Смесь детская без пальмового масла: выбираем безвредное питание для новорожденных. Особенности использования пальмового масла в детском питании

Содержание

Детская молочная смесь Мамако PREMIUM 3 - «Испанская смесь с необычным названием обошла всех! Без ПАЛЬМОВОГО и РАПСОВОГО масла.»

Найти хорошую смесь на прилавках нашей страны оказалось непросто... Все потому, что в составе либо ПАЛЬМОВОЕ либо РАПСОВОЕ масло. И как бы нам не вливали в уши о том что они безобидны, не могу согласиться, а уж тем-более преднамеренно пичкать ребенка этой гадостью. Россия - это основный рынок сбыта пальмового масла, поэтому "здесь все можно".

Вопрос о том чтобы запретить данный ингредиент в составе детского питания уже давно поднят к рассмотрению в думе, но почему-то до сих пор не принят... (С пенсионной реформой было быстрее)

Наверное это не выгодно, у меня нет другого объяснения... Везде как бы слышится между строк "Не нравится - не бери" Да, я с удовольствием не брала целый год и старалась сохранить ГВ, но пришла пора прощаться с сисей, а коровье молоко малыш отказался пить... Поэтому припекло пойти в магазин и, в буквальном смысле слова, перелопатить все банки и коробки в поисках более менее НОРМАЛЬНОГО молочка.

МНЕ БЫЛО ДИКО ЭТО ЧИТАТЬ

Я не химик, но кое-что знаю, а если мне попадались непонятные слова, то

google в помощь. Все производителя хотят рассказать, что их смесь лучше и даже рапсовое масло заменяют как бы синонимами... Да еще много интересных составляющих мне встретилось в составе детской молочной смеси

Одно стало понятно сразу -- среди бюджетных делать нечего. И даже смеси премиум не радовали. Пошла где подороже. все 3 смеси были на козьем молоке и цена одинаковая примерно, только смесь МАМАКО превзошла всех своих конкурентам. Там не было ни одного из опасных масел.

Цена за баночку 1200 р. Не дешево, но экономить на здоровье ребенка не хочу. Тем-более нам много не надо один раз ночью покушать, поэтому хватит надолго! Если покупать как основное питание с рождения - удовольствие недешевое, можно и разориться... Вот и получается, все что доступное - берите травитесь. .. Почему нельзя сделать все смеси безопасными? Ведь не каждый может позволить себе такое дороге детское питание.

Сложно писать этот отзыв, потому что внутри меня сейчас дракон. Ведь во многих странах запретили эти ингредиенты в качестве пищевых добавок а в России

ВОЗ закрыл глаза...

Я взяла первый попавшийся мне источник и вот что там пишут

Содержащееся в пальмовом масле вещество 3-MCPD легко проникает в мужские половые клетки, повреждая сперматозоиды и приводя к бесплодию, предупреждают они.

И именно с этой целью — депопулировать Россию без единого выстрела — заменитель и завозится в страну танкерами, бьют тревогу борцы с пальмовым маслом.

Исполнительный директор Масложирового союза РФ Михаил Мальцев называет подобные утверждения фантазиями медийщиков, которые, в свою очередь, подогреваются конкурентами импортеров пальмового масла.

В действительности же пальмовое масло, применяемое в качестве кондитерского жира, просто не может быть заменено никаким иным продуктом, утверждает он.

Ага, раньше заменяли, а теперь не могут? И дураку понятно, что это бизнес, а мы его главное звено - потребляющая масса.

 

ЗОЛОТАЯ СМЕСЬ И ЕЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

  • На первом месте - это состав, безобидный, на мой взгляд. Есть все необходимые минералы и микроэлементы, а также комплекс полезных витаминов, необходимых для правильного развития и роста ребенка. А также пребиотики для комфортного пищеварения.

 

Мальтодекстрин не несёт опасности, если у малыша нет реакции на глютен.

  • Нет неприятного ярко выраженного запаха сухого молока. С первым ребенком довелось познакомить с другими производителями, которые отличаются этой особенностью.

Отсутствие неприятного запаха после того, как готовое молоко постояло какое-то время. Бывает ребенок не допил, утром открываешь бутылочку, а оттуда очень неприятный запах. Со смесью мамако все иначе, даже постоявшая в бутылочке всю ночь, она не имеет неприятного аромата. Мыть бутылочки можно не морщась.

  • Ребенок пил с удовольствием, хотя он тот еще привереда, выбирает, что повкуснее!
  • Мне на вкус тоже понравилась, мягкая без ярко выраженного вкуса, немного чувствуется привкус козьего молока.
  • Козье молоко легко усваивается и его можно пить при аллергии на молочный белок.
  • Не возникло никаких проблем со стулом, даже наоборот - нормализовался. Похоже пребиотики делают свое дело

НЕДОСТАТКИ

  1. К ним отнесу цену, т.к. это откровенно говоря дорого, за меленькую баночку!
  2. Долго растворяется или плохо растворяется. Делаю все строго по инструкции, вода необходимой температуры благодаря подогревателю для бутылочек, затем кладу нужное кол-во смеси, катаю между ладонями и взбалтываю. Затем пробую,никаких комочков, все хорошо, но в конце на дне бутылки каждый раз остается немного смеси, которая прилипла к стенке небольшим пятном. Возможно нужно немного больше времени чтобы смесь растворилась, но его не бывает, когда ребенок кричит и требует еду. Ночью у нас нет определенных часов кормления и кормление спонтанное.

НЕОБЫЧНОЕ НАЗВАНИЕ

Первое, что подумала - соединили два слова Мама + Молоко = МАМАКО. На кого угодно подумала, но не на Испанию... странное название для испанской смеси. Кстати, перевода я так и не нашла, думаю - это собственное сочинение. Короткое, легко запоминается еще и со скрытым смыслом.

 

ОПИСАНИЕ

Смесь мамако в продаже бывает по 800 и 400 гр.

га банке есть вся необходимая информация и инструкция по разведению.

Банка легко вскрывается благодаря специальному хвостику.

В комплекте небольшая мерная ложка, ей удобно накладывать смесь даже в бутылочки с узким горлышком. Правда откопать ее непросто, удобнее если бы она была отдельно упакована

Есть специальный выступ с ровным срезом, чтобы снять горку с мерной ложки.

Сама смесь рассыпчатая имеет слегка желтый оттенок без ярко выраженного вкуса и запаха.

Крышка эластичная, хорошо крепится и держится.

 

С чистой совестью могу советовать эту смесь к питанию всем деткам! И искренне надеюсь, что на наших прилавках появится аналогичное молочко по демократичным ценам.

Здоровья всем деткам❤️

Всем спасибо за внимание!

научные факты и мнение экспертов uMEDp

В пресс-центре МИА «Россия сегодня» 18 ноября 2014 г. состоялся круглый стол на тему «Пальмовое масло в детском питании». Эксперты НИИ питания РАН и НИЦ «Здоровое питание» рассказали, зачем пальмовое масло добавляют в продукты для детей и как оно влияет на их здоровье.

Сегодня пальмовое масло вызывает у большинства российских мам исключительно негативные ассоциации: некачественный и вредный продукт, его добавляют для удешевления производства, пальмовое масло не усваивается ребенком из-за высокой температуры плавления, в Европе его давно запретили. Эти и другие мифы, по мнению экспертов, безосновательны. Более того, пальмовое масло необходимо добавлять в детские смеси, чтобы их состав приблизить к составу грудного молока.

Как отметила Наталья ШИЛИНА, д.б.н., ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБНУ «НИИ питания», грудное молоко содержит большое количество жирных кислот, которые являются важным источником энергии для ребенка, влияет на развитие иммунитета, интеллекта. Причем доля пальмитиновой кислоты в жирнокислотном профиле грудного молока составляет 26%, что больше любой другой кислоты. Пальмовое масло – основной природный источник пальмитиновой кислоты, поэтому производители детского питания добавляют его в молочные смеси.

В ходе круглого стола эксперты напомнили, что пальмовое масло в детском питании – не то же самое, что в других отраслях, ведь здесь оно проходит многочисленные этапы очистки и контроля, что делает его дорогим, качественным и абсолютно безопасным для малыша продуктом. По словам Марии ГМОШИНСКОЙ, д.м.н., врача-педиатра, временно исполняющей обязанности заведующего лабораторией возрастной нутрициологии ФГБНУ «НИИ питания», пальмовое масло в детском питании используется в смеси с другими маслами, и эта смесь максимально адаптирована для ребенка: благодаря оптимальному соотношению компонентов она приближена по жирнокислотному составу к жирнокислотному составу грудного молока. Вопреки существующим мифам такие жиры легко усваиваются детским организмом и являются необходимым источником энергии и пластического материала.

Именно усвоение пальмового масла – один из самых волнующих мам вопросов. Бытует мнение, что добавление этого компонента в смесь приводит к запорам и другим проблемам с пищеварением. Однако один компонент не может оказать такого влияния, и причину нарушений работы желудочно-кишечного тракта следует искать вместе с педиатром на основании самых различных факторов. Олег МЕДВЕДЕВ, д.м.н., глава правления АНО Национальный исследовательский центр «Здоровое питание» отметил: «Существует мнение, что пальмовое масло не усваивается ребенком из-за высокой температуры плавления. Это заблуждение. Да, она выше, чем температура внутри желудка, но это не имеет значения. Процесс пищеварения – химическая реакция, не зависящая от температуры. Пальмовое масло, как и другие продукты, попадающие в желудок, переваривается с помощью фермента липазы и прекрасно усваивается даже малышом».

Переживать за качество пальмового масла не стоит, ведь его использование в детском питании строго контролируется и регламентируется международным и российским законодательством. «Пальмовое масло признано безопасным для производства молочных смесей как в России, так и в Европе. Более того, в странах Евросоюза потребление пальмового масла на душу населения в пищевых целях выше, чем у нас. В процессе производства пальмовое масло отбирается по четырем критериям: оптимальный источник необходимых жирных кислот, высокие стандарты качества, доступность сырья и технологичность в производстве.

Тщательный контроль делает производство дорогим, но в то же время гарантирует безопасность продукта», – пояснил Владимир БЕССОНОВ, д.б.н., руководитель лаборатории химии пищевых продуктов ФГБНУ «НИИ питания».

Показатели качества и безопасности пальмового масла, установленные российским законодательством, соответствуют нормативам стандарта Комиссии «Кодекс Алиментариус» FAO/WHO (CODEX STAN 210).

Эксперты сошлись во мнении, что пальмовое масло – незаменимый источник жирных кислот, позволяющий максимально приблизить состав детской смеси к золотому стандарту грудного молока. Отвечая строгим требованиям качества и безопасности, пальмовое масло легко усваивается организмом ребенка и способствует его росту и развитию.

Молочная смесь без пальмового масла Беллакт Bellakt 0-6

Детская сухая адаптированная молочная смесь для искусственного или смешанного вскармливания здоровых детей с рождения до 6 месяцев при недостатке или отсутствии грудного молока. Без пальмового масла.
Содержит:
  • Омега-3/Омега-6 жирные кислоты – для развития головного мозга;
  • Нуклеотиды – стимулируют созревание иммунной системы, улучшают развитие клеток слизистой кишечника;
  • Пищевые волокна-пребиотики (ГОС/ФОС) – для здоровой кишечной микрофлоры и легкого пищеварения;
  • Лютеин – антиоксидант, защищает сетчатку глаза от вредного воздействия УФ-лучей;
  • Витаминно-минеральный комплекс поддерживает здоровье и обеспечивает потребности организма в микроэлементах.
Подходит для приготовления (разведения) блюд прикорма. Соответствует международным требованиям по качеству и безопасности.
Производится по особой технологии: все компоненты смешиваются в жидком виде, равномерно распределяются во всем объеме готовой смеси и подвергаются однократной сушке. Такой метод позволяет сохранить высокую биологическую ценность белка и улучшить его переваривание и усвоение.

Пищевая ценность в 100 гр. сухой смеси:

  • Белок, г. – 10,0
  • Жир, г. – 26,5
  • Углеводы, г. – 57,1
Энергетическая ценность, ккал/кДж – 511,6/2139,8

Масса

350 гр.

Ценность продукта

Без пальмового масла

Омега-3/Омега-6

Пребиотики ГОС/ФОС

Витамины и минералы

Нуклеотиды

Лютеин

Молоко обезжиренное, лактоза, масла растительные (высокоолеиновое подсолнечное, кокосовое, соевое), концентрат сывороточных белков, пребиотики: олигогалактоза (ГОС), олигофруктоза (ФОС), масло, содержащее докозагексаеновую кислоту (DHA) (рафинированный рыбий жир, смесь токоферолов, аскорбил пальмитат), минеральные вещества (кальция лактат, магния хлорид, калия цитрат, натрия цитрат, железа сульфат, цинка сульфат, меди сульфат, марганца сульфат, йодид калия), витамины: С (L-аскорбиновая кислота), РР (никотинамид), D-пантотенат кальция, А (ретинола пальмитат), В1 (тиамина гидрохлорид), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин гидрохлорид), ВС (фолиевая кислота), К (фитоменадион), Д3 (холекальциферол), В12 (цианкобаламин), D-биотин, инозит, L-карнитин, таурин, лютеин, премикс нуклеотидный (цитидин-5'-монофосфат, уридин-5'-монофосфат, гуанозин-5'-монофосфат, аденозин-5'-монофосфат, инозин-5'-монофосфат).

Приготовление:

Смесь рекомендуется готовить непосредственно перед кормлением ребенка. Не используйте остатки готового продукта для последующего кормления.

Условия хранения:

До вскрытия упаковки храните сухую смесь при температуре от +1 до +25 °С и относительной влажности воздуха не выше 85%.
После вскрытия упаковки смесь следует хранить в течение 20 суток в сухом прохладном месте при температуре воздуха не выше 20 °С.


Детские смеси без пальмового масла – список

Все мы знаем, что идеальным питанием для младенца является грудное молоко, но, к сожалению, не у всех женщин есть возможность кормить кроху этой невероятно ценной и питательной жидкостью. Несмотря на это, каждая молодая мама хочет дать своему новорожденному ребенку все самое лучшее, что, в том числе, касается и выбора детской смеси.

Сегодня в большинстве магазинов можно встретить широкий ассортимент заменителей грудного молока. При производстве многих из них в качестве источника жира используется пальмовое масло, которое, по мнению некоторых педиатров, может навредить здоровью новорожденных малышей.

Исходя из результатов различных клинических исследований, добавление этого компонента в состав детского питания увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и, кроме того, значительно снижает усвоение кальция крошечным организмом. Поскольку этот минерал очень важен для младенцев, многие мамы решают отдать предпочтение детским молочным смесям без пальмового масла, список которых мы приведем в данной статье.

Какие смеси производятся без пальмового масла?

Производством заменителей грудного молока для новорожденных детей занимается огромное число различных компаний по всему миру. Между тем, лишь малая часть из них не добавляет в состав своей продукции этот вредный компонент. Ниже приведем список, какие смеси выпускают без использования пальмового масла. Так, данное вещество не содержат товары следующих марок:

  • Симилак;
  • Nestle;
  • Нэнни;
  • Nutricia;
  • Mamex.

Все остальные производители всегда добавляют в смеси для новорожденных младенцев и малышей постарше пальмовое масло различной степени очистки.

В линейке всех этих брендов представлено довольно много различных продуктов, каждый из которых предназначен для кормления крошек определенного возраста, поэтому выбрать подходящую смесь среди них обычно не составляет особого труда. Кроме того, существует продукция и для деток с особыми потребностями.

В частности, если малыш склонен к проявлению аллергических реакций, ему могут подойти гипоаллергенные смеси без пальмового масла, перечисленные в следующем списке:

  • Симилак Гипоаллергенный для младенцев разных возрастов;
  • гипоаллергенная лечебная смесь Nestle Alfare Allergy или Amino;
  • Nutricia Неокейт LCP для малышей с рождения и Nutricia Неокейт Эдванс для детей с года.

Для крошек с лактазной недостаточностью лучше отдать предпочтение безлактозной смеси без пальмового масла, такой как: «Симилак Изомил», «Nutricia Нутризон» или «Nutricia Лактоза Алмирон».

Кисломолочная смесь в список продукции без пальмового масла не входит, поэтому при необходимости вместо нее обыкновенно выбирают «Симилак комфорт».

Наконец, для малышей без особых потребностей можно выбрать любую смесь из следующего списка:

  • Симилак, Симилак Премиум, соответствующий возрасту;
  • Нэнни на основе козьего молока;
  • Nestle Clinutren и Peptamen Junior для кормления малышей с года;
  • Mamex Plus Infant Formula.

 

68% родителей в России предпочитают детские смеси без пальмового масла

Опрос, проведенный Abbott и BabyBlog, показал: 68% родителей в России предпочитают детские смеси без пальмового масла

(04.06.2014)

4 июня 2014 года, Москва: Abbott, международная компания, работающая в области здравоохранения, и BabyBlog.ru, одна из ведущих социальных сетей для родителей в России, провели опрос среди пользователей BabyBlog.ru, согласно которому 68% респондентов предпочитают детскую молочную смесь без пальмового масла.  Детские смеси, изготовленные без пальмового масла, известны тем, что способствуют лучшему усвоению кальция (необходимого для роста и развития) и жиров (важного источника энергии для растущего организма)[1],[2],[3],[4], а также обеспечивают мягкий стул 3,[5],[6],[7].

Пользователям BabyBlog.ru было предложено ответить на вопрос  «Как вы относитесь к пальмовому маслу в составе детской молочной смеси?».

  • 68% респондентов предпочитают детские молочные смеси без пальмового масла,
  • 21% опрошенных не обращали на это внимания,
  • Только 11% не были обеспокоены наличием пальмового масла в составе детской молочной смеси.

В общей сложности 14 371 респондент принял участие в опросе, который был доступен для пользователей BabyBlog.ru в апреле 2014 года.

Ученые Подразделения детского и лечебного питания компании Abbott постоянно работают над усовершенствованием состава детских молочных смесей, чтобы приблизить их к характеристикам и свойствам грудного молока.

Грудное молоко богато пальмитиновой кислотой, поэтому в ряд смесей добавляют пальмовое масло, также ее содержащее. Однако в пальмовом масле пальмитиновая кислота  занимает другое положение в молекулярной структуре жира, вследствие чего грудное молоко и смеси с пальмовым маслом оказывают разное влияние на усвоение  жира и кальция в желудочно-кишечном тракте ребенка3,4. Пальмитиновая кислота грудного молока очень хорошо усваивается в организме, в то время как пальмитиновая кислота пальмового масла усваивается хуже, поскольку связывается с кальцием, который в большом количестве содержится как в грудном молоке, так и в детской смеси,  что приводит к образованию нерастворимых соединений и уплотнению стула. Кроме того, пальмитиновая кислота не является незаменимой и может синтезироваться в организме ребёнка. Зная это, компания Abbott разработала не содержащую пальмового масла детскую молочную смесь для облегчения пищеварения.  

Павел Вавилов, директор по маркетингу BabyBlog отмечает: «Одна из главных задач BabyBlog – повысить осведомленность матерей в вопросах здоровья ребенка. Опрос, который мы организовали совместно с Abbott, был направлен на побуждение матерей узнать больше об ингредиентах детской смеси, включая пальмовое масло. Питание в первые годы жизни может иметь огромное влияние на способность ребенка учиться и развиваться, поэтому матери должны учитывать все важные факторы при выборе детского питания».

Как правило, родители не понимают причин возникновения нарушений пищеварения у ребенка, в связи с чем вынуждены чаще обращаться к педиатру. Продукт, который хорошо вписывается в рацион одного ребенка, может не подходить другому из-за особенностей желудочно-кишечного тракта. Поэтому для выбора подходящей ребенку смеси мама обязательно должна посоветоваться с доктором.

«Детские смеси Similac содержат пребиотики и не содержат пальмового масла, что способствует обеспечению консистенции стула, как у малышей на грудном вскармливании6,[8], содействуя комфортному пищеварению и хорошей работе желудочно-кишечного тракта, - говорит Владимир Спесивцев, медицинский директор Подразделения детского и лечебного питания Abbott в России. –  Более того, в ряде исследований было показано, что дети, получавшие смеси, не содержащие пальмового масла, усваивали кальций лучше, чем дети, получавшие смеси, содержащие в составе жирового компонента пальмовое масло1-4. Это особенно важно, так как кальций необходим для здорового развития, формирования зубов и костей».

>Медицинские организации во всем мире рекомендуют грудное вскармливание как золотой стандарт кормления детей раннего возраста, наиболее подходящий  малышам. Но если грудное вскармливание по какой-то причине невозможно, то нужно проконсультироваться с врачом, который посоветует детскую смесь, подходящую для поддержания здорового роста и развития ребенка с учетом индивидуальных особенностей.

***

О сайте BabyBlog.ru

 

[1] Nelson SE, Rogers RR, Frantz JA, Ziegler EE. Palm olein in infant formula: absorption of fat and minerals by normal infants. Am J Clin Nutr 1996: 65:291‐6.

[2] Nelson, S.E., Frantz, J.A., Ziegler, E.E. Absorption of fat and calcium by infants fed a milk‐based formula containing palm olein. J Am Coll Nutr 1998:17(4)327‐332

[3] Costa‐Ribeiro H, Leite E, Lasekan J, Baggs J, Ribeiro T, Pontes M, Mattos A. Calcium absorption and retention, and gastrointestinal tolerance in Brazilian term infants fed milkbased formulas with and without palm‐olein. Presented as an Abstract Poster at the World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (WCPGHAN) 2012 on November 16 and 17, 2012 at Taipei, Taiwan.

[4] Ostrom KM, Borschel MW, Westcott JE, Richardson KS, Krebs NF. Lower calcium absorption in infants fed casein hydrolysate‐and soy protein‐based infant formulas containing palm olein versus formulas without palm olein. J Am Coll Nutr 2002;21:564‐569.

[5] Alarcon PA, Tressler RL, Mulvaney A, Lam W, Comer GM. Gastrointestinal tolerance of a new infant formula in healthy babies: an international study conducted in 17 countries. Nutrition 2002: 18: 6.

[6] Lloyd B, Halter RF, Kuchan MJ, Baggs GE, Ryan AS, Masor ML. Formula tolerance in post breastfed and exclusively formula‐fed infants. Pediatrics 1999; 103: 1.

[7] Borschel MW, Groh‐Wargo S, Brabec BA, Ziegler EE, Litov RE, Oliver JS. Tolerance, bone mineral content, and serum vitamin D concentration of term infants fed partially hydrolyzed whey‐based infant formula. OpNutr J 2012:6:71‐79.

[8] Williams T, Choe Y, Price P, et al. Safety and tolerance of infant formulas containing prebiotics in healthy, term infants. Microb Ecol. 2009;57:584–5. Abstract

Детские смеси без пальмового масла. Детские смеси на козьем молоке

Каждой мамочке известно, что грудное молочко – идеальная пища для крохи первого года жизни. Но бывают случаи, когда обстоятельства заставляют искусственно вскармливать малютку. Почему же некоторые мамы настойчиво выбирают детские смеси без пальмового масла, а многие производители продолжают добавлять его в питание для малышей? Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо узнать о полезных и вредных свойствах этого продукта.

Почему в составе смесей есть этот компонент?

Ученые всего мира постоянно работают над вопросом о том, как создать продукт, максимально приближенный по свойствам и составу к молоку матери и идеально подходящий крохе. Тогда почему они не создают только детские смеси без пальмового масла, если его использование вызывает такие противоречивые мнения? Дело в том, что исследователями доказано: одна четвертая часть от всех жиров материнского молока – это пальмитиновая кислота. Она очень полезна для беззащитного крохи. Перед учеными поставлен вопрос о том, как ее заменить. Например, жиры в коровьем молоке очень отличаются по составу от жиров женского молочка, поэтому плохо усваиваются организмом малютки. По этой причине некоторые производители детского питания для грудного возраста выбирают источником жиров растительные аналоги, чаще всего – пальмовое масло. Компании утверждают, что это богатый источник пальмитиновой кислоты.

Данное утверждение верно. Но мамам необходимо знать, что пальмитиновая кислота, полученная из пальмового масла, значительно хуже усваивается детским организмом, чем аналогичный компонент, содержащийся в материнском молоке. Самая лучшая детская смесь должна содержать пальмитин в необходимом малютке количестве, при этом не иметь включений пальмового масла. Сложность заключается в том, что для производства такой продукции требуется дорогостоящее оборудование и специализированные технологии. Вот поэтому многие компании добавляют пальмовое масло в детское питание для первого года жизни.

Состав, свойства и причины использования

Пальмовые масла получают из плодов пальм масленичных сортов, выращиваемых в тропических странах. Они отличаются по технологии производства. Есть масла, которые производят путем отжима мясистой области плода. Они называются пальмовыми. Пальмоядровые сорта вырабатывают из семян пальмы. Они различаются по свойствам и стоимости. Компонент, получаемый из мясистой области плода, намного дешевле, поэтому с его применением производится недорогое детское питание. Смеси, содержащие масла мясистой части, имеют низкую стоимость, но при этом обладают сомнительным качеством и не выполняют в полной степени возложенную на них обязанность по обеспечению крохи необходимыми жирами и кальцием.

Пальмитиновая кислота имеет много полезных веществ: витамин А, токоферол (витамин Е), коэнзимы. Кроме того, она похожа на аналог из материнского молока. Но при высокой температуре этот продукт теряет большинство витаминов и способность хорошо усваиваться. Почему же производители отдают предпочтение этому продукту? Дело в том, что его добавление в молочные смеси для детского питания значительно увеличивает период хранения. Пальмовые масла имеют приятный сладковатый привкус, поэтому продукция с их содержанием нравится маленьким гурманам, что способствует увеличению продаж. Самое главное – низкая цена этих масел в сравнении с аналогами, поэтому обеспечивается экономия на себестоимости продукта питания.

Почему вредно?

Конечно, пальмитиновая кислота, полученная из плодов пальм, совсем не токсична и не представляет опасности, а просто не справляется с требуемыми функциями. Она должна заменить пальмитат грудного молока и легко усваиваться. На самом деле пальмитиновая кислота, выработанная из плодов пальм, вступает в биохимическую реакцию с кальцием в кишечнике крохи. Там она превращается в нерастворимые вещества, которые полностью выводятся естественным путем. Таким образом, малютки, получающие молочные смеси для детского питания с пальмовым маслом, страдают от дефицита кальция и недостатка жиров, которые им очень необходимы.

Доказан ли вред пальмового масла?

Ученые всего мира интересуются вопросом о том, как сделать состав детского питания идеальным. Поэтому проводились исследования, направленные на доказательство влияния пальмовых масел на организм крохи. В них участвовало 128 малышей. Они были разделены на две категории: первой давали детские сухие смеси без пальмового масла, а второй – с ним. При этом подобрали продукцию, абсолютно идентичную по составу, за исключением этого компонента. Перед исследованием у малюток определили минеральную плотность костных тканей и уровень минеральных веществ. Спустя три месяца, а затем через полгода измерения показателей дважды повторили. Оказалось, что после трехмесячного срока у деток второй группы показатели стали ниже, чем у сверстников из первой категории. Спустя полгода значения минеральной плотности костей и содержания в них минеральных веществ у младенцев двух групп значительно отличались. У второй категории они были ниже. Этим ученые доказали вред детских смесей с пальмовым маслом.

Каковы последствия употребления пальмового масла?

На основе международных исследований, в которых участвовало около 7000 малюток, ученые доказали вредные последствия пальмитиновой кислоты, полученной из плодов пальм. Груднички, получающие детские смеси без пальмового масла, имели регулярный стул мягкой консистенции.

В то время как малыши на искусственном вскармливании, потреблявшие питание с рассматриваемым продуктом, имели такие побочные эффекты:

  • нерегулярный стул;
  • частые запоры;
  • низкий уровень минерализации костных тканей;
  • вздутие животика;
  • отрыжку и частое срыгивание;
  • ярко выраженные кишечные колики.

Очевидным становится факт: питание на основе пальмового масла может вызвать у крохи проблемы не только с самочувствием, но и со здоровьем.

Есть ли смесь без пальмового масла?

Существуют компании, которые создали детское питание, схожее с женским молоком, но не имеющее в составе пальмовых масел, например, «Симилак» и «Нэнни». Детские смеси без пальмового масла, предлагаемые ими, имеют уникальное сочетание растительных жиров, обеспечивающих кроху всем необходимым для развития. Есть производители, изменившие структуру пальмитиновой кислоты и превратившие ее в бета-пальмит. Он хорошо усваивается и не вызывает проблем с пищеварением. Это компании «Нутрилон», «Кабрита», «Хайнц» и некоторые другие. При покупке такого важного продукта нужно обязательно изучать его состав.

Какие бывают смеси?

Существуют различные виды детских смесей. Они классифицируются по таким признакам:

1. По форме выпуска: сухой порошок, требующий разведения водой в определенных пропорциях; концентрат в жидкой форме, предназначенный для соединения с детской водичкой; уже готовое питание, расфасованное в специальные емкости.

2. По предназначению: обычные и созданные для корректировки проблем с пищеварительной системой.

3. По составу и содержанию молока животных. Безмолочные смеси, произведенные на основе соевого белка и других компонентов, выпускаются для малюток с лактазной недостаточностью. Для остальных деток существуют молочные смеси, изготовленные из молока животных, как правило, коровы или козы. Они более полезны для полноценного развития и роста крохи.

4. По степени приближенности к составу грудного молока выделяют: высокоадаптированные, менее адаптированные и частично адаптированные смеси.

Как подобрать оптимальный вариант?

Детские смеси с рождения до 6 месяцев особо контролируются по составу и пропорциям входящих в них веществ. По степени приближенности компонентов к грудному молоку они бывают высокоадаптированными и частично адаптированными.

В состав высокоадаптированных смесей входят такие вещества: сыворотка молока, холин, таурин, лецитин, инозитол. Для недоношенных малюток они обозначаются индексом О или ПРЕ, а для малышей от рождения до шестимесячного возраста – цифрой 1. Частично адаптированные смеси отличаются от высокоадаптированных составом – в них нет некоторых биоактивных компонентов (холина, таурина и других) и многих жирных кислот.

На российском рынке можно приобрести такие высокоадаптированные смеси: «Нан-1», «Пре-Хипп», «Хипп-1», «Нутрилон-1», «Хайнц-1», «Пре-Хайнц», «Бона», «Хумана» и другие. Примеры частично адаптированных смесей, которые можно найти в детских отделах магазинов: «Малыш», «Агуша», «Малютка», «Детолакт» и другие.

Для малышей с 6 месяцев производятся менее адаптированные смеси, которые обозначаются индексом 2: «Симилак-2», «Нан-2», «Нутрилон-2» и другие.

Некоторые родители дают деткам первого года жизни коровье или козье молоко в чистом или разбавленном виде. По мнению педиатров, это неправильный шаг, который может привести к проблемам в пищеварительной системе. Коровье или козье молоко не подходит по составу и свойствам для грудничков. При отсутствии женского молока для малышей такого возраста нужно выбирать только детские смеси с рождения. Отзывы мам по выбору производителей различные: одни предпочитают российские смеси, другие – импортные аналоги. Подбирая питание крохе первого года жизни, нужно советоваться с педиатром. Однако окончательный выбор за родителями, ведь каждый малыш индивидуален. Только мама знает, что лучше подойдет крохе, наблюдая за его самочувствием и реакцией организма на определенную смесь.

Особенности смесей на козьем молоке

Смеси на основе молока козы – отличный вариант при отсутствии грудного молока у мамочки и непереносимости коровьего у крохи. Они не принадлежат к классу лечебных продуктов. Это обычные высокоадаптированные смеси, содержащие белки козьего молока, которые при створаживании в желудке малыша образуют нежный сгусток. Он легко переваривается и практически не раздражает стенки желудочка малютки. Детская смесь на козьем молоке подойдет крохам, для которых характерно частое срыгивание.

Белок молока козы имеет отличающуюся от коровьего аналога структуру. Крохам с аллергической реакцией на молоко коровы можно попробовать использовать такие смеси. В большинстве случаев у малышей при замене питания на основе коровьего молока на козье исчезают симптомы аллергии и нормализуется пищеварение. У малюток пропадает сыпь, улучшается перистальтика кишечника, прекращаются проблемы со стулом, вздутие животика беспокоит меньше.

Из чего состоят смеси на козьем молоке?

Основа такого продукта – белок козьего молока. Однако он не считается панацеей от аллергии, поэтому малышам-аллергикам вводить смеси нужно постепенно. Подойдет продукт или нет, можно узнать, только попробовав его. Смеси на основе молока козы состоят из таких компонентов:

  • пребиотики – создают в кишечнике малыша благоприятную микрофлору, что улучшает пищеварение и способствует образованию у малютки мягких каловых масс;
  • нуклеотиды, благотворно влияющие на иммунитет;
  • витамины и минералы в оптимальных пропорциях.

Производители смесей на козьем молоке

Питание для грудничков, произведенное на основе молока козы, подойдет не только малышам с аллергией на белок коровьего молочка, но и абсолютно здоровым крохам. Детская смесь на козьем молоке легко усваивается и укрепляет иммунную систему. Сегодня на российском рынке эта продукция представлена следующими марками:

  • «MD мил козочка» производится в Испании. Состоит из сывороточного белка и обезжиренного козьего молочка.
  • «Нэнни». Страна-производитель – Новая Зеландия. Продукт создан на основе сухого козьего молока, поэтому считается казеиновым.
  • «Кабрита» – производится в Голландии из сывороточного белка.

Смесь «MD мил козочка» может подойти малышам, страдающим лактазной недостаточностью в легкой степени, так как содержание лактозы в ней значительно ниже, чем в других аналогичных продуктах и в женском молоке. Для грудничков со склонностью к расстройствам желудка подойдет «Нэнни классика» без пребиотиков. К сожалению, не в каждом магазине можно найти продукцию этих производителей. Да и стоимость смесей, изготовленных из козьего молока, выше, чем аналогов, имеющих в основе коровье молочко. Зато у каждого перечисленного производителя представлен весь необходимый ряд питания на козьем молоке:

  • для грудничков с первого дня жизни и до полугода;
  • для малышей от 6 месяцев до года;
  • для деток старше 12 месяцев.

О смеси «Нутрилон»

Хорошее детское питание, заменяющее материнское молоко, должно состоять из качественных и натуральных компонентов, иметь гипоаллергенный состав и комплекс пребиотиков для нормализации микрофлоры кишечника. Всем этим показателям соответствует детская смесь «Нутрилон». Отзывы мам, чьи детки питались продукций указанной компании, в большей степени положительные. Кроме того, производитель выпускает широкую линейку смесей: для недоношенных крошек, от рождения до шестимесячного возраста, от 6 месяцев до года, для малышей старше 12 месяцев. Кроме возрастных критериев, можно выбрать кисломолочную, гипоаллергенную и безлактозную смесь для деток, имеющих проблемы со здоровьем.

«Малютка»

Рецептура этого детского питания разрабатывалась на основе многолетних научных исследований по улучшению состава, которые проводятся центром NUMICO. Смесь «Малютка» выпускается в России около 40 лет. Сегодня она производится компанией Nutricia, которая известна во всем мире своими достижениями в области детского питания. Специалисты фирмы доказали, что пребиотики, содержащиеся в детском питании «Малютка», обладают следующими достоинствами:

  • способствуют формированию мягкого стула;
  • улучшают пищеварительный процесс;
  • помогают в предотвращении запоров;
  • поддерживают здоровую микрофлору кишечника.

Сбалансированный состав, максимальный контроль безопасности компонентов и процесса производства, постоянные исследовательские достижения по улучшению качества – всем этим требованиям соответствует смесь детская «Малютка». Отзывы педиатров и родителей грудничков, как правило, положительные. Специалисты утверждают, что эта смесь содержит все необходимые компоненты для здорового развития и роста, а также не вызывает аллергических реакций и проблем с пищеварительной системой. Производитель предлагает детское питание с учетом возрастной категории. Так как марка отечественная, маленький гурман получит качественный и современный продукт по разумной стоимости.

Выводы

Никогда не стоит торопиться и докармливать кроху искусственными аналогами грудного молока. Даже самая лучшая детская смесь не способна заменить материнское молоко, идеальное по составу и количеству необходимых крохе веществ. Согласно статистическим исследованиям, только около 3% женщин имеют несовместимые с грудным вскармливанием проблемы со здоровьем, при этом 60% мам переводят на смеси малышей с рождения до 2 месяцев. Во многих случаях переход на искусственное питание необоснован, поэтому каждая женщина должна сделать все возможное, чтобы обеспечить малютку грудным молоком.

насколько они опасны? Вред масла пальмы в детском питании


Пальмовое масло широко используется в производстве продовольственных товаров. Его можно найти в выпечке, кондитерских изделиях, мясных полуфабрикатах. Не составляет исключения и детское питание.

Родители с опаской относятся к этому ингредиенту, когда дело касается молочных смесей или овощных пюре. Наличие в составе пугает мам, заставляет считать, что они имеют дело с второсортным продуктом и детям давать его опасно. Мы попробуем разобраться, насколько справедливы эти страхи и насколько оно опасно в действительности.

Грудное молоко – идеальная еда для младенца

Грудное молоко не перестает удивлять ученых. Оно содержит целый комплекс витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов, которые идеально подходят для потребностей растущего организма. Но это еще не все. Материнский организм поставляет ребенку не только питательные вещества, но и ферменты для их усвоения. Процесс выработки молока имеет индивидуальную настройку. Едва малыш заболевает, мать тут же реагирует на это повышением количества иммуноглобулинов. Ребенок получает дополнительную защиту и быстрее выздоравливает. Состав материнского молока давно известен: 87% воды, 7% углеводов, 4% жиров, 1% белков и менее 1% витаминов и микроэлементов. Ученые уже даже выяснили, какие именно белки, жиры и углеводы. И, хотя лучше грудного вскармливания ничего нет, теперь стало возможным производство качественного заменителя.

Детское питание: изобретение века

Не каждая мать способна обеспечить свое дитя собственным грудным молоком. В силу разных причин (физиологических, социальных, психологических) многие женщины не имеют достаточного периода лактации. Таких случаев много сейчас, так было и в прошлых столетиях. Что же делали с младенцем сотню лет назад, когда мама не могла покормить его грудью? Искали кормилицу – другую женщину, у которой тоже был малыш. А если такой, поблизости не было? Использовали суррогаты в виде молока животных, что несло вред и часто приводило к болезни ребенка или даже к его гибели. И только в начале прошлого столетия основатель фирмы Нестле изобрел заменитель материнского молока. Это была первая в мире молочная смесь, и она спасла жизнь и здоровье многим малышам. Состав современной молочной смеси постоянно усовершенствуется. По мере того как ученые изучают особенности материнского молока, в нее добавляются все новые ингредиенты, например, пробиотики. Но основа остается неизменной. Это жиры, углеводы и белки.

Что делает пальмовое масло в детских молочных смесях?

Смесь должна содержать определенный набор жиров. В них входит пальмитиновая кислота. Ее, кстати, нет в коровьем молоке. А вот в масле маслиничной пальмы, этого вещества больше всего. Но не несет ли данный компонент вред для малыша, ведь этот продукт считается довольно тяжелым и плохо перевариваемым. Мы привыкли, что пальмовое масло добавляют в продукты только с одной прозаической целью – сделать дешевле. Так, что производители детского питания пытаются удешевить свой продукт?

Пальмовое масло – что это

Добывается из мясистых частей плодов маслиничной пальмы. Имеет очень сложный состав и состоит из ненасыщенных и насыщенных жирных кислот. По цвету желтоватое, структура полутвердая. Используется человечеством уже более 5 тысяч лет. Этот факт доказали недавние раскопки: амфора с маслом была найдена в гробнице фараона.

Страшилки о пальмовом масле в детском питании

Плохо усваивается. Усвояемость пальмового на 6% выше усвояемости молочного жира и составляет около 96%. Самое вредное из всех масел для ребенка. Одно из немногих растительных масел, которые используются в производстве питания для грудничков. Оливковое и подсолнечное совсем не подходят. Добавляют, чтобы сделать смесь не такой дорогой. Утверждение можно было бы считать правильным, если речь шла о цельном продукте. В детской смеси используют переработанное пальмовое масло, небольшую вытяжку. В самом масле около 6 основных жирных кислот. Все они в детском питании не нужны. Берется только пальмитиновая кислота и олеин.

Чуть-чуть не считается?

Так что, можно сделать вывод: давать грудничкам детское питание с пальмовым маслом не вредно? К сожалению, нет, все не так однозначно. Исследования показали, что некоторый вред все же имеется.

Так, вредно или нет?

Ответ на этот вопрос кроется в специфике производства. Как уже говорилось выше, пальмовое масло в обычном виде в детских молочных смесях не применяется. Только отдельные кислоты. Когда берется только пальмитиновая кислота, вред отсутствует полностью, - только польза. Но, добавлять отдельно пальмитиновую кислоту дорого. Чаще добавляют другую кислоту - олеин, к которой прикреплены молекулы пальмитиновой. В чистом виде такое сочетание показывает не очень хорошие результаты.

  • Снижается процент усвояемости кальция в детском питании.
  • Часть жира выходит со стулом.
  • Появляются запоры, так как кальций связывается и превращается в твердые комочки.

Чтобы решить данную проблему, производители «передвинули» молекулу пальмитиновой кислоты на олеине таким образом, что она не может больше связывать кальций.

Если на пачке в составе указано «модифицированное пальмовое масло», такая смесь никакой вред не несет. Она полезна и может уверенно использоваться, как полноценный заменитель материнского молока.

Доктор Комаровский о пальмовом масле

Известный доктор Комаровский не разделяет опасений родителей. Он положительно отзывается обо всех молочных смесях. По его мнению, вредно не использовать детское питание, когда нет материнского молока. И молочные смеси, и натуральное материнское молоко могут не всегда усваиваться на 100%. Многие мамочки, которые добросовестно кормят своих малышей исключительно грудью, вынуждены постоянно бороться с запорами, газами, аллергиями и другими неприятными явлениями.

Детские смеси или коровье молоко

Доктор Комаровский считает, что качественная молочная смесь, в том числе, и с пальмовым маслом, намного полезнее просто коровьего молока. Большой вред ребенку может принести необработанный чистый молочный белок. Его употреблять опасно из-за большого риска аллергических реакций.

Когда пальмовое масло в детских смесях полезно?

Пальмовое масло используется в молочных смесях не с целью удешевить продукт, а чтобы сделать его как можно ближе к материнскому грудному молоку. По этой причине, вред оно нести не может. Лучше покупать смеси, где в составе указано «модифицированное пальмовое масло». Они несколько дороже, но в них выше усвояемость кальция.

Тема пальмового масла в детских смесях вызывает обилие самых разных эмоций. Даже немного страшно начинать об этом говорить. Давайте все же попытаемся разобраться, чего в нем так боятся и действительно ли оно способно нанести вред человеческому здоровью. В конце статьи вас ждет видео по теме.

Пальмовый олеин: чем вредно?

Это растительный продукт, для выработки которого используют части плодов масличной пальмы. Применяют его люди уже несколько тысяч лет. Археологи нашли его даже в древних египетских амфорах. На родине Сфинкса это дерево не растет, следовательно, египтяне продукт закупали в других странах.

Консистенция его полутвердая, представляет собой смесь жирных кислот и эфиров глицерина, что характерно для растительного масла. В нем выделяют две главных составляющих: жидкий олеин и твердый стеарин.

Высокий индекс окислительной устойчивости позволяет веществу долго не портиться. Для сравнения: индекс масла из семян подсолнечника 3-6, а у пальмового – 20-30, то есть почти в десять раз выше. Также у него высокий процент усвояемости – 97%. В состав вещества входят витамины А, Е, ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты.

Ученые сравнивали влияние на человеческое здоровье оливкового масла и пальмового. Первое попало в зону внимания потому, что тоже содержит много олеиновой кислоты. Были сделаны выводы, что оба продукта питания обладают похожими свойствами, понижают уровень холестерина в крови, защищая от заболеваний сердца и сосудов. ВОЗ утверждает, что наш объект обсуждения соответствует пищевым стандартам.

Откуда же тогда подозрительное отношение? Исследования подтвердили, что наличие пальмового олеина в детском молочном питании и кашах снижает усвоение кальция с 57% до 37%, при этом повышает вывод жира со стулом. Кальций связывается пальмитиновой кислотой (которая содержится в грудном молоке, но действует иначе), превращаясь в соли. Они являются нерастворимыми, поэтому не всасываются в кишечнике ребенка и выводятся вместе со стулом. Кал становится более плотным по консистенции и менее частым.

Еще одно негативное влияние на организм связано с высокой долей насыщенных жирных кислот в составе, поэтому людям с сахарным диабетом, а также перенесшим инфаркт и инсульт, рекомендуют сократить количество пальмового масла в пище. Подсолнечное и оливковое с этой точки зрения – более здоровый выбор.

Список продуктов с пальмовым олеином


Производители любят использовать этот ингредиент. Себестоимость низкая, а срок хранения продолжительный. Его применяют в производстве:
  • масла и жира для жарки;
  • маргарина;
  • майонеза и соусов;
  • суповых смесей; плавленого сыра;
  • творога и сырковой массы; спредов;
  • печенья и кондитерских изделий; сладкой глазури.
Проще составить список продуктов питания, не содержащих олеин, чем тех, в которых он есть. Также его используют для производства косметических средств для волос, кремов, мыла и стеарина.

Россия стоит на четвертом месте по потреблению олеина согласно статистике за 2011-2012 гг. Больше нас его потребляют в ЕС, Индии, Украине. На одном уровне с нами находится Япония, чуть-чуть отстает Китай и замыкает цепочку США.

Основные производители – Малайзия и Индонезия. Рост спроса провоцирует массовое уничтожение тропических лесов, что заставляет сильно беспокоиться защитников природы.

Детская смесь без пальмового масла и ГМО

Детское питание должно содержать пальмитиновую кислоту, чтобы быть аналогичным по составу грудному молоку. Масло пальмы – самый дешевый ее источник, вот почему его добавляют в продукцию для искусственного вскармливания и молочные каши.

Как уже было сказано выше, это снижает усвояемость кальция, может провоцировать запор у грудничка.

Доктор Комаровский, отвечая на вопрос читательницы у себя на сайте, написал, что ребенку, который активно тратит энергию, ест с аппетитом и регулярно проходит осмотры у педиатра, это вещество непоправимого вреда нанести не может. За это он удостоился немалого количества отрицательных отзывов и чуть ли не бойкотирования.

По вопросу ГМО в «Школе доктора Комаровского» вышла отдельная передача, где эта тема рассмотрена подробно. Мнение доктора заключается в том, что ГМО и прочие аналогичные страшилки создают для людей только с одной целью – переключить их внимание с действительно серьезных проблем на войнушку с едой.

Также это возможность производителей заработать на страхе родителей накормить детей чем-то вредным. Ведь смеси и детское питание без ГМО и пальмового масла стоят гораздо дороже. Но только ли из еды складывается здоровье человека? Почему детскому питанию принято уделять такое пристальное внимание, но забывать о воде, воздухе, физической активности, позволяя детям часами сидеть за компьютером или возле телевизора, а при первом признаке заболевания давать горы таблеток?

Как и во всех остальных вопросах, связанных со здоровьем и воспитанием, решение остается за родителями, которые и определят, что вредно, а что нет. Портал Daily Kids желает вам здоровья и душевного спокойствия! Обязательно поделитесь в комментариях своим мнением по теме статьи.

Пальмовое масло в детских смесях (видео)

Каждая мамочка должна выбирать для своего малыша только самое лучшее, в том числе и детское питание. Конечно же, педиатры рекомендуют кормить малышей грудью, но бывает так, что такой возможности просто нет. И тогда встает вопрос о том, что содержится детских баночках с питанием, какие вредные вещества и как они влияют на малышей.

Пальмовое масло производиться из масличной пальмы, а точнее, из мясистых частей ее плодов. Произведенный таким образом продукт имеет очень сложный состав и состоят из насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. У него полутвердая структура и желтый цвет.

Смеси, в которых не содержится пальмовое масло :

  • “Нутрилон”
  • “Кабрита”
  • “Симилак”
  • “Хейнц”
  • “Нэнни”

Доктор Комаровский

Многие родители опасаются кормить малыша смесями, в состав которых входит пальмовое масло. Но доктор Комаровский считает, что не существует смесей для искусственного вскармливания, которые будут вредить ребенку. А вот если у матери нет грудного молока, и кроху кормят не смесью, а коровьим молоком – это наносит его здоровью больший вред, чем, если бы его кормили детским питанием с небольшим содержанием пальмового масла. Необработанный чистый молочный белок может быть опасным для здоровья, так как существует большой риск возникновения аллергической реакции.

Вред пальмового масла

Стоит трезво оценить вред пальмового масла и его влияние на организм ребенка, чтобы с уверенностью утверждать, что употреблением этого компонента может быть опасно для маленьких детей. Давайте разберемся, насколько вредно использовать в рационе пальмовое масло.

В пальмовом масле содержаться насыщенные жиры, которые способствуют накоплению холестерина. Всемирная организация здравоохранения и Американская ассоциация клинических эндокринологов рекомендует не употреблять этот продукт в пищу, а вместо него использовать подсолнечное, соевое или оливковое масло. Но Университет Объединенных наций и Центр науки в интересах общества настаивает на том, что такой вред наблюдается, если продукт употребляется в пищу слишком долго.

Еще один, не менее очевидный вред от пальмового масла в детском рационе – это плохое усвоение кальция, который попадает в организм малыша. Следующим доводом может стать снижение метаболизма у детей. У малышей появляются запоры, и стул становится очень плотным и редким.

В чем заключается вред масла :

  • Содержание различных кислот;
  • Причина появления колик и запоров;
  • Большое содержание пальмитиновой кислоты;
  • Плохое растворение и усвоение.

Чтобы уравновесить этот вред для здоровья, детям можно давать препараты, содержащие пробиотические микроорганизмы и пребиотические вещества. Это может быть «Нормобакт» или «Линекс». Но обязательно обращайте внимание на то, такой состав детского питания. В некоторых смесях и детском питании пробиотические микроорганизмы и пребиотические вещества уже содержаться в достаточном количестве.

Но если вы все еще опасаетесь за состояние здоровья малыша, то вы можете покупать смеси премиум-класса. В таком детском питании совершенно не содержится данный продукт, но стоимость такого питания будет намного выше.

Многие врачи настаивают на том, что пальмовое масло влияет на организм малыша, создавая дефицит кальция. Это может быть опасно и вредно, так как прекращается нормальный рост и функционирование костей. Вред для здоровья заключается в том, что кислота с кальцием в кишечнике образуют соединения, которые выводятся естественным путем и в результате получается, что организм ребенка начинает активно избавляться от кальция.

В результате, это может быть просто вредно для формирования костей и роста крохи. Обязательно нужно, чтобы мамочка проследила, что ее карапуз получает не менее 500 мг кальция в день и эта порция не должна снижаться до достижения ребенком возраста трех лет. Можно вводить в рацион крохи продукты, которые содержат кальций в естественном виде. Он содержится в таких продуктах как творог, желток, молочная сыворотка.

Обязательно просматривайте, какой состав и сколько пальмового масла содержится в детском питании и искусственных смесях. Если вы считаете, что производитель проверенный, у малыша нет аллергической реакции, и вы видите, что смесь в организме усваивается нормально, то вы вполне можете выбирать продукт с данным компонентом в составе.

Пальмовое масло в детских молочных смесях

Детские смеси без пальмового масла

Если вы считаете, что содержание пальмовых жиров в смесях может нанести вред ребенку, и оно негативно влияет на здоровье малыша, то вы можете иметь два варианта развития событий. Первый – вы можете не покупать готовые каши, которые могут нанести потенциальный вред малышу, а польза от них будет сомнительна, а готовить кашки самостоятельно.

Так вы точно будете спокойны за состояние здоровья вашего малыша и всегда сможете проконтролировать, что содержаться в питании вашего ребенка. Да и польза от такого питания будет вполне ощутима.

Ну, или же вы можете покупать более дорогие смеси. Обычно в состав таких смесей входит бета-пальмитиновая кислота. Она получается в результате искусственного изменения структуры той же пальмитиновой кислоты. Эти каши лучше усваиваются ребенком. Но, прежде чем покупать что-либо, обязательно внимательно читайте состав. Многие производители хитрят и указывают в составе не пальмовый жир, а растительные жиры.

Также вы можете приобретать козеиновые детские смеси, в них совершенно нет пальмовых жиров, но тут возникает другая проблема. В козеиновых смесях не достаточно белка, а это может быть вредно для развития ребенка, а польза от замены смеси будет весьма сомнительна.

Similac Premium (детское питание) без пальмового масла

Многие заботливые мамы тщательно изучают составы детского питания, которыми они кормят своих чад. И наличие пальмового масла вызывает немало встревоженных вопросов. Можно ли такую еду детям? Какой вред может нанести пальмовый олеин организму ребенка?

Пальмовое масло - один из самых популярных компонентов в детских смесях и пюре. Но так ли оно безопасно? Мнения родителей разделились: одни считают, что его необходимо запретить, другие не видят в масле опасности и продолжают покупать детишкам пюре в баночках и выпечку с содержанием пальмового масла. Кто из них прав, можно ли малышам употреблять продукты с содержанием этого ингредиента, и существует ли детское печенье без содержания пальмового масла?

Мнение специалистов

Так ли уж страшен пальмовый олеин, и на самом ли деле его нельзя давать в пищу малышу? Врачи сходятся во мнении, что самым естественным и полезным для младенца является грудное молоко. Но не у всех есть возможность испытать эту радость материнства. Поэтому доктора призывают смело кормить ребенка смесью.

В любом случае, адаптированный продукт будет полезнее для детского организма, чем манная или овсяная каши, сваренные на коровьем молоке. Медики не рекомендуют в первые полгода жизни вводить этот молочный продукт в рацион питания крохи.

Пальмовое масло в детском питании, по мнению доктора Комаровского, не может нанести существенного вреда ребенку, который регулярно проходит осмотры у педиатра и не страдает аллергией. По его словам, данная проблема раздута и преувеличена. Тем не менее, он не исключает индивидуальную реакцию организма.

За: видео

Против: видео

В чем отличие искусственного и грудного молока

Сторонники детского питания из баночек и коробочек не забывают упомянуть о том, что в грудном молоке тоже содержится олеин. Но между материнским молоком и детским питанием, содержащим растительный жир, существует большая разница. Ведь материнский «продукт» включает дополнительные вещества, которые способствуют расщеплению и дальнейшему усвоению пальмитиновой кислоты. А пальмовое масло в детском питании зачастую смешивают с другими растительными жирами.

  • Ребенок, употребляя пищу с содержанием натурального масла, обеспечивает свой организм витаминами группы А и Е, коэнзимами.
  • Также в нем содержится пальмитиновая кислота, которая входит в состав грудного молока. Пальма является одним из редких источников данного вещества, который встречается в природе.
  • Производители детского питания пытаются сделать свою продукцию похожей по составу на грудное молоко. А ведь помимо витаминов и минералов в нем содержится большое количество жирных кислот: линоленовая, стеариновая, пальмитиновая и многие другие. При этом именно последняя составляет 25% грудного молока.
  • Также не нужно забывать, что жиры необходимы не только для энергии крохи. Они входят в состав клеток организма.

Почему его боятся

Страх родителей перед продуктами, содержащими пальмовое масло, обоснован тем, что в страны бывшего СНГ завозится технический (гидрогенизированный) концентрат. Особенно вредно его сочетание с углеводами (в частности, с сахаром).

Возникает вопрос: почему производители включают это масло в состав подавляющего большинства смесей и детских каш? Ведь даже печенье без пальмового масла весьма проблематично найти на полках современных супермаркетов.

Да потому, что оно дешевое и является прекрасным консервантом, способным сохранять пищу даже без холодильника. Его использование позволяет снизить стоимость продуктов. При этом увеличивается срок годности кашек промышленного производства. Да и нет надобности добавлять в детское питание дополнительную порцию сахара. Ведь это растительное масло имеет приятный сладковатый вкус, который очень нравится маленьким привередам.

Натуральный продукт изготавливается из плодов пальмы и является полезным, дешевый его аналог не несет никакой пользы человеческому организму и сравним с ядом.

Признаки наличия пальмового масла в продуктах - таблица

Узнать, содержит ли тот или иной продукт в своем составе этот вид растительного масла, можно по следующим признакам.

Продукт Свидетельства натуральности Признаки содержания пальмового масла
Молоко Возникновение на поверхности слоя сливок Наличие легкого синего оттенка, способность долго не портится в тепле
Масло Тает в тепле, оставляя белую пленку В тепле тает частично, оставляя маленькие твердые вкрапления
Творог При теплой температуре подкисает, сохраняя начальный цвет При теплой температуре заветривается, образуя желтую корочку, вкус и запах сохраняются
Сметана Становится гуще в холодильнике При употреблении во рту ощущается жирная пленка
Мороженое При теплой температуре становится мягким, сохраняя форму Тает долго, после растаивания превращается в прозрачную жидкость
Сыр В тепле становится мягким и теряет упругость В тепле на поверхности образуются жирные капли, продукт становится более плотным
Плавленый сыр Под воздействием тепла становится мягким Имеет выраженный сливочный вкус, под действием тепла и воздуха обветривается, становится жестче и трескается

Вред для детей

Ученые доказали, что смеси с добавлением пальмового олеина - не самый лучший вариант питания для грудничка. Они способствуют снижению усвоения кальция и некоторых других минеральных веществ на 15-20% по сравнению с грудным молоком и «чистым» детским смесям.

  • По сравнению с детишками, которых кормят грудью, искусственники отличаются большей массой тела. Конечно, в грудной период пухлые щечки и ручки умиляют родителей, но в дальнейшем употребление пищи с высоким содержанием пальмового масла может стать причиной ожирения и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Несформированный организм малыша еще не готов переваривать тяжелые насыщенные жирные кислоты. Детишки, употребляющие каши и смеси на основе этого вещества, часто страдают запорами. А колики до полугодовалого возраста и вовсе считаются обычным явлением для искусственников.
  • Детское печенье и баночное питание с его содержанием включают насыщенные жиры, которые способствуют накоплению плохого холестерина в крови. Но для справедливости нужно отметить, что сливочное масло считается несколько опаснее для детишек, чем пальмовое.
  • Пальмовое масло усиливает вкус продукта и вызывает привыкание.

Африканцы, например, не используют пальмовое масло в пищевой промышленности. Они применяют его только в химическом производстве, изготавливая из него резину.

Детское питание без содержания пальмового масла

Существует ли детское питание без добавления пальмового масла? Несмотря на обилие компаний, специализирующихся на изготовлении молочных смесей, каш и выпечки для детей, список производителей, которые исключили опасный компонент из своей продукции, весьма небольшой.

  • Формула детского питания Нэнни, Нестожен и Симилак не содержит молекулы насыщенных растительных жиров. Вместо них используется козье молоко, которое по своему составу приближено к грудному. Такие смеси без пальмового масла и ГМО рекомендованы недоношенным малышам. Среди российских производителей выделяются Малютка и Агуша.
  • Некоторые другие (такие, как Нутрилон, Кабрита и Хейнс) изменили структуру пальмитиновой кислоты и при ее добавлении в смесь или баночку с пюре пишут «растительный модифицированный жир». Бета-пальмитин позиционируется как хорошо усваиваемый детским организмом продукт, обеспечивающий его оптимальным количеством кальция и других минеральных веществ.
  • Если ребенок любит кушать выпечку и кашки торговых марок Heinz и Спелёнок, можете смело покупать их. Ведь в продукции не содержится пальмовое масло. Разумеется, это сказывается и на стоимости лакомств. Поэтому, если вы ограничены в средствах, лучше всего самостоятельно готовить вкусности.

Более 50% европейской продукции (в том числе и детские каши без пальмового масла) содержат не менее опасный кокосовый жир, который, к слову, часто становится причиной аллергической реакции и нерегулярного стула.

Детские смеси без пальмового масла - таблица

Какие ингредиенты входят в состав детского питания разных брендов? В каких смесях содержатся растительные масла?

Наименование Пальмовое масло Пальмовый олеин Кокосовое масло Подсолнечное масло Рапсовое масло
Нутрилон Премиум + + + +
Нэнни + +
Нан + + +
Симилак +
Сэмпер + + +
MD мил SP Козочка + + + +
Фрисолак Голд + + +
Хипп + + +
Энфамил Премиум + +
Нестожен + + + +
Хайнц + +
Кабрита + + +
Хумана + + +
Нутрилак + +
Малютка + + + +
Малыш + + + +

Так уж ли преувеличен вред пальмового масла, используемого в детском питании? Каждая мама должна сама принять решение, будет ли она покупать ребенку продукты с его содержанием. Теперь вы знаете, почему этот компонент используется в печенье, смесях и кашах, и к каким последствиям может привести употребление подобной пищи. Если вы все-таки считаете, что особой опасности такие лакомства не представляют, старайтесь приобретать продукцию только известных, проверенных производителей.

В настоящее время не утихают споры по поводу такого популярного продукта, как пальмовое масло. Кто-то считает, что оно недопустимо к употреблению не только детьми, но и взрослыми. Иные без опаски принимают в пищу продукты на его основе. На полках магазинов большинство детских смесей имеют в составе масло пальмы. Насколько его применение оправдано и есть ли питание для детей без этого компонента?

Польза

Пальмовое масло – это продукт, получаемый из плодов масляной пальмы. На долю его использования в производстве приходится почти треть от всех растительных масел. Это неудивительно, ведь оно очень дешёвое и легко транспортируется. Помимо этого, у него есть и еще ряд положительных качеств.

  • Наибольшая устойчивость к окислению среди собратьев. Это значит, что его можно использовать как естественный консервант.
  • Большое содержание витамина Е (примерно 15 мг на 100 гр продукта). Этот витамин влияет на упрочнение костей. Особенно негативно его дефицит может повлиять на детский организм и организм пожилого человека.
  • Токотриенол в составе пальмового масла помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы: улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, помогает при повышенном давлении.
  • Это же вещество играет важную роль в профилактике раковых заболеваний.

  • В этом продукте содержится большое количество антиоксидантов. Их свойства заключаются в предупреждении отмирания клеток головного мозга, то есть при регулярном употреблении в пищу пальмового масла снижается риск заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.
  • Повышает иммунитет организма с помощью входящего в состав альфа-токоферола.
  • В отличие от других растительных масел пальмовое снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови. Это способствует похудению.
  • Небольшое количество продукта каждый день не увеличивает уровень глюкозы в крови в отличие от, например, сливочного масла, а значит, приём в пищу показан для диабетиков.
  • Провитамин А участвует в производстве пигмента в сетчатке глаза и помогает функционированию анализатора зрения.
  • Продлевает срок годности продуктов за счет низкой окислительной способности.
  • В грудном молоке содержится пальмитиновая кислота, но её же можно выделить из пальмового масла. Это свойство делает его незаменимым при производстве детского питания.

В подтверждение пользы масла пальмы можно отметить, что человечество применяет его уже более 400 тысяч лет. При раскопках египетских захоронений были найдены ёмкости, в которых ранее находился этот продукт.

Вред

Стоит отметить, что само по себе пальмовое масло не вреднее сливочного, но с одним «но»: его окисное число должно быть не более 0,5. Но в России используют продукт с числом 10. Во всём остальном мире масло с таким показателем является техническим. Это значит, что использовать его в приготовлении продуктов питания, а тем более детских смесей, очень вредно.

  • Основной негативный фактор употребления пальмового масла – это большое количество жиров. При употреблении большого количества этого продукта в сосудах могут образоваться бляшки, вызывающие болезни сердца.
  • Существует риск онкологических заболеваний на фоне обильного приёма в пищу продукта.
  • Если масло не сертифицировано, то в его состав могут входить такие вещества, как мышьяк, свинец и даже ртуть. Употребление «левого» продукта просто может быть опасно для здоровья.
  • Научные труды учёных продемонстрировали, что пальмовый олеин снижает всасывание кальция организмом человека. В общем, вред от масла экзотического дерева аналогичен и другим растительным маслам в случае некачественного сырья, недостаточной обработки и отсутствия соблюдения специальных норм.

В каких смесях нет пальмового масла?

В детском питании используют пальмовое масло глубокой степени очистки: из него выделяют с помощью различных химических реакций пальмовый олеин, который присутствует в грудном молоке. Однако многие мамы предпочитают всё же выбирать детские смеси без данной составляющей. Благо в торговых точках таких заменителей грудного молока предостаточно.

Помимо марки Similac, к смесям без содержания масла пальмы относится питание Nutrilon. Nutrilon прочно занял свою нишу на рынке детских смесей благодаря высокому качеству, доступной цене и широкому ассортиментному списку.

  1. Premium PronutriPlus 1, 2, 3. Смесь с пребиотиками для деток до полутора лет.
  2. «Гипоаллергенный» 1. Для младенцев до полугода в целях профилактики возможной аллергии.
  3. Premium Junior 3, 4 PronutriPlus. Для детей с года до двух с ослабленным иммунитетом.
  4. Premium Пре PronutriPlus 0, 1. Для детей до полугода с малым весом.
  5. «Аминокислоты». Для детей с аллергией на соевый и животный белок. Подходит с рождения до двух лет.
  6. «Кисломолочный» 1, 2. Употребляется детьми с рождения до 12 месяцев с проблемным кишечником.
  7. «Безлактозный». Для детей с непереносимостью лактозы с рождения до двух лет.
  8. «Пепти Гастро». Для детей с проблемным кишечником. Принимают до двух лет.

Смеси «Нэнни» на козьем молоке также не содержат пальмового масла. Они максимально адаптированы к женскому грудному молоку и бывают нескольких видов:

  • «Классика» – 0–12 месяцев;
  • 1 «с пребиотиками» – начальная смесь для детей до 6 месяцев;
  • 2 «с пребиотиками» – последующая смесь для детей с 6 до 12 месяцев;
  • 3 – напиток для деток с 12 месяцев на основе козьего молока.

Kabrita – это смесь из Голландии, производимая тоже на козьем молоке. В ней нет масла пальмы. Существует всего три разновидности данного питания:

  • 1 Gold – начальная до 6 месяцев;
  • 2 Gold – последующая с 6 до 12 месяцев;
  • 3 Gold – детское молочко на основе козьего молока для детей старше одного года.

Популярной смесью в этой категории также является питание Nestogen. Бывает оно следующих видов:

  • 1 (с пребиотиками Prebio) – позволяет сформироваться здоровой микрофлоре кишечника и уменьшить колики, применяется для детей в первые 6 месяцев жизни;
  • 2 – последующая смесь для детей с 6 месяцев до года;
  • 3 – заменяет коровье молоко детям с года в соответствии с рекомендациями педиатров;
  • 4 – детское молочко для малышей старше полутора лет.

У итальянской фирмы Heinz тоже есть адаптированный заменитель грудного молока – смесь Infanta 1, которая применяется с рождения. Обладает мягкой структурой и приятным запахом. Проблемой является её редкость.

В составе смесей NAN встречалось пальмовое масло, но не так давно производители выпустили адаптированную смесь высокого класса NAN 1 Premium без ГМО, изготавливающуюся в Швейцарии. Основанная на молочном белке адаптация содержит бифидобактерии, минеральные вещества, пробиотики и набор витаминов группы В, которые способствуют профилактике железодефицитной анемии. В составе NAN также содержатся бактерии для отличной работы кишечника. К недостаткам данного продукта следует отнести не совсем приятный вкус, что иногда вызывает отказы новорождённых от этой смеси.

Смесь Alfare от компании Nestle успешно зарекомендовала себя как гипоаллергенная смесь высокого качества. Не содержит в составе лактозу и сахарозу, включает в себя противовоспалительные жирные кислоты. Может использоваться с самого рождения.

MAMEX plus также является адаптационной версией детского заменителя грудного молока без масла пальмы. Этот продукт рекомендуется для младенцев от рождения до года. В описании указано, что это питание предотвращает кишечные проблемы и срыгивания.

Хотелось бы отметить, что смеси под марками Nutrilon, Heinz и Kabrita имеют в своём составе бета-пальмитат. Вроде бы это и не пальмовое масло, но продукт его переработки. Так что следует внимательно перечитывать состав и анализировать его перед покупкой.

Мнение доктора Комаровского

Знаменитый педиатр утверждает, что современные смеси адаптированы к грудному молоку и опасаться вреда от пальмового масла в составе не стоит. Даже если оно и входит в детское питание, то уже переработанное и приспособленное к употреблению в пищу грудничками. Современные технологии позволяют вычленить из масла пальмы необходимый олеин, который присутствует в естественном виде в грудном молоке.

По мнению доктора Комаровского, гораздо вреднее кормить малышей по старинке манной кашей или коровьим молоком при отсутствии грудного вскармливания, чем давать молочные смеси, содержащие пальмовые жиры. А аллергия и плохое усвоение кальция могут наблюдаться и у малышей, которые питаются молоком матери.

Для новорождённых особенно важно получать максимальное количество полезных веществ и пробиотиков. Детское питание в настоящее время может максимально обеспечить потребности грудничков даже с пальмовым маслом в составе.

О том, что думают педиатры о пальмовом масле в детской смеси, смотрите в следующем видео.

Спросите диетолога - Почему не должно быть пальмового масла и пальмового олеинового масла в питательной смеси вашего ребенка?

Почему не должно быть пальмового масла и / или пальмового олеинового масла в смеси для вашего ребенка?

Растительные масла на основе растений обычно добавляют в смеси для удовлетворения энергетических потребностей ребенка и обеспечения потребности быстрорастущего ребенка в незаменимых жирных кислотах.

Поскольку растительные масла на основе растительных масел являются важным ингредиентом смесей, представленных сегодня на рынке, и с таким большим количеством масел на растительной основе на выбор, откуда вы можете узнать, что ваш ребенок получает питание с помощью смеси, содержащей высококачественную смесь органические растительные масла, которые удовлетворяют потребности ребенка в энергии и незаменимых жирных кислотах?

Пальмовое олеиновое масло имеет низкую пищевую ценность, может вызвать запор: Пальмовое олеиновое масло используется как часть жировой смеси во многих популярных детских смесях известных брендов, которые в настоящее время продаются потребителям, но, пожалуй, это самое лучшее. сомнительный жир из них всех.Пальмовое олеиновое масло производится из пальмового масла. Во время переваривания пальмового олеинового масла свободная жирная кислота, называемая пальмитиновой кислотой, легко связывается с кальцием и образует нерастворимое кальций-пальмитатное мыло. Клинические исследования ясно продемонстрировали, что когда пальмовое олеиновое масло используется в качестве основного источника жира в смесях для младенцев, оно приводит к тому, что некоторые дети плохо усваивают жир и кальций, что приводит к меньшему поглощению энергии и снижению минерализации костей (плотности костей). Кроме того, образование нерастворимого кальциевого мыла в кишечнике может привести к более твердому стулу или запорам.

Плохо для вашего ребенка; вредно для окружающей среды: Почти 90% всего пальмового олеинового масла производится в Индонезии и Малайзии на плантациях масличных пальм, и есть некоторые признаки того, что производство пальмового масла вскоре может начаться в Африке. Это привело к повсеместному обезлесению, уничтожению тропических лесов и поставило под угрозу выживание некоторых находящихся под угрозой исчезновения животных. Расчистка влажных тропических лесов путем выжигания растительности, чтобы освободить место для плантаций пальмового олеина, также приводит к выбросу большого количества парниковых газов в атмосферу.

Детские смеси Baby’s Only Organic® для малышей не содержат пальмового олеинового масла. Вместо этого формулы Baby’s Only Organic® содержат питательную смесь органических растительных масел на растительной основе: органическое подсолнечное или сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, органическое соевое масло и органическое кокосовое масло. Растительные масла Baby’s Only Organic® подвергаются прессованию с помощью экспеллера, который представляет собой процесс отжима для извлечения масла из органических растений. В наших формулах не используются агрессивные химические вещества, такие как гексан.


В Магазин!

Каждая компания, большая или маленькая, несет ответственность за поиск качественных ингредиентов и производство качественного готового продукта, особенно при кормлении детей. Мы уверены, что честность производителя и продукт идут рука об руку благодаря тщательному и продуманному выбору ингредиентов. Nature’s One стремится использовать только те ингредиенты, которые прошли тщательную проверку, чтобы гарантировать, что они являются самыми чистыми и клинически безопасными для использования в наших формулах. Ознакомьтесь также с нашим Клятвой чистоты!

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о детских смесях Only Organic®!

Если вы хотите прочитать ссылки на пальмовое олеиновое масло, напишите нам по адресу info @ naturesone.com. Мы будем рады ответить на любые ваши вопросы!

-Diane

** Для получения конкретных рекомендаций по медицинскому уходу и питанию при использовании продукта обращайтесь к своему лечащему врачу

Вредно ли пальмовое масло для младенцев?

Пальмовое масло - один из ингредиентов детских смесей. Хотя это кажется достаточно естественным, достаточно ли это для вашего ребенка?

Все детские смеси нуждаются в жирах. Как взрослые, мы знаем, что есть разница между хорошими и плохими жирами.То же самое и с питанием вашего ребенка. Некоторые родители и эксперты сомневаются в добавлении пальмового масла в детские смеси.

Почему пальмовое масло входит в состав детских смесей?

Производители детских смесей выбирают пальмовое масло из-за его сходства с пальмитиновой кислотой - питательным веществом, содержащимся в грудном молоке.

Пальмовое масло имеет ряд преимуществ, поскольку оно содержит витамин Е и бета-каротин. Бета-каротин связан с развитием зрения. Пальмовое масло также может предотвратить дефицит витамина А.Как натуральный жир, он обеспечивает баланс сердечно-сосудистой системы за счет сочетания хорошего и плохого холестерина. Диета с пальмовым маслом - это диета с высоким содержанием витамина К. Это полезно для здоровья костей и способствует свертыванию крови.

Что не так с пальмовым маслом в детских смесях?

Наибольшее беспокойство по поводу пальмового масла в детских смесях вызывает то, что оно хуже всасывается у младенцев. Одна из проблем со здоровьем связана с уменьшением плотности костей.

Содержит ли органическое детское питание пальмовое масло?

Пальмовое масло содержится в ряде органических смесей для младенцев.Детские смеси HiPP содержат комбинацию органического пальмового масла, рапсового масла и подсолнечного масла. Holle, как и Lebenswert, также содержат пальмовое масло.

Есть ли альтернатива пальмовому маслу?

Компания Loulouka отказалась от пальмового масла на всех этапах разработки формулы. Вместо него компания выбрала кокосовое масло для лучшего усвоения кальция и жира.

Вывод:

Принимая во внимание различные типы жиров, содержащихся во всех детских смесях на рынке, преимущества пальмового масла выше по сравнению с обработанными ингредиентами, такими как кукурузный сироп и твердые вещества глюкозного сиропа.Органические детские смеси - лучшие альтернативы. Если вы не хотите, чтобы в рационе вашего ребенка было пальмовое масло, есть такие варианты, как Loulouka.

Отредактировано и перепечатано с марта 2018 г.

Другие ресурсы:

https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1139-palm%20oil.aspx?activeingredientid=1139&activeingredientname=palm%20oil

Является ли детское питание без пальмового масла лучшим выбором для вашего ребенка?

Что такое пальмовое масло?

Пальмовое масло - это пищевое растительное масло, которое получают из плодов масличной пальмы ( Elaeis guineensi ).Пальмовое масло содержится во многих потребительских товарах, включая косметику, упакованные продукты, шампуни и даже некоторые пончики. Он также используется в кормах для животных и в качестве биотоплива во многих частях мира.

Пальмовое масло плохо?

Нерегулируемые методы выращивания пальмового масла, такие как массовая вырубка лесов, сплошная вырубка, сжигание и посадка отдельных видов монокультур, поставили под угрозу некоторые из самых биоразнообразных лесов мира и угрожают редким и исчезающим видам животных. Кроме того, было показано, что выращивание масличных пальм способствует загрязнению воздуха, почвы и воды.Как следствие, был предпринят большой толчок к ограничению использования пальмового масла в потребительских товарах.

Почему пальмовое масло входит в состав детских смесей?

Пальмитиновая кислота составляет около 20-25% основных жирных кислот, содержащихся в грудном молоке. 1 Пальмовое масло является хорошим источником критически важной пальмитиновой кислоты. Пальмовое масло обычно добавляют в детскую смесь для моделирования профиля естественных жирных кислот грудного молока и поддержания аналогичного уровня пальмитиновой кислоты.

Может ли детская смесь без пальмового масла моделировать жиры в грудном молоке?

Другие растительные масла, обычно входящие в состав смеси, такие как сафлоровое, подсолнечное, кокосовое или соевое, просто не содержат таких высоких концентраций пальмитиновой кислоты, как пальмовое масло.Одно недавнее исследование показало, например, что формула без пальмового масла приводит к более низким уровням пальмитиновой кислоты (7,7%) по сравнению с формулой с пальмовым маслом (26,3%). 2

Итак, почему некоторые детские смеси не содержат ладони?

К сожалению, присутствие пальмового масла или пальмового олеина в смеси снижает усвоение кальция и жира у младенцев. Одно недавнее исследование отметило, что «включение пальмового олеина в детскую смесь в количествах, необходимых для обеспечения профиля жирных кислот, аналогичного профилю женского молока, приводит к более низкой минерализации костей.” 3 Было также показано, что пальмовое масло способствует более твердому стулу и связанному с ним дискомфорту у некоторых младенцев. 4

В ответ на негативные экологические и социальные последствия выращивания масличных пальм в сочетании с этими менее чем благоприятными научными открытиями, связанными с плохим усвоением кальция и более твердым стулом, многие производители смесей решили отказаться от использования пальмового масла.

Чем пальмитиновая кислота в растительном масле отличается от пальмитиновой кислоты в грудном молоке?

Грудное молоко уникально тем, что до 86% пальмитиновой кислоты в грудном молоке этерифицировано в положении sn -2 молекулы триглицерида. 5 Пальмитиновая кислота, которая этерифицирована в положении sn -2, также известна как бета-пальмитат .

Растительные масла, включая пальмовое масло, содержат более высокие концентрации пальмитиновой кислоты, которая этерифицирована в положении sn -1,3 . 6 Разница в структуре триглицеридов меняет способ их расщепления в пищеварительной системе. 7

Чтобы узнать больше о том, как структура пальмитиновой кислоты влияет на пищеварение и усвоение питательных веществ, обратитесь к нашему блогу о бета-пальмитате или прочтите это исследование.

Мы считаем, что преимущества бета-пальмитата заслуживают внимания

Бета-пальмитат в грудном молоке приносит младенцам много преимуществ. 8 Исследования показали, например, что более высокие концентрации бета-пальмитата:

  • улучшает метаболизм кальция 9
  • увеличивает пищеварение и усвоение незаменимых жиров 10
  • поддерживает здоровое создание костного матрикса 11,12
  • улучшает консистенцию стула 13,14
  • полезен для микрофлоры кишечника 15
  • может улучшить сон и уменьшить плач 16

Помимо положительных результатов исследований, перечисленных выше, пальмитиновая кислота важна для здоровья клеток и коммуникации. 17 К сожалению, смесь без пальмовой кислоты может не обеспечить оптимальное количество пальмитиновой кислоты, в котором нуждаются малыши. 18

Стремясь лучше соответствовать количеству и функциональности бета-пальмитата в грудном молоке, Kabrita выбрала жирную смесь премиум-класса с бета-пальмитатом.

Если пальмовое масло получено для потребительского использования, что может быть лучше для его использования, чем для поддержки здорового развития младенцев. Возможно, мы сможем сэкономить больше в тех случаях, когда пальмовое масло не имеет такой же ценности, как пальмовое масло в наших пончиках.


Вам интересно узнать, подходит ли вам Kabrita Goat Milk Formula & Foods для вашей семьи? Ознакомьтесь с нашим БЕСПЛАТНЫМ пробным комплектом сегодня!

Смесь для малышей с козьим молоком Kabrita может быть вариантом для малышей во время переходных периодов кормления, таких как отлучение от груди и добавление, или для тех, у кого есть незначительные проблемы, связанные с чувствительностью к коровьему молоку *. Мы рекомендуем родителям проконсультироваться с лечащим врачом своего малыша, прежде чем менять кормление.

* Не подходит для детей с подтвержденной аллергией на белок коровьего молока

[1] Havlicekova, Z., Jesenak, M., Banovcin, P. et al. Бета-пальмитат - натуральный компонент грудного молока в молочных смесях. Nutr J 15, 28 (2015). https://doi.org/10.1186/s12937-016-0145-1

[2] Галлье, С., Толенаарс, Л., и Проссер, К. (2020). Цельное козье молоко как источник жира и мембраны жировых шариков молока в детских смесях. Питательные вещества , 12 (11), 3486. https://doi.org/10.3390/nu12113486

[3] Ку, В. В., Хаммами, М., Марджесон, Д. П., Нвасеи, К., Монтальто, М. Б., и Ласекан, Дж. Б. (2003). Снижение минерализации костей у младенцев, получавших смесь, содержащую пальмовый олеин: рандомизированное двойное слепое проспективное исследование. Педиатрия , 111 (5 Pt 1), 1017–1023. https://doi.org/10.1542/peds.111.5.1017

[4] Кеннеди К., Фьютрелл М.С., Морли Р., Эбботт Р., Куинлан П.Т., Уэллс Дж.К.К., Бинделс Дж.Двойное слепое рандомизированное испытание синтетического триацилглицерина у доношенных детей, вскармливаемых искусственными смесями: влияние на биохимию стула, характеристики стула и минерализацию костей. Am J Clin Nutr. 1997; 70: 920–7.

[5] Havlicekova, Z., Jesenak, M., Banovcin, P. et al. Бета-пальмитат - натуральный компонент грудного молока в молочных смесях. Nutr J 15, 28 (2015). https://doi.org/10.1186/s12937-016-0145-1

[6] Гавличекова З., Есенак М., Banovcin, P. et al. Бета-пальмитат - натуральный компонент грудного молока в молочных смесях. Nutr J 15, 28 (2015). https://doi.org/10.1186/s12937-016-0145-1

[7] Havlicekova, Z., Jesenak, M., Banovcin, P. et al. Бета-пальмитат - натуральный компонент грудного молока в молочных смесях. Nutr J 15, 28 (2015). https://doi.org/10.1186/s12937-016-0145-1

[8] Гавличекова З., Есенак М., Banovcin, P. et al. Бета-пальмитат - натуральный компонент грудного молока в молочных смесях. Nutr J 15, 28 (2015). https://doi.org/10.1186/s12937-016-0145-1

[9] Ли Й.С., Кан Э.Й., Пак М.Н., Чхве Й.Й., Чон Д.В., Юн С.С. Влияние растительного масла, обогащенного sn-2 пальмитиновой кислотой, и фруктоолигосахарида на метаболизм кальция у растущих крыс, получавших диету на основе казеина. Nutr Res Pract. 2008; 2: 3–7.

[10] Innis SM, Dyer RA, Lien EL. Формула, содержащая рандомизированные жиры с пальмитиновой кислотой (16: 0) во 2-м положении, увеличивает на 16: 0 во 2-м положении плазмы и триацилглицерины хиломикрон, но снижает фосфолипид арахидоновую и докозагексаеновую кислоты и изменяет метаболизм эфиров холестерина у поросят, получавших смесь. .J Nutr. 1997; 127: 1362–70.

[11] Кеннеди К., Фьютрелл М.С., Морли Р., Эбботт Р., Куинлан П.Т., Уэллс Дж.К.К., Бинделс Дж. Двойное слепое рандомизированное испытание синтетического триацилглицерина у доношенных детей, вскармливаемых искусственными смесями: влияние на биохимию стула, характеристики стула и минерализацию костей. Am J Clin Nutr. 1997; 70: 920–7.

[12] Litmanovitz I, Davidson K, Eliakim A, Regev RH, Dolfin T, Arnon S, Bar-Yoseph F, Goren F, Goren A, Lifshitz Y, Nemet D. Формула с высоким содержанием бета-пальмитата и прочность костей в перспективе младенцы: рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование.Calcif Tissue Int. 2013; 92: 35–41.

[13] Куинлан П.Т., Локтон С., Ирвин Дж., Лукас А.Л. Взаимосвязь между твердостью стула и составом стула у младенцев, вскармливаемых грудью и смесью. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 1995; 20: 81–90.

[14] Nowacki J, Lee HC, Lien R, Cheng SW, Li ST, Yao M, Northington R, Jan I, Mutungi G. Жирнокислотное мыло для стула, консистенция стула и желудочно-кишечная толерантность у доношенных детей, вскармливаемых смесями с высоким содержанием sn -2 пальмитата с олигофруктозой или без нее: двойное слепое рандомизированное клиническое исследование.Нутр Дж. 2014; 13: 105.

[15] Ярон С., Шахар Д., Абрамас Л., Рискин А., Бадер Д., Литмановиц И., Бар-Йосеф Ф., Коэн Т., Леви Л., Лифшиц Ю., Шамир Р. Шауль. Влияние высокого содержания β-пальмитата в детской смеси на кишечную микробиоту доношенных детей. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2013; 56: 376–81.

[16] Litmanovitz I, Bar-Yoseph F, Lifshitz Y, Davidson K, Eliakim A, Regev RH, Nemet D. Уменьшение плача у доношенных детей, получавших смесь с высоким содержанием бета-пальмитата: двойное слепое рандомизированное клиническое исследование.BMC Pediatr. 2014; 14: 152.

[17] Innis, S.M. Пальмитиновая кислота в раннем развитии человека. Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 2015 , 56 , 1952–1959.

[18] Innis, S.M. Пальмитиновая кислота в раннем развитии человека. Крит. Rev. Food Sci. Nutr. 2015 , 56 , 1952–1959.

Лучшие органические детские смеси: начните с правильного решения

Несмотря на то, что предпринимаются усилия по улучшению здравоохранения, в конечном итоге каждый человек должен внести свой вклад.Один из распространенных способов плохого обращения со своим телом - это употребление вредной для нас пищи.

Итак, что вы делаете, когда дело касается здоровья вашего ребенка? Как вы соблюдаете диету для новорожденного?

Мы думаем, что лучше не рисковать. Следовательно, мы настоятельно рекомендуем органическую детскую смесь. Органические детские смеси удаляют искусственные ингредиенты для более естественной диеты.

Ищете полезные советы и даже рекомендуемые продукты? Мы собрали для вас лучшее руководство для покупателей органических детских смесей и обзоры продуктов!

Особенности, которые следует учитывать при составлении хороших органических смесей для младенцев

Все больше людей получают доступ к здоровым продуктам питания.Это не обязательно делает их все проверяемыми и законными. Давайте рассмотрим несколько вещей, которые вам нужно сделать, чтобы начать покупать лучшие органические смеси для детей…

Все ли органические смеси работают?

Давайте сначала проясним путаницу. Тот факт, что формула является органической, не означает, что ее можно использовать. Органические продукты недешевы, и для сохранения низких цен некоторые бренды добавляют ингредиенты более низкого качества, такие как масло канолы, которое не так полезно, как кокосовое масло. В результате важно внимательно изучить содержимое каждой этикетки.

Характеристики, которые вам нужны в детских смесях

В лучших органических смесях на рынке смело указываются следующие ингредиенты:

  • Лактоза для улучшения вкуса вместо синтетических вариантов или настоящего белого сахара.
  • Масла овощные или рыбные; но старайтесь избегать пальмового масла.
  • Сывороточный протеин, а не синтетические протеины. Легче переваривается.
  • Органическое молоко - обычно коровье - идеально подходит, если у ребенка нет аллергии. Если это так, то хорошей альтернативой будет смесь сои.

Лучшим признаком того, что вы покупаете безопасный продукт, является поиск органической сертификации. Сертификация предоставляется Министерством сельского хозяйства США в качестве доказательства того, что в процессе производства не использовались синтетические химические вещества или генетически модифицированные семена.

Чего следует избегать?

Некоторые ингредиенты кажутся хорошими, но они не приносят пользы для здоровья вашего ребенка. Конечно, любой неорганический продукт сразу испортит весь продукт. Если вы найдете большое количество этих продуктов, лучше поискать в другом месте:

  • Кукурузный сахар.
  • Масло канолы.
  • Глютен.
  • ГМО.
  • Консерванты.
  • Соя, потому что она обычно генетически модифицирована.
  • Пальмовое масло или масло, которые могут препятствовать усвоению кальция и жира.
  • Каррагинан - натуральный продукт, который может вызывать воспаление.
  • Синтетические ингредиенты, даже если они названы питательными.
  • Сахара, кроме лактозы, поскольку они связаны с перееданием и ожирением.
  • DHA, которая может помочь в развитии, но обычно экстрагируется гексаном.Недостаточно данных об этом типе DHA, чтобы понять, полезен он или вреден. Некоторые дети негативно на это реагируют.

Еще один полезный совет - учитывать свое местоположение при покупке органической детской смеси. Почему? A) Несмотря на то, что Европа (а именно Германия) пользуется большим уважением за создание собственных органических смесей для младенцев, не все из них доступны в других странах. Таким образом, спрос может быть достаточно высоким, чтобы постоянно находить товар на складе.Б) Органические сертификаты, предоставляемые в США, имеют другие стандарты по сравнению с Соединенным Королевством и другими частями мира. Поэтому не забудьте продолжить расследование, если рассматриваете иностранный продукт.

Теперь, когда у вас есть небольшой опыт работы с органическими детскими смесями, давайте погрузимся в нашу десятку самых любимых продуктов:

Топ 10 лучших органических детских смесей 2021

1. Similac Pro-Advance Non-GMO Infant Formula

Почему нам это нравится: Формула для младенцев Similac Pro-Advance без ГМО разработана с использованием ингредиентов премиум-класса. Молоко обеспечивает иммунную поддержку, а также побуждает иммунные клетки выделять защитные белки, сопоставимые с естественным грудным молоком. Similac создал формулу, в которой абсолютно отсутствуют искусственные гормоны роста.

Рейтинг редактора:

Similac Pro-Advance Non-GMO Infant Formula рекламирует, что родители сообщают об уменьшении суетливости, плача, газообразования и срыгивания уже после одного дня использования детской смеси. Это надежный бренд, поскольку Similac - это детская смесь номер один, используемая в больницах.

Ингредиенты
Органическая детская смесь отлично поддерживает иммунитет. Если у вашего ребенка чувствительный желудок, вы можете рассмотреть этот продукт. 2 ’FL олигосахарид грудного молока - одно из наиболее близких воссозданий настоящего грудного молока, которое мы когда-либо видели.

Продукт не содержит искусственных гормонов роста. Кроме того, он полезен для развития мозга и глаз. Ингредиенты DHA, лютеин и витамин E помогают росту и развитию.

Уникальные особенности
Similac гордится созданием одной из самых естественных и аутентичных детских смесей, похожих на настоящее грудное молоко. Устранение искусственных гормонов роста - еще одна замечательная особенность продукта. Формула также продается в недорогом размере, который предлагает на 50% больше порошка, чем стандартный контейнер 1,45 фунта.

Предупреждение / побочные эффекты
Детское питание действительно содержит DHA, которую поддерживает не каждый родитель. Этот ингредиент - горячая кнопка в мире детских смесей.Мы рекомендуем провести дополнительное исследование по этому вопросу, прежде чем принимать решение о покупке.

Понравится ли это вашему ребенку?
Similac попытался максимально точно воспроизвести вкус и ингредиенты натурального грудного молока. Хотя находить идентичное совпадение неразумно, большинство младенцев могут адаптироваться к новому решению за короткое время.

Плюсы
  • Произведено с молоком, очень сопоставимым с настоящим грудным молоком
  • Не содержит искусственных гормонов роста
  • Помогает уменьшить негативные симптомы детской смеси
Минусы
  • Смесь действительно содержит сомнительный DHA
  • Дорогостоящий органический ребенок формула

2. Plum Organics Grow Well Органическая смесь для младенцев

Почему нам она нравится: Органическая смесь для младенцев Plum Organics Grow Well сертифицирована как для младенцев, так и для детей ясельного возраста, в отличие от многих других продуктов, представленных на рынке.

Рейтинг редактора:

Органическая смесь для младенцев Plum Organics Grow Well - это то, чему вы можете доверять, потому что она содержит лактозу вместо других подсластителей. Смесь также сертифицирована как безопасная как для младенцев, так и для малышей, тогда как многие другие продукты сертифицированы только для малышей.Продукт поставляется в квадратной таре, которая не подвергается повреждениям в процессе работы.

Ингредиенты
В формуле содержится лактоза по сравнению с другими подсластителями. Ваш ребенок также получает сывороточный протеин. Обратите внимание на эти ингредиенты, так как некоторые из них противоречивы:

  • Соевое масло
  • DHA
  • Пальмовое масло
  • Соевый лецитин
  • Синтетические питательные вещества

Уникальные особенности
Молочные продукты получены с органических ферм, поэтому вы знайте, что ваш ребенок получает все самое лучшее.DHA будет способствовать развитию мозга и глаз вашего ребенка, хотя некоторые потребители предпочитают избегать этих веществ. Было бы лучше, если бы DHA не экстрагировалась через гексан, но некоторые родители все еще не возражают против ингредиентов.

Предупреждение / побочные эффекты
Потребители жалуются на запор у младенцев.

Понравится ли это вашему ребенку?
Вашему ребенку это, вероятно, понравится, потому что лактоза используется для подслащивания смеси, однако это не лучшая формула для дегустации на рынке.

Плюсы
  • Ингредиенты без ГМО, используемые в формуле
  • Лактоза используется для подслащивания молока и обеспечения углеводов
  • Безопасна для новорожденных и малышей до 12 месяцев
  • Ингредиенты, наиболее безопасные для чувствительного желудка
Минусы
  • 15
      Некоторые сомнительные ингредиенты
    • Содержит DHA, который не нравится некоторым родителям
    • Вкус спорен

    3. Лучшая органическая формула для младенцев с железом на Земле

    Почему нам это нравится: Лучшая органическая формула для младенцев на Земле раньше содержал кукурузный сироп.Тем не менее, бренд пересмотрел свои ингредиенты и придумал решение, которое намного лучше для долгосрочного здоровья вашего ребенка.

    Оценка редактора:

    Если яркая ванна привлекает ваше внимание, это хорошо. Эта формула содержит лактозу, которая является отличным источником желаемого сладкого вкуса, а также необходимых углеводов. Коровы, от которых получают молоко, получают зерно и траву.

    Состав
    Еще один отличный продукт, содержащий лактозу.Формула также содержит органическое обезжиренное молоко и концентрат сывороточного протеина. Обратите внимание на некоторые вызывающие беспокойство ингредиенты, такие как:

    • Пальмовое масло
    • Синтетические питательные вещества
    • Соя
    • DHA (считается, что это извлекается из воды)

    Уникальные особенности
    Этот продукт прославился: DHA экстрагируется водой.

  • Это одобрено FDA в качестве смеси для младенцев (не только для малышей).
  • Сертификат Министерства сельского хозяйства США как органический.
  • Коровы, получающие молоко, получают естественный рацион.
  • Предупреждение / побочные эффекты
    Добавленное железо придает формуле чрезвычайно металлический запах и вкус. Некоторые родители могут заметить, что их дети не хотят его пробовать. Также есть жалобы на запоры.

    Понравится ли это вашему ребенку?
    Белок довольно легко переваривается, даже если вкус не такой уж грандиозный.

    Плюсы
    • Отличный уровень пребиотиков для детей с чувствительным желудком (предотвращает чрезмерное газообразование)
    • Содержит лактозу
    • Белки легко усваиваются
    Минусы
    • Несколько вызывающих беспокойство ингредиентов . Органическая смесь для младенцев Happy Baby

      Почему нам это нравится: В продукте утверждается, что он создан по образцу грудного молока. В результате органическая формула для младенцев Happy Baby является легким переходом от естественного грудного вскармливания.

      Рейтинг редактора:

      Грудное молоко послужило источником вдохновения для создания смеси. Он во многом напоминает грудное молоко, как и содержащиеся в нем пребиотики. Формула разработана для обеспечения полноценного питания от рождения до возраста одного года.Он сертифицирован Министерством сельского хозяйства США как органический. Удобный квадратный контейнер упрощает упаковку и хранение.

      Ингредиенты
      Вам нужно решить, безопасны ли эти ингредиенты для вашего ребенка. Некоторые из них спорны:

      • Молоко поступает с органических ферм.
      • Предоставляет пребиотики в нужной концентрации для полноценного питания.
      • Он содержит DHA и ARA, которые могут способствовать развитию вашего ребенка. Однако ценность DHA и ARA обсуждается инсайдерами отрасли.

      Уникальные особенности
      Органическая смесь для младенцев Happy Baby содержит один из самых высоких уровней пребиотиков на рынке.

      Предупреждение / побочные эффекты
      Хотя высокая концентрация пребиотиков полезна, она также может вызвать чрезмерное газообразование и дискомфорт. Поэтому для малышей с чувствительным желудком этого может быть недостаточно.

      Понравится ли это вашему ребенку?
      Поскольку его действие похоже на действие грудного молока - оно создает здоровую флору в желудке ребенка, поэтому вашему ребенку может очень понравиться эта смесь.Однако сходство в основном заключается в ингредиентах, а не в текстуре. Ребенку может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к текстуре. Тонкая консистенция поначалу незнакома и требует более высоких доз, чтобы получить необходимое количество питательных веществ.

      Плюсы
      • Без глютена или кукурузного сиропа
      • Без ГМО
      • Предназначен для легкого пищеварения
      Консистенция
      • У некоторых детей появляется повышенное газообразование
      • Тонкая консистенция не для каждого ребенка
      • Содержит DHO не для всех

      5. Baby’s Only Dairy с добавкой DHA для малышей

      Почему нам это нравится: Baby’s Only с молочной смесью с DHA продается с высокими наградами. CleanLabelProject.org оценил его как «лучший в своем классе» за чистоту и питательность. Это похвальный рейтинг, учитывая, что в рамках проекта Clean Label Project тестируется более 500 различных детских смесей и продуктов питания. Кроме того, детская смесь без ГМО сертифицирована Министерством сельского хозяйства США как органическая.

      Оценка редактора:

      Органическая детская смесь с высоким рейтингом не содержит ГМО.Кроме того, несмотря на то, что продукт содержит сомнительную DHA, он не обработан гексаном, что делает его более безопасным для большинства родителей. Формула упакована в контейнеры, 100% не содержащие бисфенола А, и создана прямо здесь, в Соединенных Штатах.

      Ингредиенты
      Некоторые потребители могут и глазом не заметить, когда узнают, что молочная смесь для малышей Baby’s Only содержит ДГК. Тем не менее, органическая ДГК естественным образом получается из яичных желтков. Его не экстрагируют гексаном, который, по мнению многих, намного полезнее.Известно, что ДГК обладает некоторыми преимуществами для развития мозга и тела.

      Кроме того, формула содержит несколько других органических ингредиентов. Сбалансированное питание не содержит ГМО и глютена. Для лечения коров, производящих молочные продукты, не используются гормоны или антибиотики. Бренд также избегает кормления своего источника молока кормами, содержащими пестициды или удобрения.

      Уникальные особенности
      Baby’s Only сделала все возможное, чтобы создать очень натуральную и безопасную органическую смесь для детей.Безгексановый подход к переработке DHA считается гораздо более здоровым. Принимаются даже специальные меры, чтобы упаковка была безопасной для вашего ребенка. Формула высоко оценена проектом Clean Label Project и USDA.

      Предупреждение / побочные эффекты
      Несмотря на то, что DHA не экстрагируется гексаном, по-прежнему существуют некоторые разногласия относительно ингредиентов. Некоторые родители предпочитают вообще этого избегать.

      Понравится ли это вашему ребенку?
      Вкус всегда приобретает младенец, и переход от грудного молока к смеси не всегда бывает быстрым.Каждый ребенок индивидуален. Однако вы должны начать замечать более здорового ребенка благодаря высокой пищевой ценности и содержанию.

      Плюсы
      • Органическая детская смесь с высоким рейтингом от Clean Label Project
      • Органическая смесь, сертифицированная Министерством сельского хозяйства США
      • Контейнер и упаковка содержат 100% бисфенол А
      Минусы
      • Содержит DHA, который нарушает правила для некоторых родителей
      • Не самая дешевая из имеющихся смесей

      6. Vermont Organics Органическая смесь для младенцев на молочной основе с железом

      Почему нам это нравится: Помимо практичного питания, органическая смесь для младенцев на основе молока Vermont Organics действительно хорошо упакована. Контейнер обеспечивает удобную ручку совка во время кормления, а затем складывается в угол для удобного хранения.

      Рейтинг редактора:

      Vermont Organics предлагает родителям сбалансированную смесь. Ингредиенты обеспечивают все необходимые компоненты, которые нужны ребенку в течение первых 12 месяцев.

      Ингредиенты
      Органическая смесь для младенцев Vermont Organics - это вещество на основе молока. В состав ингредиентов входит обезжиренное молоко (содержащее лактозу) и немного глюкозы. Глюкоза придает сладость, но это не самый полезный ингредиент.

      Масла являются органическими, но включают пальмовое и соевое масла. И DHA, и ARA помогают в развитии ребенка. Однако некоторые родители возражают против включения этого ингредиента в детскую смесь.

      Уникальные особенности
      Мы делаем акцент на предоставлении вам:

      • Пестицидов
      • Антибиотиков
      • Гормонов роста

      Он сертифицирован как органический в USDA и Quality Assurance International 02FTP.

      Предупреждение / побочные эффекты
      Обратите внимание на признаки запора. Пожалуйста, прекратите, если это произойдет. Также есть опасения, что некоторые питательные вещества остаются на дне бутылки, поскольку формула не всегда растворяется правильно.

      Понравится ли это вашему ребенку?
      Добавление сахара сделает его вкуснее, чем некоторые другие продукты, указанные в списке. Однако он может иметь песчаную текстуру, которая не понравится некоторым детям.

      Плюсы
      • Практичный контейнер с совком
      • Внимание к экологической устойчивости во время производства
      • Продукты, полученные от свободно гуляющих коров
      • Доступная органическая детская смесь
      Cons
      • Содержит соевые продукты
      • DHA163 с экстрактом гексана
      • Трудно растворить
      • Высокий уровень сахара

      7. Молочный напиток для малышей Munchkin Grass Feed

      Почему нам это нравится: Молочный напиток Munchkin Grass Feed для малышей производит исключительно полезные для здоровья ингредиенты. Молоко получают только от коров, питающихся травой. Продукт не содержит таких спорных ингредиентов, как мальтодекстрин.

      Рейтинг редактора:

      Для начала мы должны сообщить вам, что молочный напиток для малышей Munchkin Grass Fed не является сертифицированным органическим продуктом. Тем не менее, он содержит многие вещества, которые родители традиционно ищут в других проверенных органических продуктах.Следовательно, если вы можете смириться с тем, что не видите этикетку с сертификатом, вы, вероятно, оцените детское питание.

      Продукт Munchkin не содержит ГМО. Он предназначен для детей в возрасте до трех лет, что делает его долгосрочным. Он не предназначен специально для младенцев, поэтому ему может не хватать некоторых жизненно важных питательных веществ, необходимых для новорожденных.

      Состав
      Смесь содержит обезжиренное молоко из безопасных источников, а также лактозу. Лактоза улучшает питание и улучшает вкус.в продукте действительно есть некоторые соевые ингредиенты и обработанные продукты, поэтому, если вы знаете, что ваш ребенок чувствителен к этим ингредиентам, вы захотите сделать покупки в другом месте.

      Уникальные особенности
      Молочные ингредиенты получены от счастливых травяных коров из Новой Зеландии. Бренд утверждает, что 100% молока получают от коров травяного откорма. Кроме того, в формуле есть усилитель иммунитета под названием лактоферрин.

      Предупреждение / побочные эффекты
      Молочный напиток для малышей Munchkin Grass Fed не сертифицирован Министерством сельского хозяйства США как органический.

      Понравится ли это вашему ребенку?
      Сладкий вкус позволяет большинству детей согреться до смеси раньше, чем другим. Однако каждый ребенок индивидуален, поэтому нет никакой гарантии, что вашему ребенку понравится вкус.

      Плюсы
      • Молоко, на 100% полученное от коров травяного откорма
      • Без ГМО и антибиотиков
      • DHA и ARA не содержат гексана
      Против
      • Используется обезжиренное молоко
      • Не сертифицировано на органику

        163

      . Честная компания Органическая формула премиум-класса без ГМО

      Почему нам это нравится: Честная компания создала стандартную формулу, которая сама по себе впечатляет. Это дает родителям здоровую альтернативу, если они хотят держаться подальше от ДГК. В формуле также не используется кукурузный сироп. Приятно видеть, что Honest Company оправдывает свое название и предлагает полностью прозрачный продукт.

      Рейтинг редактора:

      Формула премиум-класса The Honest Company для органических продуктов без ГМО предназначена для того, чтобы давать младенцам ингредиенты высочайшего качества.Приятно видеть, что Honesty Company обошла стороной DHA и другие сомнительные ингредиенты. Железо способствует развитию мозга, поскольку в продукте отсутствует ДГК.

      Наряду со сбалансированным питанием для вашего ребенка вы получаете дополнительные пребиотики для улучшения иммунной системы. Упаковка также изобретательна, так как содержимое поставляется в квадратном контейнере, который легко удерживать во время кормления.

      Ингредиенты
      В сбалансированную формулу добавляют:

      • Железо
      • Витамины
      • Кальций
      • Холин
      • Фолиевая кислота

      Уникальные особенности
      Формула содержит пребиотики, предназначенные для поддержки иммунной системы.Он также легко усваивается. Формула содержит большое количество железа.

      Предупреждение / побочные эффекты
      Важно всегда учитывать дискомфорт вашего ребенка, когда он вводит новую смесь. Есть несколько жалоб на то, что смесь может вызвать запор.

      Понравится ли это вашему ребенку?
      Так как жидкая пища содержит лактозу, она должна быть достаточно сладкой, чтобы ребенок мог ее полюбить.

      Плюсы
      • Помогает иммунной системе
      • Без кукурузного сиропа или глютена
      • Без ГМО
      • Молоко, полученное от коров травяного откорма
      Против
      • Дорогой вариант
      • Содержит пальмовое масло

      9. The Honest Co. Органическое детское питание, не чувствительное к ГМО

      Почему оно нам нравится: Еще одно детское питание, произведенное Honest Company и попавшее в список. Продукт хорошо оценивается по двум причинам: A) он предлагает более низкий уровень лактозы, если у вашего ребенка проблемы с ее перевариванием, и B) ни один из ингредиентов не экстрагируется гексаном.

      Рейтинг редактора:

      Формула представляет собой продукт с пониженным содержанием лактозы, но не полностью лишенный ингредиентов.Если ваш ребенок временами суетится из-за лактозы, это отличная альтернатива, поскольку он содержит только 26% лактозы по сравнению с другими продуктами, которые мы рассмотрели. Более низкий уровень лактозы также должен уменьшить газообразование. Смесь для детей, не чувствительных к ГМО, также не содержит ДГК.

      Состав
      В продукте используется органическое молоко, полученное от коров травяного откорма. Дополнительный белок получается из сывороточного протеина. Источником углеводов является пониженное содержание лактозы, а вашему ребенку полезны добавленные витамины и минералы.Что касается жира, вам понравится органический кокос. Однако в формулу по-прежнему входят пальмовое масло и соя.

      Уникальные особенности
      Состав формулы содержит 74% пониженного содержания лактозы. Формула легко усваивается и имеет меньше комков по сравнению с другими брендами.

      Предупреждение / побочные эффекты
      Смесь оказывает неблагоприятное воздействие на детей с полной непереносимостью лактозы. Рекомендуется хорошо перемешать смесь, а затем встряхнуть ее перед кормлением.Он имеет тенденцию выделять много пены и пузырей, из-за которых у ребенка появляется газообразование. Также существует вероятность запора, как и у большинства доступных детских смесей. Пожалуйста, не забудьте прекратить употребление, если формула вызывает боль или заметные изменения в пищеварении.

      Понравится ли это вашему ребенку?
      Детское питание без ГМО от The Honest Co. очень похоже на грудное молоко. Он хорошо работает при переходе от грудного вскармливания к бутылочке. 10. Лучшая органическая смесь для младенцев сои с железом на Земле

      Почему нам это нравится: Комбинация ингредиентов подходит для определенных ниш, особенно для родителей, которые хотят избегать лактозы. Это хорошее решение для людей, которые хотят сбалансированное питание и все жизненно важные компоненты диеты для своего малыша.

      Оценка редактора:

      Лучшая органическая соевая смесь для младенцев на Земле - хороший выбор для детей первого года жизни. Формула баланса хорошо работает, если у ребенка непереносимость лактозы.Ингредиенты были тщательно отобраны, чтобы они максимально напоминали настоящее грудное молоко. Это хорошая переходная жидкость.

      Ингредиенты
      Лучшая органическая смесь для детей из сои на Земле основана на сое. Однако это один из лучших вариантов, если у вас ребенок с непереносимостью лактозы. Продукт также содержит большое количество железа и витаминов.

      Высокий уровень ДГК полезен для развития ребенка, хотя некоторые эксперты расходятся во мнениях относительно диапазона его эффективности.Родители также иначе относятся к DHA. Органический сироп глюкозы используется для подслащивания молока из-за отсутствия лактозы. Это не самый здоровый вариант и может привести к гипертермии.

      Уникальные особенности
      Безлактозная формула содержит высокий уровень железа. Он также имеет один из самых высоких уровней DHA, обнаруженных в детских смесях, что делает его идеальным вариантом, если вы доверяете этому веществу с точки зрения его преимуществ для развития. Продукт сертифицирован как кошерный, так и органический.

      Предупреждение / побочные эффекты
      Высокий уровень сахара может сделать ребенка гиперактивным.

      Понравится ли это вашему ребенку?
      Формула имеет тенденцию становиться очень пенистой во время смешивания. Если ваш ребенок не привык к консистенции, это может помешать ребенку попробовать ее на вкус. Пена также может вызывать больше газов, чем обычно. Существует возможность отрегулировать метод смешивания (перемешивание вместо встряхивания), чтобы попытаться решить эту дилемму.

      Хотя ингредиенты напоминают грудное молоко, вкус не похож. Вашему ребенку он может показаться слишком сильным, так как он может пахнуть металлом или рыбой.

      Плюсы
      • Без лактозы
      • Сбалансированное питание для детей с непереносимостью лактозы
      • Органически сертифицировано Министерством сельского хозяйства США
      Минусы
      • ДГК извлекается с помощью гексана
      • Высокий уровень железа не создает сильного запаха
      • вкус к молочной смеси

      Руководство по покупке лучшей органической детской смеси

      Теперь, когда вы рассмотрели и рассмотрели наши десять лучших органических смесей для детей, доступных на 2021 год, давайте рассмотрим некоторые подробности…

      Детские смеси способствуют укреплению здоровья

      Естественно думать, что все в порядке, когда новорожденный жив и здоров.Как вы можете думать иначе с таким очаровательным лицом? Однако в плане кормления малыш все равно рассчитывает на вас. Вы должны убедиться, что снабжаете своего малыша необходимыми питательными веществами, чтобы обеспечить ему наилучшие возможности для роста и хорошего здоровья.

      Знаете ли вы обо всем, что происходит в теле вашего сына или дочери? Вы должны, потому что это невероятно важно!

      Здоровье вашего ребенка определяет его будущее:

      • Органические детские смеси обеспечивают идеальное развитие костей и мышц.Недоедание может повлиять на прочность костей и даже на рост вашего ребенка.
      • Если ваш ребенок испытывает неблагоприятные проблемы со здоровьем в молодом возрасте, это будет ограничивать развитие. Это также может предрасполагать ребенка к заболеванию в будущем.
      • Аллергия, которая активизировалась сейчас, может занять много времени. Натуральные ингредиенты - лучшее средство от аллергии.

      Обеспечение естественного питания новорожденного является приоритетом для многих родителей. Органические детские смеси - лучший вариант для перехода от грудного вскармливания к кормлению из бутылочки, потому что органические продукты обычно производятся без веществ, которые могут вызвать аллергию или болезнь.

      Органические детские смеси - что делает их лучшими?

      Конечно, грудное молоко лучше всего подходит для младенцев, но не всегда подходит для каждой матери. Тем не менее, супер здоровая альтернатива - это органические детские смеси.

      Важно изучить каждый ингредиент, входящий в состав формулы. Это звучит как утомительная задача, но она имеет решающее значение на этапе «проб и ошибок», чтобы найти лучшую органическую детскую смесь для вашего ребенка. Практически каждый ингредиент на Земле, даже натуральный, имеет побочные эффекты.

      Ингредиенты, которых следует избегать в любых детских смесях

      Обычные и органические смеси содержат следующие ингредиенты, которые могут иметь побочные эффекты:

      • Жирные кислоты, такие как DHA / ARA: Спорный ингредиент вызывает смешанные реакции. Хотя он может помочь в развитии ребенка, он также может вызвать головокружение, анорексию или ослабить рефлексы ребенка.
      • Каррагинан: В крайних случаях каррагинан может вызвать опухоли или язвы.Воспаление - наиболее частый побочный эффект.
      • Соя: Ингредиент может отрицательно влиять на различные естественные процессы, такие как функционирование щитовидной железы, развитие мозга и иммунитет.
      • Пальмовое масло: Это крайне вредное для здоровья масло, которое может повлиять на плотность костей и даже превратиться в мыльное вещество в пищеварительном тракте ребенка.

      Все вышеперечисленные ингредиенты входят в состав обычных смесей. Следовательно, вы должны стараться избегать их любой ценой, поскольку ингредиенты считаются нездоровыми, особенно для маленьких.Однако это не обязательно означает, что все органические формулы также избегают DHA, ARA, сои или пальмового масла.

      Контейнеры для детских смесей

      Насколько далеко вы готовы зайти, чтобы гарантировать абсолютно здоровое питание? Родители должны знать не только об ингредиентах детских смесей, но и о том, как смесь переходит из контейнера в бутылочку и в рот.

      Контейнер с формулой

      Несет ли контейнер с формулой какой-либо риск для здоровья? Несколько лет назад это было огромной проблемой, потому что внутреннее покрытие банок содержало БФА.К счастью, накладки сейчас запрещены в США. Поэтому убедитесь, что вы заказываете в уважаемой компании, которая не работает за пределами одобрения США.

      Бутылка

      Вы, наверное, знаете, что пластик - не всегда лучший ответ. Хорошая новость заключается в том, что теперь доступен пластик, не содержащий бисфенола А, который входит в состав некоторых типов детских бутылочек. Хорошая идея - подумать о приобретении одного из наиболее безопасных маршрутов.

      Вода

      Даже вода, попадающая в емкости, может быть опасна для здоровья.Каждый раз, когда вы готовите новую бутылку, разумно полагаться на фильтрованную воду. Большинство считает, что водопроводную воду и молочные смеси можно употреблять отдельно. Однако фторированная вода из-под крана вместе с фторидом в смеси увеличивает содержание фторида у ребенка до уровня, превышающего допустимый. Фильтруйте воду, чтобы исключить еще один риск из рациона вашего ребенка.

      Органическое молоко - как оно становится сладким?

      Одна дилемма, с которой борются родители, использующие органические детские смеси, - это заставить ребенка полюбить вкус.Органические продукты обладают сладостью обычных смесей, которые считаются менее полезными. Альтернатива - сделать молоко сладким, как грудное, но в то же время полезным.

      В прошлом бренды детских смесей пытались срезать углы, увеличивая сладость нездоровыми способами. Вам следует избегать следующих подсластителей в детских смесях, некоторые из которых даже присутствуют в органических продуктах:

      • Сироп из коричневого риса, который запрещен, поскольку может содержать мышьяк.
      • Кукурузный сироп, вредный для здоровья.
      • Сахароза на растительной основе, которая может вызвать ожирение.
      Допустимые подсластители

      Существуют молочные подсластители, которые улучшают вкус, но считаются полезными:

      • Лактоза: Это лучший натуральный подсластитель молока. Однако некоторые производители избегают этого из-за высокой стоимости. Если вы нашли лактозу в детской смеси, вы нашли победителя!
      • Мальтодекстрин: Извлекается из риса, кукурузы или картофеля. Мальтодекстрин действительно имеет естественное происхождение.Это также помогает растворить формулу. Тем не менее, он имеет мало преимуществ для здоровья, но считается немного лучше, чем сахар.

      Советы, которые помогут вам покупать органическую детскую смесь

      Ингредиенты должны обеспечивать вашего ребенка необходимыми компонентами:

      • Жиры
      • Углеводы
      • Белки

      Хотя эти компоненты не являются обязательными, они повышают ценность формула:

      • Пребиотики
      • DHA (некоторые утверждают, что он полезен для младенцев)
      • Искусственно созданные питательные вещества.Еще один спорный термин, поскольку некоторые родители ищут полностью натуральную формулу.

      Не все мы обученные диетологи. Итак, как вы узнаете, что на самом деле находится внутри формулы, которую вы используете? Давайте поделимся несколькими секретами, чтобы вы могли делать покупки с умом:

      • Помните, что коровье молоко также содержит лактозу. Производитель может решить указать только молоко в качестве ингредиента, но это не означает, что оно не содержит лактозы.
      • Пребиотики всегда хорошо сочетаются со списком ингредиентов. Тем не менее, они полезны только до определенного уровня.У некоторых детей пищеварительная система негативно реагирует на пребиотики. Это не совсем подходит для малышей с чувствительным желудком.

      Органические детские смеси для недоношенных детей

      Недоношенные дети обычно более чувствительны во время кормления. Отчасти это связано с их иммунной системой, которая не полностью развита к моменту рождения.

      К сожалению, матери с недоношенным ребенком еще труднее найти подходящую детскую смесь. Есть несколько продуктов, которые не рекомендуются для недоношенных детей.Одна из причин заключается в том, что порошок обычно не стерилен, а иммунная система, которая еще не полностью функционирует, может привести к заболеванию недоношенного ребенка.

      Поэтому рекомендуется обсудить диету недоношенного новорожденного с врачом. Врач может проверить недостатки ребенка или другие факторы риска, о которых вам нужно знать. Это поможет вам определить, какие ингредиенты безопасны для употребления.

      Заключительные слова

      Итак, вы нашли идеальную органическую детскую смесь для своего ребенка?

      Если нет, проявите терпение.Поиск лучшей органической смеси для детей - это инвестиция. Это требует вложения вашего времени, энергии и денег. Тем не менее, это приносит свои плоды, когда вы находите лучшую детскую смесь и может гарантировать правильное питание для ребенка.

      Органические детские смеси предоставляют прекрасные возможности для обеспечения здоровья, роста и развития на долгие годы.

      Может ли пальмовое масло вызывать запор у младенцев?

      Вы были бы шокированы, если бы я сказал вам, что пальмовое масло добавляется в детскую смесь по умолчанию? Научные исследования показали, что это может вызвать запор у младенцев.

      Использование пальмового масла

      Человеческое грудное молоко при кормлении ребенка считается «золотым стандартом», поскольку оно содержит все необходимое для роста, развития мозга и развития тканей и органов. Он содержит все пребиотики и пробиотики, необходимые вашему ребенку для поддержания здоровой микробиоты. Однако так много родителей сталкиваются с решением не кормить грудью, будь то личный выбор или из-за проблем со здоровьем. Это когда производители детских смесей должны гарантировать, что дети, которых вскармливают смесью, получают правильные питательные вещества.

      Пальмовое масло используется, как и другие растительные масла, в попытке воспроизвести жирные кислоты, присутствующие в грудном молоке человека. Жирные кислоты способствуют развитию нервной системы, органов и тканей ребенка, а также когнитивному развитию ребенка.

      Большая часть детских смесей производится с использованием обезжиренного молока, поэтому жиры изначально удаляются. Вот почему их нужно снова добавить в формулу. Пальмовое масло - это самый популярный жир, потому что его выращивают в таких массовых масштабах, что делает его сравнительно дешевым по сравнению с другими маслами.

      Наука

      Использование пальмового масла может быть проблематичным. Использование пальмового масла в детских смесях было связано с запорами у младенцев, а также с симптомами колик.

      Рандомизированное двойное слепое исследование 33 детей в 2017 году [2] показало, что у детей, которых кормили смесью без пальмового масла, в стуле было меньше жиров. У этих младенцев абсорбция жира была выше, чем у детей, которых кормили стандартной смесью (содержащей пальмовое масло). В итоге жиры пальмового масла не усваиваются младенцами.Это влияет на развитие ребенка, поскольку он не усваивает жиры в той степени, в которой должен был бы получать максимальную питательную пользу. Это также приводит к запорам у младенцев.

      Исследование также показало, что усвоение кальция было выше у младенцев, которых кормили смесью без пальмового масла, что могло привести к проблемам в более позднем детстве с пониженной костной массой и плотностью костей. Опять тревожная находка.

      Понятно, что плохое усвоение связано со структурой жиров.Пальмовое масло имеет структуру, отличную от жиров, содержащихся в грудном молоке человека, поэтому оно всасывается по-другому и во многих случаях неэффективно.

      Проблема какашек

      Хотя я упомянул науку, все больше родителей обеспокоены тем, что в действительности происходит с их ребенком. У детей, участвовавших в вышеупомянутом исследовании, которых кормили смесью, содержащей пальмовое масло, а также в предыдущем исследовании, проведенном в 2013 году [2], стул был тяжелее. Такой твердый стул часто ассоциируется с запором и связанной с ним суетливостью.Родители, которые переходят на смесь без пальмового масла, часто отмечают, что при кормлении стандартной смесью фекалии у их ребенка намного слабее, чем у их стула. Здесь вы найдете несколько полезных советов по поводу запора.

      Причина колик?

      Данные упомянутых исследований показывают, что пальмовое масло оказывает негативное влияние на пищеварительную систему ребенка. Это может способствовать возникновению симптомов, подобных коликам, таких как застойный ветер и газ, поскольку незрелый кишечник ребенка слишком незрел, чтобы разрушить эти структуры жирных кислот.

      Влияние пальмового масла на окружающую среду

      Нельзя игнорировать и воздействие этого ингредиента на окружающую среду. Фермы по выращиванию пальмового масла являются основной движущей силой вырубки некоторых из самых биоразнообразных тропических лесов в мире. Уничтожение тропических лесов также приводит к перемещению диких животных. Орангутаны на Борнео потеряли 80% своей среды обитания из-за выращивания масличных пальм.

      Он оказывает глобальное влияние и способствует кризису изменения климата, с которым мы сейчас сталкиваемся.Расчистка леса, чтобы освободить место для земледелия, производится путем сжигания земли. Это способствует высокому уровню углекислого газа в атмосфере Земли.

      Многие компании переходят на плантации, аккредитованные RSPO (пальмовое масло из ответственных источников), причем один известный бренд детских смесей, HIPP Organic, делает этот переход. Тем не менее, трудно сказать наверняка, соблюдают ли члены правила, установленные Круглым столом по экологически безопасному пальмовому маслу.

      Что делается для борьбы с проблемой?

      Короче ничего.Вызывает беспокойство то, что эффекты известны, но ничего не делается для того, чтобы детская смесь была оптимальным питанием для младенцев. В своем исследовании я был шокирован, обнаружив, что только 2 марки детских смесей не содержат пальмового масла. Оба бренда являются небольшими компаниями и рассматриваются как альтернатива мейнстриму. Оба используют цельное молоко, а не обезжиренное, поэтому не требуется добавлять дополнительное пальмовое масло для получения незаменимых жирных кислот. Одним из них является Kendamil, смесь на основе коровьего молока, а вторым - Nannycare, смесь на основе козьего молока.Вы читали мою предыдущую статью о влиянии козьего молока?

      Зная все вышеперечисленное, возникает вопрос, почему мы все еще кормим детей пальмовым маслом, хотя нам это и не нужно? На мой взгляд, настало время, чтобы компании по производству смесей активизировали свои усилия как для окружающей среды, так и для здоровья наших детей.

      Если вы чувствуете себя подавленным коликами вашего ребенка или не знаете, какое питание вам следует использовать, вы можете узнать больше о моих услугах по уходу или заказать бесплатный 15-минутный звонок для неформальной беседы о своем ребенке.


      [1] Souza, C.O., Leite, M.E.Q., Lasekan, J. et al. Составы на основе молочного белка, содержащие различные масла, влияют на баланс жирных кислот у доношенных детей: рандомизированное слепое перекрестное клиническое исследование. Lipids Health Dis 16, 78 (2017). https://doi.org/10.1186/s12944-017-0457-y

      [2] Leite, M.E.d.Q., Lasekan, J., Baggs, G. et al. Баланс обмена кальция и жиров и желудочно-кишечная толерантность у доношенных детей, получавших молочные смеси с пальмовым олеином и пальмоядровым маслом и без него: рандомизированное слепое перекрестное исследование. BMC Pediatr 13, 215 (2013). https://doi.org/10.1186/1471-2431-13-215

      The Tot Руководство по лучшей органической детской смеси

      Мы знаем, что вы хотите самого лучшего для своего ребенка, но мы также знаем, что смотреть на все товары, представленные на рынке, сложно и утомительно.

      Какой из них наиболее полезен для вашего ребенка? Ситуация быстро становится эмоциональной, и вы в конечном итоге тратите гораздо больше времени и энергии, чем следовало бы, на то, чтобы выбрать, что нужно вашему ребенку.Мы составили это удобное руководство, которое станет вашим исчерпывающим и серьезным уроком по органическим детским смесям.

      Во-первых, мы подробно рассмотрим, что входит в состав органической формулы (включая ингредиенты, которые вы хотите и чего следует избегать), что отличает ее от других и действительно ли она лучше. Затем мы взвесим все «за» и «против» 5 органических смесей для младенцев, представленных на рынке, чтобы вы знали, что есть на рынке.

      Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует молодым мамам кормить своих новорожденных исключительно грудью в течение первых 6 месяцев жизни.Кроме того, они рекомендуют кормление смесью только в тех случаях, когда это необходимо по медицинским показаниям, например, когда мать не может вырабатывать молоко. Хотя доказано, что грудное вскармливание имеет преимущество перед молочными смесями с точки зрения пользы для здоровья, очевидно, что нет конкуренции с матерью-природой. Тем не менее, младенцы из поколения в поколение превращались в здоровых детей и взрослых после употребления исключительно смеси. Кроме того, с годами мы узнали больше о детском питании и здоровье кишечника, и в результате смеси стали более полезными для здоровья.

      Неужели органический продукт действительно лучше, если не считать маркетинговой шумихи? Если да, то чем действительно отличаются ингредиенты в органических смесях для детей? Естественно, вы захотите знать, за что вы платите дополнительные деньги, поскольку органические детские смеси немного дороже. Учитывая разницу между органическими и обычными продуктами, когда дело доходит до ингредиентов и их качества, оно того стоит.

      Основное отличие, которое влияет на здоровье вашего ребенка, - это наличие пестицидов и ГМО в обычных детских смесях, которых нет в органических.Независимо от того, производится ли смесь на основе сои, коровьего молока или чего-либо другого, растение или животное, используемое для производства молока, было получено из органических или традиционных источников, где используются пестициды, гербициды и даже гормоны роста.

      Компании по производству органических смесей для младенцев постоянно соревнуются, чтобы предоставить заботящимся о своем здоровье родителям лучшие ингредиенты для своих младенцев. Ингредиенты безопаснее, чище и протестированы третьей стороной (сертифицирующими организациями) на соответствие стандартам органического земледелия. Часто органические формулы более питательны, потому что добавленные питательные вещества получены из натуральных источников.

      Хотя вы могли подумать, что детская смесь - один из самых безопасных и наименее токсичных продуктов, которые можно найти в продуктовом магазине, вы можете быть удивлены. Некоторые из ингредиентов, используемых в некоторых обычных смесях, токсичны для человеческого организма и потенциально вредны для растущего ребенка.

      Ингредиенты на основе ГМО

      Многие обычные детские смеси подслащены кукурузным сиропом или сахаром, оба из которых являются ингредиентами, полученными из ГМО. Смеси на основе коровьего молока содержат ГМО дополнительно, потому что коровы едят корм с ГМО.ГМО связаны с раком и врожденными дефектами, поэтому важно избегать ГМО, выбирая формулу, не сертифицированную по ГМО.

      Синтетические ингредиенты

      Иногда в детских смесях используются синтетические консерванты, такие как аскорбиновый пальмитат и бета-каротин. Это может быть тяжелым для желудка вашего новорожденного и утомительным для его печени.

      Соевые ингредиенты

      Соя считается распространенной альтернативой молочным продуктам в мире взрослых, но у младенцев она может вызвать гормональные проблемы.Формула сои содержит фитоэстрогены, которые оказывают на организм эстрогеноподобное действие. Это потенциально может повлиять на уровень гормонов и вызвать дисбаланс. Даже если соя является органической, она все равно содержит фитоэстрогены, которые могут быть вредными для вашего ребенка.

      Диоксин

      Диоксин сам по себе не является ингредиентом, но это эндокринный разрушитель и канцероген, который сегодня встречается практически повсюду в нашей окружающей среде. Из-за этого его довольно сложно избежать - даже в детской смеси.Поскольку диоксин присутствует в пищевой цепи, мы получаем его немного, когда едим мясо, молочные продукты и рыбу. Потребление диоксина связано с более высоким риском сердечных заболеваний, рака, диабета, эндометриоза и ранней менопаузы. Уровни диоксина у младенцев должны быть как можно более низкими, чтобы снизить риск проблем с развитием. Выбирая органическую формулу, вы получаете меньше диоксинов благодаря более безопасным методам ведения органического земледелия.

      Каррагинан

      Каррагинан, который представляет собой стабилизирующий и загущающий ингредиент, используемый в обработанных пищевых продуктах и ​​даже в косметических продуктах, иногда встречается в детских смесях, в том числе в некоторых органических.Исследования показали, что каррагинан вызывает воспаление кишечника и увеличивает риск развития опухолей толстой кишки. По этой причине каррагинан даже запрещен в Европейском Союзе, но он все еще используется в других странах.

      Пальмовое масло

      Пальмовое масло широко используется в качестве ингредиента в пищевой промышленности с тех пор, как FDA приняло меры против трансжиров. Пальмовое масло - легкая замена запрещенным транс-жирам, и оно действует точно так же как консервант.К сожалению, производители детских смесей добавляют пальмовое масло в детские смеси, потому что оно препятствует усвоению кальция, делая его нерастворимым. В конечном итоге организм выводит нерастворимый жир из масла вместе с кальцием, а не использует его для укрепления костей и зубов.

      Обработанный сахар

      Лактоза - это натуральный сахар, содержащийся в грудном молоке, поэтому формулы, содержащие лактозу из коровьего молока, находятся на правильном пути. Однако обработанный сахар вреден для развивающейся пищеварительной системы новорожденного.Вам следует избегать смесей с обработанным сахаром, таким как мальтодекстрин, сахар, кукурузный сироп, сироп глюкозы и рисовый сироп.

      Что отличает хороший бренд детских смесей от отличного?

      Вот основные факторы, на которые следует обратить внимание при покупке органической детской смеси:

      Натуральные ингредиенты

      Получение ингредиентов естественного происхождения обычно не является проблемой, когда речь идет о органических смесях для младенцев, по сравнению с обычными.Однако вам все равно нужно читать этикетку с ингредиентами, даже если продукт сертифицирован как органический. По возможности убедитесь, что питательные вещества поступают из натуральных источников, а не из синтетических.

      Минимальное количество консервантов

      Очевидно, вы не хотите, чтобы детская смесь испортилась. Но вы все равно можете получить формулу с минимальным содержанием консервантов или без них.

      Без искусственных ароматизаторов

      Хотя ваша органическая детская смесь может содержать сахар, она не должна быть искусственным подсластителем или содержать дополнительные искусственные ароматизаторы.

      Пробиотики и живые ферменты

      Пробиотики и ферменты помогают крошечной пищеварительной системе вашего ребенка извлекать больше питательных веществ из смеси. Грудное молоко содержит живые пробиотики и ферменты, которые делают его таким питательным. Лучше всего подходят органические детские смеси, содержащие эти элементы.

      Контейнер без БФА

      В идеале, вы хотите, чтобы ваша формула поставлялась в контейнере без пластика или без BPA, чтобы гарантировать, что BPA не попадет в нее и не загрязнит смесь.

      Мы собрали 6 лучших органических смесей для младенцев на рынке, чтобы помочь вам ускорить процесс исследования. Важно, чтобы вы привыкли к выбранной вами формуле. Мы взвесили плюсы и минусы каждого из этих вариантов, чтобы вы могли понять, что там есть.

      1. Органическое детское питание Holle

      Holle Organic Baby Formula - это 99% органическая смесь, созданная для имитации профиля питательных веществ материнского грудного молока, чтобы дать вашему ребенку еще что-то близкое.Он сделан из молока коров, выращенных с использованием методов органического земледелия. Приготовление простое: порошок растворяют в теплой воде и перемешивают. Есть разные стадии, начиная с рождения. Формула включает незаменимые жирные кислоты из органических овощей.

      Оно сделано так, чтобы мягко воздействовать на желудок вашего ребенка, но у Holle также есть альтернатива козьему молоку, если оригинальная смесь на основе коровьего молока вызывает газы, запор или чрезмерную срыгивание у вашего ребенка. Поскольку в него не добавлены подсластители, вкус очень мягкий и больше похож на грудное молоко.

      Плюсов:

      • Без добавления подсластителя

      • Без пшеницы и глютена, что делает его безопасным для желудка

      • Профиль питания имитирует грудное молоко с добавлением питательных веществ и жирных кислот

      • Holle Goat option для альтернативы козьему молоку

      Минусы:

      2. Органическое детское питание Lebenswert

      Lebenswert - это органическая детская смесь без ГМО из Германии. Он сделан из молочного молока от органических фермеров Bioland в Германии.Фермеры Bioland используют органическую почву для выращивания травы, на которой пасутся коровы. Он содержит лактозу в качестве натурального подсластителя, и кроме этого, нет дополнительных подсластителей.

      Приготовление детской смеси Lebenswert происходит мгновенно, путем смешивания с теплой водой; инструкции на английском языке прилагаются. Срок годности формулы истекает через год с даты производства, так как она изготовлена ​​без консервантов.

      Плюсов:

      Минусы:

      3. Органическое детское питание Happy Baby

      Органическая смесь для младенцев Happy Baby - это смесь для младенцев на основе коровьего молока, созданная по образцу грудного молока.В него добавлена ​​смесь пребиотиков, которая поддерживает рост полезных бактерий в пищеварительном тракте вашего ребенка. Между тем, в него не добавляются подсластители, кроме лактозы, которая является основным углеводом, естественным образом содержащимся в грудном молоке. Помимо присутствия лактозы и пребиотиков, он также имитирует грудное молоко в других отношениях. Например, он является источником DHA, жирной кислоты, необходимой для развития мозга. Он также содержит сыворотку и казеин - те же источники белка, которые содержатся в грудном молоке.

      Плюсов:

      • Содержит мощную смесь пребиотиков для поддержания здоровья кишечника

      • Имитирует пищевой профиль грудного молока

      • Подслащены только лактозой (без мальтодекстрина или других подсластителей, даже на стадиях выше 1)

      Минусы:

      4. Органическая смесь для младенцев Plum Organics с железом

      Plum Organics - это органическая детская смесь на основе лактозы без подсластителей.По питательности он создан по образцу грудного молока и облегчает работу пищеварительного тракта вашего ребенка. С добавлением DHA и ARA он дает вашему ребенку те же жирные кислоты, содержащиеся в грудном молоке, которые отвечают за развитие мозга и глаз. Он также содержит органический сывороточный протеин и, конечно же, все витамины и минералы, в которых нуждается ваш ребенок.

      К сожалению, органическая детская смесь Plum Organics не содержит сои и содержит таурин. Таурин - это синтетическая аминокислота, принимаемая в качестве добавки в США, но запрещенная в ЕС, поэтому вам нужно провести собственное исследование и решить, подходит ли вам таурин.

      Плюсов:

      Минусы:

      5. Органическое детское питание HiPP

      Органическая детская смесь HiPP - это европейская смесь на основе лактозы, полученная из органического молока травяного откорма. По словам некоторых клиентов, переход на HiPP решил проблемы с пищеварением у их детей и в результате помог им лучше спать всю ночь. Он содержит полученные из лактозы галактоолигосахариды, которые являются разновидностью пребиотиков - волокон, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике.Органическая формула HiPP на 100% не содержит сои, но содержит пальмовое масло в составе смеси незаменимых жирных кислот с рапсовым и подсолнечным маслами.

      Плюсов:

      Минусы:

      6. Органическая смесь для младенцев The Honest Co.

      The Honest Co. - еще один бренд, производящий органические детские смеси. Он содержит твердые вещества таурина, сои, пальмового масла и глюкозного сиропа, поэтому вам нужно решить, хотите ли вы, чтобы что-то из них не входило в состав смеси вашего ребенка. Однако ни один из ингредиентов не является генетически модифицированным.Он содержит лактозу, сыворотку и пребиотики для поддержки пищеварения и питания, а также все витамины и минералы, в которых нуждается ваш ребенок.

      Вы можете легко приготовить смесь, добавив теплую воду и встряхнув бутылку. Поскольку он не содержит консервантов, он очень быстро портится после смешивания. Если окажется, что ваш ребенок не готов к употреблению, а вы не можете добраться до холодильника, молоко может легко потратиться. К сожалению, в Honest Co. нет источника DHA или ARA, незаменимых жирных кислот, не включенных в смесь соевого, кокосового и подсолнечного масел.Органическая детская смесь.

      Плюсов:

      • Без синтетических консервантов

      • Лактоза и сыворотка от коров, выращенных на экологически чистых фермах

      • Пребиотики, поддерживающие здоровье пищеварительной системы

      Минусы:

      • Содержит сою, пальмовое масло и таурин

      • В нем отсутствуют источники незаменимых жирных кислот DHA и ARA

      • Быстро портится после смешивания

      • Дорого

      Надеюсь, этот пост стал вашим кратким путеводителем в море информации об органических смесях для младенцев.В конце концов, важно протестировать здоровую и качественную детскую смесь, которую вы можете себе позволить, от бренда, которому вы доверяете.

      Далее все зависит от реакции вашего ребенка. Если у него чрезмерное газообразование или колики, попробуйте органическую детскую смесь, альтернативную козьему молоку, и выберите то, что ваш ребенок переносит лучше.

      Интервью, рассказы и руководства на сайте thetot.com содержат информацию общего характера и не должны заменять профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.Если у вас есть заболевание или беспокойство, или вы планируете попробовать новую диету, добавку или тренировку, лучше сначала проконсультироваться с врачом или квалифицированным медицинским работником.

      Продолжить изучение

      Пальмовый олеин в смеси жиров в детских смесях: влияние на всасывание кальция и жира в кишечнике и минерализацию костей

      Структурированный липид 1,3-олеиновой кислоты и 2-пальмитиновой кислоты может улучшить усвоение жира и кальция у младенцев жидкое молоко по сравнению с традиционными липидами и играет большую роль в стимулировании роста костей младенца.Но липид со структурой 1,3-олеиновая кислота-2-пальмитиновая кислота, содержащий больше ненасыщенных жирных кислот, вызывает его легкое самоокисление на воздухе и генерирует альдегиды, кетоны, кислоты и вещества, такие как, и вызывает прогоркание жира с помощью HaLa. вкус'. Технология микрокапсулирования - это технология защиты, в которой используется вещество, которое может образовывать стенку капсулы или может быть пленкообразующим, делать некоторые реактивные, летучие или чувствительные к материалу ядра покрытым, отвержденным, дегидратированным, образуя хорошую текучесть и небольшие твердые частицы.Используйте технологию микрокапсулирования, встроенную в структурированный липид 1,3-олеиновой кислоты-2-пальмитиновой кислоты, а не только по структуре и составу жирных кислот, аналогичных грудному молоку, и улучшите окислительную стабильность липидов, а продукт имеет хорошие эмульгирующие свойства. В этом исследовании мы используем метод распылительной сушки для микрокапсулирования структурированного липида и в жидкое молоко для грудных детей, а также изучаем растворимость, подвижность и термостабильность микрокапсул структурированного липида, а также изучаем сенсорные характеристики, дисперсию, стабильность при хранении и окислительную стабильность В детское жидкое молоко добавлены микрокапсулы структурированного липида.С помощью метода подсчета очков мы изучаем сенсорные характеристики, дисперсию, стабильность при хранении жидкого молока для младенцев и статистический анализ с использованием метода t-критерия. С помощью метода центрифугирования мы изучаем окислительную стабильность жидкого грудного молока. С помощью ускоренных экспериментов с духовкой Шаала мы изучаем окислительную стабильность жидкого молока для грудных детей, а затем определяем перекисное число жидкого молока для грудных детей методом GB. Результаты показывают, что после высокотемпературной обработки 85 ℃ степень погружения образцов микрокапсул со структурированными липидами все еще превышает 87%; и при условиях хранения 62 ℃ пероксидное число хранимых структурированных липидов с добавлением жидкого молока для грудных детей увеличилось 5.66 мэкв / кг по сравнению с исходным значением через 2 дня, а количество пероксидов жидкого молока для младенцев с добавлением микрокапсул структурированного липида увеличилось всего на 0,81 мэкв / кг. К 10 дням хранения пероксидное число структурированного липида с добавлением жидкого молока для младенцев было увеличено до 25,47 мэкв / кг, а пероксидное число жидкого молока с добавлением микрокапсул структурированного липида составило всего 7,83 мэкв / кг, разница почти в 20 мэкв. / кг. Окислительная стабильность микрокапсул структурированных липидов с добавлением жидкого молока для грудных детей значительно повышена.Кроме того, соответствующее измерение сенсорной оценки также показало, что существует значительная разница между структурированным липидом с добавлением жидкого молока для младенцев и микрокапсулами с добавлением структурированного липида в жидкое молоко для младенцев. Кроме того, путем определения скорости центробежного осаждения жидкого молока для грудных детей с добавлением микрокапсул структурированного липида и структурированного липида с добавлением жидкого молока для грудных детей, мы обнаружили, что скорость центробежного осаждения жидкого молока для грудных детей с добавлением структурированного липида составляет 33.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *