Твердая пища это какие продукты: Твердая пища | Tervisliku toitumise informatsioon

Твердая пища | Tervisliku toitumise informatsioon

С 6 месяцев в дополнение к грудному молоку ребенка нужно прикармливать, чтобы обеспечить необходимое количество энергии и питательных веществ. По мере взросления постепенно можно переходить на обычную пищу (готовя её не обжаривая, а также без добавления соли и сахара). Дети старше 1 года помимо обычной еды и прикорма могут продолжать пить грудное молоко, но к двум годам ребенок должен полностью перейти на общий стол. Знакомство ребенка со злакосодержащими продуктами в период грудного вскармливания может в будущем защитить его от непереносимости глютена. Предлагая ребенку прикорм или обычную еду, следует следить, чтобы питание было разнообразным. Как во время кормления грудью, так и при переходе на обычную еду, у малыша могут наблюдаться газы или аллергии.

Для детей старше двух лет действительны те же рекомендации по питанию, что и для взрослых, однако рекомендуемые объемы порций меньше.

Детям до трех лет (на самом деле, человеку в любом возрасте) не нужны соленые или сладкие снеки, газированные напитки, сильно зажаренная и/или очень сладкая и соленая пища!

К шестому месяцу жизни младенца его пищевые навыки, а также, пищеварительная система достаточно созревают, чтобы в дополнение к грудному молоку начать предлагать ему и более твердую пищу. Белки, углеводы и жиры, содержащиеся в обычной еде, отличаются от легкоусвояемых сахаров, жиров и белков, поступающих в организм ребенка с грудным молоком. Поэтому, необходим так называемый некий ознакомительный период, чтобы пищеварительная система малыша успела привыкнуть к новому типу питания. Если ребенок получает грудь также часто, как и раньше, то эти кормления покрывают примерно 2/3 необходимой 8-месячному малышу энергии. Оставшиеся приблизительно 200 килокалорий должны поступать из различных макроэлементов, содержащихся в ингредиентах прикорма, то есть, белков, жиров и углеводов. Прикорм нужен для того, чтобы ребенок потихоньку смог перейти на общий стол, а также для получения необходимых по возрасту питательных веществ. Прикорм для грудничка – абсолютно незнакомая вещь. Он существенно отличается от грудного молока и понадобится время, чтобы научиться его есть.

Правильным прикормом считается достаточно твердая для того, чтобы есть её ложкой, пища, состоящая из всех важных видов продуктов (за исключением сладостей), богатая питательными веществами и не содержащая соли и сахара. Прикорм следует всегда предлагать ребенку с ложки и никогда из бутылочки, так как в таком случае ребенок никогда не поймет, что есть нужно в вертикальном положении, используя ложку. Кроме того, питание из бутылочки содержит слишком много воды, поэтому может содержать недостаточное количество энергии и питательных веществ. По мере взросления ребенка, можно позволять ему самому класть в рот кусочки еды при помощи пальцев. Одновременно с постепенным введением в рацион ребенка твердой пищи, понемногу начинает угасать его интерес к грудному молоку. Это совершенно естественно и по мере приближения первого дня рождения можно начать потихоньку уменьшать количество кормлений грудью. Все дети разные, поэтому их предпочтения и потребности тоже различаются, однако важно, чтобы питание ребенка было разнообразным и покрывало все потребности в питательных веществах, необходимых растущему организму для жизни и развития.

Прикорм для младенцев по месяцам:

0-6 месяцев
6-8 месяцев
9-11 месяцев

В течение первого года жизни ребенка по мере замещения грудного молока прикормом и молочными смесями, доступность питательных веществ может заметно уменьшиться.

Рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения по введению прикорма для детей в возрасте 6-23 месяцев.

Рекомендации, приведенные в таблице, являются общими и дают представление о том, сколько в среднем мог бы есть один ребенок, однако конкретные объемы и частота кормлений у разных детей могут различаться. Ребенок должен научиться понимать, что когда наступило чувство сытости, прием пищи следует прекратить. Ребенок сыт, когда он отворачивает голову и не хочет больше есть. Однако важно убедиться, что малыш все-таки хоть немного съел, так как многие дети отказываются от еды, даже не начав есть. Нужно найти баланс между двумя этими крайностями. Ребенка нужно как можно раньше начать знакомить с регулярностью приемов пищи и с тем, что стоит избегать постоянных перекусов в течение дня. Ребенка кормят примерно каждые три часа: это может быть грудное молоко, основной прием пищи или перекус.

Введение в рацион твердой пищи

Ежедневная борьба с целью накормить ребенка новой пищей будет скорее всего продолжаться до тех пор, пока вы не начнете садиться с ним за один стол. Но это не просто вопрос расширения рациона; одна из дополнительных задач состоит в том, чтобы заложить в нем правильное отношение к еде и научить поведению за столом. Как и уверенность в том, что еда, попавшая в рот ребенку, будет хорошо усвоена и пойдет ему на пользу, такой же важной является атмосфера, в которой проходит кормление, и желательно, чтобы она была приятной и ненасильственной.

В первые несколько месяцев потребления твердой пищи количество еды, попавшей в желудок ребенка, не имеет большого значения, пока продолжаются кормления грудью и из бутылочки. Поначалу еда является не столько средством получения питания, сколько возможностью приобрести опыт — знакомством с техникой еды, различными вкусами и разнообразными текстурами, с социальными аспектами приема пищи.

Установка оборудования для видеосъемки — это не главный подготовительный шаг, который вам необходимо совершить перед первым памятным знакомством вашего малыша с твердой пищей. Вам также следует обратить внимание на время, место и реквизит для того, чтобы первое кормление прошло успешно — так же, как и будущие кормления.

Правильное время

Если вы кормите грудью, прием твердой пищи должен быть назначен на время, когда ваши молочные запасы минимальны (у большинства женщин это бывает в конце дня или ранним вечером). Вечер также хорошее время, если ваш ребенок просыпается по ночам голодным, поскольку у него появится возможность продержаться дольше за счет более сытной вечерней трапезы. Но если ваш ребенок бывает наиболее голодным по утрам, то вам лучше предлагать ему твердую пищу именно в это время. Если к назначенному времени ребенок чувствует себя усталым и капризничает, отложите кормление. Нельзя знакомить ребенка с чем-то новым, в том числе и с едой, если у него плохое настроение. Назначайте кормления твердой пищей на такое время, когда ваш малыш бывает бодрым и веселым.

Не начинайте кормить на пустой желудок

Прежде чем предложить ребенку твердую пищу, дайте ему вначале небольшое количество искусственной смеси или грудного молока.

Будьте готовы к длительному процессу

Не пытайтесь втиснуть кормление ребенка твердой пищей в пятиминутный интервал между другими делами. Кормление ребенка — это трудоемкий процесс, так что постарайтесь оставить для него побольше времени.

Подготовьте место действия и реквизиты

Держать на коленях извивающегося ребенка и в то же время пытаться запихнуть в упрямый рот ложку с незнакомым веществом — это Прямой путь, ведущий к неудаче. Установите высокий стульчик или стульчик для кормления за несколько дней до первого знакомства с твердой пищей и дайте ребенку возможность освоиться с новым местом. Если ребенок соскальзывает или заваливается в сторону, уплотните сиденье свернутыми одеялами, застегните на ребенке страховочные ремни для его безопасности и вашего собственного спокойствия.

Также убедитесь в том, что вы выбрали правильную ложку. Это не обязательно должна быть семейная реликвия или специальная детская ложка, но желательно, чтобы она была небольшого размера (десертная или чайная) и с пластиковым покрытием, которое больше подходит детским деснам. Предоставляя ребенку возможность самостоятельно держать ложку и пытаться ею управлять, вы сумеете избежать сражения за каждый кусочек пищи и укрепите в ребенке интерес и чувство самостоятельности. Длинная ручка достаточно удобна, если вы сами кормите ребенка, но для самостоятельных действий выбирайте ложку с короткой изогнутой ручкой, чтобы малыш случайно не попал себе в глаз. Если ребенок настаивает на том, чтобы \»помогать\» вам, когда вы его кормите, позвольте ему взяться за ложку, а сами твердо направляйте ее к цели.

И наконец, используйте большой, легко отстирывающийся я легко снимающийся нагрудник. Пока у вас нет причин беспокоиться из-за того, что ребенок оставит пятна каши на одежде, из которой он почти вырос, но если привычка пользоваться нагрудником не установится в раннем возрасте, то вам будет сложно (а порой и невозможно) подвязать его позднее. И не забывайте закатывать длинные рукава одежды.

Играйте второстепенную роль

Перед тем как попытаться поднести ложку ко рту ребенка, поставьте чашку с едой на поднос высокого стульчика и дайте ему время осмотреть ее, потрогать или даже попробовать пищу, с тем чтобы он заранее мог познакомиться с тем, что вы собираетесь ему предложить. Хотя кормление новой пищей из бутылочки (с соской, имеющей широкое отверстие) может показаться хорошим способом дать ребенку возможность кормить себя самостоятельно, это не рекомендуется делать по нескольким причинам. Во-первых, ребенок может подавиться, во-вторых, таким образом вы укрепите привычку есть из бутылочки и не научите малыша есть как полагается, что в конце концов и является одной из главных причин раннего знакомства с твердой пищей, в-третьих, поскольку при таком способе кормления дети обычно едят слишком много, это может привести к избыточному весу.

Начните с небольшого количества

Первые несколько попыток должны быть не настоящими кормлениями, а просто знакомством с новой пищей. В первый раз предложите ребенку от четверти до целой чайной ложки выбранного вами блюда. Постарайтесь, чтобы небольшая часть пищи попала между губами ребенка, и подождите, какая будет реакция. Если вкус покажется ребенку приятным, то рот скорее всего приоткроется для новой порции. Даже если ребенок примет новую пищу нормально, первые несколько порций могут почти полностью выскользнуть изо рта. Но ребенок, который готов к принятию твердой пищи, быстрее начнет глотать, чем выплевывать. Если вся пища будет все-таки выходить наружу, то ребенок скорее всего еще не готов сделать этот важный шаг. Вы можете подождать пару недель, а затем попробовать снова.

Вовремя заканчивайте кормление

Никогда не продолжайте кормить ребенка после того, как он потерял интерес к еде. Сигналы будут хорошо понятны, хотя они могут быть свои у каждого ребенка и меняться от кормления к кормлению: беспокойное поведение, повороты головы из стороны в сторону, плотно закрытый рот, выплевывание пищи или отбрасывание ее в сторону.

Если ваш ребенок отказывается от пищи, которая еще недавно ему нравилась, попробуйте ее на вкус, чтобы убедиться, что она не испорчена. Разумеется, у такого отказа могут быть и другие причины. Возможно, у вашего малыша изменился вкус (дети очень разборчивы в еде), он может быть не в настроении или просто не голоден. Какова бы ни была причина, не настаивайте на своем. Попробуйте дать ему другое блюдо и, если оно тоже не будет принято, прекратите кормление.

Продукты, с которых следует начинать

В то время как все согласны с тем, что наилучшим первым питанием для ребенка является материнское молоко, даже среди педиатров нет полного согласия относительно того, какую твердую пищу ему нужно давать в первую очередь. Причина такого расхождения — отсутствие надежных научных доказательств превосходства одного твердого продукта над другим и то, что дети прекрасно себя чувствуют, потребляя самые разные продукты (если они являются подходящей пищей для младенцев).

Рисовая каша

Поскольку она легко разводится до почти такой же консистенции, как грудное молоко, легко усваивается и у большинства младенцев не вызывает аллергических реакций, обогащенная железом детская рисовая каша является самой распространенной первой твердой пищей и возглавляет перечень продуктов для малышей, рекомендованный Американской академией педиатров. Разводите ее искусственной смесью, грудным молоком, водой или цельным коровьим молоком (многие врачи разрешают вводить в рацион небольшое количество коровьего молока для разведения каши). Не следует добавлять в кашу протертый банан, яблоко, фруктовый сок или пользоваться готовыми к приготовлению кашами с фруктовыми добавками, поскольку в таком случае ваш ребенок быстро привыкнет употреблять только сладкую пищу и будет отказываться от всего остального.

Продукты, близкие к молоку

Согласно теории, ребенок лучше всего принимает то, что ему хорошо знакомо, и поэтому продукты, близкие к молоку по консистенции или вкусу (такие, как несладкий йогурт из цельного молока и кефир), часто вводятся в детский рацион в первую очередь. Независимо от того, будете вы давать ребенку йогурт с самого начала или введете в рацион позднее, не добавляйте в него фрукты или сахар; большинство детей прекрасно едят йогурт в чистом виде, благодаря чему у них развивается вкус к кислому и несладкому, что в дальнейшем принесет им большую пользу. Разумеется, те дети, у которых аллергия на молоко и молочные продукты, должны начинать с чего-то другого.

Что-нибудь сладкое

Многие дети начинают с мелко нарезанного или протертого банана (при необходимости можно добавить искусственной смеси или грудного молока) или яблока. Конечно же, большинство детей принимают такую пищу с удовольствием, но у них проявляется склонность отказываться от менее сладких продуктов, таких как овощи и несладкие каши. Такой выбор обычно не является идеальным.

Овощи

Теоретически овощи являются хорошей пищей для малышей — питательной и несладкой, однако сильный, характерный вкус делает их менее привлекательными для многих детей, чем каши или йогурт. С овощами желательно. познакомить ребенка раньше, чем с фруктами, пока он более восприимчив к новым вкусам. Овощи, окрашенные в желтый цвет, такие, как морковь, обычно лучше принимаются (и они более питательны), чем горох и зеленая фасоль.

Расширение рациона ребенка

Даже если ваш ребенок съест всю кашу, которую вы в первый раз предложите ему на завтрак, не планируйте дать на обед йогурт и протертую фасоль, а на ужин — протертое мясо и картофельное пюре. Каждый новый продукт, который вы даете ребенку, начиная с самого первого, должен предлагаться отдельно (или с продуктом, который уже прошел проверку), чтобы проверить, нет ли на него аллергии. Если, например, вы начали с каши, давайте только ее в течение 3-4 дней (некоторые врачи предлагают подождать 5 дней). Если у ребенка не проявилась отрицательная реакция (интенсивное выделение газов, диарея или слизь в стуле, рвота, сыпь на лице, особенно вокруг рта, или в районе ануса, выделения из носа и (или) слезящиеся глаза, чихание, внешне не связанные с простудой, беспокойный сон по ночам и капризное поведение днем), вы можете считать, что он хорошо воспринял новый продукт.

Если вы заметили признаки, похожие на отрицательную реакцию, подождите около недели, а затем попробуйте дать тот же продукт снова. Если аналогичная реакция повторится 2-3 раза, то это можно считать верным признаком того, что ваш ребенок имеет повышенную чувствительность к данному продукту. Отложите более близкое знакомство с ним еще на несколько месяцев, а тем временем повторите ту же процедуру с новыми продуктами. Если у ребенка проявится реакция; на несколько продуктов или у него имеется наследственная предрасположенность к аллергии, делайте перерыв на неделю при введении в рацион новых продуктов. Если каждый продукт, который вы ему даете, является источником проблемы, обсудите с детским врачом возможность подождать еще несколько месяцев, прежде чем снова попробуете вернуться к твердой пище.

Знакомьте ребенка с каждым продуктом осторожно, записывайте приблизительное количество съеденного и любую реакцию на него. Убедитесь в том, что вы начинаете только с одного продукта, например, просто тертой моркови или гороха. Большинство компаний, производящих детское питание, имеет отдельные линии по выпуску специального питания для начинающих, состоящего из единственного продукта (которое также продается в маленьких баночках, чтобы сократить потери). Только после того как ребенок попробует отдельно морковь и горох и не проявит отрицательной реакции, можно давать их в виде смеси. Позднее, когда рацион ребенка расширится, новый продукт, который не продается в отдельных упаковках (например, помидоры), может быть добавлен в состав смеси из хорошо проверенных овощей.

Некоторые продукты, являющиеся более сильными аллергенами, вводятся в рацион позднее других. Пшеница, например, добавляется после того, как пройдут проверку рис, овес и ячмень. Обычно это происходит к восьмому месяцу, хотя дети, не имеющие наследственной предрасположенности к аллергии, обычно получают согласие доктора чуть раньше, Цитрусовые соки и фрукты вводятся в рацион позднее других фруктов и соков, морские продукты — после мяса и птицы. Яичный желток (сваренный вкрутую и растертый) обычно не дают детям до 8 месяцев; белок, который очень часто провоцирует аллергическую реакцию, не принято вводить в рацион до конца первого года. Шоколад и орехи не только являются сильными аллергенами, но и вообще не подходят в качестве пищи для младенцев, поэтому их не следует давать в течение первого года жизни.

Никакого меда для вашего малыша

Мед не только почти не содержит калорий, но и представляет серьезный риск для здоровья ребенка, которому меньше года. В нем могут содержаться споры Clostridium botulinum, которые в такой форме совершенно безвредны для взрослых, но способны привести к ботулизму (с запорами, ослаблением сосания, плохим аппетитом и летаргией) у младенцев. Это серьезное, хотя только в редких случаях смертельное, заболевание может вызвать пневмонию и обезвоживание организма. Некоторые доктора разрешают давать мед с 9 месяцев, другие рекомендуют подождать до года. Поскольку такие споры могут содержаться и в кукурузном сиропе, его также не следует давать маленьким детям. Однако он совершенно безопасен в виде добавки к детским искусственным смесям.

Сбалансированная диета для малышей

Сейчас ваш ребенок только привыкает к твердой пище; он по-прежнему получает большинство необходимых питательных веществ из молока или искусственной смеси. Но после 6 месяцев грудное молоко уже не может полностью удовлетворять все потребности ребенка, и к концу года большинство питательных веществ будет поступать из других источников. Так что пора подумать об основных принципах хорошего питания, если вы планируете составлять меню для своего ребенка. Поскольку сбалансированная диета является лучшей профилактикой многих заболеваний, отношение к пище, которое выработается у ребенка, сможет продлить ему жизнь позднее. Оптимальное питание, начатое с самого раннего возраста, способствует всестороннему развитию ребенка.

Что необходимо ребенку на каждый день

Калории

Большую часть калорий ребенок получает из грудного молока или искусственной смеси, но постепенно, они все больше будут поступать в организм с твердой пищей.

Протеин

2-3 чайные ложки в день яичного желтка, мяса, курицы, рыбы, творога, йогурта или 30-50 г сыра будет достаточно, пока основная доля протеина поступает из грудного молока.

Продукты, содержащие кальций

Грудное молоко и (или) искусственная смесь обеспечивают младенцев достаточным количеством кальция. По мере уменьшения их доли в дневном рационе объем твердой пищи будет возрастать, и другие продукты, содержащие кальций, такие, как твердые сыры, йогурт, цельное молоко, становятся частью диеты. Ежедневную потребность в кальции могут полностью удовлетворить 2 чашки цельного молока.

Злаковые и другие продукты с высоким содержанием комплексных углеводов

От 2 до 4 порций пюре из злаковых, бобовых или гороха в день вносят в рацион ребенка важные витамины и минеральные вещества, а также некоторое количество протеина. Эквивалентом одной порции являются: 1/4 чашки детской каши, половина ломтика хлеба из цельного зерна или 1/4 чашки каши из цельного зерна или макарон, 1/2 чашки сухой каши из цельного зерна или 1/4 чашки протертой чечевицы, фасоли или гороха. Но должно пройти несколько месяцев, прежде чем ребенок сможет съедать такие порции.

Зелень, овощи и фрукты, окрашенные в желтый цвет

2-3 столовые ложки отварной тыквы, картофеля, моркови, спаржи, капусты, абрикосов, желтых персиков (сначала протертых, потом мелко нарезанных) или 1/4 чашки кубиков мускусной дыни, манго или персиков, когда ребенок научится есть самостоятельно, обеспечат необходимое количество витамина А.

Продукты, содержащие витамин С

Всего 1/4 чашки детского фруктового сока, усиленного витамином С, апельсинового или грейпфрутового сока (которые обычно вводят в рацион с 8 месяцев) обеспечат необходимое количество витамина С. Столько же содержится в 1/4 чашки с кубиками дыни или манго, в 1/4 чашки протертой спаржи или цветной капусты.

Другие фрукты и овощи

Если в рационе вашего ребенка осталось место для других продуктов, ежедневно давайте ему 1-2 столовые ложки пюре из яблок, бананов, гороха, зеленой фасоли или картофеля.

Продукты с высоким содержанием жира

Ребенок, питающийся искусственной смесью или грудным молоком, полностью получает необходимое количество жира и холестерина. Но с переходом на более разнообразную диету важно позаботиться о том, чтобы потребление жира не сократилось. Каши и другие продукты готовятся из цельного молока. В обезжиренный творог добавьте немного сметаны или позаботьтесь о том, чтобы ребенок ежедневно съедал немного твердого жирного сыра (желательно такого, как чеддер или швейцарский с низким содержанием натрия). Не следует перегружать рацион большим количеством других жиров или жареной пищей, которая способствует лишнему весу, тяжела для пищеварения и может приучить ребенка к нездоровому питанию.

Продукты, обогащенные железом или витаминными добавками

Чтобы избежать анемии, связанной с недостатком железа, ребенку ежедневно нужно давать усиленную железом кашу, или искусственную смесь, либо витаминные добавки, содержащие железо (для детей с грудным вскармливанием — с 6 месяцев). Богаты железом мясо, яичный желток, пшенная каша или хлеб из цельного зерна, сушеный горох и другие бобовые (после того как они станут частью повседневного рациона).

Соль

Поскольку детские почки не могут справиться с большим количеством натрия и развитие вкуса к соли в раннем возрасте может впоследствии привести к гипертонии, в пищу не нужно добавлять соль. Большинство продуктов сами по себе содержат некоторое количество натрия, особенно молочные продукты и овощи.

Жидкость

В течение первых 4-5 месяцев жизни почти вся жидкость, которую получает ребенок, поступает с молоком матери или из бутылочки. Теперь небольшое количество жидкости добавится с соками, молоком из чашки, а также с фруктами и овощами. С уменьшением объема искусственной смеси и грудного молока в рационе очень важно позаботиться о том, чтобы при этом не уменьшилось количество жидкости. В жаркую погоду предлагайте ребенку воду и разбавленные водой фруктовые соки.

Витаминные добавки

В качестве дополнения давайте ребенку витаминные и минеральные добавки, специально предназначенные для младенцев. Они должны содержать железо, если ваш ребенок не употребляет искусственную смесь, усиленную железом, но не больше рекомендованной дневной нормы витаминов и минеральных веществ для детей. Не давайте никаких других витаминно- минералъных добавок без разрешения доктора и не превышайте дозу.

Какие продукты несут пользу для зубов

Ежедневный прием пищи обеспечивает организму человека не только питание, но и оказывает определенное воздействие на органы и системы. В первую очередь такой системой является пищеварительная, которая берет свое начало с ротовой полости. От качества принимаемой пищи зависит состояние зубов и десен, которые первыми вовлекаются в начало процесса.

Какая еда вредит зубам

Некоторые продукты создают благоприятные условия во рту для размножения патогенной флоры, которая пагубно влияет на зубную эмаль и приводит к воспалению десен. Питание с большим количеством углеводов и является  такой угрозой.

В процессе жизнедеятельности микроорганизмы ротовой полости преобразуют углеводы, в частности сахар, в кислоту, которая приводит к разрушению эмали и заболеваниям зубов с последующим их разрушением.

Но не только выработкой кислоты опасны излишки углеводистой пищи. Дело в том, что она еще и очень мягкая, что обуславливает ее способность забиваться в межзубные пространства и под десневую ткань, где под воздействием благоприятной температуры вырастают целые колонии патогенной микрофлоры.

Но не все так плохо, и если ограничить прием «вредной» пищи и регулярно проводить гигиену полости рта, то вполне можно сохранить свои зубки до глубокой старости.

Какие продукты необходимы для хорошего развития зубов

Чтобы зубы были в порядке и радовали глаз собеседника, уход нужно начинать в раннем детстве, когда идет формирование зубной ткани. Не стоит надеяться, что плохие молочные зубы выпадут, а вместе с ними уйдут проблемы. Это не так. Заболевания первых детских зубов передаются постоянным, так как их зачатки находятся на стадии формирования уже под молочными.

Для нормального развития и хорошего состояния зубной ткани необходимо питание богатое на витамины и минералы. Какие продукты несут пользу для зубов и богаты этими веществами:

• творог, грецкие орехи, изюм, морепродукты, соя богаты кальцием;
• отварной картофель, зелень, гречка обеспечат необходимый организму фтор;
• мясо, морепродукты (креветки, гребешки, крабы, ламинария) содержат необходимый витамин В12;
• лимоны, яблоки, сладкий перец, смородина богатые на витамин С помогут расти зубам крепкими и предотвратят воспаление десен.

Природа настолько мудра, что создавая живые организмы, предусмотрела и процессы самоочистки их от побочных продуктов жизнедеятельности. Зубы, в этом смысле, не являются исключением, но для этого им нужна твердая грубоволокнистая пища. В процессе жевания она как бы соскребает остатки пищи и образовавшийся мягкий налет, одновременно массируя десны. При этом улучшается кровоснабжение, которое в свою очередь питает слизистую и подслизистую ткани десен. Идеальным, в этом смысле, продуктом можно назвать яблоко.

Продукты полезные для зубов

Раньше однозначно считали полезными для костной ткани, включая и зубную, молочные продукты. Современная медицина уже не так едина в этом мнении, особенно, если речь идет о промышленном производстве с применением сахара. А вот домашняя сметана, творог или ряженка, все же остается актуальна, как и твердые сорта сыров. Есть даже мнение, что сыр способен восстанавливать защитную эмаль.

Свежие овощи и фрукты – «находка» для зубов и десен. Именно растительная пища богата на витамины и минеральные вещества и содержит минимум «вредных» углеводов. Растения, употребляемые в пищу, снабжают организм в целом полноценным набором полезных веществ. Это дает возможность всем системам работать слаженно, без сбоев, что благотворно отражается и на состоянии десен, зубов. Очень важно употреблять именно свежую растительную пищу, так как после термической обработки многие полезные качества теряются.

Любые морепродукты полезны для хорошего состояния костной системы, включая и зубную ткань, так как содержат все необходимые элементы для своего построения и укрепления. Особенно они богаты на витамины Д и С, а также фосфором, которые являются первостепенно необходимыми.

И еще немаловажным фактором хорошего состояния зубов является достаточное употребление жидкости. «Вода – это жизнь». Необходимый объем жидкости обеспечивает влажную среду полости рта, не давая слизистой пересыхать, и смывая образовавшуюся кислоту с поверхности зубной эмали.

Полезный рацион для зубов

Разгрызание орехов, семечек, твердых овощей может повредить зубам — это непреложный факт. Особенно если речь идет о протезах, имплантах, заболеваниях пародонта, зубах со слабой эмалью или просто недавно вылеченных зубах. Но на самом деле рацион, состоящий из одной лишь мягкой пищи, вредит здоровью зубов не меньше, а иногда и больше, чем твердая пища.

Почему вредна мягкая пища?

Рацион, в который входит исключительно вязкая и мягкая пища (супы, каши, вареные овощи, вареное мясо или рыба), конечно, полезен желудку, но вреден зубам. Именно такая консистенция — идеальная питательная среда для бактерий. Она надолго остается на поверхности зубов и сложно очищается зубной щеткой. Как результат — увеличен риск кариозных заболеваний и связанных с ними проблем заражения зубов.

Нежелателен такой мягкий рацион и при надетых брекетах, поскольку вычистить остатки мягкой пищи, забившейся между замочками или проволокой брекет-системы еще сложнее, а гигиена полости рта в этом случае нужна, напротив, еще более тщательная.

Исключение — заболевания пародонта: гингивит, пародонтит, пародонтоз. При этих видах заболевания твердая пища противопоказана.

Почему полезна твердая пища?

Сразу оговоримся: речь не идет об орехах или семечках — эти продукты вредны для зубов в любом состоянии, так что злоупотреблять ими не стоит.

Но вот свежие овощи и фрукты — капуста, яблоки, сырая морковь, огурцы — очень полезная замена вареной пище. Дело в том, что еда такой консистенции является естественным очистителем поверхности зубов, своеобразным абразивом и к тому же мягко массирует десны, предотвращая тот же гингивит или пародонтит.

Поэтому, если после обеда нет возможности воспользоваться зубной щеткой, нитью или ополаскивателем — можно сгрызть яблоко и тем самым вполне эффективно очистить зубы.

Кроме того, в состав тех же яблок входят кислоты, оказывающие слабое отбеливающее воздействие на зубную эмаль.

Конечно, все хорошо в меру — достаточно жевать около 100—150 грамм яблока или морковки в день, чтобы зубам от такой пищи была только польза. 

Ну и, разумеется, если говорить о здоровом для зубов рационе, следует полностью исключить карамельки, ириски и прочие сладости с высоким содержанием сахара. Даже обычный шоколад причинит меньший ущерб здоровью зубов, чем маленькая карамельная конфета, поскольку содержащийся в ней сахар очень долго остается на эмали, служа подходящей почвой для размножения кариозных бактерий.

Особенно важно соблюдать такой баланс в рационе для детей — в детской стоматологии правильное питание важно так же, как и регулярная чистка зубов.

Записаться на прием к специалисту и подобрать грамотную «диету для зубов» можно по телефону 597-05-05 или с помощью формы онлайн-заявки.

№15 Есть, смеяться, любить — уверенно: о правильном питании

«Ты – это то, что ты ешь». Однако не меньше наше здоровье зависит от того, правильно ли мы пережевываем пищу и насколько далеко ушли в предпочтениях от своих древних предков.  

Несколько веков назад люди ели необработанное мясо, много твердой растительной пищи, и в соответствии с этой пищей их зубочелюстная система была гораздо массивнее, чем можно наблюдать у наших современников. В массивных челюстях наших далеких предков свободно помещались те восемь зубов, которые генетически запланированы у человека. В процессе эволюции человека и развития цивилизации пища стала другой, обработанной. Полусырое мясо, например, перешло в котлеты, а растительная пища и коренья – в салаты. После того как появилось много мягких продуктов, которые не надо жевать, зубочелюстная система начала изменяться – уменьшаться и ослабевать. Можно по-разному относиться к этой тенденции, но очевидно, что раньше для здорового человека было нормой 32 зуба, а теперь – 28 зубов. В XXI веке не нужно иметь мощную челюсть, чтобы выжить, нам предлагается огромный ассортимент переработанной, мягкой пищи. Однако стоит задуматься: всегда ли следует отдавать предпочтение именно такой еде? Оказывается, для здоровья, для сохранения качества жизни человек по-прежнему должен хорошо работать зубами! Причем и в детском, и во взрослом возрасте.  

Если мы говорим о развитии зубочелюстной системы у ребенка, то отмечаем, что детям в процессе развития челюсти нужно обязательно принимать твердую пищу – яблоки, груши, морковь, орехи, необработанное мясо, корки хлеба. Ведь именно твердая пища обеспечивает правильный рост зубочелюстной системы и является профилактикой скученности зубов, недоразвития челюстей по отношению друг к другу. За счет усилий при пережевывании, например, моркови или яблока происходит правильное формирование альвеолярных отростков ребенка, костей верхней и нижней челюстей, что в конечном счете предохраняет его от развития патологии прикуса.  

Очень важно для ребенка иметь качественные, вылеченные зубы, чтобы ничто не мешало употреблению твердых продуктов. Правильно их пережевывая, малыш хорошо обрабатывает пищу слюной. В полости рта формируется пищевой комок, содержащий огромное количество ферментов. Пища измельчается в полости рта до такого состояния, чтобы в желудочно-кишечном тракте происходила только доработка этого пищевого комка до расщепления на определенные пищевые элементы – жиры, углеводы, белки, необходимые для питания организма. Именно это создает предпосылки к формированию правильного пищеварения – без огромного количества осложнений, которыми страдают сегодняшние дети.  

Например, у многих детей сейчас наблюдаются проблемы со стулом, но мало кто обращает внимание на то, насколько правильно ребенок пережевывает пищу, хотя первопричина кроется зачастую именно в этом. Панкреатиты, гастриты, колиты и множество других заболеваний связаны с тем, что дети неправильно, недостаточно долго пережевывают пищу.  

Примечательно, что те же проблемы имеются у взрослых или почти взрослых людей. Если молодой человек, чей рост еще не завершился, недостаточно часто употребляет твердую пищу, то его жевательная мускулатура, а вслед за этим и костный скелет формируются неправильно. Спустя время доктор обнаружит у него ослабление мышечного скелета и недоразвитие костной ткани. Риски возникновения заболеваний у взрослых вследствие неправильного пережевывания пищи также велики. Допустим, человек понимает значение твердой пищи, старается включать ее в свой ассортимент питания, но при этом имеет поврежденные или отсутствующие зубы на одной стороне. Пережевывать твердые волокна ему придется только на противоположной стороне, а значит, распределение нагрузки на челюсти уже происходит неравномерно. Далее неизбежны изменения в жевательной мускулатуре (гипертрофия с одной стороны и атрофия с другой), несоразмерное воздействие на ткани зуба и костную ткань запускает механизмы различных заболеваний (кариеса, пародонтита, атрофии альвеолярного отростка), что в более позднем возрасте приводит к потере зубов.   

Как и в случае с детьми, отсутствие твердой пищи в рационе взрослых наносит им непоправимый вред и ощутимо ухудшает качество жизни. Когда человек ограничен в выборе пищи, у него неизбежно начинаются проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. Употребляя разнообразную пищу, имея возможность ее тщательно разжевать, достаточно долго обрабатывать слюной пищевой комок в полости рта, человек спасает себя от множества заболеваний ЖКТ. Кстати, опытные врачи-терапевты никогда не лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, не порекомендовав прежде избавиться от заболеваний зубочелюстной системы, иначе их лечение просто пройдет впустую.  

Кроме того, во время употребления твердой пищи в полости рта выделяется много слюны, а это помогает самоочищению зубов. Когда человек ест только мягкую пищу, такого целебного самоочищения не происходит, в разы возрастает опасность возникновения кариеса.  

Для качественной жизни, хорошего здоровья и настроения человеку очень нужна отличная работа зубочелюстной системы. Когда весь челюстно-лицевой аппарат действует правильно, тщательно обрабатывая пищу и обеспечивая нормальный процесс ее переработки в желудке, это неизбежно приводит к тому, что организм работает как хорошо отлаженный механизм, что создает основу для настоящего счастья! 

Сделать закладку или поделиться с друзьями информацией:

Питание и здоровье зубов

ЗДОРОВАЯ ПИЩА ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ЗУБОВ

Сбалансированное  питание, содержащее  достаточное  количество  белков,  жиров,  витаминов  и микроэлементов, оказывает положительное  влияние  на  состояние органов  ротовой  полости,  в  частности,  поддерживает  здоровье десен,  зубов,  регулирует  количество и биохимический состав слюны, также влияет на субъективные ощущения вкуса.

Одним  из  главных  условий формирования устойчивости к кариесу зубов детей является полноценное  в  качественном  и  количественном  отношении  питание  беременной  женщины,  включающее молочные  продукты,  минеральные  вещества,  витамины,  овощи и  фрукты.   Не  меньшее  значение в  формировании  зубных  тканей имеет  питание  в  первый  год  жизни ребенка, когда идет закладка и развитие постоянных зубов.

Основной  причиной  возникновения кариеса является пища, содержащая  углеводы  (сахар,  крахмал).  Каждый  раз  бактерии  используют  углеводы  для  питания и  построения  зубного  налета,  конечным продуктом этого процесса является  кислота,  разрушающая эмаль зубов.
Повышенная  концентрация  сахара в полости рта сохраняется после приема пищи в течение 20–40 минут. Чем чаще Вы перекусываете, тем дольше Ваши зубы подвергаются  опасности  развития  кариеса, поэтому необходимо исключить употребление  продуктов,  содержащих  сахар,  в  перерывах  между основными приемами пищи.

Сладкие, мягкие и липкие продукты прилипают к зубам, их очень трудно  удалить  даже  при  чистке зубов.  Прием  твердой  пищи  (сырые  овощи,  твердые  фрукты)  является  хорошей  тренировкой  зубочелюстной системы, а также одним  из  путей  самоочищения.   Желательно  употребление  овощей и  фруктов  после  приема  сладкой, липкой, мягкой пищи, а также в  промежутках  между  основными приемами пищи.

1. Старайтесь  избегать  приема пищи  с  неблагоприятным  соотношением кальция и фосфата, так как избыток фосфора ухудшает усвоение  кальция  организмом.  В  состав многих продуктов входят фосфаты (например:  кола,  колбасы,  копченые продукты, плавленый сыр).
2. Продукты  питания  с  повышенной  кариесогенностью,  не  рекомендуемые  для  употребления  между  основными  приемами пищи:  карамель,  шоколад,  жевательная резинка с сахаром, кексы, печенье, мороженое, мед, мармелад,  фруктовые  консервы,  бананы,  сухие  фрукты,  томатный  кетчуп.
3. Старайтесь не давать детям сладости, особенно клейкие, если нет возможности потом почистить зубы.  Сахар  –  это  самый  страшный враг зубов.
4. Обязательно  употребление твердой  пищи  –  сырые  овощи, твердые фрукты.
5. Вместо  сладких  напитков пить  несладкие  фруктовые  соки, столовую или минеральную воду.
6. Молоко, сыр, мясо и зеленые овощи содержат кальций, который помогает  зубам  расти  здоровыми и крепкими.
7. Необходимые для зубов фториды  в  основном  организм  получает из рыбы, черного чая, зерновых, овощей.
8. Делайте  перерывы  между приемами  пищи  минимум  2  часа, чтобы  слюна  восстановила  свои антикариозные свойства.

виды продуктов, напитки, запрещенные продукты, как соблюдать диету

Стоматологии, где вы можете вылечить пародонтоза

Пародонтоз – это системное поражение околозубных тканей, то есть пародонта. При его лечении очень важно соблюдать особую диету.

Зачем нужна диета во время пародонтоза

Пародонтоз – это достаточно серьезное заболевание. Его причина кроется как в проблемах с зубами, так и в общей слабости организма. Чтобы в организм поступало все необходимое для его нормального функционирования, очень важно питаться сбалансировано, употребляя с пищей нужное количество витаминов и минералов.

Кроме того, во время пародонтоза важно укрепить ослабевшие десны, а для этого также нужно есть особые продукты.

Диета при пародонтозе

Твердая пища

Чтобы сделать десны более крепкими, нужно есть как можно больше твердой пищи. Стоит сказать, что речь здесь не идет о совсем твердых продуктах, например, об орехах в скорлупе – раскусывание скорлупы и зубам и деснам только повредит. Главным образом подобная рекомендация относится к моркови, яблокам и другим фруктам и овощам. Пережевывать твердую пищу нужно как можно более тщательно, стараясь распределять нагрузку равномерно на все зубы.

Пища, в которой много клетчатки, становится для десен своеобразным «тренажером», а также обеспечивает организм микроэлементами и витаминами, которых ему так не хватает.

Молочные продукты

Во время пародонтоза страдают не только десны, но и зубы. В молочных продуктах очень много кальция, так что они весьма полезны для всей полости рта, и в особенности для зубов. Именно поэтому больным пародонтозом стоит употреблять молочные продукты в любом виде сыр, молоко, творог, сметану и т.п. Правда, добавления сахара в них лучше избежать.

Цитрусовые

Очень важно, чтобы ослабленный пародонтозом организм получал достаточное количество витаминов, особенно витамина С. Его больше всего во фруктах, а именно – в цитрусовых. Нужно стараться есть побольше апельсинов и мандаринов, а в чай можно почаще добавлять лимон.

Остальные продукты

Помимо вышеуказанных продуктов важно употреблять в пищу еду, богатую витаминами А и Е, а также фолиевой кислотой, натуральным бета-каротином и различными минералами, особенно кальцием. Это кажется сложным, однако для этого достаточно просто есть то, что в народе принято считать здоровой пищей.

Следует также тщательно продумать свой рацион, чтобы соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Важно употреблять нормальное количество клетчатки, полиненасыщенных жирных кислот и пробиотиков. Полезно будет дополнять свою диету лекарственными растениями и ортомолекулярными комплексами.

Напитки

Для правильной диеты важно не только употреблять здоровую пищу, но и пить полезные напитки, например, натуральные соки и зеленый чай. С соками, впрочем, нужно быть осторожнее – их следует разбавлять и пить в небольших количествах, так как они способны разъедать эмаль.

Чтобы пародонтоз быстрее отступил, лучше будет сократить количество кофе и черного чая. Также ни в коем случае не следует употреблять газированные напитки – из-за содержащихся в них кислоты и сахара они сильно вредят зубам.

Также неплохо будет дополнить лечение и диету отварами и настоями из лекарственных растений. Их следует употреблять внутрь и использовать для полоскания рта. Следует выбирать те травы, которые положительно влияют на полость рта и на организм в целом.

Нерекомендуемые продукты

Первым делом следует полностью исключить из рациона сладкую пищу, то есть различные конфеты, шоколад, печенье и даже сахар. По крайней мере, количество сахара рекомендуется максимально сократить.

Особенно осторожным следует быть со сладостями, которые прилипают к зубам. Такие продукты задерживаются в ротовой полости и провоцируют образование зубного налета, что достаточно вредно для зубов.

Также нужно употреблять поменьше мучного, особенного сдобного, то есть белого хлеба, булочек и т.п. Их лучше заменить хлебом из муки грубого помола, или на крайний случай черным хлебом.

В-третьих, некоторые продукты все же придется исключить из своего рациона. Это касается, прежде всего, сладкой пищи и тех продуктов, которые прилипают к деснам и зубам.

Как нужно соблюдать диету

Данную диету при пародонтозе нужно соблюдать минимум полгода – только тогда вы сможете увидеть результаты. Однако 6 месяцев – это минимальный срок. Обычно требуется придерживаться ее чуть дольше, пока пародонтоз не пройдет окончательно.

При этом соблюдать диету нужно очень строго – любое отклонение от нее может надолго отложить ваше выздоровление. И если сначала диета кажется весьма жесткой, то со временем пациенты обычно привыкают к такому рациону.

Кстати, подобное здоровое питание весьма способствует похудению и общему улучшению состояния организма, в том числе и зубов.

Полезная статья?

Сохрани, чтобы не потерять!

Отказ от ответственности: Этот материал не предназначен для обеспечения диагностики, лечения или медицинских советов. Информация предоставлена только в информационных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Данная информация не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом.

Посмотрите стоматологии Оренбурга с услугой «Лечение пародонтоза»

Самый быстрый словарь в мире: Vocabulary.com

Все о твердой пище

Введение твердой пищи — это время волнений и экспериментов для младенцев и их родителей. Чтобы научиться брать пищу с ложки, пережевывать и переносить ее с передней части языка на заднюю часть рта, а затем глотать, нужно время и много практики.

Не волнуйтесь, если сначала кажется, что ваш ребенок просто сплюнул. У младенцев не только более чувствительные вкусовые рецепторы, чем у взрослых, но и намного больше. Даже самые тонкие ароматы могут показаться маленькому ребенку довольно сильными.

В настоящее время медицинские работники рекомендуют не предлагать детям твердую пищу до достижения ими шестимесячного возраста.Даже после введения твердых веществ молоко все еще должно быть их основным источником питания в первые двенадцать месяцев жизни. Кормящие матери и их дети по-прежнему получают значительную пользу для здоровья, продолжая кормить грудью до тех пор, пока они обе будут счастливы делать это.

Почему важно предлагать твердую пищу

Грудное молоко или смесь содержит все питательные вещества, необходимые младенцу для роста и развития его тела и мозга в первые шесть месяцев жизни. После этого возраста запасы железа и цинка начинают истощаться, и их необходимо увеличить за счет дополнительного питания.Дополнительные килоджоули также необходимы для стимулирования роста во второй половине первого года.

Что может случиться, если я предложу ребенку твердую пищу раньше или позже шести месяцев?

Нет никакой пользы от введения твердой пищи до шести месяцев. Некоторые родители считают, что это поможет их ребенку улучшить сон в течение ночи. Однако нет никакой гарантии, что это произойдет. Младенцы по-прежнему имеют право на кормление грудью или из бутылочки хотя бы один раз на ночь до достижения возраста шести месяцев.

• Запор — частый исход, если давать твердую пищу слишком рано. Из-за незрелости кишечника детям до шести месяцев может быть трудно переваривать что-либо, кроме молока
• Инфекция, вызванная пищевым заболеванием. Младенцы восприимчивы к инфекциям и не имеют полностью функционирующей иммунной системы. Повышение их контакта с микробами через пищу — риск, которого можно избежать
• Влияние на количество грудного молока у матери. Младенцы, которые едят твердую пищу, могут начать отказываться от грудного вскармливания или не так эффективно кормить грудью
• Перегрузка почек из-за необходимости фильтровать питательные вещества, кроме содержащихся в молоке

А как насчет аллергии?

В настоящее время нет убедительных доказательств того, что отсрочка введения твердой пищи в возрасте от четырех до шести месяцев защищает от развития аллергии.Младенцы, которым не предлагают твердую пищу при появлении признаков их готовности, могут немного задержаться в развитии навыков приема пищи. Существует промежуток времени от шести до восьми месяцев, когда большинство младенцев восприимчивы, готовы и более чем готовы начать есть твердую пищу. Игнорирование признаков готовности и откладывание их введения может фактически продлить сосание ребенка, а не побудить его начать жевать.

Когда я узнаю, готов ли мой ребенок?

Существует ряд классических признаков готовности, по которым младенцы показывают, что они готовы глотать больше, чем просто молоко. Ищите комбинацию из этих:

• Когда ваш ребенок может достаточно устойчиво держать голову, имеет некоторый контроль над верхней частью тела и может сидеть прямо
• Когда они проявляют интерес к тому, что происходит вокруг них, особенно когда вы и другие едите, и они стремятся делать то же самое.
• Когда у них рефлекс толкания языка не так очевиден. Это знак того, что они готовы перестать автоматически выталкивать пищу изо рта, а вместо этого делают несколько попыток жевать и проглатывать
• Когда кажется, что ваш ребенок не удовлетворен только молочным кормлением.Примерно через шесть месяцев они могут захотеть кормить дольше, чаще и не будут так удовлетворены тем, что у них есть

Какую еду мне нужно предлагать?

Мягкие, протертые и легко проглатываемые продукты идеально подходят для начала. Не расстраивайтесь, если сначала ваш ребенок не будет слишком впечатлен. Предпочтительно небольшое количество на мягкой неглубокой пластиковой ложке. Предлагайте один плотный прием пищи из нескольких чайных ложек каждый день, пока ваш ребенок не захочет больше. Если они увлечены, постепенно переходите к употреблению пары столовых ложек два-три раза в день.Позвольте вашему ребенку указывать вам, сколько он хочет съесть.

Отлучение от груди по инициативе ребенка становится очень популярным, и некоторые родители стремятся с самого начала переложить ответственность за контроль питания на своего ребенка. Но по-прежнему важно следить за тем, какие продукты, сколько и консистенцию вы предлагаете. Младенцы могут буквально откусить больше, чем они могут прожевать, и рискуют подавиться.

Сколько и как часто?

Нет никаких жестких правил о введении твердых тел.За исключением того, что нужно принимать это медленно и внимательно следить за реакцией ребенка. Идеально предлагать по одной новой еде за раз; если у них есть какие-либо проблемы или реакции на конкретную пищу, то легче определить, какая именно из них может быть.

Начните с одного твердого приема пищи каждый день в течение нескольких дней, пока ваш ребенок не привыкнет к нему. Если проблем нет, то вы можете разделить их на два приема пищи в день, а через несколько дней — на три.

Почему рисовая каша?

Одним из первых продуктов, предлагаемых младенцам, является рисовая каша, обогащенная железом.Это связано с тем, что он легко переваривается и имеет очень низкий риск возникновения аллергической реакции. Рисовые хлопья также легко смешиваются с другими продуктами, а их консистенция может варьироваться в зависимости от предпочтений каждого ребенка. Рисовые хлопья легко доступны и дешевы.

Начиная с 6-7 месяцев:

• Рисовая каша, смешанная с грудным молоком или охлажденной кипяченой водой. Вы можете смешать с ним немного протертого яблочного или грушевого пюре, чтобы узнать, понравится ли оно вашему ребенку.
• Протертые или очень хорошо протертые овощи и различные фрукты. Идеально подойдут картофель, тыква, морковь, батат, кабачки. Пюре из (спелых) бананов и авокадо идеально в качестве первых блюд. Когда вы делаете домашние твердые продукты, особенно овощи, пароварка и блендер или мини-блендер могут быть неоценимыми в ускорении и простоте этого процесса
• Молочные твердые вещества, такие как заварной крем и йогурты. Будьте осторожны с содержанием сахара в приготовленных молочных десертах; Лучше покупать несладкие и вместо этого приправлять их небольшим количеством фруктов.

От 7-8 месяцев:

• Предлагайте больше протертых, чем мелко протертых или просеянных продуктов.Теперь ваш ребенок может получать трехразовое полноценное питание каждый день. Старайтесь завтракать, обедать и ужинать после того, как их покормили молоком
• Предлагаем широкий выбор злаков, фруктов, овощей, мяса и курицы, а также молочные десерты. Обычно два блюда на обед и ужин
• От пары столовых ложек до ½ стакана — идеальный объем, который можно предлагать во время каждого приема пищи.

От 8-12 месяцев

• Еда, нарезанная мелкими кусочками, измельченная или размером с пальцы, популярна среди этой возрастной группы.Самостоятельное кормление начинается, поэтому поощряйте ребенка исследовать свою еду и контролировать время приема пищи. Дать им ложку для практики — хорошая идея
• Предлагаем широкий выбор фруктов, овощей, мяса, круп, макаронных изделий и злаков. В этом возрасте у вашего ребенка наблюдается значительный рост мозга, и для этого ему необходимо много железа в своем рационе.
  

Как я узнаю, что мой ребенок достаточно поел?

Важно быть чутким к сигналам или подсказкам, которые будет давать ребенок, что означает, что он уже достаточно поел.Их игнорирование или игнорирование может привести к перекармливанию. Общие признаки полноты включают следующее:

• Отворачиваясь от ложки, когда она приближается к их рту
• Закрыв рот и не открывая его в ожидании следующего глотка
• Расстраиваться, плакать и беспокоиться, если раньше они были заинтересованы и помолвлены
• Рвота, рвота и сонливость. Все эти сигналы являются лучшими попытками ребенка дать четкие сигналы о том, что у него достаточно

Важно установить с вашим ребенком режим приема пищи, чтобы он понимал, что пора есть.Доступно множество принадлежностей для кормления, которые включают образовательный дизайн, чтобы отвлечься от еды и сделать кормление более увлекательным и увлекательным для самых маленьких.

Когда мой ребенок сможет есть то же, что и все в семье?

Примерно с 12 месяцев семейная диета является идеальной. Старайтесь не готовить ребенку особые блюда, отличные от блюд остальной семьи.

Посоветуйтесь со своей детской медсестрой, чтобы убедиться, что рацион вашего ребенка достаточен для его потребностей.Прибавка в весе замедляется после шести месяцев до 70-90 граммов в неделю. Важно следить за тем, чтобы ваш ребенок либо следил по одной линии, либо поднимался по кривой процентиля (роста) в зависимости от его веса, окружности головы и длины. Переход к более низкой кривой может указывать на необходимость улучшения питания.

Узнайте больше о Philips Avent здесь

Полная жидкая диета: виды употребления, продукты и многое другое

Полная жидкая диета означает, что человек не ест твердую пищу и потребляет только жидкости, такие как супы, соки и смузи.Для большинства людей это временная мера, а не долгосрочная стратегия питания.

Полные жидкости отличаются от прозрачных жидкостей. При диете с прозрачной жидкостью человек может употреблять только прозрачные жидкости, такие как вода, чай и бульон.

Полные жидкости предлагают более разнообразный вкус и большую питательную ценность. Человек может съесть протертые версии своих любимых блюд в дополнение к широкому спектру более густых жидкостей, таких как томатный суп.

Из этой статьи вы узнаете больше о полностью жидких диетах, включая их использование, возможные эффекты и что есть.

Продукты, которые человек должен есть на полностью жидкой диете, зависят от его потребностей в питании и рекомендаций врача. Человек может иметь возможность потреблять следующее:

• все продукты, которые позволяет диета с прозрачными жидкостями, в том числе:
  • вода
  • фруктовые соки
  • лимонад
  • суповый бульон
  • желатин
  • мед
  • чай
  • кофе
  • фруктовое мороженое
• протертые фрукты и овощи
• протертые супы или протертые супы
• молоко
• протертые или протертые мясные пюре
• детское питание
• пюре из пшеницы
• протертые овсяные хлопья
• другие напитки
жидкие пищевые добавки
• мороженое
• молочные коктейли
• маргарин, масло и майонез
• пудинг

Получить достаточное количество белка и клетчатки на полностью жидкой диете может быть сложно, поэтому люди, соблюдающие эту диету, особенно если они делать это дольше, чем несколько дней — следует отдавать предпочтение продуктам, богатым питательными веществами.

Некоторые примеры продуктов, которые человек может есть и которые обладают большей питательной ценностью, включают:

• напитки с низким содержанием сахара и протеина
• фруктовые и овощные смузи
• мягкие продукты на основе яиц, такие как гоголь-моголь или детское питание с яйца
• мясное пюре и фасоль
• картофельное пюре с мясной подливкой
• молоко

Люди должны попросить своего врача предоставить подробный список того, какие продукты им следует есть и каких им следует избегать при полностью жидкой диете .

Врачи обычно рекомендуют полностью жидкую диету в качестве краткосрочной стратегии, когда у человека есть проблемы со здоровьем, делающие употребление твердой пищи опасным.

Они могут порекомендовать людям соблюдать полностью жидкую диету в следующих ситуациях:

• при выздоровлении от панкреатита
• после операции по снижению веса, как переходный этап между прозрачными жидкостями и мягкой пищей
• после стоматологической или оральной хирургии либо для уменьшения боли или из-за того, что человек не может жевать
• после операции на желудочно-кишечном тракте, или для облегчения симптомов заболевания пищеварительной системы
• после потери нескольких зубов
• после перелома костей во рту или челюсти
• когда врач или стоматолог Закрепите челюсть

Некоторые люди могут также использовать жидкую диету, чтобы попытаться похудеть, поскольку полная жидкая диета затрудняет потребление большого количества калорий.

Диеты с жесткими ограничениями для похудания небезопасны, и врачи их не рекомендуют. Человек часто набирает вес, как только возвращается к нормальной диете.

Человек, соблюдающий полную жидкую диету, должен избегать твердой пищи, а также протертых продуктов, которые могут содержать кусочки. 1 орехи и арахисовое масло

Для большинства людей полная жидкая диета является краткосрочной мерой.Люди, которые должны дольше придерживаться полностью жидкой диеты, должны помнить о продуктах, которые они едят, и избегать потенциально вредных для здоровья вариантов.

Люди могут найти следующие полезные практики:

• избегать получения всех или большей части калорий из сладких продуктов, таких как мороженое
• увеличить потребление клетчатки за счет употребления жидких смузи, содержащих фрукты, овощи и греческий йогурт
• пробовать молоко в качестве источник белка
• избегать продуктов с низкой питательной ценностью, таких как фруктовое мороженое и желатин
• спрашивать врача о витаминных и минеральных добавках
• вести диетический журнал для отслеживания питательных веществ с течением времени

Очень трудно получить достаточное количество питательных веществ на полноценная жидкая диета, особенно длительная. Жидкие диеты обычно содержат мало витамина А, железа, витамина B-12 и тиамина.

Людям, которые в течение длительного времени должны полностью соблюдать жидкую диету, могут потребоваться добавки для предотвращения дефицита питательных веществ.

При полноценной жидкой диете можно получить достаточно белка, клетчатки и других необходимых питательных веществ. Однако это требует определенного планирования и базовых диетических знаний.

Люди, соблюдающие эту диету и восстанавливающиеся после операции, могут не иметь энергии или мотивации, чтобы искать здоровую пищу.Один из самых больших рисков заключается в том, что человек может полагаться на легкую, но менее питательную пищу, такую ​​как растопленное мороженое или бульоны с высоким содержанием натрия.

Хотя полная жидкая диета может удовлетворить потребности человека лучше, чем чистая жидкая диета, соблюдение полностью жидкой диеты все же может быть трудным и разочаровывающим.

Помимо недоедания в результате длительного употребления, некоторые другие риски включают:

• хронический голод
• перепады настроения из-за голода
• отсутствие удовольствия от еды
• трудности с приемом пищи вне дома или участие в других социальных мероприятиях, связанных с еда

Хотя врачи могут рекомендовать полностью жидкую диету при различных состояниях, некоторые исследования показывают, что эта диета может быть более строгой, чем необходимо.

Исследование 2010 года, например, показало, что полноценная твердая диета безопасна для людей, выздоравливающих после легкого острого панкреатита, и сокращает время пребывания в больнице.

Анализ 2012 года показал, что мягкая диета также безопасна для людей, выздоравливающих после легкого острого панкреатита.

Человек, чей врач рекомендует полностью жидкую диету, должен задать ему такие вопросы, как:

• Что я могу сделать, чтобы оставаться здоровым на этой диете?
• Как долго мне нужно будет сидеть на этой диете?
• Каковы риски этой диеты?
• Почему вы рекомендуете эту диету?
• Есть ли альтернатива этой диете?
• Каких продуктов мне следует избегать?

Соблюдение полностью жидкой диеты может быть сложной задачей.Если необходимо постоянно пить полную жидкость, человеку следует проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что он получает достаточно жизненно важных питательных веществ.

Во многих случаях можно получить сытную и питательную диету, приготовив пюре из продуктов, которые обычно нравятся человеку.

Введение в твердую пищу — когда начинать детское питание

Советы по успешному кормлению злаками:

• Во время первых нескольких кормлений младенцы обычно лучше реагируют на более жидкую консистенцию.
• Положите небольшое количество теплой каши на кончик покрытой резиной ложки и положите ее в рот ребенку. Не удивляйтесь, если еда сразу вернется обратно. Ее инстинкт — использовать те же движения рта и языка, что и при кормлении грудью или сосании из бутылочки.
• Когда ваш ребенок переходит от полностью жидкой диеты, состоящей из грудного молока или смеси, он может поначалу не глотать много.
• По мере того, как она привыкает есть ложкой, вы можете постепенно увеличивать количество и последовательность, предлагая два или три кормления в день.

Советы по предоставлению ребенку однокомпонентных продуктов в банках

Предлагая однокомпонентное детское питание в банках, следует помнить несколько полезных советов:

• Вводите по одному новому продукту в течение 3-5 дней, чтобы не пропустить пищевую аллергию
• Начните с небольшого количества еды и постепенно увеличивайте — некоторым новичкам достаточно даже чайной ложки
• Не кормите ребенка прямо из баночки, так как бактерии из ее слюны испортят пищу
• Кормите ребенка, только когда он сидит

ЭТАП 2: комбинированные продукты добавляют разнообразия приему пищи

Теперь, когда ваш ребенок регулярно ест продукты, состоящие из одного ингредиента, он, вероятно, захочет попробовать сочетание продуктов для большего разнообразия и вкуса. Детское питание стадии 2 состоит из двух или более ингредиентов и грубо протирается или смешивается, чтобы иметь более густую консистенцию, чем на стадии 1. В то время как на стадии 1 в основном используются фрукты и овощи, продукты стадии 2 могут включать мясо, зерно или бобовые.

Вы узнаете, готова ли она к комбинированному питанию, если ей около 6 месяцев и:

• Хорошо сидит без опоры
• Держит голову прямо, сидя
• Ест разнообразную пищу, состоящую из одного ингредиента
• Ест твердую пищу примерно 3 раза в день

Знакомство ребенка с комбинированным питанием

Первый шаг — всегда проверять ингредиенты любой еды, которую вы хотите представить.Если ваш ребенок был чувствителен к какому-либо отдельному продукту питания, убедитесь, что он не входит в состав ваших пищевых комбинаций. И:

• Добавляйте только один новый ингредиент за раз. Подождите 3-5 дней, прежде чем вводить какие-либо другие новые продукты, чтобы проверить их на аллергию.
• Включите в рацион ребенка одноразовые продукты. Время от времени кормите ее любимой крупой из цельного зерна для разнообразия.
• В течение первого года ее жизни добавляйте грудное молоко или смесь Similac ^® во время каждого приема пищи. Это жизненно важная часть рациона вашего ребенка.
• Не беспокойтесь, если ваш ребенок отказывается от еды, суетится или отворачивается. Попробуйте позже.

Что делать, если вашему ребенку не нравится какая-то еда?

Ваш ребенок может корчить рожицу или буквально морщить нос от некоторых продуктов, которые вы предлагаете. Обычно это не означает, что ей не нравится еда. Ей просто нужно время, чтобы привыкнуть к этому новому вкусу на языке.

Чтобы помочь, используйте любую новую пищу в качестве первого укуса твердой пищи в течение нескольких дней. В первый день она могла сделать гримасу и выплюнуть еду. На второй день она обычно проглатывает первый кусок, но может отказаться от второго. Терпеливо продолжайте эту схему, и у нее, скорее всего, разовьется вкус к любой новой пище, в том числе к овощам с сильным вкусом.

Детское питание 3 этап: питание по добавке

Каждый ребенок индивидуален; но примерно с 8 месяцев ваш ребенок должен быть готов к тому, чтобы вы продолжали добавлять в его рацион новые интересные продукты — продукты с более сложным вкусом и текстурой.На этой стадии можно почти все, если пища будет мелкими кусочками и / или приготовлена ​​до тех пор, пока она не станет очень мягкой, чтобы ее можно было легко пережевывать.

Вот несколько основных признаков того, что ваш ребенок готов к сложным вкусам:

• Она может подтягиваться из положения сидя в положение стоя
• Она может ходить, держась за мебель
• Она хочет есть пальцами
• Она хорошо разминает пищу деснами или зубами
• Обладает разнообразием вкусов и текстур

Заметили желтый оттенок на коже вашего ребенка?

Иногда, когда вы вводите в рацион малыша новые красочные продукты, вы можете заметить, что его кожа приобретает желтый оттенок. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, но обычно это безвредное состояние, известное как каротинемия. Всего лишь 2 столовые ложки протертой моркови каждый день в течение 5-7 недель могут привести к подобному изменению цвета кожи ребенка. Обычно он проходит, если вы на несколько дней перестанете кормить богатыми каротином продуктами, такими как морковь, сладкий картофель и персики.

Не забывайте о питании

По мере того, как рацион вашего растущего ребенка становится все более сложным, убедитесь, что он также остается полноценным по своей питательной ценности.Такие смеси для малышей, как Go & Grow от Similac ^® , могут помочь сбалансировать диету вашего малыша, когда вы начнете подавать ей пищу на стол.

См. Нашу страницу «Сбалансированное питание малышей».

Кормление ребенка твердой пищей: что можно и что нельзя делать?

До разговора еще несколько месяцев, но ваш ребенок может рассказывать вам что-то своими сигналами о кормлении. Следующие ниже правила, которые можно и что нельзя делать, помогут вам понять потребности ребенка в приеме пищи и максимально упростят переход на твердую пищу для вас обоих.

Когда ребенок начинает есть твердую пищу…

DO помните, что грудное молоко или симилацинская детская смесь по-прежнему является основным источником питания вашего ребенка в течение первого полного года.

НЕ начинайте употреблять твердую пищу раньше, чем в возрасте примерно 4 месяцев, если только ваш лечащий врач не скажет вам иное.

Для успешной еды с малышом…

DO убедитесь, что ваш ребенок голоден, но не слишком сильно.Перед кормлением твердой пищей рекомендуется небольшая «закуска» из грудного молока или Similacformula. Выберите время дня, которое вызывает у вас наименьший стресс, и убедитесь, что у вас достаточно времени.

DO сохраняйте чувство юмора. Раннее кормление может быть непродуктивным, сложным и грязным, но в то же время развлекательным.

Чтобы распознать признаки голода и сытости у вашего ребенка…

DO изучайте сигналы вашего ребенка.Накормите ее, когда увидите, что она жадно глотает каждый кусочек, смотрит глазами за ложкой и становится нетерпеливой.

НЕ продолжайте кормить ребенка, если он отворачивается, отказывается открывать рот или плачет, когда вы пытаетесь кормить его.

Чтобы добавить новые ингредиенты и продукты…

DO подождите 3-5 дней, чтобы добавить каждую новую пищу в рацион вашего ребенка, чтобы вы могли обнаружить любую аллергическую реакцию, которая может возникнуть у вашего ребенка на определенную пищу.Если ваш ребенок нервничает после того, как съел определенную пищу, вы можете найти помощь, решив проблему с помощью нашего инструмента для устранения проблем с животом.

НЕ приправляйте детское питание. Младенцам не нужно добавлять соль или сахар.

DO подавать детское питание из маленькой миски. Кормление прямо из баночки может стимулировать рост бактерий, а слюна вашего ребенка может сделать пищу водянистой.

НЕ укладывайте ребенка спать с бутылочкой.Это может способствовать появлению «рта из детской бутылочки», форме кариеса.

DO осторожно перемешайте и проверьте температуру любого продукта в микроволновой печи перед подачей на стол. Убедитесь, что температура теплая, а не высокая.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ кормить злаками или другой твердой пищей через бутылку, если только ваш лечащий врач не потребует от вас этого. Хлопья в бутылке могут вызвать у ребенка кляп или удушье.

НЕ кормите ребенка в полулежа из-за опасности подавиться или подавиться.

Рекомендации по питанию младенцев и малышей

Введение твердой пищи младенцам — 9.

Распечатать этот информационный бюллетень

Л. Беллоуз, А. Кларк и Р. Мур ^* (10/13)

Краткая информация…

• В течение первого года жизни грудное молоко или смесь, обогащенная железом, обеспечивают все питательные вещества, необходимые младенцу для здорового роста и развития.
• Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует вводить твердую пищу вместе с грудным молоком или смесью, предпочтительно в возрасте 6 месяцев.Однокомпонентные продукты следует вводить по одному с недельными интервалами.
• В конечном счете, готовность младенца к развитию должна определять, когда ему следует кормить твердой пищей.
• Не предлагайте своему младенцу подслащенную пищу, так как она может вызвать кариес, лишние калории и увеличение веса.
• Никогда не насильно кормите из бутылочек или еды, так как это может заставить ребенка игнорировать то, что говорит его или ее тело, что в конечном итоге может привести к неправильным привычкам питания в более позднем возрасте.

Введение полутвердой и твердой пищи в рацион младенца может сбивать с толку и усложнять жизнь многих родителей.Среди ведущих органов здравоохранения есть даже некоторые разногласия относительно того, когда включать новые продукты и какие продукты включать. По сути, для многих малышей точный порядок введения пищи не имеет значения. Наиболее важным фактором является то, какие продукты вводить в рацион в каждом возрасте, и отношение ребенка к этим продуктам. В течение первых 6 месяцев жизни грудное молоко способно обеспечить все необходимое младенцу питание, а также обеспечивает защиту от болезней. Большинство экспертов сходятся во мнении, что твердую пищу следует включать в первые 6 месяцев жизни, начиная с цельнозерновых злаков, а в последующие месяцы — фруктов, овощей и белков.В конечном итоге готовность младенца к развитию должна определять, когда вводить полутвердую пищу в рацион.

Слишком раннее начало твердой пищи

Существует множество заблуждений, связанных с решением кормить ребенка твердой пищей до 6-месячного возраста — распространенное мнение состоит в том, что кормление твердой пищей, такой как хлопья, заставит ребенка спать всю ночь. В действительности, однако, ночной сон на самом деле связан с умственным развитием, а не с полнотой младенца.Если кормить ребенка твердой пищей до 6 месяцев, это может увеличить риск удушья, пищевой аллергии, желудочного дискомфорта, а также избыточного веса или ожирения в более позднем возрасте.

Слишком долгое ожидание начала твердой пищи

Введение твердой пищи через 9 месяцев может привести к тому, что ребенок будет сопротивляться употреблению твердой пищи и будет испытывать трудности с жеванием. В возрасте старше 9 месяцев важно использовать внешний источник железа, поскольку запасы железа у младенца постепенно истощаются.

Когда начинать

Возраст ребенка, аппетит и скорость роста — все это факторы, которые помогают определить, когда следует кормить твердой пищей. По данным Американской академии педиатрии (AAP), полутвердые продукты — это значительное изменение, и их не следует вводить до 6-месячного возраста. Этот возраст обычно совпадает с нервно-мышечным развитием, необходимым для употребления твердой пищи. Фруктовый сок не рекомендуется до 7-месячного возраста, его следует ограничивать до 4-6 унций в день. Важно отметить, что, хотя в этом возрасте приемлем только 100% фруктовый сок, это не рекомендуется.

Перед кормлением твердой пищей ребенок должен уметь:

• Глотать и переваривать полутвердые продукты.
• Хорошо сядьте — важный шаг для того, чтобы можно было сидеть на стульчике для кормления.
• Сохранять контроль шеи и головы в сидячем положении, что необходимо для того, чтобы повернуть голову, чтобы подать сигнал, когда он закончил есть.
• Уметь открывать рот и хорошо двигать языком и губами, позволяя еде перемещаться по рту.
• Продемонстрировать интерес к еде и твердой пище.

Начальные твердые продукты

Во время первого кормления многие родители считают полезным предлагать полутвердую пищу после кормления грудью или смесью, когда ребенок с большей вероятностью будет экспериментировать с новой пищей. Последовательность приема новых продуктов не имеет решающего значения, но обогащенная железом рисовая каша, смешанная с грудным молоком или смесью, является хорошим первым выбором. Вначале может быть лучше вводить однокомпонентные продукты по одному с недельными интервалами.Этот процесс помогает определить любую пищевую чувствительность ребенка. Постепенно добавляйте в рацион ребенка овощи, фрукты и мясо по одному. Вначале не рекомендуется подавать смешанные продукты.

Важные советы:

• Приготовьтесь к кормлению с помощью детской ложки (лучше всего пластмассовой), нагрудника и детского кресла или стульчика для кормления. С помощью детской ложки поместите небольшое количество пищи, примерно 1/2 чайной ложки, на язык ребенка. Никогда не используйте бутылку или другое устройство для кормления для кормления полутвердой пищей.
• Начните с продуктов, состоящих из одного ингредиента, например, обогащенных железом рисовых хлопьев. Подождите пять дней между введением новых продуктов, чтобы можно было выявить любую аллергию или непереносимость этих новых продуктов.
• Кормите ребенка, когда он голоден, но не перекармливайте. Обратите внимание на сигналы о том, что кормление окончено, например на покачивание головой.
• Сделайте время еды счастливым, обычно утро или полдень — лучшее время для предложения кормления новой пищей.
• Никогда не заставляйте ребенка доедать бутылку или еду.Это может привести к тому, что ребенок будет игнорировать то, что говорит его или ее тело, а в дальнейшем может привести к неправильному питанию. Следите за сигналами языка тела.
• Никогда не оставляйте ребенка одного во время еды.

Продовольствие на первый год

Грудное молоко или детские смеси — Помимо добавления новых продуктов, лучше всего дополнять рацион ребенка грудным молоком или детской смесью для обеспечения адекватного питания. Этого можно добиться, добавляя грудное молоко или смесь к твердой пище.

В течение первого года жизни младенцы не готовы к потреблению молочных продуктов от животных (например, коровьего или козьего молока).

Зерновые продукты — Простые зерна, такие как рисовые хлопья, являются хорошим первым выбором для введения твердой пищи младенцу. Зерновые содержат дополнительное количество железа, необходимое для правильного роста и развития. В последнюю очередь вводите продукты из пшеницы, так как они более аллергенны.

Фрукты —Выберите простые, спелые или протертые фрукты, такие как яблочное пюре, персики или банановое пюре.Смешайте фрукты с грудным молоком или детской смесью и пюре. Избегайте цитрусовых в течение первого года жизни из-за их высокой кислотности и избегайте фруктовых десертов, содержащих ненужный сахар. Десерты содержат ненужные избыточные калории и могут привести к избыточному весу и ожирению. 100% фруктовые соки можно вводить в 7 месяцев, когда ребенок научится пить из чашки. Важно перед тем, как давать ребенку, 100% фруктовый сок наполовину разбавить водой или процедить мякоть.Избегайте сладких напитков, таких как газированные напитки, чай и спортивные напитки, так как они могут способствовать разложению зубов и приводить к ненужным калориям.

Овощи — Чистые овощи с грудным молоком или детской смесью, аналогично фруктам. Не добавляйте соль в овощи, так как это может вызвать нагрузку на почки младенца.

Белок — Чистые белки, такие как курица, говядина, свинина, тофу или бобы, с грудным молоком или детской смесью, аналогично приготовлению фруктов и овощей.

См. Таблицы 1 и 2 для получения дополнительной информации о введении продуктов питания в течение первого года.

Еда, которой следует избегать в течение первого года

Риск аллергической реакции — орехи и ореховые продукты, яичный белок и моллюски.

Риск удушья — сельдерей, виноград, конфеты, морковь (сырая), кукуруза, изюм, помидоры черри, орехи, оливки, попкорн, арахисовое масло, колбаса, хот-доги и жевательная резинка.

Дополнительные продукты, которых следует избегать —Мед (из-за опасных спор ботулизма), коровье молоко (вредное для почек младенца), редкое мясо, сыр (из-за заражения вредными бактериями), непастеризованный сок, ростки фасоли и ростки люцерны.

Таблица 1. Календарь кормления малыша на первый год жизни. ^*

Продукты питания

Рождение

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12 месяцев

Грудное молоко или смесь, обогащенная железом

Грудное молоко или смесь

Продолжайте грудное молоко или смесь, обогащенную железом

Начните получать цельное коровье молоко из чашки.

Злаки и зернопродукты

Обогащенные железом злаки (рис, ячмень, овес). Обогащенные железом простые каши для младенцев (без фруктового вкуса или смешанных зерен). Начните с риса.

Комбинированные злаки, обогащенные железом. Спиральные макароны, крекеры для прорезывания зубов, рис. Полоски хлеба и тостов.

Овощи

Пюре из отдельных овощей, таких как сладкий картофель или кабачки.

Вареные овощи в пюре или нарезанные.

Мягкие вареные овощи размером с укус для кормления пальцами.

Фрукты и фруктовые соки

Пюре из отдельных фруктов, таких как бананы, персики, груши или яблоки.

Вареные, консервированные или мягкие свежие фрукты, протертые или измельченные.

Нарезанные мягкие фрукты для кормления пальцами.

Мясные, молочные и другие белковые продукты

Пюре из отдельных мясных продуктов, например из курицы, свинины или говядины. Пюре из тофу и бобов.

Те же продукты, протертые или протертые бобы. Также может быть представлен творог, мягкий пастеризованный сыр, йогурт.

Корма одинаковые, кусочки размером с укус для кормления пальцами.

Яйцо и рыба

Яйцо и рыба без костей.

* СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ : Некоторые продукты могут вызвать удушье. По этой причине избегайте сырой моркови, орехов, семян, изюма, винограда, попкорна и кусочков хот-догов в течение первого года жизни ребенка.

Таблица 2. Размер порции для младенцев в зависимости от возраста. ^*

Возраст	6 месяцев	6-8 месяцев	8-10 месяцев	10-12 месяцев
Размер порции	Смешайте с 1 чайной ложкой пюре из злаков, фруктов или овощей и 4-5 чайными ложками грудного молока или смеси для начала. Увеличьте дозу до 1 столовой ложки пюре из злаков, фруктов или овощей, смешанных с грудным молоком или смесью, два раза в день. Постепенно делайте пюре более густым.	Кормите 3–9 столовых ложек злаков за 2–3 кормления. При кормлении фруктами и овощами начните с 1 чайной ложки и постепенно увеличивайте до — ½ стакана за 2-3 кормления.	Молочные продукты: 1 / 4–1 / 3 стакана, 1/2 унции сыра. Крупа, обогащенная железом: 1 / 4–1 / 2 стакана. Фрукты: 1 / 4-1 / 2 стакана. Овощи: 1 / 4-1 / 2 стакана. Белок: 1 / 8–1 / 4 стакана.	Молочные продукты: 1/3 стакана, 1/2 унции сыра. Крупа, обогащенная железом: 1 / 4–1 / 2 стакана. Фрукты: 1 / 4-1 / 2 стакана. Овощи: 1 / 4-1 / 2 стакана. Комбинированные продукты (например, макароны с сыром или запеканки): 1 / 8–1 / 4 стакана. Белковые продукты: 1 / 8–1 / 4 стакана.
* Важно не чувствовать себя привязанным к этим рекомендациям по размеру порции, поскольку они являются приблизительными. Младенцы, естественно, могут потреблять больше или меньше этого количества.

Резюме

• Предлагайте новую еду, когда ваш ребенок в хорошем настроении — не слишком устал и не голоден.
• Подавайте твердые продукты после того, как ваш ребенок получил немного грудного молока или смеси.
• Дайте ребенку время научиться глотать эти продукты и привыкнуть к новым вкусам и консистенции. Будьте гибкими в том, как ваш ребенок воспринимает новую еду (прикасаясь к еде, исследуя ее структуру и т. Д.).
• Не кормите ребенка прямо из баночки; используйте чистую посуду.Нагрейте только то количество, которое ребенок съест, начиная с половины чайной ложки, а все остатки выбросьте.
• Сделайте время еды забавным для вашего младенца.
• Младенцы обладают естественным чувством сытости, важно никогда не перекармливать или принудительно кормить ребенка. Это приведет к тому, что младенец будет игнорировать чувство сытости, что в дальнейшем может привести к расстройству пищевого поведения или ожирению.
• Никогда не добавляйте соль или сахар в пищу, чтобы сделать ее более привлекательной для вашего ребенка.

Дополнительные ресурсы

Американская академия педиатрии: www.Healthychildren.org

Список литературы

Американская академия педиатрии: переход на твердую пищу. 2012. www.healthychildren.org.

Академия питания и диетологии: знакомство малышей с твердой пищей. 2012. www.eatright.org.

Дуглас, Энн. Растворы для приема пищи для вашего ребенка, малыша и дошкольника: идеальный подход, не вызывающий беспокойства для каждого возраста и возраста. John Wiley & Sons, Inc., 2008.

^* Л. Беллоуз, специалист по продовольствию и питанию Университета штата Колорадо и доцент; А.Кларк, доцент Университета Северного Колорадо; и Р. Мур, аспирант. 12/98. Пересмотрено 13.10.

Государственный университет Колорадо, Министерство сельского хозяйства США и округа Колорадо сотрудничают. Программы повышения квалификации доступны всем без какой-либо дискриминации. Не предполагается ни одобрения упомянутых продуктов, ни критики не упомянутых продуктов.

В начало страницы.

Начало работы с твердой пищей — первым делом

Грудное молоко или смесь — единственная пища, в которой нуждается ваш ребенок до достижения им возраста 6 месяцев.Затем можно начинать давать ему пюре или пюре. Когда ваш ребенок голоден, а вы быстро и с любовью кормите его, он чувствует себя в безопасности. Со временем он научится кормить себя и будет гордиться своими новыми умениями. И он будет есть больше еды и участвовать в семейных трапезах.

Ваш ребенок показывает, что он готов

Вы можете попробовать твердую пищу, когда ваш ребенок:

• Может сесть.
• Может закрыть рот ложкой.
• Может глотать пищу, а не выплевывать ее.
• Наблюдает, как вы едите, открывает рот или тянется за едой.

Первая твердая пища вашего ребенка (от 6 до 8 месяцев)

Когда ваш ребенок будет готов, начните с небольших ложек хлопьев или протертых овощей, фруктов или мяса. Попробуйте одно новое блюдо за раз. Попробуйте в течение нескольких дней, чтобы увидеть, как ваш ребенок справится с этим. Через 6 месяцев вы можете давать ребенку настоящий сок. Но давайте не более стакана в день и смешать с водой. Избегайте сокосодержащих напитков. Они добавили сахар.

Еда для пальцев, чашки и ложки (от 9 до 12 месяцев)

Ваш ребенок может начать есть мелко нарезанное мясо, сыр, приготовленные овощи и фрукты.Не добавляйте соль, сахар или специи. Ему по-прежнему нужно грудное молоко или смесь. Но не давайте ему более 3 бутылочек или чашек (24 унции) в день. Если он будет пить больше, это может уменьшить его аппетит к твердой пище.

Отлучение от груди

При грудном вскармливании: Старайтесь кормить грудью не менее года. Есть преимущества более длительного грудного вскармливания, до 2 лет и более. Когда вы отнимаете ребенка от груди, делайте это медленно. Во-первых, откажитесь от полуденных кормлений. Затем откажитесь от утренних кормлений. Наконец, прекратите вечерние кормления.

Из бутылочки: Начинайте отлучение в возрасте от 12 до 18 месяцев. Чтобы помочь ей быть готовой, начните давать ей смесь, воду или сок из чашки-поильника в возрасте от 6 до 9 месяцев.

ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ

Безопасное кормление ребенка

• Обязательно проверьте, насколько горячая еда или жидкость, прежде чем давать их ребенку. Не нагревайте молоко или продукты в микроволновой печи. Он нагревается неравномерно и может обжечь ребенка.
• Вымойте фрукты и овощи.
• Не кладите хлопья в детскую бутылочку.Это может вызвать удушье.
• Не давайте ребенку мед, пока ему не исполнится 1 год. Они могут отравить ребенка.
• Не используйте коровье или козье молоко вместо грудного молока или смеси. У них нет питания, необходимого вашему младенцу.

Чтобы предотвратить удушье

• Прежде чем кормить ребенка, убедитесь, что он надежно сидит.
• Присматривайте за ним, пока он ест. Если он задохнется, он не сможет шуметь, чтобы сообщить вам об этом.
• Нарежьте пищу небольшими кусочками.Удалите косточки, семена и косточки.
• Виноград и хот-доги нарезать небольшими полосками.
• Избегайте жестких продуктов, таких как большие сухофрукты или куски мяса.
• Избегайте твердой пищи, такой как сырая морковь, орехи и попкорн.
• Пройдите курс первой помощи, чтобы знать, что делать, если ваш ребенок задохнулся. Обратитесь в местное отделение Американского Красного Креста или Американской кардиологической ассоциации.

Предотвратить появление сыпи от подгузников

Опрелостей чаще всего возникает в возрасте от 8 до 10 месяцев, когда ваш ребенок начинает есть более твердую пищу.

• Чаще меняйте ему подгузник, чтобы он оставался как можно более сухим.
• Протрите ему попку салфеткой или влажной мягкой тканью.
• Если у него появилась сыпь от подгузников, чаще меняйте подгузник. Промойте его попку теплой водой и промокните насухо.
• Чтобы защитить кожу, нанесите вазелин или оксид цинка.
• Если у него есть волдыри или открытые язвы, вызовите врача.

Набор для родителей «Первые дела — прежде всего» был разработан в сотрудничестве с Health Research for Action / UC Berkeley.© 2018 Регенты Калифорнийского университета. Дополнительный видео, графический и другой контент © 2018 First Things First. Все права защищены.

Готовы ли вы к твердой пище?

Как долго вы были христианином?

Сколько себя помню, я был последователем Иисуса в значительной степени. Но на самом деле, я не думаю, что только когда мне исполнилось 11 или 12 лет (или даже немного позже), я начал понимать, что мне нужно расти в своей вере, а не просто стоять на месте.

Когда рождаются младенцы, они могут пить только молоко. Однако со временем, по мере роста, они переходят на твердую пищу, которая помогает им расти.

В Библии несколько авторов используют пример этого перехода от молока к твердой пище, чтобы объяснить, что должен делать христианин, когда он приходит к вере.

Евреям 5: 12-14 читает:

Хотя к этому времени вы должны стать учителями, вам нужен кто-то, кто научил бы вас элементарным истинам Слова Божьего снова и снова.Вам нужно молоко, а не твердая пища! Тот, кто питается молоком, будучи еще младенцем, не знаком с учением о праведности. Но твердая пища предназначена для взрослых, которые постоянным употреблением приучили себя отличать добро от зла.

Давайте рассмотрим это подробнее.

Застрял в молоке

Автор Послания к евреям наказывает своих читателей за их незрелость, несмотря на то, что они какое-то время были христианами. Он говорит, что они должны быть готовы учить других, но вместо этого их нужно заново учить основам.

Это замечательно, что мы спасены только по благодати. Даже маленький ребенок может прийти к Иисусу с просьбой о прощении — все, что им нужно понять, это то, что Иисус умер, чтобы спасти их от их грехов! Но по мере того, как мы учимся и растем, мы должны стремиться к большему, чем просто этой основной истине. Мы должны стремиться к более глубокому пониманию Бога и Его воли, а также того, как мы можем стать более похожими на него — это «учение о праведности», о котором говорит автор.

Запуск на твердых телах

Автор Послания к Евреям призывает своих читателей перейти на твердую пищу.Незадолго до этого отрывка он представил сложную идею о первосвященниках и Иисусе, принадлежащих к чину Мелхиседека… что звучит довольно странно! Его беспокоит, что евреи не смогут понять, потому что они не росли и не пытались перейти к твердой пище — они просто придерживались молока.

Итак, он хочет, чтобы они начали с твердых тел. Он говорит, что те, кто ест твердую пищу, постоянно используют Библию, чтобы научиться отличать добро от зла, чтобы они могли жить жизнью, искренне прославляющей Бога.

Делаем переход

Автор Послания к евреям знает, что младенцы-христиане не должны оставаться младенцами вечно. Нам нужно учиться и расти, а также обрести уверенность в том, чтобы обращаться с Библией, распознавать волю Бога и делиться ею с другими. Но как перейти от молока к твердому?

Есть так много вещей, которые могут помочь нам расти и понимать больше. Вот несколько идей.

• Встречайтесь с другими христианами. Задавайте им вопросы, делитесь своими знаниями вместе и вдохновляйтесь, узнавая больше о Боге от Его народа.
• Прочтите Библию. Ведь это твердая пища! Прочтите простые и сложные части. Сразитесь с Откровением, прыгните в Иакова и погрузитесь во Второзаконие.
• Обратитесь за помощью. Читайте комментарии к Библии, слушайте проповеди или купите учебную Библию, чтобы помочь вам понять сложные отрывки и вырасти.
• Привести в действие. Используйте то, что вы узнали, вместе с другими и самостоятельно, чтобы стать больше похожим на Иисуса. Подумайте о том, что вы узнали о Боге и о себе, и молитесь, чтобы Бог использовал все это обучение, чтобы расти и изменять вас.

Основа христианства — молоко — это нечто чудесное, и мы не должны забывать о нем. Но одно только молоко, хотя и вполне способно нас поддержать, может только вырастить нас! Наслаждайтесь разнообразием вкусов слова Божьего и переходите на твердую пищу.