еще замораживать

В жаркие летние месяцы часто возникает необходимость сохранить пищу. К скоропортящимся относятся кисломолочные продукты, поэтому замораживать сметану или ряженку нужно, чтобы увеличить их срок годности. Белковые блюда лучше хранятся при низких температурах, но изделия из творога теряют свои полезные свойства при неправильной заморозке.

Нежирный творог лучше храниться при -30 ºC, а деревенский аналог с массовой долей жирности 20% нужно морозить при -18 ºC. Продукт разделяют на порции, перекладывают в контейнеры, дно которых застилают бумажным полотенцем. Это предотвратит скопление сыворотки, продлит срок хранения. Тара должна иметь герметичную крышку, на которой указывают дату изготовления. Плотная упаковка сохранит аромат и природный вкус.

Заморозить сметану для последующего использования можно в стеклянном контейнере или полиэтиленовых пакетах. Густой питательный продукт хорошо хранится в течение полугода при низких температурах. Перед употреблением сметану, как и молоко в пластиковой таре, нужно разморозить в холодильнике. Выделившуюся сыворотку сливают, используют для приготовления изделий из теста.

Пахта, кефир и айран не подходят для хранения в морозилке. Кисломолочные напитки теряют свои вкусовые качества. Замороженная сыворотка стабильна в течение 2-3 месяцев. Нужно маркировать банку временем охлаждения и сроком годности.

Замораживать сливочное масло в морозилке — удобный и экономичный способ хранения. Такая продукция сохраняет вкусовые качества, не теряет витамины и жирные кислоты. Масло не пропадает в морозильной камере в течение 12 месяцев. Спред не подходит для хранения при минусовых режимах, хранят только натуральные масла.

Как хранить сцеженное грудное молоко: полезные советы

Молодые мамочки довольно часто сталкиваются с такой проблемой: «Как сохранить сцеженное грудное молоко?». Иногда приходиться бежать на работу или даже ехать в командировку, в то время как в них очень нуждается маленькое чудо. Бабушки или няни не заменят материнского тепла, но можно обеспечить ребенка хотя бы на пару кормлений материнским грудным молочком.

В чем хранить сцеженное молоко?

Для сохранности сцеженного грудного молока есть несколько разновидностей посуды: стеклянные бутылочки, пластиковые контейнеры, стаканчики, пакеты для хранения. Главными требованиями к емкости являются стерильность, плотная крышка, наличие шкалы для измерения объема, возможность написать на посуде дату сцеживания.

К тому же выбор посуды зависит от будущего метода хранения молока: для заморозки, для помещения в холодильник, для сохранения молока определенной температуры на прогулке.

Довольно популярны для этого стеклянные бутылочки, но замораживать молоко в такой посуде нужно с соблюдением некоторых правил. Молока в бутылочку нужно наливать на три четверти, чтобы оно не повредило емкость при заморозке. То же правило действует и для пластиковой емкости, она трескается и при размораживании все содержимое выливается.

Пластиковые пакеты для сохранения молока также распространены. Такой вид «посуды» при заморозке занимает немного места в морозильном отделении холодильника. И размораживается молочко в пакете намного быстрее, особенно в теплой воде.

Сколько хранится молоко?

Сроки хранения молока зависят от метода хранения. При комнатной температуре (до +26 градусов) молоко не теряет все полезные свойства и не портится в течение 6 часов.

В замороженном виде (до -20 градусов) молочко можно хранить до 6 месяцев. В вопросе «сколько храниться молоко в замороженном виде?» мнения расходятся. Говорят, замороженные продукты можно хранить больше года, но зачем же рисковать здоровьем крохи?

Сколько можно хранить в холодильнике молоко также в основном зависит от температуры хранения и от посуды. Лучше всего хранить в плотно закрытой посуде. Для этого бутылочка должна стоять не на двери холодильника, а на полке с самой низкой температурой (0…+5 градусов). В холодильник молочко должно попадать уже остывшим, тогда оно храниться до 8 дней.

 

Как заморозить молоко?

Идеальным вариантом заморозки молока является порционная заморозка, тогда молочко точно сбережет все полезные свойства. Каждую замороженную порцию следует пометить датой сцеживания.

При замораживании следует учесть тот факт, что молоко для 3-месячного ребенка насыщенно ферментами и полезными веществами, а для 6-месячного ребенка уже лишено большинства полезных веществ и играет роль продукта питания для насыщения маленького организма.

Правила размораживания молока

Размораживать молочко следует, придерживаясь нескольких правил. Первое правило, молоко из морозильной камеры следует переместить в холодильник на некоторое время или на ночь, чтобы избежать резкой смены температуры, что может плохо сказаться на полезных свойствах молока. Или можно поместить посуду в теплую воду (+37 градусов). Размороженное молочко переливаем в бутылочку и подогреваем с помощью такого устройства, как подогреватель для бутылочки, или по старинке на водяной бане.

Единожды размороженное молоко повторно нельзя замораживать. Это, кстати, касается не только сцеженного грудного молока, но и любых продуктов питания.

Ни в коем случае подогревать и размораживать грудное молочко в микроволновой печи нельзя, микроволны лишают молоко большинства полезных ферментов, которые так необходимы малышу.

Размороженный продукт следует хранить в холодильнике не больше суток. Неиспользованное молоко нужно вылить. Такое молочко может нанести больше вреда, чем пользы.

Перед разогреванием размороженное молоко следует немного взболтать для распределения жиров по всему объему молока. Но не нужно встряхивать бутылочку, чтобы в молочко не попали лишние пузырьки воздуха.

Хранение молока на прогулке

При запланированной длительной прогулке нужно позаботиться о запасе молока для малыша. Для этого существуют маленькие сумки-термосы объемом на одну бутылочку или даже на шесть. Такие сумки-термосы имеют двойное действие – не дают молоку перегреться в жаркую погоду и сильно охладиться при низких температурах.

Перед тем, как накормить ребенка сцеженным грудным молочком, которое хранилось в холодильнике или морозильном отделении, следует удостовериться в его качестве. Молоко должно быть без посторонних запахов, указывающих на то, что продукт испорчен.

Правильно сохраненное грудное сцеженное молочко позволит избежать вынужденных нарушений режима питания, и малыш всегда будет здоров, сыт и доволен.

Видео по теме статьи:

https://www.youtube.com/watch?v=MU6cS6UHGd0

https://www.youtube.com/watch?v=XYN_8G_x18A

Сколько можно хранить сцеженное молоко? Где и как хранить грудное молоко

Но современные мамы, которые много работают и занимаются саморазвитием, иногда вынуждены сцеживать грудное молоко в бутылочку и хранить его в холодильнике для последующих кормлений.

«Рекомендации медиков учитывают, что грудное вскармливание означает получение молока непосредственно из груди матери, но в наши дни это не всегда так, – отметила в недавнем интервью Ксения Холина, аспирантка кафедры питания человека в Университете Маунт-Сент-Винсент. – Женщины сегодня очень рано возвращаются на работу. А их няни или бабушки кормят детей грудным молочком из бутылочки». Кроме того, специалист отметила, что пищевая ценность молока, которое хранится с учетом всех норм, такая же как и у свежего продукта.

Читай также: Как кормить ребенка сцеженным молоком: 7 важных правил для мамы

Конечно, нельзя забывать, что физический контакт между мамой и ребенком во время грудного вскармливания также влияет на здоровье малыша положительным образом. Это важно учитывать для эффективного сравнения последствий для здоровья употребления сцеженного и свежего молока.

Доктор Холина планирует наблюдать за 62 младенцами в Галифаксе, которые употребляют исключительно материнское молоко как из груди, так и из бутылки в течение шести месяцев. О своих результатах она обещает сообщить позже.

Сколько можно хранить молоко? 

Молозиво, сцеженное в течение 6 дней после родов:

  • При комнатной температуре – 27-32°C – 12 часов.

Свежее молоко

  • При комнатной температуре – 27-32°C – 3-4 часа,
  • Прохладная температура – 16-26°C – 4-8 часов (отпимально: 4-6 часов),
  • При температуре меньше 15°C – 24 часа.

Охлажденное молоко (Хранить вдали от двери холодильника)

  • Холодильник – 0-4°C – 3-8 дней (отпимально: 72 часа),
  • Холодильник (размороженное молоко) – 0-4°C – 24 часа.

Замороженное молоко (не замораживайте повторно! Хранить вдали от двери морозильной камеры)

  • Глубокая заморозка – при -18°C – 12 месяцев (оптимально: 6 месяцев).

Эти рекомендации предназначены для молока, которым будут кормить здорового ребенка. Если ребенок серьезно болен или госпитализирован, обсуди правила хранения питательной жидкости с врачом ребенка.

 

АКЕВ - Консультанты по грудному вскармливанию

Следование основным правилам безопасности хранения сцеженного молока позволяет кормящим мамам поддерживать высокое качество сцеженного грудного молока и здоровье ребенка.

Итак, как безопасно заморозить молоко?

  • Обязательно мойте руки, прежде чем проводить любые действия со сцеженным грудным молоком.

  • При сборе молоко обязательно хранить в чистых емкостях, которые герметично закрываются. Избегайте использования обычных пластиковых пакетов, так как они могут легко порваться.

  • Если Вы передаете грудное молоко для своего ребенка (например, няне или в больницу), четко и разборчиво напишите на этикетке контейнера имя ребенка и дату.

  • Обязательно проставьте на контейнерах с молоком даты сцеживания, чтобы соблюдать очередность использования сцеженного молока.

  • По возможности не добавляйте свежее молоко к уже замороженному молоку в контейнер для хранения. Лучше не смешивать порции.

  • Не оставляйте размороженное молоко для использования в следующее кормление.


Как безопасно разморозить молоко?

  • Если позволяет время, лучше всего размораживать грудное молоко, переместив его в холодильник. Если времени мало - поставьте контейнер в емкость с теплой водой.

  • Избегайте использования микроволновой печи для разморозки или нагрева грудного молока:

    • Микроволновые печи нагревают жидкости неравномерно. Неравномерный нагрев может легко обжечь ребенка или испортить молоко.

    • Бутылки могут взорваться, если греть их в микроволновой печи слишком долго.

    • Избыточное тепло может разрушить питательные качества сцеженного молока.

  • Никогда не замораживайте повторно размороженное грудное молоко.

Источник: американская Академия педиатрии.


Срок хранения свежего материнского молока для кормления здоровых доношенных младенцев

Местоположение Температура Продолжительность Комментарии
На столе Комнатная температура 6-8 часов Контейнеры должны быть плотно закрыты.
Холодильник 4-6 °C 5 дней Хранить молоко в глубине холодильника.
Морозильная камера Хранить молоко в глубине морозильника, где температура наиболее постоянна. При этом срок хранения молока увеличивается, но оно теряет часть своих свойств.
Морозильная камера холодильника с отдельной дверью -18°C 3-6 месяцев
Источник: Академии медицины грудного вскармливания. (2004)

Комментарии:

Подробности
Родительская категория: Статьи
Категория: Сцеживание. Когда, как и зачем?
Добавить комментарий

Грудное молоко - впрок. | KR-News.Ru

Многих волнует вопрос: как сохранить грудное молоко, если требуется кормить ребёнка в отсутствие мамы?

 

Если кормящей маме крайне нужно отлучиться на какое-то время, она обычно оставляет для малыша сцеженное молоко. Однако даже при полном соблюдении всех гигиенических условий при сцеживании такое молоко хранится в холодильнике не больше 12 часов.

А что же делать, если мама планирует отсутствовать в течение более длительного времени? Например, студентка-заочница института Л. вынуждена была уехать на сессию, когда её дочери не было ещё и трёх месяцев. Бросать кормить малышку она не хотела, и, оставив ребёнка на бабушку, снабдила её десятком бутылочек с замороженным молоком.

Вот что она вспоминает об этом сама:

- Молока у меня было много. Поэтому мне без труда удавалось сцеживаться после каждого кормления, а то, что грудное молоко хранится в морозильнике, я узнала ещё раньше от нашего участкового педиатра. Забыла только спросить, сколько хранится грудное молоко в замороженном виде, но подумала, что месяц или два точно. Поэтому, зная о своём отъезде заранее, я в течение месяца заморозила такое количество молока, чтоб его хватило на три полных дня кормления.

На третий день, к вечеру, когда я вернулась, у бабушки оставалась в запасе всего одна бутылочка, и она нервничала, что придётся докармливать девочку смесью. Но я приехала вовремя, и всё, слава Богу, обошлось!

Да, в морозильной камере холодильника при температуре -6 оС грудное молоко хранится до 6 месяцев, а при -20 оС - до

1 года. Так что, планируя отъезд заранее, мама может заблаговременно заморозить грудное молоко и оставить малыша на попечение родственников, обеспечив его самой вкусной и полезной едой на время своего отсутствия.

Единственное, о чём ей предстоит помнить во время разлуки с малышом, - постоянно сцеживать молоко во избежание развития лактостаза или уменьшения его количества.

Хранить грудное молоко лучше всего в бутылочках для кормления небольшого объёма - 120-140 мл. В одной такой бутылочке вы сможете заготовить порцию молока, достаточную для одного кормления, и тогда не придётся выливать остатки драгоценной пищи младенца.

Как правильно замораживать молоко.

Правильно заморозить грудное молоко нетрудно.

- Необходимо тщательно вымыть, обдать кипятком и высушить бутылочку.

- Переливая молоко из ёмкости для сцеживания в бутылочку, не забудьте оставить свободное пространство, так как молоко при замерзании расширяется.

- Затем поместите молоко в холодильник для охлаждения и только потом перенесите его в морозильную камеру!

- В течение дня к уже замороженному молоку можно добавлять новые порции (предварительно охлаждая их в холодильнике и затем подливая в бутылочку, стоящую в морозилке).

- Хранение грудного молока будет правильным, если объём новой порции - меньше того, что уже есть в бутылочке (иначе уже замороженное молоко может растаять).

- На замороженную бутылочку с молоком необходимо наклеить бумажную этикетку (или кусочек лейкопластыря) и записать дату. Иначе потом вы забудете, какая порция молоко замораживалась раньше, а какая - позже, и будете гадать, не истёк ли уже срок хранения.

Как правильно размораживать.

Вот что рассказывает Д., в течение месяца посещавшая курсы английского языка по утрам, оставляя своего малыша на няню:

- Утром мне надо было уйти в 8 часов, и я перемещала бутылочку с молоком, предназначенную для 10-часового кормления, из морозильника в холодильник. Размораживание длилось примерно 12 часов. А няня просто подогревала уже размороженное молоко на водяной бане. 

Помните: размороженное грудное молоко хранится в холодильнике не больше 24 часов!

Подогревать его в микроволновой печи нельзя, так как это приведет к потере практически всех полезных свойств молока.

Как видим, замораживать грудное молоко совсем нетрудно. И, если оно хранилось правильно, лучшего варианта не придумаешь!

Сколько можно хранить сцеженное грудное молоко. Сколько и как можно хранить сцеженное грудное молоко в холодильнике и без него? Конкретные сроки, советы по хранению. Где хранить сцеженное грудное молоко

Все о правильном хранении сцеженного грудного молока

Самым ценным и полезным для вашего крохи, конечно же, является грудное молоко. И не одно альтернативное питание не сможет сравниться с преимуществами грудного вскармливания. О его преимуществах знает почти каждая мама, но как хранить сцеженное грудное молоко правильно в разных условиях знают не все. В период лактации молодая мама может столкнуться с разными проблемами и ситуациями, к примеру:

  • потребность выходить на работу;
  • ребенок прокусил грудь;
  • младенец внезапно отказывается брать грудь;
  • нужно срочно отлучиться;
  • другие любые жизненные обстоятельства когда ребенка приходится оставить дома с няней, бабушкой, с близкими.

Правильное хранение грудного молока

И в эти периоды, для максимально аккуратного решения проблем, мамы пытаются сцедить и оставить молоко, чтобы не нарушать режим питания ребенка (Как сцедить молоко руками). И возникает закономерный вопрос, в чем хранить грудное молоко и сколько оно храниться без потери полезных свойств?

Важно! Стерилизовать сцеженное грудное молоко не нужно! Не используйте молоко после истечения сроков хранения!

Емкости для хранения сцеженного грудного молока

Существует несколько видов емкостей для хранения: стеклянные, пластиковые и пластмассовые. Это могут быть пакеты и различные контейнеры, стаканчики, бутылочки.

Видео-инструкция по использованию пакетов для хранения молока

Главные критерии, которым они должны отвечать:

  • стерильность;
  • плотность закрытия;
  • легкость в использовании;
  • желательно наличие мерной шкалы.

Перед приобретением тары, следует решить, для каких целей будет она предназначена.

Если для заморозки, то лучше купить специальные одноразовые пластиковые пакеты. Преимущество их в том, что они герметично и легко запечатываются, стерильные, сделанные из очень плотного полиэтилена и к использованию уже готовые. Также на них нанесена уже мерная шкала и есть место для надписи даты и времени. Продаются такие пакеты в любой аптеке.

пакет для хранения сцеженного грудного молока

Некоторые мамы используют для заморозки одноразовые полиэтиленовые вкладыши для бутылок, но это не надежно. Для хранения они не приспособлены и при заморозке швы могут лопнуть. Размораживая, все содержимое просто вытечет. Но если вы вынуждены все-таки ими пользоваться, то для надежности наливайте молоко в двойной пакет. И долго не храните.

Контейнеры для хранения сцеженного грудного молока

Большей популярностью среди твердой тары пользуется стеклянная, на втором месте — пластиковая, а на третьем — пластмассовая. Но ученые доказали, молоко без ущерба на качество может храниться как в пластике, так и в стекле.

Для удобства выбирайте емкость, которая будет содержать только дозу, достаточную для одного кормления. Обязательно на таре указываете дату и время сцеживания.

Как хранить грудное молоко на прогулке

Молодые мамы могут столкнуться еще с одной проблемой — как хранить на прогулке сцеженное молоко. Для этих целей на рынке представлено несколько вариантов термосумок, а также специальных термосов для бутылочек. Это довольно удобно, особенно, если вы находитесь на отдыхе длительное время и при этом можно запастись несколькими порциями питания.

Где хранить грудное молоко

В перерывах между кормлениями и сцеживаниями нужно придерживаться определенных условий для правильного хранения грудного молока.

  1. Если вы планируете долго хранить молоко, то лучший способ — это заморозка. Замораживайте только свежесцеженное молоко, но перед заморозкой обязательно его нужно в холодильнике оставить на период от 1,5 до 2 часов. И не забудьте написать дату и время. Замороженный продукт, конечно же, теряет ряд своих полезных свойств, но он однозначно лучше искусственных смесей.
  2. Если же сцеженная порция молока будет использована в течение нескольких дней, то лучше сохранять ее в холодильнике. Молоко в охлажденном виде сохранит практически все полезные вещества. Главное правило — не хранить на дверце.
  3. Если свежее молоко будет выпито в течение дня, то лучше храните его в комнате в стерильной посуде и плотно закрытое.
Правила разморозки и нагрева молока

Для разморозки порции молока сначала помещаем ее в холодильник, чтобы не было резкого перепада температур. Затем переливаем порцию в бутылочку для кормления и подогреваем на водяной бане. Для удобства подогрева молока можно приобрести подогреватель для бутылочек.

Никогда не разогревайте молоко для кормления в микроволновой печи, не грейте в кастрюльках, не кипятите — оно потеряет все свои полезные свойства.

Никогда не замораживайте вновь уже размороженное грудное молоко. В этом случае тоже все свойства теряются.

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике

Если в вашей семье есть грудной ребенок, вся жизнь домочадцев вращается вокруг малыша. Но иногда возникает необходимость сцедить материнское молоко для хранения, чтобы кормить ребенка в отсутствие матери. Допускается несколько часов хранения при комнатной температуре, но, если оставлять надолго, ставьте продукт в холодильник.

Возможно ли сохранить полезность грудного молока?

Сохранить драгоценное питание так, чтобы оставались витамины и микроэлементы, как в прямом кормлении, задача не простая. Учеными разных стран проводились исследования, допустимо ли оставлять грудное молоко в холодильнике на час, на сутки, на несколько дней. Ведь грудное вскармливание предполагает теплое, натуральное, стерильное молоко, которое усваивается ребенком легко, защищает его от болезней, участвует в формировании детского иммунитета.

Немаловажно и то, что при кормлении матерью кроха получает необходимые для его растущего организма биологически-активные вещества, способствующие выработке пищеварительных ферментов, иммунных модуляторов, регулирующих гормонов. Будет ли этот полезный, необходимый детям продукт также полезен после сцеживания и хранения в течение какого-то времени? Сколько часов или дней он остается свежим, нам и предстоит выяснить.

Но самое главное: при грудном вскармливании малыш эмоционально и физически контактирует с мамой, а это немало для формирования психологического здоровья ребенка. В бутылочке сцеженное молоко, пусть и подогретое до нужной температуры, не даст крохе того ощущения тепла, заботы, любви, защиты, которое он получает при контакте с мамой.

Чтобы сохранить в молоке максимум полезных веществ, его нужно правильно сцедить, а именно перед сцеживанием помыть руки (если процесс будет происходить вручную), простерилизовать молокоотсос и тару для продукта. Полученное молоко в дальнейшем нельзя стерилизовать, иначе ничего полезного в нем не останется.

Правила хранения грудного молока

Все понимают, что в холодильнике белковые продукты животного происхождения, в том числе грудное молоко, хранятся значительно дольше, чем без холодильника, а замороженные еще дольше.

Чтобы правильно сохранить питательные вещества и вкусовые качества, сцеженное молоко переливайте порционно на одно кормление по 60-120 мл в предназначенную посуду. Используйте бутылочку, пластиковый контейнер, а лучше специальный пакет для замораживания молока. Посуда применяется стерильная, плотно закрывающаяся.

Но сразу после сцеживания ставить бутылочку в холодильник не рекомендуется. Посуда с драгоценной жидкостью остывает некоторое время при комнатной температуре, затем ставится на хранение в холодильник или морозильник.

Обязательное правило длительного хранения продуктов: необходимо пометить число, месяц, год и время сцеживания. Не надейтесь на память, подпишите бутылочки, чтобы ненароком не накормить малыша испорченным молоком.

Как долго хранится грудное молоко

Давайте посмотрим, как долго хранится грудное молоко при разной температуре, можно ли оставлять его в помещении или обязательно держать в холодильнике:

  • при температуре +20-+25°С — 5-6 часов;
  • при температуре +15-+16°С — 24 часа;
  • при температуре +3-+6°С — 5-7 дней;
  • при температуре -18°С-24°С — до 12 месяцев.

Температуры хранения и использования женского молока приведены для здоровых детишек. Деткам с проблемами здоровья уменьшите указанные сроки годности на треть, а то и в половину. Более подробно о том, в чем хранится грудное молоко, вы прочитаете здесь.

Где в холодильнике лучше хранить молоко?

Последние модели холодильников предусматривают зону свежести, температура которой автоматически поддерживается на уровне 0-+1°С. Бутылочки или пакеты в зоне свежести охлаждаются, но не замерзают. Такое охлаждение позволяет хранить продукт 1-3 суток без потери полезных свойств. Температура зоны свежести замедляет размножение бактерий, позволяет сохранить вкус и полезность продуктов.

Если в холодильнике не предусмотрена зона свежести, ставьте молоко на полки под морозилку, где прохладнее, чем на нижних полках. Температура внутри холодильника держится +3-+6 градусов. Этого достаточно, чтобы хранить свежее молоко до недели.

Старайтесь ставить бутылочки ближе к задней стенке и пореже открывать дверь холодильника, так как перепады температур неблагоприятно сказываются на продуктах. Бутылочки хранить на дверце холодильника не рекомендуется, так как при открывании температура резко падает.

Внешний вид и вкус замороженного молока

Не все мамы знают, что при охлаждении и замораживании вид молока изменяется. Поэтому, первый раз охладив бутылочку в холодильнике, увидев странный вид содержимого, мамочки пугаются, молоко выливают, детки остаются голодными. Дело в том, что от холода происходит расслоение, жиры всплывают вверх, внизу остается обезжиренный остаток. Это не портит продукт, стоит только встряхнуть бутылочку до однородной массы.

Мало того, что изменяется вид молока, может поменяться и вкус, который не всегда принимает ребенок. Вкус не должен быть горьким или кислым. Это означало бы, что продукт пропал и давать его ребенку не рекомендуется.

Замораживание молока: важные нюансы

Если набирается слишком много молока или планируется ваше долгое отсутствие, допускается хранение запасов в замороженном виде. Длительное кормление малыша требует большого количества резервных припасов. Если отсутствие мамы недолго, достаточно 3-5 порций на запас.

Если есть возможность, кормите ребенка всегда грудью или молоком, которое хранится недолго. С ростом новорожденного изменяется состав молока. Для месячного и годовалого ребенка требуются разные полезные вещества, молоко долгого срока заморозки не подходит постоянно растущему ребенку.

Морозильная камера допускает хранение продуктов до года. Температура морозильного отделения минусовая -18°С-24°С. Достаточно оптимального охлаждения при -18°С. При постоянной температуре от -20°С молоко хранится в морозилке до 12 месяцев.

  • Посуду для замораживания не следует заполнять до верха; так как жидкости при заморозке расширяются, возможно нарушение целостности упаковки.
  • Не забудьте пометить дату, когда молочко было сцежено.
  • Прежде чем ставить продукт на хранение в морозильную камеру, сначала охладите пакеты или бутылочки при температуре холодильника пару часов, затем отправляйте на заморозку.
  • Поставьте пакеты в морозильную камеру и старайтесь как можно реже открывать дверку.

Установите реле термометра на -18 градусов. Это нормальная температура для постоянного охлаждения, молоко в таком холоде хранится до года, не теряя полезных свойств. Если нет возможности установить такую низкую температуру, достаточно заморозить и хранить при -5-8°С, молоко останется свежим и пригодным для кормления ребенка в течение полугода.

Размораживание молока

Размораживание молока требует выполнение следующих правил:

  • Доставайте продукт для разморозки заранее, примерно за 8-12 часов до использования.
  • Размораживайте только одну порцию молока.
  • Берите ту порцию, которая находится на заморозке больше времени, чем остальные.
  • Пусть сначала продукт оттает в холодильнике или находится в посуде с холодной водой до тех пор, пока лед не растает. Только растаявшее молоко подогревайте дальше.
  • Храните оттаявшее молоко не более 4 часов в комнате или не более суток в холодильнике.
  • До того, как разогреть молоко или давать малышу холодным, осторожно перемешайте до однородного состояния.
  • Чтобы подогреть молоко, используйте нагреватель для бутылочек, который не допускает перегрева выше 37°С, или опустите емкость в теплую (37°С) воду. На плите, в кипятке или микроволновке греть молоко не рекомендуется.
  • Обязательно понюхайте и попробуйте разогретое молоко. Испорченный продукт ни в коем случае давать ребенку нельзя.
  • Капните несколько капель себе на запястье, чтобы удостовериться, что оно теплое, а не горячее.
  • Замораживать продукт повторно категорически нельзя.

Если малыш подрос и с удовольствием пьет прохладное питье комнатной температуры, то лучше молоко не греть, а давать прохладным.

Но всегда помните: самое полезное молочко ‒ непосредственно из груди матери. Питаясь таким молочком, ребенок получает все необходимое для жизни, здоровья и благополучия.

Как правильно хранить грудное молоко после сцеживания

Всем известно, что материнское молоко обладает уникальными свойствами. Заменить его не могут никакие искусственные смеси. Но что делать, если мама занята, а скоро кормить малыша? Расстраиваться не стоит, ведь молочко можно сцеживать и хранить. Однако необходимо знать, как хранить сцеженное грудное молоко. Ведь такая смесь должна обязательно сохранить свои полезные качества.

Несколько рекомендаций

Современные мамы не сидят дома. Часто они работают и постоянно заняты. Иногда женщине нужно на долгое время отлучиться, а как же кормить малыша? Это может сделать папа или кто-то из родных.

Однако необязательно приобретать специальную смесь, ведь можно сцеживать собственное молоко и держать его в холодильнике или при комнатной температуре.

Не все женщины знают, как следует правильно сцеживать смесь для кормления, поэтому боятся это делать. Беспокоиться не стоит: для женской груди этот процесс опасности не представляет.

Причины, по которым сцеживание обязательно:

  1. Обычно сразу после родов у молодой мамы очень большое количество молока. Если оно не расходуется, женщина может чувствовать себя плохо. Сцеживание необходимо по этой причине, хотя злоупотреблять им не стоит. Сколько должен длиться процесс? Сцеживание необходимо осуществлять до тех пор, пока не станет легче.
  2. В некоторых случаях грудной смеси может быть мало. В таких ситуациях педиатры советуют почаще кормить малыша грудью или использовать специальный молокоотсос. Такая процедура будет особым образом стимулировать грудь. Если сцедить молочко, в следующий раз перед кормлением смеси станет больше.
  3. Если после кормления “пища” еще осталась.
  4. Если мама заболела, и врач запрещает ей кормить грудью. Однако делать сцеживание не запрещается.

Как правильно делать

Сцеживание и кормление – разные процессы. Поэтому и организм реагирует на них по-разному. Во время первого организм “чувствует” подвох, поэтому молоко выделяется недостаточно. Врачи советуют перед процедурой выпить горячего чаю с молоком. Можно принять теплый душ или приложить к груди теплую салфетку. Главное – обеспечить молочной железе достаточно тепла.

Можно и помассировать молочные железы. Это будет стимулировать выделение молока.

Проводить сцеживание можно двумя способами:

Некоторые женщины боятся сделать что-то неправильно и таким образом навредить себе. На самом деле все просто. Необходимо лишь выполнить пару рекомендаций:

  • Перед процессом хорошо помыть руки и теплой водой ополоснуть грудь. Можно слегка ее помассировать.
  • Необходимо обхватить одну грудь рукой и массажными движениями аккуратно надавливать от основания к соску. Большой и указательный пальцы располагаются на противоположных концах ореолов.
  • Нужно аккуратно надавливать, поэтому движения должны быть мягкими и осторожными. Боль чувствоваться не должна.

В первый раз сцедить молоко может не получиться, однако с опытом все придет. Нужно просто приловчиться.

Использование молокоотсоса

Такие приборы представлены в ассортименте. Особых указаний нет, стоит лишь выбирать качественные изделия.

Главное, чтобы все составляющие молокоотсоса можно было мыть и стерилизовать. Не стоит покупать изделия, которые нельзя кипятить. Они могут способствовать возникновению инфекции.

Есть специальные электрические молокоотсосы. Они не требуют физических усилий и могут сцеживать молоко сразу из обеих грудей. Однако контролировать их нельзя. Ручные механизмы просты в управлении, но требуют применение силы.

Процесс сцеживания таков:

  • Без подготовки не обойтись и тут. Сначала необходимо хорошо промыть не только руки и грудь, но и составляющие прибора. Очень важно, чтобы их можно было стерилизовать.
  • Грудь можно помыть теплой кипяченой водой.
  • Затем прибор нужно приложить к центру груди. Обычно инструкция к молокоотсосу позволяет быстро наловчиться. Сам процесс зависит от конкретной модели. Силу сцеживания можно регулировать. Необходимо следить и за струей. Она не должна быть очень сильной.
  • Сразу после применения молокоотсос хорошо моют и убирают. Все готово.

Как хранить

Даже сцеженное молоко гораздо полезнее искусственной смеси. Чтобы такое вещество не растеряло свои целебные свойства, следует его правильно хранить.

Как хранить сцеженное грудное молоко? Сколько должен длиться срок? Сначала стоит определить емкость для хранения. Врачи считают лучшим вариантом стеклянную посуду. Можно использовать и пластик. Однако сейчас появились специальные посуды и пакеты для хранения молока. Лучше использовать именно их, поскольку для изготовления таких изделий используют только качественные материалы. Еще одно преимущество – емкости уже стерилизованные. Педиатры советуют выбирать именно эти изделия.

Можно использовать и контейнеры. Их удобно хранить и применять в разных ситуациях.

Каким должен быть срок

Как хранить грудное молоко? Хранить его в холодильнике необязательно. После сцеживания молоко можно смело хранить при комнатной температуре в течение 6-8 часов. Поэтому мама может отлучаться, оставив при этом молочко на столе в комнате.

Однако, чем ниже температура, тем дольше будет храниться полезная смесь. Так, при 25 градусах хранение длится около 6 часов, при 20 – 10 часов, при 16 градусах – сутки.

Многие мамы стараются хранить сцеженное молоко в холодильнике. Если необходимо отлучиться или сделать важные дела, можно убрать посуду в холодное место. Но в холодильнике продукт гораздо быстрее теряет свои целебные вещества. Они больше сохраняются при комнатной температуре.

Сколько может правильно осуществляться хранение? Хранить грудное молоко в холодильнике можно до двух суток. Перед кормлением его подогревают.

Бывают ситуации, когда маме требуется сразу большое количество молока на долгое время. Как быть? Можно небольшую часть заморозить в морозилке. Замороженное молоко может храниться в течение 6 месяцев.

Необходимо правильно его размораживать. Процесс должен быть очень постепенным. Сначала емкость просто оставляют в холодильнике, а затем на небольшое время оставляют в помещении при комнатной температуре. А уже потом можно контейнер или бутылочку поместить под теплую струю воды.

Для подогрева можно использовать и специальные приборы. Врачи запрещают подогревать смесь в микроволновой печи или кипятить.

Важно помнить, что процессы замораживания в холодильнике и размораживания могут отрицательно сказаться на полезных свойствах молока. Сколько бы оно не хранилось, часть пользы все равно теряется. Хотя такое молоко все равно будет полезнее детских смесей, лучше все же не увлекаться подобными процедурами. Настоящее грудное молоко – самое питательное и полезное для здоровья и самочувствия крохи.

Сколько можно хранить сцеженное грудное молоко после разморозки в холодильнике? Не более суток. При этом замораживать его повторно нельзя.

Если вещество приобрело новый цвет, появился необычный запах, волноваться не стоит, это вполне нормально. Стоит лишь насторожиться при слишком кислом запахе: молоко испортилось и не годится для ребенка.

Источники:

http://razvitie-krohi.ru/kormlenie-grudyu/kak-hranit-stsezhennoe-grudnoe-moloko.html
http://floragaz.ru/mamam/skolko-mozhno-hranit-grudnoe-moloko-holodilnike
http://grudnichky.ru/mamam/kak-hranit-grudnoe-moloko-posle-stsezhivaniya.html

Хранение и замораживание грудного молока

Как долго длится сцеженное грудное молоко?

Независимо от того, храните ли вы грудное молоко при комнатной температуре, в холодильнике или замороженном, оно имеет ограниченный срок службы, и его следует использовать до потери питательных веществ или скисания.

Чтобы грудное молоко обеспечивало максимально возможное питание для здорового роста и развития, его необходимо использовать в течение определенного периода времени. Этот период может сильно различаться в зависимости от вашего способа хранения!

Вот почему всегда важно:

  1. Наклейте на грудное молоко дату и время сцеживания, чтобы отслеживать свежесть.
  2. Часто очищайте холодильник и морозильную камеру, чтобы выбросить испорченное молоко.
  3. Используйте нюхательный тест и выбросьте любое молоко с кислым запахом, даже если оно еще не истекло.

Продолжительность жизни грудного молока

Срок службы свежеприготовленного грудного молока варьируется от одного метода хранения к другому из-за взаимосвязи между температурой, воздействием и ростом бактерий. Некоторые недавние исследования показывают, что свежее грудное молоко имеет более высокое содержание калорий и липидов по сравнению с замороженным.Поэтому, если возможно, используйте молоко как можно скорее. Если вы собираетесь хранить грудное молоко, плотно закройте его и как можно скорее поместите в холодильник или морозильную камеру. Кроме того, не забудьте мыть руки и стерилизовать оборудование перед сцеживанием!

Как долго хранится свежее грудное молоко?

Свежеприготовленное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре от 4 до 6 часов. Лучше всего использовать его в течение четырех часов. Его всегда следует накрывать и хранить в как можно более прохладном месте, при температуре от 66 до 78F.Не замораживайте свежее молоко после того, как оно было оставлено при комнатной температуре более чем на 2 часа.

Как долго хранится грудное молоко в холодильнике?

После сцеживания молоко можно хранить в холодильнике или изолированном пакете с пакетами со льдом около 24 часов. От того, насколько холоден ваш кулер, зависит, будет ли безопасно заморозить молоко. Заморозьте его в течение 24 часов после охлаждения, но только если он прошел тест на запах.

Как долго хранится грудное молоко в холодильнике?

Молоко можно хранить в холодильнике от до пяти дней при температуре от 32 ° до 39 ° F .Обязательно кладите молоко в заднюю часть холодильника, подальше от дверцы или предметов, которые могут его опрокинуть.

Если грудное молоко по-прежнему имеет приятный запах, его можно заморозить, проведя до 48 часов в холодильнике.

Как долго хранится грудное молоко в морозильной камере?

В морозильной камере можно хранить грудное молоко от до 6 месяцев . В морозильной камере его хватит на 12 месяцев, но лучше всего использовать замороженное молоко в течение 6 месяцев.

Обязательно замораживайте грудное молоко в пакетах для хранения, специально предназначенных для замораживания и не содержащих бисфенола А.Они часто поставляются предварительно стерилизованными и не могут быть использованы повторно.

Жидкости расширяются при замерзании, поэтому оставьте немного места наверху.

Поместите грудное молоко в заднюю часть морозильной камеры, где температура будет наиболее постоянной. Не ставьте его рядом с дверцей, где грудное молоко может начать таять при открытии.

Замороженное молоко, которое разморожено, следует утилизировать после использования. Не кладите в холодильник и не замораживайте .

Как разморозить замороженное грудное молоко?

Существует два разных способа безопасного размораживания замороженного грудного молока.

  1. Выньте его из морозильной камеры и поместите в холодильник. Для полного оттаивания замороженного молока требуется около 12 часов . Рекомендуется положить его в холодильник на ночь перед тем, как вы планируете использовать.
  2. Подержите емкость под теплой проточной водой, чтобы она равномерно нагрелась. Никогда не размораживайте грудное молоко в микроволновой печи. Это может вызвать неровные горячие точки, которые обожгут вашего ребенка и разрушат некоторые питательные вещества.
    • Взболтайте молоко пальцем, чтобы обеспечить постоянную температуру, и смешайте более сливочный слой наверху с водянистым слоем внизу.
    • Подавайте молоко младенцу в течение двух часов после того, как оно нагреется или нагреется до комнатной температуры.
    • Выбросьте размороженное молоко после того, как оно хранилось в холодильнике 24 часа.
    • Замороженное молоко может иметь более высокое содержание жира, что придает ему мыльный запах. Не пугайтесь, это не значит, что он испорчен.

Как разогреть грудное молоко?

Существует несколько различных способов подогрева грудного молока.

  1. Посмотрите, что нравится вашему ребенку. Когда ему исполнится несколько месяцев, он может предпочесть охлажденное молоко из холодильника.
  2. Поместите контейнер для молока в таз с теплой водой, чтобы он равномерно нагрелся. Перед кормлением ребенка проверьте температуру, чтобы не обжечь ему рот или горло.
  3. Используйте подогреватель для бутылочек, чтобы безопасно нагреть грудное молоко.
    • Никогда не нагревайте грудное молоко на плите, в кипящей воде или в микроволновой печи. Грудное молоко, нагретое до температуры выше 104 ° F, значительно влияет на питательные и иммунологические свойства молока.
    • Покрутите его пальцем, чтобы убедиться, что температура распределяется равномерно, и перемешайте разные слои. Не трясите.
    • После нагревания охлажденного грудного молока до комнатной температуры утилизируйте его через два часа . Не кладите остатки молока обратно в холодильник.

Что мне следует использовать: бутылочку или сумку для хранения грудного молока

Правильные емкости имеют решающее значение для правильного хранения грудного молока.Грудное молоко можно безопасно хранить в стеклянных, жестких пластиковых бутылках или пакетах для хранения молока без БФА. Избегайте использования одноразовых бутылочек или обычных пакетов, которые можно найти в доме. Ваша емкость для хранения должна быть специально предназначена для грудного молока.

Если вы хотите использовать бутылки:

  • Используйте стекло или твердый пластик, не содержащий BPA
  • Убедитесь, что они герметичны.
  • Пакеты для хранения грудного молока - еще один отличный вариант, особенно для замораживания

Сколько нужно хранить грудного молока?

Может быть полезно хранить грудное молоко в меньших количествах, например от 1 до 2 унций, чтобы оно быстрее оттаивало.Это поможет избежать перекармливания ребенка или потери молока.

Однако со временем обращайте внимание на индивидуальные потребности вашего ребенка. В возрасте 1–2 недель младенцам необходимо 2–3 унции. Это количество увеличивается до 3-5 унций в возрасте от 1 до 6 месяцев.


Об авторе

Доктор Джессика Мэдден - сертифицированный педиатр и неонатолог, которая занимается уходом за новорожденными более 15 лет. В настоящее время она работает в отделении интенсивной терапии новорожденных (NICU) в детской и детской больнице Rainbow в Кливленде, штат Огайо.Она также предоставляет домашнюю медицину для новорожденных и поддержку в период лактации новым мамам и в настоящее время работает над тем, чтобы стать IBCLC.

Информация, представленная в блогах, не должна использоваться вместо медицинской помощи или консультации.

Инструкции и рекомендации по хранению грудного молока

Выкачивание и хранение грудного молока может быть отличным способом снабдить вашего ребенка молоком, когда вам нужно проводить время отдельно. Кроме того, поскольку вы можете хранить грудное молоко до года, в зависимости от вашей морозильной камеры, вы можете создать хороший запас молока, чтобы продолжать давать ребенку еще долгое время после того, как вы прекратили грудное вскармливание.Но независимо от того, сохраняете ли вы его на несколько часов или на несколько месяцев, главное - хранить его в надежном месте. Вот правила и рекомендации по безопасному хранению грудного молока.

Хранение свежевыжатого грудного молока

Вы можете хранить свежее сцеженное вручную или сцеженное грудное молоко при температуре, в изолированном холодильнике или в холодильнике.

при комнатной температуре (до 77 градусов F или 25 градусов C): от 5 до 8 часов

  • После откачки плотно закройте емкость для сбора пробой или закройте мешок для хранения и храните емкость вдали от источников тепла и солнца.
  • При температуре выше 77 градусов F (25 градусов C) хранить молоко при комнатной температуре может быть небезопасно. Лучше сразу же положить его в холодильник.

В изолированном охладителе: 24 часа

  • Чтобы грудное молоко оставалось холодным внутри холодильника, можно использовать пакеты со льдом или гелевый лед.

В холодильнике (39 градусов F или 4 градуса C): До 5 дней

  • Воздух в задней части холодильника холоднее, чем в передней, поэтому кладите грудное молоко в заднюю часть.

Как хранить замороженное грудное молоко

Вы можете хранить замороженное грудное молоко в изолированном холодильнике в течение короткого времени, чтобы транспортировать его. В зависимости от типа морозильной камеры вы можете хранить замороженное молоко до года.

При комнатной температуре (до 77 градусов F или 25 градусов C): Никогда

  • Замороженное грудное молоко нельзя оставлять при комнатной температуре, даже для размораживания. Чтобы безопасно разморозить замороженное молоко, поместите его в холодильник, в таз с теплой водой или промойте теплой водой из-под крана.

В изолированном холодильнике: Несколько часов

  • Изолированный холодильник с пакетами замороженного гелевого льда можно использовать для транспортировки замороженного грудного молока из одного места в другое.
  • Время, в течение которого молоко может оставаться замороженным в холодильнике с пакетами со льдом, зависит от температуры и продолжительности поездки.
  • Если грудное молоко начинает размораживаться, используйте его немедленно или храните в холодильнике.

В холодильнике (39 градусов F или 4 градуса C): 24 часа

  • Замороженное грудное молоко можно разморозить в холодильнике или хранить его там после размораживания.
  • После оттаивания повторно замораживать не следует. Его следует использовать в течение следующих 24 часов или выбросить.

В морозильной камере холодильника (5 градусов F или -15 градусов C): 2 недели

  • Поместите молоко в заднюю часть морозильного отделения, где оно холоднее.

В морозильной камере, прикрепленной к холодильнику с собственной дверцей (0 градусов F или -18 градусов C): До 6 месяцев

  • Замороженное грудное молоко можно хранить в стандартном холодильнике / морозильнике с верхней и нижней или рядом друг с другом в течение трех-шести месяцев.Только не храните его на дверце морозильной камеры, так как температура на дверце не такая постоянная, как на задней стороне устройства.

В отдельной вертикальной или ламинированной морозильной камере (-4 ° F или -20 ° C): До 1 года

  • Автономная морозильная камера, которую не открывают регулярно, может хранить грудное молоко в безопасном замороженном состоянии в течение шести-двенадцати месяцев.

Хранение ранее замороженного или размороженного грудного молока (не подогретого)

При комнатной температуре (до 77 градусов F или 25 градусов C): До 4 часов

  • Если вы разморозите грудное молоко в холодильнике, но не разогреете его, оно может оставаться при комнатной температуре до четырех часов.

В изолированном охладителе: 24 часа

  • Размороженное в холодильнике, но еще не нагретое молоко можно поместить в изотермический холодильник с пакетами льда на срок до 24 часов, если оно остается охлажденным.

В холодильнике (39 градусов F или 4 градуса C): 24 часа

  • Размороженное, но еще не нагретое грудное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов.

В морозильной камере (любого типа): Никогда

  • Не следует повторно замораживать размороженное или размороженное грудное молоко.

Хранение размороженного и подогретого грудного молока

При комнатной температуре (до 77 градусов F или 25 градусов C): Никогда

  • Если вы разморозили грудное молоко в теплой воде, не оставляйте его при комнатной температуре. Вы должны использовать его сразу или положить в холодильник.

В изолированном охладителе: Никогда

  • После того, как грудное молоко нагрето, не следует класть его в холодильник для хранения или транспортировки.Вы должны использовать его немедленно или положить в холодильник.

В холодильнике (39 градусов F или 4 градуса C): До 4 часов

  • Теплое, ранее замороженное грудное молоко можно хранить в холодильнике до четырех часов.

В морозильной камере (любого типа): Никогда

  • Не следует повторно замораживать грудное молоко после разморозки.

Как хранить грудное молоко, оставшееся после кормления

Не храните грудное молоко, оставшееся после кормления.

Хранение (любой тип): Никогда

  • Если после того, как ребенок закончил кормить, в бутылочке осталось грудное молоко, его следует выбросить.

Заключительная записка

В этом руководстве содержится информация о хранении грудного молока, которое вы собираете дома, для здорового доношенного ребенка. Если ваш ребенок недоношен или госпитализирован из-за болезни, эти рекомендации могут не применяться к вашей ситуации. Поговорите со своим врачом или персоналом больницы для получения дополнительной информации.

Как разморозить, подогреть и использовать замороженное грудное молоко

Многие кормящие родители предпочитают собирать и замораживать грудное молоко. Это может быть необходимо, если вам нужно перевезти или отправить его, но более вероятно, что вы захотите создать запас, который будет под рукой на тот случай, когда вам нужно будет находиться вдали от вашего ребенка или когда вы решите прекратить грудное вскармливание. Когда придет время, важно знать, как безопасно разморозить, согреть и использовать замороженное грудное молоко.

Размораживание замороженного грудного молока

Когда вы размораживаете замороженное грудное молоко в соответствии с правилами техники безопасности, оно сохраняет больше питательных веществ и с меньшей вероятностью испортится.На ваших пакетах или контейнерах с замороженным грудным молоком должна быть этикетка с датой. Сначала используйте самую старую емкость с грудным молоком.

Разморозьте замороженное грудное молоко, поместив его в холодильник, поместив в таз с теплой водой или подержав под теплой проточной водой. Не следует размораживать замороженное грудное молоко при комнатной температуре.

Не используйте микроволновую печь и не наливайте грудное молоко в кастрюлю с кипящей водой на плите. После разморозки вы можете подогреть грудное молоко и сразу же использовать его, оставить при комнатной температуре на срок до четырех часов или поместить в холодильник на срок до 24 часов.

Настоящее руководство предназначено для здоровых доношенных младенцев и детей старшего возраста. Если у вас есть недоношенный ребенок или ребенок с ослабленной иммунной системой, поговорите со своим врачом о том, как собирать, хранить и использовать грудное молоко.

Размораживание грудного молока в холодильнике

Размораживание грудного молока в холодильнике может занять около 12 часов, поэтому обязательно планируйте это заранее. Вы можете каждую ночь класть в холодильник замороженное грудное молоко на целый день, чтобы оно было готово к употреблению на следующий день.Чтобы разморозить замороженное грудное молоко в холодильнике:

  1. Выньте пакет или бутылку с замороженной грудкой из морозильной камеры.
  2. Поместите в холодильник.
  3. Подождите, пока твердое замороженное молоко снова не перейдет в жидкую форму.
  4. Как только молоко тает, используйте его в течение 24 часов.
  5. Не замораживайте повторно размороженное грудное молоко, оставшееся после 24 часов.

Размораживание грудного молока в миске с теплой водой

Если вам нужно быстро разморозить грудное молоко, можно использовать таз с теплой (не горячей) водой.Этот метод занимает около 20 минут, если вы следите за водой и меняете ее, как только она остынет. Вот как:

  1. Наполните миску или кастрюлю теплой водой.
  2. Поместите контейнер с замороженным грудным молоком в воду. Обязательно поддерживайте уровень воды ниже крышки бутылочки с грудным молоком, чтобы предотвратить заражение.
  3. Когда вода остынет, слейте ее и замените теплой водой.
  4. Продолжайте делать это до тех пор, пока грудное молоко не перестанет замораживаться.
  5. После размораживания поместите молоко в холодильник или продолжайте нагревать его, чтобы накормить ребенка.

Размораживание грудного молока под проточной водой

Самый быстрый способ разморозить грудное молоко - подержать его под краном с теплой проточной водой. Вот что можно сделать:

  1. Начните с того, что подержите контейнер (или мешок) под струей холодной воды.
  2. Медленно повышайте температуру проточной воды, но не нагревайте ее.
  3. Держите емкость под теплой водой, пока молоко не растает.

Иногда размороженное грудное молоко плохо пахнет. У него также может быть мыльный металлический привкус. Если это произойдет, это не значит, что молоко плохое. Странный кислый запах и вкус вызваны содержащимся в молоке ферментом липазой. Липаза естественным образом расщепляет жиры в молоке во время хранения. По-прежнему безопасно давать молоко ребенку, но ребенок может не пить его, если ему не нравится его вкус.

Разогрев размороженного грудного молока

Вы можете давать ребенку размороженное грудное молоко прямо из холодильника или подогреть его до комнатной температуры или температуры тела.Если вы решили подогреть грудное молоко, вы можете поместить его в миску с теплой водой на несколько минут, подержать под теплой проточной водой или использовать подогреватель для бутылочек.

Не следует нагревать грудное молоко в микроволновой печи или в кастрюле с кипящей водой на плите. Важно правильно подогревать грудное молоко, чтобы не обжечь рот и горло ребенка.

Когда молоко станет теплым, осторожно перемешайте емкость, чтобы перемешать слои, которые могут расслоиться во время хранения.Перед тем, как давать ребенку, проверьте температуру молока. Вы можете сделать это, капнув несколько капель на внутреннюю сторону запястья. Он должен быть теплым или комнатной температуры. Он не должен быть ни горячим, ни холодным.

Опасности использования микроволновой печи и плиты

При размораживании или нагревании емкости или замороженного молока нельзя использовать микроволновую печь. Сильный нагрев микроволновой печи может разрушить некоторые полезные свойства грудного молока. Микроволны также могут нагреваться неравномерно, вызывая горячие участки в грудном молоке.Эти горячие точки могут обжечь рот и горло вашего ребенка.

Также не рекомендуется нагревать грудное молоко на плите. Если вы поместите пакет или емкость с грудным молоком в кастрюлю с кипящей водой на плите, оно может перегреться. Перегрев может разрушить питательные вещества в молоке и сделать его опасно горячим для вашего ребенка.

Правила безопасного обращения с подогретым грудным молоком

Вы можете предотвратить порчу грудного молока или превращение его в рассадник бактерий, если вы знаете, как обращаться с ним и использовать его безопасно.Вот несколько советов:

  • Как только вы нагреете грудное молоко, вы можете сразу дать его ребенку или поставить в холодильник на срок до 4 часов.
  • Не оставляйте теплое грудное молоко при комнатной температуре.
  • Не следует замораживать повторно.
  • Если ваш ребенок не заканчивает кормление, вы должны выбросить оставшееся грудное молоко из бутылочки.

Слово от Verywell

Будь то несколько пакетов на случай чрезвычайной ситуации или целый запас контейнеров на случай, когда вы вернетесь на работу, приятно знать, что ваш ребенок все еще может получать грудное молоко, даже когда вы недоступны.То, как вы размораживаете и используете замороженное грудное молоко, не менее важно, чем то, как вы его собираете и храните. Следуйте инструкциям, чтобы ваш ребенок и ваше грудное молоко были максимально безопасными и здоровыми.

Замораживание грудного молока: как его безопасно хранить и размораживать

Если вы пытаетесь накопить запас грудного молока для возвращения на работу или запасаетесь на случайные ночевки, вам захочется иметь запас груди молоко в морозильной камере для сохранности. Поначалу весь процесс сцеживания, хранения, замораживания, а затем и размораживания грудного молока может показаться сложным.Может показаться, что существует так много правил, которым нужно следовать, и временами процесс может показаться ошеломляющим. Часто возникают вопросы.

Хорошая новость заключается в том, что вся работа, которую вы вкладываете в сцеживание и замораживание молока, дает фантастические результаты. Как объясняет доктор Флоренсия Сегура, педиатр из Einstein Pediatrics, сцеживание и замораживание грудного молока очень выгодны для вашего ребенка. «Независимо от того, свежее ли грудное молоко или находится в морозильной камере в течение 9 месяцев, мы считаем его« жидким золотом », - говорит она.

Как объясняют опрошенные нами эксперты, процесс сбора и хранения молока в морозильной камере далеко не так сложен, как можно было бы ожидать, особенно если вы и ваш опекун располагаете интеллектуальной и актуальной информацией.

Замороженное грудное молоко так же хорошо, как свежее?

Многие кормящие матери задаются вопросом, полезно ли их размороженное замороженное грудное молоко для их детей, особенно по сравнению со свежим грудным молоком.

«Замороженное размороженное молоко полезно для вашего ребенка», - сказал доктор.Снехал Доши, неонатолог из Millennium Neonatology, уверяет. Доши объясняет, что, хотя первым вариантом может быть кормление вашего ребенка свежим грудным молоком, размороженное замороженное молоко, безусловно, более полезно для здоровья, чем смесь.

Сегура соглашается, добавляя: «Хотя это правда, что некоторые из противоинфекционных свойств теряются при замораживании молока, любое грудное молоко является« жидким золотом »в том смысле, что оно адаптировано для вашего ребенка и по-прежнему помогает защитить его от болезней. и аллергии », - говорит Сегура. «Кроме того, риск бактериального заражения молока, которое слишком долго хранилось в холодильнике вместо того, чтобы быть полностью замороженным, перевешивает любой недостаток замораживания молока.«

Как безопасно хранить грудное молоко в морозильной камере?

Первый шаг к безопасному хранению грудного молока - это сцеживать и собирать грудное молоко с соблюдением правил гигиены.« Тщательно вымойте руки перед приготовлением грудного молока », Доши предлагает. Затем, говорит Доши, вы должны тщательно очистить все детали помпы, а также все бутылки или емкости для хранения, которые вы планируете использовать. Также следует очистить прилавки, где будет обрабатываться молоко, чтобы оно не было загрязняются.

После этого Доши предлагает хранить молоко как можно глубже в морозильной камере. «Не храните грудное молоко в дверце холодильника или морозильника», - говорит он. «Это поможет защитить грудное молоко от перепадов температуры при открытии и закрытии дверцы».

Как долго хранится грудное молоко в морозильной камере?

Одна из причин, по которой многие мамы предпочитают замораживать грудное молоко, заключается в том, насколько дольше его можно хранить в морозильной камере, чем в холодильнике.

В то время как грудное молоко можно хранить в холодильнике от трех до пяти дней, говорит Сегура, его можно хранить в морозильной камере (при температуре 0 градусов по Фаренгейту) до девяти месяцев. «Если у вас есть морозильная камера (-4 градуса по Фаренгейту или ниже), ее можно хранить до двенадцати месяцев», - добавляет она.

Рекомендации по хранению грудного молока

Тип склада

Температура

Хорошо подходит для

Холодильник

40 градусов F

3-5 дней

Морозильная камера

0 градусов F

До 9 месяцев

Морозильник

-4 градуса Фаренгейта

До 12 месяцев

Источник: CDC

Один совет Сегура хочет, чтобы мамы помнили: «Убедитесь, что ваше молоко маркировано, чтобы вы могли использовать его до того, как оно« истечет »через 9 месяцев.”

Как безопасно разморозить замороженное грудное молоко?

Хорошо, у вас есть отличный запас замороженного молока, и вы готовы использовать пакетик или два. Теперь вопрос в том, как разморозить замороженное грудное молоко, чтобы ребенок мог пить.

По словам Доши, существует несколько вариантов размораживания замороженного грудного молока:

  • Перенесите в холодильник и разморозьте на ночь.

  • Положите его в таз или емкость с теплой или теплой водой для размораживания.

  • Запустите его под теплой проточной водой.

Не загружайте грудное молоко в микроволновую печь. «Никогда не размораживайте и не нагревайте грудное молоко в микроволновой печи», - предупреждает Доши. «Приготовление в микроволновой печи может разрушить питательные вещества в грудном молоке и создать горячие точки, которые могут обжечь рот ребенка».

Каков срок годности грудного молока после его замораживания и размораживания?

Иногда вы можете обнаружить, что у вас есть бутылочка или пакет из морозильной камеры с талым грудным молоком, но ваш ребенок еще не готов его пить.Вам может быть интересно, как долго это размороженное молоко будет оставаться полезным и безопасным для вашего ребенка.

Ответ прост: если размороженное грудное молоко не будет использоваться сразу, его следует охладить, говорит Сегура. После этого его следует накормить вашего малыша в течение 24 часов.

Простые способы замораживания грудного молока

Некоторые из лучших советов по сцеживанию и замораживанию грудного молока исходят от самих мам. Джулиана Паркер, мама троих детей, находящихся на грудном вскармливании, и медсестра, работающая в сфере родовспоможения более 15 лет, из Маунт-Эйри, штат Мэриленд, делится своими лучшими приемами по замораживанию грудного молока.

1. Имейте запасной план при отключении электроэнергии

Несколько раз за годы работы с насосом Паркер испытывала перебои в подаче электроэнергии. «Было очень тяжело иметь морозильную камеру, полную грудного молока, а затем терять силу», - делится она. Ее решение? «Чтобы предотвратить потери, я покупал сухой лед всякий раз, когда у нас были предупреждения о сильной грозе. У меня также был список друзей, которые были готовы предоставить мне услуги резервного морозильника на случай отключения электроэнергии ».

2.Экономьте место с помощью пакетов для хранения

В то время как некоторые мамы предпочитают замораживать молоко в бутылках, Паркер обнаружил, что использование пластиковых пакетов для хранения грудного молока было более разумной идеей с точки зрения места для хранения. «Изначально я начала хранить грудное молоко в бутылочках, но обнаружила, что оно занимает слишком много места в моей морозильной камере, - говорит она, - поэтому я перешла на пакеты для хранения, которые я могла бы сплющить».

3. Используйте поддон для кубиков льда

Бутылки и пластиковые пакеты для хранения - не единственные варианты замораживания молока.Паркер сочла полезным хранить молоко в лотке для кубиков льда с крышкой. Таким образом, она могла хранить молоко в небольших количествах и не тратить его впустую.

Еще лучше то, что кубики льда для грудного молока станут полезными, когда у вашего ребенка начнутся прорезывания зубов. «Когда у моих детей начинались прорезывания зубов, я наполовину заполнял несколько лотков для кубиков льда, чтобы получить кубик меньшего размера», - предлагает Паркер. «Затем я натирала им десны маленькими кусочками замороженного грудного молока, чтобы уменьшить дискомфорт при прорезывании зубов».

Выполнив эти шаги - наряду с поддержкой вашего поставщика медицинских услуг, консультанта по грудному вскармливанию и других мам - вы будете на пути к успеху в хранении в морозильной камере.У тебя есть это!

Как правильно замораживать, размораживать и хранить грудное молоко

Мы это знаем. Вы много работаете, чтобы давать ребенку грудное молоко! Настолько сложно, что экономия каждой капли сцеженного молока является приоритетом для многих мам. Если вы новичок в сцеживании и хранении молока, у вас может возникнуть много вопросов о безопасном хранении грудного молока, которое вы так усердно работаете, чтобы обеспечить своего малыша.

1 Natural Way поможет вам накормить ребенка и разобраться в некоторых сбивающих с толку советах о правильном хранении грудного молока.

Как правильно хранить грудное молоко

Хранение сцеженного грудного молока - отличный способ гарантировать, что ваш ребенок получит все питательные вещества и полезные свойства молока, даже когда вас нет рядом. При сцеживании и хранении грудного молока обязательно мойте руки, а также все детали помпы и емкости для хранения, которые будут контактировать с молоком.

Вот простая справочная таблица, за которой следуют некоторые дополнительные сведения, которые помогут вам быстро узнать, как следует и чего нельзя хранить грудное молоко.

Справочная таблица по хранению грудного молока

Сорт молока Место хранения Температура хранения Срок хранения
Свежее молоко Комнатная температура 77 ℉ или ниже 25 ℃ или ниже До 4 часов
Свежее сцеженное молоко Изолированный охладитель 59 ℉ * или ниже 15 ℃ * или ниже До 24 часов
Свежее молоко Холодильник 40 ℉ или ниже 4 ℃ или ниже До 4 дней
Свежее молоко Холодильник с морозильной камерой или морозильный ларь 0 ℉ или ниже -18 ℃ или ниже Рекомендуется до 6 месяцев; Допустимо 12 месяцев (рекомендуется морозильная камера более 6 месяцев *)
Замороженное размороженное молоко (неиспользованное) Холодильник 40 ℉ или ниже 4 ℃ или ниже До 24 часов Не замораживать повторно
Замороженное размороженное молоко (неиспользованное) Комнатная температура 77 ℉ или ниже 25 ℃ или ниже До 24 часов Не замораживать повторно
Молоко замороженное размороженное (частично употребленное) Холодильник 40 ℉ или ниже 4 ℃ или ниже До 24 часов Не замораживать повторно
Тёплое молоко (после размораживания) Комнатная температура или холодильник 77 ℉ или ниже 25 ℃ или ниже До 24 часов Не замораживать повторно

* Обозначает рекомендации по температуре и хранению от kellymom.com. Все остальные температуры, время и правила хранения от CDC.

Емкости для хранения грудного молока

Храните грудное молоко в чистых бутылочках для грудного молока или пакетах для хранения. Оставьте немного места наверху, потому что молоко расширится при замерзании. Всегда пишите дату сцеживания на бутылке или сумке.

Пакеты для хранения грудного молока

Многим мамам нравятся пакеты для хранения молока, потому что они стерильны и не требуют подготовки. Кроме того, замороженное молоко в пакетах тает быстрее, чем в бутылках.В то время как вы можете сцеживать молоко непосредственно в некоторые пакеты, многие требуют от мам переливать сцеженное молоко из емкости для сбора молока в пакет для замораживания, а затем обратно в бутылку для кормления.

Профессиональный совет: храните пакеты с грудным молоком на плоской поверхности, чтобы они быстрее размораживались и занимали меньше места в холодильнике или морозильной камере.

Бутылочки для хранения грудного молока

Бутылочки для хранения грудного молока почти всегда можно использовать в качестве бутылочек для сбора молока, что позволяет закачивать молоко непосредственно в них, а затем охлаждать или замораживать их.Соску также можно добавить во время кормления. Это означает меньшее количество переливаний молока из контейнера в контейнер (меньше хлопот, беспорядка и расходных материалов). Однако бутылки необходимо продезинфицировать перед каждым использованием, и они займут больше места в холодильнике и морозильной камере, чем пакеты для хранения.

Можно ли смешивать грудное молоко из разных дней или емкостей?

Смешивать грудное молоко разных дней - это нормально. Но охладите свежее сцеженное молоко, прежде чем добавлять его в емкость с ранее сцеженным молоком, которая хранилась в холодильнике.При написании даты на контейнере отсчитывайте от дня первого выражения.

Как долго хранится грудное молоко в холодильнике?

В чистых условиях свежевыпущенное грудное молоко можно безопасно хранить при комнатной температуре в течение 4 часов, в холодильнике до 4 дней и в морозильной камере до 12 месяцев.

При хранении молока всегда выбирайте самое холодное место (например, заднюю часть холодильника или нижнюю часть морозильной камеры, но не на дверце).

Многие мамы считают удобным хранить грудное молоко в 3-5 унциях.порции кормления. Поскольку размороженное молоко нельзя повторно заморозить, а частично употребленное грудное молоко годится только на пару часов, это сводит к минимуму отходы (и ни одной маме не нравится, когда ее жидкое золото уходит в канализацию!).

Как долго можно хранить замороженное грудное молоко?

Согласно CDC, грудное молоко, замороженное при температуре 0 градусов по Фаренгейту (-18 градусов Цельсия) или ниже, может оставаться в морозильной камере в течение примерно 6 месяцев (хотя допускается срок до 12 месяцев). CDC признает, что замораживание обеспечивает безопасность продуктов питания почти на неопределенный срок, но рекомендует эти ограничения по хранению для сохранения качества молока.

Как разморозить грудное молоко из морозильной камеры

Всегда сначала размораживайте самое старое молоко - это ключевая причина написать дату сцеживания на бутылке или сумке для хранения. Разморозьте замороженное молоко в холодильнике за день до того, как собираетесь его использовать, или под теплой проточной водой (или в емкости с теплой водой).

Никогда не замораживайте размороженное замороженное молоко. Накопление бактерий делает его небезопасным для употребления.

После размораживания грудное молоко можно хранить в холодильнике в течение 24 часов.

Совет от профессионала: размороженное грудное молоко может выглядеть или пахнуть иначе, чем свежее сцеженное молоко. Когда замороженное молоко тает, сверху ложится более сливочный жир. Вы можете осторожно покрутить бутылку, чтобы перемешать.

Как долго нужно размороженное грудное молоко?

После размораживания в холодильнике замороженное грудное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов. Если ребенок выпьет немного, оставшееся можно спокойно хранить до 2 часов, но после этого следует выбросить.

Размороженное грудное молоко, нагретое до комнатной температуры, следует использовать в течение 2 часов. CDC не рекомендует оставлять грудное молоко при комнатной температуре для размораживания.

Профессиональный совет: некоторые дети не любят пить размороженное грудное молоко, потому что оно может немного отличаться от свежевыжатого молока. Если ваш ребенок попадает в этот лагерь, попробуйте ошпарить грудное молоко, прежде чем хранить его в холодильнике или морозильной камере (ошпаривание поможет минимизировать изменение вкуса, но также может снизить количество полезных компонентов).

Как долго остается грудное молоко после нагревания?

После нагревания грудного молока его следует использовать в течение 2 часов.

Вы можете согреть грудное молоко из холодильника, промыв его теплой водой или поместив на несколько минут в теплую водяную баню. Никогда не помещайте грудное молоко в микроволновую печь и не кладите его в кипящую воду, так как это может привести к появлению горячих точек, которые могут обжечь ребенка.

Имейте в виду, что молоко не нужно подогревать - некоторые дети предпочитают пить его холодным или теплым.

Как я узнаю, что грудное молоко испорчено?

Вы узнаете, испортилось ли ваше грудное молоко запахом.Хотя размороженное грудное молоко может пахнуть или выглядеть иначе, чем свежее сцеженное молоко, оно будет кислым или прогорклым, если оно испортилось.

1 Natural Way стремится помочь мамам кормить своих детей. Кормите ли вы грудью и сцеживаете молоко или исключительно сцеживаете молоко, знание того, как правильно хранить и размораживать грудное молоко, облегчит вам жизнь.

1 Natural Way предлагает лучшие решения для хранения от самых надежных брендов и бесплатно отправляет их вам! По-прежнему нужен молокоотсос? Узнайте, имеете ли вы право на бесплатную перекачку через страховку, заполнив нашу простую форму.

* На основе рекомендаций Центра контроля заболеваний (CDC).

Хранение человеческого молока - Ла Лече Лига США

Важно правильно хранить сцеженное (сцеженное) молоко, чтобы максимально повысить его питательные, иммунологические и антиоксидантные качества. Грудное молоко обладает антибактериальными свойствами, которые помогают ему оставаться свежим и при хранении в соответствии с рекомендациями. Со временем в сцеженном молоке могут расщепляться питательные вещества, что снижает его качество.

Перед сцеживанием и хранением молока ВСЕМ кормящим родителям следует:

  • Вымойте руки водой с мылом перед сцеживанием;
  • Используйте емкости, вымытые в горячей мыльной воде, ополоснутые и высушенные на воздухе

ИНСТРУКЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ МОЛОКА

Эта информация основана на текущих исследованиях и применима к матерям, у которых есть здоровые доношенные дети.Недоношенным / находящимся в отделении интенсивной терапии / или больным младенцам следует придерживаться более консервативных рекомендаций.

Общие советы по хранению:
  • Все молоко перед хранением должно быть датировано. Вы можете использовать правило «первым пришел - первым ушел» и использовать в первую очередь самое старое молоко.
  • Хранение молока в количестве от 2 до 4 унций (от 60 до 120 мл) может уменьшить количество отходов.
  • Охлажденное молоко имеет меньшую потерю жира, больше антибактериальных и защитных свойств, чем замороженное молоко.
  • При объединении молока, сцеженного в разные периоды сцеживания, убедитесь, что свежее молоко охлаждено в холодильнике, прежде чем добавлять его в ранее сцеженное молоко.

Желательно, чтобы грудное молоко было охлаждено или охлаждено сразу после сцеживания. Приемлемые правила хранения грудного молока следующие.
Вам интересно, чем отличаются эти руководящие принципы? Подробнее читайте в статье «Почему различаются рекомендации по хранению молока», Нэнси Морбахер, IBCLC

.
Рекомендации Академии медицины грудного вскармливания по хранению грудного молока для доношенных детей

Комнатная температура
60-85 ° F (16-29 ° C)

Холодильник
4 ° C (40 ° F)

Морозильная камера
24.8 ° F (-4 ° C) или ниже

Свежевыжатый или закачанный

4 часа оптимально
6-8 часов приемлемо в очень чистых условиях

4 дня оптимально
5-8 дней в очень чистых условиях

6 месяцев оптимально
12 месяцев приемлемо

Подробнее о клиническом протоколе № 8 Руководства по хранению молока ABM.

Рекомендации CDC по хранению грудного молока

Комнатная температура
77 ° F (25 ° C) или ниже

Холодильник
40 ° F (4 ° C)

Морозильник
0 ° F (-18 ° C) или ниже

Свежевыжатый или закачанный

До 4 часа

до 4 дня

В течение 6 месяцев лучше всего
До 12 месяцев приемлемо

Размороженные, ранее замороженные

1-2 часа

До 1 день
(24 часа)

НИКОГДА не замораживайте грудное молоко повторно
после полного размораживания

Остатки кормления
(ребенок не допил бутылочку)

Использовать в течение 2 часа после того, как ребенок закончил кормить

Дополнительная информация на сайте CDC.

КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ

бутылок

  • стеклянная или жесткая пластиковая тара с плотно прилегающей крышкой
  • Избегайте контейнеров, изготовленных с химическим бисфенолом A (BPA), обозначенным цифрой 3 или 7 в символе утилизации. Безопасной альтернативой является полипропилен, который является мягким, полупрозрачным и имеет символ утилизации 5 и / или буквы PP. Вы можете полностью избежать риска, связанного с пластиком, используя стекло.
  • Емкости, вымытые в горячей мыльной воде, хорошо ополоснутые и высушенные на воздухе перед использованием или вымытые и высушенные в посудомоечной машине
  • Контейнеры
  • не следует заполнять до верха - оставьте место, чтобы молоко расширилось при замерзании

Мешки

  • пакеты для замораживания молока, предназначенные для хранения грудного молока
  • перед запечатыванием выдавите воздух сверху и дайте молоку расшириться при замораживании
  • Поставьте / положите пакеты в другой контейнер в задней части полки холодильника или в задней части морозильной камеры, где температура будет оставаться максимально низкой

Не рекомендуется использовать одноразовые вкладыши для бутылок или пластиковые кухонные пакеты / пакеты для закусок.С ними риск заражения выше. Эти пакеты менее прочные и имеют тенденцию протекать, а некоторые виды пластика могут разрушать питательные вещества в молоке.

РАЗОГРЕВ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО МОЛОКА
Размораживание из замороженного

Есть несколько вариантов размораживания молока:

  • Оттаять в холодильнике на ночь
  • Промойте запечатанный контейнер для замороженного молока теплой водой
  • Поместите емкость для заморозки в емкость с теплой водой

Избегайте кипячения и разогрева в микроволновой печи, так как эти методы приведут к потере питательных свойств грудного молока и могут неравномерно нагревать молоко, что сделает его опасным для младенцев для питья (ABM, 2017).

Подогрев охлажденного молока

В то время как многие младенцы могут довольствоваться холодным молоком или молоком комнатной температуры, некоторые могут предпочитать более теплое молоко. Рекомендуется медленно подогревать молоко в теплой воде, чтобы сохранить жирность и питательные вещества, например, держа его под краном.

ПРОБЛЕМЫ НАСОСНОГО МОЛОКА
ВОПРОСЫ МОЛОКА: МЫЛО, МЕТАЛЛИЧЕСКОЕ, КИСЛОЕ ИЛИ РАЗРЯЖЕННОЕ МОЛОКО?

Возможность сцеживать и хранить собственное молоко стало огромным преимуществом для многих, кто возвращается на работу или в школу после рождения ребенка.Однако для небольшой группы людей возникает дополнительная проблема: изменение запаха и, возможно, вкуса молока после его хранения.

Некоторые люди описывают «мыльный» запах или привкус в молоке после хранения; другие говорят, что это «металлический», «рыбный» или «прогорклый» запах. Некоторые обнаруживают «кислый» или «испорченный» запах или вкус. Эти изменения сопровождают опасения, что молоко больше не подходит для ребенка. Кроме того, иногда кажется, что ребенок не заботится о нем и пьет сцеженное молоко из бутылочки, а в других случаях он отказывается пить молоко.А иногда, если он действительно испорчен, это плохо для ребенка. Так что же могло произойти?

ЧТО ПРОИСХОДИТ, И ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ?

Есть несколько причин, по которым изменился запах или вкус. Решения зависят от первопричины. Первым шагом к поиску решения является определение того, являются ли экспрессия, обращение и хранение источником проблем или причиной являются высокоактивная липаза или химическое окисление.

Проблемы, связанные с деталями насоса

Во-первых, взгляните на методы откачки или сцеживания, обращения и хранения.Детали насоса следует тщательно очищать между сеансами сцеживания, чтобы избежать заражения свежего молока. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предоставляют инструкции по очистке на английском и испанском языках.

Используйте контейнеры для хранения, специально предназначенные для хранения грудного молока, как описано выше в разделе «Контейнеры для хранения».

Избыточная активность липазы

Во-вторых, у некоторых людей повышенная активность липазы.Раньше считалось, что у некоторых людей в молоке содержится избыток липазы, но недавние исследования показали, что это заблуждение (Лоуренс и Лоуренс, стр. 137). С твоим молоком все в порядке!

Липазы - это ферменты, содержащиеся во всех видах молока. Хорошо известны два вида: липопротеинлипаза и липаза, зависимая от солей желчных кислот (Lawrence and Lawrence, 2016, стр. 136-137). Каждый из них играет положительную роль в пищеварении и иммунологическом воздействии на ребенка. Активность липазы:

  1. поддерживает способность младенца переваривать жиры (липиды; Lönnerdal and Atkinson, 1995, p.361), гарантируя, что молекулы жира остаются хорошо перемешанными с молоком в небольшой, легко усваиваемой форме (Lawrence and Lawrence, стр. 136-137).
  2. расщепляет триглицериды с высвобождением жирорастворимых питательных веществ (Лоуренс и Лоуренс, стр. 137)
  3. выделяет свободные жирные кислоты, обеспечивающие иммунологические эффекты (антибактериальные, противовирусные и противопротозойные; Лоуренс и Лоуренс, стр. 136)
  4. защищает от заражения кишечными паразитами, такими как Giardia и Cryptosporidium (Lawrence & Lawrence, стр.463)

Однако , когда активность липазы в сцеженном молоке необычно высока, ее работа по расщеплению жиров может привести к появлению мыльного или рыбного аромата и / или вкуса, который может быть отвергнут ребенком. Скорость, с которой это происходит, варьируется от молока одного человека к другому; для некоторых изменение запаха и вкуса происходит менее чем за 12 часов, в то время как другие находят незначительные изменения или вообще не видят их в течение нескольких дней.

Даже при появлении запаха мыла молоко остается безопасным и питательным для вашего ребенка.Однако, если ваш ребенок не принимает его, вы можете попробовать смешать его пополам со свежим сцеженным или сцеженным молоком. Часто младенцы довольствуются смесью, если мыльный запах не слишком сильный. Иногда смешивание не работает, так что давайте поговорим о том, как предотвратить проблему!

Вы можете предотвратить возникновение проблемы с будущими партиями сцеженного или сцеженного молока - никто не хочет терять все молоко, для производства которого они так усердно работали! Замораживание не предотвратит изменение аромата или вкуса вашего молока липазной активностью, в отличие от ожогов.

Вот шаги, чтобы отключить активность липазы:
  1. Поместите молоко в чистую кастрюлю на медленном огне на плите (не в микроволновой печи).
  2. Нагрейте молоко до такой степени, чтобы оно пузырилось по краям (кипение), но не до кипения, так как кипячение снижает или разрушает ценные иммунологические свойства (Лоуренс и Лоуренс, стр. 162, 721-722).
  3. Поместите сковороду в большую миску, наполненную ледяной водой (используйте много льда), чтобы быстро охладить ее.
  4. При необходимости храните молоко в холодильнике или морозильной камере.
Химическое окисление

Эту третью возможную проблему может быть сложнее решить, и молоко не подлежит восстановлению после того, как она возникла. Эксперты по хранению молока Джонс и Талли предполагают, что запах кислый или прогорклый, причиной является химическое окисление, а не избыточная активность липазы (Mohrbacher, стр. 461). Этой проблеме могут способствовать несколько факторов, в том числе диета, содержащая полиненасыщенные или прогорклые жиры, или питьевая вода со свободными ионами меди или железа.

Возможные решения включают:

  1. избегать добавок рыбьего жира или семян льна, анчоусов, старых растительных масел (тест на запах или вкус может помочь вам определить, стало ли масло прогорклым), некоторых орехов (бразильские орехи могут стать прогорклыми) или других продуктов которые могут содержать прогорклые жиры (Mohrbacher, стр. 461; Vieira, McClements, and Decker, 2015, стр. 313S - 315S).
  2. пить воду в бутылках или воду из другого источника, чем обычно, чтобы снизить вероятность того, что причиной могут быть ионы железа или меди (Mohrbacher, стр.461).
  3. увеличение потребления антиоксидантов может помочь предотвратить эту проблему, поэтому вы можете попробовать включить в свой рацион бета-каротин и витамин Е (Mohrbacher, стр. 461), чтобы посмотреть, помогает ли это.

Когда происходит химическое окисление, молоко портится, и ребенок не должен его употреблять в пищу. В случае химического окисления ошпаривание молока только усугубит проблему. Однако указанные выше диетические изменения должны помочь вам полностью решить проблему без дополнительной обработки молока!

КАК ВЫ МОЖЕТЕ УЗНАТЬ, КАКАЯ ПРОБЛЕМА - ВЫСОКАЯ АКТИВНОСТЬ ЛИПАЗЫ ИЛИ ХИМИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ - У ВАС ЕСТЬ?

Предполагая, что вы убедились, что помпа чистая, после сцеживания или сцеживания понюхайте его и попробуйте.У него кисловатый запах или вкус, приятный запах и сладковатый вкус? Если он действительно пахнет или имеет кислый вкус, это указывает на наличие прогорклых жиров и химического окисления. Попробуйте изменить свой рацион, чтобы устранить проблему.

Если он имеет приятный запах и сладковатый вкус, положите его в холодильник. Каждые несколько часов проводите еще одну проверку запаха и вкуса. Вы также можете заморозить тестовую партию и примерно через неделю провести проверку запаха и вкуса. Большинство людей считают, что с их молоком все в порядке.Однако, если вы один из немногих, кто обнаруживает, что ваше молоко начинает пахнуть или привкус мыла, рыбы или металла по прошествии определенного периода времени (который может варьироваться от нескольких часов до 24 часов или даже дольше), тогда вы необходимо будет следовать инструкциям по ошпариванию молока, чтобы деактивировать липазу и предотвратить изменения в молоке в будущем.

Если у вас быстро образуется молоко (в течение нескольких часов) и вы сцеживаете молоко на работе, вам нужно придумать способ ошпарить его, прежде чем положить в холодильник и забрать домой.Если кажется, что для появления мыльного запаха или вкуса требуется больше времени, подождите, пока вы вернетесь домой, чтобы обжечься, это может быть нормально. Вы можете провести тест на запах и вкус, как описано выше, для своей первой партии, чтобы убедиться, что вы еще этого не сделали.

ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
Замораживание молока портит его?

Нет, замороженное грудное молоко сохраняет многие свои уникальные качества и остается идеальным источником питания младенцев.
Из Академии медицины грудного вскармливания: « Грудное молоко - это свежий, живой продукт, обладающий множеством антиоксидантных, антибактериальных, пребиотических, пробиотических и иммуностимулирующих свойств, помимо питательных веществ.Хотя некоторые из этих питательных веществ и лечебные свойства меняются при хранении, есть убедительные доказательства того, что хранение грудного молока может быть безопасным, позволяя обеспечить оптимальное питание ребенка, когда кормление грудью или молоко сразу после сцеживания недоступно. Когда прямое грудное вскармливание невозможно, хранимое грудное молоко сохраняет уникальные качества, поэтому оно продолжает оставаться золотым стандартом для вскармливания младенцев ». Подробнее о клиническом протоколе № 8 Руководства по хранению молока ABM.

Почему мое молоко пахнет или имеет мыльный вкус?

Иногда размороженное молоко может пахнуть или иметь мыльный привкус. Это связано с ферментом молока, известным как липаза (Newman & Pitman, 2014). Молоко безопасно, и большинство младенцев по-прежнему будут его пить. Если при охлаждении или заморозке молока ощущается прогорклый запах из-за высокого содержания липазы, молоко можно нагреть до ожогов (пузырьки по краям, а не кипение) после сцеживания, а затем быстро охладить и заморозить. Это деактивирует фермент липазу.Вареное молоко по-прежнему является более здоровым выбором, чем коммерческие детские смеси.

Почему у меня отделяется молоко?

Грудное молоко при хранении естественным образом разделяется на молочный слой и верхний слой сливок. Это нормально. Для смешивания сливок перед кормлением можно безопасно взболтать или перемешать молоко.

Можно ли повторно заморозить молоко после размораживания?

Ранее размороженное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов (Lawrence & Lawrence, 2010).В настоящее время существует ограниченное количество исследований, подтверждающих безопасность повторного замораживания грудного молока, поскольку это может привести к дальнейшему расщеплению питательных веществ и увеличить риск роста бактерий. В настоящее время принято не замораживать полностью оттаявшее молоко (без кристаллов льда).

Могу ли я повторно использовать ранее вскармливанное молоко, если мой ребенок не доедает?

Если ребенок не доедает бутылочку во время кормления, рекомендуется повторно использовать молоко в течение 1-2 часов.По истечении этого срока от него следует отказаться, чтобы избежать переноса бактерий изо рта ребенка в бутылочку (ABM, 2017). Многие семьи считают, что хранение молока в меньших количествах может помочь сократить отходы, если ребенок не доедает бутылочку.

Безопасно ли хранить молоко в общем холодильнике?

Сгущенное молоко можно хранить в общем холодильнике на рабочем месте или в детском саду. Центры США по контролю за заболеваниями и Управление по безопасности и гигиене труда США согласны с тем, что грудное молоко не входит в число жидкостей организма, требующих особого обращения или хранения в отдельном контейнере (CDC, 2015).

У меня молочница; моё молоко безопасно?

Если вы или ваш ребенок заболели молочницей или дрожжевой / грибковой инфекцией, продолжайте кормить грудью во время вспышки болезни и лечения. Во время лечения вы можете продолжать сцеживать молоко и давать его своему ребенку. Маркируйте любое молоко, хранящееся, пока вы или ребенок проходите курс лечения. Имейте в виду, что охлаждение или замораживание молока не убивает дрожжи, поэтому предложение молока после лечения может привести к новому приступу молочницы.

Что мне делать с сцеженным молоком в экстренной ситуации?

Подробнее об аварийном хранении молока здесь.

ССЫЛКИ

Академия медицины грудного вскармливания. (2017) Номер клинического протокола № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для здоровых доношенных детей. Медицина грудного вскармливания, 12 ( 7), 390-395.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). (2015). Грудное вскармливание: часто задаваемые вопросы .

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). (2017). Надлежащее обращение с грудным молоком и его хранение.

Лоуренс Р.А. И Лоуренс, Р. (2010). Грудное вскармливание: руководство для медицинской профессии (7-е изд.). Elsevier Mosby, Филадельфия

Морбахер, Н. (2010). Грудное вскармливание: простые ответы . Техас: Издательство Хейла.

Ньюман Дж. И Питман Т. (2014). Руководство доктора Джека Ньюмана по грудному вскармливанию, переработанное издание. Великобритания: Pinter & Martin, Ltd.

РЕСУРСЫ

Как содержать молокоотсос в чистоте, CDC

Перекачивание молока, LLL USA

Подробнее о работе и грудном вскармливании, LLL USA

Грудное вскармливание во время урагана, LLL USA

Почему различаются правила хранения молока, Нэнси Морбахер, IBCLC

Принадлежности для очистки и дезинфекции насосов, LLLI

Выражение руками, LLLI

ЛИЧНЫЕ ИСТОРИИ

Как заставить его работать: почему я избегаю морозильной камеры, LLL USA blog

История Рэйчел: сцеживая мое молоко, LLL USA blog

ВАША ПРОБЛЕМА ИЛИ ВОПРОС НЕ ОБРАЩАЕТСЯ ЗДЕСЬ?

Пожалуйста, свяжитесь с местным руководителем LLL с вашими конкретными вопросами.

Медицинские и юридические вопросы следует направлять соответствующим специалистам в области здравоохранения и юриспруденции.

Страница обновлена ​​в январе 2020 г.

Ресурс частично адаптирован из материалов LLLI.

Советы Medela по сцеживанию грудного молока - упаковка, замораживание, хранение и повторный нагрев

Когда вы привыкнете к основам сцеживания грудного молока, вы, возможно, захотите найти новые способы сделать грудное вскармливание большей частью вашей жизни и сделать этот способ кормления ребенка более удобным.Может быть, вы любите кормить грудью и знаете все преимущества грудного молока, но хотите вернуться к работе, разделить ночное кормление или просто иногда хотите отдохнуть от грудного вскармливания. Или, возможно, вы - мама, которая занимается исключительно грудным вскармливанием, и ребенок по тем или иным причинам не может кормиться из груди.

Может быть, вы работаете и сцеживаете молоко, чтобы няня или няня могли кормить вашего малыша в течение дня, и вы приобрели отличный молокоотсос Medela, но теперь у вас так много молока, что вы не знаете, что с ним делать. Это.Важно правильно хранить грудное молоко, чтобы вы могли сохранить его питательные вещества и свойства, повышающие иммунитет, для вашего ребенка. Грудное молоко обладает антибактериальными свойствами, которые помогают ему оставаться свежим. Вам просто нужно правильно его хранить, замораживать и снова согревать.

Вот несколько советов о том, как упаковывать, замораживать, хранить и размораживать грудное молоко, чтобы дать вашему ребенку эффективный источник питания и иммунитета, даже если вас нет рядом, чтобы кормить грудью:

Оборудование, которое вам понадобится:

  • Отличный молокоотсос, соответствующий вашему образу жизни.
  • Морозильная камера хорошего размера.
  • Контейнеры для хранения, вариант 1: Бутылочки для грудного молока Medela: они изготовлены из полипропилена, не содержащего бисфенола А, и признаны безопасными для младенцев. Они работают напрямую с раствором для кормления Medela Calma. Наши бутылочки для грудного молока предназначены для хранения и защиты грудного молока на всех этапах охлаждения, замораживания и нагревания. Они помогают поддерживать сложную жизнедеятельность грудного молока, улучшая его полезные питательные свойства.
  • Контейнеры для хранения, вариант 2: помпа Medela и мешки для хранения : Если вы предпочитаете не использовать бутылку для хранения, вы можете сэкономить место в морозильной камере с помощью сумки.Пакеты Pump and Save занимают меньше места, чем бутылочки для грудного молока, и вы можете перекачивать молоко прямо в пакет, предотвращая потерю молока. Пакеты стерилизованы и готовы к использованию, они сделаны с готовой к использованию двойной мембраной для сохранения и защиты полезных питательных веществ грудного молока во время замораживания, охлаждения и нагревания.

Хранение

Medela предлагает подробные инструкции по хранению грудного молока при комнатной температуре, в холодильнике или морозильнике.Советы включают:

  • Мойте руки перед тем, как прикасаться к бутылкам и пакетам, и не прикасайтесь к внутренней части бутылок или крышек.
  • Выкачивайте или сцеживайте грудное молоко в чистые бутылочки или пакеты. При использовании пакетов Pump & Save всегда используйте новый пакет для каждого сеанса сцеживания.
  • Чтобы избежать расточительства, храните молоко небольшими порциями, наливая в контейнер всего от 60 до 120 мл (от двух до четырех унций) молока (это количество, которое ваш ребенок, вероятно, съест за одно кормление).
  • Заполните емкость только до ¾.При замораживании молоко расширяется.
  • Выдавите воздух из верхней части пакета для молока перед закрытием. Использование одноразовых вкладышей для бутылок или пластиковых пакетов не рекомендуется, так как они повышают риск заражения.
  • Отметьте дату сбора на контейнере для хранения.
  • Включите имя вашего ребенка на этикетке, если он находится в детском саду.
  • Ознакомьтесь с настоящими Правилами хранения и обращения с грудным молоком для получения дополнительной информации.

Замораживание

Грудное молоко можно безопасно замораживать и хранить до 12 месяцев, но с ним требуется особое обращение:

  • Грудное молоко следует хранить и замораживать в небольших количествах от 60 до 120 мл на бутылку или пакет.Причина этого в том, что для оттаивания меньшего количества требуется меньше времени, а также это близко к типичному количеству, которое младенцы потребляют во время каждого сеанса кормления.
  • При замораживании грудного молока обязательно оставьте в контейнере немного места для расширения жидкости - бутылки следует заполнять только на ¾, и не заполняйте пакеты более 150 мл грудного молока.
  • Охладите грудное молоко перед тем, как положить его в морозильную камеру, и никогда не замораживайте повторно грудное молоко после его размораживания.
  • Если вы хотите охладить грудное молоко на несколько дней или заморозить его, важно плотно закрыть бутылочки и использовать твердые крышки.
  • Залейте грудное молоко в основное отделение холодильника внизу - не храните его в дверце холодильника, так как температура там может быть менее постоянной.
  • Потребности младенцев со временем меняются. Поэтому грудное молоко постоянно меняется, и его состав меняется с возрастом ребенка. Поэтому имеет смысл использовать замороженное грудное молоко в течение 3 месяцев, чтобы удовлетворить потребности ребенка.

Размораживание

Размораживание грудного молока требует внимательного отношения и выполнения пошагового процесса - вы хотите, чтобы температура грудного молока была правильной для вашего ребенка:

  • Размораживание водой. Поместите замороженное грудное молоко (в герметичном контейнере) в миску с прохладной водой или подержите его под краном с прохладной проточной водой. Вы можете использовать этот процесс, чтобы разморозить замороженное молоко до тех пор, пока оно не растает / не станет жидким, но все еще холодным - затем просто вытрите бутылку полотенцем и положите холодное жидкое грудное молоко в холодильник до тех пор, пока оно не будет готово для кормления ребенка. .(Перед тем как кормить ребенка, залейте грудное молоко теплой водой, но убедитесь, что температура не превышает 37 ° C.
  • Размораживание грудного молока в холодильнике: просто положите замороженное грудное молоко в холодильник и оставьте его там на ночь. После того, как на следующий день он разморозится, взболтайте контейнер, чтобы повторно перемешать все жиры, которые отделились за ночь во время хранения.
  • После того, как вы разморозили грудное молоко, вы можете сразу же кормить размороженным молоком ребенка или хранить его в холодильнике не более 10 часов.
  • Вы также можете использовать размороженное грудное молоко вне дома. Если вы в отпуске или берете с собой грудное молоко в другое место, возьмите с собой холодильник, полный пакетов со льдом, чтобы грудное молоко оставалось прохладным.

Советы по безопасности при размораживании и разогревании грудного молока:

  • Никогда не используйте микроволновую печь или кипящую воду для размораживания или подогрева грудного молока. Причина этого в том, что высокие температуры повреждают основные питательные вещества грудного молока. Кроме того, грудное молоко, нагретое в микроволновой печи, может вызвать неравномерное нагревание молока, создавая опасные для ребенка «горячие точки».
  • Не позволяйте размороженному грудному молоку оставаться при комнатной температуре.
  • Не охлаждайте подогретое грудное молоко. От любого молока, которое ребенок не употребляет, следует отказаться.

В регионе Пил в Канаде можно увидеть процесс размораживания и подогрева грудного молока.

Как только вы начнете сцеживать молоко (каламбур), вы обнаружите, что наличие достаточного количества свежего грудного молока может открыть новый, более расслабленный образ жизни, давая вам больше времени для работы, посещения школы или других занятий вместе с вами. младенец и другие дети.Вы даже можете выпить чашку кофе, пока он еще горячий!

Вы замораживаете и размораживаете грудное молоко для ребенка? Какие методы хранения и замораживания подходят вам лучше всего? Пожалуйста, оставьте комментарий, чтобы поделиться своими мыслями, или присоединитесь к обсуждению на странице Medela Canada в Facebook.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *