Лавровый лист от аллергии у детей: Лавровый лист от аллергии у детей

Содержание

Лавровый лист от аллергии у детей — лечебные свойства и способы приготовления.


Laurus nobilis L
Таксон : семейство Лавровые (Lauraceae )
Другие названия : лавр настоящий, лавр душистый, лаврушка
English : Bay, Bay Tree, Daphne, Grecian Laurel, Indian Bay, Noble Laurel, Roman Laurel, Sweet Bay, True Laurel

Родовое название растения, возможно, произошло от кельтского слова lauer — зеленый и латинского nobilis -благородный.

Описание

Невысокое вечнозеленое дерево семейства лавровых до 8-10 м высотой, но может быть и древовидным кустарником. Иногда в лесах встречаются деревья до 18 м высотой. Ствол дерева до 40 см в диаметре с темно-серой корой. Густая крона обычно пирамидальной формы. Листья лавра на коротких черешках, простые, очередные, кожистые, блестящие, цельнокрайные, имеют продолговатую форму, кверху заостренные, а к основанию суженные. Сверху они темно-зеленые, а снизу более светлые, с хорошо заметным перистым жилкованием, слегка волнистые по краю. Имеют сильный характерный запах.

Лавр — двудомное растение, и цветки у него однополые. На одних деревьях мелкие тычиночные цветки собраны в пазушные соцветия по 6-12 шт., околоцветник у них простой, чашечковидный, из четырех зеленовато-желтых или белых листочков. На других деревьях только пестичные цветки, которые еще мельче тычиночных, собраны по 2-3 в пазухах листьев. Плоды — черно-синие, сочные, душистые костянки до 2 см длиной, яйцевидной или эллиптической формы, с крупной косточкой. Цветет лавр в марте-апреле, а плоды созревают в октябре-ноябре.

Распространение

Прародина лавра — Средиземноморье. Он встречается и сейчас дикорастущим в горных лесах Малой Азии, Сирии. В ряде мест, прилежащих к Средиземному морю, на месте лесов развились фармации вечнозеленых жестколистных кустарников, местами с доминированием лавра. В них всегда стоит приятный пряный запах, особенно сильный в начале апреля, когда лавр цветет. С глубокой древности лавр благородный разводят во многих субтропических странах, в том числе в причерноморских районах России. Он способен дичать, одичавшим в настоящее время встречается по всему Средиземноморью, а также в Центральной и Южной Америке.

Лавр благородный растет обычно на известняках в нижнем лесном поясе гор, а в местах естественного распространения часто входит в состав характерной для Средиземноморья растительной группировки, называемой «маквисом» и представляющей заросли вечнозеленых кустарников. Однако, по мнению ученых, встречающийся у нас в диком виде лавр благородный одичал на местах бывших древнегреческих поселений.

Выращивание

Размножают лавр семенами и отводками. Семена сохраняют всхожесть длительное время. Растение довольно неприхотливое, его посадки не требуют серьезного ухода. Лучше чувствует себя на солнце, но легко переносит и небольшое затенение. Выдерживает кратковременные морозы до -18 °С. Деревья лавра живут до 100 лет (по некоторым данным до 400 лет). Лавровые побеги всегда несут много листьев, они очень красивы. Листья собирают молодыми, но полностью развитыми. Для того чтобы на кустах и деревьях было больше молодых листьев, их ветви периодически обрезают. После этого очень скоро вырастают порослевые побеги, обильно покрытые крупными листьями. Каждый лист способен жить на дереве 3-4 года.

Сбор и заготовка лавра

В качестве лекарственного сырья используют листья, кору, корни, плоды, костянку плодов, а также чистое лавровое масло. В качестве приправы к блюдам заготавливают листья (обычно зимой).

Химический состав лавра

Плоды лавра содержат 24-25% жирного масла зеленого цвета, в состав которого входят триглицериды лауриновой кислоты. Кроме того, в плодах найдено душистое желтоватое эфирное масло (0,8%), смолы, углеводород лауран, фитостерин и мелиссовый спирт. В состав эфирного масла плодов входят пинен и цинеол. В семенах содержится до 72% эфирного масла. В листьях эфирного масла гораздо больше (до 2-3,5%), оно включает почти 50% цииеола и еще около 65 компонентов, в числе которых обнаружен рутин.

См. о пищевой и энергетической ценности лаврового листа, химический состав, содержание витаминов и жирных кислот.

Фармакологические свойства лавра

Препараты из лавра обладают успокаивающим, антисептическим, дезинфицирующим, противовоспалительным свойствами.

Использование лавра в медицине

Лавр является хорошим средством от общего паралича и паралича лицевого нерва, помогает при опухолях печени и селезенки, при коликах, при болях в суставах. Лавр и лавровое масло снимают и холодные боли в ухе. Полезен для слуха, помогает при звоне в ушах. Масло лавра полезно при болях в печени.
Лавр используется в неофициальной медицине для лечения ревматического артрита, вялых параличей, при спастических болях, при .

Лекарственные препараты лавра

Настой лавровых листьев : заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. измельченного листа, настоять 1-2 ч, тепло укутав, процедить. При выделениях из уха промывать ушные ходы и закапывать в ухо теплый настой лавровых листьев. После закапывания закрывать ушное отверстие ватным тампоном. Процедуру проделывать2-3 раза вдень или 1 раз на ночь.

Настой листьев лавра : заварить 300 мл кипятка 5 г измельченных листьев, настоять в термосе 3 ч, процедить через 2-3 слоя марли, довести объем до первоначального. Принимать внутрь при спастических болях маленькими глотками всю дозу в течение 12 ч. Курс лечения — 2 дня.
Настой листьев лавра : залить 3 стаканами крутого кипятка 10 чистых листьев лавра, настоять 2 ч в термосе, процедить. Принимать регулярно по 1/2 стакана 3 раза в день при сахарном диабете.
Отвар листьев лавра : заварить 300 мл кипятка 5 г лаврового листа, кипятить на малом огне или на водяной бане 5 мин, настоять в термосе 4-5 ч, процедить. Выпить приготовленный отвар маленькими глотками за 12 ч для очистки суставов. Процедуру повторять 3 дня. Через неделю — повторять еще 3 дня. В дни лечения — питание только вегетарианское. Очистку суставов первый год проводить ежеквартально, потом один раз в год и обязательно после очистки кишечника. Если этого не сделать, неочищенный кишечник под воздействием отвара лаврового листа может стать источником аллергических выбросов.
Настойка листьев лавра : залить 0,5 л волки 1 стакан измельченного лаврового листа и настоять 14 дней в темном теплом месте, периодически встряхивая содержимое, затем процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды до излечения при раке горла.
Из спелых плодов лавра получают очень ароматное жирное масло, которое употребляют в медицине как наружное антисептическое средство при нарывах и кожных сыпях, а также против мышечной боли, воспалении мышц, при растяжениях и вывиха, для растирания при параличах, ревматизме.
В народной медицине лавровое масло применяется при лечении хронических и . С этими же целями можно использовать масло, приготовленное из листьев лавра
Лавровое масло можно приготовить следующим способом: поместить в посуду 30 г мелко нарезанных лавровых листьев, залить их 200 мл льняного или подсолнечного масла и настоять в теплом месте 7 дней, затем процедить и отжать.
Разжеванные листья лавра , приложенные к ранам, помогают при укусах ядовитыми насекомыми и змеями.
Свежие листья лавра полезно прикладывать в виде лекарственной повязки при укусах шершней и пчел. По мнению древних ученых, лавр является противоядием от всякого выпитого яда.
Если кусочек древесины лавра благородного привязать к детской люльке, ребенок перестанет плакать и уснет.
Все части дерева обладают хорошими дезинфицирующими свойствами. При несварении желудка следует выпить 4-5 капель сока лавра , запив водой. Этим же способом лечат боли в ушах и глухоту, а также удаляют пятна с лица. Листья лавра при ношении на теле препятствуют галлюцинациям.

Использование лавра в хозяйстве

Лавровые листья — популярнейшая кулинарная пряность, которой улучшают вкус многих кушаний, особенно супов. При длительном кипячении листьев появляется горьковатый вкус, поэтому в пищу лавровые листья надо добавлять только за 5-10 мин до завершения тепловой обработки. Лавровый лист кладут в маринады используют при засолке грибов, капусты и других овощей. В огромном количестве лавровые листья потребляет пищевая промышленность при производстве мясных, рыбных и овощных консервов.

Немного истории

В Элладе и Древнем Риме лавр считался священным растением. Его высаживали у храмов, посвященных Аполлону — античному богу Солнца и эталону мужской красоты, он всегда изображался с лавровым венком на голове. Считалось, что в лавр превратилась нимфа Дафна, в которую был влюблен Аполлон (кстати, греческое название лавра — «дафна»). В Древней Греции и Риме венками из побегов лавра награждали победителей спортивных состязаний, героев, отличившихся в сражениях, и поэтов. Этот обычай сохранился до наших дней. Многие знают, что совсем недавно победителям спортивных соревнований, в частности Олимпийских игр, не только вручали медали и букеты цветов, на них надевали лавровые венки.

Латинское название лавра Lauras — основа прочно вошедших в наш лексикон слов «лавры» и «лауреат» (от lauratus, что значит «увенчанный лаврами»). Не случайно на значках и медалях лауреатов разных премий изображена лавровая ветка. В русском языке утвердилось и выражение «почивать па лаврах» в значении «благодушествовать».

Фотографии и иллюстрации

Одним из самых популярных вечнозеленых растений, которое выращивается в домашних условиях, остается цветок лавр. Он, может быть, маленьким кустиком или миниатюрным деревом.

В древности, венки из лаврового листа, надевали на головы победителей и знаменитых людей. Это растение очень удобно выращивать у себя дома, ведь оно, кроме декоративного украшения квартиры, обладает и полезными функциями. Не нужно бегать в магазин за лавровым листом, нужно просто сорвать его с дерева.

Характерные особенности

Лавр относится к комнатным растениям, за которыми легко ухаживать. Это может сделать даже новичок в разведении цветов. В природе лавровое дерево вырастает очень высоким . Встречаются экземпляры превышающие 18 метров. Сегодня, в сочинских лесах можно увидеть лавр, достигающий 15 метровой высоты.

Хотя это растение не очень притязательное, но для его хорошего роста требуется создание благоприятной обстановки. Это комнатное растение очень любит солнечные лучи, но способно хорошо расти и в затененном месте.

Лавр не реагирует на сквозняки, ему не страшна засуха. Лавровое дерево в домашних условиях не требует большого ухода, нужно чтобы всегда было достаточно воды, без переувлажнения грунта.

Домашний лавр прекрасно справляется с болезнями, не боится вредителей. Для придания определенной формы, кустики лавра можно подстригать. Современным садоводам удается выращивать высокие лавровые деревья

, отличающиеся от своих собратьев ажурным, замысловато переплетенным стволом.

Виды комнатного лавра

Это растение подразделяется на две группы:

  • Благородный;
  • Канарский.

У канарского лавра широкие большие листья, края которых выглядят несколько морщинистыми. Этот вид проигрывает благородному лавру по силе своего аромата.

Главный ботанический сорт лавра делится на три вида:

  • Узколистный;
  • Золотистый;
  • Морщинистый.

Каждый сорт характеризуется формой листа и его цветом.

Как сажается лавр

Благородный лавр нужно сажать в начале весны. Если у вас уже рос ранее лавр, то нужно подобрать горшок, диаметр которого на пару сантиметров больше предыдущего.

Сначала в горшок укладывается дренажный слой. Для этого можно использовать керамзит или битый кирпич. На этот слой кладется субстрат. Для лавра благородного почва должна состоять из песка, дерна и листовой земли . Такой состав продается в магазине, как земля, предназначенная для разведения кактусов.

Уход за домашним лавром

Это комнатное растение не очень капризное. Но, его нужно постоянно опрыскивать и обрезать, чтобы крона имела декоративную форму. Нужно также следить за появлением вредителей или болезней, чтобы не допустить их развития.

Для хорошего роста, лавру совершенно не мешает много солнечного света. Он может отлично расти, находясь в полутени. Летом, когда температура более 25 градусов, лавровый куст можно оставлять на балконе . При правильном уходе, комнатный лавр может прожить более 15 лет.

Чтобы получить хороший рост комнатного благородного лавра, необходимо создать для него условия, напоминающие его родные места. С наступление холодов, оптимальной температурой, в которой может спокойно находиться комнатный лавр, считается 18 градусов.

Где должны находиться кусты лавра в квартире?

Чтобы вырастить хороший цветок лавра, очень важно найти для него правильное месторасположение. Желательно, чтобы растение не попадало на сквозняки, лавр их не любит. Но проветривать помещение с лавром, нужно регулярно.

Создавать особого освещения для лавра благородного не требуется. Вполне достаточно обычного комнатного света. Чтобы добиться цветения лавра у себя дома, необходимо ухаживать за ним, стараясь условия его местонахождения приблизить к реальным.

К примеру, горшок с деревом нужно поставить туда, где много света. Так, при большом количестве рассеянных солнечных лучей, листья лавра приобретут более декоративный вид. Куст будет очень густым, что редко происходит, если лавровое дерево растет в более затененных местах.

Как нужно поливать лавровые кусты

В весенний и летний период, поливать кусты нужно регулярно. Когда на улице очень жарко, полив должен быть более сильным. Но, нельзя допускать длительного переувлажнения, ведь застой воды в почве, может привести к гниению корней и гибели растения.

График полива в зимнее время сильно отличается от летнего периода. Субстрат нужно поливать только после того, как начнет высыхать верхний слой почвы в горшке . Поливать нужно хорошо отстоявшейся водой, имеющей комнатную температуру.

С наступлением жары, благородный лавр нужно опрыскивать в утренние и вечерние часы. Можно также установить около лаврового горшка, емкость с водой.

Опытные цветоводы применяют и другой способ. В поддон насыпается галька, затем она заливается водой, сверху ставится горшок с лавром.

Как размножается лавр

Обычно размножение этого неприхотливого растения осуществляется черенками, но можно размножать лавр и семенами.

Чтобы вырастить лавр из семян, нужно иметь специальную почву. Для получения быстрого роста, рекомендуется предварительно замочить семена в подогретой воде и подержать пару часов.

Семена не нужно глубоко зарывать в почву. Достаточно присыпать их землей и накрыть пленкой.

При размножении лавра черенками, их нужно срезать с побегов, которые не успели окончательно одревеснеть.

С наступлением весны обрезанные отростки сажают в слегка увлажненный грунт. Со ствола желательно удалить все листья, оставив два или три. Длина черенка не должна превышать 8 см . Чтобы растение быстрее укоренилось, стоит воспользоваться влажным песком. Обычно молодые саженцы хорошо укореняются в течение одного месяца.

Как делается пересадка

Эту операцию не нужно проводить очень часто. Небольшое деревцо не должно пересаживаться в большой горшок. Лавр будет отлично себя чувствовать в небольшом горшке.

Когда он вырастет и горшок станет ему тесным, берется другая емкость, с большим диаметром примерно на 4 см.

Пересадка выполняется переставкой земляного кома. В горшок досыпается недостающий грунт. Затем пересаженный лавр хорошо поливает. Пересадочные работы выполняются обычно в весенний или летний период .

Проблемы, которые могут возникнуть при выращивании

  • Щитовка;
  • Паутинный клещ;

Лавровый куст обычно поражают грибковые заболевания. Это может быть связано с лишним поливом. В это время на лавровом листе появляются бурые пятна.

Бороться с такими заболеваниями, нужно удалением поврежденных участков и пересадкой растения, с добавлением нового свежего субстрата.

Если соблюдать все правила выращивания лавра в домашних условиях, можно всегда иметь в комнате красивое, ароматное и полезное растение.

Мне, например, и до последней поездки в Грузию было предельно понятно, как она растёт. У нас она цвела и благоденствовала. Но когда в грузинском селе Хета увидел домик, весь полный лавровым листом, я оторопел и восхитился — столько лаврушки я никогда не видел! Настоящий лавровый «сеновал» — заваливайся и спи!

В советское время в Хете располагался специализированный лаврово -цитрусовый совхоз. И сегодня местные крестьяне срубают бабло на продаже лаврового листа — от одной-двух до нескольких тысяч долларов на семью.

Выращивание лаврового дерева дело не сложное, да и условия для него в Хете идеальные. А вот для заготовки ветвей нужен некоторый опыт. После сбора лаврового листа дерево должно остаться в здоровом состоянии, чтобы через два года дать новый большой урожай.

Потом ветви сносят на просушку в хорошо проветриваемые помещения. Я, например, видел в Хете недостроенный двухэтажный дом, весь забитый сохнущими ветвями лавра.

Ну а затем листья пакуют и продают мешками по оптовой цене. И лавровый лист куда-то уходит из Хеты, я не спросил куда. Что касается России, официально грузинский лавровый лист здесь продаваться не может — Россия грузинские товары на своей территории «забанила». Чего не скажешь о Грузии — печеньки и шоколадки российские здесь любят и охотно едят и до и после the войны.

Однако, можно догадаться, что грузинская лаврушка в Россию всё же попадает — после перепродажи через Украину и Беларусь (есть и соответствующие предложения в Интернете).

Я, например, пользуюсь пачкой лаврового листа беларусского производства — дизайн советский (такие же продавались грузинского производства раньше), надпись на грузинском «?????? ??????», да и откуда в Беларуси своя лаврушка?

Ну, фу, фу, это уже злая политика, не кошерно! Лучше сосредоточимся на лавровом аромате, идущем от фотографий! Нет, ну реально пахнут!

Сбор и заготовка лаврового листа

Польза лаврового листа

Химический состав лаврового листа богат элементами природного происхождения. На основе растения готовят отвары, настои, экстракты, добывают эфирное масло.

Лавровый лист содержит фитостерин, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору, кислоты (муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная). В состав входит масса полезных соединений:

  • жиры, белки, углеводы;
  • витамины группы А, В, С, РР;
  • макро- и микроэлементы: магний, фосфор, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец, калий.

Благодаря такому количеству биологически активных веществ, лавровый лист используется в фармацевтике для борьбы с недугами. Целебные свойства листа лавра многообразны.

Оказывает противовоспалительное и антибактериальное действия

Лавровый лист – природный антисептик, который обладает противовоспалительными свойствами и производит обезболивающий эффект. Его водный настой принимают при лечении болезней полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых, для обеззараживания ссадин или ран. Антисептический эффект обеспечивают муравьиная и капроновая кислоты, камфора и дубильные вещества, имеющиеся в лавровом листе.

Успокаивает

Полезен лавровый лист и для тех, кто страдает бессонницей или повышенной раздражительностью, нервной возбудимостью. Запах лаврового листа или купание с использованием отвара мягко воздействуют на нервную систему человека. Седативный эффект происходит благодаря входящему в состав линалоолу.

Укрепляет иммунитет, борется с гриппом и простудой

Отвар из листьев лавра помогает справиться с вирусной инфекцией в организме, укрепить иммунитет в период сезонных заболеваний. Но такое средство действенно только в комплексной терапии. За это полезное свойство лавровый лист обязан лауриновой кислоте.

Оказывает мочегонное действие, содействует в похудении

Отвар из лавровых листьев выводит застоявшуюся жидкость из организма. Избавившись от неё, человек почувствует себя легче, в том числе и физически: вместе с жидкостью уйдёт и пара лишних килограммов. Эффект достигается благодаря наличию в лавровом листе эфирных масел и масляной кислоты, активирующих метаболические процессы в организме. А быстрый метаболизм играет главную роль в борьбе с лишним весом.

Выводит лишние соли из суставов

Поскольку солевые отложения провоцируют болевые ощущения в суставах, то соли нужно выводить. Лечение лавровым отваром проводят при соблюдении специальной диеты на протяжении шести дней, с небольшим перерывом между тремя днями. Похожий метод лечения применяется в том числе при ревматических заболеваниях.

Улучшает состояние кожи лица и волос

Благодаря богатому комплексу макро- и микроэлементов, входящих в состав «лаврушки», его используют для борьбы с проблемами кожи (акне, жирный блеск, расширенные поры) и ослабленных волос (тусклый цвет, ломкость). Отваром из лавровых листьев рекомендуют протирать участки с угревыми высыпаниями. Добиться блеска и укрепления волос поможет настой из лавровых листьев. Большим спросом у женщин пользуются тонизирующие маски с экстрактом лаврового листа.

Лечит грибковые заболевания кожи

Настоем лаврового листа протирают пораженные грибком стопы, при повышенной потливости, сильном зуде и жжении. Такой настой быстро успокаивает поврежденную кожу ног, устраняет неприятный запах, подсушивает кожу и противостоит вирусной инфекции.

Предотвращает развитие сахарного диабета

Лавровые настои можно рекомендовать при данном заболевании как вспомогательное средство. Поможет понизить содержание глюкозы в крови и нормализовать углеводный баланс. Отметим, что такое лечение целесообразно проводить только на начальной стадии диабета и после консультации со специалистом.

Устраняет плохой запах изо рта

Ожидать результата здесь стоит, если неприятный запах вызван бактериальной инфекцией полости рта (стоматит, гингивит, кровоточивость десен). Водный настой лавра обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, что способствует уничтожению вредоносных бактерий.

Облегчает течение заболеваний носоглотки

Антимикробное и антибиотическое действия кислот, «отхаркивающее» свойство камфоры положительно влияют на ход болезней дыхательных путей (рак горла, гайморит, сухой кашель). Благодаря активному действию химических веществ лаврового листа ускоряется процесс выздоровления пациента.

Улучшает пищеварение

Хороший метаболизм способствует комфортному пищеварению, что немаловажно для человека, страдающего от проблем с желудком. Масляная кислота, содержащаяся в лавровом листе, оказывает протекторное воздействие на толстую кишку, защищая её от пагубного влияния токсинов. Она же выступает катализатором метаболических процессов. Островатый запах сушеного лаврового листа усиливает аппетит, даже если человек привередлив в пище или плохо ест.

Вдобавок отвар из лавровых листьев поможет справиться со слабой дизентерией, поскольку в состав входят компоненты, вызывающие «закрепление» жидкого стула.

Снижает артериальное давление

Настой лаврового листа уменьшает цифры на тонометре, если артериальное давление увеличилось незначительно. В то же время проявляйте осторожность, поскольку камфора, входящая в состав лавра, повышает АД и ЧСС.

Уменьшает аллергическую реакцию

Лавровый лист помогает при острой или хронической аллергии. Для этого принимайте водный настой на основе специи. Средство нейтрализует отрицательную реакцию на аллерген и облегчит симптомы течения болезни.

Ускоряет наступление менструации

Если женщина столкнулась с небольшой задержкой (менее 10 дней) месячных и уверена, что не беременна, то можно принять отвар лаврового листа. Концентрированное питье на основе лавровых листьев спровоцирует сокращение матки и вызовет кровотечение. Так вы ускорите наступление «критических дней».

Вред лаврового листа

Кроме положительного воздействия на состояние человека, лавровый лист может оказать и отрицательное. В группу риска входят те, кто занимается самолечением и принимает лавровые снадобья без назначения специалиста. Фармацевтическую опасность лавровый лист несёт, если он принимается в больших дозах, без соблюдения специальных условий. Несистемный прием специи может спровоцировать запор или вызвать отравление. Чтобы этого не допустить, придерживайтесь указанных инструкций.

Есть отдельные категории лиц, которым запрещено лечение лавровым листом из-за специфического химического состава. Чтобы не ухудшить состояние здоровья, помните, при каких заболеваниях и состояниях не рекомендуется или противопоказано применять лавр.

Беременность и лактация

Употребление отвара лаврового листа вызывает сокращение матки, повышает её мышечный тонус. Это может привести к выкидышу или к аномальному развитию плода у беременной. Запрещается употреблять отвар лаврового листа и кормящим мамам.

Непроходимость кишечника, язва желудка и 12-типерстной кишки

Серьезные заболевания требуют специальной диеты и прием лекарственных препаратов. Многие медикаменты плохо сочетаются с некоторыми веществами лаврового листа. К тому же отвары и настои этого растения способны обострить течение патологий.

Склонность к запорам

Прием водного настоя лаврового листа даже в допустимых дозах может вызвать запор. Чтобы этого избежать, рекомендуется в период лечения употреблять в пищу много грубой клетчатки и воды.

Сердечно-сосудистые заболевания

Поскольку в составе лаврового листа есть вещества, способные повышать или понижать АД и оказывать кардиостимулирующее действие, то стоит с осторожностью принимать отвары на его основе.

Острые формы заболеваний печени и почек

В период обострения запрещено назначать лечение лавровым листом, так как это может ухудшить состояние и привести к необратимым последствиям. Свойство лаврового листа выводить жидкость из организма может спровоцировать движение камней в почках.

Тяжелая форма диабета

Пользу лавровый лист принесет только диабетикам, у которых ранняя стадия течения болезни. При тяжелой форме сахарного диабета отвар и настои лаврового листа противопоказаны.

Аллергия

Лавровый лист может вылечить аллергию, а может и вызывать её. Если вы склонны к аллергическим реакциям или подозреваете, что у вас есть непереносимость компонентов лаврового листа, то откажитесь от приема средств на его основе.

Если у вас отсутствуют перечисленные заболевания, а лечащий врач одобряет прием лавровой специи в лечебных целях, то это не представит опасности для здоровья.

Свойства лаврового листа

Магическая сила лаврового листа

Лавровый лист, его польза и вред

Полезные и лечебные свойства лаврового листа

Химический и витаминный состав

Использование лаврового листа в кулинарии

Лавровый лист для похудения

Лавровым листьям присущ выраженный диуретический эффект , который помогает очистить организм от токсинов, шлаков и солей. Благодаря своим таким свойствам эту пряность довольно часто используют люди, желающие избавиться от лишних килограммов – из нее делают разнообразные настои, отвары и чаи.

Все это может принести некоторый очистительный эффект, однако, не следует злоупотреблять такими методами и нужно помнить, что растение обладает очень мощным мочегонным действием . Исходя из этого, нужно контролировать количество выпитой жидкости, ее не должно быть меньше двух литров. А тем, кто активно занимается спортом, врачи рекомендуют выпивать по два стакана воды за пару часов перед тренировкой. Плюс, к недостаткам лаврового листа можно отнести свойство провоцировать запоры, обязательно учтите эту особенность перед началом очищения. Перед ним даже рекомендуется делать специальные клизмы.

Нельзя употреблять лавровые настои и отвары для похудения слишком долго, это может спровоцировать сильное обезвоживание . Плюс вместе с жидкостью происходит потеря и полезных веществ, к примеру, калия, которая может иметь негативные последствия на сердечно-сосудистую систему.

Плюс к этому необходимо правильно организовать свой рацион питания: на завтрак выберите сытные и полезные блюда, на обед – первые блюда, сваренные на нежирном бульоне, а на ужин лучше отдать предпочтение легкому салату из овощей, вареной рыбе и мясу. В рационе должно присутствовать большое количество свежих фруктов, овощей, зелени. Если ко всему этому вы еще и добавите в меру настои и чаи на лавровом листе – сможете быстро и без неприятных последствий распрощаться с лишними килограммами.

Правильный выбор и хранение лавра

Выращивание лаврового листа (лавра благородного) в домашних условиях

Вред и противопоказания

Отвар лаврового листа — польза и вред


В народной медицине лавровый лист чаще всего применяют не в свежем виде, а в настоях и отварах. Стоит ближе познакомиться с лечебными возможностями лаврового листа и выяснить, насколько безопасным может быть его использование.

При каких болезнях применяется отвар?

Использование лаврового листа в лечебных целях известно еще с древних времен:

  • его широко применяли как эффективное противоядие, при этом утверждалось, что он может нейтрализовать любой яд;
  • отвар из лавровых листьев используют для улучшения движения желчи по протокам;
  • его прием помогает избавиться от камней в почках;
  • его использование народная медицина признает как эффективное средство для очищения организма от шлаков и токсинов;
  • эффективным является отвар лаврового листа для лечения суставов – его длительный прием обеспечивает их освобождение от солей и способствует восстановлению эластичности тканей.

Прием отвара способствует снижению уровня сахара в крови. Отвар лаврового листа, польза которого многократно подтверждена, применяется для стимуляции обменных процессов в организме, способствует укреплению иммунитета и нормализации деятельности нервной и других систем.

Отмечено положительное влияние отваров на работу пищеварительного тракта: в этом процессе активно участвуют эфирные масла, входящие в его состав.

Отвар лаврового листа получил широкое применение в процедурах, способствующих снижению веса: являясь довольно сильным мочегонным средством, он активно выводит из организма лишнюю жидкость. Однако не стоит забывать, что прием отвара для похудения должен стать лишь одной из составляющих комплекса борьбы с лишними килограммами.

Однако, как и любой препарат, отвар лаврового листа может принести как ощутимую пользу, так и вред организму, если применять его бездумно, без учета индивидуальных особенностей. Он категорически противопоказан при разного рода воспалениях, протекающих во внутренних органах, а также при хронических заболеваниях почек и печени. Помимо этого, неумеренный прием препарата может вызывать сильную аллергическую реакцию.

Специалисты утверждают, что препараты лаврового листа можно применять после консультации с лечащим врачом.

Лавровый лист: лечебные свойства, противопоказания, применение

Применение лаврового листа

Лавр всегда имел хорошую и добрую славу, считался знаком силы, победы и величия. И это не случайно, так как люди издревле знали не только о семантическом статусе этого растения, но и о великолепных его целебных качествах. Лавровый лист, лечебные свойства которого известны многим, применяется очень обширно:

  • В кулинарии. Листья этого растения обладают ярко выраженным ароматом и горьковатым вкусом, что особо ценится при приготовлении пищи. Лавр часто добавляют в супы, рагу, вторые блюда, соусы, маринады и применяют при консервации.
  • В классической и народной медицине. Имея уникальный природный состав, лавровый лист, лечебные свойства которого универсальны, может помочь при различных заболеваниях. Он обладает противомикробным и антигрибковым, мочегонным, вяжущим, противораковым, иммуностимулирующим действием, улучшает пищеварение и снижает артериальное давление. Экстракты и масла лаврового листа берут как основу в производстве лекарственных препаратов и в практике народной медицины.
  • В химическом промышленном производстве. Листья лавра используются в технологическом цикле продуцирования камфоры и цинеола.

Применение для похудения

Противопоказания к применению

Особенности состава

Состав лаврового листа с точки зрения содержания особых химических веществ весьма интересен. В его структуру входят полезные для человека органические соединения:

  • Муравьиная и уксусная кислоты обладают свойствами натуральных антибиотиков и консервантов, способны предотвращать возникновение гнилостных процессов.
  • Масляная кислота имеет свойства энергетика, активизирует метаболические процессы. Также дает протекторное действие на толстую кишку, препятствуя возникновению в ней патологических процессов.
  • Капроновая кислота обладает свойством останавливать кровотечения и дает хороший противовоспалительный эффект.
  • Лауриновая кислота поддерживает баланс полезного для здоровья холестерина и наделена отличными противовирусными свойствами.
  • Фитостерин способен подавлять отложения вредного холестерина.
  • Линалоол – ароматическое вещество, обладающее мягким седативным воздействием на нервную и сердечно-сосудистую системы человека.
  • Камфора обладает противовоспалительным, болеутоляющим, стимулирующим кровообращение и противомикробным действием. Также это вещество оказывает на организм человека сосудосужающее, кардиотоническое, отхаркивающее воздействие, повышает артериальное давление и ЧСС.
  • Дубильные вещества обладают выраженными вяжущим, кровеостанавливающим, противовоспалительным и антимикробным действиями.

Кроме того, в лавровом листе содержится множество витаминов: А, В1, В2, В6, В9, С, РР. Это делает его ценным источником природных биологически активных компонентов. Также богат лист лавра микро- и макронутриентами. В нем содержатся кальций, калий, натрий, магний, фосфор, цинк, железо, медь, селен и марганец.

Вот как много полезных веществ заключает в себе всем доступный лавровый лист. Лечебные свойства продукт может утерять по истечении срока годности. Поэтому очень важно знать, как правильно выбрать лавровый лист.

Особенности покупки

Лавр лечит от многих недугов

Лавровое масло

Водные настои и отвары

Основой для приготовления настоев и отваров выступает лавровый лист. Его лечебные свойства очень обширны. В качестве экстрагента можно брать воду или спирт. Чаще всего используется вода. При различных заболеваниях применяются настои разной концентрации. Насыщенность водной вытяжки можно регулировать большим или меньшим количеством сырья, взятого на определенный объем воды.

Настои и отвары на основе лаврового листа используются при следующих заболеваниях:

  • При отложении солей в организме. Готовится настой из 5 г листьев лавра и 400 мл кипятка и выдерживается в термосе в течение ночи. Это дневная норма средства, которую нужно пить дозировано, растягивая на 12 часов. Курс лечения составляет 3 дня. Затем можно отдохнуть неделю. После отдыха трехдневный курс приема отвара повторяют. Лечение проводят на фоне облегченной вегетарианской диеты со строгим воздержанием от употребления алкоголя.
  • При грибковом поражении стоп ног, повышенной потливости, зуде и жжении применяют отвар из 30 листьев лавра (на стакан воды). Смесь кипит всего пару минут, затем настаивается около трех часов. Отвар добавляется в ножную ванну, прием которой необходимо осуществлять каждый вечер в течение 10 минут. Также этот настой можно применять при различных аллергических реакциях в виде примочек наружно (при обязательном условии отсутствия аллергической реакции на сам лавровый лист).
  • При проблемах полости рта: стоматите, воспалении десен — рекомендуют полоскания водным настоем лавра, который обладает выраженным антибактериальным, вяжущим и противовоспалительным действием.
  • При повышенном содержании сахара в крови поможет настой из 10 листков лавра, заваренных в трех стаканах кипятка. Средство следует выдержать в термосе на протяжении трех часов. Затем процеженный раствор принимают трижды в день по 100 мл за 20 минут до приема пищи. При регулярном употреблении уровень глюкозы в крови приходит в норму.
  • При ячмене на глазу эффективно помогает настой из трех листов лавра, заваренных в стакане кипятка. Своеобразный чай, который необходимо настоять не менее 20 минут, выпитый в количестве шести чашек, поможет в кратчайшие сроки избавиться от этого недуга.
  • При простуде и гриппе применяют отвар из измельченных лавровых листьев. Одну ложку сырья добавляют в два стакана кипятка и варят смесь 10 минут. Далее ей нужно дать настояться. Процеженный отвар пьют по 100 мл трижды в день за 20 минут до приема пищи. Это средство борется с инфекцией и укрепляет иммунитет.
  • При остром и хроническом гайморите рекомендуют ингаляции с отваром лаврового листа. Для его приготовления в литре воды кипятят 10 листочков растения на протяжении 10 минут. Далее над горячим отваром проводят пятиминутную ингаляцию, укрывшись полотенцем. Эта процедура способствует отхождению гнойных образований из гайморовых пазух и обеспечивает противомикробное действие.

Дело в том, что при неправильном использовании лаврушки, можно испортить вкус блюда и получить с пищей вредные вещества . Но не будем пугаться раньше времени, а приступим к более внимательному изучению данного продукта и особенностей его использования в кулинарии.

Лавр. Это гордое слово ассоциируется с Аполлоном, античным Богом, символизирующим мужественность и силу.

Есть красивая легенда о том, как он влюбился в Дафну, прекраснейшею нимфу.

Но юный бог любви Эрот пошалил и выпустил в них две стрелы.

Одна пронзила сердце Аполлона и наполнила его невероятной любовью.

А вот в сердце Дафны попала другая стрела, которая, наоборот, отталкивала ее от бога-красавца.

В конце концов, ей надоели постоянные преследовании влюбленного и она попросила Богов избавить ее от страданий. Услышав мольбы, они превратили ее в лавровый куст. Дафна в переводе с греческого звучит как «лавр», так что откуда произошло название, вопросов не возникает.

Аполлон же с тех пор всегда носил на голове венок, сплетенный из веток лавра.

Лаврушка всегда пользовалась популярностью. Ее применяли для ароматизации жилищ, для дезинфекции помещений. Раствором омывали руки перед едой, ополаскивали в нем младенцев, чтобы защитить их нечистой силы.

Вообще с приправой связано много поверий. Многие и до сих пор верят, что именно листы лавра спасают их дома от пожаров и ударов молнии, что если положить их под подушку, обязательно приснится вещий сон. Зашитые в матрас листочки помогают обрести счастье семенным парам, а если развесить их по дому, ни один человек со злыми помыслами внутрь не проникнет.

Где растет.

Сегодня лавровые кусты встречаются не только в Греции. Довольно распространено растение в Испании, Турции, Португалии, России и многих др. странах. Да что там, даже на подоконниках в квартирах его можно встретить.

Удивительно, но пищевой приправой ароматные листочки стали относительно недавно . А вот в народной медицине и косметологии их с огромным успехом используют с незапамятных времен.

Вот лишь некоторые способы применения лаврушки:

  • в отваре купают грудничков, чтобы снять воспаления и раздражения кожи;
  • настойку используют в качестве тонизирующего средства;
  • настой применяют для очищения организма, выведения шлаков, нормализации уровня сахара в крови;
  • эфирное масло помогает в дезинфекции помещении, а еще имеет отличный успокаивающий эффект;
  • нормализовать детский и взрослый сон можно разложив листочки по спальне;
  • если регулярно делать ванночку для ног с листьями лавра, получится избавиться от грибка, снять потливость, удалить неприятный запах;
  • с использованием приправы готовят средства для лечения горла, насморка, ушной и зубной боли, ломоты в суставах;
  • протирая приготовленными из лаврушки отварами и тониками кожу, можно избавиться от жирного блеска, пигментации, воспалений, сузить поры, восстановить естественные процессы регенерации;
  • ополаскивание отварами волос считается давним секретом пышных причесок грузинских красавиц.

Популярность и востребованность растения объясняется его уникальными способностями.

О пряности — состав, вкус, аромат

Лавровый куст – сам по себе уникален.

По длительности жизни он может посоревноваться даже с дубом.

А еще в нем очень много эфирных масел и таких необходимых человеческому организму для нормального функционирования жирных кислот.

Калорийность листа составляет на 100 гр 313 ккал , но эта цифра никого не испугает, ведь в таком количестве его не употребляют.

Большим числом витаминов лавр похвастаться не может, но зато в нем более чем достаточно представителей группы В, А, С и РР. Также следует отметить кальций, марганец, железо, калий и пр.

Лаврушка является давно признанным даже представителями традиционной медицины антисептиком. Объясняются эти уникальные способности высоким содержанием смол и фитонцидов.

Каждому, кто использует приправу в своей жизни надо знать полезные свойства и противопоказания лаврового листа. В первый список можно внести способность:

  • обеспечивать организм большинством необходимых витаминов и микроэлементов;
  • пробуждать аппетит;
  • улучшать усвоение полезных веществ, поступающих из других продуктов;
  • повышать иммунитет;
  • выводить токсины и шлаки;
  • поддерживать работу почек;
  • снижать уровень сахара в крови;
  • регулировать содержание вредного холестерина.

Внимание!

Учеными доказано, что в лавровом листе содержатся вещества, которые предотвращают развитие раковых клеток.

Противопоказаний лаврушка не имеет, но осторожность проявить не помешает людям, имеющим проблемы с работой органов ЖКТ, с почками, а также беременным женщинам. Может быть и индивидуальная непереносимость продукта. Также вред организму может причинить употребление некачественных листков, которые либо собраны были неправильно, либо хранились не в соответствии с существующими правилами. Относитесь ответственно к своему здоровью и питанию.

Много работ посвящено использованию лаврушки в медицине и косметологии, но все-таки чаще всего эта приправа применяется в кулинарии, поэтому на этом вопросе следует остановиться подробнее.

Представить кулинарию без лавра довольно сложно. Его добавляют в суп, используют для усиления аромата вторых блюд и закусок, применяют для консервирования, но вот только правильно ли это делается?


Как поступает большинство из нас? Просто в определенный момент, так сказать «на глаз», добавляет в готовящуюся еду пару листочков лаврушки и все. Да и в рецептах же всегда говорится – добавить соль, лавровый лист и другие специи по вкусу. Какие тут тонкости? Но они есть, и знать их очень важно, причем в первую очередь все зависит именно от того, для какого блюда они используются.

Для удобства информация представлена в табличном виде.

Первые блюда

Вариант приготовления Когда добавлять
Супы густые Листочки кладут за 10 минут до готовности, оставляют после выключения на пару минут и вынимают.
Супы жидкие Добавляется за 5 минут до окончания варки, потом обязательно вынимается
Бульон куриный Не кладется. Может испортить вкус.
Бульон овощной Если использовать, то в минимальном количестве, а вообще лучше обойтись свежей или сушеной зеленью.
Бульон рыбный В рыбном бульоне лавр используют в зависимости от сорта рыбы. Если она и так горчит, то лучше от него отказаться, а если нет, то в самом конце варки, возможно, даже когда кастрюля уже выключена, помещают его на пару минут и сразу вынимают.
Бульон мясной В мясной следует добавить за 15-20 минут до готовности, потом вынуть.

Вторые блюда

Мясные
Рыбные
Овощные

Заготовки на зиму

Если вы внимательно изучали таблицу, то заметили, что рекомендации часто повторяются. Ответим на наиболее распространенные вопросы:

  1. Почему целый лавровый лист надо вынимать из готового блюда? Потому что если этого не сделать, из него начнут выделяться насыщенные эфирные масла, которые сделают более резким вкус готового блюда. Стоит заметить, что некоторые любят такой насыщенный вкус в густых мясных супах и подливах. Также эти вещества вредны для организма. Но здесь речь идет о небольших количествах. которыми можно пренебречь.
  2. Не вредна ли молотая лаврушка в готовой еде? Нет. При перемалывании в промышленных условиях лист проходит дополнительную обработку и сохраняет лишь ароматические свойства.

Лавровый лист относится к вечнозеленым растениям, и этот факт многих сбивает с толку. Запомните, ни в коем случае нельзя срывать листочки, когда вам захотелось, и использовать в пищу. Срок их жизни составляет 4 года, а для применения безопасны лишь те, что были собраны с полутора- или двухгодовалого куста.

Срывают их не поодиночке, а с веточкой. Сушат 7-10 дней в тени. По правилам нужна умеренная влажность и достаточное количество свежего воздуха. В продажу лавр так и поступает в виде веточек. В норме форма должна оставаться неизменной. Чем ровнее лист, чем глаже его матовая поверхность, тем качественнее он является.

Не следует приобретать сломанную, имеющую пятна и неестественный блеск лаврушку. Также при выборе следует обращать внимание на размеры листа. Считается, что самыми оптимальными являются длина 5-6, а ширина 2-3 см.

Внимание!

Если используете лаврушку, выращенную самостоятельно на подоконнике, также применяйте исключительно листочки 1,5-2 годовалого возраста.

Как хранить в домашних условиях

После приобретения упаковку с лавровым листом (чаще всего это полиэтиленовая упаковка), нужно вскрыть. Аккуратно высыпать содержимое, перебрать его и выложить в стеклянную, герметично закрывающуюся банку на хранение .

Хранится приправа не более года в сухом темном месте, так что внимательно следите за сроком годности продукта.

В соответствии с ГОСТом для употребления в пищу разрешаются не только оливково-матовые, но и бледные и желтые листья лаврушки. Однако стоит помнить, что они уже не так полезны и потеряли большую часть таких важных эфирных масел.

Многие хозяйки, перед добавлением лавра в готовящееся блюдо, разламывают лист, считая, что так смогут получить больше аромата. Действительно, аромата больше. Но вовремя вытащить такие частицы из готового блюда проблематично.

Использование лаврового листа в кулинарии помогает сделать готовое блюдо вкуснее, ароматнее и намного полезнее. Но только если следовать всем правилам и рекомендациям по его применению.

Видео

Как растет лавровое дерево:

Прайс лист — Медицинский центр «Диамед», Архангельск

Российская панель №1

8800

Панель грибковых аллергенов (8 аллергенов) (Alternaria tenuis, Mucor pusilus, Aspergillus niger, Cladosporum herbarum, Penicillum chris., Penicillum expansum, Candida albicans, Fusarium oxispora)

950

Панель бактериальных аллергенов (8 аллергенов) (St.pyogenus, St. pneumonia, S.aureus, E.coli, Proteus vulgaris, Ps.aeruginosa, Klebsiella pneumonia, Br.cataralis)

950

Панель бытовых аллергенов №1 (8 аллергенов) (домашняя пыль, перо подушки, шерсть кошки, шерсть собаки, шерсть овцы, клещ D.pteroniss, клещ D.farina, библиотечная пыль)

950

Панель бытовых аллергенов №2 (8 аллергенов) (вата, латекс, рыжий таракан, шерсть морской свинки, шерсть кролика, перхоть лошади, перо волнистого попугая, дафния (корм для рыб)

950

Панель травы и деревья №1 (8 аллергенов) (береза, орешник, ольха, тимофеевка, ежа сборная, овсяница, полынь, лебеда)

950

Панель травы и деревья №2 (8 аллергенов) (дуб, цветы сирени, лисохвост, подсолнечник, амброзия, одуванчик, пырей, мятлик)

950

Панель травы и деревья №3(8 аллергенов) (микст деревьев, микст луговых трав, микст сорных трав, конопля, крапива, ромашка аптечная, яд осы, яд пчелы)

950

Панель травы и деревья №4 (8 аллергенов) (клен, ясень, рожь, цветы акации, цветы каштана конского, жасмин, ель обыкновенная, цветы лютика)

950

Педиатрическая панель №1 (IgE) (8 аллергенов) (белок коровьего молока, пшеница, овес, белок куриного яйца, говядина, индейка, яблоко, брокколи)

1150

Педиатрическая панель №2 (IgE) (8 аллергенов) (треска, курица, кабачок, цветная капуста, картофель, морковь, банан, апельсин)

1150

Панель №1 IgE (Молоко коровье, молоко козье, молоко овечье, сыр, творог, сметана, йогурт, кефир)

950

Панель №2 IgE (Пшеничная мука, ржаная мука, рис, гречка, овес, перловая крупа, пшено, ячмень)

950

Панель №3 IgE (Фасоль (бобы), горох, чечевица, кукуруза, дрожжи пекарские, белок куриного яйца, желток куриного яйца, яйцо перепелиное)

950

Панель №4 IgE (Говядина, телятина, свинина, баранина, курица, индейка, утка, гусь)

950

Панель №5 IgE (Треска, хек, морской окунь, камбала, семга, форель, сельдь, палтус)

950

Панель №6 IgE (Сазан, карп, щука, судак, кефаль, ледяная рыба, пикша, осетр)

950

Панель №7 IgE (Кролик, конина, креветки, крабы, кальмары, мидии, морской гребешок, морская капуста)

950

Панель №8 IgE (Морская соль, сахар, фруктоза, соль поваренная, тростниковый сахар, красный острый перец, черный перец, соль с пониженным содержанием натрия)

950

Панель №9 IgE (Базилик, петрушка, кинза, укроп, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, лук порей)

950

Панель №10 IgE (Картофель, морковь, свекла, помидор, перец сладкий, огурец, кабачок, баклажан)

950

Панель №11 IgE (Капуста белая, красная, брюссельская, брокколи, цветная, китайская, кольраби, салат зеленый)

950

Панель №12 IgE (Редис, редька зеленая, тыква, шпинат, сельдерей, авокадо, оливки, шампиньоны)

950

Панель №13 IgE (Апельсин, грейпфрут, мандарин, лимон, лайм, помело, яблоко, груша)

950

Панель №14 IgE (Абрикос, персик, слива, инжир, финики, арбуз, дыня, айва)

950

Панель №15 IgE (Ананас, манго, киви, банан, хурма, гранат, виноград зеленый, виноград красный)

950

Панель №16 IgE (Вишня, малина, клубника, клюква, красная и черная смородина, крыжовник, черника)

950

Панель №17 IgE (Арахис, миндаль, фундук, грецкий орех, фисташки, кедровый орех, кешью, подсолнечник)

950

Панель №18 IgE (Кофе, чай черный, чай зеленый, каркадэ, мед, шоколад, соя, клейковина)

950

Панель №19 IgE (Камамбер, моцарелла, сыр «Дор Блю», козий сыр, овечья брынза, сыр «Ольтермани», ряженка, яйцо цесарки)

950

Панель №20 IgE (Оленина, мясо лося, мясо кабана, перепелка, белые грибы, опята, лисички, вешанки)

950

Панель №22 IgE (Речной окунь, сом, лещ, кета, лосось, горбуша, скумбрия, навага)

950

Панель №23 IgE (Речная форель, рыба сиг, дорада, икра красная, раки, лангуст, устрицы, осьминог)

950

Панель №24 IgE (Желатин, розмарин, лавровый лист, гвоздика, тмин, ваниль, корица, имбирь)

950

Панель №25 IgE (Салат корн, салат рукола, салат латук, салат « Айсберг», щавель, спаржа, тархун, хрен)

950

Панель №27 IgE (Земляника, брусника, голубика, ежевика, черешня, папайя, маракуйя, мангостин)

950

Панель №29 IgE (Цвет липы, шиповник, бессмертник, зверобой, ромашка, мята, жасмин, матэ)

950

Панель №30 IgE (Тилапия, ставрида, барабулька, сибас, толстолобик, хамса, мойва, сардины)

950

Панель №32 IgE (Вино белое, вино красное, вино розовое, коньяк, виски, водка, пиво ячменное, дрожжи пивные)

950

Панель №1 IgG4 (Молоко коровье, молоко козье, молоко овечье, сыр, творог, сметана, йогурт, кефир)

950

Панель №2 IgG4 (Пшеничная мука, ржаная мука, рис, гречка, овес, перловая крупа, пшено, ячмень)

950

Панель №3 IgG4 (Фасоль (бобы), горох, чечевица, кукуруза, дрожжи пекарские, белок куриного яйца, желток куриного яйца, яйцо перепелиное)

950

Панель №4 IgG4 (Говядина, телятина, свинина, баранина, курица, индейка, утка, гусь)

950

Панель №5 IgG4 (Треска, хек, морской окунь, камбала, семга, форель, сельдь, палтус)

950

Панель №6 IgG4 (Сазан, карп, щука, судак, кефаль, ледяная рыба, пикша, осетр)

950

Панель №7 IgG4 (Кролик, конина, креветки, крабы, кальмары, мидии, морской гребешок, морская капуста)

950

Панель №8 IgG4 (Морская соль, сахар, фруктоза, соль поваренная, тростниковый сахар, красный острый перец, черный перец, соль с пониженным содержанием натрия)

950

Панель №9 IgG4 (Базилик, петрушка, кинза, укроп, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, лук порей)

950

Панель №10 IgG4 (Картофель, морковь, свекла, помидор, перец сладкий, огурец, кабачок, баклажан)

950

Панель №11 IgG4 (Капуста белая, красная, брюссельская, брокколи, цветная, китайская, кольраби, салат зеленый)

950

Панель №12 IgG4 (Редис, редька зеленая, тыква, шпинат, сельдерей, авокадо, оливки, шампиньоны)

950

Панель №13 IgG4 (Апельсин, грейпфрут, мандарин, лимон, лайм, помело, яблоко, груша)

950

Панель №14 IgG4 (Абрикос, персик, слива, инжир, финики, арбуз, дыня, айва)

950

Панель №15 IgG4 (Ананас, манго, киви, банан, хурма, гранат, виноград зеленый, виноград красный)

950

Панель №16 IgG4 (Вишня, малина, клубника, клюква, красная и черная смородина, крыжовник, черника)

950

Панель №17 IgG4 (Арахис, миндаль, фундук, грецкий орех, фисташки, кедровый орех, кешью, подсолнечник)

950

Панель №18 IgG4 (Кофе, чай черный, чай зеленый, каркадэ, мед, шоколад, соя, клейковина)

950

Панель №19 IgG4 (Камамбер, моцарелла, сыр «Дор Блю», козий сыр, овечья брынза, сыр «Ольтермани», ряженка, яйцо цесарки)

950

Панель №20IgG4 (Оленина, мясо лося, мясо кабана, перепелка, белые грибы, опята, лисички, вешанки)

950

Панель №22 IgG4 (Речной окунь, сом, лещ, кета, лосось, горбуша, скумбрия, навага)

950

Панель №23 IgG4 (Речная форель, рыба сиг, дорада, икра красная, раки, лангуст, устрицы, осьминог)

950

Панель №24 IgG4 (Желатин, розмарин, лавровый лист, гвоздика, тмин, ваниль, корица, имбирь)

950

Панель №25 IgG4 (Салат корн, салат рукола, салат латук, салат « Айсберг», щавель, спаржа, тархун, хрен)

950

Панель №27 IgG4 (Земляника, брусника, голубика, ежевика, черешня, папайя, маракуйя, мангостин)

950

Панель №29 IgG4 (Цвет липы, шиповник, бессмертник, зверобой, ромашка, мята, жасмин, матэ)

950

Панель №30 IgG4 (Тилапия, ставрида, барабулька, сибас, толстолобик, хамса, мойва, сардины)

950

Панель №32 IgG4 (Вино белое, вино красное, вино розовое, коньяк, виски, водка, пиво ячменное, дрожжи пивные)

950

Панель аллергенов респираторная № 2 (RIDA-screen), IgE

3650

Панель аллергенов педиатрическая № 4 (RIDA-screen), IgE

3650

Панель аллергенов плесени № 1, IgE (penicillium notatum, cladosporium herbarum, aspergillus fumigatus, candida albicans, alternaria tenuis) (mp1)

950

Панель клещевых аллергенов № 1, IgE (клещ-дерматофаг перинный, клещ-дерматофаг мучной, клещ домашней пыли (Dermatophagoides microceras), складской клещ (Lepidoglyphus destructor), гнилостный удлиненный клещ (Tyrophagus putrescentiae), волосатый домовый клещ (Glycyphagus domesticus), клещ домашней пыли (Euroglyphus maynei), клещ (Blomia tropicalis))

1000

Панель аллергенов пыли № 1, IgE (домашняя пыль, клещ-дерматофаг перинный, клещ-дерматофаг мучной, таракан) (h2)

950

Местные анестетики. Комплекс 1. Артикаин (брилокаин, септанест, убистезин, ультракаин) / Скандонест (мепивакаин, изокаин), IgE

1250

Местные анестетики. Комплекс 2. Новокаин (прокаин, аминокаин, неокаин) / Лидокаин (ксилокаин, астракаин, октокаин, ксилотон, солкаин), IgE

1250

Панель пищевых аллергенов № 1, IgE (арахис, миндаль, фундук, кокос, бразильский орех) (fp1)

1000

Панель пищевых аллергенов № 2, IgE (треска, тунец, креветки, лосось, мидии) (fp2)

1000

Панель пищевых аллергенов № 3, IgE (пшеничная мука, овсяная мука, кукурузная мука, семена кунжута, гречневая мука) (fp3)

1000

Панель пищевых аллергенов № 5, IgE (яичный белок, молоко, треска, пшеничная мука, арахис, соевые бобы) (fp5)

1000

Панель пищевых аллергенов № 6, IgE (рис, семена кунжута, пшеничная мука, гречневая мука, соевые бобы) (fp6)

1000

Панель пищевых аллергенов № 7, IgE (яичный белок, рис, коровье молоко, aрахис, пшеничная мука, соевые бобы) (fp7 )

1000

Панель пищевых аллергенов № 13, IgE (зеленый горошек, белые бобы, морковь, картофель) (fp13)

1000

Панель пищевых аллергенов № 15, IgE (апельсин, банан, яблоко, персик) (fp15)

1000

Панель пищевых аллергенов № 24, IgE (фундук, креветки, киви, банан) (fp24)

1000

Панель пищевых аллергенов № 25, IgE (семена кунжута, пекарские дрожжи, чеснок, сельдерей) (fp25)

1000

Панель пищевых аллергенов № 26, IgE (яичный белок, молоко, арахис,горчица) (fp26)

1000

Панель пищевых аллергенов № 50, IgE (киви, манго, бананы, ананас) (fp50)

1000

Панель пищевых аллергенов № 51, IgE (помидор, картофель, морковь, чеснок, горчица) (fp51)

1000

Панель пищевых аллергенов № 73, IgE (свинина, куриное мясо, говядина, баранина) (fp73)

1000

Панель «профессиональных» аллергенов № 1, IgE (перхоть лошади, перхоть коровы, перо гуся, перо курицы) (kp1)

1000

Панель аллергенов животных № 1, IgE (эпителий кошки, перхоть лошади, перхоть коровы, перхоть собаки) (ep1)

1000

Панель аллергенов животных № 70, IgE (эпителий морской свинки, эпителий кролика, хомяк, крыса, мышь) (ep70)

1000

Панель аллергенов животных № 71, IgE (перо гуся, перо курицы, перо утки, перо индюка) (ep71)

1000

Панель аллергенов животных № 72, IgE (перо волнистого попугая, перо попугая, перо канарейки) (ep72)

1000

Панель аллергенов деревьев № 1, IgE (клен ясенелистный, береза, вяз, дуб, грецкий орех) (tp1)

1000

Панель аллергенов деревьев № 2, IgE (клен ясенелистный, тополь (Populus spp), вяз, дуб, пекан) (tp2)

1000

Панель аллергенов деревьев № 5, IgE (oльха, лещина обыкновенная, вяз, ива,тополь (Populus spp)) (tp5)

1000

Панель аллергенов деревьев № 9, IgE (ольха, береза, лещина обыкновенная, дуб, ива) (tp9)

1000

Панель аллергенов трав № 1, IgE (ежа сборная, овсяница луговая, рожь многолетняя, тимофеевка, мятлик луговой) (gp1)

1000

Панель аллергенов трав № 3, IgE (колосок душистый, рожь многолетняя, тимофеевка, рожь культивированная, бухарник шерстистый) (gp3)

1000

Панель аллергенов сорных растений и цветов № 1, IgE (амброзия обыкновенная, полынь обыкновенная, подорожник, марь белая, зольник/cолянка, поташник) (wp1)

1000

Панель аллергенов сорных растений и цветов № 3, IgE (полынь обыкновенная, подорожник, марь белая, золотарник, крапива двудомная) (wp3)

1000

Панель аллергенов сорных растений и цветов № 5, IgE (амброзия обыкновенная, полынь обыкновенная, золотарник, нивяник, одуванчик лекарственный) (wp5)

1000

Панель ингаляционных аллергенов № 1, IgE (ежа сборная, тимофеевка, криптомерия японская, амброзия обыкновенная, полынь обыкновенная) (ip1)

1000

Панель ингаляционных аллергенов № 2, IgE (тимофеевка, плесневый гриб (Alternaria tenuis), береза, полынь обыкновенная) (ip2)

1000

Панель ингаляционных аллергенов № 3, IgE (клещ — дерматофаг перинный, эпителий кошки, эпителий собаки, плесневый гриб (Aspergillus fumigatus)) (ip3)

1000

Панель ингаляционных аллергенов № 6, IgE (плесневый гриб (Cladosporium herbarum), тимофеевка, плесневый гриб (Alternaria tenuis), береза, полынь обыкновенная) (ip6)

1000

Панель ингаляционных аллергенов № 7, IgE (эпителий кошки, клещ-дерматофаг перинный, перхоть лошади, перхоть собаки, эпителий кролика) (ip7)

1000

Панель ингаляционных аллергенов № 8, IgE (эпителий кошки, клещ-дерматофаг перинный, береза, перхоть собаки, полынь обыкновенная, тимофеевка, рожь культивированная, плесневый гриб (Cladosporum herbarum)) (ip8)

1000

Панель ингаляционных аллергенов № 9, IgE (эпителий кошки, перхоть собаки, овсяница луговая, плесневый гриб (Alternaria tenuis), подорожник (Plantago lanceolata)) (ip9)

1000

Панель пищевых аллергенов № 1, IgG (арахис, миндаль, фундук, кокос, бразильский орех) (fp1 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 2, IgG (треска, тунец, креветки, лосось, мидии) (fp2 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 3, IgG (пшеничная мука, овсяная мука, кукурузная мука, семена кунжута, гречневая мука) (fp3 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 5, IgG (яичный белок, молоко, треска, пшеничная мука, арахис, соевые бобы) (fp5 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 6, IgG (рис, семена кунжута, пшеничная мука, гречневая мука, соевые бобы) (fp6 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 7, IgG (яичный белок, рис, коровье молоко, aрахис, пшеничная мука, соевые бобы) (fp7  G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 13, IgG (зеленый горошек, белые бобы, морковь, картофель) (fp13 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 15, IgG (апельсин, банан, яблоко, персик) (fp15 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 24, IgG (фундук, креветки, киви, банан) (fp24 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 25, IgG (семена кунжута, пекарские дрожжи, чеснок, сельдерей) (fp25 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 26, IgG (яичный белок, молоко, арахис,горчица) (fp26 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 50, IgG (киви, манго, бананы, ананас) (fp50 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 51, IgG (помидор, картофель, морковь, чеснок, горчица) (fp51 G)

1000

Панель пищевых аллергенов № 73, IgG (свинина, куриное мясо, говядина, баранина) (fp73 G)

1000

Бытовые аллергены
Домашняя пыль, IgE, Клещ-дерматофаг мучной (Dermatophagoides farinae), IgE, Клещ-дерматофаг перинный (Dermatophagoides pteronyssinus), IgE

950

Аллергены плесневых грибов
Плесневый гриб (Chaetomium globosum), IgE, Плесневый гриб (Aspergillus fumigatus), IgE, Плесневый гриб (Alternaria tenuis), IgE

1400

Аллергены пыльцы растений
Береза (Betula alba), IgE, Ежа сборная (Dactylis glomerata), IgE, Лещина обыкновенная (Corylus avellana), IgE, Ольха (Alnus incana), IgE, Овсянница луговая (Festuca elatior), IgE, Рожь многолетняя (Lolium perenne), IgE, Тимофеевка (Phleum pratense), IgE

3700

Аллергены домашних животных
Кошка (эпителий), IgE, Собака (эпителий), IgE

500

Аллергены сорных трав
Амброзия обыкновенная (Ambrosia elatior), IgE, Одуванчик (Taraxacum officinale), IgE, Полынь горькая (Artemisia absinthum), IgE, Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris), IgE

1800

Аллергочип ImmunoCAP® ISAC (112 аллергокомпонентов из 51 источника)

36500

Профиль Детские пищевые аллергены (15 аллергенов). Определение специических IgE к пищевым аллергенам, значимым для детей: Молоко коровье (f2), молоко козье (f300), яичный белок (f1), яичный желток (f75), яблоко (f49), морковь (f31), банан (f92), мука пшеничная (f4), мука овсяная (f7), глютен (f79), соевые бобы (f14), арахис (f13), треска (f3), говядина (f27), мясо курицы (f83) IMMUNOCAP

7500

Дополнительная пищевая панель Специи и пищевые добавки (8 аллергенов). Определение специфических IgE к аллергенам наиболее распространенных специй и пищевых добавок: Лавровый лист (f278), Кориандр (f317), Базилик (f269), Тмин (f265), Гвоздика (f268), Карри (f281), Ваниль (f234), Желатин коровий (с74) IMMUNOCAP

4000

Комплексная диагностика пищевой непереносимости (панель из 96 тестов): специфические IgG4 к 115 продуктам ((85 индивидуальных и 30 в микстах), Ascaris, Candida), Dr.Fooke IMMUNOCAP

13500

Комплексная диагностика пищевой непереносимости (панель из 192 тестов): специфические IgG4 к 203 продуктам ((181 индивидуальных и 22 в микстах), Ascaris, Candida), Dr.Fooke IMMUNOCAP

24500

Панель аллергенов Экзема (специфические IgE к аллергенам, ассоциированным с развитием данного заболевания): Яичный белок (f1), Коровье молоко (f2), Пшеница (f4), Соя (f14), Клещ домашней пыли (d1), Кошка (e1), Собака (е5), Треска (f3) IMMUNOCAP

3650

Панель аллергенов Астма/Ринит — дети (специфические IgE к аллергенам, ассоциированным с развитием данного заболевания): Тимофеевка луговая (g6), Берёза (t3), Полынь (w6), Клещ домашней пыли (d1), Кошка (e1), Собака (е5), Яичный белок (f1), Коровье молоко (f2) IMMUNOCAP

4500

Панель аллергенов Астма/Ринит — взрослые (специфические IgE к аллергенам, ассоциированным с развитием данного заболевания): Тимофеевка луговая (g6), Берёза (t3), Амброзия (w1), Полынь (w6), Клещ домашней пыли (d1), Кошка (e1), Собака (е5), Alternaria alternata (m6) IMMUNOCAP

4500

Панель аллергенов Предвакцинационная (специфические IgE к аллергенам, ассоциированным с развитием осложнений при вакцинации): Яичный овальбумин (f232), Дрожжи (f45), формальдегид/формалин (k80), триптаза IMMUNOCAP

6900

Панель аллергенов Предоперационная (ферменты и специфические IgE к аллергенам, ассоциированные с развитием аллергических осложнений (анафилаксии) при опреациях): Триптаза, Желатин коровий (с74), Латекс (k82), Хлоргексидин (с8) IMMUNOCAP

2100

Панель аллергенов Грибковые заболевания (плесень внутренняя — специфические IgE к аллергенам грибков, поражающих организм человека): Aspergillus fumigatus (m3), Penicillium notatum (P.chrysogenum, m1), Mucor racemosus (m4), Malassezia spp. (m227), Candida albicans (m5) IMMUNOCAP

2600

Панель аллергенов Плесень наружная (специфические IgE к аллергенам грибков, ассоциированных с аллергией на плесень): Alternaria alternata (m6), Cladosporium herbarum (m2), Fusarium moniliforme (m9) IMMUNOCAP

1600

Панель аллергенов Пищевая токсикоинфекция (специфические IgE к энтеротоксинам стафилококка, ассоциированных с развитием пищевых токсикоинфекций): Стафилококковый энтеротоксин А (m80), Стафилококковый энтеротоксин B (m81), Стафилококковый энтеротоксин TSST (m226) IMMUNOCAP

1600

Гастропанель (пепсиноген-1, пепсиноген-2, пепсиноген I/пепсиноген II, гастрин-17 стимулированный, АТ к Helicobacter
pylori Ig G)

6950

Определение аллергенспецифических IgG-антител к 90 пищевым аллергенам

15720

Диагностические медицинские услуги | Клиника АЛУМЕД (Москва)

IgG4

IgE

Дополнительные группы

15

15

Гусь, конина, оленина, мясо лося, мясо кабана, перепелка, хамон, яйцо цесарки

18

18

Окунь речной, сом, лещ, сазан, форель речная, толстолобик, пангасиус, муксун

19

19

Кефаль, рыба Талисман, черная треска, морской черт, чилийский сибас, рыба-меч, сиг, хариус.

20

20

Тилапия, ставрида, барабулька, дорада, камбала, хамса, мойва, сардины.

21

21

Черная икра, мидии, устрицы, морской гребешок, осьминог, раки, лангуст, омар.

23

23

Тростниковый сахар, соль с пониженным содержанием натрия, гвоздика, тмин, ваниль, корица, паприка, перец чили.

24

24

Розмарин, тимьян, орегано, куркума, шафран, фенхель, тархун, хрен.

25

25

Капуста красная, брюссельская, кольраби, романсу, салат корн, салат фризе, салат латук, салат руккола.

28

28

Грейпфрут, лайм, помело, персик, нектарин, манго, киви, ананас.

29

29

Арбуз, дыня, финики, инжир, айва, папайя, маракуйя, мангостин.

30

30

Черешня, смородина красная, смородина черная, земляника, ежевина, голубика, виноград зеленый, виноград красный.

31

31

Кизил, барбарис, облепиха, крыжовник, фейхоа, кумкват, гуава, фезалис.

32

32

Арахис, миндаль, фисташки, кедровый орех, кешью, бразильский орех, кокос, кунжутное семя.

33

33

Каркадэ, цикорий, матэ, имбирь, кленовый сироп, мак, горчица, маслины.

34

34

Цвет липы, шиповник, бессмертник, зверобой, ромашка, мята, жасмин, стевия.

какие продукты нельзя есть детям и как приучить их питаться правильно?

Правильное питание детей многие недооценивают. Ведь выросли как-то без этих знаний наши родители, бабушки и дедушки. Но на самом деле старшим поколениям, росшим в условиях тотального дефицита, и не приходилось бороться с соблазнами. Их просто не было. А те продукты, которые были доступны, гораздо больше подходили под определение правильного питания, чем еда, которой сейчас питаются дети. И дело даже не в фастфуде, о вреде которого знают практически все. О том, какие продукты нельзя есть детям и как приучить их питаться правильно, рассказали в интервью «МИР 24» диетологи и другие детские врачи.

«Питание является одним из основных факторов, определяющих нормальное развитие ребенка, оно оказывает самое непосредственное влияние на его рост и состояние здоровья, – говорит педиатр, старший медицинский консультант «Теледоктор 24» Мария Мамедова. – Наиболее важно соблюдение принципов рационального питания у детей раннего и дошкольного возраста. Этот период характеризуется интенсивными процессами роста, совершенствованием функций многих органов и систем, особенно нервной системы, усиленными процессами обмена веществ, развитием моторной деятельности».

Чего нельзя есть малышам и дошколятам

По словам руководителя детской клиники при родильном доме №4 ГКБ им. Виноградова педиатра Владислава Зяблицкого, кроме вредных продуктов для детей всех возрастов педиатры особо выделяют продукты, которые нельзя есть детям до 3 лет. Вот они.

  • Морепродукты, такие как креветки, мидии, крабы (вызывают аллергию).
  • Сосиски, колбасу, сардельки (переполнены ароматизаторами, красителями, консервантами).
  • Баранину, жирную свинину, мясо водоплавающих птиц (гусей и уток) – содержат излишний объем тугоплавких жиров животного происхождения.
  • Дыню и виноград (повышают газообразование и увеличивают нагрузку на поджелудочную железу).
  • Всеми любимое лакомство – мороженое (имеет повышенный уровень жирности, содержания сахара, вредных добавок, способных вызвать аллергию).
  • Мед, если ребенок склонен к пищевой аллергии.
  • «Взрослое» неадаптированное молоко (опасно аллергией, проблемами с ЖКТ, снижением иммунитета детского организма, нарушением обмена веществ, атеросклерозом и артериальной гипертонией в будущем).
  • Пирожные, торты, конфеты, шоколад, слоеное или песочное печенье, другие кондитерские изделия. Они напичканы пищевыми добавками, сахаром, жиром, но почти не содержат полезных веществ.
  • Какао – по причине повышенной жирности напитка и бодрящего алкалоида теобромина.
  • До 1 года не стоит давать помидоры (они перегружают почки).
  • Только после 1,5 лет допустимо давать ребенку чеснок, лук, болгарский перец в небольших объемах.
  • До 2-х лет не стоит давать соленые огурцы и квашеные помидоры (в связи с бактериями).
  • Орехи, особенно арахис (очень сильные аллергены).
  • Сельдерей (чрезмерно активизирует деятельность поджелудочной).
  • До 5 лет запрещена красная и черная икра (очень аллергенна, включает консерванты; содержит избыток соли, что чревато для почек). По той же причине запрещена соленая рыба.
  • Грибы – детский организм не содержит столько ферментов, чтобы их переварить. К тому же, грибы накапливают в себе радиоактивные вещества и тяжелые металлы.

Строго не рекомендованы всем детям, независимо от возраста: соленые сухарики, чипсы, картофель фри, гамбургеры и другой фастфуд.

«Лучший способ избежать любви ребенка к такой пище – не посещать места, где она продается. Уверенно проходить мимо ярких вывесок ресторанов быстрого питания, не обращать внимания на аромат пирожков в киоске у метро, забыть о лапше и супах быстрого приготовления. Ведь эта еда – прямой путь к ожирению, сахарному диабету, к сбоям в работе иммунной и сердечно-сосудистой систем», – говорит Мария Мамедова. К списку запрещенных для дошкольников продуктов педиатр добавляет еще несколько.

  • Готовые полуфабрикаты. Это быстро, удобно, но не полезно для детей, чей ЖКТ несовершенен – процессы пищеварения, выработки ферментов и желчи у деток-дошкольников еще незрелые. Пищевая ценность полуфабрикатов – вопрос сомнительный, а о качественном составе их компонентов можно только догадываться. Для производства полуфабрикатов часто используют белки растительного происхождения, которые уступают мясу и рыбе по аминокислотному составу. Избыток соли в готовых полуфабрикатах создает ненужную нагрузку на почки ребенка, пищевые добавки провоцируют аллергию, специи раздражают слизистую ЖКТ, крахмал и соя плохо перевариваются, вызывают функциональные нарушения работы пищеварительной системы.
  • Мясной фарш для детской пищи лучше готовить самостоятельно, так как в покупном часто много жира, соединительных тканей, а также кожи птиц. Это же касается и рыбного фарша: его готовят из малоценных сортов рыб, и проконтролировать качество продукта может только специалист на производстве.
  • Колбасные изделия. Некоторые родители иногда заменяют полноценное мясное или рыбное блюдо на детском столе сосисками – из тех же соображений экономии времени. Стоимость килограмма самых оптимальных по качеству сосисок практически равна цене мяса (телятины, говядины, свинины), а иногда и выше. Но это совсем не означает, что мясо определенной категории присутствует в составе продукта в количестве, предусмотренном нормативами. Согласно ГОСТу, колбасные изделия высшего сорта состоят из говядины, свинины, сухого молока или сливок и яиц. Если продукция более низкого сорта, то она содержит до 10% жилованного мяса, крахмал и белковый стабилизатор. Однако на прилавках магазинов в основном встречаются колбасные изделия, изготовленные по ТУ – по нормативам, созданным самим предприятием-производителем. Именно поэтому состав продукта меняется и становится «богаче»: в него добавляют различные наполнители (сыр, паприку), сою, нитрит натрия (стабилизатор цвета) и глутамат натрия (усилитель вкуса), аскорбиновую и лимонную кислоту, а также соль и пряности. Все эти составляющие, в зависимости от концентрации в продукте, негативно влияют на здоровье ребенка.
  • Копченые мясные и рыбные изделия сегодня зачастую производят не традиционным методом копчения, который также не очень полезен, а с применением специального (и очень вредного для человеческого организма) вещества, придающего продукту необходимый вкус, запах и цвет.
  • Сладкие газированные напитки. Это полностью синтетический продукт. И даже определенный процент натурального сока в составе некоторых «газировок» не в силе компенсировать вред, который причиняют неокрепшему организму искусственные красители, консерванты, ароматизаторы, сахарозаменители и углекислый газ. Они не только влияют на ЖКТ ребенка, портят зубную эмаль, но также могут провоцировать массу серьезных заболеваний. Самое лучшее питье для ребенка – вода (чистая питьевая, с двух лет – столовая негазированная, но не лечебная), свежевыжатый сок, разведенный водой, компот из фруктов или сухофруктов, ягодный морс.
  • Овощи и фрукты «из банки». В продуктах усиленной термообработки и длительного срока хранения витаминов очень мало. Консервированные овощи содержат много соли и уксуса, фрукты – много сахара. А если это не домашняя консервация, то еще и синтетические консерванты. С такой продукцией ребенка следует знакомить не ранее семи лет. Лучше летом и осенью заморозить овощи, фрукты и ягоды, чтобы готовить зимой вкусные овощные рагу, запеканки, ягодные морсы и фруктовые десерты. Или покупать готовую замороженную продукцию, помня о том, что метод шоковой заморозки является наиболее щадящим.
  • Майонез и кетчуп. Домашний майонез, продукт с высоким содержанием жира, можно давать ребенку только после трех лет, в малых количествах и не систематически. От готового майонеза, в составе которого есть ароматизаторы, вкусовые добавки, красители, загустители, стабилизаторы, эмульгаторы и консерванты, лучше вовсе отказаться. Кетчуп также не относится к продуктам детского питания. Витаминов и полезных веществ в нем минимум, острые специи принесут вред детскому организму, да и производят его с использованием все тех же консервантов и синтетических добавок (для улучшения цвета, вкуса, аромата).

Можно, но осторожно: от сладостей до приправ

Эта группа включает продукты, употреблять которые детям, по словам Марии Мамедовой, при определенных условиях можно, хотя вводить их допустимо только с трех лет и они не должны присутствовать в рационе постоянно.

Сладости. Специалисты считают, что детям до трех лет шоколад противопоказан. Он создает лишнюю нагрузку на поджелудочную железу, вызывает аллергию, возбуждает нервную систему крохи, может спровоцировать кариес. Альтернатива шоколаду – сладости, приготовленные из кэроба, сладкого порошка из мякоти плодов рожкового дерева. По вкусу он похож на какао, очень полезен и, в отличие от шоколада, не имеет «побочных эффектов».

Чем позже ребенок познакомится со сладостями, тем лучше. Но поскольку все сладкое является источником нужных организму легкоусвояемых углеводов, то в качестве десерта можно изредка предложить ребенку чуть-чуть зефира, пастилы, мармелада, повидла (при этом помнить о вреде синтетических красителей и ароматизаторов). А еще лучше заменить магазинные сладости ягодами и фруктами, медом (если нет аллергии), сухофруктами, конфетами и повидлом домашнего приготовления.

Мучные изделия. Их регулярное употребление провоцирует избыточный вес. Можно иногда разрешить ребенку полакомиться булочкой или пирожком (на полдник), но лучше ограничиться галетным печеньем или сушкой. От изделий из слоеного, песочного, сдобного теста, в состав которых входит маргарин, стоит отказаться вовсе – его составляющие повышают уровень холестерина в крови и провоцируют в будущем развитие сосудистых заболеваний.

Приправы и специи. Они делают вкус и аромат пищи более насыщенными, но для детской еды приправы надо подбирать весьма осторожно. После года в пищу ребенка можно добавлять зелень (укроп, петрушку, кинзу), с 1,5-2 лет – лук, чеснок (в горячих блюдах), с 3 лет – лавровый лист. Специи, применяемые в блюдах для взрослых, могут раздражать слизистую пищевода ребенка или провоцировать аллергию.

Готовые смеси специй, различные вкусовые приправы нельзя добавлять в еду для ребенка, поскольку в их составе, помимо основных компонентов, много соли и различных консервантов.

Каши быстрого приготовления. Использовать их очень удобно – не надо мыть крупу, ждать, пока она сварится. Достаточно просто залить кипятком порционный пакетик, в котором уже «все включено» – сахар, фрукты или шоколад, сливки или молоко. А еще – ароматизаторы, усилители вкуса и прочите синтетические добавки. Полезные вещества и витамины, которые содержит цельное зерно, теряются в процессе многочисленных этапов обработки. Поэтому использование такой каши в детском питании оправдано только в экстренных случаях. Например, в дороге – это все же лучше, чем съесть сосиску или фастфуд.

Как приучить ребенка есть полезную пищу?

«В первую очередь – своим примером, – говорит Мария Мамедова. – Если в доме не едят вредную еду, то ребенок будет ежедневно хотеть то, к чему привык с раннего возраста. Ученые говорят, что даже во время беременности и грудного вскармливания пристрастия будущей матери к определенной пище передаются ребенку».

Важно заранее готовить правильные перекусы, чтобы дети между основными приемами пищи хватали со стола не печенье или конфету, а фрукты или гранулированные отруби. И вкусно, и полезно одновременно.

Если в холодильнике будет стоять газировка или сладкий магазинный сок, можно дать стопроцентную гарантию, что ребенок выпьет в первую очередь именно их, а не жизненно необходимую чистую воду. Поэтому фильтр с водой должен быть на самом видном месте, чтобы постоянно попадался на глаза.

«Наблюдайте за тем, что ест ребенок, и хвалите его правильный выбор. Делайте акцент на тех продуктах, потребление которых ведет к здоровью, красоте и отличным спортивным достижениям: в зависимости от того, чем он увлечен», – говорит Мария Мамедова.

Большинству вредных продуктов можно найти полезные заменители. Картофельные и кукурузные чипсы заменят сушеные фруктовые дольки. Вместо конфеты можно съесть сухофрукты и сушеные ягоды. Тут важно не перепутать с цукатами, в которых сахара не меньше, чем в леденцах.

Организация регулярного питания уменьшает количество перекусов, а значит, позволяет лучше контролировать, что едят дети. Если завтраки, обеды и ужины проходят за общим столом со взрослыми, то возможности перехватить пару конфет вместо супа значительно уменьшаются. Но и здоровые перекусы тоже не во вред, это залог хорошей работы пищеварительной системы. Сделайте их доступными и удобными для ребенка. Что можно использовать, если нет времени готовить?

  • Нарежьте в контейнеры палочками морковь, сладкий перец, огурцы.
  • Попкорн без искусственных добавок и без насыщенных жиров – отличный цельнозерновой снек.
  • Разлейте по небольшим бутылочкам фруктово-овощные смузи.
  • Поставьте вазу с фруктами на самом видном месте.

Позволяйте детям участвовать в составлении меню, так они становятся более заинтересованными в результате. Всегда приятно получить к обеду именно то, что заказано, то, что любишь. Не стоит заставлять есть нелюбимые продукты, какими бы полезными они ни были. Всегда можно найти не менее полезную замену. И обращайте внимание на то, чтобы полезные продукты были высококачественными.

Сократите в рационе количество простых сахаров. Для этого совсем не обязательно сажать ребенка на диету – достаточно посмотреть на этикетку тех продуктов, которые вы покупаете по привычке, не обращая внимания на состав.

  • Замените привычный батон на цельнозерновой хлеб.
  • Выберите вместо сладкого йогурта натуральный с жирностью не более 1-3%.
  • Приготовьте домашнее печенье вместо покупного.
  • Лучшей заменой покупным напиткам будут вода и фрукты или фруктово-овощные смузи.
  • Постарайтесь исключить трансжиры. Они чаще всего содержатся в переработанных продуктах, еде быстрого приготовления, жареной еде, замороженных пиццах, пирогах, печенье, маргаринах и бутербродных смесях.
  • Если в вашем рационе большое место занимает жареная пища, попробуйте постепенно перейти на тушеные, приготовленные на пару или запеченные продукты.

Во время еды важно поддерживать приятную атмосферу. Выяснение отношений и «разбор полетов» лучше отложить на другое время. Телевизоры и планшеты тоже лучше выключить. Когда человек занят просмотром мультфильма или телепередачи, его мозг не думает о еде, что пагубно влияет на пищеварение и ведет к ожирению.

«Кстати, правильному процессу приема пищи можно поучиться у малышей, – говорит Мария Мамедова. – Они едят только тогда, когда голодны, тщательно пережевывают пищу, отдавая этому все свое внимание. И прекращают есть, как только насытились. При этом детей до трех лет невозможно заставить питаться продуктами, которые им не нравятся. А выбирают они, как правило, именно те, которые в данный момент необходимы организму».

Школьники и подростки: шесть составляющих их здорового питания

У детей школьного возраста потребность в основных пищевых веществах и энергии остается высокой и обусловлена физиолого-биохимическими особенностями: ускоренным ростом и развитием, дифференцировкой различных органов и систем, особенно центральной нервной системы, напряженностью метаболических процессов.

«Важно соблюдать дифференцированный подход к определению пищевой потребности в зависимости от вида деятельности школьника, – говорит Мария Мамедова. – Так, у школьников, обучающихся в специализированных школах с повышенными умственной и физической нагрузками (математические, с изучением иностранных языков, спортивные школы и др.), общая калорийность рациона должна быть увеличена на 10% от возрастной нормы. Во время пребывания ребенка в оздоровительных учреждениях (лагеря отдыха, лесные школы и др.) в связи с повышенными энергозатратами (усиленные занятия физкультурой, плавание, походы и др.) калорийность рациона также целесообразно увеличить на 10% с равномерным увеличением всех пищевых веществ и сохранением сбалансированности рациона».

По словам эксперта, большое значение для детей школьного возраста имеет правильно установленный режим питания. Наиболее целесообразно установить следующий режим питания: 1-й прием пищи – в 8:30; 2-й – в 12:00-13:00, 3-й – в 15:30 – 16:00, 4-й – в 19:00. Завтрак и ужин должны составлять по 25% от суточной калорийности, второй завтрак – 15%, а обед – 35% от суточной калорийности.

По возможности школьные завтраки должны быть горячими. Если это невозможно осуществить, то можно рекомендовать молочно-фруктовый завтрак (молоко, булочка, сладкий творожный сырок или плавленый сыр, свежие фрукты). Обед должен состоять из супа, второго блюда из мяса (рыбы) и гарнира, сладкого блюда (компот, кисель, сок или свежие фрукты). Желательно, чтобы перед первым блюдом был салат из свежих овощей или винегрет. Подростку уже можно предложить перед едой вместо салата редис, редьку со сметаной или растительным маслом, помидоры, свежий огурец с зеленым луком и сметаной. Овощи возбуждают аппетит, способствуют выделению пищеварительных соков и улучшению пищеварения.

По словам Марии Мамедовой, можно выделить шесть групп продуктов, просто жизненно необходимых для полноценного роста и развития подростка.

  1. Сложные углеводы. Это основные поставщики энергии, которая так необходима при быстром росте. Они содержатся в крупах и злаках.
  2. Продукты, содержащие белок. Это мясо животных, птицы и рыба. Белок это главный строительный материал для мягких тканей и внутренних органов. И, кстати, в мясе, особенно в красном, содержится железо, при недостаче которого у тинэйджера может проявиться анемия.
  3. Растительная клетчатка. Это не что иное, как овощи, корнеплоды и фрукты. Клетчатка необходима для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и очищения организма от токсинов благодаря содержащимся в этих продуктах природных антиоксидантов.
  4. Растительные жиры. Это растительные масла и различные орехи. Употребление этих продуктов может отлично помочь подростку избежать довольно часто встречающихся в таком возрасте проблем с выпадением волос и ломкостью ногтей.
  5. Молоко и кисломолочные продуты. Это незаменимые поставщики кальция, витамина D и фосфора в питании подростков.
  6. Чистая питьевая вода. Для нормальной работы организма нужно выпивать в сутки количество воды из расчета 30 мл на 1 кг массы тела. То есть подросток, который весит 50 кг, должен выпивать 1,5 литра чистой воды, не считая других жидкостей.

И если подрастающее поколение будет придерживаться этих несложных рекомендаций по питанию, здоровье и нормальное развитие будет обеспечено.

«Если в подростковом возрасте человек не привыкнет к здоровой пище и не начнет правильно питаться, то изменить свои привычки и пристрастия в еде ему будет уже достаточно сложно. И проблемы, связанные с неправильным питанием, могут проявиться не только в избыточном весе, но и в развитии различных заболеваний», – говорит врач.

Если вы решили всерьез оздоровить рацион ребенка, не пытайтесь сделать это за один день. Вот несколько шагов, которые помогут плавно перейти к новому рациону.

  • Начните заменять привычные продукты более здоровыми. При этом вы можете рассказать подростку, почему решили это сделать, каких знаний вам не хватало раньше и где вы их получили.
  • Сделай так, чтобы у ребенка не складывалось ощущения, что вы его чего-то лишаете. Пусть впечатление будет обратным: мы всей семьей решили попробовать что-то новое, приобрести интересный опыт и улучшить качество жизни.
  • Сходите вместе в магазин, прочитайте состав на упаковке кукурузных хлопьев и постарайтесь выбрать те, которые не содержат рафинированного сахара и искусственных ароматизаторов.
  • Ищите больше информации о питании, сбалансированном рационе и физической активности, а самое главное – делитесь этими знаниями с детьми. Попросите их рассказать, что происходит с их организмом, тогда они станут осознаннее подходить к вопросу и наблюдать эффект от изменения питания. А возможно и сами станут искать информацию об этом.

Родители способны сформировать у ребенка оптимальное пищевое поведение. Но помните, что правильно питаться самим и подавать хороший пример детям гораздо важнее, чем много и долго рассказывать о пользе здорового питания.

Проверенные средства от укачивания — таблетки от укачивания в транспорте для детей и взрослых, народные средства

Поездка в транспорте может превращаться в настоящее испытание, если она сопровождается симптомами морской болезни. Транспортное укачивание, или болезнь движения, возникает у 45% взрослых и приблизительно 60% детей. В пожилом возрасте от нее страдают значительно реже, но это состояние ограничивает в выборе транспорта. Существуют эффективные средства, которые помогают устранить неприятные ощущения. Главное – приобрести их заранее.

Почему возникает укачивание

Сигналы мозгу о положении тела в пространстве поступают сразу от нескольких систем. Вестибулярный аппарат, который находится в среднем ухе, воспринимает ускорение, скорость движения, и расположение человека. Дополнительную информацию мозг получает от чувствительных рецепторов, расположенных по всему телу, и органа зрения. Если между сигналами есть несоответствие, появляются признаки укачивания.

Реакция организма зависит от возраста. У детей в 1 годик вестибулярный аппарат еще не развит, а зрение не используется мозгом для ориентации в пространстве, поэтому у них укачивание не развивается. С возрастом нервная система тренируется, сохраняет модель реакции на действие раздражителя. Поэтому симптомы морской болезни появляются реже.

Симптомы укачивания

Признаки укачивания развиваются постепенно. Начинается все с плохого самочувствия, зевоты, глубокого дыхания. Кожа становится бледной, обильно выделяется слюна. Признаком раздражения периферической нервной системы является холодный липкий пот.

При укачивании среди первых симптомов может быть:

  • сонливость;
  • головокружение;
  • головная боль;
  • чувство усталости.

Следом за ними появляется тошнота и рвота, может нарушаться координация движений. Если поездка продолжительная, морская болезнь приводит к снижению артериального давления. Неукротимая рвота может стать причиной сильного обезвоживания.

У каждого человека укачивание проявляется разным набором симптомов. Поэтому выделяют преобладание признаков нарушений в нервной системе, пищеварительном тракте, сердечно-сосудистой системе. Но чаще всего встречается смешанная форма.

Где может возникать укачивание

Провоцирующим фактором может выступать поездка на любом транспорте. На первом месте по частоте появления симптомов находится морские путешествия. Риск увеличивается, если человек во время движения находится в закрытой каюте и не может следить за перемещением судна.

В детском возрасте, при беременности, укачивание появляется в автомобиле при езде на заднем сидении. Реакция возникает из-за несоответствия ощущений, которые получает зрительный анализатор и вестибулярный аппарат. Также часто признаки морской болезни беспокоят при путешествии на самолете. Симптомы появляются с момента изменения высоты, разворота или при попадании в воздушные ямы.

Реже всего недомогание беспокоит в железнодорожном транспорте. Симптомы появляются, если сидеть в хвосте движущегося поезда. Выше вероятность при поездке на скоростной электричке, которая движется быстрее 200 км/ч.

Укачивание возникает даже у космонавтов, которые готовятся к полетам и тренируют вестибулярный аппарат. Но в этом случае причина болезни – невесомость, которая нарушает работу среднего уха.

Народные средства от укачивания

Если известно, что любая поездка сопровождается недомоганием, можно подготовиться заранее и использовать доступные средства, чтобы подавить тошноту и не допустить рвоту.

Малышам нельзя путешествовать на голодный желудок. Но и переедать перед поездкой тоже не рекомендуется. Взрослым прежде, чем отправиться в длительное путешествие, не советуют курить и употреблять алкоголь.

В домашних условиях помогает корень имбиря. Чтобы предотвратить появление симптомов, до поездки нужно съесть около 1 г, тщательно измельчив. Положительный эффект оказывает анисовое эфирное масло. Его наносят заранее на тыльную сторону запястья, а при появлении недомогания вдыхают аромат.

К народным средствам относятся мятные леденцы. Лучше всего их действие проявляется во время полета на самолете, проглатывание слюны помогает выровнять давление во внутреннем ухе и избежать ощущения заложенности.

Если укачивает при поездке на авто, в домашних условиях можно заранее забинтовать запястья медицинским или эластическим бинтом. Считается, что это хороший и безопасный способ побороть неприятные симптомы без лекарств. В аптеках можно уже приобрести браслет от укачивания, который работает как акупунктурное средство. Для большего эффекта рекомендуется носить его на двух запястьях.

В аптеках представлены несколько типов таких изделий:

  • для беременных;
  • для девочек;
  • для мальчиков;
  • для маленьких детей.

К средствам с непроверенной эффективностью относится заклеивание пупка. Народные целители считают, что таким способом напоминают организму о периоде внутриутробного развития, поэтому человека перестает укачивать.

Рейтинг лучших препаратов от укачивания

В тяжелых случаях, когда домашние методы оказываются неэффективными, можно обратиться к врачу или самостоятельно приобрести безрецептурные таблетки от укачивания.

Лучшими средствами для борьбы с морской болезнью считаются таблетки из группы блокаторов Н-1 гистаминовых рецепторов. В аптеках они представлены следующими препаратами:

  • Драмина – можно принимать детям с 3 лет, разрешены при беременности.
  • Авиамарин – доза препарата разрешена детям с 6 лет.

Одна таблетка, принятая до еды, позволяет сдержать появление приступов тошноты на 3,5 часа и больше. Но препарат нельзя использовать женщинам в период грудного вскармливания.

К эффективным таблеткам относится димедрол. Это антигистаминный препарат с выраженным седативным и снотворным действием. Но условие его продажи из аптек – рецепт врача. Поэтому несмотря на эффективность, его используют редко.

Справиться с симптомами укачивания помогают препараты от тошноты. Их назначает врач, если при морской болезни преобладают тошнота, а длительная поездка сопровождается непрекращающейся рвотой.

В этом случае врач может назначить:

К эффективным и безопасным средствам относятся гомеопатические препараты Авиа-море и Коккулин. Они не обладают побочными действиями, могут применяться у детей и взрослых. Но для получения нужно эффекта, их нужно принимать за день до планируемой поездки и продолжать во время нее.

Помогают побороть симптомы укачивания растительные средства. В составе сиропа Педиакид экстракты мяты, имбиря, шалфея и апельсина, а также добавление лимона и расторопши. Если выпить сироп дома до поездки, он уменьшит тревожность, волнение и предотвратит появление тошноты.

Облегчает состояние при морской болезни растительный пластырь Extraplast. В его составе экстракт мяты, дурмана и имбиря. Пред поездкой на транспортном средстве его охлаждают и приклеивают на сухую кожу. Эффект сохраняется до 6 часов.

Кроме лекарственных средств можно использовать различные методы тренировки вестибулярного аппарата и психотерапия, которая помогает контролировать вегетативные реакции.

цены, сдача анализов в Москве и МО рядом с вами в лаборатории ДНКОМ

Определение специфических IgG к аллергенам лаврового листа. 

Пищевая аллергия и пищевая непереносимость
При пищевой непереносимости образуются IgG-антитела.

Случаи пищевой аллергии обусловлены IgE-зависимыми аллергическими реакциями в большинстве случаев. Выявление в крови специфических IgE антител позволяет подтвердить диагноз.

Пищевая непереносимость или IgG-зависимая аллергическая реакция встречается чаще, труднее диагностируется и хуже поддается лечению, чем истинная IgE-зависимая пищевая аллергия. Симптомы пищевой непереносимости развиваются спустя 2 часа или несколько дней после употребления определенных продуктов, поэтому их трудно связать с приемом пищи. Пищевая непереносимость проявляется поражениями желудочно-кишечного тракта, респираторными и скелетно-мышечными нарушениями, неврологической симптоматикой и др.

Схожесть клинических симптомов пищевой аллергии и пищевой непереносимости обусловлена общим патогенетическим механизмом развития. При IgE-зависимых аллергических реакциях дегрануляция тучных клеток и базофилов происходит при образовании комплекса антигена и IgE антител. Во время развития пищевой непереносимости, образующиеся IgG способны активировать компоненты комплемента, которые фиксируясь на поверхности тучных клеток и базофилов индуцируют выброс медиаторов воспаления.

IgG-антитела к аллергену могут уменьшать выраженность IgE аллергических реакций, блокируя их. IgG антитела к пищевым аллергенам обнаруживаются у здоровых людей как свидетельство повышенного потребления тех или иных продуктов без наличия к ним аллергии.

Показания
Исследование IgG к пищевым аллергенам выполняют в дополнение к исследованию IgE, с целью создания диеты с исключением продукта питания в течение некоторого времени.

Подготовка
Взятие крови рекомендуется проводить не ранее, чем через 4-6 часов после последнего приема пищи. Накануне исследования следует исключить приём алкоголя и курение, физические и эмоциональные нагрузки.

Не рекомендуется проводить исследование на фоне приема глюкокортикоидных препаратов. О целесообразности их отмены, стоит проконсультироваться с аллергологом, который Вас наблюдает.

 Интерпретация результатов


 Класс
 КЕ/л

 Содержание  специфических Ig G

0

0-15

отсутствует или неопределенный уровень

1

15-50 минимальный уровень

2

50-150

умеренный уровень

3

150-500 высокий уровень

4

>500 очень высокий уровень

Интерпретацией результатов занимается только Ваш лечащий врач.

подборка лучших рецептов, польза продукта

Последнее обновление статьи: 11.05.2019

Сыпь, краснота, нестерпимый зуд – все это признаки аллергии, которую могут вызывать различные аллергены. У новорожденных такое состояние в простонародье зовется диатезом. В медицине проявление аллергии на кожных покровах называется аллергическим дерматитом.

У детей первого года жизни наиболее частыми причинами диатеза могут быть пищевые аллергены при непереносимости некоторых продуктов, а также пеленочный дерматит и раздражение кожи на хлорированную воду, стиральные порошки, красители и прочие химические агенты.

Ребенку с аллергическими высыпаниями необходимо оказать помощь.  Аллергический дерматит проявляется неприятными ощущениями в виде зуда, жжения, чувства стянутой кожи. Естественно, малыш будет вести себя беспокойно, плохо спать, нарушится аппетит.


Почему лавровый лист?

Лавр известен в медицине очень давно. Изначально его применяли только в лечебных целях, уже позже он пришел в наши дома в качестве ароматной приправы.

Полезных свойств у листа лавра не счесть:

  1. Лавровый лист по праву считается природным антибиотиком. В его составе присутствуют особые вещества – фитонциды, которые оказывают губительное действие на микроорганизмы.
  2. Дубильные вещества в составе растения уменьшают отек и воспаление в тканях, помогают очистить кожные покровы от мертвых клеток.
  3. Лавр также обладает мочегонным и потогонным эффектом.
  4. Укрепляет иммунитет.
  5. Нормализует обменные процессы в организме, повышает аппетит.
  6. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему.
  7. Насыщает организм полезными кислотами и микроэлементами.
  8. В народной медицине лист лаврового дерева применяется в лечении многих заболеваний: сахарный диабет, гипертония, заболевания суставов, колиты, нервные болезни, ушибы и мн. др.

Применение лаврового листа в лечении аллергии у детей показало хорошие результаты. Использовать лавр в лечении аллергического дерматита разрешается даже у новорожденных.  Не стоит ожидать моментального эффекта. Симптомы аллергии будут отступать постепенно. Для достижения лечебного эффекта необходимо пройти курс лечения от 3 до 7 дней.

Способы применения лаврового листа

Из листа лавра можно приготовить отвар, настой или лавровое масло. Способ применения в первую очередь зависит от возраста детей.

Детям до 3 месяцев лечение лавром можно применять только наружно.  Применение внутрь в столь раннем возрасте может навредить молодому организму, вызвав ряд побочных эффектов!

Когда возраст ребенка превысил отметку 3 месяцев, разрешается по капелькам вводить настой целебного листа внутрь.

Перед применением нужно четко определиться, в какой форме приготовить лекарство из лаврового листа: отвар, настой или масло.

Как говорилось выше, показателем для этого будет возраст ребенка. Если вашему малышу еще нет 3 месяцев, готовим отвар и применяем его в качестве примочек, обтираний и ванн.

Детям старше трехмесячного возраста можно приготовить настой для применения внутрь. При аллергическом насморке у детей этой возрастной группы разрешено использовать лавровое масло.

Как приготовить отвар из лаврового листа

Отвар готовится довольно просто: возьмите 5 листочков лавра среднего размера, залейте их 250 мл воды, с момента закипания выждите еще 15 минут и выключайте плиту. Полученный отвар необходимо развести водой до первоначального объема.

Остывшим отваром протирать пораженные аллергией участки кожи у новорожденных несколько раз в день. Через несколько дней можно заметить положительные результаты от процедуры:

Перед применением обязательно проведите тест на чувствительность! Для этого нанесите ватным тампоном отвар лаврового листа на кожу в области локтевого сгиба ребенка и в течение 3 дней наблюдайте за реакцией. Если кожа не изменила своей окраски, и не появились высыпания, можно смело применять примочки.

Эффективными считаются ванночки с использованием лавра у детей со склонностью к аллергическим высыпаниям.

Для этого лавровый лист в количестве 20 гр необходимо залить 1 литром воды, полученный объем уварить на медленном огне, пока его не станет вдвое меньше. Полученный отвар добавить в ванну при купании малыша.

Такие ванны хорошо снимают зуд и покраснение при аллергии, раздражение кожи любого другого генеза, оказывают общеукрепляющее действие, а аромат лавра успокаивает и расслабляет.

В каких случаях полезен настой?

По способу приготовления настой схож с отваром, отличие состоит лишь в том, что его нужно настаивать в течение нескольких дней. В этом случае настой от отвара отличается более концентрированным составом, так как за время настаивания в воду переходит большее количество активных веществ из листьев лавра.

Настой рекомендуется принимать детям при аллергии внутрь, начиная с 3 месячного возраста.

При применении настоя лавра внутрь улучшаются обменные процессы, из организма выводятся токсичные вещества, иммунная защита повышается. Эти эффекты вкупе помогает справиться с аллергией.

 

Чтобы приготовить целебный настой, нужно взять 10 граммовую упаковку лавровых листьев и залить половиной литра кипятка. Настаивать в термосе примерно 6 часов.

Особенно эффективен настой при пищевой аллергии, так как способен выводить вредные вещества из кишечника, вызывающие аллергическую реакцию у детей.

Очень важно при лечении настоем соблюдать возрастную дозировку, так как при повышенной дозе может развиться реакция организма на сам лавровый лист!

Детям в возрасте 3 месяца ежедневная доза должна составлять всего 2-3 капли настоя 3 раза в день. Детям старше 6 месяцев – до 8 капель. Годовалому ребенку можно давать по одной чайной ложки настоя 3 раза в день.


Лавровое масло и способы его применения

Масло лавра широко применяется при лечении аллергического насморка у детей и взрослых. Детям, достигшим трехмесячного возраста, при проявлении аллергии в виде течения из носа рекомендуется закапывать данное масло по одной капельке в каждую ноздрю.

Масло лавра можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно: поместите в емкость из темного стекла измельченный лист лавра в количестве 30 гр и залейте стаканом льняного масла. Закупорить емкость и настаивать в темном месте в течение 7 дней.

Полезные советы при покупке лавра

Чтобы лист лаврового дерева принес максимальную пользу для здоровья и подарил неповторимый аромат вашим блюдам, необходимо знать некоторые секреты при его покупке:

  1. Состав полезных веществ лавра примерно одинаков и в свежих и в сушеных листьях. Выбирайте более доступный вариант для своей семьи.
  2. При покупке отдайте предпочтение прозрачной упаковке. Внимательно рассмотрите листочки: лист лавра должен иметь темно — зеленый цвет, не допускается наличие пятен и повреждений.
  3. Внимательно изучайте сроки изготовления! Хранить лавровый лист можно 1 год. По истечении этого срока уменьшаются полезные свойства, а в блюдах появится горький привкус.

Не занимайтесь самолечением! Перед применением вышеперечисленных рецептов при аллергии обязательно посоветуйтесь с врачом!

Лавр (лавровый лист). Лавровый лист от аллергии у детей


Использование лаврового листа в кулинарии стало традицией; без него не обходится ни одно горячее блюдо. Но не многие знают, что можно вырастить лавровый лист в домашних условиях. Он отлично оживит домашний интерьер и впишется в ландшафтный дизайн садового участка.

Лавр благородный приспосабливается к любому месту пребывания. Некоторые хитрости и правила ухода за растением позволяют вырастить красивый зеленый кустарник даже в открытом грунте.

Как ухаживать за растением в домашних условиях

Если вы решили выращивать лавр дома, вам необходимо найти для него подходящее место.

  1. Растение нужно поставить на подоконник или на цветочную подставку, где много света и солнца. В тени растение развивается медленнее. Не подвергайте листву воздействию прямых солнечных лучей.
  2. Часто проветривайте помещение, чтобы предотвратить обесцвечивание и высыхание кончиков листьев.
  3. Поливайте по мере высыхания почвы. Дереву требуется хороший дренаж, чтобы корневая система не загнила от избытка влаги.Освежающий душ и опрыскивание увлажнят крону и предотвратят заражение вредителями.
  4. Стоит поддерживать среднюю температуру в помещении, не выше 25 градусов; в холодное время года лавру следует устроить в домашних условиях зимний период, когда температура содержания составляет 10-14 градусов, а полив сокращают и проводят 1 раз в 2 недели.

Как правильно посадить?

От правильной посадки зависит рост и развитие растения.Перед началом необходимо подготовить все составляющие процесса: отводки, горшок, грунт, минеральное удобрение, дренаж, лопату.

  1. Возьмите маленький горшок, потому что растение развивается медленно, а большой контейнер будет тормозить рост.
  2. На дно насыпьте дренаж (2–3 см). Можно взять керамзит или обычный пенопласт, который предварительно нужно разломать на мелкие кусочки.
  3. Приготовьте земляную смесь: песок (1 часть), торфяная земля (1 часть), листовая земля (2 части), дерновая земля (4 части) — и заполните горшок наполовину.
  4. В середину положить лавровый лист, покрыть смесью и слегка утрамбовать.
  5. Полейте растение разбавленным минеральным комплексом.

Пересадка растения в домашних условиях в новый горшок производится один раз в 2,5–3 года в связи с медленным развитием корневой системы и верхней части.

Взрослое дерево пересаживают каждые 4 года или обновляют верхний слой каждые 2 года. В теплое время года растение можно размещать на открытом воздухе.

Методы воспроизведения

Есть несколько способов размножения лавра благородного в домашних условиях:

    черенки
  • ;
  • посевные семена;
  • разделение потомства.

Размножение требует не только опыта и мастерства, но и терпения.

Рубка — один из наиболее трудоемких методов с использованием большого прочного дерева. Для этого нужно действовать по следующему алгоритму.

  1. Аккуратно отделите веточки с 4 междоузлиями канцелярским ножом или лезвием.
  2. Окуните каждый из них в средство для активного роста корневой системы (его можно найти в любом специализированном магазине). Поместите в емкость с водой до образования корней.Черенки можно поместить во влажный перлит, накрыв сверху стеклянной банкой. Растение необходимо периодически проветривать, чтобы предотвратить загнивание.
  3. После появления корней пересадить в керамический или пластиковый горшок.

Размножение семенами — самый длительный процесс; всходы могут появиться через 60–65 дней после посадки.

Посев проводить ранней весной, в качестве грунта можно использовать универсальную посадочную смесь. Семена размещают на глубине 1,5–2 см, слегка увлажняют сверху и накрывают стеклянной тарой, которую необходимо периодически снимать для проветривания и увлажнения почвы.

Выбирайте свежие семена, которые были недавно упакованы, потому что лавровый лист быстро теряет всхожесть.

Выращивание листа путем отделения потомства — простой и быстрый способ размножения. При пересадке взрослого растения необходимо отделить от него «деток» с корнями и высадить их в отдельную небольшую емкость.

Правильный уход в саду

Средняя морозостойкость позволяет выращивать кустарники в открытом грунте или в теплице.Лавровый лист может замерзнуть при температуре ниже 13-15 градусов.

Если все же вы рискнули приобрести растение в регионе, где температура зимой опускается ниже этой нормы, посадите его в деревянную кадку или садовый горшок. Это перенесет лавр в более теплое место.

Условия, которые необходимо соблюдать при выращивании в саду:

  • выбрать для посадки солнечное место;
  • нейтрализуют кислотность почвы;
  • обеспечивают умеренный полив;
  • своевременно подкармливайте растение.

Это растение легко переносит обрезку, поэтому является любимым кустарником опытных садоводов. В южных регионах распространены живые изгороди из лавра, которым придают различные интересные формы и подгоняют под дизайнерскую концепцию.

Лавровый лист неприхотливое растение, его с удовольствием можно выращивать в домашних условиях, имея небольшой опыт в цветоводстве.

Посадив кустарник в открытом грунте, вы получите универсальный декоративный элемент на своем садовом участке. Простые правила посадки и ухода за растением позволят вырастить в домашних условиях экологически чистую приправу для кулинарных шедевров.

Сбор и заготовка лаврового листа

Польза лаврового листа

Химический состав лаврового листа богат элементами природного происхождения. На основе растения готовят отвары, настои, экстракты, добывают эфирное масло.

Лавровый лист содержит фитостерол, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору, кислоты (муравьиную, капроновую, масляную, лауриновую, уксусную). В состав входит масса полезных соединений:

  • жиры, белки, углеводы;
  • витаминов группы А, В, С, РР;
  • макро- и микроэлементов: магний, фосфор, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец, калий.

Благодаря такому количеству биологически активных веществ лавровый лист используется в фармацевтике для борьбы с недугами. Лечебные свойства листьев лавра разнообразны.

Обладает противовоспалительным и антибактериальным действием

Лавровый лист — природный антисептик, обладающий противовоспалительными свойствами и оказывающий обезболивающее действие. Его водный настой принимают при лечении заболеваний полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых оболочек, для дезинфекции ссадин или ран.Антисептический эффект обеспечивают присутствующие в лавровом листе муравьиная и капроновая кислоты, камфора и дубильные вещества.

Успокаивает

Лавровый лист также полезен тем, кто страдает бессонницей или повышенной раздражительностью, нервной возбудимостью. Запах лаврового листа или купания с отваром мягко воздействуют на нервную систему человека. Седативное действие обусловлено входящим в состав линалоолом.

Укрепляет иммунитет, борется с гриппом и простудой

Отвар листьев лавра помогает справиться с вирусной инфекцией в организме, укрепить иммунитет в период сезонных заболеваний.Но такое средство эффективно только в комплексной терапии. Этим полезным свойством лавровый лист обязан лауриновой кислоте.

Обладает мочегонным действием, способствует похудению

Отвар лаврового листа выводит застой жидкости из организма. Избавившись от него, человек почувствует себя легче, в том числе и физически: вместе с жидкостью уйдет пара лишних килограммов. Эффект достигается благодаря наличию в составе лаврового листа эфирных масел и масляной кислоты, которые активизируют обменные процессы в организме.А быстрый обмен веществ играет главную роль в борьбе с лишним весом.

Удаляет излишки соли из суставов

Поскольку солевые отложения провоцируют боли в суставах, соли необходимо удалять. Лечение отваром лавра проводят при соблюдении специальной диеты в течение шести дней с небольшим перерывом между тремя днями. Аналогичный метод лечения применяют и при ревматических заболеваниях.

Улучшает состояние кожи и волос

Благодаря богатому комплексу макро- и микроэлементов, входящих в состав Лаврушки, применяется для борьбы с проблемами кожи (угревая сыпь, жирный блеск, расширенные поры) и ослабленных волос (тусклый цвет, ломкость).Отваром лаврового листа рекомендуется протирать места с прыщами. Настой лаврового листа поможет добиться блеска и укрепить волосы. Тонизирующие маски с экстрактом лаврового листа пользуются большим спросом у женщин.

Лечит грибковые заболевания кожи

Настой лаврового листа применяют для протирания ног, пораженных грибком, при повышенной потливости, сильном зуде и жжении. Этот настой быстро успокаивает поврежденную кожу ног, устраняет неприятные запахи, подсушивает кожу и противостоит вирусным инфекциям.

Предотвращает развитие диабета

Настои лавра могут быть рекомендованы при этом заболевании в качестве вспомогательного средства. Это поможет снизить уровень глюкозы в крови и нормализовать углеводный баланс. Учтите, что такое лечение целесообразно только на начальной стадии сахарного диабета и после консультации со специалистом.

Устраняет неприятный запах изо рта

Здесь стоит ожидать результата, если неприятный запах вызван бактериальной инфекцией полости рта (стоматит, гингивит, кровоточивость десен).Водный настой лавра оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, что способствует уничтожению вредоносных бактерий.

Облегчает течение заболеваний носоглотки

Противомикробное и антибиотическое действие кислот, «отхаркивающее» свойство камфоры положительно влияет на течение заболеваний органов дыхания (рак горла, синусит, сухой кашель). Благодаря активному действию химических веществ лаврового листа процесс выздоровления больного ускоряется.

Улучшает пищеварение

Хороший обмен веществ способствует комфортному пищеварению, что немаловажно для человека, страдающего от проблем с желудком.Масляная кислота, содержащаяся в лавровом листе, оказывает защитное действие на толстую кишку, оберегая ее от пагубного воздействия токсинов. Она также выступает катализатором метаболических процессов. Резкий запах сушеного лаврового листа повышает аппетит, даже если человек переборчив в еде или плохо питается.

Кроме того, отвар лаврового листа поможет справиться с легкой формой дизентерии, так как содержит компоненты, вызывающие «фиксацию» жидкого стула.

Снижает артериальное давление

Настой лаврового листа снижает показания тонометра, если артериальное давление незначительно повысилось.При этом будьте осторожны, ведь камфора, входящая в состав лавра, повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений.

Уменьшает аллергические реакции

Лавровый лист помогает при острой или хронической аллергии. Для этого возьмите водный настой на основе специй. Средство нейтрализует негативную реакцию на аллерген и облегчает симптомы течения болезни.

Ускоряет наступление менструации

Если женщина столкнулась с небольшой задержкой (менее 10 дней) менструации и уверена, что не беременна, то можно принимать отвар лаврового листа.Концентрированный напиток на основе лаврового листа спровоцирует сокращение матки и вызовет кровотечение. Это ускорит наступление «критических дней».

Вред лаврового листа

Кроме положительного влияния на состояние человека, лавровый лист может оказывать и отрицательное. В группу риска входят те, кто занимается самолечением и принимает препараты лавра без назначения специалиста. Лавровый лист несет фармацевтическую опасность, если его принимать в больших дозах, без соблюдения особых условий.Несистемный прием пряностей может спровоцировать запор или вызвать отравление. Чтобы этого не произошло, следуйте приведенным инструкциям.

Существуют определенные категории лиц, которым запрещено лечение лавровым листом из-за специфического химического состава. Чтобы не ухудшить свое здоровье, помните, при каких заболеваниях и состояниях не рекомендуется или противопоказано употреблять лавр.

Беременность и лактация

Применение отвара лаврового листа вызывает сокращение матки, повышает ее мышечный тонус.Это может привести к выкидышу или аномальному развитию плода у беременной женщины. Запрещено использовать отвар лаврового листа и кормящим матерям.

Кишечная непроходимость, язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Серьезные заболевания требуют специальной диеты и лекарств. Многие лекарства плохо сочетаются с некоторыми веществами лаврового листа. Кроме того, отвары и настои этого растения могут усугублять течение патологий.

Склонность к запорам

Прием водного экстракта лаврового листа даже в допустимых дозах может вызвать запор.Чтобы этого избежать, в период лечения рекомендуется употреблять много грубой клетчатки и воды.

Сердечно-сосудистые заболевания

Поскольку лавровый лист содержит вещества, способные повышать или понижать артериальное давление и оказывать кардиостимулирующее действие, принимать отвары на его основе стоит с осторожностью.

Острые формы заболеваний печени и почек

В период обострения запрещается назначать лечение лавровым листом, так как это может ухудшить состояние и привести к необратимым последствиям.Свойство лаврового листа выводить жидкость из организма может спровоцировать движение камней в почках.

Тяжелый диабет

Лавровый лист принесет пользу только диабетикам, имеющим раннюю стадию заболевания. При тяжелом течении сахарного диабета отвары и настои лаврового листа противопоказаны.

Аллергия

Лавровый лист может вылечить аллергию или вызвать ее. Если вы склонны к аллергическим реакциям или подозреваете у себя непереносимость компонентов лаврового листа, то откажитесь от приема средств на его основе.

Если у вас нет перечисленных заболеваний, а лечащий врач одобряет использование лавровой пряности в лечебных целях, то это не будет представлять опасности для здоровья.

Свойства лаврового листа

Волшебная сила лаврового листа

Лавровый лист, его польза и вред

Полезные и лечебные свойства лаврового листа

Химический и витаминный состав

Использование лаврового листа в кулинарии

Лавровый лист для похудения

Лавровый лист характеризуется выраженным мочегонным действием, способствует очищению организма от шлаков, токсинов и солей.Благодаря таким свойствам эту пряность часто используют люди, желающие избавиться от лишних килограммов – из нее готовят разнообразные настои, отвары и чаи.

Все это может принести некоторый очистительный эффект, однако злоупотреблять такими методами не следует и нужно помнить, что растение обладает очень мощным мочегонным действием … Исходя из этого, нужно контролировать количество выпиваемой жидкости, она не должна быть меньше двух литров. А тем, кто активно занимается спортом, врачи рекомендуют выпивать два стакана воды за пару часов до тренировки.Плюс к недостаткам лаврового листа можно отнести свойство провоцировать запоры, обязательно учитывайте эту особенность перед началом очищения. Перед ним даже рекомендуется делать специальные клизмы.

Нельзя слишком долго использовать настои и отвары лавра для похудения, это может спровоцировать сильное обезвоживание … Плюс вместе с жидкостью происходит потеря питательных веществ, например, калия, что может иметь негативные последствия на сердечно-сосудистую систему.

Плюс нужно правильно организовать свой рацион: на завтрак выбирать сытные и полезные блюда, на обед – первые блюда, приготовленные на нежирном бульоне, а на ужин лучше отдать предпочтение легкому салату из овощей, отварной рыбе. и мясо. Рацион должен содержать большое количество свежих фруктов, овощей, зелени. Если ко всему этому еще добавить в меру настои и чаи на лавровом листе, можно быстро и без неприятных последствий распрощаться с лишними килограммами.

Правильный выбор и хранение лавра

Выращивание лаврового листа (лавра) в домашних условиях

Вред и противопоказания

Отвар лаврового листа – польза и вред


В народной медицине лавровый лист чаще всего применяют не в свежем виде, а в виде настоев и отваров.Стоит присмотреться к лечебным возможностям лаврового листа и выяснить, насколько безопасным может быть его применение.

При каких заболеваниях применяют отвар?

Применение лаврового листа в лечебных целях известно с древних времен:

  • широко применялся как эффективное противоядие, и утверждалось, что он может нейтрализовать любой яд;
  • отвар лаврового листа применяют для улучшения движения желчи по протокам;
  • прием помогает избавиться от камней в почках;
  • народная медицина признает его применение как эффективное средство для очищения организма от шлаков и токсинов;
  • Эффективен отвар лаврового листа
  • для лечения суставов – его длительный прием обеспечивает освобождение их от солей и способствует восстановлению эластичности тканей.

Прием бульона помогает снизить уровень сахара в крови. Отвар лаврового листа, польза которого неоднократно подтверждена, применяют для стимуляции обменных процессов в организме, способствуют укреплению иммунитета и нормализации деятельности нервной и других систем.

Отмечено положительное влияние отваров на работу пищеварительного тракта: эфирные масла, входящие в его состав, активно участвуют в этом процессе.

Отвар лаврового листа нашел широкое применение в процедурах, способствующих похудению: являясь достаточно сильным мочегонным средством, он активно выводит из организма лишнюю жидкость.Однако не стоит забывать, что прием отвара для похудения должен стать лишь одним из компонентов комплекса по борьбе с лишними килограммами.

Однако, как и любое лекарство, отвар лаврового листа может принести как ощутимую пользу, так и вред организму, если употреблять его необдуманно, без учета индивидуальных особенностей. Категорически противопоказан при разного рода воспалениях, возникающих во внутренних органах, а также при хронических заболеваниях почек и печени. Кроме того, чрезмерное употребление препарата может вызвать сильную аллергическую реакцию.

Специалисты утверждают, что препараты лаврового листа можно использовать после консультации с врачом.

Лавровый лист: лечебные свойства, противопоказания, применение

Применение лаврового листа

Лавр всегда имел хорошую и хорошую репутацию, считался знаком силы, победы и величия. И это не случайно, так как с древних времен люди знали не только о смысловом статусе этого растения, но и о его великолепных целебных качествах.Лавровый лист, лечебные свойства которого известны многим, применяется очень широко:

  • В кулинарии. Листья этого растения обладают ярко выраженным ароматом и горьковатым вкусом, что особенно ценится в кулинарии. Лавр часто добавляют в супы, рагу, вторые блюда, соусы, маринады и используют для консервации.
  • В классической и народной медицине. Обладая уникальным природным составом, лавровый лист, лечебные свойства которого универсальны, может помочь при различных заболеваниях.Обладает противомикробным и противогрибковым, мочегонным, вяжущим, противоопухолевым, иммуностимулирующим действием, улучшает пищеварение и снижает артериальное давление. Экстракты и масла лаврового листа берутся за основу при производстве лекарственных средств и в практике народной медицины.
  • В химическом промышленном производстве. Листья лавра используются в технологическом цикле производства камфоры и цинеола.

Приложение для похудения

Противопоказания к применению

Особенности состава

Очень интересен состав лаврового листа по содержанию специфических химических веществ.В его состав входят полезные для человека органические соединения:

  • Муравьиная и уксусная кислоты обладают свойствами природных антибиотиков и консервантов, могут препятствовать возникновению гнилостных процессов.
  • Масляная кислота обладает энергетическими свойствами, активизирует обменные процессы. Он также оказывает защитное действие на толстую кишку, предотвращая возникновение в ней патологических процессов.
  • Капроновая кислота обладает способностью останавливать кровотечения и обладает хорошим противовоспалительным действием.
  • Лауриновая кислота поддерживает баланс здорового холестерина и обладает превосходными противовирусными свойствами.
  • Фитостерол способен подавлять вредные отложения холестерина.
  • Линалоол – ароматическое вещество с легким седативным действием на нервную и сердечно-сосудистую системы человека.
  • Камфора обладает противовоспалительными, обезболивающими, кровообращающими и антимикробными свойствами. Также это вещество оказывает на организм человека сосудосуживающее, кардиотоническое, отхаркивающее действие, повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений.
  • Дубильные вещества обладают выраженным вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным и противомикробным действием.

Кроме того, лавровый лист содержит много витаминов: А, В1, В2, В6, В9, С, РР. Это делает его ценным источником природных биологически активных компонентов. Лавровый лист также богат микро- и макроэлементами. Он содержит кальций, калий, натрий, магний, фосфор, цинк, железо, медь, селен и марганец.

Именно столько полезных веществ содержится в доступном каждому лавровом листе.Лечебные свойства продукта могут утратиться по истечении срока годности. Поэтому очень важно знать, как правильно выбрать лавровый лист.

Особенности покупки

Лорел лечит многие болезни

Лавровое масло

Водные настои и отвары

Основой для приготовления настоев и отваров является лавровый лист. Его лечебные свойства очень обширны. В качестве экстрагента можно взять воду или спирт. Наиболее часто используемая вода.При различных заболеваниях применяют настои разной концентрации. Насыщенность водной вытяжки можно регулировать большим или меньшим количеством сырья, взятого на определенный объем воды.

Настои и отвары на основе лаврового листа применяют при следующих заболеваниях:

  • При отложении солей в организме. Готовят настой из 5 г листьев лавра и 400 мл кипятка и выдерживают в термосе в течение ночи. Это суточная норма препарата, которую необходимо выпить дозировано, растянув на 12 часов.Курс лечения 3 дня. Затем вы можете отдохнуть в течение недели. После отдыха повторяют трехдневный курс приема отвара. Лечение проводят на фоне облегченной вегетарианской диеты при строгом воздержании от алкоголя.
  • При грибковых поражениях стоп, повышенной потливости, зуде и жжении применяют отвар 30 листьев лавра (на стакан воды). Смесь кипит всего пару минут, потом настаивается около трех часов. Отвар добавляют в ножные ванночки, которые необходимо принимать каждый вечер по 10 минут.Также этот настой можно применять при различных аллергических реакциях в виде примочек наружно (при условии отсутствия аллергической реакции на сам лавровый лист).
  • При проблемах полости рта: стоматите, воспалении десен — рекомендуется полоскание водным настоем лавра, обладающим выраженным антибактериальным, вяжущим и противовоспалительным действием.
  • При повышенном содержании сахара в крови поможет настой из 10 листьев лавра, заваренных в трех стаканах кипятка.Продукт следует выдержать в термосе в течение трех часов. Затем процеженный раствор принимают 3 раза в день по 100 мл за 20 минут до еды. При регулярном использовании уровень глюкозы в крови возвращается к норме.
  • При ячмене на глазу эффективно помогает настой из трех листьев лавра, заваренных в стакане кипятка. Своеобразный чай, который необходимо настоять не менее 20 минут, выпитый в количестве шести чашек, поможет в кратчайшие сроки избавиться от этого недуга.
  • При простуде и гриппе применяют отвар измельченных лавровых листьев.Одну ложку сырья добавляют в два стакана кипятка и смесь кипятят 10 минут. Далее ей нужно дать настояться. Процеженный отвар пьют по 100 мл 3 раза в день за 20 минут до еды. Это средство борется с инфекцией и укрепляет иммунную систему.
  • При острых и хронических синуситах рекомендуются ингаляции с отваром лаврового листа. Для его приготовления 10 листьев растения кипятят в литре воды в течение 10 минут. Далее проводится пятиминутный вдох над горячим отваром, накрытый полотенцем.Эта процедура способствует отхождению гнойных образований из гайморовых пазух и оказывает противомикробное действие.

Древние греки мыли руки настоем лавра перед едой. Им же пришла в голову идея украшать головы победителей соревнований и героев боевых действий венками из лавровых листьев. Сейчас лавровый лист используют в кулинарии, классической и народной медицине, в химической промышленности и в косметологии.

Под пряностью «лавровый лист» подразумеваются листья лавра благородного — дерева, произрастающего в широтах с субтропическим климатом.Родиной лавра является Средиземноморье.

Сбор и сбор лаврового листа

Сушеный лавровый лист можно найти в любом продуктовом магазине, выращенный в домашних условиях или собранный. Рекомендуемый период сбора — с середины ноября до середины февраля. Здоровые листья лавра имеют темно-зеленый оттенок, без пятен и повреждений, источают сильный запах.

После сбора лавровый лист сушат естественным путем в течение 5-10 дней или искусственно. Температура сушки не должна превышать 40°С. Сухие листья хранить в стеклянной посуде с крышкой в ​​прохладном и защищенном от света месте.Это позволит сохранить полезные свойства и аромат. Срок годности сушеного лаврового листа – 1 год.

Польза лаврового листа

Химический состав лаврового листа богат элементами природного происхождения. На основе растения готовят отвары, настои, экстракты и добывают эфирное масло.

Лавровый лист содержит фитостерол, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору и кислоты — муравьиную, нейлоновую, маслянистую, лауриновую, уксусную. Содержит много полезных соединений:

  • жиры, белки и углеводы;
  • витамины группы А, В, С, РР;
  • макро- и микроэлементы: магний, фосфор, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец и калий.

Благодаря такому количеству биологически активных веществ лавровый лист используется в фармацевтике для борьбы с недугами.

Обладает противовоспалительным и антибактериальным действием

Лавровый лист – природный антисептик, обладает противовоспалительными свойствами и оказывает обезболивающее действие. Его водный настой принимают при лечении заболеваний полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых оболочек, для дезинфекции ссадин или ран. Антисептический эффект обеспечивают присутствующие в лавровом листе муравьиная и капроновая кислоты, камфора и дубильные вещества.

Успокаивает

Лавровый лист также полезен тем, кто страдает бессонницей или повышенной раздражительностью, нервной возбудимостью. Запах лаврового листа или купания с отваром мягко воздействуют на нервную систему человека. Седативное действие обусловлено входящим в состав линалоолом.

Укрепляет иммунитет, борется с гриппом и простудой

Отвар листьев помогает справиться с вирусной инфекцией в организме, укрепить иммунитет при сезонных заболеваниях.Средство эффективно только в комплексной терапии. Этим полезным свойством лавровый лист обязан лауриновой кислоте.

Обладает мочегонным действием, способствует похудению

Отвар лаврового листа выводит из организма застоявшуюся жидкость. Избавившись от него, человек почувствует себя легче, в том числе и физически: вместе с жидкостью уйдет пара лишних килограммов. Эффект достигается благодаря наличию в составе лаврового листа эфирных масел и масляной кислоты, которые активизируют обменные процессы в организме.Быстрый метаболизм играет главную роль в борьбе с лишним весом.

Выводит излишки солей из суставов

Так как отложения солей вызывают боль в суставах, соли необходимо удалять. Лечение отваром лавра проводят при соблюдении диеты в течение 6 дней с небольшим перерывом через 3 дня. Аналогичный метод лечения применяется при ревматических заболеваниях.

Улучшает состояние кожи и волос

Благодаря богатому комплексу макро- и микроэлементов, входящих в состав «лаврушки», применяется для борьбы с проблемами кожи – угревой сыпью, жирным блеском, расширенными порами, ослабленной волосы — тусклый цвет, ломкость.Отваром лаврового листа рекомендуется протирать места с прыщами. Настой лаврового листа поможет добиться блеска и укрепить волосы. Тонизирующие маски с экстрактом лаврового листа пользуются большим спросом у женщин.

Лечит грибковые заболевания кожи

Настой лаврового листа применяют для протирания пораженных ног, при повышенной потливости, сильном зуде и жжении. Настой успокаивает поврежденную кожу ног, устраняет неприятные запахи, подсушивает кожу и противостоит вирусным инфекциям.

Предотвращает развитие сахарного диабета

Настои лавра могут быть рекомендованы при этом заболевании в качестве вспомогательного средства. Это поможет снизить уровень глюкозы в крови и нормализовать углеводный баланс. Учтите, что такое лечение целесообразно только на начальной стадии сахарного диабета и после консультации со специалистом.

Устраняет неприятный запах изо рта

Здесь стоит ждать результата, если неприятный запах вызван бактериальной инфекцией полости рта — стоматитом, гингивитом и кровоточивостью десен.Водный настой лавра оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, что способствует уничтожению вредоносных бактерий.

Уменьшает аллергические реакции

Лавровый лист помогает при острой или хронической аллергии. Примите водный настой на основе специй. Средство нейтрализует негативную реакцию на аллерген и облегчает симптомы течения болезни.

Ускоряет наступление менструации

Если женщина столкнулась с небольшой задержкой менструации — менее 10 дней, и уверена, что не беременна, то можно принимать отвар лаврового листа.Концентрированный напиток на основе лаврового листа спровоцирует сокращение матки и вызовет кровотечение. Вы ускорите наступление «критических дней».

Вред лаврового листа

Помимо положительного влияния на состояние человека, лавровый лист может оказывать и отрицательное действие. В группу риска входят те, кто занимается самолечением и принимает препараты лавра без назначения специалиста. Лавровый лист несет фармацевтическую опасность, если его принимать в больших дозах, без соблюдения особых условий.Несистемный прием пряностей может спровоцировать запор или вызвать отравление. Чтобы этого не допустить, следуйте рекомендациям.

Беременность и лактация

Применение отвара лаврового листа вызывает сокращение матки и повышает ее мышечный тонус. Это может привести к выкидышу или аномальному развитию плода у беременной женщины. Запрещено использовать отвар лаврового листа кормящим матерям.

Кишечная непроходимость, язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Серьезные заболевания требуют специальной диеты и медикаментозного лечения.Многие лекарства плохо сочетаются с веществами лаврового листа. Отвары и настои растения могут усугублять течение патологий.

Склонность к запорам

Прием водного экстракта лаврового листа даже в допустимых дозах может вызвать запор. Чтобы этого избежать, во время лечения рекомендуется употреблять много грубой клетчатки и воды.

Сердечно-сосудистые заболевания

Поскольку лавровый лист содержит вещества, способные повышать или понижать артериальное давление и оказывать кардиостимулирующее действие, следует с осторожностью принимать отвары на его основе.

Острые формы заболеваний печени и почек

В период обострения запрещается назначать лечение лавровым листом, так как это может ухудшить состояние и привести к необратимым последствиям. Свойство лаврового листа выводить жидкость из организма может спровоцировать движение камней в почках.

Тяжелая форма диабета

Лавровый лист полезен только диабетикам с ранней стадией заболевания. При тяжелом течении сахарного диабета отвары и настои лаврового листа противопоказаны.

Аллергия

Лавровый лист может вылечить аллергию или вызвать ее. Если вы склонны к аллергическим реакциям или подозреваете у себя непереносимость компонентов лаврового листа, то откажитесь от приема средств на его основе.

Если у Вас нет перечисленных заболеваний, а лечащий врач одобряет использование лавровой пряности в лечебных целях, то это не будет представлять опасности.

Свойства лаврового листа

Лавровый лист обладает большим количеством свойств, позволяющих использовать его в различных областях.Рецепты отваров и настоев лаврового листа помогут провести эффективное лечение.

Снижает уровень сахара в крови

Отвар лаврового листа поможет снизить количество сахара в организме.

  1. Положите 15 лавровых листьев в маленькую кастрюлю и добавьте 1,5 стакана прохладной воды.
  2. После закипания варить на сильном огне 5 минут.
  3. Отвар перелить в термос, дать настояться 3-4 часа и процедить.

Препарат следует принимать в течение дня порциями по 50 мл с таким расчетом, чтобы за день можно было выпить термос.Повторите процедуру в течение следующих двух дней, а затем сделайте двухнедельный перерыв. Курс лечения можно повторить.

Обладает противомикробным и заживляющим действием

Для обеззараживания пораженного участка кожи протрите его отваром лаврового листа по рецепту выше. Если это глубокий порез или большая открытая рана, потрите область.

Опишем основные характеристики лавра — источника популярного лаврового листа:

  • Район … Лавр происходит из Средиземноморья, но за столетия существования на планете это растение распространилось и на другие континенты. Сейчас он растет в Латинской Америке, Турции, на Кавказе, в Крыму и других регионах.
  • Внешние характеристики … Этот кустарник может вырасти до 17-20 метров в высоту. Его крона очень густая, с большим количеством зеленых листьев, длина которых варьируется от 6 до 20 сантиметров. В период цветения на ветвях появляются соцветия, на которых располагаются мелкие желтые цветки.
  • Уборка … Листья для продажи собирают не ранее, чем на четвертый год развития растения. Период сбора урожая длится с ноября по февраль.

Химический состав лаврового листа


Листья лавра заслужили большую популярность благодаря богатому комплексу питательных веществ. Лавровый лист содержит некоторые ценные для организма кислоты. Вот некоторые из них для примера:
  1. Муравьиная кислота … Является антибактериальным средством, препятствует процессам гниения, поэтому используется как пищевой консервант природного происхождения.
  2. Кислота масляная … Обладает противораковым, противовоспалительным действием, способствует росту кишечных ворсинок, улучшает всасывание питательных веществ в желудке. Нейтрализует негативное воздействие вирусов и бактерий.
  3. Лауриновая кислота … Обладает противовирусным, противомикробным, антиоксидантным, регенерирующим, антибактериальным действием. Особая роль лауриновой кислоты заключается в восстановлении защитных функций кожи.
Калорийность 100 г лаврового листа достаточно высока и составляет 310-315 ккал.

Состав органических соединений:

  • Углеводы — 48-49 г;
  • Жиры — 8,3-8,6 г;
  • Белки — 7,3-7,7 г;
  • Золы — 0,01 г;
  • Вода — 0,1 г.
Витаминный состав следующий:
  • Витамин С — 46-47 мг;
  • Витамин РР — 1,8-2 мг;
  • Витамин В6 — 1,7-1,75 мг;
  • Витамин В2 — 0,41-0,43 мг
  • Витамин В1 — 0,01 мг;
  • Витамин А — 300-31 мкг;
  • Витамин В9 — 175-180 мкг.
Перечень минералов, входящих природой в состав лаврового листа:
  • Кальций — 830-835 мг;
  • Калий — 525-530 мг;
  • Магний — 120-125 мг;
  • Фосфор — 110-115 мг;
  • Железо — 42-44 мг;
  • Натрий — 22-25 мг;
  • Марганец — 8,1-8,2 мг;
  • Цинк — 3,5-3,8 мг;
  • Медь — 416 мкг
  • Селен — 2,5-3 мкг.
Лавровый лист содержит эфирное масло, его содержание колеблется от 3 до 5.5% от общей массы. В свою очередь масло лаврового листа содержит такие ароматические компоненты, как лимонен, мирцен, линалоол, камфора, цинеол и другие.

Полезные свойства лавра благородного

Нельзя обойти вниманием список лечебных свойств лаврового листа, ведь им активно пользовались еще наши древние предки. С развитием техники и науки частота использования лаврового листа в качестве лечебного средства снизилась, ведь рынок наполнен фармацевтическими препаратами с аналогичным действием.Но все же к помощи этого растения прибегает большое количество людей.

Опишем основные полезные для организма человека свойства лаврового листа:

  1. Противораковое действие … Продукты из лаврового листа блокируют развитие раковых клеток.
  2. Очищающее свойство … Активизирует процессы выведения токсинов и солей из организма. Стимулирует выведение лишней жидкости, поэтому обладает противоотечными свойствами, способствует снижению артериального давления в артериях.
  3. Общеукрепляющее действие … Насыщая организм питательными веществами, повышает его регенеративные, защитные свойства, укрепляет иммунитет.
Известны также противогрибковые, антисептические, антибактериальные, ранозаживляющие свойства лаврового листа. Кроме того, настои лавра избавляют от бессонницы, улучшают пищеварение, повышают аппетит, снижают уровень сахара в крови, подавляют жизнеспособность туберкулезной палочки.

Показания к применению средств из лавра: гипертоническая болезнь, ревматоидный артрит, артроз, стоматит, гингивит, лихорадка, колики, нервные расстройства, онкологические заболевания, сахарный диабет легкой степени.

Противопоказания к применению настоев лавра


Применение лавра в качестве приправы вряд ли может нанести вред, так как его дозы в блюдах очень малы. Поэтому использование в кулинарии ограничивается только наличием индивидуальной непереносимости.

В рамках народной медицины листья лавра считаются достаточно сильным средством для лечения многих недугов. Но следует помнить, что чрезмерное их употребление оказывает негативное влияние на организм.

В частности, лекарственные отвары, настои противопоказаны беременным, так как комплекс веществ этого растения стимулирует сокращение мышц матки, что может привести к повышению тонуса, невынашиванию или необратимому повреждению плода.

Другие противопоказания лаврового листа: нарушение белкового обмена (амилоидоз), тяжелые формы сахарного диабета, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, запоры, склонность к кровотечениям, почечная недостаточность (острая или хроническая), острая форма болезни почек, пороки сердца .

Избегайте употребления алкоголя во время лечения лавровыми препаратами. Также стоит свести к минимуму или исключить потребление мяса и тяжелой пищи.

Для исключения вероятности побочных эффектов или отравления организма, а также для оценки рисков по отношению к возможной пользе стоит посетить врача для предварительной консультации.

Чтобы не ощутить на себе вред лаврового листа, не превышайте дозы этого растения, описанные в народных рецептах, а также рекомендуемую кратность приема.

Особенности применения листьев лавра

Пришло время описать возможные применения лавра, а также несколько рецептов приготовления изделий с листьями этого растения.

Применение лаврового листа в кулинарии


Наверное, нет на свете такого человека, который бы не знал о такой пряности, как лавровый лист. Ведь его используют практически во всех странах планеты как ароматную добавку к различным блюдам.

Особенности употребления лаврового листа кулинарами:

  • Сочетание листьев лавра с другими пряностями, например, гвоздикой, шалфеем, розмарином, укропом, тимьяном, петрушкой, придает блюдам особую пикантность.
  • Вкус и аромат лавра лучше всего раскрываются в соусах, подливках, кислых блюдах. Лавровый лист дополняет рецепты приготовления мяса, рыбы, овощей.
  • Для максимального раскрытия аромата лавр кладут в первые блюда за 5 минут до окончания приготовления, во вторых блюдах термическая обработка может быть более длительной — до 10 минут. Не рекомендуется оставлять листья в готовом блюде, чтобы его вкус не стал горьким.
  • В некоторых странах эту пряность добавляют в десерты и другие сладости.
  • Примечательно, что листья лавра сохраняют свои полезные свойства даже в высушенном виде. Но хранить его больше года нельзя.
  • Для сохранения аромата при хранении используйте стеклянную банку, которую необходимо плотно закрыть крышкой.

Лавровый лист для похудения


Пользу лаврового листа используют и те, кто хочет похудеть. Но, чтобы не навредить организму и не питать иллюзий по поводу высокой эффективности этого средства, стоит изучить механизм действия комплекса веществ, входящих в состав этой пряности.

В основном средства из лавра не способны существенно снизить массу тела. Они очищают организм от вредных веществ, улучшают пищеварение. А нормализованный обмен веществ, безусловно, является залогом правильного переваривания пищи и распределения питательных веществ.

Однако стойкого положительного эффекта можно добиться, если в дальнейшем человек перейдет на правильное питание и, возможно, будет заниматься спортом.

Похудение происходит на фоне выведения солей и установления водного баланса.Масса тела снижается за счет выведения лишней жидкости.

Применение лавра благородного в косметологии


Еще один вариант применения лаврового листа – в косметических целях.

Для лечения проблемной кожи применяют настои лавра, эфирные масла этого растения в качестве антисептического и питательного компонента. После нескольких процедур заметно снижается появление угревой сыпи, интенсивность цвета пигментных пятен. При жирной коже используют замороженные кубики отвара лавра, чтобы избавиться от жирного блеска и сузить поры.

Лавр также эффективен в борьбе с перхотью. Для полоскания используйте 30 г лаврового листа и 1 л кипятка. Кипятить этот раствор не нужно, достаточно дать настояться 4 часа, а затем вымыть волосы, хорошо обработав прикорневые участки.
Если в такой раствор добавить свежий лимонный сок, можно усилить рост волос, придать им шикарный блеск.

Лавр благородный в народной медицине


Лавровый лист широко применяется в народной медицине.Есть много проверенных и проверенных рецептов с этим ингредиентом с доказанной эффективностью. Средства, изготовленные на основе лаврового листа, можно применять наружно или принимать внутрь, применимы также полоскания слизистых оболочек рта, примочки.

Вот несколько примеров применения лавра в домашних условиях в лечебно-профилактических целях:

  1. Дезинфекция … Для обеззараживания воздуха в помещении можно использовать водный настой лавра. Листья растения заливают кипятком, раствор настаивают 15-30 минут, а затем устанавливают в открытый сосуд в нужном помещении.Этот метод можно использовать для обезвреживания вирусов и бактерий, если, например, у кого-то в семье есть инфекционные заболевания органов дыхания.
  2. Болезни полости рта … При борьбе со стоматитом, неприятным запахом изо рта можно жевать листья лавра 1-2 раза в день, за час до еды или питья любой жидкости.
  3. Кожные заболевания … Масляный настой лавра помогает избавиться от опрелостей, пролежней. Для изготовления этого продукта лавровый порошок (1,5 ст.л) и растительное масло (1,5-2 ст. л, можно больше). Ингредиенты смешивают и отправляют в темное место на 7 дней. Настой применяют наружно.
  4. Сахарный диабет легкой степени … 10 лавровых листьев заливают 3 стаканами кипятка, смесь настаивают 3 часа. Для снижения уровня сахара в крови принимать по 100 мл три раза в день. Этот раствор можно использовать и как противовоспалительное, иммуностимулирующее, антибактериальное средство.
  5. Повышенная потливость стоп … Большое количество лавра (около 30 листьев) заливают 200 мл кипятка и настаивают 30-50 минут. Затем настой разводят теплой водой в тазу, куда нужно опустить ноги на 10-15 минут. Помимо уменьшения потоотделения, избавления от неприятного запаха, такая ванна отлично снимает усталость, отечность после тяжелого дня.
  6. Для очищения суставов … Отвар готовят утром в эмалированной посуде. Ингредиенты (лавровый лист – 5 г, вода – 300 мл) необходимо прокипятить 5-7 минут.Чтобы приготовленный раствор не раздражал почки, не накрывайте посуду крышкой во время кипячения, это позволит испариться эфирным маслам. После этого раствор необходимо настоять 3 часа в теплом месте (можно укутать одеялом, чтобы дольше сохранялось тепло). Прием всего объема раствора следует растянуть на 12 часов, выпивая небольшими глотками с короткими временными перерывами. Запрещено пить сразу весь отвар во избежание побочных эффектов в виде кровотечения.Курс лечения 3 дня. Можно повторить через 3-4 недели.
  7. Для лечения среднего отита … Средство, приготовленное из 5 листьев лавра и 1 стакана воды, помогает облегчить боль, уменьшить воспаление. Смесь необходимо прокипятить, а затем перелить в термос для настаивания на 2 часа. Этим раствором (3 капли) закапывают ушные раковины до 4 раз в день по 1 ст. л. средства также принимают внутрь 4-5 раз в сутки.
  8. Против аллергии … Настой лавра для устранения симптомов аллергии принимают внутрь по 20 мл.
Посмотрите видео о лавровом листе:
Лавровый лист очень доступен, т.к. продается в любом продуктовом магазине по низкой цене. Поэтому оценить его пользу может практически каждый, у кого нет противопоказаний. Самое главное – грамотно дозировать это народное средство, чтобы избежать серьезных осложнений.

Одним из самых популярных растений является лавр благородный (Laurus nobilis) … Его листья широко используются в кулинарии в качестве пряности.Лавр родом из стран Средиземноморья. Древние греки завезли растение на черноморское побережье, а после этого стали высаживать в открытый грунт в теплом районе страны. В природе встречается и дикорастущее растение в виде высокого дерева высотой 10-12 м. В более холодном климате лавр растет в саду в виде кустов.

это двудомное растение с однополыми цветками. Некоторые виды лавра имеют небольшие соцветия с тычиночными цветками. Плод душистые черно-синие костянки до 2 см длиной с крупной косточкой. Лавр обычно цветет в марте-апреле, а плоды созревают в середине осени.

Какие условия необходимо обеспечить для комфортного роста растения


При правильном уходе не следует забывать, откуда родом лавр. Растение прекрасно развивается на южном берегу Крымского полуострова, на Кавказе, бельгийском, голландском и британском побережьях. Для хорошего развития и роста необходим теплый и влажный климат.

Для выращивания в открытом грунте нужно ориентироваться на юг нашей страны. Лавр в идеале сразу не высаживают в открытый грунт. Морозостойкость растения в диапазоне от -9 до -12°С. Ветви и ствол способны выдерживать минусовые температуры до 15 градусов без явных повреждений. При посадке лавра на даче позаботьтесь о почве, влаге и свете.

Растение хорошо принимает разные типы почвы, однако необходимо избегать избытка влаги в ней.При высоком содержании эфирного масла в листьях остановитесь в хорошо освещенном месте посадки. Обрезать лавр желательно в начале весны, пока не начнется активный рост листьев. В течение первого года почва не требует подкормки. На втором году жизни кусты лавра можно удобрить небольшим количеством минерального раствора.

Как сажать лавровый лист

Подготовка почвы к посадке


Для посадки лавра на открытом участке подбирают легкую почву, насыщая ее карбонатными веществами.Вы можете купить готовую почвосмесь «Кактус» или ее аналог под другим названием. Для домашнего приготовления карбонатного грунта нужно приготовить дерново-листовой грунт, смешав его с песком в пропорции 1:1:0,5.

Можно смешать небольшое количество извести, чтобы убедиться, что лавровый лист правильно посажен семенами, черенками или ветками. Для пересадки молодого лавра приготовьте следующую смесь: по 2 части листовой и дерновой земли, по 1 части торфа, перегноя с песком. Эта смесь должна быть нейтральной или слабощелочной.

Технология посадки лавра в саду

Размножение лавра семенами Самый популярный и продуктивный способ посадки лавра – посев семян в грунт. Если вы хотите посадить лавр на даче, подумайте о посадке и уходе. Другие способы менее удобны – корни плохо приживаются в земле. 95 семян прорастают из ста семян. Семена должны быть собраны с материнских растений.

Важно! Семена лавра имеют прочную защитную оболочку, которую желательно удалять непосредственно перед посевом в грунт.


Для размножения лавра рассадным семена следует высевать густо в ящики с грунтом. Имейте в виду, что срок годности семян не так уж велик, поэтому поместите их на нижнюю полку холодильника до весны. Чтобы вырастить лавр из семян, нужно приготовить горшок с влажным песком или опилками. Для посева в открытый грунт позаботьтесь о глубине лунки 4-5 см. После первых всходов посевы необходимо проредить, оставляя между растениями 6-8 см.

Черенки лавра Для процедуры выбирают побеги, не полностью одревесневшие ветки.Их можно срезать из середины или нижней части лаврового куста. Каждый стебель, пригодный для дальнейшей посадки, должен содержать не менее трех междоузлий. Сделайте нижний срез под косым углом. Два верхних листа лавра следует разрезать пополам, нижний — полностью. Материал для черенкования лавра для размножения следует заготавливать в марте-апреле или июне-июле.


Поместите дренаж из крупнозернистого песка или смеси дерна и песка на дно контейнера. Черенки посадочных площадок, заглубление 1-1.на 5 см во влажный субстрат. Накройте растения стеклянной банкой. При температуре воздуха +16-+20 градусов, при условии ежедневного опрыскивания и проветривания помещения черенки прочно укоренятся в течение месяца.

Размножение лавра отводками Лавр

, относящийся к группе пряных растений, имеет гибкие побеги, которые без проблем можно размножать отводками. Многие специалисты, знающие особенности выращивания лавра из семян, считают третий способ не менее надежным при размножении пряных растений (в том числе шалфея, чабреца, розмарина и других).

При размножении отводками выбирают низкие ветки материнского растения для черенкования зимой, чтобы весной появились новые крепкие побеги для отводков. Подготовьте почву возле лавра, из которого будут браться отводки. Смешайте почву с торфяным удобрением и мелким гравием для дренажа. Летом удаляют молодые спелые побеги.

Каждый побег растения нужно поместить в бороздку подготовленного грунта, затем засыпать их и уплотнить землю в месте прищепки.Старайтесь поддерживать достаточный уровень влажности до тех пор, пока лавровый стебель не затвердеет (около 2-3 месяцев).


Затем нужно разгрести землю между укоренившимися отводками и маточным кустом. Через месяц прищипните конус нарастающего отводка и извлеките его из земли вместе с хорошо развитым корневищем. В прохладном климате молодые нежные растения желательно защитить от мороза и суховея с помощью соломы или нетканого материала.

Во избежание риска преждевременной гибели черенков вместо открытого грунта попробуйте посадить укоренившиеся черенки в емкости с подготовленным грунтом: равные пропорции торфа, мелкого гравия, измельченной коры. Горшечные черенки лавра можно поместить в холодную теплицу до весны для щадящего выращивания и ухода.

Опрыскивание и полив

Лавр легко переносит засуху. Хотя в жаркое время года желательно не забывать о поливе и опрыскивании. В летние месяцы полив должен быть обильным, весной и осенью временами – умеренным. Ограничьте насыщение почвы водой зимой – переувлажнение негативно сказывается на состоянии растения.

Лавр неприхотлив в уходе.Требуется:

  • — Обильный полив летом — 1 раз в неделю;
  • — умеренный полив зимой — 1-2 раза в месяц;
  • — опрыскивание теплой водой, если молодые побеги лавра находятся в холодном доме или теплице (+3..+5 градусов).
Ключом к выращиванию лавра является оптимальный график полива.

Подкормка лаврового дерева

Для правильного удобрения почвы необходимо придерживаться основных правил:

  • — земля для посадки должна легко впитывать воду и пропускать воздух;
  • – идеальный состав смеси: равные части земли, торфа и песка;
  • — удобрять почву органическими и минеральными веществами весной и летом 1 раз в 2 недели, осенью и зимой — 1 раз в месяц.

Как обрезать лавр


Лавр рекомендуется обрезать на зиму. Операцию на стебле проводят на уровне 10 см от почвы. Короткие стебли засыпают землей. Растение обладает высокими регенеративными свойствами. Лавр благородный в процессе выращивания быстро покажет весной новые отростки из спящих и корневых почек. В средней климатической зоне не давайте лавру разрастаться в высоту – выращивайте растение небольшими кустиками.

Лавровый лист от аллергии рецепт.Лавровый лист от аллергии у детей

Лавровый лист — одна из наиболее часто используемых специй в рационе человека. Приправа имеет насыщенный, стойкий запах и вкус, который обогащает многие блюда.

Но известно также, что лавр считается одним из самых популярных лечебных средств. средства народной медицины от многих недугов, в том числе аллергических реакций и диатеза у взрослых и детей. Способов его применения, приготовления множество, но есть у листа и противопоказания. Именно о полезном и отрицательном воздействии продукта на организм и пойдет речь в статье.

Очень часто лавровый лист применяют для облегчения самочувствия ребенка при аллергии. Обладает антисептическими и успокаивающими свойствами, поэтому хорошо помогает в устранении кожных высыпаний и сильного зуда. Лавровый лист при аллергии для грудничков применяют в таких формах:

  1. Отвар;
  2. Настойка;
  3. Масла;
  4. Ванны.

Как и перед применением любого препарата или средства для грудных детей, здесь необходима предварительная консультация с лечащим врачом. Так детям в возрасте до трех месяцев нельзя принимать внутрь, можно только использовать ванночки, не чаще 1 раза в неделю и масла, которые нужно хорошо разводить, чтобы не вызывать дополнительного раздражения.Также дети протирают сыпь слабым отваром лавра.

При появлении у ребенка ухудшения состояния, сыпи, покраснения и других признаков после применения необходимо срочно прекратить использование этого средства и обратиться за помощью к врачу.

Помимо того, что лавровый лист придает блюду насыщенный пикантный вкус, он также обладает полезными лечебными свойствами для организма взрослого и ребенка. К таким свойствам относятся:

  1. Ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение;
  2. Помогает выводить шлаки и токсины из организма;
  3. При регулярном употреблении почти наравне с чесноком способствует укреплению иммунной системы ребенка, а также борьбе с вирусами и простудными заболеваниями;
  4. Содержит большое количество витаминов А, В, С, РР;
  5. Это также богатый источник жизненно важных микроэлементов для детей, таких как железо, цинк, калий, магний и другие;
  6. Содержит эфирные масла, которые полезны для организма, а также придают листьям стойкий насыщенный запах и вкус;
  7. Является помощником диабетикам, так как способен снижать количество глюкозы в крови больного;
  8. Может использоваться как успокаивающее и снотворное средство;
  9. Часто используется как мочегонное средство;
  10. Помогает при лечении грибка у больных;
  11. Отличное дезинфицирующее средство, может использоваться как хороший антисептик;
  12. Содержит компоненты, способствующие помощи больным с заболеваниями или патологиями суставов;
  13. Существует гипотеза, что постоянное употребление лавра помогает предотвратить такое опасное заболевание, как рак;
  14. Помогает вызвать менструацию, если у девочки длительная задержка;
  15. Для мужчин средство повышения потенции;
  16. Помогает в борьбе с угревой сыпью, особенно часто используется для лечения подростковой кожи.

Помимо этих свойств, лист также помогает устранить неприятный запах гнилых ног, а также является отпугивающим средством для домашних вредителей, таких как тараканы и постельные клопы.

Чаще всего молодые девушки могут использовать его как средство для похудения, принимая настой лаврового листа внутрь.

Противопоказания

Перед началом использования средств народной медицины для лечения детей и взрослых необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Даже у такого полезного продукта, как лавровый лист, есть противопоказания, к которым относятся:

  1. Очевидно, но при личной непереносимости использовать его в качестве лечения запрещено, чтобы не вызвать осложнений;
  2. Сахарный диабет, особенно тяжелый тип;
  3. Беременным девушкам не рекомендуется употреблять большое количество отвара листьев лавра, так как он вызывает сокращения матки, что может привести к осложнениям, возможно выкидышу.Что касается настоек, то их использовать категорически запрещено, можно использовать масла и ванночки, но в малой концентрации;
  4. Пептические язвы желудочно-кишечного тракта, чтобы не вызывать раздражения слизистой оболочки и ухудшения самочувствия;
  5. Частые запоры, так как лавровый лист также может вызывать задержку стула.

Не зная побочных действий лавра, нельзя заниматься самолечением. Несмотря на свои полезные свойства, он также оказывает негативное влияние на организм. Так неправильное применение этого средства может привести к запорам, ожогам, сыпи, зуду, а у беременных может произойти выкидыш.

Мамы грудничков должны внимательно следить за выбором средства народного лечения, знать все противопоказания, которые могут привести к осложнениям, поэтому важно не заниматься самолечением, а следовать показаниям аллерголога.

Как заваривать лавровый лист от аллергии для новорожденных?

Прежде чем заваривать отвар лаврового листа при аллергии у грудничков, нужно понять, для какого способа применения он будет использоваться, для наружного или внутреннего.

Также, чтобы отвар обладал нужными целебными свойствами, его необходимо заваривать точно следуя указаниям в рецептах.

Рецепты отваров

Отвар лаврового листа при аллергии для новорожденных, как заваривать? Есть рецепты для внутреннего применения:

  1. Берем 10 грамм листов и 250 мл воды. Листья залить кипятком, настоять три минуты, затем перелить отвар в термос и настоять не менее 6 часов. Способ применения: грудным детям — по 2-3 капли 3 раза в день, взрослым — по 50 мл 3 раза в день.
  2. Настой: 20 г листьев и литр воды.Залейте листья кипятком в емкости, а затем плотно закройте крышкой. Оставьте минимум на четыре часа. После нужно процедить через марлю. Доза препарата такая же, как и предыдущей.
  1. Возьмите 10 листьев лавра и 0,5 л воды. Листья ссыпать в кастрюлю и залить водой, довести до кипения, а затем варить еще 15 минут. Затем добавить еще пол-литра кипяченой воды. Употреблять отвар после заваривания можно сразу, после остывания;
  2. Возьмите 50 грамм лавра и налейте 0.5 литров кипятка. Используйте отвар для новорожденных в дозировке в 2 раза меньше, чем для взрослых, или разбавляйте водой в 2 раза больше.

Способы применения отвара для грудничков

Как уже было сказано, отвары можно применять как наружно, так и внутрь, в зависимости от концентрации способа приготовления.

Наружно

Этот способ применения можно использовать для самых маленьких детей. Отвары применяют в виде примочек и растираний, обмакивая пораженные места с сыпью, а также в больших масштабах — в виде ванночек.

Отвар в виде примочек и растираний применяют при температуре, близкой к температуре тела, ватным тампоном, чтобы не вызывать дополнительного раздражения.

Важно! Прежде чем использовать отвар на все тело, нужно сначала попробовать его на отдельном участке, чтобы проверить реакцию ребенка.

внутрь

Таким образом лечат детей, начиная с 3 месяцев от рождения. Под пероральным применением мы подразумеваем пероральное применение, оно действует быстрее, но применять его нужно с большой осторожностью.

Лавр применяют внутрь при пищевых аллергических реакциях для выведения аллергенов, шлаков и токсинов из организма.

Когда используется настой?

Отвар и настой похожи по составу, но отличаются по готовому продукту. Настой получается более концентрированным, поскольку заваривается длительное время путем настаивания в закрытой посуде.

Для наружного применения, можно использовать в качестве растирания для новорожденных.

Важно! Из-за концентрированного настоя детям до года нельзя принимать внутрь, им лучше подойдет слабый отвар.

Рецепт настоя от аллергии:

  1. Взять 50 г измельченного лаврового листа;
  2. налить стакан этилового спирта, лучше водки;
  3. Настаивать 14 дней.

Этот настой также принимают при раке горла.

Использование лаврового листа при купании

Довольно часто в народной медицине отвар листьев лавра применяют для купания новорожденных. Он помогает успокоить кожу, снять зуд, также является хорошим антисептиком и помогает лечить сыпь.

Однако злоупотреблять такими ваннами, как детям, так и взрослым, не стоит, так как слишком частые ванны с отваром могут вызвать дополнительное раздражение в виде сыпи на коже.Применять такие ванночки для ребенка можно 1-2 раза в неделю, не чаще.

Применение лаврового масла для грудных детей

Лавровое масло — наиболее часто применяемое в народной медицине лекарственное средство из лавра. Обладает наиболее полезными свойствами, по сравнению с настойками и отварами. Масло можно использовать в качестве растирающего средства или капельно для банных процедур. Масло можно приготовить как дома, так и просто купить в аптеке.

Особенности! Особенно часто масло применяют при аллергических реакциях, чтобы успокоить сильный кожный зуд, в местах появления сыпи.

Готовим дома

Для приготовления масла в домашних условиях вам потребуется:

  • 100 мл льняного масла;
  • 15 г лаврового листа;
  • Контейнер с плотно закрывающейся крышкой.

Сначала хорошо нагрейте масло, но не доводите до кипения, в это время всыпьте в емкость нарезанные листья. Заполнив их маслом, закройте емкость и оставьте в темном сухом месте не менее чем на неделю.

У лаврового масла домашнего приготовления есть свои преимущества — низкая стоимость, натуральный состав, без примесей.Также это масло совсем не сложно приготовить.

Применение аптечного масла

Важно! аптечное масло перед применением обязательно разбавьте, чтобы не вызвать ожогов или других побочных эффектов.

Чтобы использовать это масло, его необходимо разбавлять другими видами масел, например, таким, как гвоздичное.

При рините это масло можно капать в ноздри взрослым или детям старшего возраста. Новорожденным малышам можно использовать только масла для ванночек.

Возможна ли аллергическая реакция на лавр у новорожденного?

Да! Аллергия на лавровый лист – довольно редкое заболевание вида, но все же существует.Наличие этого заболевания очень осложняет жизнь.

У новорожденного ребенка еще не укрепился иммунитет, поэтому аллергическая реакция на лавр у детей встречается чаще, чем у взрослых, но у малышей есть особенность, что с возрастом они могут перерастать аллергию.

Следовательно, ребенок-аллергик будет реагировать на грудное молоко, если мать будет потреблять этот аллерген. Кроме того, такие дети не должны использовать лист для лечения аллергии или других заболеваний.

Как правильно выбрать лавровый лист?

Чтобы добиться необходимого лечебного эффекта от листьев, их нужно правильно подобрать.Для этого нужно запомнить несколько правил правильного выбора:

  1. Полезны как свежие, так и сушеные листья лавра;
  2. Сухие листья содержат то же количество и состав полезных микро- и макроэлементов, что и свежие;
  3. При покупке нужно внимательно осмотреть поверхность листьев – они не должны быть точечными, с пятнами, а цвет должен быть насыщенно-зеленым, если это сухие листья, то зеленым, без коричневых оттенков;
  4. лучше купите свежие листья и высушите их сами.Делать это нужно летом, в магазине, где приятно пахнут и красиво выглядят;
  5. В зимний период лучше покупать сухие листья в прочных герметичных упаковках, имеющих прозрачные участки, через которые можно увидеть листья по их цвету и внешнему виду.

Не стоит покупать в сомнительных местах, в местах, где на полках или на других листьях есть плесень.

Особенности: срок хранения лаврового листа не более одного года. При более длительном хранении теряет все полезные лечебные свойства и становится горьким.

Лавровый лист – популярная приправа к пище, а также прекрасный лечебный компонент в народной медицине. Он помогает в лечении многих недугов, но, несмотря на свою полезность, имеет ряд ограничений для использования. Поэтому перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Лавровый лист применяют для приготовления отваров, настоек, масел и ванн. Каждая из форм препарата также имеет свои показания и противопоказания.

Также важно правильно подобрать листья лавра и хранить их не более одного года, чтобы они сохранили свои полезные свойства.

Выбрать рубрику Аллергические заболевания Симптомы и проявления аллергии Диагностика аллергии Лечение аллергии Беременные и кормящие Дети и аллергии Гипоаллергенный образ жизни Календарь аллергии

Гиперчувствительность организма может возникнуть на любые продукты и средства В быту и лечение может занять длительное время .

В этот сложный период народная медицина станет альтернативой дорогим лекарствам. Одним из таких средств является лавровый лист.

Лечение аллергии лавровым листом не требует сложных манипуляций, а также финансовых затрат.

Полезные свойства

Фото: Цветущий древовидный лавр благородный

Задумывались ли вы, чем полезен лавровый лист? И почему активно используется в быту. Ответ прост — в лавровом листе содержится:

Благотворное действие его связано с укреплением стенок сосудов. Обладает сильным иммуностимулирующим действием, снимает воспалительные процессы, зуд и раздражение. Растение также способствует выведению токсинов, восстанавливает работу пищеварительного тракта.Его применяют в виде компрессов, примочек и настоев.

Лавровое масло обладает полезными свойствами. Является сильным мочегонным средством, удаляет микробы и бактерии, укрепляет иммунную систему.

Проверенным народным средством от аллергии является яичная скорлупа с лимонным соком.

Узнайте больше о ее правильном применении в формате .

Как выбирать и хранить лавровый лист

Традиционно после сбора лавровый лист сушат в тени вдали от прямых солнечных лучей, чтобы сохранить содержащиеся в нем летучие эфирные масла.При соблюдении этого правила сухие листья сохраняют весь полезный материал свежим.

Обратите внимание на цвет листьев

Листья лавра (как измельченные, так и целые) можно купить в любом супермаркете, кроме того, их можно найти на рынке или в специализированных магазинах специй.

Для использования в лечебных целях лавр желательно покупать в проверенных местах. Если такой возможности нет, обратите внимание на цвет, запах, наличие пятен или грибка на листьях.

Качественный лавровый лист должен быть оливково-зеленого цвета, без каких-либо пигментированных участков.

Покупка листьев на рынке в сезон. Тогда вы получите самые качественные, ароматные листья.

В остальное время попробуйте найти прозрачную упаковку с листьями, чтобы убедиться в их качестве.

Дома храните лавровый лист в герметичных контейнерах и держите подальше от прямых солнечных лучей. Листья лавра не должны храниться более года – так они теряют свой аромат.

Примечание: Лавр вполне можно выращивать в домашних условиях. В этом случае вы точно будете уверены в качестве полученного сырья.

Основные рецепты средств и правила их применения

Лавровый лист при аллергии применяют как наружно, так и внутрь.

Фото: С сыпью на большом участке тела можно бороться с помощью ванночек и примочек

В первом случае поможет справиться с кожной реакцией или хотя бы облегчить ее симптомы, а во втором — поможет укрепить иммунитет.

Наружное использование:

  • протирание,
  • лосьоны,
  • ванны,
  • масло.

Внутрь отвары и настои лавра.

Подготовка к применению

Мало кто знает, как важно правильно заваривать лавровый лист при аллергии. Сохранность зависит от качества подготовки. полезные свойства отвара. Предлагаем простые рекомендации по приготовлению и завариванию листа:

  • Используется только эмалированный противень.
  • Лавровый лист предварительно промывают водой.
  • Листы помещают в горячую воду, не кипящую.
  • Отвар доводят до кипения, после чего настаивают полчаса.

Запрещено хранить отвары длительное время, так как они теряют полезные качества, а само средство становится горьким на вкус.

Наружное применение лаврового листа при кожных проявлениях

Такое применение вполне безопасно и подходит для детей.

Перед применением не забудьте сделать тест и проверить, нет ли у вас аллергии на лавровый лист.

Для протирки используйте материал, не раздражающий кожу.Например, ватные палочки или диски.

Стандартный рецепт отвара
Фото: Отвар лаврового листа при аллергии

Для протираний и примочек используйте отвар лаврового листа, приготовленный по этому рецепту:

Приготовить его можно следующим образом:

10 листов лавра промыть и залить л воды и довести до кипения. Ждем испарения жидкости где-то наполовину.

После этого в него необходимо добавить горячей воды, чтобы в итоге получилось 200 мл бульона.

Охлажденным до комфортной температуры лекарством смазывают пораженные участки или применяют в виде примочек и компрессов.

Польза средства

Отвар лаврового листа при аллергии поможет уменьшить зуд, снять отек и воспаление.

Ванна
Существует множество производителей эфирных масел. Дешево – не всегда качественно

Купание в лавровом листе поможет при аллергии на больших участках кожи – снимает воспаление и снимает зуд.Для этого понадобится отвар более высокой концентрации, чем в предыдущем случае.

Потребуется взрослому:

  • 100 гр. лавровый лист;
  • 3-4 стакана воды.

Для детей количество ингредиентов уменьшить в 2 раза.

Этот отвар готовится по предыдущему рецепту.

Затем в ванную наливают крепкий отвар (температура воды 37-40 градусов). Время процедуры: 15-20 минут. После принятия ванны дайте телу высохнуть естественным путем или слегка промокните его мягким полотенцем.

Принимать такие ванны можно пару раз в неделю, пока не исчезнут симптомы аллергии.

Лавровое масло

Прекрасной альтернативой мазям является лавровое масло. Им можно как протирать пораженные участки, так и добавлять в ванночки.

В специализированных магазинах и аптеках можно найти в двух формах:

Правильное применение эфирного масла

Эфиры в чистом виде ни при каких обстоятельствах не следует наносить на кожу. Обязательно разбавьте его базовым маслом (например, льняным или оливковым маслом).

Лавровое масло своими руками

Это средство совсем не сложно приготовить своими руками. Кроме того, так вы будете уверены в его качестве и отсутствии примесей. Большие объемы нефти по цене выйдут дешевле магазинной.

Правильное название лавровый настой масло или настой лавра.

Для приготовления настоя желательно растереть листья в ступке для увеличения площади контакта.

Вам потребуется:

Приготовление:

  1. В первую очередь, сухие листья растереть в стеклянной посуде или ступке (не очень мелко, иначе потом будет сложно процедить).
  2. Листья ссыпать в плотно закрытую емкость и залить подогретым маслом. Он должен полностью покрывать листья.
  3. Посуда плотно закрыта и убрана в темное место. Масло настаивается около 7 дней.

Для ускорения процесса можно нагревать масло на водяной бане в течение 1 часа.

Готовым продуктом смазывают пораженные участки тела. Можно использовать от аллергического ринита – закапывать по 1-3 капли масла в каждый носовой ход.

Применение лаврового листа внутрь

Лавр способствует выведению шлаков и токсинов из организма, поэтому его также можно употреблять внутрь при пищевой аллергии.

Применяют следующие формы:

Дозировка как отвара, так и настоя для взрослых составляет 2-3 столовые ложки 3 раза в день.

Как и любым народным средством, лечение отваром лаврового листа следует начинать с минимальной дозировки, постепенно увеличивая дозу. При лечении не рекомендуется исключать антигистаминные препараты.

Отличие отвара от настоя

Эти два продукта, хотя и имеют схожий состав, но кардинально отличаются по приготовлению. Из-за длительной температурной обработки бульона часть веществ в нем разрушается, поэтому на выходе мы получаем менее концентрированный продукт.

Также несомненным преимуществом бульона является быстрота его приготовления.

Отвар для приема внутрь

Вам потребуется:

  • 10 листов;
  • 1 л.воды;
  • термос.

Вскипятите воду и опустите в нее лавр. Дать покипеть 3-5 минут (не больше). Затем перелить будущий отвар в термос и оставить настаиваться на 6-8 часов.

Рецепт отвара от аллергии из лавра и шиповника

Вам понадобится:

  • 1 л воды;
  • 10 листов лавра;
  • Шиповник.

Подготовка следующая:

  1. Поместите листы в кипящую воду.Варить отвар на медленном огне. Общее время приготовления 5 минут. Далее кастрюля снимается с плиты.
  2. В отвар рекомендуется добавить пару чайных ложек измельченных плодов шиповника.
  3. Лекарство накрывают крышкой и отстаивают несколько часов. После отвар процеживается и применяется.

Шиповник богат витамином С, который полезен для повышения иммунитета и укрепления сосудов.

Рецепт с медом от аллергического кашля

Средство поможет облегчить симптомы кашля, вызванного аллергией.Использовать только при отсутствии аллергии на компоненты.

  • 0,5 л. воды;
  • 10 лавровых листьев;
  • 1 ст. л. медовый;
  • щепотка соды.

Вскипятить воду и опустить в нее лаврушку, варить около 5 минут. Дайте отвару остыть ( никогда не добавляйте мед в горячую воду! ), положите в него мед и соду.

Хорошо перемешать. Принимать по 0,5-1 ст. отвар после приступа кашля.

Настой
Лавровый лист в продаже можно найти в различной упаковке, начиная от 10 грамм

В приготовлении есть несколько нюансов.

Вам потребуется:

  • упаковка лаврового листа;
  • 0,5 л воды;
  • термос.

Вскипятить воду, опустить листья лавра в термос и залить водой. Оставьте настаиваться в термосе на 5-6 часов. Приготовленный настой готов к употреблению.

Внимание!

Отвары и настои лавра обладают вяжущими свойствами. Людям, склонным к запорам и дисбактериозу, не следует использовать эти препараты для лечения аллергии.

Для предотвращения запоров употребляйте в пищу продукты, богатые клетчаткой (например, чернослив, капусту и т. д.).).

Лавровый лист при аллергии у детей

Для детей в основном применяют отвары. Необходимо соблюдать дозировку и в случае любой реакции немедленно прекратить лечение.

Внимательно наблюдайте за реакцией детского организма.

Отвар лавра внутрь детям до 12 лет целесообразно давать только после консультации педиатра.

Для новорожденных

Для детей достаточно приготовить отвар из пары листьев.

Детям в возрасте до 3 месяцев лавровый лист при аллергии можно применять только наружно. При этом отвар должен быть некрепким:

  • 2-3 листа лавра;
  • 500 мл (2 столовые ложки) воды.

Смочите ватный тампон в этом отваре и протрите пораженные участки кожи.

Обязательно проверьте на аллергическую реакцию. Если состояние ребенка не улучшается или, наоборот, ухудшается, немедленно прекратите лечение.

Кстати, особо обеспокоенным родителям стоит ознакомиться с мнением Dr.Комаровский о купании детей с добавлением различных средств.

После 3 месяцев

При диатезе и других проявлениях аллергии с разрешения педиатра детям старше 3-4 месяцев можно давать отвар лавра.

Отвар для приема внутрь готовят по , но не следует настаивать в термосе более часа для получения раствора с малой концентрацией.

Пятна и корочки на щеках также рекомендуется смачивать отваром лавра.

Дозировка важна
  • У новорожденных суточная норма не более 2 капель 3-4 раза в день.
  • дети с шести месяцев суточная норма до 8 капель в два подхода.
  • Три года и более можно давать по столовой ложке 3 раза в день.
  • Для старшего поколения подходит на 15 капель.

Если маленький ребенок категорически отказывается пить отвар лаврового листа при аллергии, добавьте необходимое количество в чай ​​или воду.

Для купания

Купание с отваром лаврового листа поможет от кожной аллергии у малыша

В борьбе с внешними проявлениями аллергии поможет купание ребенка в ванночке с раствором лавра.

Для купания детей раннего возраста до 1 года целесообразно готовить слабоконцентрированный раствор. Рецепт отвара для ванн был приведен выше, для детей количество ингредиентов уменьшается в 2-3 раза:

  • 30-50 грамм лаврового листа;
  • 0.5 литров горячей воды.

Настаивается тридцать минут и выливается в подготовленную ванну. Процедуру проводят ежедневно до исчезновения характерных симптомов.

Как вариант, можно положить несколько листьев лавра в тряпичный мешочек или марлю и положить в ванну.

Настой для кожи от сухости и зуда

Для уменьшения кожного зуда и шелушения кожи, по отзывам мам, хорошо подходит следующий рецепт:

  • 6 листьев лавра;
  • 250 мл воды;
  • глицерин.

Бросьте большие листья в контейнер и залейте их кипятком. Укутать полотенцем и дать настояться 4-5 часов.

Затем смешайте 2 ст. л. настоя и 2 ст. л. глицерин, хорошо перемешать.

Нанести смесь на пораженные участки кожи ватным тампоном, дать впитаться.

Хранить это средство в холодильнике не более 3 дней.

Противопоказания

Лечение заболеваний народными средствами так же, как и медикаментозное, может привести к побочным эффектам, отрицательно влияющим на здоровье.

При появлении симптомов аллергической реакции в первый раз необходимо немедленно прекратить самолечение. Желательно обратиться к аллергологу для выяснения причин повышенной чувствительности.

Лавровый лист — древнее абортивное средство. В период вынашивания ребенка используйте его очень осторожно – это может привести к сокращению матки.

Также противопоказано применение при заболеваниях почек, язве желудка. Перед его применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Аллергия — сбой в работе иммунной системы человека, проявляющийся в особой чувствительности организма к аллергену. В качестве аллергена может выступать практически любое вещество – ингредиент лекарства, пищевой продукт, шерсть животных, пыль, цветы. Народные средства являются эффективным методом избавления от этого недуга, лавровый лист от аллергии – один из них.

Аллергию смело можно назвать «болезнью века», ведь на данный момент ею поражено более 80% жителей планеты.В большинстве случаев она не нуждается в лечении. На начальном этапе вполне достаточно установить аллерген и защититься от него (отказаться от любых лекарств, еды, дать кошку или собаку, убрать из дома цветы).

Иногда аллергию можно принять за простуду и грипп из-за схожести симптомов. Однако опытный врач сможет диагностировать аллергическую реакцию по характерным признакам:

Если общее состояние резко ухудшается, а значит, организм не справляется с аллергией, необходимо принимать антигистаминные препараты (Супрастин, Тавегил, Зиртек и им подобные ).

IN В последнее время все больше людей отказываются от дорогостоящего традиционного медикаментозного лечения и отдают предпочтение безвредным и эффективным народным способам, которые совершенно не «бьют по кошельку».

Одним из самых популярных народных средств против аллергии считается лавр лекарственный. Лечится с его помощью просто, не требует сложных приготовлений и, главное, стоит «копейки».

Лечебные свойства лаврового листа

Лавровый лист известен всем благодаря своим вкусовым качествам.Многие дополняют им свои блюда в качестве приправы, но мало кто знает, что в нем содержится. в больших количествах: самые важные для человека элементы (селен, марганец, железо, магний, фосфор, натрий, медь, цинк, кальций, калий) и целый комплекс витаминов (В1, В2, В6, В9, С, А, РР) .

Полезные свойства лаврового листа:

  • Лавровое масло лечит сыпь и диатез, снимает боль, отек, заживляет растяжения, ушибы и ушибы.
  • Его отвар очень хорошо помогает при любых дерматологических проблемах, уменьшает проявление аллергических симптомов.Благодаря своим антибактериальным и ранозаживляющим свойствам справляется даже с нарывами, опрелостями и пролежнями.

  • Прием настоя лаврового листа помогает справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, холециститом, вызывает аппетит.
  • Больным сахарным диабетом настойка поможет нормализовать углеводный обмен, вывести микробы и бактерии из организма, укрепить иммунитет.
  • Ингаляции с лавровым маслом помогают больным справиться с симптомами ОРВИ и гриппа, кроме того, они являются прекрасным профилактическим средством, защищающим от вирусов и бактерий.
  • Взрослым лавровый лист поможет избавиться от депрессии, нервного истощения, эмоциональных перегрузок. Он способен подарить детям спокойный сон.
  • Женщины очень успешно используют эфирное масло против любых недостатков кожи: морщин, воспалений, прыщей, воспаления и обветривания.

Способы применения лаврового листа при аллергии у взрослых

Наружное применение лаврового листа помогает избавиться от внешних проявлений аллергии (покраснение, зуд, отек) при:

  • купание;
  • нанесение масла на пораженные участки тела.

Прием отваров и настоек из лаврового листа укрепит иммунитет, то есть поможет организму справиться с внешним раздражителем изнутри.

1. Отвар лаврового листа при лечении аллергии.

Для обтираний и примочек необходимо заварить Лаврушку по стандартному рецепту.

1 литр чистой воды нагрейте в кастрюле (подходит только эмалированная посуда). 10 лавровых листьев промываем в большом количестве проточной воды и опускаем в кастрюлю до закипания (в кипяток их ставить нельзя).Доведите бульон до кипения, подождите, пока закипит примерно половина жидкости, снимите с огня, накройте крышкой и дайте отвару настояться не менее получаса. Он должен остыть до комнатной температуры.

Полученным лекарством следует протирать пораженные участки тела несколько раз в день. Его полезные свойства избавят кожу от зуда, отеков и воспалений. Важно, чтобы используемый материал был мягким и не причинял боль пораженной коже.

Перед первым применением необходимо проверить, нет ли у вас аллергии на лавр.Для этого выберите здоровый участок кожи, протрите его отваром и наблюдайте за реакцией в течение дня. Если покраснения и раздражения нет, то можно смело применять лечебные растворы на основе лаврового листа в любом виде: отвары, настои, мази.

2. Ванна с отваром лаврового листа. Она поможет при обширном проявлении признаков аллергии, если воспаление и зуд распространились сразу на несколько участков тела.Естественно, для целой ванны вам понадобится концентрированный отвар.

Для этого берем 100 гр. лаврового листа, литр воды и приготовить отвар по стандартному рецепту. Затем вылейте его в теплую (не горячую) ванну. Лежать в такой ванне можно по 20-25 минут несколько раз в неделю. По окончании процедуры нежелательно вытирать тело полотенцем, лучше дать ему высохнуть естественным путем. Примечательно, что такие ванны обладают уникальными успокаивающими свойствами, приводят в норму нервную систему, нормализуют сон.

3. Отличная замена дорогим аптечным мазям от аллергии — лавровое масло. Имеющееся в продаже лавровое масло очень удобно в применении, его не нужно готовить, достаточно развести с любым базовым маслом 1:1 (например, оливковым или льняным) и нанести на аллергические участки кожи.

Впрочем, при желании можно приготовить лавровое масло самостоятельно в домашних условиях:

  1. Сухой лавровый лист измельчить (но не очень сильно, чтобы потом было удобно просеять) и перелить в герметичную тару.
  2. Залить листья подогретым базовым маслом так, чтобы оно покрыло листья в избытке.
  3. Емкость убираем в темное теплое место примерно на неделю, отфильтровываем масло с листьев.

Полученное масло наносят несколько раз в день на аллергические высыпания, раздражения, отеки, до их полного исчезновения.

4. Применение настойки лаврового листа внутрь. Спиртовой настой лаврового листа способствует укреплению собственного иммунитета организма и выведению из него токсинов, поэтому его применение при аллергии считается высокоэффективным. Рецепт:

  • промыть под проточной водой 50 гр.лаврушки и молоть;
  • положить в стеклянную тару, добавить в нее 250 мл. водка;
  • Емкость с будущей настойкой убираем на две недели в прохладное место, защищенное от солнечных лучей.

При непереносимости алкоголя можно сделать безалкогольный настой лаврового листа при аллергии. Для этого в термос наливают 0,5 л. кипятка, опустить 50 гр. Лаврушка, настоять 7 часов и принимать в тех же дозах.

Лавровый лист при аллергии у детей

Чаще аллергический дерматит и крапивница возникают у детей раннего возраста, их организм еще не окреп и не способен справляться с внешними раздражителями.Лавровый лист в этом случае может помочь, но к лечению раздражения, зуда или отека у ребенка следует отнестись более ответственно. Не рекомендуется применять какой-либо метод лечения без консультации опытного педиатра или детского дерматолога.

Отвар для приема внутрь: 10 больших лавровых листьев отварить в 1 л. воды на слабом огне 5-10 минут. После выключения огня добавьте в кастрюлю столовую ложку измельченных плодов шиповника, закройте ее крышкой и дайте настояться до следующего утра.

Утром процедить отвар через самое мелкое сито, эффективное лекарство готово. Детям с шести месяцев можно давать по 5 капель отвара два раза в день, с трех лет по столовой ложке трижды в день. Для новорожденных оптимальная дозировка – по 2 капли 3 раза в день.

При применении любого нового лекарства ребенку требуется особая осторожность. Необходимо постоянно следить за его состоянием. Если вдруг самочувствие ухудшается, симптомы аллергии нарастают, нужно срочно показать ребенка врачу, который назначит другой, более эффективный, метод лечения.

Противопоказания к применению

Несмотря на широкий перечень полезных свойств лаврового листа, все же есть некоторые противопоказания к их применению:

  • состояние беременности, в этом случае препарат может вызывать нежелательные сокращения матки;
  • язва кишечника или желудка;
  • частые запоры;
  • инсулинозависимый тип сахарного диабета.

Лавровый лист при аллергии у детей применяют с особой осторожностью и под контролем опытного врача.Не рекомендуется превышать указанные дозы отвара и настойки, это не принесет значительного усиления эффекта, но может вызвать крайне неприятные осложнения.

Лавровый лист есть в шкафчике на кухне у каждой хозяйки. Однако не все знают, что его можно использовать для лечения аллергии с различными симптомами.

Что такое аллергия?

является проявлением нарушения нормальной работы иммунитета человека, обусловленного экзогенными и эндогенными раздражителями.Существует огромное количество групп аллергенов, и разные люди, в силу особенностей иммунной системы, могут воздействовать на самые разные вещества. К сожалению, дети наиболее подвержены аллергическим реакциям. Применение химических препаратов для лечения может вызвать нежелательные последствия. Как же тогда лечить и вылечить аллергию как у взрослых, так и у детей? Хороший выход из ситуации есть. Наиболее популярен в этом аспекте лавровый лист против аллергии.

Лавр как лекарственное растение

Как уже было сказано выше, лавровый лист – это не просто растение, а отличное средство для лечения аллергии.Конечно, лавр гораздо больше известен как приправа, но это не значит, что он не может обладать целебными свойствами и не является главным помощником в борьбе с аллергией. Лавровый лист от аллергии обладает широким спектром полезных свойств:

  • Способность повышать иммунитет;
  • Повышение стрессоустойчивости;
  • Избавление от усталости;
  • Выведение токсинов из организма;
  • Снятие отека;

Вышеуказанные свойства натурального продукта обусловлены тем, что он содержит природные антибиотики и вещества, улучшающие обменные процессы в организме, а также вещества, а также обладает дубильными свойствами.Эти элементы широко распространены в растительном мире и являются одними из основных в лавровом листе.

Отвар лаврового листа при аллергии имеет высокий коэффициент эффективности и поможет быстро справиться с симптомами заболевания. Помимо отваров, в народном лечении широко распространено использование лаврового листа для изготовления самых разнообразных настоев, экстрактов и снадобий, которые улучшат работу организма в целом, и пусть даже не в считанные минуты, как обычно действуют антибиотики, они все равно помогут снять симптомы аллергии, к тому же гораздо лучше.

Лечение аллергических реакций у детей

Обратите внимание, что лечение аллергии лавровым листом, рецепт которого вы выбрали, возможно только после рекомендаций врача-специалиста. Если врач разрешает вам использовать этот метод, вы можете начать его использовать, что, кстати, особенно полезно для детей разного возраста.
При использовании лаврового листа при аллергии рецепт следующий:

Для приготовления отвара необходимо:
  • Вскипятите литр воды в кастрюле и положите туда 10 больших лавровых листьев.Далее варите их на слабом огне около 5 минут. После этого кастрюлю нужно снять с огня и добавить в нее 1 чайную ложку мелко нарезанных плодов шиповника. Затем отвар необходимо плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться до утра. Утром полученное средство необходимо процедить и можно приступать к его применению.

Лавровый лист при аллергии у детей применять с особой осторожностью:

  • Ребенку с 3 месяцев давать по 2 капли 3-4 раза в день;
  • Ребенку старше 6 месяцев увеличить дозу до 6-8 капель 2 раза в день;
  • Ребенку с 3 лет разрешено давать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Другие применения и рецепты на основе лаврового листа

Ванна с отваром лавра:

  • Ванна с отваром лавра необходима тем, у кого на теле есть аллергические высыпания в виде диатеза, нагноения и просто раздражения. Для приготовления такой ванночки понадобится 10 граммов лавра и 1 литр воды. Листья лавра необходимо залить горячей водой и поставить на слабый режим. Затем следует варить его до тех пор, пока воды в кастрюле не станет вдвое меньше. Далее вылить отвар в ванну и париться в ней не менее 20 минут.

Лавровое масло

Также лавровый лист часто используют как масло при аллергии. Для приготовления лаврового масла вам понадобится:

  • 30 гр лаврового и 200 гр льняного масла. Измельченный лавровый лист необходимо залить олифой, емкость должна быть темной, и дать настояться в прохладном месте в течение недели.

Настой лаврового листа

Широко распространен для внутреннего применения. Такое средство помогает снять первые симптомы аллергии и справиться с ее причиной.

Настойка лаврового листа при аллергии:

  • 50 гр лаврушки и 250 мл водки.Сначала лавр нужно растолочь, затем пересыпать в стеклянную тару и залить водкой. Продолжительность инфузии 2 недели. Принимать по 15-20 капель 3-4 раза в день.

Противопоказания при использовании лаврового листа

Любое лечение имеет отрицательные стороны и может вызвать нежелательные эффекты. В связи с тем, что лавр может вызывать усиление сократительной способности матки, он противопоказан беременным женщинам. Он также не применим к людям с почечной недостаточностью, сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка.
Любое лечение народной медициной может быть опасным для жизни, поэтому в первую очередь необходима обязательная консультация врача, который может сказать, допустимо такое лечение или нет.

Рекомендация — как заваривать лавровый лист при аллергии

  • Используйте только эмалированную посуду.
  • Предварительно промойте лавр холодной водой, используя сито.
  • Положите листья в горячую, не кипящую воду.
  • Доведите до полного кипения на медленном огне.
  • Снять с огня. Оставьте на 30 минут.

Аллергию называют «болезнью 21 века», неправильное питание, плохая экология, обилие синтетических материалов и бытовой химии привели к тому, что сегодня аллергические высыпания или сенная лихорадка возникают у каждого второго взрослого человека и еще чаще в детском возрасте.
Любое вещество может быть причиной развития аллергии, чаще всего дети и взрослые страдают перекрестной аллергической реакцией — сыпь или выделения из носа возникают при контакте с любым красителем, при употреблении продуктов с красителем и так далее. Вылечить этот вид заболевания труднее всего – невозможно предугадать, на что аллергия «сработает» в следующий раз, да и постоянно пить противоаллергические препараты тоже вредно. Поэтому большинство аллергиков предпочитают лечиться народными рецептами, например, лавровым листом от аллергии, конечно, перед его применением обязательно проверьте, нет ли аллергии на лекарство.

Аллергия — причины и лечение

Аллергия возникает чаще всего в детском возрасте из-за несовершенства иммунной системы ребенка, некоторые вещества внезапно перестают распознаваться иммунной системой и организм реагирует на них как на источники инфекции, пытаясь отвергнуть чужеродные вещества. Предрасполагающими факторами к возникновению аллергии являются наследственная предрасположенность, частые заболевания органов дыхания, неблагоприятная экологическая обстановка, работа на химических предприятиях и так далее.

Лечебные свойства лаврового листа при аллергии

Лавровый лист от аллергии — проверенное и очень популярное средство, его эффективность объясняется химическим составом растения: эфирными маслами, фитонцидами, большим количеством органических кислот, витаминов, минералов и дубильных веществ. Отвары и настои лаврового листа способствуют очищению организма от токсинов, ускоряют выведение токсинов и вредных веществ, а также укрепляют стенки сосудов, уменьшая их проницаемость и снимая воспаление.И самое главное свойство лаврового листа при аллергии — его способность нормализовать работу иммунной системы. Таким образом, лавровый лист действует на всех стадиях развития аллергической реакции – предотвращает гиперреакцию иммунной системы, снижает проницаемость сосудистой стенки, препятствуя развитию воспалительной реакции и отека, очищает кишечник, освобождая его от токсины, проникающие через слизистую в кровоток и провоцирующие развитие аллергических реакций.

Лавровый лист — рецепты от аллергии

1. Отвар — достаточно сильное средство, ни в коем случае нельзя превышать рекомендуемые дозы, а при лечении детей необходима консультация педиатра. Для приготовления отвара 10-15 крупных лавровых листьев заливают 1 л кипятка, кипятят 2-3 минуты и настаивают в теплом месте 6-8 часов. Затем профильтровать и дать больному. Для лечения детей грудного возраста отвар применяют по 2-3 капли — 2-3 раза в день, детям старше 1 года — по 0,5-1 ч.л. — 2-3 раза в день, детям старше 3 лет — по 0.5 — 1 ст. детям старше 7 лет – по 1 ст.л. и взрослым – по 2 ст.л. 3 раза в день. Лечение должно быть длительным — 4-6 месяцев.

2. Ванны из лаврового листа — широко применяют при кожных высыпаниях и мокнутии, для приготовления отвара 100 г листьев заливают 1 л кипятка, немного варят на слабом огне и настаивают 30 мин. Затем вылить в воду для купания – 15-20 литров воды. Больному следует принять ванну в течение 15-20 минут, затем необходимо осторожно промокнуть кожу и, не вытираясь, надеть на больного одежду из натуральной ткани.

3. Лавровое масло — 30 г измельченных лавровых листьев залить 200 мл горячего льняного масла, оставить в темном холодном месте на неделю и затем использовать для смазывания пораженных участков тела и лица.

4. Отвар для растираний и примочек — 3-4 лавровых листа залить 1 столовой ложкой кипятка, варить на слабом огне до уменьшения объема жидкости вдвое, затем снять с огня, добавить еще 0,5 столовой ложки воды, процедить и употреблять протереть кожу.

Лавровый лист при аллергии можно использовать в комплексной терапии вместе с другими средствами, но он не сможет справиться с заболеванием без соблюдения всех мер профилактики аллергических заболеваний.

Аллергия Отвар лавра для детей в ванную. Как использовать лавровый лист при аллергии

Приветствую гостей моего блога!

Лавровый лист известен каждой хозяйке. Добавляем его в супы и вторые блюда практически по привычке, ведь он не только улучшает вкус еды, но и предотвращает ее порчу благодаря своим антибактериальным свойствам. Но подождите, почему бы не позволить Лаврушке так же воздействовать на кожу. Ведь старые травники тоже советуют от многих недугов – ванны с лавровым листом.

Для чего используются ванны из лаврового листа?

Часто такие ванночки советуют мамы для кормящих малышей с диатезом, экземой и другими высыпаниями на коже. Отвар лавра помогает снять воспаление и раздражение. Взрослым такое купание поможет залечить мелкие ранки и порезы, устранить некоторые дефекты кожи. Кстати, именно настой лавра рекомендуется даже при лечении псориаза.

Лавровый лист также является мощным природным антибиотиком. Фитонциды, содержащиеся в лавре, способны даже подавлять туберкулезную палочку.
В целом такие ванночки делают кожу более свежей, гладкой и упругой. Лавр помогает избавиться от повышенной потливости.
И не забывайте о своем психическом здоровье. Пары эфирных масел, содержащиеся в лавровом листе, помогут избавиться от депрессии, бессонницы, успокоят нервную систему. Кроме того, происходит также хорошая стимуляция иммунной системы.

Как приготовить ванну из лаврового листа

Здесь нет сложностей. Детям нужно брать от 7 до 10 листьев для ванночки.На стандартную ванну – примерно 20 – 30 сушеных листьев лавра. Их нужно прокипятить в кастрюле с водой около 20 минут, затем дать настояться около часа. Кстати, при этом по квартире распространяется аромат не только полезный, но и довольно приятный.
Полученный настой, естественно уже без листьев, вылейте в ванну. Оно не должно быть очень горячим, чтобы не пересушить кожу. 36-38 градусов подойдет. Оптимальное время для принятия ванны из лаврового листа – двадцать-тридцать минут.

Я люблю добавлять в ванну травяные чаи или эфирные масла. Буду рада, если вы тоже поделитесь своими рецептами в комментариях. Как и эффект от них.

Хотя родиной растения является Малая Азия и Средиземноморье, пряность широко известна и популяризирована практически во всех странах Европы. Лавровое дерево достигает в среднем 10 метров в высоту, зацветает ранней весной одним из первых.

Основная область применения растения – кулинария, благодаря содержанию в листе активно-летучих компонентов и многих других веществ.Лавровый лист также обладает уникальными антиоксидантными свойствами, которые полезны для пищеварения. Еще одной отличительной особенностью растения является его антисептическое действие, которое широко используется в фармацевтике.

О заводе

Растение имеет уникальный состав различных питательных веществ:

  • Присутствуют все необходимые для нормализации пищеварения компоненты: клетчатка, углеводы, жиры, белки, при этом в продукте полное отсутствие холестерина, что само по себе уже немаловажный факт.
  • Минералы. Есть почти все важнейшие микроэлементы: медь, цинк, селен, железо, марганец, магний, кальций.
  • Электролиты. Калий, натрий.
  • Фолаты, рибофлавин, витамины группы А, В. С.
  • Никотиновая кислота.

Продукт имеет специфический запах, который в сильной концентрации может вызвать кратковременное удушье. При употреблении пряностей в пищу необходимо учитывать наличие в лавровом листе химических веществ, которые в сильной концентрации могут вызвать негативную реакцию в организме.

Преимущества

Чудесные свойства лаврового листа используются не только в кулинарии, в медицине растение также находит применение для лечения ряда заболеваний, особенно у младенцев. Большинство людей даже не догадываются, насколько полезен лавровый лист, а некоторые пункты способны буквально многих удивить:

  • Активация желудочно-кишечного тракта при усвояемости пищи. Наличие эфирных масел улучшает работу перистальтики, препятствует возникновению воспалительных процессов, уменьшает токсикоз.Относительно недавно ученые выяснили, сколько белков, неудобных для переваривания желудком, усваивается. Оказывается, лавровый лист содержит особые ферменты, решающие проблему с их усвоением. Народные целители используют отвар из меда, имбиря, воды и лаврового листа при несварении желудка и газообразовании. 5 гр. растения требуется кусочек корнеплода, стакан воды и чайная ложка меда.
  • Лечит респираторные заболевания. Для лечения используют эфирные масла растения, а также готовят компрессы из размоченных листьев.Еще подробно лавровый лист используется как материал для ароматерапии, вдыхания паров при простуде, наличие эфирных масел и их действие врачи сравнивают с действием лечения антибиотиками. Для лечения ОРЗ 5 листов растения заваривают стаканом кипятка и, настояв, употребляют в виде отвара, маленькими глотками по 1/4 стакана за раз.
  • Средство для укрепления волос. Просто добавьте листья в воду и ополосните отваром волосы, это средство гарантированно избавит от перхоти, укрепит и придаст здоровый блеск, устранит ломкость.
  • Для снятия воспаления. Наличие фитонутриентов уменьшает раздражение и воспаление. Листья запаривают кипятком и прикладывают к местам, пораженным артритом, закрепляя повязкой наподобие компрессов. Чем мельче будет измельчен лист, тем лучше касторовое масло, присутствующее в растении, подействует на пораженный участок.
  • Предотвращает болезни сердца, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Все объясняется наличием рутина, вещества, которое, укрепляя стенки сосудов, в сочетании с кофейной кислотой способствует выведению из них холестерина с последующим выведением.Сочетание салицилатов, фитонутриентов, кофейной кислоты и рутина предотвращает развитие инсультов, инфарктов и других заболеваний сердечно-сосудистой системы при умеренном употреблении отваров лаврового листа. На стакан воды потребуется по чайной ложке измельченного лаврового листа и цвет шиповника, которые заваривают кипятком и настаивают не менее часа.
  • Профилактика рака. Партенолиды, эуганол, клинолол и катехины в сочетании с фитонутриентами служат барьером для появления и развития свободных радикалов, которые проникают в организм и превращают здоровые клетки путем мутаций в болезни.
  • При сахарном диабете. Растение снижает уровень глюкозы, устраняет воздействие холестерина.
  • При гинекологических проблемах. Умеренное потребление активизирует кровообращение, способствует росту новых клеток, что особенно важно при формировании плода. Спринцевания настоем вагинального растения стабилизируют менструальный цикл, укрепляют и стимулируют работу репродуктивных органов.
  • Расслабляет и снимает стресс. Этому способствует особый состав эфирного масла, в котором содержатся все необходимые компоненты.
  • В качестве кровоостанавливающего средства. Лавровый лист отваривают и употребляют время от времени.
  • Против укусов насекомых и для их отражения. Лауриновая кислота считается смертельной для насекомых, это свойство отпугивает их. Лист растирают, а пропаривают, разминают и растирают в пасту, которой протирают места укусов, это же средство действует как противогрибковое и антибактериальное средство.
  • Для лечения синусита. Используйте растительное масло, которое закапывают или вдыхают пары при ингаляции, добавляя в раствор несколько капель вещества.
  • Противоаллергическое средство. Листья добавляют в ванную или, сделав отвар, обрабатывают пораженные участки на коже.

При всех перечисленных достоинствах, а это далеко не поверхностные данные, применять растение в некоторых случаях запрещается, либо рекомендуется делать это с особой осторожностью.

Медицинское использование

Лавровое дерево относится к тем уникальным представителям зеленой фармации, которые в народе применяются практически на все случаи жизни, в том числе и при лечении различных заболеваний.

  • При заболеваниях желудка. С помощью блендера измельчают несколько листьев и, выжимая сок, растворяют в стакане воды, которую необходимо выпить натощак.
  • При воспалении почек. Используйте настойку, прокипяченную на медленном огне: мелко нарежьте 5 граммов на пол-литра воды. листа, который после настаивания процеживают и пьют по столовой ложке дважды: натощак и перед сном.
  • Для лечения диабета. Лавровый лист заваривают как чай, 2 листа достаточно на стакан воды и пьют после того, как он хорошо настоится в термосе (10-15 часов) перед едой.
  • При простуде и кашле. 5 листов заварить 0,5 кипятка, уварить до 250 мл и после остывания принимать по 1 ст.л. дважды в день. л.
  • Для лечения суставов. Лавровый лист измельчают (3 шт.), смешивают со стаканом горячего растительного масла, доводят до готовности на водяной бане (30 минут) и в теплом состоянии прикладывают к пораженному месту.

Также с помощью отваров из лаврового листа лечат артериальное давление, геморрой, укрепляют иммунитет.Растение настолько эффективно, что в ряде случаев его действие на организм в два и более раз превышает действие лекарств.

Можно ли использовать для младенцев?

Официальная медицина одобряет использование лаврового листа при лечении различных кожных и аллергических раздражений у грудных детей. Лавровый лист относится к растениям с прекрасными антисептическими и антиаллергенными свойствами. Листья растения можно заваривать или готовить из них настой или отвар, которые используют по мере необходимости.

Врачи часто советуют молодым мамам не увлекаться приемом лекарственных препаратов при уходе за ребенком, это же правило касается и лечения некоторых заболеваний.Используя народные средства, в которых в качестве ингредиентов используются растения, можно решить проблему ухода за малышом, не зацикливаясь на лекарстве.

Настой и отвар лаврового листа для грудничков

Рецепт отвара

В зависимости от возраста ребенка можно использовать несколько видов лекарств из лаврового листа, отвар самый простой и доступный:

  • Стакан воды.
  • 5 листов лаврового листа.

Все, что вам нужно сделать, это положить листья растения в воду, довести до кипения и продолжать варить в течение 15 минут.Осталось долить в сосуд предварительно прокипяченную воду до первичного уровня и продукт считается готовым.

Рецепт настоя

Настой лаврового листа

— отличное средство для решения проблемы потницы и аллергии у грудничков. Рецепт народного средства предельно прост и это повышает его популярность:

  • Кипяток — 0,5 л.
  • Лавровый лист — 10 гр.

Вам понадобится термос хорошего качества, в который засыпают листья растения, и залив кипятком настаивают 5-6 часов.

Лавровый лист для лечения диатеза и потницы

Потница и диатез относятся к числу проявлений, которые часто беспокоят младенцев из-за болезненности кожи младенцев. Температурный режим и употребление различных пищевых добавок проявляются в образовании потницы, либо в виде высыпаний, как следствие аллергической реакции.

Рецепты с использованием лаврового листа при купании и обтирании грудничков, противостоят образованию потницы на складках кожи малышей, препятствуют развитию различных высыпаний и проявлений аллергии.

Обтирание

Лучше всего делать обтирания отваром, который дают настоять и остудить. Перед применением мама должна провести тестирование на чувствительность кожи ребенка: средство наносят на локоть ребенка и время от времени осматривают в течение 2-3 дней, проверяя отсутствие реакции. При благоприятном исходе отвар можно использовать как средство для обтирания проблемных участков кожи малыша.

Купание

Для снятия аллергии специалисты рекомендуют использовать очистительные ванночки с использованием отвара или просто, предварительно приготовив купель, положить в воду несколько листьев лаврового дерева заранее.Этот вид процедуры противостоит распространению покраснения, снимает зуд, обладает тонизирующим и очищающим свойствами.

При приготовлении купели можно использовать как сухое, так и свежее сырье, многие мамы, думая, что свежесрезанные листья более ценны в использовании, ищут именно такой продукт, а он обычно отличается по цене в большую сторону. На самом деле после сушки растение сохраняет все полезные свойства. Приобретая листья растений, нужно обращать внимание на внешний вид и цвет сырья, самой качественной считается та продукция, которая отличается ровной цветовой гаммой и сроком годности не более одного года.

Лавровое масло при аллергическом рините у детей

У младенцев и детей чуть старше аллергия может проявляться в различных формах, и одна из них – жидкие сопли – своеобразная реакция на продукты питания, предметы обихода, химические вещества или на другие предметы, например, шерсть животных. При использовании эфирного масла, извлеченного из лаврового листа, в виде закапывания в носовые каналы полностью решается проблема аллергических проявлений.

Подготовка

Можно купить готовые продукты в аптеке, это если у ребенка редко бывает аллергия таким способом, но если у малыша симптом беспокоит часто, проще всего приготовить сырье самостоятельно.Вам понадобится 30 гр. лавровый лист, который измельчают и заливают стаканом льняного масла. Особенностью рецепта является использование посуды из темного стекла: зеленой, темно-коричневой или красной бутылки с плотной крышкой. Сырье помещают в темное место на неделю и настаивают, после чего масло можно разливать в бутылочки, предварительно процедив.

Лечение

Основным запретом на лечение является индивидуальное невосприятие продукта. Если после применения лаврового масла аллергия усиливается, необходимо прекратить лечение препаратом.Принцип лечения маслом примерно такой же, как и в других случаях: набрав средство в пипетку, закапывать по 1 капле в каждую ноздрю 3-4 раза в день.

Одним из самых увлекательных процессов ухода за новорожденным является купание малыша. Для ребенка нахождение в теплой воде напоминает о временах, когда он купался в животе у мамы, а также приносит положительные эмоции, но бывают ситуации, когда малыши проявляют боязнь купания и воды в будущем.

Причиной такого поведения могут быть неосторожные действия родителей при приобщении малыша к водным процедурам, слишком холодная или наоборот горячая вода, быстрое погружение и масса факторов, которые могут испортить у малыша первые впечатления и сформировать негативное отношение к воде.Чтобы этого не произошло, нужно тщательно подготовиться к первому купанию малыша.

Первое купание новорожденного

Первое купание ребенка происходит на 4-5 день его жизни, перед этим ребенка только подмывают и обтирают ватными тампонами. До недавнего времени детей подмывали при рождении, но теперь стало известно, что своеобразная слизь, которой покрыто тело малыша, отлично защищает его кожу от миллиона бактерий, живущих в стенах родильных домов и обладающих стойким иммунитетом к любым антибактериальным средствам. .

Итак, малыш уже дома и весь семя готовится к первому в жизни купанию. Что нужно знать, чтобы превратить эту церемонию в приятный для всех процесс, а не ежедневную пытку с криками и плачем?

  1. Купание новорожденного ребенка должно проходить в отдельной ванне, по крайней мере, до заживления пупочной ранки.
  2. По тем же причинам, чтобы инфекция не попала через пупочную ранку, воду для купания в первые 2-3 недели кипятят.
  3. Температура воды для купания ребенка измеряется специальным водяным термометром и должна быть 36 — 38 градусов. Также следует учитывать, что если ванночка для купания ребенка изготовлена ​​из тонкого пластика, то вода в ней остывает гораздо быстрее, чем в чугунной ванночке, и время купания сокращается.
  4. Время для купания нужно выбирать с учетом того, что ребенку, скорее всего, после водных процедур захочется спать. Поэтому многие опытные родители рекомендуют купать малышей в одно и то же время перед сном.Такая процедура помогает расслабить тонус, устранить колики, что актуально, если малышу меньше 3 месяцев, а также настраивает на длительный сон.
  5. Детей до полугода купают каждый день примерно по одному и тому же графику — один день с мылом, два дня в простой воде или с добавлением отваров трав. Купать ребенка в 2 месяца можно в большой ванне в теплой некипяченой воде. После того, как малышу исполнится полгода, купать его можно через день, не считая ежедневных гигиенических процедур с подмыванием и подмыванием после каждого стула.
  6. Для обеззараживания воды при заживлении пупочной ранки некоторые по старинке добавляют в воду марганцовку (марганцовку), которая очень сильно сушит кожу ребенка, а при неумелом применении может вызвать у малыша серьезные ожоги. Лучше не лениться и кипятить воду, а также, если у ребенка нет аллергии, раз в три дня использовать отвары из специальных травяных сборов, которые способствуют нормализации нервной системы и смягчению воды при купании.
  7. При наличии у малыша аллергии, сопровождающейся кожной сыпью, можно купать ребенка в ванночках с лавровым листом, а также протирать этим отваром кожу. Как заварить лавровый лист для купания ребенка – 6 – 7 лавровых листьев залить литром воды и кипятить не менее 15 минут. Процедить и добавить в основную воду для ванны. Таким простым способом можно подсушить сыпь на теле и уменьшить аллергические проявления.

Итак, все готово для процедуры первого омовения, теперь осталось немного узнать как держать ребенка во время купания или как смягчить воду для купания ребенка, последовательность всех действий. Молодым и неопытным родителям будет полезно прочитать процесс купания детей пошагово:

  1. Доведите до кипения две емкости с водой не менее 6 литров каждая. Одну емкость необходимо прокипятить задолго до времени, назначенного для купания, так как мы разбавим ею горячую воду до нужной температуры 36 – 37 градусов.
  2. Ванночку устанавливаем в комнате, где планируется купать малыша, это не обязательно должна быть ванная комната, лучше выбрать комнату попросторнее.Температура в помещении должна быть 22 – 24 градуса без сквозняков.
  3. Налейте охлажденную кипяченую воду в предварительно промытую ванну с кипящей водой, а затем разбавьте ее горячей до нужной температуры. Высота воды в ванночке должна быть не менее 10 – 15 см, этого достаточно, чтобы вода покрывала его тело при погружении крохи.
  4. На дно ванночки можно положить сложенную вчетверо пеленку или установить специальную горку для купания, которая имеет анатомические изгибы, позволяющие компактно разместить малыша, при этом нет необходимости держать его на изгибе локоть.
  5. Снова измеряем температуру водяным термометром.
  6. Обнажаем малыша полностью и, поддерживая его голову на сгибе локтя левой руки, а поясницу и ягодицы ладонью правой, совершаем первое погружение в воду.
  7. Опускать малыша в воду нужно постепенно, начиная с ножек, при этом спокойно, без лишних шуток и эмоций разговаривать с малышом.
  8. Затем опустите попу и опуститесь обратно в воду, поддерживающую их руку можно убрать.
  9. Когда малыш находится в воде по пояс, продолжаем поддерживать его голову над водой левой рукой, располагая ее под углом так, чтобы ладонь находилась в воде под поясом, а голова ребенка лежала на локте .
  10. Другой свободной рукой поливаем ребенка водой или своим мылом. Если для купания используется детское мыло, то ребенка следует затем ополоснуть чистой кипяченой водой подходящей температуры. Позаботьтесь об этом заранее.
  11. После купания малыша не вытираем, а заворачиваем в махровую ткань, даем влаге впитаться
  12. Перед тем, как надеть ребенку подгузник, можно смягчить его кожу специальным лосьоном или молочком для тела.Есть правило, чтобы предотвратить опрелости и раздражение от подгузников, используют либо присыпку, либо косметику в виде крема, детского масла или молочка, их нельзя совмещать.
  13. Если у ребенка раздражение на ягодицах от частого жидкого стула, необходимо сделать ватный компресс. Для этого используется кипяченое подсолнечное масло и слой ваты, в котором проделывается небольшое отверстие. Ватку смачиваю маслом, и кладу в виде прослойки между подгузником и кожей ягодиц.Это создаст барьер, препятствующий попаданию жидкости на кожу.

Как правило, после купания ребенок проголодается и любит целовать грудь. Дальнейшую последовательность вечернего ритуала родители устанавливают в соответствии с привычками малыша.

Полезные новинки и аксессуары для купания малышей

Сегодня существует множество различных гаджетов, которые облегчают купание для родителей, а также делают его более безопасным и веселым для малышей.Так одним из самых популярных является горка для купания малыша, она может быть пластиковой или надувной. Не менее популярен и козырек для купания ребенка, с помощью которого можно мыть голову, не боясь, что вода попадет в глаза и уши малыша.

Купание ребенка в 1 месяц можно перенести в большую взрослую ванну, сделав этот процесс безопасным благодаря специальному надувному кольцу, поддерживающему голову ребенка над поверхностью воды.

Купание ребенка в 4 месяца сопровождается активными играми и плесканием, поэтому, чтобы обезопасить этот процесс, необходимо приобрести специальный нескользящий коврик для купания ребенка.

Причины, по которым дети плачут во время купания

Почему ребенок плачет после купания или во время купания? На это есть причины, которые родители часто не учитывают:

Страх. Возможно, ребенок сильно испугался во время купания, это могло произойти, когда рядом раздавался резкий звук, мыло, лежавшее сбоку от ванной, попадало в воду, или ребенок пил воду во время купания. Негатив от этой ситуации засел в подсознании и теперь, даже не помня, почему малыш может испытывать страх при виде ванны или воды вообще.
Боль. Возможно, купая малыша, родители не учитывают конституцию его тела, и растирают кожу мочалкой несколько сильнее, чем следует. После купания у малыша отсутствует защитный слой, покрывающий кожу, и эпителий стягивается, вызывая болезненные ощущения, особенно если у малыша опрелости. По тем же причинам не растирайте кожу ребенка махровым полотенцем, а лишь слегка промокните его.

Нежелание расставаться с водой. Если ребенок плачет после купания, но при этом достаточно бодр и весел во время процедуры, возможно, он просто капризничает, не желая расставаться с любимым занятием.Часто такие проблемы возникают в процессе купания малыша в возрасте от 3 до 6 месяцев.

Лавровый лист — одна из наиболее часто используемых приправ в рационе человека. Приправа обладает насыщенным стойким запахом и вкусом, обогащающим многие блюда.

Но известно также, что лавр считается одним из самых популярных средств народной медицины при многих недугах, в том числе при аллергических реакциях и диатезах у взрослых и детей. Есть много способов его применения, приготовления, но есть у листа и противопоказания.Именно о полезном и негативном воздействии продукта на организм пойдет речь в статье.

Использование лаврового листа при аллергии у детей раннего возраста

Очень часто лавровый лист применяют для облегчения самочувствия ребенка, страдающего аллергией. Обладает антисептическими и успокаивающими свойствами, поэтому отлично подходит для устранения кожных высыпаний и сильного зуда. Лавровый лист от аллергии для грудничков применяют в таких формах:

  1. Отвар;
  2. Настойка;
  3. Масла;
  4. Ванны.

Как и перед применением любого препарата или средства для малыша здесь необходима предварительная консультация с лечащим врачом. Так что детям до трехмесячного возраста нельзя применять средство внутрь, можно использовать только ванночки, не чаще 1 раза в неделю, и масла, которые должны быть хорошо разбавлены, чтобы не вызывать дополнительного раздражения. Также дети протирают сыпь слабым отваром лавра.

В случае появления у ребенка после применения ухудшения состояния, сыпи, покраснения и других признаков необходимо срочно прекратить использование данного средства и обратиться за помощью к врачу.

Помимо того, что лавровый лист придает блюду насыщенный пряный вкус, он также обладает полезными лечебными свойствами для организма взрослого и ребенка. К таким свойствам относятся:

  1. Ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение;
  2. Способствует выведению шлаков и токсинов из организма;
  3. При регулярном употреблении почти наравне с чесноком способствует укреплению иммунной системы ребенка, а также борьбе с вирусами и простудными заболеваниями;
  4. Содержит большое количество витаминов А, В, С, РР;
  5. Это также богатый источник необходимых микроэлементов для детей, таких как железо, цинк, калий, магний и другие;
  6. Содержит эфирные масла, благотворно влияющие на организм, а также придающие листьям сильный насыщенный запах и вкус;
  7. Является помощником диабетикам, так как способен снижать количество глюкозы в крови больного;
  8. Может использоваться как успокаивающее и снотворное средство;
  9. Часто используется как мочегонный отвар;
  10. Помогает при лечении грибка у больных;
  11. Прекрасно дезинфицирует, может использоваться как хороший антисептик;
  12. Содержит компоненты, помогающие пациентам с заболеваниями или патологиями суставов;
  13. Существует гипотеза, что постоянное употребление лавра помогает предотвратить такое опасное заболевание, как рак;
  14. Помогает вызвать менструацию, если у девочки длительная задержка;
  15. Для мужчин средство повышения потенции;
  16. Помогает бороться с прыщами и особенно полезен для ухода за подростковой кожей.

Помимо этих свойств, лист также способствует устранению неприятного запаха гнилых ног, а также является репеллентом от бытовых вредителей, таких как тараканы и постельные клопы.

Чаще всего молодые девушки могут использовать его как средство для похудения, принимая настой лавра внутрь.

Противопоказания

Перед тем, как начать использовать народную медицину для лечения детей и взрослых, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Даже такой полезный продукт, как лавровый лист, имеет свои противопоказания, к которым относятся:

  1. Очевидно, но при личной непереносимости использовать его в качестве лечения запрещено, чтобы не вызвать осложнений;
  2. Сахарный диабет, особенно тяжелый тип;
  3. Беременным девушкам не рекомендуется употреблять в больших количествах отвар листьев лавра, так как он вызывает сокращение матки, что может привести к осложнениям, возможно, к выкидышу.Что касается настоек, то их применять категорически запрещено, можно использовать масла и ванночки, но в малой концентрации;
  4. Язвенная болезнь желудочно-кишечного тракта, чтобы не вызывать раздражения слизистой оболочки и ухудшения самочувствия;
  5. Частые запоры, так как лавровый лист также может вызывать задержку стула.

Не зная побочных действий лавра, нельзя заниматься самолечением. Несмотря на свои полезные свойства, он оказывает и негативное воздействие на организм.Так неправильное применение этого средства может привести к запорам, ожогам, сыпи, зуду, а у беременных может случиться выкидыш.

Мамы грудничков должны внимательно следить за выбором средства народного лечения, знать все противопоказания, которые могут привести к осложнениям, именно поэтому важно не заниматься самолечением, а следовать показаниям аллерголога.

Как заварить лавровый лист от аллергии для новорожденных?

Прежде чем заваривать отвар лаврового листа при аллергии грудничкам, нужно понять, для какого способа применения он будет использоваться, для наружного или внутреннего.

Также, чтобы отвар обладал необходимыми лечебными свойствами, его необходимо заваривать, точно следуя указаниям рецептов.

Рецепты отваров

Отвар лаврового листа при аллергии для новорожденных, как заваривать? Есть такие рецепты для внутреннего применения:

  1. Берем 10 грамм листов и 250 мл воды. Листья залить кипятком, настоять три минуты, затем перелить отвар в термос и настоять не менее 6 часов.Способ применения: грудным детям — по 2-3 капли 3 раза в день, взрослым — по 50 мл 3 раза в день.
  2. Настой: 20 г листьев и литр воды. Залейте листья кипятком в емкость, а затем плотно закройте крышкой. Настаивать не менее четырех часов. После этого нужно процедить через марлевую салфетку. Доза препарата такая же, как и у предыдущего.
  1. Возьмите 10 листьев лавра и 0,5 л воды. Высыпать листья в кастрюлю и залить водой, довести до кипения и варить еще 15 минут.Затем добавить еще пол-литра кипяченой воды. Употреблять отвар после заваривания можно сразу после остывания;
  2. Взять 50 г лавра и залить 0,5 л кипятка. Употреблять отвар для новорожденных необходимо в дозировке в 2 раза меньшей, чем для взрослых, или разбавлять водой в 2 раза больше.

Способы применения отвара для грудничков

Как уже было сказано, отвары можно применять как наружно, так и внутрь, в зависимости от концентрации способа приготовления.

Наружно

Этот способ применения можно использовать для самых маленьких детей. Отвары применяют в виде примочек и растираний, обмакивая пораженные места с сыпью, а также в больших масштабах — в виде ванночек.

Отвар в виде примочек и протираний применяют при температуре, близкой к температуре тела, ватным тампоном, чтобы не вызывать дополнительного раздражения.

Важно! Прежде чем использовать отвар на все тело, нужно сначала попробовать его на отдельном участке, чтобы проверить реакцию ребенка.

Внутрь

Метод применяется для лечения детей с 3-х месячного возраста. Под пероральным приемом подразумевается пероральный прием, он более быстро действует, но применять его нужно с большой осторожностью.

Лавр применяют внутрь при пищевых аллергических реакциях для выведения аллергенов, шлаков и токсинов из организма.

Когда применяется настой?

Отвар и настой аналогичны по составу, но отличаются конечным продуктом. Настой получается более концентрированным, поскольку долго заваривается в закрытой посуде.

Для наружного применения в виде растираний, можно использовать для новорожденных.

Важно! Из-за концентрированного настоя его нельзя употреблять внутрь детям до года, им лучше подойдет слабый отвар.

Рецепт настоя от аллергии:

  1. Возьмите 50 г измельченных лавровых листьев;
  2. Налить стакан этилового спирта, лучше водки;
  3. Настаивать 14 дней.

Этот настой также принимают при раке горла.

Использование лаврового листа при купании

Довольно часто в народной медицине отвар листьев лавра применяют для купания новорожденных.Он помогает успокоить кожу, снять зуд, также является хорошим антисептиком и помогает лечить сыпь.

Однако злоупотреблять такими ваннами, как детям, так и взрослым, не стоит, так как слишком частые ванны с отваром могут вызвать дополнительное раздражение в виде сыпи на коже. Применять такие ванночки для ребенка можно 1-2 раза в неделю, не чаще.

Применение лаврового масла для грудных детей

Лавровое масло является наиболее часто используемым в народной медицине продуктом из лавра. Обладает наиболее полезными свойствами по сравнению с настойками и отварами.Масло можно использовать как в качестве растирающего средства, так и в качестве капельницы для банных процедур. Масло можно приготовить как дома, так и просто купить в аптеке.

Особенности! Особенно часто масло используют при аллергических реакциях, чтобы успокоить сильный зуд в местах высыпаний.

Домашняя кухня

Для приготовления масла в домашних условиях вам потребуется:

  • 100 мл льняного масла;
  • 15 г лаврового листа;
  • Контейнер с плотно закрывающейся крышкой.

Сначала хорошо нагрейте масло, но не доводите его до кипения, в это время нарезанные листья высыпьте в емкость. Заполнив их маслом, закройте емкость и оставьте в темном сухом месте не менее чем на неделю.

Лавровое масло домашнего приготовления имеет свои преимущества — низкая стоимость, натуральный состав, отсутствие примесей. А еще такое масло совсем не сложно приготовить.

Использование аптечного масла

Важно! Перед применением аптечное масло необходимо развести, чтобы не вызвать ожогов или других побочных эффектов.

Чтобы использовать это масло, его необходимо разбавлять другими типами масел, например, гвоздичным.

При рините такое масло можно капать в ноздри взрослым или детям старшего возраста. Новорожденным детям можно использовать только масла для ванн.

Возможна ли аллергическая реакция на лавр у новорожденного?

Да! Аллергия на лавровый лист – довольно редкий вид заболевания, но он все же существует. Наличие этого заболевания значительно усложняет жизнь человека.

У новорожденного ребенка еще не укрепился иммунитет, поэтому аллергическая реакция на лавр у детей встречается чаще, чем у взрослых, но у малышей есть особенность, что с возрастом они могут перерасти аллергию.

Таким образом, ребенок-аллергик будет реагировать на грудное молоко, если мать употребляет этот аллерген. Также таким малышам не следует использовать лист в качестве средства для лечения аллергии или других недугов.

Как правильно выбрать лавровый лист?

Чтобы добиться желаемого лечебного эффекта от листьев, их нужно правильно подобрать. Для этого нужно запомнить несколько правил правильного выбора:

  1. Полезны как свежие, так и сушеные листья лавра;
  2. Сухие листья содержат то же количество и состав полезных микро- и макроэлементов, что и свежие;
  3. При покупке нужно внимательно осмотреть поверхность листьев – они не должны быть точечными, с пятнами, а цвет должен быть насыщенно-зеленым, если это сухие листья, то зеленым, без коричневых оттенков;
  4. Лучше покупать свежие листья и сушить их самостоятельно.Делать это нужно летом, в магазине, где приятно пахнут и красиво выглядят;
  5. Зимой лучше покупать сухие листья в прочных герметичных упаковках, которые имеют прозрачные участки, через которые можно увидеть листья по их цвету и внешнему виду.

Не покупайте в сомнительных местах, где есть плесень на прилавках или на других листьях.

Особенности: срок хранения лаврового листа не более одного года. При более длительном хранении теряет все полезные лечебные свойства и приобретает горечь.

Лавровый лист — популярная пищевая приправа и превосходный лечебный ингредиент в народной медицине. Он помогает в лечении многих недугов, но, несмотря на свою полезность, имеет ряд ограничений по применению. Поэтому перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Лавровый лист используют для приготовления отваров, настоек, масел и ванн. Каждая из форм препарата также имеет свои показания и противопоказания.

Также важно правильно подобрать листья лавра и хранить их не более одного года, чтобы они сохранили свои полезные свойства.

Аллергия у младенца кажется страшным явлением для любого родителя. И здесь важно найти способ быстро и безопасно не только избавиться от симптомов – снять зуд и уменьшить покраснение, но и предотвратить их возможное появление. В тех случаях, когда применение антигистаминных препаратов небезопасно, противопоказано или малоэффективно, на помощь приходит народная медицина. Лечение детской аллергии средствами из лаврового листа – эффективный метод, который часто применяют даже у маленьких детей. Активные вещества, содержащиеся в этом растении, успокаивающе действуют на кожу, избавляя ребенка от неприятных ощущений.

Полезные свойства лаврового листа

Лавровый лист содержит много полезных веществ, помогающих бороться как с симптомами, так и с причинами аллергии у детей.

Лавровый лист содержит различные микроэлементы, эфирные масла, дубильные вещества, которые оказывают:

  • иммуномодулирующее действие;
  • исцеление;
  • антисептик;
  • противовоспалительное;
  • успокаивающий эффект.

Продукт также способствует нормализации работы пищеварительного тракта, очищению кишечника, выведению аллергенов, шлаков и токсинов.

Лечение аллергии у младенцев

Лавровый лист считается безопасным средством для лечения аллергии у детей, однако в случае новорожденных и детей в возрасте до одного года следует соблюдать осторожность. Младенцы в возрасте до 3 месяцев могут непредсказуемо реагировать на использование нового продукта. Поэтому средства на основе лавра рекомендуется применять только наружно и в малых дозах.

Детям старше 3 месяцев возможно применение средства внутрь, но необходимо тщательно следить за реакцией организма.

Способы применения для детей

Рецептов антиаллергенных средств на основе лавра не очень много, они отличаются концентрацией основного компонента и способом применения.

Отвар


Отвар лаврового листа можно приготовить несколькими способами для наружного и внутреннего применения.

Рецепт №1. Отвар для внутреннего применения. Необходимо 20 г листа прокипятить в пол-литре воды 15–20 минут, а затем пересыпать в термос и настаивать 6 часов.Употреблять: детям 3-12 месяцев — по 2-3 капли, детям 1-3 лет — по 1 чайной ложке, детям от 3 лет — по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Рецепт №2. Отвар для наружного применения — примочки, компрессы, кожные процедуры. Пять листьев лавра промыть в проточной воде, опустить в 200 мл кипятка и кипятить 15–20 минут. В конце добавить воду до первоначального объема и довести до кипения. Остудить до комнатной температуры. Смочите в отваре кусочек ваты или чистый бинт и сделайте примочку (обработайте кожу).Не вытирайте кожу после процедуры.

Купание

Лавровая ванна эффективна при всех видах аллергии у детей. Особенно рекомендуется для купания младенцев. После процедуры кожа становится мягкой, гладкой, исчезают раздражение и покраснение.

Для ванны нужно приготовить концентрат: заварить 50 г листа на литр воды, настаивать полчаса, затем вылить в теплую (не горячую) воду. Принимать ванну по 12-15 минут, повторять через день в течение 2 недель.

Настой

Для приготовления лекарства необходимо 10 г лаврового листа залить половиной литра кипятка. Настаивать в термосе или плотно закрытой посуде 2 часа. Употреблять: детям от 3 месяцев до 1 года — по 4-5 капель, детям 1-3 лет — по 1 чайной ложке, детям от 3 лет — по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Домашнее масло


В домашних условиях можно приготовить лечебное масло на основе лаврового листа, которым обрабатывают пораженные участки кожи.

Лавровое масло домашнего приготовления не только поможет снять сухость и раздражение, но и вылечит аллергический ринит у детей.№

30 г листа необходимо поместить в стеклянную банку, залить слегка подогретым льняным маслом (200 мл), плотно закрыть и убрать на 7 дней. Применяют для смазывания пораженных участков кожи по мере необходимости, при ринитах — закапывают по 1-3 капли в каждый носовой ход два раза в день (детям с 3 месяцев), начиная с минимальной дозы.

Противопоказания

Лавровый лист, как и любой другой натуральный продукт, имеет свои противопоказания. Нельзя применять при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • язва желудка;
  • запор;
  • панкреатит.

Использование продуктов из лаврового листа позволяет быстро и легко избавиться от симптомов аллергии. Положительный результат не заставит себя долго ждать, и малыш почувствует себя намного лучше и спокойнее.

Осенняя сезонная аллергия у детей

Когда у вас есть дети, каждое время года приносит новые проблемы. В то время как весна в Бирмингеме, штат Алабама, ассоциируется с началом сезона аллергии , более холодная погода не гарантирует, что аллергия пройдет. На самом деле, осенняя погода приносит с собой некоторые уникальные условия и аллергены, которые могут вызывать множество симптомов.

Это аллергия… или просто простуда?

Если ваш ребенок насморкнет, это может сбить с толку. Это простуда? Грипп? Аллергия?

Некоторые симптомы, которые могут быть общими для всех трех, включают:

  • Насморк
  • Заложенность носа
  • Слезотечение
  • Чихание
  • Кашель

Однако один из симптомов аллергии — зуд. Зубленность может проявляться как:

  • сухость в горле
  • очистки в горле
  • в горле
  • втягивание в носу
  • ощущения глаз
  • Tingling Sensions
  • Tingling Sensations в носу или рот

Другие симптомы, которые могут указывать на аллергию:

  • Red, зуд и /или сухость кожи
  • Чешуйчатые пятна на коже
  • Крапивница
  • Свистящее дыхание
  • Затрудненное дыхание

Что делать, если вы подозреваете аллергию

симптомы сохраняются более нескольких дней, пора посетить детского оториноларинголога (ЛОР).

В Pediatric ENT Associates в Бирмингеме, штат Алабама, у нас есть учреждение, ориентированное на детей, в котором работают опытные детские ЛОР-специалисты , которые могут диагностировать и лечить симптомы вашего ребенка. Будь то простуда, аллергия, астма, экзема или другое заболевание, вы получите ответы, необходимые для того, чтобы помочь вашему ребенку снова почувствовать себя комфортно и здоровым.

Как лечить осеннюю аллергию

Ваш педиатр может помочь справиться с аллергией у ваших детей с помощью различных лекарств, таких как антигистаминные препараты, назальные стероиды и противоотечные средства.

Однако, как и при любом заболевании, лучшее лечение — это профилактика. Если вы поможете ребенку избежать триггеров (см. ниже), это поможет избежать симптомов на протяжении всей осени. Им также будут полезны здоровые привычки, такие как частое мытье рук и принятие душа, чтобы смыть аллергены после игр на свежем воздухе.

Как избежать осенних аллергенов

Если у вашего ребенка диагностирована аллергия, или вы просто хотите избежать условий, которые могут спровоцировать ее развитие, ниже приведены некоторые из наиболее распространенных осенних аллергенов и способы их предотвращения:

Виновник: Плесень
Где найти: Кучи листьев
Как этого избежать: Как бы дети ни любили прыгать в кучи листьев, им придется отказаться от этого занятия, если у них аллергия. .Плесень может развиваться даже при низких температурах. Держите детей подальше от листьев до первых сильных заморозков, которые должны убить большинство спор плесени. Детям с высокой аллергией следует вообще избегать листьев и куч листьев.

Виновник: Споры плесени
Где найти: Кучи листьев, ветер
Как этого избежать: Держите детей в помещении в ветреные дни. Отговаривайте их от игр или прыжков в листьях.

Виновник: амброзия
Где вы ее найдете: Задние дворы, газоны, школьные дворы
Как этого избежать: Если у вашего ребенка аллергия на амброзию, не поощряйте игры в местах, где она может расти.

Виновник: Пыльца
Где найти: Кучи листьев, задние дворы, газоны, школьные дворы
Как этого избежать: Дети с аллергией должны оставаться дома в дни с высоким содержанием пыльцы. В Интернете, газетах и ​​радио есть отчеты о количестве пыльцы, к которым вы можете обращаться каждое утро.

Виновник: Меловая пыль
Где ее найти: Классы, кабинеты изобразительного искусства
Как этого избежать: Приучайте ребенка не пользоваться мелом и не чистить классные доски в школе.Если аллергия сильная, узнайте, можно ли перевести вашего ребенка в класс без классной доски, или обсудите аллергию вашего ребенка с его или ее учителем.

Виновник: перхоть домашних животных
Где найти: Домашние и другие животные, в том числе школьные
Как этого избежать: Если у вашего ребенка серьезная аллергия, лучше всего вообще избегать животных. Если это невозможно или если аллергия легкая, частая уборка пылесосом, мытье животного и поощрение ребенка мыть руки после прикосновения к животному могут помочь предотвратить симптомы.Узнайте больше об аллергии на домашних животных на сайте medlineplus.gov

Виновник: теплая погода
Где вы можете найти: На открытом воздухе в теплые дни
Как этого избежать: не по сезону теплые дни. Если на улице влажно, ветрено или очень сухо, старайтесь не позволять детям играть на улице, потому что эти условия могут спровоцировать выделение спор плесени.

Начните осень с All-Clear

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка может быть аллергия на падение, обратитесь к сертифицированному отоларингологу (ЛОР-специалисту) в Pediatric ENT Associates для консультации и оценки.Вы можете связаться с нами в наших офисах в Бирмингеме, штат Алабама, или через нашу онлайн-форму.

Орех | Food Allergy Research & Education

Чтобы предотвратить реакцию, очень важно избегать всех орехов и продуктов из них.

Если у вас аллергия на один вид лесного ореха, у вас больше шансов быть аллергиком на другие виды. По этой причине ваш врач может порекомендовать вам избегать употребления всех видов орехов. Вам также могут посоветовать избегать употребления арахиса из-за более высокой вероятности перекрестного контакта с лесными орехами во время производства и обработки.Эти вопросы должны быть обсуждены и дополнительно оценены вашим аллергологом, и может быть назначено специальное тестирование на аллергию.

Лесные орехи являются одним из восьми основных аллергенов, которые должны быть указаны простым языком на упакованных пищевых продуктах, продаваемых в США, как того требует федеральный закон, либо в списке ингредиентов, либо в отдельном заявлении «Содержит» на упаковке. Для лесных орехов конкретный сорт также должен быть указан на упаковке. Это позволяет легко увидеть, присутствуют ли орехи в продукте питания.
 

Избегайте продуктов, содержащих лесные орехи или любые из следующих ингредиентов:

  • Миндаль
  • Искусственные орехи
  • Буковый орех
  • Экстракт скорлупы черного ореха (ароматизатор)
  • Бразильский орех
  • Орех
  • Кешью
  • Каштан
  • Гайка чинквапина
  • Кокос
  • Фундук/фундук
  • Джандуйя (шоколадно-ореховая смесь)
  • Орех гинкго
  • Орех гикори
  • Личи/личи/орех личи
  • Орех макадамия
  • Марципановая/миндальная паста
  • Орех Нангай
  • Экстракт натурального ореха (например,г., миндаль, грецкий орех — хотя искусственные экстракты, как правило, безопасны)
  • Ореховые масла (например, масло кешью)
  • Ореховые дистилляты/спиртовые экстракты
  • Ореховая мука
  • Мясо ореха
  • Ореховое молоко (например, миндальное молоко, молоко из кешью)
  • Ореховые масла (например, масло грецкого ореха, миндальное масло)
  • Ореховая паста (например, миндальная паста)
  • Гайки
  • Пекан
  • Песто
  • Гайка пиля
  • Кедровый орех (также называемый индийским, пиньоли, пиньолией, пиньоном, пиньоном и пиньоном)
  • Фисташка
  • Пралине
  • Орех ши
  • Грецкий орех
  • Экстракт скорлупы грецкого ореха (ароматизатор)

Некоторые неожиданные источники орехов


Аллергены не всегда присутствуют в этих продуктах и ​​продуктах,  но нельзя быть слишком осторожным.Не забывайте читать этикетки на продуктах и ​​задавать вопросы об ингредиентах, прежде чем есть пищу, которую вы не приготовили сами.

Протеины лесных орехов можно найти в некоторых неожиданных местах, таких как хлопья, крекеры, печенье, конфеты, шоколад, энергетические батончики, ароматизированный кофе, замороженные десерты, маринады, соусы для барбекю и некоторые мясные нарезки, такие как мортаделла.

Кафе-мороженое, пекарни, кофейни и некоторые рестораны (например, китайские, африканские, индийские, тайские и вьетнамские) считаются объектами высокого риска для людей с аллергией на лесные орехи.Даже если вы заказываете блюдо без лесных орехов, существует высокий риск перекрестного контакта.

Масла древесных орехов, таких как грецкий орех и миндальное, иногда используются в лосьонах, средствах по уходу за волосами и мыле.

Измельченная скорлупа грецкого ореха может использоваться в «натуральных» губках или щетках из-за их долговечности.

Некоторые алкогольные напитки могут содержать ореховые ароматизаторы, поэтому избегайте их. Поскольку эти напитки не регулируются федеральным законодательством, вам может потребоваться позвонить производителю, чтобы определить безопасность таких ингредиентов, как натуральный ароматизатор.

Кокос, семена косточковых фруктов, как правило, не ограничивается в рационе людей с аллергией на лесные орехи. Однако в октябре 2006 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США начало идентифицировать кокос как древесный орех. Медицинская литература документирует небольшое количество аллергических реакций на кокос; в большинстве случаев у людей, не страдающих аллергией на лесные орехи.

Задокументирован только один случай реакции на кокосовое масло, и нет документированных случаев реакции на масло или масло ореха ши.Поэтому крайне редко кто-то отреагирует на одно из них.

Аргановое масло получают из орехов арганового дерева и редко вызывают аллергические реакции. Хотя это не распространенная еда в США, вы часто найдете ее в Марокко.

Люди с аллергией на кешью могут быть подвержены повышенному риску аллергии на розовый перец (известный как бразильский перец, розовый перец, рождественская ягода и другие). Эта сушеная ягода (Schinus, связанная с кешью) используется в качестве специи, но отличается от стандартного черного перца и фруктов, в названии которых есть слово «перец» (например,г., сладкий перец, красный перец или перец чили).

Борьба с аллергией с помощью Ocean ENT

Ocean Otolaryngology Associates занимается сезонной аллергией и сопутствующими заболеваниями.

WALL TOWNSHIP/TOMS RIVER, NJ – У вас чешутся глаза. У тебя насморк. Вы кашляете без остановки. Давайте даже не будем говорить о синусовом давлении! Сезонная аллергия находится на рекордно высоком уровне. По мере повышения температуры пыльца трав начинает ослабевать, но в июле и августе начинают появляться споры и семена грибов.Это означает, что если у вас аллергия на плесень и споры, вы можете чувствовать, что страдаете от постоянной аллергии.

«Плесень и споры могут расти где угодно», — сказал доктор Брюс В. Питерс из Ocean ENT. «Мы говорим о листьях, травах, даже зернах. Поэтому так важно уменьшить количество аллергенов, приняв необходимые меры предосторожности».

Доктор Петерс предлагает несколько домашних советов, которые помогут предотвратить аллергию:

  • Убедитесь, что ваши кондиционеры и пылесосы оснащены фильтром HEPA для снижения содержания аллергенов.
  • По возможности используйте осушитель воздуха.
  • Оставайтесь дома в сухие и ветреные дни.
  • Если вы долгое время находились на улице, снимите одежду и примите душ, чтобы смыть аллергены.
  • Проверяйте количество пыльцы на сайте pollen.com и закрывайте окна на ночь, если количество пыльцы высокое. Примечание. Количество пыльцы часто бывает самым высоким по утрам.

«Если домашние средства неэффективны или если у вас диагностирован аллергический ринит, физиологический ответ на определенные аллергены, такие как перхоть домашних животных или амброзия, многие люди считают, что лучшим решением будет прием безрецептурных антигистаминных препаратов, но это не всегда так», — сказал доктор.Питерс. «Взаимосвязанные структуры ушей, носа и горла могут вызывать определенные медицинские проблемы, которые могут вызвать дополнительные расстройства, и все это может привести к серьезным последствиям. Простая сенная лихорадка может привести к долговременным проблемам с глотанием, сном, слухом и дыханием».

Ушные инфекции: Распространенной медицинской проблемой, особенно у детей, является средний отит или инфекция среднего уха. «Это состояние еще чаще встречается у людей, страдающих аллергическим ринитом (сенной лихорадкой)», — сказал доктор.Питерс. «Аллергическое воспаление может вызвать отек в носу и вокруг отверстия евстахиевой трубы (которое начинается в задней части носа и распространяется в пространство за барабанной перепонкой). Отек может помешать дренажу среднего уха, вызывая закупорку трубки бактериями и вызывая инфекцию».

Боль в горле: Аллергены сенной лихорадки могут приводить к образованию слишком большого количества слизи, которая может вызывать насморк или стекание в заднюю часть горла, что приводит к постназальному затеканию.«Это может привести к кашлю, болям в горле и хриплому голосу», — сказал доктор Питерс.

Храп: Хроническая заложенность носа является частым симптомом сенной лихорадки и круглогодичного аллергического ринита. «Это аллергическое состояние может иметь изнурительный эффект на носовые раковины, маленькие, похожие на полки костные структуры, покрытые слизистыми оболочками», — сказал доктор Петерс. «Носовые раковины выступают в носовые дыхательные пути и помогают согревать, увлажнять и очищать воздух, прежде чем он достигнет легких. При воздействии аллергенов слизистая может воспаляться, а сосуды набухать и расширяться.Это заставляет носовые раковины препятствовать потоку воздуха через нос. Это может привести к головным болям и нарушениям сна, таким как храп и синдром обструктивного апноэ во сне».

Синусит: Аллергический ринит может вызвать достаточное воспаление, чтобы закупорить входы в пазухи. Следовательно, возникает бактериальная инфекция пазухи. Это заболевание одинаково для взрослых и детей. «Насморк и заложенность носа могут быть постоянными в обоих случаях», — сказал доктор Петерс. Инфицированный синус дренируется вокруг евстахиевой трубы, поэтому у многих детей также будет инфекция среднего уха.

Аллергия может исчезнуть в течение короткого периода времени, и прием подходящих безрецептурных антигистаминных препаратов может облегчить симптомы. Однако, если вы или ваш ребенок страдаете круглогодичным аллергическим ринитом, Ocean ЛОР рекомендует вам обратиться к специалисту, который поможет предотвратить возникновение других проблем с ушами, носом и горлом.

Чтобы узнать больше или записаться на прием в Ocean ENT, позвоните по телефону 732-281-0100. Офис Ocean ENT открыт с понедельника по пятницу с 9:00 до 16:00.Для получения самой актуальной информации, пожалуйста, следите за Ocean ENT на Facebook.

О компании Ocean ENT
Компания Ocean ENT (Ocean Otolaryngology Associates, PA) является уважаемым поставщиком услуг по лечению ушей, носа и горла, обслуживающим округа Монмут и Оушен. Сертифицированные врачи Ocean ENT имеют обширную подготовку и клинический опыт и постоянно обучаются, чтобы быть в курсе последних тенденций. Широкий спектр услуг, включая лечение заболеваний носовых пазух, заболеваний щитовидной железы, охриплости, потери слуха, детских ЛОР-заболеваний и затрудненного носового дыхания, предоставляется в отделениях практики Toms River и Manasquan.Чтобы узнать больше об Ocean ENT, посетите сайт https://oceanentnj.com или позвоните по телефону 732-281-0100.

Этническая пищевая аллергия

Какие аллергены содержатся в национальных продуктах?
Мы в Чарльстоне очень гордимся своей уникальной местной кухней. Обедаете ли вы дома или наслаждаетесь едой на вынос дома, есть так много вариантов для изучения! Низкая страна — это плавильный котел людей из разных стран мира, и они привезли с собой разнообразные и экзотические кухни. Элементы этих кухонь проникают на кулинарную сцену Чарльстона.К сожалению, эти новые продукты вкусны, но с их разнообразием ингредиентов могут оказывать влияние на людей с пищевой аллергией.

Специалисты по пищевой аллергии говорят, что люди с пищевой аллергией должны относиться к этнической пище с такой же степенью осторожности, как и к любой другой пище, которую они могут съесть. Языковые барьеры, неизвестные ингредиенты и различные методы приготовления могут усугубить проблемы для людей с пищевой аллергией. Это особенно важно при употреблении еды вне ресторана на вынос.Поскольку многие практикуют социальное дистанцирование, важно знать об аллергенах, прежде чем размещать заказ на самовывоз.

Исследование общих ингредиентов в кухне может выявить пищевые аллергены, которых следует избегать. Тайская кухня, например, включает в себя широкий спектр продуктов из арахиса, в то время как мексиканская и итальянская кухня использует сыр для ароматизации и украшения блюд.

Азиатская кухня, такая как японская, китайская, тайская и корейская, может сильно различаться по вкусу, но в качестве основных ингредиентов они используют несколько из восьми больших пищевых аллергенов, включая арахис, рыбу и моллюсков, сою и яйца.Интересно, что соевый соус, который всегда можно найти в азиатских ресторанах, обычно хорошо переносится людьми с аллергией на сою, потому что соевые белки разрушаются в процессе ферментации.

Во французской кухне упор делается на свежие блюда местной кухни, но заправки для салатов и винегреты могут быть скрытыми источниками орехов, яиц и масел из семян. Дорогие масла ручного отжима, такие как ореховое, миндальное и кунжутное, часто используются из-за их интенсивного вкуса и могут быть более аллергенными, чем рафинированные масла, поскольку они содержат больше орехового белка.Горчица и семена горчицы являются обычными ингредиентами французской кухни и вызывают растущую озабоченность во Франции. В 2003 году французское исследование показало, что аллергия на горчицу составляет 1,1% пищевой аллергии у детей.

Основной темой индийской кухни является использование большого количества специй. Некоторые из наиболее распространенных специй включают лавровый лист, кориандр, кардамон, пажитник, имбирь, чеснок и куркуму. Их обычно измельчают и смешивают с масалами в качестве ароматной основы для овощного и мясного карри. Однако самый большой риск с индийской едой связан не со специями, поскольку традиционные специи не являются особенно аллергенными.Соусы карри можно загустить пастой из кешью или миндаля. Чечевица и бобовые являются основным источником белка в Индии с большим населением вегетарианцев и также могут вызывать аллергию. Аллергия на бобовые нут (фасоль нут) распространена в Индии.

Итальянская еда стала популярной в Соединенных Штатах, но многие распространенные ингредиенты в ней очень аллергенны. К ним относятся сыры и молочные продукты, хлеб, паста и соус песто, которые содержат орехи (обычно включая кедровые орехи, но иногда и грецкие орехи).

Мексиканская еда, как правило, острая и дерзкая, и, хотя соусы могут добавить аромат и специи, они также могут быть проблематичными для людей, страдающих аллергией. Соусы могут содержать орехи, перец чили, корицу и чеснок.

Одним из самых известных аллергенов в африканской кухне является арахис, который часто называют «молотым орехом». Их используют в супах, тушеных блюдах и соусах к мясным и рисовым блюдам. Кукурузная мука и просо, основные крахмалистые продукты питания в Африке, могут быть безопасной альтернативой для людей с аллергией на пшеницу.

Продукты из районов вокруг Средиземного моря могут иметь землистый вкус, основанный на балансе цитрусовых и трав с большим количеством оливок и оливкового масла. Семена и орехи широко распространены в ближневосточной кухне и, вероятно, являются основными виновниками аллергии. Семена кунжута особенно распространены в ближневосточной кухне, либо в виде масла, либо в виде тонкого соуса, называемого тахини. Пахлава, выпечка из слоев теста фило, может содержать фисташки или грецкие орехи.

Итак, если вы или член вашей семьи отправляетесь в этническую трапезу, чтобы познакомиться с захватывающими и восхитительными ароматами другой культуры, проявите должную осмотрительность и помните о скрытых пищевых аллергенах в этих продуктах. И самое главное, всегда будьте готовы с вашим EpiPen или Auvi-Q.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.